Jakie pliki cookie są możliwe podczas karmienia piersią? Korzystne właściwości ciasteczek owsianych

Nie jest tajemnicą, że matka karmiąca musi przestrzegać diety, ponieważ ogólny stan zdrowia dziecka zależy bezpośrednio od tego, co je. I nie mówimy tu o liczeniu kalorii, ale o prawidłowym, zdrowym odżywianiu, które jest tak niezbędne w okresie laktacji. Zrównoważona dieta zapewnia organizmowi dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych, których potrzebuje zarówno matka, jak i dziecko, bez szkody dla zdrowia.

W naszym artykule dowiesz się, które ciasteczka są odpowiednie dla matki karmiącej. Przepis, a raczej kilka opcji jego przygotowania, nie wymaga unikalnych składników ani skomplikowanej technologii. Wszystko jest bardzo proste, ale nie mniej smaczne i zdrowe.

Które ciasteczka są odpowiednie dla matek karmiących?

Wśród matek niemowląt panuje mit, że ciasteczka należy całkowicie wykluczyć z diety, gdyż zawierają masło, jajka i cukier. W rzeczywistości te same pokarmy są źródłem tłuszczów i szybkich węglowodanów, które przyczyniają się do produkcji energii w organizmie. Dlatego nie ma potrzeby całkowicie z nich rezygnować, ale nie należy też ich nadużywać. Wyjątkiem są ciastka sklepowe, które oprócz wskazanych składników zawierają margarynę, aromaty, barwniki i wypełniacze, które często powodują alergie u noworodków.

W przeciwieństwie do ciastek sklepowych, domowe ciasteczka mogą być nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe.Dzięki niektórym składnikom użytym do ich przygotowania, takim jak płatki owsiane czy koper włoski, suszone owoce, można nie tylko zaspokoić głód, ale także poprawić laktacja i trawienie. Najlepsze przepisy na ciasteczka owsiane dla matek karmiących, a także ciastka kukurydziane, twarogowe, chude, nie wymagają dużo czasu na przygotowanie. Można upiec go wcześniej i przechowywać w szklanym słoju z pokrywką.

w domu: przepis

Galette to jedno z niewielu ciasteczek, które matka może zjeść niemal natychmiast po urodzeniu dziecka. W sklepach często sprzedawany jest pod nazwą „Maria”. Ale skład takiego produktu nadal pozostawia wiele do życzenia. Dlatego gotowanie jest o wiele zdrowsze dla matek karmiących Domowe ciasteczka.

Jego przepis obejmuje następującą sekwencję działań:

1. Cukier (30 g) i szczyptę soli łączymy w suchej misce i zalewamy gorącą wodą (60 ml).
2. Dodaj olej roślinny (10 ml).
3. Oddzielnie przesiej mąkę (130 g), skrobię kukurydzianą (20 g) i proszek do pieczenia (1 łyżeczka).
4. Suchą mieszankę stopniowo wprowadza się do miski z płynem, jednocześnie ugniatając miękkie ciasto łyżką. Następnie należy owinąć go folią i włożyć do lodówki na pół godziny.
5. Rozwałkuj cienki arkusz ciasta. Następnie złóż go 4 razy i ponownie rozwałkuj. Powtórz kroki jeszcze 2 razy. Dzięki tej metodzie walcowania gotowy produkt będzie warstwowy.
6. Ciasto rozwałkowujemy ostatni raz na grubość 1 mm, wycinamy foremką i nakłuwamy kilkakrotnie widelcem.
7. Piecz ciasteczka przez około 20 minut. Na początku będzie miękkie, ale po całkowitym wystygnięciu nabierze zwykłej konsystencji biszkoptu.

Ciasteczka owsiane dla mamy karmiącej

Przedstawiamy przepis na pyszne ciasteczka owsiane. Można go stosować już od drugiego tygodnia życia dziecka. Zawiera mleko, ale jeśli Twoje dziecko jest na nie uczulone, składnik ten można zastąpić wodą.

Najlepsze przepisy na ciasteczka owsiane dla matek karmiących zawierają mąkę owsianą jako główny składnik, czasami w pewnym procencie mąki pszennej. W naszym przepisie mąkę całkowicie zastąpiono płatkami Hercules (3 ¼ łyżki), które przed rozpoczęciem gotowania zalewa się mlekiem (150 ml). Po pewnym czasie do spęcznionych płatków owsianych dodaje się ubite jajka (3 szt.), cukier (5 łyżek stołowych), oliwę z oliwek (3 łyżki stołowe) i wanilinę.

Ciasto wyłóż łyżką na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia. Ciasteczka piecze się przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasteczek owsianych w okresie karmienia piersią, pomimo wszystkich ich zalet, nie należy spożywać w nieograniczonych ilościach. Optymalna ilość to 4-6 sztuk w ciągu dnia.

Daktylowe ciasteczka owsiane bez jajek

W niektórych przypadkach mama karmiąca ze względu na alergię dziecka na jajka nie może jeść wypieków zawierających ten składnik. W takim przypadku musisz wybrać dla niej inny przepis na ciasteczka owsiane.

Ciasteczka dla mamy karmiącej bez jajek przygotowane z dodatkiem daktyli (150 g). Najpierw należy je wypestkować, a następnie zalać wrzącą wodą przez 10 minut. W tym czasie przygotuj mąkę owsianą z płatków (1,5 łyżki.). Następnie dodać cynamon (1/2 łyżeczki). W osobnej misce wymieszaj olej roślinny (150 ml), cukier (5 łyżek stołowych) i odrobinę wody, w której moczyły się daktyle (4 łyżki). Na koniec dodać mąkę (6-7 łyżek) i sodę (1/2 łyżeczki). Dłońmi uformuj ciasteczka mniej więcej wielkości orzecha włoskiego. Aby ciasto nie przyklejało się do dłoni, należy je zmoczyć w zimnej wodzie. Piec w temperaturze 170 stopni przez 25 minut.

Ciasteczka owsiane do karmienia piersią, przygotowane według powyższej receptury, pomagają zwiększyć produkcję mleka, nasycają organizm potasem i magnezem, niezbędnymi w profilaktyce depresji. Po ukończeniu trzeciego miesiąca życia do daktyli można dodać suszone morele.

Ciasteczka owsiane z serkiem wiejskim

Bardzo proste w przygotowaniu i smaczne ciasteczka na bazie płatków owsianych i twarogu, świetnie sprawdzą się w diecie mamy karmiącej. Zawiera cukier, który z łatwością można zastąpić słodzikiem lub jego ilość można całkowicie ograniczyć do minimum. W razie potrzeby jajka w przepisie można zastąpić także ½ szklanki musu jabłkowego lub 1 bananem. Otrzymasz bardzo smaczne ciasteczka dla mamy karmiącej, których przepis przedstawiono poniżej.

Sekwencjonowanie:

1. Wbij 2 jajka do czystej i suchej miski.
2. Dodać trochę cukru do smaku (3-4 łyżki) i wanilię.
3. Dodać płatki owsiane (3 łyżki) lub zmielone płatki owsiane i proszek do pieczenia (1 łyżeczka).
4. Na koniec do ciasta dodać serek wiejski (250 g). Dokładnie wymieszać.
5. Gęstą masę wyłóż łyżką na blachę do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika na 25 minut (180 stopni).

Ciasteczka wielkopostne do karmienia piersią

W pierwszych dniach po urodzeniu dziecka dieta matki będzie najsurowsza. Dopiero po dwóch tygodniach menu może zacząć się rozszerzać. Tymczasem oprócz dań głównych w diecie dozwolone są wyłącznie ciasteczka wielkopostne dla mamy karmiącej.

Aby go przygotować, należy zagnieść ciasto z mąki (240 g), cukru pudru (50 g), proszku do pieczenia i waniliny (po 1/4 łyżeczki), oleju roślinnego (75 ml) i zimnej wody (60 ml). Ciasto wałkujemy na cienką warstwę za pomocą wałka i wycinamy z niego kółka za pomocą formy. Podczas gotowania możesz dodać mąkę.

Ciasteczka dla matki karmiącej, których przepis przedstawiono powyżej, piecze się tylko przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. Jego struktura jest chrupiąca, przypominająca krakersa.

Twaróg do karmienia piersią

Twarożek jest bardzo przydatny dla mam karmiących piersią, ponieważ jest źródłem cennego dla organizmu wapnia. Ale bardziej przydatny jest twaróg, który został poddany obróbce cieplnej, jak w tym przepisie na ciasteczka.

Aby go przygotować, twarożek (200 g) miesza się z płynnym masłem (100 g) i łyżką cukru. Dodaje się mąkę: pszenną lub ryżową, którą można przygotować poprzez zmielenie ryżu w młynku do kawy. Następnie ciasto podzielone na 2 części należy rozwałkować na warstwę o grubości 5 mm i ostrożnie za pomocą szerokiego i długiego noża skręcić w „kiełbasę”, którą następnie należy pokroić w koła o średnicy 0,5 cm. Umieść produkty na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

Ciasteczka twarogowe dla matek karmiących piecze się tylko 20 minut w temperaturze 180 stopni. Jego struktura jest chrupiąca, krucha, umiarkowanie słodka i bardzo smaczna.

Ciasteczka kukurydziane: przepis dla matek karmiących

Pyszne, a co najważniejsze zdrowe ciasteczka można zrobić nie tylko z płatków owsianych, ale także z mąki kukurydzianej. Idealnie nadaje się nie tylko do karmienia mam, ale także dzieci od 1. roku życia.

Ciasteczka kukurydziane dla mam karmiących przygotowywane są według następującego przepisu:

1. Bardzo miękkie masło (180 g) ubijamy mikserem z żółtkami (3 szt.) i cukrem pudrem (1 szklanka).
2. Dodać mąkę (2 szklanki) i skrobię (50 g). Ciasto jest zagniatane.
3. Białka ubijamy ze szczyptą soli na puszystą pianę i dodajemy do ciasta.
4. Za pomocą rękawa cukierniczego lub łyżki ułóż ciasto na blasze wyłożonej pergaminem.
5. Czas pieczenia ciasteczek wynosi 8-10 minut w temperaturze 180 stopni.

Cała zaleta tego pokarmu dla mamy i dziecka polega na tym, że mąka kukurydziana w przeciwieństwie do mąki pszennej nie zawiera glutenu, na który często dzieci są uczulone.

Ciasteczka zwiększające laktację

Technologia wytwarzania tych ciasteczek przypomina ciasto kruche. Gotowe produkty są chrupiące i kruche, a zawarty w ich składzie koper włoski zapewnia wzmożoną laktację. Jeżeli nie jest to konieczne, nie można go dodawać do ciasteczek dla mamy karmiącej (przepis pod zdjęciem).

Sekwencjonowanie:

1. Masło (3 łyżki) utrzeć z cukrem (120 g) i jajkiem.
2. Dodać mąkę (100 g) i nasiona kopru zmielone w młynku do kawy (1 łyżeczka).
3. Zagnieść ciasto, uformować „kiełbasę”, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 2 godziny.
4. Wytnij schłodzony przedmiot w koła o grubości 0,5 mm.
5. Włóż ciasteczka do piekarnika na 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Każda kobieta w okresie karmienia dziecka mlekiem matki powinna szczególnie starannie dobierać produkty do swojej codziennej diety. Dlatego musisz zrezygnować z wielu ulubionych smakołyków, na rzecz zdrowej i pełnowartościowej żywności, która nie szkodzi zdrowiu dziecka.

I oczywiście matki karmiące prawie całkowicie wykluczają ze swojej diety wszelkie słodycze, w tym ciasteczka owsiane. Czy mają rację? W tym artykule przyjrzymy się bliżej, czy kobieta może jeść ciasteczka owsiane w okresie laktacji.

Korzyść

Ciasteczka owsiane nie są produktem silnie alergizującym, dlatego przydają się w okresie karmienia piersią. Doskonałym źródłem błonnika są płatki zbożowe, z których powstają ciasteczka. Jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit i zapobiegania zaparciom, które często niepokoją kobiety, które niedawno zostały mamami.

Płatki owsiane zawierają wiele przydatnych substancji, których potrzebuje organizm kobiety karmiącej.

• Witamina A jest przeciwutleniaczem, który zapobiega starzeniu się organizmu i wspomaga tworzenie tkanki kostnej i włosów.
• Witamina B jest także przeciwutleniaczem, normalizuje pracę mózgu, bierze udział w metabolizmie białek, tłuszczów i wody i soli.
• Magnez – wspomaga podziały komórkowe, normalizuje metabolizm.
• Sód – reguluje kwasowość krwi i bierze udział w regeneracji mięśni.
• Selen – wzmacnia układ odpornościowy.

Wszystkie te mikroelementy dostają się do krwi kobiety karmiącej, skąd następnie przedostają się do mleka matki. Wskazuje to na korzyści płynące z płatków owsianych nie tylko dla matki, ale także dla dziecka.

Możliwa szkoda

Często skład ciastek owsianych uzupełniany jest nasionami lub pełnymi ziarnami. To czyni go jeszcze bardziej przydatnym, gdyż w okresie karmienia piersią konieczne jest codzienne spożywanie tłuszczów roślinnych. Pomagają odbudować płytkę paznokcia i włosy. Dodatkowo to właśnie tłuszcze roślinne zwiększają elastyczność skóry i ją odmładzają.

Jednak oprócz korzyści dla karmiącej matki i jej dziecka ciasteczka owsiane mogą szkodzić ich zdrowiu. Gwoli ścisłości warto zaznaczyć, że samo jedzenie ciastek owsianych kupionych w sklepie jest szkodliwe. Dzieje się tak przede wszystkim ze względu na skład, w którym na pierwszym miejscu znajduje się mąka pszenna, a także olej palmowy, różne sztuczne aromaty i konserwanty. Dlatego zdecydowanie powinieneś preferować domowe ciasteczka owsiane.

Ponieważ pszenica zawiera , jej spożywanie przez kobietę w okresie laktacji jest niepożądane.

Wyjaśnia to fakt, że nie wszyscy ludzie tolerują to białko. Ponadto mąka pszenna zwiększa poziom cukru we krwi i powstawanie gazów.

Ciasteczka kupowane w sklepie: które składniki są niepożądane?

• zawiera dużo sztucznych tłuszczów i konserwantów;
• do jego przygotowania używa się wysokiej jakości mąki, która jest szkodliwa dla zdrowia;
• W ciastkach znajdują się także jaja, które są najsilniejszym alergenem dla noworodka.

Kobietom karmiącym piersią zaleca się wybór domowych ciasteczek owsianych. Zamiast cukru kryształu lepiej jest stosować fruktozę lub miód, pod warunkiem, że nie wywoła on reakcji alergicznej ani u matki, ani u dziecka. Mąkę premium należy zastąpić mąką pełnoziarnistą.

Przegląd najpopularniejszych suplementów witaminowych dla dzieci od Garden of Life

W jaki sposób produkty Earth Mama mogą pomóc młodym rodzicom w opiece nad dziećmi?

Dong Quai to niesamowita roślina pomagająca zachować młodość w kobiecym ciele.

Kompleksy witaminowe, probiotyki, omega-3 od Garden of Life opracowane specjalnie dla kobiet w ciąży

Zanim włączysz do swojego menu ciasteczka owsiane, mama powinna spróbować jakiegoś chudego ciasta. Jeśli nie ma negatywnej reakcji ze strony dziecka, możesz przejść do ciasteczek owsianych, postępując zgodnie z zaleceniami ekspertów:

1. Matka karmiąca powinna powstrzymać się od ciastek owsianych do ukończenia przez dziecko 2 miesiąca życia, chyba że cierpi na wzdęcia i kolkę. Jeśli występują takie problemy, optymalny wiek dziecka do wprowadzenia tego przysmaku wynosi 3 miesiące;
2. przy pierwszej dawce należy ograniczyć się do jednego ciastka i jeść je rano, a nie na pusty żołądek;
3. następnie przez dwa dni musisz obserwować, jak reaguje organizm dziecka, czy ciasteczka owsiane nie wywołają u niego alergii;
4. Jeśli nie zostanie wykryta żadna negatywna reakcja, możesz stopniowo zwiększać porcję. Należy jednak pamiętać, że dzienne spożycie ciasteczek owsianych przez kobietę karmiącą nie może przekraczać 100 gramów (około 5 ciastek średniej wielkości). Możesz spożywać nie więcej niż 300 gramów ciasteczek tygodniowo.

Zasady gotowania

Aby ciasteczka owsiane były korzystne, podczas ich przygotowywania należy przestrzegać następujących zaleceń:

• konieczne jest wybranie wyłącznie komponentów wysokiej jakości;
• aby wzbogacić ciasteczka w błonnik, zaleca się zastąpienie mąki płatkami owsianymi;
• produkt będzie bardziej przydatny, jeśli uzupełnisz go pełnymi ziarnami i nasionami;
• Zamiast cukru granulowanego lepiej jest użyć bananów lub suszonych owoców. Jeżeli stosuje się cukier, należy zminimalizować jego udział w składzie ciasteczka;
• Należy również ograniczyć ilość tłuszczu, gdyż jego nadmierne spożycie może powodować zaparcia zarówno u mamy, jak i u dziecka. Jest idealny, jeśli w ogóle nie używasz tłuszczu do przygotowania ciasteczek owsianych.

Kilka przepisów

Oto kilka prostych przepisów na samodzielne gotowanie.

Przepis nr 1

To klasyczny przepis na ciasteczka owsiane. To dobrze, bo do przygotowania nie wykorzystuje się w ogóle jajek, które często powodują reakcje alergiczne u niemowląt w okresie karmienia piersią.

Produkty:

• 3 łyżki owsianka;
• 7 łyżek mąki pełnoziarnistej;
• ½ szklanki niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
• 150 gramów zmiękczonego masła;
• 1 łyżka. cukier granulowany;
• 1 łyżeczka sody gaszonej;
• Jedna trzecia łyżeczki soli.

Przygotowanie krok po kroku:

1. płatki włóż na patelnię i smaż bez oleju przez 10 minut na małym ogniu, aż nabiorą złotego koloru;
2. następnie zmiel smażone płatki za pomocą blendera;
3. Za pomocą miksera dokładnie wymieszaj masło, śmietanę, cukier granulowany i sól. Następnie dodaj do tej mieszanki sodę gaszoną i ubij;
4. następnie do tej samej mieszanki dodać już przygotowane płatki i mąkę, zagnieść sztywne ciasto;
5. Posyp blachę do pieczenia mąką i rozłóż ciasto w formie małych ciastek;
6. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 15 minut.

Przepis nr 2

Nie używa się tu żadnych produktów mlecznych. Zamiast cukru granulowanego stosuje się banany i rodzynki. Dlatego takie ciasteczka można wprowadzić do diety nieco wcześniej niż zwykle. W każdym razie składniki nie powinny powodować alergii u dziecka.

Składniki:

• 1,5 szklanki płatków owsianych;
• ¼ szklanki rodzynek;
• 2 duże banany;
• 3 łyżki siemienia lnianego;
• ½ szklanki wody;
• 1 łyżeczka sody gaszonej z sokiem z cytryny;
• mała szczypta soli;
• można dodać trochę mielonego cynamonu.

Przygotowanie krok po kroku:

1. 1 łyżka. Zmiel płatki owsiane w blenderze, aż uzyskasz mąkę;
2. Banany rozgnieć na konsystencję puree, a następnie wymieszaj je z pozostałymi składnikami. Przygotowane ciasto pozostawić na 1 godzinę do zaparzenia;
3. Połóż ciasto na blasze do pieczenia, nadając mu wymaganą konfigurację. Następnie wysyłamy na pół godziny do piekarnika nagrzanego do 120 C°.

Przepis nr 3

Lepiej zastosować ten przepis tylko wtedy, gdy dziecko nie ma reakcji alergicznej na jajka.

Skład produktu:

• 1 łyżka. płatki owsiane błyskawiczne;
• 1 łyżka. mąka;
• 1 jajko;
• 2 łyżki stołowe. l. bez szkiełka granulowanego cukru;
• 1/3 łyżeczki sól;
• 40 g masła;
• 60 mililitrów ciepłej wody;
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Rozpuść masło, wymieszaj je z jajkiem i ubijaj na gładką masę. Następnie dodaj cukier granulowany i ponownie wymieszaj. Następnie wlej do tej masy wodę i sól;
2. Płatki owsiane zmiel za pomocą maszynki do mięsa, dodaj do mieszanki olejowo-jajecznej i dokładnie wymieszaj;
3. wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i dodać do powstałej masy, zagnieść ciasto;
4. ciasto rozwałkować na cienką warstwę, pokroić na żądane kawałki i ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem;
5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 15 minut.

W okresie karmienia piersią kobiety powinny dokładnie planować swój jadłospis, wykluczając z niego pokarmy, które mogą wywołać u dziecka reakcje alergiczne lub kolkę. Dlatego temat korzyści i szkód związanych z niektórymi produktami jest zawsze istotny dla matek karmiących.

Np. czy można jeść ciasteczka owsiane podczas karmienia piersią, jakie są ich zalety i szkody, czy można zjeść produkt ze sklepu i jak samemu upiec zdrowy deser?

Ciasteczka owsiane do karmienia piersią

Jak zauważają eksperci, płatki owsiane, z których wypiekany jest ten deser, są znacznie zdrowsze od pszenicy, dlatego te ciasteczka powinny być preferowane podczas karmienia piersią. Nie jest uważana za oczywisty alergen, a także produkt wywołujący kolkę u dziecka, nie należy do produktów zakazanych w okresie laktacji, dlatego ciasteczka owsiane można jeść w okresie karmienia piersią. Ale nie wszystko jest takie proste. Rzeczywiście, oprócz płatków owsianych, ten deser na herbatę zawiera wiele innych składników, które mogą nie być tak nieszkodliwe. Ponadto można go kupić w sklepie i wykonać w domu. Powstaje zatem pytanie: czy karmiąc piersią można kupić w sklepie ciasteczka owsiane?

Mieszanina

Tradycyjnie ciasteczka owsiane zawierają masło lub margarynę, płatki owsiane (ale nie płatki owsiane), jajka, cukier, sól i sodę.

Jeśli chodzi o skład chemiczny, zawiera on następujące pierwiastki:

• sód;
• selen;
• magnez;
• witaminy A i B 1.

Korzyść

Ciasteczka owsiane to pyszny deser do herbaty, doskonałe źródło energii, tak niezbędnej karmiącej mamie. Dodatkowo może mieć charakter dietetyczny, co jest istotne również dla kobiety po porodzie pragnącej unormować swoją wagę. Jest bogaty w witaminy z grupy B i błonnik roślinny.

Kupowane w sklepie lub domowe

Każdy rozumie, że lepiej jest mieć własne wypieki, bo dzięki odpowiednio dobranym produktom będą one możliwie najzdrowsze.

Kupowane w sklepie ciasteczka owsiane należy traktować z ostrożnością. Po pierwsze może nie być świeże, a po drugie może zawierać szkodliwe składniki. Producenci często włączają niezdrowe tłuszcze, konserwanty, zbyt dużo cukru, sproszkowane zamienniki produktów naturalnych, barwniki i aromaty. Zamiast więc tłuszczu zwierzęcego do ciasta dodaje się tłuszcz spożywczy lub margarynę. W produktach sklepowych dominuje rafinowana mąka pszenna, która zawiera gluten, natomiast w płatkach owsianych jest go bardzo mało.

Możesz kontrolować ten proces w domu: wybieraj produkty naturalne, wysokiej jakości tłuszcze zwierzęce, cukier zastąp suszonymi owocami, wyklucz jajka, które mogą powodować alergie u dziecka i samej matki. Dlatego domowe ciasteczka owsiane będą korzystne podczas karmienia piersią tylko wtedy, gdy będą spożywane w małych ilościach.

Jak wybrać sklep

Jeśli z jakiegoś powodu nadal musisz kupować ciasteczka owsiane podczas karmienia piersią, musisz odpowiedzialnie podjąć ich wybór. Preferowani powinni być zaufani producenci, którzy pozytywnie sprawdzili się na rynku.

Świeże ciasteczka wydzielają przyjemny aromat, a nie silny zapach - oznakę aromatów. Nie jest twardy, bez pęknięć, ma jasnobrązową barwę, a na brzegach nie ma suchej skórki. Ciasteczka najlepiej kupować nie na wagę, ale w fabrycznych opakowaniach.

Inną opcją jest zakup ciasteczek owsianych w dziale dla diabetyków. Zastępuje glukozę fruktozą.

Jak wprowadzić go do diety

W pierwszych tygodniach po porodzie matki karmiące są wyraźnie ograniczone w swoich wyborach żywieniowych, później jednak można zacząć jeść wszystko, jednak trzeba ostrożnie wprowadzać nowe pokarmy, obserwując reakcję dziecka. Podobnie ciasteczka owsiane są wprowadzane stopniowo podczas karmienia piersią noworodka. Po raz pierwszy możesz zjeść jedną lub dwie rzeczy i monitorować, czy na skórze dziecka pojawiają się objawy alergiczne.

Przepisy na ciasteczka owsiane dla karmienia piersią

Aby ciasteczka owsiane były zdrowe dla mamy i nie szkodziły dziecku, musisz je przygotować samodzielnie, a nasze przepisy w tym pomogą.

Z miodem

Do tego przysmaku potrzebne będą następujące składniki:

• płatki owsiane i mąka - po jednej szklance;
• masło i cukier - po sto gramów;
• płynny miód - dwie łyżki;
• jajko - jeden kawałek;
• sól i soda - po szczypcie.

Procedura:

1. Wyjmij masło z lodówki i trzymaj je w temperaturze pokojowej, aż stanie się miękkie.
2. Masło utrzeć z piaskiem, dodać jajko i miód, dobrze wymieszać na gładką masę, dodać mąkę i płatki owsiane i zagnieść ciasto.
3. Gotowe ciasto włóż do torby i włóż do lodówki na kwadrans.
4. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni.
5. Wyjmij ciasto, rozwałkuj je i szklanką wycinaj ciasteczka. Można go łatwo uformować rękami.
6. Kółka układamy na blaszce wyłożonej pergaminem w pewnej odległości od siebie (w trakcie pieczenia lekko urosną).
7. Wstawić do piekarnika na pół godziny.
8. Zdejmij blachę do pieczenia i połóż gotowe, zarumienione ciasteczka na talerzu.

Z orzechami

Ten przepis jest również prosty i poradzi sobie z nim nawet początkująca gospodyni domowa.

Wymagane produkty:

• kieliszek „Herkulesa”;
• 100-120 gramów masła;
• trzy łyżki (łyżki stołowe) granulowanego cukru;
• trzy łyżki orzechów (orzechów włoskich lub orzeszków ziemnych);
• dwie łyżeczki bułki tartej.

Procedura przygotowania:

1. Na patelnię wlać Hercules i trzymać na małym ogniu przez około dziesięć minut, ciągle mieszając. Nie pozwól, aby zmienił kolor.
2. Ostudzić Herkulesa, włożyć do torby i rozwałkować na mąkę.
3. Orzechy zmiel w blenderze i wymieszaj z Herkulesem.
4. Oddziel żółtka od białek i utrzyj je piaskiem, aż uzyskasz białą masę.
5. Masło ugniatamy widelcem i łączymy z masą żółtek i cukru.
6. Oddzielnie ubij białka na pianę.
7. Połączyć masę orzechową, masę żółtkową, białka i panierkę.
8. Z powstałej masy uformuj ciasteczka, ułóż je na blasze do pieczenia, udekoruj kawałkami suszonych moreli lub orzechów.
9. Piec na złoty kolor.

Świetna opcja na ciasteczka owsiane podczas karmienia piersią! Doceni go nie tylko mama, ale także wszyscy domownicy.

Żadnych jaj

Ci, którzy nie chcą dodawać jajek do ciasteczek owsianych podczas karmienia piersią, mogą się bez nich obejść. Są prawdopodobnie jedynym alergenem w tym deserze. Skład takich wypieków jest następujący:

• trzy szklanki płatków owsianych;
• pół szklanki niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
• siedem stołów. łyżki mąki pełnoziarnistej;
• szklanka cukru;
• 150 g masła;
• soda gaszona;
• sól.

Przygotowanie:

1. Smażyć płatki owsiane na patelni na małym ogniu, aż uzyskają złoty kolor.
2. Ostudzić i zmielić blenderem.
3. Masło, cukier, śmietanę i sól ubić mikserem, dodać sodę gaszoną i ponownie ubić.
4. Do powstałej masy dodajemy mąkę oraz posiekane płatki owsiane i zagniatamy ciasto.
5. Posyp blachę do pieczenia mąką, ułóż uformowane ciasta i piecz w temperaturze 160-180 stopni przez 15 minut.

Owsianka-owoc

Kolejny przepis na ciasteczka owsiane podczas karmienia piersią noworodka. Należy pamiętać, że nie tylko nie zawiera jajek, ale także cukru.

Bierzemy produkty:

• 1,5 szklanki Herkulesa;
• dwa banany;
• trzy łyżki siemienia lnianego;
• ćwierć szklanki rodzynek;
• pół szklanki wody;
• ćwierć szklanki orzechów włoskich;
• soda i cytryna (do gaszenia sody sokiem z cytryny);
• cynamon i gałka muszkatołowa (opcjonalnie);
• szczypta soli.

Procedura operacyjna:

1. Za pomocą blendera zmiel szklankę Herkulesa na mąkę.
2. Orzechy włoskie posiekać niezbyt drobno i połączyć z Herkulesem.
3. Banana rozgnieć widelcem i połącz z mąką Herkules i orzechami.
4. Dodaj pozostałe pół szklanki płatków owsianych, siemię lniane, przyprawy, rodzynki, sodę gaszoną i wodę.
5. Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw do zaparzenia na godzinę.
6. Uformuj ciasteczka, ułóż je na folii, piecz w temperaturze 120 stopni przez pół godziny.

wnioski

Jeśli dziecko i matka nie mają negatywnej reakcji na składniki, to oczywiście ciasteczka owsiane można włączyć do menu podczas karmienia piersią. Lepiej nie być leniwym i znaleźć pół godziny na samodzielne wykonanie. Nikt nie zaprzeczy, że domowe wypieki są zarówno zdrowsze, jak i smaczniejsze. Dodatkowo można dodać do niego zdrowe składniki i wykluczyć szkodliwe, np. zamiast cukru użyć miodu. Do ciasta można dodać startą marchewkę i dynię, suszone owoce i orzechy.

Ciasteczka wykonane z naturalnych składników, bez szkodliwych dodatków, są odpowiednie dla matek karmiących. W pierwszej kolejności do diety włączane są ciastka i chude ciasteczka z wodą, a następnie ciasteczka owsiane. Wskazane jest, aby był to wypiekany w domu, ponieważ produkty kupowane w sklepach często zawierają barwniki, konserwanty i różne chemikalia. Takie produkty zwiększają kolkę u niemowląt, powodują rozstrój żołądka i reakcję alergiczną.

Do domowego wypieku używa się jajek i mąki oraz mleka w małych ilościach. Stopniowo możesz włączyć do menu suszone owoce i orzechy. Jeśli Twoje dziecko nie jest uczulone, niewielka ilość miodu lub wiórków naturalnej czekolady nie zaszkodzi. W tym artykule poznamy przepisy na ciasteczka dla matek karmiących.

Jakie rodzaje plików cookie są możliwe w okresie laktacji?

Najbardziej odpowiednią opcją są ciasteczka, które są robione bez użycia mleka, jajek i masła. Takie produkty są przygotowywane z użyciem wody i praktycznie bez cukru. Dlatego też produkt jest hipoalergiczny i dietetyczny, co jest szczególnie ważne w diecie podczas karmienia piersią w pierwszych miesiącach. Do ciastek należą takie marki jak „Wielki Post”, „Maria” i „Zatazhnoe”, a także ciastka z otrębami. To właśnie z tymi typami musisz zacząć wprowadzać ciasteczka do diety matki karmiącej. Nawiasem mówiąc, ciasteczka są bardzo łatwe do zrobienia samodzielnie.

Ciasteczka owsiane to smaczny i sycący, pożywny i zdrowy produkt. Zajmuje dużo czasu, ale jest dokładnie trawiony i wchłaniany, dzięki czemu zapewnia maksymalne nasycenie organizmu. Płatki owsiane oczyszczają i usuwają toksyny, normalizują trawienie.

Ponadto płatki owsiane zawierają dużą ilość witamin, błonnika i korzystnych minerałów. Zapewnia to prawidłowe karmienie piersią, a także prawidłowy rozwój dziecka. Wybierz ciasteczka owsiane zawierające wyłącznie naturalne składniki, bez zamienników i dodatków do żywności lub przygotuj własne wypieki w domu.

Ponadto specjalne ciasteczka dla niemowląt, produkty zawierające nasiona sezamu, słonecznika lub lnu, a także wypieki z otrębami nadają się do karmienia matki karmiącej, a także dziecka karmionego uzupełniająco w wieku siedmiu miesięcy.

Jak prawidłowo wprowadzić i przygotować ciasteczka do karmienia piersią

• Po raz pierwszy spróbuj rano małych ilości chudych, przaśnych ciasteczek. Obserwuj reakcję dziecka przez 1,5-2 dni;
• Jeśli nie ma alergii ani zaburzeń trawiennych, ciasteczka w okresie laktacji można jeść zgodnie z zasadami żywienia i bez nadmiaru;
• Jeśli zauważysz, wyeliminuj produkt ze swojej diety. Próbę wstrzyknięcia można powtórzyć po 3-6 tygodniach;
• Dzienna dawka ciasteczek dla kobiet karmiących piersią wynosi 2-3 sztuki;
• Na początek jedz wypieki popijając wodą. Nie zaleca się używania mleka do gotowania ze względu na dużą zawartość alergenów. Mleko krowie zawarte jest w diecie matki karmiącej przez 4-6 miesięcy;
• Podczas gotowania używaj wyłącznie świeżych składników wysokiej jakości. Po włączeniu do diety prostych ciasteczek można stopniowo dodawać kolejne składniki. Doskonale sprawdzą się suszone owoce oraz świeże owoce, nasiona czy orzechy. Jeśli dziecko nie ma alergii, możesz dodać miód i dżem. Najważniejsze, że produkty są naturalne!;
• Każdy składnik należy wprowadzić do diety osobno przed dodaniem do przepisu. Nie włączaj jednocześnie dwóch lub więcej nowych komponentów;
• Podczas gotowania używaj minimum soli i cukru, margarynę zastąp masłem;
• Po sześciu miesiącach możesz włączyć do swojej diety więcej tłustych produktów mącznych, ciastek, gofrów, ciast itp. Przeczytaj więcej o tym, jakie słodycze można jeść i kiedy w okresie laktacji.

Przepisy na ciasteczka dla pielęgniarek

Wielkopostne domowe ciasteczka

• Mąka pszenna – 1 szklanka;
• Woda – 1⁄2 szklanki;
• Jajko kurze – 1 szt.;
• Masło – 125 g;
• Cukier – 50 gr;
• Sól morska – 1⁄3 łyżeczki.

Jajka ubić z cukrem i masłem, do wody dodać sól morską, wymieszać i wlać do masy. Dokładnie wymieszaj mieszaninę i ugniataj. Powstałe ciasto zwiń w kiełbaskę, przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na dwie godziny. Zamrożoną kiełbasę pokroić w koła i nadać pożądany kształt. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 18-20 minut.

Ciasteczka Galette

• Mąka pszenna - 2,5 szklanki;
• Woda – 1⁄2 szklanki;
• Cukier – 70 gr;
• Olej roślinny – 40 ml.

Wymieszaj cukier, masło i wodę, powoli dodawaj mąkę i dokładnie mieszaj przez około dziesięć minut. Ciasto nie powinno być klejące i sztywne. Jest rozwijany i cięty w kształty lub koła. Lekko nasmaruj blachę do pieczenia olejem i ułóż na niej kawałki. Piec ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez pięć do sześciu minut.

Klasyczne ciasteczka owsiane

• Płatki owsiane – 1 szklanka;
• Mąka pszenna – 1 szklanka;
• Woda – 1⁄4 łyżki;
• Jajko kurze - 1 szt.;
• Masło – 40 g;
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• Cukier – 40 g;
• Sól – 1/3 łyżeczki.

Jajka i masło ubić na puszystą masę, dodać cukier i ponownie ubić. Lekko osolić wodę i dodać do mieszanki. Płatki mielone są w młynku do kawy lub maszynce do mięsa i dodawane do mieszanki. Dokładnie wymieszać, dodać proszek do pieczenia, mąkę i zagnieść ciasto, które następnie rozwałkować. Z powstałej masy wycina się produkty o pożądanym kształcie. Preparaty układamy na blasze wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Piec 12-15 minut w temperaturze 180 stopni.

Dietetyczne ciasteczka owsiane z twarogiem

• Płatki owsiane – 1/2 szklanki;
• Białko jaja kurzego – 2 szt.;
• Twarożek – 100 gr;
• Suszone morele lub rodzynki – 40 gr.

Dla matek karmiących dużym problemem jest dobór do swojej diety wyłącznie zdrowej żywności. Wielu miłośników słodyczy zastanawia się, bo nie wiedzą, co dokładnie zrobić, aby deser był pyszny i nie zaszkodził dziecku. Czy karmiąca mama może jeść ciasteczka owsiane? Niemniej jednak gadżety pozostają zabronione podczas karmienia piersią.

Aby poznać istotę tego problemu, należy rozważyć zalety i wady. Tylko jeśli masz naprawdę pewność, że ten produkt nie zaszkodzi Twojemu dziecku, możesz bezpiecznie wprowadzić go do diety i nie bać się konsekwencji. Spójrzmy na ten produkt w ten sposób.

Sama słodkość składa się z kilku składników, z których głównym są mielone lub całe płatki. Produkt nie jest silnym alergenem, dlatego można go spożywać. Sam produkt ma wiele zalet:

• Bogata w błonnik, który pobudza pracę przewodu pokarmowego.
• Jest to doskonała profilaktyka zaparć, które występują u kobiet w ciąży.
• Przydadzą się także suplementy (orzechy, suszone owoce, produkty pełnoziarniste) zawierające tłuszcze roślinne.
• Składniki korzystnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie, wzmacniając je.

Ten przysmak poprawia nastrój za sprawą serotoniny i endorfin – hormonów szczęścia. Zwiększa odporność na stres i zmniejsza letarg. Będzie dla Ciebie doskonałą przekąską wraz z kubkiem gorącej herbaty. A jednocześnie idealnie uzupełni główny posiłek.

Szkoda

Oprócz tego, że ciasteczka owsiane przynoszą ogromne korzyści matce karmiącej, mogą również wyrządzić krzywdę Tobie i dziecku. Ale tylko w przypadku nieprzestrzegania zasad żywienia.

Co jest negatywne:

1. Ten przysmak zawiera dużo cukru, który negatywnie wpływa na organizm.
2. Spożywanie dużych ilości prowadzi do usunięcia wapnia z organizmu.
3. W przypadku przekroczenia dawki u malucha mogą wystąpić kolki i alergie.
4. Składniki ze sklepu są wysokokaloryczne.
5. Dodatki chemiczne mogą mieć negatywne konsekwencje.

Wypieki sklepowe najczęściej składają się wyłącznie z mąki pszennej, co jest niedopuszczalne przy wytwarzaniu takich wyrobów. Zawiera gluten, który zwiększa poziom cukru we krwi. W składzie sklepowych słodyczy znajdują się bezwartościowe tłuszcze roślinne, aromaty, wzmacniacze smaku, a nawet barwniki.

W okresie karmienia piersią nie należy spożywać deserów kupowanych w sklepie.

Jak poprawnie wpisać

Istnieje mit, że ciasteczka owsiane są szkodliwe tylko wtedy, gdy karmią piersią noworodka. To jest źle. Słodycz ta idealnie uzupełni dietę, gdyż zawiera ważne elementy. Jak jednak poprawnie wprowadzić go do swojego menu?

Należy go podać nie wcześniej niż miesiąc po urodzeniu. Ponieważ w tym okresie organizm dziecka jest najbardziej podatny na różne alergeny. W tym czasie lepiej spożywać wyłącznie bezpieczną żywność.

Po raz pierwszy powinieneś zacząć od 30-50 gramów. Ma to na celu sprawdzenie reakcji dziecka. Jeśli dziecko jest normalne, możesz wprowadzić ciasteczka do swojej diety.

Następnie liczba spożywanych smakołyków wzrasta do 4-7 sztuk dziennie. Zaleca się stosować go w pierwszej połowie dnia, dzięki czemu nie zaszkodzisz swojej sylwetce i dodasz sobie energii na cały dzień. Przez pierwsze sześć miesięcy jedz mąkę tylko z wodą, ponieważ mleko najczęściej powoduje dyskomfort, kolkę i biegunkę u noworodka. Stopniowo dodawaj kolejne składniki do przepisu.

Słodycze ze sklepu

Matki, które nie mają możliwości gotowania w domu, zastanawiają się, czy mama karmiąca może kupić w sklepie ciasteczka owsiane. Tak, możesz, jeśli nie masz innego wyboru. Ale w tym celu musisz przestrzegać kilku zasad:

1. Stosowanie jest możliwe nie wcześniej niż sześć miesięcy po urodzeniu.
2. Wybierając, dokładnie przestudiuj skład, wybieraj zdrowsze, z mniejszą ilością składników.
3. Można spożywać maksymalnie trzy sztuki dziennie, w pierwszej połowie dnia.
4. W tym dniu wyłączone są inne słodkie dania.
5. Należy to wprowadzać stopniowo, wszystko zależy od organizmu dziecka.

Pyszne przepisy

Aby nie zadawać sobie pytania, czy ciasteczka owsiane można karmić piersią, lepiej ugotować je w domu. Domowe ciasteczka owsiane będą lepszej jakości i smaczniejsze niż te kupowane na półkach. W tym przypadku kobiety karmiące piersią mogą fantazjować i zamienić danie w dzieło sztuki lub przypomnieć sobie rodzinne przepisy.

Aby mieć pewność, że Twoje posiłki będą wysokiej jakości i niskokaloryczne, postępuj zgodnie z kilkoma zaleceniami:

• Kupuj tylko składniki wysokiej jakości.
• Aby uzyskać większe korzyści, zmiel płatki zbożowe na mąkę w domu lub użyj pełnych ziaren.
• Do produktu dodaj orzechy, suszone jagody i różne nasiona.
• Zmniejsz ilość dodanego cukru do minimum lub całkowicie go usuń, lub.
• Wyeliminuj dodatek dużej ilości tłuszczu lub całkowicie go usuń i przygotuj wypieki białkowe.
• Zastąp jajka bananami.

Białko

Ten przepis nie zawiera margaryny i masła, co jest korzystne dla Ciebie i Twojego maleństwa. Produkt ten będzie dietetyczny, ponieważ zawiera mało węglowodanów.

Składniki:

• Szklanka płatków zbożowych.
• Rodzynki 100 gramów.
• Orzechy 50 gramów.
• Siemię lniane 100 gramów.
• 2 białka jaj lub jeden banan.

Suszone owoce i orzechy zmiel w blenderze lub maszynce do mięsa. Następnie dodaj banana lub jajka, nasiona lnu i produkty pełnoziarniste. Wymieszaj całą mieszaninę.

Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym, rozłóż masę i rozprowadź ją po całej powierzchni na grubość około 5 milimetrów. Piec w temperaturze 100 stopni przez godzinę. Gdy ciasto jest gorące, pokroić je na porcje i ostudzić.

Orzech-banan

Idealna mąka, która zawiera minimum składników, jest dozwolona także podczas karmienia piersią.

Składniki:

• 300 gramów płatków owsianych.
• Garść posiekanych orzechów włoskich.
• Dwa dojrzałe banany.

Zmiksuj banany, dodaj płatki i orzechy, dobrze wymieszaj. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i posmaruj oliwą z oliwek. Połóż mieszaninę na pergaminie i rozprowadź. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Wyjmij, pokrój i pozostaw do ostygnięcia. Z masy wychodzi aż 10 porcji.

Klasyczny

Ten produkt mączny jest bardzo miękki i idealnie nadaje się do picia herbaty.

Składniki:

• Zboża o szklance.
• Jedna trzecia szklanki cukru.
• Szklanka mąki pszennej.
• Jedno jajo kurze.
• Masło 40 gr.
• Szczypta soli.
• Woda 50 gr.

Masło utrzeć z jajkiem na gładką masę, dodać cukier. Dodać wodę i szczyptę soli. Ziarna ubić i wymieszać z masą. Na koniec dodać mąkę. Powstałą masę należy podzielić na małe porcje. Ułożyć na blasze do pieczenia i piec 15 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie ostudź, możesz posypać cukrem pudrem lub kakao.

Wniosek

Ciasteczka owsiane podczas karmienia piersią mogą być nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Przestrzegając zasad żywienia, nie będziesz już zadawać zbędnych pytań, a słodycze częściej będą pojawiać się na Twoim stole. Zachwyć siebie i swoich domowników zdrowymi przepisami, a Twoje ciało będzie Ci wdzięczne.