Лучший травяной чай: рецепты. В домашних условиях как приготовить лечебный чай

Нередки случаи, когда человек, не болеющий серьезными острыми или хроническими недугами, чувствует себя не слишком хорошо, страдает от , упадка сил, вялости, снижения работоспособности. Так называемая зашлакованность организма может привести к появлению , а также к очень медленному сбросу во время диеты.

Если медицинские обследования подтверждают, что человек здоров, справиться с этими неприятными проявлениями могут помочь травы для очищения организма. Отвары и настои готовят как из отдельных трав, так и из разнообразных сборов. Также на их основе производят различные препараты.

Правильно подобранный сбор трав поможет очистить кровь, стимулировать работу печени, кровообращения, почек. Существуют также природные сорбенты , помогающие очистить организм. Это пектин , клетчатка и др.

Чтобы любой травяной сбор для очищения организма произвел максимальный эффект, следует обратить внимание на следующие рекомендации:

Лекарственные растения, которые применяются для приготовления любого сбора, должны быть собраны на как можно более близких территориях.
Нельзя собирать растения рядом с автомобильными трассами, а также вблизи производств, которые могут выбрасывать в атмосферу вредные вещества.
Собранное сырье нужно правильно хранить и учитывать, что срок годности есть и у лекарственных растений. Если сырье аптечное, то срок годности указан на упаковке.
Любое высушенное сырье следует хранить либо в пакетах из ткани, либо в бумажных мешочках. Лекарственные растения держат вдали от бытовой химии, пищевых продуктов, в сухих местах. Чтобы обеспечить легкую очистку организма и активизировать пищеварение, достаточно каждый день есть много свежей зелени, а также готовить травяные чаи и регулярно их пить.
Чтобы провести полную очистку травами, используют специальные сборы для приготовления настоев и отваров. Но перед тем, как использовать такие сборы, необходимо обязательно проконсультироваться с доктором и рассказать ему обо всех особенностях организма. Ведь лекарственные растения тоже противопоказаны в некоторых случаях.
Перед началом использования сборов для очистки диетологи рекомендуют постепенно уменьшить нагрузку на пищеварение, а также на выделительную систему. Для этого нужно, по крайней мере, несколько дней не есть соленого, жареного, копченого, сладостей, а также не пить спиртного.
Полезно перед началом очищения провести разгрузочный день . В период очищения рацион должен быть легким. Стоит ввести в меню больше фруктов, овощей, нежирные молочные продукты, отварное мясо и рыбу.

Какие травы можно использовать?

Многие лекарственные растения, которыми можно очищать организм, растут в наших широтах и являются широко распространенными.

Одуванчик

Одуванчик – целебная трава, горечь которой стимулирует пищеварение, оказывает желчегонное, послабляющее и мочегонное действие. Одуванчик положительно воздействует на поджелудочную железу. Эффективно это растение и при очистке организма. Лучше всего потреблять его в сыром виде весной. В этот период растение положительно воздействует на обменные процессы в организме.

В составе одуванчика есть витамины А , В , D , С , горькие глюкозиды , каротиноиды , инулин , железо , калийные соли , разные минеральные вещества.

Отвары из листьев молодого одуванчика также эффективны. Такой отвар способствует продукции инсулина . А чай из одуванчиков стимулирует организм и помогает справиться с и .

Это растение используют для очистки крови. Крапива помогает вывести из организма токсические вещества, активизирует функцию почек. Если чай из крапивы пить определенный период времени ежедневно, можно существенно повысить активность защитных сил организма, очистить пищеварительный тракт, а также снизить выраженность аллергических реакций у тех, кто склонен к .

Крапива полезна для тех, кто страдает и , а также тем, кто склонен к образованию камней в почках и желчном пузыре. Такой чай можно пить в течение полугода, однако не более трех чашек в день.

Трава сенны для очищения используется очень широко, однако принимать ее нужно очень осторожно. Сенна применяется при . Наиболее ценная часть растения – листья, из которого готовят отвар. В составе сенны содержится алоэ-эмодин , а также ряд других веществ, обеспечивающих очищение организма. Поэтому траву сенны в основном используют для нормализации функции кишечника. После ее приема отмечается увеличение перистальтики, и кишечник быстро очищается. Поэтому сенна часто входит в сбор трав для очищения организма, а также используется теми, кто стремится похудеть.

Существует также много препаратов, в состав которых входит экстракт сенны .

Кроме того, это растение обеспечивает желчегонное действие. Однако ее прием необходимо обусловить с врачом, так как бесконтрольное использование отваров сенны или препаратов на ее основе может привести к проявлению негативных эффектов.

С помощью сенны очищать кишечник можно только взрослым людям и не чаще, чем один раз в месяц. Не следует практиковать такие методы тем, у кого отмечаются проблемы с пищеварительным трактом. Нельзя применять его людям с непроходимостью кишечника.

Отвар для очищения готовят так: 1 ст. л. травы заливают 1 ст. воды и кипятят в течение 5 минут на слабом огне. После получасового настаивания процеживают.

Пить отвар нужно на протяжении недели каждый вечер через 2 часа после приема пищи. Рекомендуется начинать этот процесс на выходных, чтобы было время понять, как реагирует на такое очищение организм. В первый день не следует пить больше трети стакана отвара. Если самочувствие нормальное, и живот не болит, можно увеличивать дозу каждый день, чтобы на седьмой день пить уже полный стакан. При болях в животе и многократных походах в туалет дозу снижают. При слишком плохом самочувствии лучше подобрать другой способ очистки.

Существует много рецептов очищающих средств с использованием этого растения. Например, известен способ очищения организма сенной, и изюмом, который многие используют с целью похудения.

Существуют и рецепты для очищения, где к сенне добавляется чернослив и курага. Чтобы приготовить такое средство, необходимо взять по 100 г каждого из указанных компонентов. Измельчить курагу и чернослив в блендере, после чего смешать массу с сенной и 100 г меда. Эту смесь потреблять примерно за 2 часа до сна по 1 ч. л. Продолжать курс очищения в течение 2 недель.

Отвар хвоща принимают после еды трижды в день. Однако людям с заболеваниями почек перед приемом этого средства следует сначала проконсультироваться с врачом.

Принимая средства на основе семян льна, можно эффективно вывести из организма токсины, химические препараты, радионуклиды . Чтобы получить желаемый эффект, принимать семена льна нужно не менее трех недель. Чтобы приготовить отвар, нужно залить 12 ч. л. семян 1 л кипяченой воды. На медленном огне кипятить отвар около 10 мин. Когда он остынет, принимать в течение дня 6 раз по 150 мл.

Лечение полынью широко практикуется в народной медицине. Полынь принимают, чтобы очистить организм, повысить , снизить выраженность воспалительных процессов, избавиться от глистов и др.

В составе этой травы содержатся эфирные масла, дубильные вещества, яблочная и . Полынь входит в разные сборы, в состав мазей, сборов, настоек. Ее используют для лечения болезней системы пищеварения и нервной системы, поджелудочной железы, болезней суставов и кожи.

Для очищения организма нужно 1 ч. л. измельченной полыни залить 200 г кипятка. После получасового настаивания пить утром и вечером по 50 мл на протяжении недели. После курса такого очищения нормализуется сон, восстанавливается обмен веществ. Можно готовить также настойки полыни на спирту (1 часть травы на 4 части 70% спирта).

Полынь нельзя применять беременным, кормящим, а также тем, у кого понижена кислотность желудка или отмечена аллергия на полынь. Нельзя проводить такой курс при обострении болезней ЖКТ.

Это растение, как правило, используют для наружного применения, но для очистки организма внутрь его тоже применяют. Чистотел обладает бактерицидным и противовоспалительным действием, также он производит спазмолитический эффект и очищает организм от токсинов.

Чтобы провести очистку организма с помощью этого растения, следует приготовить такое средство: 1 ст. л. чистотела залить 200 мл горячей воды и варить 40 мин. Процедить, пить перед едой (за 15 мин.) по половине стакана.

Существуют и другие рецепты с чистотелом для очистки организма. Однако перед началом такой очистки нужно обязательно консультироваться с врачом, так как чистотел – это ядовитая трава, и она может вызвать серьезные побочные эффекты и имеет много противопоказаний. При приеме этого средства возможна тошнота, рвота, нарушение аппетита, головные боли, проблемы с печенью. Поэтому самостоятельно практиковать такое очищение не следует.

Бузина

Сироп из бузины помогает очистить , стимулирует иммунитет и работу кишечника. Однако такой сироп нельзя принимать людям, болеющим сахарным диабетом .

Это растение относится к семейству имбирных и обладает множеством полезных для организма свойств. Витамины и антиоксиданты , в ней содержащиеся, оказывают противовоспалительное действие. Исследователи доказали, что антиоксидант куркумин имеет способность ингибировать воспалительные реакции. То есть он эффективен при лечении воспалительных процессов разного происхождения.

Также куркума является желчегонным средством, повышает способность организма расщеплять жиры. Поэтому куркуму часто рекомендуют использовать как средство для похудения и улучшения процессов пищеварения. Еще одно ее преимущество в том, что куркума способна улучшить состояние печени при регулярном приеме.

Однако людям с желчнокаменной болезнью куркума противопоказана. Также ее не следует применять беременным, так как это может привести к стимуляции матки.

Чтобы очистить организм и поспособствовать процессу похудения, можно использовать такой рецепт: растворить в 80 г воды 1 ст. л. меда, добавить 150 мл молока и 1 ст. л. куркумы. Все тщательно перемешать и выпить перед сном.

Чтобы укрепить здоровье и поспособствовать выведению токсинов, можно добавлять в чай с медом и лимоном по половине ч. л. куркумы.

Сбор из десяти трав

В состав одного из таких сборов входят: бессмертник, пустырник, мята, полынь, пижма, кора крушины, ромашка, одуванчик, семена льна, сенна. Все травы нужно измельчить, тщательно смешать, и 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка. После получасового настаивания пить 3 раза в день по половине стакана.

Очищающий сбор «Тибетский»

В него входят: ромашка, зверобой, бессмертник, почки березы, листья и корни земляники. Чтобы приготовить настой, нужно взять по 100 г каждого из компонентов, перемолоть, брать по 2 ст. л. и заливать половиной литра кипятка. Через час процедить и пить трижды в день по стакану в день за полчаса перед едой. В сбор можно добавлять мед.

При приеме такого сбора происходит постепенное очищение крови и лимфы, а это помогает очистить сосуды, почки, печень, кишечник. Сбор эффективен и при заболеваниях суставов, так как помогает выводить соли. Он оздоравливает организм и способствует процессу похудения, улучшает работу желчного пузыря и поджелудочной железы. К тому же он подходит для укрепления нервной системы, профилактики появления камней в почках и болезней сердца.

Сбор для чая

Положительно сказывается на состоянии организма постоянное добавление к чаю листьев шиповника, малины, смородины. Лучше всего добавлять сразу три вида листьев. Также желательно пить отвар шиповника вместо прохладительных напитков или чая, так как он тоже очень эффективно выводит токсины и тонизирует организм.

Добавляя в чай мяту, можно не только снять напряжение, но и очистить сосуды, активизировать выведение токсинов через почки и кишечник.

Рецептов для очищения организма существует очень много. Но если некоторые из них, например, травяные чаи, являются достаточно щадящими и действуют не агрессивно, то другие могут нанести организму вред. Поэтому не следует полагаться на отзывы о том, как эффективно похудение с сенной или очищение сухой полынью. Ведь такие способы могут привести к тяжелым побочным проявлениям.

Подобные методы могут практиковать только здоровые люди, которые предварительно обсудили такие схемы похудения с врачом. Но в целом с помощью травяных сборов и отдельных трав можно действительно существенно улучшить состояние здоровья, очистить организм и повысить иммунитет .

Хочу еще раз напомнить, как правильно использовать травяные сборы для лечения, чтобы они приносили максимальную пользу. Все дозировки травяных сборов даются в расчете на легкую и среднюю степени тяжести заболевания. В случае тяжелого течения заболевания (лежачим, давно с трудом передвигающимся только по квартире), в зависимости от длительности заболевания, дозу трав нужно увеличить на 1-2 ст.л. Когда наметиться процесс улучшения, весь сбор лучше пропустить через кофемолку и брать по 1 ч.л., которую еще делить на 3 части. 1 часть размолотого состава заливать 100 г кипятка с температурой 90о, настаивать в темном месте 3 часа и пить по 50 г утром, до восхода солнца, и вечером, в 19.00, еще 6 месяцев курсами по 2-3 недели с 7-10-дневными перерывами.

Поскольку у большинства из нас имеются хронические заболевания, лечение желательно связывать с лунными фазами. Начинайте лечение на 2-3-й день после полнолуния. Травяные сборы могут состоять из 3, 7, 12, 17, 21, 33, а иногда, а в очень тяжелых случаях болезни и из 40, и 70 и 90 трав. Эти числа космические, божественные, потому, составляя их сами, не меняйте количество ингредиентов по своему разумению. Лучше, если травы собирают девушки до 18 лет с чистыми помыслами и здоровым образом жизни (не пьющие, не курящие, не наркоманы). Собирая травы надо быть настроенным на исцеление больного. Покупая травы, обращайте внимание на их цвет: они не должны быть пожухлыми, бледными. Запах должны источать сильный свежий, а не пахнуть пылью или чем-то затхлым, лежалым. Есть фитоаптеки, где травы упакованы правильно - в коробки или бумажные пакеты. Травы в полиэтиленовых пакетах - это преступление, сборы в них не дышат, а задыхаются и теряют все свои лечебные свойства. Травы в пучках или в бумажной упаковке - то, что вам нужно.
Нельзя начинать лечение в дни затмения Луны и Солнца, даже за 3-5 дней до их затмения. Необходимо переждать. Не начинайте лечение в дни новолуния, пока не появился серпик Луны. Нельзя готовить сборы и отвары из них в дни перехода фаз Луны в полнолуние, новолуние, т.е. делайте перерыв на 2-3 дня. Спиртовые настойки и для питья, и для растирок лучше готовить на 14-15-е лунные сутки. Массаж принимают, когда Луна растет, но не тогда, когда она уменьшается.
Лучше всего принимать травы в следующие месяцы: январь - донник лекарственный, живокость, лопух, огуречная трава, репешок, укроп, тмин, шалфей. Февраль - вишня, брусничник, земляника, лимон, мак, репа, наперстянка, ревень. Март - гранат, бузина, вероника, горечавка, зверобой, мята, пион лесной, подорожник, цикорий, мать-и-мачеха, чернобыльник, шалфей дикий. Апрель - барвинок, дуб (кора, желуди, лист), купена, лилия, репешок, роза, чистотел. Май - живокость большая, лилия водяная, пырей, лопух большой мать-и-мачехи, огуречная трава, петрушка, ромашка, укроп, тмин, щавель. Июнь - горох, фасоль, зверобой ива, огурцы, орехи, петрушка, почечуйная трава. Июль - василек, дягиль, лаванда, мята, подорожник, сельдерей, чабрец, чертополох, лавровый лист. Август - мята, аир, дурнишник, лавр, рожь, свекла, слива, цикорий, шиповник, шалфей, щавель. Сентябрь - вербена, липа, первоцвет, портулак, ромашка, рута, чистотел. Октябрь - кизил, белладонна, пырей, рябина, репа, свекла, слива, яблоня, ясень. Ноябрь - алоэ, береза, дягиль, живокость, ива, лук, огурец, грецкий орех, папоротник, редька, рута лекарственная, свекла, чеснок. Декабрь - адамов корень. Это не значит, что нельзя принимать других сборов, но в ваши сборы должны входить не менее 3 трав соответствующего месяца.
У каждого знака зодиака есть свои растения-покровители, которые желательно включать в лечебные
сборы. Для Овнов это фиалка, для Тельцов - маргаритка, для Близнецов - боярышник, для Рака - дуб, для Львов - кедр, для Дев - орешник, для Весов - вьюнок, для Скорпионов - хмель, для Стрельцов хризантема, для козерогов - остролист, для Водолеев - подснежник для Рыб - примула.
Как избежать ошибок при приготовлении настоев, отваров, настоек? Не используйте металлическую посуду, только эмалированную, стеклянную, керамическую. Ступка для измельчения трав должна быть деревянной или керамической, ложки, лопаточки, пестики - только деревянные или керамические (глиняные), чтобы избежать реакций растительных веществ с металлом. Чтобы получить нужную концентрацию действующих веществ в настое или отваре, при процеживании сильно отжимайте сырье (через марлю), а полученный отвар или настой доводите до первоначального объема (200, 500, 800, 1000 и т.п.) кипяченой или дистиллированной водой, спиртом, если это спиртовая или водкой, если водочная настойка. Если это масляная вытяжка, следует долить ее прокипяченным (лучше на водяной бане) маслом. Горячие настойки лучше всего делать в термосе. Настои лучше делать вечером - в 19, 21 час. За ночь лечебный сбор отдаст все свои свойства. Не храните настой больше суток. Пить настои обязательно теплыми.
Желательно знать действие каждого растения, и при составлении травяного сбора учитывать свои заболевания, выбирая то, что вам необходимо. В сбор всегда должны входить противовоспалительные, обезболивающие, а если необходимо, то и мочегонные или желчегонные травы, изгоняющее песок или дробящие и выводящее камни, успокаивающее или бодрящее, угнетающее аппетит или возбуждающее его. Если вы сами заготавливаете сырье, берите только те, которые хорошо знаете. Сушите в тени, на чердаках в тонко разложенном слое. Упаковывайте в бумажные пакеты каждую траву отдельно. Травяные сборы составляйте непосредственно перед приготовлением. Все растения обладают памятью, и действия их переходят друг другу. Кровь тоже хранит память болезни, и цель лекарственных сборов - прервать патологическую память и привести организм к здоровью.
Настой обычно нагревают 15 минут (если не указан другой срок). Отвары варят 30 минут при частом помешивании (на малом огне), снимают и охлаждают при комнатной температуре (если не указано иначе), после чего процеживают и добавляют жидкости до исходного объема. Напар - это когда сырье заливают кипятком с температурой 90о (чтобы не убить целебные свойства трав), и целую ночь парят в духовке на малом огне. Утром процеживают и пьют теплым до или после еды. А настойки делают спиртовые или водочные, таким образом извлекая лечебные свойства растений - корней, цветков, коры, плодов. Обычно настойки готовят в соотношении 1:5 или 1:10.
Например, травяной сбор, который применяют при неврастении, истерии, нарушении сердечного ритма, климаксе с повышенным артериальным давлением. Смешать по 1 ст.л. сушеницы болотной и чабреца ползучего, по 2 ст.л. цветков калины и розмарина лекарственного и по 3 ст.л. цветков боярышника и пустырника. 3 ст.л. сбора залить 1 л кипятка, настоять, процедить и принимать по 50 г 6 раз в день, независимо от приема пищи.

Дикие растения издревле использовались аборигенами для лечения различных заболеваний. Сбор лекарственных трав в различных по климатическим условиям регионах проводили в различные сроки. Традиционно ориентиром для начала сбора и до настоящего времени служат церковные праздники. Считается, что лекарственные травы, коренья и плоды, собранные в этот период, имеют особенно большую целебную силу: Троица, день Аграфены Купальницы, Петров день, день Ивана Купалы, Преображение, Успение.

Чай из лекарственных трав. © Andrea Beaman

Особенности заготовки лекарственных растений

Конечно, не возбраняется заготавливать лекарственное сырье весь теплый период года, но соблюдать определенные правила сбора лекарственного сырья следует обязательно. В противном случае вся работа будет проделана впустую. Правильно заготовленные домашние сборы помогут успокоиться здоровым сном после напряженного трудового дня, снизить, а иногда и полностью убрать проблемы ЖКТ, печени, почек, воспалительные процессы, простуды, очистить и вылечить кожу.

Заготавливать лекарственное сырье можно, собирая дикорастущие растения или выращенные у себя на даче. Каждый дачник обязательно должен иметь на своем участке аптечку лекарственных трав. Она может быть выделена в отдельную грядку, что очень удобно при уходе и заготовке сырья, которое нельзя ничем обрабатывать.

Если растения подсажены в овощные грядки и подвергались обработке вместе с растущими там культурами, такие растения для заготовки лекарственного сырья непригодны.

Нужна ли такая аптечка на даче, если можно купить готовые сборы лечебных трав в аптеке? Ответ однозначен, – обязательно нужна. Ведь неизвестно, в каких условиях росли, когда и как собирали сырье, были ли соблюдены правила сушки и хранения. Именно выращивая травы у себя на участке, вы передадите знания детям, научите их понимать и ценить окружающую природу.

Как же правильно заготавливать и сушить лекарственные травы? Именно об этих вопросах мы и поговорим в данной статье.

Заготовка лекарственного сырья

Подготовку лекарственных трав к сушке и хранению можно подразделить на несколько этапов:

сбор лекарственных растений,
обработка,
сушка,
хранение.

Заготовка лекарственных растений. © Michelle Van Doren

Правила сбора лекарственных трав

Для лекарственных целей надземную зеленую массу, цветы и плоды растений заготавливают только в ясную, сухую погоду после схода росы и до 11 часов утра. При высоком солнцестоянии растения теряют эфирные масла.

Листья лекарственных растений собирают до цветения.

Отдельно цветки, соцветия и надземную массу с цветами (верхние 10-15 см) заготавливают при 20-30% раскрытии цветков или в период массовой бутонизации растений. Полностью цветущее растение теряет часть своих эфирных масел.

В сырую погоду допускается выкапывание корней и корневищ лекарственных растений, которые заготавливают поздней осенью или до начала массового облиствления растений.

Нельзя собирать лекарственные растения, растущие вблизи фермерских хозяйств, промышленных предприятий и автомагистралей.

Собирать нужно только хорошо знакомые, абсолютно здоровые, не поврежденные вредителями лекарственные растения.

Сырье лучше укладывать в широкие корзины или сумки из натуральных тканей легкой воздухопроницаемой массой, чтобы листья и цветы не запрели. Перед укладкой в корзину встряхните растение, чтобы убрать насекомых.

Не собирайте лишнее сырье. Не подготовленные к сушке лекарственные растения будут напрасно уничтожены, – вы их просто выбросите.

При сборе надземной части лекарственных растений их обязательно нужно срезать острым ножом или секатором, а не выдергивать с корнем.

При срезке стеблей с куста 1/3 их часть оставляйте для дальнейшего развития растения.

Почки и кору заготавливайте только на вырубках. Берегите живой лес! В домашних условиях собирайте кору с удаляемых ветвей (кизил, калина).

Лекарственную грядку на даче необходимо располагать вдали от культурооборота и садово-ягодных участков, которые в течение вегетационного периода обрабатываются различными химическими препаратами.

Срезка лекарственных растений. © Shutterstock

Летние сборы лекарственных растений

Июньские заготовки от домашних культур

листья смородины, малины, клубники/земляники, мяты, мелиссы, кизила;
от дикорастущих растений:
листья подорожника, чабреца, крапивы, кипрея (иван-чай), мать-и-мачехи, трехцветной фиалки, надземную массу хвоща полевого;
из других частей растений:
корень лопуха, кору калины, цветы липы и бузины, листья, цветки и корневища пиона уклоняющегося.

Июльские заготовки от домашних культур

плоды бузины, малины, черемухи, ирги;
из дикорастущих растений:
пустырник, зверобой, тысячелистник, кипрей, полынь, душицу, календулу, цикорий, пастушью сумку, череду, золототысячник, пион уклоняющийся и др.

Августовские заготовки от культурных и диких растений

плоды боярышника и шиповника, ягоды лимонника, барбариса, бессмертник, кипрей, корневище пиона уклоняющегося, лопуха, одуванчика.

Сушка лекарственного сырья

Правила подготовки сырья лекарственных растений к сушке

Разложить собранное сырье на мешковине или другой натуральной основе (не на пленке или синтетическом материале).

Перебрать лекарственные растения и отделить больные, засохшие, грязные.

Листья, соцветия, цветки и надземную массу не мыть. Сильно увлажненное сырье в жаркую погоду непременно начнет преть, почернеет и потеряет часть лечебных свойств. Если растения явно пыльные, можно ополоснуть в проточной воде (без напора) и разложить тонким слоем на ткани, хорошо впитывающей влагу на сквозняке без яркого солнца.

Как только сырье подсохнет, измельчить крупные листья, соцветия, плоды. Разложить тонким слоем на сита или другие приспособления для просушки. Постоянно ворошить и переворачивать.

Корни, корневища, луковицы, толстые стебли мыть обязательно под проточной водой. Измельчить, разрезая на 5-10 см отрезки вдоль и поперек. Можно нанизать на нитку как ожерелье и подвесить на сквозняке для просушки.

Мелкие плоды (боярышник, шиповник) сушат целиком, более крупные разрезают на 2-3 части.

Собранные лекарственные травы (зверобой, полынь, цикорий, тысячелистник и др.) можно связать в рыхлые пучки и подвесить в сухом, хорошо проветриваемом помещении (чердак, сарай, выделенная комната).

Сушка лекарственных растений

Свежесобранные лекарственные растения содержат значительное количество влаги, избыток которой необходимо своевременно удалить. Влага способствует продолжению химических процессов в собранном сырье, что вызывает почернение листьев и стеблей, образование плесени и даже гниение, особенно плодов с большим количеством мякоти. В таком виде травы не пригодны для использования. Помните! Первый и главный этап – своевременное и правильное удаление избытка влаги из собранного лекарственного сырья при помощи сушки. Сушка лекарственных растений проводится 2-мя способами: естественным и искусственным.

Сушка лекарственных ягод. © healthline

Естественная сушка лекарственных растений

Естественная сушка на солнце для лекарственных трав не подходит. На солнце в собранном сырье продолжаются биохимические процессы, в результате которых теряется значительная часть лечебных свойств. Лекарственная трава превращается в сено.

Естественную сушку для лекарственных трав можно организовать на воздухе под навесом. Рыхлые пучки трав и «ожерелья» корней подвешивают под навесом, а на столах с натуральным покрытием размещают измельченное сырье, которое постоянно ворошат и перемешивают. В сухую жаркую погоду такая сушка длится 2-4 дня. В таких же условиях на проветриваемом чердаке траву до нужной кондиции можно просушить за 1-2 суток.

При небольшом количестве собранного сырья лекарственных растений пучки можно развесить на веревочке в комнате (не спальне), устроив хорошее проветривание.

На солнце можно сушить только корни (подсолнечник, пион уклоняющийся, ирга, кизил и др.).

Искусственная сушка лекарственных растений

Искусственную сушку собранных лекарственных трав проводят в искусственных условиях:

в электросушилке,
в микроволновой печке,
в духовке газовой или электроплиты, в специальных сушильных шкафах,
в печах, разогретых дровами.

В домах квартирного типа удобно сушить собранные лекарственные травы в электросушилках и микроволновках. К приборам прилагаются инструкции, где дано подробное описание процесса проведения сушки. Подсушить лекарственное сырье, особенно если его количество незначительно, до нужной кондиции в этих электроприборах можно за 3-4 часа.

Нужно отметить, что при сушке в микроволновке под воздействием лучей разрушается часть полезных веществ (как и при сушке на открытом солнце).

В специальных электросушилках разного типа заготовленное лекарственное сырье можно сушить при разных температурах, что позволяет сохранить эфирные масла, содержащиеся в растениях. Так, душицу, полынь, мяту, зверобой сушат при температуре +40-+50*С, а корни и плоды, в зависимости от нарезки и плотности тканей, – при температуре +50-+70-80*С.

На дачах в домах на земле лучше сушить лекарственные травы в печи, которую можно разогреть до +40-+60*С.

Сушка лекарственных трав. © Kimberly’s Herb

Определение качества проведенной сушки

Недостаточно просушенное лекарственное сырье со временем начинает терять лечебную эффективность и внешний вид, приобретает неприятный запах, плесневеет, способствует появлению мошкары.

Правильно засушенные листья и лепестки цветов легко растираются пальцами на мельчайшие частицы, обладают приятным запахом.
Сухие стебли, корни, части корневища, кора легко ломаются. Изъеденные насекомыми (при неопределенно-длительном хранении) они не пригодны к использованию.
Сухие плоды легко рассыпаются на отдельные ягоды или разрезанные для сушки части. При сжимании легко крошатся, а не слипаются в полувлажный комок.

Длительность хранения собранных лекарственных растений

Длительность хранения засушенных лекарственных растений зависит от типа сырья. Первым признаком, что сырье пришло в негодность, служат отсутствие свежего приятного аромата травы и изменение окраски (чаще — полное обесцвечивание).

Листья и цветки лучше ежегодно заготавливать свежие.
Стебли, корни, некоторые плоды можно хранить 2-3 года.
Более трех лет хранить лекарственное сырье не рекомендуется.
Нельзя смешивать старое сырье и вновь собранные засушенные растения.
Хранить травы можно в составленных сборах или составлять необходимый микс (смесь) перед использованием.
Хранить лекарственное сырье нужно в натуральных тканевых мешочках, бумажных пакетах или другом дышащем материале. Нельзя хранить сырье в полиэтиленовых пакетах.

Сбор лекарственных трав представляет из себя смесь сырья, которое находится либо в целом, либо в измельченном виде.
В сбор могут добавляться дополнительные лекарственные средства, а используется фитопрепарат с целью изготовления настоев, отваров или настоек.

Мучает какая-то проблема? Введите в форму "Симптом" или "Название болезни" нажмите Enter и вы узнаете все лечении данной проблемы или болезни.

Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача. У любых препаратов есть противопоказания. Необходима консультация специалиста, а также подробное изучение инструкции! .

Сбор лекарственных растений

Есть ряд правил, которые соблюдают для получения правильного сбора:

Перед началом сбора конкретной травы необходимо изучить специфику этого растения;
Те отделы, которые относятся к надземным частям растений, нужно собирать только в сухую погоду при солнце, когда произошло испарение воды;
При сборе нужно придерживаться календарных сроков у каждого определенного растения;
Растения, которые были собраны в сырую и пасмурную погоду, особенно сразу после дождя, для сбора не подходят, они имеют маленький срок хранения и быстро портятся;
Собирать можно полностью здоровые растения без малейших признаков гнили или увядания, цветки и листочки должны быть полностью распустившимися;
Перед процессом сбора необходимо тщательно изучить строение необходимого растения и отличать его от других, которые могут иметь схожий внешний вид, но оказывать вредное воздействие на организм;
В определенное время суток растение имеет в составе максимальное содержание всех полезных веществ, и это нужно учитывать при составлении сбора;
Важно узнать, какая часть у растения нужна для конкретного сбора, разные отделы растения имеют разный состав полезных веществ — разные витамины;
Разные части одного растения не должны после их сбора соприкасаться друг с другом, в идеале, их необходимо собирать в разные емкости, причем лучше не складывать их слишком плотно или уминать содержимое тары;
Растения в своей естественной среде обитания будут содержать намного больше ценных веществ, чем те, которые были искусственно выращены в теплицах или в горшках;
Собирать растения нужно как можно дальше от больших автомобильных дорог, городов и промышленных предприятий, они накапливают в себе многие вредные вещества, которые поглощают из воздуха и почвы;
Если сбор проводится ежегодно, то нужно проводить его, в разных местах, чтобы не сделать полное уничтожение лекарственных растений в конкретном участке;
Хранить травы из лекарственных сборов нужно в прохладных темных помещениях с хорошей вентиляцией.

Каждую конкретную часть у растения необходимо заготавливать в свое время для достижения самой лучшей концентрации полезных веществ.

Правильное заготовление травы и коры

Кору у растений берут чаще весной, когда идет массивное движение сока, причем для этой цели лучше подходят молодые растения с нежной корой.

В этот период она содержит много полезных веществ, а еще, ее намного легче отделить от ствола растения. Участок коры, выбранный для сбора должен быть чистым без всяких наростов.

Траву обычно собирают в самом начальном периоде цветения. Срезать ее лучше у самой земли острым ножом или серпом. Если растение имеет жесткий стебель, то берутся боковые побеги. Если трава находится в густых зарослях, то лучше скосить их целиком, а затем выбрать необходимые растения.

Заготовление листьев и цветов

Листья лучше собирать вручную перед цветением. Листочки можно срывать как с черенком, так и без него.

У ряда растений, например, мать-и-мачехи, большие листья несут большую концентрацию полезных ингредиентов сразу после цветения.

Для сбора подходят только полностью здоровые листья без каких-то признаков гнили и пожухлости. Цветы всегда собирают в периоде полного их расцвета, причем только в сухую погоду.

Цветы для сбора должны быть свежими, без малейшего увядания. Их обычно собирают только вручную, причем срывая только цветки без цветоножки.

Видео

Корни, ягоды и почки

Собирают все части растения, находящиеся под землей, когда у растения наступает стадия покоя, в этот временной промежуток, в корнях локализуются все ценные вещества, необходимые для изготовления лекарственного сбора. Эти части растений нужно хорошо отряхнуть от земли и промыть водой.

Почки собираются весной, до того момента, когда происходит их распускание. Сушить почки лучше в прохладном месте без солнца, чтобы предотвратить их раннее распускание.

Сбор плодов производят только тогда, когда они полностью созревают. Лучше проводить сбор в утренние или вечерние часы, днем в жаркое время они могут быстро испортиться. Плод должен быть без малейших вмятин или трещин.

Календарь по месяцам для сбора

У каждого растения свое время для сбора. Календарь сбора лекарственных растений ориентирован на время, когда нужно собирать самые распространенные компоненты.

Почки березы;
Почки сосны.

Кора дуба;
Кора ивы;
Корень женьшеня.

Трава одуванчика;
Трава подорожника.

Трава зверобоя;
Листья и цветки мать-и-мачеха;
Трава подорожника;
Трава пустырника;
Листья шалфея.

Трава зверобоя;
Цветки календулы;
Листья и цветки мать-и-мачеха;
Трава одуванчика;
Трава подорожника;
Трава пустырника;
Соцветия ромашки;
Листья шалфея.

Корни валерианы;
Цветки календулы;
Листья и цветки мать-и-мачеха;
Трава одуванчика;
Трава пустырника;
Соцветия ромашки;

Сентябрь:

Корни валерианы;
Цветки календулы;
Корни одуванчика.

Корни валерианы;
Корни одуванчика.

Виды полезных трав и их применение

Есть много видов сборов, которые различаются по своим составным компонентам, по действию и спектру заболеваний при которых они применяются.

Фитотерапия еще с давних пор приходит на помощь человеку для лечения и профилактики многих заболеваний, даже тех, которые связаны с лишним весом. Именно по этой причине совершенно не удивляет тот факт, что сбор трав для похудения пользуется большой популярностью. Они помогают не только избавиться от лишних килограммов, но и очистить организм от токсинов и шлаков, нормализовать работу пищеварительной системы и кишечника.

Какими бывают травы для похудения

Все лекарственные травы для избавления от лишнего веса можно разделить на несколько основных видов в зависимости от того, как они действуют и какой эффект дают:

Снижающие аппетит.
Мочегонные сборы трав.
Очищающие травы.
Увеличивающие внутреннюю энергию.
Травы со слабительным эффектом.

Компоненты данных групп можно заваривать, принимать по отдельности или же смешивать между собой для того, чтобы получить более эффективный травяной сбор для похудения.

Мочегонные травы для снижения веса

Шалфей.
Мелисса.
Душица.
Шиповник.
Петрушка.
Листья крапивы.
Укроп.
Цветы ромашки.

Если вы планируете делать травяные сборы для похудения в домашних условиях, которые есть в данной категории, обязательно предварительно посоветуйтесь со своим лечащим врачом. Самоназначение трав с мочегонным действием может привести к неприятным побочным эффектам.

Противопоказания:

Язвенная болезнь желудка.
Гастрит или повышенная кислотность желудка.
Воспаление почек.

Стоит отметить тот факт, что мочегонные травы вызывают привыкание, поэтому такие сборы нельзя принимать более двух недель.

Стимулирующие травы в борьбе с лишними килограммами

К ним относятся: имбирь, куркума, острые специи и перец всех видов. Стимулирующие травы оказывают на организм согревающее действие и отличаются острым вкусом. Их эффект направлен на то, чтобы ускорить циркуляцию крови и обмен веществ.

Стимулирующие травы позволяют пище намного легче усваиваться организмом, вследствие этого уходит лишний вес.

Травы со слабительным действием

Аптечная ромашка.
Тысячелистник.
Ревень.
Анис.
Тмин.
Крушина.

На практике было доказано, что злоупотребление травами данной категории может привести к осложнениям, которые потом требуют длительного лечения. Дело в том, в их составе содержится вещество, которое называется эмодином. Именно он усиливает перистальтику кишечника. А это может вызвать кишечные колики, у женщин - усиление менструации. Беременным и кормящим такие средства категорически противопоказаны.

Травяные сборы для похудения и очищения со слабительным действием помогают быстро скинуть лишние килограммы, но нельзя употреблять их слишком долго, чтобы не возникло привыкания. Более того, длительное употребление может привести к воспалению тонкой кишки, болям при мочеиспускании и другим проблемам со здоровьем.

Травы, подавляющие чувство голода

Среди них следующие:

Семя льна.
Дягиль.
Корень алтея.
Спирулина (лечебная водоросль).

Травы данной категории начинают набухать, когда попадают в желудок человека. Если их объем значительно увеличивается, у нас возникает ощущение, что желудок полный, поэтому и есть не хочется. Некоторые растения обволакивают слизистую желудка, что тоже приводит к снижению аппетита.

Важно понимать, травяной сбор для похудения - это не замена еды, а просто дополнение к ежедневному рациону питания.

Травы, стимулирующие выведение из организма желчи

К ним относятся:

Кукурузные рыльца.
Барбарис.
Одуванчик.
Бессмертник.
Володушка.

В народной медицине принято считать, что отвары на основе желчегонных трав абсолютно безопасны для здоровья человека. Конечно, в некоторых случаях это так и есть. Ведь данные сборы уменьшают вероятность запоров, стимулируют пищеварение и даже усиливают моторику кишечника. Вместе с желчью из организма выходят холестерин и другие вредные вещества.

Противопоказания к применению:

Диарея и раздражение кишечника.
Гепатит.
Панкреатит.

Если хотите избавиться от лишнего веса при помощи сбора трав для выведения желчи, обязательно проконсультируйтесь с врачом, можно ли вам их употреблять. Дело в том, что во время приема увеличивается нагрузка на печень. Если печеночные ферменты у вас повышены, то желчегонные растения не рекомендуются. Именно по указанной причине нужно обязательно сдать анализы, чтобы это проверить.

Травяные сборы для похудения: рецепты

Смешиваем по 20 грамм плодов фенхеля, петрушки и корня одуванчика, добавляем 60 грамм крушины. Все хорошо перемешиваем и заливаем одним литром кипятка. Даем жидкости настояться в течение часа, остужаем, хорошо процеживаем. Настой нужно принимать каждый день по 3 раза перед едой (один раз - один стакан).

Зверобой и тысячелистник (по 40 грамм) смешиваем с цистозиром бородатым (20 грамм). Заливаем кипятком, после остывания можно начинать применение. Пейте по полстакана перед едой, примерно 5-6 раз в течение суток.

Данный травяной сбор для похудения дает отличный результат уже после нескольких дней применения. Для приготовления необходимо смешать 20 грамм березовых листьев, 10 грамм листьев мать-и-мачехи, немного листа ежевики и кукурузных рыльцев. Все заливаем кипятком (примерно пол-литра). Принимать нужно по 0,5 стакана 2 раза в день. Первый раз - натощак утром, второй - в обед до приема пищи.

Крапива, зеленая петрушка, одуванчик, мята и укроп смешиваются в одинаковых пропорциях (по 20 грамм). Все заливается литром крутого кипятка. Настаивать нужно примерно 3-4 часа, потом принимать по одному стакану 4 раза в день обязательно перед едой.

Данный сбор улучшает работу печени и очень полезен в том случае, если у вас есть заболевания гинекологического характера. Три столовых ложки семян укропа смешиваем с цветками липы, календулы и перечной мяты. Получившийся сбор заливаем литром кипятка и оставляем на полчаса, чтобы он настоялся. Потом хорошо процеживаем. Принимаем три раза в день перед едой по одному стакану. На следующий день делаем себе свежий настой.

Существуют самые разнообразные травяные сборы для похудения. Отзывы о них тоже разнятся. Сбор, который помог сбросить лишний вес одной девушке, может быть бесполезным для другой. Именно по этой причине важно исходить из индивидуальных особенностей организма, чтобы подобрать для себя подходящий вариант.

Травяные настои нельзя принимать в неограниченных количествах и без определенной системы. Это может привести к тому, что появится аллергическая реакция или возникнет расстройство кишечника.
Даже самый полезный для организма травяной сбор нельзя принимать дольше, чем 10-14 дней. Любая диета должна проходить курсами, так и в случае с похудением при помощи трав. Иначе организм начнет привыкать к травам, что приведет к проблемам со здоровьем.
Не ждите, что травяные сборы помогут вам скинуть пять килограмм уже в первую неделю. Это не так. Вес будет уходить постепенно, примерно по 500 грамм в 10 дней. Зато результат будет держаться гораздо дольше, чем после обычных диет.

Эти полезные советы помогут выбрать подходящий индивидуально для вас травяной сбор для похудения и принимать его правильно, без отрицательных последствий для здоровья. Преимущество диеты при помощи трав заключается в том, что вес обратно не придет. Наверное, вы уже пробовали некоторые диеты и сталкивались с тем, что по их окончанию набираете больше килограммов, чем успели сбросить.

Травяные сборы при правильном применении оказывают положительное воздействие на весь организм и помогают избавиться от лишнего веса таким образом, чтобы он не вернулся обратно.

Как правильно худеть благодаря травам

Как вы уже поняли, похудение при помощи травяных сборов происходит разными способами. Одни настои направлены на очищение организма, другие - на уменьшение аппетита, третьи - на выведение желчи.

Для того чтобы достичь действительно хорошего результата, нужно применять комплексный сбор трав для похудения, который содержит в своем составе много различных компонентов. В организме будет происходить оздоровительный процесс, который включает в себя и очищение, и похудение. Такой подход позволит вам не только избавиться от лишних килограммов, но и привести в порядок работу печени, почек и органов желудочно-кишечного тракта.

Если вы употребляете травяные отвары с целью похудеть, то нужно готовить их каждый день. Вчерашний настой уже не будет оказывать такое действие, как свежий.

Целебные травы для избавления от лишнего веса можно принимать не только в виде настоев, но и при принятии ванны. Добавляйте в воду мать-и-мачеху - она улучшает структуру кожи и борется с целлюлитом. Полезно также добавлять в ванну листья подорожника - они подтягивают кожу. Особенно актуально это в том случае, если вы сбросили много килограммов. Кожа быстрее придет в норму, не останется растяжек. Чередование настоев и полезных ванн позволит организму легче справляться с потерей веса.

Могут ли травы для похудения навредить?

Несмотря на тот факт, что большинство травяных сборов для похудения называют щадящими, при неправильном использовании они могут нанести вред. Даже сама безобидная трава может стать причиной появления в работе организма серьезных нарушений. Именно поэтому перед тем, как начинать пить травяные сборы, обязательно проконсультируйтесь с терапевтом, сдайте все необходимые анализы. Это поможет понять, есть ли у вас индивидуальные противопоказания к определенному растению, или нет.

Похудение при помощи трав категорически противопоказано в следующих случаях:

Хронические заболевание почек и печени.
Проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Употребление трав для похудения во время беременности может привести к сильному сокращению матки, что поспособствует выкидышу.
Склонность к аллергическим реакциям.

Подводим итоги

Любой травяной сбор для похудения должен приниматься очень аккуратно. Если вы вдруг заметили, что хуже себя чувствуете, затруднилось дыхание или появилась сыпь, то сразу прекращайте пить настой. Можно попробовать другой сбор, состоящий из трав другой категории.

Какой травяной сбор для похудения выбрать - ваше личное решение. Но обязательно предварительно нужно убедиться, что нет аллергии на компоненты, которые находятся в составе. Любое похудение - это комплексный процесс. Постарайтесь избавиться от вредных привычек, перейдите на низкокалорийное и здоровое питание, начните делать по утрам зарядку. Комплексный подход к похудению поможет вам быстрее достичь желаемого результата.