Напитки при сахарном диабете: что можно и в каких количествах? Виды минеральной воды. Чай и кофе

Сегодня я хочу начать тему: Вода при диабете . Было бы не разумно считать, что нашему организму вполне хватает той жидкости, которую мы с вами употребляем с первыми и другими блюдами (кофе, чай, компот и проч.).

Конечно это совсем не так. Вода нужна клеткам нашего организма, причем чистая вода (ещё лучше структурированная).

Если вы друзья читали мою статью “Как снизить сахар при диабете”, то вы уже в курсе про необходимость употребления чистой воды при диабете. Это совсем не значит, что здоровым людям не нужна чистая вода, вернее сказать их организму.
Да где и взять по большому счету здоровых людей?

Если болезнь себя ни как не проявила (и вы не ощущаете её), то это не значит, что вы здоровы. (Ну нагнал страху:)).

И тем не менее, все мы знаем, что чистая вода не только полезна нашему организму, но и жизненно необходима. Это знаю и я, чистая вода постоянно передо мной на столе.

Но вот беда, убывает медленно, трудно перестроиться и приучить свой организм к употреблению воды. Хотя организм наш требует воды, но мы воспринимает это за чувство голода. Но давайте друзья вернемся к нашей теме “Вода при диабете”.

Именно вода необходима организму человека, порядка 1,5-2 л в день. Если вы на данный момент обходитесь меньшим количеством воды, то обязательно постарайтесь начать увеличение потребляемой воды. Выпейте как минимум один стакана воды ут­ром, чтобы компенсировать ее потери за время сна. Это правило лично у меня доведено до автоматизма. Проснувшись (ещё до туалета) сразу ставлю чайник на газ и после того, как с кипит, завариваю травы (которые я пью в течении дня) и наливаю бокал 300 мл, немного остудив выпиваю. И так каждый день….

И ещё, необходимо за 0,5 часа до еды пищи и через 2,5 часа после неё выпить 2 стакана чистой воды. Выпитая вами вода стимулирует симпатическую нервную систему в течении 1,5-2 часов. И это ещё не все, адреналин (после выпитой воды) повышает активность фермента, расщепляющего жир.

Выпивая воду перед приемом пищи мы тем самым подготавливаем желудок, что в итоге позволяет защитить себя различных проблем с желудочно-кишечным трактом и, что не мало важно, от уве­личения веса.

А снижение веса (мы уже с вами знаем) — один из критериев в борьбе с сахарным диабетом. Так что пьем воду при диабете. Не плохо, если вы будете добавлять в воду лимонный сок (сок 1/2 лимона на 1л воды), ориентируясь на свой вкус.

Успехов Вам друзья и здоровья!

Хотите больше знать о воде и здоровье?

Подпишитесь!

Надо ли при диабете придерживаться обильного питьевого режима, или стоит ограничить себя в питье? Этот вопрос беспокоит многих, ведь диабет - серьезное заболевание, во время которого обязательно следует придерживаться определенной диеты и режима питания. Организм, страдающий от сахарного диабета, нуждается в регулярном поступлении инсулина. Без инсулина глюкоза не сможет попасть в органы, чтобы питать их. При недостаточном количестве чистой воды транспортировка инсулина затрудняется, поэтому человек, больной диабетом, не должен ограничивать питье.

Минеральная вода для диабетиков

Улучшить функционирование поджелудочной железы можно несколькими способами. Самым безопасным среди всех считается употребление воды, богатой минералами. Магний, фтор, натрий, кальций и другие элементы способствуют нормализации выработки инсулина. Диабетикам очень важно следить за нормальным функционированием поджелудочной железы, так как от работы этого органа зависит общее состояние.

Минеральная вода полезна, но содержание в ней углекислого газа может негативно повлиять на работу кишечника, вызывая метеоризм. Среди других неприятных последствий, появляющихся из-за пузырьков газа, содержащихся в воде, можно выделить изжогу и увеличение кислотности желудочного сока. Чтобы вместо положительного эффекта не возникало ухудшение самочувствия, необходимо пить минеральную воду, не содержащую пузырьков газа.

Виды минеральной воды и их влияние при диабете

Столовая минеральная вода имеет слишком слабую концентрацию минеральных элементов, чтобы эффективно воздействовать на функционирование поджелудочной железы. При диабете столовая вода не имеет противопоказаний, может использоваться для приготовления пищи. Отсутствие лечебного эффекта на поджелудочную компенсируется пользой такой воды при очищении организма от накопившихся шлаков. Употребление столовой воды можно не ограничивать.

Лечебно-столовая вода не должна бесконтрольно употребляться при сахарном диабете. Такая вода богата солями, имеет соответствующий привкус. Неограниченное употребление лечебно-столовой воды может привести к нарушению водно-солевого баланса, что крайне нежелательно при наличии диабета. В ограниченном количестве употребление такого напитка принесет только пользу.

Лечебная минеральная вода ни в коем случае не должна употребляться в слишком больших количествах. Содержание соли в такой воде слишком высоко, поэтому при сахарном диабете лечебная вода должна быть назначена специалистом в строго определенных дозах.

Температура питья при диабете

Употребление воды в чистом виде очень важно. Нельзя заменять ее чаем, компотом, кофе и другими напитками. Стакан-два следует выпивать после пробуждения, так как за время сна организм испытывает необходимость в обильном питье. На протяжении дня количество выпитой воды должно составлять до двух литров. Если не соблюдать это правило, то обмен глюкозы в организме будет затруднен, что очень опасно при всех типах диабета.

Важно не только много пить, но и делать это правильно. Жажду следует удовлетворять всегда. Если во время еды больной диабетом хочет пить, то он должен сделать несколько глотков. Без дополнительной жидкости пища не будет усваиваться. Питье обязательно должно быть теплым. Холодная вода может вызвать спазм желчных протоков, что отрицательно скажется на работе поджелудочной железы. Слишком горячая вода тоже не рекомендуется. Оптимальный вариант - теплое питье.

Бытует мнение, что во время еды нельзя дополнительно пить. Это действительно так, но ограничение касается только холодной воды. Диабетикам нельзя усугублять состояние ЖКТ, а холодное питье во время и после еды негативно влияет на пищеварение. Обычно пища находится в желудке несколько часов, постепенно расщепляясь. Если залить пищу холодной водой, то она попадет в кишечник, не успев перевариться. Не переваренный белок в кишечнике начинает гнить, провоцируя дисбактериоз и колиты. Содержимое желудка быстро переходит в кишечник, и человек снова ощущает чувство голода. При наличии сахарного диабета переедание опасно, как и голодание, поэтому таких ситуаций нельзя допускать.

Питьевая вода для диабетиков

Вода - неотъемлемая часть жизнедеятельности любого организма. Диабетикам важно поддерживать в норме водный баланс. Недостаток жидкости может привести к образованию большого количества кислоты, появлению резких неприятных запахов и даже интоксикации. Благодаря воде нормализуется кислотный баланс, из организма выводятся токсины и шлаки.

При диабете количество необходимой для употребления воды зависит от рациона. Достаточно выпивать 1 л в день, если основу меню составляют:

• белковые продукты.

Если рацион состоит из мясных и рыбных блюд, хлеба, яиц, то необходимо выпивать до 2-х л питьевой воды. Рекомендованная норма не включает употребление других напитков (соков, чая, кофе). Чтобы посчитать приблизительную суточную норму воды, необходимо массу тела умножить на 0,03 (30 мл приходится на 1 кг веса).

• нормализует работу поджелудочной железы;
• активизирует инсулиновые рецепторы;
• помогает доставить глюкозу в клетки тканей;
• снижает уровень холестерина;
• активизирует работу ферментов;
• нормализует работу печени.

Минеральная вода при сахарном диабете должна быть негазированной. Рекомендуется употреблять воду комнатной температуры, даже в сильную жару. Выделяют такие виды минеральной воды:

• столовая (не имеет противопоказаний, может быть использована для приготовления пищи);
• лечебно-столовая (разрешена к употреблению только по назначению врача);
• лечебно-минеральная (можно употреблять после консультации с врачом).

Употребляя лечебные минеральные воды, необходимо строго придерживаться дозировки, которую определяет врач. Нормализовать инсулин помогут минеральные воды, в составе которых есть:

• ионы гидрокарбоната;
• сульфат натрия;
• сульфат хлора;
• углекислоты;
• сероводород.

Соки для диабетиков

При сахарном диабете разрешено пить свежевыжатые соки. Их калорийность и количество углеводов должны быть минимальными. Перед тем, как включать в рацион фруктовые соки, рекомендуется выпить стакан во время еды и измерить уровень сахара. Повторить измерения в следующие три-четыре дня. Если показатели остаются в норме или повышение сахара происходит в пределах 30-50 пунктов, то небольшое количество фруктового сока можно включать в меню.

Чай при диабете

Наиболее полезный чай при сахарном диабете – черничный. Его заваривают из листьев черники, которая способна понижать уровень сахара в крови. Для приготовления чая берут две чайные ложки листьев черники (можно с ягодами), заливают стаканом кипятка и ставят на маленький огонь. Жидкость должна закипеть еще раз, после чего чай снимают и дают настояться пару часов. Перед употреблением чай процеживают.

Разрешенные виды чая при диабете:

• зеленый (приводит в норму давление и вес, прибавляет энергии, успокаивает нервную систему);
• ромашковый (полезен для борьбы с осложнениями диабета, укрепляет нервы, улучшает работу желудка и почек);
• черный чай (уменьшает риск развития осложнений);
• чай из шалфея (стабилизирует уровень инсулина, выводит с организма токсины, укрепляет нервную и иммунную системы);
• каркаде (укрепляет организм, нормализует вес и давление, полезен при осложнениях во время диабета);
• чай из сирени (нормализует уровень сахара в крови).

Если говорить о том, с чем пить диабетику, то стоит упомянуть о меде и корице. Корица способна понижать уровень сахара в крови. Рекомендуется добавлять половину чайной ложки корицы в чашку чая и дать настояться 10 минут. Она придаст напитку приятный аромат и особенный вкус. Натуральный мед содержит большое количество важных микроэлементов, витаминов и питательных веществ. При диабете разрешено пить чай или травяной настой с чайной ложкой меда. Он усилит вкус чая и насытит организм полезными веществами.

Употребление кофе и цикория при диабете

Диабетикам можно употреблять небольшое количество кофе, но только при условии, что он натуральный и качественный. Кофе предотвращает развитие воспалительных процессов в организме, от чего часто страдают диабетики. Натуральный кофе - это низкокалорийный напиток, который расщепляет жиры и повышает физическую выносливость организма. Диабет 2-го типа часто связан с проблемой ожирения, поэтому кофе будет полезен в борьбе с лишним весом.

Цикорий - это аналог кофе, который обладает рядом полезных свойств. В составе цикория есть инсулин, поэтому его рекомендуют включать в рацион диабетиков. Напиток из цикория не содержит кофеина. Суточная норма при диабете - один стакан. Цикорий полезен тем, что он:

• улучшает работу нервной, сердечно-сосудистой и иммунной системы;
• придает организму силы и энергии;
• повышает иммунитет;
• имеет противовоспалительный и успокаивающий эффект;
• помогает в борьбе с лишним весом;
• улучшает кровообращение.

Цикорий противопоказан при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, при нервно-психологических расстройствах и в случае индивидуальной непереносимости.

Дополнительные разрешенные напитки при диабете

При диабете можно употреблять кисель. Для его приготовления используют сахарозаменители. Вместо привычного крахмала рекомендуют использовать овсяную муку. Она улучшит пищеварение. Кисель готовят из различных ягод и фруктов. Можно добавлять продукты, понижающие уровень сахара:

• морковь;
• имбирь;
• томинамбур;
• чернику.

При диабете полезно употреблять компот. Для его приготовления используют свежие или замороженные ягоды и фрукты с низким содержанием сахара:

• кислые яблоки;
• абрикосы;
• груши;
• крыжовник;
• смородину;
• клубнику.

При диабете компоты можно варить из сухофруктов. Чтобы придать напитку особый вкус, добавляют мяту, чабрец или листья смородины (в свежем или сушеном виде). Сахар в компоты добавлять нельзя. Не потребуются и сахарозаменители, так как набор фруктов и ягод придаст напитку приятный вкус. Для подкисления можно добавить небольшое количество лимонного сока.

Диабетикам можно пить молоко, но лишь с низким процентом жирности. Нельзя употреблять парное молоко, поскольку оно содержит углеводы и может привести к резкому скачку сахара в крови. Не рекомендуется также пить стерилизованное и сухое молоко. Прежде чем включать молоко в рацион, необходимо проконсультироваться с врачом, который определит разрешенную дозу, исходя из индивидуальных особенностей больного и протекания болезни.

Диабетикам полезен натуральный квас. Его лучше приготовить дома, используя свеклу, чернику и небольшое количество меда . Такой напиток понижает уровень глюкозы в крови. Нельзя употреблять покупной квас, который содержит большое количество сахара и консервантов.

При диабете не разрешается пить алкогольные напитки. В редких случаях допустимо выпить немного сухого вина. Количество сахара в нем должно быть не более 5 г на 100 мл. При этом не рекомендуется пить на пустой желудок. Закуска должна включать белковую пищу (блюда из мяса и рыбы). Допустимая норма спиртного - не более 250-300 мл.

Перед диабетиками стоит вопрос, не только какие продукты можно кушать, но и что можно пить. Употребление жидкости при диабете имеет некоторые особенности, поэтому важно знать какие напитки можно пить. При сахарном диабете главное - принимать во внимание калорийность напитка и наличие в нем углеводов. Приготовление любого напитка исключает сахар. По возможности напитки сочетают с полезными натуральными продуктами, понижающими уровень глюкозы в крови. Видео ниже расскажет об особенностях употребления кофе при диабете.

Минеральная вода может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на больного, имеющего сахарный диабет 1 и 2 типа. При правильном ее употреблении, работа поджелудочной железы может значительно улучшиться, но важно знать, какую именно можно использовать минералку.

Можно ли пить минералку при диабете?

Улучшить работу поджелудочной железы можно при помощи минеральной воды, так как она обогащена целебными минералами:

• гидрокарбонаты;
• соли серной кислоты;
• соли соляной кислоты;
• магний;
• натрий;
• кальций;
• фтор;
• йод и т.д.

Полезные микроэлементы и соли различных кислот благотворно влияют на секрецию инсулина. Газированная вода весьма полезна, но в ней немало диоксида углерода, который плохо влияет на работу толстой и тонкой кишки, вызывая скопление газов, а также пузырьки газа, которые могут вызвать повышенную кислотность в желудке и изжогу. Чтобы не получить отрицательного эффекта перед употреблением напитка нужно выпустить из него пузырьки.

Виды минеральной воды и их влияние на организм диабетика

Есть несколько видов минеральной воды, которые помогают избавиться от разнообразных заболеваний и жажды. Многие из них представлены в этой подробной таблице:

Все представленные напитки благотворно влияют на выработку инсулина.

Не нужно пить лечебную и столовую воду без контроля опытного доктора. Минеральная вода весьма обогащена различными солями и имеет солоновато-щелочной привкус. Частое употребление минеральной воды с газом может привести к изменению водно-солевого баланса, что крайне нежелательно людям, которые страдают от диабета, но при правильном подходе к употреблению воды, человек принесет пользу своему здоровью.

Варианты применения минеральной воды при диабете

Минеральная вода – сильное лечебное средство для диабетика, которое облегчает самочувствие больного человека и улучшает работу поджелудочной железы, каким образом ее используют в многочисленных медицинских учреждениях и домашних условиях:

1. Людям больным диабетом нужно выпивать 1 стакан воды натощак и за час приема пищи. Можно добавить в стакан 1-2 ломтика лимона, кумквата или лайма.
2. Опытный врач делает промывание желудка при помощи желудочного зонда и нескольких бутылок минеральной воды. Если больной человек находится у себя дома, то дайте ему выпить 5-6 кружек минеральной воды, далее нужно раздражить 3 пальцами заднюю стенку глотки и вызвать обильную рвоту. Данную процедуру необходимо проводить 2-3 раза подряд. По окончании промывания желудка положите больного диабетом на кровать и накройте тёплым пледом. Можно дать выпить несколько глотков теплого чая с коричневым сахаром.
3. Хлоридно-натривые ванны широко применяются в санаториях, медицинских профилакториях нашей страны, детских лагерях, но можно их делать и у себя дома. Налейте в ванну 180-200 литров минеральной воды и добавьте в нее 1,5-2 килограмма поваренной или речной соли. Чтобы кристаллы соли лучше и быстрее растворились, рекомендуется насыпать их в небольшой мешочек и несколько минут подержать его под струей горячей воды. Температура воды в ванне должна быть 35-36°C, время проведения процедуры 15 минут, а курс 10-12 процедур.
4. Наберите в ванну минеральную воду и растворите в ней 2 килограмма хлорида натрия, 15 грамм йодистого натрия и 30 грамм бромистого калия. Температура воды должна быть 36-37°C, длительность лечения 12-15 процедур, которые необходимо проводить 3 раза в неделю.
5. Больным сахарным диабетом, врачи иногда прописывают делать питательные клизмы. Что нужно купить в аптеке, чтобы сделать клизму: баллон из резины грушевидной формы, стеклянный или резиновый наконечник, воронку с резиновым шлангом и кружку Эсмарха.
6. Питательная клизма – это вид искусственного питания. Она широко используется для восполнения питательных элементов, воды и йодированной соли. Для проведения клизмы широко применяют солевой раствор 4 процентного бромида калия, раствор лактозы и насыщенный раствор различных аминокислот. Перед проведением данной процедуры нужно очистить организм от фекалий.

Все вышеописанные методы лечения весьма эффективны и широко применяются не только в России, но и по всему миру.

Противопоказания

Практически у каждого продукта, есть различные противопоказания – минеральная вода с газом не исключение, чтобы не нанести вред своему здоровью их нужно помнить:

• При чрезмерном употреблении минеральной воды, она не лечит, а калечит. Пить ее нужно курсами, делая перерывы.
• В минеральной воде весьма высокое содержание различных солей, которые могут повысить уровень глюкозы в крови.
• Не запивайте минеральной водой спиртные напитки, так как это может привести к обмороку и сильной жажде.
• Людям, страдающим от сахарного диабета нельзя выпивать больше 500 миллилитров минеральной воды в сутки.
• Минеральная вода, как и все продукты питания, имеет определенный срок хранения. Покупая, бутылку с водой посмотрите, информацию на этикетке о сроки годности. В стеклянной таре вода храниться – 12 месяцев, а в пластиковой – полгода.

Больным сахарным диабетом (любого типа), врачи не запрещают пить минеральную воду. При строгом соблюдении некоторых условий минеральная вода улучшает работу поджелудочной железы, секрецию инсулина в плазму, лимфу, а также помогает избавиться от лишнего жира.

Для того чтобы организм работал в нормальном режиме, обязательным является ежедневное употребление вовнутрь жидкости - воды. А что делать, если у вас сахарный диабет? Можно ли пить минеральную воду, а если да, то какую? Ведь они бывают различными по составу, а, следовательно, и по своему влиянию на человеческий организм.

Нормализация инсулиновой активности крови наступит, если вы будете употреблять минеральную воду, содержащую следующие вещества:

• Сероводород;
• Углекислоту;
• Ионы гидрокарбоната, хлора, сульфата натрия.

Одновременно с эти, происходит улучшение углеводного обмена в тканях организма больного сахарным диабетом. Но главным является то, что аденозинтрифосфорная кислота образовывается в увеличенных объемах, а значит, что организм получает большее количество энергии.

Какие марки минеральной воды предпочесть диабетику 1 и 2 типа?

Есть определенное количество наименований видов минеральной воды, которую употребляют при сахарном диабете :

• Березовская;
• Пятигорск;
• Друскининкай;
• Саирме;
• Боржоми;
• Ессентуки;
• Джермук;
• Миргород;
• Джава;
• Истису;
• Трускавец.

К сожалению, если во времена СССР они все были доступны потребителю, сейчас, на многие из них цена высока. И это не говоря о том, чтобы поехать к источнику и лечиться натуральной водой, а не бутылочной.

Лечение диабета минеральной водой

Даже если у больного сахарным диабетом есть возможность приобрести необходимое количество минеральной воды, самолечением заниматься нельзя. Помните о том, что это не столовая, а лечебная вода. К ней нужно относиться так же, как и к лекарствам. Употреблять внутрь в том количестве и столько раз в день, сколько назначил врач.

Есть еще два показателя, на который следует обращать внимание. Первый из них - это температура воды. Даже в летнее время года, она не может быть холодной, как правило, она должна быть около 30 градусов.

В зависимости от секреторной функции желудка, находится время, когда нужно пить воду. Это может быть и 15 минут, и полтора часа. Точное время может назначить только врач. Даже если вы ранее проходили курс лечения сахарного диабета минеральной водой, использовать ранее назначенные сроки питья, и его количество, нельзя. За это время могло кардинально измениться состояние вашего здоровья. И вы вместо предполагаемой борьбы с диабетом, можете наоборот обострить ситуацию. Помните о том, что в каком бы виде вы не употребляли лекарственные средства, они не смогут стать обычной питьевой водой или конфетами.