Отчет по преддипломной практике – как написать правильно? Отчёт по преддипломной практике.

Ф ормирование будущего специалиста вступает в завершающую стадию с началом преддипломной практики. Характерной ее особенностью является возможность получения полноценного профессионального опыта, который трудно будет переоценить при устройстве на первое рабочее место. Кроме того, следует учесть при выборе места, где будет осуществляться преддипломная практика, возможность дальнейшего трудоустройства на это предприятие. Зачастую преддипломная практика становится своего рода испытательным сроком для поступления на работу. Поэтому неудивительно, что студенты стремятся продемонстрировать свои деловые качества в течение преддипломной практики с самой лучшей стороны. Но это палка о двух концах. Дело в том, что выкладываясь по полной на предприятии, пытаясь заработать дополнительные очки, студент может совсем забросить свои обязанности, касающиеся учебы.

По специфике практики :

Учебный процесс продолжается, и студенту следует собирать информацию для написания дипломного проекта, а также выполнять ряд заданий, полученных с направлением на практику. Итогом всей этой деятельности должен стать отчет о преддипломной практике. И иногда студент стоит перед выбором: полностью посвятить себя работе на предприятии, где, возможно, светит последующее трудоустройство, или заниматься написанием этого самого отчета. Последнее занимает очень много времени и требует достаточного количества сил. Если перспективы получить рабочее место обоснованны, то подготовку отчета по производственной практике можно поручить «рефератной» компании. Ее специалисты сделают все на должном уровне.

Вот только нельзя забывать, что отчет этот предстоит защищать. И следует принимать во внимание еще и то, что сбор материалов для отчета , вероятно, пригодится при написании дипломной работы . Помните, что отчет будет тщательно проверяться. Какой бы путь решения вы не выбрали: писать отчет самостоятельно или из-за нехватки времени поручить это специалисту, отчет о преддипломной практике должен соответствовать определенным нормам.

В обязательном порядке отчет должен содержать:

• краткое описание самого отчета со схематическим материалом, то есть аннотацию;
• общие сведения о предприятии: адрес, местоположение, направление деятельности;
• документацию предприятия, которая используется при учете его деятельности;
• заключение, список литературы, включающий в себя все источники, использованные при анализе и написании отчета, причем их должно быть не меньше тридцати;
• краткое содержание дипломного проекта (цели, задачи, актуальность, структура).

Требования к оформлению в разных вузах могут отличаться, поэтому лучше уточнить на кафедре размер шрифта, отступы и т.д. Материалы, по которым был написан отчет, должны в обязательном порядке соответствовать датам прохождения преддипломной практики на предприятии данного студента. Следует помнить, что предприятие не всегда может представить все необходимые для написания отчета документы, это связано с политикой конфиденциальности. Поэтому надо выбирать более общее направление практики, чтобы не пришлось выдумывать несуществующие данные. К оформлению нужно отнестись с особым вниманием. Важен каждый интервал, каждый отступ, каждая запятая. Если запутаться в правилах оформления отчета по преддипломной практике, есть большая вероятность получить низкую оценку.

Оцените свои силы и решите: сами будете выполнять данную работу или доверите это дело квалифицированному наемному специалисту, который имеет богатый опыт в написании подобных работ и хорошо знаком с требования различных вузов.

Достоинство преддипломной практики состоит в том, что студент на этом этапе получает полноценный опыт работы, который пригодится ему в будущей деятельности. Чаще всего студент старается пройти практику на том предприятии, которое впоследствии станет его местом работы. Практика – это и завершение обучения в университете, и прохождение испытательного срока одновременно.

Именно поэтому многие студенты стараются зарекомендовать себя как можно лучше во время прохождения преддипломной практики. Стоит отметить, что сложность возникает именно при совмещении работы с учебой, поэтому на этом этапе важно определиться с приоритетными направлениями развития и распределить свои силы рационально.

Как правило, целью студентов во время преддипломной практики является получение данного места работы в будущем или же получение отличного отзыва для кадрового агентства.

Кроме всего прочего, многие студенты во время прохождения преддипломной практики успевают написать часть дипломной работы и заработать положительные отзывы для ее защиты.

Многие учебные заведения на этом этапе предоставляют студенту выбрать для себя научного руководителя преддипломной практики и тему будущей дипломной работы самостоятельно, исходя из его предпочтений.

Преддипломная практика объединяет в себе множество целей и задач. Среди них:

• Подготовка к исследованию и написанию дипломного проекта;
• Подборка и изучение материалов и освоение информации для написания и анализа дипломного проекта;
• Получение навыка по участию в различных производственных мероприятиях;
• Знакомство с производственной и организационной деятельностью предприятия, подготовка к выполнению прямых рабочих обязанностей.

Во время прохождения преддипломной практики студент должен окончательно выбрать и утвердить с руководителем тему и цель дипломного проекта, подобрать необходимые материалы, установить для себя цели, разработать план достижения этих целей и согласовать его с куратором.

Прохождение студентом преддипломной практики и выполнение плана контролируют два руководителя – от учебного заведения и от предприятия. Куратор учебного заведения должен предоставить студенту все необходимые бланки и образцы, а также форму для заполнения дневника практики.

Написание отчета – итоговый шаг перед написанием дипломной работы.

Стоит отметить, что без сформулированной и утвержденной темы дипломного проекта студент не будет допущен к защите отчета по преддипломной практике.

Руководитель должен всячески помогать студенту, обеспечивать его аналитическими материалами и оказывать содействие в разработке плана дипломного проекта.

Достижение целей и решение поставленных задач осуществляется такими путями:

• Наблюдение за процессом производства;
• Изучение документов и нормативных актов предприятия;
• Прослушивание лекций и экскурсий опытных специалистов;
• Проведение консультаций с кураторами, опытными работниками предприятия;
• Участие в процессе производства.

В отчете по преддипломной практике необходимо указать, какие вы смогли выявить вредные стороны производства и внести предложения по их устранению.

Сроки прохождения преддипломной практики составляют около семи недель. Куратор практики от университета составляет индивидуальный календарный план посещений студентом практических занятий и утверждает его своей подписью.

Обязанности студента во время прохождения практики определяются в зависимости от темы дипломной работы и специальности обучения.

Отчет по преддипломной практике

Для получения высокой оценки за прохождение преддипломной практики, а также для того, чтобы получит допуск к защите дипломной работы, необходимо грамотно, содержательно и по правилам оформить отчет по преддипломной практике.

В отчет следует включить:

• общие сведения о предприятии;
• описание организационной структуры предприятия и графика работы сотрудников;
• собственные выводы и рекомендации по улучшению производственного процесса организации;
• приложения – чертежи, аналитические таблицы, статистические данные, документы и нормативные акты, которые удалось собрать.

Сначала отчет сдается руководителю, который ставит на нем свою подпись. Также должна присутствовать подпись куратора от организации и печать компании. После проверки отчета студент допускается к защите.

Структура отчета по преддипломной практике

В отличие от многих других документов, которые допускают небольшие погрешности, отчет по преддипломной практике должен быть выполнен так, чтобы не нашлось ни малейшего недостатка. Все должно быть оформлено согласно всем правилам.

Структура отчета по преддипломной практике выглядит так:

• Введение, в котором должны быть освещены такие пункты: актуальность темы, цель и задачи исследования, название вашей должности, наименование заведения, а также различные документы и нормативные акты, используемые в работе;
• Основная часть работы – раздел, в котором прописывается вид деятельности предприятия, описывается его организационная структура, проводится анализ всех факторов, влияющих на организационную деятельность (персонал, политика, заказчики, поставщики, экология, партнеры). Кроме того, нужно самостоятельно проанализировать финансовое состояние предприятия;
• Заключение – раздел, в котором нужно подвести итоги и сделать соответствующие выводы. Заключение должно отвечать на вопросы и решать проблемы, которые были сформулированы во введении. Нужно оценить, насколько были достигнуты цели, какие навыки удалось получить и какие еще полезные виды деятельности освоить. Заключение не может обойтись без рекомендаций, которые студент дает для улучшения процесса производства;
• Список использованной литературы – раздел, который оформляется по такому правилу: сначала прописываются все документы и нормативные акты, потом – книги, учебники и журналы, следом – ресурсы интернета;
• Приложения – это документы предприятия, статистические данные и аналитические расчеты, которые вы использовали при проведении исследования.

Кроме всего этого, в отчете по преддипломной практике обязательно должны присутствовать:

• Аннотация – это краткое описание содержания вашего отчета;
• Дневник преддипломной практики;
• Отзыв о вашей работе на предприятии.

Каждое учебное заведение вправе выставлять свои требования по написанию отчета по преддипломной практике, поэтому главные источники правил по оформлению – методички, которые обязан выдать куратор.

Вот какие требования по оформлению текста нужно выполнить в своем отчете:

• Формат листа должен быть А4, шрифт 14;
• Выравнивание всего отчета следует делать по ширине;
• После абзаца не должно быть никаких отступов и интервалов;
• Интервал документа полуторный, не иначе;
• Нумерация страниц происходит в порядке очереди, начиная с первого листа;
• Разделы нужно нумеровать также в порядке очереди, за исключением приложений: они не нумеруются;
• Название темы или раздела пишется без знаков препинания в конце. Недопустимо также переносить слова;
• При переходе к новому разделу нужно пропустить одну чистую строку;
• Все перечисления отчета следует делать с помощью нумерованных и маркированных списков;
• Нумерация страниц обязательно сквозная, а все цифры – арабские;
• Титульный лист нумеровать не стоит, но подразумевается, что он первый;
• Все разделы следует начинать с нового листа;
• Сокращения отчета должны быть понятными. Если принятого сокращения не существует, его нужно расшифровать;
• Текст отчета должен быть написан научным или деловым стилем;
• Для объяснения одного и того же понятия нельзя использовать разные названия и термины;
• Если слова можно сокращать по правилам (мм, г, кг), то нельзя их сокращать по-своему;
• Название таблицы пишется слева сверху таблицы. Возможно написать название посередине. Например: «Таблица 1 – название»;
• Каждая таблица должна быть объяснена ссылкой из текста;
• Ячейки таблицы не могут иметь отступов;
• Закончив таблицу, нужно отступить на одну строку перед началом нового текста;
• Титульный лист должен содержать такую информацию: наименование учебного заведения, кафедры и специальности, название темы, город, год написания, фамилия и имя руководителя и практиканта.

Дневник по преддипломной практике

Дневник практики – это документ с подробным описанием ежедневных действий студента во время проведения практики, его достижений и участия в мероприятиях. Скорее всего, для преддипломной практики куратор выдаст бланк дневника, который необходимо будет заполнить.

В стандартном дневнике преддипломной практики прописывается дата, а напротив нее – задача студента на эту дату, ход решения этой задачи, а также сделанные ним выводы.

Дневник практики – это не просто сделанные студентом записи. Он заверяется подписью руководителя, а также печатью фирмы как официальный документ. Без дневника практики к защите отчета, а соответственно, к написанию дипломной работы студент допущен не будет.

Если студент не посещал практику, то для того, чтобы заполнить дневник практики, понадобится проявить фантазию и дописать недостающие пункты самостоятельно.

Кроме дневника практики, к отчету при защите должна прилагаться характеристика студента, написанная куратором.

Характеристика практиканта к отчету по преддипломной практике

Характеристика студента – это важный документ, который заверяется подписью куратора, печатью предприятия и проверяется при защите отчета по производственной практике.

Степень качества характеристики зависит от многих факторов:

• Посещаемость практики студентом;
• Степень заинтересованности темой практики;
• Участие в организационных мероприятиях;
• Выполнение своих непосредственных обязанностей;
• Способность обучаться и осваивать новые навыки.

От того, насколько высоки эти показатели, и будет зависеть характеристика студента.

Особенности и трудности составления отчета по преддипломной практике

Кроме того, что составить и написать отчет очень непросто, существует еще ряд требований, которые студент должен успешно выполнить для того, чтобы получить допуск к защите отчета и написанию дипломной работы:

• Уникальность отчета по преддипломной практике должна быть очень высокая, а это подразумевает умение студента формулировать своими словами в научном стиле свои мысли и предложения;
• Материалы для составления такого отчета, как правило, не содержатся в широком доступе, поэтому придется поработать, чтобы их найти;
• Руководители преддипломной практики очень трепетно относятся к посещаемости студентов, поэтому они вряд ли пойдут на уступки, если учащийся плохо посещал или совсем не посещал практический занятия. Это происходит из-за того, что им важна репутация предприятия, а студент с хорошей характеристикой и с плохой дипломной работой может бросить тень на профессионализм работников организации;
• Малейшее отклонение от норм и правил влечет за собой непринятие отчета, а плохая характеристика куратора – недопущение к сдаче дипломной работы.

Таким образом, пройти преддипломную практику желательно очень достойно, показав свои лучшие стороны и обозначив себя как потенциально перспективного сотрудника.

Отчет по преддипломной практике написать достаточно тяжело. Понадобится много сил и терпения. Если вы не чувствуете в себе уверенности и способностей для успешного написания отчета, то лучше это дело доверить профессионалам, поскольку это гарантирует высокое качество работы.

Обновлено: Февраль 15, 2019 автором: Научные Статьи.Ру

Завершающей стадией учебы студента является приобретение навыков и закрепление полученных знаний на преддипломной практике. Этот этап всегда проходит перед написанием диплома, ведь именно на практике можно получить эмпирические данные для практического раздела дипломного проекта.

Главное преимущество преддипломной практики – возможность получить реальный опыт работы. Если студент уже определился с будущим местом работы после окончания ВУЗа, он стремится попасть на практику именно на это предприятие или фирму. В таком случае это еще и стажировка, т.е. испытательный срок.

Крайне важно суметь правильно распределить свои силы и время, ведь для того, чтоб хорошо себя зарекомендовать перед потенциальным работодателем, придется хорошенько выложиться и показать все свои положительные стороны. При этом придется совмещать учебу и работу!

Если студент попал на практику в организацию, в которой он не планирует работать в дальнейшем, по крайней мере, он старается получить положительную оценку за практику.

Также некоторые студенты использую прохождение практики для написания практической главы своего дипломного проекта, что очень даже правильно.

Преддипломная практика – ее цели и задачи

У этого этапа учебного процесса имеется множество предназначений:

• Проведение исследования для дипломной работы;
• Сбор информации и документации для создания диплома;
• Приобретение навыков работы в организации;
• Участие в мероприятиях производственного характера.

В ходе практики обязательно необходимо выбрать тематику дипломного проекта, определиться с научным руководителем, поставить цели и задачи практики, составить ее план и начать собирать материалы для диплома.

Выполнение плана контролируется не только самим студентом, но и куратором от ВУЗа, и куратором непосредственно с места практики. Все это фиксируется в специальных бланках, которые выдает куратор от ВУЗа, а также в дневнике практики, который ведет сам студент. В конце практики пишется отчет.

Обратите внимание, что без утвержденной темы дипломной работы студент не допускается к сдаче преддипломной практики! Одной из основных задач куратора является всесторонняя помощь практиканту, предоставление ему необходимых сведений и материалов, которые могут пригодиться при написании диплома.

Поставленные перед практикой задачи и цели достигаются следующими способами:

• Наблюдение за деятельностью организации;
• Чтение и исследование документов предприятия, в т.ч. нормативно-правовых актов, под которые подпадает деятельность организации;
• Слушание наставлений и посещение экскурсий ведущих специалистов предприятия;
• Консультации у работников фирмы и кураторов практики;
• Непосредственное участие в производственном процессе.

Отчет по практике должен содержать наблюдения студента в плане слабых сторон предприятия, а также рекомендации и способы их устранения.

Круг обязанностей практиканта зависит от его специализации и темы диплома.

Что входит в отчет по практике перед дипломом?

Получение допуска к защите дипломного проекта зависит от успешной сдачи отчета по практике, а хорошая оценка существенно влияет и на оценку за диплом. Но для этого важно правильно и грамотно оформить отчет по преддипломной практике.

В него должны входить:

• Информация об организации;
• Организационная структура фирмы и график работы;
• Выводы и умозаключения студента по улучшению деятельности предприятия;
• Таблицы, графики, чертежи, нормативно-правовые акты и прочие документы в качестве приложений.

При сдаче отчета свои подписи ставят оба куратора, а также должна присутствовать печать организации. Когда отчет принят студента допускают к защите.

Какова структура отчета по практике?

Главное отличие этого документа в том, что в нем недопустимы погрешности и недочеты, чтоб порой допускается в других студенческих работах. Важно соблюсти все правила его составления.

Структура отчета следующая:

1. Вступительная часть, где сжато описываются актуальность тематики, задачи и цели практического исследования, должность практиканта, название организации и ВУЗа, какие материалы использовались для написания отчета.

2. Основная часть, где указывается информация о виде деятельности фирмы, организационная структура, анализируются факторы, влияющие на работу предприятия (персонал, поставщики, клиенты, партнерские компании, экологическая ситуация). Необходимо предоставить личный анализ финансовой деятельности фирмы.

3. Заключительная часть, где студент подводит итоги практики и делает выводы. В этом разделе должна присутствовать информация о достигнутых целях, какие проблемы и как можно решить, какие навыки получил практикант, рекомендации по улучшению работы организации.

4. Перечень литературы, который должен быть оформлен по следующим требованиям: сначала нормативные документы, потом учебники, книги и интернет-сайты, которые использовались в ходе составления отчета.

5. Приложения – всевозможные расчеты и статистические сведения в виде таблиц и графиков, использованные в работе.

6. Аннотация (краткое описанные отчета), дневник по практике и отзыв куратора от производства – также идут в перечне обязательных документов прилагаемых к отчету.

Правила оформления отчета по практике, как правило, указаны в методичке, которую можно взять на вашей кафедре в ВУЗе.

Несмотря на то, что каждый ВУЗ имеет право самостоятельно определять эти требования, все же они практически не отличаются:

• Отчет оформляется 14 шрифтом, полуторным межстрочным интервалом, на листах бумаги формата А4, выравнивание текста - по ширине;
• Если делается абзац, не допускаются никакие дополнительные отступы и интервалы;
• Нумерация начинается с первого листа, сквозная, арабскими цифрами. Титульный лист не нумеруется, но он по умолчанию первый;
• Нумеруются разделы (главы), а вот приложения не нумеруются;
• После заголовков точка не ставится;
• Каждый раздел начинается с новой страницы, а между разделами должен быть один пустой лист;
• Все списки в отчете должны быть маркированы или пронумерованы;
• Допускаются только общепринятые сокращения в тексте, либо сокращения с обязательной расшифровкой;
• Стиль написания – деловой или научный;
• Одни и те же понятия и процессы необходимо называть одинаково на протяжении всего текста, т.е. не использовать синонимы;
• На все таблицы нужны ссылки в тексте, заглавие таблицы размещают в правом верхнем углу или посередине, между таблицей и текстом должен быть интервал в одну строку;
• На титульнике обязательно нужно указать Ф.И.О. студента-практиканта, название ВУЗа, кафедры, тематика, Ф.И.О. куратора, город, год написания.

Что такое дневник по практике?

Дневник по преддипломной практике представляет собой описание ежедневной деятельности студента при прохождении практики, что он достиг и узнал, в каких мероприятиях участвовал. Как правило, дневник представляет собой особый бланк, который необходимо заполнять от руки и который выдает куратор от ВУЗа.

Ежедневно фиксируется дата, цель, ход достижения этой цели, и выводы.

Дневник по практике – официальный документ, на котором ставится печать фирмы и подпить куратора. Дневник вместе с характеристикой студента прилагается к отчету.

Если студент по каким-либо причинам пропустил практику или несколько ее дней, придется что-то придумывать и договариваться с кураторами.

Что такое характеристика студента-практиканта?

Характеристика представляет собой оценку практиканта с различных сторон, в частности в качестве работника предприятия, старательности и ответственности при прохождении практики. Она заверяется печатью и подписью куратора с места прохождения практики.

На характеристику практиканта влияют следующие факторы:

• Посещаемость (отсутствие или наличие прогулов);
• Вовлеченность студента в тему исследования;
• Участие в различных мероприятиях организации;
• Степень выполнения своих прямых обязанностей, как работника фирмы;
• Обучаемость и умение приобретать навыки.

Проблемы и нюансы написания отчета по практике

Помимо сложностей, с которыми сталкивается студент при прохождении практики и написании отчета, ему приходится соблюдать дополнительный ряд требований, без которых он не получит допуск к защите отчета по преддипломной практике, а значит и самого диплома. К этим требованиям относится:

• Высокая уникальность текста в отчете по практике, т.е. должны быть сформулированы и отображены собственные мысли практиканта;
• Поиск необходимой документации, которую может быть довольно сложно найти;
• Регулярная посещаемость практики и отсутствие только по уважительной причине. Дело в том, что если куратор составит хорошую характеристику студенту, а дипломная работа окажется провальной – это плохо скажется на репутации руководителя и всего предприятия;
• Отсутствие каких-либо даже самых мелких отклонений от правил по написанию и оформлению отчета. В противном случае отчет не примут, а значит, к защите дипломной работы студент не будет допущен.

Итак, старайтесь проявить себя наилучшим образом при прохождении практики на предприятии и покажите, что вы достойны того, чтоб работать там. Написать же отчет – тоже не простая задача, но если вы думаете, что не справитесь с этой задачей – обратитесь к профессионалам за помощью!

Преддипломная практика, своего рода один из завершающих этапов в прохождение обучения. В отличие от других ее видов (ознакомительная и производственная), цель преддипломной практики это не только найти решение поставленных ранее задач, но и сбор информации для будущей дипломной работы.
При составлении отчета о прохождение стажировки, полученные материалы станут основой для главной части дипломного проекта, где нужно будет описать экспериментальные методы в исследовании вопроса. Разница между прохождением производственной стажировки и преддипломной в том, что последняя содержит в себе более тонкие нюансы и специфические особенности выбранной профессии.

1. Составлением отчета нужно заниматься с первых дней практики, так как со временем некоторые рабочие элементы упускаются из вида.
2. Обратить внимание на даты. Вместе с отчетом нужно будет приложить дневник по практике. Для начала пусть это будет черновой вариант.
3. При глубоком изучение вопроса и сборе информации, исполнитель будет прибегать к различным методическим пособиям, справочникам и другим источникам. В черновике следует отмечать каждый новый источник. Это поможет при составлении списка используемой литературы, который прилагается в отчете.

Отчет предоставляется в письменном виде, следовательно, существуют определенные критерии в оформление отчета. Перед началом стажировки проводится семинар (возможна личная консультация с преподавателем), где подробно освещается вопрос об оформление работы, а также конкретные требования от ВУЗа. С учетом всех пожеланий и рекомендаций, отчет по преддипломной практике выглядит следующим образом:
· Первый (титульный) лист;
· Оглавление;
· Основная часть;
· Заключение (в некоторых ВУЗах не требуется);
· Библиографический список;
· Приложение.

С отчетом на кафедру сдаются:
· Дневник по практике;
· Характеристики от руководителя предприятия, где проходила стажировка.

Титульный лист

Он содержит в себе название Высшего учебного заведения и кафедры, где обучается студент, проходящий практику. В нем указываются данные научного руководителя проекта от ВУЗа и данные исполнителя. В некоторых случаях, на титульном листе остается место для выставления общего балла за практику, а также за защиту отчета. В обязательном порядке, в конце страницы, примерно по центру, проставляется город и год.
Большинство учебных заведений имеет готовые бланки для оформления. Следует уточнить эту деталь у преподавателя.

Или по-другому содержание, которое оформляется на отдельной странице, перечисляющей все главы, пункты и параграфы в отчете. Они имеют номера, проставленные арабскими цифрами. При этом номера и названия должны полностью соответствовать их локализации в самом отчете.

Основная часть

Стандартная часть в любом виде отчета. Основная часть имеет три раздела, где в первой главе описываются поставленные ранее цели, и дается характеристика изучаемому объекту. Во второй главе описываются более подробные функции, выполняемые объектом. В третьей главе, в развернутом виде проводится их мониторинг, а также вносятся рекомендации по улучшению производительности предприятия. Особое внимание уделяется проведенным методам в исследование.
В некоторых случаях, преподаватель оговаривает, что характеристика, данная организацией в целом, должна быть оформлена отдельным разделом, а именно «Введением».

Заключение

Если в работе присутствует данный раздел, то в нем обозначаются все сделанные выводы за практику. Они формулируются в краткой форме.

Библиографический список

Используемая литература оформляется следующим способом:
· Вначале указываются все документированные источники, имеющие архивную ценность.
· Далее следуют источники отечественных изданий.
· Затем литература зарубежных авторов.
· И лишь напоследок, нужно перечислять интернет источники.
Весь список выстраивается в алфавитном порядке по первой букве фамилии автора. Если авторов несколько, то перечень оформляется по первой букве названия произведения. В обязательном порядке указывается год издания.

Приложение

Без данного раздела не обходится ни один преддипломный отчет, так как он требует в наличие примеры доступной документации от предприятия, а также графики и таблицы. Все изображения должны иметь свои номера, которые проставляются по тексту при помощи ссылок (квадратных скобок), указывающих название иллюстрации в сокращенном виде и порядковый номер.
Вся работа имеет сквозную нумерацию, но количество потраченных страниц на раздел «Приложение», не учитываются.

Параметры оформления работы

Проект выполняется на машинописных листах формата А4, с одной стороны. Все страницы имеют нумерацию. Цифра «1» на титульном листе не ставится, но учитывается.
Следует уточнить и рекомендованные размеры шрифта при выполнении письменной части работы. В качестве отправной точки существуют определенные параметры при написании:
Размер шрифта основного текста - 12. Заголовки и название основных глав работы пишутся шрифтом Arial Cyr. Названия небольших подпунктов и параграфов прописываются в стиле Times New Roman, что и основной текст отчета, размером 12. Главы и так далее оформляются на пункт или два, больше основного текста. Текст должен иметь размеры полей:
Левое поле - 2,5 или 3 сантиметра.
Правое - 1 сантиметр.
Верхнее и нижнее поля - по 2 сантиметра.
Общий объем содержит 35 страниц печатного листа с учетом всех требований.

Кафедра Бухгалтерского учета и аудита

по преддипломной практике студента _ курса

группы ___________ Ф.И.О. ____________________________________

База (предприятие) наименование предприятия

Руководитель практики от МИЭМП _________________________

должность, Ф.И.О.

Руководитель практики от предприятия __________________________

должность, Ф.И.О.

Москва - 2013

Календарный план

Руководитель практики:

прохождения преддипломной практики

на предприятии Общество с ограниченной ответственностью «_____» (название организации)

в период с «__» __________ 2013 г. по «__»__________ 2013 г.

студента группы ______________ Ф.И.О_________________________

Руководитель практики _____________________________________________

(Ф.И.О., должность, ученое звание, ученая степень)

О преддипломной практики студента МИЭМП

Прошел преддипломную практику

в ООО «_____» в период с_________________ по_______________ 2013 года

наименование базы практики

В период практики __________________________ работал в должности бухгалтера второй категории .

(выполнял обязанности ________________)

Провел практические исследования в организации

ООО «_____» с целью анализа расчетов с персоналом по оплате труда и формирования этих показателей в бухгалтерской отчетности организации.

Полученный аналитический материал был использован для разработки методических рекомендаций и предложений по совершенствованию и улучшению деятельности организации.

Введение

Цель прохождения преддипломной практики является закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в процессе обучения в вузе,

формирования необходимых для будущей профессиональной деятельности умений, навыков и личностных качеств.

Главной задачей практики является сбор и изучение особенностей организации учета на предприятии общественного питания, а также формирования этих показателей в бухгалтерской отчетности организации.

Для решения этой задачи в период прохождения практики были выполнены следующие задачи:

Ознакомление с литературой, в которой освещается отечественный и зарубежный опыт деятельности предприятий общественного питания,

которой занят выбранный объект исследования;

- изучение нормативных документов по учету и методических положений по формированию данных показателей в бухгалтерской отчетности, регламентирующие работу предприятия общественного питания;

- анализ собранного фактического материала, изучение служебной документации предприятия, ознакомление с информацией по учету,

подготовка необходимого графического материала; - обобщение собранного материала.

Объектом преддипломной практики является ресторан ООО «_____».

Предметом преддипломной практики является методика ведения бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания.

1. Общая характеристика деятельности организации

1.1. Краткая характеристика организации

Предприятие «_____» зарегистрировано в администрации г. Москвы в мае 2002 года. Регистрационный номер – № 258.

Ресторан «_____» - предприятие общественного питания.

В основе своей хозяйственной деятельности ресторан «_____»

руководствуется «Правилами оказания услуг общественного питания», утверждёнными Постановлением Правительства Российской Федерации от

Данный документ разработан в соответствии с Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» и регулирует отношения между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания.

Режим работы предприятия «_____» устанавливается по решению соответствующих органов исполнительной власти.

Для ресторана «_____» установлен высший класс в соответствии с государственным стандартом. Ресторан «_____» соблюдает установленные в государственных стандартах санитарные, противопожарные правила, технологические нормативы.

Ресторан «_____» самостоятельно определяет перечень оказываемых услуг в сфере общественного питания. Предприятие имеет ассортиментный перечень производимой им продукции общественного питания, соответствующий обязательным требованиям нормативных документов.

Предприятие общественного питания «_____» имеет книгу отзывов и предложений, которая представляется потребителю по его требованию.

Торгово-коммерческое предприятие ресторан «_____» - предприятие общественного питания.

Состав производственных мощностей исследуемого предприятия отражён в таблице 1.

Таблица 1

Структура производственных помещений ресторана «_____» на

Собственную продукцию производят кондитерский цех и кухня.

Кулинарная продукция выпускается как из собственных, так и из покупных товаров.

Наценка в предприятии ресторане «_____» составляет 65%.

Количество посадочных мест в обеденном зале ресторана составляет

Таблица 2

Перечень оборудования используемого в ресторане «_____»

калькуляционных карточках, которые отражены в Приложении 5 настоящей

1.2. Существующая система управления

Управленческий персонал ООО «_____» состоит из работников,

обеспечивающих управление предприятием. Сюда входят руководители данного предприятия.

На рисунке 1 представлена организационная структура управления

ООО «_____». Она в большей степени чем какая-либо из известных соответствует анализируемому предприятию и по отраслевой принадлежности, и по средним размерам, и по масштабом деятельности.

Генеральный директор

Рис. 1. Организационная структура управления ООО «_____»

Общее руководство рестораном осуществляет генеральный директор,

он является главным руководителем предприятия, который занимается анализом и контролем всеобщей работы своих подчиненных, также он поручает задания сотрудникам высшего звена для их реализации с целью достижения общих целей фирмы. Он же занимается вопросами труда и заработной платы, бухгалтерского учета и финансов.

К компетенции Генерального директора ООО «_____» относятся следующие вопросы:

Определение стратегических целей и приоритетов развития ресторана;