План-конспект урока на тему «Ткани. Эпителиальные и соединительные ткани под микроскопом
Конспект урока биологии с презентацией и дидактическими заданиями по теме "Ткани человека"
Удилова Татьяна Александровна, 12.11.2017
890 100
Содержимое разработки
Конспект урока биологии _ Udilova_ TA_1_8
Урок открытия нового знания по теме «Ткани человека»
Предмет – биология,
Класс – 8
Планируемые результаты:
Предметные :
Учащиеся знакомятся с особенностями строения клеток разных тканей человека, разнообразием их разновидностей и их функциями; учатся выделять существенные признаки тканей, находить сходство и отличие в строении различных тканей, различать ткани на рисунках и таблицах; овладевают умением объяснять роль различных тканей в органах.
Метапредметные :
Учащиеся осваивают основы исследовательской деятельности, включая умения изучать строение различных видов тканей, определяя принадлежность разных типов клеток к тем или иным тканям; учатся работать по плану с разными источниками информации: текст, рисуночная схема, таблица, видеоролик.
Личностные :
Учащиеся развивают познавательные потребности на основе интереса к изучению внутреннего строения различных видов тканей, у них формируются ценностно-смысловые установки по отношению к самим себе, происходит осознание необходимости бережного отношения к своему здоровью, развивают умения слушать и слышать
Универсальные учебные действия (УУД)
Личностные УУД: смыслообразование (каков смысл изучения данной темы); нравственно-этическое оценивание усваиваемого содержания.
Регулятивные УУД : ( организация учащимися своей учебной деятельности): целеполагание, планирование, прогнозирование, контроль, волевая саморегуляция в ситуации затруднения.
Познавательные УУД: поиск и выделение необходимой информации, структуирование знаний, смысловое чтение, умение осознанно строить речевое высказывание, логические действия (анализ, синтез, сравнение, обобщение).
Коммуникативные УУД: учебное сотрудничество со сверстниками и учителем, постановка вопросов, оценка и коррекция своей работы.
Целеполагание
День добрый, друзья! Внимание! Прозвенел долгожданный звонок. Поэтому садитесь поудобнее. Начнем скорей урок! Я люблю музыку и начну его с небольшого музыкального фрагмента. Гармония природы созвучна с гармонией музыки. Пусть музыка звучит, притягивая свет и доброту, и собирает вместе множество друзей творящих добрую мечту! С вашего позволения я, сегодня не ваш учитель, а дирижер нашего оркестра. Слаженная игра оркестра зависит от каждого инструмента, т.е. от голоса каждого из вас. Итак, приступим к настройке инструментов для репетиции нашего концертного номера. Сегодня вам пригодится для этого листы партитуры – это ваши рабочие листы с нотами, т.е. с заданиями для сегодняшней репетиции, которые вы подпишите сейчас.
Я предлагаю вам разгадать, о чем пойдет сегодня речь, просмотрев небольшие объяснялки первоклассников по теме нашего урока.
Ребята, догадались, что будет объектом нашего изучения сегодня?
( Ткани) А в курсе биологии 8 класса какой вид живой природы мы изучаем?
( Homo sapiens - человек разумный) Верно. В связи с этим прошу вас уточнить тему нашего разговора.
Тема урока: Ткани человека. Запишите тему в рабочие листы.
Человек существо одно- или многоклеточное? Да, вы правы. А все ли клетки одинаковые?
По каким основаниям тогда следует разделить клетки? (функции, строение) В результате деления образуются группы. В рабочей партитуре найдите задание № 1 и выполните его.
Задание № 1. Подберите подходящее по смыслу определение группе клеток сходных по строению и выполняемой функции.
1. обособленная совокупность различных типов клеток и тканей, выполняющая определённую функцию в живом организме.
2. система клеток и межклеточного вещества, объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями.
3. совокупность сходных или несходных образований, совместно участвующих в выполнении одной общей функции и образующих единое целое
Как следует называть эту группу клеток? (Ткань)
На какие две группы вы можете разделить все известные вам ткани? (растительные и животные)
Задание № 2. Выберите из предложенного списка только животные ткани.
Механическая
Основная
Эпителиальная
Нервная
Проводящая
Запасающая
Мышечная
Образовательная
Покровная
Соединительная
II . Открытие нового знания
Задание № 3 выполняется за 10 минут в группах
Разновидности ткани;
Место нахождения ткани в организме;
Функции ткани;
Свойства ткани.
2. Рассмотрите особенности расположения клеток тканей на микропрепаратах с помощью световых микроскопов.
III . Рефлексия
Ну что ж репетиция окончена. Пора продемонстрировать каждой группе свой концертный номер, который называется «Живая скульптура».
Ключ для проверки: 3, 4, 7, 10
А человеку присущи животные или растительные ткани. Способны ли наши ткани также хорошо восстанавливаться как у плоских червей, кишечнополосных животных или пресмыкающихся. Получается, что о тканях мы имеет представление, но знаем еще не все.
Прошу вас обратиться опять к своим рабочим листам и поработать в разделе «Хочу узнать и научиться»
Прошу озвучить задачи, которые вы для себя определили на данный урок.
Я позволила себе ваш выбор несколько скорректировать и более кратко изложить в двух предложениях. Ознакомьтесь с ними на слайде. Согласны? Продолжаем работать.
Задачи на слайде
1. Научиться распознавать ткани человека по строению и свойствам.
2. Определять их местоположение в организме и выполняемые функции.
Прошу рассмотреть на слайде коллаж о тканях составленный учениками начальных классов. Как вы считаете, позволит ли он вам решить поставленные задачи? Нет – не совсем. Тогда предложите свои пути для решения поставленных задач. Учебники и др… Я вас услышала. Предвосхищая ваши потребности, я подготовила для групповой работы задание № 3. Для его выполнения возьмите жёлтые конверты и прочитайте, что вам предлагается для работы. Прошу задать вопросы по процедуре выполнения задания, если таковые имеются.
Ну что же у нас хорошо прошла настройка инструментов и теперь все готовы работать, и можем начать репетицию. Приступайте к поэтапному выполнению задания № 3, а я в это время сделаю электронные фотографии тканей человека и представлю их вашему вниманию.
1. «Живая скульптура».
2. «Живая скульптура».
3. «Живая скульптура».
4. «Живая скульптура».
Несколько учащихся должны расположиться так, как выглядят и работают нервные клетки (тело нейрона с короткими отростками – дендритами, тело нейрона с длинным отростком – аксоном и синапс между ними)
Нервная ткань представлена – нейронами с длинными (аксонами) и короткими (дендритами) отростками, а синапс – это такой участок, где одна нервная клетка соприкасается или почти соприкасается с другой. Нервные импульсы по аксонам распространяются с большой скоростью и являются электрохимической реакцией.
Спасибо, вы отлично исполнили свой концертный номер и заслужили аплодисменты.
А завершающим аккордом станет ассоциативный ряд к ключевому понятию нашего сегодняшнего концерта.
(возможные варианты)
- система
- совокупность
- единое
-целое
-функциональность
IV. Домашнее задание
1. Изучить § 4
2. Составить систематизирующую таблицу «Ткани человека», отражающую четыре вопроса:
Тип ткани и его разновидности
Особенности строения и расположения клеток относительно друг друга
Местоположение ткани в организме человека
Функции ткани
3. Индивидуальное задание – подготовить устное сообщение на 1 минуту по теме «Роль стволовых клеток в организме человека»
Содержимое разработки
Рабочий лист _____________________________________________________
(фамилия, имя ученика)
Тема урока: _______________________________________________________
Хочу узнать и научиться: (подчеркните то, что для вас необходимо)
Задание № 1. Подберите одно подходящее по смыслу определение группе клеток сходных по строению и выполняемой функции и допишите соответствующий термин.
1. Обособленная совокупность различных типов клеток и тканей, выполняющая определённую функцию в живом организме – ____________.
2. Система клеток и межклеточного вещества, объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями – _____________ .
3. Совокупность сходных или несходных образований, совместно участвующих в выполнении одной общей функции и образующих единое целое – __________.
Задание № 2. Подчеркните в предложенном списке животные ткани.
Механическая
Основная
Эпителиальная
Нервная
Проводящая
Запасающая
Мышечная
Образовательная
Покровная
Соединительная
Задание № 3 (Время выполнения 3 минуты. Время хранят песочные часы)
Для выполнения задания возьмите конверт жёлтого цвета
1. Извлеките информацию из предложенного источника (видеофрагмент, текст, таблица, рисуночная схема) по плану:
Разновидности ткани;
Место расположения ткани в организме;
Функции ткани;
Свойства ткани.
2. Рассмотрите особенности расположения клеток изучаемой ткани на микропрепаратах.
Изобразите пантомимой расположение клеток изученных тканей и их функции (по возможности).
Устно сделайте вывод об особенностях расположения клеток ткани, их функциях, свойствах.
Осмыслите результаты проделанной работы и предложите ваши ассоциации к термину «ткань».
Содержимое разработки
«Живая скульптура» № 1 – эпителиальная ткань
Учащиеся должны расположиться так, как клетки эпителиальной ткани (плотно друг к другу). Ещё один ученик изображает чужеродный объект, пытающийся проникнуть через клетки эпителия.
Вывод: клетки микроорганизмов не проникнут через неповреждённые покровы. Эпителиальные ткани выполняют защитную функцию в нашем организме, располагаются очень плотно, образуют железы, наружные покровы и выстилают полости тела
«Живая скульптура»№ 2 – соединительная ткань
Несколько учащихся должны расположиться так, как клетки соединительной ткани (на расстоянии друг от друга). Показать, как происходит транспорт элементов в клетку и из клетки через межклеточное вещество.
Вывод: соединительная ткань в общей массе любого органа не только составляет 60-90 %, но и обеспечивает правильное питание и очищение основных клеток нашего организма. По состоянию соединительной ткани в организме человека можно судить о его возрасте. Разновидности ткани придают ему опору и являются запасным источником энергии.
«Живая скульптура» № 3 – мышечная ткань
Несколько учащихся должны расположиться так, как клетки гладкой мускулатуры (взявшись за вытянутые руки, образовав ряд). Как будет происходить сокращение гладкой мускулатуры (рукопожатие передаются от одного к другому). А теперь как клетки поперечно-полосатой мышечной ткани (взявшись за руки, образовав кольцо). Все одновременно пожали друг другу руки.
Вывод: В ответ на сигнал нервного импульса гладкая мускулатура сокращается медленно и непроизвольно, скелетная поперечнополосатая – быстро и произвольно, а сердечная поперечнополосатая вообще работает автономно.
«Живая скульптура» № 4 – нервная ткань
Несколько учащихся должны расположиться так, как выглядят и работают нервные клетки (тело нейрона с короткими отростками – дендритами (один ученик с поднятыми руками и растопыренными пальцами), тело нейрона с длинным отростком – аксоном (один ученик – тело нейрона, а два других ученика взявшись за вытянутые руки, изображают длинный аксон), а синапс между ними – соприкосновение рук между дендритом и аксоном.
Вывод: Нервная ткань представлена – нейронами с длинными (аксонами) и короткими (дендритами) отростками, а синапс – это такой участок, где одна нервная клетка соприкасается или почти соприкасается с другой. Нервные импульсы по аксонам распространяются с большой скоростью и являются электрохимической реакцией.
Содержимое разработки
Задание № 3. Изучите текст «Нервная ткань». Выполните задание по предложенному плану.
Нервная ткань – основа нервной системы, обладает свойствами возбудимости и проводимости. Клетки нервной ткани называются нейроны – звёздчатой формы, имеют отростки – длинные: аксоны и короткие: дендриты. Рецепторы органов чувств воспринимают сигналы из окружающей среды и по аксонам образующим нервы передают их в головной и спинной мозг, таким образом, нервная ткань обеспечивает взаимодействие тканей, органов и систем организма и их регуляцию. Синапсы – это участки, где одна нервная клетка соприкасается или почти соприкасается с другой. Нервные импульсы по аксонам распространяются с большой скоростью и являются электрохимической реакцией.
Задание № 3. Изучите таблицу «Эпителиальная ткань». Выполните задание по предложенному плану.
Эпителиальная ткань
| Разновидности ткани | Место расположения в организме | Функции |
| Особенности расположения: клетки плотно прилегают друг к другу, межклеточного вещества мало. |
||
| Однослойный эпителий | Оболочки внутренних органов, лёгочные пузырьки, капсулы нефронов почек, стенки сосудов | Покровная, защитная, всасывающая, выделительная, газообмен |
| Многослойный эпителий | Покровы тела, пищевод, слизистая внутренней поверхности щёк | Покровная, защитная |
| Железистый эпителий Ты слышишь? Это музыка звучит Без слов … Без взгляда … Без прикосновенья… Она коснётся глубины души, Нам подарив минуты наслажденья!    Организм человека - сложная система, которая состоит из огромного количества клеток.  Группы клеток... 1. обособленная совокупность различных типов клеток и тканей, выполняющая определённую функцию в живом организме. 2. система клеток и межклеточного вещества, объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями. 3. совокупность сходных или несходных образований, совместно участвующих в выполнении одной общей функции и образующих единое целое  Выберите из предложенного списка животные ткани
Ключ: 3, 4, 7, 10  Хочу узнать и научиться Подчеркните то, что для вас необходимо что называют тканью, какие ткани бывают у человека, из чего они состоят, какими свойствами обладают, для чего нужны в организме человека, научиться отличить ткани по внешним особенностям, соотносить их работу с особенностями строения.  Задачи 1. Научиться распознавать ткани человека по строению и свойствам. 2. Определять их местоположение в организме и выполняемые функции.   Задание № 3 1. Извлеките информацию из предложенного источника ( видеофрагмент , текст, таблица, рисуночная схема) по плану: - разновидности ткани; - место расположения ткани в организме; - функции ткани; - свойства ткани. 2. Рассмотрите особенности расположения клеток тканей на микропрепаратах. 
 
| ||
Жировая ткань развивается из мезенхимы с 30 недели эмбрионального развития. Мезенхимальная клетка превращается в липобласт, который в свою очередь, превращается в зрелую жировую клетку - адипоцит.
Существует два периода активного увеличения количества адипоцитов: (1) период эмбрионального развития и (2) период полового созревания. В другие периоды жизни человека обычно размножения клеток-предшественников не происходит. Накопление жира идет только путем увеличения размеров уже существующих жировых клеток.
Если количество жира в клетке достигает критической массы, клетки-предшественники получают сигнал, и начинают размножаться, давая рост новым жировым клеткам.
У худого взрослого человека имеется около 35 миллиардов жировых клеток, у человека с выраженным ожирением до 125 миллиардов, то есть в 4 раза больше. Вновь образованные жировые клетки обратному развитию не подлежат, и сохраняются на всю жизнь. Если человек худеет, то они лишь уменьшаются в размерах.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ БЕЛОЙ ЖИРОВОЙ ТКАНИ
Жировая ткань содержит 65-85% ТГ, 22% воды, 5,8% белка, 15 ммоль/кг калия. Из жирных кислот 42-51% приходится на олеиновую, 22-31% - на пальмитиновую, 5-14% - на пальмитоолеиновую, 3-5 % - на миристиновую, 1-5 % - на линолевую кислоты.
Состав жировой ткани зависит от области тела, глубины слоя; он может также несколько отличаться у отдельных индивидуумов. Особенно подвергается изменениям содержание воды и белка. Чем глубже под поверхностью кожи жир расположен, тем больше он содержит насыщенных кислот. У новорожденных насыщенные жиры во всех слоях содержатся в одинаковом количестве.
ОСОБЕННОСТИ МЕТАБОЛИЗМА БЕЛОЙ ЖИРОВОЙ ТКАНИ
Энергетический обмен низкий, преимущественно анаэробный, ткань потребляет мало кислорода. Энергия АТФ в основном тратится на транспорт жирных кислот через клеточные мембраны (с участием карнитина).
Белковый обмен низкий, белки синтезируются адипоцитами преимущественно для собственных нужд. На экспорт в жировой ткани синтезируются лептин, белки острой фазы воспаления (α1-кислый гликопротеин, гаптоглобин), компоненты системы комплимента (адипсин, комплемент С3, фактор В), интерлейкины.
Углеводный обмен. Невысокий, преобладает катаболизм. Углеводный обмен в жировой ткани тесно связан с липидным.
Липидный обмен
Жировая ткань стоит на 2 месте по обмену липидов после печени. Здесь происходят реакции липолиза и липогенеза.
Липогенез. В жировой ткани синтез липидов идет в абсорбтивный период по глицерофосфатному пути. Процесс стимулируется инсулином.
Этапы липогенеза:
1. Под действием инсулина на рибосомах стимулируется синтез ЛПЛ.
2. ЛПЛ выходит из адипоцита и фиксируется на поверхности стенки капилляра с помощью гепарансульфата.
3. ЛПЛ гидролизует ТГ в составе липопротеинов
4. Образовавшийся глицерин уноситься кровью в печень.
5. Жирные кислоты из крови транспортируются в адипоцит.
6. Кроме поступающих из вне экзогенных жирных кислот, в адипоците синтезируются жирные кислоты из глюкозы. Процесс стимулируется инсулином.
7. Жирные кислоты в адипоците под действием Ацил-КоА синтетазы превращаются в Ацил-КоА.
7. Глюкоза поступает в адипоцит с участием ГЛЮТ-4 (активатор инсулин).
8. В адипоците глюкоза вступает в гликолиз с образованием ФДА (активатор инсулин).
9. В цитоплазме ФДА восстанавливается глицерол-ф ДГ до глицерофосфата:
Так как в жировой ткани нет глицерокиназы, глицерофосфат образуется только из глюкозы (не может из глицерина).
10. В митохондриях глицерофосфат под действием глицеролфосфат ацилтрансферазы превращается в лизофосфатид:
11. В митохондриях лизофосфатид под действием лизофосфатид ацилтрансферазы превращается в фосфатид:
11. Фосфатид под действием фосфотидат фосфогидролазы превращается в 1,2-ДГ:
12. 1,2-ДГ под действием ацилтрансферазы превращается в ТГ:
13. Молекулы ТГ объединяются в крупные жировые капли.
2. Липолиз. Липолиз в жировой ткани активируется при дефиците глюкозы в крови (постабсорбционный период, голодание, физическая нагрузка). Процесс стимулируется глюкагоном, адреналином, в меньшей степени СТГ и глюкокортикоидами.
В результате липолиза концентрация свободных жирных кислот в крови возрастает в 2 раза.
ОСОБЕННОСТИ МЕТАБОЛИЗМА БУРОЙ ЖИРОВОЙ ТКАНИ
Энергетический обмен. Ткань потребляет много кислорода, активно окисляет глюкозу и жирные кислоты. Энергетический обмен высокий. При этом, АТФ образуется только в реакциях субстратного фосфорилирования (2 реакции гликолиза, 1 реакции ЦТК). Причина - разобщение в митохондриях белком термогенином (РБ-1) процессов окисления и фосфорилирования, низкая активность АТФ синтетазы, отсутствие дыхательного контроля со стороны АДФ. В бурой жировой ткани вся образующаяся при окислении энергия рассеивается в виде тепла (термогенез).
Термогенез в бурой жировая ткань активируется при переохлаждении СНС, а также при излишке липидов в крови, под действием лептина. Благодаря этому повышается температура тела и снижается концентрация липидов в крови. Отсутствие бурой жировой ткани у взрослых людей является причиной 10% всех случаев ожирения.
Типы тканей
Эпителиальная ткань
Эпителиальная (покровная) ткань, или эпителий, представляет собой пограничный слой клеток, который выстилает покровы тела, слизистые оболочки всех внутренних органов и полостей, а также составляет основу многих желез.
Эпителий отделяет организм (внутреннюю среду) от внешней среды, но одновременно служит посредником при взаимодействии организма с окружающей средой.
Клетки эпителия плотно соединены друг с другом и образуют механический барьер, препятствующий проникновению микроорганизмов и чужеродных веществ внутрь организма.
Клетки эпителиальной ткани живут непродолжительное время и быстро заменяются новыми (этот процесс именуется регенерацией ).
Эпителиальная ткань участвует и во многих других функциях: секреции (железы внешней и внутренней секреции), всасывании (кишечный эпителий), газообмене (эпителий легких).
Главной особенностью Эпителия является то, что он состоит из непрерывного слоя плотно прилегающих клеток. Эпителий может быть в виде пласта из клеток, выстилающих все поверхности организма, и в виде крупных скоплений клеток - желез: печень, поджелудочная, щитовидная, слюнные железы и др. В первом случае он лежит на базальной мембране, которая отделяет эпителий от подлежащей соединительной ткани. Однако существуют исключения: эпителиальные клетки в лимфатической ткани чередуются с элементами соединительной ткани, такой эпителий называется атипическим.
Эпителиальные клетки, располагающиеся пластом, могут лежать во много слоев (многослойный эпителий) или в один слой (однослойный эпителий). По высоте клеток различают эпителии плоский, кубический, призматический, цилиндрический.
Соединительная ткань
Состоит из клеток, межклеточного вещества и соединительнотканных волокон. Из нее состоят кости, хрящи, сухожилия, связки, кровь, жир, она есть во всех органах (рыхлая соединительная ткань) в виде так называемой стромы (каркаса) органов.
В противоположность эпителиальной ткани во всех типах соединительной ткани (кроме жировой) межклеточное вещество преобладает над клетками по объему, т.е. межклеточное вещество очень хорошо выражено. Химический состав и физические свойства межклеточного вещества очень разнообразны в различных типах соединительной ткани. Например, кровь - клетки в ней «плавают» и передвигаются свободно, поскольку межклеточное вещество хорошо развито.
В целом, соединительная ткань составляет то, что называют внутренней средой организма. Она очень разнообразна и представлена различными видами - от плотных и рыхлых форм до крови и лимфы, клетки которых находятся в жидкости. Принципиальные различия типов соединительной ткани определяются соотношениями клеточных компонентов и характером межклеточного вещества.
В плотной волокнистой соединительной ткани (сухожилия мышц, связки суставов) преобладают волокнистые структуры, она испытывает существенные механические нагрузки.
Рыхлая волокнистая соединительная ткань чрезвычайно распространена в организме. Она очень богата, наоборот, клеточными формами разных типов. Одни из них участвуют в образовании волокон ткани (фибробласты), другие, что особенно важно, обеспечивают прежде всего защитные и регулирующие процессы, в том числе через иммунные механизмы (макрофаги, лимфоциты, тканевые базофилы, плазмоциты).
Костная ткань
Костная ткань, образующая кости скелета, отличается большой прочностью. Она поддерживает форму тела (конституцию) и защищает органы, расположенные в черепной коробке, грудной и тазовой полостях, участвует в минеральном обмене. Ткань состоит из клеток (остеоцитов) и межклеточного вещества, в котором расположены питательные каналы с сосудами. В межклеточном веществе содержится до 70% минеральных солей (кальций, фосфор и магний).
В своем развитии костная ткань проходит волокнистую и пластинчатую стадии. На различных участках кости она организуется в виде компактного или губчатого костного вещества.
Хрящевая ткань
Хрящевая ткань состоит из клеток (хондроцитов) и межклеточного вещества (хрящевого матрикса), характеризующегося повышенной упругостью. Она выполняет опорную функцию, так как образует основную массу хрящей.
Различают три разновидности хрящевой ткани: гиалиновую, входящую в состав хрящей трахеи, бронхов, концов ребер, суставных поверхностей костей; эластическую, образующую ушную раковину и надгортанник; волокнистую, располагающуюся в межпозвоночных дисках и соединениях лобковых костей.
Жировая ткань
Жировая ткань похожа на рыхлую соединительную ткань. Клетки крупные, наполнены жиром. Жировая ткань выполняет питательную, формообразующую и терморегулирующую функции. Жировая ткань подразеляется на два типа: белую и бурую. У человека преобладает белая жировая ткань, часть ее окружает органы, сохраняя их положение в теле человека и другие функции. Количество бурой жировой ткани у человека невелико (она имеется главным образом у новорожденного ребенка). Главная функция бурой жировой ткани - теплопродукция. Бурая жировая ткань поддерживает температуру тела животных во время спячки и температуру новорожденных детей.
Мышечная ткань
Мышечные клетки называют мышечными волокнами, потому что они постоянно вытянуты в одном направлении.
Классификация мышечных тканей проводится на основании строения ткани (гистологически): по наличию или отсутствию поперечной исчерченности, и на основании механизма сокращения - произвольного (как в скелетной мышце) или непроизвольного (гладкая или сердечная мышцы).
Мышечная ткань обладает возбудимостью и способностью к активному сокращению под влиянием нервной системы и некоторых веществ. Микроскопические различия позволяют выделить два типа этой ткани - гладкую (неисчерченную) и поперечнополосатую (исчерченную).
Гладкая мышечная ткань имеет клеточное строение. Она образует мышечные оболочки стенок внутренних органов (кишечника, матки, мочевого пузыря и др.), кровеносных и лимфатических сосудов; сокращение ее происходит непроизвольно.
Поперечнополосатая мышечная ткань состоит из мышечных волокон, каждое из которых представлено многими тысячами клеток, слившимися, кроме их ядер, в одну структуру. Она образует скелетные мышцы. Их мы можем сокращать по своему желанию.
Разновидностью поперечнополосатой мышечной ткани является сердечная мышца, обладающая уникальными способностями. В течение жизни (около 70 лет) сердечная мышца сокращается более 2,5 млн. раз. Ни одна другая ткань не обладает таким потенциалом прочности. Сердечная мышечная ткань имеет поперечную исчерченность. Однако в отличие от скелетной мышцы здесь есть специальные участки, где мышечные волокна смыкаются. Благодаря такому строению сокращение одного волокна бысто передается соседним.
Это обеспечивает одновременность сокращения больших участков сердечной мышцы.
Нервная ткань
Нервная ткань состоит из двух разновидностей клеток: нервных (нейронов) и глиальных. Глиальные клетки вплотную прилегают к нейрону, выполняя опорную, питательную, секреторную и защитную функции.
Нейрон - основная структурная и функциональная единица нервной ткани. Главная его особенность - способность генерировать нервные импульсы и передавать возбуждение другим нейронам или мышечным и железистым клеткам рабочих органов. Нейроны могут состоять из тела и отростков. Нервные клетки предназначены для проведения нервных импульсов. Получив информацию на одном участке поверхности, нейрон очень быстро передает ее на другой участок своей поверхности. Так как отростки нейрона очень длинные, то информация передается на большие расстояния. Большинство нейронов имеют отростки двух видов: короткие, толстые, ветвящиеся вблизи тела - дендриты и длинные (до 1.5 м), тонкие и ветвящиеся только на самом конце - аксоны . Аксоны образуют нервные волокна.
Нервный импульс - это электрическая волна, бегущая с большой скоростью по нервному волокну.
В зависимости от выполняемых функций и особенностей строения все нервные клетки подразделяются на три типа: чувствительные, двигательные (исполнительные) и вставочные. Двигательные волокна, идущие в составе нервов, передают сигналы мышцам и железам, чувствительные волокна передают информацию о состоянии органов в центральную нервную систему.
Ткани организма человека
Группа тканей
Виды тканей
Строение ткани
Местонахождение
Эпителий
Поверхность клеток гладкая. Клетки плотно примыкают друг к другу
Поверхность кожи, ротовая полость, пищевод, альвеолы, капсулы нефронов
Покровная, защитная, выделительная (газообмен, выделение мочи)
Железистый
Железистые клетки вырабатывают секрет
Железы кожи, желудок, кишечник, железы внутренней секреции, слюнные железы
Выделительная (выделение пота, слез), секреторная (образование слюны, желудочного и кишечного сока, гормонов)
Мерцательный (реснитчатый)
Состоит из клеток с многочисленными волосками (реснички)
Дыхательные пути
Защитная (реснички задерживают и удаляют частицы пыли)
Соединительная
Плотная волокнистая
Группы волокнистых, плотно лежащих клеток без межклеточного вещества
Собственно кожа, сухожилия, связки, оболочки кровеносных сосудов, роговица глаза
Покровная, защитная, двигательная
Рыхлая волокнистая
Рыхло расположенные волокнистые клетки, переплетающиеся между собой. Межклеточное вещество бесструктурное
Подкожная жировая клетчатка, околосердечная сумка, проводящие пути нервной системы
Соединяет кожу с мышцами, поддерживает органы в организме, заполняет промежутки между органами. Осуществляет терморегуляцию тела
Хрящевая
Живые круглые или овальные клетки, лежащие в капсулах, межклеточное вещество плотное, упругое, прозрачное
Межпозвоночные диски, хрящи гортани, трахей, ушная раковина, поверхность суставов
Сглаживание трущихся поверхностей костей. Защита от деформации дыхательных путей, ушных раковин
Живые клетки с длинными отростками, соединенные между собой, межклеточное вещество - неорганические соли и белок оссеин
Кости скелета
Опорная, двигательная, защитная
Кровь и лимфа
Жидкая соединительная ткань, состоит из форменных элементов (клеток) и плазмы (жидкость с растворенными в ней органическими и минеральными веществами - сыворотка и белок фибриноген)
Кровеносная система всего организма
Разносит О2 и питательные вещества по всему организму. Собирает СО2 и продукты диссимиляции. Обеспечивает постоянство внутренней среды, химический и газовый состав организма. Защитная (иммунитет). Регуляторная (гуморальная)
Мышечная
Поперечно-полосатая
Многоядерные клетки цилиндрической формы до 10 см длины, исчерченные поперечными полосами
Скелетные мышцы, сердечная мышца
Произвольные движения тела и его частей, мимика лица, речь. Непроизвольные сокращения (автоматия) сердечной мышцы для проталкивания крови через камеры сердца. Имеет свойства возбудимости и сократимости
Одноядерные клетки до 0,5 мм длины с заостренными концами
Стенки пищеварительного тракта, кровеносных и лимфатических сосудов, мышцы кожи
Непроизвольные сокращения стенок внутренних полых органов. Поднятие волос на коже
Нервные клетки (нейроны)
Тела нервных клеток, разнообразные по форме и величине, до 0,1 мм в диаметре
Образуют серое вещество головного и спинного мозга
Высшая нервная деятельность. Связь организма с внешней средой. Центры условных и безусловных рефлексов. Нервная ткань обладает свойствами возбудимости и проводимости
Короткие отростки нейронов - древовидноветвящиеся дендриты
Соединяются с отростками соседних клеток
Передают возбуждение одного нейрона на другой, устанавливая связь между всеми органами тела
Нервные волокна - аксоны (нейриты) - длинные выросты нейронов до 1 м длины. В органах заканчиваются ветвистыми нервными окончаниями
Нервы периферической нервной системы, которые иннервируют все органы тела
Проводящие пути нервной системы. Передают возбуждение от нервной клетки к периферии по центробежным нейронам; от рецепторов (иннервируемых органов) - к нервной клетке по центростремительным нейронам. Вставочные нейроны передают возбуждение с центростремительных (чувствительных) нейронов на центробежные (двигательные)
Предварительный просмотр:
Разработка учителя биологии
Горбатенковой Наталии Владимировны
План-конспект урока по теме «Ткани»
Цель: дать общее представление о многообразии тканей в человеческом организме и их функциях
Задачи:
Образовательная : раскрыть понятие о тканях многоклеточного животного организма и классификации тканей.
Развивающая : развить умение сравнивать особенности строения тканей в связи с выполняемыми функциями. Связь тканей и систем органов
Развить навыки работы с микроскопом.
Воспитательная : воспитывать дух соревнования, быстроту мышления, умение проводить анализ, осуществлять эстетическое воспитание.
Тип урока:
По дидактическим целям: изучение нового материала с элементами лабораторной работы с использованием цифрового микроскопа, и компьютерной поддержки.
Формы работ : индивидуальная,
групповая.
Оборудование:
1. Микропрепараты ткани:
а). гладкая мышечная ткань;
б). поперечно-полосатая ткань;
в). однослойный эпителий;
г). нервные клетки;
д). гиалиновый хрящ;
е). костная ткань;
ё). рыхлая соединительная ткань;
ж). кровь человека;
2. Школьные микроскопы.
3. Цифровой микроскоп.
4. Компьютер
5. Телевизор.
6. Таблица: «Ткани»
Ход урока:
1. Орг. момент. Запись в дневник домашнего задания $.3, оформить лабораторную работу.
II. Теоретическая часть.
В теле человека и животных отдельные клетки или группы клеток, приспосабливаясь к выполнению различных функций, дифференцируются, т.е. соответствующим образом изменяют свои формы и структуру, оставаясь вместе с тем связанным между собой и подчиненными единому целостному организму. Этот процесс непрерывного развития клеток приводит к возникновению множества различных их видов, составляющих ткани человека.
Ткань- это историческая (филогенетически) сложившаяся специализированная система клеток и их производных, которая характеризуется общностью развития,
Строения и функционирования. В процессе эволюции взаимодействие организма с внешней средой, необходимость приспосабливаться к условиям существования привели к возникновению нескольких типов тканей с определенными функциональными свойствами. Различают четыре вида тканей: 1) эпителиальные,
2) соединительные (собственно соединительная ткань, хрящ, кость, кровь и лимфа),
3)мышечные и 4) нервную.
1)Эпителиальная ткань
Эпителии покрывают всю наружную поверхность тела, внутренние поверхности пищеварительного тракта, дыхательных и мочеполовых путей, серозные оболочки, входит в состав большинства желез организма (пищеварительные, потовые, сальные).
Через эпителиальные ткани совершается обмен веществ между организмом и внешней средой. Эти ткни выполняют защитную роль (эпителий кожи), функции секреции, всасывания (кишечный эпителий), выделения (эпителий почки), газообмена (эпителий легких). Эпителий обладает высокой регенерацией, что обеспечивает выполнение многообразных функций в течение всей жизни индивидуума.
Эпителиальная ткань всегда занимает пограничное положение, располагаясь на границе внутренней и внешней сред организма, и состоит только из эпителиальных клеток, которые образуют сплошные пласты, отграниченные от подлежащих тканей базальной мембраной.
По строению и расположению клеток различают однослойный многослойный эпителий.
Все клетки однослойного эпителия располагаются в базальной мембране, в многослойном эпителии к базальной мембране примыкают лишь внутренний слой клеток, а наружные слои утрачивают связь с ней.
Эпителий составляет основную массу желез.
2) Соединительные ткани
Выделяют две большие группы: собственно соединительную ткань и специальную соединительную ткань с опорными (хрящевая и костная) и гемопоэтическими (миелоидная и лимфоидная) свойствами.
В собственно соединительной ткани различают волокнистую и соединительную ткань с особыми свойствами.
К волокнистой соединительной ткани относятся рыхлая неоформленная и плотная оформленная соединительные ткани. Соединительная ткань с особыми свойствами представлена ретикулярной, жировой, слизистой и пигментной тканями.
А) Рыхлая волокнистая соединительная ткань обладает меньшим количеством волокон, но большим количеством клеток и основного вещества. Основными клетками является фибробласты, плазмоциты, тучные клетки, некоторые клетки крови, жировые клетки.
Она сопровождает кровеносные сосуды, протоки и нервы, отделяет органы друг от друга и от стенок полости тела. Образуют строму органов, выполняет опорную, накопительную (питательные вещества и вода), посредническую между кровью и тканью, защитную функцию.
Б) Хрящевая ткань
Состоит из клеток (хондроцитов) и межклеточного вещества повышенной плотности.
Она составляет основную массу хрящей (опорная функция), входят в состав различных частей скелета. Хрящевая ткань является исходной тканью для развития трубчатых костей, скелета плода.
В теле человека различают гиалиновую эластическую и волокнистую хрящевые ткани.
Гиалиновая хрящевая ткань - самый распространенный вид хрящевой ткани, образует гиалиновый хрящ. Это наиболее твердый и упругий из всех видов хрящей. У зародышей человека из него построен почти весь скилет, у взрослых особей он покрывает суставные поверхности костей, располагается в стенки трахеи и крупных бронхов, на концах ребер, носовой перегородке и крыльев носа.
Костная ткань
Состоит из клеток: остеоцитов, остеобластов и остеокластов – и межклеточного вещества. Последнее содержит коллагеновые волокна кости и костное основное вещество, в котором откладываются в большом количестве (до 70% от всей массы кости) минеральные соли, вследствие чего оно отличается значительной прочностью.
Кровь
Кровь и лимфа, а также межтканевая жидкость составляют внутреннюю среду организма. Кровь выполняет четко выраженные трофическую и защитную функции: переносит питательные вещества, доставляет тканям кислород и удаляет углекислый газ и продукты обмена, осуществляет выработку антител, переносит гормоны, регулирующие деятельность различных систем организма.
Форменные элементы крови подразделяются на эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Лейкоциты могут быть зернистыми и не зернистыми.
Плазма крови это жидкое межклеточное вещество крови. Представляет собой вязкую жидкость желтого цвета состоящую из смеси белков, углеводов, жиров, солей, гормонов, ферментов и растворенных газов.
3. Мышечные ткани:
Делятся на гладкую и поперечнополосатую (скелетную и сердечную).
Основное свойство всех мышечных тканей- способность к сокращению, что лежит в основе всех двигательных процессов в организме. Сократительными элементами мышечных тканей являются миофибриллы.
Гладкая мышечная ткань
Входит в состав мышц, расположенных в стенках кровеносных сосудов и полых внутренних органов (желудок, кишечник, матка) и сокращается непроизвольно, медленно и ритмично. Она состоит из веретенообразных мышечных клеток, или миоцитов, в центре которых обычно располагаются удлиненные палочковидные ядра. Миофибриллы гладких миоцитов локализующих по продольной оси. Гладкие мышечные клетки объединяются в пучки, последние – в мышечные пласты, которые образуют части стенок полых внутренних органов.
Поперечнополосатая скелетная мышечная ткань
Образует мускулатуру скелета, мышцы языка, глотки, диафрагмы, входит в состав мышечной стенки сердца (миокарда). Сокращается произвольно, с высокой скоростью и большой силой. Структурно-функциональной единицей такой ткани является мышечное волокно, представляющее собой удлиненный многоядерный симпласт. Миофибриллы в мышечных волокнах расположены упорядоченно и состоят из регулярно повторяющихся фрагментов (саркомеров).
4. Нервная ткань:
Является основным компонентом нервной системы, регулирующей и координирующей все процессы в человеческом организме и осуществляющей его взаимосвязь с окружающей средой.
В состав нервной ткани входят два вида клеток: нервные клетки, или нейроны (нейроциты), и глиальные клетки, или глиоциты. Первые выполняют функции возбуждения и проведения нервного импульса, вторые – опорную, трофичекую, изоляционную и защитную функции.
Форма нейронов разнообразна. Различают нейроны униполярные – одноотростчатые, биполярные- с двумя отростками, мультиполярные- с тремя и более отростками.
III Практическая часть с пояснениями учителя и компьютерной поддержкой.
- Просмотр микропрепаратов ткани под микроскопом. Используя
цифровой микроскоп.
А) Изучить гладкую мышечную ткань.
Б) Изучить поперечно полосатую мышечную ткань.
В) Изучить однослойный эпителий
Г) Изучить нервную ткань (нервные клетки)
Д) Изучить гиалиновый хрящ
Е)Изучить костную ткань
Ж)Изучить рыхлую соединительную ткань
З)Кровь человека
2) Сделать зарисовку тканей, обозначить их составляющие
IV Закрепление изученного материала
Используя учебник Батуева А.С. заполнить таблицу стр.15
Ткани и их функции
V Вывод
В выводе необходимо раскрыть связь особенностей строения тканей с выполняемыми функциями и местом расположения в организме, то есть с системой органов.
VI Итог урока
Вывод учителя:
В зависимости от выполняемых функций и места положения тканей в процессе эволюции сформировались некоторые приспособления к изменяющимся условиям окружающей среды. Это привело к дифференциации тканей и последующей классификации.
Эпителиальные
А) Железистые (железы)
Б)Покровные (дерма, слизистые оболочки)
В)Полостные(органы внутренней полости)
Мышечные
А)Гладкие (органы внутренней полости)
Б)Поперечно-полосатые:
Скелетные
Сердечные
Соединительные
А)Опорно-механические (хрящевая, костная, жировая)
Б)Трофическо-защитные (кровь, лимфа)
Нервная ткань
Литература
- Ю. П. Антипчук «Гистология с основами имбриологии. М., «Просвещение» 1983г
- М. Л. Анастасова. О. В. Казакова «Развитие общебиологических понятий» М., «Просвещение» 1967г
- М. Б. Беркипблит А. В. Жердев «Задача по физиологии человека и животных» М., «Мирос» 1995г
- А. С. Батуев «Биология. Человек» М., «Дрофа» 2001г
- Л. Г. Воронин Р. Д. Маш «Методика преподавания опытов и наблюдений по анатомии, физиологии и гигиене человека». Книга для учителя М., «Просвещение» 1983г
- И. С. Гильбо «Знаете ли вы себя?» Ленинград «Медицина» 1973г
- Р. Д. Маш А. Г. Драгомилов «Биология. Человек» Методическое пособие М., «Вента Граф» 2005г
- Р. П. Самусев, В. Я. Липченко «Атлас анатомии человека М., «ОНИКС 21 век», «Мир и образование» 2004г
УРОК №8.
Тема: Ткани. Типы тканей и их свойства.
Задачи:
Познакомить учащихся со строением и функциями тканей организма человека.
Развитие навыков самостоятельной работы с учебником, составления таблиц.
Работа с микроскопом, научить распознавать ткани и органы, которые ими образованы.
Ориентироваться в микроструктурах по их описанию.
Оборудование: таблица «Ткани».
Ход урока.
I . Организационный момент.
II . Проверка знаний.
1. Понятийная разминка: клетка, ткань, орган, система органов, цитология, гистология, анатомия, оболочка, цитоплазма, ядро, хромосома, хроматида, ген, митоз, мейоз, рост, развитие, возбудимость, раздражимость.
2. Работа у доски с таблицей «Строение клетки». Показать главные части клетки и ее органоиды. Указать строение и выполняемые функции 5 компонентов клетки.
3. Индивидуальная работа по карточкам.
III . Новый материал Ткань – группа клеток и межклеточного вещества, объединенные общим строением, происхождением и функцией.Лабораторная работа: «Рассматривание клеток и тканей в оптический микроскоп»
Рассмотрите под микроскопом препараты эпителиальной, соединительной, мышечной ткани.
Зарисуйте схематично в тетрадь.
Сделайте соответствующие подписи.
| Ткань | Рисунок | Место расположения | Функции |
| Эпителиальная – клетки плотно прилегают друг к другу, межклеточного вещества мало. |
|||
| Однослойная | Смежные оболочки внутренних органов | Защита, всасывание |
|
| Многослойная | Покровы тела | ||
| Железистая | Железы внешней и внутренней секреции | Секреторная |
|
| Соединительная – клетки расположены рыхло, сильно развито межклеточное вещество. |
|||
| Опорная, защитная, кроветворная |
|||
| Хрящевая | Скелет, органы дыхания, ушная раковина | Опорная, защитная |
|
| Волокнистая | Связки, сухожилия, дерма, прослойки между органами | Опорно-защитная |
|
| Подкожная клетчатка, между внутренними органами | Запасающая, защитная |
||
| Полости сердца и кровеносные сосуды | Дыхательная, транспортная, защитная |
||
| Мышечная – образована мышечными волокнами, способна возбуждаться и сокращаться. |
|||
| Поперечно-полосатая скелетная | Опорно-двигательный аппарат тела и некоторых внутренних органов (язык, глотка, пищевод) | Сократительная |
|
| Поперечно-полосатая сердечная | Сократительная |
||
| Мускулатура пищеварительного тракта, мочевого пузыря, кровеносных и лимфатических сосудов и др. внутренних органов | Сократительная |
||
| Нервная – состоит из клеток с отростками. Способна возбуждаться и передавать возбуждение. |
|||
| Нейроны + нейроглия | Головной и спинной мозг, нервные узлы, волокна | Согласованная работа всех систем органов, связь с окружающей средой |
|
Строение нервной ткани:
Нейроглия – вспомогательная роль (опора, питание)
Нейрон = тело + отростки (дендриты + аксон)
Дендрит – отросток, передающий возбуждение к телу нейрона.
Аксон – длинный единственный отросток, передающий информацию от тела нейрона к другому нейрону или рабочему органу.
Синапс – место контакта аксона с клетками, которым он передает информацию
Строение синапса (стр. 38, рис. 16)
IV . ЗакреплениеЗаполнение таблицы «Строение тканей организма»
V . Домашнее задание § 8 , вопр. 5, 6 (п)