Табак посадка и уход. Посадка рассады табака в открытый грунт

Любая садовая культура требует индивидуального подхода для получения хорошего урожая. Даже люди, знакомые с тем, как выращивать табак, могут допускать ошибки при выборе места на участке или частоты полива, которые скажутся в дальнейшем на качестве сырья.

Какой табак выращивать?

Это растение может быть как многолетним, так и однолетником. Оно относится к семейству пасленовых и культивируются для получения курительного сырья – листьев, которые подсушивают и измельчают, чтобы использовать для наполнения сигарет и трубок. Перед посадкой предстоит сделать выбор, какой вид табака лучше выращивать, исходя из его особенностей:

Табак деревенский. Обыкновенная махорка, как его еще называют, вырастает до 120 см и содержит в два раза меньше никотина, чем виргинские сорта. Желтоватые цветки имеют венчик с короткой трубкой и округлыми лопастями. В средней полосе и на юге махорка выращивается с XIX века, начиная с первых теплых дней вплоть до поздней осени. Сорта данного типа – «Остролист 316», «Самсун 85», «Турецкий», «Дурман».
Табак виргинский. Его также называют «табак настоящий» (Nicotiana tabacum) за то, что его вкус считается классически крепким. Самой важной чертой, характеризующей то, как выращивать сорта табака этой категории, считается его высокая теплолюбивость. Всходы он даст исключительно в регионах с высокой влажностью или жарким летом. К этому виду относятся «Юбилейный новый 142», «Трапезонд 92», «Трапезонд Кубанец» и «Пехлец».

Посадка табака

На одной сотой гектара земли можно собрать до 40 кг табачного сырья, учитывая, что среднестатистический курильщик в год употребляет всего 8 кг. Посадка табака и уход за ним осуществляются, исходя из типа его высаживания. Опытным путем выяснено, что при прямой посадке в землю, это растение сильно ограничивается в росте и дает незначительный урожай. Поэтому табак сажают через рассаду следующим образом:

Табак на рассаду высеивают в начале-середине февраля в домашних условиях. Перед этим семена замачивают в воде на сутки, в которую можно добавить немного марганцовки для обеззараживания посевного материала.
Семена промывают 2-3 раза и просушивают.
Почву интенсивно рыхлят, так как выращивать табак можно только в грунте, насыщенном кислородом.
В ящик или торфяные горшочки насыпается 4-5 см грунта, но глубина погружения семян не должна превышать 0,5 см.
После посадки семян, их присыпают землей и обильно поливают. Ящик накрывается пленкой: всходы под ней будут заметны на 6-10 день в зависимости от температуры воздуха в помещении.
По мере необходимости грунт досыпают, чтобы он доходил до семядольных листочков, иначе ростки погибнут.

Схема посадки табака

В интересах любого огородника – удобное размещение рядов для легкого полива, рыхления или пересадки при необходимости. Посадка табака в открытый грунт на участок должна быть оптимизирована под все вышеперечисленные факторы. Существует два способа расположения грядок:

Подвесной. Сорта с ограниченным ростом можно сажать в теплицах в подвесных ящиках с дренажными отверстиями в дне. Этот вариант подходит для выращивания в холодное время года, если планируется снять урожай дважды за год.
Горизонтальный. Привычное размещение в открытом грунте не должно иметь круговую форму, потому что посадка табака в клумбы неэффективно расходует площадь земли. Ровные ряды можно разделить бороздами для облегчения полива.

Расстояние посадки табака

Схема распределения ростков после подрастания подбирается в зависимости от того, к какому сорту она относится. До того, как вырастить рассаду табака, нужно выбрать расстояние между грядами, поскольку их готовят заранее. Осенью их скрупулезно очищают от сорняков и удобряют органическими добавками с калием и магнием. А весной всходы размещают в грунте по одному из двух типов:

70x100 см. Такое расстояние между посевами считается оптимальным для виргинских сортов, характеризующихся энергичным ростом. У них мощная корневая система, склонная к разрастанию, препятствовать которому можно с помощью расширения расстояния между рядами.
50x30 см. Махорочные сорта детерминантны, поэтому их компактной корневой системе хватает 50 см между рядами и 30 см – между растениями.

Срок посадки душистого табака

Рассаду пора переносить в открытый грунт, если на стебле уже появилось 3-4 настоящих листа. Как правило, возраст растения на этот момент составляет 40-45 дней. Тонкие табачные листья можно получить, если перенести ростки в грунт в возрасте 30 дней, как это делается в некоторых регионах Америки. Точное время посадки табака вычисляется с учетом региона произрастания:

На юге ранняя весна позволяет сделать пересадку уже на 2-3 неделю марта. Закаливать растение предварительно не надо.
В средней полосе табак на рассаду сажают позже и переводят в открытый грунт в конце мая - начале апреля.
В холодных регионах табак можно выращивать в отапливаемых теплицах, отменяющих привязку времени пересадки к конкретной дате благодаря сбалансированным условиям.

Условия выращивания табака

Знаний о схеме посадки и ухода за рассадой недостаточно для того, чтобы получить полноценный урожай. Гораздо большее влияние на вкусовые качества листа оказывает регулирование роста посредством удаления болеющих и отмерших листов, своевременное снятие цветов. Как бы ни хотелось вырастить курительный табак на дачном участке с минимальными хлопотами, есть условия, отказываться от выполнения которых нельзя:

Влажность. Если полива не хватает из-за засушливого лета, на огороде устанавливаются увлажнители или распылители. Владельцы плантаций, уверенные в том, как выращивать табак, тратят большие деньги на установку подобных устройств в то время, как неопытные огородники даже не могут представить, насколько увлажнение важно для сочности и аромата листьев.
Коррекция роста. Пасынки и бутоны лучше удалять, чтобы все соки пошли на рост листа. Табак начинает созревать с нижней части растения, поэтому он легко может пережить до пяти срезок листьев. Если часть из них повреждена, их удаляют во время снятия урожая.

Температура выращивания табака

На каждом этапе созревания растения ему необходим определенный температурный режим. В открытом грунте его трудно регулировать извне – например, во время выращивания деревенского табака (махорки) в средней полосе. Поэтому огородники стараются подстроиться под природные изменения температуры с учетом того, что:

рассада должна укореняться после пересадки при 20-22°С;
развитие крупных листьев начинается при 25-28°С;
снятие урожая заканчивается при понижении температуры до 15-18°С.

Выращивание табака на даче - почва

На Кубе и в Америке землю для высаживания рассады никогда не обрабатывают тракторами, потому что они слишком уплотняют грунт. Там, где выращивают табак, удобрение, полив и сбор проводится только вручную по той же причине. На даче можно повторить те же условия, создав широкие ряды, чтобы не утаптывать землю возле растений во время перемещения по огороду. Уход за почвой предусматривает соблюдение таких правил:

Использование в качестве перегноя прошлогодних табачных кустов и корней, оставшихся после сбора урожая.
Контроль над уровнем хлора в почве. Его переизбыток становится заметен по вялости листьев на побегах даже тогда, когда они находятся в тени. Избавиться от него можно добавлением песка в верхний слой грунта и последующим рыхлением.
Соблюдение глубины вспашки. Пласт земли для посадки должен занимать максимум 20-25 см.

Уход за табаком

Когда рассада достигает высоты в 25 см, она начинает нуждаться в тени для придания листу крепкого вкуса и тонкого аромата. После посадки в грунт уход за душистым табаком меняется: ему нужно соорудить тент или укрытие над грядками для создания затененности в самые жаркие дни. Чтобы он получился надежным, необходимо соблюсти некоторые условия:

По краям грядки следует вкопать 4 колышка достаточной толщины, чтобы выдержать тяжесть тента из тонкой ткани или пленки.
Колышки нужно погружать на глубину 5-7 см минимум, чтобы не пришлось думать, как выращивать табак под регулярно обрушивающимся тентом.
Укрепить «ножки» можно дополнительно с помощью камней или гравия, насыпанного в ямку для установки.
На колышки после завершения этих манипуляций натягивается кусок ткани или прозрачной пленки по размеру гряды.

Выращивание табака на огороде - полив

В противовес тому, что эта культура любит обильный полив на стадии проращивания, расти ей нравится во влажных, но не болотистых почвах. Большое значение имеет метод полива. Струя воды, направленная под корни, размывает их и приводит к заболеванию грибком. Во всех книгах, в которых упоминается, как вырастить табак для курения на огороде, указано, что его нужно орошать водой. Опрыскивания по типу мелкого капельного душа из пульверизатора проводят для того, чтобы вода попадала на ствол и листья.

Уход за рассадой табака - подкормка

Корни растения настолько сильные, что им требуется комплексная подкормка, поэтому все усилия должны быть направлены на ускорение развития листьев и увеличения их площади. Выращивание и посадка табака сопровождаются поливами с добавлением следующих подкормок:

фосфор;
птичий помет;
сернокислый или хлористый калий.

Выращивание табака на даче - болезни и вредители

Черная корневая гниль. Она поражает молодые растения, из-за чего побеги засыхают и увядают, а на надкоренной части появляются черно-бурые пятна.
Бронзовость томатов. Болезнь помидорной рассады поражает и табак: на стебле появляются кольца и дуги – следы медленного отмирания тканей.
Сухая корневая гниль. Каждый садовод понимает, как трудно выращивать табак, если его корни постепенно усыхают. Сухая гниль сморщивает их, нарушая транспортировку влаги и питательных веществ.
Болезнь утончает стебель, делая его ломким и хрупким. Основание растения чернеет по мере развития поражения микроорганизмом под названием Rhizoctonia solani Kuehn.

Многие огородники, влюбленные в аромат сигарного дыма, зачастую задумываются о попытке вырастить табак на своем участке. Двух зайцев можно убить – получаем и чистый продукт для курения, без химических смол, и существенную экономию бюджета семьи. Вопреки опасениям о сложности процесса, не затруднительнее, чем посадка и уход за другими огородными культурами. А для любителей проводить эксперименты с экзотическими растениями технология выращивания табака в домашних условиях покажется и вовсе простой.

Главное, решив вырастить табак, нужно помнить, что его вкусовые качества очень сильно зависят от состояния почвы. Вырастет он практически на любой земле, но ее состав обязательно повлияет на аромат конечного продукта. Внешне это будет выражаться размером, цветом и текстурой листьев. Сухие почвы и малое количество минеральных солей дают растениям большой размер, бледную окраску и почти полное отсутствие аромата. Мелкие, но мясистые, яркие, запашистые листья будут у табака, выросшего на илистых и глинистых участках.

Фильм о выращивание табака от А до Я. От рассвета до заката.

Табак выращивание из семян в домашних условиях

Для табака применяется классическая система выращивания из семян до рассады с дальнейшей высадкой в открытый грунт. В зависимости от региона семена начинают высевать в конце февраля (на юге) или начале апреля (северные районы). Семена табака очень мелкие и чтобы они распределились равномерно, их смешивают с мелким сухим перегноем. На один квадратный метр площади достаточно 0,4 г семян.

Оптимальная температура для появления дружных всходов — 28 0 . Далее ее рекомендуется снизить до 18-22 0 . Рассада, которая «живет» в помещении около двух месяцев, нуждается в обилии света и высокой влажности – до 80%. Сухой период устанавливают для растений только за неделю до выноса в грунт. На два-три дня перед пересадкой рекомендуется полив отменить.

К высадке на свежий воздух советуют выбирать растения, достигшие 13-15 см и имеющие не менее семи листьев (включая семядольные). Землю, предназначенную для выращивания табака, нужно подготовить заранее. Хорошо будет внести перегной или перепревший компост примерно за два месяца до посадки. Место будущей «плантации» должно быть недоступно для ветров северного направления.

Высаживать табак можно после того, как практически исключены ночные заморозки. Но в целях подстраховки лучше сделать это двумя этапами. Во время посадки стебель растения заглубляют в землю примерно на 4 см, при этом следят, чтобы точка роста оказалась на поверхности. Схемы посадки для разных сортов табака различаются. Крупнолистные растения сажают по схеме 30*70 см, мелколистные – 15*60 см, среднелистные – 25*60 см. Гряду до пересадки нужно полить: легкую почву – за несколько часов, глинистую – за сутки. Приживающиеся растения поливать нужно обильно – в пределах 10 литров воды на 1 м 2 . Далее увлажнение увеличивают – вода должна проникать в почву не менее, чем на один метр.

Удобряют табак стандартной органикой – компостом, куриным пометом, навозом, сидератами. В первой половине развития растения нуждаются в азоте (но без избытка), а калий и фосфор рекомендуют периодически вносить на протяжении всего периода роста. Состояние и цвет листьев хорошо сигнализируют о недостатке или излишке того или иного элемента. Нехватка фосфора делает нижние листья обвисшими, а большое его содержание приводит к раннему старению и подгару листа. Недостаток калия придает растению голубоватый оттенок, листья начинают желтеть, бугриться и отмирать.

В уходе за растениями табака практикуют вершкование – удаление боковых побегов, которые стремятся вырасти из листовых пазух. Насколько масштабно проводить процедуру, зависит от почвы табачной плантации, погоды и сорта табака.

Листья считаются созревшими, когда начинают слегка желтеть. Период созревания у разных сортов варьируется от 72 до 108 дней. Созревание идет поэтапно, начиная с нижних листьев. Их выламывают утром или вечером, равномерно нанизывают на шпагат, затем томят и сушат.

Если вы решились на выращивание табака в домашних условиях , вы легко сможете найти более подробную информацию о методах ухода и способах правильной обработки сырья. Технология выращивания табака в домашних условиях при правильном ее соблюдении позволит вам запастись курительным сырьем на целый год.

Вам также будет интересно

Табак обыкновенный (лат. Nicotiana tabacum), или табак настоящий, или табак виргинский является видом травянистых растений рода Табак семейства Пасленовые. В промышленных масштабах этот вид табака возделывается ради листьев, из которых производятся табачные изделия для курения.

Родиной табака являются Перу и Бразилия. Первое описание табака и способов его использования было дано Бернардине де Саагуном в XVI веке в «Общей истории дел Новой Испании». Опирался ученый на сведения, полученные от ацтеков, которые называли табак травой писитэль и использовали для лечения головных болей, гноящихся ран, простуды, насморка, опухолей, вздутия живота и других хворей. Табак получил свое научное название в честь французского посла в Португалии Жана Нико, который в 1560 году прислал семена этого растения в Париж.

Сегодня табак выращивают для изготовления сигар, сигарет, папирос и других изделий для курения, а никотиновая кислота широко используется для лечения таких болезней, как диарея, дерматит, глоссит, стоматит и других заболеваний. Однако следует помнить, что никотин очень токсичен, а некоторые вещества, содержащиеся в табаке, канцерогенны.

Посадка и уход за курительным табаком (вкратце)

Цветение: в течение 25-40 дней с середины лета.
Посадка: посев табака на рассаду – в конце февраля или в начале марта, высадка сеянцев в грунт – с конца апреля до конца мая.
Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: легкая, воздухопроницаемая и хорошо дренированная.
Полив: регулярный по мере высыхания верхнего слоя грунта.
Подкормки: через несколько дней после высадки сеянцев, потом еще два раза с промежутком в 2-3 недели. В качестве удобрений используют раствор комплексного минерального удобрения или куриного помета (1:10).
Вершкование и пасынкование: половину цветоносов следует выламывать: эта мера повышает качество табака. Интенсивно образующиеся после вершкования (выламывания цветоносов) пасынки тоже следует удалять.
Размножение: семенное.
Вредители: персиковая тля, табачные трипсы и проволочные черви.
Болезни: черная корневая гниль, сухая корневая гниль, черная ножка (рассадная гниль), мучнистая роса, ложная мучнистая роса (пероноспороз), белая сухая пятнистость (альтернариоз), рябуха и вирусные заболевания – табачная, или обыкновенная мозаика, огуречная мозаика, бронзовость (верхушечный хлороз) и белая пестрица.

Подробно о выращивании курительного табака читайте ниже

Курительный табак – описание

Табак является однолетним травянистым растением, которое достигает в высоту 3 м. Стебель у табака почти не ветвится. Очередные цельные листья у разных сортов табака виргинского могут быть по форме как узко-ланцетовидные, так и широко-яйцевидные, а их количество на одном растении может колебаться от 16 до 60. Нижние листья низбегающие, основание листа получерешковое, поверхность смолистая, ворсистая. Красноватые или розовые воронковидные цветки табака собраны в узкие верхушечные метельчатые соцветия. Главными хозяйственно-ценными признаками табака являются размер поверхности и толщина листовой пластины. Возделывают табак в 84 странах мира.

Выращивание курительного табака

Посев семян курительного табака на рассаду

Семена курительного табака обладают хорошей всхожестью, которая сохраняется годами. Следует знать, что махорка (деревенский табак) может расти в условиях средней полосы и даже в районах с более прохладным климатом, но табак – растение теплолюбивое. Как вырастить курительный табак из семян? Для этого используют как рассадный, так и безрассадный способ. Рассадный способ применяется для выращивания табака в прохладных регионах, а в местности с теплым климатом семена сеют прямо в грунт.

На фото: Цветение курительного табака

Посев табака на рассаду производится в конце февраля или начале марта. Посевной материал нужно предварительно подержать сутки во влажной салфетке до набухания, добавив в воду для замачивания ткани несколько капель винной кислоты или кристалликов калийной селитры. Эта мера ускорит появление всходов на неделю. После набухания семена промывают, просушивают, кладут на влажную ткань в эмалированную или керамическую емкость и помещают на проращивание в теплое место, все время поддерживая ткань во влажном состоянии. На третий-четвертый день на семенах появляются маленькие проростки.

Не ждите, пока ростки на семенах станут слишком длинными, потому что они легко обламываются.

Когда прорастет 2/3 семян, их подсушивают, осторожно смешивают с обеззараженным сухим песком и сеют по поверхности хорошо увлажненного грунта из перегноя (три части) и песка (одна часть), а сверху присыпают слоем этого же субстрата. Толщина покрывающего слоя для махорки должна быть 3-5, а для табака – 7-8 мм. Желательно сеять семена в отдельные емкости – стаканчики, торфяные горшочки или кассеты, поскольку табак, как и другие пасленовые культуры , не любит пересадки, а значит, и пикировки. После посева поверхность поливают через густое ситечко, чтобы не размыть покрывающий слой субстрата. Затем посевы накрывают пленкой и помещают в светлое место, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Уход за табаком в рассадный период

Держат емкость с посевами при температуре 23-28 ºC. Уход состоит из почти ежедневных скудных поливов и обязательного двухразового проветривания. Когда у проклюнувшихся сеянцев разовьется первая пара настоящих листочков, температуру понижают до 20 ºC, а расход воды при поливе увеличивают. В стадии развития 3-4 листьев, если вы осуществляли посадку в ящик или контейнер, рассаду пикируют в большую емкость. В дальнейшем под сеянцы 2-3 раза подсыпают плодородную землю.

Подкармливают рассаду табака раствором 30 г аммиачной селитры и 20 г сернокислого или хлористого калия в 10 л воды. Из органических удобрений лучше использовать раствор куриного помета: 1 кг удобрения заливают ведром воды, дают побродить 10-12 дней, время от времени помешивая, после чего процеживают настой и добавляют к нему 4-5 объемов воды.

На фото: Как цветёт табак

К высадке в открытый грунт рассада будет готова в возрасте 40-45 дней, когда сеянцы достигнут в высоту 14-16 см, обзаведутся 5-6 настоящими листьями, стебель у них станет толщиной 3-5 мм, а корневая система достаточно разовьется. Однако за 7-10 дней до посадки сеянцы необходимо подвергнуть закаливанию, для чего их нужно ежедневно выносить на некоторое время на открытый воздух, постепенно увеличивая продолжительность сеансов. За 2-3 дня до высадки полив рассады прекращают, а за 2-3 часа до посадки осуществляют обильное увлажнение сеянцев.

Посадка рассады табака в открытый грунт

Когда минуют возвратные заморозки, а почва на глубине 10 см прогреется до 10 ºC, можно высадить сеянцы на грядку. Обычно необходимые условия складываются в период с 20 апреля по 25 мая. Участок для табака должен быть солнечным, а грунт на нем – легким и воздухопроницаемым. Предварительно нужно внести в почву под перекопку золу или коровяк .

В лунки, расположенные на расстоянии 50 см одна от другой, перед посадкой нужно вылить по пол-литра воды. Когда вода впитается, сделайте в лунке колышком углубление, поместите в него сеянец и присыпьте его корни сначала влажным грунтом, а сверху – сухой землей, чтобы влага из почвы не так быстро испарялась.

Уход за табаком на грядках

Как вырастить курительный табак

Выращивание курительного табака процесс несложный, но определенные тонкости в нем есть. Уход за табаком заключается в регулярных поливах, рыхлении грунта вокруг кустов, удалении сорняков и своевременных подкормках, которых в идеале должно быть не менее трех.

Первый раз табак подкармливают через несколько дней после высадки рассады в грунт, затем через 2-3 недели должна следовать вторая подкормка, а через 2-3 недели после второй – третья. В качестве удобрений используют раствор куриного помета (1:10) или раствор комплексного минерального удобрения, приготовленного по инструкции.

На фото: Цветущий табак

Для получения более качественного курительного табака кусты следует вершковать, то есть выламывать у них примерно половину цветочных стрелок. После этой процедуры табак начнет активно формировать пасынки, которые тоже нужно удалять.

Вредители и болезни курительного табака

Болезни курительного табака

Табак может заболеть такими грибковым болезнями, как черная корневая гниль, сухая корневая гниль, черная ножка (рассадная гниль) , мучнистая роса , ложная мучнистая роса (пероноспороз) , белая сухая пятнистость (альтернариоз). Поражают табак также бактериальная рябуха и вирусные заболевания – табачная, или обыкновенная мозаика, огуречная мозаика, бронзовость (верхушечный хлороз) и белая пестрица.

Меры борьбы с болезнями. Что касается вирусных инфекций, то сражаться с ними бесполезно: нужно просто удалить и сжечь больные растения. Против корневых гнилей применяют пятидесятипроцентный смачивающийся порошок Бенлата. А против бактериальной рябухи, пероноспороза, мучнистой росы и других грибковых болезней эффективны профилактические опрыскивания рассады суспензией Цинеба или Поликарбацина. Вообще же, самая надежная защита – это профилактическая обработка почвы и семян перед посевом. От грибковых и бактериальных болезней семена табака обрабатывают в течение 15 минут раствором Формалина: 20 см³ сорокапроцентного Формалина растворяют в 1 л воды. Два литра такого раствора расходуют на 1 кг семян. Почву также проливают раствором Формалина.

На фото: Выращивание курительного табака на участке

Вредители курительного табака

Из вредителей для табака представляют опасность персиковая тля, табачный трипс и проволочный червь.

Персиковая тля, дающая за сезон до 18 поколений, высасывает из табачных листьев сок и оставляет в них свои экскременты, шкурки после линьки и трупы. Кроме того, она является разносчиком таких опасных неизлечимых болезней, как белая пестрица и огуречная мозаика. Тля истощает растение, замедляет его развитие, снижает урожайность и ухудшает вкусовые качества табака. Борьба с тлей ведется препаратами Рогор и Метатион, а в профилактических целях очень важны регулярные и основательные прополки грядок и ежедневный осмотр листьев табака.

Табачный трипс – такой же мелкий, как и тля, вредитель, дающий за лето до 7 поколений. Трипс прокусывает листья табака и высасывает из них сок, от чего качество сырья и урожайность табака резко снижаются: пораженные листья плохо ферментируются, неравномерно высыхают и становятся после сушки ломкими. К тому же трипсы, как и тля, переносят вирусные болезни. Зараженный трипсами табак следует обрабатывать инсектицидами.

Проволочные черви, или костянки – это твердые на ощупь желто-бурые личинки жука-щелкуна. Они живут в земле, повреждают корни, проделывают ходы в стеблях молодых растений и выедают в них сердцевину. С ними очень тяжело бороться, поэтому нужно постараться не дать им появиться в почве. Если вы обнаружили на участке проволочников , то за две недели до высадки табака обработайте почву под перекопку двенадцатипроцентным дустом Гексахлорана, а на следующий день к вечеру опылите почву дустом Метафоса и забороните участок на глубину 3-4 см.

Сбор курительного табака и хранение

Курительный табак на даче выращивается среднем от 15 до 17 недель. Когда листья табака перестают расти, начинают их уборку. В это время листья достигают наибольшей плотности. Спелые листья табака отличаются более светлой окраской. Уборку производят по вечерам, начиная с нижних и самых крупных листьев. Потом, когда дозреют средние листья, снимают и их.

Собранные листья подвергают сушке, выдерживая в темном, хорошо проветриваемом помещении при температуре 25-30 ºC. В процессе сушки происходит ферментация табака. Многие ферментируют уже высушенный табак в электрической духовке при температуре 50 ºC. Не бойтесь расхода электричества: он минимален.

На фото: Как цветёт табак

Что такое ферментация табака и для чего она нужна? Ферментация – это процесс изменения физических свойств за счет биологических или химических воздействий. Естественная ферментация листьев табака достигается путем их длительного хранения. Доминиканский табак, например, ферментируется в течение 5 лет при хранении в тюках или в дубовых бочках. При искусственном способе ферментация значительно ускоряется. Для того чтобы ферментировать выращенный табак в домашних условиях, вы должны поступать в следующем порядке:

сухие листья табака без следов зелени (если на листьях есть зеленые пятна, их нужно вырезать, потому что участки с хлорофиллом не ферментируются) увлажняют с обеих сторон из пульверизатора, складывают стопкой один на другой и накрывают полиэтиленом;
через сутки с каждого листа удаляют среднюю жилку, проверяя степень влажности листьев, от которой зависит качество ферментации: готовый для дальнейшей обработки лист не должен быть сырым и в то же время не должен ломаться на изгибе. Он должен быть сухим и эластичным, как тонкая тряпочка. Слишком влажные листья придется подсушить, а сухие – увлажнить и еще какое-то время подержать в стопках под полиэтиленом;
готовые для ферментации листья режут на полоски. Хорошо и быстро с этим справляется лапшерезка. Измельченный табак складывают в стеклянные банки, заполняя их не более чем на 2/3, чтобы потом перемешивать табак встряхиванием. Банки закрывают крышками «твист», помещают в духовку и выставляют в ней температуру 50 ºC. Процесс ферментации длится от 5 до 7 дней. Не забывайте время от времени встряхивать табак в банках, чтобы он вялился равномерно. На стенках банок не должно быть конденсата, а если он появился, табак нужно высыпать и подсушить, после чего процесс ферментации возобновляют. На второй или третий день процесса табак начинает издавать аромат меда или фруктов, и это верный признак того, что ферментация проходит успешно;
готовый табак высыпают на ровную поверхность, слегка подсушивают, после чего помещают на хранение в любую герметически закрывающуюся емкость.

Сорта курительного табака

Сортов табака великое множество, и работа селекционеров по выведению все новых сортов продолжается. Наиболее востребованными в домашнем хозяйстве являются следующие сорта:

Голд Вирджиния – табак с фруктовым ароматом и нежным сладковатым вкусом. Этот сорт является основой для многих курительных смесей;
Кентукки Барли – сорт с приятным ореховым ароматом, не содержащий сахара, поэтому не нуждающийся в ферментации. То есть его высушенные листья распаривают и сразу же нарезают для курения;
Мэриленд – легкий, светлый табак воздушной сушки с прекрасным ароматом и вкусом, известный с 1828 года. Это высокоурожайный сорт раннего срока созревания;
Уолкерз Бродлиф – один из самых ранних сортов, который можно выращивать даже в северных регионах;
Эмерикэн – раннеспелый полуароматический, устойчивый к болезням табак, используемый как для сигарет и сигар, так и в качестве трубочного табака;
Дукат Крымский – легко ферментирующийся ароматический табак с листьями длиной до полуметра;
Турецкий Трапезонд – ароматный сорт для сигарет и трубок, легко ферментирующийся и устойчивый к неблагоприятным условиям. Название сорт получил по имени города Трабзон;
Герцеговина Флор – табак с неповторимым вкусом и ароматом родом из бывшей Югославии. В народе этот сорт называют табаком Сталина;
Вирджиния 202 – раннеспелый крепкий и ароматный табак, устойчивый ко многим заболеваниям и практически не требующий полива при выращивании. Сорт отличается надежностью и неприхотливостью;
Барли Ориджинэл – крепкий табак, являющийся основой для большей части курительных смесей;
Ориентал Самсун – ароматный табак с низким содержанием никотина. Наиболее ароматен при выращивании на сухих почвах. С поливом он теряет вкус и аромат, но зато его урожайность увеличивается;
Советский крупнолистный – этот устойчивый к заболеваниям сорт отличается продуктивностью и высокими курительными достоинствами восточных табаков;
Силк Лиф – универсальный крупнолистый ароматный сорт, используемый как для сигаретных и трубочных смесей, так и для производства сигар;
Дюбек – турецкий сорт, который считают лучшим ароматическим табаком в мире. Это табак для настоящих ценителей;
Перик – ароматический ориентальный табак, известный курильщикам во всем мире. После просушки листья этого сорта квасят в бочках, как капусту, чтобы они приобрели свои незабываемые остроту и аромат.

На своем участке с фото и описанием всех действий. Будет интересно как начинающему табаководу, так и всем остальным любителям.

Если вы не читали первую часть , тогда обязательно прочтите. Если уже прочитали, тогда читайте дальше.

Табачок потихоньку растет.

Немного пожелтел, я это связываю с прохладной погодой и ничего страшного в этом нет. Дожди идут почти каждый день.

Подкормил табачок сухой, водорастворимой «фертикой люкс» 1 спичечный коробок на ведро воды и по 1 литру под одно растение. Прорыхлил землю и прополол, кстати очень удобно рыхлить плоскорезом Фокина. Обещают тепло на улице и тогда наши посадки должны тронуться в рост.

Долгожданное тепло пришло и даже очень жарко стало. Табачок за неделю подрос больше чем в два раза (тепло+подкормка) сыграли положительную роль.

Американ 26й всех обгоняет по высоте роста, а был самый чахлый. На фото ниже, он на переднем плане:

Удаление пасынков и нижних листов.

Сегодня обломал пасынки и удалил по 3-4 самых нижних листа, чтобы они не касались земли. Сделано это было, для избежания вирусных заболеваний от земли и для лучшего проветривания. Также прорыхлил землю.

Американ 26 продолжает удивлять. При росте в 70см. он уже собрался цвести и имеет около 7-10 листков. Не хочет он у меня расти. Возможно сказывается прохладная весна и холодное начало лета. Вот он и хочет быстрей потомство вывести, а то мало ли чего еще погода выкинет. Вот он:

Как выращивать табак без болезней.

Приехал я в деревню и был огорчен. Трапезонд 92, 9 из 10 растений подхватили бронзовость и препарат «престиж» не помог. Семена я эти, ради интереса купил в том году в магазине и посеял, и также была бронзовость и свои семена я собирал также с больных кустов. Может в этом причина, но скорее всего, надо делать севооборот. У меня табачок на одном месте, уже шестой год растет.

Если у вас появятся такие бронзовые жилы, куст постепенно начнет усыхать как на фото ниже и помочь ему вы не сможете.
Такие растения надо выкапывать и сжигать, стараясь не задевать здоровые. Этим я завтра и займусь.

Все больные кустики удалил. Сжигать не стал в связи с пожароопасным положением, утащил подальше от участка.

Гавана тоже на трех кустах подцепила эту болезнь, на фото больной справа.

Больные растения, в отличии от здоровых, развиваются гораздо медленнее и рост у них в 2-3 раза ниже.

С американа 26 и взять то особо нечего, вообщем смотрите сами.

Ароматный я сажаю первый раз и какого он вырастает роста, я не знаю. У меня он сейчас около метра и уже зацветает.
И такое ощущение, что все листья уже созрели. И листьев на кусту всего по 6-7 штук. Стали они плотные и липкие, центральная жила побелела и сам лист начал уходить в желтизну. Смотрите фото ниже.

Завтра наверно сделаю первую ломку, а сегодня вечером посмотрю, если листы останется в горизонтальном положении, значит он точно созрел, а если поднимется к верху, то еще подожду немного.

Первая ломка

Вчера вечером, сделал первую ломку сорта Ароматный.

Центральная жила белая, лист ломался с хрустом.

Сегодня повесил на томление. Как только листы пожелтеют процентов на 80-90, я их раздвину для дальнейшей сушки

Также сегодня вершковал весь сорт Ароматный. (удалил соцветия)

Как выращивать табак из пасынка.

Сорт действительно ранний. Через недельку планирую собрать все листья с него. Затем стволы срежу и выведу на нижний пасынок, как на фото ниже:

И получу второй урожай. Время еще есть в запасе, главное чтобы осень не подвела и все успело высохнуть.

Вязанки что вешал на томление, пожелтели и я их раздвинул для сушки.

Также обломал до конца сорт ароматный и обрезал на нижний пасынок.

Стволы измельчил прямо на грядку, в качестве органики. Но, делать так можно при условии, что они ни чем не болели.

Заболел еще один корень гаваны, это уже похоже на табачную мозаику.

Куст был удален. Не надо жалеть таких больных, с них вы все равно ничего почти не получите, а вот шанс заразить здоровые есть. Табачные болезни коварная штука они могут погубить весь ваш урожай. Два последних года, меня эта зараза стороной обходила, а сейчас опять появилась.

Первая ломка табачных листьев уже начала подсыхать, вторая пожелтела и была раздвинута.

У гаваны оборвал цветы, для более быстрого вызревания листьев. На фото, на переднем кусту, два-три нижних листа почти созрели.

Как получить урожай два раза за сезон.

Нижние пасынки сорта ароматный, заметно подросли. Лист конечно будет меньше по размерам, чем с основного куста, но тем не менее.

Второй урожай от сорта ароматный уже начал созревать. Листы не намного меньше. Никакие болячки его не трогают. Можно назвать его фаворитом в этом году.

Гавана на верхних листьях почти вся схватила бронзовость.

Плюс на ней еще и крапчатость вылезла. Говорят что это связано с дождливой погодой (дождей много)

Семена американ 26 созрели, но думаю больше его не выращивать. Не хочет он в моем грунте расти. Но метелку с семенами на всякий случай срезал.

Табачина в сушильне потихоньку сохнет.

Завершение табачного сезона.

Как вырастить табак мы узнали и теперь близится завершение табачного сезона.

У сорта ароматный, созрел второй урожай.

Листья были убраны и повешены на чердаке бани. В сушильню вешать не стал, т.к. по ночам сильная влажность и погоду обещают не очень теплую. Так что на чердаке самое то будет.

Попробовал курить этот «ароматный», крепость 5 из 5 баллов. Мне нравится крепкий табачок, да еще он ничем не болел. Другие сорта схватили бронзовость. Так что можно смело записать этот сорт табачка в лидеры по этому году.

Также почти сухие листья тоже повесил на чердак, пусть там досыхают.

Сделано это было по причине появления плесени на центральной жилке из-за сильной влажности.

Останки табака от здоровых кустов (от больных сжигаем) измельчил там же где они росли.

Скосил всю траву, и ближе к зиме перепашу участок.

Вот собственно и всё. Как ферментировать табачные листья читайте в рубрике ферментация табака.

P.S. На что надо обратить внимание при выращивании: на болезнь, которая может погубить часть вашего табака и с этим расчетом посадить чуть больше. Препарат «престиж» у меня в этом году не оправдался и из 35 кустов заболели 18. А так проблем с выращиванием больше я не вижу.

Надеюсь я подробно описал как выращивать табак. Будут вопросы, задавайте

Хорошего вам урожая и вкусного табачку!

Закон не запрещает и не регламентирует выращивание табака для личных нужд. Не в силах отказаться от вредной привычки, в последние годы многие курильщики вновь обратились к забытому возделыванию табака на дачных участках.

Государственная политика ежегодно приводит к увеличению цены на табачные изделия. Чем это продиктовано? Заботой о здоровье нации или попыткой наполнить казну за счёт курильщиков? Вред табакокурения для человека доказан. Значительно опаснее никотина, содержание которого в 1 сигарете не превышает 1 грамма, лишь химия в её составе: свинец, мышьяк, кадмий, фенол, метан, формальдегид, ацетальдегид и пр.

В рамках экономии

Культивируют никотиносодержащие растения не ради красоты или отпугивания домашней моли. Основной двигатель садоводческой активности – деньги. Вредная привязанность к ароматным палочкам сильно подорожала. Семена всех сортов и разновидностей табачных очень мелкие, их выгоднее покупать на вес. В 1 грамме махорки не менее 4000 семечек. Благородные сорта ещё мельче – 10 – 12 тысяч семян-крупинок.

Вездесущая махорка обойдётся не дороже 150-200 рублей за 10 грамм. Расфасовка в цветных пакетах от крупных производителей варьируется от 10 до 50 рублей за 0,01 грамм в зависимости от сорта табака. Наиболее бюджетно заказывать семенной материал по интернету у частников, которые не скупятся на порции. Для того чтобы засеять 1 сотку земли достаточно 1/4 грамма семян.

С одного взрослого растения, при правильном уходе, можно получить до 200 грамм сухого листа. Разные сорта существенно отличаются содержанием никотина в конечной продукции. Выход с куста составит до 20-30 грамм никотина, что приравнивается к 1,5 – 2 пачкам сигарет. На 1м можно разместить 5 – 7 крупнолистовых высокорослых табачных. Таким образом, выделив на своём приусадебном участке 1/2 сотки земли под посадки табака, можно полностью обеспечить им себя на весь год и прилично сэкономить на сигаретах.

Деревенский самосад

За махоркой (Nicotiana rustica) прочно закрепилась слава деревенского табачка именно благодаря повышенной неприхотливости этого представителя семейства паслёновых. Выращивают махорку не только через рассаду, но и прямым посевом. Ареал произрастания от Южных широт до Заполярья.

В Украине и на Юге России махорку засевают со второй половины апреля по начало мая в неглубокие борозды, присыпая перегноем до 1см. В регионах с более суровым климатом посев проводят с третьей декады мая по начало июня.

Курили самосад в России с незапамятных времён и выращивали в промышленных масштабах. Из-за высокого содержания никотина в листьях махорку убирают и сушат цельным кустом, используют для приготовления курительного порошка все надземные части растения. При созревании с одного куста можно получить до 30 грамм семенного материала и с солидным запасом обеспечить им не только себя, но и соседей.

В Средней полосе рекомендовано выращивание табака рассадой в домашних условиях или посев под плёночное укрытие. Прорастание семечек начинается при температуре не менее +7-8 °C, а активный рост при + 20°C. Уход заключается в прореживании посадок, рыхлении почвы, удалении сорняков и вершковании (удаление цветов и бутонов).

Жёлтая (номера 106 и 109) – низкорослые (70-80 см) скороспелые сорта со светло-зелёными листьями. От посева до созревания проходит 80 дней. При рассадном способе, который является предпочтительным, 40 дней. Урожайность средняя – до 40 грамм конечного продукта в сухом состоянии.

Мопачо – однолетнее растение с крупными мясистыми листьями и стеблем. Высотой до 1-1,2 метра. Отличается живучестью и очень высоким, по сравнению с другими сортами, содержанием никотина (превышает в 15-20 раз).

Зелёная 317 – высокорослый среднеспелый сорт. Устойчив к заболеванию бактериальной рябухой. Неприхотлив в возделывании. Нуждается в подкормке минеральными и органическими удобрениями. От посадки до технической спелости 80-85 дней.

Пехлец (разновидности) – отличается высокой урожайностью. Зелёные листья мелкие или средние до 12-18 штук на растении. От посадки до сбора урожая 70-80 дней. Устойчивость к болезням высокая.

Популярность этой культуры настолько велика, что практически каждый регион может похвастаться своим местным сортом махорки: Елецкая, Крымская, Самарская, Московская и т. п.

Благородный табак

В отличие от неприхотливой махорки, «благородный» или обыкновенный курительный табак, выращивание из семян которого лучше производить рассадным способом, растение очень теплолюбивое.

Посев на рассаду

Семена табачных длительное время сохраняют хорошую всхожесть, но требуют к себе особого «внимания». Стоит набраться терпения: выращивание курительного табака из семян в домашних условиях, на первых порах, доставит немало хлопот, однако, при правильном уходе вознаградит щедрым урожаем.

Грунт для посева семян должен быть рыхлым и питательным. Используют смесь перегноя, песка и плодородной почвы в равных частях. Нелишним будет его обеззаразить, пролив кипятком или «прожарив» несколько минут в микроволновой печи. Это поможет вырастить здоровую рассаду.

Семена можно сеять сухими или замочить. На несколько дней поместить во влажную среду (в марлю или отрез ткани) до появления ростков. Это сократит сроки выращивания табака в квартире на 12 недели.

Пророщенные семена распределяют по поверхности влажного субстрата, накрывают прозрачной крышкой, стеклом или плёнкой и ставят в тёплое и светлое место. Почву периодически увлажняют из пульверизатора. При появлении первых всходов крышку с посадочной ёмкости убирают, но продолжают следить за температурным и влажностным режимами.

Особенности ухода

Необходимо обладать некоторыми базовыми навыками, чтобы понять, как выращивать табак курительный в домашних условиях и получить при этом крепкую и жизнеспособную рассаду:

Растениям для нормального роста требуется много света.
Почва постоянно должна быть влажной. Поливать только тёплой водой из распылителя.
На стадии 3 – 4 настоящих листочков растения пикируют в торфяные или одноразовые 200 граммовые ёмкости.
Табак не любит кислых почв. Раскисляют настоем золы (1столовая ложка на литр воды) или соды (0,5 чайной ложки соды на литр воды).

Рассада растёт очень медленно, поэтому следует сажать табак в начале весны, чтобы молодые растения ко вреени высадки на постоянное место достигли 14 – 15 см в высоту.

В открытом грунте

Высаживают растения на постоянное место, когда минует угроза заморозков, и почва прогреется не менее чем до + 10 °C. Правильно выбранный и подготовленный участок для высадки убережёт саженцы от большинства болезней.

Следует соблюдать севооборот, и никогда не сажать табак после других паслёновых: помидоров, картофеля и т. п.

Для рассады выбирают солнечное, защищённое от ветра место. Вносят в лунки перегной и минеральные удобрения. Проливают из расчёта литр воды на одну лунку. Сажают рядами, соблюдая нужное расстояние. Для среднерослых сортов - 30-35 см и 40-50 см для высокорослых.

Почву в междурядьях рыхлят, удаляя сорные растения. Полив рассады и подкормки в открытом грунте проводят не более 23 раз. Большое количество воды ухудшает вкусовые качества готового продукта. При интенсивном росте проводят вершкование и пасынкование растения, кроме экземпляров, оставленных на семена.

При созревании окраска листьев меняется и их постепенно отламывают с растения для последующей сушки и ферментации.

Огромное влияние на вкусовые качества табака имеет не только выбранный сорт, но и почва, в которой он растёт, влажность, количество солнечных дней, правильная сушка и ферментация исходного сырья.

Видео: выращивание табака от А до Я

А вы уже испытали табачное дело?