Menu dla kobiety po porodzie na pierwszy miesiąc. Jak prawidłowo ułożyć dietę matki karmiącej

Za nią miesiąc udanego karmienia piersią, a kobieta zaczyna myśleć o rozszerzeniu diety. Jak prawidłowo ułożyć dietę mamy karmiącej w drugim miesiącu? A kiedy wprowadzać nowości do menu?

Dieta na drugi miesiąc karmienia

Za nami pierwszy miesiąc, rygorystyczna dieta dobiega końca, mamy mogą stopniowo poszerzać swoją dietę wprowadzając nowe produkty. Eksperci pozwalają ograniczyć ilość surowych warzyw i owoców.

Przybliżona dieta dla matki karmiącej po 1 miesiącu może składać się z:

  • barszcz gotowany na wodzie, ale bez dodatku koncentratu pomidorowego, który można zastąpić sokiem pomidorowym lub domowymi przetworami;
  • warzywa surowe, ale tylko sezonowe i najlepiej kiełkujące w miejscu zamieszkania;
  • niewielka ilość orzechów, orzeszków ziemnych i pistacji;
  • dozwolone jest chude mięso, gotowana pierś z kurczaka, przepiórka, podroby;
  • kompoty z borówek i wszystkich kolorowych owoców i jagód;
  • domowe dodatki: dżemy, pikle, kompoty (ale tylko rozcieńczone wodą);
  • miód - tylko wtedy, gdy nie ma predyspozycji do alergii;
  • dopuszczalny jest niewielki udział świeżo wyciskanych soków z buraków, jabłek, dyni, marchwi, mieszanek;
  • przyprawy - świeża cebula i trochę czosnku, tylko nie ostre przyprawy.

Ale lista produktów zabronionych jest nadal aktualna.

Dieta matki karmiącej w drugim miesiącu

Jak powinien wyglądać bezpieczny jadłospis dla mamy karmiącej?

Pomimo tego, że dziecko zna już większość jadłospisu mamy, mama karmiąca nadal musi przestrzegać prawidłowej diety. Ponadto organizm dziecka nie jest jeszcze w stanie w pełni poradzić sobie z niektórymi substancjami, takimi jak konserwanty i barwniki. Ale dorosły organizm może i bez żadnych specjalnych konsekwencji. Pod tym względem wszystko smażone, wędzone i suszone jest wyłączone z menu matki karmiącej po 2 miesiącach.

Prawie każdy produkt ma szereg wymagań. Na przykład przy wyborze mięsa lepiej jest preferować chude odmiany - cielęcinę, biały drób, gotowane lub duszone.

Nie można rezygnować z mięsa, wszelkie diety i odżywianie wegetariańskie najlepiej pozostawić na moment „po karmieniu piersią”. Badania wykazały, że dzieci karmiących matek wegetarianek zaczynają cierpieć na hipowitaminozę B12. Niedobór tej witaminy może powodować zaburzenia w rozwoju fizycznym i psychicznym dziecka. Witamina ta występuje wyłącznie w mięsie. Jeśli kobieta nie akceptuje w swojej diecie produktów mięsnych, a swoje priorytety stawia ponad zdrowie dziecka, wówczas niedobór witamin można uzupełnić suplementami witaminowymi.

Twarożek lepiej poddawać obróbce cieplnej, np. serniki, zapiekanki z twarogu. Najlepiej unikać pikantnych i słonych serów. Nawet zdrowe fermentowane produkty mleczne mają szereg wymagań, np. jogurty muszą być naturalne, bez dodatków, a kefir musi mieć krótki termin przydatności do spożycia.

Niektóre matki karmiące już po 2 miesiącu życia nadal mają problem z zaparciami, które można rozwiązać poprzez dostosowanie diety, czyli wprowadzenie odpowiedniej ilości warzyw bogatych w błonnik. Optymalna ilość to 400 g świeżych lub przetworzonych termicznie warzyw, np. kalafiora, cukinii, dyni oraz 300 g owoców i jagód - jabłek, gruszek, śliwek. Soki warzywne w ilości około 200 - 300 ml również pomogą w rozwiązaniu problemu.

Niektóre zboża są również bogate w błonnik, np. pszenica, kasza gryczana i płatki owsiane, dla najlepszego efektu zaleca się je stosować naprzemiennie. Ale najważniejsze jest, aby spożywać wyłącznie produkty hipoalergiczne i tylko wtedy, gdy nie ma predyspozycji do alergii. Nowe produkty możesz wprowadzać według ogólnych zasad: co trzy dni nowy produkt przy ścisłym monitorowaniu reakcji dziecka. Reakcja alergiczna pojawia się w ciągu 2 do 4 godzin po karmieniu.

Co można pić podczas karmienia piersią?

Podczas karmienia piersią matki często odczuwają ogromne pragnienie. Utrzymanie reżimu picia jest niezwykle ważne, a główną zasadą jest pić tyle, ile chcesz, gdy jesteś spragniony. Po ustaleniu się dojrzałej laktacji ilość płynu stopniowo maleje. Jako płyn można użyć niegazowanej wody mineralnej, soku owocowego, kompotu z suszonych owoców, rozcieńczonych soków, słabej herbaty.

Żywienie matki karmiącej po porodzie

Trudno przecenić znaczenie prawidłowego odżywiania dla mamy, karmienie piersią noworodka a szczególnie w pierwszym miesiącu od momentu urodzenia dziecka . W tym materiale powiemy Ci szczegółowo, jak zorganizować kompletny i nieszkodliwy dla zdrowia noworodka żywienie matki karmiącej. Poniżej znajdziesz listę produktów polecanych przez dietetyków i pediatrów dla matek karmiących , a także listę produktów, których należy unikać w okresie karmienia karmienie piersią noworodka, aby uniknąć reakcji alergicznej u dziecka, kolki i wzdęć . Nauczymy się także komponować menu matki karmiącej z 6 posiłkami dziennie.

Mleko matki jest najlepszym pożywieniem dla noworodka . Produkt jest łatwo wchłaniany przez organizm dziecka, zawiera optymalną ilość minerałów i witamin, a także wyspecjalizowane białka: lizozym, laktoferynę, immunoglobuliny. Laktacja sugeruje znaczną korektę dieta pielęgnacyjna młodej mamie po porodzie, bo delikatny organizm dziecka potrzebuje zdrowego, zbilansowanego i bezpiecznego pożywienia. Szczególnie ważne jest prawidłowe zorganizowanie karmienie matki karmiącej przez pierwszy miesiąc, ponieważ układ pokarmowy noworodka wciąż dostosowuje się do trawienia i przyswajania mleka matki.
Istnieje opinia, że
dieta młodej matki karmiącej Jest bardzo ograniczona i niewiele może jeść poza owsianką. To jest błędne podejście. Kobieta rodząca powinna spożywać podstawowe rodzaje żywności: produkty mleczne i mleko (w pierwszym miesiącu po urodzeniu dziecka powinnaś jeszcze ), płatki zbożowe, makarony, chleb, jajka, ryby i mięso, warzywa, jagody, owoce, soki, masło i olej roślinny, cukier, a nawet słodycze. Należy jednak pamiętać, że dziecko je wszystko z mlekiem. matka karmiąca konieczne jest kontrolowanie proporcji spożywanych produktów.

Niektóre z nich mogą powodować kolka i wzdęcia (winogrona, słodki twarożek, duże ilości wyrobów cukierniczych, słodkie napoje bezalkoholowe i wszystko, co zawiera dużo cukru). Również alergie pokarmowe są częste u noworodków do czekolady, miodu, wędlin, kiełbas, suszonych potraw, potraw pikantnych i słonych, konserw, owoców cytrusowych, marynat – produkty te należy wykluczyć z menu dla mam karmiących . Lekarze nie zalecają matki karmiące (zwłaszcza bezpośrednio po porodzie) spożywaj tego typu pokarmy. Szparagi, czosnek, kapusta i cebula zmieniają smak mleka, dziecku to nie będzie smakować, a może nawet nie będzie chciała karmić piersią , jeśli te produkty są uwzględnione.

Prawidłowe odżywianie matki karmiącej a picie dużej ilości płynów pomoże zwiększyć objętość mleka, co jest szczególnie ważne w pierwszym miesiącu po porodzie. 10-15 minut wcześniej jak przystawić dziecko do piersi zaleca się popić niewielką ilością płynu. 35 mililitrów wody na 1 kilogram masy ciała kobiety to codzienna norma dla mamki. Uwzględnia to wodę znajdującą się w żywności. Młody matki karmiące Warto pić herbatę, świeżo przygotowane soki z jabłek, śliwek i pigwy, mleko i fermentowane produkty mleczne.

Kompilowanie menu matki karmiącej(sześć posiłków dziennie dla matki karmiącej)
Opcja diety jednodniowej dla mamy która karmi dziecko swoim mlekiem:
6:30 - szklanka świeżego mleka
9:00 - owsianka (można zastąpić twarożkiem ze śmietaną lub zapiekanką) i kanapka z herbatą.
12:00 - owoce lub świeżo wyciskany sok
14:00 – zupa na pierwsze danie; dla drugiego - warzywa i mięso, sałatka + kompot.
17:00 - ciasteczka lub bułka z napojem z mleka fermentowanego.
19:30 - owsianka (można zastąpić warzywami), mięso lub ryba, herbata.
Przed snem - szklanka mleka.

Kiedy kobieta regularnie doświadcza głodu, lepiej nie jeść dużo ciastek, ale zjeść coś sycącego (twarożek, ryba, mięso).

Menu dla matki karmiącej, które zamieściliśmy powyżej, wyraźnie pokazuje zasadę częstych posiłków. Odżywianie matki karmiącej przez pierwszy miesiąc jest w dużej mierze podporządkowane karmieniu dziecka mlekiem – tak, aby noworodek otrzymał wystarczającą ilość substancji niezbędnych dla rozwijającego się organizmu Ważne jest, aby dobrze się odżywiać tyle razy, ile jest to konieczne do karmienia piersią. Następnie opowiemy Ci szczegółowo o diecie po porodzie i prawidłowej dieta matki karmiącej ważny dla pełnego rozwoju noworodka . Znajdziesz tu listę produktów spożywczych, które warto uwzględnić w swoim codziennym jadłospisie menu dla mam karmiących po porodzie.


Wartościowe żywienie dla matek karmiących 5-6 razy dziennie pomaga zapobiegać wiele chorób wieku dziecięcego , które w ostatnich latach wykazały stabilność wzrostu wśród noworodków . Spróbuj tak szybko, jak to możliwe wykluczyć ze swojej diety te pokarmy, które powodują reakcję alergiczną u dziecka i prowokują kolka lub silne wzdęcia . Menu dla matek karmiących koniecznie obejmuje wszystkie główne grupy produktów spożywczych i dużą ilość płynów (bardzo pożądane - woda mineralna bez gazów, świeżo wyciskane soki).

NASTĘPNY ARTYKUŁ.

Słowo „dieta” często kojarzone jest z koniecznością unikania spożywania pokarmów, które niekorzystnie wpływają na sylwetkę. Zaraz po urodzeniu dziecka młode matki, próbując zrzucić zbędne kilogramy, właśnie to robią - przechodzą na diety, często rygorystyczne. Jednocześnie zapominają, że mleko zawiera wszystkie potrzebne dziecku substancje, które kobieta otrzymuje z pożywienia. Jeśli brakuje jakichś mikroelementów, organizm to kompensuje, co w przyszłości będzie miało niekorzystny wpływ na jej zdrowie. Dieta mamy karmiącej to przede wszystkim zdrowa dieta, która przywraca sylwetkę, nie szkodząc przy tym noworodkowi.

Treść:

Podstawy zdrowego odżywiania w okresie laktacji

Mleko matki powstaje ze składników osocza krwi, jego skład zależy bezpośrednio od diety kobiety. Substancje przenikające do krwi następnie przenikają do mleka, powodując taką lub inną reakcję u dziecka. Najczęściej dieta mamy wpływa na funkcjonowanie przewodu pokarmowego i pojawienie się reakcji alergicznych. Nie można powiedzieć, które pokarmy wywołają reakcję, dlatego od pierwszych dni życia dziecka zaleca się kobiecie przestrzeganie diety hipoalergicznej.

Jednocześnie dieta przeznaczona dla mamy karmiącej powinna być urozmaicona, wzbogacona o świeże warzywa i owoce, zawierające wszystkie niezbędne witaminy i błonnik. Celem każdej kobiety jest zwiększenie nie ilości mleka, ale jego jakości. Wcale nie trzeba jeść „za dwoje”, jak radzą troskliwe babcie; wręcz przeciwnie, trzeba jeść z umiarem, ponieważ przejadanie się, choć nie zaszkodzi dziecku, spowoduje dyskomfort dla matki, a dodatkowo funty nie pozwolą Ci czekać. Ale duże porcje w żaden sposób nie wpływają na ilość i jakość mleka.

Produkty, które musisz mieć

Dieta dla mamy karmiącej to jeden z najbardziej kontrowersyjnych tematów z zakresu medycyny i dietetyki. Pytania dotyczące częstotliwości karmienia, wpływu mleka matki na funkcjonowanie przewodu pokarmowego dziecka i inne wciąż budzą kontrowersje. Nie ulega wątpliwości, że menu kobiety karmiącej powinno być urozmaicone i zawierać wszystko, czego potrzebuje:

  1. Świeże, fermentowane produkty mleczne o zawartości tłuszczu nie większej niż 4%. Zaleca się podgrzanie mleka przed spożyciem.
  2. Chude mięso - wołowina, cielęcina, indyk. Mięso gotuje się na parze lub spożywa w postaci gotowanej.
  3. Zboża bezglutenowe – gryka, ryż, kukurydza.
  4. Makaron.
  5. Warzywa. Należy zauważyć, że wiele świeżych warzyw prowadzi do powstawania gazów i są rzadko stosowane w diecie. Gotowane na parze są bardziej odpowiednie dla matek karmiących: zachowają swoje korzystne właściwości, a jednocześnie są znacznie łagodniejsze dla jelit.
  6. Owoce i jagody – świeże (w małych ilościach), w napojach owocowych, kompotach, wypiekach.
  7. Płyn – słaba herbata czarna i zielona, ​​herbaty ziołowe (są specjalne dla mam karmiących), kompoty, woda oczyszczona bez gazów. Zaleca się spożywanie co najmniej 2 litrów płynów dziennie: od tego zależy ilość wyprodukowanego mleka.

Wymienione produkty stanowią podstawę diety hipoalergicznej, której lekarze zalecają przestrzeganie przez pierwsze dziesięć dni życia noworodka.

Wideo: Proste zasady karmienia matki karmiącej. Niezbędne elementy menu.

Przykładowe menu na kilka dni

Stworzenie zróżnicowanego menu dietetycznego dla mam karmiących piersią nie jest trudne: wystarczy włączyć do diety „dozwolone” pokarmy, stopniowo wzbogacając ją o nowe składniki. Wielkość porcji ustala się niezależnie, ale lepiej, jeśli nie przekracza 400 g.

Opcja pierwsza

Śniadanie. Twarożek z jogurtem naturalnym; Zielona herbata.
Obiad. Sałatka owocowa lub świeże owoce i jagody.
Kolacja. Zupa na bazie rosołu z chudego mięsa; makaron z gotowanym lub duszonym indykiem; chleb pełnoziarnisty lub krakersy; kompot, napój owocowy lub słaba herbata.
Popołudniowa przekąska. Chleb z serem; kompot.
Kolacja. Gulasz warzywny; picie jogurtu.

Opcja druga

Śniadanie. Kasza gryczana w wodzie (jeśli dziecko nie reaguje, owsiankę gotuje się w mleku); tosty z serem; Zielona herbata.
Obiad. Owoce, warzywa, jagody.
Kolacja. Zupa jarzynowa z bulionem mięsnym (można dodać trochę płatków zbożowych); gotowane chude mięso.
Popołudniowa przekąska. Kefir z ciasteczkami.
Kolacja. Twarożek; herbata lub napój owocowy.

Opcja trzecia

Śniadanie. Kasza gryczana (można dodać przegotowane mleko); Zielona herbata.
Obiad. Twarożek (można w nim umieścić jagody, suszone owoce, banana); Herbata ziołowa.
Kolacja. Barszcz z bulionem mięsnym (nie dodawaj na początku za dużo kapusty); kompot.
Popołudniowa przekąska. Kompot lub słaba herbata z ciasteczkami.
Kolacja. Omlet; Zielona herbata.

Dieta dla mam karmiących pozwala na lekką przekąskę między posiłkami zawierającą zdrową żywność. Mama nie powinna odczuwać głodu, więc nawet w nocy możesz napić się herbaty i tostu, zwłaszcza jeśli dziecko urodziło się niedawno i często prosi o karmienie piersią.

Ciekawostka: jednym z najskuteczniejszych środków przywracających laktację jest mleczko pszczele. Lek Apilak Grindeks, który zawiera 10 mg naturalnego mleczka pszczelego, dostarczy organizmowi wszystkich niezbędnych witamin oraz makro- i mikroelementów do utrzymania witalności i kompleksowej pielęgnacji organizmu. Zawiera te same cenne substancje co mleko matki: białka, tłuszcze, węglowodany, grupę witamin (A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B12, E, K, kwas foliowy), makro- i mikroelementy (wapń, żelazo, fosfor, cynk, magnez, sód, potas).

Lek Apilak Grindeks udowodnił klinicznie swoją skuteczność w leczeniu hipogalakcji, delikatnie stymulując wydzielanie mleka u kobiet cierpiących na ten problem.

Produkty zagrożone

Nawet starsze dzieci, których matki jedzą całe jedzenie, doświadczają reakcji alergicznych w postaci wysypki, zielonych stolców i innych objawów. Najprawdopodobniej jest to alergia kumulacyjna, która nie jest wykrywana natychmiast, ale po kilku dniach, a nawet miesiącach. W takim przypadku konieczne jest ustalenie, co spowodowało reakcję.

Jeśli dieta kobiety jest zróżnicowana, w celu obliczenia alergenu w pierwszej kolejności wyklucza się tzw. produkty grupy ryzyka, czyli oczywiste alergeny:

  1. Białko mleka krowiego, którego skład jest daleki od mleka ludzkiego i jest trudne do wyczucia dla noworodków. Do tej grupy nie zaliczają się fermentowane produkty mleczne.
  2. Zboża zawierające gluten: żyto, pszenica, owies i inne. Glutenu nie ma w ryżu, kaszy gryczanej i kukurydzy.
  3. Białko kurczaka jest obce organizmowi nawet osoby dorosłej, nie mówiąc już o niemowlęciu. Jedno jajko nie zaszkodzi, ale nie należy nadużywać mięsa z kurczaka ani jajek.
  4. Białko zawarte w owocach morza jest ciężkostrawne, dlatego dieta karmiącej mamy zakłada ograniczone spożycie krewetek, krabów i kawioru. Ryby są niezbędne w diecie, należy jednak wybierać je ostrożnie i nie nadużywać.
  5. Czerwony barwnik w warzywach, owocach i jagodach to jeden z silnych alergenów, dlatego należy wprowadzać takie produkty do swojej diety ostrożnie i monitorować reakcję dziecka. Jednak w sezonie nie zabrania się spożywania garści malin lub kilku truskawek, ponieważ są one niezwykle bogate w witaminy.
  6. Owoce cytrusowe i egzotyczne zastępowane są tymi, które rosną lokalnie.
  7. Produkty nienaturalne, konserwanty, wzmacniacze smaku, barwniki i inne dodatki. We współczesnym świecie trudno znaleźć produkty całkowicie pozbawione tych składników, jednak należy minimalizować ich spożycie.
  8. Składniki napojów bardzo szybko przenikają do mleka matki, do ich wyboru należy podchodzić odpowiedzialnie. Nie należy pić kawy i herbat ziołowych, które mają wyraźny efekt (jakiegokolwiek rodzaju). Należą do nich głóg, piołun, wrotycz pospolity, wilczomlecz i inne.

Jeśli po wyeliminowaniu z diety „zakazanych” składników reakcje alergiczne nie ustąpią, należy powrócić do diety hipoalergicznej dla matek karmiących, ponownie wprowadzając nowe produkty.

W okresie laktacji konieczne jest przyjmowanie jakichkolwiek leków, w tym kompleksów witaminowych, wyłącznie po konsultacji z lekarzem. Wiele z nich przenika do mleka matki i może powodować niepożądane reakcje u dziecka.

Produkty powodujące wzdęcia u matki zmieniają skład krwi, a co za tym idzie, skład mleka matki. Dziecko najprawdopodobniej również będzie cierpieć z powodu podobnych objawów. Jeśli jednak u matki nie ma żadnych objawów, produkty można spożywać bez obawy o zwiększoną kolkę.

Wideo: dr Komarowski o wpływie diety matki na występowanie kolki.

Matka karmiąca może i powinna jeść słodycze. Węglowodany są zużywane w procesie produkcji mleka, ich niedobór będzie miał niekorzystny wpływ na ich ilość, zwłaszcza jeśli matka przestrzega diety hipoalergicznej. Pomocny będzie kawałek czekolady, ulubiony cukierek lub słodka bułka. Kolejną rzeczą jest to, że trzeba wiedzieć, kiedy przestać i nie zastępować śniadania pudełkiem czekoladek.

Nowość w diecie matki karmiącej jest koniecznie „przetestowana”: rano zjada się mały kawałek i monitoruje reakcję dziecka. Jeśli nie ma dyskomfortu, porcję podwaja się codziennie. Do diety nie należy wprowadzać więcej niż jednego nowego produktu tygodniowo.

Kobieta-matka jest piękna sama w sobie, dlatego nie należy zbytnio się starać, aby wrócić do formy zaraz po porodzie. Karmiąca mama szybko nabiera formy dzięki odpowiedniemu odżywianiu, ponieważ organizm zużywa dużo sił i energii na produkcję mleka. Kilogramy zdobyte w czasie ciąży znikną, jeśli będziesz trzymać się wybranego systemu, a aby napiąć mięśnie, wskazane jest wykonanie przynajmniej minimalnego zestawu ćwiczeń.


Karmienie piersią niesie ze sobą zmiany w stylu życia kobiety i na pierwszy rzut oka może się wydawać, że zmiany te niosą za sobą istotne ograniczenia. Ale tak naprawdę ograniczenia zależą od stanu zdrowia matki i dziecka, a przy kompetentnym podejściu do organizacji codziennej rutyny i odżywiania mogą być minimalne i nieuciążliwe.

Eksperci od karmienia piersią zapewniają, że każda kobieta może karmić dziecko piersią, ponieważ ilość mleka nie zależy od kształtu piersi ani dziedziczności. Ważne jest nastawienie psychiczne matki i karmienie dziecka na żądanie.

Dieta matki karmiącej

Dając dziecku to, co najlepsze – mleko matki i swoją opiekę, nie zapominaj o sobie, swoim odżywianiu i utrzymaniu sił. Konieczność przestrzegania ścisłej diety podczas karmienia piersią od dawna jest mitem. Współczesnej kobiecie karmiącej zaleca się odżywianie w taki sam sposób, jak w czasie ciąży, wybierając zdrową żywność. Dlatego dietę matki karmiącej lepiej nazwać nie dietą, ale zdrową dietą, która dostarcza organizmowi witamin, minerałów i składników odżywczych. Wszystko to pochodzi z warzyw i owoców, ziół, pełnoziarnistego pieczywa i zbóż, mięsa i produktów mlecznych – to one powinny stać się podstawą diety.

Jednak podczas karmienia kobieta wydaje dodatkową energię. Aby ją uzupełnić potrzebne jest dodatkowe 400-500 kcal, ważne aby pochodziło ono ze zdrowej żywności. Wapń - z twarogu, sera i ziół. Białka - z mięsa, ryb i jaj. Żelazo – z kaszy gryczanej i płatków owsianych, jabłek i suszonych owoców. Witamina C - z kiwi, kapusty, pomidorów i szpinaku. Tłuszcze zawarte np. w śmietanie i maśle są również niezbędne dla organizmu, jednak nie należy ich spożywać w dużych ilościach, aby nie zwiększać sztucznie zawartości tłuszczu w mleku. Lepiej jest preferować tłuszcze roślinne, gotować na oliwie z oliwek i sosować nią sałatki.

Podczas karmienia piersią możesz odczuwać większe pragnienie, ponieważ organizm traci płyny, dlatego w okresie poporodowym spożycie wody zwykle wzrasta do 3 litrów dziennie. Optymalne napoje dla mamy karmiącej to herbata, kompot z suszonych owoców i woda. Dobrze, jeśli butelka wody lub kubek herbaty zawsze znajdują się w pobliżu miejsca, w którym zwykle karmisz dziecko: często kobieta chce się napić właśnie w trakcie karmienia, szczególnie w nocy.

Przekąski, które nie wymagają specjalnego przygotowania (winogrona, banany, suszone figi, krakersy), trzymaj w zasięgu wzroku, abyś mógł je zjeść zaraz w trakcie karmienia, jeśli się przeciągnie. Dodaj zdrową żywność do swoich zwykłych śniadań: na przykład dodaj posiekane suszone owoce do szklanki jogurtu, a świeże jagody do porannej owsianki. Postaraj się mieć w domu zapas takich zdrowych suplementów, aby zwykłe dania były bogate w witaminy, a także aby połączyć zdrową żywność w jedną, mieszając na przykład koktajle i smoothie z mleka, jagód, owoców i warzyw.

Nie zapomnij także o naturalnym stymulowaniu laktacji za pomocą różnych ziół i roślin. Na przykład koper włoski, anyż, pokrzywa i kminek mają właściwości mleczne i wspomagają produkcję mleka. Aby nie pomylić się z dawkowaniem, należy zwrócić uwagę na herbatki i napary ziołowe zawierające te składniki. Na przykład herbata ziołowa Lactaphytol ® zawiera owoce kopru włoskiego, anyż, kminek i liście pokrzywy w odpowiednich proporcjach, jest bardzo łatwa w przygotowaniu i całkiem smaczna w piciu. Będąc produktem całkowicie naturalnym, Lactaphytol ® jest w stanie zwiększyć ilość mleka matki nawet o 45%, a jednocześnie dba nie tylko o mamę, ale także o dziecko (zmniejsza wzdęcia i poprawia apetyt dziecka).

Co ograniczyć

Przede wszystkim należy ograniczyć oczywiste alergeny. Głównymi produktami wywołującymi reakcje alergiczne u dzieci są czekolada, owoce cytrusowe, truskawki, miód i owoce morza. Nie oznacza to, że w ogóle nie należy ich jeść. Jeśli masz wątpliwości, czy spróbować pomarańczy czy tabliczki czekolady, zjedz trochę i obserwuj reakcję dziecka. Jeśli nie występują wysypki skórne ani zmiany w rytmie wypróżnień, spożywaj te pokarmy spokojnie. Reakcja dziecka zawsze powie Ci, czy ten pokarm jest odpowiedni, czy też lepiej powstrzymać się od truskawek, czerwonej ryby i mandarynek.

Warto także ograniczyć, a w niektórych przypadkach całkowicie wyeliminować z diety:

  • alkohol;
  • napoje zawierające dużo cukru – napoje gazowane i soki pakowane;
  • kawa: oprócz tego, że kofeina może powodować niepokój u dziecka i problemy ze snem, działa moczopędnie i usuwa płyny z organizmu matki;
  • dania pikantne, wędzone i słone: marynaty i marynaty wręcz przeciwnie, zatrzymują płyny w organizmie, a pikantne potrawy mogą pogorszyć smak mleka. Monitoruj reakcję dziecka: jeśli po zjedzeniu curry z egzotycznymi przyprawami sen Twojego dziecka pogorszył się lub dziecko jest zdenerwowane przy piersi, lepiej na razie nie eksperymentować;
  • produkty zawierające konserwanty i barwniki – wpływając na smak mleka, mogą również powodować reakcje alergiczne u dziecka.

Codzienna rutyna podczas karmienia piersią

Najważniejszą rzeczą w codziennej rutynie karmienia piersią jest to, że nie ma jasnego harmonogramu. W pierwszych miesiącach życia dziecko i matka dostosowują się do swoich potrzeb. Aby jednak nie doświadczyć wyczerpania, kobieta musi znaleźć okazję do odpoczynku i snu, rezygnując z obowiązków domowych lub aktywności społecznej. To, czy matka będzie wysypiać się wystarczająco, zależy od jej dobrego samopoczucia i chęci do szczęśliwej opieki nad dzieckiem. Możesz odpocząć podczas samego karmienia, spać obok dziecka podczas jego snu lub gdy ktoś z bliskich spaceruje z dzieckiem.

Jeśli masz możliwość skorzystania z pomocy bliskich lub pomocników domowych, nie odmawiaj jej, biorąc na siebie wygórowaną odpowiedzialność za zaprowadzenie porządku lub przygotowanie skomplikowanych potraw. Zaangażowanie rodziny w życie domowe będzie bardzo pomocne, gdy będziesz skupiać się na rozpoczęciu laktacji.

Właśnie teraz, w pierwszych tygodniach, ważne jest, aby przystawiać dziecko do piersi tak często, jak ma na to ochotę. Działa tu proste prawo: przystawiając się do piersi, dziecko stymuluje produkcję mleka i stopniowo ustala potrzebną mu częstotliwość karmienia. Może się wydawać, że w pierwszych miesiącach dziecko ssie nie tylko w celu jedzenia, ale także w celu uspokojenia się i jest to prawda. Ale z biegiem czasu częste przywiązania przeminą i nabiorą dogodnej dla dziecka regularności, a on sam będzie wykazywał coraz większe zainteresowanie światem.

Na razie Twoimi najważniejszymi priorytetami będą zdrowe odżywianie, spanie, przebywanie na świeżym powietrzu i brak stresu. Niech wspaniałe plany i osiągnięcia zawodowe trochę poczekają, aż życie z dzieckiem ułoży się w zrozumiałym rytmie i nauczysz się rozkładać swoje siły. Wszystko się dopiero zaczyna: pozwól sobie i dziecku być razem jak najczęściej, bo ten cenny czas to dar, którym warto się cieszyć.

NIE LEKARZA

Dyskusja

Co zaskakujące, w artykule podano porady dotyczące żywienia matki karmiącej, ale nie uwzględniono faktu, że dziecko może mieć kolkę. W takim przypadku będziesz musiał wykluczyć niektóre produkty zalecane w artykule. Być może masz też niedobór laktazy i wówczas będziesz musiał wykluczyć ze swojej diety wszystko, co może zawierać białko krowie (i wszystkie jego składniki, a jest to naprawdę duża ilość produktów, która rzuca się w oczy).

Skomentuj artykuł "Odżywianie matki karmiącej. Pierwszy miesiąc i kolejne"

Czy ktoś spotkał się ze skuteczną dietą dla mamy karmiącej? Za pierwszym razem wszystko wykluczyłam – nie było sensu. Ścisłe zalecenia lekarskie dotyczące diety dla mamusi. Partię parzy się i przeciera wacikiem do woli. Dobrze łagodził podrażnienia...

Dyskusja

Usunąłem cały nabiał (mleko, masło, sery, kefiry, jogurty itp.), wołowinę, kurczaka zastąpiłem indykiem, jaja kurze zastąpiłem jajami przepiórczymi, marchewką i bakłażanami. Pomogło, wszystko minęło w ciągu tygodnia. Powoli wprowadzamy to z powrotem. Na koniec trawimy jogurt, jest reakcja na ser, jutro spróbuję masła. Ale o dziwo, nie ma reakcji na rybę, która jest uważana za silny alergen, z czego niesamowicie się cieszę. Więc spróbuj usunąć mleko i wszystko, co jest związane z krowami, możesz mieć nietolerancję białka mleka krowiego. Ale jednocześnie możesz nie być uczulony na przykład na pomarańcze i czekoladę.

Dziękuję wszystkim, przygotowałam dla siebie przykładową listę produktów, wypróbuję dietę. Jeśli to nie pomoże, pojedziemy nad morze. A jeśli to pomoże, to pójdziemy tym bardziej, mama potrzebuje nagrody za taką gastronomiczną mękę :)

Żywienie matki karmiącej. Dieta w okresie karmienia piersią – co można, a czego nie? Żywienie matki i dziecka w okresie karmienia piersią. Schemat karmienia piersią. Jedzenie jest absolutnie zwyczajne, normalne, w sam raz - z warzywami, owocami, zbożami itp.

Dyskusja

Dobry wieczór! Wiem na pewno, że 3-4 miesiące po porodzie niektóre rodzaje masażu są dopuszczalne. Najlepiej skonsultować się z wykwalifikowanym masażystą. Oddzielne karmienie nie spowoduje zaniku mleka. Po pierwszym porodzie właściwie od razu przeszłam na dietę ze względu na duży przyrost masy ciała w czasie ciąży. Po 18 nie jadłam w ogóle. Ogólnie karmiłem ją do 1,3 roku życia. Z mlekiem nie było żadnych problemów. Przyrost masy ciała mojego syna był znakomity. Więc nie martw się, najważniejsze jest to, że Twoje odżywianie jest prawidłowe, jeśli chodzi o żywność, którą jesz.

A w czasie wojny, kiedy nie było zupełnie co jeść, karmiono piersią. Dzięki temu mleko się nie zmarnuje. Najważniejsze, że masz zbilansowaną dietę. W przeciwnym razie Twoje ciało będzie cierpieć.

Na jakie smakołyki może pozwolić sobie karmiąca mama? Bardzo mam ochotę na czekoladę, ale ciągle powtarzam sobie, że nie. Teraz mamy jeszcze bardziej rygorystyczną dietę, bo reakcję wywołały jajka i marchewka oraz owoce cytrusowe. Ale ja się nie denerwuję, bo matka może być cierpliwa przez rok, ale potem dziecko...

Dyskusja

Zjadłem wszystko :)

Wróciłam do pracy po 3,5 miesiąca i nadal karmię piersią, kiedy jestem w domu. Jem wszystko. No cóż, nigdy nie przepadałam za słodyczami. Jestem raczej osobą mięsną. Kiedyś dziecko wyraźnie nie czuło się dobrze po zjedzeniu obiadu z surowym stekiem, ale teraz wykluczyłam to z diety i zjadałam wszystko inne.

Dieta matki karmiącej. Zjadłam kilogram mandarynek na jednym posiedzeniu - zero reakcji ze strony dziecka. Menu dla mamy karmiącej. Co może jeść mama karmiąca? Żywienie matki karmiącej. Żywienie matki karmiącej. Nie jadłabym jeszcze mandarynek. Sezon jest długi.

Dyskusja

Wydaje mi się, że w każdym indywidualnym przypadku jest to inne. Przykładowo na początku karmienia odmawiałam standardowo niezalecanych pokarmów lub je ograniczałam – owoce cytrusowe, czekoladę, kawę, pokarmy wzdymające. Następnie, około 2-2,5 miesiąca, brwi dziecka zrobiły się czerwone, następnie stolec stał się płynny i pokryty śluzem, następnie jego policzki były mocno pokryte, a samo dziecko zaczęło cierpieć na bóle brzucha i mieć problemy ze snem w nocy, ponieważ. swędziały mnie policzki i głowa... Musiałam dużo odpuścić, był okres, że jadłam głównie gotowaną wołowinę, makarony, ziemniaki, kaszę na wodzie, wypieki, niskotłuszczowy twarożek, kilka jabłek dziennie. dziennie z warzyw i owoców, pił herbatę i wodę bez gazu. W wieku około 8 miesięcy dieta zaczęła się rozszerzać, ale okresowo dziecko było obsypywane tym czy innym produktem, który jadłam. Teraz, gdy karmienie piersią się skończyło, sama na tak długo straciłam nawyk objadania się, a dziecko nie może wszystkiego. Jest po prostu uczulony na mleko i mleko; nie dam...
Spójrzcie na reakcję dziecka, najczęściej główna ilość produktów dobrze toleruje karmienie piersią!

Jem wszystko:) Podobnie jak moja córka:)

Dieta dla mamy karmiącej? Odżywianie mamy. Karmienie piersią. Menu użytkownika.

Dyskusja

Możesz jeść wszystko z wyjątkiem chemikaliów i barwników; jeśli masz alergię lub reakcję na jakiś produkt, nie jedz go.

nie patrzysz na lekarza, ale na swoje dziecko
staraj się wprowadzać alergeny pojedynczo i monitoruj reakcję
z reguły nie jest to tylko ból brzucha, ale wysypka

Codzienna rutyna i żywienie matki karmiącej. Menu dla mamy karmiącej. Menu dla mamy karmiącej. Kotya, powiedz mi, co dokładnie jadłeś w swoim menu, moja Sashulya jest uczulona, ​​​​nie wiem dlaczego, jakie pokarmy mogę uzupełnić codzienną dietą. dieta do karmienia piersią w pierwszych tygodniach.

Dyskusja

Menu opracowałam dla siebie, bo... Jestem alergikiem i mój syn miał objawy.
Śniadanie
słodka herbata, kanapka z masłem i serem (zwykła lub gorąca);
Kolacja
po pierwsze: zupa jarzynowa z bulionem wołowym;
rosół z ryżem lub makaronem
po drugie: duszone mięso z warzywami (ziemniaki, cukinia, marchew, cebula, kalafior);
duszone warzywa ze śmietaną;
gotowane mięso z dodatkami (ziemniaki, ryż, kasza gryczana);
Makaron granatowy;
pilaw;
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
obiad: owsianka z wodą, ale z dużą ilością masła (kasza gryczana, ryż);
Makaron z serem
przekąski: twarożek z cukrem i suszonymi śliwkami;
wysuszenie;
Ciasteczka Maria z masłem;
jabłka (najlepiej tanie, nie czerwone), banany, gruszki, śliwki;
napój: herbata, kompot, napój owocowy.

Potem dieta zaczęła się rozszerzać. A marchewka może być silnym alergenem!

Jeśli chodzi o żywienie uzupełniające, zgadzam się z opinią jaskółki.

Zaczęliśmy dawać sok jabłkowy o godzinie 4,5. Wszystko było w porządku, po 2 tygodniach dodałem mus jabłkowy: moje policzki zrobiły się czerwone, usunąłem zarówno sok, jak i puree. Policzki zniknęły. Znowu zaczęła podawać sok: jej policzki były czerwone. Usunąłem wszystko. W 5 miesiącu zaczęła podawać warzywa: kalafior i ziemniaki później. Od pierwszego dnia moje policzki były czerwone. Nadal daję. Rano policzki są normalne, wieczorem - skaza. Ale z jakiegoś powodu wydaje mi się, że chodzi bardziej o pogodę: wieje wiatr. Lekarz powiedział, że jeśli forma jest łagodna, nadal należy podawać pokarmy uzupełniające i stopniowo wprowadzać nowe rzeczy.

Menu dla mamy karmiącej. Odżywianie w okresie karmienia piersią. Utrata wagi po porodzie. Menu dla mamy karmiącej. Żywienie matki w okresie karmienia piersią. Jest po prostu uczulony na mleko i mleko; Nie podaję... diety do karmienia piersią w pierwszych tygodniach.

Dyskusja

Już nie martwię się o jedzenie. Timon trawi wszystko :))) razem ze mną jem nawet sushi z surową rybą, mniam :)))

I już wróciliśmy! :) Z restauracji Ktiai. Tak więc restauracja „Harbin” na 1. linii V.O. (do mieszkańców Petersburga, którzy jeszcze nie byli)
Wow... jak się napychaliśmy, okazuje się, że to chińskie jedzenie jest niezwykle satysfakcjonujące! Wszystko mi się podobało, najważniejsze, że nie było dużo ludzi, było krzesełko do karmienia dla najmłodszych (na szczęście, bo inaczej myślałam, że będę musiała je trzymać w ramionach), jedzenie było pyszne, było było tego sporo na talerzach (zrozumiałam, że powinnam jechać grupą, bo tak jest taniej i nie przejadamy się w ten sposób). Wzięliśmy: schab z sosem ananasowym (z jakiegoś powodu sos był bardzo czerwony i słodki), mi nie bardzo smakowało, mój mąż zjadł wszystko :), żeberka wieprzowe z charakterystycznym sosem (bardzo smaczne, myślę, że spróbuję zrobić w domu), ryż z warzywami i krewetkami, bakłażan, białe i czarne grzyby drzewiaste, a na deser, jak mi radzili w Devichaya, smażone w głębokim tłuszczu owoce. Nie pasowały już :), zapakowali je dla nas, teraz kończę je herbatą.
Generalnie gratuluję - pierwszy raz w dziedzinie porodu (a mała ma już rok) wyszłam między ludzi :)) off: jak się pokazała nasza zagubiona? obiad - surówka + 1 kromka chleba + twarożek lub konserwa rybna.

Narodziny dziecka to szczęście, ale jednocześnie ogromna odpowiedzialność za zdrowie i dobre samopoczucie dziecka, która jest nie do pomyślenia bez odpowiedniego odżywiania. Dzieci karmione piersią są szczęściarzami, bo mleko matki znane jest ze swoich najcenniejszych właściwości. Czasem jednak przyczyną problemów jest także nieprawidłowo skomponowana dieta kobiety. Istnieje wiele mitów na temat tego, czego mama nie powinna jeść w tym okresie. Czasami kobiety przechodzą na diety głodowe, aby nie zepsuć jakości swojego mleka. Ale w tym przypadku zapasy składników odżywczych w organizmie szybko się wyczerpują. Witalność wyparowuje, zaczynają się problemy zdrowotne.

Menu dla mamy karmiącej w pierwszym miesiącu po porodzie

Obowiązkowe kryteria diety matki karmiącej to kompletność i zawartość kalorii. W tym okresie kobieta potrzebuje dziennie o 400–600 kilokalorii więcej niż w innych okresach życia. Proces laktacji jest złożony, korzystne substancje dostają się do mleka matki z organizmu, dlatego ich podaż w organizmie musi być wystarczająca. Ale mleko może również zawierać szkodliwe substancje, alergeny, a także pierwiastki powodujące fermentację w jelitach. Jeśli u dziecka wystąpiły wysypki skórne lub stało się nadmiernie kapryśne lub marudne, matka powinna ponownie rozważyć swoją dietę.

Współcześni lekarze i naukowcy zgadzają się, że absolutnie każdy produkt może wywołać reakcję alergiczną, jeśli zostanie spożyty w nadmiernych ilościach. Jednocześnie, gdy dziecko otrzymuje alergeny w małych ilościach z mlekiem, jego organizm stopniowo się do nich przystosowuje. Należy jednak stopniowo przyzwyczajać dziecko do różnych substancji zawartych w mleku. Dlatego tak ważne jest przestrzeganie diety w pierwszym miesiącu po urodzeniu dziecka. Natomiast przez cały okres karmienia piersią należy unikać półproduktów, potraw konserwowych, wędzonych, smażonych, a także zawierających tłuszcze roślinne, konserwanty, barwniki, aromaty i produkty zastępcze.

Lepiej jeść częściej, ale stopniowo (3-5 posiłków dziennie).

Śniadanie

Zjedz owsiankę na śniadanie. Na początek wybieraj te, które nie zawierają glutenu (u wielu powoduje alergię). Może to być kasza gryczana, ryżowa, owsianka kukurydziana. Ugotuj je w wodzie. Do gotowego naczynia włóż kawałek masła.

Dwa-trzy razy w tygodniu zamień owsiankę na twarożek (Nigdy na produkt z twarogu – uważnie zapoznaj się z informacją na etykiecie). Jeśli bierzesz dietę niskotłuszczową, jedz ją z kwaśną śmietaną.

Przeczytaj więcej o twarogu podczas karmienia piersią w artykule -.

Jako napój spróbuj naparu z dzikiej róży, słabej herbaty zielonej lub czarnej (nie z torebek, sypkich liści), herbat ziołowych. W sprzedaży dostępne są napary ziołowe przeznaczone dla mam karmiących. Uważaj na napary z szałwii, jaśminu, mięty: hamują laktację. Pij herbatę bez cukru. Jeśli naprawdę chcesz go dodać, zamień biały rafinowany na brązową laskę. Unikaj kawy i mocnej herbaty. Mogą powodować kolkę, nadmierne pobudzenie i zakłócać sen. Pamiętaj, że podczas karmienia piersią należy spożywać płyny z umiarem. Jej niedobór prowadzi do odwodnienia organizmu, zwiększenia zawartości tłuszczu w mleku, a nadmiar prowadzi do laktostazy. Wskaźnik spożycia dla kobiety karmiącej wynosi 2,5–3 litry, łącznie z wodą dostarczaną z pożywieniem. Połowę tej ilości powinna stanowić woda pitna.

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego do herbaty, zamień zwykłe słodycze na suszone owoce (suszone jabłka, gruszki, suszone śliwki) i ciastka.

Kolacja

Zasadą jest codzienne spożywanie zupy, ponieważ uzupełnia ona organizm przydatnymi substancjami, witaminami i mikroelementami. Ponadto ciepły płyn sprzyja lepszej produkcji mleka. Na początku jedz zwykłe buliony warzywne, dodając cukinię i ziemniaki. Zamiast soli kuchennej do gotowania używaj soli morskiej. Nie zapomnij o warzywach, sprzyjają one lepszemu trawieniu pokarmu.

Po tygodniu spróbuj ugotować buliony mięsne lub rybne. Do mięsa użyj indyka, królika, cielęciny, chudej wieprzowiny, do ryb - dorsz, morszczuk, sandacz. Mięso lub rybę zalej wodą, gotuj przez dwie do trzech minut po ugotowaniu, a następnie dodaj nową wodę. Spróbuj dodać tam marchewkę, kapustę, cebulę i czosnek. Wbrew powszechnemu przekonaniu cebula i czosnek nie psują smaku mleka, zwłaszcza gotowanego. Nadmierne spożycie kapusty może powodować zwiększone tworzenie się gazów i kolkę u dziecka. Jednak gotowane w małych ilościach będzie tylko korzystne, ponieważ jest magazynem witamin i mikroelementów. Na początku nie jedz kapusty ani grochu na surowo.

Zamiast pieczywa i ciastek drożdżowych używaj chleba pełnoziarnistego, chleba otrębowego, bułki żytniej i pieczywa chrupkiego.

Na danie główne przygotuj ziemniaki, makaron i duszoną cukinię. Do warzyw – oliwy, słonecznika, kukurydzy, siemienia lnianego, dodawaj nierafinowany olej roślinny. Codziennie jedz mięso (najlepiej gotowane lub gotowane na parze). Dzienna norma to 100 gramów.

Kompot z suszonych owoców nadaje się jako napój.

Przepisy na pierwsze dania

Odpowiednie pierwsze dania pozwolą uniknąć problemów trawiennych.

Więcej o zupach podczas karmienia piersią przeczytasz w artykule -.

Zupa z klopsikami

Zmiel dowolne mięso dietetyczne(indyk, królik, cielęcina lub chuda wieprzowina), uformuj małe klopsiki. Pokrojone w kostkę kostki wrzucamy do wrzącej wody ziemniaki, marchew, cebula. Po ugotowaniu gotować przez 10 minut. Następnie dodajemy klopsiki i wermiszel, połamany na małe kawałki, lub makaron, przeznaczone do przyprawiania zup (mają niewielki kształt). Po ugotowaniu gotuj przez kolejne 10 minut pod zamkniętą pokrywką. Sól smak. Posypać warzywa.

Zupę z klopsikami przyrządzoną z dietetycznego mięsa można włączyć do swojej diety już od pierwszych dni po urodzeniu dziecka.

Zupa rybna

Rybę (morszczuk, mintaj, dorsz) gotuj we wrzącej wodzie przez około pięć minut. Odcedź gorącą wodę, usuń ości z ryby i podziel ją na małe kawałki. Do świeżej wrzącej wody dodać kawałki ryby, pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, cebulę i trochę umytego ryżu. Gotuj po ugotowaniu przez 20 minut. Posolić i dodać zioła.


Morszczuk, dorsz i mintaj nadają się do zup rybnych.

Dokładnie opłucz kaszę gryczaną. Pokrojone w kostkę kostki wrzucamy do wrzącej wody ziemniaki, marchew, cebula, kasza gryczana. Po ugotowaniu gotuj przez 20 minut. Sól, posypać warzywa.


Zupa gryczana uzupełni siły młodej mamy

Przepisy na dania główne

Przygotowując dania główne należy zwrócić szczególną uwagę na rodzaj obróbki cieplnej.

Cukinia w jogurcie

200 gramów cukinii pokroić w kostkę, lekko posolić. Ułożyć na natłuszczonym olej roślinny patelnię, przykryć pokrywką, dusić około 15 minut, następnie wlać 100 gramów jogurtu naturalnego bez dodatków i kwaśnej śmietany. Dusić przez około 5 minut pod zamkniętą pokrywką. Posypać świeżymi lub suszonymi zieleń.


Cukinię duszimy w wodzie, śmietanie lub jogurcie naturalnym

klopsy

W 400 gramów mięsa mielonego(z królika, indyka, cielęciny, chudej wieprzowiny) dodać szklanka gotowanego ryżu, 1 jajko, drobno posiekane cebula, sól, można drobno posiekać koperek lub pietruszka. Dokładnie wymieszać. Zrób małe kulki. Umieścić je na lekko natłuszczonej patelni. Zalewamy sosem śmietanowym (wymieszamy ze szklanką przegotowanej wody 2-3 łyżki kwaśnej śmietany). Przykryj pokrywką i pozwól się zagotować. Następnie zmniejsz ogień do małego i gotuj przez 20 minut.


Dusić klopsiki w śmietanie, a nie w sosie pomidorowym

Kotlety rybne na parze

300 gramów filetu rybnego razem z 1 cebula przejść przez maszynę do mięsa. Dodać dwie łyżki otrębów, 1 jajko, dodaj trochę soli, Dobrze wymieszać. Odstawić na 15 minut. Z powstałej mieszanki uformować kotlety i ułożyć na metalowej kratce do gotowania na parze. Gotuj przez 15–20 minut.


Jedzenie gotowane na parze ma znaczną przewagę nad tradycyjnie gotowanym jedzeniem.

Przepisy na kompoty

Kompoty pomogą Ci ustalić odpowiednią ilość płynów i uniknąć odwodnienia.

Kompot ze świeżych owoców

Po raz pierwszy ugotuj kompot z jabłka lub gruszki. Na pół litra wody weź 1 duży owoc. Dokładnie opłucz, obierz i usuń nasiona, pokrój w plasterki. Włożyć do rondelka, zalać wodą i podpalić. Po ugotowaniu gotować przez 5 minut, następnie pozostawić do zaparzenia pod pokrywką na godzinę. W razie potrzeby dodać trochę cukru (najlepiej brązowego).

Kompot z suszonych owoców

Weź pół litra wody 50 gramów suszonych owoców(jabłka lub gruszki). Dokładnie je opłucz i zalej przegotowaną wodą. Przykryć pokrywką i pozostawić do spęcznienia na 6-8 godzin (można też na noc). Powstały napar stanowi kompot. Jeśli chcesz, dodaj do niego cukier.


Kompot i chleb - jedna z opcji przekąsek

Popołudniowa przekąska

Na popołudniową przekąskę warto sięgnąć po jogurt naturalny, który zresztą łatwo przygotować samemu. Można do niego dodać drobno posiekane świeże lub suszone jabłka lub gruszki. Lub zjedz te owoce osobno. Po prostu obierz go najpierw.

Kolacja

Opcje wieczornego posiłku:

  • Makaron z kawałkiem masła lub sera. Wybieraj makarony z pszenicy durum i sera – twarde, bez dodatków.
  • Ryż z gotowanym mięsem.
  • Kasza gryczana z kotletem gotowanym na parze.
  • Naleśniki serowe lub zapiekanka z twarogu. Gotuj na parze lub piecz w piekarniku lub powolnej kuchence.
  • Warzywa (ziemniaki, cukinia, marchewka) z rybą (morszczuk, dorsz, sandacz), gotowane lub gotowane na parze.

Odpowiednim napojem będzie słaba herbata z kawałkiem białej pianki lub pianki i krakersami.

Drugi obiad

Pij kefir, sfermentowane mleko pieczone lub jogurt, aby utrzymać prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Fermentowane produkty mleczne są szybko trawione (kefir - w ciągu godziny), dostarczają organizmowi pożytecznych bakterii, zapobiegając namnażaniu się szkodliwych, a także stymulują produkcję witamin B, E, D, A oraz wapnia, magnezu, fosfor.


Kefir i twarde ciasteczka nadają się na popołudniową przekąskę lub drugi obiad

Menu dla mamy karmiącej na kolejne miesiące

Od drugiego miesiąca możesz urozmaicać swoje menu. Stopniowo wprowadzaj do swojej diety nowe produkty. Tylko nie wszystko na raz. Jeden co dwa, trzy dni. Jeśli u dziecka nie występuje negatywna reakcja (wysypki skórne, zaburzenia żołądkowo-jelitowe), możesz pozostawić je w swojej diecie. W przypadku wykrycia problemu należy odłożyć produkt na kilka tygodni.

Urozmaicaj menu płatkami owsianymi i kaszą pszenną. Nadal ugotuj je w wodzie, ale jeśli chcesz, na koniec dodaj odrobinę śmietanki lub mleka. Można w nim posiekać śliwki, suszone morele i figi. Spróbuj jeść jajka na śniadanie dwa do trzech razy w tygodniu. Należy jednak zachować ostrożność, czasami powodują alergie.

Spróbuj cykorii jako napoju. Smakuje jak uwielbiana przez wielu kawa, ale ma wiele zalet: nie zawiera kofeiny, stymuluje pracę jelit i zawiera wiele przydatnych substancji.

Do kawy i herbaty polecamy ciasteczka: owsiane, długosmakowe, z orzechami (oprócz orzeszków ziemnych i pistacji), nasionami i suszonymi owocami.

Do zup dodawaj w rozsądnych ilościach buraki, pomidory i szczaw. Nie smaż warzyw, ale smaż je na patelni. Doprawiamy ziołami, ziołami suszonymi lub świeżymi, cebulką, koperkiem, natką pietruszki, selerem, oregano, estragonem, tymiankiem. Delikatnie wprowadzaj rośliny strączkowe, ale tylko w postaci gotowanej (na przykład zupa fasolowa).

W ograniczonych ilościach spróbuj kurczaka, świeżych ogórków i pomidorów. Uważnie obserwuj reakcję dziecka.

Jako napój rozkoszuj się rozcieńczonym wodą sokiem z jabłka, gruszki, marchwi, granatu lub wiśni.

Stopniowo dodawaj do swojej diety brzoskwinie, banany, morele, czarne i białe porzeczki, agrest, wiśnie, wiśnie, arbuz, melon, granaty i persymony. Spróbuj jogurtów i twarogów przeznaczonych do jedzenia dla niemowląt.

Przepisy na każdy dzień

Nawet codzienne posiłki powinny być zdrowe i smaczne.

Kapuśniak

Kawałek chudej cielęciny dodać wodę, zagotować, gotować 5 minut, odcedzić. Napełnij nową wodą, po zagotowaniu gotuj przez 1,5 godziny. Następnie dodaj pokrojone w kostkę Ziemniak, marchewka, cebula, rozdrobniony kapusta. Zagotuj, a następnie gotuj przez 20 minut. Dodać drobno posiekane czosnek, dodaj trochę soli, ponownie zagotuj i zdejmij z ognia. Posypać zieleń. Podaj z kwaśna śmietana.


W przypadku zup nie smaż, warzywa wrzucaj bezpośrednio na patelnię

Barszcz

Gotujemy analogicznie jak kapuśniak, tyle że dodajemy go do zupy na 5 minut przed końcem gotowania. duszone buraki. W tym celu zetrzeć na tarce, włożyć na patelnię wysmarowaną olejem roślinnym i trzymać pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu przez około 15 minut. Podawać także barszcz ze śmietaną.


Nawet barszcz można przygotować dietetycznie

Pierogi

Na ciasto dobrze wymieszaj 250 gramów mąki, 1 łyżeczka sody I 125 mililitrów wody. Rozwałkować na cienką warstwę. Szklanką wycinamy kółka. Do każdego włóż kawałek solone mięso mielone. Ściśnij krawędzie. Gotować w osolonej wodzie przez 5-10 minut po ugotowaniu lub na parze.


Jako nadzienie do pierogów użyj chudego mielonego mięsa wieprzowego, cielęcego, indyczego lub królika.

Więcej o pierogach dla mamy karmiącej przeczytasz w artykule -.

Charlotte

Trzy jajka pokonać z szklanka cukru, dodać 1 szklanka mąki I 1,5 łyżki proszku do pieczenia, delikatnie wymieszaj. Cztery lub pięć jabłek usunąć nasiona, pokroić w plasterki. Nasmaruj blachę do pieczenia masło, posypać Kasza manna. Jabłka pięknie układamy tak aby zajmowały cały spód, na wierzch wylewamy ciasto. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 200°C przez 45 minut.


Charlotte to nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie

Wakacyjne przepisy

Karmienie piersią nie jest powodem do rezygnowania z posiłków świątecznych. Istnieje wiele przepisów, które pozwolą urozmaicić menu i nie zaszkodzić zdrowiu dziecka. Znane potrawy możesz także gotować inaczej. Nie smażyć, lecz dusić, gotować, gotować na parze lub piec. Sałatki dopraw kwaśną śmietaną, jogurtem naturalnym, olejem roślinnym (oliwka, słonecznik). Zamiast kurczaka, tłustej wieprzowiny i kiełbasy używaj dietetycznego mięsa. Na deser nadają się orientalne słodycze, pieczone jabłka i gruszki.

Przygotowując sałatki, możesz w pełni wykorzystać swoją wyobraźnię i poeksperymentować ze składnikami i prezentacją potraw.

Sałatka „Lekka”

Gotowany filet z indyka, Ziemniak, świeży ogórek kroić w kostkę. Tankować jogurt naturalny, dodaj trochę soli do smaku, wymieszać. Posypać startym na wierzchu gotowane jajka I zieleń.


Zamiast majonezu użyj jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany

Sałatka „Delikatna”

300 gramów gotowanej ryby podzielić na kawałki. Mieszaj z szklanka gotowanego ryżu, drobno posiekane cebula, 4 jajka. Pocieraj wierzch ser (200 gramów). Udekorować zieleń.


Zamień ryby w puszkach na ryby gotowane

Dania mięsne

Mięso jest cennym źródłem białka, tak niezbędnego kobiecie po porodzie.

Kotlety „Gniazdo”

W 400 gramów mięsa mielonego dodać 1 jajko, namoczone w mleku 2 bułki(zmiażdżyć), posiekany plasterek czosnek, drobno posiekane koperek, sól. Wymieszaj mięso mielone. Układać małymi porcjami na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. W każdym kotle zrób dziurę i ułóż kropla kwaśnej śmietany, krążek cebulowy I mały kawałek sera. Piec 40 minut w temperaturze 180°C.


Zastępując składniki znanych potraw zdrowszymi, otrzymujemy zupełnie nowe dania

Mięso z ziemniakami i serem

Plasterek 4 ziemniaki na talerze. o grubości nie większej niż 0,5 centymetra. Sól, smarować olej roślinny.Trzysta gramów chudej wieprzowiny pokroić w 0,5-centymetrowe plasterki, dodaj trochę soli, smarować śmietana lub jogurt naturalny po obu stronach. 1 cebula pokroić w półpierścienie. Ruszt 150 gramów sera. Do natłuszczonego olej roślinny Na blasze układamy warstwami ziemniaki, następnie mięso, krążki cebuli, posypujemy serem. Piec 40 minut w temperaturze 180°C.


Nie zapomnij udekorować swoich potraw ziołami – to nie tylko piękne, ale i zdrowe

Słodkie dania

Już w pierwszym miesiącu po porodzie możesz poczęstować się deserem.

Deser z twarogu

Wlać na patelnię 30 gramów żelatyny, wypełnić 2 szklanki mleka, pozostawić do spęcznienia. Następnie lekko podgrzewamy na małym ogniu, mieszając, aż żelatyna się rozpuści. Zdjąć z ognia i ostudzić. Dokładnie wymieszać 500 gramów twarogu z 150 gramów kwaśnej śmietany I 200 gramów cukru.3 banany pociąć na małe kawałki. Dokładnie wymieszaj mieszankę mleczną z masą twarogową. Część mieszanki wlej do małej formy, na wierzch połóż trochę bananów, potem jeszcze trochę mieszanki i bananów. Powtórz to kilka razy. Ostatnią warstwą powinna być mieszanina. Przykryj patelnię folią spożywczą i włóż do lodówki na 8 godzin (można też na całą noc). Gdy wszystko będzie gotowe, ostrożnie przewróć patelnię na talerz i wyjmij deser.

Ciasto jagodowe

Stopić 200 gramów masła. Ubij w misce 3 jajka z 150 gramów cukru. Dodaj do nich 1,5 szklanki mąki I 1 łyżka proszku do pieczenia. Mieszamy, wlewamy masło. Zagnieść ciasto. Ciasto wylać na natłuszczoną blachę do pieczenia. Umieść na górze 150 gramów dowolnych jagód, można zamrozić (borówki, porzeczki, wiśnie bez pestek i inne). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 40 minut.


Dodaj do tego ciasta te jagody, które już uwzględniłeś w swojej diecie.

Przepisy dietetyczne

Wiele matek niepokoi się problemem nadwagi. Poniższe przepisy na dania niskokaloryczne pomogą Ci uzyskać szczupłą sylwetkę.

Zapiekanka jabłkowa z twarogiem

Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. 2 jabłka pokroić w plasterki i ułożyć na blasze do pieczenia. Wymieszaj 100 gramów twarogu i 100 gramów jogurtu naturalnego (śmietana, kefir). Wlać tę mieszaninę na jabłka. Wstawić do piekarnika na 15 minut w temperaturze 110 – 120°C.


Do zapiekanki z twarogu dodaj owoce

Więcej o pysznych daniach z twarogu dowiesz się w artykule -.

Pollock pieczony w folii

Filet z mintaja osusz ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar wody. Ułożyć na folii. Dopraw solą i połóż na wierzchu masło pokrojone w cienkie plasterki. Zawiń w folię. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut.