Ananas ve tavuklu salata: fotoğraflı en iyi tarifler. Ananaslı, tavuklu, peynirli ve yumurtalı salata Ananaslı yumurta peyniri
Tavuk göğsü ve ananasın birleşimi gerçek bir gurme için sadece bir nimettir. Ve eğer bu iki malzemeye lezzetli bir şey daha eklerseniz, dilinizi kolayca yutabilirsiniz. Temel olarak şunu yaparlar: Eti kaynatın ve basitçe kesin ya da daha lezzetli ve aromatik hale getirmek için kızartabilir veya fırında pişirebilirsiniz.
Eti pişirerek zaman kaybetmemek için füme eti hemen alabilirsiniz. Genel olarak salatanın tüm bileşenleri doğru seçildiğinde tek yapmanız gereken her şeyi kesip mayonezle tatlandırmaktır. Ancak katmanlar halinde de yerleştirebilirsiniz. Seçimde, aynı ürünlerden görünüşte tamamen farklı ancak tadı aynı olan salataları nasıl hazırlayabileceğinize dair öneriler yer alacak.
Bu tarif, benzer malzemelerden salata hazırlamada bir tür klasiktir. Sarımsak eklenmesiyle ilgili birkaç söz söylemek istiyorum. Kompozisyonu hem sarımsaklı hem de sarımsaksız denedim. Ailem ve ben sarımsaklı olanı daha çok seviyoruz, bu yüzden bu tarifte de mevcut olacak, ancak sarımsak size gereksiz geliyorsa, onu atlayabilirsiniz.
İçindekiler:
- Tavuk göğsü 1 adet.
- Sarımsak 2-3 diş
- mayonez
- Tatmak için tuz
Pişirme işlemi:
Elbette sadece filetoyu haşlamanız yeterli. Bu nedenle daha lezzetli olması için önce defne yaprağı ilavesiyle hafif tuzlu suda kaynattım. Et suyundan çorba yapabilirsiniz ve et salataya girer.
Bu nedenle eti elinizle liflere ayırın. Parçaları mümkün olduğunca küçük yapmaya çalışın.
Ananasları parçalara ayırın. Dilimlenmiş olanları hemen alabilirsiniz ama bu sefer nedense daire içine aldım.
Sarımsakları sarımsak presinden geçireceğim. Mayonezi sarımsakla hemen karıştırabilirsiniz. Pansuman için bir sos alacaksınız.
Her şeyi bir kaseye koyun, mayonez ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
Salata servise hazır. Hazırlamanın kolaylığı, katmanın ıslanması veya başka bir şey için zaman ayırmanıza gerek olmaması gerçeğinde yatmaktadır. Dilimleyin, baharatlayın, karıştırın ve servis yapın.
Her şey taze ve doğrudan bıçaktan. Afiyet olsun.
Tavuk, peynir ve ananas salatası tarifi
İşte güvenli bir şekilde klasik yemek tarifi olarak sınıflandırılabilecek başka bir tarif. Ana malzemelere lezzetli ve narin peynir eklenerek kendine özel tadı kazandırılır.
İçindekiler:
- Tavuk 250-300 gr.
- Ananas 1 kavanoz
- Yumuşak peynir 120 gr.
- mayonez
- Tatmak için biber ve tuz
- Tatmak için sarımsak
Pişirme işlemi:
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Haşlanmış tavuk etini rendelenmiş peynir büyüklüğünde küçük parçalar halinde kesin. Salatadaki tüm malzemelerin aynı büyüklükte olması tavsiye edilir. 
Ananas parçaları bana çok büyük geldi o yüzden onları biraz ayarlayacağım. Onları biraz daha küçük yapacağım.
Yani peynir rendelendi, et ve ananas ince doğranmış, şimdi her şeyi bir kaseye koymanız, mayonez ekleyip iyice karıştırmanız gerekiyor.
Her şey servise hazır, önce bir tutam otlarla süsleniyor. Böyle bir ikramın masaya konulduğu anda hemen yenildiği için ne kadar süre saklanabileceğini bilmiyorum.
Lezzetli ve sıradışı Tavuklu ananas salatası
Bu salatanın benzersizliği tasarımında yatıyor. Ve malzemeler o kadar uyumlu seçilmiş ki, hiçbir şey eklemek bile istemiyorsunuz. Bu ikram için sıra dışı bir dekorasyon yaratmanın ne kadar kolay olduğunu anlatan videoyu izleyin.
Katmanlar halinde ananas ve yengeç çubukları ile doyurucu salata
Cephaneliğinize eklemek için tamamen yeni bir yemek mi almak istiyorsunuz? Lütfen tavuğu yengeç çubuklarıyla değiştirmeyi deneyin.
İçindekiler:
- Yengeç çubukları 1 paket
- Ananas parçaları 1 kutu
- Soğan 1 baş
- Yumurta 3-4 adet
- Yumuşak peynir 80 gr.
- mayonez
Pişirme işlemi:
Yani salatayı hazırlamaya başlamadan önce yumurtaları kaynatmanız gerekiyor. Daha sonra bunları beyazlara ve sarılara bölün ve ayrı ayrı rendeleyin. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın. Ayrıca rendeleyebilirsiniz. Soğanı ince ince doğrayın ve acısını gidermek için 3-5 dakika sıcak su dökün.
Salata katmanlar halinde bir araya gelecektir. Tabağın veya tabağın altını ince bir tabaka mayonezle kaplayın ve rendelenmiş beyazları ilk kat olarak yerleştirin.
İkinci katman yengeç çubuklarıdır. Her katmanı mayonezle kaplıyoruz ancak aşırıya kaçmıyoruz.
Üçüncü kat soğan ve mayonez.
Soğanların ardından ince bir tabaka mayonezsiz ananas koyun.
Ananasların üzerine rendelenmiş peyniri serpin ve mayonezle kaplayın.
En üstteki katman, lezzetli ananas salatamızı süsleyecek rendelenmiş yumurta sarısı olacak.
Ananas, mantar ve tavuklu en basit salata tarifi
Dediğim gibi, bu basit malzemelerle lezzetli ikramlar hazırlamanın pek çok yolu var. Kızartılmış fileto ile lezzetli bir tarif sunuyorum.
İçindekiler:
- Tavuk göğsü 400-500 gr.
- Konserve mantarlar 1 kavanoz
- 1 konserve ananas
- Yumurta 5-6 adet.
- Soğan 1 baş
- Sarımsak 2-3 diş
- Hollanda peyniri 150-200 gr.
- Mayonez.
- Dekorasyon için yeşillikler
- Sebze yağı
- Tatmak için baharatlar
Pişirme işlemi:
Tavuk göğsünü küpler halinde kesin ve bitkisel yağda soğanla pişene kadar kızartın. İstenirse etin daha aromatik ve lezzetli olması için baharat ekleyebilirsiniz.
Yumurtaları kaynatın. Sarımsakları mayonezin içine sıkın ve karıştırın. Lezzetli bir salata sosu yapar.
Ürünleri derin bir kaseye tek tek yerleştirip her katını sosumuzla yağlayacağız. İlk katman rendelenmiş yumurta beyazıdır.
İkinci katman kızarmış ettir, ancak etin tamamını koymayın, yine de ihtiyacınız olacak.
Üçüncü katman konserve mantarlardan oluşur. Ben petrol kullandım ama siz başka mantarları da kullanabilirsiniz.
Mantarlardan sonra ananas parçalarını ekleyin.
Kalan eti beşinci katmana dağıtın ve mayonezle kaplayın.
Şimdi sıra rendelenmiş peynir ve sarımsak sosuna geldi.
Katmanları rendelenmiş yumurta sarısı ile döşemeyi bitireceğiz. Sonunda salatayı maydanoz dallarıyla süsleyin ve buzdolabında bekletin. 
Emprenye süresi yaklaşık 3-4 saat sürer.
Füme göğüslü salata "Hanımefendinin kaprisi"
Bu gerçekten lezzetli ikramı hiç denediniz mi? Bir kez deneyecek kadar şanslıydım ve o kadar hoşuma gitti ki, ister istemez tarifini alıp aynı salatayı evde hazırlamaya karar verdim.
İçindekiler:
- Füme tavuk göğsü 400 gr.
- Konserve ananas 1 kavanoz
- 1 kutu çekirdeği çıkarılmış zeytin
- Sert peynir 200 gr
- Yumurta 5 adet.
- Dekorasyon için yeşillikler
- mayonez
Pişirme işlemi:
Füme tavuk göğsü küpler halinde kesilir. Küpün boyutunu kendimiz ayarlıyoruz ama ben malzemelerin daha küçük parçalara bölünmesini daha çok seviyorum.
Peynir de aynı küpler halinde kesilmelidir. Sert peynirler bu tarif için en iyi sonucu verir.
Ananaslar konserve veya taze olarak alınabilir. Taze ananasla uğraşmak istemiyorsanız hazır olanı almak kesinlikle daha iyidir. Ama elbette taze olan daha hoş kokulu olacaktır. Ananasları parçalara ayırın.
Tabii ki sadece çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri alın. Zeytinleri doğramaya gerek yok, 2-3 parçaya kesmek yeterli olacaktır. Öncelikle her şeyin çukurlu olduğundan emin olun.
Haşlanmış tavuk yumurtalarını ince ince doğrayın ve ortak bir kaseye koyun. Dekorasyon için bir yumurta sarısı bırakın.
Salata malzemeleri doğranır, mayonezle tatlandırılır ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırılır.
Geriye sadece onu güzelce dekore edip masaya servis etmek kalıyor.
Afiyet olsun.
Tavuk ve mısır ile narin ananas salatası
Ancak bu tarifi henüz değerlendirmedik. Hazırlanması önceki salata seçenekleri kadar kolaydır.
İçindekiler:
- Tavuk göğsü 400 gr.
- Mısır 1 kutu
- Ananas 1 kavanoz
- Yumurta 5 adet.
- Sert peynir 200 gr.
- Mayonez 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
- Tatmak için biber ve tuz
- Dekorasyon için yeşillikler
Pişirme işlemi:
Göğsü hafif tuzlu suda kaynatın, yumurtaları da sert bir şekilde kaynatın. Ananasları halkalar halinde aldıysanız, halkaları küpler halinde kesin ve bir halkayı dekorasyon için bırakın.
Kalan malzemeler ezilmelidir.
Tavuğu küpler halinde kesin, peyniri rendeleyin, yumurtaları mümkün olduğunca ince doğrayın.
Malzemeleri bir kaseye koyun, mısır, mayonez ve ince doğranmış otları ekleyin.
Karıştırın, süsleyin ve masaya gönderin. Lezzetli, basit ve güzel. Afiyet olsun.
İşte tavuk göğsü ile ananas salataları yapmak için küçük bir tatil tarifleri seçkisi. Bu salataları nasıl hazırlıyorsunuz? En sevdiğiniz tarifleri yazının altındaki yorumlara bırakabilirsiniz, yeni tarifler görmekten mutluluk duyacağım. Ve bugünlük sahip olduğum tek şey bu: herkese iyilik ve pozitiflik huzuru. Hoşçakal.
- Tavuk göğsü – 2 adet;
- Konserve ananas – 400 gr. kavanoz;
- Peynir "Tilsiter" - 250 gr;
- Tavuk yumurtası – 4 adet;
- Mayonez – 150 gr.;
- Biraz maydanoz;
- Tuz, taze çekilmiş karabiber;
- Hazırlanma zamanı: 00:10
- Pişirme süresi: 00:30
- Porsiyon sayısı: 4
- Karmaşıklık: ortalama
Hazırlık
Basit bir klasik - haşlanmış tavuk ve konserve ananaslı salata. Bu salatayı en çok masamızda görebilirsiniz. Bu salatanın ana malzemeleri 2 ürün olarak düşünülebilir - tavuk ve ananas. Ve eğer tavuk eti ile ilgili her şey açıksa, göğüs veya but eti kullanabilirsiniz, o zaman bu tarifte ananasın taze yerine konserve olarak kullanılması daha kolaydır ve içinde bir kavanoz konserve yiyecek seçmek daha iyidir. meyveler halkalar halinde kesilir. Doğranmış küpler salata hazırlamak için çok büyük olduğundan daha fazla doğramak sakıncalıdır. Ancak pulların istenilen boyuta öğütülmesi oldukça kolaydır.
- Tavuk göğüslerini durulayın, üzerini soğuk suyla örtün ve pişirin. Kaynayınca köpüğü alın ve ısıyı orta dereceye düşürün. Yüzeyde köpük oluşumu durduktan sonra tuz, defne yaprağı veya diğer baharatları ekleyebilirsiniz. Göğüsleri yumuşayana kadar pişirin, ardından et suyundan çıkarın ve soğutun.
Kalan et suyu atılmamalı, dondurulabilir ve daha sonra birkaç porsiyon erişte çorbası, risotto, güveç veya başka yemekler hazırlamak için kullanılabilir.
- Göğüs kaynarken yumurtaları başka bir tavada haşlayabilirsiniz.
- Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Maydanozu yıkayıp kurulayın ve çok ince doğrayın.
- Soğutulmuş tavuk etini liflere ayırın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin.
- Bir kutu konserve ananas açın ve başka bir kaba biraz meyve suyu dökün. Daha sonra kalori içeriğini azaltmak için hazır mayonezi 1/3 oranında seyreltmek için kullanılabilir.Ananasları, yumurtaları kestiğiniz gibi küçük küpler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, salatayı tuz ve baharatlarla tatlandırın, doğranmış otları ekleyin ve mayonezle tatlandırın.
- Salatayı servis yapana kadar buzdolabında, bir tencerede veya kapağı sıkı bir kapta saklamanız tavsiye edilir.
İstenirse, içindekiler listesine mantar veya ceviz gibi başka ürünleri de ekleyebilirsiniz.
Füzyon tavuk ve ananas salatası - tanıdık malzemeler yeni bir şekilde:
Temel olarak aynı malzemeleri kullanacağız - yemek pişirmek için tavuk, ananas, ancak biraz değiştirilmiş biçimde. Salata katmanlar halinde düzenlendiğinden, bu daha çok bir gala ziyafeti için şenlikli bir porsiyon yemeğidir.
Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:
- füme bacaklar – 2 adet;
- Taze ananas – 1\2 adet;
- Gouda peyniri - 250 gr.;
- Bıldırcın yumurtası – 8 adet;
- Mayonez – 150 gr.;
- Taze maydanoz - 3 dal;
- Konserve mısır;
- Biraz tuz ve taze çekilmiş karabiber;
- Servis ve dekorasyon için marul;
- Pişirme çantası.
Füme tavuklu katmanlı salatanın hazırlanışı:
- Füme etin derisini çıkarın, kemiklerinden ayırın ve doğrayın.
- Sulu olması için salata kasesinin dibine biraz mayonez sürün ve marul yapraklarını kasenin üstünden hafifçe dışarı çıkacak şekilde yerleştirin. Yeşillerin bulaşıklara sıkıca tutunması için mayonez gereklidir.
- Füme tavuk, marul yapraklarının üzerine serilir, ardından sosla kaplanır.Salatanın tadını daha da parlak hale getirmek için mayoneze doğranmış sarımsak ekleyebilirsiniz.
- Bıldırcın yumurtasını kaynatın, soğutun ve soyun. Her yumurtayı dört parçaya bölün. Yumurtaları tavuğun üzerine bir salata kasesine koyun.
- Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, yarısını salata kasesine koyun ve üzerine mayonez ekleyin. Artık katmanlar hafifçe tuzlanabilir ve baharatlarla tatlandırılabilir.
- Bir sonraki katman konserve mısır olacak ve üzerine kalan tavuk eti yerleştirilecek. Salatayı sosla katmanlayın.
- Ananası soyun, sert çekirdeğini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Dilimleri “pul” şeklinde bir salata kasesine yerleştirin. Kalan peyniri üstüne ekleyin, az miktarda mayonez ekleyin ve kıyılmış maydanozla süsleyin.
- Puf salatasını birkaç saat buzdolabına koyup soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Dünyanın dört bir yanındaki gurmelerin salatalarda ilginç ve inanılmaz malzeme kombinasyonlarını tercih etmesi boşuna değil. Yemeğin bir "bükülme" ile tadı ilginç ve keskin çıkıyor. Bu yemeklerden biri de iştah açıcı bir kompozisyon oluşturan tavuk, peynir ve ananaslı salatadır. 
Salataya hangi malzemeler dahil edilebilir?
- haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk;
- Tavuk veya bıldırcın yumurtası;
- Ananas, taze veya konserve;
- Sert peynir;
- Krakerler (mağazadan satın alınan veya ev yapımı);
- Konserve mısır;
- Taze sarımsak;
- Pirinç (yabani, kahverengi, yuvarlak, uzun taneli);
- Konserve Bezelye;
- Soğan (soğan, Kırım);
- Champignon mantarları (taze veya konserve);
- Fındık (ceviz, yer fıstığı veya fındık);
- Hazır veya ev yapımı mayonez, yoğurt, ekşi krema;
- Taze yeşillikler.
Salata iki şekilde hazırlanabilir: tüm malzemeleri karıştırıp servis yapmadan önce yemeğin üzerine sos koyarak veya katmanlar halinde hazırlayarak. İkinci durumda, ağzı çok dar olan bir pişirme torbasına ihtiyacınız olacaktır. Salatanın sosta “boğulmasını” önlemek için her katmana ağ şeklinde mayonez sürülmesi tavsiye edilir.
Salatayı hazırlamak için iki temel malzemeye ihtiyacınız olacak: tavuk ve konserve ananas. Kesilmiş ananasları disk veya küp şeklinde alabilirsiniz, yine de ezilecektir. Tavuğa gelince, sadece fileto değil, tavuk butları da uygundur ve düzgün soğuması için eti önceden kaynatmak daha iyidir. Ayrıca yumurtaları da kaynatmanız gerekecektir (her porsiyon için 1 yumurta). Baharatlı peynir kullanmak daha iyidir - yemeğin tadını daha keskin hale getirir. Yumuşak mısır, şekerli çeşitler uygundur. Salatayı haşlanmış tavuk ve konserve ananas veya mağazadan satın alınan sosla süsleyebilirsiniz. İstenirse Provençal'ı ananas şurubu ile 1/3 oranında seyreltebilirsiniz, daha sonra kalori içeriği azalacağından yemek daha hafif olacaktır.
Toplam pişirme süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Verim: 1 porsiyon
İçindekiler
- haşlanmış tavuk göğsü – 100 gr
- konserve ananas – 80 gr (2 halka)
- sert peynir – 20 gr
- mısır - 2 yemek kaşığı. l.
- tavuk yumurtası – 1 adet.
- mayonez - pansuman için
- marul yaprağı – 1 adet.
- maydanoz – 2-3 dal
Hazırlık
Büyük fotoğraflar Küçük fotoğraflar
Salatanın temeli tavuk olacaktır - tavuk budu (haşlanmış veya tütsülenmiş) de uygun olmasına rağmen, haşlanmış göğüs kullanmak en iyisidir. Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle yumuşayana kadar haşladım ve et suyunda tamamen soğuttum. Tavuğu fazla pişirmemek önemlidir, aksi takdirde et kurur. Aynı zamanda başka bir tavada katı haşlanmış yumurtaları haşlamayı unutmayın.
Salatayı ortak bir tabağa veya özel bir salata halkası kullanarak porsiyonlara yerleştirebilirsiniz. Yüzüğünüz yoksa plastik bir şişeden kesebilirsiniz. Salata kasesinin dibine biraz mayonez sürdüm ve bir marul yaprağı koydum - yeşilliklerin yemeğe sıkıca yapışması için mayonez gereklidir. Üstüne bir kalıp halkası yerleştirdim. Soğuyan tavuk etini küpler halinde kesip ilk kata koydum ve üzerine mayonez sürdüm.
İkinci katman konserve ananaslardır. Burada her şey basit, sadece kavanozdaki sıvıyı boşaltmanız ve meyveyi küçük parçalar halinde kesmeniz, üstünü bir mayonez ağıyla kapatmanız yeterli.
Üçüncü katman haşlanmış tavuk yumurtasıdır. Soyulmuş yumurtaları sarılarına ve beyazlarına böldüm. Önce rende üzerine öğütüp beyazlarını serdim, ince bir sosla fırçaladım. Sonra rendelenmiş sarıları serdi ve üzerlerini sosla kapladı. Elbette yumurtaları bütün olarak ezebilirsiniz ancak beyazlarını ve sarılarını ayırmak, servis yaparken katmanların daha düzgün görünmesini sağlayacaktır.
Dördüncü katman mısırdır. Sıvıyı kavanozdan süzmeniz ve ardından taneleri mayonezle eşit bir tabaka halinde yaymanız gerekir.
Beşinci katman peynirdir. İnce bir rende üzerine ezdim ve kabarık bir kapağın üstüne koydum. Mayonezle yağlamadım.
Geriye kalan tek şey, salatayı beğeninize göre ananas, tavuk, peynir ve yumurta ile süslemek, örneğin üzerine doğranmış maydanoz serpmek. Pişirdikten sonra, katmanlı salatanın birkaç saat soğuması ve tüm katmanlarının iyice ıslatılması için yemeği buzdolabına koymayı unutmayın.
Ananaslı ve tavuklu puf salatası en iyi şekilde soğutulmuş olarak servis edilir. Porsiyon tek kişiliktir. Bayram iştahı!
bir notta
İçerik listesi, örneğin kızarmış petrol veya ceviz gibi diğer ürünleri de içerecek şekilde genişletilebilir.
Birçok gurme, salatalarda alışılmadık malzeme kombinasyonlarını tercih ediyor. Ve bunun iyi bir nedeni var çünkü salataya özel bir lezzet katıyorlar. Böyle yemeklerden biri tavuk, peynir ve ananaslı salatadır. Egzotik ananas ve rendelenmiş peynirle birleştirilen çok yumuşak tavuk eti, inanılmaz derecede iştah açıcı bir bileşim oluşturur.
Ek olarak, salata diyet olarak kabul edilir ve bu, şüphesiz şeklini koruyan çoğu insan için büyük bir artıdır. Bu salatayı hazırlamak için birçok tarif var. En popüler olanlardan birkaçını tanımanızı öneririz.
Peynirli ve Ananaslı Basit Tavuk Salatası
Aşağıdaki tarif, zamandan tasarruf eden ve evini ilginç yemeklerle şaşırtmayı seven her ev hanımı için faydalı olacaktır. Bu kadar basit ama aynı zamanda iştah açıcı bir salata nasıl hazırlanır? Cevap: Çok kolay ve basittir. Sadece bazı ürünleri stoklamanız ve biraz çaba harcamanız gerekiyor.
4 porsiyon için malzemeler:
- 4 şey. tavuk fileto
- 3 parça. tavuk yumurtaları
- Konserve ananas
- 300 gr sert peynir
- 3 yemek kaşığı. mayonez kaşığı
Salatayı hazırlamak için bir tava hazırlayarak başlayın, içine su dökün ve filetoyu yerleştirin. Orta ateşte 30-40 dakika kadar kaynatın. Görünen köpüğü zamanında çıkarın. Bitmiş eti yerleştirin, ince doğrayın ve boş bir tabağa aktarın.
Yumurtaları iyice kaynatın. Piştikten sonra kabuklarını soyun ve beyazlarını sarılarından ayırın. Bunları ayrı ayrı öğütün. Beyazları önceden doğranmış etin bulunduğu tabağa ekleyin. Sarılarını bir kenara koyun, biraz sonra işe yarayacaklar. Daha sonra peyniri ince veya orta rende üzerine rendeleyin. Aynı tabağa aktarın. Karıştırmak.
Bir kutu ananas alın. Ananas suyunu boşaltın. Ananasların nasıl kesildiğine dikkat edin. Zaten küpler halinde kesilmişlerse bu formda salatada kullanılabilirler. Farklı şekilde sunulması durumunda kendiniz kesin. Hazırlanan ananasları yemeğin geri kalanıyla birlikte tabağa ekleyin.
Yemeğin mükemmel son dokunuşu mayonezdir. Ortaya çıkan salatanın üzerine dökün ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Biraz sarısının kaldığını unutma. Bunları önceden hazırlanmış bir salatanın üzerine parçalayın.
Yumurta, tavuk, peynir ve ananas içeren bu salatayla yeni lezzet hislerini deneyin.
Tavuk salatası "Füzyon"
Salata tarifi öncekinden biraz farklı. Ek bileşenlerin eklenmesi nedeniyle salata yeni ve daha zengin bir tat kazanır. Ancak ana malzemeler aynı kalacak: tavuk, ananas, yumurta, peynir ve sarımsak ortaya çıkacak. Bu salata sayesinde sadece çeşitlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda günlük beslenmenizi vitaminlerle zenginleştireceksiniz.
4 porsiyon için malzemeler:
- 4 şey. tavuk fileto
- 2 adet. tavuk yumurtaları
- konserve ananas
- 200 gr sert peynir
- 3 parça. sarımsak dişi
- 300 gr petrol
- 1 BİLGİSAYAR. ampuller
- mayonez
- Ekşi krema
- Tatmak için tuz
- Dekorasyon için dereotu
Adım adım hazırlık:
- Önceki tarifte olduğu gibi tavuk filetoyu tuzlu suda orta ateşte 30-40 dakika haşlayarak salatayı hazırlamaya başlayın.
- O pişerken haşlanmış yumurtaları da koyun.
- Bir kızartma tavası hazırlayın, bitkisel yağ ekleyin ve ısınmasına izin verin.
- Bu sırada soğanı doğrayın, mantarları yıkayıp kesin.
- Mantarları ve soğanları sıcak bir tavaya koyun ve 10-15 dakika kısık ateşte kızartmaya bırakın.
- Bitmiş et ve haşlanmış yumurtalar ince kıyılmış olmalıdır.
- Bu salatada beyazı ve yumurta sarısını ayırmayı gerektirmiyor, bu yüzden kendi takdirinize bırakın.
- Peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
- Hazırlanan tüm yiyecekleri karıştırın: yumurta, et, peynir ve soğanlı mantar.
- Üzerine suyu olmadan doğranmış ananasları ekleyin.
Sosu ayrı bir kapta hazırlayın. Bunu yapmak için ezilmiş sarımsak, bir kaşık mayonez ve iki kaşık ekşi kremayı karıştırın. Salatayı elde edilen sosla baharatlayın, iyice karıştırın ve tadına göre tuz ekleyin. Herhangi bir taze bitki dekorasyon görevi görebilir, bizim durumumuzda dereotu. Tavuklu Füzyon Salatası hazır!
Sarımsak sosuyla özel bir lezzet kazandırılan önerilen salatanın alışılmadık, hoş tadıyla siz ve misafirleriniz hoş bir sürpriz yaşayacaksınız. Salata, öğle yemeğine hoş bir başlangıç veya hafif bir akşam yemeğine lezzetli bir katkı olacaktır. Birçok kişi beyaz şarapla birlikte salata yemeyi tercih ediyor.
Yemek pişirme konusunda yeniyseniz, bu ve benzeri salataları nasıl hazırlayacağınızı, ayrıntılı adım adım pişirme talimatları sağlayan internetteki her türlü videodan öğrenmek kolaydır.
Katmanlar halinde hazırlanmış ananaslı taze, parlak salata - tatil masası için bir dekorasyon! En iyi tarifi seçin.
Şaşırtıcı derecede dengeli tat - ananas tatlılıktan, yumurtalar hassasiyetten, salamura soğan ve sarımsak ise baharatlılıktan sorumludur. Ve bu arada, kürk mantodan farklı olarak pansumanda ekşi krema kullandığımız için hiç de yağlı değil.
- haşlanmış tavuk göğsü – 1 adet.
- soğan – 1 adet.
- sirke – 1 çay kaşığı.
- yumurta – 5 adet.
- peynir – 200 gr
- konserve ananas (halka) – 1 kavanoz 500 ml
- ekşi krema – 5 yemek kaşığı.
- mayonez – 7 yemek kaşığı.
- sarımsak – 3 diş
- tuz - tatmak
- öğütülmüş biber - tatmak
- öğütülmüş zencefil - isteğe bağlı
İlk önce pansumanı hazırlayalım - ekşi krema, mayonez, sarımsağı bir presten geçirerek karıştırın. Daha sonra göğsü damarlara doğru kesin ve ilk kat olarak düz bir tabağa koyun. Tuz, karabiber ve öğütülmüş zencefil ekleyebilirsiniz. Mayonez-ekşi krema sosuyla yağlayın.
Bir sonraki katman salamura soğan olacak. Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Birkaç dakika bekletin, suyu tamamen boşaltın. Bir çay kaşığı basit sirke ekleyin, birkaç dakika bekleyin, sirkeyi tamamen boşaltın. İkinci kattaki soğanı tavuğun üzerine koyun, ardından sosu ekleyin.
Kaba bir rende üzerine üç yumurta koyun ve bir kat yukarıya soğanın üzerine koyun. Daha sonra pansumanla yağlayın.
Kaba bir rende üzerine üç peynir koyun, yumurtaların üzerine koyun, sosu ekleyin.
En üst katman salatanın görsel ve lezzet dekorasyonudur - ananas. Ortasına bir daire yerleştirin, kalan daireleri ikiye bölüp güneş şeklinde yerleştirin.
Salatayı yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Salata hazır!
Tarif 2: Ananaslı ve Peynirli Tavuk Katmanlı Salata (adım adım)
Bugün harika, basit bir yemek hazırlayacağız - tavuk ve ananaslı salata, tarifi fotoğraflarla birlikte veriyoruz. Genel olarak şunu söylemeliyim ki tavuk ve ananaslar harika gidiyor, malzemelerle doğaçlama yapabilirsiniz, soğanla kızartılmış bir kat mantar ekleyebilirsiniz - salata daha doyurucu ve zengin hale gelecektir. Ama bugün hafif, narin bir salata hazırlayacağız, bu yüzden hala yemeği ağırlaştıran mantarlar olmadan yapacağız. Hafifliği sayesinde kahvaltıda veya akşam yemeğinde servis edilebilecek bu salata, bayram sofralarına da çok yakışacak.
- haşlanmış tavuk eti – 250 gram;
- haşlanmış yumurta - 3-4 adet;
- konserve ananas – 250 gram;
- sert peynir - yaklaşık 120-150 gram;
- pansuman için hafif yağlı mayonez;
- dekorasyon olarak biraz yeşillik.
Öncelikle tavuğu kaynatın (hem göğsü hem de bacağını alabilirsiniz, ancak et hala biraz kuru olduğu için göğsün daha fazla mayonezle kaplanması gerekecektir) ve yumurtaları katı şekilde kaynatın.
Tavuk etini öğütün (küçük küpler halinde kesmek daha iyidir) ve ilk kata geniş, düz bir tabağa koyun, mayonezle yağlayın.
Bunu yapmak için ya mayonezi kapaklı bir torbaya alıyorum ya da sosun ince bir akıntı halinde akması için torbanın bir köşesini dikkatlice kesiyorum, sonra soya fasulyesi bulaştığında zarar görmesin. Bunu benim pişirdiğim şekilde yapabilirsiniz; tavuk ve yumurtaları ayrı bir kapta karıştırıp katmanlara yaydım.
Ananasların içindeki sıvıyı boşaltın, küpler halinde kesin ve etin üzerine koyun.
Şimdi haşlanmış yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayıralım. Şimdilik sarılarını bir kenara bırakın, beyazlarını rendeleyin ve üçüncü katmana ananasların üzerine yerleştirin. Üstte yine mayonez ağı var.
Sert peyniri kabaca rendeleyin ve beyazların üzerine eşit şekilde dağıtın.
Peynir katmanını ince bir mayonez ağıyla kaplayın ve son katman olarak rendelenmiş yumurta sarısını ekleyin.
Not: Katmanları sıkıştırmamanız tavsiye edilir, bu durumda salata daha da yumuşak hale gelir; salatayı servis yapmadan önce biraz önceden yapın, böylece iyice demlenmesi için zaman kalır ve ancak bundan sonra otlar ile süsleyebilirsiniz.
Peki, ananaslı, tavuklu ve peynirli basit (ama inanılmaz lezzetli!) puf salatamız hazır, afiyetle yiyebilirsiniz, afiyet olsun!
Tarif 3: ananaslı ve mısırlı katmanlı salata (fotoğraflı)
Ananaslı katmanlı salata, abartmadan olağanüstü bir yemektir. Görünüşe göre en sıradan ürünlerden oluşuyor ama tadı tek kelimeyle muhteşem. Ananasın narin tatlılığı, sert peynirin sertliği ve dolmalık biberin sululuğu harika ve inanılmaz lezzetli bir kombinasyon oluşturur. Ve böyle bir güzellik, tatil masasında yerini almaya çok değer. Bu arada yılbaşı için de benzer bir peynirli ananas salatası hazırlayarak malzemelere sevimli kardan adam şekli verebilirsiniz.
Ananaslı vejetaryen salata hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır çünkü tüm ürünler hazır olarak kullanılır ve hiçbir şeyin önceden kaynatılmasına veya pişirilmesine gerek yoktur. İhtiyacınız olan tek şey, gerekli tüm malzemeleri stoklamak, keskin bir bıçak, kesme tahtası ve güzel bir tabak almak. Ve sadece 5 dakika içinde lezzetli bir sebze yemeğinin tadını çıkarabileceksiniz.
- Konserve ananas – 120 gr
- Konserve mısır – 100 gr
- Dolmalık biber – 1 büyük
- Çin lahanası – 2 büyük yaprak
- Sert peynir – 80 gr
- Ekşi krema (mayonez) – yaklaşık 2 yemek kaşığı.
Öncelikle Çin lahanasının yapraklarını durulayıp nemini aldım ve küçük parçalar halinde doğradım. Salata kasesine koydum. Bu arada katmanlar herhangi bir sırayla düzenlenebilir.
Mayonez ile yağlanmıştır.
Daha sonra biberleri ince ince doğradım. Bir sonraki katmana yerleştirdim.
Tekrar mayonez.
Peyniri küp şeklinde kestim. Biberin yanına koydum.
Peynirden sonra doğranmış konserve ananas.
Tekrar mayonez.
Ve biraz konserve mısır koy.
Böylece ananaslı ve mısırlı inanılmaz lezzetli katmanlı salatanız hazır! Hemen yemenizi tavsiye ederim, çünkü buradaki sebzelerin hepsi sulu ve salata bir süre beklerse süzülüyor. Ve taze hazırlanmış, çıtır ve taze.
Tarif 4: ananaslı ve cevizli katmanlı salata
Bu basit ve aynı zamanda orijinal yemek, haşlanmış tavuk göğsünün et bazını, ananasın sulu ve hoş tatlılığını, peynirin zenginliğini ve yumuşaklığını, cevizin keskinliğini ve aromatik kızarmış mantar ve soğanı ideal bir şekilde birleştirir. Mayonez salata sosu olarak kullanılır - bunu kendiniz yapmak en iyisidir.
- tavuk göğsü – 500 gram
- konserve ananas – 300 gr
- konserve petrol – 230 gr
- Rus peyniri – 150 gr
- soğan - 1 adet.
- ceviz – 70 gr
- mayonez - 100 gr
- bitkisel yağ - 50 ml
Öncelikle tavuk göğsünü haşlayalım. Genel olarak tavuk göğsünün pişirilmesinde iki temel kural vardır. Et suyuna ihtiyacınız varsa eti soğuk suya koyun ve memeyi kendiniz hazırlarken (örneğin aynı salatalar için) kaynar suya koyun. Daha sonra göğüs sulu ve çok yumuşak olacak çünkü tüm meyve sularını et suyuna verecek zamanı olmayacak. Bu nedenle, tavuk göğsünü kaynar suya koyun ve yaklaşık 15 dakika orta ateşte pişirin (su ikinci kez kaynadıktan sonra - eti eklediğinizde suyun sıcaklığı düştükçe kaynama durur).
Bu arada mantarları ve soğanları kızartmaya hazırlayın, petrolleri düzgün parçalar halinde, soyulmuş soğanı küçük küpler halinde kesin.
Bir tavaya kokusuz bitkisel yağı (ayçiçek yağı kullanıyorum) dökün, ısıtın ve mantarları ve soğanı ekleyin. Güzelce kızarana ve tamamen pişene kadar orta ateşte kapaksız kızartın.
Konserve ananasları kavanozdan çıkarıp şurubun iyice süzülmesini sağlıyoruz. Daha sonra meyveleri küçük parçalar halinde kesin.
Peyniri kaba bir rende üzerine öğütün. Daha sonra bitmiş salatayı süslemek için küçük bir kısmını ince bir rende üzerine rendeliyoruz.
Soyulmuş cevizlerin bıçakla doğranması veya bir blender kullanılarak doğranması gerekir. Önemli olan ince kırıntılar elde etmek değil, dokularının hissedilebilmesi için küçük fındık parçaları bırakmaktır.
Mantarlar ve soğanlar zaten hazır - iyice kızarmışlar ve çok güzel kokuyorlar. Fazla yağın damlaması ve mantarların ve soğanların çok yağlı olmaması için tavayı hafifçe eğin.
Bitmiş göğsü et suyundan çıkarın ve soğumaya bırakın. Et suyunu ilk yemekleri hazırlamak için kullanıyoruz. Tavuk göğsünü doğru şekilde pişirirseniz ve fazla pişirmezseniz, et küpleri güzel ve düzgün bir şekle sahip olacak, ancak liflere ayrılmayacaktır.
Tüm malzemeler hazır, bu puf salatasını şekillendirmeye geçmenin zamanı geldi. Düzgün ve eşit hale getirmek için, streç filmle kapladığınız uygun büyüklükteki herhangi bir kaseyi seçin. Katmanlar ters sırayla gidecek, böylece daha sonra bitmiş tabakta yerlerinde olacaklar.
Bunları az miktarda mayonezle yağlayın. Genel olarak bu salatada her katman (ananaslar hariç, kendi başlarına oldukça sulu oldukları için) bu soğuk sosla kaplanır.
Daha sonra, kaba bir rende üzerine rendelenmiş peyniri tüm çevresine eşit olarak dağıtarak ekleyin. Mayonezi unutma.
Daha sonra, daha güvenilir bir bağlantı için biraz mayonezle yağladığımız doğranmış cevizleri dökün.
Bir sonraki katman konserve ananas parçalarıdır.
Ve son olarak haşlanmış tavuk göğsü küpleri. Göğüs tanımı gereği biraz kuru olduğundan etin bol miktarda mayonezle kaplanması gerekir.
Kaseyi düz bir tabakla salatayla örtün ve yapıyı ters çevirin. Şimdi kaseyi çıkarın ve ardından yiyeceklerin tabağın duvarlarına yapışmamasını sağlayan streç filmi çıkarın.
Mutfak hayal gücünüz size bitmiş yemeği nasıl dekore edeceğinizi söyleyecektir. Üstüne peynir ekledim ve daha parlak, daha şenlikli bir görünüm için biraz taze maydanoz ve kızılcık ekledim. Bu salatanın servis yapmadan önce birkaç saat buzdolabında dinlenmesi daha iyidir, böylece katmanlar iyice ıslatılır.
Bayram sofranız için bu basit ve lezzetli salatayı hazırlayın.
Tarif 5: Yengeç çubukları ve katmanlar halinde ananaslı salata
Konserve ananasların salatalar için mükemmel bir malzeme olduğu bir sır değil. Belirli bir salataya eklenen az miktarda ananas bile onu sadece sulu değil aynı zamanda özel bir aromaya sahip hale getirecektir. Ananas salatalarının çoğu, öncelikle beraberindeki ürünleri hazırlamaya özen gösterirseniz çok çabuk hazırlanır. Birçok ananas salatası haşlanmış tavuk filetosu ile hazırlanır, bu durumda önce onu kaynatmak sıkıcı olur. Yengeç çubuklarından daha az lezzetli ananas bazlı salatalar yapılamaz. Bugün size bu salatalardan birini ikram etmek istiyorum.
Bugün yengeç çubukları ve ananaslarla katmanlı bir salata hazırlamayı öğreneceksiniz. Adından da anlaşılacağı üzere içindeki tüm malzemelerin katmanlar halinde sıralanacağı anlaşılıyor ancak buna rağmen çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Ve tabii ki salatayı lezzetli kılmak için ürünlerin kalitesinden, özellikle de ananas ve yengeç çubuklarının kalitesinden ödün vermemelisiniz. Yağ içeriği yüksek olan bu salata için mayonez tercih edilmesi tavsiye edilir.
- Yengeç çubukları – 150 gr.,
- Yumurtalar – 3 adet.,
- Sert peynir – 100 gr.,
- Konserve ananas – 100 gr.,
- Mayonez,
- Tuz,
- Dekorasyon için maydanoz.
Yumurtaları iyice kaynatın. Soğutulmuş yumurtaları soyun. Sarılarını çıkarın. Ayrı olarak beyazları ince bir rende üzerine rendeleyin.
Sarıları bir çatalla kırıntılara doğru ezin.
Sert peyniri beyazlarla aynı rende üzerine rendeleyin.
Konserve ananas halkalarını küpler halinde kesin.
Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin.
Tüm malzemeler hazır. Salatayı oluşturmaya başlayabilirsiniz. Yengeç çubuklarını düz bir tabağın altına yerleştirin. Üzerlerine mayonez dökün.
Üzerine rendelenmiş yumurta beyazlarını yerleştirin. Onları tuzlayın ve üzerine mayonez dökün.
Bir sonraki salata tabakası rendelenmiş peynir olacak.
Salatayı yumurta sarısı kırıntılarıyla serpin. Ananas parçalarını salatanın üzerine yerleştirin. Yengeç çubuklarından oluşan bitmiş katmanlı salatayı maydanoz yapraklı ananaslarla süsleyin. Salata servis edilmeden önce yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletilmelidir. Afiyet olsun!
Tarif 6: Yumurtalı Katmanlı Ananas Salatası (adım adım fotoğraflar)
Bu salata, kızarmış tavuğu ananasla ve sert peynirle tatlı mısırla mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Haşlanmış yumurta tokluk katar ve mayonez sosunun tadını öne çıkarır.
Salata için taze ananas alıp fileto haline getirebilir ve küp şeklinde kesebilirsiniz. Ancak konserve formda satın almak daha kolaydır. Gerçek şu ki, tazeden daha tatlı ve aromatik olacak ve salata için sadece sulu, parlak tatlara ihtiyacımız var.
Ayrıca kavanozda mısır satın almak daha iyidir, üreticisine güvendiğiniz birini seçin. Ancak elinizde dondurulmuş sebze karışımı varsa kaynatıp salatada kullanabilirsiniz.
Her ürünü sosla kaplayarak yemeği katmanlar halinde yerleştireceğiz. Bu şekilde güzel ve çok lezzetli bir salata elde edeceğiz.
- tavuk eti (göğüs) - 500 gr,
- sert peynir - 150 gr,
- tavuk yumurtası - 3 adet.,
- şuruplu ananas parçaları - 250 gr,
- tatlı mısır - 200 gr,
- mayonez sosu
Tavuk etini ılık suda iyice yıkayıp ardından peçeteyle kurutuyoruz. Filetoyu birkaç parçaya böldükten sonra hafifçe çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
Isıtılmış tavaya ayçiçek yağını dökün ve tavuk etini ekleyin. Tamamen pişmesi ve güzel bir altın kahverengi kabuğa sahip olması için eti her taraftan kızartın.
Et soğuduktan sonra küpler halinde kesin.
Haşlanmış tavuk yumurtasını rende üzerine öğütün. Aynısını sert peynirle de yapıyoruz. Şimdi yemeğimizi belli bir sıraya koyuyoruz. Her katmanı mayonezle yağlayın. İlk önce tavuk eti parçaları.
Sonra tatlı mısır.
Şimdi ananas parçalarına geçelim.
Son dokunuş rendelenmiş peynirdir.
Afiyet olsun!
Tarif 7: Salatalık ve ananaslı katmanlı peynir salatası
Ananaslı basit bir salata iyice ıslatılmış ve çok güzel çıkıyor.
- tavuk budu - 2 adet.
- yengeç çubukları - 100 gr
- salatalık - 2 adet.
- yumurtalar - 5 adet.
- soğan - 2 adet.
- ananas
- mayonez
- sert peynir - 200 gr
Ananaslı katmanlı tavuk salatasını adım adım fotoğraflarla yaptım, böylece tarifi tekrarlamanız kolay olacaktır.
Öncelikle tavuk butlarını yumuşayana ve yumurtaları katılaşana kadar pişirin.
Tavuğu parçalara ayırıyoruz, kemiklerini çıkarıyoruz ve yumurtaları soğutup soyuyoruz.
Salatalıkları ve yengeç çubuklarını ince şeritler halinde kesiyoruz (istenirse salatalıkların soyulabilir).
Peyniri ve yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Soğanı rendeleyin ve yarım halkalar halinde kesin, bir kaseye koyun ve 15 dakika kaynar su dökün, suyu boşaltın, sirke, şeker ve biraz tuzla tatlandırın.
Ananas tarifli tavuk salatasının tabağa havadar bir şekilde yerleştirilmesi gerekiyor, ardından konserve ananaslı tavuk salatası kabarık ve uzun çıkıyor.
Servis yapacağımız yemeği alıp malzemelerimizi katmanlar halinde diziyoruz:
1. katman - tavuk ince şeritler halinde parçalanır
2. katman - soğan turşusu
3. katman - mayonez
4 katmanlı - yengeç çubukları
5 katman - salatalık
6. katman - mayonez
7 katman - yumurta
8 kat - sert peynir
9 katman - çok fazla mayonez
10 katman - ananas
Salatamıza ıslanması için zaman tanıyın, hepsi bu. Konserve ananaslı tavuk salatası servise hazır, şenlikli bir Yılbaşı masası veya doğum günü için şık bir seçenek. Güzel, lezzetli, yumuşak bir salata tavuk peynirli ananas tarifi hemen hemen herkesin damak tadına hitap edecek.