Клевер лекарственное. Заготовка, использование, полезные свойства и противопоказания клевера красного (лугового)

Клевер луговой (либо красный) – это растение с многовековой историей. Возделывать его начали еще в четырнадцатом столетии в Северной Италии. Затем культура появилась в Голландии и Германии. В 1633 году растение попало в Англию. Со средины восемнадцатого столетия клевер появился в России.

Высушенные листочки растения в былые времена соединяли с мукой и пекли хлеб. Помимо этого растение использовалось при изготовлении соусов и сыров. С глубокой древности клевер является неотъемлемой частью целебных чаев и ароматических целительных ванн. Сегодня же это растение пользуется спросом в медицине, дерматологии и хозяйстве. Более того, клевер является отличным медоносом и кормовым растением.

Ботаническая характеристика

Клевер является травянистым многолетником семейства бобовых, достигающим в высоту до 50-ти, иногда даже более, сантиметров. Растение оснащено прямостоячим или приподнимающимся стеблем, стержневыми ветвистым корневищем, ярко-зелеными, черешковыми тройчатосложными с наличием прилистников листочками, мотыльковыми темно- или бледно-красными цветками, окруженными снизу верхушечными листками.

Цветение клевера приходится на конец весеннего периода, а плоды созревают к концу летнего периода. Плоды — односемянные яйцевидные бобы с наличием меленьких яйцевидных сплюснутых желтеньких или буроватых семян.

Европа, Северная Африка, Средняя и Западная Азия, Россия – ареал обитания клевера. Суходольные луга, поляны, опушки, заросли кустарников, окраины полей – места произрастания растения.

Как заготавливается сырье?

Лекарственное сырье – цветки с верхушечными листками. Собирать их необходимо в период цветения. Сорвите или срежьте целое соцветие вместе с оберткой, затем уложите в корзину. Сушить соцветия необходимо в теньке. Можно также с этой целью использовать сушилку. Следите за температурой, она не должна превышать шестидесяти градусов. Если сырье пересохнет, оно утратит значительную часть своих целебных свойств. Храниться цветки должны в плотной закрытой емкости. Срок хранения — два года, не более.

Нередко для изготовления лекарственных средств используют корневища растения. Заготавливать их нужно после цветения растения. Коренья выкапываются, очищаются от земли и других посторонних примесей, промываются и просушиваются.

Сушить сырье можно как на улице под навесом, так и на чердаке. Для ускорения процесса можете воспользоваться сушилкой или духовым шкафом. После сушки засыпьте сырье в коробки и поместите в помещение с хорошей вентиляцией. Хранить корневища можно на протяжении года, не более.

Состав и целительные свойства клевера лугового

Это растение не зря используется в кулинарии и народной медицине. Ведь в его состав входит огромнейшее количество полезных, и что немаловажно необходимых для нормального функционирования человеческого организма веществ:

  • гликозидов;
  • сапонинов;
  • стероидов;
  • витаминов групп В, Е, К;
  • аскорбиновой кислоты;
  • кумаринов;
  • фенолкарбоновых кислот;
  • сапонинов;
  • жирных масел;
  • хинонов;
  • дубильных веществ;
  • эфирных масел;
  • каротина;
  • микро- и макроэлементов;
  • салициловой кислоты;
  • флавоноидов.

Богатый состав наделяет это растение поистине целительными свойствами. Клевер луговой обладает мочегонным, отхаркивающим, потогонным, желчегонным, противосклеротическим, противовоспалительным, антитоксическим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, противоопухолевым и обезболивающим действием.

Лекарства на основе этого чудо-растения способствуют лечению ревматизма , простуды, анемии, малярии, ожогов, циститов , туберкулеза, бронхита, атеросклероза, астении, рахита.

Применение препаратов клевера лугового в неофициальной медицине

➡ Приготовление витаминного настоя. Клевер — прекрасное средство для профилактики авитаминозов. Его рекомендуют принимать людям, страдающим от упадка сил и анемии . Запарьте пару столовых ложек двумя литрами вскипяченной воды. Желательно настаивать средство в закрытом термосе. Добавьте немного сока лимона, примерно 30 мл и пару ложечек меда. Уберите емкость в проветриваемое помещение на семь часов. Принимайте по ¼ стакана дважды в сутки: с утра и перед тем, как лечь спать.

➡ Приготовление тонизирующего напитка. Возьмите двадцать грамм подсушенных соцветий клевера и соедините с измельченными плодами шиповника. Перемешайте ингредиенты и заварите сырье пятистами миллилитрами кипяченной воды. Уберите тару в тепло на семь часов. Принимайте по 100 мл напитка дважды в сутки.

➡ Стенокардия: терапия настойкой. Измельчите свежие соцветия растения и залейте медицинским спиртом – 500 мл. Хорошенько закройте тару и отнесите в затемненное прохладное помещение на четырнадцать суток. Периодически взбалтывайте содержимое. Профильтруйте и употребляйте по десять миллилитров лекарства, предварительно разведенного в половине стакана прокипяченной остуженной воды.

➡ Атеросклероз, мигрени: применение настойки. Залейте грамм сто подсушенного меленько нарезанного растения водкой – 700 мл. Отставьте состав в холод на пятнадцать дней. Употребляйте по две ложечки препарата перед отходом ко сну. Терапевтический курс должен составлять две недели. Затем недельный перерыв и повторение курса.

➡ Приготовление настоя, способствующего нормализации месячных, а также устранению болевых ощущений. Заварите десять грамм сухих измельченных соцветий клевера лугового в двухстах миллилитрах кипятка. Уберите в сухое, затемненное место на пять часов. Употребляйте по 70 мл дважды на день. Рекомендуется принимать лекарство за несколько дней до месячных.

➡ Крапивница, раздражения кожных покровов: применение ванны. Залейте грамм пятьдесят подсушенного растения 500 мл воды. Поставьте на плиту, вскипятите. Пускай немного постоит. Процедите отвар и добавьте в ванну, заполненную горячей водой. Принимайте целебную ванну примерно пятнадцать минут.

➡ Приготовление успокоительного средства. Залейте примерно 150 граммов растения литром воды. Поставьте кастрюльку на плиту, вскипятите средство. Потомите минут десять. Охладите, профильтруйте и принимайте по 100 мл напитка несколько раз на день вместо воды. Для улучшения вкусовых качеств можете добавить немного меда.

➡ Вульвит, бели: применение целебных ванночек. Запарьте ложечку высушенных измельченных цветков тремястами миллилитрами кипяченой воды. Настаивайте средство в термосе, на протяжении шести часов. По истечении времени профильтруйте настой, разведите и применяйте для ванночек.

➡ Клевер в терапии стоматита. Залейте сырье – пару ложек сухих соцветий клевера тремястами миллилитрами кипяченной воды и уберите емкость в сухое теплое место на несколько часов. Используйте настой для ополаскиваний рта.

➡ Золотуха, ожоги, опухоли: применение настоя. Запарьте двадцать граммов сухого клевера четырьмястами миллилитрами вскипяченной воды. Настаивайте в сухом затемненном помещении на протяжении двух дней. Употребляйте по 50 миллилитров лекарства дважды в сутки. Терапевтический курс — двадцать дней.

➡ Настойка избавит от шума в голове. Залейте десять грамм подсушенного измельченного растения двумястами миллилитрами холодной воды. Поместите емкость на плиту, доведите сырье до кипения. Профильтруйте, принимайте по паре ложечек четырежды на день, до трапезы.

➡ Напиток, усиливающий лактацию. Соедините грамм пятнадцать сухих головок клевера с таким же количеством травы зверобоя , двадцатью граммами смородины, перемешайте. Запарьте сырье тремястами миллилитрами вскипяченной воды. Пейте вместо чая, по 100 мл трижды на день. Можете добавлять для вкуса немного меда.

➡ Воспаление яичников: терапия отваром. Возьмите 20 гр. подсушенных и мелко нарезанных корневищ растения, залейте водой. Поместите на печь, вскипятите, после чего выдержите на водяной бане на протяжении тридцати минут. Охладите, отфильтруйте и пейте по 50 мл лекарства пять раз в сутки.

Противопоказания!

Перед приемом препаратов клевера в обязательном порядке посоветуйтесь с Вашим лечащим врачом. Не рекомендуется принимать средства из растения при индивидуальной непереносимости, беременности, расстройствах желудка и недугах сердечнососудистой системы. Не стоит злоупотреблять препаратами из растения и превышать рекомендуемых дозировок.

Существует множество разновидностей клевера. Но в медицинских целях и в рецептах народной медицины обычно используется красный клевер, на его основе выпускаются некоторые медицинские и гомеопатические препараты.

Особенности применения и выращивания растения рассмотрим в статье.

Ботаническое описание

Это растение более известно как клевер луговой, и его ботаническое название на латинском языке - Trifolium pratеnse. Оно относится к роду клевера подсемейства мотыльковых из семейства Бобовых. Это обычно многолетняя трава (бывает и двухлетняя), растущая до высоты 15–55 сантиметров.

Цветёт с июня по сентябрь красно-розовыми рыхловатыми трубчатыми цветками, собранными в головку, имеющую форму шара. Соцветия иногда находятся попарно и имеют неоднородный или беловатый цвет. Стебли этого растения ветвятся, на них растут листья-трилистники.

Плоды вызревают в августе-октябре и имеют вид небольшого овального боба с одним семенем. Эти семена можно использовать для размножения растения. Клевер также может размножаться вегетативно.

Знаете ли вы? Красный клевер является прекрасной кормовой культурой с высоким уровнем питательности. Он используется для заготовки сена и силоса для скота. К тому же он может накапливать на корнях азот и использоваться как сидерат.

Распространение

Клевер луговой достаточно широко распространён в Евразии и на севере Африки. Растёт на лугах, полянах, при дорогах. Выращивается как кормовое растение.

Химический состав

В клевере находятся такие витамины:

В траве клевера находятся минералы, среди которых более всего кальция и фосфора. Присутствуют также калий, магний, железо, селен, хром.
Известно о содержании в травянистой массе этого растения следующих веществ:

Лечебные свойства красного клевера

Этот богатый состав наделяет красный клевер рядом целебных свойств:

  • противовоспалительное;
  • антимикробное;
  • противогрибковое;
  • иммуностимулирующее;
  • омолаживающее;
  • тонизирующее;
  • антиоксидантное;
  • противораковое;
  • антисклеротическое;
  • потогонное;
  • мочегонное;
  • отхаркивающее.

Применение в народной медицине

Вследствие наличия природных фитогормонов применение этого растения для женщин и мужчин положительно сказывается на их здоровье и самочувствие.

Для женщин

На женском организме приём этой травы сказывается следующим образом:

  • повышает либидо;
  • облегчает протекание климакса;
  • служит профилактикой возникновения остеопороза у женщин вследствие климакса;
  • помогает при болезненных месячных, при воспалительных заболеваниях женских органов;
  • является профилактикой рака груди и женских органов;
  • способствует выработке коллагена, что позволяет улучшить внешний вид кожи и разгладить морщины.

Знаете ли вы? Красный клевер входит в состав некоторых гомеопатических препаратов, например, таких как «Феминал» и «Фемивелл».

Для мужчин

Мужчинам также полезно употребление красного клевера, поскольку он:

  • повышает либидо, потенцию;
  • помогает при проблемах с эрекцией;
  • осуществляет профилактику рака предстательной железы;
  • чистит сосуды от холестерина, который чаще всего повышен именно у мужчин.

Показания к применению

Это растение применяется в лечении следующего списка болезней:

  • сердечно-сосудистые заболевания (атеросклероз, высокий холестерин, гипертония и прочие);
  • простуды и грипп (также для их профилактики);
  • бронхиты и пневмония;
  • кожные заболевания, в том числе высыпания у детей;
  • раны и ожоги;
  • цистит;
  • физическое истощение после болезней или нагрузок;
  • ревматизм;
  • диарея и кишечные расстройства;
  • воспаления яичников и прочие воспалительные процессы в женских органах;
  • болезни печени и желчного пузыря.

Вред и побочный эффект

Это биоактивное растение не следует употреблять постоянно. Его длительное применение из-за наличия фитогормонов может нарушить естественный цикл или привести к импотенции. Лучше всего его применять курсом лечения.

Клевер не следует употреблять перед плановыми операциями и некоторое время после них, так как это растение разжижает кровь и может вызвать кровотечение.

Важно! Если вы принимаете лекарства, разжижающие кровь, то не следует употреблять одновременно и чай с клевером.

Противопоказания

Красный клевер нельзя употреблять при:

  • беременности;
  • гормонально-зависимых опухолях любой этиологии;
  • плохой свёртываемости крови;
  • индивидуальной непереносимости (встречается редко);
  • тромбофлебите.

Настой для наружного применения

Для наружного применения делают крепкий настой, используя следующие ингредиенты:

  • три столовые ложки измельченного сырья;
  • 250 мл воды.
Воду вскипятить и залить ей подготовленную ёмкость с сырьём. Дают настояться до остывания и процеживают.
Получившимся настоем промывают кожу при диатезе и других сыпях, псориазе. Примочки из марли или ваты прикладывают к ранам и ожогам, фурункулам, нарывам. Им также можно промывать воспалившиеся глаза, полоскать больное горло или полость рта. Этот настой подходит для спринцеваний при воспалительных процессах во влагалище, белях.

После остывания средство ставят в холодильник: там оно может храниться не более двух суток.

Настой для внутреннего применения

Настой для внутреннего применения делается из следующих ингредиентов:

  • три столовые ложки растительного сырья;
  • 1,5 стакана чистой воды.
Довести воду до кипения и залить ей ёмкость с подготовленным сырьём, дать настояться около часа и принимать по половине стакана три раза в день после приёма пищи.

Такой настой будет полезен при мигренях, шуме в ушах, атеросклерозе, повышенном давлении, бессоннице, а также при простуде, кашле, бронхитах и пневмонии. Его можно пить при малокровии, истощении, мужских и женских проблемах, в том числе при климаксе.

Этот настой может храниться в холодильнике до двух суток, но будет лучше готовить его ежедневно.

Настойка на водке

Для приготовления лечебной настойки используют такие ингредиенты:

  • один стакан свежих головок клевера;
  • 0,5 литра водки (спирта).
Помытые и высушенные от влаги соцветия клевера лугового положить в подготовленную ёмкость и залить водкой (спиртом). Плотно закрыть и настаивать в тёмном месте 14 дней. Процедить и хранить в бутылке из тёмного стекла с плотно закрывающейся крышкой (или пробкой).

Эта настойка эффективна при высоком холестерине и атеросклерозе.

Для понижения уровня холестерина её принимают один раз в день за 20 минут до приёма пищи. Для этого разводят 15 мл настойки в 50 мл чистой воды. Подобное лечение должно длиться не более трёх месяцев.

При атеросклерозе, чтобы очистить сосуды, эту настойку пьют один раз в сутки перед сном по 20 мл. Пить две недели, затем сделать десятидневный перерыв и повторить двухнедельный курс.

Как заварить чай

Самый простой и приятный на вкус приём этого целебного растения - употребление чая.

Для его приготовления понадобится:

  • одна чайная ложка сухих головок клевера;
  • 250 мл чистой воды.
Вскипятить воду и залить ей стакан с соцветиями клевера, накрыть и настаивать 20 минут. Подобный чай следует пить три раза в день при простудах и кашле, климаксе, упадке сил. Он отлично почистит сосуды и лимфатическую систему, выведет шлаки. Курс применения составляет 1,5 месяца.

Один стакан такого целебного напитка на ночь поможет заснуть при бессоннице.

В этот напиток можно добавить немного мёда. Каждый раз следует готовить новый чай, поскольку он более всего вкусен и ароматен именно в свежем виде.

Знаете ли вы? Цветки красного клевера можно добавлять в зелёный чай и чайные смеси. Свежие листья кладут в салаты, как и другую зелень. Их также можно добавлять в зелёные борщи, соусы.

Выращивание клевера

На некоторых участках это луговое растение вырастает само по себе, но можно вырастить его самим. Ведь красный клевер - это хороший сидерат, он прекрасно обогащает почву азотом, восстанавливает её, помогает избавиться от сорняков. Это прекрасное, к тому же лекарственное, растение не просто улучшит почву, но и придаст участку декоративный вид.

Выбор места и освещения

Луговой клевер достаточно холодоустойчив, но плохо переносит сильные морозы ниже -7°С. Он также не любит высокие температуры - летняя жара для него губительна. Первый год жизни он вполне переносит морозы до -17°С, но на второй и третий год - не ниже -12°С. Оптимальный температурный режим для роста клевера лугового находится в диапазоне от +17°С до +20°С.

Данное растение любит хорошее освещение, но при этом нормально переносит тень. Хорошими предшественниками для него являются злаковые культуры, картофель и другие корнеплоды.

Подготовка почвы и удобрения

Красный клевер любит влажность, но ее избыток может его погубить. Это растение любит гумусовые в меру влажные, без наличия застоявшейся воды, почвы с невысокой кислотностью. Ему также хорошо подходят суглинистые почвы с низкой . Не любит песок, кислую, содержащую много солей почву.

Не лишним будет внести фосфорно-калийные удобрения для повышения урожайности. Для этой цели прекрасно подойдут не только минеральные, но и органические удобрения «Оптим-Гумус», а также препараты эффективных почвенных микроорганизмов (например, ЭМ-препараты). В дальнейшем подкормку клевера удобрениями осуществляют осенью и весной.

Посев и размножение

Семена клевера перед посадкой желательно подвергнуть обработке при помощи ризоторфина или нитрагина. Такой процесс способствует более быстрому появлению и размножению клубеньковых бактерий, что в свою очередь положительно влияет на разрастание этого растения.
Красный клевер высевают в подготовленную почву в начале весны, когда пройдут морозы.

Это представитель семейства Бобовых. Среди множества народных имен-аналогов растения: красноголовник, красная кашка, медовый цвет, трилистник луговой, троица, золотушная трава, лихорадочная трава, троян . Латинское родовое название клевера Trifólium переводится как «трилистник ».

Виды клевера

Ботаникам известны 244 вида клевера, среди которых:

  1. 1 Клевер луговой (красный) – растет практически повсюду в Европе, на Дальнем Востоке, Камчатке, в сибирском регионе, на севере Африки, в среднеазиатских странах. Широко используется в рецептах народной медицины, в гомеопатии, в кулинарной традиции вид оправдал себя как популярная пищевая культура. Кормовое пастбищное растение и продуктивный медонос.
  2. 2 Клевер горный – многолетник, представитель горной флоры Европы, азиатской части России, некоторых стран Азии. Для приготовления лекарств используют траву и соцветия данного вида. Экстракт горного клевера нашел активное применение в создании косметических средств.
  3. 3 Клевер белый (ползучий) – ареал произрастания этого многолетника необычайно широк: Европа, кавказский регион, Сибирь, север Африки, азиатские страны, американский континент, Австралия и Новая Зеландия. Популярная кормовая культура. Клевер белый используется в медицине и является отличным медоносом.
  4. 4 Клевер пашенный – растение-однолетник, распространенное в европейском регионе, на территории Западной Сибири. Имеет лекарственное значение.
  5. 5 Клевер альпийский – растет на уступах и в трещинах скал, встречается на щебнистой метности и в долинах рек. Распространён в Альпах, горном Крыму, на Кавказе и Алтае. , .

Клевер красный (луговой) травянистое растение высотой от 15 до 40 (иногда 60) см, с деревянистым корневищем, восходящими стеблями и характерными для всех клеверных тройчатыми листьями. Цветки темно-розового, грязно-пурпурного, пепельно-розового, красно-лилового или белого цвета собраны в округлые головки. Тип плода – боб. Период цветения клевера с мая-июня по сентябрь. Встретить растение можно на лесных опушках, у дороги, на склонах, полянах, лугах с почвами средней влажности и среди кустарниковых зарослей .

Условия для выращивания клевера

Клевер является типичным представителем культур умеренной климатической зоны. Растение предпочитает влажные почвы, засуха сказывается на клевере негативно. В течение вегетационного периода клеверу лучше подходят невысокие температуры. Прорастание семенного материала происходит при плюсовой температуре от 2 градусов. Взошедшее растение способно адаптироваться к небольшим заморозкам. Клевер также хорошо переносит зимовку с сильными морозами при условии плотного снежного покрова. Предпочтительное время для засева клевером – ранняя весна. Перед засеванием почву обрабатывают, чтобы устранить возможных вредителей и подкармливают микроудобрениями .

Сбор соцветий клевера нужно начинать в сухую и солнечную погоду. При сборе срезают соцветия-головки вместе с верхушечными листиками. Предварительно клевер провяливают на солнце, после досушивают в помещении с хорошей вентиляцией. При сушке соцветия не следует интенсивно встряхивать, чтобы предотвратить массовое рассыпание сырья на мелкие цветки. Хранить клевер необходимо в сухом месте, поскольку при определенном уровне влажности в соцветиях запускаются ферментативные процессы, портящие лекарственные свойства растения и даже способствующие образованию ядовитых и вредных веществ. Срок хранения клевера до 2 лет. В домашних условиях маленькие охапки или пучки клевера заворачивают в плотную бумагу и хранят в подвешенном состоянии .

Если используются свежие соцветия клевера, нужно помнить, что между цветками у каждого растения может находится значительное количество насекомых, привлеченных ароматом и нектаром клевера. Чтобы очистить клевер от букашек, нужно замочить соцветия в подсоленной воде примерно на четверть часа. Воду подсолить из расчета: чайная ложка соли на литр жидкости. Затем соцветия следует промыть под проточной водой .

Цепь питания

Клевер является важным источником белковой пищи для животных. Многочисленные виды клевера выращивают как кормовые пастбищные культуры, предназначенные для крупного и мелкого рогатого скота. Кормовое значение клевера очень высоко: растение используют для витаминизации кормов для сельскохозяйственных животных, на выпас, для приготовления сенной муки, силоса и сена.

Полезные и лечебные свойства клевера

Химический состав и наличие полезных веществ

В 100 г молодых ростков клевера содержится :
Основные вещества: г Минералы: мг Витамины:
Белки 3,53 Натрий 6 Витамин C 7,1
Жиры 0,59 Кальций 4 Витамин А 0,04
Углеводы 3,53 Железо 0,85
Калорийность 29 кКал

Что именно используют и в каком виде

В лекарственной индустрии и в системе народной медицины в качестве сырья чаще всего используются соцветия-головки клевера (клевер горный, клевер луговой ) и трава растения (клевер ползучий ) .

В терапии различных заболеваний применяются настои и отвары из соцветий клевера. Наружно практикуют припарки с клеверным отваром (при ожогах, проблемам с суставами). Измельченные листья клевера накладывают на язвенные поражения кожи и нагноившиеся раны. Свежим клеверным соком лечат аллергические проявления в области глаз. Цветки клевера заваривают и пьют как чай. На основе клевера готовят спиртовую настойку , .


Лечебные свойства клевера

Соцветия клевера красного (лугового) содержат гликозиды трифолин и изотрифолин, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, органические кислоты, салициловую в том числе, каротин, витамины В1, В2, С, Е, К. В корнях клевера формируется антимикробный компонент трифолиризин. В листьях в течение периода цветения образуется аскорбиновая кислота и токоферол.

Клевер луговой оказывает отхаркивающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм. Это средство используется как отхаркивающее при воспалительных процессах в верхних дыхательных путях. Назначается клевер красный при малокровии , цистите , бронхиальной астме , болезненных менструациях и ревматизме «со стажем».

Настойку из соцветий клевера рекомендуют при атеросклерозе (при условии нормального и стабильного артериального давления). При отеках сердечной и почечной этимологии используется ветрогонный эффект клевера. Крепкий отвар клевера горного принимают на голодный желудок при грыже . Сидячие ванны с горным клевером назначают при геморрое . Настой травы клевера пашенного полезен при туберкулезе легких , гастритах с повышенной кислотностью, болезнях почек и мочевого пузыря, при мигрени и нервных расстройствах .

Применение клевера в официальной медицине

  • Аптечный ассортимент предлагает препарат «Клеверол » – средство, созданное на основе вытяжки из красного клевера. «Клеверол » назначают в комплексном лечении вегетососудистых и эмоционально-психических нарушений, возникающих на фоне развития преклимактерического или климактерического состояния. Средство имеет положительный эффект при бессоннице , раздражительности, приливах, характерных для климакса . Как работает клевер при менопаузе? Такое воздействие препарата объясняется содержанием в «Клевероле» фитоэстрогенов, активных веществ, которые восполняют сниженный уровень эстрогенов в организме женщины во время менопаузы, или же после удаления яичников.
  • Присутствует клевер и в системе разработанных БАД ов. Биологически активная добавка «Красный клевер » полезна и применяется с целью укрепления иммунитета, при общем истощении организма, вызванном перенесенными частыми инфекционными заболеваниями, в качестве дополнения к сбалансированному меню.
  • Доступна также спиртовая настойка клевера лугового «Красный клевер ».
  • Цветы и трава красного клевера предложены на рынке лекарственных средств в форме фильтр-пакетов, для заваривания.

Использование клевера в народной медицине

  • При кашле и осложненной простуде полезен отвар из клевера: столовую ложку соцветий залить 200 мл кипятка, дать закипеть, настаивать не менее двух часов в теплом месте. Процедить и принимать по трети стакана трижды в сутки за полчаса до приема пищи.
  • При анемии рекомендуют настой из клевера: 3 чайных ложки соцветий запарить 200 мл кипятка. Дать настояться 60 минут, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в сутки за 20 минут до приема пищи.
  • При приступах головной боли столовую ложку соцветий залить кипятком, настоять полчаса и отжать. Принимать по 100 мл трижды в сутки на протяжении 14 дней.
  • При дисменорее две столовых ложки клевера запарить в 200 мл кипятка, дать настояться в термосе в течение полусуток. Процедить, пить по 50 мл 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
  • При цистите: столовую ложку соцветий залить 0,5 л воды. Довести до закипания. Пить по 2 ложки с интервалом в два часа .
  • При атеросклерозе, сопровождающемся головной болью и шумом в ушах (при условии нормального артериального давления) полезна настойка клевера: 40 г сухого сырья настаивают в 0,5 л алкоголя крепостью 40 градусов в течение 10 дней. Процеженную настойку пить по 20 мл до обеда и вечером, перед сном. Продолжительность лечения 90 дней, с перерывом в 10 дней .
  • Для улучшения пищеварения приготовить смесь из соцветий клевера красного, листьев мяты перечной и травы золототысячника (всех трав по столовой ложке). Сырье залить 300 мл кипятка, дать настояться и принимать по 100 мл трижды в сутки за полчаса до приема пищи.

Наружно:

  • Для приготовления примочек и припарок используют отвар из соцветий клевера (20 г цветков на стакан кипятка).
  • При ревматизме три столовых ложки травы клевера пашенного заворачивают в марлю и опускают в кипяток, затем выжимают, и, не обжигающе горячим прикладывают к пораженному участку тела .

Использование клевера в восточной медицине

Врачеватели Тибета применяют клевер люпиновый в терапии заболеваний печени и желчевыводящих путей, при желтухе.

Авиценна назначал свежий сок из травы клевера при лечении бронхиальной астмы. Отвар клевера рекомендовал для заживления ран и язв при золотухе, и использовал его как мочегонное средство при патологиях почек.

В среднеазиатских странах отваром клевера лечат простудные заболевания, малярийную лихорадку, применяют при ослабленных и сниженных пищеварительных функциях как вяжущее средство .

Клевер в научных исследованиях

П.Б. Клифтон-Блай, Р. Бейбер, Дж. Фулкер, М. Нери, Т. Моретон исследовали действие изофлавонов, содержащихся в красном клевере, на липидный обмен и обменные процессы в костной ткани .

Нестел П. Дж., Поумрой Т., Кей С. отмечают эффект от изофлавонов, выделенных из красного клевера, связанный с изменениями (улучшением состояния) стенок сосудов у женщин в климактерическом периоде .

Фармококинетический аспект красного клевера освещен в работе Хоуз Дж., Варинг М., Хуанг Л., которые анализируют скорость усвоения изофлавонов в организме .

Использование красного клевера как средства, назначаемого женщинам в период пост менопаузы изучали С. Эксанпур, М. С Салехи, Б. Сольфагари .

Вонг И., В. Ман Го, С. Чен также определяли роль веществ, содержащихся в красном клевере при назначении эстрогенной заместительной терапии .

Изучению активных компонентов клевера лугового, флавоноидов, посвящено исследование Новикова О., Писарева Д., Журавель М.

Клевер в кулинарии

Для кулинарных экспериментов подходят все части растения: ростки клевера едят в свежем виде, или слегка отваривают в подсоленной воде, цветки используют сырыми, сушеными, для приготовления различных десертов и напитков. И семена и цветки можно перемалывать в муку.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления душистого и полезного напитка: одна чашка цветков клевера, две столовых ложки сушеной или свежей мяты , четыре чашки воды, мед или сахар по вкусу. Тщательно промыть цветки клевера под проточной водой. Запарить в крутом кипятке мяту и клевер. Настаивать 10 минут. Затем процедить и добавить мед или сахар .


Печенье с клевером

Чтобы приготовить такое печенье, понадобится: 2 чашки пшеничной муки, полчашки миндальной муки, одна столовая ложка разрыхлителя, 1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры, 2 яйца, полчашки йогурта без добавок, ванилин на кончике ножа, 1 чашка измельченных сухих или свежих цветков клевера. Соединить муку, разрыхлитель и масло и вымешивать до однородной массы. Отдельно взбить яйца с йогуртом и ванилином. Добавить в яичную смесь цветки клевера и постепенно ввести получившуюся массу в тестовую основу из муки, масла и разрыхлителя. Раскатать вымешанное тесто на поверхности, присыпанной мукой. Вырезать с помощью формочек печенье. Выпекать, пока не позолотится. Подавать готовое печенье с джемом или горячим шоколадом .

Мусс с белым клевером

Для создания этого изысканного десерта потребуется: 2 чашки разобранных на цветки соцветий белого клевера, одна столовая ложка желатина (или одна пластина листового желатина), чашка воды, полчашки свежевыжатого апельсинового сока, 4 столовых ложки меда, чашка крепко взбитых сливок, щепотка соли.

Растворить желатин в четверти чашки воды. В кастрюльке на медленном огне постепенно довести до кипения смесь из цветков клевера, воды, апельсинового сока, меда и соли. Снять с огня, ввести желатин, размешивая до полного растворения и дать остыть. Оставить в холодильнике, пока не начнет застывать. Взбить чашку сливок и осторожно перемешать с чуть схватившейся желейной массой. Переложить в стеклянную пиалу и держать в холодильнике, пока мусс полностью не застынет .

Использование в косметологии

Помогает ли клевер от морщин? Уходовая косметика на основе экстракта клевера охватывает средства, предназначенные для зрелой, возрастной кожи, с ярко выраженными признаками старения. Активные компоненты, выделяемые из клевера характеризуются не только омолаживающим воздействием. Они эффективно заживляют кожу, пораженную акне , успокаивают чувствительную и раздраженную кожу. Полезен клевер и для волос: экстракт клевера входит в состав средств, препятствующих их выпадению .

Другие виды использования

Клевер – высокопродуктивный медонос. Свежий клеверный мед прозрачный, с нежным запахом, при кристаллизации медовая клеверная масса белеет и затвердевает.

Клевер используется аграриями как растение, способствующее улучшению состава почвы. Растение не только положительно влияет на структуру грунта, укрепляет его, но и ведет к увеличению количества дождевых червей и различных полезных микроорганизмов, заселяющих земельный участок. Корневая система клевера содержит специфические бактерии, функция которых – накопление азота. Вследствие этого, почвы, на которых растет клевер, всегда обогащены этим минеральным удобрением. Эта особенность клевера активно используется агрономами при засеве полей.

Необычную коллекцию клевера с четырьмя листиками (именно они, по поверью, приносят удачу), собрал житель Аляски Эдвард Мартин. Идея коллекционирования пришла в голову мистеру Мартину еще в 1999 г. На данный момент оригинальная коллекция насчитывает более 11 000 четырехлистников.

Одно из символических значений клевера имеет библейные истоки. Считается, что при изгнании из Эдемского сада знаменитый четырехлистник Ева взяла с собой на удачу. Поэтому клевер символизирует частичку рая на Земле.

В христианской традиции три листика клевера ассоциируются с Богом-отцом, Богом-сыном и Святым духом. Четвертый листик растения означает милость божью .

Народные приметы, связанные с клевером могут помочь определить будет ли дождь, или надвигается непогода: перед дождем листья клевера выпрямляются, а накануне бури и ненастья клевер сворачивает листочки.

Клевер красный (трилистник), который в народе называют смешным именем «кашка», – кормовое и медоносное растение, ареалом распространения которого является вся европейская часть России, Кавказ, Средняя Азия, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток.

Известно, что в природе произрастает около 200 ботанических разновидностей этой травки. Но наибольшую популярность приобрёл именно красный (луговой) клевер, который своим ярким видом не только способен украсить газон или лужайку, но и может стать отличным подспорьем в борьбе за здоровье и долголетие человека.

Клевер красный луговой: описание, состав, фото

Цветущие клеверные поля создают невероятные по своей красоте пейзажи. Красные или малиновые оттенки круглых головок-соцветий, ярко-зелёные листья в форме трилистника, расположенные на прямом стебельке, густо покрывают поверхность земли, создавая настоящий живой ковёр. Растение относится к многолетним, достигает в высоту до 80 см, зацветает в начале лета, а в августе приносит небольшие плоды шаровидной формы, за что и относится к семейству бобовых.

Красный луговой клевер богат питательными компонентами, что позволяет использовать его в качестве ценного корма для домашних животных. Но в его состав входит немало веществ и соединений, которые полезны и человеческому организму.

  • В клевере содержится полный комплекс витаминов группы В, аскорбиновая кислота, ретинол, токоферол.
  • В нём много эфирного масла, снимающего боль и воспаления.
  • Есть флавоноиды и гликозиды, которые положительно влияют на сосуды и работу сердечной мышцы, оказывают спазмолитический эффект.
  • Имеются жирные масла и органические кислоты – соединения, которые регулируют метаболизм человека.

Кроме этого, в растении содержатся дубильные элементы, салициловая кислота, танины, алкалоиды, аминокислоты, клетчатка, небольшое количество смол. Благодаря столь многообразному составу простую на первый взгляд кашку можно смело назвать уникальным даром природы, способным и накормить, и вылечить любое живое существо.

Клевер красный в народной медицине

В народной медицине целебные качества клевера применяются для оказания противовоспалительного, вяжущего, кровоочищающего, гипотензивного, антисептического, регенерирующего и общеукрепляющего действия. Отвары на его основе обладают мягким мочегонным и потогонным эффектом, что позволяет использовать растение для снятия отёчности и при терапии простудных заболеваний.

Опытные натуропаты знают и о пользе наружного применения трилистника, особенно ярко выражающейся при лечении и профилактике суставных хворей, а также при обработке любого рода кожных воспалений.

Полезные свойства для женщин, при климаксе

В состав красного лугового клевера входят растительные эстрогены, которые по своему воздействию на организм практически аналогичны женским половым гормонам. Это свойство делает кашку по-настоящему «женской» травкой, способной справиться со многими неприятными симптомами, вызванными нестабильным гормональным фоном или наступлением менопаузы.

Чем же полезен приём лекарственных форм клевера для женщин?

  1. Он успокаивает нервную систему, снижает возбудимость и склонность к истерии.
  2. Восстанавливает нормальное кровообращение слизистых, тем самым устраняя чувство дискомфорта в интимной зоне.
  3. Благотворно влияет на состояние мочевого пузыря, помогая избежать проблем с деуринацией.
  4. Возвращается половое влечение.
  5. Улучшается состояние волос и кожи.
  6. Уходят признаки хронической усталости, повышается работоспособность.

Важно! Фитоэстрогены помогают женщине чувствовать себя лучше, возвращают хорошее самочувствие и настроение. Однако переизбыток этих соединений может вызвать нарушение деятельности щитовидной железы и негативно сказаться на всей эндокринной системе.

Красный клевер при беременности

Как уже говорилось, растительные эстрогены, входящие в состав красного клевера, способны сильно повлиять на гормональный фон женщины. Некоторые приверженцы натурального лечения уверены, что, если принимать отвары кашки строго дозировано и не превышать курса лечения, растение не принесёт вреда будущей мамочке, а в период грудного вскармливания даже улучшит лактацию. Но большинство опытных травников не советуют употреблять данную травку во время беременности, чтобы не возникало угрозы правильному внутриутробному развитию малыша.

Ученые насчитывают более 150 видов клевера в мире. Растение распространено в умеренном, субтропическом и тропическом поясах. В России известно около 30 видов этой культуры, произрастающей в европейской части, на Дальнем Востоке и Сибири. Клевер - известное травянистое растение. Его можно встретить на лесных опушках, полях и лугах. Одно из полезных свойств травы - обогащение почвы азотом. Имеющиеся на корнях клевера клубеньки содержат бактерии, которые усваивают атмосферный азот и насыщают им почву.

Немного о клевере

Растение зацветает в мае-июне разными красками. Розовые, белые и красные соцветия украшают летние поляны. В переводе с латинского "клевер" означает "трилистник". Почти у всех видов этой травы строение листа напоминает три маленьких листочка.

В Европе такая форма считалась олицетворением Святой Троицы. Мастера часто использовали орнамент клевера в вышивке, ювелирных изделиях и архитектуре. Считалось огромной удачей найти растение с четырьмя листками.

В России хорошо известны пашенный и красный Головка трилистника состоит из отдельных цветков. Они распускаются поочередно, привлекая шмелей и пчел. Насекомое опускается на головку растения, хватается за нее лапками и проверяет своим хоботком все цветки: в каком из них больше всего сладкого нектара.

Еще один популярный вид клевера в нашей стране - белый. Он самый неприхотливый из всех сортов. Растение нетребовательно к влажности, достаточно светолюбиво и отличается ранним цветением.

Клевер. Полезные свойства и противопоказания

Трилистник обладает лекарственными свойствами. Некоторые его виды - пашенный, красный и белый - ценятся народными целителями. Лечебные свойства клевера выражаются в вяжущем, обезболивающем, противовоспалительном, мочегонном действии.

В народной медицине этот представитель флоры применяется при диарее, колитах, дизентерии. Если вы впервые знакомитесь с растением клевер, полезные свойства и противопоказания следует учитывать в первую очередь.

Снадобье, приготовленное на основе этого лекарственного растения, успешно используют при сахарном диабете и при различных формах бронхита. Кроме этого, из трилистника делают компрессы на область бронхов. Также такое лечение рекомендовано при ревматизме и подагре.

Витамины и питательные элементы

Клевер, лекарственные свойства которого признаны с давних времен, по сей день считается одной из самых ценных трав на лугу. Этот представитель флоры богат большим количеством белка, крахмала, каротина, фолиевой кислоты, витаминов С, Р.

На Руси для ранозаживляющего эффекта при золотухе использовали свежий сок лугового клевера. В Чехославакии трилистник применяют для ароматизации ванн. Народная медицина утверждает, что, благодаря своим лекарственным свойствам, клевер регулирует обмен веществ в организме человека, предупреждает развитие атеросклероза и снижает уровень холестерина в крови.

Несмотря на лечебные свойства, существуют противопоказания в отношении приема различных препаратов на основе трилистника. Их не рекомендуется употреблять лицам с диагнозами: эстрогенозависимая форма рака, сердечные заболевания и тромбофлебиты. Также противопоказаны препараты клевера женщинам в период беременности и грудного вскармливания.

Лечебные свойства

Соцветия этого лекарственного растения - настоящий кладезь витаминов. В них содержится аскорбиновая кислота, различные витамины группы В. Кроме этого, цветки трилистника содержат изофлавониды, кумарины, эфирное масло и другие полезные для человеческого организма вещества.

В Древнем Китае тоже широко использовали цветы клевера. Полезные свойства позволяли травникам готовить настои, способствующие очищению лимфы, крови и оттоку желчи. В наши дни клевер рекомендуют для профилактики и лечения самых различных заболеваний.

Использование цветков клевера

Медики советуют добавлять в ежедневный чай высушенные цветки клевера, полезные свойства которого помогут повысить тонус организма. Листья растения, содержащие салициловую кислоту, обладают противовоспалительным действием. Их можно добавлять в различные салаты.

Современной личности приходится много времени проводить у экрана компьютера. Нагрузка на глаза весьма ощутима. Если вас беспокоит раздражение и усталость органов зрения, то эту проблему можно устранить. Цветки клевера (полезные свойства которого заставят очи засиять красотой) используют в качестве компресса на глаза.


Полезные свойства белого клевера


Препараты из белого клевера обладают ранозаживляющими, обезболивающими и тонизирующими свойствами. В качестве профилактики заболеваний ротовой полости, воспалений гортани, аденоидов, туберкулеза легких используют настойки из этого лекарственного растения. Медики советуют готовить отвары из белого трилистника. Они отличные помощники для купирования последствий отравлений, для снятия болевых ощущений при ревматизме и подагре.

Белый клевер ценится у садоводов-любителей. Растение применяется для озеленения и декорирования газонов и садовых участков. Лужайка из белоснежных цветков и пышных стебельков выглядит очень привлекательно! позволяют садоводам спользовать его в качестве удобрения для почвы. Кроме этого, растение морозоустойчиво, что позволяет газону выглядеть нарядно с ранней весны до конца осени.


Заготовка лекарственного сырья

Вероятно, познакомившись с информацией на тему "Клевер. Полезные свойства и противопоказания", многие читатели захотят самостоятельно заготовить лекарственную траву. Для этого понадобится секатор или длинные ножницы. Можно срезать стебли, а затем уже отделять от него соцветия и листья. Испортившиеся и потемневшие части удалить. Затем сырье надо разрезать на более мелкие части.

Полученную массу следует разложить на льняной ткани в тенистом, хорошо проветриваемом помещении. Следует расположить части растения достаточно свободно для качественного высыхания. Сырье рекомендуется ежедневно переворачивать. После того как растительная масса высохнет, ее нужно поместить в приготовленный мешочек из натуральной ткани.

Посев клевера

Если после прочтения статьи у вас возникло желание любоваться цветками у себя дома - подготовьте грунт. Клевер - неприхотливое растение, но все же следует выбрать для него более солнечный участок. Тогда растительная культура порадует красивейшим ковром из цветов и зелени.

Удобрять почву для посева лучше всего осенью во время перекапывания земли. Для посева растения лучше всего выбрать теплый осенний день. Семена клевера достаточно мелкие. Поэтому их следует смешать с речным песком (1:3) и сеять в приготовленные бороздки на расстоянии 8-10 сантиметров друг от друга. Можно посеять растение хаотично, но в этом случае семян потребуется больше. Ранней весной можно подкормить почву удобрением.

Когда клевер достигнет периода бутонизации, рекомендуется обработать делянку средством от насекомых. Бывалые садоводы для яркости цветков трилистника подкармливают растение древесной золой. Важно внимательно прочесть информацию о растении Полезные свойства и противопоказания нужно знать, чтобы понять, в каком качестве лучше всего применять его. Будет ли это элемент декорирования или лекарственное средство - решать вам.