Питание при молочнице у женщин совет доктора. Правильное питание при молочнице, что можно, а что нельзя есть

Вульвовагинальный кандидоз (молочница) - одна из насущных и часто встречаемых проблем женского урогенитального тракта. По статистическим данным, 75% всех женщин мира хотя бы раз в жизни сталкивались с данной проблемой, у 25% заболевание имеет хроническое рецидивирующее течение.

Большое значение в профилактике рецидивов имеет рациональная диетотерапия. Полноценное патогенетическое обоснование диеты при молочнице пока еще не дано, однако перечень продуктов, способствующих нормализации состояния макроорганизма в целом и влагалищной микрофлоры в частности, известен давно и успешно рекомендуется практикующими врачами-гинекологами. Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Нерациональное питание многих женщин, в особенности сладкоежек, изначально предрасполагает к возникновению «молочницы». Потребляя в в большом количестве «неправильные» продукты, женщина сама создает условия для роста и размножения кандид, медикаментозная терапия в этом случае оказывается малоэффективной.

Основная причина достаточного наличия гликогена во влагалищном эпителии -  отторжение (десквамация) многослойного плоского эпителия - процесс физиологической регенерации, в результате которого образуется глюкоза, которая затем превращается лактобациллами в молочную кислоту.

Таким образом создается и поддерживается кислая среда во влагалище, являющаяся одним из факторов местного иммунитета. Процесс этот регулируется преимущественно эстрогенами .

Состояние гиперликемии (увеличение содержания глюкозы в крови) приводит не только к накоплению глюкозы в клетках влагалищного эпителия, но и способствует изменению кислотности среды, подавлению роста лактобацилл и, в свою очередь, активизации условно-патогенной флоры .

Хроническая гипергликемия приводит к замедлению репаративных процессов, накоплению отторгаемого эпителия, а значит и гликогена, во влагалище, с замедленной его утилизацией .

При эндокринных расстройствах и беременности главная роль принадлежит нарушению гормональной регуляции утилизации глюкозы. Доказано, что избыток кортикостероидов, прогестерона, андрогенов, недостаток инсулина сопровождается также угнетением одного или нескольких звеньев иммунитета .

Эти факторы создают самые благоприятные условия для размножения кандид, а влагалищный эпителий становится для них наилучшим субстратом .

Поэтому одним из принципов диетотерапии является прекращение избыточного поступления глюкозы. В неблагоприятных условиях внешней среды грибки особенно успешно поддаются действию антимикотических средств, поэтому лечебные мероприятия оказываются более успешными.

Включение в рацион кисломолочных продуктов позволяет в короткие сроки восстановить баланс кишечной микрофлоры, нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта и стимулировать местные защитные силы организма.

Итак, основными принципами рационального питания при "молочнице" являются:

4. Продукты, нежелательные к употреблению при «молочнице».

В целом, питание при "молочнице" должны быть здоровым и рациональным, при "молочнице" не рекомендованы к употреблению следующие продукты:

1. 1 Любые сладости: конфеты, печенье, мед, выпечка, булочки, пирожные, торты, мороженое. Проще говоря – запрещено все, что сладко.
2. 2 Сладкие фрукты (в любом виде – свежие, консервированные, сушеные) и некоторые овощи (сладкий картофель, свекла, пастернак, морковь).
3. 3 Алкогольные напитки, в том числе пиво и квас.
4. 4 Макаронные изделия, белый и ржаной хлеб (содержат большое количество глютена).
5. 5 Любые соусы, маринады, уксус, копчености, острые и пряные блюда.
6. 6 Любые консервированные продукты.
7. 7 Свежее, не ферментированное молоко.
8. 8 Ненатуральные йогурты, с различными консервантами, добавками, ароматизаторами и красителями.
9. 9 Кофеинсодержащие (в первую очередь сам кофе), газированные напитки.

5. Полезные продукты

Несмотря на обширный список нежелательных продуктов, питание при молочнице можно сделать достаточно разнообразным. Такой рацион отличается легкой усвояемостью потребляемых продуктов, достаточно насыщен витаминами и необходимыми микроэлементами.

При положительном эффекте диетотерапии можно придерживаться и в дальнейшем, не только для профилактики рецидивов, но и для улучшения самочувствия в целом.

Итак, при "молочнице" показаны следующие продукты:

1. 1 Кисломолочные продукты, особенно кефир и натуральный йогурт, допустимо небольшое количество сливочного масла. Натуральный йогурт способствует подавлению роста гнилостных бактерий и кандид, заселению кишечника лакто- и бифидофлорой.
2. 2 Овощи, в свежем, тушеном, запечённом виде.
3. 3 Зелень – укроп, петрушка, шпинат, салат.
4. 4 Нежирные сорта мяса – кролик, индейка, курица, рыба – в тушеном или запеченном виде.
5. 5 Морская капуста и морепродукты сами по себе уже являются продуктами, сдерживающими рост кандид в организме.
6. 6 Любые субпродукты – печень, почки, сердца и др.
7. 7 Льняное, оливковое, подсолнечное масла – в качестве заправки к салатам.
8. 8 Кисло-сладкие фрукты и ягоды (слива, черника, облепиха, зеленые яблоки, клюква, лимоны, грейпфрут).
9. 9 Зерновые продукты – каши: пшеничные, гречневые, овсяные, ячменные, рисовые.
10. 10 Бобовые: горох, фасоль.
11. 11 Семена кунжута и тыквы.
12. 12 Из пряностей можно употреблять гвоздику, лавровый лист, красный перец, корицу.
13. 13 Квашенная капуста, прополис.

Существует множество травяных напитков, способных оказывать антимикотическое, противовоспалительное, иммуномодулирующее действие. Ими можно заменить традиционный утренний кофе, пить вместо полуденного чая, прием некоторых напитков на ночь улучшит сон. К таким травам относятся шиповник, рябина (плоды и листья), черная смородина (плоды и листья), мелисса, мята, череда, боярышник, листья малины, душица, корень лопуха, черника, брусника (плоды и листья).

6. Примерное меню

Для примера составим меню на 3 дня для среднестатистического взрослого человека, ведущего активный образ жизни, с суточной потребностью в 2200-2400 ккал в сутки. Калорийность блюд можно уменьшать путем сокращения размера порций.

День 1	Завтрак	- салат из свежей капусты и зеленого яблока; - натуральный йогурт; - ржаной хлеб с маслом; - травяной чай с шиповником.
	Второй завтрак	- нежирный сыр; - вареное яйцо; - натуральный грейпфрутовый сок.
	Обед	- овощной суп с куриной грудкой; - запеченная рыба и овощным гарниром; - запеченное яблоко с корицей; - травяной чай с черной смородиной.
	Полдник	- свежие сливы; - некрепкий чай с лимоном.
	Ужин	- голубцы; - творожная масса с натуральным йогуртом; - ягодный компот; - стакан кефира.
Суточная калорийность	2204 ккал
День 2	Завтрак	- безмолочная овсяная каша; - зеленое яблоко; - стакан кефира.
	Второй завтрак	- крекеры с кунжутом; - ягодный кисель.
	Обед	- суп-пюре из тыквы; - стейк из лосося; - гранатовый сок.
	Полдник	- ржаные хлебцы; - некрепкий чай с лимоном.
	Ужин	- паровые куриные котлеты; - салат из свежих овощей с оливковым маслом; - травяной чай.
Суточная калорийность	2258 ккал
День 3	Завтрак	- сырники со сметаной; - грейпфрут; - грейпфрутовый сок.
	Второй завтрак	- криспы с творожным сыром; - клюквенный морс.
	Обед	- салат из морской капусты с яйцом; - уха; - овощное рагу с индейкой; - ржаной хлеб с маслом; - некрепкий чай с лимоном.
	Полдник	- творожная запеканка; - простокваша.
	Ужин	- омлет на пару; - салат из свежих овощей с оливковым маслом; - ромашковый чай.
Суточная калорийность	2410 ккал

7. Диета при беременности

Беременность является предрасполагающим фактором для развития из-за физиологического снижения сил иммунной системы, главной целью которого является полноценное вынашивание плода и недопущение восприятия его как чужеродного агента.

Отягчающим обстоятельством является и то, что для беременных характерно скрытое течение инфекции, их зачастую не беспокоит ничего, кроме незначительно изменившихся выделений.

Вместе с тем, количество доступных к применению антимикотических препаратов, разрешенных в период вынашивания, достаточно мало. Поэтому диета является весомым подспорьем не только для лечения, но и профилактики "молочницы" в гравидарный период.

В дополнение к основной диете суточная калорийность в период гестации должна быть увеличена на 300 ккал/сутки, при этом желательно увеличить в рационе количество потребляемой рыбы, мяса, а также травяных и витаминизированных напитков. Рекомендуем сделать упор в питании на зелень, овощи, включить в состав кунжут, семена тыквы, орехи (при отсутствии аллергии).

8. Сроки диетотерапии

Соблюдать диету при "молочнице" следует не менее 3-х месяцев на фоне проведенной медикаментозной терапии.

При ее эффективности допустимо постепенное введение небольшого количества нежелательных продуктов не ранее, чем через 6 месяцев (начиная с натуральных фруктов, а не сахара, выпечки, пирожных и тортов).

Не нужно забывать о важности употребления кисломолочных продуктов, содержащих в своем составе пробиотики.

Диета при молочнице благотворно влияет на полезную микрофлору организма и предупреждает размножение патогенных микроорганизмов.

Благодаря диете можно в укороченные сроки добиться выздоровления. Корректированный рацион - обязательное условие при комплексной терапии. Диета – важная и неотъемлемая часть лечебного курса. Соблюдение требований диеты позволяет предупредить возникновение рецидивов. Правильно подобранное меню позволяет налаживать деятельность кишечника, улучшая общее состояние организма.

При молочнице полезно включение в рацион:

Злаков: гречки, риса, пшена, овсянки;

Бобовых: спаржи, фасоли, зеленого горошка;

Овощей: моркови; лука и чеснока; баклажанов; цветной и белокочанной капусты, брокколи; свеклы; редиса, тыквы; томатов и свежих огурцов; болгарского перца;

Нежирного мяса: рыбу, птицу, говядину;

Субпродуктов: почек, легких, печени;

Ягод: боярышника, шиповника, брусники;

Специй: лаврового листа, корицы и гвоздики.

Среди наиболее полезной пищи при кандидозе можно выделить кисломолочную продукцию:

• ряженку;
• кефир;
• простоквашу;
• натуральный йогурт;
• сметану и творог.

Список полезных продуктов дополняют натуральные масла:

• льняное масло;
• оливковое и кукурузное масла.

Полезно также употребление отваров и настоек целебных трав.

Популярны отвары из: ромашки, клевера; морковной ботвы; листьев брусники и черники, облепихи; подорожника, люцерна и листьев рябины.

Важно отказаться от продуктов со сложным составом, полуфабрикатов и фастфуда, жирной, острой, копченной и соленой еды, дополнить рацион растительной клетчаткой.

Диета при молочнице у женщин

У женщины молочница выражается жжением и зудом половых органов, творожистыми выделениями, чувством неудобства при мочеиспускании.

Питательный режим является важной частью в процессе лечения заболевания. Лечение не будет результативным, если не исключить из ежедневного меню простые углеводы, на фоне которых активизируется размножение дрожжеподобных грибков.

Еще одним условием диеты для женщин является то, что все продукты должны быть натуральными, не содержать консерванты и красители. Полезны витаминизированные продукты, особенно приветствуется включение витаминов В1, В2, В3, В6, В7, В 9 В12, РАВА, которые выделяются противогрибковым и иммуномодулирующим действием.

Разрушительное влияние на клетки грибковых объектов оказывает ежедневное употребление в рационе натуральных йогуртов, несодержащих консервантов и фруктовых добавок, полезны также кисло-сладкие фрукты, свежие соки из овощей.

В диету нужно включить:

нужно исключить алкоголь, сахар и заменители сахара, мед, белый хлеб, грибные блюда и молоко.

Диету нужно соблюдать в течение 3 месяцев в сочетании с консервативным курсом лечения, и два раза в год с целью профилактики.

Диета при кандидозе кишечника

Специальная диета позволяет предотвратить распространение грибка.

С помощью диеты из организма выводят патоген, останавливают процесс размножения патогенных микроорганизмов. Ограничивается количество питательных веществ, необходимых для его жизнедеятельности.

В рацион нужно включить:

1. Газированные напитки, концентрированные соки и напитки;
2. Сладкие фрукты (бананы и виноград), так как они богаты глюкозой;
3. Сахарную свеклу;
4. Лактозу, фруктозу и глюкозу;
5. Любые виды сахара;
6. Сладости, изделия из сдобного теста;
7. Алкогольные напитки, пиво;
8. Сыр с плесенью, выдержанные сыры;
9. Крепкий чай, кофе;
10. Кукурузу и тыкву;
11. Сухофрукты;
12. Копчености и соления, консервированные продукты;
13. Жирные сорта мяса;
14. Уксус, соевый соус;
15. Грибы.

Диета при молочнице во рту должна быть механически и термически щадящей. Слизистая оболочка ротовой полости при молочнице довольно чувствительна в результате воспалительного процесса. Пища не должна быть слишком горячей. Предпочтение нужно отдавать жидким и протертым блюдам. Включение пряностей и специй в пищу не рекомендуется, также не разрешается использование острого, малосоленого и кислого. После приема еды необходимо рот полоскать дезинфицирующим раствором на основе соды, буры или Мирамистином.

Из рациона нужно исключать:

• сахар, мед, конфеты, шоколад;
• сдобное тесто, приправы;
• алкоголь, кофе;
• острые соусы.

После преодоления острого периода инфекции рацион можно обогатить:

• кисло-сладкими фруктами;
• йогуртами;
• бездрожжевым хлебом с отрубями;
• запеченным с овощами мясом, рыбой;
• чесноком и специями;
• крупами, семечками и орехами;
• свежевыжатыми соками фруктов и овощей.

Придерживаться диеты нужно в течение года, даже если лабораторные анализы подтверждают полное исцеление от грибкового поражения. Такой подход позволяет предупредить рецидив болезни.

Диета при молочнице у мужчин

Молочница у мужчин встречается реже, факторы, на фоне которых возникает и развивается заболевание, тоже отличаются.

К частым причинам, вызывающим грибковое поражение у мужчин, относятся:

1. Нарушение правил личной гигиены;
2. Случайные незащищенные половые контакты;
3. Чрезмерное и регулярное употребление спиртного;
4. Частый необоснованный прием антибиотиков.

Ограничения при молочнице у мужчин не особо отличаются от запретов для женщин. Пища у мужчин должна быть богатой витаминами В6, В2, С и РР, содержать белки. Полезны продукты с минимальным процентом углеводов.

Отказаться следует от:

• острых блюд, горчицы, кетчупа, уксуса;
• алкогольных напитков, пива, газировки, крепкого кофе;
• фастфуда, жареного мяса, шаурмы;
• чая со сахаром, шоколада.

• рыбу, нежирное мясо в вареном виде;
• овощные пюре, соки;
• фасоль и горох;
• крупяные изделия;
• соки из свежих фруктов;
• чеснок, красный перец, лук.

При хроническом кандидозе диеты следует придерживаться в течение года.

Основные правила

Главным правилом диеты является сбалансированное питание, учет калорийности продуктов и выбор максимально насыщенных витаминами блюд.

Продукты, включенные в рацион, нужно готовить на пару или отваривать. Не разрешается использовать тушенное или жареное мясо, овощи.

Снизить калорийность блюд помогает стакан чистой негазированной воды, выпитый между приемами пищи. Пить воду в период приема еды не советуется.

Рацион нужно планировать заранее, чтобы разнообразить меню. Ведь придерживаться диеты нужно в течение 3 месяцев или года. А прием одной и той же еды в продолжительный период формирует неприязнь к этому виду пищи.

Разгрузочные дни применять не советуется во время лечения, так как ослабленный грибковой инфекцией организм нуждается в достаточном количестве полезных микро- и макроэлементов, витаминов и белка.

В период лечения строго запрещается использование спиртных напитков.

Диету нужно соблюдать продолжительное время даже после дальнейшего выздоровления, чтобы исключить вероятность рецидива. Ее следует соблюдать и в период сезонной профилактики. Когда организм получает мало витаминов, пополнить нехватку следует витаминными комплексами (группа витаминов В), употреблением пребиотиков.

Разрешенные продукты: что можно?

1. Мясо в отварном виде или приготовленное на пару;
2. Отварную или приготовленную на пару рыбу;
3. Свежие овощи, блюда из тушенных или приготовленных на пару овощей’
4. Отварные или приготовленные на пару блюда из бобовых;
5. Цельнозерновой, ржаной хлеб с отрубями;
6. Крупы: гречку, рис, в том числе бурый, овсяные хлопья, приготовленные на воде;
7. Кисломолочные изделия: творог, кефир, сыворотку, сметану;
8. Фрукты в свежем, тушеном виде или приготовленные на пару;
9. Специи и приправы: красный перец, чеснок, лавровый лист, гвоздику, корицу;
10. Чаи из целебных трав и растений (ромашки, шиповника, смородины, череды, рябины);
11. Компоты из ягод, фруктов без добавления сахара;
12. Свежевыжатые соки, особенно рекомендуются соки из клюквы и моркови;
13. Морепродукты, в частности морская капуста, креветки, мидии;
14. Растительные масла.

Запрещенные продукты: что нельзя?

При молочнице строго запрещается употребление:

1. Сахара и сахаросодержащих изделий;
2. Меда. Можно использовать только на первой половине дня и не больше 2 чайных ложек;
3. Консервов и маринадов, грибов;
4. Соусов: кетчупа, соевого соуса, уксуса, горчицы;
5. Молока и молочных коктейлей;
6. Сыра с плесенью;
7. Колбасы;
8. Кофе, крепкого черного чая, спиртных напитков;
9. Газированных напитков;
10. Пива и пивных закусок: чипсов, рыбных соленых палочек, сушеных кальмаров, сухариков.

Продукты, разрешенные при молочнице во время беременности

Беременность - один из факторов, провоцирующих появление кандидоза. Причиной такого обострения становится изменение гормонального фона при данном физиологическом состоянии.

Беременная женщина должна отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам, особенно цитрусовым. Полезны кисломолочные продукты с содержанием бифидобактерий. Советуется включить в рацион противовоспалительные и противогрибковые продукты: прополис, красный перец, чеснок и лук, которые также способствуют повышению иммунной сопротивляемости организма. Два раза в неделю в меню следует включить блюда из бобовых культур. В ежедневный рацион обязательно включение крупы (гречка, рис, овсянка).

Ограничить следует употребление пряностей, соленых и острых блюд, жареного мяса, сладкого, мучных изделий из сдобного или дрожжевого теста.

Меню на неделю

В период лечения и консервативной терапии необходимо корректировать рацион на базе разрешенных продуктов. Включение запрещенных блюд в меню негативно влияет на процесс лечения.

Примерное меню на неделю следующее:

Понедельник

Первый прием – запеченный омлет, творог с йогуртом (без искусственных добавок), 1 чашка сока из ягод;

Обед - куриный суп с бурым рисом и овощами, котлета из рыбы, приготовленная на пару, чашка отвара шиповника.

Ланч – салат из несладких фруктов и ягод, стакан кефира.

Ужин-каша (на выбор) на воде, кусок куриной грудки (отварной), салат из овощей, стакан зеленого чая с лимоном.

Вторник

Утром – творожная запеканка со сметаной, овсяная каша с орехами и стакан цикория;

Обед – молочный суп с вермишелями, запеченные овощи, кусок телятины (отварной), стакан свежевыжатого сока смородины;

Ланч - домашние сухарики из черного хлеба, стакан ряженки;

Перед сном - стакан домашнего компота.

Среда

Завтрак - рисовая каша на воде, фруктовый салат, стакан зеленого чая;

Обед - голубцы с говядиной и рисом, винегрет, стакан свежевыжатого сока клюквы;

Ланч - картофельное пюре с нежирным сыром, стакан кефира;

Перед сном - рыба в томатном соусе, с макаронами, овощной салат, стакан отвара шиповника.

Четверг

Завтрак - овсяная каша с добавлением миндаля, творог с натуральным йогуртом, стакан свежевыжатого цитрусового сока;

Обед – запеченный лосось, бурый рис с тушеными овощами, стакан зеленого чая с лимоном;

Ланч-яйцо, желе (без сахара), стакан свежевыжатого сока из ягод;

Ужин – овощной салат, суп – пюре из цветной капусты с мягким сыром, стакан домашнего компота из фруктов.

Пятница

Наутро – омлет, салат из зеленых овощей, стакан кефира;

Обед – овощной суп с перловкой и кусочками куриного филе, винегрет, заправленный льняным маслом, запеченное яблоко с 20 г изюма, стакан отвара ромашки;

Ланч – творожный мусс, стакан цикория;

Ужин – тушеная капуста с морковью и зеленым луком, паровая котлета из нежирного мяса, стакан сока зеленого яблока и моркови.

Суббота

Утром – гречневая каша, фруктовый салат, стакан свежевыжатого сока клюквы;

Обед – овощной суп с телятиной, цельнозерновой хлеб с ореховым маслом, стакан зеленого чая;

Ланч – 2 овсяные печенья, стакан ряженки;

Ужин - куриное филе с ореховым соусом, стакан отвара шиповника.

Воскресенье

Завтрак – Рисовая каша на воде, творожная запеканка со сметаной, мусс из ягод с орехами;

Обед - рыбный суп с овощами, салат из свеклы и картофеля с чесноком, стакан компота из несладких фруктов;

Ланч – котлеты из телятины, приготовленные на пару, запеканка из творога, стакан отвара ромашки;

Ужин – гречневая каша на воде, стакан кефира.

Плюсы и минусы диеты

Плюсом предложенной диеты в период лечения молочницы является то, что такая диета подходит для постоянного применения, поскольку она сбалансированная и низкокалорийная.

Диета также позволяет:

1. Ускорить процесс выздоровления и корректировать вес;
2. Активизировать рост полезных бактерий в организме и подавлять процесс размножения грибков Кандида за счет включения в ежедневный рацион большого количества овощей и фруктов;
3. Улучшить работу кишечника и пищеварительного тракта, что особенно важно при наличии запоров и при метеоризме;
4. Повысить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья.

Минусами диеты являются: ограничения в еде (некоторые пациенты очень трудно переносят отсутствие в рационе сладкого и выпечек); диета не подходит людям с индивидуальной непереносимостью лактозы и людям с язвенными заболеваниями или гастритом (отдельные овощи и пряности, цитрусовые фрукты противопоказаны).

Результаты

Результаты диеты при молочнице хорошие. С помощью корректировки питания добиваются устранения признаков заболевания за короткий срок, и создания среды, неблагоприятной для размножения грибка Канида, что позволяет избавиться от инфекции безвозвратно.

Диету следует соблюдать в течение года, только таким путем будет возможно исключить рецидивы заболевания. Правильное питание и соблюдение личной гигиены помогут перебороть грибковую инфекцию и жить полноценной жизнью.

Молочница считается очень распространенным недугом. Если заболевание плохо пролечено, молочница может начать распространяться на внутренние органы. Самыми уязвимыми считаются органы желудочно-кишечного тракта и слизистая оболочка рта. Победить недуг одними медикаментами сложно, необходимо еще наладить рацион. Узнайте: какой должна быть диета при кандидозе, что из продуктов стоит исключить из рациона, если дрожжевые грибки атакую пищевод и полость рта.

Что такое кандидоз

Молочница – грибковая инфекция, которая вызывается дрожжеподобными бактериями рода candida. Эти грибки широко распространены в природе и считаются условно-патогенными. Их присутствие часто выявляется на слизистых оболочках кишечника, влагалища, коже человека и в желудочно-кишечном тракте. При создании определенных условий, например, из-за снижения иммунитета, дрожжеподобные грибы начинают активно размножаться, вытесняя полезную флору.

Для чего нужна диета при дрожжевом грибке

Возникновение инфекции может быть связано не только со снижением иммунитета, воздействием токсинов или приемом системных антибиотиков, но и с погрешностями в питании. Пища, в которой присутствуют продукты с бродильным эффектом или большим количеством углеводов, создает благоприятную среду для размножения бактерий. Для предотвращения подобных процессов, усиления эффективности лечения и в качестве профилактики врачами назначается специальная противокандидная диета.

Какие продукты убивают кандиду

Рацион питания необходимо построить таким способом, чтобы в нем присутствовал белок и продукты с высоким содержанием клетчатки. Блюда готовят отварным способом, тушат, на пару или запекают. В список разрешенных продуктов входят:

• белковое нежирное мясо, птица и рыба;
• не крахмалистые или умеренно крахмалистые овощи, причем большую часть следует употреблять в пищу в сыром виде;
• приправы, которые обладают антифунгицидным действием – чеснок, лавр, орегано, перец, корица, гвоздика;
• квашеная, морская капуста и пророщенные злаки;
• натуральные йогурты, закваски, биокефир;
• брусника, грейпфрут, клюква, калина, смородина, другие фрукты и ягоды с высоким содержанием питательных веществ, витаминов, антиоксидантов;
• из напитков лучше отдать предпочтение отварам из трав, черной смородины, шиповника, рябины;
• разрешается зеленый чай, морковный и гранатовый соки, чистая вода с лимоном.

Список продуктов которые необходимо исключить из рациона

Врачи советуют ограничить потребление соли, удалить из своего рациона сладости, дрожжевую выпечку, жирное мясо, острые пряности. Во время диеты при кандидозе следует полностью отказаться или ограничить потребление:

• орехов и сухофруктов, фруктов с высоким содержанием галактозы, фруктозы, глюкозы, сорбита;
• исключить продукты на основе дрожжей – хлебобулочные изделия, выпечку, квас, пиво;
• грибы и сыры с плесенью;
• острые приправы и соусы – майонез, кетчуп, горчицу, хрен;
• соленья и маринады, продукты с консервантами или добавками;
• некоторые овощи и фрукты – помидоры, ананасы, лимоны;
• жирное мясо, птицу или рыбу;
• напитки – крепкий кофе, сладкие соки, воду с газом, черный чай.

Антикандидная диета

Соблюдать ограничения необходимо на протяжении всего периода медикаментозного лечения и даже после того, как терапия закончится, не стоит сразу же возвращаться к обычному рациону – лучше подождать 1-1,5 месяца. Разница в диетах при кандидозе у мужчин или женщин не существенна и сводится к объему потребляемой пищи:

• В период лечения молочницы, рекомендуемые суточные нормы пищи для женщин таковы: полстакана свежих ягод, 200 грамм готовых блюда (круп, каш, супов), рыба или мясо – 100 грамм, напитки – 150 мл. Пища должна состоять на 60% из клетчатки.
• В мужском рационе следует лишь незначительно уменьшить содержание углеводов и белков для стабилизации иммунитета и поддержания жизненного тонуса. Кроме того, диетологи рекомендуют употреблять порции вполовину больше женских.
• Для беременных женщин список разрешенных и запрещенных продуктов при этом остается стандартным. Под исключение попадают женщины, кормящие грудью. Во время лактации стоит учитывать, как реагирует на продукты ребенок и из этого строить свой рацион.

Диета при молочнице кишечника

Инвазия дрожжеподобных грибков проходит в полости рта и в пищеводе, откуда инфекция поступает в кишечник. Среди факторов-провокаторов выделяют: хронические заболевания органов ЖКТ, онкологические болезни, проведение антибактериальной или гормональной терапии, сахарных диабет, СПИД, голодание. Из-за естественного угнетения иммунитета кандидозом часто болеют пожилые пациенты. Для лечения используют противогрибковые препараты, средства для устранения сопутствующих заболеваний и диетотерапия.

Что нужно включить в рацион

Питание при кандидозе кишечника состоит из кисломолочных продуктов, которые считаются натуральными пробиотиками, клетчатки, овощей и фруктов, богатых на витамин В – необходимого для выработки пищеварительных ферментов. Наладить работу ЖКТ помогут:

• натуральный йогурт с живыми культурами, творог, биокефир;
• все виды капусты, включая квашенную;
• морепродукты, нежирное мясо, птица;
• продукты с пребиотическим действием – лук-порей, яблоки, фасоль, топинамбур, артишоки, бананы, блюда с чесноком;
• крупы – цельная овсяная, гречневая, коричневый рис;
• натуральные соки из листьев шпината, ростков пшеницы, клюквы.

Что нельзя есть при кандидозе кишечника

Необходимо убрать из рациона простые углеводы, мед, сахар, сладкие сиропы и шоколад. Не пойдет на пользу ослабленному организму дрожжевой хлеб, искусственные добавки и подсластители. Рекомендуемая суточная доза углеводов не должна превышать 60 грамм. Диета при кандидозе предполагает отказ от:

• сахара;
• выпечки, хлеба;
• сухофруктов, варенья, меда;
• конфет, шоколада;
• молока;
• картофеля, белого риса и продуктов с большим содержанием крахмала;
• газированных напитков;
• сладких фруктов.

Питание при кандидозе полости рта

Кандидозный стоматит развивается на фоне снижения иммунитета, при приеме антибиотиков или во время использования гормональных ингаляторов. Особенно часто заболевание встречается у новорожденных детей, чем организм еще не успел окрепнуть, а грибки передались от матери. В группе риска также находятся люди с зубными протезами. Лечение заключается в приеме антибиотиков и имидазолов, полоскании рта щелочными и дезинфицирующими растворами. Не последнюю роль играет диета при кандидозе.

Особенности приготовления пищи

Диета при кандидозе полости рта отличается только способом приготовления блюд. Чтобы пациенту было легче глотать, желательно делать пищу пюреобразной или жидкой. Это могут быть перетертые в блендере овощи, каши, протертые через сито супы-пюре. Чтобы не раздражать слизистую рекомендуется отказаться от кислой пищи исключить грубые продукты питания. Данные ограничения касаются только первой недели лечения, затем список запретов сужается.

Больному пойдут на пользу нежирные мясные бульоны, низкоуглеводные овощи, некислые фрукты. Во второй фазе лечения в рацион можно включить немного грецких или лесных орехов, сыры с низким содержанием лактозы, например, швейцарский или моцарелла. Стандартный список предписаний рекомендует употреблять:

• нежирные сорта мяса – крольчатину, говядину, куриную грудку, нежирное рыбное филе;
• яйца в перетертом виде или сваренные всмятку, в мешочек, пашот;
• соки – капустный, морковный, из шпината или кабачков;
• живой йогурт, бифидокефир, нежирный творог, разбавленный кефиром;
• низкоуглеводные овощи – капуста, зеленый перец, салат, шпинат, лук-порей.

Диета при кандидозе пищевода

Патогенную флору пищевода могут спровоцировать ожоги, полипы, СПИД, сахарный диабет, дивертикулез пищевода, нарушение нутритивного статуса. В зависимости от степени тяжести у пациента могут возникнуть изжога, боль в области желудка после приема пищи, повышенное слюноотделение, нарушения глотания. Однако часто заболевание может протекать бессимптомно. Для лечения данного типа заболевания используют те же схемы терапии, как и при обычном кандидозе, плюс сбалансированное питание.

Принципы и правила питания

Диету при кандидозе пищевода придется соблюдать на протяжении всего лечения и некоторое время после него. Основные принципы приготовления блюд и списка разрешенных продуктов остаются прежними, но с некоторыми корректировками:

• при выраженном болевом синдроме в пище необходимо принимать слизистые рисовые, овсяные отвары или напитки на основе чайного гриба;
• в первые дни лечения врачи рекомендуют пить сырые яйца;
• блюда стоит есть умеренно теплыми, чтобы не спровоцировать раздражение или ожог пищевода;
• следует ограничить потребление твердой и грубой пищи;
• рекомендуемая консистенция блюд – пюре, мягкое суфле, суп.

Особенности питания при кандидозе кожи

Кандидозные высыпания чаще локализируются в складках кожи: на ягодицах, под грудью, в паховой или подмышечной зоне, между пальцами. Чуть реже кандидоз локализуется на кожных покровах туловища, подошве или ладонях. Такой тип молочнице, как правило, поражает грудничков, инвалидов, пациентов с сахарным диабетом или людей, которые часто контактируют с водой.

Диета при кандидозе кожи не отличается от общепринятой. Из меню важно исключить алкоголь, быстрые углеводы, сахар, дрожжевой хлеб или выпечку. Быстрее выздороветь помогут острые специи такие, как чеснок, черный или красный перец, тмин, орегано. Рацион стоит построить вокруг некрахмалистых овощей, без углеводных круп, зелени, нежирного мяса или рыбы.

Недельное меню при молочнице

Если внимательно изучить все предложенные рекомендации составить меню на неделю особого труда не составит. На завтрак можно приготовить разнообразные каши, в обед побаловать себя овощными супами или мясными бульонами, в полдник выпить стакан кефира, а на ужин приготовить творожную запеканку. Более подробно примерное меню расписано в таблице:

Дни недели/ приемы пищи
Понедельник	Овсяная каша на воде с ягодами, салат из овощей	Щи из квашеной капусты, паровые котлеты, овощной гарнир	живой йогурт, яблоко	куриная грудинка, фаршированная шпинатом и чесноком, салат чернослива и моркови
	белковый омлет с зеленью, зеленый чай, галетное печенье	суп-пюре из брокколи, кабачковая запеканка	фруктовый салат	фрикадельки, тертая свекла с чесноком
	пшенная каша, яблоко	суп-пюре, творожная запеканка	живой йогурт со свежими фруктами	рыба на пару, салат из свежих овощей
	фруктовый салат, отвар из шиповника, галетное печенье	уха, салат из капусты	биокефир	запеченная тыква со специями, йогурт
	гречневая каша, отвар из проросшего риса	борщ без зажарки, ягодное желе	творог с кусочками фруктов	пудинг, паровые котлеты
	овсяная каша на воде, морковный сок	мясной бульон, кусочек отварной грудки	хлеб из отрубей с паштетом из телятины	запеченные кабачки с фасолью, отвар из шиповника
Воскресенье	отварное жидкое яйцо, черный хлеб	щи из свежей капусты	мандарин, коржик	отварная куриная грудка, творожная масса

Рецепты диетических блюд

Плюс диеты при кандидозе в том, что рацион может быть очень разнообразным, при этом обладать какими-то сверхкулинарными способностями вовсе не обязательно. При желании можно найти много разных рецептов блюд, которые отлично впишутся в диету при кандидозе. Это может быть запеканка из кабачков, тушеные овощи с кроликом, фаршированная курица или овсяная каша. Добавьте в свою книгу рецептов и те, что предложены ниже.

Салат из яблок и моркови

• Время: 10 минут.

• Количество порций: на 4 персоны.
• Калорийность блюда: 35 ккал в 100 граммах.

Это салат можно по праву назвать витаминным, ведь все продукты в него стоит добавлять в сыром виде. В качестве заправки авторы рецепта рекомендуют использовать рафинированное оливковое масло, но для остроты вкуса в соус можно добавить немного хрена или чеснока. Подавать салат можно как отдельное блюдо или в качестве дополнения к отварному нежирному мясу.

Ингредиенты:

• морковь – 3 шт.;
• яблоки – 2 шт.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• хрен – 2 ч. л.;
• лимонный сок – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Помойте, очистите овощи.
2. Яблоки и морковь перетрите на мелкой терке.
3. Отдельно смешайте масло, сок лимона, хрен.
4. Заправьте полученным соусом овощи и подавайте к столу.

Рыба на пару с овощами

• Время: 30 минут.
• Количество порций: на 2 персоны.
• Калорийность блюда: 127 ккал на 100 грамм.

Готовить рыбу на пару – одно удовольствие, а если добавить к ней овощей, блюдо получиться особенно вкусным и питательным. Подойдет любая нежирная рыба, но лучше брать ту, в которой меньше всего мелких косточек. Чтобы мясо с овощами приготовилось одновременно, последние следует нарезать не слишком крупными кусочками или же выкладывать ингредиенты в чашу по мере приготовления.

Ингредиенты:

• хек – 400 г;
• лук репчатый – 1 головка;
• кабачок – 1 шт.;
• лавровый лист – 1 шт.;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• специи – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Замаринуйте рыбу в оливковом масле со специями на 10 минут.
2. Помойте, порежьте кусочками кабачок, нашинкуйте лук.
3. Залейте в чашу пароварки воду, добавьте в нее для аромата луковую шелуху.
4. На верх выложите овощи с рыбой.
5. Закройте крышку пароварки, готовьте 20 минут.
6. За 10 минут до конца добавьте к ингредиентам лавровый лист.

Зеленый борщ со щавелем

• Время: 30 минут.
• Количество порций: на 8 персон.
• Калорийность блюда: 34 ккал на 100 грамм.

Есть много разных рецептов зеленого борща, но почти в каждом из них присутствует картофель. Эта вариация – диетическая, в ней борщ нужно готовить без данного ингредиента или можно использовать картофель в минимальном количестве. Для приготовления бульона лучше купить куриное филе или кусочек говядины. Перед подачей блюдо можно заправить ложкой домашней сметаны.

Ингредиенты:

• мясной бульон – 2 л;
• морковь – 1 шт.;
• отварные яйца – 5 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• петрушка – 1 ст. л.;
• щавель – 1 пучок.

Способ приготовления:

1. мелко нашинкуйте лук, морковь натрите на терке.
2. Добавьте овощи в горячий бульон, проварите 15 минут.
3. Затем добавьте в кастрюлю картофель, варите до готовности.
4. В самом конце всыпьте мелко нарезанный щавель, петрушку.
5. дайте бульону закипеть, добавьте отварные яйца.

Видео

Единственное средство от МОЛОЧНИЦЫ и заболеваний вызванных грибками Candida, рекомендованное нашими подписчиками!

Молочница – это заболевание, от которого часто непросто избавиться. Лечение дает результат только в том случае, если женщина меняет образ жизни и питание при молочнице. Чтобы борьба с была эффективной, необходимо соблюдение диеты при молочнице.

Продукты, которые нельзя есть при кандидозе

Нужно всегда помнить о том, что есть продукты, употребление которых может привести к возникновению кандидоза, а также усилить проявление симптоматики грибкового заболевания:

Диета при молочнице не только ограничивает в употреблении определенной категории продуктов, но и приводит к тому, что из огромного количества вкусных блюд приходится выбирать только полезную пищу. Нельзя жарить продукты, использовать много масла, пряностей, соли и маринада, если у человека — кандидоз. Посещать кафетерии быстрого питания запрещено на время лечения от молочницы.

Полезная пища: что нужно есть при кандидозе

Диета при молочнице у женщин включает в себя много свежих овощей, тушеных и запеченных, куриное мясо, нежирную рыбу, а также несладкие свежие фрукты, зерновые злаки и бобовые продукты.

Специи, которые не любит грибок семейства Кандида:

• корица;
• лавровый лист;
• гвоздика.

Использовать пряности можно как в измельченном виде, так и цельном. Например, палочку корицы или сухоцветы гвоздики. Их нужно применять чаще, чем все остальные пряности. Другие специи могут только усилить неприятную и дискомфортную симптоматику заболевания.

Для питья можно приготовить полезные чаи из трав, которые помогут при кандидозе. Использовать можно:

• сухоцветы ромашки;
• сухую морковь в виде травы;
• сухоцветы боярышника;
• облепиху;
• чернику;
• шиповник.
• клевер;
• люцерну;
• подорожник;
• рябину.

Применять эти полезные плоды и травы можно по отдельности или сочетая их. Комбинировать их можно на свой вкус. Необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом.

Также не стоит откладывать в долгий ящик поход к диетологу. Именно этот врач может составить правильную диету при кандидозе, которая окажется эффективной. Это больше относится к женщинам, которые страдают от хронической и рецидивирующей болезни.

Примерное меню и особенности диеты для женщин

Правильная и сбалансированная диета поможет женщине избежать рецидивов и поспособствует наряду с медикаментозным лечением к быстрому избавлениею от болезни (кандидоз хронический иногда лечится целыми годами). Рассмотрим примерное меню, которого нужно придерживаться до тех пор, пока неприятные симптомы не покинут вас.

Меню для женщины

Меню для беременной женщины

Кандидоз при беременности – это частое явление, так как слабая иммунная система женщины не может противостоять натиску патогенных микроорганизмов. Медикаментозное лечение рекомендовано свести к минимуму, а вот правильный диетический рацион для будущей мамы — это то, что нужно.

• Завтрак – кисломолочный напиток (кефир при молочнице — самый оптимальный вариант), вареное яйцо, любая крупяная каша, свежевыжатый морковный сок;
• Ланч – свежие ягоды или фрукты;
• Обед – можно есть макаронные изделия с овощным рагу или супчик из мяса, рыбы, птицы нежирных сортов, свежий овощной салат, вареное яйцо и травяной чай;
• Полдник – свежий морс или сок;
• Ужин – можно кушать любую крупяную кашу с мясным, рыбным гарниром, салатик из овощей, фруктов, кефир или йогурт, ягодный морс.

Норма в сутки: питьевые напитки — 150 мл, рыба, птица, мясо — 100 грамм, ягоды и фрукты не больше полстакана, готовые блюда — 200 грамм.

Результаты лечения порадуют, если строго придерживаться правил лечебного питания. Положительная динамика выражается:

• в быстром исчезновении неприятных и дискомфортных симптомов;
• формировании условий, неблагоприятных для развития грибков семейства Кандида.

Если женщина страдает от лишнего веса, то эта методика поможет ей не только вылечить кандидоз, но и скинуть несколько лишних килограмм. Нужно строго придерживаться диеты до полного исчезновения тревожных симптомов. Врачи положительно отзываются о диете при кандидозе. Рекомендуется не пренебрегать принципами здорового питания. Если к этому добавить медикаментозное лечение и правильную личную гигиену, то болезнь может покинуть вас навсегда. Диета при молочнице применяется также в профилактических мерах для предупреждения грибкового заболевания.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь пытались избавиться от молочницы? Судя по тому, что вы читаете эту статью - победа была не на вашей стороне. И конечно вы не по наслышке знаете что такое:

• белые творожистые выделения
• сильные жжение и зуд
• боль при занятии сексом
• неприятный запах
• дискомфорт при мочеиспускании

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве молочницу можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с ней кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивную нашей подписчицы, в которой она раскрыла секрет своего избавления от молочницы.