100 ilə bir ay necə yaşamaq olar. Məcburi pəhriz “Gündə 100 rubl”

Müxbirimiz bütün həftəni dörd dəfə az xərcləyib

Ondan başlayım ki, mən doyumlu və dadlı yeməkləri sevirəm. Aylıq xərclərinizi hesablasanız, belə bir pəhriz səliqəli bir məbləğə başa gəlir. Bəzən belə çıxır ki, mən acgözlük üçün 10-12 min rubla qədər xərcləyirəm - gündə təxminən 400. Bu miqdar iki nəfər üçün kifayətdir, çünki gün ərzində asanlıqla təndir çörəyi, bir banka pate, bir-iki piroq, şawarma, bəlkə də şam yeməyinə ətli burger və qarabaşaq yarması sıyığı yeyə bilərəm. Çox xərclədiyimi başa düşdüm və büdcəmi gündə yüz rubla endirmək qərarına gəldim.

Təcrübənin şərtləri sadədir - əgər daha az xərcləmişəmsə, onda dəyişiklik növbəti günə keçir. Bundan əlavə, növbətidən "avans" ala bilərsiniz. Sadəcə olaraq, bu həftə 700 rubldan çox pul xərcləməməliyəm.

Təcrübə başlamazdan əvvəl bazar günü başlanğıc nöqtəsini müəyyən etmək üçün öz çəkimi çəkdim - 65,3 kiloqram. Bunun sayəsində nə qədər itirəcəyimi və "yüz rubl pəhrizin" bədənə necə təsir edəcəyini başa düşə bilərəm.

bazar ertəsi

Ehtiyaclarıma uyğun olan təvazökar bir pəhrizin ilk günü təəccüblü dərəcədə asan idi. Səhər yeməyi yemək vərdişim yoxdur, buna görə də günortadan əvvəl qəlyanaltı yemək istəyini hiss edirəm. Bu gün görünmədi, amma mağazaya getdim və gürcü mətnakaş çörəyi (30 rubl) və bir banka pate (34 rubl) aldım. Bu müddəa məni axşama qədər davam etdirdi. Onsuz da evdə, işdən sonra bir çörək (25 rubl) üçün atladım.

Nəticədə bazar ertəsi mənə 89 rubla başa gəldi. Mənim mədəm aclıqdan qarışmır, gücüm də var, bu da o deməkdir ki, təcrübə uğurla başlayıb.

çərşənbə axşamı

Dünən bir az qənaət etdim - 11 rubl. Xərcləməyəcəyəm, amma bir neçə günə yığıb şokolad alacam. Bu gün naharda təndir çörək (35 rubl) və pate (34 rubl) var. Yeri gəlmişkən, axşama qədər ac qalmadım. Amma sevinmək üçün hələ tezdir, məlum oldu ki, soyuqdəymə olduğum üçün aclıq gəlməyib.

Çərşənbə axşamı mən 69 rubl xərclədim. Bazar ertəsi qənaət edilən 11 rublu nəzərə alsaq, həftənin qalan hissəsinə əlavə olaraq 42 rublum qalıb.

çərşənbə

Ac və soyuq oyanmaq son dərəcə xoşagəlməzdir. Başım işləmir, fikrim qarışıb, gücüm yoxdur. Planlaşdırma görüşündən sonra düzgün yemək qərarına gəldim - bir kafedə pendir və vetçina (65 rubl), həmçinin bir çörək (25 rubl) ilə yağlı, doldurulmuş sendviç aldım. Həmkarımla çörəyi paylaşdığımı nəzərə alsaq, bütün gün üçün kifayət idi. Bədənin soyuqdəymə ilə mübarizəsinə kömək etmək üçün bir limon götürdüm (21 rubl). Mən anbardan 11 rubl çıxarmalı oldum.

Çərşənbə günü 111 rubla başa gəlir.

cümə axşamı

Çərşənbə axşamı yadıma düşdü ki, mətbəx şkafında yerkökü, bir-iki soğan və bir az makaron “yatır”. Cümə axşamı xərclərini azaltmaq üçün onları qaynatmaq və soğandan sous hazırlamaq qərarına gəldim. İşdə nahar var və bir qəpik də xərcləməli deyildim. Ancaq yenə də pəhrizimi tamamladım - yulaf peçenyeləri aldım (64 rubl). Kalori baxımından, yeri gəlmişkən, gündəlik normadan artıqdır. Xəstəliklə birtəhər mübarizə aparmaq üçün mən parasetamol (7 rubl) və ağrılı baş üçün - sitramon (11 rubl) aldım.

Ümumilikdə cümə axşamı günü 82 rubl xərclədim.

cümə

Bu gün bir gün istirahət etdim. Xəstəliyə görə "qazan bişirilmir", buna görə istirahət etməlisiniz. Bütün günü yalnız makaron və qarabaşaq yedim. Onlara bir-iki kolbasa əlavə etmək istərdim, amma daha dadlı nahardansa sağlamlığı üstün tutdum. Yüz rublun hamısını (düzünü desəm, bir az daha çox) dərmanlara xərclədim. Tabletlərin qiyməti 135 rubl təşkil edir. Əvvəlki ehtiyatdan 31 rubl, avans kimi daha 4 rubl götürdü. Yeməyə bir qəpik də xərcləməmişəm.

şənbə

Dünən hazırladığım həblər, kəklikotu ilə çay və qarabaşaq yarması ilə o gün sağ qaldım. Əslində heç bir problem olmadan yemək ala bilərdim, amma mağazaya getməyə gücüm yox idi. Bir dost məni belə cüzi bir pəhrizdən xilas etdi, özü ilə bir paket köftə gətirdi. Onları böyük məmnuniyyətlə "öldürdüm", amma əlbəttə ki, nahar üçün çip yedim (80 rubl). Ondan sonra isə sabaha qədər quru yeməkdə oldum.

Ümumilikdə, cümə gününün avansını nəzərə alaraq, şənbə günü 84 rubl xərclədim.

bazar günü

Foto: Nikita Eqorov

Bu gün eksperimentin son günüdür. Maliyyə vəziyyəti düzəldi - cibimdə 100 rubl var. Üstəlik, dünəndən hələ 16-sı qalıb, nəsə hazırlaya bilərik. Seçim tatar yeməyi azunun üzərinə düşdü. Ucuz və şən. Yaşadığım evi üç nəfərə kirayə veririk, ona görə də yeməkləri bölüşməyi təklif etdim. Yarım kilo mal əti, iki kiloqram kartof, üç soğan və üç turşu 330 rubla başa gəlir. Sabah işdə doyurucu şam yeməyi və nahar üçün cəmi 110 rubl ödəməli oldum.

Məlum oldu ki, gündə 100 rubl realdır. 700 rubl məbləğindən cəmi 586-nı xərclədim. Bu həftə yarım kiloqram arıqladığıma əmin idim. Ancaq tərəzi bunun əksini göstərdi - 65,3 əvəzinə 65,9 bal topladım. Təəccüblüdür ki, əvvəlki pəhrizimlə çəkim nadir hallarda 66-67 kiloqramdan yuxarı qalxırdı. Əslində, yemək bişirmək üçün vaxtınızı qurban verə bilsəniz, bir ay ərzində əhəmiyyətli bir məbləğ "qazanmaq" olar.

Əvvəllər deməmişdim, amma düzgün bəslənməyə səyahətim çox da xoş olmayan bir vəziyyətdən başladı. Elə oldu ki, maaş nədənsə gecikdi, amma çox az pul qaldı. Ancaq ümidsizliyə qapılmamağa qərar verdim və bu vəziyyəti bir problem kimi qəbul etdim, əslində bir gündə 100 rubl (və ya ikisi üçün 200 rubl) üçün nə bişirə bilərdim.

Bu ana qədər sevgilim və mən yeməkxanalarda və ya kafelərdə yemək yedik, burada yalnız bir nahar ən azı 150 rubla başa gəlir. Evdə nadir hallarda yemək bişirirdim, amma burada məcbur oldum. O zaman mən düzgün bəslənməyə təzəcə keçməyə başlamışdım və eyni zamanda başa düşmək istədim - pəhriz yeməkləri bahadırmı?

Hərəkət planı

Həftəlik menyu hazırladım. Mənim əsas vəzifəm təkcə büdcə daxilində qalmaq deyil, həm də yeməyi mümkün qədər balanslı və mümkünsə dadlı etmək idi. Xərcləri təhlil etdikdən sonra başa düşdüm ki, çay, sendviç, şirələr və s. üçün bütün növ şirniyyatlara kifayət qədər böyük məbləğlər xərcləmişik. Ümumiyyətlə, çox faydalı olmayan hər şey üçün.

Mən tərəvəz yeməklərinə diqqət yetirməyə çalışdım, xoşbəxtlikdən, vegetarianlığım zamanı onları yumşaq deyil, ədviyyatlar vasitəsilə necə dadlı edəcəyimi artıq bilirdim. Və yüksək qiymət baxımından tərəvəz (və dənli bitkilər) ən ucuz məhsullardan biridir.

Nəyi istisna edirik?

Məcburi pəhriz zamanı kolbasa, kolbasa və s. alış-veriş siyahısımdan tamamilə çıxardım. Bəli, kolbasa toyuqdan daha ucuz ola bilər, lakin onlar açıq şəkildə sağlam deyillər. Həmçinin bu həftə biz şirniyyat və bulka, qəlyanaltı üçün kraker və digər zərərli əşyalar almadıq. Balaca çovdar çörəyi bizə bir həftə bəs edirdi.

Yeməkxanadan pizza və pirojnalar, həmçinin xəz palto altında siyənək və digər mayonezli salatlara qadağa qoyuldu. Təbii olaraq kompotlar, soda və s.

Nə yemək?

Təəccüblüdür ki, evdə hazırlanan pəhriz yeməkləri inanılmaz dərəcədə ucuzdur. Hesablamaları aparanda gözlərimə inanmadım! Pişmiş kələm - porsiya başına 12 rubl, noxud şorbası - 11 rubl, armud - 9 rubl, yulaf ezmesi - təxminən 7 rubl!Əlbəttə, təcrübəli evdar qadınlar üçün bu çoxdan məlumdur, amma mənim üçün bu, sadəcə bir kəşf idi! Evdə dadlı və ucuz yemək yeyə biləcəyinizi təsəvvür edə bilməzdim. İnanın, inanmayın, yeməkxanada hər şeyin ucuz olduğunu düşünürdüm və mənə elə gəldi ki, hər iki cütlük tam iş vaxtı evdə yemək bişirmək sərfəli deyil. Nə qədər səhv etdim!

Bu eksperimental həftə ərzində pəhrizimizə səhər yeməyi üçün bir parça meyvə ilə yulaf ezmesi daxil idi. Nahar üçün qaynadılmış toyuq ilə şorba və tərəvəz yan yeməkləri. Nahar üçün salatlar, yumurtalar, göbələklər, pollock və ya kəsmik. Özümüzü heç də məhrum hiss etmədik, hətta deyərdim ki, menyumuz heç vaxt bu qədər müxtəlif olmamışdı.

Mənim nəticələrim və qənaətlərim

Necə deyərlər, hər buludun bir gümüş astarı var! Bu həftə mənə çox şey öyrətdi və əvvəllər mənə aydın olmayan şeylərə gözlərimi açdı. Məlum oldu ki, düzgün yemək olduqca sadə və bahalı deyil.

Tərəvəz xörəklərini xarab etmək və ya bitirməmək çətindir, çünki... Onlar xam və yeməyə hazırdırlar. Toyuq bişirmək tez və asandır. Əgər ikiqat qazanınız varsa, o, tamamilə gözəldir. Evdə hazırlanan yeməklər daha dadlıdır, çünki... Özünüz yağlılığı və duzluluğu tənzimləyirsiniz, yeməkxanada isə bunu standarta uyğun edirlər.Amma ən əsası odur ki, bir həftəyə 1,2 kq arıqlamışam! O hadisədən sonra mən hələ də düzgün qidalanma prinsiplərinə sadiq qalıram və bir az utanıram ki, bundan əvvəl belə pis evdar qadın olmuşam və sadə şeyləri başa düşmürəm.

Ən yaxşı məqalələri əldə etmək üçün Alimeronun səhifələrinə abunə olun.

Son vaxtlar çox pul xərclədiyimi hiss etməyə başladım. Bu, hər şeyin yüksək qiymətləri ilə bağlıdır, yoxsa mənim xərcləyən adamam və qənaət edə bilməməyimdənmi, bilmirəm. Düşünürəm ki, çoxlarınız bu problemlə üzləşmisiniz. Buna görə də, adi bir insanın ən az miqdarda bir həftə yaşaya biləcəyini yoxlamaq qərarına gəldim. Mən “700 rubla yeddi gün yaşa” çağırışıma belə başladım. Dərhal deyim ki, mən adi quberniya şəhəri olan Ulyanovskda yaşayıram.

Başlamaq üçün ən ümumi xərc maddələrini müəyyənləşdirdim. Bunların yemək, nəqliyyat və əyləncə olduğu ortaya çıxdı.

Mən hər gün ərzaq mağazasına gedirəm və təxminən 500 rubl xərcləyirəm. Hər gün. Uzun müddətdir pəhrizimdə nə kartof, nə kolbasa, nə də çörək var. Mən sağlam yeməyə çalışıram, buna görə də həmişə soyuducuda meyvələr, giləmeyvə, göyərti var - bunların hamısı olduqca bahadır, xüsusən də mövsümdən kənar. Yeməkdə də çox seçiciyəm. Məsələn, mən adi makaronu 30 rubla yemirəm, italyan dilində etiketi olan 100-ə götürəcəm. Yaxşı, çox vaxt naharı əvvəlcədən hazırlamağa vaxtım olmur və qəlyanaltı üçün ofisimin yanındakı mağazaya qaçıram. Bu, lazımsız xərclərlə nəticələnir. Nəticədə, yalnız ərzaq məhsullarına həftədə təxminən 3 min rubl xərcləyirəm.

Mən hər gün ictimai nəqliyyatla işə gedib qayıdıram. Əsasən mikroavtobusdur. Gediş haqqı 20 rubl təşkil edir. Əgər görüşə, kinoya, kafeyə gedib gec qalsam, evə taksi ilə gedirəm. Orta hesabla həftədə nəqliyyata təxminən 500 rubl xərclənir.

Şəhərimizdə əyləncə sıxdır. Mənim tipik tətilim: kinoya və ya teatra getmək, dostlarla kafeyə getmək, iki həftədə bir dəfə pub viktorinasına getmək. Həftədə 1,5 min əyləncəyə xərclənir, əgər toplasanız.

Nəticədə, həftədə 5 min rubl xərclədiyim ortaya çıxdı. Bunu yazıram və şokdayam. Həftədə 5 min xərclədim, amma 700 rubl yaşadım.

Yeməyə necə qənaət etdim

Yemək həyatın ən vacib həzzlərindən biri olan ailədə böyümüşəm və yeməkdə qənaət etməyə öyrəşməmişəm. Ancaq problem naminə xərcləri azaltmağın yollarını tapmalı oldum. Mən bunu etdim.

1. Günün büdcəsi müəyyən edildi

Yemək üçün gündə 60 rubl xərcləməli oldum (daha 40-ı səyahətə). Çətin idi, adi yeməklərimi atmalı oldum. Demək olar ki, hər gün yediyim bir paket kəsmik 75 rubla başa gəlir, ona görə də belə məhsullardan imtina etməli oldum.

Müsbət cəhətləri:

• Daha çox mövsümə uyğun tərəvəz və meyvələr yedim.
• Soyuducumdakı yeməklər uzanmadı.
• Yemək bişirməyi əlimdə olanlardan öyrəndim.

Minuslar:

• Aydın siyahı olmadan, mən yalnız gündəlik büdcəmdə olanı aldım.
• Mən çoxlu boş karbohidratlar yedim: şirniyyatlar, nişastalı qidalar. Çünki belə məhsullar ucuzdur.
• Mən saxlamadım. Əgər pulum qalsa, onu eyni boş karbohidratlara xərcləyirdim.

2. Lazımi məhsulların siyahısını tərtib etdi

Gündəlik mağazaya səfərlərin heç də qənaət etməyə kömək etmədiyini anlayaraq, lazım olan məhsulların siyahısını tərtib edib bir gündə hər şeyi almağa qərar verdim.

Müsbət cəhətləri:

• Aydın bir siyahı çox xərcləməyinizə mane olur.
• Vaxtınıza qənaət. Bir gün bir saat sərf etdim və həftənin qalan hissəsi üçün mağazaya getmədim.
• Müxtəlif məhsulların olması kulinariya təcrübələrinə ilham verir.

Minuslar:

• Ehtiyatda heç nə qoymadan bütün büdcəmi bir anda yeməyə xərclədim.

3. Bazara getdim

Mağaza qiymətlərinin özəl istehsalçıların qiymətlərindən nə qədər fərqli olduğunu yoxlamaq qərarına gəldim.

Müsbət cəhətləri:

• Bəzi tərəvəz və meyvələr mağazalardan daha ucuzdur.
• Təbii məhsullar.
• İstənilən miqdarda seçə bilərsiniz, ancaq mağazada yalnız bir pomidorla kassaya getməyəcəksiniz.

Minuslar:

• Sizə hər şeyi asanlıqla sata bilən danışan nənələr.
• Bazara getmək çox rahat deyil.

4. Endirimli proqramdan istifadə etdim

Endirimli tətbiqlərə əlavə olaraq, sizi maraqlandıran məhsullar üçün kupon və promosyonlardan istifadə edə bilərsiniz. Bir çox mağazada çoxlu pula qənaət etməyə kömək edə biləcək şəxsi loyallıq kartları və bonus kartları var.

Müsbət cəhətləri:

• Böyük endirimlər görə bilərsiniz.
• Müxtəlif mağazalarda qiymətləri müqayisə edə bilərsiniz.

Minuslar:

• Yeganə, lakin qalın - bütün endirimlər tətbiqlərdə qeyd edilmir. Şəxsi təcrübəmdən əmin oldum ki, mağazalarda daha ucuz mallar tapa bilərsiniz.

5. Ziyarətə getdim

Söhbət edib yemək yeyə bilərsiniz.

Müsbət cəhətləri:

• Pulsuz dadlı yeməklər.
• Dostlarla söhbət edin.

Minuslar:

• Ziyarət üçün xahiş etmək lazımdır.
• Özünüzlə yemək götürə bilməzsiniz.

Nəqliyyatda necə qənaət etdim

Evdən işə mikroavtobusla getməyim təxminən 40 dəqiqə çəkir. Bir tərəfə gediş haqqı 20 rubl, axşam 8-dən sonra - 24 rubl.

1. Tramvaya mindim

Müsbət cəhətləri:

• Saxlanılır. Bir səfərin qiyməti 18 rubl, kartla ödəniş edərkən - 17 rubl.

Minuslar:

• Rahatlığın olmaması. Köhnə tramvayların oturacaqları narahatdır və soyuqdur.
• Səyahət mikroavtobusdan daha uzun çəkir.

2. Mən gəzdim

Müsbət cəhətləri:

• Çox kalori sərf etdim.
• Çoxlu yeni gözəl yerlər gördüm.
• Təkmilləşdirilmiş iradə.

Minuslar:

• Çox yorğun idim, gücüm olmadığı üçün iki gün canımı itirdim.
• Çox vaxt itirdim.

3. Həmkarlarından gəzinti istədi

Müsbət cəhətləri:

• Oraya tez, rahat, xoş şirkətlə çata bilərsiniz.
• Pulsuz.

Minuslar:

• Sizi gəzdirə biləcək həmkarlarınızdan soruşun.
• Həmkarınıza uyğunlaşın və evdən işə başlayın.

Mən əyləncəyə necə qənaət etdim

Mən xüsusi partiya adamı deyiləm, vaxtımın çoxunu işdə və ya evdə keçirirəm. Mən yalnız həftə sonları əylənirəm. Ancaq maraqlı vaxt keçirmək istəyirsinizsə, şəhərimizdə pulsuz olanlar bir yana qalsın, pullu tədbirlər azdır. Ona görə də qarşıma çox çətin bir iş düşmüşdü.

1. Pulsuz tədbirlərdə iştirak etdi

Müsbət cəhətləri:

• Çox maraqlı yerləri kəşf etdim, məsələn, muzeylər, başqa cür heç vaxt ziyarət etməzdim.

Minuslar:

• Əyalətlərdə pulsuz tədbirlər çox vaxt primitiv, cansıxıcı həvəskar fəaliyyətlərdir.

2. Getdi

Müsbət cəhətləri:

• Yandırılmış kalorilər.
• Çoxlu yeni və gözəl yerlər gördüm.
• Çoxlu audiokitablara qulaq asdım.

Eksiler: heç biri tapılmadı.

Alt xətt

Yeddi gündə 683 rubl xərclədim.

Ümumiyyətlə, imtahanımın nəticələrindən razıyam. Büdcəmi aydın şəkildə izlədim, gözümə düşən ilk şeyi almaq vərdişindən əl çəkdim və başa düşdüm ki, bir rubl xərcləmədən yaxşı istirahət edə bilərsiniz.

Təbii ki, mən hamını 700 rubl, hətta 1000 rublla yaşamağa təşviq etmirəm.Hər kəsin fərqli ehtiyacları və imkanları var. Ancaq bu təcrübəni sınamağı məsləhət görürəm. Bunun nə qədər dəhşətli olduğunu hiss etmək üçün deyil, adi xərcləriniz olmadan asanlıqla yaşaya biləcəyinizi və eyni zamanda çoxlu pula qənaət edə biləcəyinizi başa düşmək üçün.

AiF.ru Rusiya hökumətinin təsdiq etdiyi yaşayış minimumunda yaşamağın mümkün olub-olmadığını öyrənmək üçün eksperiment keçirməyə qərar verib.

Əvvəlcə hesablayaq ki, bu 8834 rubldan (əmək qabiliyyətli əhali üçün) nə qədər ərzağa xərcləyə bilərsiniz. Axı yaşayış dəyəri təkcə yeməyə xərclənə biləcək məbləğ deyil. Buraya lazımi vergilər, rüsumlar və ödənişlər də daxildir. Məsələn, kirayə, işləmək üçün yol xərcləri. Yaşayış minimumunun digər hissəsi geyim, ayaqqabı, məişət texnikası və digər qeyri-ərzaq mallarının alınmasına verilir. Həm də insan hansısa yolla “gözlənilməz ehtiyaclar” üçün vəsait tapmalıdır, istər öz oğlunun toyu olsun, istərsə də əməliyyat üçün ödəniş. Bir il üçün nəzərdə tutulan çəkmə qırılsa nə olar?

Bu göstərici çox təhlükəli olduğundan, yaşayış minimumu üçün nə qədər paltar və ayaqqabı almaq mümkün olduğunu saymadıq. Gəlin heç olmasa yaşayış minimumu ilə yaşayan insanın necə yemək yeməli olduğunu anlamağa çalışaq. Belə ki, Rusiya hökumətinin qərarına əsasən, ərzaq təxmin edilən istehlak səbətinin 46 faizini, yəni işləyən rus üçün 4064 rubl təşkil edir. Bu, rəsmi məlumatlara görə, aclıqdan ölmədən yaşaya biləcəyiniz minimumdur.

“Mən mahnı oxumaq və rəqs etmək istəmirəm”

Yaşayış minimumu “istehlak səbəti”nin göstəricilərindən hesablanır. Vikipediya ona belə tərif verir: insan sağlamlığını qorumaq və onun həyatını təmin etmək üçün zəruri olan minimum ərzaq məhsulları, qeyri-ərzaq məhsulları və xidmətləri. Yəni, ayda dörd minə yemək yeyən rus nəinki sağlamlığını pozmamalı, həm də aktiv insan olmalı, işə getməli, bədənini və ruhunu yaxşı formada, əhval-ruhiyyədə saxlamalıdır. İş yerində tam işləyin, axşam uşağınızı uşaq bağçasına götürmək üçün şən uçun, güc və enerji ilə dolu evə qayıdın, burada iyirmi qram ən ucuz kolbasa udduqdan sonra bir fincan çay üzərində qonaqları, bəlkə də şəkərsiz qəbul edin. . Bir həftə ərzində minimum yaşayış səviyyəsindən ərzağa min rubl xərcləyə biləcəyinizi hesablamaq asandır. Beləliklə, bir gün ərzində yemək üçün yüz rubldan bir qədər çox ödəyə bilərik, daha doğrusu, cəmi 140. Biz bu pulla nə yeyə biləcəyimizi anlamağa başlayırıq.

“Hələ yeməyə heç nə yoxdur və iki günlük limit tükənib”

Beləliklə, mağazaya gedək. Əksər ruslar kimi, xüsusən də yaşayış minimumunda yaşayanlar (təqaüdçülər və aztəminatlı insanlar), biz də daha ucuz olana gedəcəyik. Meyvə-tərəvəz üçün isə pul qalıbsa bazara get.

Bir həftəyə, min rubla nə alacağıq? Bu, yenə də minimum istehlak səbətinə daxildir. 1992-ci ildə Dövlət Statistika Komitəsi və Banklararası Valyuta Fondu “istehlak səbəti” anlayışını müəyyən etmişdir ki, bu da 156 adda mal və xidmətlər daxildir. Müqayisə üçün: ABŞ-da bu rəqəm 300, İngiltərədə 350, Almaniyada 475-dir.

2012-ci il federal qanunu aşağıdakı qida məhsullarını istehlak səbəti üçün məcburi olaraq təyin etdi: çörək, makaron, kərə yağı, tərəvəz, meyvə, şəkər. Məsələn, yetkin bir əmək qabiliyyətli insan ildə 126,5 kq çörək məhsulları, 100 kq kartof, 290 litr süd, 210 yumurta, təxminən 5 kq duz, istiot və ədviyyatlar yeməlidir. Şirniyyat və şəkər təxminən 23,8 kq, yəni gündə 65 qram, meyvələr - 60 kq və ya gündə 164 qram verilir.

Səbətə çörək, süd, yarım litrlik bir şüşə bitki yağı, bir paket duz və iki yüz qram pendir qoyduq. Yeməyə hələ heç nə yoxdur və iki günlük limit demək olar ki, tükənib. Yaxşı, nə edək, bura bir neçə paket makaron, iki paket kərə yağı, bir litr şüşə kefir, bir çörək, bir balaca toyuq, üç yüz qram qaynadılmış kolbasa, bir paket ketçup, şəkər, bir cüt göndəririk. kiloqram düyü və beş kiloqram kartof toru.

Kolbasa bahadır, təbii ki, ən ucuzunu ala bilərsiniz. Amma onun görünüşü onu deməyə əsas verir ki, ətsiz kolbasa almaqla zəhərlənə və dərmana qənaət etdiyinizdən daha çox pul xərcləyə bilərsiniz.

Bəzən meyvə və çiy hisə verilmiş kolbasa almaqla özünüzü əyləndirə bilərsiniz. Düzdür, bu ləzzət bütün gün ərzində uzanmalı olacaq: hətta çörək üçün də pul qalmayıb. Foto: AiF / Nadejda Uvarova

"Gedib ziyarət etməliyik"

Vitaminlər haqqında unutmayın: həftəlik pəhriziniz üçün ən azı bir az meyvə lazımdır, bunlar alma və banan olacaq - xoşbəxtlikdən həftənin bu günü onlar xüsusi endirimli qiymətə təklif olunur. Kassirin hesablamalarına görə, bu, düz minə yaxın olacaq. Malların olduğu arabaya baxıram: əlavə bir şey varmı? Bəlkə hansısa məhsul həddindən artıq baha olduğuna görə buraxılmalıdır? Heç bir ləzzət görmürəm, amma istehlak səbətinə daxil olan siyahıdan bir neçə məcburi məhsul yox idi. Məsələn, balıq təyin olunmuş min rubla gedir, nisbətən ucuz tərəvəzlər, taxıllar və daha bahalı çay və qəhvə üçün kifayət qədər pul yoxdur.

Prinsipcə, məhsulların çeşidi ən kasıb deyil. Bəs bütün bunlardan nə hazırlamaq olar? Soğansız olsa da, yarım toyuq karkasından şorba. Mən kartof püresi qaynadacağam, bu ikinci olacaq. Nahar üçün meyvə ilə qəlyanaltı edə bilərsiniz. Yaxşı, bəs sabah? Plov, pendirli çörək sendviçləri. Çərşənbə: çörək bitdi, çörəyə keçirik. Cümə axşamı: yeyilən ət, kartof, düyü və yağ qalıb. Cümə: ketçupla örtülmüş yeyilmiş makaron. Həftə sonu: kimisə ziyarət etməlisən. Çay və qəhvə əvəzinə su içməyə gücünüz olmayacaq.

Təcrübənin təmizliyi üçün həftə ərzində artıq alınmış məhsullara əlavə olaraq ay üçün də məhsul almağa davam edəcəyik. Axı bizim ehtiyatda bir az yağ, duz, şəkər, düyü qalacaq. Ayın növbəti üç həftəsi üçün 3064 rubla yemək almaq lazımdır.

Standartlara uyğun olaraq, səbətə üç kiloqram qiymə qoyduq (hər 7 gündə bir - 660 rubl); üç toyuq (470 rubl); bir kiloqram yerkökü, soğan, pomidor, xiyar, çuğundur (hər şey üçün 237 rubl); iki kiloqram qarabaşaq yarması (75 rubl); ən ucuz konfetlərdən bir kiloqram (116 rubl); altı çörək (132 rubl); üç litr süd (165 rubl); üç qutu (118 rubl); üç onlarla yumurta (129 rubl); mayonez 1 kova (66 rubl); dondurulmuş pollock balığı (2 kq, 184 rubl); qara boş yarpaqlı çay (1 paket, 47 rubl); limon (1 kq, 159 rubl); alma (2,5 kq, 94 rubl); noxud (1 kq, 39 rubl); ani qəhvə (1 qutu, 98 rubl, satışda); yerkökü (0,9 kq, 34 rubl); inci arpa (1 kq, 25 rubl), kəsmik (1,5 kq, 215 rubl). Biz 3064 rubla sığırıq, demək olar ki, bir qəpik üçün bir qəpik.

Özünüzə ən ucuz olmayan kolbasa və bir litr süddən yaxşı bir tikə icazə versəniz, gün ərzində şəhər çörəyinin yalnız yarısına ehtiyacınız olacaq: qalan hissəsi göstərilən miqdardan artıqdır. Foto: AiF / Nadejda Uvarova

Bütün bunları qalan üç həftəyə uzatacağıq. Prinsipcə, yaşaya bilərsiniz, ancaq çox təvazökarlıqla.

Baba Maşa menyusu

Bizim təcrübəmiz əmək qabiliyyətli əhalinin yaşayış dəyərinə əsaslanır. Pensiyaçılar üçün bu, daha da aşağıdır, hətta yeddi min rubl deyil. Qonşum Mariya Vasilievna 11 min rubl pensiya alır, bunun üçünü kirayə haqqı ödəyir. Bu, təqaüdçülərin "hüququndan" bir qədər çox və əmək qabiliyyətli əhalinin ehtiyac duyduğu qədər - 8 qalır. Maşa nənə necə yeyir? Ondan gündəlik menyudan nümunələr verməsini xahiş etdik. Təxmini hesablamalara görə, bir pensiyaçı gündə tam olaraq 100-150 rubl yemək xərcləyir.

bazar ertəsi

• Səhər yeməyi: şəkərlə qızardılmış yastı çörəklər, dəyəri - 30 rubl. Yarım kilo xəmir götürüb, piroq kimi xırda-xırda bükürük, hər iki tərəfə qızardırıq və hazır parçaları şəkərlə səpirik. Yemək hazırdır.
• Şam yeməyi: əriştə və kartof ilə toyuq şorbası. Burada hər şey sadədir: biz yarım toyuq bişiririk, şorbaya ədviyyat veririk, əti çıxarırıq, şam yeməyinə gedir.
• Şam yeməyi: çuğundur salatı və sarımsaq ilə qaynadılmış toyuq parçası. Toyuq şorbadan olandır. Çuğundur ucuzdur. Baba Maşa pıçıltı ilə deyir ki, əslində o, heç vaxt bir kiloqram çuğunduru 30 rubla da almaz. Hər bazarda xarab olmağa başlayan “ikinci dərəcəli” tərəvəz və meyvələr satılır. Onlar endirimlidir, hər biri 10-20 rubl. Orada Maria Vasilievna özü üçün kök tərəvəzləri alır.

çərşənbə axşamı

• Səhər yeməyi: pendirlə səpilmiş qaynadılmış makaron.
• Şam yeməyi: qızardılmış pomidor və bibər ilə ədviyyatlı toyuqun ikinci yarısından şorba ("Sənə dediyim," Baba Maşa göz qırpır).
• Şam yeməyi: qarabaşaq yarması ilə qızardılmış toyuq. Şorbadan toyuq ətini mayonez və ya hər hansı bir sousla yayın və tavada hər iki tərəfə qızardın. Qarabaşaq yarmasını qaynadın və kərə yağı ilə ədviyyat edin.

çərşənbə

• Səhər yeməyi: giləmeyvə ilə yulaf sıyığı. Təqaüdçünün həmişə təchizat ehtiyatı olur. Onlar haradandır? Hamısı eyni endirimli tərəvəz və meyvələrdən. Yayda korlanmış dərilərdən təmizlənə və olduğu kimi yeyilə bilər. Mariya Vasilyevna onları qış üçün dondurur.
• Şam yeməyi: ətsiz evdə hazırlanmış pizza. "Hətta bir kiloqram xəmirə ikisi var" Baba Maşa inandırır. Yaxşı, doldurma hər hansı bir şey ola bilər - nə olursa olsun. Bibər, kələm, xiyar, hətta qaynadılmış kartof. Əsas odur ki, üstünə pendir səpib bişirin.
• Şam yeməyi: kolbasa ilə qaynadılmış makaron. Sonuncular satışdan alınıb, bir fikirləşin, son istifadə müddəti keçib, amma hələ keçməyib.

Çıxış yolu piroq və pizza bişirməkdir. Əsasən ətsiz. Bu, 140 rubl, yəni bir gün üçün məhsullar dəstidir. Foto: AiF / Nadejda Uvarova

cümə axşamı

• Səhər yeməyi: mürəbbə və çay ilə sendviç.
• Şam yeməyi: köftə ilə yulaf sıyığı. Qidalanma mütəxəssisimiz deyir ki, quş əti qiyməsi minimal qiymətə, kilosu yüz rubldan azdır. Bir anda paketin yarısını alacaq.
• Şam yeməyi: makaron ilə qızardılmış pollok balığı. Soğanı səxavətlə balığın içinə doğraya bilərsiniz - görünəcək ki, daha çox var - və su əlavə edin.

cümə

• Səhər yeməyi: irmik sıyığı, emal edilmiş pendirli sendviç.
• Şam yeməyi: kıyılmış toyuq köftəsi ilə borş.
• Şam yeməyi: kələm və yumurta ilə tort.

şənbə

• Səhər yeməyi: qızardılmış yumurta.
• Şam yeməyi: kolbasa və püresi.
• Şam yeməyi: pomidor və xiyar salatı (və ya daha ucuz olan digər tərəvəzlər).

bazar günü

• Səhər yeməyi: kartof püresi, ərinmiş pendir və yumurta ilə hazırlanmış güveç.
• Şam yeməyi: küftə ilə noxud şorbası.
• Şam yeməyi: qızardılmış crucian sazan. Onları yerindəcə balıqçılardan qəpik-quruş qarşılığında ala bilərsiniz.

Mariya Vasilyevna etiraf edir: çox az pulla ayaqlarınızı uzatmadan yaşamaq olar. Ancaq unutmaq lazımdır ki, bəzən şirin, duzlu, ədviyyatlı bir şey istəyirsən. Bu yay təqaüdçü hələ qarpız sınamayıb və bu, Maşa nənəni çox əsəbiləşdirir: qarpız büdcədən kənardadır.

Təcrübənin nəticəsi: Şübhəsiz ki, hökumətin təsdiq etdiyi məbləğlə bir ay yaşaya bilərsiniz, lakin pəhrizinizi sağlam və müxtəlif etmək üçün Baba Maşa kimi çox bacarıqlı olmaq lazımdır.

Yaşayış dəyəri ilə adi bir insan çox güman ki, doyumsuz, qeyri-sağlam və dadsız yemək yeyəcək. Söhbət omar və qırmızı kürüdən getmir - bəzən qırmızı ət, yüksək keyfiyyətli kolbasa və balıq üçün kifayət deyil, mənşəyi məlum olmayan pollock və crucian sazanından bir qədər bahadır.

Mən gündə 100 rublla yaşamağa çalışdım. Və ya həftədə 700 rubl. Bəli, bacardım. Və belə bir iqtisadi mövcudluq həftəsi ərzində mən yemək və səyahət üçün keçən bazar ertəsi planlaşdırdığımdan bir qəpik də çox xərcləmədim. Görünür - bu, Penza vilayətində bir pensiyaçı üçün yaşayış dəyərinin (2015-ci il üçün 6033 rubl 00 qəpik) etibarlı bir rəqəm olduğunun real sübutudur. Və bu pulla yaşaya bilərsiniz. Ancaq şəxsən mənim üçün belə bir “həyat” nəticəsində bir neçə sual yarandı ki, onlara cavab verilməməsi və ya hər hansı reaksiya olması mümkün deyil, amma...

Ancaq yenə də onları paylaşacam.

İnanıram ki, apardığım təcrübənin vəhşicəsinə subyektiv olacağı gözlənilir. İşə getməli olduğumu, normal, yetkin, sağlam insan iştahasının olduğunu düşündüyümdən və yemək bişirməyi tamamilə bilmədiyimdən. Ancaq bütün bunlara baxmayaraq, inanın ki, ayda 6033 rubla "rahat qocalıq" ilə təmin olunan eyni orta pensiyaçı nənə kimi hiss etdim. Və hamısı ona görə ki, büdcə yaşayış yerini qorumaq üçün yanaşmalarımızı bərabərləşdirərək, prinsipcə, hər gün eyni sualımız var idi - necə qənaət etmək olar! Çünki gündə 100 rubl (yaxud ayda 3000 rubl) yaşamaq həyat deyil. Bu yaşamaqdır!

İstənilən insan, istər gənc, istər orta yaşlı, istər təqaüdçü, ilk növbədə insandır. Normal, doyumlu bir həyat üçün bu insanın həyatında ən azı bir az müxtəlifliyə ehtiyacı var. Hər şeydən əvvəl yeməkdə! Bəli, hər gün çörək, yulaf ezmesi və süd yeyə bilərsiniz. Bəli, 10 litrlik makaron qabını bir dəfə bişirib birincidən otuz birinciyə qədər yeyə bilərsiniz. Bəli, bir ay ərzində iki və ya üç toyuq alıb, onları qaynadılmış, qızardılmış, bişmiş və digər formalarda son sümüyə qədər istifadə edə bilərsiniz. Ancaq 30 gün ərzində yalnız makaron yeməyə razısınızmı? Və sizcə, belə yeməklər normal həyatın göstəricisidir? Mənim fikrimcə - yox!

Gündə 100 rublla, başa düşdüyüm kimi, yemək müxtəlifliyini unuda bilərsiniz. Birdəfəlik. Şəxsən mən təcrübəm həftəsində bir tikə meyvə, bir tikə çörək, bir qram şokolad və ya şəkər kubu yemədim. Bəlkə də bir ay və ya daha çox vaxt olsaydı, yenə də idarə edərdim və özümə bənzər bir şey alardım, amma hər halda bu, hər gün deyil, çox uzaq, çox uzaq olardı. İndi, lənət olsun, yaydır! Həm də təkcə mənim üçün deyil, gənc və sağlam, həm də bütün pensiyaçılarımız üçün. Yeri gəlmişkən, yay həm də uzun payız-qış-yaz dövrü üçün güc anbarıdır. “İndi həbsxanada makaron” olanda hansı güc var? Ancaq makaron yeməli olacaqsınız, çünki bir kilo albalı yüz rublluq həyatın iki tam günüdür, bir kilo alma və ya portağal demək olar ki, bir daha çoxdur. Və qışda nə olacağını xatırlayın.

Üstəlik, eyni gediş haqqının qiyməti sözün əsl mənasında sizi evdə qalmağa məcbur edir! Penzaya geri və irəli getdik - çıxarın və 44 rubl qoyun. Gündəlik yaşayış xərclərinin demək olar ki, yarısı! Bir litr südlə bir çörək üçün kifayət qədər dəyişiklik yoxdur! Beləliklə, "topdan alış" məsələsi (bir çox şərhçi tərəfindən müzakirə olunur), xüsusən də bu, orta pensiyaçının sağlamlıq vəziyyəti ilə vurularsa, qapalı hesab edilə bilər. Qonşu mağazalar qalır. Hansı ki, bəxtiniz gətirə və ya olmaya bilər. Məsələn, mənim ərazimdə üç mağaza var. Onlardan ikisi az-çox qiymətlidir (lakin gedib müqayisə etməlisən) və biri (MetroCity) sadəcə qadağandır! Bu supermarketdə mövcud 100 rubl "ölçüsündə" təxminən yarıya endirildi! İndi təsəvvür edin ki, evinizin yaxınlığında yalnız belə bir mağazanız var! Budur... Və “minimum ölçülü” həyat sürərkən, əslində, daha çox belə amillər var. Əlbətdə ki, 2015-ci il üçün eyni 6033 rubl 00 qəpiyin hesablanmasında onlar heç bir şəkildə əks olunmur.

Beləliklə, pis və perspektivsiz bir dairə ortaya çıxır: iqtisadi cəhətdən yaşamaq üçün gəzmək, hərəkət etmək və buna görə də sağlam olmaq lazımdır - sağlam olmaq üçün yaxşı yemək lazımdır - yaxşı yemək üçün. . saxlamaq lazımdır!

Üstəlik, belə bir məcburi “minimum yaşayış” mövcudluğu əslində bəzi qəribə və anlaşılmaz səbəblərdən əhalinin bir hissəsinə qarşı ayrı-seçkilikdir. Bəli, bu insanlar gənc deyillər. Bəli, bəlkə də onların bu həyatdan çox şeyə ehtiyacı yoxdur (baxmayaraq ki, buna qərar vermək bizim işimiz deyil). Bəli, vətəndaşların digər "problemli" kateqoriyaları var - uşaqlar, gənclər və s. Halbuki pensiyaçılar da insanlardır! Əməyi indi yeni işə başlayan və ya artıq işləyənlərin (o cümlədən ölkənin rifahı üçün) varlığını ödəyən insanlar. Bəs niyə onlarla rəftar etmək bu qədər insanlıq deyil? A?

Ümumiyyətlə, iqtisadi həftəmin yekunlarına əsasən, bu və ya digər dərəcədə sosial məsələlərin həlli ilə məşğul olan hər bir məmura məsləhət vermək istərdim - ölkədə (bir həftə də olsa) özünüz üçün yaşamağa çalışın. bu yolla. Hesabat üçün yox, öhdəlik kimi yox, vicdanınız təmiz olsun deyə. Və sonra, mənə elə gəlir ki, çoxlarının üzləşdiyi çətinliklərin dərk edilməsi daha aydın olacaq. Daha aydın. Və sonra bəlkə...

Xeyr, bu, yəqin ki, elmi fantastika kateqoriyasındandır...