Qəlyanaltının kalorisi azdır. Arıqlamaq üçün düzgün qəlyanaltılar
Sağlam qəlyanaltılar bir çox arıqlamaq üçün vacib bir mövzudur, çünki aclıq kalori qəbulunu azaltdıqda daimi yoldaş olur. Fiqurunuza zərər verməyəcək nə yeyə bilərsiniz?
Düzgün qidalanmanın əsasları
Düzgün qidalanmada, məhsulların keyfiyyətinə diqqət yetirmək üçün kaloriləri azaltmaq çox vacibdir:
- daha çox tərəvəz və təzə qidalar - tərəvəzlər, meyvələr, qoz-fındıq;
- daha çox protein və yağsız - yağsız ət, balıq;
- daha qidalı və doyurucu - qaba taxıllardan sıyıq.
Yeməkdə mümkün qədər çox qida maddəsi olmalıdır, lakin onları bişirmə prosesində məhsula əlavə etməklə deyil. Yəni mağazada alınmış yağsız südün əvəzinə seperatordan keçmiş bütöv südə üstünlük verilir.
Yalnız keyfiyyət və kəmiyyət deyil, həm də yeməklərin vaxtı vacibdir, buna görə də sağlam qəlyanaltılar haqqında əvvəlcədən düşünməlisiniz - əsas yeməkdən 2-2,5 saat sonra aclıq hiss edənlər üçün xilasedici.
Sağlam bir pəhrizdə əsas qəlyanaltılar aşağıdakı məhsullardır:
- protein qidası;
- bitki yağlarının mənbələri;
- lif mənbələri.
Bütün qidalar gün üçün BZHU-nun (zülallar, yağlar və karbohidratlar) ümumi hesablanmasına daxil edilməlidir və səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyinin hesablanmasına əlavə edilə bilər. Cəmi 5-6 yemək verilməli, kiçik porsiyalar və kalorili məzmunlu tezlik arıqlamağa çalışanları qorxutmamalıdır.
Protein qəlyanaltısı
Canlı, qidalı, adətən aşağı kalorili. Ən yaxşı namizədlər: qaynadılmış toyuq göğsü, yumurta, az yağlı kəsmik, kefir, milkshake.
Orta hesabla, 200 kalorilik bir xidmət üçün bu belə görünə bilər: otlar ilə yarım pide çörəyində 50 q toyuq göğsü, kişmiş ilə 100 q kəsmik və ya bir qaşıq bal, 15 q qoz-fındıq ilə bir stəkan kefir , 100 q meyvə və az yağlı kəsmik güveç, bir yumurta, bir dilim az yağlı kəsmik.
Protein gecə qəlyanaltısının özünəməxsus xüsusiyyətləri var: yalnız təmiz zülallara icazə verilir, yəni toyuq, kəsmik, kefir, pendir və ya sarısı olmayan bir yumurta.
Karbohidratlı qəlyanaltı
Həmişə yalnız meyvələr deyil, baxmayaraq ki, onlar birincidir. Bir alma və bir banan gündə yemək üçün kifayət qədər meyvədir, lakin arıqlayarkən bananları istisna etmək lazımdır. Pəhrizli şirin qəlyanaltılar qarpız, turş alma, kivi, armud, çiyələk, moruq, qaragilə, şaftalı, ərik kimi fruktoza az olan meyvə və giləmeyvədir. Yediyiniz miqdarda diqqətli olun, karbohidratlarınızı sayın!
Karbohidratlı qəlyanaltıya az yağlı pendir və fıstıq yağı ilə tam taxıl çörəyi (və ya xırtıldayan çörək) daxildir. Banan ilə bişmiş yulaf ezmesi tortları. Əncir, quru ərik, qoz-fındıq ilə gavalı ayrı-ayrılıqda və ya qarışığın bir hissəsi kimi, lakin burada şəkərin böyük dozasını nəzərə almaq və miqdarına nəzarət etmək lazımdır. Aşağı kalorili kərəviz sapı kişmiş və fıstıq yağı ilə yeyilə bilər.
Sobada bişdikdən sonra zeytun yağı və ədviyyatlı kələm yarpaqları arıqlamaq üçün əla yeməyə çevrilir. Bal, darçın və qoz ilə bişmiş armud (alma) tortun şirinliyini əvəz edəcək və hətta günorta qəlyanaltı kimi yeyə bilərsiniz.
Arıqlamaq üçün iş yerində sağlam qəlyanaltılar
Bir çox insanlar meyvə və tərəvəz salatları olan qabları işə götürməkdən utanırlar, buna görə də sağlam maddələrlə güveç və kokteyl şəklində hiylələrin vaxtı gəldi. Darçınlı kök suyu və bir qaşıq zeytun yağı aclığınızı və orqanizmin vitamin ehtiyacını ödəyəcək.
Şəkərsiz, lakin darçın və bal ilə kök güveç qurmanları sevindirəcəkdir. Tez bişirir - qaynadılmış kökü süddə isladılmış irmik və bir yumurta sarısı ilə qarışdırmaq lazımdırmı, qəlibə tökün.
Kiçik stəkanlarda sağlam qəlyanaltılar həmkarlar tərəfindən sakit şəkildə qəbul ediləcək. Bal və quru meyvələrlə evdə hazırlanmış şəkərsiz qatıq tez bir qaşıqla yeyilə bilər. Küncüt, zirə, sarımsaq, zeytun yağı və limon suyu ilə humus və ya noxud pastası pəhriz çörəyi və kök çubuqları ilə yeyilə bilər.
Meyvə və bal ilə evdə hazırlanmış jele hazırlayın. Sağlam bir pəhrizdə ikinci səhər yeməyi üçün meyvə və qoz-fındıq ilə kiçik bir bankada muffin qabında güveç və ya tənbəl yulaf ezmesi.
Noxud qəlyanaltı duzlu qoz-fındıqların sağlam alternatividir. Noxudu bir gün şişənə qədər suda saxlayın. Suyu boşaldın, noxudları paprika və digər ədviyyatlarla qarışdırın. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.
30 dəqiqədən sonra həzz alın - düzgün qəlyanaltı sizi mağazalarda qəlyanaltı almaqdan çəkindirəcək! Aşağı kalorili alma çipsləri şirindir və yüksək kalorili peçenyeləri arıqlama çayı ilə əvəz etmək imkanıdır.
İkinci səhər yeməyi və ya qəlyanaltı?
Nahar və ya ikinci səhər yeməyi modaya hörmət və ya düzgün bəslənmənin tərkib hissəsidir. Nahar yemək mədəniyyəti ingilisdilli ölkələrdən, daha dəqiq desək, İngiltərədən gəldi, burada erkən yüksəliş səbəbindən fermerlər gündə dörd dəfə yemək məcburiyyətində qaldılar.
İndiki vaxtda nahar nahar adlanır və düzgün bəslənmədə bu, doyurucu qəlyanaltı və ya ikinci səhər yeməyidir.
Bu yazı sağlam bir pəhrizdə qəlyanaltı haqqında danışacaq.
Əvvəlcə terminin anlayışını müəyyənləşdirək.
Qəlyanaltınız nədir?
Səhv anlayışda bu, çox ac olanda, yolda tez bir şey tutmaq deməkdir və yemək üçün masa arxasında oturmaq üçün nə vaxt, nə də fürsət var. Bu yanaşma ilə çox vaxt sağlam olmayan qəlyanaltılar nəticələnir. Nahar fasiləsi zamanı ən yaxın fast fooda qaçdınız, kofe və burger götürüb qaçaraq yediniz və ya aclığınızı tez bir zamanda qarşılamaq üçün köşkdən şokolad çubuğu aldınız.
Başqa hansı variantlar? Fiquruna baxmağa çalışan və bu şəkildə qəlyanaltı etmək üçün özü ilə alma və ya banan götürməyə çalışan daha çox şüurlu insanlar var. Bunlar daha sağlam, demək olar ki, yüngül pəhriz qəlyanaltılarıdır. Ancaq etiraf etməlisiniz ki, onlardan doyma qısa müddətli, təxminən bir saat davam edir. Və yenə yemək istəyirəm.
Üçüncü seçim çox vaxt məşğul insanlar rejimində olur. Zaman qəlyanaltı sadəcə mövcud deyil. Bir insan aclıqdan əziyyət çəkir (eyni zamanda mayonezli bu zərərli fast food sendviçlərindən başqa heç bir şey yeməməyimə inanıram, buna görə daha tez arıqlayacağam).
Və daha bir seçim. Qəlyanaltı bütün gün davam edəndə :) Bu, bir şəxs işgüzar ofis atmosferində deyil, cədvələ və geyim koduna çevik yanaşma olan bir şirkətdə işlədikdə, həmçinin iş və ya əsas əyləncə evdə keçirildikdə baş verir. Şəkil belə bir şeydir. Mən bir şeylə məşğulam, işləyirəm və işləyirəm və sonra: Bir az çay içməli deyiləm? Bir qab peçenye və şokolad da var. Belə insanlar gün ərzində aclıq hiss etmirlər, çünki gündə bir neçə belə çay süfrəsi verilir.
Sizi dərhal xəbərdar etmək istəyirəm. Əgər özünüzü bu təsvir edilmiş variantlardan birində tanıyırsınızsa (alma ilə ikinci nöqtə yaxşıdır, bağışlana bilər), deməli bu, yanlışdır. Qəlyanaltılar anlayışı isə başınızda səhv formalaşıb, əlbəttə ki, əgər burada arıqlamaq və ya özünüzü və sağlamlığınızı formada saxlamaq üçün düzgün qəlyanaltılardan danışırıqsa.
İnsanların çoxu qidalanma qaydalarını düzgün başa düşmür.
Bir çox insanlar gündəlik pəhrizin səhər yeməyi, nahar və şam yeməyindən ibarət olduğu qənaətindədir. Və çoxları bəzən bu üç yemək arasında baş verən qidaya lazımi diqqət yetirmir. Ancaq mənim fikrimcə, maddələr mübadiləsinin pozulmasına və çəki artımına səbəb olan spontan qəlyanaltı ilə məhz bu xaotik rejimdir.
Bu cədvəldə biz nəzərə alırıq: səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində nə yedik. Amma onların arasında baş verənlər nədənsə unudulub. Bəzən, həqiqətən, bir insan gündə üç dəfə (səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi) və ya gündə iki dəfə (səhər və axşam yeməyi) yeyir. Guya bu "doğrudur", siz çox yemirsiniz, amma nədənsə əlavə funt qazanırsınız.
Əgər insan gündəlik karbohidrat miqdarını 3 dəfə yeməklə qəbul edərsə, o zaman bir dəfəyə təxminən 100-115 qram qlükoza (300-350 q/3) qana daxil olur. Qaraciyərdəki bütün qlükoza qlikogenə çevrilir. Normalda qaraciyərdə təxminən 90 qram glikogen var, qalan qlikogen isə yağa çevrilir. Beləliklə, gündə 3 dəfə yeməklə 30-45 qram yağ yığıla bilər. Bu isə ayda -1-1,3 kq yağ artımıdır. Müvafiq olaraq, bir şəxs gündə bir və ya iki dəfə yemək yeyirsə, o zaman oxşar hesablamalara görə, ayda yağ artımı 2-3 kq olacaqdır.
Bu obrazlı müqayisəni bəyənirəm. Ocaqda od yanır. Bütün günü yanması üçün ona müəyyən fasilələrlə odun əlavə etmək lazımdır. Əgər bunu etməsəniz, günün sonuna qədər yanğın sönməyə başlayacaq. Bunu görüb böyük bir qucaq odun atırıq. Bəs nə baş verir? Yanğın nəhayət sönür. Bu, təxminən həzm sistemimizlə baş verənlərdir. “Həzm odunun” yanması üçün ona müəyyən fasilələrlə bir az “yanacaq” əlavə etməliyik. Bütün günü oruc tutduqdan sonra, işdən çıxdıqdan sonra böyük bir hissə yeyirsinizsə (aclıqdan), həzm sisteminizi "söndürəcəksiniz". Bu zaman orqanizm belə stressdən qaçmaq üçün yediklərini ehtiyata (ən problemli nahiyələrə) - yanlara, budlara, ombaya, mədəyə qoyacaq.
Beləliklə, şəxsən mənim üçün qəlyanaltı eyni zəruri tam yeməkdir. Hansı ki, səhər yeməyi və nahar arasında, sonra nahar və şam yeməyi arasında, bəzən axşam yeməyindən sonra başqa biri olur. Bu yemək hissələrdə və kalorilərdə əsas üç yeməkdən daha kiçik ola bilər. Ancaq buna laqeyd yanaşmaq olmaz. Bu yeməyi, məsələn, şam yeməyimizi planlaşdırdığımız kimi planlaşdırmaq lazımdır: bu gün nahar üçün nə edirik? 🙂
Şəxsən mən qəlyanaltıları belə adlandırıram: ikinci səhər yeməyi və günortadan sonra qəlyanaltı. Bəzən ikinci şam yeməyi də olur 😆...
Beləliklə, təxmini enerji təchizatı diaqramını qururuq:
6:00-9:00-səhər yeməyi
11:00-qəlyanaltı (ikinci səhər yeməyi)
13:00-15:00-nahar
16:00-17:00-qəlyanaltı (günorta qəlyanaltı)
18:00-19:00 - şam yeməyi
21:00-qəlyanaltı (ikinci şam yeməyi)
Əlbəttə ki, əvvəllər belə bir pəhrizə əməl etməmisinizsə, reaksiya ilə qarşılaşa bilərsiniz:
- Gündə bu qədər yemək mənim kökəlməmə səbəb olacaq!!!
- Bu, xüsusilə iş qrafiki zamanı çox çətin və əlverişsizdir!!!
Amma burada sizi fikrindən daşındırmaq istəyirəm. Əgər tez-tez yeyiriksə, deməli, bir anda çox yemək istəməyəcəyik. Mədə uzanmayacaq, hissələr daha kiçik olacaq. Nəticədə, gündə 5-6 dəfə yeməklə, gündə 2-3 dəfə yeməkdən daha az yemək yeyirsiniz.
Çətinliklərə gəlincə, mən razıyam ki, əvvəlcə özünüzü təşkil etmək və belə bir rejimə alışmaq asan olmayacaq. Ancaq pəhrizinizi tədricən düzgün modelə dəyişdirməklə, bu sizin yaxşı vərdişinizə çevriləcəkdir. Və sonra başqa cür istəməyəcəksən. Burada əsas odur ki, ilk addımı atıb gündən-günə belə davranmağa başlayın.
Yaxşı, indi konkret danışaq. Nə etməli: Arıqlamaq və formada qalmaq üçün sağlam qəlyanaltılar.
Planlaşdırma çətin deyil.
Əsas odur ki, pəhriz qurmağın əsas prinsiplərini bilməkdir:
- Hər yeməyə proteinli qidalar daxil edin.
- Arıqlayan zaman şirin qidalar (bal, meyvələr, qatqısız tünd tünd şokolad) günün birinci yarısında tədricən pəhrizə daxil edilə bilər, günortadan sonra isə yalnız şəkərsiz qidalar.
Mən sizə fikirlər, düzgün bəslənmə ilə qəlyanaltılar üçün seçimlər təklif edirəm, evdə nə hazırlamaq və yemək rahat olacaq və işə nə götürmək lazımdır.
İkinci səhər yeməyi (protein-karbohidrat):
- içərisində kəsmik ilə bişmiş alma, 0,5 ç.q. bal
- istənilən meyvə və ya 100 qr. qatıqlı giləmeyvə (100 qr.) qatqısız və şəkərsiz
- qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq ilə kəsmik topları (onları öz əllərinizlə, evdə və tələsik etmək üçün bir nümunə üçün veb saytıma baxın)
- 100 qr-dan süd kokteyl. süd, 100 q. su, 100 q. istənilən giləmeyvə, 50 qr. kəsmik 5%.
- 15 qr. (artıq və gündəlik deyil) şəkərsiz yaşıl çay və ya qatıq və şəkərsiz və qatqısız əsl yaxşı tünd tünd şokolad.
- Unsuz və ya kəpək unu ilə, şəkərsiz hazırlanmış kəsmik və ya südlü desert. (oxşar desertlər üçün reseptlər üçün vebsaytıma baxın)
- 10-15 qr. qoz, 1 xurma, 2 əd. quru meyvələr (quru ərik və ya gavalı)
Günortadan sonra qəlyanaltı (tərəvəz, lif, protein məhsulları):
- feta pendirli yarım avokado (30 qr.)
- istənilən ağ pendir və zeytun yağı ilə tərəvəz salatı
- fermentləşdirilmiş bişmiş süd (200 qr.) və çörək (mayasız, tam taxıl)
- kəsmik və az yağlı xama və ya kefir ilə göyərti (ümumi çəki 200 q)
- zeytun yağı ilə lobya və kartofsuz vinaigrette salatı (200 qr.)
2-ci şam yeməyi (yatmazdan 3-4 saat əvvəl) mümkün qədər yüngül, əsasən protein olmalıdır:
- stəkan kefir
- şəkərsiz bir stəkan qatıq
- qaynadılmış yumurta ağı
- 100 qr. isti süd (su ilə 1:1 nisbətində ola bilər)
- omlet (güveç) yumurta ağından südlü (50 qr.) və 30-50 qr. yaşıl lobya.
İş yerində qəlyanaltılar
Şübhəsiz ki, asan deyil. Razıyam ki, bunu hazırlamaq və işə götürmək bir az əlverişsiz, vaxt aparan və qeyri-adi bir işdir. Əvvəlcədən, axşam saatlarında hazırlıq görməli olacaqsınız. Amma bunun bir artısı var: televizorun qarşısındakı divanda üfüqi vəziyyətdə uzanmaq əvəzinə, mətbəxdə əlavə 15-20 dəqiqə hərəkət edirsən :) (bu əlavə fəaliyyət yalnız sizə fayda verəcək!).
Çox güman ki, iş yerində (və iş ətrafında) sağlam qəlyanaltı tapmaq çox çətin olacaq. Buna görə evdə hazırlanan yeməklər üçün plastik qutularda ehtiyat toplamaq daha yaxşıdır. Ən azı bir iş günü üçün sizə 3 qutu lazımdır (2-ci səhər yeməyi, nahar, günorta qəlyanaltı).
Bəzi strukturlarda nahara çıxmaqla bağlı ciddi qaydalar var. Və bəlkə də iş masanızdan qalxıb qəlyanaltı yeməyə icazə verilməyəcək. Amma tualetə gedirsən? Bu tip iş rejimi üçün yemək növünü nəzərdən keçirin ki, siz yolda “ağızınıza atıb” iş yerinizə keçə biləsiniz. 
Veb saytımdakı seçimə baxın: düzgün qidalanma haqqında. Mənim reseptlərim məhz belə hallar üçün nəzərdə tutulub: ciddi iş qrafiki və gündəlik, asan, tez hazırlıq, özünüzlə aparmaq üçün əlverişli, hissələrə bölünmüş, kiçik, rahat təqdimat formatları.
Özünüzü yaxşılığa doğru dəyişmək əzmində olduğunuz üçün, başqa cür nəticə verməyəcəyini anlayın və qərarlı olun! Digər üsullar müvəqqəti arıqlamağa səbəb ola bilər, lakin sonra çəki geri qayıdacaq və sağlamlığınız düzəlməz dərəcədə pisləşəcəkdir.
İş yerinizin yaxınlığında yeməkxana və ya bufet və ya bufet seçimi varsa, çox rahatdır. Demək olar ki, həmişə bu çeşiddən sizə lazım olan arıqlamaq üçün düzgün sağlam qəlyanaltıları seçə bilərsiniz.
Müxtəlif kokteyllər də yaxşı sürətli alternativ ola bilər. Bu, hazırda bazarda geniş çeşiddə təklif olunan kokteyl və kokteyllərə aiddir. Veb saytımda sizin üçün tövsiyələrimlə belə kokteyllərin rəyləri var. O, bir qabda toz şəklində gəlir və çalkalayıcı ilə birlikdə hər yerdə özünüzlə aparmağı asanlaşdırır. Su və ya südlə doldurun, söhbət edin - bir dəqiqədən az və qəlyanaltılarınız hazırdır! Tələb olunan vaxt - hazırlamaq və istehlak etmək üçün 3 dəqiqədən azdır. Eyni zamanda, ən azı 2 saat ərzində toxluq hissi təmin edilir, faydaları və bütün lazımi qidaların mövcudluğunu qeyd etmək olmaz.
Yuxarıda göstərilənlərin hamısını ümumiləşdirsək, arıqlayanlar və sağlamlıqlarını və bədənlərini formada saxlamaq istəyən insanlar üçün sağlam qəlyanaltı qidalanmada çox vacib bir cəhətdir. Bunu laqeyd edə bilməzsiniz, əks halda yağ və əlavə funt qazanma riskiniz var. İş yerində arıqlamaq üçün qəlyanaltı yemək çətin, lakin tamamilə yerinə yetirilə bilən bir işdir. Əsas odur ki, özünüzü düzgün təşkil edin və yeməyi əvvəlcədən hazırlamaq və ya düşünməkdir.
Bu pəhrizə riayət etməklə sizə gün ərzində əla sağlamlıq, canlılıq, enerji və sağlamlıq zəmanəti verilir! Və beləliklə, gündən-günə! Bu qəlyanaltı planı ilə lazımsız yeməklər həyatınızdan əbədi olaraq yox olacaq və siz yavaş-yavaş, heç bir uğursuzluq olmadan əlavə funt itirməyə və bədəninizi əla formada saxlamağa başlayacaqsınız!
Əlaqə formasından istifadə edərək mənə bu mövzu ilə bağlı hər hansı sual verə və ya məqalənin altında öz şərhlərinizi buraxa bilərsiniz.
Sənə uğurlar arzu edirəm!
ilə təmasda
Diyetoloqlar deyirlər ki, qəlyanaltılar enerji baxımından faydalı olduğu üçün çox doyurucu olmamalıdır. Axı, bu, onların əsas funksiyasıdır - sizə işləmək üçün güc vermək. Qadınların təxminən 70%-i, diyetoloqların fikrincə, qəlyanaltı kimi çips, konfet, bulka və piroq kimi zərərli qidaları, həmçinin peçenyeləri seçirlər. Əsas yeməklər arasında belə yeməklər yalnız əlavə funt əlavə edir. Mütəxəssislər aclığınızı təmin etməyə kömək edəcək və sizə enerji verəcək sağlam qəlyanaltıların tam siyahısını tərtib ediblər.
Lazımlı və sağlam qidalardan biri də moruqdur. Tərkibində asetilsalisil turşusu, taninlər, pektinlər və vitaminlər var. Bu giləmeyvə ağrının inkişafına mane olacağından əlavə, dırnaqları və saçları gücləndirməyə, səviyyəni azaltmağa və ürək-damar xəstəliklərinin inkişafının qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, moruq selülitə qarşı əla vasitədir.
Adi quru ərikdən qəlyanaltı kimi istifadə edə bilərsiniz. Unutmayın ki, kifayət qədər böyük miqdarda kalori var, buna görə də əsas yeməklər arasında 5-6 ədəddən çox istehlak etməməlisiniz. Bu məhsul çox miqdarda qida, mineral və vitaminlər sayəsində ürək-damar sisteminizi dəstəkləməyə kömək edəcək.
Uzun müddətdir sübut edilmişdir ki, qoz-fındıq insan orqanizminə əlavə funt şəklində zərər vermədən ən çox müsbət təsir göstərir. Bu baxımdan badam xüsusilə yaxşıdır. Sadəcə duzsuz olanı seçin. Badamın tərkibində yağlar, maqnezium, fosfor, manqan, həmçinin B vitamini və kalsium var. Bu qozun orqanizm üçün faydası həm də yağsız ətlə eyni miqdarda protein ehtiva etməsidir. Məlum olub ki, bu məhsul vegetarianlar üçün əla qəlyanaltıdır.
Hər kəsin sevimli qəlyanaltısı qatıqdır. Ancaq mağaza rəflərində olanlardan heç birini seçə bilməzsiniz. Ən yaxşı seçim heç bir şəkər əlavə etmədən təbii qatıqdır. Fermentasiya edilmiş süd məhsulunun dadını yaxşılaşdırmaq istəyirsinizsə, təzə giləmeyvə əlavə edin. Həm dadlı, həm də sağlam!
Alternativ olaraq, adi bir alma istifadə edin. Axı həkimlər deyirlər ki, gündə bir alma yeməklə özünüzü çoxlu sayda müxtəlif xəstəliklərdən xilas edəcəksiniz. Yalnız bir alma sizi narahat edirsə, pəhrizinizi alma ilə salat ilə şaxələndirin. Salata əlavə olaraq xüsusi kahı yarpaqları və ya bitki qarışıqları və qoz-fındıq uyğun gəlir. Belə bir yeməyi az yağlı təbii qatıq və ya ağcaqayın siropu ilə ədviyyat edə bilərsiniz.
Orqanizmdə enerji balansını artırmaq üçün yerkökü ilə qəlyanaltı yeməyi qaydaya çevirin. Bu məhsul dərini təmizləməyə, görmə qabiliyyətini və saç keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bundan əlavə, yerkökü orqanizm üçün antiseptik, ödqovucu, ağrıkəsici və iltihabəleyhinədir. Gündə 50-100 q yerkökü istehlak etmək məsləhətdir.
Qəlyanaltı üçün tanınan meyvələrdən biri banandır. Bu, əhval-ruhiyyəni, yaddaşı və düşüncəni yaxşılaşdırmağa kömək edir. Banan bədəndən toksinləri çıxarmaq, qanda xolesterinin səviyyəsini azaltmaq və immuniteti yüksəltmək üçün əla vasitədir. Bir qayda olaraq, zehni və fiziki gərginlik zamanı banan istehlak etmək tövsiyə olunur. Axı bu meyvə sakitləşdiricidir.
Hətta qəlyanaltı kimi şirniyyatlardan istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, dondurma. Yalnız adi dondurma deyil, sadəcə meyvəli buz olmalıdır. Bu növ qidaların kalorisi daha azdır. Və isti havada susuzluğu asanlıqla və tez yatırır.
Şokoladın qəlyanaltı kimi istifadəsi qadağan deyil. Ancaq dozanı ciddi şəkildə yerinə yetirməlisiniz - bir kvadratdan çox deyil. Mütəxəssislər tünd acı şokoladdan istifadə etməyi məsləhət görürlər. Daha az kalori var və dolğunluq hissi daha sürətli gəlir.
Aşağı kalorili pendirləri laqeyd yanaşmayın. Onlar yalnız bədəni enerji ilə doyurur, həm də əzələlərin qurulmasına kömək edir. Bütün faydalı amin turşularının və süd proteininin olması sayəsində.
Əgər doyumlu qəlyanaltıların həvəskarısınızsa, mütəxəssislər sizə qəlyanaltı kimi bişmiş kartof təklif edirlər. Gündə 300 q kartof yeyin. Bunun sayəsində bədəninizi karbohidratlar, kalium, fosfor və C vitamini ilə təmin edə bilərsiniz.
Yolda qalmaq üçün iş gününə əvvəlcədən hazır olun. Evdən özünüzlə qəlyanaltı götürün. Onda fiqurunuza zərərli olan çiplər və digər qidalar axtarmağa ehtiyac qalmayacaq.
Bir şəxs keçməyə qərar verərsə, əsas yeməklərə iki qəlyanaltı əlavə edilməlidir. Onlar kiçik olmamalı, eyni zamanda aclığı yaxşı təmin etməlidirlər. PP qəlyanaltıları üçün müxtəlif variantlar var və bu, ya sadə bir yemək, ya da ayrı bir məhsul ola bilər.
PP - dadlı və sadə qəlyanaltılar
Əvvəlcə diyetoloqların qəlyanaltı kimi istifadə etməyi tövsiyə etdiyi bəzi qidalara nəzər salaq:
- Qurudulmuş meyvələr, gavalı istisna olmaqla, aclığı doyurmaq üçün yaxşı seçimdir. Beş hissədən çox yemək lazımdır.
- İstənilən yerdə aclığınızı tez bir zamanda qarşılamaq üçün özünüzlə bir az qoz-fındıq aparmağınız məsləhətdir: badam, fındıq və ya qoz.
- Günortadan sonra əla PP qəlyanaltıları banan və üzüm istisna olmaqla tərəvəz və meyvələrdir. Bir cüt eyni meyvə, məsələn, alma və ya xiyar seçmək yaxşıdır.
- Əsas yeməklər arasında fermentləşdirilmiş süd məhsulları aclığınızı təmin etməyə kömək edəcək, lakin onların kalorisi az olmalıdır.
İndi qısa müddətdə və mövcud inqrediyentlərdən hazırlana bilən sadə yeməklərə baxaq:
- Smoothie. İçkilər tərəvəz, giləmeyvə, meyvə və otlardan hazırlana bilər. Hər zövqə görə çox sayda resept var. Tatlandırıcı olaraq bir az bal istifadə edə bilərsiniz.
- sendviçlər. Bu iş yerində PP qəlyanaltı təşkil etmək üçün əla seçimdir. Bir çox insanlar sandviçlərin rəqəminiz üçün pis olduğunu düşünür, lakin onlar sağlam maddələrdən hazırlana bilər. Baza üçün çörək və ya istifadə edin. Qaynadılmış toyuq parçaları, az yağlı pendir, tərəvəz və kahı yarpaqlarını götürün.
- Lavaş rulonu. Özünüzlə götürə biləcəyiniz əla qəlyanaltı seçimi. Lavaşı az yağlı krem pendir və ya xama ilə yağlamaq olar. Doldurmaq üçün yağsız ət, tərəvəz, salat və s.
Bəziləri, əksinə, qəlyanaltıdan qaçmağa və bütün yükü hiss etməyə üstünlük verirlər. Ancaq başqaları hələ də tam yemək kimi qəlyanaltı istifadə edir, sonra əsas yemək üçün yemək miqdarını azaldır. Gəlin anlayaq: qəlyanaltı zərərlidir, yoxsa faydalıdır?
Bir çox dietoloqlar yeməklər arasında qəlyanaltıların çox sağlam olduğunu deyirlər. Az və tez-tez yedikdə qan şəkərinin səviyyəsi dəyişmir, əksinə maddələr mübadiləsi artır. Ən əsası özünüz üçün sağlam və keyfiyyətli qəlyanaltı tapmaqdır.
Nə yeyə bilməzsiniz?
Yüksək kalorili çubuqlar və ya çipslərdən istifadə etməməlisiniz, çünki onların heç bir faydası yoxdur. Toxluq hissi 20 dəqiqədən sonra keçəcək, lakin onların tərkibindəki kalorilər uzun müddət sizinlə qalacaq.Bundan əlavə, çörək bişirməklə məşğul olmayın. Tərkibində çoxlu miqdarda karbohidratlar var, onlar mədə-bağırsaq traktından kifayət qədər tez keçir və aclıq hissi qısa müddət ərzində sizə qayıdacaq. Qəlyanaltı etmək və arıqlamaq üçün tərkibində çoxlu lif olan qəlyanaltılar seçmək lazımdır. Bu qəlyanaltılara aşağıdakılar daxildir: meyvələr, lobya, tərəvəzlər, bütün taxıllar. Aşağıda variantlar var.