Sümük qırıqları üçün qidalanma - tez sağalmaq üçün nə yemək və içmək. Sümük sınığı zamanı onların daha yaxşı sağalması üçün nə yemək lazımdır.Sümük sınıqlarından sonra hansı qidalar faydalıdır?

Atalarımız da deyiblər ki, biz yediklərimizdən əmələ gəlirik. Əsrlər keçsə də, belə bir bəyanat daha az aktuallaşmayıb.

Sümük sınığı bədən üçün streslidir, bunun öhdəsindən gəlmək üçün insanın qidadan aldığı "tikinti" materialı lazımdır. Buna görə bir sümük sınığı zamanı qidalanma xüsusilə vacib olur və xüsusi bir pəhriz qurbanı sümük toxumasını bərpa etmək üçün bütün lazımi vitamin və minerallarla təmin edəcəkdir.

Sınıq zamanı sümüklərə nə lazımdır?

Sümük qırıqları üçün vitaminlər və katalizator rolunu oynayan bir çox maddələr qurbanın orqanizmi üçün faydalıdır. Əsas komponentlər amin turşularıdır, bəziləri dəyişdirilə bilər və bədən onları özü istehsal edir, lakin yemək zamanı müəyyən qidalarla birlikdə gələnlər də var.

Sümük qırılanda orqanizmə glutamin, lizin, arginin, qlisin, prolin, sistin lazımdır. Bütün bu amin turşuları sümüklərin sağalması zamanı zəruri olan zülalın tərkibindədir.

Zədələndikdən sonra insan orqanizmi yalnız zədələnmiş sümüyü bərpa etməyən, həm də iltihab prosesini dayandıran antioksidanlara ehtiyac duyur. Bunun üçün B, C, D vitaminləri, sink, kalium, fosfor və başqaları qəbul etmək lazımdır.
Minerallar - mis, sink, fosfor, silikon və əlbəttə ki, kalsium yoxdursa, sümüklərin bərpası mümkün deyil.

Protein bərpası

Qırılan bir ayağın tendonların və əzələ toxumasının zədələnməsi ilə müşayiət olunduğuna görə, insan orqanizmində protein miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə azalır. İnsan bədənində az miqdarda protein varsa və lazımi miqdarda qida ilə təmin olunmursa, bədən qanda olan zülalı sərf edəcəkdir. Tibbdə bu proses hipoproteinemiya adlanır. Bu, qanda zülalın azalmasına gətirib çıxarır ki, bu da insanın ümumi vəziyyətinə, rifahına təsir edir və nəticədə sümük toxuması yavaş-yavaş birlikdə böyüyəcəkdir.

Ona görə də sınıqlar zamanı sümüklərin sağalması üçün qidanın yarısı bitki mənşəli, yarısı heyvan mənşəli olsa yaxşıdır. Sümük toxumasını bərpa etmək üçün jele əmələ gətirən qablar faydalı olacaq - jelli ət, meyvə jeli, marmelad.

Sınıqlar üçün toyuq yumurtası, sərt pendir, balıq və süd məhsulları yemək tövsiyə olunur. Bu məhsulların hamısı protein mənbəyidir. Yumurtanı qaynadılmış və ya yumşaq qaynadılmış halda yemək daha yaxşıdır. Xəstədə qəbizlik yoxdursa, ona az miqdarda qaynadılmış ət verilə bilər.

Fındıq, meyvə, tərəvəz, paxlalılar antioksidant mənbəyidir.

Qolların, ayaqların və bədənin digər hissələrinin sümüklərinin sınıqları üçün qidalanma şəkər, qırmızı ət, qazlı içkilər, spirt və ya kofein ehtiva etməməlidir. Bütün bu məhsullar sümük toxumasının birləşməsini ləngidir, kalsiumun sümüklərdən yuyulmasını və qan tədarükünü pozur.

Pəhrizin əsasını minerallar və vitaminlər təşkil edir

Ayağın zədələnmiş sümük toxumasının sağalması üçün əsas köməkçilər kalsium və D vitamini olacaq. Onların bədənə tam qəbulu, zədədən sonra insanın tez ayağa qalxmasına kömək edən amil olacaq. Onların köməyi ilə qığırdaq və sümük toxuması birlikdə daha sürətli böyüyəcəkdir.

Kalsium iz elementi maqneziumla kifayət qədər aktiv şəkildə qarşılıqlı əlaqədə olur, bu da qırıqlarda biokimyəvi proseslərə müsbət təsir göstərir. Bu element banan, levrek, buğda rüşeymində və badamda olur.

Aşağıdakı qidalar da kifayət qədər kalsium ehtiva edir:

• Süd məhsulları - xamadan fermentləşdirilmiş bişmiş südə qədər.
• Fındıq, lobya, müxtəlif növ toxumlar - lobya, noxud, soya, haşhaş toxumu, badam.
• Təzə tərəvəzlər, göyərti və giləmeyvə - brokoli, yerkökü, turp, kərəviz, albalı, ərik, üzüm, qarağat.
• Dəniz məhsulları - qızılbalıq və sardina.

D vitamini kimi qidalarda olur:

• Balıq yağında bu vitaminin sadəcə böyük miqdarı var.
• Halibut, cod.
• Çiy yumurta sarısı, qaraciyər, bitki yağı.
• Cəfəri, yulaf, qatırquyruğu, dandelion, yonca.
• Kartof.

Qeyd etmək lazımdır ki, D vitamini günəş işığına məruz qaldıqda dəridə də əmələ gəlir, ona görə də xəstələrin daha tez-tez günəşdə olması faydalıdır. Ancaq özünüzü kalsium və D vitamini ilə yalnız bir yeməklə məhdudlaşdırmamalısınız. Məhsullar sümüklərin sağalması prosesini yaxşılaşdıran bir çox digər komponentləri ehtiva edir.

Vacibdir! Kalsium kofein, şokolad və qazlı içkiləri bədəndən çıxarır, buna görə də qırıqların müalicəsi zamanı onlar pəhrizdən tamamilə xaric edilməlidir və gələcəkdə istehlak miqdarını məhdudlaşdırmaq lazımdır.

Vitamin C

Ayaq sınıqları üçün qidalanma C vitamini istehlakını əhatə etməlidir. Və onu kalsium və D3 vitamini ilə birlikdə istifadə etsəniz, qurban yalnız askorbin turşusunun bağlayıcı komponent rolunu oynadığı sümük strukturunu bərpa etmək üçün gözəl bir sxem alır.
Bədənin C vitamini ehtiyacının ödənilməsi üçün çoxlu sitrus meyvələri və ya bolqar bibəri istehlak etməlisiniz. Çoxunu bu məhsullarda tapmaq olar. Onları hansı formada qəbul etməyiniz vacib deyil - bütöv və ya şirə şəklində.

sink

Sinkin əsas rolu sınıq zamanı lazım olan kallusun böyüməsini sürətləndirməkdir. Bu mikroelement ən çox heyvan mənşəli məhsullarda olduğu üçün həkimlər ilk növbədə sınıq qol və ya ayaqdan sonra pəhrizə balıq daxil edirlər.

Sink bitki qidalarında, yəni günəbaxan tumlarında, balqabaq toxumlarında və paxlalı bitkilərdə də olur. Ancaq bilməlisiniz ki, bir çox bitkinin tərkibində sinkin udulmasına mənfi təsir göstərən fitik turşusu var. Buna görə də, bu elementi heyvan mənşəli məhsullardan əldə etmək daha yaxşıdır.

Fosfor

Sümükləri bərpa etmək üçün fosfor da lazımdır. Siz onu nərə balığının kürüsündən, paxlalı bitkilərdən, pendirdən, mal ciyərindən, yumurta sarısından ala bilərsiniz. Qarabaşaq, yulaf ezmesi, balqabaq və qozda olur. Böyük miqdarda fosfor bədənə zərər verə bilər və onunla diqqətli olmaq lazımdır. Bu maddənin artıqlığı kalsiumun udulmasını pozur və sınıq zamanı kallusun əmələ gəlməsi daha yavaş olacaq. Və bu, sümüyün yüngül bir yüklə yenidən qırıla biləcəyi ilə doludur.

kalium

Kalium sınıqlar zamanı sümük strukturunun bərpası prosesinin ayrılmaz iştirakçısı hesab olunur. Kalium istehsalı mədədə baş verir və mədə-bağırsaq traktının normal mikroflorası bundan məsuldur. Qurban disbakteriozdan əziyyət çəkirsə və mədə problemləri varsa, o zaman patogen mikrofloranı aradan qaldırmaq və kalium istehsalını qurmaq lazımdır. Bunun üçün sınıq olan insanın qida rasionuna fermentləşdirilmiş süd məhsulları daxil edilməlidir.

Gündəlik pəhriz

Sümükləri tez sağaltmaq üçün sınıqlar üçün nə yeyə bilərsiniz? Sınıqdan sonra sümük toxuması aktiv şəkildə bərpa olunduğuna görə bədən ağır stres yaşayır. Buna görə də, bərpa dövründə qurban sınıqdan əvvəlki kimi yeməməlidir. Qırılan ayaq üçün pəhriz müxtəlif olmalıdır, gündəlik pəhriz tərəvəz və meyvələr, həmçinin süd və süd məhsulları daxil edilməlidir. Həftədə iki dəfə təbii xammaldan hazırlanmış kəsmik faydalıdır.

Tez-tez, kiçik hissələrdə - gündə 5-6 dəfə yemək lazımdır. Yemək isti olmalıdır. Sümük qırıqları üçün pəhriz təzə hazırlanmalıdır və həddindən artıq yemək qəti qadağandır. Yavaş-yavaş çeynəmək, qidaları hərtərəfli çeynəmək lazımdır. Əgər bir sınıq varsa, gündə ən azı iki litr maye içməlisiniz, yalnız yeməklə deyil. İnsan ən azı 8 saat yatmalıdır, çünki bədən digər funksiyalara enerji sərf etmir.

Qolların, ayaqların sümüklərinin qırıqları üçün bir pəhriz və bir mütəxəssisin bütün tövsiyələrinə riayət etməklə bərpa müddəti 30 ilə 80 gün arasında davam edir. Reabilitasiya dövrü də böyük ölçüdə sümüyün hansı hissəsinin qırıldığından və immunitet sisteminin nə qədər mükəmməl olmasından asılıdır.

Səlahiyyətli Məhsullar

Sınıq müalicəsi zamanı icazə verilən məhsulların siyahısını nəzərdən keçirin:

• Buğda və ya çovdar çörəyi, eləcə də hər hansı un məhsulları.
• İlk yeməklərin seçimi genişdir: borscht, çuğundur şorbası, kələm şorbası, tərəvəz, taxıl, göbələk şorbaları, rassolnik. Əsas şərt zəif bir bulyondur.
• Yağlı növlər də daxil olmaqla istənilən dəniz məhsulunu yeyə bilərsiniz. Qurbanın istəyi ilə yemək bişirmək.
• Ət və quş əti az yağlı növlərdən alınmalı və istənilən şəkildə bişirilməlidir.
• Süd və fermentləşdirilmiş süd məhsullarının gündəlik istehlakı - süd, kəsmik, qatıq, kefir, acidophilus, kəsmik, xama və pendir.
• Həftədə üç dəfə yumurta yeməyə icazə verilir.
• İstənilən taxıl və makaron alternativ olmalıdır.
• Demək olar ki, bütün tərəvəzlər, otlar və paxlalılara icazə verilir. Tərəvəz salatlarına küncüt əlavə etmək məsləhətdir.
• Kərə yağı və E vitamini yüksək olan bitki yağları.
• Meyvə və giləmeyvə təzə istehlak edilməlidir, çünki istilik müalicəsi bəzi vitaminləri öldürür.
• İcazə verilən içkilərə kompot, itburnu dəmləməsi və bitki mənşəli həlimlər daxildir.
• Şəkər, bal, mürəbbə, marmelad az istehlak edilməlidir.

Müalicə zamanı kakao və südlü çay istehlakı azaldılmalıdır.

Qaçılması lazım olan qidalar

Həkimlərin sınıq ayaq, qol və digər sümüklər üçün istehlak etməyi tövsiyə etdiyi qidalarla məşğul olduqdan sonra nələrdən imtina etməli olduğunuzu nəzərdən keçirək.

Faydalı məhsullara əlavə olaraq, gipsin çıxarılması və bir insanın tam həyata və işə qaytarılması anını gecikdirə bilənlər də var. Alkoqol ilk növbədə gəlir - kallusun düzgün formalaşmasını poza bilər və nəticədə sümük tez çökə bilər. Bundan əlavə, spirtli içkilər sinir hüceyrələri üçün zəhərlidir. Amma ən əsası odur ki, sərxoş halda qoltuqaltı və ya əsa ilə yeriyən insanın ikinci sınıq olma ehtimalı daha yüksəkdir.

Qəhvə həvəskarları sınıqları varsa, içkinin istehlakını məhdudlaşdırmalıdırlar, çünki sidikdə kalsiumun yuyulması prosesini gücləndirir. Bu, çaya, kofeinli şirinləşdirilmiş qazlı suya da aiddir. Şirniyyatlar da bərpa dövründə bədənə mənfi təsir göstərir - kalsiumun sorulması prosesini ləngidir.

Çox yağlı məhsullar və yağın özü zərərlidir. Xolesterol şəklində, yağ damarın daxili divarında aterosklerotik lövhələr şəklində yatır, lakin lipidlər hüceyrələr üçün tikinti materialları olduğu üçün tamamilə tərk edilə bilməz. Yağlı qidaları kiçik dozalarda istehlak etmək lazımdır, çünki böyük miqdarda qida maddələrinin udulmasına mane olur.

Sınıqdan sonra yeməsi qəti qadağan olunan qidaların siyahısına baxaq:

• Tərkibində şəkər olan qazlı içkilər.
• Hazır qəhvə tozu və ya qranullar.
• Həddindən artıq miqdarda şəkər.
• Həddindən artıq duzlu yeməklər, turşular.
• Pomidor.

Bu siyahıya məhəl qoymamalısınız, çünki qırıq ayaq sümükləri üçün düzgün balanslaşdırılmış pəhriz, ayaq sınıqlarının müalicəsi zamanı müvəffəqiyyətin açarıdır.

Menyu

Sınıq bir əza aldıqdan sonra bir insan tövsiyə olunan məhsulların siyahısından nə hazırlana biləcəyi ilə maraqlanacaq. Hansı qidalar sümüklərin sürətli yaxşılaşmasına kömək edir?

Bu növ zərər üçün faydalı olan yeməklərin siyahısı böyükdür və "Dadlı və sağlam yeməklər haqqında" kitabında layiqli yerini tuta bilər.

Soyuq qəlyanaltılar

Pəhrizdə əsas yer həmişə horseradish ilə əlavə edilə bilən jelli ətə verilir. Tərkibində jelatin olan digər yeməklər də faydalı olacaq.

Salatlar

Müxtəlif salatlar sınıqdan sonra və onun sağalması zamanı menyunu şaxələndirməyə kömək edəcək. Kalsium pəhrizindən istifadə edirsinizsə, onda onun komponenti alma, pendir və yağ ilə salat ola bilər.

Şorbalar

Sınıqlar üçün pəhrizin əsas qaydalarından biri maye qidaların istehlakıdır. Şorbalara üstünlük verilməlidir. Səhər və axşam yatmazdan əvvəl bir stəkan miqdarında yeyilir. Yeməkdən iki saat əvvəl və sonra başqa qida qəbul etməmək daha yaxşıdır. Pişirmə zamanı ədviyyat və duz əlavə edilmir.

İkinci dərəcəli yeməklər

İkinci kurslar birinci kursu tamamlayır. Onlar icazə verilən heyvan və bitki komponentlərindən ibarət ola bilər.

Sonda onu da əlavə etmək lazımdır ki, menyu yaradarkən qidanın kalori miqdarının paylanmasına nəzarət etmək lazımdır. Yağlı süd məhsulları istehlak etmək məqsədəuyğun deyil, axşam yeməyinə sıyıq və kartof daxil etməyin. Tərəvəz ət və balıq üçün effektiv sağlam əlavə olmalıdır.

Təzə tərəvəzlərdən hazırlanan salatlara müxtəlif bitki yağları və günəbaxan tumları, küncüt toxumu, balqabaq toxumu əlavə etmək lazımdır ki, onların tərkibində bir neçə zəruri vitamin və mikroelementlər var. Qəlyanaltılar üçün fıstıq və ya qoz ilə zənginləşdirilmiş meyvə salatları hazırlamaq daha yaxşıdır və cücərmiş buğda salatlara və taxıllara faydalı əlavə olacaqdır.

Xəstəliyin diaqnozunu və müalicəsini gecikdirməyin!

Həkimlə görüş təyin edin!

Normal sümük yaxşılaşması və qırıqlardan sonra güclü kallusun böyüməsi üçün düzgün yemək vacibdir. Bədən lazımi miqdarda müəyyən vitaminləri, makro və mikroelementləri almalıdır. Buna görə də, sınıqlar zamanı nə yeməli olduğunuzu və sümük sağlamlığını bərpa edərkən nədən qəti şəkildə imtina etməli olduğunuzu bilməlisiniz.

Sınıq sümüklər üçün nə yemək lazımdır?

Sınıqlar üçün nə yemək lazımdır? Sümüklərin sağalması zamanı orqanizmin ən çox ehtiyac duyduğu şey kalsiumdur.

Sınıq sümüklərin daha yaxşı sağalması üçün tərkibində olan qidalar yemək lazımdır:

• kalsium. Bu komponent sümüklərin sağalması zamanı qidalanmada böyük rol oynayır. Süd məhsullarında, küncütdə, badamda, balıqda, ispanaqda və bütün kələm sortlarında çox miqdarda olur.
• Maqnezium. Kalsiumun təsiri banan, göyərti, karides, qoz-fındıq, süd məhsulları, çovdar çörəyi, skumbriya və coddan əldə edilə bilən maqnezium ilə tamamlanır.
• Fosfor. Pəhrizdə mal əti qaraciyəri, pendir, yumurta sarısı, nərə balığı, lobya, qoz-fındıq, balqabağın üstünlük təşkil etməsi orqanizmi bu elementlə doyuracaq. Bununla belə, həddindən artıq olmamalıdır, onun artıqlığı kalsiumun udulmasını pozur.
• Vitamin D. Kalsiumun yaxşı mənimsənilməsi üçün tələb olunur. Onu əldə etmək üçün dəniz məhsulları yemək və balıq yağı qəbul etmək lazımdır.
• sink. Pəhrizdə sinklə zəngin qidalar varsa, kalsium və D vitamini orqanizm tərəfindən daha yaxşı mənimsənilir. Bu elementi əldə etmək üçün dəniz balığı, baklagiller, göbələk, qoz, balqabaq və günəbaxan toxumu, yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması yemək lazımdır.
• Fol turşusu. Onu lobya, banan, çuğundur, kələm, göyərti, sitrus meyvələri və mərciməkdən əldə etmək olar.
• Vitamin B6. Kartof, dəniz məhsulları, mal əti qaraciyəri, günəbaxan toxumu və banandan əldə edilir.
• Vitamin B12. Mal əti, yumurta, sardina və süd məhsullarında olur.
• Vitamin K. Bədəni bu vitaminlə doyurmaq üçün fermentləşdirilmiş süd məhsulları yemək lazımdır.

Həmçinin, sümük əriməsi zamanı zülal sümük hüceyrələri üçün əsas tikinti elementi olduğu üçün diyetə daha çox protein qidaları daxil etmək vacibdir. Ancaq kalsiumun udulmasına mane olan ət deyil, yumurta və süd məhsulları, tercihen az yağlı yemək daha yaxşıdır.

Baş verən zədə - skeletin sümüklərindən birinin sınığı - yalnız düzgün və yüksək keyfiyyətli ilk yardım, müalicə və ya reabilitasiya tədbirləri deyil, həm də prosesə töhfə verən və mühüm rol oynayan sağlam, qidalı bir pəhriz tələb edir. şəfa və əzaya verilən funksiyaların bərpası.

Sümük sınıqları zamanı pəhriz və rejimdə dəyişiklik tələb olunmadığı və zədə və onun sağalma prosesinin yediyimizdən asılı olmadığı yanlış fikirdir. Ayaqların, qolların və digər sümüklərin sınıqları üçün mütəxəssislər tərəfindən hazırlanmış pəhrizlər zədələnmiş sümük toxumasının strukturuna əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir, onun bütövlüyünü bərpa etməyə kömək edən faydalı mikro və makroelementlərlə zənginləşdirir.

Sümük sınıqları üçün qidalanma mühüm rol oynayır və müalicənizdə iştirak edən həkimin tövsiyəsi ilə xəstə özü üçün uyğun pəhriz seçəcək və mövcud məlumatlar, fərdi tədqiqat göstəriciləri və fərdi yemək seçimləri sayəsində hansı ehtiyacları müəyyənləşdirəcəkdir. xüsusi menyuya əlavə edilməlidir.

Sınıqda protein

Sümüklərin birlikdə daha sürətli və patologiyasız böyüməsi üçün protein, kalsium, kalium və fosfor olan qidalar yemək lazımdır. Sümük toxuması düzgün inkişaf edir və yalnız bu elementlər istehlak edildikdə sınıqdan sonra bərpa olunur. Onların gücü və tez-tez osteoporoz və digər sümük xəstəliklərinin səbəb olduğu zədələnməmiş quruluşun olması bundan asılıdır.

Heç kimə sirr deyil ki, sümük kütləsinin tərkibi yaşla dəyişir və yaşlı bir insanın sümük quruluşu uşaq və yeniyetmələrin gənc bədəninin formulasından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. İllər keçdikcə baş verən sümüklərin zəifləməsi yaşlı insanları ən həssas qrupa çevirir, çox vaxt əzalarının sınıqlarından əziyyət çəkir. Bəzi hallarda uşaq yüksək sümük kövrəkliyi ilə əlaqəli xəstəliklərdən də əziyyət çəkə bilər.

Qidalanma mühüm rol oynayır, çünki sümüklər zədələndikdə orqanizm böyük miqdarda protein itirir. Qida ilə doldurulmazsa və ya vitamin kompleksi qəbul edilmirsə, bədən qanda olan zülaldan istifadə edəcəkdir. Tədarükünüzü yaxşılaşdırmaq üçün B, C və D vitaminlərini qəbul etməlisiniz.

Qol və ya ayaq sınıbsa, zədələnmiş qığırdaq və vətərləri bərpa etmək üçün gündəlik zülal qəbulu 150 q, bitki və heyvan mənşəli bərabər hissələrdə olmalıdır. Bu, kifayət qədər ət, balıq və süd məhsullarının qəbulu ilə mümkündür. Sümük toxumalarının birləşməsi zamanı dəmir tərkibli məhsullar yaxşı uyğun gəlir - jelli ət və toyuq və ya donuz ətindən aspik, jele, meyvə və ya süd jeli.

Kalsium və D vitamini

Kalsium və D vitamini qol və digər sümüklərin sınıqları üçün xüsusi köməkçilərdir.Bu elementlərin kifayət qədər istehlakı ilə sümüklər daha sürətli sağalır. Bu, mürəkkəb yerdəyişmə sınıqlarına da aiddir, onların istehlakı bərpanın əlverişli klinik mənzərəsinə səbəb olur.

Sınıqlar üçün nə yemək lazımdır? Tərkibində kalsium olan qidaların tövsiyə olunan siyahısı:

• süd və fermentləşdirilmiş süd;
• qoz-fındıq və baklagiller - badam, lobya, mərcimək, noxud;
• Bəzi tərəvəz və meyvələr (albalı, ərik, göyərti, dəniz yosunu, turp və s.) orqanizmdə kalsiumun sorulmasına kömək edir. Onları yemək lazımdır - suqəbuledici elementin özündən az deyil;
• dəniz balığı və dəniz məhsulları.

Sümüyünüz sınıbsa, D vitamini olan qidaları da yeməlisiniz:

• balıq yağı vitaminlərlə zəngin əsas məhsuldur;
• balıq (dəniz və ya okean);
• yumurta sarısı, qaraciyər, bitki yağları;
• kartof;
• həmçinin rayonda bitən otların dəmləmə və həlimləri - zəncirotu, yonca, gicitkən, qatırquyruğu və s.

D vitamininin orqanizmdə sintezi onun udulmasını asanlaşdırır. Onun təbii mənbəyi günəş şüalarıdır. Onların altında tez-tez və uzun müddət qalmaq sınıq sümüyün sürətlə yaxşılaşmasına kömək edir və xəstənin sağalmasına və sağalmasına faydalı təsir göstərir.

Vitamin C

Yuxarıda göstərilən əsas komponentlər sümük toxumasının hüceyrələrinə müsbət təsir göstərir və bir-birini yaxşı tamamlayır. C vitamininin istifadəsi ilə qırılan qol və digər sümüklər üçün qidalanma birləşdirici toxuma bərpa etməyə kömək edir. Tərkibində olan məhsullar - sitrus meyvələri, bolqar bibəri, itburnu, qara qarağat həm təzə, həm də təzə sıxılmış şirədə istehlak edilə bilər. Apteklərdə satılan askorbin turşusunda konsentratlaşdırılmış C vitamini var. Təzə meyvə tapmaq çətin olan qışda meyvəni yaxşı əvəz edir.

İstifadəyə əks göstərişlər

Ayaq və qol sümüklərinin sınıqlarına faydalı təsir göstərən qidalanma ilə yanaşı, sümük zədələri zamanı istifadə edilməsi tövsiyə edilməyən qidalar da var. Bu:

• spirtli içkilər;
• çox miqdarda yağ olan qida (kalsiumun udulmasına maneə yaradır);
• tərkibində kofein olan çaylar və içkilər;
• şokolad və şirniyyat;
• qazlı içkilər.

Pəhriz

Zədələnmiş sümük toxumasının birləşməsinin bütün mərhələlərində bədəndə baş verən mürəkkəb daxili proses düzgün bəslənmə tələb edir. Bu, mübarizə aparan bədənə artıq mövcud yükü artırmamaq üçün lazımdır. Xüsusi menyu və qida istehlakı rejimi mühüm rol oynayır. Tipik olaraq, gündəlik tələbat 5 və ya daha çox dəfə bölünməlidir.

Su istehlakı 2 litrdən çox olmamalıdır. Yüksək kalorili qida bədən çəkisinin artmasına səbəb olur, çünki bir qayda olaraq, zədələnmiş bir üzvü olan bir xəstə idman edə və aktiv hərəkət edə bilmir, ona yataq istirahəti tövsiyə olunur. Unutmayın ki, əldə edilmiş artıq çəki zədələnmiş alt ekstremitələrə xüsusilə mənfi təsir göstərir, onlara həddindən artıq stress yaradır. Bu, sümük əriməsi prosesinə və xəstənin ayağının funksiyalarının daha da bərpasına təsir göstərə bilər.

Yaralanma və sınıq müalicəsi sonrası reabilitasiya dövrü 1 aydan 2 aya qədər davam edir və qidalanma da daxil olmaqla, bütün komponentlər birlikdə tam sağalmanın gedişatına və müddətinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir.

Məqalənin məzmunu: classList.toggle()">dəyişdirin

Hər hansı bir sınıq bədənin bərpa qabiliyyətinin ciddi bir sınağıdır. Bir zədəni sağaltmaq üçün bədənin mineral duzların, zülalların, karbohidratların, vitaminlərin və kalsiumun mütəmadi olaraq doldurulması lazımdır.

Bütün bunlar yalnız qida ilə əldə edilə bilər. Düzgün qidalanma tez sağalmanın əsasıdır.

dələlər

Protein sümük toxumasının formalaşması və bərpasında iştirak edən ən vacib maddələrdən biridir.

Sümüyə elastiklik verir, onu stresə davamlı edir. İnsan skeletinin quru kütləsinin 1/3 hissəsi bir növ kollagen (ossein) və qeyri-kollagen üzvi maddələrlə təmsil olunur.

Sümükdə zülallar aşağıdakı funksiyaları yerinə yetirirlər:

Heyvan zülallarının ən böyük miqdarı balıq, ət, süd məhsulları və yumurtada olur. Kəsmik sümüklərin bərpası üçün lazım olan qiymətli protein və kalsium mənbəyidir. Bitki substratları hər hansı bir qoz-fındıq, toxum, quru ərik, quru ərik, balqabaq, bananda mövcuddur.

İstehlak norması 1 kq bədən çəkisi üçün 1,5 q saf proteindir. Sınıqlar üçün pəhrizdə onun miqdarı 1 kq çəki üçün 2 q-a qədər artırıla bilər. Protein pəhrizinə əks göstərişlər böyrək xəstəlikləridir (qlomerulonefrit, xroniki böyrək çatışmazlığı). Bu vəziyyətdə xəstənin pəhrizi nevroloqla razılaşdırılmalıdır.

Amin turşuları və antioksidantlar

Amin turşuları zülalların struktur elementləridir - onların "tikinti blokları". Bədənə daxil olan ət və ya kəsmik amin turşularına parçalanır və onlardan sonradan müəyyən toxumalara, o cümlədən sümüklərə xas olan protein əmələ gəlir.

Qida ilə təmin edilən amin turşularına əlavə olaraq, aşağıdakı formalarda mövcud olan sınıqlar üçün süni amin turşuları (pəhriz əlavələri) istifadə edilə bilər:

• Hidrolizatlar - təbii məhsullardan parçalanaraq istehsal olunur;
• Sərbəst vahidlər sintetik xarakter daşıyır.

Regenerativ prosesləri sürətləndirmək üçün bir neçə növ amin turşusu olan kompleks preparatlardan istifadə etmək daha yaxşıdır.

Amin turşuları formada mövcuddur:

• Poroşkov;
• Tabletlər;
• Həllər;
• kapsullar;
• Enjeksiyonlar.

Enjeksiyonların digər dozaj formalarından heç bir üstünlüyü yoxdur, lakin tez-tez yan təsirlərin inkişafına səbəb olur.

Hər hansı bir amin turşusu növündən istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.

Sınıqlar üçün digər vacib qida elementi antioksidantlardır. Onların hərəkəti zülal çevrilmələri nəticəsində əmələ gələn və orqanizmdə dağıdıcı (dağıdıcı) proseslərə səbəb olan sərbəst radikallarla mübarizəyə yönəlib.

Antioksidantlar təbii, sintetik və ya sinergetik mənşəli ola bilər. Sintetik antioksidantlar dərman və pəhriz əlavələridir (tokoferol, probukol). Sinergetik - təbii və sintetik formaların qarışığı.

Çox sayda təbii antioksidanlar açıq qara və ya qırmızı rəngə sahib olan meyvə və giləmeyvələrdə olur:

• Qaragilə;
• qara üzüm;
• zoğal;
• Qara qarağat;
• kök;
• turp;
• lobya.

Antioksidant kimi xüsusi dəyər meyvənin pulpa deyil, qabığı və toxumudur.

Təbii antioksidanların müntəzəm istehlakı dağıdıcı proseslərin aktivliyini azaldır, sağalmanı sürətləndirir və əvvəlki fiziki formasına sürətlə qayıtmağa kömək edir.

Qırılma zamanı minerallar

Əllərin sümüklərinin sınıqları üçün pəhriz mütləq mineralları ehtiva etməlidir, onlar sümükün ümumi kütləsinin təxminən 50% -ni təşkil edir. Bu, qırıqların müalicəsində onların istehlakını məcburi edir. Skeletin sərtliyini verən əsas element kalsiumdur. Yetkin bir insanın orqanizmindən gündə 800 mq kalsium fosfat xaric edilir. Eyni miqdarda yeməkdən də alınmalıdır.

Kalsiumun udulması yalnız D3 vitamininin iştirakı ilə mümkün olur. Sonuncu günəş işığının təsiri altında dəridə əmələ gəlir, lakin bu miqdar kifayət deyil. Maddə qidadan da gəlməlidir. Aşağıda kalsium və D vitamini ilə zəngin qidaların siyahısı verilmişdir:

Ən böyük miqdarda D vitamini balıq yağında olur. Məhsul təmiz formada və ya kapsullarda istehlak edilə bilər. Balıq yağının özünün xoşagəlməz dadına görə sonuncu seçimə üstünlük verilir.

İnsan sümüklərində kalsiumdan başqa bir çox başqa minerallar var: fosfor, maqnezium, kalium, natrium və s. Demək olar ki, hamısını bitki mənşəli qidalardan əldə etmək olar. Xəstəyə həmçinin yüksək duzlu (Essentuki, Borjomi) müalicəvi süfrə mineral sularını içmək tövsiyə olunur.

Sümüklərin sağalması üçün sağlam kokteyllər və qarışıqlar

Sınıq qol sümükləri üçün qidalanma sağlam kokteyllərlə tamamlana bilər. Bədəni sınıqlar üçün "tikinti materialı" ilə təmin etmək üçün ənənəvi tibb arsenalından aşağıdakı tərkibləri içmək tövsiyə olunur:

• Protein-vitamin kokteyli:

• Bir stəkan kefir
• Ch.l. küncüt
• Ch.l. kətan toxumu
• 1/2 banan
• 2 qoz
• qaşıq. hər hansı yabanı giləmeyvə
• bal qaşığı

Kokteylin komponentləri bir qarışdırıcıda hamarlanana qədər qarışdırılmalıdır. Qarışıq yeməkdən asılı olmayaraq gündə 1-2 dəfə qəbul edilir.

• Mal əti sümüklərinin dik həlimi zəruri maddələrin mənbəyi kimi xidmət edə bilər. Onu hazırlamaq üçün 1/2 kq xammal qabın dibində yalnız bir neçə xörək qaşığı bulyon qalana qədər qaynadılır. Yaranan konsentrat sümüklərin sağalması üçün lazım olan bütün maddələri ehtiva edir. Həlim həftədə 2 dəfə qəbul edilir;
• Yumurta qabığının yarısını götürüb toz halına salıb, bir xörək qaşığı limon suyunda qarışdırıb içməklə lazım olan kalsium dozasını əldə edə bilərsiniz. Prosedur 2 həftə ərzində gündə bir dəfə təkrarlanmalıdır;
• Sümüklər üçün vacib olan mineralları və üzvi komponentləri əldə etməyin əla yolu şilajit yeməkdir. 0,2 q dərman bir stəkan suda həll edilir və boş bir mədədə içilir. Su isti olmalıdır. Doza gündə bir dəfə 10 gün təkrarlanır;
• Başqa bir protein kokteyli “sibarit”dir. Onu hazırlamaq üçün 400 qram az yağlı kəsmik və eyni miqdarda meyvə lazımdır. Hər hansı giləmeyvə, alma, armud, portağal, albalı və ya albalı mükəmməldir. Komponentlər bir qarışdırıcıda hamarlanana qədər qarışdırılır. Yaranan yemək gün ərzində kiçik hissələrdə istehlak olunur.

Sınıqlar üçün nə kontrendikedir

Qırılan bir qoldan sonra necə yemək lazım olduğunu bildiyiniz zaman, bərpa üçün zərərli olan qidaları yeməmək vacibdir. Yüksək kalorili və yağlı qidalardan sui-istifadə etməyin. Zədədən sağalmaq fiziki fəaliyyətin məhdudlaşdırılmasını tələb edir. Oturaq həyat tərzi ilə artıq kalorilər piylənməyə səbəb olur. Öz növbəsində yağlı qidalar bağırsaqlarda mineralların udulmasını ləngidə bilər.

Müalicə zamanı pəhrizdən spirt, qəhvə, güclü çay, şokolad, qazlı içkilərin xaric edilməsi tövsiyə olunur. Bütün bunlar kalsiumun sidikdə ifrazını artırır. Zədələnmiş sümük lazımi miqdarda mineral almağı dayandırır, bu da bərpa müddətini artırır.

Yaşlılıqda pəhrizin xüsusiyyətləri

Yaşlılıqda qırıq qol üçün qidalanma ümumiyyətlə qidalanmanın ümumi qaydalarından fərqlənmir, lakin belə xəstələrin bəzi xüsusiyyətləri nəzərə alınmalıdır. Yaşla, qan damarları kövrək və kövrək olur, buna görə də zədə yerində gec hematomlar meydana gələ bilər. Məhdud hərəkətlilik tromboza səbəb olur.

Trombozun qarşısını almaq və damar divarını gücləndirmək üçün diyetə soğan, sarımsaq, zəncəfil, askorbin turşusu ilə zəngin qidalar əlavə edin. Yaşlı bir insanın pəhrizi güclü ət bulyonlarını, yağlı və hisə verilmiş qidaları istisna edir.

Bitki mənşəli yağları istehlak etmək və həftədə 2 dəfə oruc tutmaq tövsiyə olunur. Bundan əlavə, qidanın yaşlı insanların müntəzəm olaraq qəbul etdiyi dərmanlarla qarşılıqlı təsirini nəzərə almalısınız (həkiminizlə yoxlayın).

Uşaqlarda pəhrizin xüsusiyyətləri

Qolu sınıq olan uşağı qidalandırmaq da pəhrizin bir qədər tənzimlənməsini tələb edir. Aktiv böyümə prosesləri və qida maddələrinə artan tələbat nəzərə alınmaqla dəyişikliklər edilməlidir.

Uşağın cəsədi zədələndikdə, o, yalnız böyüməsini davam etdirməyə deyil, həm də sınığı sağaltmaq üçün vəsait sərf etməyə məcbur olur.

Sümük strukturları zədələnirsə, uşaqlara bol su içmək tövsiyə olunur., çünki körpənin bədənində onun tərkibi normal olaraq 75% -ə çatmalıdır.

Pəhrizdə "yaxşı" yağların miqdarı azalmamalıdır. Onlar enerji ehtiyacının ən azı 30%-ni ödəməlidirlər.

Sümük sınığı olan uşaqlar adekvat protein qidası almalıdırlar. Heyvan zülalının payı gündəlik tələbatın 60-70%-ni təşkil edir. Əks halda, uşaqlarda qırıq qoldan sonra qidalanma böyüklər xəstələrinin pəhrizindən fərqlənmir.

Hər hansı bir sınıq bədən üçün böyük bir stressdir və gələcəkdə onun bərpa qabiliyyətinə əhəmiyyətli bir yükdür. Bu cür xəsarətlər ilk növbədə ixtisaslı tibbi yardım, daha sonra səlahiyyətli müalicə və effektiv reabilitasiya tədbirləri tələb edir. Və tibbdən uzaq olan bir neçə xəstə bilir ki, yuxarıda göstərilənlərin hamısına əlavə olaraq, sümüklərin sürətli sağalmasına kömək edən müəyyən qidaları yemək eyni dərəcədə vacibdir. Həkimlər qol sümüklərinin sınıqları üçün hərtərəfli qidalanmadan istifadə etməyi şiddətlə tövsiyə edirlər, çünki bu, zədənin sağalması və yuxarı ətraflara təyin edilmiş funksiyaların bərpası zamanı əhəmiyyətli bir əlaqədir.

Gündəlik menyu necə görünə bilər, nə yemək lazımdır və hansı qidaları diyetinizdən xaric etməlisiniz? Gəlin bunu anlayaq.

Ümumi qidalanma qaydaları

Sınıqların sağalması uzunmüddətli prosedurdur, 4 mərhələdən ibarətdir - sümük parçalarının ilkin yapışdırılmasından, iltihabın azaldılmasından konsolidasiya prosesinin başa çatdırılmasına qədər, həmçinin sümüyün funksional bərpası. Düzgün qidalanma və fiziki fəaliyyəti məhdudlaşdırmaq, mübarizə aparan bədənə mövcud yükü minimuma endirməyə kömək edən effektiv reabilitasiya dövrünün iki vacib komponentidir.

• Xəstənin əvvəllər istehlak etdiyi qidanın gündəlik miqdarı bərabər şəkildə 5-6 yeməyə bölünməlidir.
• Gündə təxminən iki litr su içmək lazımdır (içkilər və şirələr buraya daxil deyil).
• Pəhrizdən yüksək kalorili, yağlı qidaları xaric edin, çünki onlar qırıqların konsolidasiyası prosesini yavaşlatır. Bundan əlavə, zədələnmiş əza sümükləri səbəbindən həddindən artıq fiziki fəaliyyətin kontrendike olduğu bir dövrdə bu cür qidalanma artıq çəki artımına kömək edəcəkdir.
• İlk növbədə zülal və kalsiumla zəngin qidalar pəhrizə daxil edilir. Gündə 80 q protein qəbulu kifayət hesab olunur.
• Üst ekstremitələrin sınıqları üçün 15 nömrəli cədvəlin pəhriz prinsipləri əsasında qidalanma təşkil edilir.

Həmçinin oxuyun

Əzilmiş burun hər kəsin başına gələ biləcək xoşagəlməz və ümumi zədədir. Çox vaxt bunu idmançılar qəbul edirlər...

Düzgün qidalanma nə dərəcədə vacibdir?

Sınıqdan sonra sümüklərin sağalma müddəti fərdi, lakin bərpa dövrünün müddətindən birbaşa asılılıq var:

1. Xəstənin yaş xüsusiyyətləri. Beləliklə, qocalıqda konsolidasiya prosesi yavaşlayır, xüsusən də qolun yerdəyişmiş sınığı qeydə alınıb.
2. Qidalanma xüsusiyyətləri. Bədən onun sürətli bərpasına kömək edən bütün lazımi mineralları, amin turşularını və antioksidanları alırsa, sümüklərin birləşmə prosesi çox vaxt çəkmir.

Əgər birinci şərt insandan asılı olmayan bir növ “sabit”dirsə, onda hər kəs öz pəhrizini tənzimləyə bilər. Qolu sınmış xəstə təsadüfən yemək yedikdə: onun gündəlik menyusu cüzi olur, burada yağlı qidalar üstünlük təşkil edir və s. . Əksinə, pəhriz balanslaşdırılmış olduqda, sümük sınığı kifayət qədər tez sağalacaq. Bunun səbəbi, bədənin müntəzəm olaraq bunun üçün yüksək keyfiyyətli "tikinti materialları" almasıdır.

Sağlam qidalar

Sümük toxumasının yenilənməsində fəal iştirak edən mühüm maddə zülaldır. Onun funksiyaları çoxşaxəlidir: sümüyə elastiklik və stresə qarşı müqavimət göstərmək, toxumaların bərpasında iştirak etmək və bir sıra hüceyrə strukturlarının böyüməsini aktivləşdirmək.

Bir insanın geniş zədələnməsi varsa, zülalın parçalanması prosesi dəfələrlə intensivləşir, buna görə də pəhrizdə onun həcmi artırılmalıdır (1 kq çəki üçün təxminən 2 q qida maddəsi). Bu üzvi maddələri maksimum miqdarda ehtiva edən məhsullar yaxşı məlumdur:

• balıq;
• ət və quş ətinin pəhriz növləri (hinduşka, dovşan);
• sərt pendir;
• yumurta (onları ya təmiz formada, ya da salatların bir hissəsi kimi yeyə bilərsiniz, lakin həmişə gündə 1-2 ədəd).

Qoz-fındıq, quru ərik, toxum, quru gavalı, banan və balqabaqda olan bitki mənşəli zülalları istehlak etməyin zəruriliyini unutmamalıyıq.

Həmçinin oxuyun

Gündəlik şəraitdə başınızı zədələmək çətin deyil. Bu, ən çox görülən xəsarətlərdən biridir və bunu dərk etmək çox vacibdir...

Nəzərə alın ki, böyrək xəstəliyiniz varsa, protein pəhrizindən istifadə etməyin məqsədəuyğunluğunu yalnız bir nefroloq müəyyən edə bilər.

Yenilənmiş sümük toxumasının meydana gəlməsinə kömək edən ikinci əhəmiyyətli element, əlbəttə ki, kalsiumdur. Bir əza sınıbsa, menyuya daxil etməyinizə əmin olun:

• süd və fermentləşdirilmiş süd məhsulları (kefir, pendirlər, qatıq, kəsmik);
• küncüt toxumu;
• Cəfəri;
• fındıq;
• dəniz məhsulları;
• ispanaq.

Bəzi giləmeyvə və meyvələr, məsələn, ərik, albalı, qarğıdalı, sınıqdan sonra sümüklərin bərpası üçün də vacibdir, çünki kalsiumun bədən tərəfindən düzgün mənimsənilməsinə kömək edir.

Bu yumşaq metalın effektiv şəkildə sorulması üçün D vitamini də lazımdır.Onun təbii mənbəyi günəş şüalarıdır. Təmiz havada səhər gəzintiləri zamanı insan dərisi onları tutur və sintez edir. Qışda bu vitaminin çatışmazlığını qızılbalıq və ya qızılbalıq, treska ciyəri, kartof kimi yağlı balıqlar yeməklə doldurmaq olar. Vegetarianlar cəfəri, yulaf yeyə, yonca, dandelion, qatırquyruğu və gicitkən dəmləmələrini içə bilərlər. D vitamininin maksimum miqdarı balıq yağında olur. Xoşagəlməz dadına görə əvəzedici - yağ tərkibli kapsullardan istifadə edə bilərsiniz.

Normalda bağırsaqlar tərəfindən istehsal olunan K vitamini çatışmazlığının sidikdə kalsiumun intensiv itkisinə səbəb ola biləcəyini xatırlamaq lazımdır. Bu cür hadisələr adətən disbakteriozla müşayiət olunur. Ona görə də fermentləşdirilmiş süd məhsulları hər gün mütləq olmalıdır “yemək”dir.

Sınıq zamanı optimal miqdarda antioksidant və amin turşularını istehlak etmək vacibdir. Birincisi, bədəndə dağıdıcı mexanizmləri işə salan və əvvəlki fiziki formaya tez qayıtmağınıza imkan verən sərbəst radikalların təsiri ilə mübarizə aparır. Onlar həm təbii, həm də sintetik (pəhriz əlavələri) və ya sinergetik (ilk iki növün qarışığı) ola bilər. Təbii olanlardan istifadə edirsinizsə, paxlalılar (lobya), tərəvəzlər (yerkökü, turp), giləmeyvə (mavi, üzüm və qara qarağat, zoğal) yemək lazımdır. Antioksidantların xüsusi dəyəri və maksimum konsentrasiyası meyvə hissəsində deyil, qabığında və toxumundadır.

Amin turşuları zülalın struktur vahidləridir, ən vacibləri: prolin, lizin, qlisin, sistin, qlutamin, arginin. Bədəndə onların sayı optimal olarsa, zülal düzgün əmilir və zədələnmiş sümüyün sağalması daha intensiv olur.

Bu elementlərin lazımi miqdarını zülal məhsullarından, yağlı balıqlardan, paxlalı bitkilərdən və quş ətindən ala bilərsiniz (biz dəri və sakatatları istisna edirik). Yemək əsasən az yağlı, minimum miqdarda doymuş yağ olmalıdır.

Əsas minerallar

Sümük kütləsinin 50%-i minerallardır. Onlar düzgün kimyəvi reaksiyaların meydana gəlməsinə və zədənin tez sağalmasına kömək edir.

Sümüklərin sürətli möhkəmlənməsi üçün istehlak edilməsi faydalı olan minerallar və onları ehtiva edən bir sıra qidalar bunlardır:

1. Sink D vitamininin işini artırır və kalsiumun udulmasına kömək edir. Əgər çatışmazlıq olarsa, əl sınıqları yavaş-yavaş sağalır. Sink balıq və digər dəniz məhsulları, paxlalılar, günəbaxan və balqabaq tumlarında,
2. qarabaşaq yarması, yulaf lopaları, göbələklər.
3. Fosfor əzələ və sümük toxumasının düzgün işləməsinə təsir göstərir, onun çatışmazlığı sümük deformasiyalarına, hətta osteomalaziyaya səbəb ola bilər (sümük toxumasının qeyri-kafi minerallaşması, skeletin gücünü itirdiyi bir patoloji). Qoz, yumurta sarısı, ət və süd, mal əti qaraciyəri, nərə balığının kürüsü və bir sıra dənli bitkilərin tərkibində var.
4. Kalsiumla birləşən maqnezium yeni sümüklərin əmələ gəlməsinə kömək edir. Bu element bədənə duz, su və aşağıdakı məhsullarla daxil olur: tünd yaşıl tərəvəzlər, emal edilməmiş taxıllar, qəhvə lobyaları, həmçinin qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi, buğda sıyığı və kəpək unu.