Arıqlamaq üçün sağlam səhər yeməyi nümunələri. Pəhriz səhər yeməyi - fotoşəkillərlə arıqlamaq üçün dadlı və sağlam yeməklər üçün reseptlər

Salam, əziz oxucularım. Səhər yeməyi xoşunuza gəlirmi? Mən çox 🙂 Sizə düzünü deyim, bu mənim sevimli yeməyimdir. Səhər yeməyi bütün gün üçün şərait yaradır, buna görə də bu qədər vacibdir. Ancaq əlavə funt itirmək istədiyiniz zaman, arıqlayarkən səhər yeməyində nə yeyəcəyinizi düşünməlisiniz. Bu gün səhər yeməyin ən yaxşısı haqqında danışacağıq.

Səhər tez-tez sıyıq bişirirəm. Mənə güc verir və məni oyadır. Səhər yeməyindən dərhal əvvəl mənim daimi bir ritualım var: 0,5-1 stəkan su içmək. Sonra yeməyə hazırlaşarkən bədənim oyanır. Bu, su içdikdən təxminən 20-40 dəqiqə sonra olur. Bu qaydanı laqeyd yanaşmayın. Bu şəkildə daha az yeyəcəksiniz.

Üstəlik, səhər yeməyi dolğun olmalıdır, lakin çox ağır olmamalıdır. Axı bu, həzm sisteminin işini çətinləşdirə bilər. Və bütün yeməklər dadlı olmalıdır. Yeri gəlmişkən, bu çox vacib bir məqamdır. Səhər yeməyində dadsız, lakin sadəcə olaraq sağlam qidalar bişirirsinizsə, belə bir pəhrizdə uzun müddət davam etməyəcəksiniz. Təcrübə göstərir ki, menyusunda çox dadlı olmayan yeməklər olan arıqlayanlar adətən uğursuz olurlar. Mən bununla mütləq razıyam.

Arıqlamaq üçün səhər yeməyi: reseptlər

Tam taxıl sıyığı

Bu, bəlkə də hər gün yeyə biləcəyiniz ən sağlam səhər yeməyidir. O, əsl çempiondur. Əlavə kalori yoxdur, ancaq bədən üçün davamlı faydalar.

Bu darı sıyığını səhər multivarkada hazırlaya bilərsiniz. Və onun resepti budur:

• 1 stəkan darı;
• 2,5 stəkan su;
• dadmaq üçün şəkər;
• bir az duz və yağ.

Yuyulmuş taxılı multivarka qabına qoyun. Üstünə qaynar su tökün, duz və şəkər əlavə edin. Cihazın proqramını "söndürmə" rejiminə qoyduq və bəzən qarışdıraraq bişiririk. Bişirmənin sonunda bir az yağ əlavə edin. Bu məhsul dəsti 2-3 porsiya doyurucu və sağlam səhər yeməyi verəcəkdir. Bu sıyığa sevimli giləmeyvə və meyvələrinizi əlavə etməyi məsləhət görürəm.

Ümumiyyətlə, bu çox böyük mövzudur və yalnız bir reseptlə başa düşə bilməzsiniz. Haqqında məqalədə mən protein tərkibinə və glisemik indeksə əsaslanaraq ən sağlam taxılların reytinqini tərtib etdim.

Otlar ilə az yağlı kəsmik

Səhər göyərti ilə təzə kəsmikdən bir porsiya vitamin, mikroelement və yüksək keyfiyyətli protein mənbəyidir. Budur pəhriz kəsmik kütləsi üçün resept:

• 100 q az yağlı kəsmik;
• 40 ml qatıq və ya kefir;
• duz;
• göyərti (soğan, şüyüd və ya hər hansı digər).

Yaşılları doğrayın, kəsmik və xama ilə qarışdırın. Sonra bu kütləyə duz əlavə edib yenidən qarışdırın. İstəyirsinizsə, orada doğranmış şirin bibər, xiyar və digər şirniyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Bütün taxıl çörəyindən sendviç hazırlamaq üçün gücləndirilmiş kəsmik qarışığından istifadə etməyi məsləhət görürəm.

Və ya pide çörəyinə sarın. Bu yaxınlarda mən özüm etdim. Qeyri-adi və dadlı. Və göyərti əvəzinə kəsmikə giləmeyvə və ya meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə duzu bal ilə əvəz etməli olacaqsınız. Bu həm də günə çox faydalı bir başlanğıcdır.

Tərəvəz ilə omlet

Pəhriz saxlayanların səhər yeməyi çox vaxt omletdir. Bu gözəldir. Çox tez hazırlanır və heç bir fövqəltəbii məhsulların istifadəsini tələb etmir.

Əlbəttə ki, belə bir səhər yeməyi hazırlamaq üçün məhsulların miqdarı hansı hissədən və neçə nəfərdən asılıdır. Yəni, böyük bir ailə üçün yemək bişirirsinizsə, mütənasib olaraq istifadə olunan maddələrin miqdarını artırın.

2 toyuq yumurtasından hazırlanmış omlet üçün 4 osh qaşığı lazımdır. süd, bir çimdik duz və bir az otlar. Qızdırılan tavanın səthini yağla yağlayın. Yumurtaları südlə döyün. Yumurta-süd qarışığını əlavə edin və doğranmış göyərti ilə qarışdırın. Bu qarışığı tavaya tökün və qapağı bağlı olaraq bir tərəfini zəif odda qızardın.

Tərəvəz içliyi kimi pomidor, şirin bibər, qulançar, ispanaq, noxud və s. istifadə edə bilərsiniz. Tərəvəzlər əvvəlcə bişmiş və ya qızardılmış olmalıdır - bu, artıq mayenin buxarlanmasına səbəb olacaqdır.

Omletin bir üzünü qızarddıqdan sonra ikinci tərəfə çevirin. Və əvvəlcədən hazırlanmış tərəvəzlər üstünə qoyulur. Gəmini qapaq ilə bağladıqdan sonra yeməyi aşağı istilikdə başqa 3-4 dəqiqə qızardın.

qarabaşaq yarması

Bu yeməyi süd və ya biokefirlə hazırlamaq olar. Bu, yalnız inanılmaz dadlı deyil, həm də sağlamdır. Üstəlik, hemoglobin səviyyəsini mükəmməl şəkildə artırır.

Kefirlə sıyıq hazırlasanız, axşam edin. Yuyulmuş taxılları fermentləşdirilmiş süd məhsulu ilə tökün (nisbət 1 ilə 3). Kassanı qapaq ilə örtün və soyuducuya qoyun. Səhər isə sağlam səhər yeməyi tapacaqsınız.

Bəzən qovrulmamış istifadə edə bilərsiniz. Çox dadlı olmasa da, ikiqat faydalı olacaq. Yemək yeyəndə təsəvvür edin ki, hər qaşıqla əlavə funt itirirsiniz 😉

Tam taxıllı sendviçlər

Evdə səhər yeməyi yeməyə vaxtınız yoxdursa, tam taxıl çörəyi ilə sendviç hazırlayın. Belə qəlyanaltılar üçün bir çox variant ola bilər. Sadəcə bir parça çörəyə yarım çubuq kolbasa əlavə edə biləcəyinizi gözləməyin. Bu, belə deyil. Çox sağlam olan pəhriz sendviçləri hazırlayırıq. Eyni şeyi mağazadan alınan kolbasa haqqında demək olmaz.

Sizə aşağıdakı sendviç variantlarını təklif edirəm:

1. Pomidor və salat ilə avokado . Kiçik bir pomidoru incə dilimlərə kəsin. Avokadonu püresi halına salın və duz əlavə edin. Bu pastanı kərə yağı kimi tam taxıl çörəyinin üzərinə yayın. Sonra yaşıl kahı yarpağı ilə örtün və üzərinə pomidor dilimlərini qoyun.
2. Salat və xiyar dilimləri ilə qaynadılmış toyuq. Qaynadılmış döşləri çox qalın olmayan parçalara kəsin. Əti çörəyin üzərinə qoyun. Üstünə bir yarpaq yaşıl salat və təzə xiyar dilimləri qoyun. Sous yerinə 2,5% yağlı təbii qatıq və ya qatıq istifadə edə bilərsiniz. Bir cəhd edin.

Belə sağlam sandviçləri yalnız əsas səhər yeməyi üçün deyil, həm də ikinci səhər yeməyi üçün yemək olar. Bu yeməyi xoşlayıram, çünki çox maraqlı variasiyalar edə bilərsiniz, üstəlik onu özünüzlə apara bilərsiniz.

Avokado ilə doyurucu salat

Bu yeməyi doğranmış avokado, qaynadılmış yumurta, bir parça sürtgəcdən keçirilmiş pendir və təzə kahı yarpağından hazırlayın. Bütün bu əzilmiş inqrediyentləri qarışdırın və qaba bir az duz əlavə edin. Yeməyi bir çay qaşığı təmizlənməmiş yağ ilə ədviyyat edin. Onu bir dilim tam taxıl çörəyi ilə yeyə bilərsiniz.

Giləmeyvə ilə yulaf pancake

Bunlar adi buğda pancake deyil. Yulafın faydaları haqqında “” məqaləsində yazdım. Əsas üstünlüyü onun tərkibində tam protein olmasıdır. Həm də aşağı glisemik indeksə malikdir. Bundan əlavə, bu məhsul sümükləri, saçları və dırnaqları gücləndirir. Yulaf ezmesi ürək və qan damarları üçün də faydalıdır.

Təbii ki, mən sıyığı çox sevirəm. Ancaq pəhrizinizi şaxələndirmək və onları hər zaman yeməmək üçün səhər özünüzü belə dadlı bir yeməklə müalicə edə bilərsiniz. İnanın, dostlar, bu yeməyi qazan-qazan variantıdır. Buna görə də, menyuya belə bir yeməyi əlavə edin. Özünüzü və sevdiklərinizi sevindirəcəksiniz :)

Bu ləzzətli yeməyi hazırlamaq üçün:

• bir stəkan süd (3,2% -ə qədər yağ);
• 1-1,5 osh qaşığı. yulaf lopaları;
• 2-3 yumurta;
• şəkər + darçın tozu.

Lopaları qəhvə dəyirmanı və ya qarışdırıcıda un halına gələnə qədər çəkin. Süd və yumurtanı qarışdırın və tədricən yulaf ezmesi əlavə edin, bütün kütləni bir çırpma ilə çırpın. Şəkər və darçın əlavə edin, sonra hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın. Xəmiriniz homojen, topaqsız olmalıdır. Unun şişməsi üçün 15 dəqiqə gözləyin.

İsti bir tavaya bir az yağ tökün. Xəmiri hər zamanki kimi hissələrə tökün - kepçedən istifadə edərək. Pancake adi buğda pancakelərindən bir qədər qalın çıxacaq. Bu dadlı yeməyi sevimli giləmeyvə və ya banan kimi doğranmış meyvə parçaları ilə yeyə bilərsiniz.

Yeri gəlmişkən, digər sağlam taxıllardan pancake edə bilərsiniz, məsələn, qarabaşaq yarması və əlavə edin. Yaz-yay mövsümündə isə bu yeməyi zucchini, balqabaq və digər tərəvəzlərdən hazırlayın.

Bişmiş alma

Bu inanılmaz dadlı səhər yeməyidir. Belə bir yemək üçün bir neçə alma hazırlaya bilərsiniz. Ən yaxşı incəlik onları şirin kişmiş, quru ərik və qoz-fındıqla doldurmaqdır. Bunu etmək üçün, sapın yaxınlığında meyvədə dərin bir kəsik etməli və orada "doldurma" qoymalısınız. Yeməyə şirinlik əlavə etmək üçün bir az bal əlavə edin. Hazırlanana qədər sobada bir çörək qabında bişirin. Pişirmə vaxtı meyvənin ölçüsündən asılıdır.

Bu yemək doyurucu və asan həzm olunur. Almalar fitonsidlər, antioksidantlar, pektinlər, vitaminlər və digər qiymətli elementlərlə zəngindir. Burada da lif var. Arıqlamaq üçün faydaları haqqında oxuyun . Almalar isə bişdikdə və ya buxarda bişirildikdə daha yaxşı həzm olunur.

Tərəvəz salatı ilə qaynadılmış ət

Məşqdən əvvəl səhər yeməyində nə yeyə biləcəyinizi bilmirsinizsə, bu seçim xüsusilə sizin üçündür. Belə bir səhər yeməyi mümkün qədər sağlam olacaq, sizə enerji verəcək və əzələ kütləsinin artmasına töhfə verəcəkdir. Yalnız bu gün yaxşı işləməli olacaqsınız. Yaxşı, ya da bir saat gəzintiyə çıxın və ya hovuzda üzün.

200 q yağsız əti (məsələn, toyuq, hinduşka və ya dana əti) qaynadın. Onu pomidor, təzə xiyar, ispanaq və ya digər tərəvəzlərdən hazırlanmış salatla yeyirlər.

Salatanı yağlı limonlu sousla geyinməyi məsləhət görürəm. 1 osh qaşığı üçün. zeytun yağı 3 osh qaşığı götürün. təzə sıxılmış limon suyu. Bir az duz və bir az üyüdülmüş qara bibər əlavə edin. Bütün bu komponentlər qarışdırılır. Hamısı budur, sağlam sarğı hazırdır.

Kəsmikli güveç

Hazırlamaq asandır:

• 0,5 kq kəsmik;
• 1-2 yumurta;
• bir neçə qaşıq şəkər;
• 4 osh qaşığı. irmik;
• bir az kefir.

5%-ə qədər yağlı kəsmik götürün, yumurta, şəkər və manna ilə əvvəlcədən dəmlənmiş biokefirlə qarışdırın. Bu, əlbəttə ki, çox pəhriz məhsulu deyil, çünki onun tərkibində irmik və şirin şəkər var. Ancaq səhər yeməyi yaxşı həzm olunur. Kəsmikdə olan zülal isə günün əvvəlində sizə yaxşı enerji təkan verəcək.

Düşünürəm ki, bu sağlam yeməklər siyahısı həftə üçün menyunu şaxələndirməyə kömək edəcək. Səhər yeməyində isə indi mütləq yalnız ən sağlam qidaları istehlak edəcəksiniz. Bəlkə şəxsən hazırladığınız super sağlam səhər yeməyi seçimləriniz var. Paylaşın dostlar.

Əlavə funtlarla mübarizədə sizə kömək edəcək yalnız sağlam və sağlam yeməklər yeyin. Bundan əlavə, bu cür qidalanma sağlamlığınıza və görünüşünüzə faydalı təsir göstərəcəkdir. Həmişə zirvədə olun! Sağ ol.

Məşhur məsəldə deyildiyi kimi: “Səhər yeməyini özün ye, naharı qonşunla bölüş, axşam yeməyini düşməninə ver”. Bu bəyanat nəyə əsaslanır? Bunun praktik mənası var, yoxsa bunlar sadəcə gözəl sözlərdir? Niyə şam yeməyi və naharı azaltmaq olar, amma səhər yeməyi kəsmək olmaz? Pəhrizdəsinizsə nə etməli? Səhər yeməyi necə olmalıdır? Səhər yeməyinə ehtiyacınız varmı? Bəs "düzgün səhər yeməyi" nədir?

Dadlı və sağlam səhər yeməyi!

Pəhrizli səhər yeməyinə ehtiyacınız varmı?

Səhər yeməyi günün ilk yeməyidir. Qida isə gün ərzində işləməyimizə imkan verən və kömək edən enerjidir. Sanki bədənimizi doldurur, ona həyat üçün yanacaq verir, bədənin bütün sistemlərini “oyandırırıq”. Və doğrudur.
"Normal işləməyimi istəyirsinizsə, mənə enerji verin!" - bədəninizin səhər gözlədiyi məhz budur. Enerji və başqa heç nə. Buna görə kilo vermək üçün düzgün bəslənmə ilə bağlı sağlam səhər yeməyi son dərəcə zəruridir.

Səhv etməyin

Bir çox insanın etdiyi səhv səhər yeməyini atmasıdır. Beləliklə, hələ də anlamayan bədənlərinə əzab verirlər: “Nə baş verir? Mən hələ də yatıram?".

Bu səhv xaricdən yanacaq almayan orqanizmin onu daxili resurslardan alacağı fikrinə əsaslanır. Və çoxları bunun subkutan yağ olduğuna inanır. Sizi incitmək istəmirəm, amma ilk növbədə mümkün olan bütün qlükoza bədəni tərk edir: qan və qaraciyər qlikogenindən. Sonrakı əzələ proteinidir. Hə hə! Yağlar, zülallar yoxdur!

Pəhrizdən düzgün səhər yeməyini çıxarmaq tövsiyə edilmir. Çünki səhər yeməyi:

1. Səhər enerjisini doldurun. Səhər yaxşı bir sahə - bütün növbəti gün üçün özümü güclə təmin etdim.
2. Mümkün axşam yeməyin qarşısını almaq. Səhər bədənimizi doyurmaqla, gecə yarışlarından soyuducuya qədər əvvəlcədən özümüzü xilas edirik. Yaxşı və yüksək keyfiyyətli yanacaq həbi aldıqdan sonra bədən axşam və gecə qida çatışmazlığını doldurmağa çalışmayacaq.

Səhər yeməyi olmadan heç bir yerdə

Səhər yeməyində düzgün qidalanma ilə nə yemək lazımdır?

1. Səhər yeməyi enerji almaqdan ibarətdir. Və enerji karbohidratlardan gəlir. Bu o deməkdir ki, bu maddələrin kifayət qədər miqdarını ehtiva edən qida tələb olunur.

2. Səhər yeməyi bizi müəyyən müddətə doyurur. Pəhrizdə olanlar üçün toxluq hissi qənaət göstəricisidir, çünki “iştahınız nə qədər az olsa, bir o qədər az yeyirsiniz”. Bunda bir həqiqət var. Ancaq toxluq hissi qandakı qlükoza miqdarından da asılıdır, bu da daha çox istehlak edilən karbohidratlardan gəlir. İndi hər bir məqama ayrıca baxaq.

Səhər yeməyində nə yemək faydalıdır?

Sürətli və yavaş karbohidratlar

Tanış yoldaşlar. Qısaca xatırlayaq ki, sürətli karbohidratlara ağ çörək, şirin meyvə və giləmeyvə, qənnadı məmulatları kimi qidalar daxildir. Yavaş olanlara isə kəpəkli çörək, şəkəri az olan meyvələr, paxlalılar və taxıllar, həmçinin onlardan hazırlanmış dənli bitkilər və sıyıqlar daxildir.

Həmişə olduğu kimi: ən dadlı və şirin ən az sağlamdır. Ancaq nəticə çıxarmağa tələsməyin və əsəbləşməyin. Axı, həmişə orta yer tapa və bu növ məhsulları birləşdirə bilərsiniz.

Məsələn, səhər yeməyi üçün yulaf ezmesi banan və ya armudla arıqlamaq üçün yaxşıdır, buna az yağlı kəsmik və ya kefir, kəsmik, banan və çiyələkdən ibarət doyurucu bir kokteyl əlavə edə bilərsiniz. Reseptlər aşağıda müzakirə olunacaq və biz karbohidratlara qayıdırıq.

"Sürətli" və "yavaş" karbohidratların adları boş yerə verilməmişdir: "sürətli" olanlar tez, "yavaş" olanlar, təxmin etdiyiniz kimi, yavaş-yavaş istehlak olunur. Məqsədimiz: mümkün qədər uzun müddət yaxşı qidalanmış vəziyyətdə olmaq, daha uzun müddət aclıq və iştah hiss etməmək - bunlar iki fərqli şeydir. Aclıq boş bir mədədə baş verir: "Mən sadəcə yemək istəyirəm." İştaha müəyyən bir məhsulu istehlak etmək istəyidir: "Hazırda ədviyyatlı və şirin bir şey yemək istərdim."

Qeyddə

Bu məqsədə yavaş karbohidratların istifadəsi ilə nail olunur: yavaş həzm və udma vaxt qazancını verir, yəni aclıq hissi tezliklə gəlməyəcək. Və təbii şirin şəkər olan karbohidratlar iştahı azaldır. Bir anda iki aspektdə qalib gəldik: aclıq doydu, iştah yox oldu.

Əgər səhər yeməyinizdə əsasən sürətli karbohidratlar (bulka, muffin və ya qəhvə ilə şokolad bar) olsaydı, o zaman toxluq hissi tez keçər və bir-iki saatdan sonra yenidən qəlyanaltı yemək istərdiniz. Bu sərfəli deyil.

İki qeyd edin - mədədə yeməyin həzm olunma vaxtı

Nəzərinizə çatdıraq ki, mədədə keçirdikləri vaxta görə qidaların dörd kateqoriyası var.

1. Birinci kateqoriyaya bir saat intervalı olan məhsullar daxildir: meyvələr (banan və avokado istisna olmaqla), tərəvəz və meyvə şirələri və kefir. Və bura sürətli karbohidratlar da daxildir.
2. 1,5-dən 2-yə qədər vaxt intervalı olan ikinci kateqoriyaya aşağıdakılar daxildir: tərəvəzlər, göyərti, süd məhsulları (yağlı kəsmik və sərt pendir istisna olmaqla), yumurta və quru meyvələr.
3. Üçüncü kateqoriyaya (2 saatdan 3 saata qədər) daxildir: dənli bitkilər və onlardan hazırlanmış sıyıqlar, yağlı kəsmik və sərt pendir, qaynadılmış paxlalılar, yüksək dərəcəli unlardan hazırlanmış çörək məhsulları.
4. Və nəhayət, dördüncü qrupa mədədə 4 saata qədər qalan qidalar daxildir. Onların arasında: südlü çay və ya qəhvə, ət, quş əti və balıq, bütün növ konservlər.

Bunu niyə bilirsiniz? Məsələ ondadır ki, qida nə qədər tez həzm olunarsa, həzm sistemimizə bir o qədər az yük düşür. 1-ci və 2-ci (bəzən 3-cü) kateqoriyadan olan məhsulları istehlak etməklə, bədənimizi ağır işdən qoruyuruq.

İndi diqqət! Əvvəlcə (qeyd 1-ə baxın) məqsədimiz bədəni toxluq hissi ilə təmin etmək idi. Və toxluq mədə tox olduqda və yeməyi həzm etdikdə baş verir, yəni boş deyil. Və nəzəri olaraq, bədəni tam şəkildə doyurmaq üçün səhər yeməyi üçün 4-cü kateqoriyadan olan qidaları istehlak etmək bizim üçün daha sərfəlidir. Məntiqlidir, amma yenə də sağlamlıq və fayda baxımından faydasızdır.

Nə məsələdir?

Səhər bədənimiz qurudulmuş tərəvəz kimi hiss etdiyi üçün ona bir parça donuz qabırğasını kartofla həzm etmək tapşırığı verməməliyik. Sadə dillə desək, bədən sizdən şoka düşəcək. Bu, səhər acqarına qaçmağa çalışmaqla müqayisə edilə bilər - bu asan deyil, razılaşacaqsınız. Beləliklə, 4-cü kateqoriyalı yeməklərin bu səhər yeməyi pəhrizi ilə həzm sistemimizi tam olaraq eyni vəziyyətə qoyduq. Ona rəhm edin: o, təzəcə oyandı.

Səhər sıyığı sağlam karbohidratların ən yaxşı mənbəyidir

İndi iki şərhə əsaslanaraq məqsədimiz aşağıdakılar olacaq: bədəninizi yükləmədən doyurmaq. Yavaş karbohidratlar sizi doldura bilər, lakin yükləməz - 1-3 kateqoriyadan olan məhsullar. Hamısı budur. İki nöqtəni birləşdirərək, nəticə düzgün qidalanma üçün hər gün üçün sağlam səhər yeməyi üçün aşağıdakı məhsullardır: şəkərsiz meyvələr və quru meyvələr, süd məhsulları, yumurta və dənli bitkilər.

Az? Unutmayın ki, bu qida kateqoriyalarından çoxlu müxtəlif kombinasiyalar tapa bilərsiniz. Onların böyük miqdarda səhər yeməyi reseptləri var, onların geniş seçimi var. Arıqlamaq üçün bir neçə belə səhər yeməyi reseptləri növbəti paraqrafda təsvir ediləcəkdir.

Pis səhər yeməyi nümunələri

Daha böyük təzad üçün “sağlam səhər yeməyinin” nə olduğunu başa düşməlisiniz. Aydındır ki, reseptə daxil olan məhsullardan orqanizm üçün heç bir fayda və ya fayda olmayacaq. Səhər yeməyinə hansı qidaları daxil etmək məsləhət görülmür?

1. Sürətli karbohidratlar

Onların tonik və canlandırıcı təsiri bir saatdan az müddətdə başa çatır. Bəli, bir tərəfdən, bu, əksinə, yaxşıdır, çünki bir insanın sürətli bir gücə ehtiyacı olduğu vəziyyətlər var. Məsələn, güc məşqlərindən əvvəl kiçik bir enerji çubuğu yeyə bilərsiniz, bu da əzələlərinizin daha uzun müddət işləməsini təmin edəcəkdir. Ancaq xüsusilə doyurucu və sağlam səhər yeməyindən, aclıq və iştah hissini doyurmaqdan danışırıq. Buna görə, kilo vermək üçün düzgün bir pəhrizdə sağlam səhər yeməyi kimi sürətli karbohidratlar tamamilə yersizdir.

Bədənə daxil olan sürətli karbohidratlar dərhal qana hopdurulur və onların tərkibində olan enerji də dərhal orqanizmin fəaliyyətinə sərf olunur. Ancaq toxluq hissi heç vaxt görünmür - əsas budur. Və buna görə də, peçenye və ya şokoladla səhər yeməyi etsəniz, yarım saatdan sonra yenidən yemək istəyəcəksiniz. Ancaq gündə istehlak edilən kalorilərin gündəliyini saxladığınız bir pəhriz ilə bu təsirli deyil.

2. Mayalanmış südlü qatıqlar

Qeyd etmək lazımdır ki, qatıq kimi məhsulların da səhər yeməyi arzuolunmazdır. Məsələ burasındadır ki, qatıqda olan “turş bakteriyalar” səbəbindən mədənin divarları qıcıqlanacaq. Boş bir mədədə mədədə turşuluq artır, çünki "istək var": mədə yeməyin gəlməsinə hazırlaşır və buna görə də istənilən vaxt mədə şirəsi ifraz etməyə başlayır və sonra bu turşunun əlavə edilməsi baş verir.

3. Müsli və sürətli səhər yeməyi

Yulaf ezmesini müsli və ya taxıl ilə qarışdırmayın və onları bir şəkildə bərabərləşdirməyə çalışın. Faydalılığı və tərkibi baxımından bunlar tamamilə fərqli şeylərdir. Müsli və taxıl çox miqdarda karbohidrat ehtiva edir. Bu gözəl olardı! Bu karbohidratlar təmiz şəkərlərdir - sürətli karbohidratlar.

Belə bir səhər yeməyinin heç bir faydası yoxdur!

Bəli, dadlıdır, amma sağlam səhər yeməyi və pəhriz baxımından sağlam və hətta zərərli deyil. Burada çaşqın ola bilərsiniz, çünki reklam səhər yeməyi üçün taxılın dadlı və sağlam olduğunu israr edir. Hətta xüsusi sağlam və sürətli səhər yeməyi var. Fayda zülalların, yağların və karbohidratların ahəngdar nisbətinin olduğu yerdədir. Eyni müslidə bu nisbət pozulur. Nə qədər deməyə nifrət etsəm də, bu ani səhər yeməyinin sağlamlığa heç bir faydası yoxdur.

4. Ət, kolbasa, frankfurt və digər ət məhsulları

Və daha çox sıyıq, kartof və makaron ilə birlikdə. Bu çox ağır yeməkdir, səhər yeməyi üçün qətiyyən uyğun deyil!

Hər gün üçün sağlam səhər yeməyi reseptləri

İndi arıqlamaq üçün səhər yeməyi reseptlərinin nümunələrinə baxaq.

pp sendviç ilə yumurta

• Quru tavada 2 qızardılmış yumurta, duz əlavə edə bilərsiniz;
• çörək, az yağlı kəsmik və xiyardan (və ya pomidordan) hazırlanmış sendviç;
• şəkərsiz çay.

Arıqlamaq üçün kefir ilə qarabaşaq yarması

• qaynadılmış qarabaşaq yarması 70 q, kefir ilə tökülür;
• bir parça sərt pendir ilə çörək;

Yulaf ezmesi səhər yeməyi resepti

• 70 qr. yulaf ezmesi, buxarda 30 dəqiqə;
• yulaf ezmesi ilə qarışdırılmış banan;
• şəkərsiz çay və ya şəkərsiz kompot.

Sağlam səhər yeməyi ideal fiqur deməkdir!

Pəhriz kəsmikli güveç

Ailənizin bütün üzvlərinin təqdir edəcəyi çox dadlı və havadar yemək. Hətta ana südü ilə qidalanan körpələr və analar da yeyə bilər!

Giləmeyvə və bal ilə yulaf ezmesi pancake

Hazırlanması çox asan olan başqa bir resept. Sizə lazım olan tək şey yulaf ezmesi və ya əzilmiş yulaf ezmesi və bir yumurtadır. Tərkibləri çırpın və yağsız quru tavada pancake qızardın. Hazır pancake bal, xama və ya yumşaq kəsmik ilə qarışdırıla və sevimli giləmeyvə ilə əlavə edilə bilər. Bu resept haqqında daha çox oxuyun.

Bütün bu variantlar bir-biri ilə əvəz edilə bilər və ya digər sağlam məhsullarla tamamlana bilər.

Sonda

Bu məqalədən götürülə biləcək ən vacib şey, sağlam qidalanmanın özünüzü yeməkdə məhdudlaşdırmaq demək olmadığını başa düşməkdir. Məhz bu yanlış təsəvvürə görə insanlar bu pəhrizi pəhriz adlandırırlar. Məhz bu yanlış təsəvvürə görə insanlar pp-i izləməkdə və onu həyat tərzinə çevirməkdə çətinlik çəkirlər.

Başa düşmək lazımdır ki, düzgün bəslənmə özünüzü cəzalandırmaq deyil, əksinə tam əksinədir. Bədəninizə və özünüzə ümumiyyətlə sağlam qalmağa kömək edirsiniz. Və düzgün pəhriz düzgün başlasa, baş verəcəkdir - sağlam səhər yeməyi ilə. Özünüz üçün bəzi məqamları xatırlayıb vurğuladıqdan sonra siz bu gün özünüz və ailəniz üçün ləzzətli və sağlam səhər yeməyi hazırlamağa başlaya bilərsiniz ki, bu da nəinki istədiyiniz çəkini azaltmağa və saxlamağa kömək edəcək, həm də əhvalınızı yüksəldəcək.

Heç bir halda səhər yeməyindən imtina etməyin arıqlamağınıza kömək edəcəyi ümidi ilə imtina etməməlisiniz. Əksinə, tam səhər yeməyi artıq yağları yandırmağa kömək edir və sizə enerji verir! Və bu məsələyə yaradıcılıqla yanaşsanız, bütün həftə ərzində nəinki sağlam, həm də dadlı olacaq arıqlama menyusu yarada bilərsiniz!

Pəhriz səhər yeməyinin xüsusiyyətləri

Təbii ki, pəhriz səhər yeməyinin öz xüsusiyyətləri var. Arıqlamaq və arıqlamağa kömək edən səhər pəhrizi yaratmaq üçün bilməlisiniz:

• Uğrunda çalışdığınız ideal çəkiniz.
• Kalori qida dəhlizi.
• Yeməklərin kalorili məzmunu.
• Porsiya həcmi.
• Qida dəyəri.

1. Hamımız bir moda modelinə sahib olmağı nə qədər istəsək də, hələ də müəyyən bir rəqəmə qədər arıqlamaq qabiliyyətimizi ayıq şəkildə qiymətləndirməliyik. Yaşınızı, konstitusiyanızı, genetikanızı nəzərə almaq lazımdır. Həkimlərlə məsləhətləşmək faydalı olardı.
2. Kalori qida dəhlizi- bu, çəki itirməyə və sabitləşməyə kömək edən istehlak edilən kalorilərin sayı arasındakı boşluqdur. Cins, çəki, boy, yaş və gün ərzində fiziki fəaliyyətə əsasən hesablanır.
3. Yeməklərin kalorili məzmunu Pəhriz səhər yeməyinin tərkib hissələrini İnternetdə tapmaq asan olan cədvəllərdən və ya kalorili kalkulyatorlardan tapmaq olar. Orada kalorilər 100 qram məhsula hesablanır. Səhər yeməyinin kalori miqdarı ən yüksək olmalıdır, ümumi gündəlik kalorinin 40% -dən az olmamalıdır.
4. Xidmət ölçüsünü unutmamalıyıq. Böyük olması lazım deyil, əsas odur ki, onun qida komponentidir. İki yüz qramlıq bir şüşə standart hesab olunur, lakin burada fərdi yanaşmaq lazımdır. Hamısı həyat tərzinizdən, işinizin xarakterindən, çəki itirmə müddətindən və miqyasından asılıdır!
5. Səhər yeməyi mümkün qədər çox vitamin ehtiva etməli və yalnız təbii məhsullardan ibarət olmalıdır. Axı onun məqsədi bədəni oyatmaq və bütün gün enerji verməkdir!

Səhər çox vaxt almamaq üçün sağlam səhər yeməyi hazırlamaq asan olmalıdır.

Ola bilsin ki, əvvəlcə səhərlər yediyiniz qidaların kalorisini hesablamalısınız, lakin sonra bu vərdiş halına gələcək. Özünüz pəhrizinizi necə asanlıqla və düzgün quracağınızı fərq etməyəcəksiniz!

Yeməkdən əvvəl bir stəkan su içmək və yüngül içki qəbul etmək faydalıdır. Əgər səhərlər qaçmağa və ya üzməyə öyrəşmisinizsə, o zaman idmandan sonra səhər yeməyi yemək daha yaxşıdır. Səhər özünüzü nə qədər dadlı bir şeylə oyandırmaq istəsəniz də, yadda saxlamalısınız ki, qəti şəkildə imtina etməli olduğunuz qidalar var.

Əgər nahar və ya həftədə bir dəfə şam yeməyi üçün sağlam olmayan bir şey yeyə bilərsinizsə, onda aşağıdakılar mütləq ideal səhər yeməyindən xaric edilir:

1. Kolbasa, kolbasa, hisə verilmiş ət.
2. Mağazadan Müsli.
3. Dərhal sıyıq.
4. Şirin.
5. Unlu.
6. Yağ.
7. Paxlalılar.

Ən yaxşı pəhriz səhər yeməyi müxtəlif seçimlərə malikdir

1. sıyıq.
2. Süd məhsulları.
3. Tərəvəz.
4. Proteinli yeməklər.
5. Meyvələr.

Düzgün hazırlanmış səhər yeməyi yalnız sağlam deyil, həm də dadlı ola bilər və olmalıdır:

1. Sıyıq

Ən yaxşı səhər yeməyi sıyıqdır. Arıqlamaq üçün üstünlük verilən taxıllar yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması, daha bahalı variant isə qəhvəyi düyüdür.
Yulaf ezmesi orqanizm tərəfindən tez mənimsənilir və vitamin və mikroelementlərin miqdarına görə dənli bitkilər arasında liderdir. Suda bişirmək daha yaxşıdır və ya daha yaxşısı, üzərinə qaynar su tökün və qapağın altında dəmlənməsinə icazə verin. Duzdan qaçınmaq və ya minimum miqdarda istifadə etmək məsləhətdir. Şəkər yerinə bal istifadə edin.

Minimum miqdarda kalori ehtiva edən yulaf ezməsindən evdə hazırlanmış müsli edə bilərsiniz:

1. Lopaları quru bir qızartma qabda və ya sobada bir az xırtıldayan, sərin olana qədər qızardın.
2. Sevdiyiniz quru meyvələr və bir az qoz-fındıq əlavə edin.
3. Sıx bir qapaq altında bir banka qoyun və qaranlıq bir yerə qoyun.
4. Evdə hazırladığınız müslini lazım olduqda qatıq və ya kefirlə doldurun və səhər sağlam, yüngül səhər yeməyindən həzz alın!

Qarabaşaq sıyığı daha doyurucudur, eyni zamanda aşağı kalorilidir və pəhriz səhər yeməyi üçün uyğundur.Əgər yuyulmuş yarmanı axşam soyuq su ilə bu nisbətdə töksəniz: 1 qaşıq taxıl üçün 2 qaşıq maye və səhər bir neçə dəqiqə isidsəniz, vitaminlərlə zəngin sıyıq alacaqsınız.

Darıxdırıcı sıyıq təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə, şəkərli meyvələr və ya incə doğranmış quru meyvələrlə ətirlənə bilər. Onlar sağlam səhər yeməyinə xoş bir şirinlik qatacaq və rəqəminizə zərər verməyəcəklər.

Vaxt imkan verirsə, sıyıq əsasında dadlı və sağlam pancake edə bilərsiniz:

1. Bükülmüş yulaf sıyığına qatıq, ələkdən rəndələnmiş kəsmik və çiy yumurta əlavə edin.
2. Yaxşı qarışdır.
3. Bir az zeytun yağında qızardın.

İstənilən versiyada sıyıq qidalı, dadlı və mədəsi asan səhər yeməyidir!

Bu, həqiqətən təcrübə edə biləcəyiniz və yaradıcı ola biləcəyiniz bir yeməkdir! Mövsümdən asılı olaraq ona müxtəlif təzə və ya dondurulmuş tərəvəzlər əlavə edə bilərsiniz:

1. Doğranmış pomidor.
2. Bolqar bibəri.
3. Yaşıl lobya.
4. Brokoli.
5. İspanaq.
6. Yaşılları sevirəm.

Bişirmək üçün minimum yağ tərkibli süddən istifadə edin. Yeməyin kalorili məzmununu daha da azaltmaq istəyirsinizsə, yalnız zülallardan bir omlet edə bilərsiniz.

Həm tərəvəzlərdən, həm də meyvələrdən hazırlanan salatlar da səhər yemək üçün çox faydalıdır! Hamısı dad üstünlüklərinizdən asılıdır. Əgər günə şirin bir şeylə başlamağı sevirsinizsə, o zaman təbii qatıqla ədviyyatlı banan, naringi, alma salatı sizə lazım olan şeydir.

Bir yumurta və ya qaynadılmış ət əlavə edilmiş tərəvəz, göyərti salatı da pəhriz səhər yeməyinin yaxşı bir elementidir. Bitki yağı, limon suyu, soya sousu qarışığı ilə geyindirilir. Bu salat sayəsində özünüzü şən və enerjili hiss edəcəksiniz.

4. Süd məhsulları

Süd məhsulları üçün az yağlı qatıq və ya kəsmik yeyə bilərsiniz. Bu sağlam yeməkləri özünüz necə hazırlayacağınızı öyrənmək daha yaxşıdır, xüsusən indi satışda elektrikli qatıq istehsalçıları və xüsusi başlanğıclar var. Bu iki məhsulu bir-birinə qarışdırıb, bir az mikserlə və ya sadəcə çəngəllə döyə bilərsiniz, bal əlavə edib və.

Giləmeyvə əlavə etsəniz, bir qaşıqla yeyə və ya çörəyin üzərinə sürə biləcəyiniz dadlı aşağı kalorili krem ​​alırsınız. Səhər şirin bir şey istəmirsinizsə, giləmeyvələri hər hansı təzə otlar və qaynadılmış yumurta ilə əvəz edə bilərsiniz.

Məsələn, bir gecə əvvəl hazırlana və səhər tost üzərinə yayıla bilən kəsmik pastası üçün gözəl pəhriz reseptidir:

1. Bir az qatıq.
2. Təzə göyərti.
3. Bir diş sarımsaq.
4. Qaynadılmış toyuq göğsü.

Hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyün, bankalara qoyun və soyuducuya qoyun.

5. Proteinli qidalar

Səhər yeməyi üçün protein məhsulları - qənaətbəxş və sadə! Bir dəstə göyərti və bir parça yağsız mal əti və ya dərisiz toyuq əti, pendirli qaynadılmış yumurta sağlam olmayan kolbasa ilə sendviç üçün əla əvəzdir!

Hər kəsin sevimli pendiri arıqlamaq istəyənlər tərəfindən tamamilə istisna edilməməlidir. Əsas odur ki, ən az yağ tərkibli sərt pendirləri seçin və nisbət hissi haqqında unutmayın!

Ənənəvi sendviçlər də asanlıqla pəhriz edilə bilər! Kərə yağı əvəzinə bir dilim tam taxıl və ya kəpəkli çörəyi kahı və ya digər göyərti ilə örtün. İncə dilimlənmiş yağsız ət parçası (mal əti, toyuq, ördək, dovşan əladır) kolbasa əvəz edəcəkdir. Bəzən səhər özünüzü bir dilim yüngül duzlu və ya qaynadılmış dəniz balığı ilə müalicə edə bilərsiniz.

Çörəyi sobada və ya tosterdə qurutmaq daha yaxşıdır. Mağaza rəflərində geniş çeşiddə təqdim olunan sendviçin əsası üçün çörək rulonlarından istifadə edə bilərsiniz.

Yağ və maya əlavə edilmədən yalnız su və undan hazırlanan lavaş səhər qəlyanaltısı üçün idealdır. İçinə sağlam inqrediyentləri - qaynadılmış ət, toyuq, pomidor, göyərti - sous yerinə qatığa batırın və sağlam və dadlı səhər yeməyindən həzz alın!

Sendviç yayması kimi xırda doğranmış göyərti ilə kəsmikdən istifadə edə bilərsiniz, ona bir ovuc az yağlı doğranmış qoz-fındıq (qoz, badam) əlavə edə bilərsiniz və ya konservləşdirilmiş ton balığını öz şirəsində çəngəllə əzmək olar.

İndi dəbdə olan yemək müxtəlif variasiyalarda meyvə və ya tərəvəzdən hazırlanmış qalın bir kokteyldir: kefir, qatıq, yulaf ezmesi və qoz-fındıq əlavə etməklə. Asan və tez hazırlanır, güclü enerji effektinə malikdir! İstənilən səhər yeməyinə toz lif əlavə etmək faydalıdır.

Yaşıl və ya bitki çayları içkilər üçün ən yaxşısıdır. Aydındır ki, gün ərzində rifahımız düzgün səhər yeməyindən asılıdır. Səhər yeməyindən əvvəl səhər yeməyindən 15-20 dəqiqə əvvəl yarım və ya bütöv bir stəkan su içmək daha yaxşıdır. Bu enerji oyandıran içki hazırlaya bilərsiniz:

1. Limonu və zəncəfili blenderlə bərabər nisbətdə doğrayın.
2. Eyni miqdarda bal ilə qarışdırın.
3. Yaranan qarışımdan bir çay qaşığı səhər stəkan suya əlavə edin. Həm dadlı, həm də sağlam!

İdeal pəhriz səhər yeməyi üçün bütün variantları bilmək və onlara ciddi riayət etməklə, unutmamalısınız ki, əsas şey yaxşı əhval-ruhiyyə və yeməkdən həzz almaqdır!

Günə sağlam səhər yeməyi ilə başlamaq kimi yaxşı vərdiş əldə etməklə siz nəinki rəqəminizi düzəldəcəksiniz, həm də immunitetinizi yüksəldəcək, mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini normallaşdıracaq, dərinizin vəziyyətini yaxşılaşdıracaq və ümumi sağlamlığınızı yaxşılaşdıracaqsınız!

1. Biz nümunə menyu yaradırıq.
2. Yeməklərin kalorili məzmununu hesablayırıq.
3. Biz yaxşı düşünülmüş plana sadiqik.
4. Belə bir fikir var ki, düzgün qidalanma vərdişini inkişaf etdirmək üçün 30-40 gün gözləmək lazımdır.

Və ən əsası uğura inanın!

Salam, sağlam həyat tərzinin əziz pərəstişkarları. Arıqlamaq üçün sağlam səhər yeməyinin nə qədər vacib olduğunu bilirsinizmi?

Bu gün sizə səhər yeməyin nə üçün lazım olduğunu söyləyəcəyəm və ən məşhur səhər yeməyindən nümunələr verəcəyəm. bilmək istəyirsən? Sonra məqaləni oxuyun!

Səhər yeməyini özünüz yeyin

“Mən bunu istəmirəm! etmərəm!” - yəqin ki, bir çox insanlar uşaqlıqda səhər yeməyindən imtina edərək qışqırdılar. Çoxları maraqlanır: "Bədəniniz hələ də yatarkən özünə necə yemək doldura bilərsiniz?" Etiraf edin, heç belə fikirlər keçirmisiniz?

Nə mənası var

Müasir dietologiyanın fərqli bir fikrə sahib olduğunu bilirdinizmi? Çoxsaylı təcrübələrin nəticələrinə əsasən məlum olub ki, səhər yeməyini yarımçıq buraxan insanlar gün ərzində həddindən artıq yeməyə meyllidirlər.

Amma müntəzəm olaraq səhər yeməyi yeyənlər orqanizmdə metabolik prosesləri tetikler. Məlumdur ki, səhər yeməyi yeyənlərin maddələr mübadiləsi davamlı olaraq yemək atlayanlara nisbətən 5% daha yüksəkdir.

Gəlin riyaziyyatı edək. Bir il ərzində səhər yeməyi olmayan insan (gündəlik daimi kalori qəbulunu nəzərə alsaq) 2 ilə 5 kq artıq çəki qazana bilər. Budur - gözlənilmədən!

Bu başa düşüləndir. Gecənin enerjisinin əhəmiyyətli hissəsi artıq xərclənib. “Gecəlik oruc”dan sonra yemək metabolik prosesləri tetikler. Nəticədə, gün ərzində aktiv kalori yanması baş verəcəkdir.

Ancaq dərhal sizə deyəcəyəm: səhər yeməyi düzgün olmalıdır. Bu o deməkdir ki, şokolad çubuğu, tort və s. şəklində heç bir şirniyyat yoxdur. (indi demək dəbdə olduğu kimi). Şirniyyatları həddindən artıq yemək (və nəticədə - insulin sıçrayışları) səhər yeməyindən imtina etmək qədər zərərlidir.

Səhər yeməyi üçün beş səbəb

Həkimlər səhər yeməyinin xeyrinə bir neçə səbəbi müəyyən edirlər:

• qida maddələrinin, vacib vitaminlərin və mikroelementlərin alınması;
• gün ərzində iştaha nəzarət;
• beyin funksiyasını və konsentrasiyanı yaxşılaşdırmaq;
• fiziki fəaliyyətdən sonra sürətli bərpa;
• yaxşı əhval-ruhiyyə, enerji və səmərəlilik.

İdeal səhər yeməyi

Universal səhər yeməyi olmadığını bilirdinizmi? Bu, belə bir ifadəyə bənzəyir: "Rus üçün yaxşı olan bir Alman üçün ölümdür." Bütün insanlar fərdi və karbohidratlı qidalara fərqli reaksiya verirlər.

Məsələn, bir adam banan ilə yulaf ezmesi yeyə bilər, sonra aclıqdan əziyyət çəkir. Bəli, təsəvvür edin, bu baş verir!

Hansı növ səhər yeməyinin bədəninizə daha uyğun olduğunu öyrənmək üçün (yəni, ən uzun müddət aclıq hiss etməyəcəksinizsə) kiçik bir təcrübə keçirməyi təklif edirəm.

Bazar ertəsi protein səhər yeməyi hazırlayırıq. Sonra "mədə çuxurunda əmmə" başlayanda nəzarət edirik. Vaxtı düzəldirik.

Çərşənbə axşamı karbohidratlı səhər yeməyi hazırlayırıq. Və yenə aclıq hissini qeyd edirik. Ertəsi gün sağlam yağlarla zəngin səhər yeməyi hazırlamalısınız. Addımlar eynidir - ac qaldığınız vaxtı yazın.

Əgər belə bir təcrübə aparsanız, hansı səhər yeməyinin sizin üçün uyğun olduğu aydınlaşacaq. Nə qədər uzun qalsa, bir o qədər yaxşıdır!

Sadə həqiqətlər

Dietoloqlar deyirlər ki, düzgün bəslənmə əlavə funtlardan qurtulmağa kömək edəcək. Onlar müxtəlif pəhrizlərə və bədənlərində təcrübələrə qarşıdırlar.

Arıqlamaq üçün mütləq düzgün səhər yeməyini ehtiva edən bir pəhrizə riayət etmək vacibdir:

• qaneedici, lakin həzm sistemində heç bir şəkildə ağır deyil;
• hazırlamaq asan;
• faydalı mikroelementləri ehtiva edir;
• təbii maddələrdən hazırlanır;
• və ən əsası - dadlı (çünki yumşaq səhər yeməyi tez darıxdırıcı olur).

Səhər yeməkləri üçün nümunələr və reseptlər

Sıyıq bizim yeməyimizdir

Yulaf ezmesi ingilislərin universal səhər yeməyidir. Bununla belə, yalnız yulaf ezmesi ilə bağlı qalmamalısınız. Arıqlamaq üçün faydalı olan digər dənli bitkilər haqqında unutmayın - məsələn, qarabaşaq yarması, inci arpa. Ümumiyyətlə, hər hansı bir sıyıq bişirmək olar (irmikdən başqa), onu giləmeyvə və meyvələrlə bəzəmək və yeməkdən həzz almaq olar.

Bizə lazım olacaq

istənilən gözəl qab

• 4 osh qaşığı. l. yulaf ezmesi
• 100 ml yulaf və ya hindistan cevizi südü
• 1 ç.q. bal
• ½ banan
• 3 çiyələk

Bu (mən bu sözdən qorxmuram) desertini axşam hazırlamaq lazımdır. Yulaf ezmesi, bal və dilimlənmiş bananı bankaya qoyun. Hamısını südlə doldurub soyuducuya qoyun. Səhər hər şeyi yaxşıca qarışdırın, giləmeyvə əlavə edin və dadından zövq alın.

Qızardılmış yumurta

Başqa bir məşhur səhər yeməyi. Pişmiş yumurta müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Bəziləri onu standart üsulla hazırlayır - sadəcə tavada qızardın. Mən sizə maraqlı və dadlı variant təklif edirəm - bibərdə yumurta.

Bunu etmək üçün sizə bolqar bibəri, yumurta, soğan, sevimli ədviyyatlar və bir çimdik duz lazımdır. Bibəri üzüklərə kəsin və yağsız yapışmayan tavaya qoyun.

Qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfə qızardın, yumurtanı halqanın içinə parçalayın. Üstünə soğan və ədviyyatlar səpin. Qapağın altında 2-3 dəqiqə qaynadın.

Omlet

Sizə 2 yumurta, 30 ml yulaf südü, albalı pomidoru, göyərti, bir çimdik duz lazımdır. Yumurta və südü yaxşıca çalın. Pomidorları və otları incə doğrayın.

Yapışmayan qızartma qabını qızdırın, yumurta və süd qarışığını tökün, duz əlavə edin. Qapağı bağlayın və aşağı istilikdə 3 dəqiqə bişirin.

Sonra göyərti və pomidor əlavə edin. Qapağı bağlayın. Hazır olana qədər aşağı istilikdə qaynamağa davam edin. Nuş olsun!

Yulaf ezmesi pancake

• 2 yumurta
• 30 ml yulaf südü
• 2 osh qaşığı. l. yulaf və ya buğda kəpəyi

Yumurta, yulaf kəpəyi və südü qarışdırın. Yapışmayan tavaya tökün. Qapağı bağlayın və hazır olana qədər saxlayın. Yaranan pancake çıxarın.

Fərqli doldurmalarla qarşılaşa bilərsiniz - hamısı seçimlərinizdən asılıdır. Şirin pancake istərdiniz? Meyvə və giləmeyvə əlavə edin! Fərqli bir şey istəyirsiniz? Sonra rəndələnmiş pendir və ya tərəvəz və göyərti əlavə edə bilərsiniz.

Bolqar səhər yeməyi

Bolqarıstanda səhər yeməyi üçün pendir, zeytun və yetişmiş pomidor salatı olduğunu bilirdinizmi? 7 ədəd xurma çayla verilir.

Pəhrizinizi pəhriz tərəvəz salatı ilə diversifikasiya etməyi təklif edirəm. Hər hansı bir tərəvəz (kartof istisna olmaqla), göyərti, feta pendiri və ya feta pendirinin kublarını götürün.

Limon suyu ilə qarışdırılmış təmizlənməmiş zeytun yağı ilə ədviyyat edin. İstənilən ədviyyat və bir az dəniz duzu da əlavə edə bilərsiniz.

Çayınıza bir ovuc qoz-fındıq və quru meyvələr əlavə edə bilərsiniz. Nuş olsun!

sendviç

Bütün bunlar sizin təsəvvürünüzdən asılıdır. Sadəcə əlavə edəcəyəm ki, düzgün çörək növlərini seçməlisiniz - bu, bütün taxıl və ya çovdar ola bilər.

Avokado və yumurta (və ya sadəcə avokado), pomidor və ağ pendir ilə sendviç hazırlaya bilərsiniz və ya fıstıq yağı (tərkibində şəkər olmadığından əmin olun) və banan ilə edə bilərsiniz.

Arıqlamaq üçün pəhriz səhər yeməyi. Səhər yeməyinə nə bişirmək lazımdır?

Diyetoloqlar yekdildir:səhər yeməyi günün əsas yeməyidir . Metabolizmi işə salır və bütün həzm sisteminin işinə başlayır. Tam və balanslaşdırılmış səhər yeməyi çətin iş üçün güc əlavə edə bilər, uğur əhval-ruhiyyəsi yarada bilər və sizi bütün gün üçün yaxşı əhval-ruhiyyə ilə doldura bilər. Düzgün səhər yeməyi nədir: ağır və ya yüngül? Vitaminlərlə zəngindir, yoxsa aşağı kalorili? Səhər yeməyini necə hazırlamaq olarsənə faydası olsun deyə?

Səhər yeməyi niyə lazımdır?

Gecələr bədənimiz də enerji sərf edir və buna görə də enerjini doldurmaq lazımdır. Səhər aclıq hissi bədənin bu ehtiyacı haqqında dəqiq danışır.

Düzgün səhər yeməyi yeməmək gün ərzində həddindən artıq yeməyə meylli ola bilərsiniz. Yorğunluq hissi daha tez görünəcək. Ancaq səhər tələsik, səhər yeməyinə vaxt itirmək çox təəssüf doğurur. Başqa bir səbəbə görə səhər yeməyi olmadan gedə bilərsiniz: siz arıqlama pəhrizindəsiniz. Ancaq bu, yanlış bir fikirdir və olduqca yaygındır. Əslində, səhər yeməyi olmadan, kiloqram itirmək daha çətindir və əldə edilən çəki saxlamaq daha çətindir. Düzgün səhər yeməyi gündə istehlak edilən kalorilərin sayını azaldır. Səhər səhər yeməyi yeməyə öyrəşmiş insanlar, səhər yemək yeməyənlərdən fərqli olaraq, artıq çəkidən daha az əziyyət çəkirlər.

Sağlam səhər yeməyi necə olmalıdır?

Səhər yeməyi gün ərzində rifahınıza təsir edir. Nahara qədər aclıq hiss etməmək üçün qidalandırıcı olmalıdır, eyni zamanda tərkibində şəkər və yağlar olmamalıdır, əks halda yuxululuq hiss edəcəksiniz.

Səhər kifayət qədər vaxtınız yoxdursa, səhər yeməyi variantları

Çörək, yumurta, qatıq, meyvələrdən istifadə edərək səhər yeməyini çox tez hazırlaya bilərsiniz.

Səhər yeməyi №1. Ən çox düzgün səhər yeməyi - sıyıq. Tanınmış "Hercules" çox tez bişirilir - cəmi 15 dəqiqə. Bunlar yemək üçün lopa olmalıdır və çoxlu əlavələr olan ani sıyıqlar deyil. Yulaf ezmesi üçün yaxşı bir əlavə təzə və ya dondurulmuş meyvə və ya giləmeyvə olardı. Sıyıq üçün yarım yarım su və süddən istifadə edə bilərsiniz. Yemək bir az soyuduqda şəkər əvəzinə bir qaşıq bal əlavə edin.

2 nömrəli səhər yeməyi. Əgər sıyığı sevmirsinizsə, taxıldan istifadə edə bilərsiniz. Onlar tam taxıl və şəkərsiz olsa daha yaxşıdır. Onlara kefir və ya süd əlavə edə bilərsiniz. Alma kimi bir meyvə bu səhər yeməyinə əlavə ola bilər.

3 nömrəli səhər yeməyi. Sürətli səhər yeməyi - iki qaynadılmış yumurta. Onlara nazik bir təbəqə yağı və ya mürəbbə ilə yayılmış tam taxıllı tost əlavə edilə bilər. Mürəbbə alarkən alma və ya üzüm şirəsindən pektin istifadə edəni seçmək daha yaxşıdır.

Arıqlayanda səhər yeməyi necə olmalıdır?.

Əgər arıqlamağa qərar verirsinizsə, o zaman səhər yeməyi sizin üçün mütləqdir.. Dadlı, qidalı, lakin çox yüksək kalorili olmamalıdır. Düzgün səhər yeməyi gündəlik kalori ehtiyacının 1/3 hissəsidir. Pəhriz edənlər adətən gündə təxminən 1800 kkal istehlak edirlər. Buna görə səhər yeməyi 300-400 kkal təşkil edir. Bundan əlavə, arıqlamaq üçün səhər yeməyi də sağlam olmalı və təbii məhsullardan ibarət olmalıdır.

Arıqlamaq üçün səhər yeməyində nə yemək lazımdır:arıqlamaq üçün səhər yeməyi variantları.

Təbii ki, arıqlamaq üçün ən faydalı səhər yeməyi sıyıqdır. Onların tərkibində çoxlu kompleks karbohidratlar var. Bundan əlavə, əsl sıyıqların tərkibində bədənin ehtiyac duyduğu çoxlu pəhriz lifi var. Sıyıq süd, su və ya kefirlə hazırlana bilər . Ən məşhur sıyıqlar yulaf ezmesi və qarabaşaq yarmasıdır.

Hər dəfə arıqlamaq üçün yeni pəhriz səhər yeməyi hazırlayaraq səhər menyunuzu şaxələndirə bilərsiniz.

Səhər yeməyi №1.Şirsiz tam taxıl lopaları , süd 1,5% yağ (1 stəkan), banan, şəkərsiz qara və ya yaşıl çay (1 stəkan).

2 nömrəli səhər yeməyi. Səhər vaxtınız varsa, təzə portağal və qreypfrut hazırlaya bilərsiniz. Bunun üzərinə kəsmik kremi ilə bir çörək və ya kiçik bir parça tam taxıl çörəyi əlavə edə bilərsiniz. Bu kremi əvvəlcədən hazırlamaq daha yaxşıdır. Bunu etmək üçün bir paket aşağı kalorili kəsmik və göyərti götürməlisiniz. Yaşılları doğrayın, kəsmiklə qarışdırın, bir az duz əlavə edin. Səhər yeməyinizi südlü bir fincan təzə qəhvə ilə tamamlaya bilərsiniz.

3 nömrəli səhər yeməyi. Bir qaşıq bal və limonlu çay ilə kəsmik.

Qarşıda çətin bir gün varsa, səhər yeməyində nə yemək lazımdır

Çətin və məsuliyyətli gün üçün sizə doyumlu və sağlam səhər yeməyi lazımdır. Əhəmiyyətli fiziki və ya zehni fəaliyyət zamanı kalori ehtiyacı gündə 3500 kalori ola biləcəyi üçün.

Belə səhər yeməyi zülal və karbohidratlardan ibarət olmalıdır. Birincisi gücün bərpasına kömək edir, ikincisi - enerji. Tərkibləri bir gün əvvəl hazırlamaq yaxşıdır. Bir neçə qidalandırıcı səhər yeməyi variantları.

Səhər yeməyi №1. Əvvəlcədən qaynadılmış toyuq döşünü pendirlə birlikdə bir parça tost üzərinə qoyun. Buna bir parça pomidor və xiyar, göyərti və ya kahı əlavə edin. Toyuq əvəzinə yağsız dana və ya hinduşka ətindən istifadə edə bilərsiniz. Limonlu çay yaxşı bir əlavə olardı.

2 nömrəli səhər yeməyi. Səhər kifayət qədər vaxtınız varsa, yaşıl lobya bişirmək olar. Onu qaynadıb üzərinə zeytun yağı əlavə etmək lazımdır. Pendirli sendviç bununla yaxşı gedir və şirə yaxşı içkidir.

3 nömrəli səhər yeməyi. Ləzzətli səhər yeməyi seçimi ispanaq və şampinonlar ilə omlet olardı. . Həmçinin, omlet üçün əlavə maddələr müxtəlif sağlam göyərti və ya pomidor ilə vetçina ola bilər. İçkilər: bir fincan qəhvə və ya bir stəkan şirə. Bununla belə, həftədə iki dəfədən çox yumurta yeməməlisiniz.

4 nömrəli səhər yeməyi. Sıyıq və bir qaynadılmış yumurta.

Qarşıda bir məşq varsa, səhər yeməyində nə yemək lazımdır

Təlim güc tələb edir, buna görə də bu uyğun gəlir vitamin və minerallarla zəngin yüngül səhər yeməyi.

Məsələn: az yağlı qatıq və ya kəsmik ilə meyvə və ya giləmeyvə.

Meyvə salatı və qatıq.

Tost və təzə şirə

Meyvə smuziti - hazırlamaq üçün vaxtınız varsa.

Məşqdən sonra səhər yeməyində nə yemək lazımdır

Təlimdən sonra gücünüzü tez bir zamanda doldurmalısınız. Bunu ilk 20 dəqiqə ərzində etmək xüsusilə vacibdir. Bu dövrdə anabolik pəncərə açıqdır. Bu müddət ərzində yeyilən yeməklər bədən tərəfindən yağ deyil, əzələ kütləsini artırmaq üçün istifadə olunacaq.

Bu vəziyyətdə ideal seçim sıyıq olacaqdır. Enerji içkilərindən fərqli olaraq, onlar daha sağlam və daha ucuzdur.

Səhər yeməyi №1. Bişmiş südlə bişmiş darı sıyığı. İçkilər: üzüm suyu.

2 nömrəli səhər yeməyi. Sıyıq istənilən taxıldan bişirilə bilər və səhər yeməyinizi kefir və meyvə ilə əlavə edə bilərsiniz.

Romantik səhər yeməyi

İki nəfərlik səhər yeməyi qəhvə və mürəbbə ilə kruvasan kimi sadə ola bilər və ya seçdiyinizin ən çox sevdiyi şey. Bu səhər yeməyini gözəl bir gümüş nimçədə gül buketi ilə süfrəyə verə bilərsiniz. Ancaq yataqda səhər yeməyi üçün ən vacib şey sevgi dolu əhval-ruhiyyədir. Sevdiyiniz insan laqeyd qalmayacaq.