Ən asan desert reseptləri. Desertlər: evdə sadə və dadlı reseptlər

Qonaqlar qapının astanasındadır və pişiyiniz hələ minməyib?! Təkəbbürlü bığlı tənbəl adamı oyataq, onu mindirək! Bu daha yaxşıdır! Döyüşün yarısı bitdi! Bir az qalıb... yeməli və ya daha yaxşısı, çox iştahaaçan və dadlı bir şeyi tez bir şəkildə çırpın. Bizim sehrli çubuqumuz yüngül qəlyanaltılar və sürətli desertlər olacaq, onların hazırlanması virtuoz bacarıq və yeddi zəka tələb etmir. Yeri gəlmişkən, yüngül, sürətli desertlər yalnız əziz qonaqlarınızı ləyaqətlə qarşılamağa deyil, həm də özünüzü şirin bir şeylə əzizləməyə və ya kiçik şirin dişiniz üçün bayram təşkil etməyə kömək edəcəkdir!

8 inanılmaz dadlı tez desertlər

məzmununa

Fındıq və bal ilə banan püresi

Ərazimizdə banan palma ağacları bitməsə də, ilin istənilən vaxtında özünüzü ləzzətli banan deserti ilə sevindirə bilərsiniz. Bu gün sizə əsas püresi banan reseptini təqdim edəcəyik. Bunu əsas götürərək, zövqünüzə və rənginizə uyğun müxtəlif əlavələrlə tələsik çoxlu dadlı banan variasiyaları hazırlaya bilərsiniz.

Bizə lazım olacaq:

• 4 yetişmiş böyük banan
• 2 osh qaşığı. qaşıq fındıq
• 2 osh qaşığı. bal qaşıqları
• 1 xörək qaşığı. təzə limon suyu qaşığı
• bəzək üçün şəkərli meyvələr

Pişirmə üsulu:

1. Fındıqları qovurun, sərinləyin və yemək prosessorunda və ya adi məhlulda doğrayın, lakin çox incə deyil. Əldə etməli olduğumuz şey qum deyil, dişlərin hiss etdiyi parçalardır.
2. İki bananın qabığını soyun, böyük parçalara kəsin və blenderə qoyun. Banana 1 xörək qaşığı əlavə edin. bir qaşıq təzə limon suyu və bal. Gəlin bütün bu ləzzəti püre halına gətirək.
3. Qalan bir neçə bananı nazik dilimlərə kəsin və hər iki tərəfə yüngülcə qızardın. Banan dilimlərini ikinci tərəfə qızartmazdan əvvəl onların üzərinə qalan balı səxavətlə tökün.
4. Banan püresini hissələrə bölünmüş nəlbəkilərə və ya qablara qoyun, üzərinə qızardılmış bananları qoyun, qoz-fındıq səpin və şəkərli meyvələrlə bəzəyin. Yayda, xidmət etməzdən əvvəl, desert soyuducuda soyudula bilər, ancaq qışda, şaxta ruha girəndə, hələ də isti banan və isti qoz-fındıq ilə "istidən isti" püresi vermək daha yaxşıdır. Yeri gəlmişkən, fındıqları təhlükəsiz olaraq hər hansı digər qovrulmuş qoz-fındıq ilə əvəz etmək olar: qoz, badam, anakardiya və s. Bu desertə tamamilə yeni dad nüansları verəcəkdir.

məzmununa

Fındıq və rom sousu ilə karamelize edilmiş banan

Bananları orijinal formada dadmaq olar, ancaq təxəyyülünüzü işə salsanız və bir az sehr etsəniz, ən adi bananlardan nəfis bir desert hazırlaya bilərsiniz. Bu gün sizinlə edəcəyimiz sehr məhz belədir. Bir çox insan qızardılmış və karamelize edilmiş banan haqqında eşitmişdir, lakin çox az adam onları bişirməyə çalışmışdır. Çox boş yerə! Niyə belə bir həzzdən imtina edirsən?!

Bizə lazım olacaq:

• 5 orta banan
• 50 qram kərə yağı
• bir neçə xörək qaşığı yumşaq qəhvəyi şəkər
• 2 osh qaşığı. xörək qaşığı əzilmiş qoz
• şirəsi və bir portağal qabığı
• 1 xörək qaşığı. rom qaşığı
• 1/4 çay qaşığı ədviyyatlar
• 1/2 çay qaşığı muskat qozu

Pişirmə üsulu:

1. Soyulmuş bananları uzununa yarıya bölün. Orta istilikdə tavada yağı əridin. Şəkər, muskat və ədviyyatlar əlavə edin. Davamlı olaraq qarışdırın və şəkər tamamilə həll olunana qədər yalnız bir dəqiqə bişirin. Şəkər həll olunan kimi, bananları kəsilmiş tərəfi aşağı qoyaraq tavaya əlavə edin. Bananları bir neçə dəqiqə bir az yumşaq olana qədər bişirin və dərhal boşqaba köçürün.
2. Portağal suyu və qabığını başqa bir qaba əlavə edin. Şərbət yaranana qədər bir neçə dəqiqə bişirin. Bir qaşıq rom əlavə edin.
3. İsti bananların üzərinə sousu tökün və doğranmış qoz-fındıq səpin. Muskat qozu ilə yüngülcə səpin. Karamelize edilmiş bananları bir qaşıq vanil dondurma ilə ilıq olaraq xidmət edin.

məzmununa

Zəncəfil və manqo ilə tələsik ekzotik desert

Yeni, təzə və qeyri-adi bir şey istəyirsiniz? Ekzotik yeməkləri sevirsiniz və təcrübədən çəkinmirsiniz? Özünüzü və yaxınlarınızı ədviyyatlı zəncəfil-manqo deserti ilə təəccübləndirin!

Bizə lazım olacaq:

• 2 manqo
• 2-3 sm zəncəfil kökü
• bir dəstə təzə nanə
• 1/3 fincan şəkər
• stəkan su

Pişirmə üsulu:

1. Zəncəfil kökünü soyun və nazik dilimlərə kəsin. Kiçik bir qazana bir stəkan su tökün, şəkər əlavə edin, bir qaynadək gətirin və doğranmış zəncəfil əlavə edin. Şəkər siropunu zəncəfil ilə təxminən beş dəqiqə bişirin və istidən çıxarın.
2. Nanəni yuyub quruduqdan sonra ayrı-ayrı yarpaqlara ayırırıq. Şirniyyatı bəzəmək üçün bir neçə yarpaq buraxırıq, qalanını zəncəfil şərbətinə atırıq. Tencereyi qapaqla örtün və 5-10 dəqiqə dəmləyin ki, şərbət təravətləndirici nanə dadını və ətrini özünə çəksin. Sonra şərbəti süzün və sərinləyin.
3. Manqo meyvəsini soyun, çuxurunu çıxarın və pulpanı nazik dilimlərə kəsin və bir qaba qoyun. Manqo dilimlərinin üzərinə zəncəfil siropu tökün və yarım saat soyuducuya qoyun.
4. Şirniyyatı geniş stəkanlarda və ya qablarda təqdim edin, manqo dilimlərinin üzərinə şərbət tökün və nanə yarpaqları ilə bəzəyin. Çox təzə və zərif görünür! İsti yay günü üçün mükəmməl desert!

məzmununa

Qoz-fındıq ilə qaymaqlı pudra

Kremli karamel kimi də tanınan qaymaqlı pudra nəinki çox dadlıdır, həm də zərərsiz bir ləzzətdir, çünki tərkibində boyalar və konservantlar yoxdur. Seçilmiş məhsullardan öz əllərinizlə hazırlanmış fudge ilə sənaye qənnadı məmulatlarının dadını yaxşılaşdıran əlavələrə allergiyaya meylli olan uşaqları belə müalicə edə bilərsiniz. Kremli karamelin dadı Korovka konfetlərinə bənzəyir. Evdə hazırlanmış şirniyyatların əsl çeşidini yaratmaq istəyirsiniz?! Kiçik və böyük şirin dişlərin ləzzətinə qoz-fındıq, şəkərli meyvələr, kakao əlavə edin!

Bizə lazım olacaq:

• 100 ml 33% krem
• 50 qram qatılaşdırılmış süd
• 150 qram şəkər tozu
• 40 qram fındıq
• 10 qram vanil şəkər

Pişirmə üsulu:

1. Fındıqları yarıya bölürük. Kalıbı və ya qabı sərtləşdirmək üçün kərə yağı ilə yüngülcə yağlayın.
2. Kremi qalın dibi olan bir qazana tökün. Qatılaşdırılmış süd əlavə edin, şəkər tozu və vanil şəkərini əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın və şəkərin divarlarını hərtərəfli silin.
3. Tencereyi aşağı istilik üzərinə qoyun. Davamlı olaraq qarışdıraraq, qaynadək gətirin. Əgər qəfildən qabın divarlarında şəkərin yandığını görsəniz, onu yaş salfetlə çıxarın. Qarışığı bişənə qədər qaynatın. Hazırlığı belə müəyyənləşdiririk: bir qabda soyuq suya bir az şərbət atın və topa yuvarlayın. Top yumşaqdırsa, elastikdirsə və əllərinizə yapışmırsa, o zaman fudge hazırdır.
4. Hazırlanmış qoz-fındıqları isti pudraya tökün, yaxşıca qarışdırın və qarışığı yağlanmış qəliblərə tökün. Kütləvi soyuduqda, iti bıçaqla hissələrə bölün və ya sadəcə parçalayın. Fındıq yerinə hər hansı digər qoz-fındıqdan istifadə edə bilərsiniz. İsterseniz, qoz-fındıqları kişmiş, şəkərli meyvələr, incə doğranmış quru meyvələrlə əvəz edə bilərsiniz və ya hər şeydən bir az götürə bilərsiniz. Siz həmçinin bir neçə xörək qaşığı kakaonu kremdə seyreltmək və ya ərinmiş çubuqdan şokolad kütləsini tökmək olar. Çox, çox dadlı və gözəl çıxacaq!

məzmununa

Tələsik havadar xama deserti

Yüngül havalı buludun dadını dadmısınız?! Heç şansınız olubmu?! Sizə nə mane olur? Bu tez və inanılmaz dərəcədə asan hazırlanan deserti hazırlayın və sınayın!

Bizə lazım olacaq:

• 200 ml maye üçün 1 paket jele
• 200 ml xama (10% -dən 20% yağa qədər)
• dadmaq üçün şəkər tozu (torbadakı jele artıq şəkər ehtiva edir, ona görə də əlavə şəkər tozu deserti çox şəkərli edə bilər)
• 100 ml qaynar su

Pişirmə üsulu:

1. Biz jele çantasını qaynar su ilə seyreltdik. Paketdə göstərilən suyun yarısı qədər su qəbul etməlisiniz! Taxıllar tamamilə həll olunana qədər çantanın tərkibini yaxşıca qarışdırın. Qarışığı sərinləyin.
2. Bir qarışdırıcı, qarışdırıcı, çırpma və ya adi çəngəl istifadə edərək, seyreltilmiş jele xama ilə döyün. Dadına bax! Şirinləşdirmək lazımdırsa, bir az şəkər tozu əlavə edin. Tənbəl olmayın! Ən azı beş dəqiqə döyün ki, desert oksigenlə maksimum doysun və həqiqi bulud kimi yüngül və havadar olsun.
3. Qarışığı kasalara və ya geniş stəkanlara tökün və tamamilə qurulana qədər soyuducuya qoyun! Bitmiş deserti limon qabığı və nanə yarpaqlarından ibarət serpantinlə bəzəyin. Bulud kimi zərif və havalı bir ləzzətdən həzz alaq!

məzmununa

Müqayisəsiz gavalı tartlets

Bir çox qənaətcil evdar qadınlar həmişə soyuducuda hazır şirniyyat xəmirini saxlayırlar, bu, əlbəttə ki, vaxt çox qısa olanda sizə kömək edəcək və mütləq dadlı bir şey, məsələn, gavalı tartletləri hazırlamalısınız.

Bizə lazım olacaq:

• 400 qram xəmir
• 3 ədəd yetişmiş gavalı (zövqünüzə uyğun meyvələrlə əvəz edilə bilər)
• 30 qram kərə yağı
• 6 çay qaşığı bal
• 2 osh qaşığı. qəhvəyi şəkər qaşıqları
• bir çimdik darçın

Pişirmə üsulu:

Fırını 220 dərəcəyə qədər qızdırın. Un səpilmiş səthə qatlanmış xəmiri yayın və diametri təxminən 10 sm olan dairələri kəsin.Hər dairənin kənarlarını bir qədər yuxarı qaldırın və tartletin içini bal ilə yağlayın. Gavalıları yarıya bölün və çuxurları çıxarın. Sonra gavalıları dörddəbir kəsin və balın üstünə qoyun. Tartletləri ərinmiş kərə yağı ilə sürtün, qəhvəyi şəkər və darçın səpin və sobaya qoyun. 12-15 dəqiqə tartletlərimiz qızılı rəng alana qədər bişirin. Gəlin yeyək və yeyək!

məzmununa

Tez ballı süngər tortu

Bal üçün xüsusi sevginiz olmasa belə, bu zərif bal süngər tortunu mütləq bəyənəcəksiniz! O, sadəcə olaraq ağzınızda əriyir və onun yüngül bal aroması tamamilə gözə dəymir.

Bizə lazım olacaq:

• 6 yumurta
• 190 qram un
• 160 qram şəkər
• 2 osh qaşığı. bal qaşıqları

Pişirmə üsulu:

Qalın ağ kütlə alınana qədər yumurtaları şəkər və bal ilə ən azı 10 dəqiqə döyün. Kütlənin həcmi təxminən dörd dəfə artmalıdır! Sonra diqqətlə unu əlavə edin və aşağıdan yuxarıya doğru qarışdırın. Formanı çörək kağızı ilə örtürük. Xəmiri qəlibə töküb sobaya qoyun. 170-180 dərəcə istilikdə bişirin. Biskvitin hazırlığını şişlə müəyyən edin. Tavada sərinləyin! Gəlin özümüzə kömək edək!

məzmununa

Albalı və banan ilə desert rulonları

Yüngül qəlyanaltı kimi qonaqlara evdə hazırlanmış rulonlar, meyvə və giləmeyvə içlikli şirin desert rulonları isə çayla verilə bilər.

3 porsiya üçün bizə lazım olacaq:

• 100 qram az yağlı kəsmik
• bir az bal
• bir banan
• 100 qram dondurulmuş albalı
• 3 vərəq düyü kağızı

Pişirmə üsulu:

1. Bananı soyun və zolaqlara kəsin. Albalı əridin və şirəsini yüngülcə sıxın. Kəsmiklə bal qarışdırın. Bal qalınlaşıbsa, buxar banyosunda əridin. Doldurma hazırdır! Rulonların formalaşmasına başlaya bilərsiniz.
2. Kağız elastik olana qədər bir vərəq düyü kağızını bir neçə saniyə isti suya qoyun.
3. Vərəqi diqqətlə kəsmə taxtasına və ya işləməyiniz üçün rahat olan hər hansı digər düz, sərt səthə qoyun. Vərəqi bal kəsmiki ilə yağlayın, kənarlarını sərbəst buraxın. Biz də uzaq kənarı ləkəsiz qoyuruq. Vərəqin yaxın kənarına bir neçə banan zolağı və bir neçə albalı qoyun. Rulonu diqqətlə sarın. Birincisi, doldurmanın kənarlarını örtmək üçün təbəqənin yan kənarlarından istifadə edin və sonra hər şeyi sıx bir rulon halına salın. Hazır rulonu bir boşqaba qoyun. Eynilə, qalan maddələri dadlı rulonlara çeviririk.
4. Kəsməni asanlaşdırmaq üçün rulonları 20 dəqiqə soyuducuya qoyun. Rulonları çıxarırıq, bərabər hissələrə kəsirik, rulonları boşqablara gözəl yerləşdiririk, banan dilimləri və albalı ilə bəzəyirik. Nuş olsun!

Yaxşı bir sahibə həmişə qonaqlarını müalicə edəcək bir şeyə sahib olacaq!

desert Yeməyin əsas hissəsi deyil, amma zəruridir. Nahar və ya şam yeməyini tamamlayan və kiçik bir bayram hissi verən yeməyin sonunda təqdim edilən şirin yeməkdir. Buna görə də, özünüzü və yaxınlarınızı şirin bir sürprizdən məhrum etməyin, xüsusən də həmişə böyük səbirsizliklə gözlənildiyi üçün. Eyni zamanda, zəhmət tələb edən və yüksək kalorili tortlar hazırlamaq heç də lazım deyil. Yüngül meyvəli desertlər və hər növ kremlər hər gün üçün əla alternativdir.

Portağal deserti

Bu gözəl, yüngül və zərif deserti sınayın. Həm uşaqların ad günləri, həm də Yeni il üçün mükəmməldir. Baxmayaraq ki... özünüzü bu yüngül desertlə əyləndirmək üçün bayramları gözləməməlisiniz...

Bu uşaqlıqdan gələn reseptdir. Piroq çox dadlı, gözəl və aromatikdir, tez və asan hazırlanır. Çay üçün əla yeməkdir, onu məktəbdə uşaqlarınıza verə bilərsiniz və ya yolda özünüzlə apara bilərsiniz...

Tez bir tort hazırlamaq lazımdırsa və tercihen çörək bişirmədən, onda bu çox dadlı deserti tövsiyə edirəm. Tort üçün biskvitli peçenyelərdən istifadə etmək daha yaxşıdır, amma adi peçenyelərdən də istifadə edə bilərsiniz....

Piroqun hazırlanması olduqca sadədir, inqrediyentlər sadə və münasibdir, lakin gözəlliyi və ləzzəti qeyri-adidir. Piroqu krem ​​şanti ilə ilıq süfrəyə verin...

Bu rulon mayasız xəmirdən, belə desək, soyuducuda həmişə mövcud olan ən sadə və ən sərfəli məhsullardan hazırlanır. Sevdiklərinizi ləzzətli alma qabığı ilə sevindirin...

Alma tortlarının böyük çeşidi arasında bu, bəlkə də ən dadlı və zərifdir. Xəmir xəmiri, alma və ən zərif qaymağın cüzi turşluğu ilə heyrətamiz kombinasiyası...

Bu pasta çoxdan dünya şöhrəti qazanmışdır. Brownie heyrətamiz şokolad dadı və ətri var və o, həm də çox incə teksturaya malikdir. Şirniyyatı hazırlamaq çətin deyil, tək odur ki, sobada qurumasın...

Filmlər sayəsində hər kəs Amerikanın bu kulinariya simvolu olan Amerika alma pastası haqqında eşitmişdir. Bu tortu bu reseptə uyğun hazırlayaraq evdə dadmaq olar...

Balqabaq, kəsmik və kişmişli bu güveç çox zərifdir, tamamilə yağsızdır, hətta demək olar ki, bu ideal səhər yeməyi və ya şam yeməyidir - dadlı və sağlam...

Dadlı bir şey istəyirsiniz, amma asan və tez hazırlanır, kalorisi çox deyil? Sonra bu üzü açıq meyvəli tortu hazırlayın. Dadlı, gözəl, sağlam!

Nutella... o qədər dadlıdır ki, yeməkdən əl çəkə bilmirsən. Nutella ilə nə tostlar, peçenyelər və ya kruvasanlar hazırlaya bilərsiniz! Gəlin evdə Nutella necə tez hazırlanacağını görək...

Möhtəşəm bir desert, o qədər gözəldir ki, gözünüzü ondan çəkə bilməzsiniz! Dadı ən zərifdir və ən yaxşı tərəfi odur ki, tortun kalorisi çox yüksək deyil, ona görə də bir parça və ya hətta ikisini də ala bilərsiniz)))

Bu rulonlar çay və ya qəhvə üçün idealdır, rulonlar kəsmik xəmir bazasında çox tez hazırlanır, içlik kimi istənilən mürəbbə və ya qalın mürəbbədən istifadə edirik...

Məşhur Fransız Tatini ən sadə və ən ucuz inqrediyentlərdən hazırlanır və kifayət qədər tez və əla nəticələrlə hazırlanır. Ona görə də hamı onu çox sevirdi...

Romantik adı "Crepeville" olan əsl fransız tortunu sınayın. Bu tort pancake və kremadan hazırlanır, o qədər havadar, dadlı və ətirli çıxır...

Puding ingilis adıdır, Rusiyada bu desertə düyü babka və ya baba deyirdilər. Tez-tez uşaqlar üçün hazırlanırdı və təkcə pudinqin dadlı və sağlam olduğu üçün deyil...

Təsəvvür edin ki, havadar süngər tortunun dadını üstəgəl yetişmiş ətirli çiyələklərin dadını, üstəlik çırpılmış qaymağı... Bu, həqiqətən dadlıdır. Bu desert olduqca sadə və tez hazırlanır...

Sınıq şüşə tortu adətən rəngli jelatindən hazırlanır. Gözəl çıxır, amma faydalı deyil. Buna görə də jelatini konservləşdirilmiş meyvələrlə əvəz etməyi təklif edirəm. Daha dadlı çıxır və boyasız...

Çiyələk mövsümündə ailəmi tez-tez çiyələkli piroq və tortlarla korlayıram. Bütün reseptlərdən mən kremli çiyələk tortuna üstünlük verirəm: yumşaq, dadlı və gözəldir, aşağı kalorili...

Bu albalı tortu o qədər gözəl və ətirlidir ki, onu sevməmək mümkün deyil. Qısa çörək xəmiri albalı və xama ilə birləşərək unudulmaz dad yaradır...

Heç bir mağazadan alınan peçenye evdə hazırlanmış bişmiş məmulatlar, xüsusən də kəsmik peçenyeləri ilə müqayisə edilə bilməz. Bu peçenyelər tez və asan hazırlanır. Tərkibi: kəsmik, un, şəkər, yağ, yumurta...

Uşaqlar bu tortu sadəcə olaraq sevirlər, zərif, havadar, unudulmaz bal ətri ilə. Hazırlanması çox asandır. Əsas maddələr: bal, un, şəkər, yumurta, yağ, xama...

İki nəfərlik romantik şam yeməyinə incəlik və incəlik qatacaq bu heyrətamiz şokoladlı desert hazırlayın. Bu pudinqə çox vaxt sevgi yeməyi deyirlər...

Ad günü, yubiley və ya toy üçün mükəmməl desert. Belə bir tort nəinki tədbirin qəhrəmanlarını və dəvət olunmuş qonaqları heyrətamiz dadı ilə sevindirəcək, həm də anın eksklüzivliyini vurğulayacaq...

Aromatik çiyələk kremi ilə tortdan başqa çiyələkdən daha dadlı heç nə yoxdur. Kremin hazırlanması olduqca sadədir. Əsas tərkib təzə çiyələk və ya çiyələk mürəbbəsi...

Fransada bu ləzzət petit choux adlanır, onlar şirin və ya ləzzətli doldurulma ilə hazırlanır. Ölkəmizdə onlar daha çox qaymaqlı xırda xırda piroqlar kimi tanınırlar. Tərkibi: su, un, yağ, duz, yumurta...

Bu tort iki nazik süngər tort təbəqəsindən, zərif yumurta suflesindən ibarətdir və bütün bunlar əsl şokolad qlazuru ilə örtülmüşdür. Bu deserti evdə hazırlaya bilərsiniz...

Özünüzü və ailənizi bu asan kök tortu ilə sevindirin. Dadlıdır, kalorisi azdır və siz heç vaxt deməzsiniz ki, tərkibində adi yerkökü var. Mənə inanmırsan? Özünüz baxın...

Pasxa üçün tender və aromatik pendir Pasxa hazırlayın. Pasxa tortundan fərqli olaraq, bişmir, soyuq hazırlanır. Tərkibi: Turşu olmayan yumşaq kəsmik, yumurta sarısı, şəkər, xama, kişmiş, ərik qurusu...

Kəsmikdən bişmiş Pasxa xüsusilə yumşaq və dadlıdır. Bu orijinal resepti sınayın. Tərkibi: az yağlı kəsmik, yumurta, şəkər, un, qaymaq, kişmiş, şəkərli meyvələr, yağ...

Bu sadə kartof formalı tortlar sovet dövründən bəri hər kəsə məlumdur, lakin bu günə qədər şirin dişi olanlar arasında sevilir. Onların üstünlüyü ondadır ki, bişmədən, çox tez və ucuz hazırlanır...

Bu sehrli havadar beze hazırlayın. Yalnız iki inqrediyent və bir az səbr bu kulinariya möcüzəsini yaratmağa imkan verəcək. Bu bezeşki dostların görüşü və ya böyük bayram ziyafəti üçün əla desertdir...

Bu gözəl və qeyri-adi armud deserti romantik şam yeməyi üçün idealdır. Ədviyyatların ətirləri ilə qarışan şərabın yüngül ətri özünəməxsus bayram atmosferi yaradacaq...

Cəmi bir neçə dəqiqə ərzində qeyri-adi, dadlı və gözəl desert hazırlaya bilərsiniz. Bufet və şənliklər üçün əla həlldir. Tortlar qaymaqdan, peçenyedən və...

Təzə ananasdan dadlı və aşağı kalorili desert hazırlayın. İndi siz şirniyyatlardan ləzzət ala bilərsiniz və rəqəminizə görə qorxmayasınız. Bundan əlavə, desert o qədər gözəldir ki, onu bayram süfrəsi üzərinə qoymaq olar...

Bu vafli tort sizi təkcə inqrediyentlərin mövcudluğu və hazırlanma asanlığı ilə deyil, həm də incə dadı ilə sevindirəcək. Həm adi çay süfrəsi, həm də bayram süfrəsi üçün əla tort...

Şokolad, qoz-fındıq və kişmişin ənənəvi birləşməsi artıq bir az darıxdırıcıdır, buna görə də standartları atın və özünüzü və qonaqlarınızı bu qeyri-adi və təəccüblü dərəcədə zərif desertlə təəccübləndirin. Resept çox sadədir...

Sovet dövründən bəri bu dadlı və praktik desert məşhur sevgi tapdı. Və bu təsadüfi deyil: orijinal və dadlıdır, hazırlamaq üçün on beş dəqiqə çəkir və onu sobada bişirməyə ehtiyac yoxdur. Gözəl resept paylaşıram...

Tortu bəzəməyin ən asan yolu şokoladlı buzlanma ilə örtməkdir. Çox sadə və tez qlazur reseptini paylaşıram. Hazırlamaq üçün sizə yalnız iki inqrediyent və bir neçə dəqiqə vaxt lazımdır...

Fırında bişmiş almadan daha sadə və dadlı bir şey yoxdur. Onlar bal, qoz-fındıq, qurudulmuş meyvə və ya sadəcə şəkərlə hazırlana bilər. Həmişə və hər yerdə bu istənilən süfrədə arzu olunan yeməkdir...

Bu italyan deserti mascarpone pendiri, qəhvə və kakaonun zərifliyini birləşdirən heyrətamiz dadı ilə məşhurdur. Mən də bəyəndim, çünki evdə hazırlana bilər...

Sevgililər Günü üçün dadlı və orijinal bir şey hazırlamağı düşünürsünüzsə, çiyələk şirəsi ilə örtülmüş bu şirin ürəyi sınayın. Tort çox tez və sobasız hazırlanır....

Ənənəvi olaraq, Milad xörəklərinə kişmiş, qoz-fındıq, ədviyyat və marzipan əlavə edilir, üzərinə şirin şəkər tozu səpilir. Görünən mürəkkəbliyinə baxmayaraq, Stolleni hazırlamaq o qədər də çətin deyil...

Bütün şirin flanların əsas fərqləndirici xüsusiyyəti karamelin olmasıdır. Ona görə də təəccüblü deyil ki, bu dadlı desertin hazırlanmasına karamel hazırlamaqla başlayaq...

Maslenitsada hər cür pancake yeməkləri hazırlamaq lazımdır. Pancakedən hazırlanmış bu dadlı və qeyri-adi tort və ən zərif kəsmik içliyi ilə özünüzü və yaxınlarınızı sevindirin...

Çox sadə resept, demək olar ki, əsas maddələrdən, lakin nəticə yüz faizdir. Yeri gəlmişkən, tortları istənilən təzə və ya şəkərli meyvələrlə bəzəyə bilərsiniz. Çiyələk və kivi idealdır..

Anthill tortu üçün bir qədər qeyri-adi resept təklif edirəm. Şirin peçenye, şokolad və qoz-fındıqdan hazırlanır. Çox tez bişir, ləzzətli çıxır, uşaqlar sadəcə sevinirlər və qaşıqlarla yeməyə hazırdırlar...

Dadlı və orijinal bir şey istəyirsiniz? Sonra bu ləzzətli şokoladlı banan kekslərini sınayın. Təsadüfi deyil ki, bu delikates həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilir...

Bir süngər tortunun uğuru təkcə süngər tortunun özünün nə qədər yaxşı olmasından asılı deyil. Kremin özü mühüm rol oynayır. Tortu zərif, incə, bənzərsiz edəcək, vurğu əlavə edəcək içlikdir...

Heç bir mağazada alınmış süngər tortu dadı və incəliyi baxımından evdə hazırlanmış süngər tortu ilə müqayisə edilə bilməz. Buna görə də biz süngər tortları bişirməyi öyrənirik və sonra müxtəlif içliklərdən istifadə edərək əsl şedevrlər hazırlayırıq...

Ad günü nədir, tortsuz bayram nədir?! Qalib-qazan variantı dadlı və zərif Napoleon tortunu hazırlamaqdır. Bu resept hazırlamaq asandır və...

Gözlənilməz qonaqlar üçün resept. Cəmi yarım saat ərzində möhtəşəm tort hazırlayacaqsınız. Sınayın və özünüz görəcəksiniz ki, standart dəstdən tez bir zamanda dadlı tort hazırlaya bilərsiniz...

Custard həm yeni başlayanlar, həm də təcrübəli evdar qadınlar üçün əsl xilasedicidir. Sadə və tez hazırlanır, onun kalorililiyi yağ və yağ kremlərinin kalorililiyindən qat-qat aşağıdır...

Bu inanılmaz dadlı və sağlam desert əsl adı Makedoniya olsa da, uzaqdan, uzaqdan, isti, qaynar İspaniyadan gəlsə də, aramızda daha çox meyvə salatı kimi tanınır...

Bu desertə bəzən pudinq, bəzən də bənövşə deyilir, lakin bu, mahiyyəti dəyişmir. Bu desert yumurta və süddən hazırlanır və qeyri-adi dərəcədə yumşaq və dadlı olur. Hindistancevizi lopaları pudinqə xüsusi dad verir...

Şokoladlı süngər tortları hazırladıqdan sonra bir daha mağazada satın alınan süngər tortu istəməyəcəksiniz. Axı, tortlar bişirmək heç də çətin deyil, amma tortun doldurulması və bəzədilməsi nə qədər yaradıcılıq tələb edir...

Bu inanılmaz incə və dadlı kəsmik desertini hazırlayın. Klassik reseptdən fərqli olaraq, bişmədən hazırlanır. Sınayın və özünüz görəcəksiniz ki, bu tort ən yüksək tərifə layiqdir...

Bu kremin əsl adı Natillasdır və ispan dilindən krem ​​şanti kimi tərcümə olunur. Əslində bu desert qaymaqdan çox zərif kremə bənzəyir. Ona təkcə uşaqlar deyil, böyüklər də pərəstiş edir...

Əgər siz desert üçün tort bişirməyi planlaşdırırsınızsa, onda onun üçün bu yüngül və dadlı xama hazırlayın, bunun sayəsində tortlar xüsusilə yumşaq və dadlı olacaq...

Şirniyyatlar- bu vəsvəsə, həzz, sınaqdır, əhvalımızı yaxşılaşdıran və bizi bir az da sevindirən, sevindirən və ruhlandıran bir şeydir. Əlbəttə ki, sağlamlığınız və rəqəminiz üçün narahatsınızsa, onlarla daha diqqətli olmalısınız, lakin bəzən özünüzə bu kiçik zəifliyə icazə vermək lazımdır! Bundan əlavə, müasir yeməklər pəhriz və aşağı kalorili şirniyyatlar üçün çoxlu müxtəlif reseptlər təqdim etdi, burada mütləq sevimli birini tapa bilərsiniz.

Daha elmi dillə desək, şirniyyat qənnadı məmulatları və ya tərkibində çoxlu şəkər olan yüksək kalorili qida məhsullarıdır. Müqavimət etmək çox çətin olan xoş bir dad və qoxu var.

Tamamilə hamı onlara pərəstiş edir - kiçikdən böyüyə qədər. Şirniyyatlar bədənimiz tərəfindən asanlıqla mənimsənilir, uzun müddət saxlanılır və yaxşı saxlanılır və bir çox karbohidrat ehtiva edir ki, bu da bizi çox enerji ilə təmin edir.

Şirniyyatlar tez-tez desert üçün verilir - bir fincan aromatik qəhvə və ya çay ilə birlikdə. Şənliklərdə, toylarda, korporativ tədbirlərdə ayrı-ayrı süfrələrdə bayramın bəzəyi və məcburi tərkib hissəsi olmaqla müəyyən növ şirniyyatlar verilir.

Hazırlanma prosesində istifadə olunan maddələrdən asılı olaraq şirniyyatlar şəkərli və unlu ola bilər. Şəkərli şirniyyatların əsasını şəkər, bal və müxtəlif şərbətlər təşkil edir. Unlu şirniyyatların əsasını hər cür ədviyyatlar və içliklər olan un təşkil edir.

Şirniyyatlar, ilk növbədə, evdə hazırlanmış müxtəlif şirniyyatlardır. Şirniyyatların bir çox çeşidi var - bunlar barlar, şirniyyatlar, karamellər və lolipoplar, müxtəlif içlikləri olan konfetlər, yer mantarları, irislər, qril tortlar, vafli, şokolad, süd və meyvə konfetləri və bir çox başqalarıdır.

Bir qayda olaraq, bütün şirniyyatların əsas komponentləri karbohidratlar (qlükoza, fruktoza, saxaroza, laktoza və s.), kifayət qədər zülallar, yağlar və bir damla vitamin və minerallardır. Baxmayaraq ki, bu, əksər konfetlərə aiddir. Ancaq siz və mən quru meyvələrdən, baldan və qoz-fındıqdan evdə hazırlanmış şirniyyatlar hazırlasaq, təbii ki, onların qida dəyəri tamamilə fərqli olacaq.

Hər gün saytda yeni məhsullarla yenilənən orijinal və heyrətamiz şirniyyatlar üçün reseptlər - supermarket rəflərindəki şirniyyatlara gözəl alternativdir. Və çox vacib olan odur ki, evdə hazırlanmış şirniyyatlarda sağlamlığımız üçün zərərli olan heç bir əlavə, konservant, stabilizator və ya boya tapa bilməyəcəksiniz.

Əl istehsalı şirniyyatlar hər bir hadisə üçün ən yaxşı hədiyyə, bayram süfrəsi üçün əla bəzək və bütün zamanların və xalqların uşaqları üçün əvəzolunmaz incəlikdir.

Şirniyyatları özünüz necə etmək olar - gözəl, təbii, dadlı, dadı və ya görünüşü oxşar həmkarlarından aşağı deyil? Bu çox asandır! Üstəlik, evdə hazırlanmış şirniyyatların hazırlanması prosesi o qədər həyəcanlıdır ki, bir çox evdar qadınlar üçün şirniyyat hazırlamaq əsl hobbiyə çevrilir ki, bu da ailə, dostlar, uşaqlar və iş həmkarları üçün hər zaman şirniyyatdan istifadə etməyə imkan verir.

Diqqətinizə ən adi çay süfrəsini belə əsl bayrama çevirə bilən evdə hazırlanmış şirniyyatların hazırlanması üçün yalnız ən dadlı və maraqlı reseptləri - Truffle konfetləri, şirin kolbasa, evdə hazırlanmış karamel, evdə hazırlanmış marmelad, evdə hazırlanmış Raffaello, evdə hazırlanmış Toffee təqdim etmək istəyirik. konfetlər, şəkərli portağal qabıqları, şəkərdə zoğal, kozinaki, evdə hazırlanmış iris, şokoladda piy, evdə hazırlanmış zefir, gavalı konfetlər, sufle, pastil, Grillage və fotoşəkillər və addım-addım foto reseptləri olan bir çox başqa reseptlər.

Öz əlinizlə, üstəlik, məhəbbətlə hazırlanmış şirniyyatlar xüsusi, bənzərsiz bir dada malikdir və şübhəsiz ki, hər kəsə - şirin dişə, şokolata və hətta pəhriz saxlayanlara və öz fiqurlarına baxanlara müraciət edəcəkdir.

Qurudulmuş meyvələrdən, qoz-fındıqdan, yerkökü parçaları, balqabaq, hər cür ədviyyat və bal ilə hazırlanan sağlam aşağı kalorili şirniyyatlar sağlam və düzgün bəslənmənin əsas prinsipləri ilə heç bir şəkildə ziddiyyət təşkil etmir.

Məşhur inancın əksinə olaraq, desertlər qidalandırıcı pəhrizin ayrılmaz hissəsidir. Dietoloqların fikrincə, riayət edilməli olan əsas prinsip, onların gündəlik pəhrizə daxil edilməməsidir. Ancaq xüsusi tədbirlər, müxtəlif bayramlar üçün onlar bir növ "mükafat" ola bilər. Yeni il və Milad özünüzü bəzi şirniyyatlarla müalicə etmək üçün ən yaxşı vaxtdır. Tətillər hələ də davam etdiyi üçün burada hələ də hazırlaya biləcəyiniz dünyanın ən məşhur desertlərinin icmalı var.

Milad pudinqi (Böyük Britaniya)

Britaniyada heç bir Milad bayramı xüsusi pudinq olmadan tamamlanmır. Ölkədə və xaricdə məşhur olmasına baxmayaraq, göründüyü qədər dadlı deyil. Bununla belə, hər kəsin hələ də sınamaq şansı var. Bəyənsəniz necə olar?

Dulce de leche (Argentina)

Qatılaşdırılmış süd Argentinanın fəxridir. Bu süd və şəkər qarışığıdır, karamelize olana qədər qaynadılır və qalın, yumşaq kütləyə çevrilir. Əlbəttə ki, onu mağazadan ala bilərsiniz, ancaq evdə hazırlananda daha dadlı olacaq.

Bolu Rei (Portuqaliya)

Bolu rei, həmçinin kral tortu adlanır, Miladda və ya 6 yanvarda Kral Günü üçün təqdim edilən qoz-fındıq və şəkərli meyvələrlə ənənəvi Portuqaliya şirin çörəyidir.

Mazariner (İsveç)

Ləzzətli badam səbətləri İtalyan crostata di mandodorle, badam pastasının bir variantı hesab olunur. Və adın özü yeməyin mənşəyini göstərir. Onlar Jül Mazarin kimi tanınan italyan-fransız kardinal Giulio Mazarinin (1602-1661) şərəfinə adlandırılıb. Beləliklə, desertin artıq dörd yüz ildən çox yaşı var və belə uzunömürlülük yalnız onun heyrətamiz dadını sübut edir.

Albalı pastası (Hollandiya)

Albalı və şokolad həvəskarları Alman Qara Meşə tortunun bu yüngül versiyasını yüksək qiymətləndirəcəklər.

Qulabjamun (Hindistan)

Qulab jamun, çəhrayı şəkər siropu ilə doldurulmuş qatılaşdırılmış və ya yağsız süddən hazırlanan dönərlər olan ən məşhur hind desertlərindən biridir.

Vinarterta (İslandiya)

İslandiyada gavalı ilə bu qat tortu da “Zolaqlı xanım” adlanır. Adətən qış tətillərində, xüsusən Miladda hazırlanır. Tək bir resept yoxdur, lakin onlardan bir neçəsini sınamaq imkanı var.

Banoffee Pie (İngiltərə)

Bu, İngiltərənin ən heyrətamiz desertlərindən biri ola bilər. Banan, qaymaq və qatılaşdırılmış süddən hazırlanan irisdən hazırlanır. Bütün bunlar doğranmış peçenye və kərə yağı qabığına qoyulur.

Knafeh (Yaxın Şərq)

Livan, İordaniya, Fələstin, İsrail, Suriya kimi bir çox Yaxın Şərq ölkələri bu ləzzətli desertin vətəni olduğunu iddia edirlər. Amma bunu heç kim dəqiq deyə bilməz. Eyni yunanlar kataifi adlı çox oxşar xörək hazırlayırlar, lakin içərisinə yumşaq pendir qoymurlar.

Tiramisu (İtaliya)

Tiramisu, qəhvədə isladılmış və döyülmüş yumurta, şəkər və maskarpone ilə kremlənmiş savoiardi peçenyelərindən hazırlanan ən məşhur İtalyan desertlərindən biridir. Populyarlığına görə bütün dünyaya yayıldı və bir çox variasiya əldə etdi.

Cranahan (Şotlandiya)

Yulaf ezmesi, qaymaq, viski və moruqdan hazırlanan ənənəvi Şotlandiya deserti. Bu, qonaqları təkcə ürəkdə deyil, həm də mədədə heyran etmək üçün inanılmaz bir fürsətdir.

Rocky Road Cakes (Avstraliya)

Rocky Road, südlü şokoladdan, zefirdən hazırlanmış və tortlar və ya kekslər şəklində təqdim edilən Avstraliya desertidir. ABŞ-da adətən dondurma ilə verilir.

Şokoladlı tort "Ginnes" (İrlandiya)

İrlandiyalıların Milad və ya Müqəddəs Patrik Gününü qeyd etmək barədə öz fikirləri var. Alkoqol isə orada, hətta desertlərdə belə mühüm rol oynayır. Bir tortda şokolad və pivənin birləşməsi sadəcə üstün olacaq.

"Üç süd" tortu (Meksika)

Tort adını üç növ süddə isladıldığı üçün almışdır. Meksika mətbəxi ləzzətli, lakin çox doyurucu yeməkləri ilə tanınsa da, bu deserti kalori baxımından ən yüngül və ən zərərsiz adlandırmaq olar.

Şeytanın yemək tortu (ABŞ)

Tort tünd şokoladdan hazırlanır və adını zəngin və zəngin dadı üçün almışdır ki, bu da sadəcə günahkar ola bilməz.

"Dobos" (Macarıstan)

“Doboş” yeddi tort qatından hazırlanmış, şokoladlı-yağ kremi ilə üzlənmiş və karamellə bəzədilmiş möhtəşəm süngər tortudur. O, yaradıcısı, macar aşpazı Cozef Dobosun şərəfinə adlandırılmışdır.

Brazo de Gitano (İspaniya)

Adı "qaraçı əli" kimi tərcümə edilsə də, bu, sadəcə bir süngər rulonudur. Qeyd etmək lazımdır ki, o, ümumiyyətlə İspaniyada deyil, mərkəzi Avropada bir yerdə ortaya çıxdı, ancaq burada ənənəvi Milad desertinə çevrildi.

Milad jurnalı (Belçika/Fransa)

Bu şokoladlı süngər tortu və şokolad kremindən hazırlanmış inanılmaz dadlı rulondur. Adətən qarı simvolizə edən şəkər tozu səpilir.

Melomakarona (Yunanıstan)

Bu kiçik bal peçenyelərindən özünüzü qoparmaq sadəcə mümkün deyil. Bu Milad bayramlarında Yunanıstanda ən məşhur yeməklərdən biridir. Və dadını daha da yaxşılaşdırmaq üçün melomakarona südlü şokoladla örtülür.

Profiterol (Fransa)

Profiterol dünyanın ən yaxşı desertlərindən biridir, kremlə doldurulmuş və südlü şokolad şirəsi ilə örtülmüş xəmir toplarından ibarətdir.

Sacher tortu (Avstriya)

Bu, 1832-ci ildə Avstriyalı Frans Sacher sayəsində təqdim olunduğundan bəri dünyanın ən məşhur şokoladlı tortlarından biridir. Bu, nazik qat ərik mürəbbəsi ilə örtülmüş heyrətamiz bir süngər tortudur və üstündəki şokoladlı buzlanma yalnız dadının böyüklüyünü vurğulayır.

Pavlova tortu (Yeni Zelandiya)

Adın heç kimi aldatmasına imkan verməyin, desert Yeni Zelandiyada icad edilmişdir. Amma həqiqətən də böyük rus balerinası Anna Pavlovanın adını daşıyır. Çırpılmış qaymaq və təzə meyvə parçaları ilə bəzədilmiş zərif bezedir.

Panettone (İtaliya)

Bu, son bir neçə onillikdə Avropada ən məşhur Milad şirin çörəyi olmuşdur. Milanda meydana çıxdı və tezliklə şəhərin simvoluna çevrildi. İndi panettona Avropa və Amerikanın bir çox şəhərlərində rast gəlmək olar.

Cheesecake (Yunanıstan/ABŞ)

Mənşəyi adətən amerikalılara aid edilən inanılmaz dadlı desert bayram süfrənizi unikal edəcək. Və cheesecake tarixi göründüyündən daha uzundur. Onun haqqında ilk xatirələr eramızdan əvvəl V əsrə aiddir. Qədim yunan həkimi Aegimus cheesecakes hazırlamaq sənəti haqqında bütöv bir kitab yazdı.

Qara Meşə Tortu (Almaniya)

"Qara Meşə" şokolad çipləri ilə səpilmiş və giləmeyvə ilə bəzədilmiş dörd süngər tortu, turşu albalı və çırpılmış qaymaqdan ibarət qəribə dadlı şokoladlı tortdur. Və desert ilə bir fincan xidmət edə bilərsiniz

"Ayı" tortu uşağın ad günü üçün ideal hədiyyədir. Onun xoş xasiyyətli təbəssümü, ləzzətli şokoladlı krem ​​xəzi və zərif papyon uşağınızı sevindirəcək...

Bu məşhur sovet tortunu bir vaxtlar almaq çox çətin idi, lakin demək olar ki, hər bir şirkətdə evdə onu necə ustalıqla hazırlamağı bilən ən azı bir qadın var idi. Biz isə əldən-ələ keçən həmin resepti sizə təqdim edirik...

“Uğur böcəyi” tortu hər hansı bir bağban və ya sadəcə təbiətsevər üçün ləzzət verə biləcək kiçik bir möcüzədir...

Brownie tortunun hazırlanması 1 saat çəkir. Şokoladlı keks hazırlamaq üçün resept: 1. Yumurtaları yüngülcə çalın. Kərə yağını xırda doğrayın...

Şokoladlı içlikli profiterollar 1,5 saat ərzində hazırlanır. Şokoladlı içlikli profiterolların hazırlanması resepti: 1. Perqament və ya böyük vərəq üzərinə unu ələyin...

Trifle məşhur İngilis desertidir, tərkibində həmişə kiçik kublara kəsilmiş və port şərabına, şerinə və ya başqa spirtli içkiyə batırılmış peçenye var...

Şokolad fondantı əsl şah əsərdir. İlk baxışdan onu hazırlamaq çox çətin görünə bilər. Halbuki, dad və toxluqdan başqa bunda fövqəltəbii heç nə yoxdur...

Croquembouche, toy tortunun bir versiyası kimi fransız qənnadıçılar tərəfindən icad edilən bayram desertidir. Bu tort adını fransız ifadəsindən almışdır croquer en bouche, hərfi mənada "ağızda xırtıldayan" deməkdir...

"Kirpi" tortu uşaq və ya böyüklər üçün orijinal bir yeməkdir. Kirpinin bədəni zərif şokoladlı peçenye, iynələri isə yumşaq şokolad parçalarıdır...

Bildiyiniz kimi, şokolad sevinc hormonu olan serotoninin səviyyəsini artırır, həmçinin orqanizmdə maddələr mübadiləsinə faydalı təsir göstərir. Amma desert üçün qonaqlara şokoladlı mus təqdim etməyi planlaşdırırsınızsa, digər dəyişikliklər üçün daha yüngül yeməklər seçməlisiniz...

Qaynadılmış, xam kəsmikdən fərqli olaraq, Pasxa inqrediyentləri qarışdırarkən çox diqqətli olmağı və hərəkətlərin ardıcıllığına ciddi riayət etməyi tələb edir. Çiy Pasxa daha tez xarab olur, ona görə də kişmiş və quru meyvələr əlavə etməmək daha yaxşıdır...

Bu qaynadılmış kəsmik Pasxa soyuducudan dərhal verilməsə, bir müddət otaq temperaturunda saxlansa daha zəngin dadlı olacaq...

Pasxa süfrəsinin bəzədilməsi ənənəvi olaraq müxtəlif ölkələrdə bir çox ortaq cəhətlərə malikdir - bunlar yumurta yeməkləri, xüsusi Pasxa xəmirləri və əlbəttə ki, Pasxa kəsmikləridir...

Semifreddo, qaymaqlı dondurulmuş yumurta kremindən və qoz-fındıq, şokolad, meyvə və giləmeyvə kimi digər əlavələrdən ibarət ənənəvi İtalyan desertidir...

Klassik Saint-Honoré tortu Fransız kulinariya sənətinin şah əsəridir. Bu iki növ xəmir, gözəl kremlər və karamel qarışığıdır. Tortun həm dadı, həm də görünüşü sadəcə heyrətamizdir...

Bu kəsmik tortu Siciliya adasından gəlir, burada desertlər çoxdan şəkərli ekzotik meyvələrlə bəzədilir və badam pastası ilə örtülür...

Qarğıdalı xörəkləri 25 dəqiqə ərzində bişirilir. Bişirmə resepti: 1. İti bıçaqla qarğıdalı ləpələrini iki başdan dibinə qədər kəsin...

Fransızlar bu badam makaron tortunu çeynəmə mərkəzi və xırtıldayan qabığı ilə bişirirlər. Rəngli beze əsasları hazırlayın və onları rəngli vanil kremi ilə birləşdirin...

Süfrəyə verməzdən 9-11 saat əvvəl “Üç süd” tortunu hazırlamağa başlayırıq. Fotoşəkilli resept: 1. Biskvitin əsasını hazırlayın: yumurtanı adi və vanil şəkərlə çalın, tüklü köpük halına qədər duz edin, süzülmüş un və qabartma tozunu əlavə edin...

Bu tüklü və havadar donutlar Bolqarıstandan gəlir. Olduqca tez bişirirlər və çox sağlamdırlar. Oraya bu qədər kəsmik qoyulması boş yerə deyil!

Yay təzə giləmeyvədən xama jelində hazırlanmış bu gözəl tortu hazırlamaq üçün ən yaxşı vaxtdır. Süfrəyə verməzdən 4 saat əvvəl giləmeyvə ilə tortu hazırlamağa başlayırıq...

Şokoladlı pudinq hazırlamaq üçün ən asan yemək deyil. Ancaq bir az səy göstərsəniz, nəticə bütün gözləntiləri aşacaqdır. Pişirmə vaxtı 45 dəqiqə...

Şirəli və şirin yerkökü sadəcə tortlara, rulonlara və kekslərə əlavə etmək üçün yaradılmışdır. Yerkökü tortunun hazırlanması 2 saat çəkir...

Moruq tortunun hazırlanması 2,5 saat çəkir.

Moruqlu tortun hazırlanması resepti: 1. Pancar tortu üçün ağları sabit köpük halına gətirin, tədricən şəkər...

Evdə hazırlanmış dondurma üçün təklif olunan resept bişmiş qaymağın istifadəsini nəzərdə tutur, lakin vaxtınız varsa, bu dondurmanı evdə hazırlanmış bişmiş süddən hazırlamaq daha yaxşıdır...

Bu ləzzətli şokoladlı tort istənilən bayram süfrəsinin bəzəyinə çevrilə bilər.Biz “Truffle” tortunu süfrəyə verməzdən 10 saat əvvəl hazırlamağa başlayırıq...

Rəngi ​​və dadı ilə qeyri-adi olan bu kəsmikli cheesecake, şübhəsiz ki, dostlarınızın və ailənizin təxəyyülünü ovsunlayacaq. Həm də yaxşıdır, çünki onu bişirməyə ehtiyac yoxdur...

Şirin meyvə və giləmeyvə zərif zefirlərlə xoş təzad təşkil edən bu ləzzətli tortun əsas üstünlükləri zəriflik və sadəlikdir...

Ananaslı tortu süfrəyə verməzdən 7 saat əvvəl hazırlamağa başlayırıq. Fotoşəkilli resept: 1. Ağları sarısından ayırın. Ağları güclü bir köpük halına gətirin. Ayrı bir qabda sarısını şəkərlə üyüdün...

Bu məqalədə yalnız evdə hazırlanmış şirniyyatların hazırlanmasının əsas prinsipləri verilmişdir: pomada və şokoladı necə düzgün əritmək, qəlibləri necə doldurmaq və s. Qalan hər şey sizin təsəvvürünüzdən asılıdır...

Bir qutu yaxşı şokolad həmişə böyük hədiyyə hesab edilib. İndi təsəvvür edin, hədiyyə edilmiş şirniyyatları öz əllərinizlə hazırlasanız, hansı təəssürat yaradacaq!

Medovik tortu, sadəliyinə baxmayaraq, haqlı olaraq yüksək mətbəxin eksklüziv desertlərinə aiddir və bir çox prestijli restoranların desert menyusunu bəzəyir...

Ad günü tortunu xüsusi bir hadisə üçün və ya hədiyyə olaraq hazırlamaq xüsusi zəhmət və hər hansı bir detala diqqətli yanaşma tələb edir...

Türk lokumu, bəlkə də bir çox qədim nağıllarda vəsf edilən ən məşhur şərq şirniyyatıdır. Zəngin dad, təəccüblü dərəcədə incə tekstura - heç kim buna biganə qalmayacaq...

Əl istehsalı şokolad heykəlcikləri həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün əla hədiyyədir. Fiqurlu şokolad hazırlamaq o qədər də çətin və olduqca maraqlı deyil...

Belə bəzəklər ən yaxşı şəkildə kakao tərkibi 55 - 61% olan fransız tünd və İsveçrə südlü şokoladından hazırlanır. Ağ şokolad, tərkibində kakao dənələri olmadığı üçün qara şokolad kimi ətir və dada malik deyil, bəzək üçün çox nadir hallarda istifadə olunur...

Makaron xüsusi günlər üçün incəlikdir: toylar, ad günləri, Milad və ya Yeni il. Və ya sadəcə çox vacib romantik şam yeməyi üçün...

Petit four, eyni xəmirdən hazırlanmış, lakin müxtəlif əlavələr və bəzəklərlə hazırlanmış müxtəlif kiçik ölçülü tortlar və ya peçenyelərin çeşididir.

Makaron 75 dəqiqə bişirilir. Bişirmə resepti: 1. Qlazuru hazırlayın: şokoladı xırda doğrayın və qaba qoyun. Südü bir qaynadək gətirin və dərhal şokoladın içinə tökün...

Angel Food tortu limon, badam mahiyyəti və ya vanil ilə ətirli, şirin sous, meyvə və giləmeyvə ilə bəzədilmiş yüngül, yüngül, çox havadar süngər tortudur...

Şokolad fondu, qonaqlarınızı xoş təəccübləndirə biləcək hər hansı bir bayram masasının bəzəyidir. Qonaqlarınızın əridilmiş şokoladın içinə batıra biləcəyi müxtəlif məhsullardan ibarət eksklüziv buket təklif edin...

Gözəl bayram deserti seçimi parlaq təzə çiyələk və çırpılmış qaymaqla doldurulmuş xırtıldayan çorbadan hazırlanmış tortdur.

Əzilmiş badam sayəsində bu yumşaq, dadlı limon tortu heyrətamiz şirəliliyə və unikal ətirə malikdir. Pişirmə vaxtı 1 saat 40 dəqiqə.

Erməni ballı paxlavası Qafqazda qədim zamanlardan bəri hörmətlə qarşılanan, uzunömürlülüyü ilə məşhur olan təbii məhsullardan ibarət qədim, çox asan hazırlanan desertdir...

Bu yüngül kəsmik tortu Yeni il şam yeməyinizin gözəl sonunu etməyə layiqdir. Süfrəyə verməzdən 6,5 saat əvvəl bişirməyə başlayırıq...

Şirniyyat meyvələri ən sadə yeməyi belə kulinariya sənətinin əsərinə çevirə bilər. Pişirmə vaxtı 30 dəqiqə...

Böyük Britaniyada bu badam tortu Magi tortu adlanır və Milad süfrəsinin əvəzsiz atributudur. Pişirmə vaxtı 50 dəqiqə...

Bayram süfrəsində hər şey qeyri-adi olmalıdır, buna görə də bayramdır. Amma elə yeməklər var ki, sadəcə olaraq onları görməkdən nəfəsinizi kəsir, dadını bir kənara qoymursunuz... Şokoladlı - kəsmikli cheesecake məhz bu kateqoriyadandır...

Ulduz başlığı olan xəmir torbası, həmçinin düzgün seçilmiş dadlandırıcı əlavələr və qida boyaları sayəsində siz bu çoxrəngli ev bezesini bayramınızın mövzusuna və ya əhvalınıza uyğun istənilən rəng sxemində bişirə bilərsiniz...

Qəhvə ətirli, şəkər tozu və kakao tozu halqaları ilə bəzədilmiş bu zərif çoxqatlı badamlı Mocha tortu qonaqlarınız tərəfindən bəyəniləcək...

Əgər siz desert üçün sufle təqdim etməyi planlaşdırırsınızsa, lakin süfrəyə gedəndə onun yıxılacağından qorxursunuzsa, bu resept tam olaraq axtardığınızdır. Bu şokoladlı sufle bişirin, çevirin və əvvəlcədən soyudun və xidmət etməzdən əvvəl sadəcə qızdırın...

Xəmirlə doldurulmuş bu xəmir xəmir tartletləri badamla səpilməli və meyvə və giləmeyvə ilə bəzədilməlidir. Dekorasiya üçün müxtəlif giləmeyvə tək-tək və ya kombinasiyada istifadə edə bilərsiniz: böyürtkən, moruq və qaragilə...

Profiterollar çuxur xəmirindən hazırlanmış, içi boş, müxtəlif içliklərlə doldurulmuş kiçik çörəklərdir. Şirin kremlə doldurulmuş və şirlə örtülmüş, desert kimi çox yaxşıdır və ləzzətli içliklə doldurulmuş bufet süfrəsi üçün əla məzədir...

Çoxları hesab edir ki, xüsusi dondurma maşını olmadan evdə dondurma hazırlamaq tamamilə mümkün deyil. Sizi əmin edirik - bu, çox mümkündür! Onu bu reseptə uyğun hazırlamağa çalışın və evdə hazırlanmış dondurmanın mağazada alınandan qat-qat dadlı olduğunu görün...

Bu reseptə uyğun olaraq beze tortu hazırlamaq heç də çətin deyil. Onu hazırlayarkən bir az üzücü ola biləcək yeganə şey, belə möhtəşəm bir ləzzət yaratmaq üçün lazım olan vaxtdır...

Açıq şokoladlı süngər tortundan hazırlanmış, dekadent şokolad kremi ilə örtülmüş və zərif çiçəklərlə bəzədilmiş bu ürək formalı şokoladlı tort romantik şam yeməyiniz üçün mükəmməl desertdir...

Bu qoz tortu ad günü və ya digər xüsusi hadisəni qeyd etmək üçün əla bir yoldur. Pişirmə vaxtı 1 saat 15 dəqiqə...

Bu şokoladlı tort– təravətləndirici nanə ətri ilə tünd şokolad və yağ kreminin uğurlu kombinasiyası. Pişirmə vaxtı 1,5 saat...

Klassik Qara Meşə tortu bir neçə qat şokoladlı xəmirdən ibarətdir, çırpılmış krem ​​və hər qat arasında bir albalı var. Tipik olaraq tortun üstünə əlavə çırpılmış krem, maraşino albalı və şokolad çipləri qoyulur...

Kapuçino tortu ağ şokoladla bəzədilmiş və qəhvə likörü və kofe ilə səxavətlə ətirlənmiş xırtıldayan şokoladlı biskvit bazası, qaymaqlı mus və kremin zərif birləşməsidir...

Konyakda konservləşdirilmiş meyvə, adətən ya beze və ya xırtıldayan peçenye ilə, ya da zərif süngər tortu ilə təqdim olunan gözəl bir desertdir. Pişirmə vaxtı 60 dəqiqə...

Karamel əsaslı bişmiş krema dünyanın ən məşhur desertlərindən biridir. Qaymaq - karamel, lopa, karamel pancarı - hazırlanma yerindən asılı olaraq fərqli adlanır. Bu desertin reseptləri bir-birindən fərqlənə bilər, lakin krem ​​həmişə su banyosunda hazırlanır, bu da məhsulun çox sıxlaşmasına və yanmasına imkan vermir...

Yaşıl soğanlı bu ədviyyatlı pendirli sufle bayram şam yeməyinizi xoş bir şəkildə şaxələndirəcək. Hazırlanma vaxtı: 15 dəqiqə. Pişirmə vaxtı: kiçik hissələrə bölünmüş məhsullar - 10 dəqiqə; bir böyük porsiya - 20 dəqiqə...

Dobosh tortu şokolad kremi ilə örtülmüş və qızılı karamel dilimləri ilə bəzədilmiş nazik süngər tortudur. Pişirmə vaxtı - 2,5 saat...

Bu desertin doğulduğu yer İngiltərədir, lakin krem-brule fransız aşpazları sayəsində dünya şöhrəti qazanmışdır. Crème brûlée fransızcadan hərfi tərcümədə "yanmış krem" deməkdir...

İngiltərədə bu qəhvə tortu ən çox sevilənlərdən biridir. İçərisində qəhvə ətirli yüngül, xırdalanmış süngər tortu kofe yağı kremi ilə sürtülür, qoz isə torta acı, acı dad verir...

Kəsmik ən çox yönlü məhsullardan biridir. Şəkər, mürəbbə və ya bal ilə ətirli olaraq yeyilə bilər. Ondan tortlar, pirojnalar, peçenye və xəmir bişirilir. Ondan gözəl desert də hazırlaya bilərsiniz - kəsmik topları...

Bu yarı qara, yarı ağ tortun üstünə qaymaqlı pendir köpüyü qoyulur və üstü albalı və parlaq karamel parçaları ilə örtülür. Süfrəyə verməzdən 8 saat əvvəl albalı tortu hazırlamağa başlayırıq...

Bu zərif düyü pudinqi qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirilir və təzə moruq sousu ilə yaxşı gedir. Pişirmə vaxtı 3 saat...