Ürək üçün vacib qidalar. Ürəyinizə zərər verən yeməklər və içkilər

“Gənc yaşlarından ürəyinizə qayğı göstərin” - məşhur deyimi belə təkrar edə bilərsiniz, çünki ürək xəstəliyi bütün dünyada ən çox yayılmış ölüm səbəbidir. Ürəyimiz daim təhlükə altındadır: qeyri-sağlam qidalanma, oturaq həyat tərzi, stress - müasir həyatın bütün bu "artıqları" onun xoşuna gəlmir.

Ürək və qan damarlarının fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün tərəvəz, meyvə, qoz-fındıq və balıqdan ibarət, lakin qırmızı ətdən başqa Aralıq dənizi pəhrizi tövsiyə olunur. Uznayvse.rf saytının redaktorları sizin üçün pəhrizinizə daxil etməyi tövsiyə etdiyimiz 14 ürək üçün faydalı və nə gözəl, dadlı qidaların siyahısını hazırlamışdır.

Qarpız

Qarpız təkcə sulu və dadlı giləmeyvə deyil, həm də çox sağlamdır. Qarpızın kalorisi azdır və tərkibində çoxlu antioksidantlar var - bütövlükdə orqanizmə faydalı təsir göstərən antioksidanlar. Sadə dillə desək, bədənimizdə bütün “sistemi” nizamlı saxlayan kimyəvi proseslər daim baş verir. Bu reaksiyalar sərbəst radikalları əhatə edir, həddindən artıq çox olduqda sağlam hüceyrələrə mənfi təsir göstərə bilər və ürəyə, immunitet sisteminə və sinir sisteminə zərər verə bilər. Antioksidantların köməyə gəldiyi yer budur.

Kardioloqlar hesab edirlər ki, qarpızlar likopenin əla mənbəyidir (yeri gəlmişkən, qarpızın qırmızı olmasının səbəbi də budur) ürək xəstəlikləri və hətta xərçəng riskini azaldır. Amma qarpızın tərkibindəki faydalı amin turşuları arasında həkimlər qan dövranına yaxşı təsir edən sitrulini xüsusilə vurğulayırlar. Bundan əlavə, qarpız C və A vitaminləri, həmçinin kalium və maqneziumla zəngindir.

Qatıq

Sağlam qan damarları sağlam ürək deməkdir, bu aksioma hər kəsə aydındır. Ancaq hər kəs bilmir ki, B vitamini, kalium və kalsiumla zəngin olan qatıq ürək üçün çox faydalıdır. Onun turşuları qan damarlarını təmizləyir və gücləndirir, həmçinin xolesterin və qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləyir. Bu fermentləşdirilmiş süd məhsulu təkcə ürəyinizə kömək etməyəcək, əlavə olaraq, qatıq da diş ətlərinizi qoruya bilər!

Ancaq yoğurtun faydaları haqqında danışarkən, yalnız təbii məhsulun faydalı ola biləcəyini nəzərə almağa dəyər - səhər yeməyi üçün belə bir incəlik seçərkən diqqətli olun. İstehsalçılar müştərilərinin sağlamlığına xüsusi diqqət yetirmirlər və nəticədə bəzi yoqurtlarda təbii maddələrdən daha çox konservantlar, şəkər və boyalar olur.

Pomidor

Pomidorda yüksək miqdarda C vitamini var ki, bu da ürəyiniz üçün faydalıdır. Qarpız kimi bu tərəvəzin tərkibində likopen var. Sağlam qidalanma mütəxəssisləri evdə pomidor sousunu hazırlamağı, keklikotu əlavə etməyi və makaron və tərəvəz ilə xidmət etməyi məsləhət görür. Pomidorun tərkibindəki C vitamini də hüceyrələrinizi qoruyacaq bir antioksidandır.

avokado

Avokadoda qan dövranını tənzimləyən kalium, həmçinin C vitamini və pəhriz lifi çoxdur. Avokado, yerkökü və ispanaqla yemək hazırlayın və ürək sağlamlığınızın yaxşı vəziyyətdə olacağına əmin ola bilərsiniz.

Giləmeyvə

Burada bir çox seçiminiz var - giləmeyvə ürək üçün faydalıdır. Beləliklə, onları toplamaq üçün heç bir pul və ya səy sərf etməyin və gözəl daddan həzz alın. Giləmeyvə pis xolesterinin səviyyəsini aşağı salır və əksinə, yaxşı xolesterinin səviyyəsini artırır. Üstəlik, onların kalorisi azdır və demək olar ki, heç bir yağ ehtiva etmir, həmçinin sümüklərə və maddələr mübadiləsinə faydalı təsir göstərir.

Həkimlər hətta giləmeyvələri "xərçənglə mübarizə aparanlar" adlandırırlar - onlar bədənin həddindən artıq oksidləşməsinin qarşısını alır və iltihabın qarşısını alır. Bütün bunlar sizin üçün kifayət etmirsə, giləmeyvə həm də polifenollardan ibarətdir - qanda azot oksidinin səviyyəsini artıran kimyəvi birləşmələr, bu da öz növbəsində qan damarlarını rahatlamağa kömək edir.

Kələm

Bu məhsulun faydalı maddələrinin siyahısı çox, çox uzun ola bilər - K, A və C vitaminləri, fol turşusu, manqan, kalsium, aşağı kalorili məzmun... Bu kifayət deyilmi? Sonra bunun necə işlədiyini görək.

Bütün bu maddələr birlikdə qanın düzgün qalınlaşmasına və aterosklerozun - damarların sərtləşməsinin qarşısını alır. Bundan əlavə, kələm iltihab əleyhinə təsirə malikdir və qanda xolesterinin səviyyəsini azaldır. Belə sözlərdən sonra daha tez-tez kələm yemək istəyi olduqca təbiidir!

lobya

Ürəyinizi optimal vəziyyətdə saxlamaq üçün gündə yarım stəkan paxlalı bitkilər kifayətdir. Bu, bağırsaqlarda xolesterinin həllini dayandıran həll olunan liflər sayəsində baş verir. Paxlada həmçinin fol turşusu, maqnezium, kalsium, omeqa-3 yağ turşuları və bütöv bir B vitaminləri kompleksi var - deyəsən, tezliklə özünüz üçün hansı yeməyi hazırlayacağınızı artıq bilirik.

fıstıq

Fıstıq təkcə qəlyanaltı və ya salat əlavəsi kimi deyil, həm də omeqa-3 turşuları və antioksidantlarla ürəyinizin fəaliyyətini yaxşılaşdıracaq qida kimi əla seçimdir. Məsələn, şəkərli diabetli insanlarda damar funksiyasını yaxşılaşdırmaq və ya ürək xəstəliyi riski olanlara kömək etmək üçün cəmi 50 qram fıstıq kifayətdir. Əsas odur ki, paketlərdə satılan qızardılmış və ya duzlu deyil, adi fıstıq almaq - onlar daha az faydalıdır.

Quinoa

Bir vaxtlar xüsusilə İnkalar tərəfindən hörmət edilən bu məhsul, bəlkə də siyahımızın qalan hissəsi arasında ən az məşhurdur. Bununla belə, quinoa toxumları mütləq pəhrizinizə daxil etməyə dəyər və bunun səbəbi budur. Quinoa bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir - o, ürək, böyrək və qan damarlarının sağlamlığı üçün vacib olan bitki zülalları ilə zəngindir. Üstəlik, quinoadakı zülallar, məsələn, qırmızı ətdə olan zülallardan daha sağlamdır.

Digər taxıllarla müqayisədə quinoa iki dəfə çox pəhriz lifinə, eləcə də yuxarıda müzakirə etdiyimiz ürək üçün sağlam mono doymamış yağlara və antioksidantlara malikdir. Üstəlik, dadı gözəldir və hazırlamaq asandır - özünüzü və yaxınlarınızı yeni yeməklə təəccübləndirin!

qızılbalıq

Qızılbalığı xəyal etməməlisiniz, ancaq onu daha tez-tez və əsas yemək kimi yeməlisiniz - bu qırmızı balıq ürəyinizin qanı daha yaxşı pompalamasına kömək edəcəkdir.

Süfrənizdəki qızılbalıq ürəyin işemik xəstəliyi riskini 30% azaldacaq - sadəcə həftədə bir dəfə bişirmək lazımdır.

Balıqdakı omeqa-3 yağ turşuları haqqında artıq hər kəs bilir, lakin biz bir aydınlıq gətirəcəyik: bu maddələr aritmiya və ürək ritminin pozulması üçün faydalıdır, həm də qan təzyiqini aşağı salır və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Vücudunuzu həqiqətən faydalı maddələrlə "doldurmaq" üçün somon ilə kələm yarpaqlarına xidmət edin və ürək üçün ideal bir yemək alacaqsınız.

badam

Badam sağlam bir ürək üçün donuz bankına başqa bir kiçik töhfədir. Gündə bir ovuc badam qanda pis xolesterinin səviyyəsini azalda bilər. Badam həm də E vitamini, pəhriz lifi və zülalda yüksəkdir - ürəyinizi əla formada saxlayacaq bütün vacib elementlər. Badamların adi istifadəsinə əlavə olaraq, onları yer şəklində sınaya bilərsiniz - buğda ununu badam unu ilə əvəz edin.

noxud

Bütün şirin və dadlı noxud sevənlər sevinə bilərlər - onlar ürək üçün çox faydalıdır. Noxud arıqlamaq üçün istifadə edilə bilər, buna görə də ürəyinizin əla vəziyyətdə qalmasına kömək edəcəkdir. Zülallar, pəhriz lifi, mikroelementlər - noxud bütün bunlarla zəngindir. Bu məhsulu ayrıca yemək lazım deyil - onu salata, omletə və ya makarnaya əlavə etməyə çalışın. Sıyığa yabanı giləmeyvə əlavə edin - ikiqat ürək üçün faydalı bir yemək

qovun (qovun)

Bu maraqlı tərəvəz ilin istənilən vaxtında qorxmadan alına bilər - yalnız onların raf ömrünün çox məhdud olduğunu unutmayın. Qovun C vitamini ilə zəngindir ki, bu da ürək-damar xəstəliyi riskini azaldır. Hüceyrələri oksidləşmə nəticəsində sərbəst radikalların zədələnməsindən qoruyan bir antioksidantdır. Bundan əlavə, bu, A, B, K vitaminləri, kalium, fol turşusu və maqnezium ehtiva edən çox dadlı və şirin balqabaq tərəvəzidir - razılaşmalısınız ki, bu faydalı maddələr dəstini təbii formada deyil, təbii formada istehlak etmək daha yaxşıdır. vitamin qabında.

Ürəyinizi əla formada saxlamaq üçün yalnız düzgün yemək deyil, həm də idmanla məşğul olmaq, prinsipcə, daha çox hərəkət etmək, stresslə düzgün işləmək, qan təzyiqinizi izləmək və vaxtaşırı xolesterin üçün testlərdən keçmək lazımdır. Saytın redaktorları sağlam həyat tərzi ilə yanaşı, sadə məşqlərin köməyi ilə yaddaşınıza diqqət yetirməyi və həlledici anda diqqətinizi cəmləməyə kömək edəcək məhsulların siyahısını öyrənməyi məsləhət görür.
Yandex.Zen-də kanalımıza abunə olun

Həkimlər orqanizmin normal işləməsi və inkişafı üçün qidalanmanın vacibliyini mütəmadi olaraq vurğulayırlar. Gündəlik qida ilə müxtəlif vitaminlər, minerallar və digər faydalı maddələr verilir. Ancaq yemək də zərərli, hətta zəhərli və ya zəhərli ola bilər. Ürək və qan damarları üçün faydalı olan qidaların müxtəlifliyini necə başa düşmək olar və əksinə, zərərli olan nədir?
Ürəyinizə faydalı olan bir çox qida bütün bədəninizə də faydalıdır. Axı ürək onun orqanlarının ən vacibidir. Onun döyülməsi insanın ömrünü ölçür. Bəli, beyin olmadan mənalı bir varlıq mümkün deyil. Amma ürəksiz həyat heç mümkün deyil. Buna görə də yazımızda ürək və damarlar üçün ən faydalı qidaları nəzərdən keçirəcəyik.

Əbəs yerə deməyiblər ki, ürəyin istirahət günü yoxdur, hətta qırılmır. O, fasiləsiz işləyir, hər gün onlarla litr qan vurur. Bütün damarlar ürəkdən gəlir və nəbzin döyüntüsü damarlarında qan axan hər bir canlının həyatını ölçür. Buna görə də ürək sağlamlığı son dərəcə vacibdir. Ürək və qan damarları üçün sağlam qidalar seçməklə insan bədəninin əsas orqanının daha uzun müddət işləməsinə və daha az xəstələnməsinə kömək edir. Ürək vasitəsilə isə bütün orqanizmin fəaliyyəti tədricən yaxşılaşır.

Təəssüf ki, indi ürək və ya damar xəstəlikləri heç yaşdan asılı deyil. İnsultlar və işemik qüsurlar getdikcə daha çox yetkin, gənclər və hətta həqiqətən yaşamağa vaxtı olmayan uşaqlarda baş verir. Baxmayaraq ki, ürəyin, bel və oynaqlar kimi, yalnız 70 yaşını keçmiş yaşlı insanlarda ağrıya biləcəyinə inanırdılar.

Buna görə də indi sağlamlıq və ürəyin vəziyyəti haqqında düşünmək vacibdir. Yeməyin sağlam və ya zərərli olduğunu, əlavə olaraq hansı vitaminlərə və ya məşqlərə ehtiyacınız olacağını öyrənin. Sağlam ürək ömrü uzadır və enerji verir. Onun vəziyyəti, təkcə kardioloqların deyil, bir çox mütəxəssisin fikrincə, stressdən, qidalanmadan və həyat tərzindən birbaşa asılıdır. Ürək-damar sahəsində problemlərin yaranmaması üçün sadə qaydalara əməl edin:

Bir yerdə idman zalı üçün qeydiyyatdan keçmək və 2-3 saat dəmiri daşımaq üçün qaçmağa ehtiyac yoxdur. Yalnız gələcək marafonçular və ya olimpiya çempionları özlərini tükəndirirlər və sonra yalnız yarışlardan əvvəl. Adi insanlar üçün gündə 20-30 dəqiqə fiziki fəaliyyət kifayətdir!

Ürək üzməyi və qaçmağı "sevir", boş yerə deyil ki, onlara tez-tez kardio məşq deyilir. Yeni bir vərdiş tətbiq etməklə başlaya bilərsiniz - gündəlik bir saatlıq gəzintilər. Bəzi insanlar idmanı öz cədvəllərinə uyğunlaşdırırlar. Məsələn, onlar maşına və ya avtobusa məhəl qoymadan işə gedib-gəlirlər.

Təbii ki, iş uzaqdırsa, yolun bir hissəsini avtobusla qət etməli, qalanını isə piyada getməlisən. Çox vaxt belə gəzintilər axşam saatlarında, tələsməyə ehtiyac olmadığı zaman edilir. Təlimçilər yüngül yüklərlə və qısa məsafələrlə qaçış məşqlərinə başlamağı məsləhət görürlər. Əsas odur ki, müntəzəmlik. Qaçış və ya üzgüçülük ürək əzələsinin vəziyyətini gücləndirir, həmçinin qan damarlarının divarlarını gücləndirir və hüceyrələr qandan daha çox müxtəlif qida və oksigen alır. Ürək daha ritmik işləyir; adətən səhər qaçanlar qaçışdan daha tez oyanırlar.

Narahatedici simptomlar görsəniz, dərhal bir mütəxəssislə əlaqə saxlayın. Məsələn, çoxları aritmiya və ya yüksək təzyiq hiss etmir. Ancaq bu, ağırlaşmalara səbəb olmadan dərhal müalicə edilməlidir. Ürək problemlərini görməməzlikdən gələ və ya görməməzliyə vura bilməzsiniz.

Yemək müxtəlif, dadlı və sağlamdır. Bir çox məhsulda zərərli maddələr var, daha sonra qanı zəhərləyir və ya qan damarlarının divarlarına yerləşir. Məsələn, xolesterol. Təzyiqdən əziyyət çəkməmək və ürəyinizə qayğı göstərmək üçün yemək üçün sağlam olan hər şeyin siyahısını tapmağa dəyər. Və bütün zərərli, hətta təhlükəli məhsulların siyahısını tapın. bu adi menyunu tənzimləməyə kömək edəcək.

Əlavələr qəbul edin. Təcrübəsiz idmançılar üçün bu adi bir şeydir. Məsələn, bədəninizin hər gün kifayət qədər maqnezium aldığından əmin olmadan idmanla (hər hansı bir növ) məşğul ola bilməyəcəyinizi kim bilir. Ağciyərlərin havaya ehtiyacı olduğu kimi əzələlərin də buna ehtiyacı var və yükü artırsanız, daha çox maqnezium lazımdır. Əks halda, əzələlər heç böyüməz, yalnız incələşir. Ürək də bir əzələdir və ən güclü hesab olunur, həftənin yeddi günü daim işləyir. Buna görə də, idmanla məşğul olmağa başlasanız, hansı maqnezium əlavələrini və nə qədər qəbul etməyiniz barədə həkiminizlə məsləhətləşin.

Stress səviyyələrinizi idarə edin. Əlbəttə ki, müasir insanların əksəriyyəti üçün həyat gündəlik problemlərlə doludur, stress mənbələri hər yerdədir. İş çətindir, tıxac, ailədə nəsə, şəxsi məsələlər. Yadda saxlamaq lazımdır ki, hər hansı bir stress, sinir hüceyrələrinin itirilməsi ilə yanaşı, bədən üçün zərərli olan xüsusi hormonların sürətlə sərbəst buraxılmasına səbəb olur və bu da daha sonra onun fəaliyyətinə təsir göstərir.

Həqiqətən də məlum olan bir çox xəstəliklərin stresslə başladığını söyləyənlər haqlıdırlar. Heç bir cəfəngiyatdan narahat olmaq lazım deyil, müxtəlif problemlərə fəlsəfi yanaşmağa çalışın, unutmayın, narahat olmaq onları nə kiçik, nə də böyütməz, həll olunmaz. Ona görə də baş verənlərdə həmişə yaxşı bir şey tapmalı, optimist olmalısınız.

Ürək üçün zərərli qidaların siyahısı

Son araşdırmalar bir qədər təəccüblü oldu: məlum oldu ki, hamı tərəfindən qınanan yağlı qidalar adi, zahirən zərərsiz zərif şəkər qədər zərərli deyil! Alimlər və həkimlər əmindirlər ki, təhlükəli xolesterin lövhələrinin əmələ gəlməsi və sonradan güclənməsinin əsas səbəbi heç də xolesterin deyil. Qan hüceyrələrinin artıq qəbul edə bilməyəcəyi artıq qlükoza.

Onlar uzun müddət gəmilərin arasından irəli-geri "səyahət edirlər", tədricən onları yaralayırlar. Belə mikrotraumalar dərinləşir və "uçan" xolesterol onlara ilişib qalır. Təkcə sağlamlıq üçün deyil, ümumən insan həyatı üçün də həddindən artıq təhlükə yaradan lövhələr belə əmələ gəlir və möhkəmlənir.

Zərərli məhsullar

Siyahını bilə-bilə, onları istehlak etməkdə, adi menyumuzu tənzimləməkdə daha diqqətli olacağıq. Axı bədəni qorumaq və inkişaf etdirmək üçün yemək lazımdır, başqa heç nə.

Şəkər. Əsl ağ zəhər. Xüsusilə ürək və qan damarlarına zərərlidir. Heç bir rezervasiya yoxdur. Braun, "həmkar" alternativ deyil. Əlbəttə ki, şəkəri tamamilə aradan qaldırmaq olduqca çətindir, birincisi, daha az yeyin. Siz həmçinin şəkəri bəzi şirin, lakin daha az zərərli tatlandırıcı ilə əvəz edə bilərsiniz.

Duz. Əsas odur ki, həddini aşmayın. Təbii ki, natrium istehlak etdiyimiz demək olar ki, hər bir qidada olur. Normal diapazonda olması qorxulu deyil.

Hidrogenləşdirilmiş yağlar. Ən məşhuru marqarindir. Onlara trans yağlar da deyilir. Yeri gəlmişkən, satılan yağların tərkibinə daha yaxından nəzər salın, təbii yağ baha başa gələcək və içərisində % nisbəti daha yüksəkdir. Tipik olaraq 72-80% yağ. Ucuz olanlar çox güman ki, marqarindir. İnsanlar çox vaxt məhsulların tərkibini oxumur və marqarini yağ hesab edərək onu qızardılmış və ya bişmiş məhsullara qatmadan açıq şəkildə istehlak edirlər. Mümkünsə təbii, tam yağlı kərə yağı alın.

Ət. Yalnız yüksək emal olunmuş qidalar zərərlidir. Əsl ət təbii, adi formada sağlamdır, çünki o, B vitaminlərinin, həmçinin mineralların və zülalların mənbəyidir. Bununla belə, sonrakı istifadədən əvvəl nə qədər az işlənirsə, bir o qədər faydalı saxlayacaqdır. Köftə və ya mantı, patedən heç bir faydası yoxdur.

Tərkibində mayonez olan souslar. Mümkünsə, bütün mağaza souslarını menyudan tamamilə silməlisiniz. Evdə öz mayonezinizi hazırlamaq daha asandır. Çətin deyil: sizə sadəcə kərə yağı (real), xardal və əlbəttə ki, limonlu yumurta lazımdır. Mağazalarda satılan mayonezlər orqanizm üçün zərərli olan trans yağlarla doludur, eyni zamanda çox yüksək kalorilidir.

Qazlı içkilər və fast food. Təbii ki, bu xəbər deyil, arıqlayan hər kəsə deyirlər ki, soda və ya fast food sevgisindən qurtulsun. Bundan əlavə, alimlərin araşdırmaları belə qida həvəskarları arasında ürək xəstəliklərinin artdığını göstərib.

Gündə istehlak edilən bütün qidaların 8-10% -i qədər olsunlar. Doymuş yağlar adətən bitki mənşəli deyil, heyvan mənşəli yağlardır. Onları ümumiyyətlə başqa, çox doymamış olanlarla əvəz etmək daha yaxşıdır, məsələn, günəbaxan yağı yerinə zeytun (kamelina) yağı, həmçinin qoz yağı və ya üzüm toxumu yağı götürün.

Alkoqol, siqaret – hər iki pis vərdiş ürək və qan damarlarına son dərəcə mənfi təsir göstərir. Əlbəttə ki, hər ikisindən tamamilə qurtulmaq daha yaxşıdır, lakin hələ də imkan (istək) yoxdursa, onu məhdudlaşdırın. Həmçinin, siqaret çəkən adamın yanında olmayın.

Ürək və qan damarları üçün nə yaxşıdır?

Zərərli olanlarla məşğul olduq, sağlam məhsullardan istifadə etməyə başlamağın vaxtı gəldi. Ürək nəyi “sevir”? Siyahı sizi sevindirəcək, çünki məhsulların əksəriyyəti son dərəcə əlverişlidir, hazırlamaq asandır və çox güman ki, əksər vətəndaşların soyuducularının rəflərində tapılacaqdır. Ürəyin maqneziuma ehtiyacı var, təbii ki, sonra kalium və kalsium, sonra fol turşusu. Onları harada tapa bilərsiniz:

Qurudulmuş meyvələr. Əbəs yerə deyil ki, əksər kişilər müxtəlif qurudulmuş meyvələri sevirlər. Ancaq çeşidlər arasında ən faydalısı quru ərikdir. Bununla belə, əriklərin özləri də işləyəcək. Quru ərikdə ürək döyüntüsünə nəzarət edən çoxlu kalium var. Kişmişdə də kalium var. Quru gavalı daha çox tonik xüsusiyyətlərə malikdir, onlar ümumi performansı artıracaq və həmçinin bədəni gücləndirəcək.

Əla yemək: quru ərik, kişmiş, bir az qoz-fındıq doğrayın və bir stəkan bala atın. Orada limon əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın, qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıqların əvvəlcədən doğranmış qarışığı edə bilərsiniz, sonra dadmaq üçün ayrıca bal əlavə edin. Gözəl, şirin desert.

alma – dadlı, son dərəcə sağlam və nadir hallarda alerjenik. Onların tərkibində çoxlu flavonoidlər var - koronar ürək xəstəliklərinin, eləcə də digər ürək-damar problemlərinin yaranmasının (inkişafının) qarşısının alınması üçün lazım olan xüsusi maddələr. Flavonoidlər təbii olaraq "pis" xolesterolu azaltmaq üçün yaxşı işləyir. Onlara əlavə olaraq almanın tərkibində antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malik antioksidant olan quercetin də var. Qan laxtalarının görünüşünü və inkişafını aktiv şəkildə maneə törədir.

Yaşıl salat - Bəli, əbəs yerə deyil ki, valideynlər uşaqlarını göyərti ilə bu qədər sıx doldururlar. Üstəlik, istənilən göyərti faydalıdır. İspanaq və ya turşəng, həmçinin kahı, Çin kələmi və ya brokoli. Gündəlik menyunuza göyərti daxil etməyinizə əmin olun. Onlardan bədən ehtiyac duyduğu kalium və maqneziumu, həmçinin böyük B qrupundan olan dəmir və bir çox vitaminləri alacaq. Yaşıl tərəvəzlər (yarpaqlı) ürəyi gücləndirəcək və xolesterolu tez bir zamanda çıxaracaq.

qoz-fındıq– dadlı və ürək üçün son dərəcə vacibdir. Qoz, şam fıstığı və ya sevdiyiniz badam edəcək. Fındıq ürək və qan damarları üçün lazım olan faydalı yağ turşuları qrupu olan Omeqa-3 ehtiyatını daşıyır. Fındıqların tərkibində kifayət qədər maqnezium və kalium, həmçinin B, C və PP vitaminləri də var. Düzdür, qoz-fındıq ilə məşğul olmaq lazım deyil, onlar qida maddələrindən əlavə çoxlu kalori də ehtiva edirlər.

Qaraciyər - mal əti və ya toyuq qaraciyəri. Bununla belə, sadalanan heyvanların əti də faydalıdır, lakin miqdarı orta olduqda. Amma ət məhsulları arasında ən faydalı şey kimi qaraciyər üstünlük təşkil edir.

avokado - ekzotik, lakin ürək üçün yaxşıdır. Tərkibində çoxlu əvəzolunmaz poli doymamış yağ turşuları var, onlar daimi yağ metabolizmasının aktiv iştirakçılarıdır və həmçinin "yaxşı" xolesterolu artırır, aterosklerozun yaranmasının və inkişafının qarşısını alır. Avokadoda çoxlu kalium, mis, dəmir, B2 və B6 vitaminləri, həmçinin E və C, beta-karotinli müxtəlif likopenlər var.

Acı şokolad. Sadəcə tərkibinə baxın ki, kakao paxlası 70% və ya daha yüksək olsun. Digər növlər sadəcə tez bir zamanda xoşagəlməz piylənməyə səbəb olan və ürəyin vəziyyətinə mənfi təsir göstərən bir zəriflikdir. Tünd şokoladın kalorisi daha azdır və tez-tez hətta pəhriz menyuları üçün tövsiyə olunur. Tez qan təzyiqini aşağı salır, xolesterini tənzimləyir.

Balıq – təbii ki, dadlı və çox sağlam. Bəzi növ balıqların (qırmızı balıq, siyənək və ya qızılbalıq) müntəzəm istehlakı həm ürək, həm də ümumiyyətlə bədən üçün faydalı olacaq.

Herakl - sevimli və ənənəvi ingilis yulaf ezmesi. Yalnız yaxşı səhər yeməyi deyil, həm də ürək üçün faydalı bir məhsuldur. Əlbəttə ki, çox az adam yulaf ezmesini sevir; insanlar onu çox yağsız və ya yapışqan hesab edirlər, ancaq onu necə bişirəcəyinizi bilmək lazımdır. Suda sərt bişirmək lazım deyil. Süd, bəzi ədviyyatlar əlavə edin və dadı müxtəlifləşdirmək üçün quru meyvələr və ya qoz-fındıq əlavə edin. Sıyıq reklam edilən dənli bitkiləri, şokolad yağı və ya müslini üstələyən ən sağlam, ən dadlı səhər yeməyi hesab olunur.

Rahatlıq üçün ayrıca çantalarda satılan dərhal dəmlənməyən dənli bitkiləri götürün. Və klassik "Herkules". Əlbəttə ki, onu qaynatmaq lazımdır, amma içərisində heç bir tatlandırıcı, qatılaşdırıcı və ya digər "kimyəvi" yoxdur.

Multivarka tənbəl və ya məşğul evdar qadınlar üçün yaxşı köməkdir. Axşam bişirib səhərə qədər buraxa bilərsiniz. Sıyıq isti, təzə və dadlı qalacaq.

Taxıl taxılları – onlar tez-tez pəhriz menyuları üçün tövsiyə olunur. Qəhvəyi çörək və ya səhər yeməyi taxılları (burada məhsulun tərkibinə baxmaq lazımdır).

Pəhriz lifi, həll olunur – bunlar paxlalılar, həmçinin mərciməkdir. Onlar həm şorbaya, həm də ikinci yeməyə əlavə edilir, yan yeməyi kompleks edir. Bəzi insanlar boş yerə də olsa, nədənsə paxlalı bitkilərdən çəkinirlər. Lobya və ya lobya ilə hər hansı bir yemək çox dadlıdır. Üstəlik, faydalıdır.

Armud - təzə, dadlı və çox şirəli. Prinsipcə, bir çox tərəvəz və bir sıra meyvələr faydalıdır, lakin allergiya xəstələri diqqətli olmalıdırlar, armudlar tez-tez allergenlərdir.

Şərab . Bəli, əbəs yerə deyil ki, qədimlər şərabı bu qədər tərifləyirdilər və indi də filmlər onu “reklam etməkdən” yorulmur. Bahalı şərabı incə, incə aristokratlar, zənginlər və əsas, yaxşı qəhrəmanlar dadırlar. Məşhur aşpazlar tez-tez xüsusi süfrə şərablarından istifadə edir, onları hazırlanmış yeməklərə sous kimi əlavə edirlər. Tipik olaraq, bişirmə və ya qızartma prosesi spirt buxarlarını buxarlandırır və yalnız xoş bir dad buraxır, bu da aşpazların ehtiyac duyduğu şeydir. Əlbəttə ki, süfrə şərabı adi içməli şərab deyil, baxmayaraq ki, o, həm də spirtli içkidir.

Şərab həqiqətən dadlı, şirin və olduqca sağlam ola bilər. Şərabda ürək və qan damarlarının aktiv köməkçiləri hesab edilən kifayət qədər flavonoid var. Daxili, "yaxşı" xolesterolu artırırlar, bu da qan laxtasının əmələ gəlməsi və inkişafı ehtimalını azaldır. Quru və qırmızı şərablarda ən çox flavonoid var. Şərab şirindirsə, daha çox antioksidan var. Flavonoidlərə əlavə olaraq, şərabda resveratrol tapıla bilər.

Bəzi tədqiqatçılar bunun bəzi xərçəng növləri üçün şişlərin inkişafını və böyüməsini ləngidə biləcəyini iddia edirlər. Bundan əlavə, resveratrol sinir hüceyrələrini onların məhv edilməsindən qoruyur.

Düzdür, faydalı maddələrdən həzz almaq üçün şərabla kifayətlənmək lazım deyil. Üzümlər də sağlamdır, xüsusən də bütün şərab növləri sağlam olmadığı üçün. Məsələn, "yarımcinsli" üzümdən hazırlanırsa - İzabella və ya Lidiya, onda heç bir fayda yoxdur. Üstəlik, şərab yalnız normal həddə faydalıdır. Kişilər üçün bu, gündə 2 porsiya (hər biri 120 ml), qadınlar üçün - birdir.

Kim şərab içməməlidir?

Təəssüf ki, dadlı, yaxşı şərab da zərərli ola bilər. Əsas odur ki, onu içməyin:

1. Hipertoniya və ya işemik xəstəliklər, pankreatit, depressiya və ya qaraciyər xəstəlikləri aşkar edildikdə trigliseridlərin səviyyəsi (onlar xolesterolun tərkib hissəsidir) yüksəkdir.
2. Daim 300 q-dan çox sevimli şərab içmək. Həddindən artıq istifadə etsəniz, əksinə, koroner xəstəliklər, hipertoniya və digər ürək xəstəlikləri inkişaf edəcək, insult və ya pankreatit şansı artır.
3. Diabet xəstələri. Şirin və ya quru olmasından asılı olmayaraq qırmızı şərabı yalnız son dərəcə məhdud miqdarda və həmişə yemək zamanı içirlər. Şərablar şəkər balansını pozaraq dalğalanmalara səbəb olur.

Qeyd etmək lazımdır ki, şərabın dozasını nəzərə alaraq istehlak etsəniz, həqiqətən faydalıdır. Yeməkdən əvvəl, yemək zamanı və ya sonra bir stəkan yaxşı, tükənməz istehlak pisdir. Şərab da asılılıq yarada bilən spirtli içkidir və bu, alkoqolizmə aparan yoldur.

Epiloq əvəzinə

Həqiqətən, bir çox məhsul çeşidi ürək və qan damarlarına faydalıdır. Onlardan tam, sağlam menyu yaratmaq asan olacaq. Özünüzü nəyisə boğmağa məcbur etmək lazım deyil, insanların fərqli zövqləri var. Yemək hələ də zövq gətirməlidir, sonra bədən onu yaxşı qəbul edir. Balıq, tərəvəz, həmçinin dənli bitkilər, qoz-fındıq və şirin meyvələr ürəyin sağlamlığının, gücünün və uzunömürlülüyünün əsası, təbii mənbəyidir.

330 qrama qədər çəki. 5 litrə qədər qan tökmək. Dəqiqədə 70 dəfəyə qədər sancılar. İnsan ürəyi kiçik, lakin həyati bir motordur, onsuz bədən fəaliyyət göstərə bilməz.

Bununla belə, bir çox insan ən son ürək-damar sistemi ilə maraqlanır. Pis oldu - çox dərman qəbul etdik. Buraxın - yükü artırın. Aşınma və köhnəlməni sıxmaq üçün bu yanaşma həmişə uğursuzluqla başa çatır - ateroskleroz, insult, infarkt.

Bədənə tam qulluq etmək lazımdır: təmizlənmək, bərpa etmək, gücləndirmək. Ürək və qan damarları üçün pəhrizinizə hansı qidaların daxil edilməsi lazım olduğunu öyrənək.

Ürək-damar sistemi üçün sağlam pəhrizin əsasları

Diyetoloqlar ürək xəstəlikləri üçün bir sıra sadə qidalanma qaydalarını işləyib hazırlayıblar. Tövsiyələr ürək əzələsinə ümumi müsbət təsir üçün də uyğundur:

1. Masanı Aralıq dənizi versiyası əsasında qurmaq daha yaxşıdır. Əsas məhsullar tərəvəz, meyvə, balıq, zeytun yağı, dəniz məhsulları, göyərti (xüsusilə cəfəri və kərəviz - qan axını normallaşdırır) olmalıdır.

2. Səhər yeməyi kompleks karbohidratların (taxıllar, taxıl çörəyi) vaxtıdır. Nahar və şam yeməyi zülalların (ağ quş əti, balıq, kəsmik, yağsız mal əti) vaxtıdır. İçkilər - adi su, yaşıl və bitki çayı, şəkərsiz təbii şirələr (xüsusilə pomidor - qan təzyiqini normallaşdırır), gecə kefir.

4. Tərəvəz ürək və damarlar üçün ən yaxşı qidadır. Onlardan yan yeməklər hər yeməyə yarım porsiya kimi daxil edilməlidir.

5. Aritmiya və ürəyin işemik xəstəliyi zamanı duzu, heyvani yağları, hisə verilmiş qidaları, spirt və kofeini mümkün qədər azaltmaq lazımdır.

Gəmilər və kapilyarlar bütün orqanlara nüfuz edir. Onların aşınması (daralma, tıxanma, qırılma) bütövlükdə bədənə təsir göstərir. Beləliklə, verilən tövsiyələr son nəticədə ürək və sinir sistemi, qaraciyər, gözlər və əzalar üçün faydalıdır. Bədəninizə daxil olan hər şey.

Qan damarları ilə bağlı problemləri göstərən bir çox simptom var:

• tez-tez başgicəllənmə hiss edir;
• ağrılı oynaqlar;
• barmaqlar və ayaq barmaqları tez-tez soyuqlaşır və uyuşur;
• hava dəyişdikdə gözlər qarşısında baş ağrısı və duman görünür;
• qəfil ürək döyüntüləri başlayır;
• kəskin dönüş edərkən gözlər qarşısında qaranlıq dairələr görünür;
• təzyiq aşağı düşür və kəskin yüksəlir.

Bu əlamətləri görsəniz, pəhrizinizi dəyişdirin. Unutmayın: qan dövranı sistemi təcrid olunmuş bir həyat sürmür. Buna görə də, ürək xəstəliyindən və infarktdan sonra yaranan ağırlaşmalar mənfi dəyişikliklərin yalnız bir hissəsini təşkil edir.

Ürək və qan damarları üçün faydalı qidaların siyahısı

Gündəlik pəhriz ürək əzələsini gücləndirən və qan damarlarını təmizləyən müəyyən bir sıra elementlərlə zənginləşdirilməlidir:

• kalsium - xolesteroldan qurtulmağa kömək edir, ürək əzələsinin daralmasını yaxşılaşdırır;
• - beyində qan damarlarını genişləndirir, qan təzyiqini azaldır, spazmların inkişafının qarşısını alır, metabolik prosesləri aktivləşdirir, qan axını yaxşılaşdırır;
• kalium - mayeni çıxarır, ürəyin işini yaxşılaşdırır və onun ritmini tənzimləyir, qan təzyiqini sabitləşdirir;
• pəhriz lifi (lif) - ağır metal duzlarını çıxarır;
• retinol (vitamin A) - kapilyar divarları gücləndirir;
• askorbin turşusu (vitamin C) - ürəyi gücləndirir, xolesterolun əmələ gəlməsini azaldır;
• tiamin (vitamin B1) - əzələ elastikliyini artırır, ürəyin daralmasını tənzimləyir;
• rutin (vitamin P) - qan damarlarının elastikliyini yaxşılaşdırır, kövrəkliyini azaldır;
• pektin - qan damarlarının elastikliyini artırır;
• vitamin E - qan pıhtılarının meydana gəlməsini maneə törədir, damarların iltihabını aradan qaldırır;
• fol turşusu (B9) - serebral aterosklerozun inkişafının qarşısını alır;
• polyunsaturated Omega-3 və Omega-6 yağ turşuları - xolesterol lövhələrinin görünüşünün qarşısını alır və qan damarlarının tıxanmasının qarşısını alır.

Ürəyinizi və qan damarlarınızı gücləndirmək üçün hansı qidaları yeməlisiniz?

1. Qreypfrut - lif, C, P, B1 vitaminləri;

2. Almalar - pektin, lif;

3. Kətan toxumu və zeytun yağı - vitamin, poli doymamış yağ turşuları;

4. Bütün taxıllar - lif, kalium;

5. Lobya, lobya, soya - lif, maqnezium, kalium, B9 vitamini;

6. Pomidorlar - maqnezium;

7. Balqabaq - C vitamini, kalium;

8. Brokoli - kalium, maqnezium, lif, C vitamini;

9. Giləmeyvə (albalı, albalı, çiyələk, qara və qırmızı qarağat, moruq) - C, P, A, B vitaminləri, maqnezium, kalium, pektin;

10. Balıq (somon və qızılbalıq, skumbriya, alabalıq, ton balığı) - poli doymamış yağ turşuları, maqnezium;

11. Göbələklər - lif, kalium, maqnezium, B vitaminləri;

12.Qoz (qoz, şam fıstığı, badam, püstə) - kalium, poli doymamış yağ turşuları.

Həmçinin ürəyin işləməsi üçün çox faydalı olan qidalar arasında sarımsaq (qan təzyiqini aşağı salır və virus əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir) və nar (qan dövranını normallaşdırır, xolesterini çıxarır, qanı durulaşdırır).

Tərkibində 70% və daha çox kakao olan tünd şokolad ürəyi gücləndirən sağlam qidalar siyahısına daxildir. Flavonoidlər qan laxtalarının əmələ gəlməsinin qarşısını alır və qan hüceyrələrinin keyfiyyətini yaxşılaşdırır.

Bununla belə, dünyada ürək üçün ən sağlam qida avokadodur. Meyvə yaddaşı gücləndirir, stressi aradan qaldırır, qan təzyiqini aşağı salır, qırmızı qan hüceyrələrinin (vitamin B2) əmələ gəlməsini normallaşdırır. Avokadonun tərkibindəki fermentlər faydalı E, B2, C vitaminlərinin udulmasını sürətləndirir. Meyvələr yalnız çiy halda istehlak edilməlidir.

Ürək və qan damarları üçün ən sağlam qidalar cədvəli

Xəstəliklər	Tövsiyə olunan məhsullar
Hipertoniya Ateroskleroz Ürək işemiyası	Bitki yağları (zeytun, kətan toxumu), tərəvəzlər (balqabaq), meyvələr (avokado), sarımsaq, giləmeyvə (çiyələk, albalı), taxıl əsaslı sıyıqlar, dəniz məhsulları
Miokard infarktı Angina pektorisi	Meyvələr (avokado, qreypfrut), tərəvəzlər (qaynadılmış və ya bişmiş), göyərti, dənli bitkilər, giləmeyvə (qırmızı qarağat), balıq, qoz-fındıq
Qan dövranı çatışmazlığı	Meyvələr (avokado, nar), tərəvəzlər (pomidor, brokoli), göyərti, qoz-fındıq, sarımsaq, ərik qurusu və digər qurudulmuş meyvələr

Ürək və damar sağlamlığı üçün düzgün bəslənmənin qorunması son dərəcə vacibdir. Pəhrizinizi düzgün qidalarla zənginləşdirməklə, bədənin ümumi vəziyyəti yaxşılaşacaq. Əks halda, bir çox həyati sistemlərdə fəsadlar yaranacaq.

Ürək-damar xəstəliklərinin sayı ildən-ilə artır. Bunun bir neçə səbəbi var. Əhəmiyyətli bir amil qidalanmadır. İnsanların hər gün yediyi bəzi qidalar ürək və qan damarlarına düzəlməz zərər verir.

Ürəyinizə zərər verən qidalar

Çoxsaylı araşdırmaların nəticələrinə görə, ürək və qan damarları üçün ən zərərli qidalar bunlardır:

• Unlu. Çörək məmulatları, peçenyelər, tərkibində yağlar olan qaymaqlı tortlar ürək əzələsinin işinə mənfi təsir göstərir. Bu cür qidalar bədən çəkisini və bununla da ürəyə yükü artırır.
• Duz. Bədəndə suyu saxlayır, qan təzyiqini artırır, damarların incəlməsinə və kövrəkliyinə səbəb olur. Bu, təkcə mineralın özünə deyil, həm də tərkibində yüksək olan məhsullara, yəni turşu, siyənək və s.
• Kolbasa. Bişməmiş və hisə verilmiş qidalar ürək üçün təhlükəlidir. Eyni şey hər hansı hisə verilmiş ətlərə aiddir. Məhdudiyyət qaynadılmış kolbasalara şamil edilmir.
• Qızardılmış, qızardılmış. Belə emaldan keçən məhsullar sağlamlığa zərərlidir.

• Kürü. Məhsulun faydalı olmasına baxmayaraq, qara və qırmızı kürü məhdud miqdarda istehlak edilməlidir. O, qan damarlarını bağlayan və ürəyin işinə mənfi təsir göstərən xolesterinlə zəngindir.
• marqarin. İstehsalında dərialtı yağ yataqlarını artıran, qan damarlarını incələyən, ürək-damar sisteminə və bütövlükdə bədənə mənfi təsir göstərən trans yağlardan istifadə olunur.
• Şirniyyatlar. Onlar bədən çəkisini artırır, qan tədarükünə mənfi təsir göstərir və bununla da ürəyin fəaliyyətini pisləşdirir.
• Alkoqol. Az alkoqollu içkilərin gündəlik dozası 300 ml-dən çox olmamalıdır. Güclü içkilər gündəlik istehlak edilməməlidir. Həftədə güclü içkilərin dozası 200 ml-dən çox olmamalıdır. Alkoqol qanı qalınlaşdırır. Ürək onu pompalamaq üçün səy tələb edir, bu da orqanın sürətlə aşınmasına səbəb olur.

• Ət. Donuz, quzu və mal əti qanda xolesterinin səviyyəsini artırır, nəticədə qan dövranını maneə törədən xolesterin lövhələri əmələ gəlir.
• Fast food. Yeməklər ürəyin və bütün daxili orqanların işinə mənfi təsir göstərən yağlardan istifadə edərək hazırlanır.
• Doymuş yağlar. Qan axını pozaraq, qan damarlarının divarlarına xolesterolun çökməsini təşviq edin. Buraya pendirlər, quş dərisi və digər yağlı qidalar daxildir.
• Ədviyyatlar, ədviyyatlar. Aortanın yırtılması riskini artıraraq siniri qıcıqlandırır. Eyni şey marinadlar, sirkə və müxtəlif əlavələr və konservantlar olan hər hansı ədviyyatlara aiddir.
• Çiplər, qoz-fındıq və s. Tərkibində konservantlar, yağlar və ürək-damar sisteminə zərərli olan digər maddələr daxildir.

Qan damarları üçün ən zərərli qidalar infarkt və insult riskini artırır.

Onlar qan damarlarını kövrək edir və həmçinin onları xolesterolla bağlayır və bununla da sərbəst qan dövranının qarşısını alır.

Onu nə ilə əvəz etmək olar?

Ədviyyatlar təzə otlarla əvəz olunur, yeməklərin dad xüsusiyyətlərini vurğulayır. Kolbasa və hisə verilmiş ət əvəzinə bişmiş ət orqanizmə daha çox fayda verəcək. Ağ çörəyi çovdar çörəyi ilə əvəz edərək onunla sendviçlər hazırlayırlar. Salatlarda duz əvəzinə limon suyu və ya soya sousundan istifadə etmək məsləhətdir. İstehsalında palma yağından istifadə edilən mağaza pendiri evdə hazırlanan məhsullarla əvəzlənir. Kalium və maqnezium ilə vitamin kompleksləri qəbul edin.

Ağıllı yeməklə ürəyə ən zərərli qidalar belə təhlükəsiz olacaq. Əsas odur ki, onlardan sui-istifadə etməyin. Siyahıdakı məhsulların həftədə bir və ya iki dəfədən çox olmayaraq məhdud miqdarda istehlak edilməsinə icazə verilir.

Ürək-damar sistemi insan orqanizminin fəaliyyətində əsas rol oynayır. Onun ən mühüm funksiyası bütün orqan və toxumaları oksigenlə təmin etməkdir. Onun vəziyyətinə bir çox amillər təsir edir, onlardan bəziləri praktiki olaraq insanın iradəsindən asılı deyil (ekologiya, stress, irsiyyət və genetik meyl), digərləri isə onun nəzarəti altındadır.

İkinci qrup amillərə, ilk növbədə, qidalanma daxildir. Pəhrizin məzmununun ürək-damar sisteminə böyük təsir göstərməsinə baxmayaraq, bir çoxları onun tərkibinə son dərəcə laqeyd yanaşırlar.

Eyni zamanda, düzgün seçilmiş pəhriz və orqanizmə lazım olan məhsullar vasitəsilə, fərdi ehtiyacları nəzərə alaraq, yalnız ürək və qan damarlarının sağlamlığını qorumaq deyil, həm də onların vəziyyətini düzəltmək mümkündür. tədqiqatla təsdiq edilmişdir. Pəhrizdə orqanizm üçün lazım olan qida qruplarının olması, qida maddələrinin düzgün nisbəti və pəhrizə riayət etməklə yanaşı, kardioloqlar birbaşa ürəyi qidalandıran və qan damarlarını gücləndirən qidalardan istifadə etməyi də məsləhət görürlər.

Ancaq bir çox insanlar unudurlar ki, qida rasionundan xaric edilməsi də vacibdir, ürək-damar sisteminin vəziyyətinə zərərli təsir göstərir. Araşdırma aparıb sağlam olmayan qida ilə ürək-damar xəstəlikləri arasında birbaşa əlaqə qurdular. Bu hansı yeməkdir və hansı qidalar ən zərərlidir, bu yazıda baxacağıq.

Qəlbimizi öldürən 8 qida

Aşağıda ürəyimizə son dərəcə zərərli təsir göstərən qidaları sizə təqdim edəcəyik. Onların bəziləri pəhrizdən tamamilə xaric edilməli, digərlərinin istifadəsi minimuma endirilməlidir.

1. Enerji

Enerji içkilərinin tərkibində konsentratlaşdırılmış miqdarda kofein, şəkər və konservantlar var. Digər stimulantlar kimi, enerjinin müvəqqəti partlaması baş verir bədənin enerji ehtiyatlarının tükənməsi səbəbindən.

Başqa sözlə, onlar enerji vermir, ancaq bədəni, xüsusən də ürəyi məcbur edir çox çalış, bu, sonrakı güc itkisinə yol verir və təzyiq artımları ilə müşayiət olunur. Alimlər sübut etdilər enerji içkilərinin ürək xəstəliklərinin inkişaf riskini artırdığını.

Maraqlıdır ki, enerji içkisi istehlakçılarının əksəriyyəti onlara ehtiyac duymur. Yuxudan çəkinməyə məcbur olanlar üçün mütəxəssislər daha az konsentrasiyada kofein ehtiva edən və əlavə zərərli maddələr olmayan daha məqbul stimulantları tövsiyə edirlər. Bu, ilk növbədə, qəhvədir. , icazə verilən dozanı aşmazsanız..

2. Alkoqol

Alkoqol digər bədən sistemlərində olduğu kimi ürək və qan damarlarına da eyni dağıdıcı təsir göstərir. Bundan əlavə, dərmanlar və ya yağlı qidalarla birlikdə spirt katalizator rolunu oynaya bilər və ya bədənə təsirini dəyişə bilər.

Məsələn, məlumdur ki, qan damarlarının işini normallaşdırmağa yönəlmiş dərmanlarla birlikdə, spirtə məruz qalma çökməyə səbəb ola bilər, və yağlı qidalarla birlikdə qaraciyər və böyrəklər üçün zərərli olan dağıdıcı proseslər sürətlənir.

Ancaq bütün alkoqol ciddi mənfi təsirlərə malik deyil.

3. Duz

Gündəlik duz qəbulunu 3,5-5 qram arasında saxlamaq vacibdir. kimi ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə bu tətbiq edilmir arterial hipertansiyon, koronar xəstəlik və s.

Bəziləri üçün duz qəbulunu daha da azaltmaq lazımdır, digərləri üçün duzsuz pəhriz və ya klassik natrium xlorid duzunu natriumun kaliumla əvəz olunduğu bir duz ilə əvəz etmək tövsiyə olunur.

Duzdan tamamilə imtina etmək də arzuolunmazdır, çünki ümumi istifadədə belə bir pəhriz infarkt riskinin inkişafına kömək edə bilər.

4. Yağlı qidalar

Yağlar orqanizmin fəaliyyətində mühüm rol oynayır, lakin bütün yağlar sağlam deyil. Bəzi qidaların tərkibindəki yağlar qan damarlarının divarlarına yığılır, bunun nəticəsində ateroskleroz inkişaf edə bilər- digər, daha təhlükəli xəstəliklərin inkişafı üçün ilkin şərt. Buna görə də, istifadə etmək daha yaxşıdır, siyahısını ayrı bir məqalədə tapa bilərsiniz.

Belə yağlar yağlı ətlərdə - quzu və donuz ətində və bol miqdarda yağla bişirilmiş yeməklərdə olur. Belə ət heç bir halda çox miqdarda yeyilməməlidir.

5. Hisə verilmiş kolbasa

Hisə verilmiş kolbasaların zərəri bir tərəfdən kanserogen maddələrin və konservantların olması ilə bağlıdırsa, digər tərəfdən də tərkibində olan və ürəyimizi öldürən bol yağdır.

Dumanlı ət qan təzyiqinin artmasına səbəb olur və trombüs meydana gəlməsini təşviq edir. Bundan əlavə, istehlak qaraciyər, böyrəklər, endokrin və genitouriya sistemlərinin işinə mənfi təsir göstərir.

6. Fast food

Fast foodun zərəri istifadə olunan məhsulların keyfiyyətsizliyi ilə yanaşı, qızartma üçün istifadə edilən yağın tərkibində trans yağların və yağların olması ilə bağlıdır. Fast food istehlakının zərəri bədənin onların istehlakından əldə etdiyi qida faydalarını dəfələrlə üstələyir.

Pis xolesterol səviyyəsini artırmağa kömək edir, və bu cür qidaların tərkibindəki zərərli maddələr gəmiləri sözün əsl mənasında "cızır" və onları boşaldır, nəticədə onlar asanlıqla yırtılır.

Fast fooda həmçinin aşağı keyfiyyətli qəlyanaltılar və qəlyanaltılar, o cümlədən böyük miqdarda yağla hazırlanmış kartof və qarğıdalı çipsləri, krakerlər, qızardılmış soğan halqaları və s.

7. Şəkər

Şəkər istehlakı qan təzyiqinin kəskin artmasına və qan damarlarının pisləşməsinə səbəb olur. Bundan əlavə, şəkər istehlakı bədəndə baş verən digər sistemlərə və proseslərə mənfi təsir göstərir.

Şəkər narahatlıq və depressiyaya səbəb olur sinir sisteminin depressiyası səbəbindən. Şəkərin zərəri enerji içkilərinin istehlakından yaranan zərərə bənzəyir.

8. Siqaret çəkmək

Siqaret çəkmək mümkün olan ən zərərli vərdişlərdən biridir və "ürək xəstələri" üçün bu, prinsipcə qəbuledilməzdir, çünki o, artıq kritik vəziyyətdə olan qan damarlarının spazmına səbəb olur.

Bundan başqa infarkt və vuruş riskinin kəskin artması, Siqaret çəkmək insan orqanizminin orqanlarının oksigenlə təmin olunmasına daha da mane olur, onların normal işləməsinə mane olur.

Nəyi əvəz etmək lazımdır - 6 seçim

Ürək-damar sisteminə müsbət təsir göstərən məhsullara aşağıdakı bloklar daxildir:

1. Meyvələr, sitrus meyvələri və giləmeyvə

Banan, nar və sitrus meyvələri xüsusilə faydalıdır.

Tərkibində yüksək miqdarda kalium olduğu üçün qan laxtalanmasının qarşısını alır və qan təzyiqini normallaşdırır.

Ürəyin işinə və damar divarının vəziyyətinə faydalı təsir göstərir. Bundan əlavə, nar bütün bədən sistemləri üçün ümumi gücləndirici təsirə malikdir. Nar Qafqaz sakinlərinin uzunömürlülüyünün sirlərindən biridir.

Ən sağlam giləmeyvə, və. Onlar qan laxtalanmasının qarşısını alır, qan damarlarının təmizlənməsinə kömək edir, hematopoez və qan axını proseslərini normallaşdırır.

2. Tərəvəzlər

Ən diqqət çəkənlər arasında müsbət təsirləri qabaqcıl dərmanların təsiri ilə müqayisə edilə bilən çuğundurdur. Həmçinin, tərkibindəki beta-karotinin çox olması səbəbindən. Bu səbəbdən yerkökü də vacibdir.

3. Yaşıllar

Cəfəri, şüyüd, keşniş və digər göyərtilərin tərkibində ürək-damar sisteminə gücləndirici təsir göstərən faydalı mikroelementlərin konsentratlı miqdarı var.

4. Qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq

Bu, dondurulmuş və emal edilmiş meyvələrlə müqayisədə onlarda vitamin və mikroelementlərin saxlanması ilə bağlıdır. Fındıqların tərkibində bədən üçün vacib olan yüksək konsentrasiyalı qida maddələri də var. Ürək-damar sağlamlığını gücləndirmək üçün mütəxəssislər bədən tərəfindən yüksək həzm olunan əzilmiş qoz-fındıq və quru meyvələri tövsiyə edirlər. Ən təsirlisi, onu icad edən görkəmli həkimin adını daşıyır.

5. Yağlar

İlk spin. Onlar qan damarlarını təmizləyir və ürək əzələsini gücləndirir.

6. Balıq

ətdən əhəmiyyətli dərəcədə üstündür. Bu, ilk növbədə, daha yaxşı həzm olunması ilə bağlıdır. İkincisi, balıqların tərkibindəki yağlar nəinki damarlarda yığılmır, həm də orqanizmi gücləndirmək üçün əvəzsiz şərtdir.

Üçüncüsü, vəhşi olması şərtilə, Sakit okean qızılbalığı (sockeye somon, chum somon, çəhrayı qızılbalıq, coho qızılbalığı, chinook qızılbalığı) yalnız təbii qidalarla qidalanır, bunun nəticəsində praktik olaraq emal olunmayan zərərli maddələr yoxdur. ətində qaraciyər.

Nəhayət, bu infoqrafikaya baxın:

Kalium pəhrizi haqqında bir neçə kəlmə

Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, kalium və maqnezium ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər üçün vacib elementlərdir. Bu səbəbdən mütəxəssislər ürək problemi olan insanlara kaliumla əvəz edilmiş natriumlu duz almağı məsləhət görürlər. Bu element ürək əzələsini gücləndirir, qan damarlarını təmizləməyə kömək edir və qan laxtalanmasının qarşısını alır.

Mövzu ilə bağlı video

Mövzunu daha ətraflı başa düşmək üçün videoya baxmağı məsləhət görürük:

Belə ki, insan orqanizm üçün lazım olan məhsulları düzgün seçərək, spirtli içkiləri, yağlı qidaları, konservantları və zərərli yağları istehlakdan xaric etməklə, ürək-damar sisteminin qorunmasını və bərpasını təmin edir. Pəhrizdə orqanizmin fərdi ehtiyacları və mövsümilik faktoru nəzərə alınmalıdır. Məhsulların ekoloji cəhətdən təmiz ərazidə və istehlakının faydalarını dəyərsizləşdirən bədən üçün təhlükəli maddələrdən istifadə edilmədən istehsal edilməsi də vacibdir.