Tez səhər yeməyi üçün dadlı sendviçlər. Bayram süfrəsi üçün sadə və dadlı sendviçlər

Səhər yeməyi sendviçləri çox yaxşı, sağlam, sağlam və dadlı seçimdir. Təbii ki, çoxumuzun gəncliyimizdə və tənbəlliyimizdə səhər yeməyində yediyimiz həkim kolbasalı çürük sendviçlərdən danışmırıq. Sizin üçün üç çox dadlı və tamamilə pəhriz reseptimiz var!

*** 1 ***

Yumşaq qaynadılmış yumurta, kapreza və avokado ilə tost

Çox sağlam və inanılmaz dadlı tost! Qəlyanaltı, səhər yeməyi, nahar və hətta axşam yeməyi kimi mükəmməldir. Qızardılmış baget dilimlərinin üzərinə xidmət edin.

Tərkibi (4 porsiya üçün):

• 4 dilim xırtıldayan qızardılmış çörək
• 3 osh qaşığı. kərə yağı qaşıqları
• 1 orta avokado, hamarlanana qədər püresi
• 4 böyük yumurta
• 1/2 fincan xırdalanmış mozzarella pendiri
• 1 stəkan albalı pomidoru, yarıya bölünmüşdür
• 1/4 fincan təzə fesleğen yarpaqları
• dadmaq üçün duz və istiot

Hazırlanması:

Çörək dilimlərini qızardın. Hər birini kərə yağı və avokado pastası ilə yayın. Duz səpin. Kənara yığmaq.

Orta qabda yumurta və 1 xörək qaşığı yağı çalın.

Orta istilikdə bir qızartma qabı qoyun və 1 osh qaşığı əridin. bir qaşıq kərə yağı. Yumurtaları əlavə edin və yumurtalar bişənə qədər daim qarışdırın, 2 dəqiqə.

Hər bir tost parçasını yumurta qarışığı ilə yayın və üzərinə mozzarella, pomidor və təzə reyhan əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Zövq alın!

*** 2 ***

Səhər yeməyi üçün mini pizzalar

Bu günün menyusuna pomidor, yumurta və şirəli pendirlə bəzədilmiş xırtıldayan ingilis muffinləri var! Bu proteinli sendviçlər əla həftə sonu səhər yeməyidir!

Tərkibi (2-4 porsiya üçün):

• 4 böyük yumurta
• 2 muffin
• 2 osh qaşığı. kərə yağı qaşıqları
• 1 orta ölçülü pomidor, doğranmışdır
• 1/2 fincan xırdalanmış çedar pendiri
• 20 mini pepperoni (incə doğranmış donuz və ya vetçina ilə əvəz edilə bilər)
• 1 yaşıl soğan, doğranmış
• duz və qara bibər

Hazırlanması:

Orta ölçülü bir qabda yumurtaları sındırın və qarışdırın. Qızartma qabını orta istilik üzərinə qoyun. İsti olduqda yumurtaları tökün. Daim qarışdıraraq, qarışıq qalınlaşana qədər bişirin (3-5 dəqiqə). İstidən çıxarın və duz və istiot əlavə edin.

Muffinləri qızardın və kərə yağı ilə yayın. Üstünə doğranmış pomidor, yumurta, pendir və mini pepperoni qoyun. Çörək qabına qoyun.

Fırını əvvəlcədən qızdırın. Pizzaları orada 3-4 dəqiqə (və ya pendir əriyənə qədər) qoyun. Pizzaları bir boşqaba qoyun və üzərinə yaşıl soğan səpin. İsti xidmət edin.

Nuş olsun!

*** 3 ***

Açıq simit

Çox yüngül, sağlam və proteinlə zəngin səhər yeməyi!

Tərkibi (2-4 porsiya üçün):

• 4 dilim donuz, xırtıldayan qədər bişirilir
• 4 böyük yumurta
• duz və qara bibər
• 2 simit, yarıya bölün
• 1 stəkan təzə yaşıl salat (ispanaq, kələm - seçiminiz)
• 1 orta ölçülü pomidor, doğranmışdır
• 1/2 fincan xırdalanmış mozzarella və ya çedar pendiri
• 1 yaşıl soğan (doğranmış)

Hazırlanması:

Bekonu orta istilikdə xırtıldayana qədər bişirin (hər tərəfdən 3-4 dəqiqə bişirin). Artıq yağları çıxarmaq üçün kağız üzərinə qoyun və kəsin. Kənara yığmaq.

Orta ölçülü bir qabda yumurtaları parçalayın və yaxşı qarışdırın. Qızartma qabını orta istilik üzərinə qoyun. İsti olduqda yumurtaları tökün. Davamlı olaraq qarışdıraraq, yumurtalar qoyulana qədər bişirin (3-5 dəqiqə). İstidən çıxarın və duz və istiot əlavə edin.

Simit yarısını qəhvəyi olana qədər qızardın. Üstünə kahı, doğranmış pomidor, yumurta və pendir qoyun. Çörək kağızının üzərinə qoyun.

Fırını əvvəlcədən qızdırın. Sandviçləri isti sobaya 3-4 dəqiqə qoyun (və ya pendir əriyənə qədər). Sobadan götürdükdən sonra üzərinə doğranmış donuz və yaşıl soğan səpin. İsti xidmət edin.

Zövq alın!

Yaxşı məqalələr

Səhər yeməyi zamanı ən çox yayılmış yemək sendviçdir! İstəyirəm ki, həm dadlı, həm də sağlam olsun. Ola bilsin ki, ləzzətli səhər yeməyi sendviçləri üçün reseptlərimiz faydalı olacaq və siz onları sınamaq istəyəcəksiniz!

Toyuq, pomidor və pendir ilə tostlar

Tərkibi:

• Toyuq filesi, qaynadılmış və doğranmış - 0,5 stəkan
• Qızardılmış pendir - 3 osh qaşığı. l.
• Çörək - 5 ədəd
• Dilimlənmiş pomidor - 1 əd.
• Xardal - 2-3 osh qaşığı. l.
• Sous üçün:
• Kərə yağı - 1 osh qaşığı. l.
• Bolqar bibəri - 0,5 əd.
• Un - 1 osh qaşığı. l.
• Süd - 0,5 stəkan
• Duz, istiot, hər hansı bir ədviyyat

Əvvəlcə toyuq döşünü bişirmək lazımdır. Duzlu suda yuyulur və qaynadılır, sonra soyumağa icazə verilir.

Sonra sousu hazırlayın. Bir az kərə yağı əritmək lazım olan qalın bir dibi olan bir qazana ehtiyacınız olacaq. Yağa buğda ununu əlavə edin, yaxşı qarışdırın və bir-iki dəqiqədən sonra bu qarışığa xırda doğranmış şirin bibər əlavə edin. Bütün bunlar proses zamanı yaxşıca qarışdırılmalıdır. Pişirmə vaxtı 4-5 dəqiqə.

Birinci mərhələdən sonra qabı ocaqdan çıxarın və daim qarışdıraraq, yavaş-yavaş südü əlavə edin. Tavanı istiyə qaytarın və qarışığı qalınlaşana qədər gətirin. Qatılaşan kimi ocaqdan götürün və bir-iki xörək qaşığı rəndələnmiş pendir əlavə edin. Daim sousu qarışdırın, duz, istiot əlavə edin, hər hansı ədviyyat əlavə edin və doğranmış toyuq döşünü tökün.

Növbəti addım tost hazırlamaqdır. Tosterdə edə bilərsiniz, ancaq tavada daha dadlı olacaq. Qızardılmış çörəyi nazik qat xardal və ya hər hansı acı sousla yayın, üzərinə pendir və toyuq sousumuzu qoyun.

Yaranan sendviçləri günəşdə qurudulmuş pomidor və sürtgəcdən keçirilmiş pendirin qalan hissəsi ilə səpin. Və 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya on dəqiqə qoyun. Rənglə idarə etmək istəyi. Qabıq qızılı rəng alan kimi toyuq və pendirli tostlar hazırdır!

Salam və kəsmik pastası ilə sendviçlər

Tərkibi:

• Baget - 1 əd.
• Salam kolbasa - 300 q.
• az yağlı kəsmik - 1 paket (200 qr.)
• Xama (mayonez ilə əvəz edilə bilər) - 1 osh qaşığı. l.
• orta ölçülü xiyar - 1 əd.
• Pendir - 70 q.
• Sarımsaq - 2-3 diş
• zeytun və ya qara zeytun - 30 q.
• Duz, bibər və otlar

Kəsmikləri mətbuat vasitəsi ilə əzilmiş sarımsaq ilə qarışdırın, duz, istiot və bir az xama əlavə edin. İsterseniz, xama mayonezlə əvəz edilə bilər. Dadmaq üçün, istədiyiniz kimi incə doğranmış göyərti əlavə edin.

Salamı mümkün qədər incə doğrayın. Üstün seçilməsi. Bu, kiçik kublara kəsilmiş pendir, çuxurlu zeytun, turşu göbələk və ya xiyar, pomidor üzükləri və ya bolqar bibəri parçaları ola bilər.

Bu salam və ricotta səhər yeməyi sendviçləri bir baget ilə ən yaxşısıdır. Onu kəsmək, salam qoymaq, üstünə kəsmik kütləsini yaymaq və seçilmiş zirvə ilə bəzəmək lazımdır.

Tərkibi:

• Çörək (tercihen qara, tost üçün xüsusi) – 1 dilim
• Kiçik pomidor - 1 əd.
• xiyar - 0,5 əd.
• Toyuq yumurtası - 1 ədəd.
• kahı yarpaqları - 1-2 yarpaq
• Kərə yağı və ya işlənmiş pendir - 0,5 osh qaşığı. l.

Xiyar və pomidoru yuyun və üzüklərə kəsin. Çörəyi sobada, tosterdə və ya quru qızartma qabda yüngülcə qurutun.
Yumurtanı yağda və ya bitki yağında istədiyiniz vəziyyətə qədər qızardın. Çörəyi kərə yağı və ya ərinmiş pendirlə yayın. Üstünə kahı və tərəvəz qoyun. Quruluşu qızardılmış yumurta ilə örtün, istədiyiniz kimi duz və istiot edin.

Səhər yeməyində qızardılmış yumurta, pomidor və xiyarlı sendviçləri sevdiyiniz səhər qəhvəsi və ya çayı ilə birlikdə xidmət edin.

Tərkibi:

• Tost çörəyi - 2 dilim
• Bekon - 4 əd.
• Yumurta - 3 əd.
• soğan başı - 0,5 əd.
• Kərə yağı - 1 osh qaşığı. l.
• Pendir - kiçik bir parça
• Mayonez - 2 osh qaşığı. l.
• ketçup - 2 osh qaşığı. l.
• Duz və istiot

Bekon az miqdarda yağda soğan ilə qızardılmalıdır. Yumurtaları bərk qaynadın.

Ketçup və mayonezdən yayılma hazırlayırıq - onları birlikdə qarışdırırıq. Yaranan pasta ilə çörəyi yayın və üzərinə dilimlənmiş yumurta, donuz dilimləri, pendir və qızardılmış soğan qoyun. Bunu başqa bir qaynadılmış yumurta, sonra pendir və ikinci bir çörək parçası ilə örtün.

Hər iki tərəfə qızartmaq olar, bir neçə dəqiqə sobada qızdırmaq olar. Səhər yeməyində dadlı donuz və yumurta sendviçlərini iki hissəyə kəsərək xidmət edin.

Tərkibi:

• Ağ çörək və ya çörək - 6 dilim
• kolbasa - 2 əd.
• Bolqar bibəri - 0,5 əd.
• soğan başı - 1/3 əd.
• Kərə yağı - 20-30 q.
• Pendir - 80 q.
• Duz, bibər, otlar

180 dərəcədə sobada hazırlanır.

Çörək və ya çörək parçaları kərə yağı ilə yüngülcə yağlanmalıdır. Çörək yağını bir çörək qabına tərəfi aşağı qoyun.

Yaranan qarışığı diqqətlə çörək dilimlərinin üzərinə yayın və sobada 10-15 dəqiqə bişirin.

Xidmət vermədən əvvəl, təzə doğranmış bibər səpin və təzə otlar ilə bəzəyin. Yaşılları doğramaq olar, amma ətir daha güclü olduğu üçün onları əllərinizlə incə qoparmaq daha yaxşıdır.

Tərkibi:

• dəyirmi sendviç çörək - 1 əd.
• hisə verilmiş qızılbalıq - 2 ədəd
• krem pendir - 2 osh qaşığı. l.
• Kahı və ispanaq - 1 dəstə

Somon hisə verilmiş və ya yüngül duzlu ola bilər. Kim daha çox bəyənir?

Dəyirmi çörəyi və ya bagetin bir hissəsini yarıya bölün. Tosterdə dilimləri yüngülcə qurutun. Tosterə uyğun gəlmirsə, quru tavada qızardın, bu daha yaxşıdır. Kahı və ispanaqı yaxşıca yuyun, sonra kağız dəsmal ilə qurudun.

Çörəyin üzərinə qaymaqlı pendir yayın, üstünə nazik dilimlənmiş qızılbalıq və kahı və ya ispanaq əlavə edin. Xidmət vermədən əvvəl, hisə verilmiş somon sendviçini incə doğranmış göyərti ilə yüngülcə səpin.

Tərkibi:

• Tost çörəyi - 6 dilim
• Gruyere pendiri - 200 q.
• vetçina - 300 q.
• Süd - 1,5 stəkan
• Kərə yağı - 2 osh qaşığı. l.
• Un - 2 osh qaşığı. l.
• Xardal - 1 osh qaşığı. l.
• Muskat - 1/3 çay qaşığı.
• Duz və istiot

Əvvəlcə sobanı yandırın və 200 dərəcəyə qədər qızdırarkən beşamel sousunu hazırlayın. Sadəcə bir az kərə yağı əridin və bir az buğda unu ilə qarışdırın. Daim və tez qarışdırmaq lazımdır. Bir dəqiqə və ya bir dəqiqə yarımdan sonra nazik bir axın içində bir az süd əlavə edin. Eyni zamanda, daim bir çırpma ilə işləməyi unutmayın, əks halda yanacaq!

Qatılaşan kimi ocaqdan götürüb rəndələnmiş pendirlə qarışdırın. Zövqə görə duz, yer bibəri və muskat qozu əlavə edin.

Ağ çörəyi bir tosterdə qızılı rəng alana qədər qızardın. Sonra dilimləri yumşaq xardal ilə fırçalayın, üzərinə pendir dilimlərini qoyun, sonra yenidən vetçina və pendir. Bunu ikinci çörək parçası ilə örtün və isti, yağlanmış bir çörək qabına qoyun.

Bundan sonra, ortaya çıxan sousu a la bechamel tökün. Və 5 dəqiqə sobaya göndərin. Sandviçin qəhvəyi olması üçün qril üzərində 3-4 dəqiqə əlavə etmək lazımdır.

Ən məşhur qəlyanaltılardan biri sendviçlərdir. İndiki vaxtda hər hansı bir masa onlarsız edə bilməz. Yeri gəlmişkən, bu gözəl yeməyin müəllifini hələ heç kim tanımır. Üzərində bir dilim pendir və ya digər ləzzətli sadə çörək parçası bir çox ölkədə tam səhər yeməyidir. Sandviçlər çox vaxt böyük bayramlarda qəlyanaltı kimi verilir. Məsələn, bunlar Yeni il və ya 8 Martdır.

Danimarka iki yüzdən çox sendviç çeşidinin olduğu bir ölkədir. İstənilən mağazaya və ya restorana girdiyiniz zaman dərhal bu yeməyin böyük seçimini görəcəksiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, bu ölkədə ən sadə sendviçlərin belə öz adları var. Əgər nə vaxtsa soyuq qəlyanaltılar olan bufetə baş çəkməli olsanız, o zaman daha çox sendviçlə görüşməyə hazır olun, çünki onlar Danimarkadan daha çox məşhurdurlar. Bu gün sizinlə bayram süfrəniz üçün əla bəzək olacaq ən məşhur sendviçlərin reseptlərini paylaşacağıq.

Fırında isti sendviçlər

Bu əla seçimdir və evdar qadınlar üçün xilasedicidir. İsti sendviçlərlə bütün ailənin səhər yeməyini, xüsusən də uşaqları qidalandıra bilərsiniz. Və ən əsası, minimum vaxt və səy sərf edəcəksiniz.

Fransız dili

Fransadan bizə gələn sendviç “Croque Monsieur” adlanır. Ləzzətli içliklə buxarda bişirildikdə sendviçi inanılmaz dərəcədə iştahaaçan edən bu təsviredilməz xırtıldayanı hiss etdikdən sonra onu özünüz hazırlamaq istəyəcəksiniz.

Tərkibi:

• yumurta 2 əd.
• çörək 4 ədəd.
• pırasa 1 əd.
• süd 200 ml.
• sərt pendir 100 q.
• zövqünüzə görə otlar, duz və göyərti.

Hazırlanması:

1. Çörəyi dilimləyin.

2. Yumurtaları südün içinə parçalayın, ədviyyatları əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

3.Hər dilim süd qarışığına batırılmalıdır.

4. Çörəyin üzərinə alternativ olaraq soğan və pendir qoyun.

5. Fırını yandırın və 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Sandviçləri qoyun və təxminən 15 dəqiqə bişirin. Yaşılları doğrayın və üstünə səpin.

Video resept

Nuş olsun!

Pomidor və donuz əti ilə isti

Bu yemək üçün tost çox taxıllı çörəkdən hazırlanır. Pişirmə özü sobada baş verəcəkdir.

Tərkibi:

• çox taxıllı çörək 4 dilim.
• donuz 8 dilim.
• dilim şəklində pomidor 12 əd.
• Gruyere pendiri 120 q (doğranmış).
• xardal 8 x.q

Hazırlanması:

1. Fırını əvvəlcədən qızdırmaq üçün sobada “qril” rejimini aktivləşdirin.

2. Çörək parçalarını bir çörək qabına qoyun, sobaya qoyun və hər tərəfi 1,5 dəqiqə qızardın. Hər tikənin üzərinə mütləq xardal səpir, üstünə bir-iki tikə bekon, üstünə 3 ədəd pomidor və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səp. 3 dəqiqə bişirin, bu müddət ərzində pendir əriyəcək və yeməyi gözəl bir görünüş verəcəkdir.

Dərhal onlara isti xidmət edin, pomidor dilimləri ilə bəzəyin.

Toyuq filesi ilə

Tez-tez elə bir vəziyyət olur ki, yemək bişirməyə vaxtınız yoxdur, amma həqiqətən dadlı bir şey istəyirsiniz. İştahaaçan sendviç bu problemi asanlıqla həll edir.

Tərkibi:

• toyuq filesi 4 ədəd, hər biri 150 q.
• un 1 x.q.
• mayonez 0,25 stəkan.
• zərif yağ 1 osh qaşığı.
• vetçina 4 dilim.
• doğranmış reyhan 2 osh qaşığı.
• pomidor 1 əd.
• istənilən növ çörək 4 ədəd.
• iri üyüdülmüş qara bibər.
• mozzarella və ya digər növ pendir 60 q.

Hazırlanması:

1.İlk öncə unu bibərlə qarışdırın və qarışığa toyuq filesi səpin.

2. Qızartma qabını zərif yağla orta istilikdə qızdırın. Əti qoyun və qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Bu, təxminən 10 dəqiqə çəkəcək. Fileto yumşaq olana qədər qızardın.

3. Sobanı yandırın. Temperatura yüksələndə sousu hazırlayacağıq. Mayonezə bibər və reyhan əlavə edib qarışdırın.

4. Hər bir çörək dilimini sousla yaxşıca isladın və bir-iki dəqiqə sobaya qoyun.

5. Hər çörəyin üzərinə bir dilim fileto, üzərinə isə bir pomidor qoyun. Üstünə sərt pendir səpin və bir neçə dəqiqə yenidən sobaya qoyun. Pendir hələ əriməyibsə, onu başqa bir dəqiqə sobaya qoyun. Nuş olsun!

Sadə və dadlı ad günü sendviçləri

Bu gün heç bir bayram sendviç kimi qəlyanaltı olmadan tamamlanmır. Onlar bütün digər ləzzətlərlə birlikdə qala masasında gözəl görünür və təkcə sizi deyil, həm də qonaqlarınızı sevindirəcək.

Şənlik süfrəsi üçün kanepeler

Bu gün biz Yeni il süfrəsində əla qəlyanaltı olacaq kanepeler üçün 3 varianta baxacağıq. Bir çox dost sizi ziyarətə gələcək, onlar mütləq dadlı bir şey bişirməlidirlər, amma vaxtları yoxdur. Nə etməli? İnanın, qeyri-adi sendviçlər nəinki bayram süfrəsini bəzəyəcək, həm də bütün qonaqların sevimli yeməyinə çevriləcək!

Tərkibi:

• ağ çörək.
• qara çörək.
• Doktor və Moskva kolbasa (dilimlənmiş).
• sərt pendir (dilimlənmiş).
• siyənək (fileto).
• Krım soğanı (mavi).
• kərə yağı.
• Albalı pomidorları.
• zövqünüzə görə göyərti.
• kahı yarpaqları.
• zeytun.
• limon 1 əd.

Hazırlanması:

Əvvəlcə siyənək və soğan ilə kanepeler hazırlayacağıq.

1. Lazımi inqrediyentləri hazırlayın.

2.Qara çörəyi düzbucaqlı çubuqlara kəsin, kərə yağı ilə yüngülcə yayın, lakin çox qalın bir təbəqədə deyil.

3. Hər çörəyin üzərinə bir siyənək və bir neçə Krım soğanı qoyun.

4. Üstünə bir dilim limon qoyun və göyərti ilə bəzəyin. Hər şeyi bir şiş ilə bağlayırıq.

1. Lazım olan hər şeyi hazırlayın.

2.Ağ çörəyi orta qalınlıqda doğrayın. Hər bir dilimdən yuvarlaq bir parça düzəldin.

3. Hər bir qırıntı üçün, 4 dəfə qatladığımız nazik bir parça həkim kolbasasının üstünə bir kahı yarpağı qoyun.

4. Pomidor və göyərti ilə bəzəyin. Şişdən istifadə edərək kaneplerimizi bağlayırıq.

Ən son kanepe resepti - pendirlə

1. Çörəyi əvvəlki reseptdə olduğu kimi kəsin.

2. Hər yumru dilimin üstünə eyni formalı sərt pendir qoyun.

3. Pendirin üzərinə kahı yarpağı, üzərinə Moskva kolbasasından bir parça qoyun və zeytunla bəzəyin. Komponentləri bir şiş ilə bağlayırıq.

4. Bayram üçün əla qəlyanaltı aldıq. Nuş olsun!

Qırmızı kürü ilə

Qırmızı kürü ilə tartletlər gözəl bir məzə olacaq. Yemək kifayət qədər tez hazırlanır, heç bir bacarıq tələb olunmur. Kiçik zənbillər bayram masasına əlavə olacaq. Növbəti bayramınız üçün bu qəlyanaltı hazırladığınızdan əmin olun və bu incə dadı hiss edin!

Tərkibi:

• emal edilmiş pendir 150 q.
• sarımsaq 1 diş.
• qırmızı kürü 120 q.
• hazır tartlets 10 əd.
• qaynadılmış yumurta 4 əd.
• zövqünüzə görə mayonez.
• zeytun 10 əd.

Hazırlanması:

1. Sarımsağı soyun və sarımsaqdan keçirin.

2.İşlənmiş pendiri kiçik sürtgəcdən keçirin.

3. Zeytunları götürün, içindəki suyu boşaltın və üzüklərə kəsin.

4. Yumurtaları bərk qaynadın və sərinləyin. Soyun, yuyun və kiçik bir sürtgəcdən keçirin.

5.Tartletləri qabdan çıxarın və qırmızı kürü açın.

7.Hər bir tartletin içinə qarışığı tökün, üstünə bir az qırmızı kürü qoyun və zeytun ilə bəzəyin.

Hisə verilmiş qızılbalıq və avokado ilə

Bu gün balıq və avokado ilə tartin hazırlayacağıq. Somon parçaları ilə kiçik sendviçlər bayram süfrənizi tamamlayacaq. İstisnasız olaraq, bu məzə hər hansı bir bayram üçün uyğundur. Qızılbalıq masada tez-tez görmədiyiniz olduqca bahalı bir ləzzətdir, buna görə kiçik balıq parçaları və avokado ilə tartinlər hazırlayacağıq, lakin belə həcmlərdə belə məzədən həzz alacaqsınız.

Tərkibi:

• avokado 100 q.
• qırmızı balıq (somon və ya oxşar) 100 q.
• yağlı pendir 100 q.
• qara çörək 200 q.

Hazırlanması:

1. Balıq sandviçləri hazırlamaq üçün bütün inqrediyentləri alırıq. Hər şey yığılıbsa, qəlyanaltı yaratmaq üçün sizə 10 dəqiqədən çox vaxt lazım olmayacaq.

2. Qara çörəyi dilimlərə kəsin, hər birini üçbucaqlara bölün.

3. Hər parçanı krem ​​pendirlə yayın. Əgər mövcud deyilsə, o zaman kərə yağı istifadə edin.

4.Filedən sümükləri çıxarın, kiçik parçalara kəsin və balıqları bütün tartinlərin üzərinə qoyun.

5. Avokadonu 2 hissəyə bölün, çuxurunu çıxarın. Pulpa kiçik parçalara kəsilir, tercihen nazikdir.

6.Avokadonu çörəyin üzərinə qoyun və üzərinə bir parça balıq qoyun. Bunu hər tartinlə edirik və hazır sendviçləri boşqaba qoyuruq.

Nuş olsun!

Sadə maddələrdən sürətli sendviç reseptləri

Bu, bütün ailə üçün ən yaxşı və sürətli səhər yeməyi və ya qəlyanaltı seçimidir.

Pendir

Hal-hazırda evinizdə kolbasa yoxdursa, o zaman çox miqdarda olmasa da, sərt pendir mütləq soyuducudadır. Tez bir sendviç üçün, hər hansı bir pendir növündən, məsələn, holland və ya hisə verilmiş pendirdən istifadə edə bilərsiniz. Sandviçi daha iştahaaçan etmək üçün onu bir dilim təzə xiyar ilə bəzəyə bilərsiniz.

Tərkibi:

• sərt pendir 200 q.
• kərə yağı 100 q.
• təzə xiyar.
• baget və ya digər çörək.

Hazırlanması:

1. Bageti nazik parçalara kəsin.

2.Bütün dilimlərə kiçik bir təbəqə kərə yağı çəkin.

3. Sərt pendiri mümkün qədər incə doğrayın və yağın üzərinə qoyun.

4.Xiyarı yuyun, qabığını soyun və dilimlərə kəsin, pendirin üstünə qoyun. Üstünə bir dilim bulka qoyun.

Şirin

Səhər kifayət qədər karbohidrat qəbul etdikdən sonra nahara qədər mütləq enerji ilə dolu olacaqsınız. Yəqin ki, səhər yeməyində yenidən taxıl yeməli olduğunuzu düşünürsünüz, amma yanılırsınız. Bir neçə şirin sendviç hazırlasanız, onlar sıyığı tamamilə əvəz edəcək və günün yarısına enerji verəcəkdir.

Tərkibi:

• Nutella şokoladı və ya oxşarı.
• banan 1 əd.
• qoz yarım stəkan.
• Yağlı çörək.

Hazırlanması:

1. Çörəyi orta qalınlıqda doğrayın. Bunun üçün təəssüflənməyin, çünki doldurmadan da əla dadı var və onunla daha dadlı olacaq.

2.Hər dilimi şokoladla yayın. Əvəzedici kimi şokolad yağı istifadə edin.

3. Qozları təmizləyin və ləpələrini istənilən rahat üsulla əzin. Qabıq almaqdan çəkinin!

4. Bananı soyun və dilimlərə kəsin. Şokoladlı sendviçlərin üzərinə qoyun. Nuş olsun!

Sprat ilə reseptlər

Kivi ilə

Bu gün sprat və pendirdən sendviç hazırlayacağıq. İncə bir dilim kivi ilə bəzəyin. Meze istənilən bayramda diqqəti cəlb edəcək!

Tərkibi:

• kivi 1 əd.
• sarımsaq 1 diş.
• mayonez 4 osh qaşığı.
• çörək 6 ədəd.
• yağda şırnaq 6 əd.
• emal edilmiş pendir 30 q.

Hazırlanması:

1. Biz sendviç üçün lazım olan komponentləri alırıq. İnanıram ki, kolbasa pendiri spratlarla daha yaxşı gedir. Kivi bərk və turş olmalıdır.

2.Sous üçün nə lazımdır.

3.Sarımsağı sarımsaqdan keçirib mayonezlə qarışdırın. Həcmi şəxsi zövqünüzə uyğun seçin.

4.İşlənmiş pendiri istənilən ölçüdə sürtgəcdən keçirin.

5. Sarımsaq sousu ilə qarışdırın.

6. Çörəyi orta qalınlıqda dilimlərə kəsin.

7. Onları qurutmaq üçün bir qızartma qabda qoyun.

8. Çörək parçaları qızılı qəhvəyi olmalıdır. Bu 10 dəqiqə çəkəcək.

9.Kivinin qabığını çıxarın və nazik dilimlərə kəsin.

10. Dilimi sarımsaq sousu ilə örtün.

11. Üstünə şırnaq qoyun.

12. Kivi sendviçini bəzəyin.

İştahaaçan sendviçlər hazırlanır.

Şənlik süfrəsi qurun. Hər kəsə xoş iştaha!

Şırnaqlar və cır çubuqları ilə

Sandviçlər kifayət qədər tez hazırlanır, xırtıldayan bir dada malikdir və bayram süfrəsini mükəmməl şəkildə tamamlayır. Bütün dostlarınız bu dadlı qəlyanaltını mütləq bəyənəcəklər!

Tərkibi:

• sprats 6 əd.
• pomidor 1 əd.
• mayonez 2 osh qaşığı.
• təmizlənmiş yağ.
• cır çubuqları 3 əd.
• çörək 6 ədəd.

Hazırlanması:

1. Biz inqrediyentləri alırıq.

2. Çörəyi (baget) orta qalınlıqda dilimlərə kəsin.

3. Qızartma qabını qızdırın, əvvəlcədən təmizlənmiş yağla yağlayın və üzərinə çörəyi qurutun.

4. İstiliyi az saxlayın, əks halda tost çox sərt çıxacaq.

5.Hər tərəfini qızılı rəngə qədər qızardın.

6. Hər bir çörək parçasını nazik bir mayonez qatı ilə örtün.

7. Crab çubuqlarını 2 hissəyə bölün.

9.Crab çubuqlarını (daxili hissə) doğrayın.

10. Üzərinə sendviçləri səpin. Alternativ olaraq, çubuqları mayonezə tökmək, qarışdırmaq və yalnız bundan sonra çörəyin üzərinə yaymaq olar.

11.Spratları cır çubuqlarına sarın.

12.Pomidoru nazik dilimlərə kəsin.

13.Hər bir sendviç üzərinə qoyun.

14.İstəsəniz, hər bir parçanı əlavə olaraq göyərti və ya Koreya kökü ilə bəzəyə bilərsiniz.

15.Rahatlıq üçün komponentləri şişlə bərkidib xidmət edə bilərsiniz!

Ailəniz bu ləzzəti mütləq sevəcək. Nuş olsun!

Sprat ilə sendviçlər

Spratlı sendviçlər hər hansı bir bayramda olduqca yaygındır. Amma yəqin ki, heç vaxt bizim reseptimizə uyğun olaraq sendviç hazırlamamısınız. Yumurta və sprat ilə xırtıldayan çörək hər kəsin sevəcəyi çox zərif bir dad yaradacaq!

Tərkibi:

• təzə xiyar 1 əd.
• mayonez 150 q.
• albalı pomidorları təxminən 7 ədəd, bəzək üçün əlavə edin.
• sprats 1 banka.
• qaynadılmış yumurta 3 əd.
• yaşıl soğan 1 dəstə.
• cəfəri, şüyüd hər biri 1 dəstə.
• zövqünüzə görə salat.
• dilimlənmiş çörək 16 dilim.

Hazırlanması:

1. Biz sendviçlər üçün inqrediyentlər alırıq.

2. Fırını 200 dərəcə qızdırın və içərisinə çörək parçaları qoyun. 20 dəqiqədən sonra onlar quruyacaq və karamel rənginə çevriləcəklər.

3. Bütün göyərtiləri mümkün qədər incə doğrayın.

4.Haşlanmış yumurtaları çəngəllə əzin. Böyük parçalar qalmaması üçün bunu diqqətlə edin.

5. Yaşıllar və yumurtalar hamarlanana qədər mayonezlə qarışdırılmalıdır.

6. Çörəyin hər bir dilimini orta qat sous ilə örtün.

7. İndi sendviçi yığmağa başlayaq. Pomidor və xiyar sousun və 2 balığın üstünə qoyun. Məzəmizi yaşıllıqlarla bəzəyirik.

8. Parlaq sendviçləri gözəl bir qaba qoyun. Onları 2 təbəqəyə qoymayın, əks halda görünüş əhəmiyyətli dərəcədə pisləşəcəkdir.

Ləzzətli yeməyimiz hazırdır! Hər kəsə xoş iştaha!

Cod qaraciyəri ilə

Burada ləzzətli və doyurucu qəlyanaltılar üçün bəzi seçimlər var.

Bıldırcın yumurtası ilə qaraciyər

Toyuq qaraciyərindən hazırlanan bu yemək bayram süfrənizə rəngarənglik qatacaq. Qəlyanaltı olduqca orijinal şəkildə verilir.

Tərkibi:

• toyuq qaraciyəri 0,4 kq.
• kərə yağı 100 q (krutonlar üçün əlavə).
• ağ çörək 19 ədədə qədər.
• Bıldırcın yumurtası 10 ədədə qədər.
• soğan 1 əd.
• zövqünüzə görə duz.
• zövqünüzə görə bibər.
• qarnir kimi cəfəri və ya kahı.

Hazırlanması:

1.Əvvəlcə sendviçlər üçün pate hazırlayacağıq. Soğanı zərif yağda şəffaf olana qədər qovurmaqla başlayaq.

2. Qaraciyəri yuyun və kiçik parçalara kəsin. Onu soğanla qarışdırıb 5 dəqiqə qızardın. Sonra tavayı bağlayın və qarışığı başqa 10 dəqiqə qaynatın.

3. Qaraciyəri sərinləyin və istənilən rahat şəkildə doğrayın. İstəyirsinizsə, bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz, bir ət dəyirmanı ehtiyat seçim olardı. Yumşaltmaq üçün bir az kərə yağı əlavə edin və qarışığı döyün.

4. Krutonları hazırlamağa başlayaq. Çörək parçalarından dairələri kəsin.

5. Onları yağda yüngülcə qızardın. Lazımsız yağdan xilas olmaq üçün çörək dairələrini kağız dəsmal ilə qurutun.

6. Bıldırcın yumurtalarını qaynar suya atın və təxminən 5 dəqiqə bişirin.

7.Xəmir torbasını pate ilə doldurun, ulduz ucuna qoyun və qarışığı krutonların üzərinə sıxın.

8. Yeməyimiz hazırdır. İstənilən göyərti ilə zövqünüzə uyğun bəzəyə bilərsiniz. Məsələn, bir parça yumurta və bir cəfəri budağı əlavə edə bilərsiniz.

Video resepti:

Nuş olsun!

Yumurta və cod qaraciyəri ilə

Tərkibi:

• cod qaraciyəri (konservləşdirilmiş) 100 q.
• toyuq yumurtası 1 əd.
• buğda çörəyi 2 dilim.
• doğranmış cəfəri.
• duzlu xiyar 1 əd.
• zərif yağ 1 osh qaşığı.
• zövqünüzə görə duz və istiot.

Hazırlanması:

1. Yumurtaları bərk qaynadın və dilimlərə kəsin.

2. Qaraciyəri yuyun və kiçik kublara kəsin.

3.Xiyarla da eyni şeyi edirik.

4. Çörəyi yüngülcə qızardın, hər parçanın üzərinə qaraciyər, üstünə bir yumurta və bir dilim turşu xiyar qoyun.

5. Sandviçləri duz edin və doğranmış göyərti ilə çiləyin.

Qırmızı balıq ilə

Bu qəlyanaltı daha bahalıdır, amma çox gözəl və dadlı çıxır.

Qara kürü ilə: Qırmızı haşhaş

Sandviçlər bütün qonaqları cəlb edəcək olduqca qeyri-adi dizayna malikdir. Bundan əlavə, sendviçlərin gözəl dadı var.

Tərkibi:

12 sendviç üçün inqrediyentləri götürürük.

• dilimlənmiş çörək 12 ədəd.
• alabalıq və ya qızılbalıq 200 q (2 paket).
• kərə yağı 100 q.
• qara kürü 6 x.q.
• yaşıl zeytun 6 əd.
• yaşıl soğan 2 ədəd.
• duzlu xiyar 3 əd.
• zoğal və ya qırmızı qarağat.

Hazırlanması:

1.Qara kürü ilə yumşaq kərə yağı qarışdırın və çörəyin üzərinə kiçik bir təbəqə çəkin.

2. Kəsilmiş balıq parçalarından “ləçəklər” düzəldirik. Sandviçin bir hissəsindən ləçəklərdən çiçək düzəldirik. Dilimin ortasına bir az qara kürü qoyun və yarıya bölünmüş yaşıl zeytun ilə bəzəyin.

3. Xiyarları uzununa dilimlərə kəsin, tercihen daha incə. Dilimin yarısına qədər bir kəsik edin. Sandviçi kiçik bir yaşıl soğan parçası ilə bəzəyin və bir neçə giləmeyvə qoyun. Qırmızı qarağat çox yaxşı görünəcək. Onları gözəl bir qaba qoyduq.

Mezemiz hazırdır. Nuş olsun!

Somon və turşu zəncəfil ilə

Qeyri-adi üslubda hazırlanmış kanepe bayram süfrəniz üçün gözəl bəzək olacaq. Xiyar turşu zəncəfil ilə birlikdə sendviçə xüsusi zəriflik və ədviyyat verəcəkdir. Somon parçaları sayəsində yemək daha doyurucu və tender olacaqdır.

Tərkibi:

• xiyar 1 əd.
• qızılbalıq və ya alabalıq 100 q.
• kəsmik 50 q.
• kərə yağı 30 q.
• turşu zəncəfil 20 q.
• qara çörək 100 q.
• dadmaq üçün duz və istiot.

Əlinizdə lazım olan balıq yoxdursa, hisə verilmiş siyənək, çəhrayı qızılbalıq və ya buna bənzər bir şey götürə bilərsiniz.

Qəhvəyi çörək fransız çörəyi, çovdar çörəyi və ya səməni çörəyi ilə əvəz edilə bilər.

Sandviçlərin dadını və şirəliliyini itirməməsi üçün onları bayram başlamazdan əvvəl hazırlayın.

Hazırlanması:

1. Biz bütün lazımi inqrediyentləri alırıq.

2. Kərə yağı ilə kəsmiki qarışdırın, istiot və duz əlavə edin.

3. Nəticədə qarışığı hamarlanana qədər qarışdırın.

4. Qara çörəyi kiçik parçalara kəsin.

5.Kəsmikli qarışığı hər dilim üzərinə yayın.

6. Xiyarları nazik halqalara kəsin və çörəyin üzərinə qoyun.

7. Xiyarın üstündə qızılbalıq və ya digər balıqlar.

8. Sizə bir az zəncəfil əlavə etmək kifayətdir və yemək hazırdır!

Masaya bir qəlyanaltı verə bilərsiniz. Nuş olsun!

Dünyadakı kulinariya mütəxəssisləri sendviçlərin bu qədər populyar olması ilə razılaşırlar, çünki onlar hər şeylə təqdim edilə bilər: ət, balıq və pendirdən tutmuş meyvə və şirniyyatlara qədər. Bundan əlavə, sendviçlərin hazırlanması minimum vaxt tələb edir və bişirilmənin mürəkkəbliyi haqqında danışmağa ehtiyac yoxdur - proses son dərəcə sadədir.

Sürətli sendviçlər dünyada ən çox yeyilən səhər yeməyi sendviçləridir. Hətta qatıqlar, müslilər və omletlər də geridə qalır.

Hər beş nəfərdən dördü səhər yeməyi üçün müxtəlif variasiyalarda sendviç yeyir: tost, bruschetta, sendviç və s. Buna görə də biz həm gündəlik, həm də bayram süfrələrini şaxələndirəcək yüngül sendviçlər seçimi etmək qərarına gəldik.

Sürətli sendviçlər də sağlam ola bilər. Kəsmikli bu yeməyin resepti çox sadədir və qəlyanaltı, qəlyanaltı və ya səhər yeməyi üçün uyğundur.

Hazırlıq: 200 q kəsmiki 50 q xama ilə qarışdırın, bir dəstə xırda doğranmış göyərti əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Kəsmikli qarışığı kəpəkli qara çörəyin üzərinə yayın.

Kəsmik ilə pəhriz yüngül sendviçlər

Resept əvvəlki ilə bir qədər oxşardır, lakin yenə də ondan fərqlidir.

Hazırlanması:

Klassik qatıqla az yağlı kəsmik qarışdırın. Doğranmış göyərti əlavə edin, qarışdırın. Hazırlanmış yüngül pastanı taxıl çörəyinin üzərinə yayın. Üstünə bir dilim təzə pomidor qoyun, kahı yarpağı ilə bəzəyə bilərsiniz.

Siyənək ilə sendviçlər

Burada hər şey son dərəcə asan və sadədir. Əgər qaynadılmış yumurtanız varsa, siyənək sendviçlərinin hazırlanması 1 dəqiqə çəkəcək.

Qara çörəyi ərinmiş kərə yağı ilə yayın. Üstünə dilimlərə kəsilmiş qaynadılmış yumurta və bir neçə dilim siyənək filesi qoyun. Bir neçə mavi soğan əlavə edərək məzəni bitirin.

İşlənmiş pendir və hamsi ilə sendviçlər

Bu sürətli qəlyanaltı sendviçləri bayramlarda və ya iş günlərində hazırlana bilər. Adından və fotoşəkildən demək olar ki, bütün resept aydındır.

Hazırlanması:

Kvadrat formalı qara çörəyin üzərinə bir dilim ərinmiş pendir qoyun. Üstünə doğranmış təzə şüyüd səpin. Çörək dilimlərini diaqonal olaraq kəsin.

Hamsinin başlarını və quyruğunu kəsin, istəsəniz onurğasını çıxarın. Çörək üçbucaqlarının üzərinə hamsi qoyun. Sandviçləri bir dilim qaynadılmış kartof ilə tamamlayın. Sandviç hazırlamaq üçün şənlik versiyası üçün kiçik kartofdan istifadə edin və ya böyük bir kartofu kublara kəsin və onları bir şiş ilə bağlayın (şəkildə olduğu kimi).

Bu qəlyanaltı təkcə hazırlamaq asan deyil, həm də mədə üçün asandır. Bu tez qəlyanaltı üçün yaxşı seçimdir.

Sandviçlərin hazırlanması:

Bir qutu tuna (salatlar üçün) süzün. Təzə xiyar və pomidorları incə dilimlərə kəsin. Çörəyin üzərinə bir neçə dilim xiyar qoyun. Üstünə tuna balığını, üstünə isə pomidoru səxavətlə yayın. Sandviçi başqa bir çörək parçası ilə örtsəniz, bir sendviç alırsınız.

Vetçina sendviçləri

Sandviçlərin hazırlanması hətta 7 inqrediyentdən ibarət olsa belə, çox vaxt aparmır. Əsas odur ki, bir-biri ilə uyğunlaşacaq və qəlyanaltıya tam, dolğun bir dad verəcək məhsullar dəsti seçməkdir.

Somon və yumurta sendviçləri

Sizi kökəltməyəcək yüngül sendviçlərdə zülal, daha az karbohidrat və yağ olmalıdır. Bu sağlam və tez qəlyanaltı çox sadə hazırlana bilər.

Hazırlanması:

Tam buğda çörəyinin üzərinə bir az tartar sousu çəkin. Yaşıl kahı yarpağı ilə örtün. Üzərinə azca duzlu qırmızı balıq zolaqları, bir neçə dilim qaynadılmış yumurta və bir neçə dilim turşu xiyar qoyun.

Nəticədə qəlyanaltı dadlı, iştahaaçan və sağlamdır.

Qırmızı balıq və limon ilə sendviçlər

Burada hər şey aydındır. Çörəyin üzərinə işlənmiş və ya qaymaqlı pendir yayın. Üstünə hər hansı bir qırmızı balıqdan nazik zolaqlar, bir neçə mavi soğan halqası və nazik bir dilim limon qoyun.

Qəlyanaltı üçün belə sürətli sendviçlər masanı bəzəyəcək.

Pate və tərəvəz ilə tostlar

Pate ilə sürətli sendviçlər də olduqca ucuzdur və demək olar ki, hər kəs üçün əlçatandır.

Qəlyanaltının çörəyin əsasını pate ilə yağlayın (hər cür edə bilər). Üzərinə bir üzük şirin bibər, üzərinə bir dilim təzə pomidor qoyun. Bir dilim sərt pendir ilə örtün. Pendiri əritmək üçün mikrodalğalı sobaya bir dəqiqə qoyun.

Caprese sendviçləri

Fırında qurudulmuş çörək dilimlərini zeytun yağı ilə fırçalayın. Pomidor və mozzarella dilimlərini bir-birinin üstünə qoyun. İstədiyiniz qədər ədviyyat edin və təzə reyhan yarpaqları ilə bəzəyin.

İtalyan mətbəxinin həvəskarları bu rəngarəng, yüngül və sürətli qəlyanaltı sendviçlərini mütləq qiymətləndirəcəklər.

Səhər yeməyi üçün "Bahar" sendviçləri

Yemək bişirməyə bir az vaxt sərf edərkən, həmişə dadlı və sağlam yemək yemək istəyirsiniz. Sandviçlər və müxtəlif qatqılı tostlar dünyada ən məşhur səhər yeməyidir. Bütün kişilərin 78%-i və qadınların 84%-i onlara üstünlük verir. Sandviç hazırlamaq tez bir işdir, bir çox variant var və nəticə həmişə əladır. Yalnız səhər sizə lazım olan şey.

Yazda, ilin digər vaxtlarında tapmaq çətin olan turp ilə yüngül sendviçlər hazırlaya bilərsiniz.

Hazırlanması:

Yumurtaları bərk qaynadın. Soyudun və dilimlərə kəsin. Xiyar və turp yuyun və nazik dilimlərə kəsin. Çörək dilimlərini (istədiyiniz çörəyi) mayonezlə yağlayın. Hazırlanmış tərəvəzləri və qaynadılmış yumurtaları üstünə qoyun. Qəlyanaltıya duz və istiot əlavə edin. İstəyirsinizsə, təzə otlar əlavə edin.

Qızardılmış yumurta və təzə tərəvəz ilə sendviçlər

Doyurucu bir səhər yeməyi yeməyə üstünlük verirsinizsə, bu sürətli sendviçləri mütləq sevəcəksiniz.

Hazırlanması:

Pomidorları və xiyarları axan suyun altında yuyun və nazik dilimlərə kəsin.

Çörəyi bir tosterdə və ya sobada bir az qurutun.

Toyuq yumurtasını tavada bir və ya hər iki tərəfdən qızardın. Zövqə görə duz və yer bibəri səpin.

Çörəyin üzərinə ərinmiş kərə yağı sürtün. Yağın üzərinə yuyulmuş və qurudulmuş yaşıl salat yarpağı, ardınca isə tərəvəz dilimləri qoyun. İştahanı isti qızardılmış yumurta ilə doldurun.

Çörəyi quru qızartma qabda qızardın və ya tosterdə qızardın.

Bir yumurtanı qaynar suda 8 dəqiqə qaynadın. Qabıqdan soyun və kiçik kublara kəsin.

Doğranmış yumurtanı 1 çay qaşığı ilə qarışdırın. kapers və ya incə doğranmış turşu xiyar. 1 tsp ilə mövsüm. mayonez və 0,5 tsp. Dijon xardal. Dadmaq üçün bibər. Tost üzərinə kahı yaydırın.

Çay, qəhvə və ya şirəsi ilə yüngül sendviçlərə xidmət edin.

Kolbasa və donuz əti ilə sendviçlər

Çörək dilimlərini quru bir qızartma qabda qızardın. Üzərinə kolbasa və pastırma, sonra isə yumurta qızardın.

Çörəyin üzərinə kolbasa və pastırma qoyun. Hər şeyi qızardılmış yumurta ilə örtün. Sürətli sendviçləri dadmaq üçün səpin və daha da iştahaaçan etmək üçün göyərti səpin.

Tuna salatı qəlyanaltı

Tuna sendviçlərinin hazırlanması 2 dəqiqə çəkir. Buna görə də, onlar tez qəlyanaltı və yüngül səhər yeməyi üçün idealdır.

Tuna balığı qabını boşaltın. Konservləri çəngəllə əzin. 50 q feta pendiri və ya feta pendiri, bir neçə budaq doğranmış şüyüd əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Qarışığı çörəyin üzərinə tökün.

Əncir və prosciutto ilə sendviçlər

Bayram və ya ziyafət qəlyanaltısı üçün tez əncirli sendviç hazırlamaq yaxşı fikirdir. Qeyri-adi, parlaq, rəngli və inanılmaz dərəcədə iştahaaçan görünürlər. Qonaqlar qəlyanaltının unikal dadını mütləq qiymətləndirəcəklər.

Çörək dilimlərini bol keçi pendiri ilə yayın. Üzərinə incə prosciutto zolaqları qoyun (başqa bir qurudulmuş ət növü ilə əvəz edilə bilər). Üstünə yetişmiş əncir dilimlərini qoyun. Gözəllik və kontrast üçün arugula kahı yarpağı əlavə edin.

Badımcan və kəsmik ilə Bruschetta

Bu asan resept ənənəvi italyan qəlyanaltısının hazırlanmasının sadələşdirilmiş versiyasıdır.

Badımcanı yuyun və kiçik nazik kublara kəsin. Zeytun yağı, duz və doğranmış sarımsaq ilə yaxşı qızdırılan tavada qızardın. Hərdən qarışdıraraq təxminən 10 dəqiqə qızardın.

Bagetini diaqonal olaraq hissələrə kəsin. Dilimləri quru bir qızartma qabda qurutun.

Kəsmikə bir az xama əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Bagetin üzərinə kəsmik qarışığını qaşıqlayın və üzərinə qızardılmış badımcanları əlavə edin.

Somon və avokado sendviçləri

Bu reseptə görə sendviç hazırlamaq üçün sizə çörək, avokado, qızılbalıq, sardina, şüyüd, limon lazımdır.

Avokadonun qabığını soyun, yarıya bölün və çuxurunu çıxarın. Meyvələri nazik dilimlərə kəsin və limon suyu ilə səpin.

Şüyüdün bir neçə budağını axan suyun altında yuyun və incə doğrayın.

Çörəyin üzərinə incə dilimlənmiş qızılbalıq, bir çay qaşığı sardina və bir neçə dilim avokado qoyun. Məzəni şüyüdlə səpin. Qəlyanaltını olduğu kimi yeyə bilərsiniz və ya əvvəlcədən isidilmiş sobaya 6-8 dəqiqə qoya bilərsiniz.

Ümid edirik ki, seçimimiz xoşunuza gəldi və qəlyanaltı və ya səhər yeməyi üçün tez bir zamanda sendviç hazırlamaq mətbəxdə sərf etdiyiniz vaxta və səyinizə qənaət edəcək və səylərinizin nəticəsi sizə və ailənizə ləzzətli həzz gətirəcək.

Nuş olsun!

Salam, əziz oxucularım! Mən sağlam yeməklər üçün reseptlər kolleksiyama əlavə edirəm və bu gün sağlam səhər yeməyi, daha doğrusu səhərlər vaxtaşırı yediyim şeylər haqqında danışacağıq. Ümumiyyətlə, səhər yeməyi ən çox sevdiyim yeməkdir. Baxmayaraq ki, əvvəllər tez-tez naharda çox yeyəndə, gecələr çay içəndə, sözün hərfi mənasında, səhər yeməyinə ehtiyacım yox idi. İndi vəziyyət kəskin şəkildə dəyişib. İndi mən həmişə səhər yeməyi yeyirəm və eyni zamanda əsl həzz alıram. Bundan əlavə, bu zaman mən nahar və ya şam yeməyindən bir az daha çox pul ödəyə bilərəm.))

Nədənsə sevdiyim yeməklərdən birinin sendviç olduğunu deyəndə dinləyicilərimin 90 faizi nəfəsini kəsir və təəccüblənir. Nədənsə insanların beynində SENDVİÇ sözü eyni qalınlıqda yağ parçası ilə böyük, yağlı çörək parçası və yağ zolaqları olan kolbasa ilə əlaqələndirilir. Buterbrodların sağlam ola biləcəyini və fiqurunuza zərər vermədiyini deyəndə, sonradan yan baxışlar görürəm. Əksər hallarda belə skeptisizm orta yaşlı insanlar üçün xarakterikdir. Bəlkə bunlar sovet inanclarının qalıqlarıdır?

Amma biz bilirik ki, hər şey bizim seçdiyimiz məhsullarla bağlıdır.))) Mən uzun müddətdir ki, kolbasa və mağazada işlənmiş (qurudulmuş, duzlu) ət yemirəm. Onu özünüz hazırlamaq daha asan və daha ucuzdur və daha sağlam və dadlı çıxacaq. Bu şəkildə yeməyə üstünlük verirəm. Ümid edirəm sən də edirsən.)

Sandviçlər üçün hansı çörək uyğun gəlir?

Heç kimə sirr deyil ki, sendviçlərin əsas komponenti çörəkdir. Çörək isə karbohidratdır. Karbohidratlar gün ərzində bizə güc və enerji verir. Diyetoloqlar tam taxıl çörəyi yeməkdə israrlıdırlar. Tərkibində bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdıran qaba liflər və ağ çörəkdən daha çox vitamin və mineral var.

Ancaq belə bir məhsul yoxdursa, onu qara çörəklə əvəz edə bilərsiniz. Bəzi insanların bəyənmədiyi dad. Mən özüm çovdar unu məhsullarının xüsusi bir pərəstişkarı deyiləm. Amma bəzən bir-iki tikə yeməyə icazə verirəm.

Çörək səhər sendviçləri üçün ideal seçimdir. Onların tərkibində bədənin enerjili qalması üçün lazım olan hər şey var. Ancaq eyni zamanda, onlar sizə tam dolğunluq hissi vermir. Kimdən asılı olsa da, indi yalnız özüm üçün danışıram.

Ləzzətli və sağlam səhər yeməyi sendviçləri: 4 sadə resept

Səhər yeməyi üçün sendviç hazırlamağın başqa bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onlar çox tez, cəmi bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır. Bəşəriyyətin zəhmətkeş nümayəndələri bunu təqdir etməyə bilməzlər. Və bildiyiniz kimi, günün çox məşğul vaxtıdır. Səhər yeməyini unutmaq olmaz. Hər dəqiqə sayılır.Beləliklə, reseptlərin özlərinə keçək.

Krem pendir ilə səhər yeməyi sendviç

Kəsmik pendirlə bir məhsul kimi bu yaxınlarda tanış oldum, düzünü desəm, onu çox bəyəndim. Müxtəlif çeşidlərdə olur, həm bərk, həm də qaymaqlı olur.İkinci variantı bəyənirəm. Ən çox Hochland brendini alıram.Sarımsaq və göyərti ilə xoşuma gəlir. Bundan əlavə, adi sərt qaymaqlı pendirdən daha az kalorilidir. Və evdə çox asanlıqla hazırlana bilər. Bilmirsən necə?

Bunun üçün sizə kəsmik lazımdır. Mən az yağ götürürəm, xama, duz, incə doğranmış göyərti və sarımsaq əlavə edirəm. Hər şeyi qarışdırıb blenderə qoyuram. Konsistensiya kremli olmalıdır. Kəmiyyət haqqında heç nə deyə bilmərəm, çünki hamısı xama və kəsmikin özündən asılıdır. Beləliklə, özünüz baxın. Ancaq birdən məhsul çox maye olduğu ortaya çıxarsa, bir az qarğıdalı nişastası əlavə edə bilərsiniz. Amma bunun baş verməsinə imkan verməmək məsləhətdir.

Beləliklə, bir sendviç resepti inanılmaz dərəcədə sadədir. Bir tikə çörək götürüb kəsmiklə səpin.)))

Səhər yeməyi üçün qırmızı balıq ilə sendviç

Qəlyanaltı çox dadlıdır. Qırmızı balıq sağlam yağlar və mikroelementlərlə zəngindir. Bir qayda olaraq, balina, çəhrayı qızılbalıq və ya qızılbalıq alıram. Bunlardan qızılbalıq ən qiymətlidir, lakin dəyəri də kifayət qədər yüksəkdir. Bütün dondurulmuş balıqları alıb duzlaya bilərsiniz və ya hazır hissələrə bölünmüş parçalar ala bilərsiniz. Və yenə də, hisə verilmiş deyil, yüngül duzlu seçirəm.

Bir parça çörək götürün, üzərinə nazik bir təbəqə kərə yağı və ya qaymaqlı pendir çəkin və üzərinə kiçik bir balıq parçası qoyun.

Yeri gəlmişkən, bütün sendviçlərlə siz qeyri-məhdud miqdarda tərəvəz yeyə bilərsiniz - pomidor, xiyar, turp, salatlar və s. Daha dadlı və sağlam çıxacaq.

Səhər yeməyi üçün isti pendirli sendviç

Ən sadə, mənim fikrimcə və ən isti.)) Pendirli sendviç tamamilə hər kəsə tanışdır. Bu klassikdir. Buna görə də heç kim yemək hazırlamaqda çətinlik çəkməməlidir. Mən pendiri mikrodalğalı sobada əritməyə üstünlük verirəm. Sonra yumşaq olur və sadəcə ağzınızda əriyir.

Yumurta ilə səhər yeməyi sendviçi

Yaxşı, həqiqətən sevdiyim son səhər yeməyi seçimi yaxşı köhnə yumurtadır. Qızardılır, buxarlanır və bişirilir, amma sendviçlər üçün, bir qayda olaraq, qaynadılmış istifadə edirəm. Səhər bir az vaxt boşaltmaq üçün onu bir gecə öncədən bişirirəm.

Resept, həmişə olduğu kimi, çox sadədir. Bir parça çörək və ya xırtıldayan çörək götürün, üstünə kahı və ya kələm yarpağı qoyun (məsələn, Çin kələmi). Kələm yoxdursa, xiyar və ya pomidor kömək edəcək, sonra uzununa doğranmış qaynadılmış yumurta əlavə edin. Hamısı budur.

Çox tez-tez səhər yeməyi üçün bir anda 2 və ya 3 növ sağlam sendviç hazırlayıram. Və bir içki olaraq, təzə dəmlənmiş aromatik qəhvəni çox sevirəm. Mən ondan imtina edə bilmərəm və istəmirəm. Səhər bir fincan mütləq dalğalanmayacaq.)))

Nuş olsun!