நெஞ்செரிச்சல் சமையல் தவிர்க்க என்ன சாப்பிட வேண்டும். நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவு - மெனு, சரியான ஊட்டச்சத்து, நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் மற்றும் சாப்பிடக்கூடாது

நெஞ்செரிச்சல் அடிக்கடி ஏற்படும் தாக்குதல்கள் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உணவுக்குழாய்க்கு சேதம் விளைவிக்கும், இது புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும். விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை சமாளிக்க, நீங்கள் உங்கள் உணவை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும். நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவு செரிமான உறுப்புகளின் சளி சவ்வு வீக்கத்தை குறைக்க உதவுகிறது, தாக்குதல்களை நிறுத்தவும், சிக்கல்களைத் தடுக்கவும், நோயாளியின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

உணவு அம்சங்கள்

நெஞ்செரிச்சல் உணவு பின்வரும் கொள்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது:

• பகுதியளவு உணவு: நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சாப்பிட வேண்டும்;
• மெக்கானிக்கல் ஸ்பேரிங் - சமைக்கும் போது தயாரிப்புகளை அதிகபட்சமாக அரைத்தல்;
• உணவை மெதுவாக மெல்லுதல்;
• சிறிய பகுதிகள் (100-150 கிராம்);
• உப்பு உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் வரை கட்டுப்படுத்துதல்;
• அதே நேரத்தில் சாப்பிடுவது, படுக்கைக்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன் இரவு உணவு (இரவில் ஒரு கிளாஸ் பால் அனுமதிக்கப்படுகிறது);
• உணவு வெப்பநிலை +30...+50 °C (சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகள் உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிற்றை எரிச்சலூட்டுகின்றன);
• குடிப்பழக்கத்திற்கு இணங்குதல்: நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டர் நீரூற்று அல்லது வடிகட்டிய நீரைக் குடிக்க வேண்டும்;
• வறுத்த, அதிக உப்பு, புகைபிடித்த, புளிப்பு, காரமான, கொழுப்பு, இனிப்பு உணவுகள் மெனுவில் இருந்து விலக்கு.

உணவுகளைத் தயாரிக்கும் போது, ​​உணவுக்குழாயில் எரிவதை அகற்ற உதவும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது அனுமதிக்கப்படுகிறது: இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, மஞ்சள். உணவின் சுவை மேம்படுத்த, நீங்கள் புதிய வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் உலர்ந்த தக்காளி சேர்க்க முடியும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சூடாக்குவது நல்லது, ஏனெனில் மூல பழங்கள் செரிக்கப்படும்போது, ​​​​இரைப்பை சாறு அதிகமாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

இரைப்பைக் குழாயின் எரிச்சலூட்டும் சளி சவ்வுக்கான மிகவும் மென்மையான உணவு கிரீம் சூப்கள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் இரட்டை கொதிகலன் அல்லது ஸ்லோ குக்கரில் சமைக்கப்பட்ட மீன் பொருட்கள், ஆம்லெட்கள் (முன்னுரிமை வெள்ளை), தயிர் மற்றும் தானிய புட்டிங்ஸ், மியூஸ், ஜெல்லி. ரொட்டி பயன்படுத்துவதற்கு முன் உலர்த்தப்பட வேண்டும். நெஞ்செரிச்சல் தாக்குதலை விரைவாக நிறுத்த, நீங்கள் 2 டீஸ்பூன் சாப்பிடலாம். எல். அரைத்த மூல கேரட் அல்லது அதே அளவு ஓட்மீல், தண்ணீரில் வேகவைக்கவும். சாப்பிட்ட பிறகு வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாயில் ஏற்படும் அசௌகரியத்தை போக்க வாழைப்பழம் உதவும்.

உணவுக் காலத்தில், பின்வரும் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவதும் முக்கியம்:

• சாப்பிட்ட உடனேயே படுக்க வேண்டாம்;
• உள்-வயிற்று அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் நிலைமைகளைத் தவிர்க்கவும்: கனமான பொருட்களைத் தூக்குதல், சாய்ந்த நிலையில் வேலை செய்தல், இறுக்கமான ஆடை மற்றும் சுருக்க பெல்ட்களை அணிதல்;
• மது அருந்துவதையும் புகைப்பதையும் தவிர்க்கவும்;
• மலச்சிக்கலை தவிர்க்கவும்;
• உயரமான தலையணையில் தூங்குங்கள்;
• அதிக எடை குறைக்க;
• உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைத்தபடி அல்கலைன் மினரல் வாட்டரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கான காரணம் செரிமான அமைப்பின் நோயின் அதிகரிப்பு என்றால், உணவு முடிந்தவரை மென்மையாக இருக்க வேண்டும். முதல் வாரத்தில், நீங்கள் வேகவைத்த பொருட்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், குழம்புகள், சாஸ்கள் மற்றும் வலுவான தேநீர் ஆகியவற்றை முற்றிலும் அகற்ற வேண்டும். உணவின் அடிப்படையானது பால் மற்றும் அரை மற்றும் பாதி தண்ணீர், இறைச்சி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றை ஒரு சூஃபிள் அல்லது பேட் வடிவில் சமைத்த கஞ்சி மற்றும் ஒரு புரத ஆம்லெட். இரண்டாவது வாரத்திலிருந்து, சுத்தமான காய்கறி சூப்கள், மூல கேரட் சாலட் மற்றும் புதிய பாலாடைக்கட்டி ஆகியவை சேர்க்கப்படுகின்றன.

நெஞ்செரிச்சல் காரணங்கள்

செரிமான அமைப்பின் செயல்பாடு விழித்தெழுந்த உடனேயே செயல்படுத்தப்படுகிறது: கல்லீரலில் உமிழ்நீர், இரைப்பை சாறு மற்றும் பித்தத்தின் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது. உணவு உடலில் நுழையவில்லை என்றால், ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் மற்றும் பித்தத்தின் செறிவு அதிகரிக்கிறது, மேலும் அவை இரைப்பைக் குழாயின் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டத் தொடங்குகின்றன.

சாதாரண செயல்பாட்டின் போது வயிற்றின் உள்ளடக்கங்கள் உணவுக்குழாய்க்குள் நுழைவதைத் தடுக்கும் கார்டியாக் ஸ்பிங்க்டரின் தொனி சீர்குலைந்தால், உணவு எதிர் திசையில் ரிஃப்ளக்ஸ் செய்யப்படுகிறது: குரல்வளை மற்றும் வாய்வழி குழி. இந்த செயல்முறை ஸ்டெர்னத்தின் பின்னால் மற்றும் தொண்டையில் எரியும் உணர்வு, ஏப்பம் மற்றும் குமட்டல் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் அடிக்கடி ஏற்படுகிறது. இது வயிற்றில் அழுத்தம் கொடுக்கும் கருப்பை பெரிதாக்கப்படுவதாலும், புரோஜெஸ்ட்டிரோன் என்ற ஹார்மோனின் அதிகரித்த உற்பத்தியாலும், இது உணவுக்குழாய் சுழற்சியை தளர்த்தும்.

நெஞ்செரிச்சல் கொழுப்பு, புகைபிடித்த, அதிக உப்பு, காரமான, வறுத்த உணவுகள், மது பானங்கள், அல்லது படுக்கைக்கு முன் ஒரு பெரிய உணவு சாப்பிடுவதால் ஏற்படலாம். மோனோ-டயட்டைப் பின்பற்றி காலை உணவைத் தவிர்க்கும்போது விரும்பத்தகாத உணர்வுகள் அடிக்கடி ஏற்படும். ஊட்டச்சத்து சீர்குலைவுகளின் விளைவாக, இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மை அதிகரிக்கிறது, இது இரைப்பைக் குழாயின் சளி சவ்வு மீது ஆக்கிரமிப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கான காரணங்களும் அடங்கும்:

• அடிக்கடி அதிகப்படியான உணவு, ஏனெனில் வயிற்றின் அளவு அதிகரிக்கும் போது, ​​உணவுக்குழாய் சுருக்கம் தளர்த்தப்படுகிறது;
• மன அழுத்தம், மன அழுத்தம், நரம்பு பதற்றம்;
• செரிமான அமைப்பின் நோய்கள்: புண்கள், டியோடெனிடிஸ், இரைப்பை அழற்சி, பித்தப்பை மற்றும் பித்தநீர் பாதையின் நோயியல், எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி;
• வயிற்று காயங்கள், அறுவை சிகிச்சை, மலச்சிக்கல், இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களால் ஏற்படும் உள்-வயிற்று அழுத்தம்;
• இரைப்பை தேக்கம்.

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல்

நெஞ்செரிச்சலுக்கான ஊட்டச்சத்து பின்வரும் உணவுகளை உட்கொள்வதை அடிப்படையாகக் கொண்டது:

• ஒல்லியான இறைச்சிகள்: மாட்டிறைச்சி, வியல், முயல், வான்கோழி, கோழி;
• மீன்: காட், ஃப்ளவுண்டர், பொல்லாக், டுனா, ஹாலிபட், பெர்ச், ப்ளூ வைட்டிங், பைக்;
• கோதுமை, ஓட்மீல் அல்லது சோள மாவு (பழமையான அல்லது அடுப்பில் உலர்த்தப்பட்ட) ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டி;
• துரம் கோதுமை பாஸ்தா;
• தானியங்கள்: ரவை, அரிசி, ஓட்ஸ், சோளம், பக்வீட்;
• கொட்டைகள், வறுக்கப்படாத சூரியகாந்தி விதைகள்;
• அமிலமற்ற பால் பொருட்கள்;
• சீஸ்: இயற்கை பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் ஆடு;
• தாவர எண்ணெய் (சோளம், ஆலிவ், ஆளிவிதை பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கது);
• வெண்ணெய் (தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் சேர்க்கவும்);
• காய்கறிகள்: உருளைக்கிழங்கு, அனைத்து வகையான முட்டைக்கோஸ், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், பீட், கேரட், கீரை, பூசணி, சீமை சுரைக்காய் தவிர;
• முட்டைகள் (வறுத்த மற்றும் மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள் தவிர);
• இனிப்பு பழங்கள்;
• முலாம்பழம்;
• குறைந்த கலோரி இனிப்புகள்: மார்ஷ்மெல்லோஸ், மார்ஷ்மெல்லோஸ், தேன், இயற்கை மர்மலாட், ஜெல்லி;
• உலர் பிஸ்கட், பிஸ்கட்;
• பச்சை, வெள்ளை, கருப்பு தேநீர்;
• மூலிகை தேநீர் (புதினா தவிர);
• compotes;
• ஜெல்லி;
• இனிப்பு பழங்களிலிருந்து புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட சாறுகள், தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவில் இருந்து பின்வருவனவற்றை விலக்க வேண்டும்:

வாரத்திற்கான மெனு

நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவில் செரிமான உறுப்புகளின் சளி சவ்வுக்கு குறைந்தபட்சம் எரிச்சலூட்டும் மற்றும் விரைவாக செரிக்கப்படும் உணவுகள் இருக்க வேண்டும். சமையல் இரட்டை கொதிகலன், மெதுவான குக்கர் அல்லது அடுப்பில் செய்யப்பட வேண்டும். எழுந்தவுடன், நீங்கள் அறை வெப்பநிலையில் 200 மில்லி தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும். 20-30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் காலை உணவைத் தொடங்க வேண்டும். வாராந்திர உணவை பின்வருமாறு தொகுக்கலாம்:

திங்கட்கிழமை:

• காலை உணவு: buckwheat கஞ்சி, ரொட்டி, உலர்ந்த பழம் compote;
• சிற்றுண்டி: ஒரு பையில் முட்டை, கேரட் சாறு;
• மதிய உணவு: வேகவைத்த காய்கறிகள், கோட் பாலாடை, வெள்ளை தேநீர்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: வாழைப்பழம்;
• இரவு உணவு: வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி, தயிர் புட்டு, ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல்.

• காலை உணவு: ஓட்ஸ், உலர்ந்த ரொட்டி, பாலுடன் தேநீர்;
• சிற்றுண்டி: இனிப்பு ஆப்பிள்;
• மதிய உணவு: காய்கறி சூப், வேகவைத்த கோழி, ஆப்பிள் கம்போட்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பிஸ்கட், பெர்ரி ஜெல்லி;
• இரவு உணவு: அரிசி, சுண்டவைத்த பொல்லாக், பால்.

• காலை உணவு: நீராவி ஆம்லெட், அரைத்த கேரட், தேநீர்;
• சிற்றுண்டி: முலாம்பழம்;
• மதிய உணவு: கிரீமி ப்யூரி சூப், வேகவைத்த பாஸ்தா;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: கொட்டைகள் மற்றும் தேனுடன் சுடப்பட்ட ஆப்பிள்;
• இரவு உணவு: காய்கறி குண்டு, வேகவைத்த வான்கோழி, உலர்ந்த apricots மற்றும் திராட்சையும் compote.

• காலை உணவு: இரட்டை கொதிகலனில் சமைக்கப்பட்ட சீஸ்கேக்குகள், கம்போட்;
• சிற்றுண்டி: முழு தானிய ரொட்டி, சீஸ், தேநீர்;
• மதிய உணவு: பைக் மீன் சூப், உருளைக்கிழங்குடன் பாலாடை, compote;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: கடின வேகவைத்த முட்டை, ஜெல்லி;
• இரவு உணவு: வேகவைத்த வான்கோழி, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, கெமோமில் தேநீர்.

• காலை உணவு: அரிசி கஞ்சி, ஓட்மீல் குக்கீகள், வெள்ளை தேநீர்;
• சிற்றுண்டி: கேரட் மற்றும் இனிப்பு ஆப்பிள் சாலட்;
• மதிய உணவு: முட்டையுடன் காலிஃபிளவர் சூப், வேகவைத்த வியல் கட்லெட்டுகள்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: இஞ்சி குக்கீகள், வீட்டில் தயிர்;
• இரவு உணவு: வேகவைத்த காய்கறி சாலட், வேகவைத்த மீட்பால்ஸ், உலர்ந்த பாதாமி கம்போட்.

• காலை உணவு: திராட்சையுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், தேநீர்;
• சிற்றுண்டி: இனிக்காத பட்டாசுகள், ஜெல்லி;
• மதிய உணவு: சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சூப், வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, compote;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: வாழைப்பழ அப்பம், பச்சை தேநீர்;
• இரவு உணவு: முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ், பால்.

ஞாயிற்றுக்கிழமை:

• காலை உணவு: சோளக் கஞ்சி, தேனுடன் தேநீர்;
• சிற்றுண்டி: பட்டாசுகள், பேரிக்காய், இஞ்சி தேநீர்;
• மதிய உணவு: அரிசியுடன் காய்கறி சூப், வேகவைத்த ஆட்டுக்குட்டி கட்லெட், ராஸ்பெர்ரி ஜெல்லி;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி: பாலாடைக்கட்டி சோஃபிள், ஆப்பிள் கம்போட்;
• இரவு உணவு: வேகவைத்த மீன், காய்கறி குண்டு, பால்.

டிஷ் சமையல்

முட்டையுடன் கூடிய காய்கறி சூப்:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் 1 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி, சிறிது உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
2. க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட 300 கிராம் பச்சை பீன்ஸ், அரைத்த கேரட் மற்றும் 2 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளைச் சேர்க்கவும்.
3. காய்கறிகளை 12 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
4. ஒரு தட்டில், 20 கிராம் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு மூல முட்டையை அடிக்கவும்.
5. கலவையை விரைவாக கிளறி, கொதிக்கும் சூப்பில் ஊற்றப்படுகிறது.
6. 20 கிராம் வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு அரைத்து, கடாயில் சேர்க்கவும்.
7. டிஷ் 2 நிமிடங்களுக்குள் தயார்நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது.

மெதுவான குக்கரில் பொல்லாக் சூஃபிள்:

1. 200 கிராம் பொல்லாக் ஃபில்லட், 100 கிராம் வெள்ளை ரொட்டி, மூல முட்டை, 150 மில்லி பால், உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.
2. சிலிகான் அச்சு வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் விளைவாக ப்யூரி நிரப்பப்பட்ட.
3. மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் 500 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும். ஒரு நீராவி கொள்கலன் மேல் வைக்கப்படுகிறது, அங்கு மீன் நிறை கொண்ட ஒரு வடிவம் வைக்கப்படுகிறது.
4. மல்டிகூக்கர் மூடப்பட்டுள்ளது. 12 நிமிடங்களுக்கு "ஸ்டீமிங்" திட்டத்தைத் தொடங்கவும்.
5. முடிக்கப்பட்ட சூஃபிள் அச்சிலிருந்து அகற்றப்பட்டு குளிர்ந்துவிடும்.

மீன் பாலாடை:

1. 10 கிராம் பழமையான வெள்ளை ரொட்டி 30 மில்லி கிரீம் ஊறவைக்கப்படுகிறது.
2. 100 கிராம் காட் ஃபில்லட் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பப்பட்டு ஈரமான ரொட்டியுடன் கலக்கப்படுகிறது.
3. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் 15 கிராம் உருகிய வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் தரையில் இஞ்சி சேர்க்கவும்.
4. சிறிய பந்துகளை உருவாக்கவும்.
5. துண்டுகள் கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கி 5 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகின்றன.

நீராவி கட்லெட்டுகள்:

1. 1 கிலோ வியல் கொழுப்பு மற்றும் படங்களில் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
2. இறைச்சி ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் இரண்டு முறை அனுப்பப்படுகிறது.
3. மேலும் 2 நடுத்தர வெங்காயத்தை உருட்டவும்.
4. 150 கிராம் பழமையான ரொட்டி 100 மில்லி பாலில் ஊறவைக்கப்பட்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் சேர்க்கப்படுகிறது.
5. 3 முட்டைகளுடன் 50 கிராம் வெண்ணெய் அடித்து, முக்கிய வெகுஜனத்துடன் இணைக்கவும்.
6. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ருசிக்க உப்பு மற்றும் ஜூசிக்காக 100 மில்லி தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது.
7. கட்லெட்டுகளை உருவாக்கி, அவற்றை ஸ்டீமரின் கீழ் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
8. ஒவ்வொரு 8 நிமிடங்களுக்கும் தயாரிப்புகள் திரும்பும். மொத்த சமையல் நேரம் 40 நிமிடங்கள்.

தயிர் சூஃபிள்:

1. 20 கிராம் ஜெலட்டின் 120 மில்லி பாலில் ஊற்றப்பட்டு 30 நிமிடங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் விடப்படுகிறது.
2. 5% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 20 கிராம் சர்க்கரையை உணவு செயலியில் மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
3. வீங்கிய ஜெலட்டின், கிளறி, +60 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்டு, அடுப்பில் இருந்து அகற்றப்பட்டு, தயிர் வெகுஜனத்துடன் இணைக்கப்படுகிறது. மென்மையான வரை கிளறவும்.
4. அடிப்படை ஒரு பேஸ்ட்ரி அச்சுக்கு மாற்றப்பட்டு 4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.

வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்:

1. 4 ஆப்பிள்களைத் தயாரிக்கவும்: கழுவவும், மேல் பகுதியை மையத்துடன் அகற்றவும், இதனால் பழத்தின் கீழ் பகுதியில் துளைகள் உருவாகாது.
2. 40 கிராம் திராட்சை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு 20 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது.
3. 60 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகளை அரைக்கவும்.
4. ஒவ்வொரு ஆப்பிளிலும் திராட்சை மற்றும் கொட்டைகள் நிரப்பப்பட்டு, 5 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் தேன் கொண்டு இனிப்பு இனிப்பு செய்யலாம்.
5. தயாரிக்கப்பட்ட பழங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்பட்டு 180 ° C வெப்பநிலையில் தங்க பழுப்பு வரை (சுமார் 35 நிமிடங்கள்) சுடப்படும்.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவு ஊட்டச்சத்தின் நேர்மறையான அம்சங்கள் பின்வருமாறு:

• இரைப்பை சாறு உற்பத்தி இயல்பாக்கப்படுகிறது, உணவுக்குழாயில் அதன் ரிஃப்ளக்ஸ் நிறுத்தப்படுகிறது;
• இரைப்பைக் குழாயின் சளி சவ்வு வீக்கம் குறைகிறது;
• செரிமான அமைப்பின் செயல்பாடுகள் மீட்டமைக்கப்படுகின்றன;
• வளர்சிதை மாற்றம் செயல்படுத்தப்படுகிறது;
• உடல் எடை குறைகிறது.

ஒரு சிகிச்சை உணவில் நடைமுறையில் எந்த குறைபாடுகளும் இல்லை. சில நோயாளிகள் உணவுக் கட்டுப்பாடுகள், சூடான மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான தடை மற்றும் வறுத்த உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் விரைவாக சலிப்படைகிறார்கள். இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு உணவு உணவை கடைபிடித்தால், 1-2 வாரங்களுக்குள் நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை முழுமையாக அகற்றலாம்.

உணவு மற்றும் பானங்களின் சரியான தேர்வு, மென்மையான ஊட்டச்சத்து ஆகியவை மார்பெலும்புக்கு பின்னால் எரியும் உணர்வைத் தவிர்க்க எளிதான வழிகள். ஒரு மருத்துவரால் நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவை பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒரு நோயாளி அனைத்து பரிந்துரைகளையும் பின்பற்ற வேண்டும். நிபுணர் ஆலோசனையானது உணவுகளின் தொகுப்பைத் தீர்மானிப்பதில் மட்டுமல்லாமல், சமையல் செயலாக்க முறைகள், சமையல் மற்றும் உணவை உண்ணும் அடிப்படைக் கொள்கைகளுக்கும் பொருந்தும்.

வயிற்றின் கீழ் தசைநார் அதன் செயல்பாடுகளை சமாளிக்கவில்லை என்றால், அமிலம் உணவுக்குழாய் (காஸ்ட்ரோசோபேஜியல் ரிஃப்ளக்ஸ்) பாய்கிறது. மேல் வயிற்றில் மற்றும் மார்பெலும்பின் பின்னால் எரியும் வலி உள்ளது, புளிப்பு அல்லது கசப்பான ஏப்பம் காரணமாக தொண்டையில் அசௌகரியம். அதிகரித்த வயிற்றில் அமிலத்தன்மையுடன் நெஞ்செரிச்சல் அடிக்கடி ஏற்படுகிறது. அதன் தோற்றம் சில உணவுகள் மற்றும் உணவுகளின் துஷ்பிரயோகத்தால் பாதிக்கப்படுகிறது.

சோடா அல்லது பிற ஆன்டாக்சிட்களுடன் உணவுக்குழாயில் "தீயை அணைக்கும்" பழக்கம் ஒரு தற்காலிக உதவியாகும். அசௌகரியத்திற்கான நிலைமைகளை அகற்றுவது அவசியம்.

நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கான காரணங்கள்:

• நோய்கள் (ரிஃப்ளக்ஸ் உணவுக்குழாய் அழற்சி, உணவுக்குழாய் சுழற்சியின் பிடிப்பு, இரைப்பை அழற்சி போன்றவை);
• மது, காபி, வலுவான தேநீர் துஷ்பிரயோகம்;
• உணவுக்குழாய் சுழற்சியின் தொனி குறைந்தது;
• இறுக்கமான பெல்ட், இறுக்கமான ஆடை;
• உணவு சகிப்புத்தன்மை;
• உலர் உணவு, அவசரத்தில்;
• சுமை தூக்கல்;
• அதிக எடை;
• கர்ப்பம்;
• புகைபிடித்தல்;
• மன அழுத்தம்.

செரிமானக் கோளாறுகள் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் சில நோய்கள் ஏற்பட்டால், நெஞ்செரிச்சல் இரவும் பகலும் தோன்றும், இது ஏப்பம் மற்றும் வீக்கம் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது. உணவுக்குழாயில் நுழையும் ஆக்கிரமிப்பு உள்ளடக்கங்கள் எரிச்சல் மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், adsorbents, prokinetics, H2-ஆண்டிஹிஸ்டமின்கள் மற்றும் புரோட்டான் பம்ப் இன்ஹிபிட்டர்களுடன் சிகிச்சை தேவைப்படும்.

நெஞ்செரிச்சலுக்கான சரியான ஊட்டச்சத்து மருந்து இல்லாமல் செய்ய அல்லது உங்கள் மருந்து உட்கொள்ளலை குறைக்க அனுமதிக்கிறது.

நீங்கள் உங்கள் உணவை நன்கு மென்று சாப்பிட வேண்டும். நன்கு நறுக்கப்பட்ட உணவு, உமிழ்நீருடன் ஏராளமாக ஈரப்படுத்தப்பட்டு, உணவுக்குழாய் குறைவாக எரிச்சலூட்டுகிறது, வேகமாக ஜீரணமாகி வயிற்றில் இருந்து வெளியேறுகிறது.

பிற விதிகள்:

1. வயிற்றில் செரிமானத்தை மெதுவாக்கும் கொழுப்புகளின் நுகர்வு, ஆல்கஹால் மற்றும் சாக்லேட், இது குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியின் தொனியில் குறைவை ஏற்படுத்துகிறது.
2. அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் இரைப்பை அழற்சிக்கு, தண்ணீரில் நீர்த்த புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து சாறுகளை குடிக்கவும்.
3. அதிக பால் குடிக்கவும் (நீங்கள் சகிப்புத்தன்மை இல்லை என்றால்), இது நெஞ்செரிச்சலை எதிர்த்துப் போராடவும் எடை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
4. புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த சரிவிகித உணவை உண்ணுங்கள்.
5. அதிகப்படியான அமிலத்தின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்க்கவும்.
6. இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை மூலிகை தேநீர் மற்றும் பழ பானங்களுடன் மாற்றவும்.
7. காபி, புதிய ரொட்டி, வலுவான தேநீர் நுகர்வு குறைக்க.
8. நீங்கள் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் அதிகமாக சாப்பிடவோ அல்லது இரவில் சாப்பிடவோ முடியாது.

ஒரே நேரத்தில் அதிகம் சாப்பிடக் கூடாது என்பதுதான் பின்பற்ற வேண்டிய அடிப்படை விதி.

ஒரு பெரிய உணவை சாப்பிட்ட பிறகு, உணவை ஜீரணிக்க அதிக அமிலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. வயிறு நிரம்பியவுடன், குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியின் அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது மற்றும் ரிஃப்ளக்ஸ் ஏற்படுகிறது.

நெஞ்செரிச்சலுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்

உணவுகள் அவற்றின் கலவை மற்றும் தயாரிக்கும் முறை பற்றிய அறிவுடன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். சில உணவுகள் மற்றும் சமையல் முறைகள் வயிற்றில் எளிதாகக் கருதப்படுகின்றன. உதாரணமாக, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் இரைப்பை அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரு பிரபலமான உணவு ஓட்ஸ் தானியங்கள் அல்லது செதில்களாகும், ஒரே இரவில் ஊறவைத்து, தண்ணீரை வடிகட்டிய பிறகு கெட்டியாகும் வரை வேகவைக்கப்படுகிறது.

உணவுக்குழாயில் எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்தாத அல்லது மோசமாக்காத உணவுகள் மற்றும் பானங்கள்

முழுமையாகவோ அல்லது பகுதியாகவோ வரையறுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

ஒவ்வொரு நபரும் நெஞ்செரிச்சலை ஏற்படுத்தும் உணவு என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். நீங்கள் புதிய வெள்ளை ரொட்டியை அனுபவிக்கலாம், மதிய உணவுக்குப் பிறகு ஓய்வெடுக்கலாம் மற்றும் உங்கள் பழக்கவழக்கங்களின் விளைவுகளை அனுபவிக்கக்கூடாது. சிறிது நேரம் கழித்து, ஜாம் கொண்ட இனிப்பு தேநீர் ஒரு கப் பிறகு, நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுகிறது. இந்த சூழ்நிலையைத் தவிர்க்க, நீங்கள் சில உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும் அல்லது அவற்றின் நுகர்வு குறைந்தபட்சமாக குறைக்க வேண்டும்.

நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுத்தும் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள்

கர்ப்ப காலத்தில் உணவின் அம்சங்கள்

நெஞ்செரிச்சல் பொதுவாக இரண்டாவது மற்றும் கடைசி மூன்று மாதங்களில் ஏற்படுகிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்களில் ஹார்மோன் அளவுகளில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் குறைந்த உணவுக்குழாய் சுழற்சியின் தொனியில் குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. கருப்பை படிப்படியாக விரிவடைந்து வயிற்றில் அழுத்தம் கொடுக்கிறது.

பல காரணிகளின் கலவையானது கர்ப்பத்தின் இரண்டாம் பாதியில் தொடர்ந்து நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுகிறது.

உணவில் நீங்கள் சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

1. பகலில் அடிக்கடி சாப்பிடுங்கள், முக்கிய உணவின் போது அதிகப்படியானவற்றைத் தவிர்க்கவும்.
2. இரவு உணவுக்கு தாமதமாகவில்லை, கடைசி உணவுக்கும் படுக்கைக்கும் இடையில் 2 மணிநேரம் கடக்க வேண்டும்.
3. சோடாவிற்கு பதிலாக, பழச்சாறுகள், பலவீனமான தேநீர் மற்றும் தண்ணீர் குடிக்கவும்.
4. புதிய, குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
5. மெதுவாக சாப்பிடவும், நன்றாக மென்று சாப்பிடவும்.

கர்ப்ப காலத்தில் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிற்றைப் பாதுகாக்கும் சளியின் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதற்கு கர்ப்பிணிப் பெண் வாழைப்பழத்தைச் சாப்பிடலாம். நெஞ்செரிச்சலுக்கு பாதாம், பச்சை கேரட்டை மென்று, பால் குடிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஓட்ஸ் அல்லது வெள்ளை ரொட்டி பட்டாசுகள் இரைப்பை உள்ளடக்கங்களின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட ஒரு வாரத்திற்கான மெனு

உணவில் புதிய மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகள், தானியங்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் பழங்கள் இருக்க வேண்டும். விரும்பத்தக்க பானங்களில் பிஃபிடோக், கேஃபிர் மற்றும் கிரீன் டீ ஆகியவை அடங்கும்.

வாரத்திற்கான மாதிரி மெனு

நெஞ்செரிச்சல் ஒரு விரும்பத்தகாத உணர்வு, ஆனால் இது ஒரு சுயாதீனமான நோய் அல்ல. வலிமிகுந்த நெஞ்செரிச்சல் இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது.

உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிற்றின் நோயியல் இல்லாத நிலையில் மார்பெலும்பின் பின்னால் எரியும் உணர்வு அரிதாகவே நிகழ்கிறது மற்றும் விரைவாக கடந்து செல்கிறது.

உணவுக்குழாயில் எரியும் வலி ஒழுங்கற்ற முறையில் ஏற்பட்டால், அது ஒரு உணவை ஒட்டிக்கொண்டால் போதும். கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றைத் தவிர்ப்பது முக்கியம். எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதங்கள் நிறைந்த உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும். நெஞ்செரிச்சல் ஒரு வாரம் அல்லது தினசரி பல முறை தோன்றினால், நீங்கள் ஒரு காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்ட்டை அணுக வேண்டும்.

நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவு ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிக்கவில்லை என்றால் சிகிச்சை மற்றும் மருந்துகள் பயனுள்ளதாக இருக்காது. நீங்கள் உங்கள் உணவைப் பின்பற்றினால், ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணுங்கள், உங்கள் மெனு மற்றும் உணவை வைட்டமின்களுடன் நிறைவு செய்தால், நெஞ்செரிச்சல் உங்களைத் தொந்தரவு செய்யாது. டயட்டைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் நெஞ்செரிச்சலில் இருந்து நிரந்தரமாக விடுபடலாம்.

நெஞ்செரிச்சலுக்கு முக்கிய காரணம் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை என்பதால், அதிகப்படியான இரைப்பை சாறு உற்பத்தியைத் தூண்டும் அனைத்து உணவுகளையும் மெனுவிலிருந்து விலக்க வேண்டும். pH அதிகரிப்பதற்கான காரணங்கள் வயிற்றுப் புண்கள், இரைப்பை அழற்சி, கணைய அழற்சி, கோலிசிஸ்டிடிஸ். புற்றுநோய் உள்ளிட்ட கடுமையான சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு இத்தகைய நோய்களுக்கான சிகிச்சை சரியான நேரத்தில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். ஆனால் பெரிய அளவிலான இரைப்பை சாறு உற்பத்திக்கு வழிவகுத்த காரணங்கள் எதுவாக இருந்தாலும், நீங்கள் ஒரு உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

அடிப்படை ஊட்டச்சத்து விதிகள்

• நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவில் பகுதியளவு சரியான ஊட்டச்சத்தை உள்ளடக்கியது, அதாவது சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிடுவது நல்லது, ஆனால் அடிக்கடி.
• சிகிச்சை நடந்துகொண்டிருக்கும் போது மருத்துவர்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு எதிராகவும் மற்ற உணவுகளுக்கு எதிராகவும் பேசுகிறார்கள்.
• கடைசி உணவு படுக்கைக்கு 2 மணி நேரத்திற்கு முன் எடுக்கப்படவில்லை.
• நீங்கள் நிறைய திரவங்களை குடிக்க வேண்டும் - குறைந்தது 2.5 லிட்டர் தண்ணீர்.
• மெனுவிலிருந்து வறுத்த, உப்பு, புகைபிடித்த உணவுகள், இறைச்சிகள் மற்றும் துரித உணவுகளை நீக்கவும் (பொன் பழுப்பு வரை வறுத்த உணவுகள் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும், மற்றும் தங்க பழுப்பு தூய கொழுப்பு).
• ஒரு நபர் புகைபிடித்தால், அவர் உடனடியாக ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே புகைபிடிக்க வேண்டும்.
• நெஞ்செரிச்சல் சிகிச்சை பயனுள்ளதாக இருக்க, நீங்கள் ஆல்கஹால் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட நீர், காபி ஆகியவற்றை ஒழிக்க வேண்டும், நீங்கள் தேநீர், ஜெல்லி, மூலிகை காபி தண்ணீர், காம்போட்களை குடிக்கலாம்.
• உங்களுக்கு அதிக அமிலத்தன்மை இருந்தால், உண்ணாவிரதம் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
• சிகிச்சையின் போது, ​​சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் 40 நிமிடங்களுக்கு உடலின் கிடைமட்ட நிலையை எடுக்கக்கூடாது.
• உணவு வேகவைக்கப்படுகிறது; நீங்கள் அடுப்பில் அல்லது மெதுவான குக்கரில் உணவுகளை சமைக்கலாம்.
• தயாரிப்புகளின் ஆற்றல் மதிப்பு குறைந்தது 2700 கிலோகலோரி ஆகும்.
• படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், மெனுவில் கனமான உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகள் இருக்கக்கூடாது.
• நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கான காரணங்களை அகற்ற, உணவை முடிந்தவரை நசுக்க வேண்டும், அதை ஒரு பிளெண்டரில் அல்லது இறைச்சி சாணையில் அரைப்பது நல்லது.
• உணவில் சிறிய பகுதிகள் உள்ளன (நெஞ்செரிச்சல் காரணங்களை அகற்ற, வயிற்றில் சுமை இல்லை என்பது முக்கியம்).
• மெனுவிலிருந்து சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகளை உட்கொள்வதை விலக்குவது அவசியம், இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே சிகிச்சை முடிவுகளைத் தரும்.
• உப்பு உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும்.
• நெஞ்செரிச்சலுக்கான சரியான ஊட்டச்சத்து, உணவில் இரைப்பை சாறு உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகளைத் தவிர்த்து - ஆல்கஹால், எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு, டேன்ஜரைன்கள், காரமான சுவையூட்டிகள்.
• வயிற்றுப் புண்கள், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கான உணவை தவறாமல் பின்பற்ற வேண்டும்.

முக்கியமான! நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவு உங்கள் மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும்.

நெஞ்செரிச்சலுக்கான சரியான ஊட்டச்சத்து ஒரு நபரின் வயிற்று அமிலத்தன்மை குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ உள்ளதா என்பதைப் பொறுத்தது என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. குறைந்த அமிலத்தன்மையைக் காட்டிலும் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட நெஞ்செரிச்சல் மிகவும் பொதுவானது. அதன்படி, ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் அதிகரித்த உற்பத்தியைக் கொண்ட ஒரு நபர் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுத்தும் உணவுகளை மெனுவிலிருந்து விலக்க வேண்டும். வயிற்றின் pH குறைவாக இருந்தால், அதற்கு மாறாக, அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் உணவுகளை சாப்பிடுவது அவசியம்.

முதலில், அசௌகரியத்தின் காரணங்களை நிறுவுவது அவசியம் - வயிற்றுப் புண் அல்லது பிற நோயியல். ஒரு பரிசோதனைக்குப் பிறகு, உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் இருந்தால், நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் மற்றும் சாப்பிடக்கூடாது என்பதை மருத்துவர் உங்களுக்குச் சொல்ல முடியும், ஒரு உணவை உருவாக்க உதவுவார், மேலும் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுத்தும் உணவுகளை அடையாளம் காண முடியும்.

அதிக அமிலத்தன்மைக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

• ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் மீன்;
• குறைந்த கொழுப்பு குழம்புகள், காய்கறி குழம்புகள், கோழி மார்பகம், மாட்டிறைச்சிக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது;
• மென்மையான வேகவைத்த முட்டை, ஆம்லெட்;
• கீரைகள் - வோக்கோசு, வெந்தயம்;
• உருளைக்கிழங்கு;
• சீமை சுரைக்காய், கேரட், இனிப்பு மிளகுத்தூள், கத்திரிக்காய், பீட் - நிவாரண காலத்தில்;
• கஞ்சி;
• பாஸ்தா;
• sausages, sausages, ham (நீங்கள் sausages முடியும்);
• காளான்கள்;
• ஜெல்லி, அல்லாத அமில பழங்கள் இருந்து compotes;
• இனிப்பு ஆப்பிள்கள், பீச், முலாம்பழம், வாழைப்பழங்கள், இனிப்பு திராட்சைகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், பாலாடைக்கட்டி, கடின பாலாடைக்கட்டிகள், புளித்த வேகவைத்த பால், தயிர், புளிப்பு;
• பச்சை தேயிலை தேநீர்;
• வெள்ளை ரொட்டி;
• ஈஸ்ட் இல்லாத மாவைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த பொருட்கள்;
• வெண்ணெய் - எப்போதாவது;
• ஆலிவ் எண்ணெய் (சூரியகாந்தி இருக்கலாம்).

அதிக அமிலத்தன்மைக்கான தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்

• சிட்ரஸ் பழங்கள் (வயிற்று புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சிக்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது);
• தக்காளி, வெள்ளரிகள் (வயிற்றுப் புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சிக்கு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது);
• புளித்த பால் பொருட்கள் (இரைப்பை அழற்சியின் போது நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் ஏப்பத்தை ஏற்படுத்தும் உணவுகள்);
• சூப்கள் உட்பட கொழுப்பு உணவுகள்;
• வெங்காயம், பூண்டு, காரமான உணவுகள், சிவந்த பழம்;
• ஈஸ்ட் மாவுடன் வேகவைத்த பொருட்கள், கேக்குகள்;
• கார்பனேற்றப்பட்ட மற்றும் மது பானங்கள்;
• கொட்டைவடி நீர்;
• கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன்;
• பருப்பு வகைகள்;
• கம்பு ரொட்டி;
• வறுத்த உணவுகள்;
• ஊறுகாய், புகைபிடித்த இறைச்சிகள் மற்றும் marinades.

குறைந்த அமிலத்தன்மைக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

• வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு காய்கறிகளை உண்ணலாம்;
• புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு பழங்கள், புளிப்பு - எப்போதாவது;
• புளித்த பால் பொருட்கள், பாலாடைக்கட்டிகள்;
• கஞ்சி;
• sausages மற்றும் sausages, ஹாம்;
• ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் மீன்;
• வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு வெங்காயம், பூண்டு;
• கம்பு ரொட்டி - எப்போதாவது;
• வெண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய் - எப்போதாவது;
• பாலுடன் காபி;
• ஜெல்லி, compotes;
• காளான்கள்;
• பருப்பு வகைகள் - அடிக்கடி இல்லை;
• முட்டைகள்;
• சார்க்ராட்.

குறைந்த pH அளவுகளில் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்

குறைந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றின் தடை வறுத்த, அதிக உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகளுக்கு பொருந்தும். இறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய், சுவையூட்டிகள் சாப்பிடலாம், ஆனால் அடிக்கடி அல்ல.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட நெஞ்செரிச்சல் போன்ற ஒரு நிகழ்வு அரிதானது, ஆனால் அசௌகரியத்தை தடுக்கும் பொருட்டு, நீங்கள் என்ன உணவுகளை உண்ணலாம் என்பதை அறிய பரிந்துரையை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும். நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவு, உணவு, நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கான காரணத்தைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட விஷயத்திலும் தொகுக்கப்படுகிறது.

அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட ஒரு வாரத்திற்கான மெனு

திங்கட்கிழமை

• காலை உணவு - பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், தேநீர்;
• மதிய உணவு - கோழி மார்பக சூப், buckwheat கஞ்சி, வியல் கியூ, compote;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - உணவு பிஸ்கட், தயிர் கண்ணாடி;
• இரவு உணவு - உருளைக்கிழங்குடன் வேகவைத்த மீன், compote;
• படுக்கைக்கு முன் - ஒரு கிளாஸ் பால்.

• காலை உணவு - சீஸ்கேக்குகள், தேநீர்;
• இரண்டாவது காலை உணவு - பால் ஓட்மீல் (நீங்கள் பழம் சேர்க்கலாம்), சீஸ் உடன் ரொட்டி, தேநீர்;
• மதிய உணவு - மீட்பால்ஸுடன் சூப், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுடப்பட்ட சீமை சுரைக்காய்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - பிஸ்கட், தயிர் ஒரு கண்ணாடி;
• இரவு உணவு - பாலாடை, ஒரு கண்ணாடி கம்போட்;
• படுக்கைக்கு முன் - ஒரு கண்ணாடி பால்.

• காலை உணவு - ஆம்லெட், தேநீர், சீஸ் உடன் ரொட்டி;
• இரண்டாவது காலை உணவு - பால் பக்வீட் கஞ்சி, தேநீர்;
• மதிய உணவு - பாலாடை கொண்ட சூப், வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி கட்லெட், அரிசி, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பீட் சாலட், ஜெல்லி;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - உருளைக்கிழங்குடன் துண்டுகள், ஈஸ்ட் அல்லாத மாவிலிருந்து சுடப்படுகிறது;
• இரவு உணவு - பார்லி கஞ்சி, மாட்டிறைச்சி stroganoff, தேநீர்;
• படுக்கைக்கு முன் - ஒரு கண்ணாடி தயிர்.

• காலை உணவு - sausages, தேநீர், ரொட்டி மற்றும் சீஸ் கொண்ட பாஸ்தா;
• இரண்டாவது காலை உணவு - வேகவைத்த முட்டை, ஜெல்லி;
• மதிய உணவு - மீன் சூப், உருளைக்கிழங்குடன் பாலாடை, compote;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - பாலாடைக்கட்டி கேசரோல், தேநீர்;
• இரவு உணவு - பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த கோழி கட்லெட்டுகள், தேநீர்;
• படுக்கைக்கு முன் - ஒரு கண்ணாடி தயிர்.

• காலை உணவு - பாஸ்தா, தேநீர் கொண்ட பால் சூப்;
• இரண்டாவது காலை உணவு - மார்ஷ்மெல்லோஸ் / மார்மலேட், ஜெல்லி;
• மதிய உணவு - காய்கறி சூப், மாட்டிறைச்சியுடன் பிலாஃப், compote;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - ஜாம், தேநீர் கொண்டு வேகவைத்த துண்டுகள்;
• இரவு உணவு - அரிசி, வேகவைத்த சிக்கன் சாப், ஜெல்லி;
• படுக்கைக்கு முன் - தயிர் (நீங்கள் பழம் சேர்க்கலாம்).

• காலை உணவு - தேன், தேநீர் சேர்த்து வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்;
• இரண்டாவது காலை உணவு - பால் அரிசி கஞ்சி (நீங்கள் பழம் சேர்க்கலாம்), ஜெல்லி;
• மதிய உணவு - கோழி குழம்பு, buckwheat கஞ்சி, sausages, முட்டைக்கோஸ் சாலட் (நோய் நிவாரண காலத்தில்), தேநீர் கொண்ட பாஸ்தா சூப்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - பழ சாலட், ஜெல்லி;
• இரவு உணவு - வேகவைத்த மீன், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, தேநீர்;
• படுக்கைக்கு முன் - ஒரு கிளாஸ் புளித்த வேகவைத்த பால்.

ஞாயிற்றுக்கிழமை

• காலை உணவு - பாலாடைக்கட்டி, தேநீர் கொண்ட அப்பத்தை;
• இரண்டாவது காலை உணவு - ஆம்லெட், ஜெல்லி;
• மதிய உணவு - பக்வீட் சூப், அரிசியுடன் வேகவைத்த கட்லெட்டுகள், தேநீர்;
• பிற்பகல் சிற்றுண்டி - இரண்டு வேகவைத்த முட்டை, பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ரொட்டி, தேநீர்;
• இரவு உணவு - வேகவைத்த காடை, உருளைக்கிழங்கு, தேநீர்;
• படுக்கைக்கு முன் - ஒரு கண்ணாடி பால்.

நெஞ்செரிச்சலில் இருந்து விடுபட, நீங்கள் எளிய விதிகளைப் பின்பற்றி சரியாக சாப்பிட வேண்டும். நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கான காரணத்திற்கான உணவு மற்றும் அடிப்படை சிகிச்சையைப் பின்பற்றுவது, அசௌகரியம் மற்றும் நோயிலிருந்து விரைவாக விடுபட உதவும்.

நீங்களும் ஆர்வமாக இருக்கலாம்

நெஞ்செரிச்சல் என்பது உடலில் ஒரு தீவிர கோளாறு ஆகும், இது சாப்பிட்ட பிறகு ஏற்படுகிறது. தோற்றத்திற்கான காரணம் எப்போதும் அதிகரித்த வயிற்று அமிலத்தன்மை காரணமாக இல்லை.

ஆனால் இந்த அறிகுறியின் தோற்றம் நபர் மீது தனித்தனியாக சார்ந்துள்ளது. நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவு எந்த உணவுகள் இந்த அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதை தீர்மானிக்க உதவும்.

நெஞ்செரிச்சல் என்பது அமில ரிஃப்ளக்ஸின் விளைவாகும், இது வயிற்றின் உள்ளடக்கம் மற்றும் அமிலம் உணவுக்குழாயில் ரிஃப்ளக்ஸ் ஏற்படுகிறது, இது விரும்பத்தகாத எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது.

ஆனால் சில நேரங்களில் வலி உணர்ச்சிகள் வயிற்றில் மட்டும் இருக்க முடியாது, ஆனால் முதுகெலும்புக்கு கதிர்வீச்சு.

பலர், அத்தகைய அறிகுறியைக் கொண்டிருப்பதால், பெரும்பாலும் அதை தொராசி ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ் என்று உணர்ந்து, அதை குணப்படுத்த நிறைய பணம் செலவழிக்கிறார்கள்.

நெஞ்செரிச்சல் காரணங்கள்

சில உணவுகள் நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும், ஆனால் பல ஆபத்து காரணிகளும் உள்ளன:

1. அதிக அளவு உணவு உண்பது.
2. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் விதிகளைப் பின்பற்றுவதில் தோல்வி.
3. உணவுக்கு அதிகரித்த உணர்திறன்.
4. அதிக தூக்கம் காரணமாக வயிற்று தசைகள் வலுவிழந்தன.
5. அதிக எடை.
6. மிகவும் பொதுவான மன அழுத்த நிலை.
7. மோசமான ஊட்டச்சத்து.
8. வயிற்றை அழுத்தும் ஆடை.
9. படுக்கைக்கு முன் சாப்பிடுவது.
10. மருந்து உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்.
11. கர்ப்ப காலத்தில். இது கருவின் விரிவாக்கம் மற்றும் குழந்தை வயிற்றில் அழுத்தம் கொடுப்பதன் காரணமாகும்.

இந்த நோய் மிகவும் பொதுவானது. கிரகத்தின் ஒவ்வொரு மூன்றாவது குடிமகனும் இதனால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி, டூடெனனல் அல்லது இரைப்பை புண், கோலிசிஸ்டிடிஸ், டயாபிராக்மடிக் குடலிறக்கம் போன்ற நோய்களில் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுகிறது.

இது இரைப்பை குடல், டியோடெனிடிஸ், கோலெலிதியாசிஸ் ஆகியவற்றின் புற்றுநோயாகவும் இருக்கலாம்.

- இந்த அறிகுறியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரு முக்கியமான வழிமுறையாகும். தேவையான மருந்துகளை பரிந்துரைக்கும் மருத்துவரிடம் உதவி பெறுவதும் அவசியம்.

நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவு மற்றும் அதன் அடிப்படை விதிகள்

இரைப்பைக் குழாயிலிருந்து விடுபட உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சரியான உணவுகள் வயிறு, குடல் மற்றும் கணையத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்க உதவும். எளிய விதிகளைப் பின்பற்றுவது உடலை மீட்டெடுக்க உதவும்.

• அதிகமாக சாப்பிடுவதை நிறுத்துவது அவசியம். உணவை பதப்படுத்த வயிற்றில் இடம் இருக்க வேண்டும்.
• உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிப்பது நல்லது. இது அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்க்க உதவும்.
• நீங்கள் மெதுவாக சாப்பிட வேண்டும். அனைத்து உணவுகளையும் நன்றாக மென்று சாப்பிடுங்கள்.
• "தீங்கு விளைவிக்கும்" என்ற வார்த்தையின் கீழ் உள்ள அனைத்தும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. துரித உணவு, அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், கொழுப்பு உணவுகள், சூயிங் கம், சூடான வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் மீன் சாப்பிடுவது நல்லது அல்ல, அதே போல் கெட்ட பழக்கங்களை கைவிடுவது நல்லது.
• விலங்கு கொழுப்பின் பயன்பாடு காய்கறி கொழுப்புடன் மாற்றப்பட வேண்டும்.
• உப்பு முடிந்தவரை குறைவாக உட்கொள்ள வேண்டும்.
• ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 5 முறையாவது உணவை உண்ண வேண்டும்.

உணவை சரியாக தயாரிப்பதும் மிகவும் முக்கியம். நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகள் இருப்பவர்கள் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த உணவுகளை உண்ண வேண்டும்.

மிகவும் சூடான அல்லது குளிர்ச்சியான உணவை உண்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

இரைப்பை அழற்சிக்கான உணவு

அதிக அமிலத்தன்மையின் அறிகுறிகளைக் கொண்ட இரைப்பை அழற்சி, உணவு ஊட்டச்சத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. உணவு அழற்சி செயல்முறையை அகற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

இது தானியங்களை எடுத்துக்கொள்வதைக் கொண்டிருக்கலாம். சாப்பிடுவதற்கு முன் அவற்றை நன்றாக கொதிக்க வைப்பது நல்லது. ஆனால் நீங்கள் தினை கஞ்சி சாப்பிட முடியாது.

உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் இருந்தால், வேகவைத்த, வேகவைத்த மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகள் போன்ற உணவுகளை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். ஆனால் இரைப்பை அழற்சி மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட மூல காய்கறிகளை சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

வாழைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய் ஆகியவை நெஞ்செரிச்சலின் போது வயிற்றின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. அதனுடன் சிட்ரஸ் பழங்களைச் சாப்பிட முடியாது.

நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் ஏப்பம் ஆகியவற்றுக்கான உணவு

நெஞ்செரிச்சலுக்கான சரியான ஊட்டச்சத்து இரைப்பை அழற்சிக்கு பயன்படுத்தப்படுவதைப் போன்றது.

1. அதிக அமிலத்தன்மையின் முன்னிலையில், மூலிகை தேநீர் பயன்பாடு நன்றாக உதவுகிறது. வல்லாரை வேர், கட்வீட் மூலிகை, ருபார்ப் வேர் மற்றும் செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் மூலிகை ஆகியவற்றை இணைப்பது நல்லது. நீங்கள் இந்த கலவையை 100 கிராம் எடுத்து உலர் சிவப்பு ஒயின் 5 கண்ணாடிகள் ஊற்ற வேண்டும். 20 நாட்களுக்கு நேரடி சூரிய ஒளியில் விடவும். திரவத்தை வடிகட்டி, அதில் 75 கிராம் தங்க மீசை சாறு சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். இந்த பரிகாரம் கண்டிப்பாக எடுக்கப்பட வேண்டும். உணவுக்கு முன், 50 கிராம்.
2. தேன் உட்கொள்வது நெஞ்செரிச்சலுக்கு உதவுகிறது. கற்றாழை சாறுடன் திரவ தேனை இணைக்கவும். இந்த மருந்தை ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுக்க வேண்டும்.
3. அதிகரித்த அமிலத்தன்மை மற்றும் நெஞ்செரிச்சல், நீங்கள் burdock இலைகளை எடுக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் பர்டாக் இலைகளை உலர வைக்க வேண்டும். அவற்றை அரைத்து, 200 கிராம் சூடான வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றி, இருண்ட, சூடான இடத்தில் பல மணி நேரம் விட்டுவிடுவது நல்லது. சாப்பிட்ட பிறகு உட்செலுத்துதலைப் பயன்படுத்தலாம்.

உணவின் நன்மைகள்

1. இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாடு இயல்பாக்கப்படுகிறது.
2. இரைப்பை சாறு உற்பத்தி இயல்பாக்குகிறது மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் நிறுத்தப்படும்.
3. குறைந்த கலோரி உணவுகளை உட்கொள்வது ஒரு நபர் கூடுதலாக பல கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றுவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றுக்கான உணவில் சிட்ரஸ் பழங்கள், ஓக்ரோஷ்கா, இறைச்சி மற்றும் காளான் சூப்கள் போன்ற உணவுகளை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்.

மேலும், முட்டைக்கோஸ், தக்காளி, சோரல், முள்ளங்கி போன்றவற்றை உட்கொள்ளக் கூடாது.

உதாரணமாக, இந்த உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. மெனுவை உங்கள் விருப்பப்படி மாற்றலாம்.

காலை உணவுக்கு, வேகவைத்த மீன் ஏற்றது. பானங்களுக்கு, பச்சை தேயிலை அல்லது வேகவைத்த மீன்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது.

காலை உணவுக்கு இரண்டு மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் பேனிகல் சாலட்டை சாப்பிடலாம். இது வேகவைத்த கேரட் மற்றும் பீட்ஸைக் கொண்டுள்ளது.

மதிய உணவு நேரத்தில், வேகவைத்த கோழி துண்டுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை நீங்களே தயார் செய்யலாம். நீங்கள் கேரட் சாறு குடிக்கலாம். இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, நீங்கள் முலாம்பழம் துண்டுகளை ஒரு ஜோடி சாப்பிடலாம்.

மாலையில், படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் வயிற்றை ஏற்றுவது நல்லதல்ல. இரவு உணவு படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு மூன்று மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இருக்கக்கூடாது. நீங்கள் buckwheat கஞ்சி மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகள் தயார் செய்யலாம். நீங்கள் ஆப்பிள் சாறு குடிக்கலாம்.

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், நீங்கள் இரண்டு மணி நேரம் கேஃபிர் அல்லது ஒரு ஆப்பிளை எடுக்க வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் ஊட்டச்சத்து

பெரும்பாலும் கர்ப்ப காலத்தில், நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன, மேலும் ஏப்பமும் ஏற்படலாம். இந்த அறிகுறிகள் பெண் உடலில் செயல்முறைகள் காரணமாக தோன்றும்.

கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு பெண்ணின் ஹார்மோன் அளவு மாறுகிறது, இது வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாயில் உள்ள ஸ்பைன்க்டரில் சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

இந்த அறிகுறிகள் நெஞ்செரிச்சல் இருப்பதைக் குறிக்கலாம்.

மேலும், பழம், வளரும், வயிற்றில் அழுத்தம் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் வழிவகுக்கிறது. பிரசவத்திற்குப் பிறகு, நெஞ்செரிச்சல் முற்றிலும் மறைந்துவிடும்.

கர்ப்ப காலத்தில் உணவில் பின்வரும் விதிகள் உள்ளன:

1. உணவை ஒரு நாளைக்கு பல முறை சிறிய பகுதிகளாக உட்கொள்ள வேண்டும். வயிற்றை நீட்டாமல் இருக்க, கர்ப்பத்திற்கு முன்பே பெண்கள் இந்த விதியைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
2. உணவை நன்றாக மென்று சாப்பிட வேண்டும். துண்டாக்கப்பட்ட உணவுகளை வயிற்றில் மிக எளிதாக பதப்படுத்தலாம். இது நெஞ்செரிச்சல் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
3. உணவை சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் ஒரு கிடைமட்ட உடல் நிலையை எடுக்கக்கூடாது. நீங்கள் விளையாட்டுகளையும் விளையாட முடியாது. கர்ப்ப காலத்தில், சாப்பிட்ட பிறகு, உட்காருவது நல்லது, ஆனால் நேராக முதுகில், உங்கள் வயிற்றை அழுத்தாமல்.
4. உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் 2 கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டியது அவசியம். சாப்பிட்ட பிறகு, 2 மணி நேரம் எதையும் குடிக்காமல் இருப்பது நல்லது. ஆனால் கர்ப்ப காலத்தில் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, குறிப்பாக அவை சாயம் இருந்தால்.
5. கர்ப்ப காலத்தில், முதல் மூன்று மாதங்களில் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை சாப்பிட வேண்டும், இரண்டாவது மூன்று மாதங்களில் - 5 முறை மற்றும் கடைசி மூன்று மாதங்களில் - 6.
6. கர்ப்ப காலத்தில், ஒரு பெண் படுக்கைக்கு 3 மணி நேரத்திற்குள் இரவு உணவை உட்கொள்ள வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் மெனுவில் வறுத்த, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் இருக்கக்கூடாது. சூடான அல்லது உப்பு மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். நீங்கள் மயோனைசே, பன்றிக்கொழுப்பு அல்லது புளிப்பு கிரீம் சாப்பிட முடியாது.

நீங்கள் மீன் மற்றும் இறைச்சியை உண்ணலாம், ஆனால் அவை குறைந்த கொழுப்பு வகைகளாகவும் அடுப்பில் சமைக்கப்பட வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில், நீங்கள் காளான், இறைச்சி அல்லது மீன் குழம்பு கொண்ட சூப்பை தவிர்க்க வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில், சில பெண்களுக்கு புளிக்க பால் பொருட்களால் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுகிறது.

புளித்த வேகவைத்த பால், கேஃபிர் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றை விலக்குவது அவசியம். நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடலாம், ஆனால் புளிப்பு பாலாடைக்கட்டி அல்ல.

கர்ப்ப காலத்தில், குறைவான மருந்துகளைப் பயன்படுத்த முயற்சிப்பது நல்லது. பூசணி விதைகள் அல்லது சூரியகாந்தி விதைகள் நெஞ்செரிச்சலை அகற்ற உதவும்.

உங்களிடம் அவை இல்லையென்றால், அவற்றை ஹேசல்நட்ஸுடன் மாற்றலாம். கர்ப்ப காலத்தில் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதைத் தடுக்க, காலை உணவாக சாப்பிடுவது நல்லது.

கர்ப்ப காலத்தில் நெஞ்செரிச்சல் தோன்றுவது மிகவும் பொதுவான அறிகுறியாகும், மேலும் ரவை, ஓட்மீல் அல்லது பக்வீட் கஞ்சியைப் பயன்படுத்துவது அதைத் தவிர்க்க உதவும்.

கடுமையான நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவுமுறை

உங்களுக்கு மிகவும் மோசமான நெஞ்செரிச்சல் இருந்தால் என்ன உணவுகளை உண்ணலாம்? உதாரணமாக, இது போன்ற ஒரு மெனுவாக இருக்கலாம். சமையல் குறிப்புகளை இணையத்தில் காணலாம்.

1. காலை உணவுக்கு நீங்கள் பின்வரும் விருப்பங்களை உண்ணலாம்: வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த கோழி, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி ஒரு சிறிய அளவு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை, குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி; பக்வீட், ஓட்ஸ்; சாறு, compote
2. தாமதமான காலை உணவு. தயிர் அல்லது கேஃபிர். இந்த தயாரிப்புகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையின் வரம்பு. கிரீன் டீ பட்டாசுகளைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் வேகவைத்த பொருட்கள் அல்ல.
3. இரவு உணவு. இந்த மெனுவில் நீங்கள் பூசணி கஞ்சி அல்லது காய்கறி சூப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் கருப்பு ரொட்டி அல்லது ரொட்டியுடன் தவிடு சாப்பிடலாம். வேகவைத்த கட்லெட்டுகள் பொருத்தமானவை. நீங்கள் பீட்ஸுடன் சாலட் செய்ய வேண்டும். காய்கறிகளை முதலில் வேகவைக்க வேண்டும்.
4. மதிய உணவுக்குப் பிறகு, இனிப்பு பழங்கள், உப்பு சேர்க்காத பட்டாசுகள் மற்றும் தவிடு பட்டாசுகளை சாப்பிடுவது நல்லது.
5. இரவு உணவு. கஞ்சி நன்றாக கொதிக்க வேண்டும். வேகவைத்த காய்கறி சாலட். கருப்பு ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்கள். கிரீன் டீ குடிப்பது நல்லது.

வாரத்திற்கான மெனு

ஒரு வாரத்திற்கு நீங்கள் பின்வரும் மெனுவை உட்கொள்ள வேண்டும், இது நெஞ்செரிச்சல் உள்ளவர்களுக்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது:

முதல் நாள்

காலை உணவு. buckwheat கஞ்சி மற்றும் பச்சை தேநீர் ஒரு கண்ணாடி தயார். சர்க்கரை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.
தாமதமான காலை உணவு. தயிர்.
இரவு உணவு. சீமை சுரைக்காய் சூப். காய்கறி குண்டு மற்றும் இறைச்சி கட்லெட்டுகள்.
மதியம் சிற்றுண்டி. வாழை.
இரவு உணவு. சோம்பேறி பாலாடை மற்றும் கம்போட் ஒரு கண்ணாடி.

இரண்டாம் நாள்

காலை உணவு. சீஸ் கேசரோல். பட்டாசு கொண்ட பச்சை தேயிலை.
தாமதமான காலை உணவு. பழ ஜெல்லி.
இரவு உணவு. கோழி சூப். அடுப்பில் சுடப்படும் ஆப்பிள்கள்.
மதிய உணவுக்குப் பிறகு, ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர்.
இரவு உணவு. பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சி.

மூன்றாம் நாள்

காலை உணவு. ரவை பால் கஞ்சி. பழச்சாறு.
தாமதமான காலை உணவு. மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகள். உலர்ந்த கருப்பு ரொட்டி.
இரவு உணவு. காய் கறி சூப். பழ ஜெல்லி.
மதியம் சிற்றுண்டி. இனிப்பு பழங்கள்.
இரவு உணவு. வேகவைத்த இறைச்சி உருண்டைகள். பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்.

நான்காவது நாள்

காலை. நீங்கள் ஓட்ஸ் சமைக்க வேண்டும். பச்சை தேயிலை தேநீர். வேகவைத்த சீஸ்கேக்குகள்.
தாமதமான காலை உணவு. புதிய இனிப்பு பழங்கள்.
இரவு உணவு. கேரட் கூழ். பக்வீட் சூப்.
இரவு உணவு. கட்லெட்டுகள். காய்கறி குண்டு.

என்ன சாப்பிடக்கூடாது

உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் அல்லது ஏப்பம் இருந்தால், பின்வரும் உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது:

1. கொழுப்பு மீன் மற்றும் இறைச்சி.
2. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள காய்கறிகள். சிட்ரஸ்கள்.
3. ஊறுகாய் உணவுகள்.
4. காபி மற்றும் சாக்லேட்.
5. ஈஸ்ட் மாவை. புதிய பேக்கரி.
6. கொழுப்பு பால் பொருட்கள்.
7. புளிப்பு சாறுகள்.
8. கெட்ட பழக்கங்களை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும்.

நீங்கள் தொடர்ந்து நெஞ்செரிச்சல் அல்லது கர்ப்ப காலத்தில் இருந்தால், உணவைப் பின்பற்றுவது அவசியம். இதனால், நீங்கள் இந்த அறிகுறியை ஒரு முறை மற்றும் அனைவருக்கும் அகற்றலாம். ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் சமையல் தெரியும்.

நெஞ்செரிச்சலுக்கு எடுத்துக்கொள்ள முடியாத உணவுகளை விலக்குவது அவசியம். சரியான ஊட்டச்சத்து நெஞ்செரிச்சல் தடுக்க உதவும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

பயனுள்ள காணொளி

நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவு என்பது சிகிச்சையின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். அது இல்லாத நிலையில், சிகிச்சையானது முடிவுகளைத் தராது, மேலும் நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகள் மீண்டும் மீண்டும் ஏற்படும். "உணவு" என்ற வார்த்தையைக் கண்டு பயப்பட வேண்டாம். சரியான அணுகுமுறை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் சுவையான மற்றும் மாறுபட்ட உணவுகளை உண்ண உதவும்.

நெஞ்செரிச்சல் என்பது மிகவும் பொதுவான நிகழ்வு ஆகும், இது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நபரும் ஒரு முறையாவது அனுபவித்திருக்கலாம். வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை காரணமாக இது நிகழ்கிறது. முக்கிய செரிமான உறுப்பு இரைப்பைச் சாற்றை இரைப்பைச் சாற்றை இயல்பை விட அதிகமாக உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கும் போது, ​​ஸ்பிங்க்டர் அதன் செயல்பாடுகளை முழுமையாகச் செய்வதை நிறுத்தி, உணவுக்குழாயில் அமிலத்தை கசியத் தொடங்குகிறது. உணவுக்குழாய் ஒரு நடுநிலை சூழலால் வகைப்படுத்தப்படுவதால், ஆக்கிரமிப்பு இரைப்பை சாறு அதன் சுவர்களை எரிச்சலடையச் செய்யத் தொடங்குகிறது, இது ஸ்டெர்னமுக்கு பின்னால் எரியும் உணர்வின் வடிவத்தில் விரும்பத்தகாத உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது.

நெஞ்செரிச்சல் பொறிமுறையைத் தூண்டுவதற்கான காரணங்கள் பல மற்றும் வேறுபட்டவை. அவர்களில்:

• ஆரோக்கியமற்ற தரமற்ற உணவு;
• அதிக உடல் எடை;
• கெட்ட பழக்கங்களை துஷ்பிரயோகம் செய்தல். குறைந்த மது பானங்கள் கூட நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுத்தும்;
• தொந்தரவு செய்யப்பட்ட உணவு: உணவைத் தவிர்த்தல், அதிகமாக சாப்பிடுதல், விரைவான சிற்றுண்டிக்கு ஆதரவாக முழு உணவை மறுத்தல், கடுமையான உணவுகள்;
• இரைப்பைக் குழாயின் சில நோய்கள். இதனால், இரைப்பை அழற்சியானது வயிற்றில் அமிலத்தன்மையின் அளவை அதிகரிக்கச் செய்யும்.

நெஞ்செரிச்சல் பெரும்பாலும் ஒரு தீவிர நோயியல் என உணரப்படுவதில்லை மற்றும் அதன் சிகிச்சை புறக்கணிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் எல்லைகளை வரையறுக்க வேண்டும். உணவுக்குழாயில் எரியும் உணர்வு ஒரு தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நிகழ்வாக இருந்தால், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் அதை சாதாரணமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஆனால் நெஞ்செரிச்சல் அடிக்கடி ஏற்பட ஆரம்பித்து நாள்பட்டதாக மாறினால், நீங்கள் மருத்துவரை சந்திப்பதை தாமதப்படுத்தக்கூடாது. இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டின் சீர்குலைவுக்கான காரணத்தைத் தீர்மானிப்பது மற்றும் அதை அகற்றுவது முக்கியம்.

நிலைமையின் தீவிரத்தை புரிந்து கொள்ள, கட்டுப்பாடற்ற வழக்கமான நெஞ்செரிச்சல் பின்னர் மிகவும் கடுமையான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதை சுட்டிக்காட்ட வேண்டியது அவசியம், எடுத்துக்காட்டாக:

• வயிற்றின் சளி மேற்பரப்பில் அரிப்புகளை உருவாக்கும் இரைப்பை அழற்சி;
• உணவுக்குழாய் அழற்சி. இது வயிற்றில் மட்டுமல்ல, உணவுக்குழாயின் கீழ் பகுதியிலும் அரிப்பை ஏற்படுத்தும்;
• வயிற்றுப் புண். உணவுக்குழாயின் சுவர்களை எவ்வளவு ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் பாதிக்கிறதோ, அவ்வளவு அதிகமாக அது அரிக்கும். இதன் விளைவாக, புண்கள் என்று அழைக்கப்படும் வீக்கமடைந்த காயங்கள் உருவாகின்றன;
• வயிற்றுப் புற்றுநோய் அல்லது உணவுக்குழாய் புற்றுநோய். இவை மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும் மிகவும் ஆபத்தான நோயியல் ஆகும்.

அதனால்தான் உடனடியாக மருத்துவ பரிசோதனைக்கு உட்படுத்துவது முக்கியம், ஏனென்றால் சிகிச்சை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் வாழ்க்கை முறைக்கான சரியான அணுகுமுறை மட்டுமே நெஞ்செரிச்சலை நிரந்தரமாக விடுவிக்கும்.

நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவு விதிகள் மற்றும் கொள்கைகள்

சிகிச்சைக்கு கூடுதலாக, தொடர்ந்து நெஞ்செரிச்சல் உள்ள நோயாளிகள் சரியாக சாப்பிடுவது முக்கியம். உங்கள் தினசரி உணவில் இருந்து பல உணவுகளை விலக்குவது மட்டுமல்லாமல், நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளை அகற்ற சில நுணுக்கங்களைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்.

வழக்கமான நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவு விதிகள்:

• உணவு அடிக்கடி இருக்க வேண்டும், ஆனால் பெரிய பகுதிகளில் அல்ல. உகந்ததாக - ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை. இது வயிறு உணவை நன்றாக உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்கும்;
• உண்ணாவிரதத்தைத் தவிர்க்கவும். இரைப்பை சாறு ஜீரணிக்க எதுவும் இல்லை என்றால், அது உணவுக்குழாயின் சுவர்களில் அதிக விளைவை ஏற்படுத்தத் தொடங்கும்;
• கடைசி உணவு படுக்கைக்கு முன் குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் இருக்க வேண்டும்;
• உணவு மிகவும் நன்றாக மெல்லப்பட வேண்டும், எனவே பயணத்தின் போது விரைவான சிற்றுண்டிக்கான விருப்பங்கள் விலக்கப்பட வேண்டும்;
• உணவை மெதுவாகவும் ஓய்வாகவும் சாப்பிடுவது முக்கியம்;
• உட்கொள்ளும் உணவு சூடாக அல்லது அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். மிகவும் சூடான அல்லது, மாறாக, மிகவும் குளிர்ந்த உணவு உணவுக்குழாயின் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். இது பானங்களுக்கும் பொருந்தும்;
• சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் உங்கள் சாதாரண வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த வேண்டும். உடனடியாக ஒரு பொய் நிலையை எடுக்க கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை அல்லது மாறாக, தீவிரமாக நகரத் தொடங்குங்கள்;
• சாப்பிட்ட பிறகு, சில நிமிடங்கள் சூயிங்கம் மெல்லலாம். இது உங்கள் சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சியடையச் செய்வது மட்டுமல்லாமல், ஏராளமான உமிழ்நீரையும் ஏற்படுத்தும், இது அமிலத்தன்மை அளவைக் குறைக்கும்;
• ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது எஞ்சியிருக்கும் இரைப்பை சாற்றில் இருந்து உணவுக்குழாயின் சுவர்களை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துகிறது. நீர் கனிமமாக இருக்கலாம், ஆனால் எந்த விஷயத்திலும் கார்பனேற்றப்படவில்லை. உணவுக்கு சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் தண்ணீர் அல்லது வேறு எந்த திரவத்தையும் குடிக்க வேண்டும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் அதன் போது அல்ல.

வாரம் முழுவதும் நெஞ்செரிச்சலுக்கான உணவு மெனுவை முன்கூட்டியே உருவாக்குவது மிகவும் வசதியானது. இது எல்லாவற்றையும் திட்டமிடவும், மளிகைப் பொருட்களை வாங்கவும், தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யாத உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தடுக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கும்.

உங்கள் மெனுவை வடிவமைக்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டியவை இங்கே:

• பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள் அங்கீகரிக்கப்பட்ட பட்டியலில் இருந்து இருக்க வேண்டும்;
• உணவுகளில் பெரும்பகுதி வேகவைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது வேகவைக்கப்பட வேண்டும்;
• கடுமையான நெஞ்செரிச்சல் ஏற்பட்டால், கூறுகள் முற்றிலும் நசுக்கப்பட வேண்டும்;
• மசாலாப் பொருட்களின் பயன்பாடு குறைவாக இருக்க வேண்டும். முடிந்தால், அவற்றை முற்றிலுமாக கைவிடுவது நல்லது;
• விலங்கு கொழுப்புகளை விட காய்கறி கொழுப்புகள் மேலோங்க வேண்டும்.

மற்றவற்றுடன், நெஞ்செரிச்சல் நீங்கள் உண்ணும் உணவால் மட்டுமல்ல, எடுத்துக்காட்டாக, வயிற்றுப் பகுதியில் மிகவும் இறுக்கமாக இருக்கும் ஆடைகளாலும் தூண்டப்படலாம் என்பதை நீங்கள் மறந்துவிடக் கூடாது. இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தளர்வான ஆடைகளை விரும்புவது நல்லது.

நோயியல் நிலையைத் தூண்டும் தயாரிப்புகள்

சரியான ஊட்டச்சத்து என்பது உணவுகளின் மிகவும் விரிவான பட்டியலை நீக்குவதை உள்ளடக்குகிறது. இவை அனைத்தும் அதிகரித்த வயிற்று அமிலத்தன்மை, உணவுக்குழாயின் சுவர்களில் எரிச்சல் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் சீர்குலைவு ஆகியவற்றைத் தூண்டும் உணவுகள். இந்த பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:

• கொழுப்பு, கனமான உணவுகள் முதன்மையாக வறுக்கப்படுகிறது. துரித உணவு சங்கிலிகளிலிருந்து வரும் உணவுகள் குறிப்பாக தீங்கு விளைவிக்கும்;
• சர்க்கரை, இனிப்புகள், தின்பண்டங்கள் அதிகம் உள்ள பொருட்கள்;
• இறைச்சி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு;
• புகைபிடித்த இறைச்சிகள்;
• அதிக உப்பு, காரமான, புளிப்பு உணவுகள். மசாலாப் பொருட்களின் பயன்பாட்டை குறைந்தபட்சமாக குறைக்க மிகவும் முக்கியம். நீங்கள் வினிகரையும் கைவிட வேண்டும்;
• அதிக கொழுப்பு சதவிகிதம் கொண்ட பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள்;
• வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு. அவை அவற்றின் மூல வடிவத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும்;
• காய்கறிகளிலிருந்து: தக்காளி;
• பழங்களிலிருந்து: எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழங்கள், எலுமிச்சை மற்றும் பிற சிட்ரஸ்கள், ஆப்பிள்களின் புளிப்பு வகைகள், திராட்சை;
• பெர்ரிகளில் இருந்து: கிரான்பெர்ரிகள், திராட்சை வத்தல் மற்றும் பிற புளிப்பு வகைகள்;
• கீரைகள் இருந்து: புதினா;
• பானங்கள்: சோடா, ஆல்கஹால், காபி.

பேக்கிங்கைப் பொறுத்தவரை, நாள் பழமையான முழு தானிய ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. புதிதாக சுடப்பட்ட பொருட்கள் வாயு உருவாவதற்கு பங்களிக்கின்றன, இதன் விளைவாக, நெஞ்செரிச்சல்.

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் இருந்தால் பல பழக்கமான உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன என்று பயப்பட வேண்டாம். உண்மையில், இதேபோன்ற நோயியல் கொண்ட ஒரு நபரின் உணவு மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். என்ன சேர்க்க வேண்டும் என்பது இங்கே:

• ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் ஒல்லியான மீன்;
• அமிலமற்ற காய்கறி வகைகள். இதற்கு சிறந்தது: கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பூசணி, சீமை சுரைக்காய், பீட், காலிஃபிளவர், பெல் மிளகு;
• புதிய மூலிகைகள்;
• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் அமிலமற்ற வகைகள். தேர்வு மிகவும் விரிவானது: இனிப்பு ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், பீச், வாழைப்பழங்கள், தர்பூசணிகள்;
• முட்டைகள்;
• சீஸ். சற்று உப்பு கலந்த வகைகள் மட்டுமே பொருத்தமானவை. சேர்க்கப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களுடன் பாலாடைக்கட்டிகளை விலக்குவது நல்லது;
• பூஜ்ஜியம் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள்;
• கிட்டத்தட்ட எந்த தானியமும்;
• முழு கோதுமை ரொட்டி;
• பானங்கள்: இன்னும் தண்ணீர், பழ பானங்கள் மற்றும் compotes, மூலிகை உட்செலுத்துதல், தேநீர் என்றால், பின்னர் பால்.

இது அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் முழு பட்டியல் அல்ல, இது மிகவும் விரிவானது.

நெஞ்செரிச்சல் போக்க எது உதவுகிறது?

நெஞ்செரிச்சல் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் உணவுகள் பற்றி பல்வேறு கருத்துக்கள் உள்ளன. உண்மையில், இது ஒரு அகநிலை அணுகுமுறையாகும், ஏனெனில் சில தயாரிப்புகள் சிலருக்கு சிக்கலை தீர்க்க உதவுகின்றன, ஆனால் மற்றவர்களுக்கு அல்ல.

இருப்பினும், மிகவும் பிரபலமான விருப்பங்கள்:

• குடிநீர். இந்த விஷயத்தில், உடன்படாதது கடினம், ஏனெனில் இது உண்மையில் அமிலத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்யும் மற்றும் உணவுக்குழாயின் சுவர்களில் இருந்து கழுவும் திறன் கொண்டது;
• தேன். இது மிகவும் பயனுள்ள இயற்கை தயாரிப்பு ஆகும், இது இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும்;
• சூடான கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால். மாற்றாக, அதை தேனுடன் இணைக்கலாம். இதன் விளைவாக இரட்டை விளைவு இருக்கும்;
• உப்பில்லாத கொட்டைகள், எடுத்துக்காட்டாக: பாதாம் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய். சூரியகாந்தி அதை மாற்றாமல் இருப்பது நல்லது. இந்த இனம், பல இனங்கள் போலல்லாமல், ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை மற்றும் இரத்த நாளங்களை அடைக்காது;
• மூலிகை decoctions. நெஞ்செரிச்சல், குறிப்பாக ரோஜா இடுப்புக்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தொடர்ந்து நெஞ்செரிச்சல் உள்ள ஒரு நபர், முன்மொழியப்பட்ட பல்வேறு தயாரிப்புகளை முயற்சி செய்து, நிலைமையிலிருந்து விடுபட உண்மையில் உதவுவதைத் தேர்வுசெய்ய அறிவுறுத்தப்படலாம்.

நோயியலுக்கு ஒரு வாரத்திற்கான மாதிரி மெனு

"டயட் மெனு" என்ற சொற்றொடரால் பலர் பயப்படுகிறார்கள். முக்கிய ஸ்டீரியோடைப்கள் இது சுவையாகவும், சலிப்பானதாகவும், திருப்தியற்றதாகவும் இல்லை. உண்மையில் அது இல்லை. ஒரு வாரத்திற்கான நெஞ்செரிச்சலுக்கான மெனு விருப்பம் கீழே உள்ளது.

திங்கட்கிழமை

செவ்வாய்

புதன்

வியாழன்

வெள்ளி

சனிக்கிழமை

ஞாயிற்றுக்கிழமை

ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம் அல்ல. முன்மொழியப்பட்ட மெனுவின் அடிப்படையில் கூட, நீங்கள் பல்வேறு விருப்பங்களை உருவாக்கலாம்.

இந்த உணவு எரியும் உணர்வை நீக்குகிறது மற்றும் எதிர்காலத்தில் நெஞ்செரிச்சல் தடுக்கும்.

நெஞ்செரிச்சல் உள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஊட்டச்சத்து

ஒவ்வொரு இரண்டாவது கர்ப்பிணிப் பெண்ணும் நெஞ்செரிச்சல் அனுபவிக்கிறார்கள். இந்த அதிர்வெண் பல காரணிகளால் விளக்கப்படுகிறது:

• செயலற்ற வாழ்க்கை முறை. வயிறு பெரிதாக வளர, ஒரு பெண் நகர்வது கடினமாகிறது. அவளுக்கு அதிகளவில் ஓய்வு தேவைப்படுகிறது, மேலும் பல பெண்கள் அனைத்து உடல் செயல்பாடுகளையும் விலக்குகிறார்கள், இதனால் கருவுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்;
• மேம்படுத்தப்பட்ட ஊட்டச்சத்து. "இருவருக்கு உண்ணுதல்" என்ற சொற்றொடரை மக்கள் கேட்கலாம். உண்மையில், இயற்கையானது எல்லாவற்றையும் வழங்கியுள்ளது, இதனால் கருப்பையில் உள்ள குழந்தை தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பெறுகிறது. ஆனால் கர்ப்ப காலத்தில் அவர்கள் வழக்கத்தை விட அதிக அளவில் சாப்பிட வேண்டும் என்பது பல பெண்களின் மனதில் உறுதியாகிவிட்டது. வயிறு இரட்டை சுமை அனுபவிக்க தொடங்குகிறது;
• உடலில் ஏற்படும் உடல் மாற்றங்கள். கருப்பை எவ்வளவு அதிகமாக வளர்கிறதோ, அவ்வளவு அதிகமாக அது வயிறு உட்பட அருகிலுள்ள உறுப்புகளை அழுத்துகிறது, அதில் இருந்து அமிலம் உணவுக்குழாயில் அழுத்தத்தின் கீழ் நுழைகிறது.

பொதுவாக, கர்ப்ப காலத்தில் மிதமான நெஞ்செரிச்சல் ஒரு நோயியல் என்று கருதப்படுவதில்லை, ஒரு விதியாக, குழந்தையின் பிறப்புக்குப் பிறகு தானாகவே செல்கிறது. ஆனால் அவளுடைய நிலையைத் தணிக்க, ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் தனது உணவில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அவன் கண்டிப்பாக:

• சிறிய பகுதிகளில் அடிக்கடி உணவைச் சேர்க்கவும்;
• முதல் படிப்புகள் மற்றும் புரத தயாரிப்புகளைச் சேர்க்கவும்;
• புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் கவனம் செலுத்துங்கள்;
• வறுத்த கனமான உணவுகளை குறைக்கவும்.

இந்த அணுகுமுறை நெஞ்செரிச்சல் தாக்குதல்களை அகற்றவோ அல்லது குறைக்கவோ மட்டுமல்லாமல், எதிர்பார்ப்புள்ள தாயின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்தும்.