Лен посевной (Linum usitatissimum). Применение при беременности и кормлении грудью

Описание, размножение и ареал распространения льна посевного

Культурное однолетнее растение, которое широко выращивается в средней полосе России и Белоруссии (примерно 75 % мирового производства льна приходится на Россию и Белоруссию).

Корень стержневой, почти не ветвистый.

Стебель округлый на срезе, прямостоячий, до одного метра в высоту.

Листья сидячие, очередные, узкие, практически линейные.

Цветки небесно-голубого цвета, собираются на верхушке в рыхлые соцветия – щитки. Лепестков и чашелистиков по пять, цветет лен все лето.

Плоды – коробочки шаровидные, которые содержат обычно десять семян, при созревании (обычно в сентябре), коробочка не раскрывается.

Лечебные свойства льна посевного

Терапевтическая активность семян льна обусловливается наличием слизи и гликозида линамарина. Линамарин биологически весьма активен и оказывает влияние на различные системы и органы: регулирует секреторную и моторную функции кишечника, большие дозы вызывают общее беспокойство и саливацию. Слизистые вещества обладают обволакивающим противовоспалительным и легким слабительным действием и применяются внутрь при воспалительных процессах слизистых оболочек дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта; при колитах в клизмах; кроме того, при воспалительных процессах мочевого пузыря и почек. Наружно - в виде компрессов и припарок при фурункулах и различных заболеваниях кожи.

Применение льна посевного в медицине

Обладает лен очень сильными противовоспалительными и обволакивающими эффектами, а также слабительным, спазмолитическим, репаративным, кровоостанавливающим, антигипоксантным, отхаркивающим, секретолитическим, противоатеросклеротическим свойствами.

Лекарственные средства, способ применения льна посевного и дозы

  • Семена льна по 1ОО грамм выпускаются в упаковках.
  • Из масла льна получают препарат линетол , используемый при высоком холестерине крови, профилактике атеросклероза, наружно при ожогах.
  • Льняное масло используется в диетических питаниях у пациентов с нарушением обмена веществ (а в первую очередь жирового), атеросклерозом, сахарным диабетом, заболеваниях печени и пузыря желчного, трещинах кожи, мозолях.
  • Также льняное масло – это ценный продукт питания.
  • Настой из семян льна: пару чайных ложек на стакан кипятка, полчаса настаивать, все выпить до еды за 2 раза.
  • Отвар из семян льна: на литр кипятка 4 чайных ложки, минут 1О кипятить, час настоять, пить каждые пару часов (до 8 раз за сутки) по О,1 литра.

    Одиночное использование льна посевного в медицине

    Атеросклероз

  • Принимать по 1-1,5 столовой ложки льняного масла 1 раз в день перед едой. Курс лечения - 1 месяц, затем перерыв 2 недели, и курс приема можно повторить.

    Запор

  • Взять 2 чайные ложки семян льна, залить 1 стаканом воды, держать на медленном огне 10 минут, перелить в бутылку и взбалтывать 5 минут, процедить через марлю. Принимать натощак по 1/2 стакана.
  • Залить 2 чайные ложки семян льна 1 стаканом холодной воды, настаивать 3 часа. Полученную слизь выпивать перед сном.
  • Утром и вечером перед сном съедать по 2 чайные ложки семян льна, запивая их водой, компотом или молоком.
  • Залить 1 чайную ложку льняного семени 1 стаканом кипятка, настаивать, укутав, 4-5 часов. Выпить весь настой за 1 раз вместе с семенами на ночь. Можно добавить по вкусу варенье.

    Лучевое поражение кожи, ожог

  • Растереть до мукоподобного состояния семена льна, развести их горячей водой до получения жидкой кашицы и тонким слоем наложить на больное место, покрыть салфеткой, сверху наложить бинт.

    Мочекаменная болезнь

  • Залить 1 чайную ложку семян льна 1 стаканом воды. Прокипятить. Принимать по 1/2 стакана каждые 2 часа в течение 2 дней. Смесь можно разбавлять кипяченой водой.

    Нефрит

  • Залить 1 чайную ложку семян льна 1 стаканом кипятка, кипятить 2-3 минуты, настаивать 1 час. Пить по 1/2 стакана каждые 2 часа в течение 2 дней. Средство для очищения почек.

    Язвенная болезнь желудка и кишечника

  • Отварить семена льна в воде до образования жидкого киселя и пить по 1/2 стакана 5-8 раз в день, независимо от времени приема пищи. Боли проходят через 2-3 приема. Желательно лить кисель 3-4 дня, чтобы не повторялись приступы боли. Лечение будет более эффективным, если к 1/2 стакана киселя добавить 5-7 капель спиртовой настойки прополиса: 3 г прополиса залить 50 мл спирта, настоять 14 дней в темном теплом месте, профильтровать. Хранить в темном месте при комнатной температуре.

    Противопоказания и возможные побочные эффекты льна посевного

    Заболевания системы пищеварения, которые сопровождаются диареями. Длительное применение льна, а особенно чрезмерное по количеству, может привести к отравлению.

    Химический состав

    Лен содержит жирное масло (в составе которой имеются глицериды изолиноленовой, олеиновой, линолевой, линоленовой, стеариновой, пальмитиновой кислот), слизи, гликозид линомарин, сахара, органические кислоты, стерины, ферменты, витамины F, C, каротин, ацетат ретинола, линокофеин, линоцинамарин.

    Применение льна посевного в других областях

    Лен (стебли) широко используется в текстильной промышленности.

  • Лекарственные травы и растения - Лен посевной, обыкновенный: описание, лечебные свойства, заготовка, применение, народные рецепты, противопоказания и меры предосторожности, рекомендации.

    Описание.

    Лен обыкновенный (посевной), или Льняное семя, или Долгунец (Linum usitatissimum) - из рода Лен, семейства Льновые.

    Лен посевной, обыкновенный - однолетнее травянистое растение высотой до 60 см и более. Корень белый, стержневой, тонкий, длинный. Стебли прямостоячие, круглые, гладкие, вверху ветвистые. Листья очередные, узколанцетные, сидячие. Цветки крупные, синие или голубые, в щитовидных кистях на длинных цветоносах. Плод - многосемянная, почти шаровидная коробочка. Семена сплюснутые, буроватого цвета, гладкие, блестящие. Цветет с июня до августа. Плодоносит с конца июля.
    Лен возделывается как полевая культура в областях северной и средней полос европейской части России. В одичалом состоянии изредка встречается во всех областях вдоль дорог, в посевах, по сорным местам.

    Заготовка.

    Семена собирают в сентябре при обмолоте льна и досушивают под навесом или в сушилках. Масло из семян получают методом холодного прессования.

    Лечебные свойства.

    Лекарственным сырьем служат семена и добываемое из них масло. За счет наличия большого количества слизи, они обладают обволакивающим, легким слабительным и противовоспалительным действием, поэтому показаны при болезнях желудочно-кишечного тракта. Слизь препятствует всасыванию из кишечника ядовитых веществ, образующихся при инфекционных заболеваниях и отравлениях.
    Свежая трава ядовита и для внутреннего употребления не рекомендуется.

    Применение.

    Слизь семян обладает обволакивающими и смягчающими свойствами, умеряет раздражающее действие различных веществ, принятых внутрь или нанесенных на кожу. Ее применяют внутрь для уменьшения раздражения при воспалительных и язвенных процессах на слизистых оболочках, особенно в желудочно-кишечном тракте (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки), при коликах в животе. Слизь назначают также при отравлении различными прижигающими веществами, при катарах дыхательных путей, для смягчения вкуса различных острых и кислых веществ, замедления всасывания легкорастворимых лекарственных препаратов, для усиления их действия. Свежие семена льна применяют внутрь в качестве легкого слабительного. Разбухая в содержимом желудочно-кишечного тракта, они механически раздражают рецепторы стенки кишечника и тем самым усиливают перистальтику.
    Семена льна применяют наружно при местных воспалительных процессах в виде компрессов и припарок, которые замедляют испарение, препятствуют высушиванию тканей, смягчают и умеряют воспаление.
    Льняное масло наружно применяют в виде мази при ожогах, широко практикуют в диетическом питании больных с нарушением жирового обмена, а также при атеросклерозе. В фармацевтической практике его используют для приготовления жидких мазей.
    В народной медицине отваривают семя и пьют отвар, едят отваренные семена при язве желудка, гастрите, хронических катарах желудка, бронхите (как отхаркивающее), от кашля, колик, затрудненного дыхания, при заболеваниях почек; процеженный отвар пьют с молоком при туберкулезе легких, едят семя при белокровии; применяют при поносе; семя употребляют для слизистого питья. Наружно - семя парят, используют при ангинах, прикладывают к нарывам, на опухоли, применяют для различных припарок, маслом смазывают отмороженные места. Отвар семян рекомендуется для лечения ран и изъязвлений во рту (полоскание).

    Народные рецепты.

    Отвар семян льна (слизь): одну часть цельного семени льна заливают 30 частями горячей кипяченой воды, взбалтывают в течение 15 мин, процеживают, отжимают. Используют только свежеприготовленную слизь семян. Принимают по 1/4 стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения 2-3 недели.

    Приготовление слизи: 1\2 чайные ложки семян льна заливают 100 мл волы, взбалтывают в течение 15 минут и процеживают. Принимают по 1/2 стакана перед едой.

    Приготовление настоя для внутреннего употребления: 1 -2 чайные ложки льняного семени залить стаканом горячей воды и настаивать 20 мин, время от времени помешивая, затем процедить, не отжимая. Перед употреблением настой немного подогреть.

    Компресс: грубо размолотые или целые семени поместить в марлевый мешочек, подержать его примерно 10 минут в горячей воде, а затем вынуть и быстро наложить на больное место.

    Настой из семян льна: 1 ч. ложка семени на 1 стакан кипятка. Настой рекомендуется принимать перед сном по 1 стакану при хронических запорах, не процеживая, вместе с семенами.

    Из процеженного отвара льняного семени (1 ст. ложка семени на 1,5 стакана воды, варят на слабом огне 12 минут) делают клизмы при поносах.

    Для приготовления слизи 3 г семян заливают 1/2 стакана кипящей воды, взбалтывают 15 мин и процеживают. Принимают по 2 столовые ложки 3-4 раза в день. При поносах 1 столовую ложку семян заливают 1/2 стакана горячей воды, кипятят на слабом огне 15 мин, процеживают и используют на одну клизму. При хронических запорах рекомендуется ежедневно на ночь принимать по 1 стакану непроцеженного настоя из расчета 1 чайная ложка семян на 1 стакан кипятка. Препараты должны быть всегда свежими.

    Семена льна добавляют в состав от диабета, куда входят стручки фасоли (без зерен), листья черники и солома овса. Вместо соломы лучше использовать зеленый овес, собраный и высушенный в стадии колошения. Соотношение сырья должно быть равным.

    Для приготовления настоя 3 столовые ложки измельченной смеси заливают 3 стаканами горячей воды, кипятят на медленном огне 15 мин, охлаждают и процеживают. Принимают по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день во время еды. Исчезновение сухости во рту и жажды свидетельствует об эффективности лечения. Исходя из состояния, можно увеличить либо уменьшить объем принимаемого настоя или изменить количество приемов. Этот же настой назначают при воспалении мочевого пузыря.

    Льняное масло используют и наружно. Подогретые семена прикладывают к пояснице при радикулитах. При фурункулах и кожных заболеваниях из размолотых семян делают припарки и размягчающие компрессы. Льняное масло в смеси с известковой водой в соотношении 1:1, назначают для лечения поверхностных ожогов.

    При остром гастрите используют такой рецепт: 1 ст. ложку семян настаивать 1 час в 2 стаканах кипятка, затем процедить. Принимать по 1 стакану 2 раза в день, утром на пустой желудок и перед сном.

    Промышленность выпускает препарат линетол, обладающий хорошим лечебным и профилактическим эффектом при атеросклерозе. Он снижает уровень холестерина в крови. Наружно используется при ожогах и лучевых поражения кожи. Для профилактики атеросклероза линетол принимают по 1,5 столовой ложки утром до или во время еды. Курс лечения 1-1,5 мес. С перерывом в 2-4 недели его повторяют несколько раз. Линетол не токсичен, но при его приеме могут появиться тошнота и кашицеобразный стул, особенно в первые дни. Этим явления проходят самостоятельно, без отмены препарата. При склонности к поносу линетол применять не рекомендуется.

    Противопоказания и меры предосторожности.

    Нельзя употреблять лен длительно, может вызвать отравление. Также он противопоказан при холецистите, кератите, острых нарушениях функции кишечника.
    Лечение детей до двухлетнего возраста любыми средствами растительного происхождения представляет потенциальную опасность.

    Есть противопоказания. Самолечение противопоказано. Перед применением того или иного рецепта обратитесь к Вашему врачу за консультациями и разрешением к применению.

    Лён обыкновенный (посевной) (Linum usitatissimum).

    Описание. Однолетнее травянистое растение семейства Льновые (Linaceae). Имеет относительно короткий беловатый главный стержневой корень с более крупными немногочисленными первичными ответвлениями, от которых отходят мелкие корешки.
    Стебель прямостоячий, цилиндрический, в верхней части ветвящийся, бледно-зелёный, со слабым восковым налётом, высотой 60-100 см. Листья очерёдные, сидячие, линейные или узколанцетные, длиной 2-4 см, с тремя жилками, гладкие по краю. Цветки обоеполые, пятилепестковые, крупные, голубые с тёмно-синими прожилками, на длинных цветоножках, собраны в рыхлые соцветия. Цветёт в июне - августе. Созревание плодов начинается в августе.
    Плод представляет собой приплюснуто-шаровидную или шаровидно-яйцевидную, многосемянную коробочку диаметром 6-7 мм с остающейся на ней чашечкой. Семена льна яйцевидные или удлинённо-эллиптические, округлённые при основании, сильно сплюснутые, на верхушке островатые, гладкие, блестящие, от светло-коричневых до тёмно-бурых (иногда зеленовато-жёлтые). Длина семян - 3,3-5 мм. В коробочке обычно бывает 10 семян (реже - меньше).
    Лён обыкновенный выращивают в умеренной зоне Европы, Азии. Также в Северной Америке, Северной Африке. Родиной этого растения являются горные районы Индии, Китая и Средиземноморья.

    Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей заготавливают семена льна и траву. Для лечения используют как семена, так и льняное масло, получаемое из семян, а также настой травы. Заготавливают те семена, которые полностью созрели (обычно в сентябре) и содержат большое количество слизи. Заготовку проводят при обмолоте льна. Собранные семена досушивают под навесами.
    Траву заготавливают период цветения растения. Сушат под навесом или в помещении с нормальной вентиляцией. Срок годности семян 3 года, травы - 1 год.
    Состав растения. Семя льна содержит слизь (до 12%), гликозид линамарин, углеводы, жирное масло (до 48%). В состав жирного масла входят глицериды линолевой, олеиновой, линоленовой, стеариновой и пальмитиновой кислот.

    Чем полезно семя льна, применение, лечение.
    Семена льна обладают лёгким слабительным, обволакивающим, противовоспалительным, свойствами. После приёма внутрь они набухают в ЖКТ и тем самым стимулируют перистальтику кишечника. Жирные масла также способствуют более быстрому продвижению пищи. Это даёт возможность применять семена как лёгкое слабительное при запорах и достичь пунктуальной работы кишечника.
    Наиболее целесообразной формой применения семени льна считается слизь (Mucilaginis seminis Lini).
    Слизь оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие, поэтому её применяют при воспалительных и язвенных заболеваниях ЖКТ, мочевыделительной системы, слизистой оболочки дыхательных путей. Ещё слизь уменьшает скорость всасывания веществ в ЖКТ и это свойство используется при различных отравлениях для уменьшения всасывания ядовитых веществ.
    Применяют слизь и наружно - в виде клизм при воспалениях толстой кишки, геморрое, в виде полосканий горла и полости рта при воспалении горла и дёсен.
    Из свежеизмельчённых семян делают припарки для ускорения созревания фурункулов. Настой сушеной травы льна обладает мочегонным действием. Его используют как мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря. В лечебных целях широко используют и льняное масло .

    Как принимать семена льна. Лекарственные формы и дозы.
    Слизь из семян льна. Для приготовления слизи необходимо взять стеклянную банку ёмкостью - 200-300 мл с крышкой, которая плотно её закрывает. Банку сначала необходимо подогреть горячей водой, потом поместить в неё 1 чайную ложку (без горки) семян льна и залить 70 мл кипятка. Банку закрыть крышкой и взбалтывать 15 минут. Получившуюся слизь процедить через марлю и отжать. За 30 минут до еды в тёплом виде принимать по четверти (50 мл) стакана 3 р. в день. Слизь готовят непосредственно перед приёмом. Курс лечения составляет 2-3 недели.
    При использовании слизи в виде клизм, на одну клизму используют 50 мл слизи, температура которой 35-38°C.
    Для ускорения созревания фурункулов семена измельчают, помещают в марлевый мешочек и погружают в закипевшую воду (не кипящую) на 10 минут. После чего мешочек прикладывают к фурункулу на 20 минут. Припарки делают 2-3 р. в день.

    Настой сухой травы льна. Одну столовую ложку сухой измельчённой травы льна заливают стаканом кипятка. Настаивают 40 минут. Процеживают. По столовой ложке принимают 3-4 р. в день как мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Курс лечения до 3 недель.

    Противопоказания. Нельзя употреблять препараты льна длительно или превышать дозировку (особенно настой травы), так как это может привести к отравлению. Препараты льна противопоказаны при острых нарушениях функции кишечника, холецистите, кератите.

    Син.: лен обыкновенный.

    Растение издавна используется в народе для изготовления тканей. Семена льна используют как обволакивающее средство.

    Задать вопрос экспертам

    Формула цветка

    В медицине

    Семена льна применяют при воспалительных и язвенных процессах желудочно-кишечного тракта (воспаление пищевода (эзофагит), язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, колит); при спастических запорах.

    Наружно семена льна используют при различных местных воспалительных процессах, ожогах, трофических язвах, радиационных поражениях и поражениях кожи после рентгеновского облучения. В стоматологии - при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта и стоматите.

    Детям

    Как лекарственное средство семена льна можно применять детям с 12 лет.

    Компоненты льняного масла входят в состав аэрозолей, которые применяются при лечении термических ожогов, стоматитов, стрепто- и стафилодермических проявлений у детей.

    В кулинарии

    Свежее льняное масло используется в домашней кулинарии для приготовления салатов, винегретов и других блюд, не требующих сильного нагревания. В Эфиопии семена и масло льна употребляют при выпечке хлеба. Льняное масло - ценный пищевой жир, издавна применяемый в качестве пищевого продукта.

    В пищевой промышленности Ф.И. Мамчур и соавторы (1989) из обезжиренного жмыха семян льна получили белковый концентрат с большим содержанием незаменимых аминокислот, имеющий высокую биологическую ценность и рекомендовали использовать его как дополнительный источник белков при создании продуктов питания. Польские ученые рассматривают семена льна как перспективный источник при изготовлении кондитерских изделий.

    В промышленности

    Применение в фармацевтической промышленности

    Слизь из семян льна имеет перспективы применения в фармацевтической технологии лекарств, в частности в качестве эмульгатора. Польскими учеными изучена возможность применения слизи льна из жмыха, полученного в результате экстрагирования семян жирного масла, в технологии таблетированных форм. Слизь льна способствует более качественному связыванию компонентов в таблетках и ускоряет время их распадаемости.

    Рафинированное льняное масло является основой для мягких пластырей.

    Техническое применение

    Из стеблей льна-долгунца получают льняные волокна, из которых прядут пряжу для льняного полотна.

    Лен также выращивают для получения технического масла, которое служит сырьем для приготовления олифы, лаков, красок, линолеума, клеенки, непромокаемых тканей. Его применяют в мыловарении, резиновой, бумажной промышленности.

    Отходы производства масла - жмых - используют на корм сельскохозяйственным животным. На корм скоту идет и полова после обмолота семян. Одревесневшие части стеблей, не пошедшие на волокно - отходы при первичной обработке льна - содержат 60% целлюлозы и используются при изготовлении бумаги, картона, строительных и термоизоляционных плит, этилового спирта, ацетона и другой продукции.

    Применение в косметологии

    Семена льна применяют в лечебной косметике для приготовления питательных масок, которые смягчают, разглаживают кожу лица, делают ее эластичной, предохраняют от воспаления.

    Классификация

    Род лён (лат. Linum) насчитывает 200 видов трав и полукустарников, широко распространен в умеренных широтах. Лен посевной или культурный (обыкновенный) – лат. Linum usitatissimum L. – относится к семейству Льновых (лат. Linaceae). В диком виде лен посевной не встречается.

    Ботаническое описание

    Лен посевной или культурный (обыкновенный) – это однолетнее, иногда озимое культурное растение с тонким, прямым, цилиндрическим, одиночным, сверху разветвленным стеблем. Различают волокнистые и масличные сорта льна. Среди волокнистых сортов различают:

    • лен-долгунец, дающий длинное волокно;
    • лен-кудряш с коротким волокном;
    • лен-межеумок, занимающий промежуточное место между двумя первыми формами.

    У долгунца стебли прямостоячие, высотой до 60 см, у кудряша - до 30 см, иногда стелющиеся. Листья сидячие, нижние - противоположные, верхние - очередные, линейные, с цельными краями. Возле основы листьев вместо прилистников расположены железы. Цветки преимущественно голубые, иногда белые, реже розовые, пятилепестковые, собраны в развесистые щитовидные соцветия. Формула цветка льна посевного: *Ч5Л5Т(5)П(5). Плод - яйцевидная шарообразная коробочка с 6-10 семенами. Семена блестящие, гладкие, сплюснутые, светло-коричневого цвета, без эндосперма. Растение цветет в июне-июле, семена созревают в августе-сентябре.

    Распространение

    Лен посевной – растение стран умеренного пояса.

    В Центральной и Северной Европе, США и Канаде большей частью культивируют лен-долгунец. В России, Беларуси и Украине выращивают преимущественно лен-межеумок. Лен-кудряш является распространенной культурой субтропических и тропических стран. Разные сорта льна-кудряша выращивают большей частью в Индии, Пакистане, Китае и в некоторых Арабских странах как масличную культуру. В последние годы в мире разные сорта льна ежегодно высеивают более чем на 5 млн. га пахотных земель.

    Как масличную и техническую культуру лен выращивают в странах Закавказья и на Кавказе, в частности в Грузии, Турции и Азербайджане. Распространена отдельная форма льна посевного - лен стелющийся (Linum usitattissimum f. parenne.).

    Регионы распространения на карте России.

    Заготовка сырья

    В фармацевтической промышленности и медицине используют льна семена (Lini semina ), которые заготавливают как побочное сырье при заготовке сухой травы льна, используемой для переработки на волокно. Для этого траву льна-долгунца и льна-межеумка собирают в фазе желтой зрелости стеблей. Техника сбора льна на волокно механизирована. Машины вырывают растения из грунта, после чего вяжут снопы и просушивают. Высушенную траву обмолачивают для отделения семян. Обмолоченные семена дополнительно просушивают на солнце и хранят в сухом месте. Качественные семена должны тонуть в холодной воде и быстро становиться скользкими в теплой воде. Семена льна являются официнальным сырьем в Украине, России, Польше, Чехии, Германии, Франции, Швеции и других странах Европы.

    В последние годы производство семян льна сконцентрировано в пяти странах мира: Канаде, Аргентине, Китае, Индии и России. Почти половина мирового экспорта семян льна приходится на Канаду и Аргентину. Кроме того, они также экспортируют льняное масло и жмых из семян.

    Химический состав

    Семена льна содержат большое количество биологически активных веществ, имеющих широкий спектр фармакологического действия. Наружная оболочка семян (эпидермис) содержит 3-9 % слизи. В слизи установлено наличие арабинозы, галактозы, ксилозы, рамнозы и глюкозы. В процессе созревания семян льна количество рамнозы увеличивается, а глюкозы — уменьшается. В состав слизи также входит около 8 % белка и не менее 2,6 % кальция.

    Семена льна содержат цианогенные гликозиды, которые могут влиять на фармакологическое и токсикологическое действие препаратов, полученных из данного сырья. Установлено наличие таких цианогенных гликозидов, как линамарин (23,4%), линустатин (6,64%), неолинустатин (4,86%) и лотаустралин (2%).

    Важным компонентом семян льна является жирное масло. Количественное содержание жирного масла в семенах и его качественный состав могут изменяться в зависимости от культурных форм и сортов, а также географических и климатических условий произрастания. Так, содержание жирного масла в семенах льна-долгунца составляет до 39 %, у межеумка - 35-45 %, у льна- кудряша - 52 %.

    Липиды льняного масла содержат триглицериды (92,25 %), свободные жирные кислоты (3,3 %), стерины (1,15 %), эфиры стерина (0,15 %), фосфолипиды (1,16 %). Триглицериды жирных кислот льняного масла содержат 6,8-7,4 % пальмитиновой, 4,0-5,7 % стеариновой, 14,4-32,1 % олеиновой, 13,9-18,6 % линолевой и 48,6-55,9 % линоленовой и изолиноленовой кислоты.

    Кроме того, в льняном масле содержится до 30 % каротиноидов и до 50 % токоферолов. В собранной во время цветения траве льна посевного, а также в созревших семенах идентифицированы флавоноидные гликозиды, среди которых хроматографическими методами выделены такие гликофлавоны: ориентин, изоориентин, висенин и луценин.

    Фармакологические свойства

    Настой семян льна обладает обволакивающим, противовоспалительным, а также мягким слабительным действием. В кишечнике семена набухают, увеличиваются в объеме, что вызывает усиление перистальтики. Льняное масло обладает еще ранозаживляющим и слабым желчегонным действием. Благодаря незначительному количеству холестерина и большому количеству ненасыщенных жирных кислот масло семян льна снижает уровень холестерина в крови и тормозит развитие атеросклероза. Ненасыщенные жирные кислоты льняного масла условно называмые витамином F, играют важную роль в нормализации обмена липидов, предупреждении дерматитов.

    При наружном применении семена льна уменьшают испарение, препятствуют высушиванию тканей, обладают противовоспалительными свойствами, имеют регенеративную активность.

    В теплой воде семена льна через 2-3 часа разбухают и выделяют слизь. При приеме внутрь слизь проявляет обволакивающее и смягчающее свойства, обволакивая пленкой слизистую оболочку пищеварительного тракта и пищевую массу. Таким образом, слизь уменьшает раздражающие свойства различных веществ и предотвращает их быстрое всасывание через кишечник и кожу. Препятствуя возникновению рефлексов со слизистой оболочкой желудка и кишечника, обволакивающие вещества оказывают и обезболивающее действие.

    Препараты на основе льняного масла и этиловых жирных кислот тормозят развитие липидоза сосудистой стенки, увеличивают концентрацию фосфолипидов в сыворотке крови, нормализуют обмен белков, активизируют фибринолиз и снижают свертываемость крови у больных с коронарным атеросклерозом.

    Применение в народной медицине

    Болгарские фитотерапевты предложили употреблять очищенную слизь для лечения хронических колитов и трахеобронхитов. Лекарственные клизмы из слизи льна назначают пациентам с дизентерией, проктитами, геморроем. Слизь льна применяют также при химических ожогах пищевода и желудка, для замедления всасывания растворимых веществ с целью увеличения продолжительности их действия. Также семена льна входят в состав лекарственного средства, которое применяют при почечной недостаточности.

    В Германии из измельченных семян специально выращенных сортов льна выпускают препараты применяемые для лечения хронических запоров и кишечных колик.

    В Индии и Пакистане льняным маслом смазывают грудных детей. Очень эффективна мазь льняного масла у больных с папилломатозом. Терапевтическое действие масла при этом объясняется блокированием сульфгидрильных групп толстого кератина.

    Льняное масло в некоторых странах применяют как диетическое средство при нарушениях обмена веществ, при ишемической болезни сердца, циррозе печени и холециститах.

    Историческая справка

    Лен посевной – культурное растение. Считают, что большинство культурных форм льна происходят от льна узколистного (Linum angustifolium L.), встречающегося в диком виде в некоторых европейских странах Средиземноморья. В течение многих столетий культивирования льна узколистного были созданы формы льна культурного.

    Археологические раскопки свидетельствуют, что лен в старину был известен как прядильная культура. Это растение использовали еще 9 тысяч лет назад в Древнем Египте, где из льняного волокна впервые была изготовлена ткань. Через 2–3 тысячи лет лен начали культивировать в Ассирии и Вавилоне, позже - в Древней Индии и Греции. В мифологии Древнего Египта лен считали первым растением, которое создали боги. Большой популярностью пользовался лен и ткани, вытканные из его волокна в Древней Греции и Риме. Римский историк Апулей писал о льне как о чистейшем из всех известных растений. Лен воспевали в своих произведениях Гомер, Геродот, Теофраст. У древних греков методы выращивания льна переняли скифы, откуда культура распространилась в южные, западные и северные славянские земли. От славян научились культивировать лен другие североевропейские народы.

    Лен культурный имеет древнюю историю применения в медицине. Впервые о лекарственных свойствах льна сообщил Гиппократ в своей книге «Корпус Гиппократикум», где привел рецепт применения слизистого отвара из семян льна при болезнях желудка. Плиний рекомендовал употреблять семена льна при воспалениях дыхательных путей и мочевыводящих органов, нарывах и женских болезнях. Большой популярностью пользовался лен в средневековой арабской медицине. К примеру, Авиценна отмечал, что сырые семена льна имеют слабительные свойства, а поджаренные - вяжущие.

    В Киевской Руси льняное масло использовали для лечения ожоговых ран. Староукраинские лекарственные и хозяйственные руководства XVI и XVIII в. рекомендовали употреблять муку из семян льна для размягчения твердых нарывов, а масло - как заменитель оливкового масла. Лен играл большую роль и в экспорте старой Руси.

    В ХІХ веке в русских медицинских журналах появились первые научные публикации о применении средств из льна в медицине и фармации.

    Литература

    1. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

    2. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

    3. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

    4. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

    5. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

    6. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

    7. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

    8. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

    9. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

    10. Носов А.М. «Лекарственные растения». -М. : ЭКСМО-Пресс, 2000.- 350 с.

    11. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.

    12. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - СПб.: СпецЛит, 2004. - 765 с.

    13. Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейство Asteraceae (Compositae) /ответственный редактор П.Д.Соколов; Российская Акад. Наук Ботанич. ин - т им. В.Л. Комарова - СПб.: Наука, 1993. - С. 145-148.

    14. Формазюк В.И. «Энциклопедия пищевых лекарственных растений: Культурные и дикорастущие растения в практической медицине». (Под. ред. Н.П. Максютиной) - К. : Издательство А.С.К., 2003. - 792 с.

    15. Т.А. Виноградова, член-корр. Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности, канд. медицинских наук; В.М. Виноградов, доктор медицинских наук, проф., В.К. Мартынов, заслуженный учитель РФ. «Практическая фитотерапия» (под редакцией проф. Б.Н. Гажева). М.: Издательство «ЭКСМО-Пресс»; СПб.: «Валерии СПД», 2001.

    16. «Ботаника высших, или надземных, растений»/ А.Г. Еленевский, М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров. - М.: Издательский центр «Академия», 2000. - 432 с.

    17. А.П. Ефремов, И.А. Шретер, Т.П. Осадчая «Тайные кладовые природы». - М.о. Издательство «Оверлей», 2001. - 160 с.