Νόστιμα σάντουιτς για πρωινό γρήγορα. Απλά και νόστιμα σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι

Τα σάντουιτς πρωινού είναι μια πολύ καλή, υγιεινή, υγιεινή και νόστιμη επιλογή. Φυσικά, δεν μιλάμε για σάπια σάντουιτς με λουκάνικο γιατρού, που πολλοί από εμάς φάγαμε για πρωινό στα νιάτα και την τεμπελιά μας. Σας έχουμε τρεις πολύ νόστιμες και εντελώς διαιτητικές συνταγές!

*** 1 ***

Τοστ με μαλακό αυγό, καπρέζε και αβοκάντο

Πολύ υγιεινό και απίστευτα νόστιμο τοστ! Τέλειο ως σνακ, πρωινό, μεσημεριανό ακόμη και βραδινό. Το σερβίρετε σε ψημένες φέτες μπαγκέτας.

Υλικά (για 4 μερίδες):

• 4 φέτες τραγανό τηγανητό ψωμί
• 3 κ.σ. κουταλιές βούτυρο
• 1 μέτριο αβοκάντο, πολτοποιημένο μέχρι να ομογενοποιηθεί
• 4 μεγάλα αυγά
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
• 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
• 1/4 φλιτζάνι φύλλα φρέσκου βασιλικού
• αλάτι και πιπέρι για γεύση

Παρασκευή:

Φρυγανίστε τις φέτες ψωμιού. Αλείφουμε το καθένα με βούτυρο και πάστα αβοκάντο. Πασπαλίζουμε με αλάτι. Αφήνω στην άκρη.

Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάμε τα αυγά και 1 κουταλιά της σούπας λάδι.

Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε 1 κ.γ. μια κουταλιά βούτυρο. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ψηθούν τα αυγά, 2 λεπτά.

Αλείφουμε κάθε κομμάτι του τοστ με το μείγμα των αυγών και από πάνω ρίχνουμε μοτσαρέλα, ντομάτες και φρέσκο ​​βασιλικό. Αλατοπιπερώνουμε για γεύση.

Απολαμβάνω!

*** 2 ***

Μίνι πίτσες για πρωινό

Το σημερινό μενού περιλαμβάνει τραγανά αγγλικά muffins με ντομάτα, αυγά και τυρί gooey! Αυτά τα σάντουιτς γεμάτα πρωτεΐνη είναι ένα υπέροχο πρωινό Σαββατοκύριακου!

Υλικά (για 2-4 μερίδες):

• 4 μεγάλα αυγά
• 2 μάφινς
• 2 κ.σ. κουταλιές βούτυρο
• 1 μεσαίου μεγέθους ντομάτα, ψιλοκομμένη
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
• 20 μίνι πεπερόνι (μπορεί να αντικαταστήσει το ψιλοκομμένο μπέικον ή ζαμπόν)
• 1 φρέσκο ​​κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• αλάτι και μαύρο πιπέρι

Παρασκευή:

Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, σπάστε και ανακατέψτε τα αυγά. Τοποθετούμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Όταν ζεσταθεί, ρίξτε μέσα τα αυγά. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει το μείγμα (3-5 λεπτά). Αποσύρουμε από τη φωτιά και αλατοπιπερώνουμε.

Φρυγανίζουμε τα muffins και τα αλείφουμε με βούτυρο. Περιχύνουμε με ψιλοκομμένη ντομάτα, αυγά, τυρί και μίνι πεπερόνι. Τοποθετήστε σε ταψί.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο. Τοποθετούμε εκεί τις πίτσες για 3-4 λεπτά (ή μέχρι να λιώσει το τυρί). Τοποθετήστε τις πίτσες σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με φρέσκα κρεμμυδάκια. Σερβίρετε ζεστό.

Καλή όρεξη!

*** 3 ***

Ανοιχτό κουλούρι

Ένα πολύ ελαφρύ, υγιεινό και πλούσιο σε πρωτεΐνες πρωινό!

Υλικά (για 2-4 μερίδες):

• 4 φέτες μπέικον, μαγειρεμένο μέχρι να γίνει τραγανό
• 4 μεγάλα αυγά
• αλάτι και μαύρο πιπέρι
• 2 κουλούρια, κομμένα στη μέση
• 1 φλιτζάνι φρέσκια πράσινη σαλάτα (σπανάκι, λάχανο - επιλογής σας)
• 1 μεσαίου μεγέθους ντομάτα, ψιλοκομμένη
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα ή τσένταρ
• 1 φρέσκο ​​κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)

Παρασκευή:

Μαγειρέψτε το μπέικον σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει τραγανό (μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά). Τοποθετούμε σε χαρτί να φύγει το περιττό λίπος και κόβουμε. Αφήνω στην άκρη.

Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, σπάστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά. Τοποθετούμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Όταν ζεσταθεί, ρίξτε μέσα τα αυγά. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να δέσουν τα αυγά (3-5 λεπτά). Αποσύρουμε από τη φωτιά και αλατοπιπερώνουμε.

Τοστάρετε τα μισά bagel μέχρι να ροδίσουν. Από πάνω ρίχνουμε μαρούλι, ψιλοκομμένη ντομάτα, αυγά και τυρί. Τοποθετούμε σε ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο. Τοποθετήστε τα σάντουιτς σε ζεστό φούρνο για 3 έως 4 λεπτά (ή μέχρι να λιώσει το τυρί). Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μπέικον και φρέσκα κρεμμυδάκια. Σερβίρετε ζεστό.

Απολαμβάνω!

Καλά άρθρα

Το πιο συνηθισμένο φαγητό κατά τη διάρκεια του πρωινού είναι ένα σάντουιτς! Θέλω να είναι και νόστιμο και υγιεινό. Ίσως οι συνταγές μας για νόστιμα σάντουιτς πρωινού σας φανούν χρήσιμες και θέλετε να τις δοκιμάσετε!

Τοστ με κοτόπουλο, ντομάτες και τυρί

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου, βρασμένο και ψιλοκομμένο - 0,5 φλιτζάνια
• τριμμένο τυρί - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ψωμί - 5 τεμάχια
• Ντομάτα σε φέτες - 1 τεμ.
• Μουστάρδα - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Για τη σάλτσα:
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• πιπεριά - 0,5 τεμ.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Γάλα - 0,5 φλιτζάνια
• Αλάτι, πιπέρι, τυχόν μπαχαρικά

Πρώτα πρέπει να μαγειρέψετε το στήθος κοτόπουλου. Πλένεται και βράζεται σε αλατισμένο νερό και μετά αφήνεται να κρυώσει.

Στη συνέχεια, ετοιμάστε τη σάλτσα. Θα χρειαστείτε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο στην οποία θα πρέπει να λιώσετε λίγο βούτυρο. Προσθέστε το αλεύρι σίτου στο λάδι, ανακατέψτε καλά και μετά από λίγα λεπτά προσθέστε σε αυτό το μείγμα ψιλοκομμένο γλυκό πιπέρι. Όλα αυτά πρέπει να αναμειχθούν καλά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Χρόνος μαγειρέματος 4-5 λεπτά.

Μετά το πρώτο στάδιο, αποσύρουμε το τηγάνι από την εστία και ανακατεύοντας συνεχώς προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα. Ξαναβάζετε το τηγάνι στη φωτιά και αφήνετε το μείγμα να πήξει. Μόλις πήξει, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε μια-δυο κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί. Ανακατεύοντας συνεχώς τη σάλτσα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε τυχόν μπαχαρικά και ρίχνουμε μέσα το ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου.

Το επόμενο βήμα είναι να φτιάξετε τοστ. Μπορείτε να το κάνετε σε τοστιέρα, αλλά θα έχει καλύτερη γεύση σε τηγάνι. Αλείφουμε το φρυγανισμένο ψωμί με μια λεπτή στρώση μουστάρδας ή οποιαδήποτε καυτερή σάλτσα και από πάνω βάζουμε τη σάλτσα τυριού και κοτόπουλου μας.

Πασπαλίστε τα σάντουιτς που προκύπτουν με λιαστές ντομάτες και το υπόλοιπο τριμμένο τυρί. Και το βάζετε στο φούρνο για δέκα λεπτά, που είναι προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Προθυμία για έλεγχο με χρώμα. Μόλις πάρει χρυσαφί χρώμα η κρούστα, τα τοστ με κοτόπουλο και τυράκι είναι έτοιμα!

Σάντουιτς με κομμάτια σαλάμι και πάστα για τυρόπηγμα

Συστατικά:

• Μπαγκέτα - 1 τεμ.
• Λουκάνικο σαλάμι - 300 γρ.
• Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά – 1 πακέτο (200 γρ.)
• Ξινή κρέμα (μπορεί να αντικατασταθεί με μαγιονέζα) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Μέτριο αγγούρι - 1 τεμ.
• Τυρί - 70 γρ.
• Σκόρδο - 2-3 σκελίδες
• Ελιές ή μαύρες ελιές – 30 γρ.
• Αλάτι, πιπέρι και μυρωδικά

Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με το σκόρδο λιωμένο από την πρέσα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και λίγη κρέμα γάλακτος. Εάν θέλετε, η ξινή κρέμα μπορεί να αντικατασταθεί με μαγιονέζα. Για γεύση, προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά όπως θέλετε.

Κόβουμε το σαλάμι όσο πιο λεπτές μπορούμε. Επιλέγοντας την επικάλυψη. Αυτό μπορεί να είναι τυρί κομμένο σε μικρούς κύβους, ελιές χωρίς κουκούτσι, μανιτάρια ή αγγούρια τουρσί, ροδέλες ντομάτας ή κομμάτια πιπεριάς.

Αυτά τα σάντουιτς πρωινού με σαλάμι και ρικότα συνδυάζονται καλύτερα με μπαγκέτα. Πρέπει να κοπεί, να βάλετε σαλάμι, να απλώσετε τη μάζα του τυροπήγματος από πάνω και να διακοσμήσετε με την επιλεγμένη επικάλυψη.

Συστατικά:

• Ψωμί (κατά προτίμηση μαύρο, ειδικό για τοστ) – 1 φέτα
• Μικρή ντομάτα - 1 τεμ.
• Αγγούρι - 0,5 τεμ.
• Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Φύλλα μαρουλιού - 1-2 φύλλα
• Βούτυρο ή επεξεργασμένο τυρί - 0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Πλένουμε το αγγούρι και την ντομάτα και κόβουμε σε ροδέλες. Στεγνώστε ελαφρά το ψωμί στο φούρνο, τοστιέρα ή στεγνό τηγάνι.
Τηγανίζουμε το αυγό σε βούτυρο ή φυτικό λάδι στην επιθυμητή κατάσταση. Αλείφουμε το ψωμί με βούτυρο ή λιωμένο τυρί. Τοποθετούμε από πάνω το μαρούλι και τα λαχανικά. Καλύπτουμε τη δομή με ένα τηγανητό αυγό, αλατοπιπερώνουμε όπως θέλουμε και κατά βούληση.

Σερβίρετε τηγανητά σάντουιτς με αυγά, ντομάτα και αγγούρι για πρωινό μαζί με τον αγαπημένο σας πρωινό καφέ ή τσάι.

Συστατικά:

• Ψωμί του τοστ - 2 φέτες
• Μπέικον - 4 τεμ.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Κεφαλή κρεμμυδιού - 0,5 τεμ.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Τυρί - ένα μικρό κομμάτι
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αλατοπίπερο

Το μπέικον πρέπει να τηγανίζεται με κρεμμύδια σε μικρή ποσότητα λαδιού. Βράζουμε δυνατά τα αυγά.

Ετοιμάζουμε ένα άλειμμα από κέτσαπ και μαγιονέζα - τα ανακατεύουμε μαζί. Αλείφουμε το ψωμί με την πάστα που προκύπτει και τοποθετούμε από πάνω αυγά κομμένα σε φέτες, φέτες μπέικον, τυρί και τηγανητά κρεμμύδια. Καλύψτε το με μια άλλη στρώση βραστό αυγό, μετά τυρί και ένα δεύτερο κομμάτι ψωμί.

Μπορείτε να το τηγανίσετε και από τις δύο πλευρές, μπορείτε να το ζεστάνετε στο φούρνο για λίγα λεπτά. Σερβίρετε νόστιμα σάντουιτς μπέικον και αυγών για πρωινό κόβοντάς τα σε δύο κομμάτια.

Συστατικά:

• Λευκό ψωμί ή καρβέλι – 6 φέτες
• Λουκάνικα - 2 τεμ.
• πιπεριά - 0,5 τεμ.
• Κεφαλή κρεμμυδιού - 1/3 τεμ.
• Βούτυρο - 20-30 γρ.
• Τυρί - 80 γρ.
• Αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά

Ετοιμάζεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Τα κομμάτια καρβέλι ή ψωμί πρέπει να αλείφονται ελαφρά με βούτυρο. Τοποθετήστε το βούτυρο του καρβέλιου με την πλευρά προς τα κάτω σε ένα ταψί.

Απλώστε προσεκτικά το μείγμα που προκύπτει σε φέτες ψωμιού και ψήστε στο φούρνο για 10-15 λεπτά.

Πριν σερβίρετε πασπαλίζετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και γαρνίρετε με φρέσκα μυρωδικά. Τα χόρτα μπορούν να τεμαχιστούν, αλλά καλύτερα να τα σχίσετε με τα χέρια σας, καθώς το άρωμα είναι πιο δυνατό.

Συστατικά:

• Στρογγυλό ψωμάκι σάντουιτς - 1 τεμ.
• Καπνιστός σολομός - 2 τεμάχια
• τυρί κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Μαρούλι και σπανάκι - 1 ματσάκι

Ο σολομός μπορεί να είναι καπνιστός ή ελαφρά αλατισμένος. Σε ποιον αρέσει περισσότερο;

Κόψτε ένα στρογγυλό ψωμάκι ή μέρος μιας μπαγκέτας στη μέση. Στεγνώστε ελαφρά τις φέτες στη τοστιέρα. Αν δεν χωράει στην τοστιέρα, τότε τηγανίζουμε σε στεγνό τηγάνι, ακόμα καλύτερα. Πλένουμε καλά το μαρούλι και το σπανάκι και στη συνέχεια τα στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα.

Απλώνουμε το τυρί κρέμα στο ψωμί, από πάνω ρίχνουμε σολομό σε λεπτές φέτες και μαρούλι ή σπανάκι. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε ελαφρά το σάντουιτς καπνιστού σολομού με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Συστατικά:

• Ψωμί του τοστ - 6 φέτες
• τυρί γραβιέρα - 200 γρ.
• Ζαμπόν – 300 γρ.
• Γάλα - 1,5 φλιτζάνια
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Μοσχοκάρυδο - 1/3 κουτ.
• Αλατοπίπερο

Αρχικά ανάβουμε το φούρνο και όσο ζεσταίνεται στους 200 βαθμούς ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ. Απλώς λιώστε λίγο βούτυρο και ανακατέψτε το με λίγο αλεύρι σίτου. Πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς και γρήγορα. Μετά από ένα λεπτό ή ενάμιση λεπτό, προσθέστε λίγο γάλα σε μια λεπτή ροή. Ταυτόχρονα, μην ξεχνάτε να δουλεύετε συνεχώς με ένα σύρμα, διαφορετικά θα καεί!

Μόλις πήξει, αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το τριμμένο τυρί. Προσθέστε αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και μοσχοκάρυδο κατά βούληση.

Φρυγανίστε το λευκό ψωμί μέχρι να ροδίσει σε μια τοστιέρα. Στη συνέχεια αλείφουμε τις φέτες με απαλή μουστάρδα, τοποθετούμε από πάνω φέτες τυρί και μετά ζαμπόν και πάλι τυρί. Καλύψτε το με το δεύτερο κομμάτι ψωμί και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό, λαδωμένο ταψί.

Μετά από αυτό, ρίξτε τη σάλτσα που προκύπτει α λα μπεσαμέλ. Και στο φούρνο για 5 λεπτά. Για να ροδίσει το σάντουιτς, πρέπει να προσθέσετε 3-4 λεπτά με ανοιχτή τη σχάρα.

Ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ είναι τα σάντουιτς. Κανένα τραπέζι στις μέρες μας δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτά. Παρεμπιπτόντως, κανείς δεν γνωρίζει ακόμα τον συγγραφέα αυτού του υπέροχου πιάτου. Ένα απλό κομμάτι ψωμί με μια φέτα τυρί ή άλλη λιχουδιά είναι ένα πλήρες πρωινό σε πολλές χώρες. Τα σάντουιτς συχνά σερβίρονται ως σνακ στις μεγάλες γιορτές. Για παράδειγμα, αυτά είναι η Πρωτοχρονιά ή η 8η Μαρτίου.

Η Δανία είναι μια χώρα όπου υπάρχουν περισσότερες από διακόσιες ποικιλίες σάντουιτς. Όταν μπείτε σε οποιοδήποτε κατάστημα ή εστιατόριο, θα παρατηρήσετε αμέσως μια μεγάλη ποικιλία από αυτό το πιάτο. Αξίζει να σημειωθεί ότι ακόμη και τα πιο απλά σάντουιτς σε αυτή τη χώρα έχουν τα δικά τους ονόματα. Και αν ποτέ χρειαστεί να επισκεφτείτε έναν μπουφέ με κρύα ορεκτικά, τότε ετοιμαστείτε να γνωρίσετε ακόμα περισσότερα σάντουιτς, γιατί εκεί είναι πιο δημοφιλή από ό,τι στη Δανία. Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας συνταγές για τα πιο δημοφιλή σάντουιτς που θα αποτελέσουν εξαιρετική διακόσμηση για το γιορτινό σας τραπέζι.

Ζεστά σάντουιτς στο φούρνο

Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή και σωτήρια για τις νοικοκυρές. Με ζεστά σάντουιτς μπορείτε να ταΐσετε όλη την οικογένεια πρωινό, ειδικά τα παιδιά. Και το πιο σημαντικό, θα ξοδέψετε ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια.

γαλλική γλώσσα

Το σάντουιτς που μας ήρθε από τη Γαλλία ονομάζεται «Croque Monsieur». Μόλις νιώσετε αυτό το απερίγραπτο τσούξιμο, που όταν αχνιστεί με νόστιμη γέμιση, κάνει το σάντουιτς απίστευτα λαχταριστό και θα θέλετε να το φτιάξετε μόνοι σας.

Συστατικά:

• αυγό 2 τεμ.
• καρβέλι 4 τεμάχια.
• πράσο 1 τεμ.
• γάλα 200 ml.
• σκληρό τυρί 100 γρ.
• βότανα, αλάτι και μυρωδικά σύμφωνα με το γούστο σας.

Παρασκευή:

1.Κόψτε το καρβέλι.

2. Σπάμε τα αυγά στο γάλα, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.

3.Κάθε φέτα πρέπει να βυθιστεί στο μείγμα γάλακτος.

4. Εναλλακτικά τοποθετούμε το κρεμμύδι και το τυρί στο καρβέλι.

5. Ανάβουμε το φούρνο και ζεσταίνουμε στους 180 βαθμούς. Τοποθετήστε τα σάντουιτς και ψήστε για περίπου 15 λεπτά. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα πασπαλίζουμε από πάνω.

Συνταγή βίντεο

Καλή όρεξη!

Ζεστό με ντομάτες και μπέικον

Το τοστ για αυτό το πιάτο παρασκευάζεται από πολύσπορο ψωμί. Το ίδιο το μαγείρεμα θα γίνει στο φούρνο.

Συστατικά:

• ψωμί πολύσπορο 4 φέτες.
• μπέικον 8 φέτες.
• ντομάτες σε φέτες 12 τεμ.
• Τυρί γραβιέρα 120 γρ. (ψιλοκομμένο).
• μουστάρδα 8 κουτ

Παρασκευή:

1. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «γκριλ» στο φούρνο για να προθερμάνετε τον φούρνο.

2. Τοποθετήστε τα κομμάτια του ψωμιού σε ένα ταψί, τοποθετήστε τα στο φούρνο και τηγανίστε κάθε πλευρά για 1,5 λεπτό. Φροντίστε να απλώσετε σε κάθε κομμάτι μουστάρδα, από πάνω βάζετε δυο κομμάτια μπέικον, από πάνω 3 κομμάτια ντομάτα και από πάνω πασπαλίζετε τριμμένο τυρί. Ψήνουμε για 3 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το τυρί θα λιώσει και θα δώσει στο πιάτο μια υπέροχη εμφάνιση.

Τα σερβίρετε αμέσως ζεστά, γαρνίρετε με φέτες ντομάτας.

Με φιλέτο κοτόπουλου

Υπάρχει συχνά μια κατάσταση όπου δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε, αλλά θέλετε πραγματικά κάτι νόστιμο. Ένα ορεκτικό σάντουιτς λύνει εύκολα αυτό το πρόβλημα.

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου 4 κομμάτια, 150 γρ.
• αλεύρι 1 κ.γ.
• μαγιονέζα 0,25 φλ.
• ραφιναρισμένο λάδι 1 κ.γ.
• ζαμπόν 4 φέτες.
• βασιλικός ψιλοκομμένος 2 κ.σ.
• ντομάτα 1 τεμ.
• ψωμί οποιουδήποτε τύπου 4 τεμάχια.
• μαύρο πιπέρι χοντροτριμμένο.
• μοτσαρέλα ή άλλο είδος τυριού 60 γρ.

Παρασκευή:

1.Αρχικά ανακατεύουμε το αλεύρι με πιπέρι και πασπαλίζουμε με το μείγμα το φιλέτο κοτόπουλου.

2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με ραφιναρισμένο λάδι σε μέτρια φωτιά. Τοποθετούμε το κρέας και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 10 λεπτά. Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσει το φιλέτο.

3. Ανάψτε το φούρνο. Όσο ανέβει σε θερμοκρασία, θα φτιάξουμε τη σάλτσα. Προσθέστε πιπέρι και βασιλικό στη μαγιονέζα και ανακατέψτε.

4. Μουσκεύετε καλά κάθε φέτα ψωμί με τη σάλτσα και τη βάζετε στο φούρνο για μερικά λεπτά.

5. Σε κάθε κομμάτι ψωμί τοποθετούμε μια φέτα φιλέτο και από πάνω μια ντομάτα. Πασπαλίζουμε από πάνω σκληρό τυρί και το ξαναβάζουμε στο φούρνο για μερικά λεπτά. Εάν το τυρί δεν έχει λιώσει ακόμα, τότε το βάζετε στο φούρνο για άλλο ένα λεπτό. Καλή όρεξη!

Απλά και νόστιμα σάντουιτς γενεθλίων

Σήμερα, καμία διακοπές δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς ένα τέτοιο σνακ όπως τα σάντουιτς. Φαίνονται υπέροχα σε ένα εορταστικό τραπέζι με όλα τα άλλα καλούδια και θα ενθουσιάσουν όχι μόνο εσάς, αλλά και τους καλεσμένους σας.

Καναπεδάκια για το γιορτινό τραπέζι

Σήμερα θα δούμε 3 επιλογές για καναπεδάκια που θα αποτελέσουν εξαιρετικό σνακ στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Πολλοί φίλοι θα έρθουν να σας επισκεφτούν, σίγουρα πρέπει να μαγειρέψουν κάτι νόστιμο, αλλά δεν έχουν χρόνο. Τι να κάνω? Πιστέψτε με, τα ασυνήθιστα σάντουιτς όχι μόνο θα διακοσμήσουν το εορταστικό τραπέζι, αλλά θα γίνουν επίσης μια αγαπημένη απόλαυση για όλους τους καλεσμένους!

Συστατικά:

• άσπρο ψωμί.
• μαύρο ψωμί.
• Λουκάνικο γιατρού και Μόσχας (κομμένο σε φέτες).
• σκληρό τυρί (σε φέτες).
• ρέγγα (φιλέτο).
• Κρεμμύδι Κριμαίας (μπλε).
• βούτυρο.
• ντοματίνια.
• χόρτα στο γούστο σας.
• φύλλα μαρουλιού.
• ελιές.
• λεμόνι 1 τεμ.

Παρασκευή:

Αρχικά θα ετοιμάσουμε καναπεδάκια με ρέγγα και κρεμμύδια.

1.Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά.

2.Κόβουμε το μαύρο ψωμί σε ορθογώνιες μπάρες, αλείφουμε ελαφρά με βούτυρο, αλλά όχι σε πολύ χοντρή στρώση.

3. Τοποθετήστε μια ρέγγα και μερικά κρεμμύδια Κριμαίας σε κάθε κομμάτι ψωμί.

4. Τοποθετήστε από πάνω μια φέτα λεμόνι και διακοσμήστε με μυρωδικά. Συνδέουμε τα πάντα με ένα σουβλάκι.

1. Ετοιμάστε όλα όσα χρειάζεστε.

2.Κόβουμε το λευκό ψωμί σε κομμάτια μεσαίου πάχους. Φτιάξτε ένα στρογγυλό κομμάτι από κάθε φέτα.

3. Για κάθε κομμάτι ψίχα, τοποθετούμε ένα φύλλο μαρουλιού, πάνω από ένα λεπτό κομμάτι λουκάνικο γιατρού, το οποίο διπλώνουμε 4 φορές.

4. Διακοσμούμε με ντομάτα και μυρωδικά. Με ένα σουβλάκι στερεώνουμε τα καναπεδάκια μας.

Η τελευταία συνταγή για καναπεδάκια - με τυρί

1. Κόβουμε το ψωμί με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη συνταγή.

2. Τοποθετήστε σκληρό τυρί του ίδιου σχήματος πάνω από κάθε στρογγυλή φέτα.

3. Τοποθετούμε πάνω στο τυρί ένα φύλλο μαρουλιού, από πάνω ένα κομμάτι λουκάνικο Μόσχας και γαρνίρουμε με μια ελιά. Συνδέουμε τα εξαρτήματα με ένα σουβλάκι.

4. Πήραμε ένα εξαιρετικό ορεκτικό για το γλέντι. Καλή όρεξη!

Με κόκκινο χαβιάρι

Τα ταρτάκια με κόκκινο χαβιάρι θα είναι ένα υπέροχο ορεκτικό. Το πιάτο φτιάχνεται αρκετά γρήγορα, δεν απαιτούνται δεξιότητες. Μικρά καλάθια θα είναι μια προσθήκη στο γιορτινό τραπέζι. Φροντίστε να φτιάξετε αυτό το ορεκτικό για τις επόμενες διακοπές και νιώστε αυτή τη λεπτή γεύση!

Συστατικά:

• τυρί επεξεργασμένο 150 γρ.
• σκόρδο 1 σκελίδα.
• κόκκινο χαβιάρι 120 γρ.
• έτοιμα ταρτάκια 10 τεμ.
• αυγά βραστά 4 τεμ.
• μαγιονέζα στο γούστο σας.
• ελιές 10 τεμ.

Παρασκευή:

1. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το περνάμε από πρέσα σκόρδου.

2. Τρίβουμε το επεξεργασμένο τυρί στον τρίφτη.

3. Παίρνετε τις ελιές, τις στραγγίζετε το νερό και τις κόβετε σε ροδέλες.

4. Βράζουμε δυνατά τα αυγά και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και τρίψτε σε ένα μικρό τρίφτη.

5.Αποσυσκευάστε τα ταρτάκια και ανοίξτε το κόκκινο χαβιάρι.

7.Ρίχνουμε το μείγμα σε κάθε ταρτάκι, βάζουμε από πάνω λίγο κόκκινο χαβιάρι και γαρνίρουμε με μια ελιά.

Με καπνιστό σολομό και αβοκάντο

Σήμερα θα ετοιμάσουμε ταρτίνες με ψάρι και αβοκάντο. Μικρά σάντουιτς με κομμάτια σολομού θα συμπληρώσουν το γιορτινό σας τραπέζι. Χωρίς εξαίρεση, αυτό το ορεκτικό είναι κατάλληλο για κάθε γλέντι. Ο σολομός είναι μια αρκετά ακριβή απόλαυση που δεν συναντάς συχνά στο τραπέζι, οπότε θα φτιάξουμε ταρτίνες με μικρά κομμάτια ψαριού και αβοκάντο, αλλά ακόμα και σε τέτοιους όγκους θα απολαύσετε το ορεκτικό.

Συστατικά:

• αβοκάντο 100 γρ.
• κόκκινο ψάρι (σολωμός ή παρόμοιο) 100 γρ.
• τυρί λιπαρά 100 γρ.
• μαύρο ψωμί 200 γρ.

Παρασκευή:

1. Αγοράζουμε όλα τα υλικά για την παρασκευή σάντουιτς με ψάρι. Εάν όλα είναι συναρμολογημένα, δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από 10 λεπτά για να δημιουργήσετε το σνακ.

2. Κόβουμε το μαύρο ψωμί σε φέτες, χωρίζοντας το καθένα σε τρίγωνα.

3. Αλείφουμε κάθε κομμάτι με τυρί κρέμα. Εάν δεν είναι διαθέσιμο, χρησιμοποιήστε βούτυρο.

4.Βγάζουμε τα κόκαλα από το φιλέτο, κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τοποθετούμε το ψάρι σε όλες τις ταρτίνες.

5. Χωρίζουμε το αβοκάντο σε 2 μέρη, αφαιρούμε το κουκούτσι. Κόβουμε τον πολτό σε μικρά κομμάτια, κατά προτίμηση λεπτά.

6. Τοποθετήστε το αβοκάντο πάνω στο ψωμί και από πάνω τοποθετήστε ένα κομμάτι ψάρι. Αυτό το κάνουμε με κάθε ταρτίνα και τοποθετούμε τα έτοιμα σάντουιτς σε ένα πιάτο.

Καλή όρεξη!

Γρήγορες συνταγές για σάντουιτς από απλά υλικά

Αυτή είναι η καλύτερη και πιο γρήγορη επιλογή πρωινού ή σνακ για όλη την οικογένεια.

Τυρί

Αν το λουκάνικο δεν υπάρχει αυτή τη στιγμή στο σπίτι σας, τότε το σκληρό τυρί, αν και όχι σε μεγάλες ποσότητες, είναι σίγουρα στο ψυγείο. Για ένα γρήγορο σάντουιτς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος τυριού, για παράδειγμα, ολλανδικό ή καπνιστό. Για να κάνετε το σάντουιτς πιο λαχταριστό, μπορείτε να το διακοσμήσετε με μια φέτα φρέσκο ​​αγγούρι.

Συστατικά:

• σκληρό τυρί 200 γρ.
• βούτυρο 100 γρ.
• φρέσκο ​​αγγούρι.
• μπαγκέτα ή άλλο ψωμί.

Παρασκευή:

1. Κόβουμε τη μπαγκέτα σε λεπτά κομμάτια.

2.Αλείψτε μια μικρή στρώση βουτύρου σε όλες τις φέτες.

3.Κόψτε το σκληρό τυρί όσο πιο λεπτό γίνεται και τοποθετήστε το πάνω στο βούτυρο.

4.Πλένουμε το αγγούρι, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε φέτες, τις τοποθετούμε πάνω από το τυρί. Από πάνω βάζουμε μια φέτα ψωμάκι.

Γλυκός

Έχοντας λάβει αρκετούς υδατάνθρακες το πρωί, σίγουρα θα είστε γεμάτοι ενέργεια μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Μάλλον πιστεύετε ότι θα πρέπει να φάτε ξανά δημητριακά για πρωινό, αλλά κάνετε λάθος. Αν φτιάξετε μερικά γλυκά σάντουιτς, θα αντικαταστήσουν εντελώς το χυλό και θα σας δώσουν ενέργεια για τη μισή μέρα.

Συστατικά:

• άλειμμα σοκολάτας Nutella ή παρόμοιο.
• μπανάνα 1 τεμ.
• καρύδι μισό ποτήρι.
• Ψωμάκι βουτύρου.

Παρασκευή:

1. Κόβουμε το τσουρέκι σε κομμάτια μεσαίου πάχους. Μην το λυπάστε, γιατί ακόμα και χωρίς γέμιση έχει εξαιρετική γεύση και μαζί του θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο.

2.Αλείψτε κάθε φέτα με άλειμμα σοκολάτας. Χρησιμοποιήστε βούτυρο σοκολάτας ως υποκατάστατο.

3. Καθαρίζουμε τα καρύδια και θρυμματίζουμε τους πυρήνες με όποιον βολικό τρόπο. Αποφύγετε να πάρετε τη φλούδα!

4. Καθαρίζουμε τη μπανάνα και την κόβουμε σε φέτες. Τοποθετήστε σε σάντουιτς σοκολάτας. Καλή όρεξη!

Συνταγές με παπαλίνα

Με ακτινίδιο

Σήμερα θα ετοιμάσουμε σάντουιτς από παπαλίνα και τυρί. Διακοσμήστε με μια λεπτή φέτα ακτινίδιο. Το ορεκτικό θα τραβήξει την προσοχή σε κάθε γλέντι!

Συστατικά:

• ακτινίδιο 1 τεμ.
• σκόρδο 1 σκελίδα.
• μαγιονέζα 4 κ.σ.
• καρβέλι 6 τεμάχια.
• παπαλίνα σε λάδι 6 τεμ.
• τυρί επεξεργασμένο 30 γρ.

Παρασκευή:

1. Αγοράζουμε τα απαραίτητα εξαρτήματα για το σάντουιτς. Πιστεύω ότι το λουκάνικο ταιριάζει καλύτερα με παπαλίνα. Το ακτινίδιο πρέπει να είναι σφιχτό και ξινό.

2.Ό,τι χρειάζεστε για τη σάλτσα.

3.Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα σκόρδου και ανακατέψτε με τη μαγιονέζα. Επιλέξτε την ένταση σύμφωνα με το προσωπικό σας γούστο.

4.Τρίψτε το επεξεργασμένο τυρί σε τρίφτη οποιουδήποτε μεγέθους.

5. Ανακατέψτε το με σάλτσα σκόρδου.

6. Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες μεσαίου πάχους.

7. Τα τοποθετούμε σε ένα τηγάνι να στεγνώσουν.

8. Τα κομμάτια του καρβέλιου πρέπει να γίνουν χρυσοκάστανο. Αυτό θα διαρκέσει 10 λεπτά.

9.Βγάζουμε τη φλούδα από το ακτινίδιο και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.

10. Αλείψτε τη φέτα με σάλτσα σκόρδου.

11. Τοποθετήστε από πάνω παπαλίνα.

12. Διακοσμήστε το σάντουιτς με ακτινίδιο.

Ετοιμάζονται ορεκτικά σάντουιτς.

Στρώσε το γιορτινό τραπέζι. Καλή όρεξη σε όλους!

Με παπαλίνα και καβούρια

Τα σάντουιτς ετοιμάζονται αρκετά γρήγορα, έχουν τραγανή γεύση και συμπληρώνουν τέλεια το γιορτινό τραπέζι. Όλοι οι φίλοι σας σίγουρα θα λατρέψουν αυτό το νόστιμο σνακ!

Συστατικά:

• παπαλίνα 6 τεμ.
• ντομάτα 1 τεμ.
• μαγιονέζα 2 κ.σ.
• εξευγενισμένο λάδι.
• καβούρια 3 τεμ.
• καρβέλι 6 τεμάχια.

Παρασκευή:

1. Αγοράζουμε υλικά.

2.Κόβουμε το καρβέλι (μπαγκέτα) σε φέτες μέτριου πάχους.

3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, το αλείφουμε προηγουμένως με ραφιναρισμένο λάδι και στεγνώνουμε πάνω το καρβέλι.

4. Κρατάμε τη φωτιά σε χαμηλή, διαφορετικά το τοστ θα βγει πολύ σκληρό.

5. Τηγανίζουμε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει.

6. Καλύψτε κάθε κομμάτι καρβέλι με μια λεπτή στρώση μαγιονέζας.

7. Χωρίστε τα ραβδιά καβουριών σε 2 μέρη.

9.Κόβουμε τα μπαστουνάκια καβουριού (εσωτερικό μέρος).

10. Πασπαλίζουμε από πάνω τα σάντουιτς. Εναλλακτικά, μπορείτε να ρίξετε τα ξυλάκια σε μαγιονέζα, να ανακατέψετε και μόνο μετά να τα αλείψετε στο καρβέλι.

11.Τυλίξτε τα σαρδελόρεγγα σε μπαστουνάκια καβουριών.

12.Κόβουμε τη ντομάτα σε λεπτές φέτες.

13.Τοποθετήστε σε κάθε σάντουιτς.

14.Αν θέλετε, μπορείτε επιπλέον να διακοσμήσετε κάθε κομμάτι με χόρτα ή κορεάτικα καρότα.

15.Για ευκολία, μπορείτε να στερεώσετε τα εξαρτήματα με ένα σουβλάκι και να σερβίρετε!

Η οικογένειά σας σίγουρα θα λατρέψει αυτή τη νοστιμιά. Καλή όρεξη!

Σάντουιτς με παπαλίνα

Τα σάντουιτς με παπαλίνα είναι αρκετά συνηθισμένα σε κάθε γιορτή. Αλλά μάλλον δεν έχετε φτιάξει ποτέ σάντουιτς ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή μας. Το τραγανό ψωμί με αυγό και παπαλίνα θα δημιουργήσει μια πολύ λεπτή γεύση που θα λατρέψουν όλοι!

Συστατικά:

• φρέσκο ​​αγγούρι 1 τεμ.
• μαγιονέζα 150 γρ.
• ντοματίνια περίπου 7 τεμ., πάρτε επιπλέον για διακόσμηση.
• παπαλίνα 1 βάζο.
• αυγά βραστά 3 τεμ.
• φρέσκο ​​κρεμμύδι 1 ματσάκι.
• μαϊντανός, άνηθος 1 ματσάκι το καθένα.
• σαλάτα με το γούστο σας.
• καρβέλι σε φέτες 16 φέτες.

Παρασκευή:

1. Αγοράζουμε υλικά για σάντουιτς.

2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και τοποθετούμε μέσα τα κομμάτια της φραντζόλας. Σε 20 λεπτά θα στεγνώσουν και θα πάρουν χρώμα καραμέλας.

3. Ψιλοκόβουμε όλα τα χόρτα όσο πιο ψιλά γίνεται.

4. Θρυμματίζουμε τα βραστά αυγά με ένα πιρούνι. Κάνετε αυτό προσεκτικά για να μην μείνουν μεγάλα κομμάτια.

5. Τα χόρτα και τα αυγά πρέπει να αναμειχθούν με μαγιονέζα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

6. Καλύψτε κάθε φέτα καρβέλι με μια μεσαία στρώση σάλτσας.

7. Τώρα ας αρχίσουμε να συναρμολογούμε το σάντουιτς. Τοποθετούμε την ντομάτα και το αγγούρι πάνω από τη σάλτσα και 2 ψάρια. Στολίζουμε το ορεκτικό μας με πρασινάδα.

8. Τοποθετήστε φωτεινά σάντουιτς σε ένα όμορφο πιάτο. Μην τα βάζετε σε 2 στρώσεις, διαφορετικά η εμφάνιση θα επιδεινωθεί σημαντικά.

Το νόστιμο πιάτο μας είναι έτοιμο! Καλή όρεξη σε όλους!

Με συκώτι μπακαλιάρου

Εδώ είναι μερικές επιλογές για νόστιμα και χορταστικά σνακ.

Συκώτι με αυγά ορτυκιών

Αυτό το πιάτο με συκώτι κοτόπουλου θα προσθέσει ποικιλία στο γιορτινό σας τραπέζι. Το ορεκτικό σερβίρεται με έναν αρκετά πρωτότυπο τρόπο.

Συστατικά:

• συκώτι κοτόπουλου 0,4 κ.γ.
• βούτυρο 100 γρ. (επιπλέον για κρουτόν).
• λευκό ψωμί έως 19 τεμάχια.
• Αυγά ορτυκιού έως 10 τεμ.
• κρεμμύδι 1 τεμ.
• αλάτι στο γούστο σας.
• πιπέρι στο γούστο σας.
• μαϊντανό ή μαρούλι ως γαρνιτούρα.

Παρασκευή:

1.Πρώτα θα φτιάξουμε ένα πατέ για σάντουιτς. Ας ξεκινήσουμε τσιγαρίζοντας το κρεμμύδι σε ραφιναρισμένο λάδι μέχρι να γίνει διάφανο.

2.Πλένουμε το συκώτι και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε με τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, κλείνουμε το τηγάνι και σιγοβράζουμε το μείγμα για άλλα 10 λεπτά.

3. Ψύξτε το συκώτι και ψιλοκόψτε το με όποιον βολικό τρόπο. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ· μια μηχανή κοπής κρέατος θα ήταν μια εφεδρική επιλογή. Για να μαλακώσει, προσθέστε λίγο βούτυρο και χτυπήστε το μείγμα.

4. Ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε τα κρουτόν. Κόψτε κύκλους από κομμάτια ψωμιού.

5.Τα τηγανίζουμε ελαφρά στο βούτυρο. Για να απαλλαγείτε από το περιττό λάδι, στεγνώστε τους κύκλους του ψωμιού με μια χαρτοπετσέτα.

6. Ρίξτε τα αυγά ορτυκιού σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά.

7.Γεμίστε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με πατέ, βάλτε μια αστεροειδή μύτη και στύψτε το μείγμα πάνω στα κρουτόν.

8. Το πιάτο μας είναι έτοιμο. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με το γούστο σας με οποιοδήποτε πράσινο. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι αυγό και ένα κλωνάρι μαϊντανό.

Συνταγή βίντεο:

Καλή όρεξη!

Με αυγό και συκώτι μπακαλιάρου

Συστατικά:

• συκώτι μπακαλιάρου (κονσέρβα) 100 γρ.
• αυγό κοτόπουλου 1 τεμ.
• ψωμί σταρένιο 2 φέτες.
• μαϊντανός ψιλοκομμένος.
• αγγουράκι τουρσί 1 τεμ.
• ραφιναρισμένο λάδι 1 κ.γ.
• αλάτι και πιπέρι στα γούστα σας.

Παρασκευή:

1. Βράζουμε τα αυγά δυνατά και τα κόβουμε σε φέτες.

2. Πλένουμε το συκώτι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

3.Το ίδιο κάνουμε και με το αγγούρι.

4. Τηγανίζουμε ελαφρά το ψωμί, τοποθετούμε το συκώτι σε κάθε κομμάτι, ένα αυγό και από πάνω μια φέτα αγγουράκι τουρσί.

5. Αλατίζουμε τα σάντουιτς και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Με κόκκινο ψάρι

Αυτό το ορεκτικό είναι πιο ακριβό, αλλά αποδεικνύεται πολύ όμορφο και νόστιμο.

Με μαύρο χαβιάρι: Κόκκινες παπαρούνες

Τα σάντουιτς έχουν ένα μάλλον ασυνήθιστο σχέδιο που θα προσελκύσει όλους τους επισκέπτες. Επιπλέον, τα σάντουιτς έχουν υπέροχη γεύση.

Συστατικά:

Παίρνουμε τα υλικά για 12 σάντουιτς.

• καρβέλι σε φέτες 12 τεμάχια.
• πέστροφα ή σολομός 200 γρ. (2 συσκευασίες).
• βούτυρο 100 γρ.
• μαύρο χαβιάρι 6 κουτ.
• πράσινες ελιές 6 τεμ.
• φρέσκο ​​κρεμμύδι 2 λοβούς.
• αγγουράκια τουρσί 3 τεμ.
• cranberries ή κόκκινες σταφίδες.

Παρασκευή:

1.Αναμείξτε μαλακό βούτυρο με μαύρο χαβιάρι και απλώστε μια μικρή στρώση στο καρβέλι.

2. Φτιάχνουμε “πέταλα” από κομμάτια κομμένου ψαριού. Φτιάχνουμε ένα λουλούδι από τα πέταλα από το ένα μέρος του σάντουιτς. Τοποθετήστε λίγο μαύρο χαβιάρι στο κέντρο της φέτας και γαρνίρετε με μια πράσινη ελιά, κομμένη στη μέση.

3. Κόβουμε τα αγγούρια κατά μήκος σε φέτες, κατά προτίμηση πιο λεπτές. Κόψτε τη μισή φέτα. Διακοσμήστε το σάντουιτς με ένα μικρό κομμάτι φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και απλώστε μερικά μούρα. Τα κόκκινα φραγκοστάφυλα θα φαίνονται πολύ καλά. Τα βάζουμε σε ένα όμορφο πιάτο.

Το ορεκτικό μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Με σολομό και τουρσί τζίντζερ

Ένα καναπέ φτιαγμένο σε ασυνήθιστο στυλ θα είναι μια υπέροχη διακόσμηση για το γιορτινό σας τραπέζι. Το αγγούρι μαζί με το τζίντζερ τουρσί θα δώσουν στο σάντουιτς μια ιδιαίτερη πικάντικη και πικάντικη γεύση. Χάρη στα κομμάτια του σολομού, το πιάτο θα είναι πιο χορταστικό και τρυφερό.

Συστατικά:

• αγγούρι 1 τεμ.
• σολομός ή πέστροφα 100 γρ.
• τυρί κότατζ 50 γρ.
• βούτυρο 30 γρ.
• τζίντζερ τουρσί 20 γρ.
• μαύρο ψωμί 100 γρ.
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Εάν δεν έχετε τα ψάρια που χρειάζεστε, μπορείτε να πάρετε καπνιστή ρέγγα, ροζ σολομό ή κάτι παρόμοιο.

Το μαύρο ψωμί μπορεί να αντικατασταθεί με γαλλικό ψωμί, ψωμί σίκαλης ή ψωμί βύνης.

Για να μην χάσουν τα σάντουιτς τη γεύση και τη χυμότητά τους, φτιάξτε τα πριν την έναρξη της γιορτής.

Παρασκευή:

1. Αγοράζουμε όλα τα απαραίτητα υλικά.

2. Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με το βούτυρο, προσθέτουμε πιπέρι και αλάτι.

3. Ανακατέψτε το μείγμα που προκύπτει μέχρι να ομογενοποιηθεί.

4. Κόβουμε το μαύρο ψωμί σε μικρά κομμάτια.

5.Απλώστε το μείγμα του τυροπήγματος σε κάθε φέτα.

6. Κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές ροδέλες και το τοποθετούμε πάνω στο ψωμί.

7. Σολομός ή άλλο ψάρι πάνω από το αγγούρι.

8. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε λίγο τζίντζερ και το πιάτο είναι έτοιμο!

Μπορείτε να σερβίρετε ένα ορεκτικό στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Οι ειδικοί στη μαγειρική σε όλο τον κόσμο συμφωνούν ότι τα σάντουιτς είναι τόσο δημοφιλή επειδή μπορούν να σερβιριστούν με οτιδήποτε: από κρέας, ψάρι και τυρί μέχρι φρούτα και γλυκά αλείμματα. Επιπλέον, η προετοιμασία σάντουιτς απαιτεί ελάχιστο χρόνο και δεν χρειάζεται να μιλάμε για την πολυπλοκότητα του μαγειρέματος - η διαδικασία είναι εξαιρετικά απλή.

Τα γρήγορα σάντουιτς είναι τα πιο συνηθισμένα σάντουιτς πρωινού σε όλο τον κόσμο. Ακόμα και γιαούρτια, μούσλι και ομελέτα έχουν μείνει πίσω.

Τέσσερα στους πέντε ανθρώπους τρώνε σάντουιτς για πρωινό σε διάφορες παραλλαγές: τοστ, μπρουσκέτα, σάντουιτς κ.λπ. Γι' αυτό αποφασίσαμε να κάνουμε μια επιλογή από ελαφριά σάντουιτς που θα διαφοροποιήσουν τόσο τα καθημερινά όσο και τα γιορτινά τραπέζια.

Τα γρήγορα σάντουιτς μπορούν επίσης να είναι υγιεινά. Η συνταγή για αυτό το πιάτο με τυρί κότατζ είναι πολύ απλή και ενδείκνυται για σνακ, σνακ ή πρωινό.

Παρασκευή: Ανακατέψτε 200 γρ τυρί κότατζ με 50 γρ κρέμα γάλακτος, προσθέστε ένα μάτσο ψιλοκομμένα μυρωδικά. Ανακατέψτε καλά. Απλώστε το μείγμα του τυροπήγματος σε μαύρο ψωμί με πίτουρο.

Διαιτητικά ελαφριά σάντουιτς με τυρί κότατζ

Η συνταγή είναι κάπως παρόμοια με την προηγούμενη, αλλά εξακολουθεί να είναι διαφορετική από αυτήν.

Παρασκευή:

Αναμείξτε τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με κλασικό γιαούρτι. Προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα, ανακατέψτε. Απλώστε την έτοιμη ελαφριά πάστα σε ένα ψωμί. Τοποθετήστε από πάνω μια φέτα φρέσκιας ντομάτα, μπορείτε να διακοσμήσετε με ένα φύλλο μαρουλιού.

Σάντουιτς με ρέγγα

Όλα εδώ είναι εξαιρετικά εύκολα και απλά. Εάν έχετε βραστά αυγά, η προετοιμασία των σάντουιτς με ρέγγα θα διαρκέσει 1 λεπτό.

Αλείφουμε το μαύρο ψωμί με λιωμένο βούτυρο. Τοποθετούμε από πάνω βραστά αυγά κομμένα σε φέτες και πάνω τους μερικές φέτες φιλέτο ρέγγας. Τελειώστε το ορεκτικό προσθέτοντας μερικά μπλε κρεμμύδια.

Σάντουιτς με επεξεργασμένο τυρί και αντζούγιες

Αυτά τα γρήγορα σάντουιτς με σνακ μπορούν να παρασκευαστούν τις αργίες ή τις καθημερινές. Σχεδόν ολόκληρη η συνταγή είναι ξεκάθαρη από το όνομα και τη φωτογραφία.

Παρασκευή:

Τοποθετήστε μια φέτα λιωμένο τυρί σε μαύρο ψωμί σε σχήμα τετράγωνου. Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο. Κόβουμε τις φέτες ψωμιού διαγώνια.

Κόψτε τα κεφάλια και τις ουρές του γαύρου και αφαιρέστε τη ραχοκοκαλιά αν θέλετε. Τοποθετούμε τις αντζούγιες στα τρίγωνα ψωμιού. Συμπληρώστε τα σάντουιτς με μια φέτα βραστές πατάτες. Για μια γιορτινή εκδοχή παρασκευής σάντουιτς, χρησιμοποιήστε μικρές πατάτες ή κόψτε μια μεγάλη πατάτα σε κύβους και στερεώστε τις με ένα σουβλάκι (όπως στη φωτογραφία).

Αυτό το σνακ δεν είναι μόνο εύκολο στην προετοιμασία, αλλά και εύκολο στο στομάχι. Αυτή είναι μια καλή επιλογή για ένα γρήγορο σνακ.

Φτιάχνοντας σάντουιτς:

Στραγγίζουμε ένα κουτάκι τόνου (για σαλάτες). Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα φρέσκα αγγούρια και τις ντομάτες. Τοποθετήστε μερικές φέτες αγγουριού πάνω στο ψωμί. Από πάνω απλώνουμε γενναιόδωρα τον τόνο και από πάνω την ντομάτα. Αν καλύψετε το σάντουιτς με ένα άλλο κομμάτι ψωμί, θα πάρετε ένα σάντουιτς.

Σάντουιτς ζαμπόν

Η προετοιμασία σάντουιτς δεν απαιτεί πολύ χρόνο, ακόμα κι αν περιέχουν 7 συστατικά. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ένα σετ προϊόντων που θα ταιριάζουν μεταξύ τους και θα δώσουν στο σνακ μια πλήρη, γεμάτη γεύση.

Σάντουιτς με σολομό και αυγά

Τα ελαφριά σάντουιτς που δεν θα σας κάνουν να παχύνετε θα πρέπει να περιέχουν πρωτεΐνες και λιγότερους υδατάνθρακες και λίπη. Αυτό το υγιεινό και γρήγορο σνακ μπορεί να γίνει πολύ απλά.

Παρασκευή:

Απλώστε λίγη σάλτσα ταρτάρ σε ψωμί ολικής αλέσεως. Καλύπτουμε με ένα φύλλο πράσινου μαρουλιού. Τοποθετήστε λωρίδες από ελαφρώς αλατισμένο κόκκινο ψάρι, μερικές φέτες βραστά αυγά και μερικές φέτες αγγουριού τουρσί.

Το σνακ που προκύπτει είναι νόστιμο, ορεκτικό και υγιεινό.

Σάντουιτς με κόκκινο ψάρι και λεμόνι

Όλα είναι ξεκάθαρα εδώ. Απλώστε επεξεργασμένο ή τυρί κρέμα σε ένα κομμάτι ψωμί. Βάλτε από πάνω λεπτές λωρίδες από οποιοδήποτε κόκκινο ψάρι, μερικές μπλε ροδέλες κρεμμυδιού και μια λεπτή φέτα λεμόνι.

Τέτοια γρήγορα σάντουιτς για σνακ θα διακοσμήσουν το τραπέζι.

Τοστ με πατέ και λαχανικά

Τα γρήγορα σάντουιτς με πατέ είναι επίσης αρκετά φθηνά και προσβάσιμα σχεδόν σε όλους.

Αλείφουμε τη βάση του ψωμιού του ορεκτικού με πατέ (κάθε είδους θα κάνει). Τοποθετήστε ένα δαχτυλίδι γλυκό πιπέρι πάνω του και μια φέτα φρέσκιας ντομάτα από πάνω. Καλύψτε με μια φέτα σκληρό τυρί. Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό να λιώσει το τυρί.

Σάντουιτς Caprese

Αλείψτε τις φέτες ψωμιού που έχουν στεγνώσει στο φούρνο με ελαιόλαδο. Τοποθετούμε τις φέτες ντομάτας και μοτσαρέλας τη μία πάνω στην άλλη. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και γαρνίρουμε με φρέσκα φύλλα βασιλικού.

Οι λάτρεις της ιταλικής κουζίνας σίγουρα θα εκτιμήσουν αυτά τα πολύχρωμα, ελαφριά και γρήγορα σάντουιτς με σνακ.

«Ανοιξιάτικα» σάντουιτς για πρωινό

Θέλετε πάντα να τρώτε νόστιμο και υγιεινό φαγητό, ενώ αφιερώνετε λίγο χρόνο στο μαγείρεμα. Σάντουιτς και τοστ με διάφορα πρόσθετα είναι τα πιο δημοφιλή πρωινά στον κόσμο. Προτιμώνται από το 78% όλων των ανδρών και το 84% των γυναικών. Η παρασκευή σάντουιτς είναι μια γρήγορη δουλειά, υπάρχουν πολλές επιλογές και το αποτέλεσμα είναι πάντα εξαιρετικό. Ότι ακριβώς χρειάζεσαι το πρωί.

Την άνοιξη μπορείτε να φτιάξετε ελαφριά σάντουιτς με ραπανάκια, που δύσκολα θα βρείτε άλλες εποχές του χρόνου.

Παρασκευή:

Βράζουμε δυνατά τα αυγά. Ψύξτε και κόψτε σε φέτες. Πλένουμε τα αγγούρια και τα ραπανάκια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού (όποιο ψωμί σας αρέσει) με μαγιονέζα. Τοποθετήστε από πάνω έτοιμα λαχανικά και βραστά αυγά. Αλατοπιπερώνουμε το ορεκτικό. Προσθέστε φρέσκα βότανα αν θέλετε.

Σάντουιτς με τηγανητό αυγό και φρέσκα λαχανικά

Αν προτιμάτε να έχετε ένα πλούσιο πρωινό, σίγουρα θα λατρέψετε αυτά τα γρήγορα σάντουιτς.

Παρασκευή:

Ξεπλύνετε τις ντομάτες και τα αγγούρια με τρεχούμενο νερό και κόψτε σε λεπτές φέτες.

Στεγνώστε λίγο το ψωμί σε τοστιέρα ή φούρνο.

Τηγανίζουμε το αυγό κοτόπουλου σε ένα τηγάνι από τη μία ή και τις δύο πλευρές. Πασπαλίζουμε με αλάτι και αλεσμένο πιπέρι για γεύση.

Αλείψτε λιωμένο βούτυρο σε μια φέτα ψωμί. Τοποθετήστε ένα πλυμένο και αποξηραμένο φύλλο πράσινης σαλάτας στο λάδι, ακολουθούμενο από φέτες λαχανικών. Γεμίστε το ορεκτικό με ένα ζεστό τηγανητό αυγό.

Τηγανίζουμε το ψωμί σε στεγνό τηγάνι ή τοστ σε τοστιέρα.

Βράζουμε ένα αυγό σε βραστό νερό για 8 λεπτά. Ξεφλουδίστε το από το κέλυφος και κόψτε το σε μικρούς κύβους.

Ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο αυγό με 1 κουτ. κάπαρη ή ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί. Καρυκεύουμε με 1 κουτ. μαγιονέζα και 0,5 κουτ. Μουστάρδα Ντιζόν. Πιπέρι για γεύση. Απλώστε μαρούλι σε φρυγανιά.

Σερβίρετε ελαφριά σάντουιτς με τσάι, καφέ ή χυμό.

Σάντουιτς με λουκάνικα και μπέικον

Φρυγανίζουμε τις φέτες ψωμιού σε στεγνό τηγάνι. Τηγανίζουμε πάνω τα λουκάνικα και το μπέικον και μετά τα αυγά.

Τοποθετούμε πρώτα τα λουκάνικα και το μπέικον πάνω στο ψωμί. Καλύπτουμε τα πάντα με το τηγανητό αυγό. Αλατοπιπερώστε γρήγορα σάντουιτς για γεύση και πασπαλίστε με βότανα για να φαίνονται ακόμα πιο νόστιμα.

Ορεκτικό με τονοσαλάτα

Η προετοιμασία σάντουιτς τόνου διαρκεί 2 λεπτά. Ως εκ τούτου, είναι ιδανικά για ένα γρήγορο σνακ και ελαφρύ πρωινό.

Στραγγίστε ένα κουτάκι τόνου. Πολτοποιήστε την κονσέρβα με ένα πιρούνι. Προσθέστε 50 γραμμάρια φέτα ή τυρί φέτα, μερικά κλωναράκια άνηθο ψιλοκομμένο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Ρίχνουμε με κουτάλι το μείγμα πάνω στο καρβέλι.

Σάντουιτς με σύκα και προσούτο

Για ένα σνακ διακοπών ή πάρτι, είναι μια καλή ιδέα να φτιάξετε γρήγορα σάντουιτς με σύκα. Φαίνονται ασυνήθιστα, φωτεινά, πολύχρωμα και απίστευτα ορεκτικά. Οι επισκέπτες σίγουρα θα εκτιμήσουν τη μοναδική γεύση του σνακ.

Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με μια γενναιόδωρη στρώση κατσικίσιου τυριού. Τοποθετήστε όμορφα λεπτές λωρίδες προσούτο (μπορεί να αντικατασταθεί με άλλο είδος κρέατος ξηρής ωρίμανσης). Τοποθετήστε από πάνω ώριμες φέτες σύκου. Για ομορφιά και αντίθεση, προσθέστε ένα φύλλο μαρούλι ρόκα.

Μπρουσκέτα με μελιτζάνα και τυρί κότατζ

Αυτή η εύκολη συνταγή είναι μια απλοποιημένη εκδοχή προετοιμασίας ενός παραδοσιακού ιταλικού ορεκτικού.

Πλένουμε τη μελιτζάνα και την κόβουμε σε μικρούς λεπτούς κύβους. Τηγανίζουμε σε καλά προθερμασμένο τηγάνι με ελαιόλαδο, αλάτι και ψιλοκομμένο σκόρδο. Τηγανίζουμε για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Κόβουμε τη μπαγκέτα σε μερίδες διαγώνια. Στεγνώστε τις φέτες σε ένα στεγνό τηγάνι.

Προσθέστε λίγη κρέμα γάλακτος στο τυρί cottage και ανακατέψτε καλά.

Ρίχνουμε με κουτάλι το μείγμα του τυροπήγματος πάνω στην μπαγκέτα και από πάνω προσθέτουμε τις τηγανητές μελιτζάνες.

Σάντουιτς με σολομό και αβοκάντο

Για να ετοιμάσετε σάντουιτς σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε ψωμί, αβοκάντο, σολομό, σαρδέλες, άνηθο, λεμόνι.

Καθαρίζουμε το αβοκάντο, κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε το κουκούτσι. Κόβουμε τα φρούτα σε λεπτές φέτες και τα πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού.

Ξεπλύνετε πολλά κλωνάρια άνηθου με τρεχούμενο νερό και ψιλοκόψτε.

Τοποθετήστε σολομό σε λεπτές φέτες, ένα κουταλάκι του γλυκού σαρδέλες και μερικές φέτες αβοκάντο πάνω στο ψωμί. Πασπαλίζουμε το ορεκτικό με άνηθο. Μπορείτε να φάτε το σνακ ως έχει ή μπορείτε να το τοποθετήσετε σε προθερμασμένο φούρνο για 6-8 λεπτά.

Ελπίζουμε να σας άρεσε η επιλογή μας και η γρήγορη προετοιμασία σάντουιτς για σνακ ή πρωινό θα εξοικονομήσει χρόνο και προσπάθεια στην κουζίνα και το αποτέλεσμα των προσπαθειών σας θα φέρει νόστιμη ευχαρίστηση σε εσάς και την οικογένειά σας.

Καλή όρεξη!

Γεια σας, αγαπητοί μου αναγνώστες! Προσθέτω στη συλλογή μου συνταγών για υγιεινά πιάτα και σήμερα θα μιλήσουμε για ένα υγιεινό πρωινό, ή πιο συγκεκριμένα για το τι τρώω από καιρό σε καιρό το πρωί. Γενικά, το πρωινό γεύμα είναι το αγαπημένο μου. Αν και νωρίτερα, όταν έτρωγα συχνά υπερβολικά στο δείπνο και έβγαζα τσάι το βράδυ, δεν χρειαζόμουν πραγματικά το πρωινό, με την κυριολεκτική έννοια της λέξης. Δεν είχα όρεξη, για να μην αναφέρω την ευχαρίστηση αυτού που έτρωγα. Τώρα η κατάσταση έχει αλλάξει δραματικά. Τώρα τρώω πάντα πρωινό και ταυτόχρονα βιώνω πραγματική ευχαρίστηση. Εξάλλου, αυτή τη στιγμή μπορώ να αντέξω οικονομικά κάτι περισσότερο από, ας πούμε, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.))

Για κάποιο λόγο, όταν λέω ότι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα είναι τα σάντουιτς, το 90 τοις εκατό των ακροατών μου λαχανιάζει και εκπλήσσονται. Για κάποιο λόγο, στα κεφάλια των ανθρώπων η λέξη ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ συνδέεται με ένα τεράστιο, λιπαρό κομμάτι ψωμί με ένα εξίσου χοντρό κομμάτι βούτυρο και λουκάνικο με λωρίδες λίπους. Και όταν λέω ότι τα σάντουιτς μπορεί να είναι υγιεινά και να μην βλάπτουν τη σιλουέτα σου, τότε μετά παρατηρώ λοξές ματιές. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ένας τέτοιος σκεπτικισμός είναι χαρακτηριστικός των μεσήλικων ατόμων. Ίσως αυτά είναι απομεινάρια σοβιετικών πεποιθήσεων;

Αλλά ξέρουμε ότι όλα έχουν να κάνουν με τα προϊόντα που επιλέγουμε.))) Δεν έχω φάει λουκάνικα και αγόρασα επεξεργασμένο (αποξηραμένο, αλατισμένο) κρέας εδώ και πολύ καιρό. Είναι πολύ πιο εύκολο και φθηνότερο να το ετοιμάσετε μόνοι σας και θα αποδειχθεί πολύ πιο υγιεινό και νόστιμο. Έτσι προτιμώ να τρώω. Ελπίζω να το κάνετε και εσείς.)

Τι είδους ψωμί είναι κατάλληλο για σάντουιτς;

Δεν είναι μυστικό ότι το κύριο συστατικό των σάντουιτς είναι το ψωμί. Και το ψωμί είναι υδατάνθρακας. Οι υδατάνθρακες μας δίνουν δύναμη και ενέργεια όλη την ημέρα. Οι διατροφολόγοι επιμένουν να τρώνε ψωμί ολικής αλέσεως. Περιέχει χονδροειδείς ίνες που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου και περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα από το λευκό ψωμί.

Αλλά εάν ένα τέτοιο προϊόν δεν είναι διαθέσιμο, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μαύρο ψωμί. Μια γεύση που δεν αρέσει σε κάποιους. Εγώ ο ίδιος δεν είμαι ιδιαίτερα λάτρης των προϊόντων από αλεύρι σίκαλης. Αλλά μερικές φορές επιτρέπω στον εαυτό μου να φάω μερικά κομμάτια.

Το ψωμί είναι ιδανική επιλογή για πρωινά σάντουιτς. Περιέχουν όλα όσα χρειάζεται το σώμα για να παραμείνει ενεργητικό. Αλλά ταυτόχρονα, δεν σας δίνουν μια αίσθηση πληρότητας. Αν και εξαρτάται από οποιονδήποτε, μιλάω μόνο για μένα τώρα.

Νόστιμα και υγιεινά σάντουιτς πρωινού: 4 απλές συνταγές

Ένα άλλο πλεονέκτημα της παρασκευής σάντουιτς για πρωινό είναι ότι φτιάχνονται πολύ γρήγορα, σε λίγα μόλις λεπτά. Οι εργαζόμενοι εκπρόσωποι της ανθρωπότητας δεν μπορούν παρά να το εκτιμήσουν αυτό. Και, όπως γνωρίζετε, είναι μια πολύ απασχολημένη ώρα της ημέρας. Δεν πρέπει να ξεχάσετε να πάρετε πρωινό. Κάθε λεπτό μετράει.Ας περάσουμε λοιπόν στις ίδιες τις συνταγές.

Σάντουιτς πρωινού με τυρί κρέμα

Το τυρόπηγμα ως προϊόν το γνώρισα πρόσφατα και για να είμαι ειλικρινής το λάτρεψα. Βγαίνει σε διάφορες ποικιλίες, συμπαγές και κρεμώδες.Μου αρέσει η δεύτερη επιλογή. Τις περισσότερες φορές αγοράζω τη μάρκα Hochland, μου αρέσει με σκόρδο και βότανα. Επιπλέον, είναι λιγότερο σε θερμίδες από το απλό σκληρό τυρί κρέμα. Και μπορεί να παρασκευαστεί πολύ εύκολα στο σπίτι. Δεν ξέρω πώς;

Για αυτό θα χρειαστείτε τυρί cottage. Παίρνω με χαμηλά λιπαρά, προσθέτω κρέμα γάλακτος, αλάτι, ψιλοκομμένα μυρωδικά και σκόρδο. Τα ανακατεύω όλα και τα βάζω στο μπλέντερ. Η συνοχή πρέπει να είναι κρεμώδης. Δεν μπορώ να πω τίποτα για την ποσότητα, αφού όλα εξαρτώνται από την κρέμα γάλακτος και το ίδιο το τυρί cottage. Δείτε λοιπόν μόνοι σας. Αλλά αν ξαφνικά το προϊόν αποδειχθεί πολύ υγρό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο άμυλο καλαμποκιού. Αλλά καλό είναι να μην επιτρέψετε να συμβεί αυτό.

Και έτσι η συνταγή για ένα σάντουιτς είναι απίστευτα απλή. Πάρτε ένα κομμάτι ψωμί και αλείψτε το με τυρόπηγμα.)))

Σάντουιτς με κόκκινο ψάρι για πρωινό

Το σνακ είναι πολύ νόστιμο. Το κόκκινο ψάρι είναι πλούσιο σε υγιή λίπη και μικροστοιχεία. Κατά κανόνα, παίρνω φάλαινα, ροζ σολομό ή σολομό. Από αυτούς, ο σολομός είναι ο πολυτιμότερος, αλλά και το κόστος του είναι αρκετά υψηλό. Μπορείτε να αγοράσετε ολόκληρα κατεψυγμένα ψάρια και να τα αλατίσετε μόνοι σας ή να αγοράσετε έτοιμα κομμάτια σε μερίδες. Κι όμως, επιλέγω ελαφρά αλατισμένο, όχι καπνιστό.

Παίρνετε ένα κομμάτι ψωμί, απλώνετε πάνω του μια λεπτή στρώση βούτυρο ή τυρί κρέμα και τοποθετείτε από πάνω ένα μικρό κομμάτι ψαριού.

Παρεμπιπτόντως, με όλα τα σάντουιτς μπορείτε να φάτε απεριόριστη ποσότητα λαχανικών - ντομάτες, αγγούρια, ραπανάκια, σαλάτες και ούτω καθεξής. Θα γίνει ακόμα πιο υγιεινό και νόστιμο.

Σάντουιτς με ζεστό τυρί για πρωινό

Το πιο απλό, κατά τη γνώμη μου, και το πιο καυτό.)) Ένα σάντουιτς με τυρί είναι γνωστό σε όλους. Αυτό είναι ένα κλασικό. Επομένως, κανείς δεν πρέπει να έχει δυσκολίες στο μαγείρεμα. Προτιμώ να λιώνω το τυρί στο φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια γίνεται απαλό και απλά λιώνει στο στόμα σας.

Σάντουιτς πρωινού με αυγό

Λοιπόν, η τελευταία επιλογή πρωινού, που μου αρέσει πολύ, είναι το παλιό καλό αυγό. Είναι τηγανητό, στον ατμό και στο φούρνο, αλλά για σάντουιτς, κατά κανόνα, χρησιμοποιώ βραστό. Το προμαγειρεύω το προηγούμενο βράδυ για να αφήσω λίγο χρόνο το πρωί.

Η συνταγή όπως πάντα είναι πολύ απλή. Πάρτε ένα κομμάτι ψωμί ή τραγανό ψωμί, προσθέστε από πάνω ένα φύλλο μαρουλιού ή λάχανου (για παράδειγμα, κινέζικο λάχανο). Εάν δεν έχετε λάχανο, θα έχει ένα αγγούρι ή ντομάτα, τότε προσθέστε ένα βραστό αυγό κομμένο κατά μήκος. Αυτό είναι όλο.

Πολύ συχνά φτιάχνω 2 ή 3 είδη υγιεινών σάντουιτς για πρωινό ταυτόχρονα. Και ως ρόφημα, λατρεύω πολύ τον φρεσκοκομμένο αρωματικό καφέ. Δεν μπορώ να το παρατήσω, και δεν θέλω. Ένα φλιτζάνι το πρωί σίγουρα δεν θα κυματίζει.)))

Καλή όρεξη!