क्या बच्चों को ख़ुरमा देना संभव है और किस उम्र में? क्या कोई बच्चा ख़ुरमा खा सकता है, कब और कितनी मात्रा में? बच्चों के सामान्य आहार में फल कब शामिल करें।

कई वयस्कों को ख़ुरमा के मीठे और सुगंधित फल पसंद होते हैं, लेकिन क्या उन्हें छोटे बच्चों को दिया जा सकता है? बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुँचाने के लिए, बच्चे का इलाज करने से पहले, माता-पिता को इस फल की विशेषताओं, इसे बच्चों के आहार में शामिल करने की इष्टतम उम्र और अन्य महत्वपूर्ण बारीकियों के बारे में अधिक सीखना चाहिए।

फ़ायदा

• ख़ुरमा कार्बोहाइड्रेट, कार्बनिक अम्ल, प्राकृतिक फाइबर, टैनिन और कई अन्य उपयोगी यौगिकों का एक स्रोत है।
• यह फल सर्दियों में आपके आहार को खनिज और विटामिन से भर देगा।
• इसके उपयोग से थायरॉयड ग्रंथि की कार्यप्रणाली, संवहनी दीवारों की स्थिति, गुर्दे की कार्यप्रणाली और बच्चे की प्रतिरक्षा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• बीटा-कैरोटीन के रूप में विटामिन ए की उच्च सामग्री के कारण, यह बच्चों के शरीर में विकास प्रक्रियाओं और अच्छी दृष्टि बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।
• इसमें भरपूर मात्रा में आयरन, पोटैशियम, आयोडीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, मैंगनीज और अन्य तत्व मौजूद होते हैं।
• यह फल विटामिन सी और रुटिन से भरपूर होता है, इसलिए इसका सेवन रक्त वाहिकाओं, प्रतिरक्षा रक्षा और रक्त की स्थिति को प्रभावित करता है।
• संरचना में प्राकृतिक शर्करा की उपस्थिति इसे मस्तिष्क की गतिविधि और प्रदर्शन के लिए फायदेमंद बनाती है।
• फल में एक मजबूत प्रभाव होता है, इसलिए यह दस्त से छुटकारा पाने में मदद करता है।

ख़ुरमा के एक फल में बहुत सारा आयोडीन होता है, जो हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

विपक्ष

• इसके कसैले गुणों के कारण, अगर इसे बच्चे के आहार में बहुत जल्दी शामिल किया जाए, तो यह आंतों में रुकावट पैदा कर सकता है।
• अत्यधिक सेवन से कब्ज हो जाता है, खासकर यदि फल पर्याप्त रूप से पके न हों (वे टैनिन से भरपूर होते हैं)। यह संपत्ति उन मामलों में ख़ुरमा के उपयोग पर प्रतिबंध निर्धारित करती है जहां बच्चे को कब्ज की प्रवृत्ति होती है।
• इसे काफी मजबूत एलर्जेन के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इसलिए इसे बच्चे के आहार में शामिल करने पर प्रतिक्रियाएं काफी आम हैं। यही कारण है कि बच्चे को धीरे-धीरे फल से परिचित कराना चाहिए, सुबह सबसे पहले उसे फल का एक छोटा टुकड़ा देना चाहिए।
• आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट की बड़ी मात्रा के कारण, यह मधुमेह में वर्जित है।
• ख़ुरमा और दूध का एक साथ सेवन दस्त का कारण बनता है।

आप "स्वस्थ रहें" कार्यक्रम से इस फल के लाभ और हानि के बारे में और भी अधिक जानेंगे।

पूरक आहार किस महीने से शुरू किया जा सकता है?

जीवन के पहले वर्ष में बच्चों को ख़ुरमा देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अधिकांश विशेषज्ञ तीन वर्ष से कम उम्र के बच्चों के आहार में इस फल को शामिल करने की सलाह देते हैं, जब पाचन तंत्र सामान्य पाचन के लिए पर्याप्त परिपक्व होता है।

कुछ माता-पिता 1-2 साल के बच्चे को ख़ुरमा देने का जोखिम उठाते हैं, लेकिन हर माँ को यह समझना चाहिए कि 3 साल से कम उम्र के बच्चे को ख़ुरमा देने से पाचन तंत्र में समस्या हो सकती है। यदि बच्चे को पहले से ही गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकृति है, तो आपको उसे पांच साल का होने तक फल नहीं देना चाहिए।

तीन साल से कम उम्र के बच्चे को पाचन संबंधी समस्याओं से बचाने के लिए ख़ुरमा न दें।

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इसे किस रूप में दिया जाना चाहिए?

अक्सर, ख़ुरमा बच्चे को ताज़ा दिया जाता है, फल को स्लाइस में काटकर और छीलकर। आप इस फल से जेली, फलों का सलाद और विभिन्न मिठाइयाँ भी बना सकते हैं। यह पैनकेक, मीठे पुलाव या पाई के लिए भराई हो सकता है।

बच्चों को अक्सर सूखे ख़ुरमा दिए जाते हैं। हालाँकि सूखने पर इसमें विटामिन की मात्रा कम हो जाती है, लेकिन इस तरह से तैयार उत्पाद का कसैला प्रभाव कम होता है।

सूखा ख़ुरमा बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है!

शिशु आहार के लिए केवल पके फल ही खरीदे जाते हैं। उनका रंग एक समान होना चाहिए और सतह पर कोई क्षति, सड़न या काले धब्बे नहीं होने चाहिए। इसके अलावा ऐसे फल खरीदने से बचें जो बहुत अधिक मुलायम हों या जिनका छिलका सूख गया हो। किसी बच्चे को खरीदा हुआ ख़ुरमा देने से पहले उसे अच्छी तरह से धोकर साफ कर लेना चाहिए।

ख़ुरमा एक विदेशी फल है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं। मैं वास्तव में अपने बच्चे को ऐसी विनम्रता से लाड़-प्यार देना चाहता हूं, लेकिन अप्रिय परिणामों से बचने के लिए आप अभी भी एक निश्चित उम्र से ऐसा कर सकते हैं। अगर आप सोच रहे हैं कि आप किस उम्र में अपने बच्चे को ख़ुरमा दे सकते हैं, तो इसका जवाब आपको इस लेख में मिलेगा। हम आपको यह भी बताएंगे कि ख़ुरमा बच्चों के लिए कितना उपयोगी है और इसका सेवन करते समय किन बारीकियों का ध्यान रखना चाहिए।

अद्भुत माताओं का जीवन कई सवालों और जवाबों से भरा होता है। शिशु के पालन-पोषण, विकास और आहार के बारे में सब कुछ जानना असंभव है, इसलिए कई मामलों में पेशेवरों की मदद लेना बेहतर होता है। किस महीने से बच्चों को ख़ुरमा दिया जा सकता है? फल खाने के लिए युक्तियाँ और सिफ़ारिशें ढूंढें।

लाभ, और बस इतना ही!

बच्चों के शरीर को पूर्ण विकास के लिए बहुत सारे विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। और इन्हें खोजने का सबसे आसान तरीका विभिन्न फलों में है। ख़ुरमा में बड़ी मात्रा में विटामिन ए और सी, साथ ही कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, लोहा और फास्फोरस होते हैं। इतनी समृद्ध संरचना के कारण, उत्पाद के अत्यधिक लाभ हैं:

• आंख की मांसपेशियों को मजबूत करता है;
• हृदय की कार्यप्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• हानिकारक कट्टरपंथियों से बचाता है;
• रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है;
• हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है;
• रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है;
• मस्तिष्क के कार्य को उत्तेजित करता है;
• प्रतिरक्षा बढ़ाता है;
• थायरॉइड ग्रंथि को व्यवधानों और हानिकारक प्रभावों से बचाता है;
• सामान्य आंत्र समारोह को बढ़ावा देता है;
• तंत्रिका तंत्र के लिए अच्छा है;
• शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यह आवश्यक सूक्ष्म तत्वों का एक वास्तविक विटामिन कॉकटेल है!

ख़ुरमा उन उत्पादों की सूची में शामिल नहीं है जो कीटनाशकों से सबसे अधिक दूषित हैं और स्वास्थ्यप्रद फलों की रैंकिंग में प्रारंभिक स्थान पर हैं।

कुछ "लेकिन" हैं

कुछ महत्वपूर्ण चेतावनियाँ याद रखें:

1. यदि कोई बच्चा कब्ज से पीड़ित है, तो एक विदेशी फल केवल स्थिति को बढ़ा सकता है: इस मामले में, बच्चे को 5 साल की उम्र तक इसे पेश करने में देरी करें।
2. ख़तरा इस तथ्य में भी है कि ख़ुरमा में चीनी और बीटा-कैरोटीन की उच्च मात्रा के कारण बच्चे को इससे एलर्जी हो सकती है, इसलिए माता-पिता अक्सर 3 साल की उम्र तक इस फल को खिलाने में देरी करते हैं।
3. यह उत्पाद मधुमेह, मोटापे या बार-बार पेशाब आने वाले बच्चों में सख्ती से वर्जित है: इससे बीमारी और खराब हो सकती है।
4. ख़ुरमा को दूध के साथ या ठंडे पानी से धोकर नहीं खाना चाहिए।
5. ख़ुरमा की खाद भी बच्चे के पेट के लिए हानिकारक होगी: पकाए जाने पर, उत्पाद में टैनिक गुण बहुत अधिक हो जाते हैं।
6. अपने बच्चे को खाली पेट यह फल न खाने दें!

उम्र प्रतिबंध

विटामिन के भंडार के बावजूद, ख़ुरमा कितने महीनों तक दिया जा सकता है, इस सवाल का जवाब बहुत अस्पष्ट है। यूरोप और अमेरिका में यह उम्र काफी छोटी है: 8-10 महीने। इस मामले पर रूसी विशेषज्ञों की राय अलग है: 10 साल की उम्र में, और इससे भी अधिक 8 महीने की उम्र में, इस फल को पचाने के लिए बच्चे का पेट अभी भी काफी कमजोर होता है।

पाचन तंत्र की समस्याओं के अलावा, आपको ख़ुरमा से एलर्जी जैसी अप्रिय घटना का सामना करना पड़ सकता है। 8-10 महीने के बच्चे और विशेषकर शिशु को फल केवल प्यूरी के रूप में और न्यूनतम खुराक में ही दिया जा सकता है। हालाँकि, परिचित होने के लिए एक साल तक इंतज़ार करना बेहतर है।

लेकिन क्या एक साल के बच्चे को ख़ुरमा देना हमेशा संभव है? 8-10 महीनों में, बच्चे को ख़ुरमा से एलर्जी और आंतों की समस्याएं विकसित हो सकती हैं। युवा माताओं के बीच प्रसिद्ध डॉ. कोमारोव्स्की भी 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे को यह उत्पाद देने की अनुशंसा नहीं करते हैं।

अक्सर इस उम्र में बच्चे चिपचिपे फलों को खुद ही मना कर देते हैं। इस मामले में, जिद न करें: उसका समय आएगा।

यदि आपका 2 साल का बच्चा सभी खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से सहन कर लेता है और एलर्जी और पेट की समस्याओं से परिचित नहीं है, तो आप धीरे-धीरे इस उत्पाद को उसके आहार में शामिल कर सकते हैं। 2 साल के बच्चे के लिए स्वीकृत किस्म चॉकलेट ख़ुरमा है।

तो किस उम्र में बच्चे को ख़ुरमा देना सबसे अच्छा है? रूसी डॉक्टर 2-3 साल की उम्र को सबसे अनुकूल मानते हैं। इस समय शिशु का पेट लगभग बन चुका होता है। हालाँकि, किसी भी नए पूरक भोजन की तरह, ख़ुरमा को धीरे-धीरे बच्चे के आहार में शामिल किया जाना चाहिए। सबसे अच्छा उपाय यह है कि आप अपने बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें।

हम कहाँ शुरू करें?

बच्चे के मेनू में ख़ुरमा शामिल करते समय, स्थिरता और सावधानी बरती जानी चाहिए। 0.5-1 बड़े चम्मच से शुरू करें। एल अगर कोई एलर्जी नहीं है तो अगली बार खुराक बढ़ाकर 2-3 चम्मच कर दें। अगर आपका बच्चा 8-10 महीने का है और आप उसे यह फल खिलाने का फैसला करते हैं, तो आप ऐसा हर दिन नहीं, बल्कि हर 2-3 दिन में एक बार से ज्यादा नहीं कर सकते। इसे हर दिन करने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है और यह दिन के पहले भाग में बेहतर होता है। 8-10 महीने की उम्र में, बच्चा कमरे के तापमान पर फलों की प्यूरी के रूप में ख़ुरमा को सबसे अधिक पसंद करेगा।

सबसे पहले, उत्पाद को छीलकर, गुठली निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए। बच्चों को सूखे मेवे भी खिलाये जाते हैं। इसमें थोड़ा सा विटामिन सी होता है, लेकिन यह बिल्कुल भी कसैला नहीं होता है। वैसे, पके और थोड़े अधिक पके ख़ुरमा भी बच्चों के लिए उपयुक्त होते हैं।

चुनाव तुम्हारा है

बच्चे का शरीर विशेष रूप से उसे दिए जाने वाले उत्पादों की गुणवत्ता की मांग कर रहा है। इसलिए, हम सबसे पके और स्वास्थ्यप्रद ख़ुरमा के लिए दुकान पर जाते हैं। हमारे सुझावों पर ध्यान दें, और आप चुनाव की कठिनाइयों से प्रभावित नहीं होंगे:

• सबसे पहले, फल के रंग पर ध्यान दें: यह एक समान और चमकीला नारंगी होना चाहिए।
• ऐसे फल चुनें जो नियमित रूप से गोल आकार के हों।
• ख़ुरमा चिकना और चमकदार दिखना चाहिए।
• दाग, सड़े हुए क्षेत्रों और दिखाई देने वाले दोषों के लिए फल की जाँच करें।
• पत्तियों और डंठल पर करीब से नज़र डालें: उनका रंग गहरा हरा होना चाहिए।

इस प्रकार, सबसे स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाले ख़ुरमा को आपके रेफ्रिजरेटर में जगह मिलेगी।

एक और तरकीब याद रखें: फल को यथासंभव मीठा और स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ कम चिपचिपा (जो कि एक बच्चे के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है) बनाने के लिए, इसे जमा देना ही पर्याप्त है। ख़ुरमा को कुछ घंटों के लिए फ़्रीज़र में रखें, और फिर कमरे के तापमान पर डीफ़्रॉस्ट करें।

स्वस्थ और तीखा फल कैसे चुनें: वीडियो

यदि आपको एलर्जी है तो क्या होगा?

ख़ुरमा खाते समय यह घटना, दुर्भाग्य से, काफी सामान्य है। बच्चों को इसका अनुभव किसी भी उम्र में हो सकता है, लेकिन अधिकतर यह 9 या 10 महीने में होता है। 1 वर्ष भी एक ऐसा समय होता है जिसमें विभिन्न खाद्य पदार्थों के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। एलर्जी की पहचान निम्नलिखित लक्षणों से की जा सकती है:

• खरोंच;
• सूजन;
• श्वास कष्ट;
• तापमान में तेज वृद्धि;
• खुजली और शुष्क त्वचा;
• खाँसी;
• अपच।

एक अनुभवी माँ हमेशा इस बात पर नज़र रखती है कि वह अपने बच्चे को क्या और कितनी मात्रा में खाने देती है; वह उसे धीरे-धीरे कोई भी नया भोजन खिलाती है, इसलिए उसे शायद ही कभी एलर्जी का सामना करना पड़ता है। लेकिन एक साल का बच्चा अनजाने में ही सामान्य से अधिक खा सकता है और इस पर नज़र रखना हमेशा संभव नहीं होता है। यदि आपको ये लक्षण दिखाई देते हैं, तो अपने बच्चे के आहार से ख़ुरमा को बाहर कर दें और उपचार निर्धारित करने के लिए डॉक्टर से परामर्श लें।

अब इस सवाल का जवाब कि आपके बच्चे को ख़ुरमा खिलाने की अनुमति कब है और क्या यह फल आपके बच्चे को दिया जा सकता है, आपके लिए स्पष्ट है। लेकिन ध्यान रखें कि हर बच्चा अलग होता है। महिला मंचों पर आप इस मामले पर विभिन्न प्रकार की समीक्षाएँ पा सकते हैं। उदाहरण के लिए: "मेरा बच्चा 9 महीने का है, वह ख़ुरमा बहुत सक्रिय रूप से खाता है, हालाँकि हम उन्हें कम बार खरीदने की कोशिश करते हैं।" लेकिन साथ ही, निम्नलिखित राय भी हैं: "मैं अब इसे अपने 9 महीने के बच्चे को नहीं दूंगी: कई दिनों के उपयोग के बाद, हमें एलर्जी हो गई।" इसलिए पूरक आहार के मुद्दे पर सावधानी से विचार करें, खासकर यदि बच्चा 1 वर्ष या उससे कम का हो।

किसी खोज इंजन से यह प्रश्न पूछते समय, माता-पिता को ऐसा उत्तर मिलने की उम्मीद नहीं होती है। हालाँकि, बाल रोग विशेषज्ञ दृढ़ता से एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों, या यहाँ तक कि 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को ख़ुरमा देने की सलाह नहीं देते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि यह बेरी बेहद स्वस्थ और विटामिन से भरपूर है, ऐसे आहार के गंभीर परिणामों का जोखिम काफी अधिक है।

आइए जानें कि आप छोटे बच्चों को ख़ुरमा क्यों नहीं दे सकते हैं और आप इस उत्पाद को बच्चे के आहार में कब शामिल कर सकते हैं।

बच्चों के लिए ख़ुरमा: लाभ

ख़ुरमा के चमकीले, लोचदार फल आकर्षित करते हैं। यह फल (जो वास्तव में एक बेरी है) स्वादिष्ट लगता है! लेकिन इसका स्वाद हम सभी को पसंद नहीं आता. यह काफी विशिष्ट, तीखा और चिपचिपा होता है, इसलिए बहुत से लोगों में ख़ुरमा के प्रति गर्म भावना नहीं होती है। फिर भी, उनके बहुत सारे प्रशंसक हैं। और बेरी न केवल अपने स्वाद के कारण सम्मान की पात्र है।

इतनी समृद्ध रचना इस तथ्य को स्पष्ट करती है कि ख़ुरमा मानव शरीर पर सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव डाल सकता है:

• रक्त वाहिकाओं को मजबूत करें, हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालें;
• रक्त परिसंचरण को सक्रिय करें (मस्तिष्क सहित);
• सामान्य हीमोग्लोबिन स्तर बनाए रखें;
• तंत्रिका तंत्र को शांत करें;
• दंत और हड्डी के ऊतकों के निर्माण में भाग लें;
• गुर्दे की पथरी के गठन को रोकें;
• दस्त के दौरान मल को एक साथ पकड़कर रखें;
• भूख में सुधार;
• दृष्टि और त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• प्रदर्शन में वृद्धि करें;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें.

ख़ुरमा एक टॉनिक, टॉनिक, शामक, कसैले, मूत्रवर्धक, जीवाणुनाशक और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य कर सकता है। इस संबंध में, खांसी और सर्दी और वायरल बीमारियों, मसूड़ों से खून आना, दस्त, गुर्दे की बीमारियों, एथेरोस्क्लेरोसिस, आयोडीन की कमी और अन्य स्थितियों के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

ऐसी जानकारी को समझने और जानने के बाद, यह दुर्लभ है कि एक माँ अपने बच्चों के आहार में इस सबसे उपयोगी उत्पाद को शामिल करने का विरोध करेगी। आख़िरकार, अब उसे कोई संदेह नहीं होना चाहिए कि ख़ुरमा बच्चे के लिए अच्छा है या नहीं। लेकिन अगर वह कम से कम 3 साल का नहीं है, तो ध्यान से सोचने और इस तरह के भोजन की विविधता की उपयुक्तता का आकलन करने लायक है...

क्या शिशुओं को एक साल में, 1.5 साल में, एक साल बाद ख़ुरमा देना संभव है

बच्चा जितना छोटा होता है, कार्यक्षमता की दृष्टि से उतना ही अधिक अपूर्ण होता है और इसलिए, उसका जठरांत्र मार्ग उतना ही अधिक कमजोर रहता है। यही कारण है कि यथासंभव लंबे समय तक स्तनपान कराना और सभी नियमों का पालन करते हुए बहुत सावधानी से पूरक आहार देना बहुत महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए जो पचाने में आसान हों और बच्चे के पेट और आंतों पर अतिरिक्त तनाव न डालें। और ख़ुरमा इस सूची में शामिल नहीं है...

यह विदेशी फल "भारी" भोजन के प्रकार से संबंधित है, जिसे पचाने में लंबा समय लगता है और इसे पचाना मुश्किल होता है, और यहां तक ​​कि वयस्कों को भी इसका सेवन करते समय संयम और सावधानी बरतनी चाहिए। ख़ुरमा का कसैला गूदा, विशेषकर छोटे बच्चों में, कब्ज पैदा कर सकता है, क्योंकि इसमें टैनिन मौजूद होता है। इसके अलावा, यह एक काफी मजबूत एलर्जेन है और अक्सर शिशुओं और छोटे बच्चों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं और असहिष्णुता का कारण बनता है।

लेकिन एलर्जी सबसे अच्छी चीज है जो एक बच्चे को हो सकती है अगर ख़ुरमा उसे "सूट नहीं" करता है। सबसे बड़ा खतरा इसके तंतुओं की आंत की सामग्री को "चिपकने" की क्षमता में है, जिससे इसमें चिपचिपी घनी गांठें बन जाती हैं और आंतों में रुकावट पैदा होती है। यह न केवल सर्जिकल पुनर्जीवन से भरा है, बल्कि समय पर चिकित्सा सहायता नहीं मिलने पर और अधिक दुखद परिणामों से भी भरा है।

किस उम्र में बच्चों को ख़ुरमा दिया जा सकता है?

जठरांत्र संबंधी मार्ग की गंभीरता और संबंधित जोखिमों के संदर्भ में, पर्सिमोन को मशरूम और बैंगन जैसे उत्पादों के बराबर माना जाता है। अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ आपके बच्चे के 10-12 वर्ष की आयु तक इन खाद्य पदार्थों को उसके मेनू से बाहर करने की सलाह देते हैं।

जहां तक ​​हमारे विदेशी जामुनों का सवाल है, ये प्रतिबंध इसके उपभोग पर भी समान रूप से लागू होते हैं। हालाँकि वे हमेशा इतने सख्त नहीं होते. कुछ डॉक्टरों का मानना ​​​​है कि, 3 साल की उम्र से (और कुछ - 6 साल की उम्र से शुरू करके), आप अपने बच्चे को ख़ुरमा का एक छोटा टुकड़ा आज़माने की पेशकश कर सकते हैं। यदि अगले दो दिनों में बच्चे के शरीर में नए व्यंजन के प्रति कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं होती है, और बच्चे को उत्पाद पसंद आता है, तो समय-समय पर आप उसे थोड़ी मात्रा में फल दे सकते हैं। वैसे, आपको मात्रा को लेकर विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए: अधिक की तुलना में कम देना बेहतर है। यदि आप एक दिन में 4-6 फल खाते हैं तो भी एक वयस्क के लिए ख़ुरमा ख़तरा पैदा करता है।

हालाँकि, कोई यह कहे बिना नहीं रह सकता कि कई माताएँ अपने बच्चों को ख़ुरमा देती हैं, और बहुत कम उम्र में, यहाँ तक कि एक साल से पहले भी: 10-11 की उम्र में, 8 की उम्र में, और कुछ तो 6 महीने की उम्र में भी! वे मंचों पर समीक्षाएँ छोड़ते हैं कि उनके बच्चे फल का मीठा गूदा खाने का आनंद लेते हैं और साथ ही बहुत अच्छा महसूस करते हैं!

इस बीच, ऐसे भोजन के नकारात्मक अनुभवों वाली समीक्षाएं भी हैं, और उनमें से कुछ में छोटे बच्चों द्वारा ख़ुरमा खाने के बहुत गंभीर परिणामों का वर्णन किया गया है। इसलिए, आपको हमेशा कार्य करने से पहले कई बार सोचना चाहिए।

यदि आप फिर भी अपने बच्चे को ख़ुरमा देने का निर्णय लेते हैं, तो हमेशा न्यूनतम मात्रा से शुरुआत करें और उपचार का अगला भाग देने से पहले कम से कम दो दिन प्रतीक्षा करें। सुनिश्चित करें कि केवल पके फल ही चुनें (अधिमानतः "कोरोलेक" या "चॉकलेट" किस्म के) और उन्हें छीलकर बीज हटा दें। याद रखें कि ख़ुरमा को ठंडे पानी, दूध और अन्य प्रोटीन उत्पादों के साथ नहीं मिलाया जा सकता है।

विशेष रूप से - मार्गरीटा सोलोविओवा के लिए

पके ख़ुरमा का सबसे नाजुक गूदा अतुलनीय आनंद और आनंद का स्रोत है। अज़रबैजान या जॉर्जिया के फल पकने के अंतिम चरण में विशेष रूप से अच्छे होते हैं, जब फल को एक चम्मच के साथ त्वचा से चुना जा सकता है, प्रत्येक घूंट के साथ एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट विनम्रता का एक नया हिस्सा प्राप्त होता है। हमारे लेख का विषय बच्चों के आहार में ख़ुरमा है। यह किस उम्र में संभव है? क्या कोई मतभेद हैं? यह कैसे उपयोगी है?

ख़ुरमा के गुण और मानव शरीर पर इसका प्रभाव

आइए इस तथ्य से शुरू करें कि ख़ुरमा की 500 से अधिक किस्में हैं। सबसे लोकप्रिय में से एक, शेरोन, वास्तव में एक संकर है - एक सेब के साथ। इसके कारण, कसैलेपन से छुटकारा पाना, गूदे को मजबूत बनाना और अंदर बीज न होना संभव हो सका। फल अपने विशेष चमकीले नारंगी रंग से पहचाने जाते हैं। एक अन्य लोकप्रिय किस्म कोरोलेक है। कुछ लोग गलती से इसे एक अलग फल मान लेते हैं, लेकिन वास्तव में यह एक प्रकार का ख़ुरमा है। इस किस्म को गूदे के विशिष्ट भूरे रंग से आसानी से पहचाना जा सकता है।

ख़ुरमा और सेब के बीच मुख्य अंतर आहार फाइबर की बढ़ी हुई सामग्री है। इसके अलावा, फल में विटामिन, पॉलीफेनोल्स और टैनिन होते हैं। साथ में, वे एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रदान करते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस के खतरे को भी काफी कम करते हैं - इसे रोकने के लिए, दिन में एक फल खाना पर्याप्त है। ख़ुरमा न केवल इसके लिए उपयोगी है, बल्कि इस फल का सेवन करने के कई कारण भी हैं:

• मूत्रवर्धक गुण - प्रभाव बेहद हल्का होता है, यही कारण है कि ख़ुरमा मूत्रवर्धक के लिए बेहतर है, इसके अलावा, कैल्शियम धोया नहीं जाता है।
• प्रतिरक्षा बढ़ाता है - प्राकृतिक मूल के विटामिन और खनिजों के एक परिसर के लिए धन्यवाद, जो फार्मास्युटिकल उत्पादों की तुलना में बेहतर अवशोषित होते हैं।
• लीवर को नकारात्मक कारकों के प्रभाव से बचाता है।
• इसमें काखेतिन होता है - रक्तस्रावरोधी प्रभाव वाला एक विशेष पदार्थ, यह रोगजनक बैक्टीरिया को नष्ट करने में भी मदद करता है और सूजन से लड़ने में मदद करता है।
• उम्र बढ़ने को धीमा करने में मदद करता है - एस्कॉर्बिक और बीटुलिनिक एसिड, बीटा-कैरोटीन (यह वह है जो ख़ुरमा को उनका विशिष्ट चमकीला नारंगी रंग देता है) और सिबाटोल के संयोजन के लिए धन्यवाद। क्या आप कहेंगे कि बच्चों के लिए बुढ़ापे के बारे में सोचना जल्दबाजी होगी? यह कॉम्प्लेक्स प्रतिरक्षा में भी सुधार करता है, जिसका अर्थ है कि ख़ुरमा आपके बच्चे के लिए उपयोगी होगा।
• रेचक प्रभाव - यह प्राकृतिक रेशों द्वारा प्रदान किया जाता है। आलूबुखारा खाने की तुलना में यह कुछ हद तक नरम होता है, जिसे सभी बच्चे स्वीकार नहीं करते हैं, लेकिन ख़ुरमा के प्रति उनका रवैया अधिक वफादार होता है।
• ठंड के मौसम में ख़ुरमा देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है - यह फल सर्दी के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएगा और फ्लू को कम करने में मदद करेगा। प्रभावशीलता की दृष्टि से इसके फल शहद या रास्पबेरी जैम के बराबर हैं।

ख़ुरमा में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, लेकिन इसमें कई महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं: फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, निकल, आयोडीन, साइट्रिक और मैलिक एसिड, बी विटामिन, आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट - फ्रुक्टोज़ और ग्लूकोज।

किस उम्र में बच्चे ख़ुरमा खा सकते हैं?

बच्चों के आहार में ख़ुरमा को शामिल करने के संबंध में राय अलग-अलग है, और समय में भिन्नता महत्वपूर्ण है। इसलिए, कुछ बाल रोग विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि 3 साल से कम उम्र के बच्चे इसे खाने से परहेज करें, दूसरों का मानना ​​है कि एक साल के बाद बच्चा इस फल को खा सकता है। वास्तव में, बहुत कुछ बच्चे के शरीर की विशेषताओं और ख़ुरमा के प्रकार पर निर्भर करता है। इसलिए, दो साल के बच्चों को शेरोन या कोरोलेक की पेशकश की जा सकती है यदि वे स्वस्थ हैं और एलर्जी से ग्रस्त नहीं हैं। इस मामले में, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि फल पके हों, सड़न या अन्य दोषों से मुक्त हों। मुख्य समस्याएं जो उत्पन्न हो सकती हैं वे टैनिन की एक महत्वपूर्ण सामग्री के कारण होने वाली कब्ज हैं। तीखे फलों में इनकी संख्या बहुत अधिक होती है, लेकिन कोरोल्का या शेरोन में इनकी संख्या बहुत कम होती है।

बहुत अधिक टैनिन वाले ख़ुरमा खतरनाक क्यों हैं? गैस्ट्रिक जूस के संपर्क में आने पर, एक प्रतिक्रिया होती है, जिसके परिणामस्वरूप एक चिपचिपा मिश्रण बनता है जो गूदे के कणों को एक बड़ी गांठ में चिपका देता है। यह आंतों से होकर गुजरने में असमर्थ होता है और रुकावट पैदा करता है। ऐसी जटिलताएँ आमतौर पर तीखा ख़ुरमा खाने के साथ-साथ फल के खराब चबाए गए टुकड़ों को निगलने पर उत्पन्न होती हैं।

पहली बार, बच्चे को 10-15 ग्राम से अधिक गूदा नहीं देना पर्याप्त है। बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग में परिवर्तन की निगरानी करें: किसी भी दस्त, बेचैनी, या अस्वस्थता के अन्य लक्षण, जिसमें त्वचा पर चकत्ते, लालिमा या अन्य एलर्जी के लक्षण शामिल हैं। यदि सब कुछ क्रम में है, तो अगले दिन आप बच्चे को 1 चम्मच तक अधिक ख़ुरमा दे सकते हैं। याद रखें कि 3-5 साल का बच्चा प्रतिदिन 1 से अधिक फल नहीं खा सकता है!

ख़ुरमा उपचार

चमकीले नारंगी फलों की मदद से आप सर्दी और फ्लू को ठीक कर सकते हैं। इसका सेवन शहद (अधिमानतः पुष्प) और रास्पबेरी जैम के साथ करना सबसे अच्छा है। अन्य नुस्खे:

• दबाव से. एक ब्लेंडर में 1 ख़ुरमा फल (बिना छिलके वाला) को फेंटें और 200 मिलीलीटर मलाई रहित दूध के साथ मिलाएं। दिन में तीन बार, हर दूसरे दिन पियें।
• ऊर्जा भंडार को फिर से भरने के लिए, आपको ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने की ज़रूरत है।
• हीमोफीलिया की स्थिति को कम करने के लिए। 30 ग्राम सूखे ख़ुरमा और कमल की जड़ों को पीसकर 2 गिलास पानी में छोड़ दें, एक चम्मच शहद डालकर अच्छी तरह मिला लें। 15 दिनों तक एक चम्मच पियें।
• बवासीर के लिए, आपको 15 सूखे मेवों को नियमित ठंडे पानी में भिगोना होगा और 10 मिनट तक इंतजार करना होगा। नियमित रूप से पियें।
• एलर्जी के लिए ख़ुरमा - कच्चे फलों (0.5 किग्रा) को काट लें, उनमें 1.5 लीटर पानी डालें, उन्हें एक सप्ताह के लिए धूप में रखें, फिर छान लें, तीन दिनों के लिए फिर से धूप में छोड़ दें, फिर उन्हें एक साफ कटोरे में डाल दें। . इस तरल को एलर्जी से परेशान क्षेत्रों पर लगाएं - हर दिन कम से कम 4 बार।

अवसाद से ग्रस्त मनमौजी बच्चों को ख़ुरमा देना भी उपयोगी है। इसमें मौजूद पोटेशियम और फ्रुक्टोज और ग्लूकोज के कारण इसका शांत प्रभाव पड़ता है।

ख़ुरमा एक स्वस्थ फल है जो शरद ऋतु में दुकानों की अलमारियों पर दिखाई देता है, जिस समय यह पकता है। ख़ुरमा बहुत रसदार और पौष्टिक होता है, इसमें कई सूक्ष्म तत्व होते हैं - मैग्नीशियम, पोटेशियम, जस्ता, आयोडीन, साथ ही विटामिन सी और पी, जो तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं, एनीमिया और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के उपचार में मदद करते हैं। लेकिन क्या यह चमत्कारिक फल छोटे बच्चे को देना संभव है? क्या उसका पेट ऐसे भोजन का सामना कर पाएगा?

विशेषज्ञों के मुताबिक ख़ुरमा एक साल के बाद ही बच्चे को दिया जा सकता है। इस तथ्य के बावजूद कि इस फल में कई विटामिन हैं, यह स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है, खासकर उस अवधि के दौरान जब स्तनपान करने वाले बच्चे को पूरक आहार दिया जा रहा हो। टैनिन, जो ख़ुरमा को चिपचिपा स्वाद देता है, बच्चे की आंतों की आंतरिक वनस्पतियों को आसानी से बाधित कर सकता है, और बच्चे को अपच और पेट दर्द का अनुभव हो सकता है। इसके अलावा, यदि विकास के प्रारंभिक चरण में ख़ुरमा को बच्चे के आहार में शामिल किया जाता है, तो उसे एलर्जी हो सकती है। यह फल एलर्जी का कारण बन सकता है, इसलिए एलर्जी वाले बच्चों को इसका सेवन करने से सख्ती से मना किया जाता है जब तक कि नैदानिक ​​​​परीक्षण यह साबित न कर दें कि ख़ुरमा बच्चे में एलर्जी का कारण नहीं बनता है।

जब बच्चा एक वर्ष का हो जाता है, तो वह धीरे-धीरे, छोटे हिस्से में ख़ुरमा को अपने आहार में शामिल कर सकता है। आपको हर दो दिन में एक बार आधे टुकड़े से शुरुआत करनी चाहिए। एक सप्ताह के बाद, यदि बच्चे में स्पष्ट एलर्जेनिक गुण विकसित नहीं होते हैं और मल सामान्य है, तो ख़ुरमा की मात्रा प्रति दिन 2-3 स्लाइस तक बढ़ाई जा सकती है। खिलाने से पहले, फल को छीलकर, छीलकर और बीज निकाल देना चाहिए। और ख़ुरमा खरीदते समय, आपको उनकी परिपक्वता की सावधानीपूर्वक जाँच करने की आवश्यकता है। कच्चे फलों में कसैले गुण होते हैं, इसलिए ये मनुष्य के पेट पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

कृपया अपने बच्चे के आहार में ख़ुरमा शामिल करने के अपने अनुभव के बारे में एक टिप्पणी छोड़ें। आपका अनुभव उन सभी माताओं के लिए अमूल्य होगा जो इस मुद्दे में रुचि रखती हैं। और बदले में, हम जितना संभव हो सके चर्चा में भाग लेने का वादा करते हैं और यदि आपको लेख के बारे में कुछ पसंद नहीं है तो हम ख़ुशी से आलोचना स्वीकार करेंगे। आपको और आपके बच्चे को स्वास्थ्य, धन्यवाद!

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