빵으로 오븐에서 크래커를 만드는 법. 오븐에 마늘을 넣은 흰 빵 크루통

사진과 함께 단계별 레시피

흰빵과 마늘로 만든 향긋하고 바삭바삭한 크루통은 보르시, 피클 수프, 치킨 수프, 퓌레 수프 등 모든 첫 번째 코스에 탁월한 추가 효과가 있습니다. 이러한 크루통은 샐러드에 추가하고 준비된 소스 및 딥과 함께 제공할 수 있습니다. 구울 때 마늘 향이 멀리까지 전달되어 미리 먹고 싶은 사람들의 관심을 끌 수 있습니다. 아직 냉각되지 않은 이 요리는 베이킹 시트에서 바로 날아가므로 모든 사람이 맛볼 수 있도록 마늘 버터와 소금으로 빵의 새로운 부분을 미리 준비하십시오.

재료

  • 흰빵 0.5덩이
  • 마늘 2~3쪽
  • 소금 2꼬집
  • 무취 식물성 기름 30ml

준비

1. 전통적으로 크래커는 입방체로 절단되므로 흰빵을 벽돌 형태로 구입하지만 이 목적에는 한 덩어리가 적합합니다. 빵을 조각으로 자른 다음(조각으로 판매되지 않은 경우) 막대나 큐브로 자릅니다.

2. 마늘 껍질을 벗기고 헹구고 그릇이나 너무 깊지 않은 용기에 담습니다. 거기에 소금 두 꼬집을 넣고 식물성 기름을 부으십시오 (향이 마늘을 방해하지 않도록 무향). 잘 섞은 후 약 5분 동안 그대로 놓아두세요.

3. 마늘버터를 빵 위에 고르게 펴 바르고, 티스푼이나 테이블스푼으로 발라줍니다.

4. 베이킹 접시에 종이를 깔고 기름칠한 빵 조각을 그 안에 붓습니다. 100도로 예열된 오븐에 팬을 넣고 문을 살짝 열어둔 채 약 40~45분 동안 건조시킵니다.

이 레시피에 관심이 있는 모든 독자 여러분께 인사드립니다!
우리 대가족은 샐러드나 수프와 함께, 또는 아무것도 없이 다양한 형태의 크루통을 정말 좋아합니다. 상점에서 구입한 키리에시키 및 기타 유사한 공장에서 만든 크래커를 패키지로 구입하는 것은 항상 비용이 많이 들고 유해한 첨가물이 많이 포함되어 있습니다. 따라서 가능할 때마다 나는 오븐에서 직접 만든 크래커를 준비하려고 노력합니다. 크래커는 빨리 먹지만 구성에 향료 나 향미 강화제가 없기 때문에 의심 할 여지없이 해로움이 적습니다. 특히 소요 시간이 몇 분으로 제한되어 있으므로 언제든지 준비에 약간의 시간을 할당할 수 있습니다.

크래커 준비를 시작하고 이에 필요한 제품을 준비합시다. 흰빵, 소금, 좋아하는 양념만 있으면 됩니다.

빵을 작은 입방체로 자릅니다. 그러나 이것은 기본이 아니며 여기서 옵션이 가능합니다. 때로는 빵을 얇고 긴 조각으로 자릅니다. 특히 크래커를 그렇게 씹고 요리를 준비하는 데 사용하지 않을 때 더욱 그렇습니다. 그러나 나는 큐브로 자르는 것을 훨씬 더 자주 사용합니다. 왜냐하면 이 형태의 크루통은 샐러드와 수프에 추가하는 것이 매우 편리하기 때문입니다.

흰 빵은 언제나 크루통을 더 맛있게 만들어 주지만, 원한다면 검은색 빵이나 회색 빵을 사용해도 됩니다.

다진 큐브를 일반 비닐 봉지에 넣습니다. 이는 다음 준비 단계에서 추가 된 조미료를 고르게 분배하는 데 필요합니다.

이제 좋아하는 양념을 맛보세요. 오늘 나는 "khmeli-suneli"와 "치킨 조미료"를 같은 비율로 혼합하고 소량의 소금도 추가하기로 결정했습니다.
그러나 우리 각자는 취향이 다르기 때문에 이 조리법에 어떤 종류의 조미료를 사용하는지는 개인 취향의 문제입니다. 예를 들어 검은 후추나 파프리카를 좋아하는 사람도 있고 참을 수 없는 사람도 있기 때문입니다. 소금의 양도 원하는대로 변경할 수 있습니다.
나는 빵 반 덩어리에 양념 한 스푼 정도를 먹습니다. 이 비율이 완성 된 요리의 맛이 나에게 적합하기 때문입니다.

양념 혼합물을 잘 섞는다.

이제 준비된 향신료를 얇게 썬 빵과 함께 가방에 넣으십시오.

이제 묶어보자

양념이 가방 안의 내용물 전체에 고르게 분포되도록 가방을 가볍게 흔들어 주세요.
다음으로, 향신료와 함께 준비된 빵을 베이킹 시트에 얇은 층으로 붓습니다. 한 번에 많은 양의 빵을 부어서는 안됩니다. 이 경우 크래커가 고르게 익지 않기 때문입니다.
나는 크래커를 만들 때 기름을 전혀 사용하지 않습니다. 왜냐하면 기름은 칼로리를 더해 주고 전혀 필요하지 않기 때문입니다.

나는 항상 베이킹 시트를 한 층으로 채우려고 노력합니다.

이제 베이킹 시트를 180도로 예열된 오븐에 넣고 몇 분 안에 크래커가 준비됩니다.
이 작업은 약 10-15분 정도 소요되며, 시간은 특정 오븐의 작동에 따라 다릅니다. 가장 중요한 것은 타거나 건조되지 않도록주의 깊게 모니터링하는 것입니다.
10분 후 베이킹 시트를 꺼내면 불필요한 화학 첨가물 없이 맛있는 홈메이드 크래커가 완성됩니다.

샐러드를 준비하거나, 수프에 추가하거나, 그대로 으깨는 데 즉시 사용할 수 있습니다.

나중에 사용하기 위해 대량으로 요리하지 마십시오. 갓 준비한 크래커는 한동안 앉아 있던 크래커보다 훨씬 맛있기 때문입니다.

다양성을 위해 레시피에 다양한 양념을 사용할 수 있으며, 그러면 매번 테이블 위에 다양한 맛을 지닌 맛있는 홈메이드 크래커가 생길 것입니다.

모두 맛있게 드세요!

요리 시간: PT00H20M 20분

집에서 만든 빵 크루통은 음료를 즐기기에 좋은 간식입니다. 오래되었거나 신선한 빵으로 크래커를 만들 수 있습니다. 향신료를 추가하십시오 - 크래커에 풍미를 더할 것입니다.

요리하기 전에 빵을 정사각형, 직사각형 또는 원형으로 자릅니다.

오븐에 허브를 넣은 토마토 크루통

케첩이나 토마토 페이스트를 사용하여 집에서 크래커를 만들 수 있습니다. 적합한 채소에는 딜과 다진 파가 포함됩니다. 풍미를 위해 약간의 마늘을 추가할 수 있습니다.

조리 시간은 오븐 온도에 따라 20분에서 1시간 정도 소요됩니다.

재료:

  • 빵 반 덩어리;
  • 50ml. 올리브 유화;
  • 신선한 딜;
  • 1 큰술. 숟가락 토마토. 페이스트;
  • 소금 후추;
  • 물 한 스푼.

준비:

  1. 빵을 막대나 막대로 자릅니다.
  2. 페이스트를 물로 희석하고 향신료, 기름 및 다진 허브를 첨가하십시오. 혼합물을 저어주세요.
  3. 각 빵 조각에 혼합물을 얇게 펴 바릅니다.
  4. 크래커를 오븐에서 120°C로 1시간 동안 건조시킵니다.

고온에서는 크래커가 빨리 마르고 갈변하지만 타지 않도록 주의해야 합니다.

오븐에 양파와 허브를 넣은 크래커

이 조리법에 따라 준비된 크래커는 향신료, 마늘, 양파 덕분에 매콤하고 향긋한 맛을 낼 수 있습니다.

요리 시간은 약 1.5 시간입니다.

필수 재료:

  • 2 큰술. 올리브 숟가락 유화;
  • 구근;
  • 마늘 2쪽;
  • 소금 후추;
  • 빵 덩어리;
  • 식초 한 스푼;
  • 향료;
  • 생강 가루.

요리 단계:

  1. 빵을 자르고 마늘과 양파를 믹서기에 넣고 올리브 오일에 볶습니다.
  2. 튀긴 야채에 향신료와 향신료를 넣고 저어줍니다.
  3. 빵을 오븐에서 140도 건조시키고 그릇에 넣고 혼합물을 부어 저어줍니다.
  4. 크래커를 양피지가 깔린 베이킹 시트 위에 놓고 오븐에 넣고 20분간 건조시킵니다.

서빙하기 전에 크래커를 식혀야 더 바삭해집니다. 크래커는 봉지나 용기에 넣어 0~15°C 온도에서 보관하세요.

재료:

  • 신선한 파슬리;
  • 마늘 3쪽;
  • 로즈마리, 백리향;
  • 올리브유;
  • 빵 반 덩어리;
  • 파프리카 한 꼬집.

준비:

  1. 마늘을 으깨서 예열된 프라이팬에 넣습니다. 파프리카와 오일을 추가합니다.
  2. 얇게 썬 빵을 프라이팬에 마늘과 함께 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  3. 파슬리를 자르고 크래커에 향신료를 넣고 1분간 볶습니다.

오븐에 마늘과 소금을 넣은 크래커

이것은 이용 가능한 재료로 만든 인기 있고 간단한 레시피입니다. 이 크루통은 음료에 대한 훌륭한 간식이 될 것입니다.

재료:

  • 빵 – 0.5kg;
  • 마늘 – 7쪽;
  • 소금 - 1.5 티스푼;
  • 80ml. 유화

단계별 준비:

  1. 빵을 직사각형 막대로 자르고 마늘을 아주 잘게 자르고 버터와 섞습니다.
  2. 몸을 더 잘 담그려면 마늘과 버터를 섞은 것을 봉지에 붓고 거기에 빵을 넣으세요. 봉지를 꽉 묶고 빵이 너무 부서지지 않도록 여러 번 가볍게 흔들어 주세요.
  3. 예열된 오븐에 크래커와 마늘을 넣고 타지 않도록 저어주며 고르게 갈색이 되도록 15분간 굽습니다.

오븐에 건포도와 견과류를 넣은 바닐라 크래커

직접 손으로 준비한 견과류와 건포도를 곁들인 향긋하고 바삭한 크루통 - 무엇이 더 맛있을 수 있을까요! 이 크래커는 잼이나 연유와 함께 먹을 수 있습니다.

필수 재료:

  • 밀가루 1500g;
  • 흑설탕 350g;
  • 버터 200g;
  • 계란 2개;
  • 효모 11g 패킷;
  • 소금 16g;
  • 740ml. 물;
  • 건포도 100g;
  • 바닐린 패킷;
  • 호두 100개.

단계별 준비:

  1. 반죽을 반죽하십시오 : 750 ml. 따뜻한 물에 이스트를 넣고 섞어주세요.
  2. 이스트에 재료에 표시된 밀가루 양의 절반을 넣고 반죽을 치대세요. 반죽이 더 잘 맞도록 설탕 30g을 첨가하십시오.
  3. 완성된 반죽을 랩으로 덮어 따뜻한 곳에 보관해주세요.
  4. 계란을 치고 완성된 반죽에 넣고 나머지 물을 부어주세요.
  5. 바닐린과 나머지 설탕을 반죽에 넣고 잘 섞은 다음 녹인 버터를 넣고 모든 밀가루를 조금씩 첨가합니다.
  6. 반죽을 반죽하십시오. 마지막 단계에서는 물결 모양의 부착물이 있는 믹서를 사용할 수 있습니다.
  7. 완성된 반죽을 덮어 보온해주세요.

러스크는 오랫동안 말린 빵을 빵 커틀릿에 사용하는 방법이 아닙니다. 이제 이것은 소금, 마늘, 허브, 치즈, 토마토 등 다양한 맛으로 준비된 별도의 진미입니다. 매장에 있는 이 스낵의 종류가 엄청나게 다양함에도 불구하고 오븐에서 흰 빵으로 크루통을 직접 만드는 것이 훨씬 더 맛있고 건강합니다. 아래는 준비를 위한 가장 맛있는 요리법을 선택했습니다.

오븐에 넣은 흰빵 크루통은 단순히 소금으로 간을 해도 그 맛이 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 바삭바삭한 조각은 신선한 보르시와 잘 어울리거나 더 풍성한 수프를 만들어줍니다. 하지만 차와 함께 으깨기만 해도 맛있을 거예요.

소금으로 빵을 말리려면 다음이 필요합니다.

  • 빵 300g;
  • 식물성 기름 20ml;
  • 굵은 소금 결정을 맛볼 수 있습니다.

준비 단계:

  1. 빵을 작은 입방체나 막대기로 자르고 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 올려 놓습니다. 각 빵 조각이 나머지 빵 조각과 짧은 거리에 있을 때 이상적입니다. 따라서 표면의 상당 부분이 황금빛 갈색 껍질로 덮일 것입니다.
  2. 다음으로 빵에 식물성 기름을 고르게 뿌려야합니다. 스프레이 병을 사용하면 매우 편리합니다. 미세한 기름 방울이 슬라이스를 고르게 코팅합니다.
  3. 그런 다음 모든 것에 소금을 뿌리고 오븐에 180도에서 7-10 분 동안 두십시오.

거품 음료를 위한 마늘 포함

이 바삭한 빵은 거품이 나는 보리 음료를 좋아하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 빵은 큐브, 막대기, 삼각형 조각 또는 막대기 등 어떤 방식 으로든자를 수 있습니다. 그러나 덩어리 전체를 "레이스"두께의 판으로 자른 말린 빵 조각은 마늘 향으로 최대한 포화됩니다. 사실, 일반 칼로는 이 작업을 수행하기가 어려울 것입니다. 우리는 노력해야 할 것입니다!

베이킹 시작 시 준비할 재료 목록:

  • 흰빵 300g;
  • 식물성 기름 40ml;
  • 마늘 12 – 18g;
  • 식염 3.5g.

마늘로 크루통을 준비하는 방법:

  1. 선택한 방법으로 흰 빵을 갈아서 말려서 베이킹 시트에 한 겹으로 놓습니다. 오븐 온도는 200도, 열처리 시간은 10~12분이다.
  2. 식물성 기름이 담긴 작은 그릇에 소금과 프레스를 통해 마늘을 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞고, 바람직하게는 30분 동안 그대로 두어 오일이 마늘 향으로 잘 포화되도록 하십시오.
  3. 적당한 크기의 깊은 그릇에 뜨거운 크래커를 붓고 그 위에 마늘 오일을 부어주세요. 그런 다음 냄비 뚜껑이나 큰 접시를 덮고 잘 흔들어 골고루 섞이도록 하세요. 바삭바삭한 맥주안주가 완성되었습니다.

치즈와 함께 맛있는 전채

상점에서 구입하는 치즈 맛 크래커에는 다양한 재료가 들어 있지만 집에서 만드는 슬라이스에는 두 가지만 있으면 됩니다. 그럼에도 불구하고 간식은 상점에서 구입하는 것보다 훨씬 맛있습니다.

치즈와 함께 흰 빵으로 맛있는 크루통을 준비하려면 다음 비율로 재료를 섭취해야 합니다.

  • 흰빵 500g;
  • "러시안" 또는 기타 경질 또는 반경질 치즈 50g.

준비:

  1. 중간 구멍이 있는 강판에 치즈를 갈아주세요. 빵 껍질을 얇게 잘라서 가장자리 길이 1~1.5cm의 입방체로 자릅니다. 빵 껍질을 자르고 입방체로 자를 때 빵이 덜 부서지도록 하려면 하루 동안 놓아두어야 합니다. 그런 다음 특수 칼톱으로 모든 조작을 수행합니다.
  2. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 그 위에 부스러기 큐브를 한 층에 놓습니다. 빵 위에 치즈 부스러기를 얹습니다.
  3. 크래커를 오븐의 중간 온도에서 180~190°C에서 약 20~25분 동안 건조시킵니다. 조각이 오븐에서 식자마자 좋아하는 수프와 함께 맛있게 크런치할 수 있습니다.

오븐에 든 한 덩어리의 달콤한 크루통

평범한 흰 빵 한 덩어리는 어른도 어린이도 거부하지 않는 바삭한 "맛있는"빵으로 바뀔 수 있습니다. 이 크루통의 빵 조각은 너무 가늘게 자르면 안 됩니다. 얇게 썬 각 덩어리를 4 – 6 조각으로 자르면 충분합니다.

달콤한 크래커를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 흰 빵 1 덩어리;
  • 설탕 300g;
  • 저지방 사워 크림 165g(10~15%).

요리 방법:

  1. 덩어리를 자르십시오. 사워 크림과 설탕을 두 개의 얕은 접시에 나눕니다.
  2. 각 조각의 한쪽을 먼저 사워 크림에 담근 다음 설탕에 담그십시오. 여분의 곡물을 털어내고 설탕이 위로 오도록 베이킹 시트에 슬라이스를 놓습니다.
  3. 준비된 덩어리를 아름답고 부드러운 캐러멜 크러스트가 될 때까지 오븐에서 200도 건조시켜 조각이 타지 않도록하십시오.

원하는 경우 사워 크림을 우유 또는 크림으로 대체할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 칼로리가 적고 두 번째 경우에는 완성된 크래커의 맛이 더 크리미해집니다.

향신료와 기름으로

크래커는 갈은 후추(검은색 또는 빨간색), 파프리카, 카레, 오레가노, 수넬리 홉, 말린 이탈리아 또는 프로방스 허브, 말린 마늘 등의 향신료와 양념으로 맛을 낼 수 있습니다. 가족이 부용 큐브를 사용하는 데 익숙하다면 이를 사용할 수 있습니다.

필수 제품의 전체 목록은 다음과 같습니다.

  • 흰빵 400 – 500g;
  • 식물성(해바라기 또는 올리브) 오일 40ml;
  • 소금과 선택한 향신료를 맛볼 수 있습니다.

바삭한 스낵을 다음과 같이 준비하십시오.

  1. 날카로운 칼을 사용하여 빵을 측면 너비가 1cm인 조각으로 자릅니다. 단단한 비닐 봉지에 넣으십시오. 거기에 소금과 향신료를 추가하십시오.
  2. 가방에 충분한 공기가 있도록 가방을 부풀립니다. 그런 다음 향신료가 고르게 섞이도록 세게 흔들어 주세요.
  3. 다음으로 식물성 기름을 봉지에 붓고 부풀리고 흔드는 과정을 반복합니다. 이렇게 준비된 빵 조각을 예열된 오븐에서 5~15분 동안 건조시킵니다.

양파로 요리하는 법

상점 선반에서는 양파가 들어간 간식을 찾을 수 없지만 헛된 것입니다. 이 "눈물을 생성하는"야채를 사용하면 흰 빵으로 맛있는 크루통을 만들 수 있기 때문입니다. 이 크루통은 맥주 간식으로 적합할 뿐만 아니라 대체할 수도 있습니다. 수프가 들어간 빵.

준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

  • 밀빵 200g;
  • 흰 양파 70g;
  • 딜 10g;
  • 소금 1.5g;
  • 파프리카 2.5g;
  • 해바라기유 30~40ml.

요리 순서:

  1. 빵을 작은 입방체로 자르고 베이킹 시트에 뿌립니다. 공작물을 180 - 190 °C의 온도에서 15분 동안 오븐에 보냅니다.
  2. 잘게 썬 딜과 다진 양파를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 소금, 파프리카, 해바라기유와 섞습니다.
  3. 오븐에서 바로 꺼낸 후 준비된 드레싱에 빵 조각을 넣고 다시 오븐에 넣고 15분 동안 굽습니다. 그 후에 양파를 곁들인 크래커는 준비된 것으로 간주될 수 있습니다.

토마토와 허브의 맛으로

흰 빵 크루통에 잘 익은 토마토의 맛을 더하려면 토마토 페이스트나 케첩을 사용할 수 있습니다. 후자는 준비 과정에서 물로 희석할 필요가 없습니다.

토마토의 맛과 잘 어울리는 허브로는 딜과 바질이 있다.

사용된 재료의 비율:

  • 빵 400g;
  • 토마토 페이스트 35g;
  • 물 25ml;
  • 딜 및/또는 바질 15g;
  • 식물성 기름 45ml;
  • 소금, 갈은 후추.

토마토와 허브로 크루통 만드는 법:

  1. 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 페이스트를 식물성 기름으로 희석하고 결과 혼합물에 허브, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
  2. 빵을 작은 조각(큐브 또는 스틱)으로 자르고 준비된 드레싱을 조심스럽게 굴려서 각 조각의 모든 면을 덮습니다.
  3. 준비된 빵 조각이 담긴 베이킹 시트를 오븐에 넣어 갈색이 되도록 합니다. 건조 정도도 원하는 대로 조절할 수 있습니다.

마지막으로 단순히 오븐 건조 빵을 반달 동안 먹을 수 있으며 크래커를 준비하는 데 기름을 사용하면 해당 제품의 유통 기한이 절반으로 단축된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 그것은 중요하지 않습니다. 흰 빵으로 맛있는 수제 크루통을 항상 간단하고 빠르게 준비할 수 있기 때문입니다.

12.03.2018

오늘날 상점에서는 맛과 향이 모두 다른 크래커를 찾을 수 있지만 글루타민산 나트륨 외에도 다른 화학 물질이 가득합니다. 따라서 자연스럽고 건강한 간식을 얻기 위해 다양한 종류의 빵으로 오븐에서 크래커를 만드는 방법을 배우시기 바랍니다.

아래 레시피에 따라 오븐에서 구운 바삭한 흰색 크래커는 닭고기 국물과 소스에 딱 맞습니다. 샐러드를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 스낵을 부스러기로 갈아주면 훌륭한 빵가루를 얻을 수 있습니다. 준비 과정은 20-30분 정도 소요됩니다.

밀기울 빵으로 만든 최고의 크래커, 그러한 빵의 이점은 엄청납니다

재료:

  • 흰 빵 (바람직하게는 한 덩어리) - 빵 2개.

참고로! 신선하고 오래된 빵 모두 크래커를 만드는 데 적합하며, 가장 중요한 것은 곰팡이가 없고 불쾌한 냄새가 나지 않는다는 것입니다.

준비:


조언! 크래커는 빨리 탈 수 있으므로 방치하지 마십시오.

건강에 좋은 간식: 호밀 크래커 레시피

칩과 기타 모호한 "음식"대신에 아이들에게 건강한 말린 호밀 빵 조각을 제공하십시오. 오븐에서 크래커를 건조시키는 고전적인 방법은 다음과 같습니다.

재료:

  • 호밀빵 한 덩어리.

준비:


짭짤한 "크리스프"를 준비하는 방법은 무엇입니까?

짠맛이 나는 말린 빵 조각은 좋아하는 영화를 보는 데 가장 좋은 "친구"입니다. 하지만 서둘러 매장으로 달려가서 사지 마세요. 부엌에 있는 빵으로 오븐에서 짠 크래커를 만드는 방법을 알려드리겠습니다.

재료:

  • 바게트 또는 빵 - 한 조각;
  • 식물성 기름;
  • 소금 - 5g;
  • 향신료 (선택 사항).

준비:


DIY 별미: 치즈 빵가루를 입힌 크루통

집에 빵(어떤 종류든)과 딱딱한 치즈가 있다면, 오븐에 치즈를 넣은 크래커라는 진미를 준비하여 자신과 가족을 만족시킬 수 있습니다. 이러한 요리에는 엘리트 파마산 치즈와 일반 치즈 (네덜란드어, 러시아어)가 모두 적합합니다.

재료:

  • 빵 - 400g (덩어리);
  • 치즈 - 70 ~ 100g;
  • 식물성 기름 - 4 큰술. 숟가락;
  • 소금 - 티스푼의 1/3;
  • 고추 혼합물;
  • 마늘(선택 사항) - 2쪽.

준비:


마늘로 맛있는 크루통 만드는 법 : 자세한 지침

집에서 이 진미를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 유난히 향긋하고 고소한 맛이 나며, 합성 향료나 향미 강화제가 전혀 사용되지 않습니다!

재료:

  • 밀가루 한 덩어리 (어제부터 만들 수 있음) - 1/2 조각;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 갈은 칠리 고추와 심황 가루 - 각각 한 꼬집;
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
  • 파프리카와 오레가노 - 각각 1티스푼. 숟가락.

준비: