அன்னாசி மற்றும் கோழியுடன் சாலட்: புகைப்படங்களுடன் சிறந்த சமையல். அன்னாசிப்பழம், கோழி, சீஸ் மற்றும் முட்டை அடுக்குகள் கொண்ட சாலட் அன்னாசி முட்டைகள் சீஸ்

கோழி மார்பகம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவற்றின் கலவையானது ஒரு உண்மையான நல்ல உணவை சாப்பிடுவதற்கு ஒரு தெய்வீகம். இந்த இரண்டு பொருட்களிலும் நீங்கள் சுவையான வேறு ஏதாவது சேர்த்தால், உங்கள் நாக்கை வெறுமனே விழுங்கலாம். அடிப்படையில் அவர்கள் இதைச் செய்கிறார்கள்: இறைச்சியை வேகவைத்து வெறுமனே வெட்டவும், அல்லது நீங்கள் அதை வறுக்கவும் அல்லது அடுப்பில் சுடவும், அதை இன்னும் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் மாற்றலாம்.

இறைச்சியை சமைக்கும் நேரத்தை வீணாக்காமல் இருக்க, புகைபிடித்த இறைச்சியையும் உடனே எடுத்துக் கொள்ளலாம். பொதுவாக, சாலட்டின் அனைத்து கூறுகளும் சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால், நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம் மயோனைசேவுடன் எல்லாவற்றையும் வெட்டி பருவமாகும். ஆனால் நீங்கள் அதை அடுக்குகளிலும் வைக்கலாம். அதே தயாரிப்புகளிலிருந்து தோற்றத்தில் முற்றிலும் மாறுபட்ட, ஆனால் சுவையில் ஒரே மாதிரியான சாலட்களை நீங்கள் எவ்வாறு தயாரிக்கலாம் என்பதற்கான பரிந்துரைகள் தேர்வில் இருக்கும்.

இந்த செய்முறையானது ஒத்த பொருட்களிலிருந்து சாலட்களை தயாரிப்பதில் ஒரு வகையான கிளாசிக் ஆகும். பூண்டு சேர்ப்பது பற்றி சில வார்த்தைகள் சொல்ல விரும்புகிறேன். நான் பூண்டு மற்றும் பூண்டு இல்லாமல் கலவையை முயற்சித்தேன். நானும் எனது குடும்பத்தினரும் பூண்டுடன் இதை விரும்புகிறோம், எனவே இது இந்த செய்முறையில் இருக்கும், ஆனால் பூண்டு உங்களுக்கு தேவையற்றதாகத் தோன்றினால், நீங்கள் அதைத் தவிர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் 1 பிசி.
• பூண்டு 2-3 கிராம்பு
• மயோனைசே
• சுவைக்கு உப்பு

சமையல் செயல்முறை:

நிச்சயமாக, நீங்கள் மட்டுமே வேகவைத்த fillet வேண்டும். எனவே, நான் முதலில் அதை சிறிது உப்பு நீரில் வளைகுடா இலை சேர்த்து அதிக சுவைக்காக வேகவைத்தேன். நீங்கள் குழம்பு இருந்து சூப் செய்ய முடியும், மற்றும் இறைச்சி சாலட் செல்லும்.

எனவே, உங்கள் கைகளால் இறைச்சியை இழைகளாக பிரிக்கவும். துண்டுகளை முடிந்தவரை சிறியதாக மாற்ற முயற்சிக்கவும்.

அன்னாசிப்பழங்களை துண்டுகளாக நறுக்கவும். வெட்டப்பட்டவற்றை நீங்கள் இப்போதே எடுக்கலாம், ஆனால் இந்த நேரத்தில் சில காரணங்களால் நான் அவற்றை வட்டங்களில் எடுத்தேன்.

நான் ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு போடுவேன். நீங்கள் உடனடியாக பூண்டுடன் மயோனைசே கலக்கலாம். டிரஸ்ஸிங்கிற்கு சாஸ் கிடைக்கும்.

எல்லாவற்றையும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மயோனைசே சேர்த்து மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்.

சாலட் பரிமாற தயாராக உள்ளது. தயாரிப்பின் வசதி என்னவென்றால், அடுக்கு ஊறவைக்க அல்லது வேறு எதையும் நீங்கள் அனுமதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஸ்லைஸ், பருவம், கிளறி மற்றும் பரிமாறவும்.

எல்லாம் புதியது மற்றும் கத்தியிலிருந்து நேராக உள்ளது. நல்ல பசி.

சிக்கன், சீஸ் மற்றும் அன்னாசி சாலட் செய்முறை

உன்னதமான சமையல் செய்முறையாக பாதுகாப்பாக வகைப்படுத்தக்கூடிய மற்றொரு செய்முறை இங்கே உள்ளது. சுவையான மற்றும் மென்மையான சீஸ் முக்கிய பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது அதன் சொந்த சிறப்பு சுவை அளிக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி 250-300 கிராம்.
• அன்னாசிப்பழம் 1 ஜாடி
• மென்மையான சீஸ் 120 கிராம்.
• மயோனைசே
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
• சுவைக்கு பூண்டு

சமையல் செயல்முறை:

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.

வேகவைத்த கோழி இறைச்சியை துருவிய சீஸ் துண்டுகளின் அளவு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். சாலட்டில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் ஒரே அளவில் இருப்பது நல்லது.

அன்னாசிப்பழத் துண்டுகள் எனக்குப் பெரிதாகத் தோன்றியதால், அவற்றைக் கொஞ்சம் சரி செய்து விடுகிறேன். நான் அவற்றை கொஞ்சம் சிறியதாக மாற்றுவேன்.

எனவே, பாலாடைக்கட்டி அரைக்கப்பட்டது, இறைச்சி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, இப்போது நீங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்க வேண்டும், மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

எல்லாம் பரிமாற தயாராக உள்ளது, முதலில் மூலிகைகள் ஒரு துளிர் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய உபசரிப்பு எவ்வளவு நேரம் சேமிக்கப்படும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஏனெனில் அது மேசையில் வைக்கப்பட்ட உடனேயே உண்ணப்படுகிறது.

கோழியுடன் சுவையான மற்றும் அசாதாரண அன்னாசி சாலட்

இந்த சாலட்டின் தனித்தன்மை அதன் வடிவமைப்பில் உள்ளது. மற்றும் பொருட்கள் மிகவும் இணக்கமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன, நீங்கள் எதையும் சேர்க்க விரும்பவில்லை. இந்த விருந்துக்கு ஒரு அசாதாரண அலங்காரத்தை உருவாக்குவது எவ்வளவு எளிது என்பது பற்றிய வீடியோவைப் பாருங்கள்.

அடுக்குகளில் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட இதயம் நிறைந்த சாலட்

உங்கள் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் சேர்க்க முற்றிலும் புதிய உணவைப் பெற விரும்புகிறீர்களா? கோழியை நண்டு குச்சிகளால் மாற்ற முயற்சிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் 1 பேக்
• அன்னாசி துண்டுகள் 1 கேன்
• வெங்காயம் 1 தலை
• முட்டை 3-4 பிசிக்கள்
• மென்மையான சீஸ் 80 கிராம்.
• மயோனைசே

சமையல் செயல்முறை:

எனவே, நீங்கள் சாலட் தயாரிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும். பின்னர் அவற்றை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவாகப் பிரித்து தனித்தனியாக அரைக்கவும். நண்டு குச்சிகளை இறுதியாக நறுக்கவும். நீங்கள் அதை தட்டியும் செய்யலாம். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, அதிலிருந்து கசப்பை அகற்ற 3-5 நிமிடங்கள் சூடான நீரை ஊற்றவும்.

சாலட் அடுக்குகளில் ஒன்றாக வரும். தட்டு அல்லது டிஷ் கீழே மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பூச்சு மற்றும் முதல் அடுக்கு போன்ற grated whites வெளியே போட.

இரண்டாவது அடுக்கு நண்டு குச்சிகள். நாங்கள் ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் பூசுகிறோம், ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.

வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசே மூன்றாவது அடுக்கு.

வெங்காயம் பிறகு, மயோனைசே இல்லாமல் அன்னாசிப்பழம் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு வைக்கவும்.

அன்னாசிப்பழத்தின் மேல் துருவிய சீஸ் தூவி மயோனைசே பூசவும்.

மேல் அடுக்கில் அரைத்த மஞ்சள் கருக்கள் இருக்கும், இது எங்கள் சுவையான அன்னாசி சாலட்டை அலங்கரிக்கும்.

அன்னாசிப்பழம், காளான்கள் மற்றும் கோழியுடன் கூடிய எளிய சாலட் செய்முறை

நான் சொன்னது போல், இந்த எளிய பொருட்களைக் கொண்டு சுவையான விருந்தளிக்க பல வழிகள் உள்ளன. நான் வறுத்த ஃபில்லட்டுடன் ஒரு சுவையான செய்முறையை வழங்குகிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் 400-500 கிராம்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் 1 ஜாடி
• 1 பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்
• முட்டை 5-6 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் 1 தலை
• பூண்டு 2-3 கிராம்பு
• டச்சு சீஸ் 150-200 கிராம்.
• மயோனைசே.
• அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்
• தாவர எண்ணெய்
• சுவைக்க மசாலா

சமையல் செயல்முறை:

கோழி மார்பகத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெங்காயத்துடன் சமைக்கும் வரை காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். விரும்பினால், இறைச்சியை மேலும் நறுமணமாகவும் சுவையாகவும் மாற்ற மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கலாம்.

முட்டைகளை வேகவைக்கவும். மயோனைசேவில் பூண்டை பிழிந்து கிளறவும். ஒரு சுவையான சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்கிறது.

நாங்கள் தயாரிப்புகளை ஒவ்வொன்றாக ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைப்போம், மேலும் ஒவ்வொரு அடுக்கையும் எங்கள் சாஸுடன் கிரீஸ் செய்வோம். முதல் அடுக்கு அரைத்த முட்டை வெள்ளை.

இரண்டாவது அடுக்கு வறுத்த இறைச்சி, ஆனால் அனைத்து இறைச்சி வைக்க வேண்டாம், நீங்கள் இன்னும் வேண்டும்.

மூன்றாவது அடுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களைக் கொண்டுள்ளது. நான் சாம்பினான்களைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் வேறு எந்த காளான்களையும் பயன்படுத்தலாம்.

காளான்களுக்குப் பிறகு, அன்னாசி துண்டுகளை சேர்க்கவும்.

மீதமுள்ள இறைச்சியை ஐந்தாவது அடுக்கில் விநியோகிக்கவும், மயோனைசேவுடன் பூசவும்.

இப்போது அரைத்த சீஸ் மற்றும் பூண்டு சாஸுக்கான நேரம் இது.

அரைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் அடுக்குகளை இடுவதை முடிப்போம். இறுதியாக, வோக்கோசு sprigs கொண்டு சாலட் அலங்கரிக்க மற்றும் ஊற குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை வைத்து.

செறிவூட்டல் நேரம் சுமார் 3-4 மணி நேரம் ஆகும்.

புகைபிடித்த மார்பகத்துடன் "லேடிஸ் விம்" சாலட்

இந்த உண்மையான சுவையான விருந்தை நீங்கள் எப்போதாவது முயற்சித்திருக்கிறீர்களா? ஒரு முறை முயற்சி செய்து பார்க்க எனக்கு அதிர்ஷ்டம் கிடைத்தது, நான் அதை மிகவும் விரும்பினேன், செய்முறையைப் பெறவும், அதே சாலட்டை வீட்டிலேயே தயாரிக்கவும் ஹூக் அல்லது க்ரூக் மூலம் முடிவு செய்தேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் 400 கிராம்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் 1 ஜாடி
• 1 கேன் ஆலிவ்கள்
• கடின சீஸ் 200 கிராம்
• முட்டை 5 பிசிக்கள்.
• அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்
• மயோனைசே

சமையல் செயல்முறை:

புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது. கனசதுரத்தின் அளவை நாமே சரிசெய்கிறோம், ஆனால் பொருட்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டால் நான் அதை விரும்புகிறேன்.

சீஸ் அதே க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட வேண்டும். கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள் இந்த செய்முறைக்கு சிறந்தவை.

அன்னாசிப்பழங்களை பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது புதியதாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். புதிய அன்னாசிப்பழத்தை நீங்கள் தொந்தரவு செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், நிச்சயமாக ஆயத்தமான ஒன்றை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. ஆனால் நிச்சயமாக புதியது அதிக மணம் கொண்டதாக இருக்கும். அன்னாசிப்பழங்களை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

நிச்சயமாக, துளையிடப்பட்ட ஆலிவ்களை மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆலிவ்களை நறுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை 2-3 பகுதிகளாக வெட்டுவது போதுமானது. ஒன்று, எல்லாம் குழியாக இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.

வேகவைத்த கோழி முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கி ஒரு பொதுவான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அலங்காரத்திற்கு ஒரு மஞ்சள் கருவை விடுங்கள்.

சாலட் பொருட்கள் நறுக்கப்பட்டு, மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு, மென்மையான வரை நன்கு கலக்கப்படுகின்றன.

அதை அழகாக அலங்கரித்து மேசையில் பரிமாறுவதுதான் மிச்சம்.

நல்ல பசி.

கோழி மற்றும் சோளத்துடன் மென்மையான அன்னாசி சாலட்

ஆனால் இந்த செய்முறையை நாங்கள் இன்னும் கருத்தில் கொள்ளவில்லை. முந்தைய சாலட் விருப்பங்களைப் போலவே தயாரிப்பது எளிது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் 400 கிராம்.
• சோளம் 1 முடியும்
• அன்னாசிப்பழம் 1 ஜாடி
• முட்டை 5 பிசிக்கள்.
• கடின சீஸ் 200 கிராம்.
• மயோனைசே 3-4 டீஸ்பூன். கரண்டி
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
• அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்

சமையல் செயல்முறை:

சிறிது உப்பு நீரில் மார்பகத்தை வேகவைக்கவும், முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும். நீங்கள் அன்னாசிப்பழங்களை மோதிரங்களாக எடுத்துக் கொண்டால், மோதிரங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, அலங்காரத்திற்காக ஒரு மோதிரத்தை விட்டு விடுங்கள்.

மீதமுள்ள பொருட்கள் நசுக்கப்பட வேண்டும்.
கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சீஸ் தட்டி, முட்டைகளை முடிந்தவரை இறுதியாக நறுக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பொருட்களை வைக்கவும், சோளம், மயோனைசே மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.

கலந்து, அலங்கரித்து மேசைக்கு அனுப்பவும். சுவையானது, எளிமையானது மற்றும் அழகானது. நல்ல பசி.

கோழி மார்பகத்துடன் அன்னாசி சாலட்களை தயாரிப்பதற்கான விடுமுறை சமையல் குறிப்புகளின் சிறிய தேர்வு இங்கே. அத்தகைய சாலட்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது? கட்டுரையின் கீழ் உள்ள கருத்துகளில் உங்களுக்கு பிடித்த சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் விட்டுவிடலாம். இன்று என்னிடம் அவ்வளவுதான்: அனைவருக்கும் நன்மை மற்றும் நேர்மறை அமைதி. வருகிறேன்.

• கோழி மார்பகம் - 2 பிசிக்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 400 கிராம். ஜாடி;
• சீஸ் "டில்சிட்டர்" - 250 கிராம்;
• கோழி முட்டைகள் - 4 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - 150 கிராம்;
• ஒரு சிறிய வோக்கோசு;
• உப்பு, புதிதாக தரையில் மிளகு;

• தயாரிப்பு நேரம்: 00:10
• சமைக்கும் நேரம்: 00:30
• சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 4
• சிக்கலானது: சராசரி

தயாரிப்பு

ஒரு எளிய கிளாசிக் - வேகவைத்த கோழி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட். இந்த சாலட்டை பெரும்பாலும் எங்கள் மேஜையில் காணலாம். இந்த சாலட்டில் உள்ள முக்கிய பொருட்கள் 2 தயாரிப்புகளாக கருதப்படலாம் - கோழி மற்றும் அன்னாசி. கோழி இறைச்சியுடன் எல்லாம் தெளிவாக இருந்தால், நீங்கள் மார்பகம் அல்லது தொடை இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம், பின்னர் இந்த செய்முறையில் அன்னாசிப்பழத்தை புதிய வடிவத்தை விட பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் பயன்படுத்துவது எளிது, மேலும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் ஒரு ஜாடியைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. பழங்கள் வளையங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. நறுக்கப்பட்ட க்யூப்ஸ் சாலட் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பெரியது, மேலும் அவற்றை வெட்டுவது சிரமமாக உள்ளது. ஆனால் துவைப்பிகள் விரும்பிய அளவுக்கு அரைக்க மிகவும் எளிதானது.

1. கோழி மார்பகங்களை துவைக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் மூடி, சமைக்கவும். அது கொதித்தவுடன், நுரை நீக்கி, நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்கவும். நுரை மேற்பரப்பில் உருவாவதை நிறுத்திய பிறகு, நீங்கள் உப்பு, வளைகுடா இலைகள் அல்லது பிற மசாலாப் பொருட்களை சேர்க்கலாம். மென்மையான வரை மார்பகங்களை சமைக்கவும், பின்னர் குழம்பிலிருந்து அகற்றி குளிர்விக்கவும்.
   

   மீதமுள்ள குழம்பு நிராகரிக்கப்படக்கூடாது, பின்னர் அதை நூடுல் சூப், ரிசொட்டோ, குண்டு அல்லது பிற உணவுகளை தயார் செய்ய பயன்படுத்தலாம்.

2. மார்பகம் கொதிக்கும் போது, ​​நீங்கள் மற்றொரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை வேகவைக்கலாம்.
3. கடினமான சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
4. கொத்தமல்லியை கழுவி, உலர்த்தி, பொடியாக நறுக்கவும்.
5. குளிர்ந்த கோழி இறைச்சியை இழைகளாக பிரித்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
6. முட்டைகளை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
7. பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களைத் திறந்து மற்றொரு கொள்கலனில் சிறிது சாற்றை ஊற்றவும். நீங்கள் முட்டைகளை வெட்டுவது போல், அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க, ஆயத்த கடையில் வாங்கிய மயோனைஸை 1/3 குறைக்க பயன்படுத்தலாம்.
8. ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, சாலட்டை உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து, நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் மயோனைசேவுடன் சீசன் சேர்க்கவும்.
9. சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில், ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது ஒரு இறுக்கமான மூடி கொண்ட கொள்கலனில், பரிமாறும் வரை சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

விரும்பினால், நீங்கள் பொருட்களின் பட்டியலில் மற்ற தயாரிப்புகளை சேர்க்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, காளான்கள் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள்.

ஃப்யூஷன் சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட் - ஒரு புதிய வழியில் பழக்கமான பொருட்கள்:

அதே பொருட்களை அடிப்படையாகப் பயன்படுத்துவோம் - கோழி, அன்னாசிப்பழம் சமையலுக்கு, ஆனால் சற்று மாற்றியமைக்கப்பட்ட வடிவத்தில். சாலட் அடுக்குகளாக அமைக்கப்பட்டிருப்பதால், இது ஒரு பண்டிகை விருந்துக்கான ஒரு உணவைப் பரிமாறுவதாகும்.

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• புகைபிடித்த கோழி கால்கள் - 2 பிசிக்கள்;
• புதிய அன்னாசிப்பழம் - 1\2 பிசிக்கள்;
• கௌடா சீஸ் - 250 கிராம்;
• காடை முட்டைகள் - 8 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - 150 கிராம்;
• புதிய வோக்கோசு - 3 கிளைகள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• சிறிது உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு;
• சேவை மற்றும் அலங்காரத்திற்கான கீரை;
• சமையல் பை.

புகைபிடித்த கோழியுடன் அடுக்கு சாலட் தயாரித்தல்:

1. புகைபிடித்த இறைச்சியிலிருந்து தோலை அகற்றி, எலும்புகளிலிருந்து பிரித்து நறுக்கவும்.
2. ஜூசிக்காக, சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் சிறிது மயோனைசே தடவி, கீரை இலைகளை கிண்ணத்தின் மேற்புறத்தில் இருந்து சிறிது ஒட்டிக்கொள்ளவும். மயோனைசே அவசியம், அதனால் கீரைகள் உணவுகளுடன் உறுதியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
3. புகைபிடித்த கோழி கீரை இலைகளில் போடப்படுகிறது, பின்னர் சாலட்டை இன்னும் பிரகாசமாக மாற்ற, நீங்கள் மயோனைசேவில் நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கலாம்.
4. காடை முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரிக்கவும். ஒவ்வொரு முட்டையையும் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கோழியின் மேல் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் முட்டைகளை வைக்கவும்.
5. கடினமான சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அதை பாதி வைத்து, மயோனைசே கொண்டு அடுக்கு. இப்போது அடுக்குகளை சிறிது உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தலாம்.
6. அடுத்த அடுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட சோளமாக இருக்கும், மீதமுள்ள கோழி இறைச்சி அதன் மேல் வைக்கப்படும். சாஸுடன் அடுக்கு சாலட்.
7. அன்னாசிப்பழத்தை உரிக்கவும், கடினமான மையத்தை அகற்றி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். "செதில்கள்" வடிவத்தில் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் துண்டுகளை வைக்கவும். மேலே மீதமுள்ள சீஸ் சேர்த்து, மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு அடுக்கு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு அலங்கரிக்க.
8. பஃப் சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்விக்க வைக்கவும், பின்னர் பரிமாறவும்.

உலகெங்கிலும் உள்ள gourmets சாலட்களில் உள்ள பொருட்களின் சுவாரஸ்யமான மற்றும் மிகவும் நம்பமுடியாத சேர்க்கைகளை விரும்புவது ஒன்றும் இல்லை. டிஷ் ஒரு "திருப்பத்துடன்" சுவாரஸ்யமாகவும் சுவையாகவும் மாறும். இந்த உணவுகளில் ஒன்று கோழி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களுடன் கூடிய சாலட் ஆகும், இது ஒரு பசியைத் தூண்டும் கலவையை உருவாக்குகிறது.

சாலட்டில் என்ன பொருட்கள் சேர்க்கப்படலாம்?

• வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த கோழி;
• கோழி அல்லது காடை முட்டை;
• அன்னாசி, புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட;
• கடின சீஸ்;
• பட்டாசுகள் (கடையில் வாங்கப்பட்ட அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை);
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• புதிய பூண்டு;
• அரிசி (காட்டு, பழுப்பு, வட்ட, நீண்ட தானிய);
• பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி;
• வெங்காயம் (வெங்காயம், கிரிமியன்);
• சாம்பினான் காளான்கள் (புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட);
• கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள், வேர்க்கடலை அல்லது ஹேசல்நட்ஸ்);
• ஆயத்த அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே, தயிர், புளிப்பு கிரீம்;
• புதிய கீரைகள்.

சாலட்டை இரண்டு வழிகளில் தயாரிக்கலாம் - அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து பரிமாறும் முன் டிஷ் அலங்கரித்தல் அல்லது அடுக்குகளில் தயாரிப்பதன் மூலம். பிந்தைய வழக்கில், உங்களுக்கு மிகவும் குறுகிய திறப்புடன் ஒரு சமையல் பை தேவைப்படும். சாலட் சாஸில் "மூழ்குவதை" தடுக்க, ஒவ்வொரு அடுக்குக்கும் ஒரு கண்ணி வடிவில் மயோனைசேவைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சாலட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இரண்டு முக்கிய பொருட்கள் தேவைப்படும் - கோழி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி. நீங்கள் அன்னாசிப்பழத்தை பக்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டலாம், அது இன்னும் நசுக்கப்படும். கோழியைப் பொறுத்தவரை, ஃபில்லட் மட்டுமல்ல, கோழி தொடைகளும் பொருத்தமானவை, மேலும் இறைச்சியை முன்கூட்டியே வேகவைப்பது நல்லது, இதனால் அது சரியாக குளிர்விக்க நேரம் கிடைக்கும். நீங்கள் முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும் (ஒவ்வொரு சேவைக்கும் 1 முட்டை). காரமான பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்துவது நல்லது - இது டிஷ் மிகவும் கசப்பான சுவை கொண்டது. டெண்டர் சோளம், சர்க்கரை வகைகள், ஏற்றது. நீங்கள் வேகவைத்த கோழி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் அல்லது கடையில் வாங்கிய சாஸுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம். விரும்பினால், நீங்கள் "புரோவென்சல்" ஐ 1/3 ஆல் அன்னாசி சிரப் மூலம் நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம், பின்னர் டிஷ் இலகுவாக இருக்கும், ஏனெனில் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைக்கப்படும்.

மொத்த சமையல் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்: 10 நிமிடங்கள்
மகசூல்: 1 சேவை

தேவையான பொருட்கள்

• வேகவைத்த கோழி மார்பகம் - 100 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 80 கிராம் (2 மோதிரங்கள்)
• கடின சீஸ் - 20 கிராம்
• சோளம் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• கோழி முட்டை - 1 பிசி.
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக
• கீரை இலை - 1 பிசி.
• வோக்கோசு - 2-3 கிளைகள்

தயாரிப்பு

பெரிய புகைப்படங்கள் சிறிய புகைப்படங்கள்

சாலட்டின் அடிப்படை கோழியாக இருக்கும் - வேகவைத்த மார்பகத்தைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, இருப்பினும் கோழி கால்கள் (வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த) கூட பொருத்தமானவை. நான் கோழி மார்பகத்தை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வேகவைத்தேன், பின்னர் குழம்பில் முழுமையாக குளிர்ந்தேன். கோழியை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது முக்கியம், இல்லையெனில் இறைச்சி வறண்டுவிடும். அதே நேரத்தில், மற்றொரு பாத்திரத்தில், கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்க மறக்காதீர்கள்.



நீங்கள் ஒரு பொதுவான டிஷ் அல்லது ஒரு சிறப்பு சாலட் வளையத்தைப் பயன்படுத்தி பகுதிகளாக சாலட்டை வைக்கலாம். உங்களிடம் மோதிரம் இல்லையென்றால், அதை ஒரு பிளாஸ்டிக் பாட்டில் இருந்து வெட்டலாம். நான் சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் சிறிது மயோனைசேவைப் பயன்படுத்தினேன் மற்றும் ஒரு கீரை இலையை வைத்தேன் - கீரைகள் டிஷ் உடன் உறுதியாக இணைக்கப்படுவதற்கு மயோனைசே அவசியம். நான் மேலே ஒரு மோல்டிங் வளையத்தை நிறுவினேன். நான் குளிர்ந்த கோழி இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, முதல் அடுக்கில் வைத்து, மயோனைசேவுடன் துலக்கினேன்.



இரண்டாவது அடுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் ஆகும். இங்கே எல்லாம் எளிது, நீங்கள் ஜாடியிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்ட வேண்டும் மற்றும் பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், மேலே மயோனைசே ஒரு கண்ணி கொண்டு மூட வேண்டும்.



மூன்றாவது அடுக்கு வேகவைத்த கோழி முட்டைகள். நான் உரிக்கப்படும் முட்டைகளை மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளையாகப் பிரித்தேன். முதலில், நான் ஒரு grater அதை தரையில் மற்றும் வெள்ளையர் தீட்டப்பட்டது, டிரஸ்ஸிங் ஒரு மெல்லிய கண்ணி அவற்றை பிரஷ்டு. பின்னர் அவள் அரைத்த மஞ்சள் கருவை அடுக்கி சாஸால் மூடினாள். நிச்சயமாக, நீங்கள் முட்டைகளை முழுவதுமாக நசுக்கலாம், ஆனால் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவைப் பிரிப்பதன் மூலம், பரிமாறும் போது அடுக்குகள் சுத்தமாக இருக்கும்.



நான்காவது அடுக்கு சோளம். நீங்கள் ஜாடியிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்ட வேண்டும், பின்னர் தானியங்களை ஒரு சம அடுக்கில், மயோனைசேவுடன் அடுக்கி வைக்கவும்.



ஐந்தாவது அடுக்கு சீஸ். நான் அதை நன்றாக grater மீது நசுக்கி மற்றும் ஒரு பஞ்சுபோன்ற தொப்பி மேல் அதை வைத்து. நான் அதை மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டவில்லை.



உங்கள் விருப்பப்படி அன்னாசி, கோழி, சீஸ் மற்றும் முட்டைகளுடன் சாலட்டை அலங்கரிப்பது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, நறுக்கிய வோக்கோசு மேலே தெளிக்கவும். சமைத்த பிறகு, டிஷ் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க மறக்காதீர்கள், இதனால் அடுக்கு சாலட் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்ந்து, அதன் அனைத்து அடுக்குகளும் சரியாக ஊறவைக்கப்படும்.

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் கூடிய பஃப் சாலட் குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படுவது சிறந்தது. சேவை ஒரு விருந்தினருக்கானது. பண்டிகை பசி!

ஒரு குறிப்பில்

பொருட்களின் பட்டியலை மற்ற தயாரிப்புகளை சேர்க்க விரிவாக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, வறுத்த சாம்பினான்கள் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள்.

பல gourmets சாலடுகள் உள்ள பொருட்கள் அசாதாரண சேர்க்கைகள் விரும்புகின்றனர். மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காக, அவர்கள் சாலட் ஒரு சிறப்பு piquancy சேர்க்க ஏனெனில். அத்தகைய ஒரு உணவு கோழி, சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட் ஆகும். மிகவும் மென்மையான கோழி இறைச்சி கவர்ச்சியான அன்னாசிப்பழம் மற்றும் அரைத்த சீஸ் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து நம்பமுடியாத பசியைத் தூண்டும் கலவையை உருவாக்குகிறது.

கூடுதலாக, சாலட் உணவாகக் கருதப்படுகிறது, இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அவர்களின் வடிவத்தை பராமரிக்கும் பெரும்பாலான மக்களுக்கு ஒரு பெரிய பிளஸ் ஆகும். இந்த சாலட் தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான பலவற்றைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட எளிய சிக்கன் சாலட்

பின்வரும் செய்முறை தனது நேரத்தைச் சேமிக்கும் மற்றும் சுவாரஸ்யமான உணவுகளுடன் தனது வீட்டை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பும் எந்தவொரு இல்லத்தரசிக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அத்தகைய எளிய, ஆனால் அதே நேரத்தில், பசியைத் தூண்டும் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி? பதில்: மிகவும் எளிதானது மற்றும் எளிமையானது. நீங்கள் சில தயாரிப்புகளை சேமித்து சிறிது முயற்சி செய்ய வேண்டும்.

4 பரிமாணங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• 4 விஷயங்கள். கோழி இறைச்சி
• 3 பிசிக்கள். கோழி முட்டைகள்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்
• 300 கிராம் கடின சீஸ்
• 3 டீஸ்பூன். மயோனைசே கரண்டி

சாலட் தயாரிக்க, ஒரு பான் தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்கவும், அதில் தண்ணீரை ஊற்றி, ஃபில்லட்டை வைக்கவும். 30-40 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்கவும். சரியான நேரத்தில் தோன்றும் எந்த நுரையையும் அகற்றவும். முடிக்கப்பட்ட இறைச்சியை வைக்கவும், இறுதியாக வெட்டவும் மற்றும் ஒரு இலவச தட்டுக்கு மாற்றவும்.

முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும். அவை சமைத்தவுடன், அவற்றை தோலுரித்து, மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளைக்கருவை பிரிக்கவும். அவற்றை தனித்தனியாக அரைக்கவும். ஏற்கனவே நறுக்கப்பட்ட இறைச்சியுடன் தட்டில் வெள்ளையர்களைச் சேர்க்கவும். மஞ்சள் கருவை ஒதுக்கி வைக்கவும்; அவை சிறிது நேரம் கழித்து பயனுள்ளதாக இருக்கும். பின்னர் சீஸ் நன்றாக அல்லது நடுத்தர grater மீது தட்டி. அதை அதே தட்டுக்கு மாற்றவும். அசை.

ஒரு கேன் அன்னாசிப்பழத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அன்னாசி பழச்சாற்றை வடிகட்டவும். அன்னாசிப்பழங்கள் எவ்வாறு வெட்டப்படுகின்றன என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள். அவை ஏற்கனவே க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டிருந்தால், அவற்றை இந்த வடிவத்தில் சாலட்டில் பயன்படுத்தலாம். அவை வித்தியாசமாக வழங்கப்பட்டால், அவற்றை நீங்களே வெட்டுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை மீதமுள்ள உணவுகளுடன் தட்டில் சேர்க்கவும்.

டிஷ் சரியான முடித்த டச் மயோனைசே உள்ளது. இதன் விளைவாக வரும் சாலட் மீது ஊற்றவும், உங்கள் சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும். உங்களிடம் சில மஞ்சள் கருக்கள் உள்ளன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். முன் ஆடை அணிந்த சாலட்டில் அவற்றை நொறுக்கவும்.

முட்டை, கோழிக்கறி, சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட இந்த சாலட்டில் புதிய சுவை உணர்வுகளை முயற்சிக்கவும்.

சிக்கன் சாலட் "ஃப்யூஷன்"

சாலட் செய்முறை முந்தையதை விட சற்று வித்தியாசமானது. கூடுதல் பொருட்கள் சேர்ப்பதன் காரணமாக, சாலட் ஒரு புதிய, பணக்கார சுவை பெறுகிறது. இருப்பினும், முக்கிய பொருட்கள் அப்படியே இருக்கும்: கோழி, அன்னாசி, முட்டை, சீஸ் மற்றும் பூண்டு தோன்றும். இந்த சாலட்டுக்கு நன்றி, நீங்கள் பல்வகைப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் தினசரி உணவை வைட்டமின்களுடன் வளப்படுத்துவீர்கள்.

4 பரிமாணங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• 4 விஷயங்கள். கோழி இறைச்சி
• 2 பிசிக்கள். கோழி முட்டைகள்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்
• 200 கிராம் கடின சீஸ்
• 3 பிசிக்கள். பூண்டு கிராம்பு
• 300 கிராம் சாம்பினான்கள்
• 1 பிசி. பல்புகள்
• மயோனைசே
• புளிப்பு கிரீம்
• சுவைக்கு உப்பு
• அலங்காரத்திற்கான வெந்தயம்

படிப்படியான தயாரிப்பு:

1. முந்தைய செய்முறையைப் போலவே, 30-40 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் உப்பு நீரில் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து சாலட்டைத் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள்.
2. அது சமைக்கும் போது, ​​கடின வேகவைத்த முட்டைகளையும் அமைக்கவும்.
3. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தயார், தாவர எண்ணெய் சேர்த்து அதை சூடு.
4. இந்த நேரத்தில், வெங்காயம் வெட்டுவது, கழுவி மற்றும் காளான்கள் வெட்டி.
5. ஒரு சூடான வாணலியில் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை வைத்து 10-15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.
6. முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்க வேண்டும்.
7. இந்த சாலட் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிப்பதில்லை, எனவே அதை உங்கள் விருப்பப்படி விட்டு விடுங்கள்.
8. ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி.
9. தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து உணவுகளையும் ஒன்றாக கலக்கவும்: முட்டை, இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் வெங்காயத்துடன் காளான்கள்.
10. சாறு இல்லாமல் நறுக்கிய அன்னாசிப்பழங்களை மேலே சேர்க்கவும்.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சாஸ் தயார். இதை செய்ய, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மயோனைசே ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இரண்டு ஸ்பூன் கலந்து. இதன் விளைவாக வரும் சாஸுடன் சாலட்டை சீசன் செய்து, நன்கு கலந்து, சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும். எந்த புதிய மூலிகையும் அலங்காரமாக செயல்பட முடியும், எங்கள் விஷயத்தில் அது வெந்தயம். சிக்கன் ஃப்யூஷன் சாலட் தயார்!

முன்மொழியப்பட்ட சாலட்டின் அசாதாரணமான, இனிமையான சுவையால் நீங்களும் உங்கள் விருந்தினர்களும் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், இது பூண்டு சாஸால் ஒரு சிறப்பு பிக்வென்சி வழங்கப்படுகிறது. சாலட் மதிய உணவிற்கு ஒரு இனிமையான தொடக்கமாக அல்லது லேசான இரவு உணவிற்கு சுவையான கூடுதலாக இருக்கும். பலர் சாலட்டை வெள்ளை ஒயினுடன் சேர்த்து சாப்பிட விரும்புகிறார்கள்.

நீங்கள் சமைப்பதில் புதியவராக இருந்தால், விரிவான படிப்படியான சமையல் குறிப்புகளை வழங்கும் இணையத்தில் உள்ள அனைத்து வகையான வீடியோக்களிலிருந்தும் இவற்றையும் மற்ற ஒத்த சாலட்களையும் எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது எளிது.

அன்னாசிப்பழங்களுடன் புதிய, பிரகாசமான சாலட், அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்பட்டது - விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு அலங்காரம்! சிறந்த செய்முறையைத் தேர்வுசெய்க.

வியக்கத்தக்க சீரான சுவை - அன்னாசி இனிப்புக்கு பொறுப்பு, மென்மைக்கு முட்டை, ஊறுகாய் வெங்காயம் மற்றும் காரமான பூண்டு. மற்றும், மூலம், ஃபர் கோட் போலல்லாமல், அது அனைத்து க்ரீஸ் இல்லை, நாம் டிரஸ்ஸிங் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்த உண்மையில் நன்றி.

• வேகவைத்த கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி.
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 200 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் (மோதிரங்கள்) - 1 ஜாடி 500 மிலி
• புளிப்பு கிரீம் - 5 டீஸ்பூன்.
• மயோனைசே - 7 டீஸ்பூன்.
• பூண்டு - 3 பல்
• உப்பு - சுவைக்க
• தரையில் மிளகு - ருசிக்க
• தரையில் இஞ்சி - விருப்பமானது

முதலில், டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்வோம் - புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, பூண்டு கலந்து, ஒரு பத்திரிகை மூலம் கடந்து. பின்னர் தானியத்திற்கு எதிராக மார்பகத்தை வெட்டி முதல் அடுக்காக ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது வைக்கவும். நீங்கள் உப்பு, மிளகு, அரைத்த இஞ்சி சேர்க்கலாம். மயோனைசே-புளிப்பு கிரீம் டிரஸ்ஸிங் மூலம் உயவூட்டு.

அடுத்த அடுக்கு ஊறுகாய் வெங்காயம் இருக்கும். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். ஓரிரு நிமிடங்கள் விட்டு, தண்ணீரை முழுவதுமாக வடிகட்டவும். ஒரு டீஸ்பூன் எளிய வினிகரைச் சேர்த்து, ஓரிரு நிமிடங்கள் காத்திருந்து, வினிகரை முழுவதுமாக வடிகட்டவும். கோழியின் மேல் இரண்டாவது மாடியில் வெங்காயத்தை வைக்கவும், பின்னர் டிரஸ்ஸிங் சேர்க்கவும்.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று முட்டைகள் மற்றும் வெங்காயம் மேலே ஒரு மாடி வைக்கவும். பின்னர் டிரஸ்ஸிங் கொண்டு கிரீஸ்.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று சீஸ், முட்டை மீது வைக்கவும், டிரஸ்ஸிங் சேர்க்க.

மேல் அடுக்கு சாலட்டின் காட்சி மற்றும் சுவை அலங்காரம் - அன்னாசிப்பழம். மையத்தில் ஒரு வட்டத்தை வைக்கவும், மீதமுள்ள வட்டங்களை பாதியாக வெட்டி சூரியன் வடிவத்தில் வைக்கவும்.

சாலட்டை அரை மணி நேரம் ஊறவைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சாலட் தயார்!

செய்முறை 2: அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சிக்கன் லேயர்டு சாலட் (படிப்படியாக)

இன்று நாம் ஒரு அற்புதமான எளிய உணவை தயார் செய்வோம் - கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட், நாங்கள் புகைப்படங்களுடன் செய்முறையை வழங்குகிறோம். பொதுவாக, கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் மிகவும் நன்றாக இருக்கும் என்று நான் சொல்ல வேண்டும், நீங்கள் பொருட்களை மேம்படுத்தலாம், வெங்காயத்துடன் வறுத்த காளான்களின் அடுக்கைச் சேர்க்கலாம் - சாலட் மிகவும் திருப்திகரமாகவும் பணக்காரராகவும் மாறும். ஆனால் இன்று நாம் ஒரு ஒளி, மென்மையான சாலட் தயாரிப்போம், எனவே நாங்கள் காளான்கள் இல்லாமல் செய்வோம், இது இன்னும் உணவை எடைபோடுகிறது. இந்த சாலட் காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு அதன் லேசான தன்மைக்கு நன்றி செலுத்தலாம், மேலும் இது விடுமுறை அட்டவணைக்கு சரியாக இருக்கும்.

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 250 கிராம்;
• கடின வேகவைத்த முட்டைகள் - 3-4 பிசிக்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 250 கிராம்;
• கடின சீஸ் - தோராயமாக 120-150 கிராம்;
• ஆடை அணிவதற்கு ஒளி கொழுப்பு மயோனைசே;
• அலங்காரமாக கொஞ்சம் பசுமை.

முதலில், கோழியை வேகவைக்கவும் (நீங்கள் மார்பகம் மற்றும் கால் இரண்டையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் இறைச்சி இன்னும் கொஞ்சம் உலர்ந்ததால் மார்பகத்தை அதிக மயோனைசே பூச வேண்டும்), மற்றும் முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும்.

கோழி இறைச்சியை அரைக்கவும் (அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுவது நல்லது), மற்றும் ஒரு பரந்த தட்டையான டிஷ் மீது முதல் அடுக்கில் வைக்கவும், மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

இதைச் செய்ய, நான் ஒரு மூடியுடன் ஒரு பையில் மயோனைசேவை எடுத்துக்கொள்கிறேன், அல்லது பையில் ஒரு மூலையை கவனமாக துண்டிக்கிறேன், இதனால் சாஸ் ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் பாயும், பின்னர் சோயாபீன்ஸ் தடவும்போது சேதமடையாது. நான் சமைத்த விதத்தில் நீங்கள் செய்யலாம் - நான் கோழி மற்றும் முட்டைகளை அடுக்குகளில் வைப்பதற்கு முன் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலக்கினேன்.

அன்னாசிப்பழங்களில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, க்யூப்ஸாக வெட்டி, இறைச்சியின் மேல் வைக்கவும்.

இப்போது வேகவைத்த முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிப்போம். இப்போதைக்கு மஞ்சள் கருவைத் தனியாக வைத்து, வெள்ளைக் கருவைத் தட்டி, அன்னாசிப்பழத்தின் மேல் மூன்றாவது அடுக்கில் வைக்கவும். மேலே மீண்டும் ஒரு மயோனைசே கண்ணி உள்ளது.

கடின சீஸ் கரடுமுரடான தட்டி மற்றும் வெள்ளையர் மீது சமமாக விநியோகிக்கவும்.

மயோனைசே ஒரு மெல்லிய கண்ணி கொண்டு சீஸ் அடுக்கு மூடி மற்றும் இறுதி அடுக்கு போன்ற grated முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்க்க.

குறிப்பு: அடுக்குகளை கச்சிதமாக்காமல் இருப்பது நல்லது, பின்னர் சாலட் இன்னும் மென்மையாக மாறும், பரிமாறும் முன் சாலட்டை சிறிது நேரம் கழித்து நன்றாக காய்ச்சுவதற்கு நேரம் கிடைக்கும், அதன் பிறகுதான் நீங்கள் மூலிகைகளால் அலங்கரிக்க முடியும்.

சரி, அன்னாசிப்பழம், சிக்கன் மற்றும் சீஸ் கொண்ட எங்கள் எளிய (ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையானது!) பஃப் சாலட் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடலாம்.

செய்முறை 3: அன்னாசி மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய பஃப் சாலட் (புகைப்படத்துடன்)

அன்னாசிப்பழம் கொண்ட அடுக்கு சாலட், மிகைப்படுத்தாமல், ஒரு அசாதாரண உணவு. இது மிகவும் சாதாரண தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் சுவை வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அன்னாசிப்பழத்தின் மென்மையான இனிப்பு, கடின பாலாடைக்கட்டியின் தீவிரத்தன்மை மற்றும் மிளகுத்தூளின் சாறு ஆகியவை அற்புதமான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான கலவையை உருவாக்குகின்றன. அத்தகைய அழகு விடுமுறை அட்டவணையில் அதன் இடத்தைப் பிடிக்க மிகவும் தகுதியானது. மூலம், நீங்கள் புத்தாண்டுக்கான பாலாடைக்கட்டி கொண்டு இதேபோன்ற அன்னாசி சாலட் தயார் செய்யலாம், பொருட்கள் அழகான பனிமனிதர்களின் வடிவத்தை கொடுக்கும்.

அன்னாசிப்பழத்துடன் சைவ சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது, ஏனெனில் அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஆயத்தமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் எதையும் முதலில் வேகவைக்கவோ அல்லது சுடவோ தேவையில்லை. உங்களுக்கு தேவையானது தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் சேமித்து வைக்கவும், கூர்மையான கத்தி, ஒரு வெட்டு பலகை மற்றும் ஒரு அழகான தட்டு ஆகியவற்றைப் பெறுங்கள். மற்றும் வெறும் 5 நிமிடங்களில் நீங்கள் ஒரு சுவையான காய்கறி உணவை அனுபவிக்க முடியும்.

• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 120 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 100 கிராம்
• மிளகுத்தூள் - 1 பெரியது
• சீன முட்டைக்கோஸ் - 2 பெரிய இலைகள்
• கடின சீஸ் - 80 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் (மயோனைசே) - சுமார் 2 டீஸ்பூன்.

முதலில், நான் துவைத்து, ஈரப்பதத்தை அழித்து, சீன முட்டைக்கோசின் இலைகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கினேன். நான் அதை சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்தேன். மூலம், அடுக்குகளை எந்த வரிசையிலும் ஏற்பாடு செய்யலாம்.

மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டப்பட்டது.

பிறகு மிளகாயை பொடியாக நறுக்கினேன். நான் அதை அடுத்த அடுக்கில் வைத்தேன்.

மீண்டும் மயோனைசே.

நான் பாலாடைக்கட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டினேன். நான் மிளகுக்கு அருகில் வைத்தேன்.

சீஸ் பிறகு - துண்டுகளாக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி.

மீண்டும் மயோனைசே.

மற்றும் சில பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை வெளியே வைக்கவும்.

எனவே அன்னாசி மற்றும் சோளத்துடன் உங்கள் நம்பமுடியாத சுவையான அடுக்கு சாலட் தயாராக உள்ளது! நான் இப்போதே சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனென்றால் இங்குள்ள காய்கறிகள் அனைத்தும் தாகமாக இருக்கும், மேலும் சாலட் சிறிது நேரம் உட்கார்ந்தால், அது வெறுமனே வடிகட்டப்படும். மற்றும் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட, இது மிருதுவாகவும் புதியதாகவும் இருக்கும்.

செய்முறை 4: அன்னாசி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட அடுக்கு சாலட்

இந்த எளிய மற்றும் அதே நேரத்தில் அசல் டிஷ் வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தின் இறைச்சித் தளம், அன்னாசிப்பழத்தின் பழச்சாறு மற்றும் இனிமையான இனிப்பு, பாலாடைக்கட்டியின் செழுமை மற்றும் மென்மை, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் நறுமண வறுத்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. மயோனைசே சாலட் டிரஸ்ஸிங்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது - அதை நீங்களே உருவாக்குவது நல்லது.

• கோழி மார்பகம் - 500 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 300 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் - 230 கிராம்
• ரஷ்ய சீஸ் - 150 கிராம்
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 70 கிராம்
• மயோனைசே - 100 கிராம்
• தாவர எண்ணெய் - 50 மிலி

முதலில், கோழி மார்பகத்தை கொதிக்க வைப்போம். பொதுவாக, கோழி மார்பகம் சமைக்கப்படுவதற்கு இரண்டு அடிப்படை விதிகள் உள்ளன. உங்களுக்கு குழம்பு தேவைப்பட்டால், இறைச்சியை குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும், நீங்கள் மார்பகத்தை தயார் செய்யும் போது (உதாரணமாக, அதே சாலட்களுக்கு), கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும். பின்னர் மார்பகம் தாகமாகவும் மிகவும் மென்மையாகவும் மாறும், ஏனெனில் அதன் அனைத்து சாறுகளையும் குழம்புக்கு கொடுக்க நேரம் இருக்காது. எனவே, கோழி மார்பகத்தை கொதிக்கும் நீரில் போட்டு மிதமான கொதிநிலையில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் (தண்ணீர் இரண்டாவது முறையாக கொதித்த பிறகு - நீரின் வெப்பநிலை குறைவதால், இறைச்சியைச் சேர்க்கும்போது கொதிநிலை நின்றுவிடும்).

இதற்கிடையில், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும், சாம்பினான்களை சுத்தமாகவும், உரிக்கப்படுகிற வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாகவும் வெட்டுங்கள்.

ஒரு வாணலியில் மணமற்ற தாவர எண்ணெயை (நான் சூரியகாந்தி எண்ணெய் பயன்படுத்துகிறேன்) ஊற்றவும், அதை சூடாக்கி, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். நன்றாக பழுப்பு நிறமாகவும் முழுமையாகவும் சமைக்கப்படும் வரை மூடி இல்லாமல் நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

நாங்கள் ஜாடியிலிருந்து பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை எடுத்து, சிரப்பை நன்கு வடிகட்டுவோம். பின்னர் பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் அரைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை அலங்கரிக்க அதன் ஒரு சிறிய பகுதியை நன்றாக grater மீது தட்டி விடுகிறோம்.

உரிக்கப்படும் அக்ரூட் பருப்புகளை கத்தியால் வெட்ட வேண்டும் அல்லது பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி வெட்ட வேண்டும். முக்கிய விஷயம் நன்றாக crumbs பெற அல்ல, ஆனால் அவர்களின் அமைப்பு உணர முடியும் என்று கொட்டைகள் சிறிய துண்டுகள் விட்டு.

காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் ஏற்கனவே தயாராக உள்ளன - அவை நன்கு பழுப்பு நிறமாகவும், நல்ல வாசனையாகவும் இருக்கும். கடாயை சிறிது சாய்க்கவும், இதனால் அதிகப்படியான எண்ணெய் வடிகிறது மற்றும் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் மிகவும் க்ரீஸ் இல்லை.

குழம்பில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட மார்பகத்தை அகற்றி குளிர்ந்து விடவும். முதல் படிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு நாங்கள் குழம்பு பயன்படுத்துகிறோம். நீங்கள் கோழி மார்பகத்தை சரியாக சமைத்து, அதை அதிகமாக சமைக்கவில்லை என்றால், இறைச்சி க்யூப்ஸ் அழகாகவும் நேர்த்தியாகவும் மாறும், ஆனால் இழைகளாக சிதைவதில்லை.

அனைத்து பொருட்களும் தயாராக உள்ளன, இந்த பஃப் சாலட்டை வடிவமைக்க வேண்டிய நேரம் இது. அதை நேர்த்தியாகவும் சமமாகவும் செய்ய, நீங்கள் ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடிய பொருத்தமான அளவிலான கிண்ணத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அடுக்குகள் தலைகீழ் வரிசையில் செல்லும், பின்னர் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் அவர்கள் தங்கள் இடங்களில் இருக்கும்.

மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு அவற்றை உயவூட்டு. பொதுவாக, இந்த சாலட்டில், ஒவ்வொரு அடுக்கு (அன்னாசிப்பழங்களைத் தவிர, அவை மிகவும் தாகமாக இருப்பதால்) இந்த குளிர் சாஸுடன் பூசப்பட்டிருக்கும்.

அடுத்து, சீஸ் சேர்த்து, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது துண்டாக்கப்பட்ட, சமமாக முழு சுற்றளவு முழுவதும் அதை விநியோகிக்க. மயோனைசே பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.

பின்னர் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளில் ஊற்றவும், அதை சிறிது மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்கிறோம் - மிகவும் நம்பகமான இணைப்புக்காக.

அடுத்த அடுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி துண்டுகள்.

இறுதியாக, வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தின் க்யூப்ஸ். இறைச்சி தாராளமாக மயோனைசே பூசப்பட வேண்டும், ஏனெனில் மார்பகம், வரையறையின்படி, ஒரு பிட் உலர்ந்தது.

ஒரு தட்டையான தட்டுடன் சாலட்டுடன் கிண்ணத்தை மூடி, கட்டமைப்பைத் திருப்பவும். இப்போது கிண்ணத்தை அகற்றி, பின்னர் உணவுப் படத்தை அகற்றவும், உணவு டிஷ் சுவர்களில் ஒட்டாததற்கு நன்றி.

முடிக்கப்பட்ட உணவை எவ்வாறு அலங்கரிப்பது என்று உங்கள் சமையல் கற்பனை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். நான் பாலாடைக்கட்டியுடன் முதலிடம் கொடுத்தேன், மேலும் பிரகாசமான, பண்டிகை தோற்றத்திற்காக சில புதிய வோக்கோசு மற்றும் கிரான்பெர்ரிகளைச் சேர்த்தேன். இந்த சாலட்டை பரிமாறுவதற்கு முன் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுப்பது நல்லது, இதனால் அடுக்குகள் சரியாக ஊறவைக்கப்படும்.

உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு இந்த எளிய மற்றும் சுவையான சாலட்டை தயார் செய்யவும்.

செய்முறை 5: அடுக்குகளில் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் கொண்ட சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் சாலட்களுக்கு ஒரு சிறந்த மூலப்பொருள் என்பது இரகசியமல்ல. ஒரு குறிப்பிட்ட சாலட்டில் ஒரு சிறிய அளவு அன்னாசிப்பழம் சேர்க்கப்பட்டாலும், அது தாகமாக மட்டுமல்லாமல், ஒரு சிறப்பு நறுமணத்துடன் இருக்கும். அன்னாசிப்பழ சாலட்கள், அதனுடன் கூடிய பொருட்களைத் தயாரிப்பதில் முதலில் கவனம் செலுத்தினால், பெரும்பாலான அன்னாசிப்பழ சாலடுகள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. பல அன்னாசி சாலடுகள் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இந்த விஷயத்தில் முதலில் அதை கொதிக்க வைப்பது கடினமானது. குறைவான சுவையான அன்னாசிப்பழம் சார்ந்த சாலட்களை நண்டு குச்சிகளால் செய்ய முடியாது. இந்த சாலட்களில் ஒன்றை இன்று உங்களுக்கு வழங்க விரும்புகிறேன்.

இன்று நீங்கள் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் ஒரு அடுக்கு சாலட் தயார் எப்படி கற்று கொள்கிறேன். பெயரிலிருந்து அதில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் அடுக்குகளில் அமைக்கப்படும் என்பது தெளிவாகிறது, ஆனால் இது இருந்தபோதிலும், இது மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. மற்றும், நிச்சயமாக, சாலட்டை சுவையாக மாற்ற, நீங்கள் தயாரிப்புகளின் தரத்தை குறைக்கக்கூடாது, குறிப்பாக அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளின் தரம். அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட இந்த சாலட்டுக்கு மயோனைசேவைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

• நண்டு குச்சிகள் - 150 கிராம்,
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.,
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்,
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 100 கிராம்,
• மயோனைஸ்,
• உப்பு,
• அலங்காரத்திற்கான வோக்கோசு.

முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும். குளிர்ந்த முட்டைகளை உரிக்கவும். மஞ்சள் கருவை வெளியே எடுக்கவும். தனித்தனியாக, வெள்ளையர்களை நன்றாக grater மீது தட்டி.

ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மஞ்சள் கருவை நசுக்கவும்.

வெள்ளையர்களின் அதே grater மீது கடினமான சீஸ் தட்டி.

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி வளையங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

நண்டு குச்சிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

அனைத்து பொருட்கள் தயார். நீங்கள் சாலட்டை உருவாக்க ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு தட்டையான தட்டின் அடிப்பகுதியில் நண்டு குச்சிகளை வைக்கவும். அவர்கள் மீது மயோனைசே ஊற்றவும்.

துருவிய முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மேலே வைக்கவும். அவற்றை உப்பு மற்றும் மயோனைசே ஊற்றவும்.

சாலட்டின் அடுத்த அடுக்கு அரைத்த சீஸ் இருக்கும்.

மஞ்சள் கரு துண்டுகளுடன் சாலட்டை தெளிக்கவும். சாலட்டில் அன்னாசி துண்டுகளை வைக்கவும். நண்டு குச்சிகளின் முடிக்கப்பட்ட அடுக்கு சாலட்டை வோக்கோசு இலைகளுடன் அன்னாசிப்பழங்களுடன் அலங்கரிக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட் சுமார் 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற வேண்டும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

செய்முறை 6: முட்டையுடன் கூடிய அடுக்கு அன்னாசிப்பழ சாலட் (படிப்படியாக புகைப்படங்கள்)

இந்த சாலட் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் இனிப்பு சோளத்துடன் கடினமான சீஸ் உடன் வறுத்த கோழியை முழுமையாக ஒத்திசைக்கிறது. வேகவைத்த முட்டைகள் திருப்தி சேர்க்க மற்றும் மயோனைசே சாஸ் சுவை முன்னிலைப்படுத்த.

சாலட்டுக்கு, நீங்கள் புதிய அன்னாசிப்பழத்தை வாங்கலாம், அதை ஃபில்லட் செய்து க்யூப்ஸாக வெட்டலாம். ஆனால் அதை பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் வாங்குவது எளிது. உண்மை என்னவென்றால், இது புதியதை விட இனிமையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும், மேலும் ஒரு சாலட்டுக்கு நமக்கு ஜூசி, பிரகாசமான சுவைகள் தேவை.

ஒரு ஜாடியில் சோளத்தை வாங்குவது நல்லது, நீங்கள் நம்பும் உற்பத்தியாளரைத் தேர்வுசெய்க. ஆனால், உறைந்த காய்கறி கலவை இருந்தால், அதை வேகவைத்து சாலட்டில் பயன்படுத்தலாம்.

ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் சாஸுடன் பூச்சு, அடுக்குகளில் டிஷ் போடுவோம். இந்த வழியில் நாம் ஒரு அழகான மற்றும் மிகவும் சுவையான சாலட் கிடைக்கும்.

• கோழி இறைச்சி (மார்பகம்) - 500 கிராம்,
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்,
• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.,
• சிரப்பில் உள்ள அன்னாசி துண்டுகள் - 250 கிராம்,
• இனிப்பு சோளம் - 200 கிராம்,
• மயோனைசே சாஸ்

நாங்கள் கோழி இறைச்சியை வெதுவெதுப்பான நீரில் நன்கு கழுவி, பின்னர் துடைக்கும் துணியால் துடைக்கிறோம். ஃபில்லட்டிற்குப் பிறகு, பல துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை சிறிது அடித்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

சூரியகாந்தி எண்ணெயை சூடான வாணலியில் ஊற்றி கோழி இறைச்சியை சேர்க்கவும். இறைச்சியை அனைத்து பக்கங்களிலும் வறுக்கவும், அது முற்றிலும் சமைக்கப்பட்டு, அழகான தங்க பழுப்பு மேலோடு இருக்கும்.

இறைச்சி குளிர்ந்தவுடன், அதை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகளை ஒரு grater மீது அரைக்கவும். கடினமான சீஸ் உடன் நாங்கள் அதையே செய்கிறோம். இப்போது நாம் ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் எங்கள் உணவை வைக்கிறோம். மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு உயவூட்டு. முதலில், கோழி இறைச்சி துண்டுகள்.

பிறகு ஸ்வீட் கார்ன்.

இப்போது அன்னாசி துண்டுகள்.

இறுதி தொடுதல் அரைத்த சீஸ் ஆகும்.

பொன் பசி!

செய்முறை 7: வெள்ளரிகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட அடுக்கு சீஸ் சாலட்

அன்னாசிப்பழம் கொண்ட ஒரு எளிய சாலட் நன்றாக ஊறவைத்து மிகவும் அழகாக மாறும்.

• கோழி கால் - 2 பிசிக்கள்.
• நண்டு குச்சிகள் - 100 கிராம்
• வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• அன்னாசிப்பழம்
• மயோனைசே
• கடின சீஸ் - 200 கிராம்

நான் அன்னாசிப்பழத்துடன் அடுக்கு கோழி சாலட்டை புகைப்படங்களுடன் படிப்படியாக செய்தேன், எனவே செய்முறையை மீண்டும் செய்வது உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும்.

முதலில், கோழிக்கால்களை மென்மையாகவும், முட்டைகளை வேகவைக்கும் வரை சமைக்கவும்.

நாங்கள் கோழியை பிரித்து, எலும்புகளை அகற்றி, குளிர்ந்து முட்டைகளை உரிக்கிறோம்.

நாங்கள் வெள்ளரிகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம் (விரும்பினால் வெள்ளரிகளை உரிக்கலாம்).

சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டவும்.

வெங்காயத்தை அரைத்து அரை வளையங்களாக வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, தண்ணீரை வடிகட்டவும், வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.

அன்னாசிப்பழம் செய்முறையுடன் கூடிய சிக்கன் சாலட்டை டிஷ் மீது காற்றோட்டமாக வைக்க வேண்டும், பின்னர் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் கொண்ட சிக்கன் சாலட் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் உயரமாக மாறும்.

நாங்கள் பரிமாறும் உணவை எடுத்து, எங்கள் பொருட்களை அடுக்குகளில் இடுகிறோம்:

1 வது அடுக்கு - கோழி மெல்லிய கீற்றுகளாக கிழிந்தது

2 வது அடுக்கு - ஊறுகாய் வெங்காயம்

3 வது அடுக்கு - மயோனைசே

4 அடுக்கு - நண்டு குச்சிகள்

5 அடுக்கு - வெள்ளரிகள்

6 வது அடுக்கு - மயோனைசே

7 அடுக்கு - முட்டை

8 அடுக்கு - கடின சீஸ்

9 அடுக்கு - மயோனைசே நிறைய

10 அடுக்கு - அன்னாசிப்பழம்

எங்கள் சாலட்டை ஊறவைக்க நேரம் கொடுங்கள், அவ்வளவுதான். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களுடன் சிக்கன் சாலட் பரிமாற தயாராக உள்ளது, பண்டிகை புத்தாண்டு அட்டவணை அல்லது பிறந்தநாளுக்கு ஒரு புதுப்பாணியான விருப்பம். ஒரு அழகான, சுவையான, மென்மையான சாலட் சிக்கன் சீஸ் அன்னாசி ரெசிபி கிட்டத்தட்ட அனைவரின் சுவைக்கும்.