วิธีการปลูกต้นกล้ารากผักชีฝรั่ง การปลูกต้นกล้ารากผักชีฝรั่ง

สำหรับคนรักคื่นฉ่ายก็ถึงเวลาเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าแล้ว

คื่นฉ่ายอาจเป็นใบรากและก้านใบ สำหรับชาวสวนในเขตตรงกลาง รากคื่นฉ่ายเป็นที่สนใจมากที่สุด (คื่นฉ่ายก้านแทบไม่เคยปลูกในรัสเซีย)
คื่นฉ่ายใบผลิตใบที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมจำนวนมากบนรากที่ค่อนข้างบาง มีหลายพันธุ์ที่มีใบหยิก รากของใบคื่นฉ่ายมีขนาดไม่ใหญ่
รากคื่นฉ่ายมีใบที่ใหญ่กว่าและแข็งกว่ามีน้อยกว่ามาก แต่มีรากกลมขนาดใหญ่เกิดขึ้นถึง 400-800 กรัมหรือมากกว่า เนื้อมีสีขาว นุ่ม อร่อยมาก และเก็บได้ดีในฤดูหนาว ผักรากเล็กสามารถปลูกได้ที่บ้านในฤดูหนาวเพื่อความเขียวขจี
รากผักชีฝรั่ง- เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง ใครที่เคยลองสลัดขึ้นฉ่ายคงจะมองหาเมล็ดพืชมาปลูกในแปลงของตัวเอง รากผักชีฝรั่งนอกจากจะมีรสชาติที่ดีแล้ว ยังมีสรรพคุณในการรักษาอีกมากมาย แต่ยังมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุอีกด้วย คื่นฉ่ายมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและเป็นยาระบายและป้องกันการก่อตัวของนิ่ว ใช้สำหรับโรคอ้วน มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น ระบบเผาผลาญ ช่วยในเรื่องอาการปวดหัว เพิ่มประสิทธิภาพทั้งทางร่างกายและจิตใจ
รากผักชีฝรั่ง- พืชที่มีระยะเวลาการเจริญเติบโตยาวนาน (170-180 วัน) จึงปลูกผ่านต้นกล้าเท่านั้น คุณไม่สามารถปลูกพืชรากขนาดใหญ่ที่ดีได้หากไม่มีต้นกล้า คื่นฉ่ายใบมีระยะเวลาการพัฒนาที่สั้นกว่าสามารถหว่านลงบนเตียงได้โดยตรง แต่ผลผลิตจะน้อยกว่าเมื่อปลูกผ่านต้นกล้าอย่างมาก

ระมัดระวังในการเลือกเมล็ดพันธุ์เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังระหว่างการเก็บเกี่ยว วัสดุปลูกจากผู้ผลิตนำเข้าถือว่ามีคุณภาพสูงสุดและในบรรดาเมล็ดพันธุ์ในประเทศเมล็ด "ขนาดรัสเซีย" และ "เอลิตา" สมควรได้รับความสนใจ เนื่องจากลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศของรัสเซียจึงควรใช้เฉพาะคื่นฉ่ายพันธุ์แรก ๆ ที่สามารถสุกใน 120-150 วันได้ดีกว่า สำหรับใช้เป็นอาหารจะสะดวกกว่าในการปลูกพันธุ์ที่มีหัวขนาดใหญ่ อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุของเมล็ดด้วย!

คุณสามารถหว่านคื่นฉ่ายใบต่าง ๆ ได้อย่างปลอดภัยโดยไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจน รากคื่นฉ่ายมีไม่กี่พันธุ์ เมื่อพิจารณาว่าพันธุ์ Maxim และ Delikates มีพืชที่มีรากขนาดกลาง จึงสามารถปลูกบนดินหนักได้

ความหลากหลายของคื่นฉ่ายราก

กลางต้น

เพชร

หลังจากฤดูปลูกเป็นเวลา 150 วัน ผักที่มีรากเรียบกลมจะสุกโดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม เนื้อของรากผักชีฝรั่ง Diamant จะคงสีขาวไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้หลังจากปรุงอาหารแล้ว ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยใบไม้สีเขียวเข้มที่ทรงพลังและความต้านทานต่อการโบลต์

น้ำตก

ความสุกงอมทางเทคนิคของพืชรากเกิดขึ้น 150 วันหลังจากการงอก ผักรากสุกมีรูปร่างกลม ขนาดกลาง เนื้อสีขาว ซึ่งสีไม่เปลี่ยนแปลงแม้หลังปรุงแล้ว รากด้านข้างจะอยู่ต่ำ

แอปเปิล

ใบของพันธุ์นี้เก็บเป็นดอกกุหลาบเล็ก ๆ มีกลิ่นหอม ระยะเวลาการสุกของพืชรากสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 90 ถึง 160 วัน (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและเทคโนโลยีการเกษตร) ผักรากทรงกลมที่สุกเรียบมีสีขาวนวลและอุดมไปด้วยน้ำตาล น้ำหนักของผักรากแตกต่างกันไปตั้งแต่ 80 กรัมถึง 140 กรัม จากสวนหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถรับผักรากได้มากถึง 5 กิโลกรัม คื่นฉ่ายรากของพันธุ์ Yablochny มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานโรคและอายุการเก็บรักษา

คอร์เนวอย กริบอฟสกี้

พืชรากจะได้รับน้ำหนักทางการตลาดใน 120-150 วัน น้ำหนักอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 65 ถึง 135 กรัม เนื้อของรากมีน้ำหนักเบาและมีจุดสีเหลืองเล็กน้อย ผักรากกลมของพันธุ์ Kornevoy Gribovsky มีรสชาติที่โดดเด่น มีกลิ่นหอมสูง และสามารถรับประทานได้ทั้งสดและแห้ง

พันธุ์สุกปานกลาง

อัลบิน

ตั้งแต่หน่อแรกผ่านไป 120 วันจนกระทั่งคื่นฉ่ายสุกงอมทางเทคนิค รากผักมีรูปร่างกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 ซม. เปลือกสีขาวที่ด้านบนของรากมีโทนสีเขียว ส่วนหลักของพืชรากของพันธุ์ Albin ยื่นออกมาเหนือพื้นดินระบบรากจะเติบโตเฉพาะในส่วนล่างเท่านั้น Albin ให้ผลผลิตดีเยี่ยม รากสามารถบริโภคสดหรือสุกได้ เนื้อสีขาวทนต่อการก่อตัวของช่องว่าง

ผู้ชายแข็งแรง

หลังจากงอก 170 วัน พืชรากจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึง 400 กรัม พืชรากมีขนาดใหญ่ กลม สีขาว มีสีเหลืองเล็กน้อย เนื้อสีขาวเหมือนหิมะอุดมไปด้วยน้ำตาลและเกลือแร่และมีกลิ่นหอมสดใส ใบเป็นรูปดอกกุหลาบกึ่งยกรากด้านข้างของพันธุ์ Silach อยู่ต่ำ

เอกอร์

นับจากเวลาที่หน่อแรกปรากฏขึ้นจนกระทั่งพืชรากสุกเต็มที่ เวลาผ่านไป 180 วัน ผักรากกลมเรียบขนาดใหญ่ของพันธุ์ Egor มีผิวสีเหลืองเทาและเนื้อสีขาว ความหลากหลายนี้มีคุณค่าเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงในพืชราก กลิ่นหอมเข้มข้น และความสามารถทางการตลาดสูง

ยักษ์

ความหลากหลายที่มีดอกกุหลาบแนวตั้งใบขนาดใหญ่และรากที่มีกลิ่นหอมขนาดใหญ่ซึ่งมีรากบาง ๆ อยู่ที่ส่วนล่าง ผักที่มีรากกลมมีน้ำหนักถึง 700 กรัม ผิวของพวกมันมีสีเบจอ่อน และเนื้อที่หนาแน่นและชุ่มฉ่ำเป็นสีขาว พันธุ์ไจแอนต์มีคุณค่าสำหรับผลผลิตสูง พืชรากหนัก มีกลิ่นหอมและรสหวาน

พันธุ์ปลาย

แอนนิต้า

ฤดูปลูกใช้เวลาประมาณ 160 วันโดยเฉลี่ย พันธุ์นี้มีใบตั้งตรงและก้านใบยาว ผักรากที่มีน้ำหนักประมาณ 400 กรัมมีลักษณะเป็นรูปไข่หรือกลม มีผิวสีเบจอ่อนและเนื้อสีขาวเหมือนหิมะ ซึ่งไม่เปลี่ยนสีระหว่างการให้ความร้อน เนื่องจากมีรสชาติสูงจึงใช้รากของพันธุ์แอนนิต้าในการปรุงอาหารการบริโภคสดและการแช่แข็ง ความหลากหลายยังมีคุณค่าในด้านความต้านทานต่อการโบลต์และให้ผลผลิตสูง

มักซิม

คื่นฉ่ายรากที่หลากหลายนี้จะสุกงอมใน 200 วันหลังจากการปรากฏของหน่ออ่อน สำหรับพืชรากที่โค้งมนจะมีการสร้างรากด้านข้างจำนวนเล็กน้อย เนื้อครีมสีขาวหนาแน่นมีรสเผ็ดร้อนน้ำหนักของรากผักถึง 500 กรัม พันธุ์ Maxim นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

เซเลอรี่ชอบอะไร?
1. แสง ขึ้นฉ่ายต้องการแสงจึงปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่าง ในที่ร่ม คื่นฉ่ายไม่ได้ให้รากขนาดใหญ่
2. ความชื้น. เจริญเติบโตได้ดีในที่สูงและไม่ทนต่อน้ำท่วม อย่างไรก็ตามต้องมีความชื้นในดินเพียงพอตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต คื่นฉ่ายเติบโตได้ไม่ดีบนดินแห้ง และรากพืชจะแห้งและหยาบ
3. พืชชนิดนี้ทนความเย็น ชอบอุณหภูมิปานกลาง (12-20 ° C) เพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา
4. ดินอุดมสมบูรณ์ ให้ผลผลิตจำนวนมากเฉพาะในดินที่หลวมและมีปุ๋ยเท่านั้น จำเป็นต้องเพิ่มอินทรียวัตถุ (ฮิวมัสและปุ๋ยหมัก) หรือพีทลงในส่วนผสมของดิน

เมล็ดพืช
เมล็ดคื่นฉ่ายมีขนาดเล็ก มีลักษณะเป็นซี่ รูปไข่ สีเทาหรือสีน้ำตาลอมน้ำตาล
การงอกมีอายุเพียง 1-2 ปี ดังนั้นจึงควรหว่านสดหรือทดสอบการงอกจะดีกว่า
คื่นฉ่ายเป็นพืชที่มีระยะเวลาการเจริญเติบโตยาวนาน (170-180 วัน) เมล็ดงอกช้ามาก (ในวันที่ 15-18) ดังนั้นคื่นฉ่ายจึงปลูกผ่านต้นกล้าเท่านั้น รากคื่นฉ่ายหว่านสำหรับต้นกล้า คื่นฉ่ายรากหว่านเร็ว - เป็นผักชนิดแรก สำหรับการเพาะปลูกในภายหลังในพื้นดิน (ในตอนแรก - ใต้แผ่นฟิล์ม) ให้ทำการหว่าน ตั้งแต่วันที่ 15-25 กุมภาพันธ์ ถึง 5 มีนาคม(คื่นฉ่ายใบสำหรับต้นกล้าหว่านในวันที่ 20-25 มีนาคม)

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการหว่าน ได้แก่:

การเรียงลำดับ; การทดสอบการงอก การงอกของเมล็ดปกติควรอยู่ที่ 70% แต่ไม่ต่ำกว่า 50%
- การฆ่าเชื้อและการกำจัดเปลือกน้ำมันหอมระเหยไปพร้อมกันซึ่งป้องกันการงอกของเมล็ด โดยเก็บเมล็ดไว้ (คน) เป็นเวลา 30 นาที ในน้ำอุ่นถึง 50-52 °C
- ทรีทเม้นต์เร่งการงอก Barbation (ฉันมักใช้การแช่ใน biostimulants) หรือแช่ในสารละลาย Epinextra เป็นเวลา 10 ชั่วโมง (2 หยดต่อน้ำต้มสุก 125 มล. 23-25 ​​​​° C) ภาชนะที่มีสารละลายและเมล็ดไม่ปิดเพื่อไม่ให้เมล็ดหายใจไม่ออก
- การงอกประมาณ 3 วัน (ไม่จำเป็นต้องใช้).

การปลูกต้นกล้า

ส่วนผสมของดินควรจะหลวม ซึมเข้าไปได้ ดินร่วนและเป็นพีรุ (แต่ไม่เป็นกรดเกินไป) อุดมไปด้วยฮิวมัส

องค์ประกอบของดิน:พีทฮิวมัสด้วยการเติมทรายหยาบ
การเลือกภาชนะสำหรับภาชนะ ฉันใช้กล่องนมสี่เหลี่ยมวางด้านข้างหรือกล่องเมล็ดพืชขนาดเล็ก
การหว่านเมล็ดคื่นฉ่ายมีขนาดเล็กและงอกได้เฉพาะในที่มีแสงเท่านั้น (!) ดังนั้นฉันจึงหว่านขึ้นฉ่าย ในลักษณะพิเศษ
ฉันคลุมภาชนะด้วยดินที่รดน้ำด้วยชั้นหิมะ 1 ซม. อัดให้แน่นแล้วหว่านเมล็ดเป็นแถว (ดูแลง่ายกว่า) ทุกๆ 3-4 ซม. (บ่อยน้อยกว่า) หลังจากหยอดเมล็ดฉันไม่โรยเมล็ดด้วยดิน (!): หิมะจะละลายและน้ำจะดึงเมล็ดบางส่วนลงไปในดินเล็กน้อย เมล็ดส่วนใหญ่จะยังคงอยู่บนพื้นผิวซึ่งไม่ใช่ปัญหาในภายหลังสามารถโรยดินที่ร่อนเป็นผงได้ ฉันคลุมภาชนะด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น (จำเป็นต้องอยู่ในแสง!) ระบายอากาศพืชผลทุกวัน พลิกฟิล์ม และทำให้ดินแห้งด้วยเครื่องพ่นสารเคมี ในเรือนกระจกขนาดเล็กเช่นนี้ รากผักชีฝรั่งจะเติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดี เมล็ดบวมและฟักจะงอกในวันที่ 5-7 ในขณะที่เมื่อหว่านด้วยเมล็ดแห้งที่ไม่ได้เตรียมหน่อจะปรากฏในวันที่ 15-18 หลังจากนั้นฉันก็เอาฟิล์มออกจากพืชผลและหลังจากนั้น 2-3 วันฉันก็โรยต้นกล้า (!) แต่อย่าโรยด้วยดินที่มีธาตุอาหารหรือพีทที่ร่อนไว้ ต้องเก็บต้นกล้าไว้ในที่มีแสง

แสงสว่าง.ควรจุดต้นกล้าหลังจากการงอกจะดีกว่าเนื่องจากการหว่านจะดำเนินการเร็วเมื่อถึงเวลากลางวัน
สั้น. ในช่วง 5-7 วันแรก (และไม่ใช่ 2-3 วันสำหรับผักส่วนใหญ่) จะมีการส่องสว่างเพิ่มเติมตลอดเวลา ในวันต่อๆ มา หลอดฟลูออเรสเซนต์จะเปิดเฉพาะในตอนเช้าและตอนเย็น และในวันที่มีเมฆมากหรือในหน้าต่างที่มีแสงสว่างไม่ดี - ตลอดทั้งวัน ในช่วง 30-40 วันแรก ต้นกล้าจะเติบโตช้า: ต้นกล้าจะยาวและบาง และยิ่งแสงน้อยก็จะยิ่งยาวมากขึ้น

อุณหภูมิสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าคื่นฉ่ายควรมีอุณหภูมิ 15-18 องศาเซลเซียส
รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการ 4-5 วันหลังจากการงอกของต้นกล้า (ในวันก่อนหน้าหากจำเป็นหากดินแห้งคุณสามารถโรยด้วยน้ำได้) จากนั้นให้รดน้ำทุกสัปดาห์ ฉันรดน้ำต้นกล้าอย่างระมัดระวังก่อนอื่นด้วยยาหยอดตาแล้ว 1-3 ช้อนโต๊ะ ล. ใต้ราก ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลายดินเสมอ (อย่างระมัดระวัง) 2-3 วันก่อนปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวรให้รดน้ำให้เพียงพอ

โอนย้าย.เมื่อมีใบจริง 1-2 ใบ (ประมาณ 25-30 วันหลังงอก) ฉันแนะนำให้ใส่ต้นคื่นฉ่าย 1 ต้นลงในแก้วเล็ก ๆ จากถุงนม ข้อสังเกตของฉันแสดงให้เห็นว่าการเก็บผักสามารถทำได้ในภายหลังและทุกช่วงอายุ เนื่องจากปลูกถ่ายคื่นฉ่ายได้ง่าย เมื่อเลือกคุณต้องบีบปลายรากเพื่อให้มันพัฒนาได้ดีขึ้น และเมื่อปลูก ให้ขุดก้านในดินให้ลึกขึ้น 1/2-1/3 ของความยาว หลังจากเลือกรากผักชีฝรั่งแล้ว ก้นของก้านจะเริ่มหนาขึ้นอย่างรวดเร็ว และหากไม่เด็ดก็จะเกิดขึ้นในภายหลัง ในผักชีฝรั่งใบ การเก็บจะช่วยกระตุ้นการแตกกอ ต้นกล้าที่เลือกมีลำต้นหมอบและแข็งแรง
หากคุณปลูกต้นกล้าในกล่อง (โดยไม่ต้องหยิบ) จะต้องทำให้ต้นกล้าบางลง: ขั้นแรกให้เอาต้นกล้าที่งอกออกมาช้าและแคระแกรนทั้งหมดออกแล้วจึงปลูกหลายต้นพร้อมกันเพื่อให้มีระยะห่างระหว่าง 5-7 ซม. อันที่เหลือ (เพิ่มการรองพื้น) ต้นไม้จะยาวและอ่อนแอมากโดยไม่ทำให้ผอมบาง

การให้อาหารต้นกล้าการให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังจากเก็บ (ผอมบาง) เมื่อพืชหยั่งราก หากต้นกล้ามีใบสีเขียวอ่อนหรือเหลืองควรให้ปุ๋ยยูเรีย (1/2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) ด้วยการเจริญเติบโตตามปกติ พืชจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน เช่น “ปูน” (ปริมาณเท่ากัน) คุณสามารถใช้ของเหลวเข้มข้นของสารการเจริญเติบโตของฮิวมิก - "อุดมคติ", "กูมิ" (ปริมาณการเจือจางระบุไว้บนฉลาก) 2 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อต้น
หากจำเป็น ให้ให้อาหารครั้งที่สอง 7-10 วันหลังจากครั้งแรก เมื่อพืชมีใบจริง 3 ใบ ให้เพิ่มปริมาณปุ๋ยเป็น 1 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับน้ำ 5 ลิตร คื่นฉ่ายตอบสนองต่อโซเดียมและโพแทสเซียมไนเตรตได้ดีใช้สำหรับการให้อาหารครั้งที่สอง (ขนาดเท่ากัน)

การแข็งตัวก่อนที่จะปลูกลงดินต้นกล้าจะถูกทำให้แข็งตัวเช่น คุ้นเคยกับสภาพการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับต้นกล้าในหน้าต่างที่สว่างสดใส พวกเขาสามารถย้ายไปยังพื้นที่และแข็งตัวในเรือนกระจก นำออกไปข้างนอกและค่อยๆ เพิ่มเวลาที่ใช้ในอากาศ
ระยะเวลาในการปลูกรากคื่นฉ่าย (ต้นกล้าอายุ 55-60 วัน) ในเตียงใต้แผ่นฟิล์มคือวันที่ 15-20 เมษายนในพื้นที่เปิดโล่ง - 5-10 พฤษภาคม
ต้นกล้าคื่นฉ่ายใบ (อายุ 35 วัน) เมื่อหว่านหลังวันที่ 25 มีนาคมจะปลูกลงดินในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม (ในสภาพอากาศดี - หลังวันที่ 20 เมษายน) นี่เป็นพืชทนความเย็นและไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยฟิล์มเพิ่มเติม
ก่อนปลูกลงดิน ต้นกล้าคื่นฉ่ายมาตรฐานควรมีใบ 5-7 ใบและมีก้านหนาที่ด้านล่าง ต้นกล้าผักชีฝรั่งแทบไม่มีความหนาและควรมีหลายใบ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ฝังราก - จุดที่เติบโตควรอยู่ที่ระดับดิน นี่เป็นเงื่อนไขที่สำคัญสำหรับวิธีปลูกรากผักชีฝรั่งให้มีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอโดยไม่มี "เคราอันเขียวชอุ่ม" ของรากที่บังเอิญ เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้และระหว่างแถวอย่างน้อย 30 ซม.

การปลูกรากผักชีฝรั่งจะประสบความสำเร็จมากขึ้นหากคุณปฏิบัติตามสิ่งต่อไปนี้ กฎ:

• คุณไม่สามารถตัดใบของรากคื่นฉ่ายที่กำลังเติบโตออกทั้งหมดได้ไม่เช่นนั้นพืชรากจะไม่สุก ให้ตัดเฉพาะใบด้านนอกเท่านั้น
• คื่นฉ่ายราก Hilling มีข้อห้าม - มันกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากด้านข้างซึ่งเป็นผลมาจากการที่พืชรากสูญเสียการนำเสนอ;
• เมื่อรากเริ่มหนาขึ้นเพื่อให้มีความสม่ำเสมอ กวาดดินจากยอดต้นไม้แล้วตัดรากด้านข้างออกอย่างระมัดระวังด้วยมีด;
• เพื่อให้พืชรากมีความชุ่มฉ่ำด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นดินบนเตียงสวนจะต้องชุ่มชื้น (ไม่รดน้ำ) การรดน้ำไม่เพียง แต่จำเป็นตลอดฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจนถึงเดือนตุลาคมด้วย - ด้วยวิธีนี้ หัวคื่นฉ่ายจะเติบโตได้ดีขึ้น
• รดน้ำผักชีฝรั่งที่ราก
• จนกว่าใบไม้บนเตียงจะปิดลงคุณจะต้องคลายแถวเป็นประจำ
• เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีของรากผักชีฝรั่งขอแนะนำให้ให้อาหารด้วยสารละลายสมุนไพรเมื่อต้นกล้าในพื้นที่โล่งเริ่มเติบโตครั้งที่สองที่พวกเขาให้อาหารด้วยการแช่ mullein ครั้งที่สาม (จนถึง 15 กรกฎาคม) ด้วย Azofoska ครั้งที่สี่ (ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม) ด้วยโมโนฟอสเฟตและเมื่อมัดหัวให้เทสารละลายกรดบอริก
• ในช่วงฤดูร้อน รากคื่นฉ่ายต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสองหรือสามครั้ง - ไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป ไม่เช่นนั้นพืชอาจได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดและเซพโทเรีย

การเก็บเกี่ยวคื่นฉ่ายที่ปลูกตามกฎทั้งหมดสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงสิบวันแรกของเดือนตุลาคม เพื่อให้สะดวกในการดึงรากผักออกจากพื้นดิน ขั้นแรกให้เทน้ำลงในดินก่อน และเมื่อเก็บเกี่ยวพยายามอย่าทำลายผิวที่บอบบางของขึ้นฉ่าย

ประสบการณ์ครั้งแรกในการปลูกคื่นฉ่าย - ไม่สำเร็จ

ฉันชอบปลูกสมุนไพรทุกชนิดในแปลงเล็กๆ ของฉันมาก ฉันไม่เพียงแต่เก็บผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่ายสดจากสวนในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังเก็บแห้ง ใส่เกลือ และแช่แข็งในช่วงฤดูหนาวอีกด้วย อีกอย่าง ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องรูตคื่นฉ่ายมาก่อนเลย เพราะไม่มีใครปลูกที่นี่

และเมื่อประมาณสามปีที่แล้วก็มีแฟชั่นบางอย่างสำหรับเขา ฉันก็ซื้อเมล็ดพันธุ์ด้วยโดยตัดสินใจว่านี่ไม่ใช่เรื่องลำบาก ฉันหว่านมันลงในกล่องและรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งเมื่อถั่วงอกงอกและย้ายพวกมันไปที่ดวงอาทิตย์ทันทีที่หน้าต่างทางใต้

และหลังจากนั้นไม่นาน ฉันก็เห็นผลของความเร่งรีบของฉัน ต้นอ่อนของฉันก็หดตัว เหี่ยวเฉา และไม่ว่าฉันจะพยายามทำให้พวกมันกลับมามีชีวิตมากเพียงใด พวกมันก็ตาย ฉันต้องหันไปขอความช่วยเหลือจากเพื่อนบ้านที่เดชา - พวกเขาเกษียณแล้ว มีเวลามาก ไม่รีบร้อน และต้นกล้าของพวกเขาก็ยอดเยี่ยมมาก หลังจากเหตุการณ์นี้ ในฤดูใบไม้ร่วงเราเริ่มตกลงกันว่าใครเป็นคนปลูกต้นกล้าอะไร เพื่อว่าเราจะเปลี่ยนแปลงได้ในภายหลังหากมีอะไรเกิดขึ้น และไม่มีปัญหา

ตอนนี้โดยเฉพาะเกี่ยวกับประสบการณ์ของฉันมากขึ้น

การปลูกรากผักชีฝรั่ง

ฉันเตรียมเตียงสำหรับขึ้นฉ่ายตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากพืชชนิดนี้ชอบดินสีดำมัน และฉันมีดินร่วนในสวนของฉัน ฉันจึงต้องเลือกดินก่อน (ไม่มีปัญหา สิ่งนี้ก็มีประโยชน์เช่นกัน - เตียงในสวนจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนดีกว่า และดินที่เลือกจะเป็น ช่วยได้ดีฉันโรยมันไว้ใต้ผลเบอร์รี่) จากนั้นฉันก็เติมพีท ทราย และฮิวมัสลงในสถานที่แห่งนี้ ก่อนปลูกฉันคลายเตียงด้วยคราดแล้วรดน้ำด้วยมูลนกเล็กน้อย (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)

ฉันปลูกต้นไม้ในตอนเย็นเท่านั้นเพื่อให้โลกอุ่นขึ้นในระหว่างวันและเพื่อไม่ให้แสงแดดโดยตรงตกใส่พวกเขาในระหว่างขั้นตอนนี้ ไม่เช่นนั้นพวกมันจะยืดออกทันที ซีดเซียว แล้วอาจไม่งอกขึ้นมาใหม่ ในสวน. โดยทั่วไปแล้วต้นกล้าคื่นฉ่ายนั้นไม่แน่นอนเหมือนเจ้าหญิง!

ฉันสร้างระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 20-30 ซม. จากกัน ดูเหมือนว่าจะมีที่ว่างเยอะ แต่คื่นฉ่ายก็จะมีพื้นที่เหลือเฟือ! ฉันฉีกรากหลักออกจากต้นกล้าแต่ละต้นหนึ่งในสาม (ง่ายต่อการระบุเสมอ) เพื่อที่ฉันจะไม่เอาน้ำผลไม้ทั้งหมดไปเอง ฉันปลูกมันลึกโรยด้วยดินจนถึงระดับใบ - เพื่อให้รากด้านข้างเจริญเติบโตได้ดี ถ้าเกิดคืนที่หนาวกะทันหัน ฉันจะปูเตียงอย่างแน่นอน

ยิ่งกว่านั้นฉันได้ข้อสรุปว่าแทนที่จะใช้ฟิล์ม ควรใช้แผ่นเก่าที่ขึงไว้บนหมุดจะดีกว่า - พวกมันดูดซับความชื้นทั้งหมด และใต้แผ่นฟิล์มมักเกิดการควบแน่นและการหยดหนักอาจทำให้คื่นฉ่ายอ่อนแอเสียหายได้

การดูแลรากคื่นฉ่าย

แต่ในที่สุดพุ่มไม้ก็เริ่มก่อตัวและนี่คือข้อกังวลใหม่: พืชพันธุ์ต้องการการรดน้ำตลอดเวลา น้ำควรอุ่นเท่านั้นและควรรดน้ำตั้งแต่ราก สะดวกมากที่จะทำสิ่งนี้จากบัวรดน้ำเด็กที่มีพวยกาแบบบาง ฉันรดน้ำคื่นฉ่ายเฉพาะในตอนเย็นในดินอุ่นที่ได้รับการทำให้อุ่นในระหว่างวัน ในเวลาเดียวกันฉันก็โยนตำแยสองสามก้านลงในถังรดน้ำที่ฉันเติมในตอนเช้า - วิตามินและขึ้นฉ่ายมีประโยชน์

เมื่อ "ถัง" ของพืชเริ่มสุกรากที่เพิ่มขึ้นทั้งหมดจะปรากฏขึ้น ฉันตัดมันออกอย่างระมัดระวังสิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าสัมผัสผิวหนังของผักราก หลังจากการตัดแต่งกิ่งฉันไม่คลายหรือรดน้ำประมาณ 20 นาทีปล่อยให้แห้ง จากนั้นฉันก็โรยด้วยดินร่วนแต่อย่าให้สูงขึ้น โดยทั่วไปฉันไม่ได้สัมผัสดินรอบ ๆ รากผัก ฉันแค่คลายมันเล็กน้อยด้วยส้อมโต๊ะธรรมดา

ในเวลาเดียวกันฉันก็ตัดใบข้างออกเพราะพวกมันทำตามจุดประสงค์ของมันแล้ว มันง่ายที่จะจดจำพวกมัน - พวกมันกลายเป็นสีอ่อนบางครั้งก็มีขอบสีเหลือง แต่ค่อนข้างเหมาะสำหรับการปรุงซุปโดยเฉพาะก้านใบที่ชุ่มฉ่ำ บางครั้งฉันมีพวกมันเยอะมากฉันก็สับให้แห้งในที่ร่มและในฤดูหนาวทุกอย่างจะมีประโยชน์

นอกจากนี้ใบคื่นฉ่ายยังสามารถใช้เป็นปุ๋ยสำหรับลูกเกดได้: กลิ่นและน้ำมันหอมระเหยที่มีเพลี้ยอ่อนและมดขับไล่ ฉันใส่ใบไม้ลงในกระทะเคลือบฟันขนาดใหญ่พร้อมกับแทนซีและตำแยเป็นเวลาสองสัปดาห์จากนั้นจึงฉีดสเปรย์พุ่มไม้ด้วยการแช่นี้

ฉันไม่ชอบปุ๋ยทุกชนิดเลยยกเว้นสมุนไพร แต่คื่นฉ่ายทำไม่ได้ถ้าไม่มีมัลลีน! ตลอดฤดูร้อนฉันต้องปฏิบัติต่อเขาด้วยการแช่นี้ไม่ใช่แค่เตรียมเท่านั้น แต่ยังทำให้สุกอีกด้วย นั่นคือประมาณสองสัปดาห์ก่อนเติมคุณต้องเตรียมมันให้หมักและตกตะกอน และอีกครั้งคุณไม่จำเป็นต้องให้อาหารด้วยการแช่บริสุทธิ์ แต่เจือจางให้เป็นสีฟางสีเข้ม

ตอนนี้เกี่ยวกับศัตรูพืช หลายครั้งที่ฉันสังเกตเห็นการคลานบางชนิดบนก้านใบบนคื่นฉ่ายไม่ว่าจะเป็นมดหรือแมลง ในกรณีที่ฉันฉีดมันด้วยบอระเพ็ดหนามาก (ฉันมักจะเตรียมมันสำหรับสตรอเบอร์รี่เมื่อมีหอยทากแพร่หลาย: ฉันเติมบอระเพ็ดสีเทาในถังสับเล็กน้อยเติมน้ำทิ้งไว้สามวันกรองโดยไม่เจือจาง ). และเหมือนกับวัว เธอใช้ลิ้นของเธอเลียวิญญาณชั่วร้ายทั้งหมด!

โดยทั่วไปแล้วคุณต้องคนจรจัดด้วยรากผักชีฝรั่ง แต่แล้วเมื่อฉันขุดรากผักในเดือนตุลาคมก็ไม่มีคำพูดใดเลย: แข็งแรง, แข็งแรง, ฉ่ำ ฉันเก็บพวกมันตลอดฤดูหนาวไว้ในกล่องไม้อัดที่มีทรายแม่น้ำ ซึ่งฉันใช้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเตรียมดินสำหรับต้นกล้า ฉันให้กับเพื่อนมากมายและดีใจที่ได้ยินคำวิจารณ์มากมาย ลูกสาวของฉันคื่นฉ่ายแห้งมากเธอชอบใส่คื่นฉ่ายแห้งหั่นบาง ๆ ลงในอันแรก

การอบแห้งก็ไม่ใช่ปัญหาเช่นกัน คุณสามารถทำได้ในเตาอบเพื่อเพิ่มความเร็ว แต่เก็บขวดแก้วที่ปิดสนิทไว้เพียง 8 ใบในที่มืด นอกจากซุปและซอสที่น่าทึ่งแล้ว ฉันยังใช้รากผักชีฝรั่งเพื่อทำยาสำหรับกระเพาะอาหาร: ฉันถูราก 50 กรัมบนกระต่ายขูดละเอียด ผสมกับบัควีตแห้งแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน

ในตอนเช้าฉันเจือจาง 1 ช้อนชา ซีเรียลบวมกับคื่นฉ่ายในน้ำต้มหนึ่งแก้วแล้วดื่มในขณะท้องว่าง แต่นี่ไม่ใช่ยาครอบจักรวาล! ฉันเพิ่งพูดถึงวิธีการใช้รากผักชีฝรั่งด้วยตัวเอง ตอนนี้เขาเกือบจะเป็นเด็กคนโปรดในประเทศของฉันแล้ว ฉันจะดีใจถ้าประสบการณ์ของฉันมีประโยชน์กับใครบางคน

รากผักชีฝรั่งล้มเหลวสำหรับคนจำนวนมาก ไม่ว่ามันจะจางหายไปเป็นสีหรือแทนที่จะเป็นพืชที่มีรากกลมมันจะกลายเป็น "ปลาหมึกยักษ์" อย่างไรก็ตาม ด้วยกฎบางประการ การปลูกคื่นฉ่ายจะง่ายกว่ามาก

การหว่านคื่นฉ่ายรากในต้นเดือนกุมภาพันธ์ 70-75 วันก่อนปลูกต้นกล้าลงดินข้างแรม เมล็ดมีสารยับยั้งการงอกจำนวนมาก และเพื่อเร่งการงอกของต้นกล้า ฉันแช่ไว้ในกระดาษชำระก่อนหยอดเมล็ด ล้างวันละ 3-4 ครั้ง พวกมันฟักออกมาในหนึ่งสัปดาห์ แต่ถ้าเมล็ดยังสดอยู่จากปีที่แล้ว ก่อนหน้านี้ ตอนที่ฉันไม่รู้เคล็ดลับนี้ ฉันหว่านเมล็ดพืชอายุสองปี แต่มีเพียงไม่กี่เมล็ดเท่านั้นที่งอกออกมา นั่นคือตอนที่ฉันต้องใช้วิธีการงอกแบบด่วน - เพาะเมล็ดที่เพิ่งซื้อมาใหม่ ผลก็คือหลังจากผ่านไป 48 ชั่วโมง พวกมันส่วนใหญ่ก็จะฟักออกมา

เมล็ดที่มีราก RUDITฉันปลูกโดยใช้แท่งแหลมในเรือนเพาะชำ (กล่องดอกไม้ระเบียง) ตามรูปแบบ 2x2 ซม. ฉันทำให้ดินร่วนและฝังเมล็ดไว้ไม่เกิน 0.5 ซม. เมื่อหน่อปรากฏขึ้นฉันแน่ใจว่าได้เปิด แสงสว่าง หากไม่มีมันถั่วงอกจะยืดออกในเวลาไม่กี่วันเหี่ยวเฉาและตายไป

ในระยะที่ 1 -2 ใบจริง ฉันเลือกขึ้นฉ่ายลงในตลับขนาด 3x3x5 ซม. โดยบีบรากตรงกลาง (ทำให้รากพืชมีขนาดใหญ่ขึ้นและนุ่มขึ้นโดยไม่มีเส้นใย) ฉันให้อาหารด้วยปุ๋ยเชิงซ้อน (N, P, K) ทุกๆ 3 สัปดาห์ และคอยดูให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง ฉันตัดสินจากใบไม้ว่าพืชมีสารอาหารเพียงพอหรือไม่ พวกมันควรเป็นสีเขียวเข้ม ไม่ใช่สีซีด (อดอาหาร) หรือสีน้ำเงิน (กินอาหารมากเกินไป)

ฉันปลูกลงดินต้นกล้าหลังจากน้ำค้างแข็งผ่านไป หากต้นไม้แข็งตัวเล็กน้อย พวกเขาจะไม่ตาย มีเพียงบางส่วนเท่านั้นที่จะบานสะพรั่ง สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นหลังจากความร้อนแรงในเดือนพฤษภาคม ที่นี่คุณไม่สามารถนับกระดูกสันหลังได้อีกต่อไป

โครงการลงจอด– 20x30 ซม. ฉันพยายามที่จะไม่ทำลายลูกบอลดินและห้ามฝังพุ่มไม้ไม่ว่าในกรณีใด หลังจากปลูกแล้วฉันก็รดน้ำมันอย่างล้นเหลือ คื่นฉ่ายมีความไวต่อน้ำตลอดฤดูปลูก ฉันไม่ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ - คื่นฉ่ายเติบโตบนเตียงที่ใส่ปุ๋ยหมักเมื่อปีที่แล้ว

เมื่อต้นไม้แข็งแรงขึ้นฉันก็ปลดมันออก - ฉันเปิดไหล่และหลายครั้งต่อฤดูกาลฉันก็ตัดรากที่เติบโตในแนวนอนด้วยมีด หากใบไม้ร่วงหล่นบนพื้น ฉันจะฉีกมันออกแล้วใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับซุป ผัก เนื้อสัตว์ และในน้ำหมัก

พืชรากจะเติบโตมากที่สุดในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและกันยายน ซึ่งเป็นช่วงกลางวันที่สั้นลง เมื่อมาถึงจุดนี้ ฉันเหลือเพียงใบเหล่านั้นไว้บนต้นไม้ที่เติบโตในแนวตั้งขึ้นไป และฉีกส่วนที่เหลือออก และเป็นผลให้ผักรากค่อนข้างดีเติบโต - ตั้งแต่ขนาดของแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ไปจนถึงเกรปฟรุตขนาดใหญ่ (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) ในเดือนกันยายนฉันคลุมเตียงคื่นฉ่ายด้วยขี้เลื่อย - "เสื้อคลุม" นี้ปกป้องจากน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตาม เมื่ออุณหภูมิกลางคืนลดลงถึงลบ 5° ฉันขุดรากผัก ตากให้แห้งเล็กน้อยในเรือนกระจก แล้วนำไปวางไว้ในห้องใต้ดิน โรยด้วยขี้เลื่อยแห้ง

วิธีปลูกผักชีฝรั่ง - วิดีโอ

ออสเตรเลีย Swisse High Strength Celery 5000 มก. 50 แคปซูลรองรับ...

ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผักที่มีรากขนาดใหญ่ได้อย่างง่ายดาย ซึ่งจะมีกลิ่นหอมและฉ่ำกว่าผักที่ซื้อจากร้านมาก

สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อหว่านเมล็ด?

ไม่ว่ารากผักสดจะมีอะไรก็ตาม การปลูกมันทำให้ชาวสวนหลายคนกลัว ท้ายที่สุดแล้ว หากจำเป็น การซื้อผักรากแบบบรรจุห่อในร้านค้าจะง่ายกว่ามากและไม่ต้องกังวลกับต้นกล้าโดยสงสัยว่าจะมีสิ่งที่คุ้มค่าออกมาหรือไม่?

ระมัดระวังในการเลือกเมล็ดพันธุ์เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังระหว่างการเก็บเกี่ยว

ข้อเสียคือคุณไม่สามารถรู้ได้ว่ามีการใช้ปุ๋ยและสารเคมีชนิดใดในการปลูกผักรากที่ซื้อตามร้าน และระหว่างการเก็บรักษาบนเคาน์เตอร์ ผักจะหย่อนยานและสูญเสียรสชาติไป แต่การปลูกผักชีฝรั่งนั้นไม่ใช่เรื่องยากจริงๆ

ระมัดระวังในการเลือกเมล็ดพันธุ์เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังระหว่างการเก็บเกี่ยว วัสดุปลูกจากผู้ผลิตนำเข้าถือว่ามีคุณภาพสูงสุดและในบรรดาเมล็ดพันธุ์ในประเทศเมล็ด "ขนาดรัสเซีย" และ "เอลิตา" สมควรได้รับความสนใจ เนื่องจากลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศของรัสเซียจึงควรใช้เฉพาะที่สามารถสุกได้ใน 120-150 วันเท่านั้น สำหรับใช้เป็นอาหารจะสะดวกกว่าในการปลูกพันธุ์ที่มีหัวขนาดใหญ่ อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุของเมล็ดด้วย!

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกคื่นฉ่าย

• ดิน

การเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จสูงสุดสามารถทำได้โดยการขุดดินลึกในช่วงฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้ฮิวมัสร่วมกับปุ๋ยฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และไนโตรเจน ก่อนหยอดเมล็ด คุณไม่ควรใส่ปุ๋ยคอกสดในดินเพราะอาจทำให้รากพืชเห็นได้ และถ้าคุณไม่สามารถขุดเตียงได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถขุดมันขึ้นมาในสปริงด้วยเครื่องตัดแบบแบน Fokin

ความเป็นกรดของดินที่เหมาะสมคือ 7 pH รากคื่นฉ่ายเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรดและเปียก และสำหรับดินเหนียวหนักจำเป็นต้องระบายน้ำได้ดี

• การหว่านเมล็ด

เนื่องจากการปลูกรากใช้เวลานานมากจึงต้องใช้วิธีเพาะกล้าไม้ การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะเริ่มขึ้นในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์ เพื่อการงอกเร็วขึ้น แนะนำให้แช่เมล็ดในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองสามวัน และหลังจากการทำให้แห้งเล็กน้อยแล้วก็เริ่มหว่าน ในการทำเช่นนี้ ให้ทำร่องทุก ๆ สามเซนติเมตรในกล่องที่มีส่วนผสมของดิน (จากดินสนามหญ้า ฮิวมัส และทราย) ทำให้ดินแน่นเล็กน้อย

หว่านขึ้นฉ่าย

วิธีหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งอย่างมีประสิทธิภาพ: ใส่หิมะลงในร่องแล้วโรยเมล็ดไว้ด้านบน - วิธีนี้จะทำให้มองเห็นได้ชัดเจนขึ้น และเมื่อหิมะละลาย มันจะดึงเมล็ดลงดินให้มีความลึกที่เหมาะสมที่สุด ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องโรยดินไว้ด้านบน ถัดไปพืชจะถูกคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์มแล้วนำไปไว้ในที่อบอุ่นซึ่งมีอุณหภูมิอากาศประมาณ +25 องศา

• การดูแลต้นกล้า

เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นอุณหภูมิจะต้องลดลงเหลือ +16 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก ให้ส่องสว่างด้วยไฟโตแลมป์ ระบายอากาศพืชผลทุกวัน พลิกฟิล์ม และทำให้ดินแห้งด้วยเครื่องพ่นสารเคมี ในเรือนกระจกขนาดเล็กเช่นนี้ ต้นกล้าจะเติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดี พืชที่มีความหนาแน่นควรถูกทำให้บางลงเมื่อพืชเจริญเติบโต โดยกำจัดตัวอย่างที่อ่อนแอที่สุดออก และให้ต้นกล้าที่แข็งแรงขึ้นมีพื้นที่มากขึ้น

การเลือกจะดำเนินการหลังจากใบจริงใบแรกปรากฏบนต้นกล้าขนาดเล็ก เมื่อปลูกลงในภาชนะอื่น สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเติมดอกคื่นฉ่ายตรงกลาง แต่ต้องลึกลงไปที่โคนใบเท่านั้น

คุณสมบัติของการดูแลรากผักชีฝรั่งในพื้นที่เปิดโล่ง

เพื่อป้องกันไม่ให้รากฝังราก จุดเติบโตจะต้องคงอยู่ที่ระดับดิน

ต้นกล้าที่โตแล้วสามารถย้ายไปยังเตียงในสวนได้เมื่อมีสภาพอากาศอบอุ่นและแห้งไม่มากก็น้อย (ประมาณกลางเดือนพฤษภาคม) น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงไม่เป็นอันตรายต่อพืชราก แต่ในช่วงต้นฤดูปลูกจะมีความไวต่อความเย็นจัดมาก - เนื่องจากอุณหภูมิลดลงพืชจึงพ่นก้านช่อดอกออกมาและพืชรากไม่เหมาะสำหรับการเป็นอาหาร ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรีบเร่งในการปลูกตั้งแต่เนิ่นๆ แต่เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถเตรียมที่พักพิงเพื่อช่วยพืชที่เปราะบางจากความหนาวเย็นได้

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ฝังราก - จุดที่เติบโตควรอยู่ที่ระดับดิน นี่เป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับวิธีปลูกคื่นฉ่ายให้มีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอโดยไม่มี "เคราอันเขียวชอุ่ม" ของรากที่บังเอิญ เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้และระหว่างแถวอย่างน้อย 30 ซม.

วิดีโอเกี่ยวกับความลับในการปลูกและดูแลคื่นฉ่าย

การเติบโตจะประสบความสำเร็จมากขึ้นหากคุณปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• คุณไม่สามารถตัดใบคื่นฉ่ายที่กำลังเติบโตออกทั้งหมดได้ไม่เช่นนั้นพืชรากจะไม่สุก ตัดเฉพาะใบด้านนอกเท่านั้น
• ในกรณีนี้มีข้อห้าม - มันกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากด้านข้างซึ่งเป็นผลมาจากการที่พืชรากสูญเสียการนำเสนอ
• เมื่อพืชรากเริ่มหนาขึ้นเพื่อให้เท่ากันให้คราดดินจากยอดพืชแล้วตัดรากด้านข้างออกอย่างระมัดระวังด้วยมีด
• เพื่อให้พืชรากมีความชุ่มฉ่ำด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นดินบนเตียงสวนจะต้องชุ่มชื้น (ไม่รดน้ำ) การรดน้ำไม่เพียง แต่จำเป็นตลอดฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจนถึงเดือนตุลาคมด้วย - ด้วยวิธีนี้ หัวคื่นฉ่ายจะเติบโตได้ดีขึ้น
• การรดน้ำทำได้ที่ราก

การเก็บเกี่ยวคื่นฉ่ายที่ปลูกตามกฎทั้งหมดสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง

• จนกว่าใบไม้บนเตียงจะปิดลงคุณจะต้องคลายแถวเป็นประจำ
• เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขอแนะนำให้ให้อาหารพืชด้วยสารละลายสมุนไพรเมื่อต้นกล้าในพื้นที่โล่งเริ่มเติบโต ครั้งที่สองที่พวกเขาให้อาหารด้วยการแช่ mullein ครั้งที่สาม (จนถึง 15 กรกฎาคม) ด้วย Azofoska ครั้งที่สี่ (ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม) ด้วยโมโนฟอสเฟตและเมื่อผูกหัวให้หลั่งสารละลายกรดบอริก
• ในช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจนสองหรือสามครั้ง - ไม่จำเป็นอีกต่อไปมิฉะนั้นพืชอาจได้รับความเสียหายจากตกสะเก็ดและเซพโทเรีย

การเก็บเกี่ยวคื่นฉ่ายที่ปลูกตามกฎทั้งหมดสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงสิบวันแรกของเดือนตุลาคม เพื่อให้สะดวกในการดึงรากผักออกจากพื้นดิน ขั้นแรกให้เทน้ำลงในดินก่อน และเมื่อเก็บเกี่ยวพยายามอย่าทำลายผิวที่บอบบางของพืช

คื่นฉ่ายสดไม่ได้มีขายเสมอไป และผักที่ปลูกเองในบ้านจะมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าผักที่ซื้อจากร้านเสมอ ดังนั้นหากคุณมีแปลงของตัวเองให้จัดเตียงไว้สำหรับผักรากเหล่านี้เพื่อเตรียมสลัดหรือซุปที่อุดมด้วยวิตามินสำหรับคนที่คุณรักในฤดูหนาว

วิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม

เป็นเวลานานที่ผักชนิดนี้ไม่ได้รับความสนใจอย่างไม่สมควรและปรากฏน้อยมากในเตียงสวนของรัสเซีย แต่ตอนนี้การปลูกกลายเป็นที่สนใจของชาวสวนในบ้านมากขึ้น ความสนใจนี้อธิบายได้ง่าย ๆ : ผักชีฝรั่งไม่เพียงเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมพิเศษให้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ในสมัยก่อนพืชผักชนิดนี้จำเป็นต้องรวมอยู่ในอาหารประจำวันของทั้งคนธรรมดาและขุนนาง

รากผักชีฝรั่งไม่เพียงเพิ่มความพิเศษและกลิ่นหอมเผ็ดให้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายอีกด้วย

คุณกังวลเกี่ยวกับคำถามว่าจะปลูกพืชที่มีรากอย่างไรเพื่อให้ได้ผลผลิตจำนวนมากในฤดูใบไม้ร่วงหรือไม่? เพื่อให้ได้มาคุณจะต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม กำหนดเวลาในการหว่านขึ้นฉ่ายอย่างถูกต้อง และปลูกต้นกล้าอย่างระมัดระวัง หลังจากย้ายปลูกในพื้นที่โล่งแล้ว ผักจะต้องได้รับการดูแลด้วยซึ่งจะกล่าวถึงสั้น ๆ ด้านล่าง

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกคื่นฉ่าย

การเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านมีความสำคัญมากเนื่องจากส่วนใหญ่จะกำหนดผลลัพธ์สุดท้าย - ขนาดของพืชรากรสชาติและเวลาในการสุก ดังนั้นเพื่อไม่ให้ผิดหวังกับการเก็บเกี่ยวเมื่อซื้อ:

• เลือกเฉพาะเมล็ดพันธุ์สดที่จะหมดอายุในปีหน้า
• ให้ความสำคัญกับพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรากพืชมีน้ำหนักครึ่งกิโลกรัม
• สำหรับการเพาะปลูกให้ใช้พันธุ์ที่สุกเร็วมิฉะนั้นพืชรากก็จะไม่มีเวลาทำให้สุก
• เมล็ดพันธุ์ที่คัดสรรนำเข้าถือว่ามีคุณภาพสูงสุด แต่คุณสามารถหาวัสดุปลูกที่ดีในหมู่ผู้ผลิตในประเทศได้เช่นกัน - ลองซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้

การเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านมีความสำคัญมากเนื่องจากจะเป็นตัวกำหนดผลลัพธ์สุดท้ายเป็นส่วนใหญ่

แม้ว่าจนถึงขณะนี้ยังมีการเพาะพันธุ์คื่นฉ่ายรากไม่มากนัก เพื่อไม่ให้สับสนเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ ให้ลองดูมากที่สุด ด้วยวิธีนี้ คุณจะรู้ล่วงหน้าว่าควรคาดหวังผลลัพธ์อะไร และจะสามารถเลือกความหลากหลายที่เหมาะกับความต้องการของคุณได้มากที่สุด

เนื่องจากระยะเวลาการทำให้สุกนานเกินไปและฤดูร้อนที่สั้นเกินไปในรัสเซีย พืชรากจึงสามารถปลูกได้โดยใช้ต้นกล้าเท่านั้น และไม่เกินกลางเดือนกุมภาพันธ์ โดยปกติแล้ว เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุดจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพืช

ก่อนที่จะปลูกคื่นฉ่ายเมล็ดจะต้องล้างด้วยน้ำร้อนก่อนผูกด้วยผ้ากอซและแช่ไว้เป็นเวลาสามวัน หลังจากแช่เมล็ดไว้แล้ว จะต้องทำให้เมล็ดแห้งบนกระดาษเล็กน้อย และคุณสามารถเริ่มหว่านได้

การปลูกผักชีฝรั่งสำหรับต้นกล้า

การหว่านเกิดขึ้นดังนี้:

• สำหรับต้นกล้าให้เตรียมกล่องที่มีดินสวนหลวมผสมกับทรายและฮิวมัสหรือซื้อส่วนผสมดิน
• สองสามวันก่อนหยอดเมล็ดให้เทน้ำเดือดด้วยด่างทับทิมลงบนดิน
• ทันทีก่อนที่จะหยอดเมล็ดให้หล่อเลี้ยงดินให้ดีและทำให้ร่องลึกหนึ่งเซนติเมตร
• หว่านเมล็ดในระยะไม่เกินห้าเซนติเมตร
• คุณสามารถโรยดินบางๆ ไว้ด้านบนหรือเปิดเมล็ดทิ้งไว้ วิธีนี้จะทำให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น
• จากนั้นทำให้ดินเปียกด้วยขวดสเปรย์แล้วปิดกล่องด้วยแก้วหรือฟิล์มเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ของเรือนกระจกขนาดเล็ก
• ก่อนที่หน่อคื่นฉ่ายจะปรากฏขึ้นอุณหภูมิควรอยู่ที่ +25 องศาและหลังจากผ่านไปห้าวันอุณหภูมิควรลดลงเหลือ +16 องศามิฉะนั้นต้นกล้าจะยืดออก
• หน่อที่หนาแน่นจะต้องถูกทำให้บางลง

ในเดือนกุมภาพันธ์ ต้นกล้าไม่ได้รับแสงธรรมชาติเพียงพอ ซึ่งอาจทำให้ต้นกล้ายืดออกและล้มตะแคงได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ส่องสว่างต้นกล้าเพิ่มเติม

ในเดือนกุมภาพันธ์ ต้นกล้าคื่นฉ่ายไม่ได้รับแสงธรรมชาติเพียงพอ ซึ่งอาจทำให้ต้นกล้ายืดและล้มตะแคงได้

เมื่อปรากฏใบจริงใบแรก จะต้องปลูกต้นไม้ในกระถางแยกกัน เป็นที่น่าสังเกตว่าในภาชนะที่กว้างขวางรากจะไม่ได้รับความเสียหายและผลที่ตามมาคือผักรากจะเรียบเนียนโดยไม่มี "เครา"

การปลูกบนเตียงและการดูแลเพิ่มเติม

ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าคื่นฉ่ายสามารถปลูกลงบนเตียงที่มีดินหลวมและอุดมสมบูรณ์ซึ่งเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการย้ายปลูกควรเลือกสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่นซึ่งคาดว่าจะคงอยู่ต่อไปอีกหนึ่งสัปดาห์ ปลูกต้นไม้ให้ห่างจากกันอย่างน้อย 30 ซม. พยายามอย่าให้ครอบคลุมจุดเติบโต คุณไม่สามารถฝังพืชไว้ในดินได้ไม่เช่นนั้นมันจะพัฒนารากที่อันตรายอย่างยิ่งและพืชรากจะกลายเป็นเงอะงะ แนะนำให้คลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมจนถึงเดือนมิถุนายน

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกต้นกล้ารากผักชีฝรั่ง

คุณควรดูแลพืชรากในช่วงฤดูกาลในลักษณะเดียวกับพืชสวนอื่นๆ: รดน้ำ กำจัดวัชพืช และคลายแถวเป็นประจำ ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมสองครั้งต่อฤดูกาล - สองสัปดาห์หลังจากย้ายไปยังเตียงในสวนและอีกสามสัปดาห์ต่อมา

ปลูกต้นไม้ให้ห่างจากกันอย่างน้อย 30 ซม. พยายามอย่าให้ครอบคลุมจุดเติบโต

คุณสามารถขุดผักรากที่สุกได้ในช่วงต้นเดือนตุลาคมโดยใช้คราด (อย่าดึงออก!) หลังจากขุดแล้ว ให้เขย่ารากออกจากพื้นดิน ตัดรากล่าง ใบออก และตากให้แห้ง คื่นฉ่ายรากนี้สามารถรับประทานได้ทันทีหรือเก็บไว้

รากคื่นฉ่ายเป็นพืชผักที่ได้รับความนิยมพอสมควรซึ่งปลูกได้ง่ายแม้กับคนทำสวนมือใหม่ ทุกคนตระหนักดีถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์รสชาติและกลิ่นหอมของมันเป็นอย่างดี คุณสมบัติการดูแลและความลับในการได้รับการเก็บเกี่ยวมีอธิบายไว้ด้านล่าง

การปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่ง

ส่วนใหญ่แล้วคื่นฉ่ายจะถูกหว่านเพื่อผลิตต้นกล้าซึ่งต่อมาจะปลูกในที่โล่ง คุณควรเริ่มหว่านเมล็ดคื่นฉ่ายรากสำหรับต้นกล้าตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือในช่วงสิบวันแรกของเดือนมีนาคม หากคุณพลาดกำหนดเวลานี้ โรงงานจะไม่มีเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี

ภาชนะใด ๆ ก็เหมาะสำหรับการเพาะเมล็ด สิ่งสำคัญคือต้องย้ายต้นกล้าคื่นฉ่ายจากมันได้ง่ายในอนาคต ภาชนะที่เลือกนั้นเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินและฮิวมัสในส่วนเท่า ๆ กัน เพื่อให้ดินร่วนมากขึ้น ควรเพิ่มทรายแม่น้ำจำนวนเล็กน้อย นอกจากนี้ยังจะทำให้ดินมีคุณสมบัติในการระบายน้ำได้ดีอีกด้วย ควรคั่วทรายไว้ล่วงหน้า และสามารถฆ่าเชื้อดินได้ด้วยการเติมน้ำเดือดสองสามวันก่อนจะเพาะเมล็ด

ก่อนปลูกให้วางเมล็ดไว้บนผ้าขี้ริ้วและชุบน้ำอุ่น เมล็ดจะแช่ไว้ประมาณ 3 วัน กระบวนการนี้ส่งเสริมการงอกของขึ้นฉ่ายที่ดีขึ้น เมล็ดที่เตรียมและแช่ไว้ล่วงหน้าในน้ำอุ่นจะถูกหว่านบนดินที่ชื้นในร่องที่เตรียมไว้ลึกประมาณ 1 ซม. หว่านเมล็ดที่ระยะ 3-4 ซม. ไม่จำเป็นต้องโรยเมล็ดคื่นฉ่ายด้วยดินและจะงอกอย่างรวดเร็ว .

เพื่อรักษาสภาพอากาศปากน้ำที่ต้องการ พืชจะถูกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้ว เมล็ดคื่นฉ่ายงอกได้ดีภายใต้สภาวะต่อไปนี้ ได้แก่:

• อุณหภูมิอากาศ – ประมาณ +24 องศา;
• ดินชื้น
• แสงที่ดี

หลังจากผ่านไปประมาณ 3 สัปดาห์ เมื่อต้นคื่นฉ่ายมีใบ 2-3 ใบก็จำเป็นต้องเด็ดออก สิ่งนี้ส่งเสริมการสร้างรากผักที่เรียบเนียนและดูสวยงาม

การปลูกคื่นฉ่ายรากในที่โล่ง

เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกต้นกล้าคื่นฉ่ายไม่ช้ากว่าที่จะเริ่มมีความอบอุ่นในเดือนพฤษภาคม ในการปลูกต้องเตรียมพื้นที่ที่เหมาะสม รากคื่นฉ่ายเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนและมีการปฏิสนธิ จะดีกว่าถ้าปลูกในวันที่อากาศอบอุ่นและมีอากาศแจ่มใส หากในช่วงสัปดาห์หน้าอุณหภูมิโดยรอบอุ่น ต้นกล้าจะหยั่งรากทันทีและจะไม่สูญเปล่า

ต้นคื่นฉ่ายปลูกในระยะห่างประมาณ 30 ซม. ไม่ควรปลูกพืชลึกเกินไป ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าในกรณีนี้รากพืชจะคดเคี้ยวและน่าเกลียด หากวันหนึ่งสภาพอากาศเลวร้ายและเย็นลง แนะนำให้ปกป้องต้นกล้าด้วยการคลุมด้วยฟิล์ม

การปลูกคื่นฉ่ายรากในพื้นที่โล่งต้องการให้คนสวนดูแลพืชที่บอบบางอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้ต้นกล้าต้องการ:

• รดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยการฉีดพ่น
• คลายดินระหว่างพืช
• กำจัดวัชพืช
• ให้ปุ๋ยแก่ดิน
• ต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคพืช

พืชรากพร้อมขุดประมาณกลางฤดูใบไม้ร่วง ส่วนใหญ่แล้วเกษตรกรจะขุดมันด้วยคราด ผักถูกกำจัดออกจากดิน ใบไม้จะถูกกำจัดออก และพืชรากก็จะถูกทำให้แห้ง

เราขอเชิญคุณชมวิดีโอเกี่ยวกับการปลูกคื่นฉ่ายรากในที่โล่ง:

การปลูกผักชีฝรั่งรากในที่โล่งงานที่ไม่ยุ่งยากเกินไป แต่เกษตรกรจะมีผักที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กซึ่งจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสนับสนุนสุขภาพของผู้อาศัยในฤดูร้อนในฤดูหนาวอย่างไม่ต้องสงสัย อ่านต่อบนเว็บไซต์