วิธีทำแซนวิชสำหรับโต๊ะปีใหม่ แซนวิชสำหรับโต๊ะปีใหม่ แซนวิชอะไรที่สามารถเตรียมได้สำหรับปีใหม่

ใกล้ถึงปีใหม่แล้ว แต่คุณอยากจะเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก เพื่อนฝูง และแขกด้วยของว่างแสนอร่อยและเลิศรส แน่นอนคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารปีใหม่เก่าสำหรับสลัดอาหารจานหลักของว่างทุกประเภทสูตรแซนด์วิชสำหรับปีใหม่ ฯลฯ

แต่เนื่องจากปีใหม่ 2019 ที่กำลังจะมาถึง จึงต้องเข้าสู่ปีนี้ด้วยความแข็งแกร่งใหม่และสูตรอาหารปีใหม่ ท้ายที่สุดแล้ว อาหารวันหยุดเดิมๆ ก็เริ่มน่าเบื่อซ้ำแล้วซ้ำเล่า ในบทความนี้คุณสามารถเลือกที่น่าสนใจได้ สูตรแซนด์วิชปีใหม่ซึ่งจะไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลาในการเตรียมตัวมากนัก

แซนวิชแสนอร่อยกับปลาเฮอริ่งจะไม่ปล่อยให้แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ไม่แยแส แฮร์ริ่งและมะกอกจะทิ้งรสชาติที่ค้างอยู่ในคอไว้ไม่รู้ลืมหลังจากนั้นคุณจะต้องปรุงแซนวิชเหล่านี้มากกว่าหนึ่งครั้งอย่างแน่นอน

ส่วนผสมที่ต้องการ (สำหรับแซนวิช 6 ชิ้น)

  • เนื้อปลาเฮอริ่งขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
  • กานพลูกระเทียม
  • ขนมปังเตา 3 ชิ้นรอบก้อน;
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง;
  • ก้านผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง;
  • มายองเนส – 1.5-2 ช้อนชา;
  • มะกอก – 6 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร


  1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับแซนวิช มีด เขียง กระทะขนาดเล็ก
  2. นำขนมปังที่เตรียมไว้ 3 ชิ้นมาผ่าครึ่งแต่ละชิ้น (รวมทั้งหมด 6 ชิ้น)
  3. วางกระทะบนไฟเทน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยเนยได้) แล้วทอดชิ้นขนมปังลงไป
  4. นำชิ้นขนมปังออกจากกระทะแล้วใส่กระเทียมสามกลีบ
  5. ไข่ปอกเปลือกขูดหรือสับละเอียด
  6. เพิ่มก้านผักชีฝรั่งสับลงในไข่ขูดบนจาน เกลือและพริกไทย.
  7. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
  8. ตัดแฮร์ริ่งเป็นชิ้น ๆ ผ่ามะกอกครึ่งลูก
  9. ทาส่วนผสมของไข่และผักชีฝรั่งลงบนขนมปังปิ้ง
  10. วางแฮร์ริ่งและมะกอกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน

แซนวิชแสนอร่อยพร้อมแฮร์ริ่งและมะกอกพร้อมแล้ว! ขอให้มีความสุขในปีใหม่!

แซนวิชที่อร่อยและเบาพร้อมความสดชื่นจะช่วยให้จินตนาการของคุณพาคุณไปสู่วันฤดูร้อนแม้ในวันปีใหม่ที่หนาวจัดในฤดูหนาว

ส่วนผสมที่จำเป็น (สำหรับแซนวิช 8 ชิ้น)

  • 1 ก้อน (สามารถหั่นเป็นชิ้น);
  • ตับปลากระป๋องกระป๋อง
  • แตงกวาสดหนึ่งลูก
  • ไข่ต้มไก่ – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร




  1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์และเครื่องครัวที่จำเป็นสำหรับสูตรอาหาร: ชาม ส้อม ที่ขูด มีด
  2. ตัดก้อนรอบๆ ก้อนเป็น 8 ชิ้น หรือใช้ก้อนที่หั่นเป็นชิ้นสำเร็จรูป
  3. ไข่จะถูกปอกเปลือกและขูด
  4. เราใส่ตับจากขวดลงในชามแล้วนวดใส่ไข่ขูดที่นั่น
  5. ทอดขนมปังในเตาอบหรือในกระทะ คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปังก็ได้
  6. เราวางไส้ผลลัพธ์ลงบนก้อนของเราและตกแต่งด้วยแตงกวาสดที่มีรูปร่าง

แซนวิชเนื้อนุ่มพร้อมแล้ว! Bon Appetit ทุกคน!

แซนวิชร้อนรสเผ็ดพร้อมซอสโฮมเมดหรือมายองเนสมะกอกจะทำให้คุณมีความทรงจำวันหยุดที่น่าจดจำมาเป็นเวลานาน

ส่วนผสมที่จำเป็น (สำหรับ 3 ท่าน ขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นขนมปังที่รับประทาน)

  • หั่นขนมปังขาวหรือขนมปังธรรมดาสามแผ่นด้วยตัวเอง
  • เนื้อไก่ต้มขนาดเล็ก – 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสดหนึ่งลูก
  • ชีสชิ้นเล็ก ๆ 50-60 กรัม
  • 4 มะกอกหรือมะกอกดำ
  • ซอสโฮมเมดที่ใช้มายองเนส (มายองเนส, พริกแดงป่น, กระเทียมขูด) หรือมายองเนสมะกอก
  • สมุนไพรแห้งหรือสด - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร



  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นเราจะต้องใช้ 3 ชิ้น
  2. ทามายองเนสหรือซอสโฮมเมดลงบนขนมปังที่เตรียมไว้
  3. บดเนื้อที่ต้มไว้ล่วงหน้าแล้ววางลงบนขนมปัง
  4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางลงบนเนื้อ
  5. บดมะกอกหรือมะกอก (ใครชอบอะไร) แล้วใส่ลงในแซนวิชที่เกือบเสร็จแล้ว
  6. ชีสสามชิ้นวางบนแซนด์วิชของเรา
  7. เราใส่ทุกอย่างในเตาอบจนชีสละลายโรยด้วยสมุนไพรที่เตรียมไว้

แซนวิชพร้อมแล้ว! เสิร์ฟแซนวิชนี้เป็นส่วนๆ หรือบนจานที่ใช้ร่วมกัน! อร่อย!

สูตรแซนวิชแครอทร้อนเกาหลี

แซนวิชรสเผ็ดสำหรับผู้ที่ชอบเผ็ดร้อน แซนวิชแสนอร่อยและเรียบง่ายที่ใช้วัตถุดิบเพียงเล็กน้อย ใครที่ชอบลิ้มรสความเผ็ดในจานจะต้องติดใจ

ส่วนผสมที่จำเป็น (สำหรับ 4 ที่ ขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นขนมปังที่รับประทาน)

  • ขนมปังดำหรือเทา - 4 ชิ้นหั่นบาง ๆ ก็เหมาะเช่นกัน
  • เนย;
  • มะเขือเทศสด 2 ลูก
  • แครอทเกาหลี (ถุงเล็กหรือขวด);
  • เนื้อชิ้นเล็ก 4 ชิ้นหรือเนื้อเย็น คุณสามารถทานแฮมได้
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร



  1. เอาเปลือกออกจากขนมปัง
  2. ทาเนยเล็กๆ บนขนมปัง แล้ววางเนื้อที่หั่นไว้ (เนื้อ ไส้กรอก อะไรก็ได้ตามใจคุณ)
  3. สับแครอทเกาหลีอย่างประณีตแล้ววางลงบนเนื้อ
  4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแครอท
  5. เราตัดชีสแข็งเป็นชิ้นหนาปานกลางแล้วปิดแซนวิชด้วย
  6. ใส่ในไมโครเวฟหรือเตาอบจนชีสละลาย

แซนวิชเผ็ดร้อนพร้อมแล้ว! เสิร์ฟบนจานแบนตกแต่งด้วยสมุนไพร อร่อย!

การผสมผสานที่น่ารื่นรมย์และกลมกลืนของส่วนผสมโดยมีการบิดเป็นมัสตาร์ดหยดหนึ่ง มันจะทำให้คุณได้รับรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนและอารมณ์ดี

ส่วนผสมที่จำเป็น (สำหรับ 8 ที่ ขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นขนมปังที่รับประทาน)

  • ขนมปังข้าวไรย์ - 8 ชิ้น;
  • มัสตาร์ดโต๊ะ 1 ช้อนชา
  • โถปลาทะเลชนิดหนึ่ง;
  • เฟต้าชีส 100-150 กรัม
  • เนย;
  • ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง;
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

ส่วนสำคัญของเมนูวันหยุดคือแซนวิชดั้งเดิมและอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่ซึ่งสามารถเตรียมบนกระทะย่างหรือในเตาอบได้ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ สามารถใช้เป็นไส้ได้ เช่นเดียวกับไส้กรอก ชีส และสมุนไพรทั่วไป ปลาซันรี อกต้ม ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และแตงกวาสด เป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับเมนูวันหยุดด้วยแซนด์วิชสีสันสดใสและแสนอร่อย แน่นอนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดึงดูดทั้งนักชิมผู้ใหญ่และนักชิมตัวน้อยอย่างแน่นอน

แซนวิชน่ารับประทานกับปลาซันนี่

แซนวิชกับ saury จะดูดีบนโต๊ะปีใหม่ พวกเขาดีทั้งกับตัวเองและกับวอดก้า

จำนวนเสิร์ฟ – 8.

วัตถุดิบ

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับบุฟเฟ่ต์ปีใหม่คุณต้องมี:

  • มะเขือเทศลูกเล็ก – 4 ชิ้น;
  • saury – 1 ขวด;
  • กระเทียม – 1 กานพลู;
  • ขนมปังข้าวไรย์ – 400 กรัม;
  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

การทำแซนวิชปีใหม่ต้นตำรับและอร่อยไม่รู้จบไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป

  1. คุณต้องระบายของเหลวออกจากปลากระป๋อง แบ่งชิ้นส่วนออกเป็น 2 ส่วน ลบสันเขา

  1. ล้างมะเขือเทศ เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดเป็นชิ้น

  1. หั่นขนมปัง ความหนาของชิ้นที่เหมาะสมที่สุดคือ 1 ซม.

  1. ตั้งกระทะย่าง ทอดขนมปัง. ทุกด้านควรจะกรอบ

  1. ถูชิ้นขนมปังด้วยกระเทียม

  1. ปอกไข่ต้มสุก. ตัดเป็นชิ้น

  1. เคลือบขนมปังกรอบเบา ๆ ด้วยมายองเนส

  1. วางมะเขือเทศไว้ด้านบน

  1. ชั้นต่อไปคือไข่

  1. แล้วก็มาถึงซูริ

  1. ขอแนะนำให้ตกแต่งแซนวิชปีใหม่ด้วยผักชีฝรั่งสดหรือมายองเนส

แซนวิชกับ sprats สำหรับปีใหม่

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นอาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม ไม่สามารถจินตนาการถึงโต๊ะรื่นเริงได้หากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อย

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 15.

วัตถุดิบ

ในการทำของว่างวันหยุดแสนอร่อยคุณต้องมี:

  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
  • แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
  • ชิ้นขนมปัง – 15 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว – 1 พวง;
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 190 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
  • มะเขือเทศเชอรี่ – 7 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งสด – 1 พวง;
  • มายองเนส – 150 กรัม;
  • ผักกาดหอม - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

การทำแซนด์วิชแบบดั้งเดิมแต่ก็อร่อยและดูแปลกใหม่อยู่เสมอนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย พ่อครัวมือใหม่ทุกคนสามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

  1. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการ

  1. วางชิ้นบาแกตต์บนถาดอบที่แห้ง ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที อบขนมปังให้แห้งที่อุณหภูมิ 200 องศา

  1. สับผักชีฝรั่งล้างและแห้งอย่างประณีตหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งสด

  1. ปอกไข่ต้ม. โอนไปยังจานลึก บดพวกเขาด้วยส้อม ผลลัพธ์ควรเป็นเศษเล็กเศษน้อย

  1. ผสมไข่และสมุนไพรสับ ปรุงรสด้วยมายองเนส

ในบันทึก! หากต้องการคุณสามารถใช้ซอสอื่นที่เหมาะสมได้

  1. กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นก้อนอย่างไม่เห็นแก่ตัว

  1. วางมะเขือเทศและแตงกวาไว้ด้านบน จากนั้นวางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1-2 ตัว ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรสด

แซนวิช "โต๊ะ" สำหรับปีใหม่

ทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุฟเฟ่ต์ปีใหม่คือแซนวิช "Zastolnye" ซึ่งแขกจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอนด้วยรสชาติและความคิดริเริ่มที่ยอดเยี่ยม

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดนี้คุณจะต้อง:

  • ข้าวโพดกระป๋อง – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • อกไก่ต้ม – 120 กรัม;
  • ชีสแปรรูป – 90 กรัม;
  • ไข่ – 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งสด – 1 พวง;
  • แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
  • มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • เกลือ - ตามความจำเป็น

วิธีทำอาหาร

การทำแซนวิช "ปิ้ง" สำหรับปีใหม่จะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ สิ่งสำคัญคือการใช้สูตรทีละขั้นตอนที่เสนอพร้อมรูปถ่าย

  1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

  1. ปอกเปลือกไข่ บดมันขึ้นมา วางในชามแยกต่างหาก

  1. สับเนื้อไก่ต้ม โอนไปยังไข่

  1. ขูดชีสที่ละลายแล้วให้ละเอียด ส่งไปยังส่วนประกอบอื่นๆ

  1. ล้างแตงกวา. หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

  1. เกลือส่วนผสมของส่วนผสม ล้าง แห้ง และสับผักชีฝรั่งสดอย่างประณีต ส่งไปยังส่วนผสมที่เตรียมไว้ เพิ่มมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

  1. ตัดก้อนเป็นชิ้น

  1. ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยน้ำสลัด

  1. ประดับด้วยเมล็ดข้าวโพด

มันกลายเป็นต้นฉบับน่ารับประทานอร่อยและค่อนข้างรื่นเริง

มินิแซนด์วิชปีใหม่กับอะโวคาโดและแซลมอนรมควัน

ทางออกที่ดีสำหรับโต๊ะปีใหม่ - มินิแซนด์วิชดั้งเดิมพร้อมอะโวคาโดและแซลมอนรมควัน

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 10.

วัตถุดิบ

ในการเตรียมของว่างที่อร่อยและประณีตนี้คุณต้องมี:

  • ครีมชีส – 100 กรัม;
  • ปลารมควันแดง – 100 กรัม
  • ขนมปังดำ – 200 กรัม;
  • อะโวคาโด – ½ชิ้น

ในบันทึก! ในการเตรียมแซนวิชเหล่านี้ คุณไม่เพียงแต่ใช้แซลมอนเท่านั้น แต่ยังใช้แซลมอนหรือปลาเทราท์ด้วย

วิธีทำอาหาร

การเตรียมของว่างในรูปแบบมินินั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย

  1. เพื่อความสะดวกควรเตรียมสินค้าให้ครบทันที

  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นจึงตัดเป็นแนวทแยงเพิ่มเติม

  1. ทาชิ้นขนมปังด้วยครีมชีส

งานเลี้ยงวันหยุดแทบจะไม่สมบูรณ์แบบเลยหากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งร้อนและเย็น แม่บ้านมีความสนใจในคำถามว่าจะเสิร์ฟแซนวิชแสนอร่อยอะไรในปีใหม่ 2562 เพื่อสร้างความประหลาดใจและความพึงพอใจให้กับแขกและสมาชิกในครัวเรือน นี่เป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมในการแสดงความคิดเห็นและจินตนาการที่เป็นต้นฉบับ ทุกมื้อเริ่มต้นด้วยแซนด์วิชและคานาเป้ เพื่อให้แขกได้สนองความหิวเริ่มแรกขณะรออะไรร้อนๆ

พร้อมปลาและคาเวียร์

สะดวกมากที่จะกินของว่าง "ต่อฟัน" โดยไม่ทำให้มือสกปรก ส่วนใหญ่มักใช้ปลากระป๋องในการเตรียม: ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ปลาทูน่า, ปลาซาร์ดีน, ปลาเฮอริ่ง, ปลาแมคเคอเรล ขั้นแรก ปลาจะต้องทำความสะอาดกระดูกให้สะอาด และสะเด็ดน้ำมันหรือไส้อื่นๆ ออก ลองดูสูตรแซนวิชปลาที่ง่ายที่สุดสำหรับปีใหม่ 2019

ขนมปังดำกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ขนมปัง Borodino ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากต้องการก็นำไปตากในเตาอบ แต่ละชิ้นทาด้วยเนยหรือมายองเนสบาง ๆ วางมะเขือเทศสดเป็นชิ้น แยกไข่ไก่หลายฟองแล้วสับเป็นชิ้น วางไข่เป็นกองใกล้มะเขือเทศ ใส่ปลา 1 ตัวลงไป แทนมะเขือเทศแม่บ้านบางคนใช้แตงกวาดองฝานโรยชีสขูดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอบก่อนเสิร์ฟ แม้ว่าในรูปแบบดั้งเดิมจะดูน่ารับประทานและน่าดึงดูดโดยเฉพาะหากตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

ปลาแดงบนข้าวไรย์หรือขนมปังขาว

เหล่านี้เป็นแซนวิชที่รื่นเริงและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2019 เพื่อเตรียมปลาสีแดงทุกชนิดเช่นปลาแซลมอนสีชมพูปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ มันถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ สเปรดคือเนย ชีสแปรรูป มายองเนส สามารถผสมกับไข่ปลาคอดหรือไข่ปลาพอลล็อคได้ ปลาสีแดงวางอยู่บนขนมปัง

ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยแตงกวาหรือมะเขือเทศสด โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด ใบโหระพา หรือหัวหอมสีเขียว ปรุงรสด้วยพริกไทยดำหากต้องการ ปลาสีแดงเข้ากันได้ดีกับอะดีเกชีส ซาวครีมกับกระเทียม มะนาว เฟต้าชีส อะโวคาโด และมะเขือเทศตากแห้ง มีตัวเลือกมากมายสำหรับของว่างที่น่าทึ่ง

ขนมปังปิ้งชิ้นเล็กๆ เหล่านี้อร่อยไม่น้อยไปกว่าอาหารราคาแพงที่มีทั้งอาหารทะเลและอาหารทะเลอื่นๆ ทอดขนมปังบนกระทะย่างหรือกระทะธรรมดา ของเหลวทั้งหมดจะถูกระบายออกจากทูน่าก่อนแล้วจึงบดด้วยส้อม ถูขนมปังด้านหนึ่งด้วยกระเทียม วางทูน่าไว้ด้านบน ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมสับละเอียด และตกแต่งด้วยแตงกวา มะเขือเทศ หรือมะกอกกระป๋อง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักร็อกเก็ตไข่และมะเขือเทศสดได้

บาแกตต์กับคาเวียร์สีแดง

แม่บ้านเกือบทุกคนซื้อคาเวียร์สีแดงขวดหนึ่งสำหรับวันหยุด อาหารอันโอชะนี้ทำให้แซนวิชน่าสนใจและอร่อย ดูน่าอร่อยและใช้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อนและเย็นและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในการเตรียมแซนวิชสำหรับปีใหม่ 2562 คุณจะต้องมีบาแกตต์สีขาว ทาด้วยส่วนผสมพิเศษของมายองเนสกระเทียมและไข่ต้มสับ คุณควรจะได้มวลที่มีความหนาเป็นเนื้อเดียวกัน แทนที่จะใส่กระเทียม ส่วนผสมของไข่จะปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือ ใช้กับชิ้นขนมปังเป็นชั้นบาง ๆ วางแตงกวาสดครึ่งวงและมะนาวฝานบางๆ ไว้ด้านบน คาเวียร์สีแดงวางอยู่ตรงกลางในกองเล็กๆ ของว่างวันหยุดแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

คนรักอาหารทะเลชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ เธอดูน่าทึ่งและจะตกแต่งงานฉลองปีใหม่ ในการเตรียมจานให้ต้มกุ้งกุลาดำ 10-15 ตัว (ในน้ำเกลือ) แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เป็นความหลากหลายที่ดูเรียบร้อยและน่ารับประทานที่สุดเมื่อเสร็จแล้ว จากนั้นสับมะเขือเทศให้ละเอียดหลังจากเอาเปลือกออก ใส่กระเทียมและมะกอกสับละเอียด ทาส่วนผสมมะเขือเทศลงบนขนมปังปิ้ง วางกุ้งไว้ด้านบน กิ่งโหระพาผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับการตกแต่งเพิ่มเติม

พร้อมเนื้อ ชีส และไส้กรอก

ตัวเลือกยอดนิยมเตรียมจากไส้กรอกต้มคลาสสิกเนื้อต้มหรือรมควัน อาจเป็นอกไก่ หมู ไก่งวง เนื้อ เนื้อถูกอบล่วงหน้าด้วยสมุนไพรหอมหรือต้มในน้ำซุป หั่นเป็นชิ้นแล้วเสริมด้วยผักทุกชนิด

แฮมชิ้นเล็กหรือเนื้ออบสับละเอียด เพิ่มมายองเนส เห็ดดอง หรือผักดองเล็กน้อย เนื้อหนากระจายอยู่บนขนมปังแต่ละชิ้น โรยชีสขูดด้านบนแล้วนำเข้าไมโครเวฟหรือเตาอบประมาณ 7-10 นาที ก่อนเสิร์ฟ มินิเบอร์เกอร์แสนอร่อยตกแต่งด้วยมะเขือเทศหรือแตงกวา สมุนไพรสด หรือมะกอก แทนที่จะใช้ชีสขูด แม่บ้านบางคนจะวางเฟต้าชีสไว้ในส่วนของน้ำสลัดเนื้อ ตัวเลือกของว่างนี้ดูดั้งเดิมและรสชาติก็เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ!

นี่เป็นอาหารจานง่ายๆ อร่อยและน่าพึงพอใจที่ไม่ต้องใช้เวลาหรือเงินมากนักในการเตรียม ทาเนยหรือชีสละลายเป็นชั้นบางๆ บนขนมปังแซนด์วิช ไส้กรอกต้มและชีสแข็งหนึ่งชิ้นขูดบนเครื่องขูดหยาบ ไส้จะถูกทาบนขนมปังและอบเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบอุ่น ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักกาดเขียว มะเขือเทศฝาน แตงกวาดองขนาดเล็ก สมุนไพรสด หรือมะกอก

ขนมปังปิ้งนุ่มๆ กับหัวไชเท้า

นี่เป็นอาหารจานที่ผิดปกติสำหรับหลาย ๆ คน แต่มีรสชาติที่นุ่มนวลและมีรสชาติมาก ขนมปังปิ้งกรอบร้อนเข้ากันได้ดีกับหัวไชเท้าชิ้นฉ่ำและซอสครีมเปรี้ยวเย็น ในการเตรียมซอส ให้ผสมโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไม่หวานกับสมุนไพรสับสด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และกระเทียมหากต้องการ จากนั้นส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วทาบนขนมปังร้อน ชิ้นหัวไชเท้ากระจายอยู่ด้านบน นี่เป็นของว่างราคาไม่แพง แต่อร่อยและน่าพึงพอใจพร้อมส่วนผสมที่ชวนน้ำลายสอ

แซนวิชหวานปีใหม่

มินิของว่างที่แปลกใหม่จะทำให้แขกทั้งตัวใหญ่และตัวเล็กพอใจอย่างแน่นอน สามารถวางบนโต๊ะได้ทันทีหรือเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดวันหยุดเป็นของหวานดั้งเดิมเพิ่มเติม ในการจัดเตรียมคุณมักจะใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง, ผลไม้, ครีมเปรี้ยว, นูเทลล่า, คอทเทจชีส, เนยถั่วและน้ำผึ้งโฮมเมด

ขนมปังปิ้งแล้วทาด้วยชีสเนื้อนุ่ม โรยด้วยผลเบอร์รี่สดอย่างไม่เห็นแก่ตัว แทนที่จะใช้บลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ลูกเกดแดงและดำแครนเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ก็เหมาะสม ขอแนะนำว่าผลเบอร์รี่สดและไม่แช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง หลังสูญเสียรูปร่างอย่างรวดเร็วและปล่อยของเหลวส่วนเกินออกมา เทน้ำผึ้งเหลวลงบนผลเบอร์รี่แล้วตกแต่งขนมปังหวานด้วยใบสะระแหน่

การรักษาวันหยุดนั้นเตรียมได้ง่ายมาก มวลนมเปรี้ยวผสมกับเกล็ดมะพร้าวและไข่ขาว 1 ฟอง ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วตากให้แห้งในเตาอบ กล้วยหนึ่งลูกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทาส่วนผสมนมเปรี้ยวลงบนขนมปังแล้ววางชิ้นกล้วยลงไป โรยช็อกโกแลตขูดด้านบน การเตรียมขนมหวานที่มีกลิ่นหอมจะถูกอบในเตาอบก่อนเสิร์ฟเป็นเวลา 10 นาที หากคุณไม่มีเวลาอบ ก็แค่โรยนูเทลล่าที่อุ่นในไมโครเวฟบนแซนด์วิช

ด้วยแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง

นี่เป็นอาหารอันโอชะเพื่อสุขภาพที่ต้องเตรียมสำหรับปีใหม่ 2562 อย่างแน่นอน รสชาติเยี่ยมทั้งเย็นและอุ่น ขนมปังที่แบ่งส่วนทาด้วยน้ำผึ้ง แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น วางบนขนมปังและปรุงรสด้วยอบเชยเล็กน้อย ของหวานถูกวางในเตาอบประมาณ 8-10 นาที หากต้องการ ให้ตกแต่งด้วยชิ้นช็อกโกแลต วอลนัท และผลไม้อื่นๆ

บาแก็ตแห้งในเตาอบแต่ละชิ้นทาด้วยเนย จากนั้นตามด้วยส้ม ราสเบอร์รี่ ลูกเกด หรือแยมอื่น ๆ คุณสามารถทานแยมโฮมเมดหรือแยมก็ได้ แอปริคอตแห้งและลูกพรุนสับละเอียด ใส่ถั่วและลูกเกดหากต้องการ (แช่น้ำไว้ล่วงหน้าเพื่อให้นิ่ม) ส่วนผสมของผลไม้แห้งวางอยู่บนบาแกตต์ ของขบเคี้ยวจะดูสวยงามและสดใสถ้าคุณไม่ใส่ผลไม้แห้งผสมไว้ แต่ให้ใส่ลูกพรุนสับหรือแอปริคอตแห้งแยกกัน

แซนวิชง่ายๆ สำหรับปีใหม่ 2019 ไม่จำเป็นต้องใหญ่โต เพื่อชื่นชมรสชาติของพวกเขาก็เพียงพอแล้วที่จะทาน 2-3 คำ ขนมปังและก้อนไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นหนา ขอแนะนำให้วางของว่างต่างๆ ไว้บนโต๊ะ: พร้อมด้วยปลาและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ชีส ผักสด เพื่อเอาใจแขกทุกคน เพื่อการออกแบบที่สวยงาม ให้ใช้ส่วนผสมใดก็ได้ เช่น มันฝรั่งทอด เห็ด แตงกวาดอง มะกอก และสมุนไพรสดหลายชนิด การตกแต่งเพิ่มเติมนี้ช่วยให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูรื่นเริงและน่ารับประทาน

ไม่มีตารางวันหยุดใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีแซนด์วิช ท้ายที่สุด นี่ไม่ได้เป็นเพียงของว่างเบาๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย! ตามกฎแล้วแซนวิชที่สดใสและอร่อยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก แต่รูปแบบขนาดเล็กต้องใช้เนื้อหาคุณภาพสูง ในการเตรียมแซนด์วิชหรือคานาเป้ โดยปกติจะใช้ผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อน เช่น ลิ้น คาเวียร์ ปลาแซลมอน หรือปลาเทราท์ แต่ปลาทะเลชนิดหนึ่งธรรมดาผสมกับชีสอาจกลายเป็นเมนูยอดนิยมของคุณได้ เลือกฮาร์ดชีสสำหรับแซนวิช - ไม่เปรี้ยวและไม่ทำให้เสียรสชาติของจาน ชีสสามารถใช้ร่วมกับคอทเทจชีสบดที่ไม่เป็นกรด แทนที่จะใช้เนย ให้ใช้ซอฟท์ครีมชีส เช่น อัลเมตต์หรือฟิลาเดลเฟีย ในการทำแซนด์วิชและคานาเป้ ให้ใช้มายองเนสแบบโฮมเมดซึ่งอร่อยกว่ามาก คุณสามารถค้นหาสูตรมายองเนสโฮมเมดได้จากหน้าเว็บไซต์ของเรา

วัตถุดิบ:
ครีมชีสนุ่ม 200 กรัม
คาเวียร์สีแดง 1 ขวด
2 ช้อนโต๊ะ. ผักใบเขียว
กุ้งต้มตัวเล็ก - สำหรับตกแต่ง
ขนมปังขาว.

การตระเตรียม:

หั่นขนมปังขาวเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือกลมเล็กๆ แล้วทอดในเนย ต้มและปอกเปลือกกุ้ง ผสมครีมชีสกับสมุนไพรสับ ใช้หลอดฉีดยาทาขนม ทาดอกกุหลาบชีสลงบนขนมปัง วางคาเวียร์ และวางกุ้งคว่ำลง

คานาเป้กับคาเวียร์และไข่

วัตถุดิบ:
คาเวียร์สีแดง 1 ขวด
ไข่ 3-4 ฟอง
เนย 100 กรัม
ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
ขนมปังขาว.

การตระเตรียม:
ต้มไข่แล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดของไข่แล้วตากให้แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ถูคาเวียร์ผ่านตะแกรงแล้วผสมกับเนยนิ่ม วางชิ้นไข่บนขนมปังปิ้ง วางคาเวียร์เป็นกอง แล้วใช้คอร์เน็ตเพื่อปลูกดอกกุหลาบเล็กๆ จากเนย ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

วัตถุดิบ:
กุ้งต้ม 200 กรัม
กุ้งตัวเล็กต้มสุก 24 ตัว
ชีสแปรรูปนุ่ม 50 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ มะรุม
6 มะกอกหรือมะกอก
1 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก,
พริกแดงป่น, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
ขนมปังขาว.

การตระเตรียม:
บดกุ้งต้ม 200 กรัมรวมกับชีสเนื้อนุ่ม ซอสเผ็ด มะรุม และพริกไทยตามชอบ ตัดขนมปังขาวเป็น 24 ชิ้นแล้วเกลี่ยด้วยเนื้อสับที่เตรียมไว้ วางกุ้งและแหวนมะกอกในแต่ละชิ้น โรยด้วยสมุนไพร



วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอน 100 กรัม
เนย 100 กรัม
ไข่ต้ม 5 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ ผักใบเขียว
ขนมปังดำ

การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมแล้วปิ้งขนมปัง ตัดปลาแซลมอนเป็นสี่เหลี่ยมเดียวกัน แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดไข่แดงด้วยเนยนุ่มครึ่งหนึ่งของปริมาณ ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดละเอียดแล้วรวมกับเนยที่เหลือ ทาเนยกับไข่ขาวบนขนมปัง วางปลาแซลมอน แล้วตกแต่งด้วยก้อนเนยและไข่แดง โรยด้วยสมุนไพร



วัตถุดิบ:

ปลาแซลมอน 250 กรัม
เนย 50 กรัม
อะโวคาโด 1 ลูก
ชีสแข็ง 50 กรัม
มะนาว 1 ลูก
พริกไทยดำป่น, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ปอกเปลือกและหั่นอะโวคาโดเป็นชิ้น โรยด้วยน้ำมะนาว ตัดขนมปังข้าวไรย์เป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมัน วางปลาแซลมอนและอะโวคาโดชิ้นบนขนมปัง โรยด้วยพริกไทยและประดับด้วยสมุนไพร

แซนวิชกับไก่ต้มและซอสแครนเบอร์รี่

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม
ครึ่งถ้วย มายองเนส,
1/3 ถ้วย แครนเบอร์รี่แช่แข็ง,
2 ช้อนโต๊ะ. วอลนัทสับ,
เกลือ พริกไทย ขนมปังขาว สลัด

การตระเตรียม:
ถูแครนเบอร์รี่ผ่านตะแกรงผสมกับมายองเนสและวอลนัทสับ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมแล้วปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือทอดในน้ำมัน หั่นเนื้อไก่ให้มีขนาดเท่าขนมปังปิ้ง ทาซอสแครนเบอร์รี่บนขนมปัง ใส่ไก่ และตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

วัตถุดิบ:
ชีสแข็ง 300 กรัม
คอทเทจชีส 250 กรัม
ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
เนย 50 กรัม
5-6 ผักชีฝรั่งดอง
มะนาวครึ่งลูก
กรีนพวง 1/2 พวง

การตระเตรียม:
ตัดชีสเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ โดยให้ด้าน 2-3 ซม. บด sprats ด้วยส้อมรวมกับคอทเทจชีสและเนยแล้วตีด้วยเครื่องปั่น กระจายครึ่งหนึ่งของชีสสี่เหลี่ยมกับส่วนผสมแล้วปิดด้วยชีสที่เหลือ วางแตงกวาหั่นบางๆ มะนาวฝาน และสมุนไพรต่างๆ ไว้ด้านบนของคานาเป้

วัตถุดิบ:
กีวี 5-6 ชิ้น
ชีส 200 กรัม
3-4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
กระเทียม 3-4 กลีบ
ผักใบเขียว 1 พวง
ขนมปังขาว.

การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมัน ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดใส่มายองเนสสมุนไพรสับและกระเทียมแล้วผสม ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปังแล้ววางกีวีฝานไว้ด้านบน ประดับด้วยใบไม้เขียวขจี

แซนวิชกับไข่

วัตถุดิบ:
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ปลาทะเลเค็ม 200 กรัม
มะนาว สมุนไพร มะกอกหรือมะกอกดำ - สำหรับตกแต่ง
ขนมปังดำ

การตระเตรียม:

หั่นไข่ต้มเป็นชิ้นหนา 0.5 ซม. หั่นขนมปังดำเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่าชิ้นไข่แล้วตากให้แห้งในเตาอบหรือทอดในน้ำมัน ทำความสะอาดปลาทะเลชนิดหนึ่งและแบ่งเป็นเนื้อ วางปลาทะเลทะเลม้วนไว้บนไข่แต่ละชิ้น วางมะกอก มะนาวฝานหรือสมุนไพรไว้ตรงกลางเพื่อตกแต่ง

คานาเป้บนเสียบไม้ เตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่หั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน มะกอก องุ่น ลูกชิ้นลูกเล็ก และมะเขือเทศเชอรี่ถูกแทงทั้งลูก

คานาเป้กับไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่ง

มะกอก แฮม ชีส ขนมปัง
. มะกอก ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ แตงกวา ขนมปังก้อน
. เชอร์รี่, ชีส, ลูกชิ้นทอดระหว่างพวกเขา - แตงกวาสดหรือแตงกวาดองบาง ๆ
. เชอร์รี่ มาสดัมชีส แตงกวา พริกหวาน

คานาเป้ "ปิรามิด"

วัตถุดิบ:
แฮม 200 กรัม
มะเขือเทศเชอรี่ 1 ลูก
ชีสแข็ง 200 กรัม
8 ชิ้น หัวไชเท้า,
เนย 50 กรัม
ขนมปังขาว.

การตระเตรียม:

ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ยกเว้นมะเขือเทศเชอรี่ ให้เป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยมโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ หั่นมะเขือเทศครึ่งลูก ทำปิรามิด: ขนมปัง, เนย, แฮม, หัวไชเท้า, ชีส, มะเขือเทศ หากคุณตัดสินใจที่จะสร้างปิรามิดสี่เหลี่ยม ให้วางชิ้นส่วนต่างๆ โดยขยับให้สัมพันธ์กัน 90° ปลอดภัยด้วยไม้เสียบ

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 1 ชิ้น
ไข่ต้ม 5 ฟอง
3 แตงกวาดอง
มะเขือเทศ 6 ลูก
24 มะกอก
เนย,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ต้มเนื้อไก่สับผสมกับเนยแล้วตีด้วยเครื่องปั่น หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับหัว หั่นไข่และมะเขือเทศเป็นชิ้น ผ่ามะกอกครึ่งหนึ่ง ทาแครกเกอร์กับกบาล ใส่ไข่ มะเขือเทศ มะกอกครึ่งลูก และโรยหน้าด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:
ปลา 300 กรัม
1 หัวหอม
รากผักชีฝรั่ง ½ อัน
แครอท 1 อัน
เจลาติน 30 กรัม
ไข่ต้ม 2 ฟอง
พริกไทยดำ, ใบกระวาน,
ขนมปังดำ

การตระเตรียม:

หั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงโดยเติมเครื่องเทศและราก กรองน้ำซุปแล้วผสมกับเจลาตินที่บวม ตั้งไฟจนละลาย เทเยลลี่เป็นชั้นบางๆ ลงในพิมพ์เล็กๆ ปล่อยให้แข็งตัว จากนั้นใส่ปลา แครอทที่ตกแต่ง ไข่ขาว และสมุนไพรลงไป เทเยลลี่ลงไปและปล่อยให้แข็งตัว ตัดขนมปังเป็นชิ้นเพื่อให้พอดีกับแม่พิมพ์ด้วยงูพิษ ทาเยลลี่แช่แข็งลงบนขนมปังแล้วเสิร์ฟบนใบผักกาดหอม



วัตถุดิบ:

ลิ้นต้ม 200 กรัม
เนื้อต้ม 100 กรัม
เนย 100 กรัม
มายองเนส 50 กรัม
มัสตาร์ด 50 กรัม
ขนมปังขาว.

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมแล้วทาด้วยน้ำมันผสมกับมัสตาร์ด สับลิ้นให้ละเอียด หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบาง ๆ วางลิ้นลงบนแต่ละชิ้น วางเนื้อวัวไว้ด้านบน เทมายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร



วัตถุดิบ:

เนย 150 กรัม
1 หัวหอม
สมุนไพรสับ 1 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มาจอแรม, ทารากอน, ใบโหระพา)
พริกเขียวหวาน 1 อัน

การตระเตรียม:
สับผักให้ละเอียดที่สุด ตีเนยและผสมกับสมุนไพร หั่นพริกไทยเป็นก้อน ใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนมบีบครีมสีเขียวลงบนแครกเกอร์หรือขนมปังขาว แล้ววางพริกไทยหนึ่งก้อนไว้ด้านบน เนยในสูตรนี้สามารถแทนที่ด้วยครีมชีสเนื้อนุ่มได้

ในร้านค้าเกือบทุกแห่งคุณสามารถซื้อทาร์ตสำเร็จรูปทุกรูปทรงและขนาดได้ ทำให้ชีวิตของแม่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก เพราะเธอไม่ต้องเสียเวลาเล่นซอกับแป้งโดว์ครึ่งวัน เติมไส้ใดก็ได้และอย่าลืมตกแต่ง - และตอนนี้ของว่างจิ๋วก็พร้อมแล้ว

วัตถุดิบ:
ตับปลา 1 กระป๋อง
แชมเปญ 50 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
ทาร์ต

การตระเตรียม:
กรองตับปลาออกจากน้ำมันแล้วคลุกเคล้ากับมายองเนส สับแชมเปญอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืช ผสมตับและเห็ดแล้วปิเปตลงในทาร์ตที่เตรียมไว้โดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนม ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

วัตถุดิบ:
คาเวียร์สีแดง 1 ขวด
ไข่ต้ม 5 ฟอง
มายองเนส,
พริกแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
สีเขียวสำหรับตกแต่ง
ทาร์ต

การตระเตรียม:
ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ ผสมมายองเนสกับพริกแดงแล้วผสมกับไข่ เติมส่วนผสมไข่ลงในทาร์ต และวางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียว



วัตถุดิบ:

ปลาเฮอริ่งเค็ม 1 ชิ้น
ไข่ต้ม 3 ฟอง
เนย 50 กรัม
แตงกวาดอง 2 อัน
มะนาว, ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
ทาร์ต

การตระเตรียม:

ส่งเนื้อปลาแฮร์ริ่งผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วผสมกับเนยครึ่งหนึ่งและไข่ขาวขูด บดไข่แดงด้วยเนยที่เหลือแล้วปั้นเป็นลูกเล็ก ๆ ตามจำนวนทาร์ต หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ มะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ เติมทาร์ตด้วยส่วนผสมของแฮร์ริ่ง วางแตงกวาเป็นวงกลมและมะนาวฝาน วางไข่แดงหนึ่งลูกและใบไม้เขียว

แซนด์วิชม้วนสำหรับโต๊ะปีใหม่นั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่ก็ดูหรูหรามาก



วัตถุดิบ:

เนื้อรมควัน 150 กรัม
ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
ชีส 100 กรัม
เนย 150 กรัม
1 พริกเหลืองหวาน
พริกเขียวหวาน 1 อัน
มะเขือเทศ 2 ลูก
ไข่ต้ม 3 ฟอง
มัสตาร์ด, มะรุม, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดบาแกตต์ตามยาวแล้วเอาเศษออก หั่นเนื้อรมควัน ไข่ ชีสแข็ง พริกไทย และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็กๆ บดเนยด้วยมัสตาร์ดและมะรุมใส่เกลือและเพิ่มเศษบาแกตต์ (ถ้าจำเป็น) เติมบาแกตต์ด้วยเนื้อสับ ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

วัตถุดิบ:

ครีมชีสนุ่ม 600 กรัม
ครีม 100 มล.
10 มะกอกหรือมะกอก
แตงกวาดอง 2 อัน
พริกแดงหวาน 1 อัน
ผักใบเขียว 1 พวง
พริกไทยแดงป่น, พริกไทยดำป่น, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ตีชีสและครีมจนฟู ใส่แตงกวาหั่นเต๋า พริกหวาน และสมุนไพรสับละเอียด เกลือพริกไทยและคนให้เข้ากันจนเนียน ทำความสะอาดบาแกตต์จากเศษขนมปัง เติมเนื้อสับที่ได้ลงไปครึ่งหนึ่ง ใส่มะกอกเรียงกัน เติมบาแกตต์อีกครึ่งหนึ่งด้วยเนื้อสับแล้วกดให้แน่นเข้าด้วยกัน ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

ม้วนแซนวิชกับปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:

ปลาเฮอริ่ง 2 ตัว
เนย 50 กรัม
มายองเนส 50 กรัม
กรีนพวง 1/2 พวง
แครอทต้ม 1 อัน
ข้าวโพด 50 กรัม

การตระเตรียม:
นำเศษออกจากบาแกตต์ผสมกับมายองเนสแล้วแบ่งออกเป็น 2 ส่วน เพิ่มแครอทขูดละเอียดในส่วนหนึ่งและผักสับอีกด้านหนึ่ง นำกระดูกออกจากปลาแฮร์ริ่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมแฮร์ริ่งกับเนยนิ่มและข้าวโพด เติมไส้ในบาแกตต์ตามลำดับต่อไปนี้: ใส่ไส้แครอท ตามด้วยปลา ตามด้วยไส้สมุนไพร ห่อบาแกตต์ให้แน่นด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เมื่อเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้น

สวัสดีปีใหม่และอร่อย!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

กลายเป็นธรรมเนียมไปแล้วที่แซนด์วิชจะวางอยู่บนโต๊ะ ไม่ว่าแขกจะมาโต๊ะนานถึงหนึ่งชั่วโมง คุณต้องได้รับการดูแลอย่างรวดเร็ว มีการวางแผนวันหยุดไว้ที่บ้าน หรือคุณแค่ต้องการทำแซนด์วิชแสนอร่อยสักสองสามชิ้น สำหรับมื้อเช้าพร้อมชา เราขอเชิญชวนให้คุณดูสูตรอาหาร - แซนด์วิชสำหรับโต๊ะเทศกาล - ร้อนและเย็น, คานาเป้และทาร์ต, กับปลาทะเลชนิดหนึ่ง, คาเวียร์และปลาแซลมอน, กับไส้กรอกและชีส - สำหรับทุกรสนิยม! แซนวิชช่วงเทศกาลนี้เตรียมง่าย ดูสวยงาม และใช้เป็นของว่างแสนอร่อยได้พอดีเลย!

คุณยังสามารถปรุงอาหารสำหรับปีใหม่ 2559 ได้ - สูตรอาหารที่อร่อยมากน่าพอใจและอื่น ๆ !

แซนวิชปลา

แซนวิชกับปลาแซลมอน


ของว่างดังกล่าวจะดูหรูหราบนโต๊ะวันหยุดแซนวิชเองก็อร่อยมากก่อนที่จะเสิร์ฟอาหารจานร้อนพวกเขาจะเข้ากันได้ดีกับจิตวิญญาณของคุณและแขกของคุณจะซาบซึ้งกับความพยายามของคุณ
แซนวิชเตรียมง่ายมาก แน่นอนคุณสามารถนำขนมปังธรรมดามาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม ทาเนย วางปลาแซลมอนไว้ด้านบน แค่นี้ก็เรียบร้อย หรือคุณสามารถสร้างสรรค์มากขึ้นและสร้างสิ่งที่สวยงามยิ่งขึ้นได้

ใช้แหวนที่มีขนาดเหมาะสมแล้วตัดวงกลมออกจากขนมปังและเนย
สับผักอย่างประณีต อัดจารบีแต่ละวงกลมด้วยน้ำมันที่ด้านบนและด้านข้าง จุ่มสมุนไพรสับด้านข้าง ม้วนปลาแซลมอนที่หั่นไว้ด้านบนอย่างสร้างสรรค์เป็นชั้นบาง ๆ วางบนขนมปังแล้ววางแตงกวาบาง ๆ หลายชิ้นไว้ข้างๆ สวยและอร่อย!

กับปลาแซลมอน


คุณสามารถใช้แนวทางที่สร้างสรรค์ในการทำแซนวิชได้หากคุณใช้ส่วนผสมที่น่าสนใจอย่างน้อยและทำให้แขกของคุณพอใจ

  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
  • น้ำมัน
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • มะกอก
  • พาสลีย์
  • ดอกคาร์เนชั่น

เราตัดขนมปัง ทาเนย วางปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นเราก็เริ่มสร้างสรรค์
นำมะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็ก ผ่าครึ่ง แล้วเล็มหางให้ดูเหมือนเต่าทอง
หั่นมะกอกออกเป็น 4 ส่วน ติดแมลงในรูปของปากกระบอกปืน ติดดอกตูมที่ด้านหลัง โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง และแซนวิชอันงดงามของคุณก็พร้อมแล้ว!

สำหรับปีใหม่ 2560 - สวยงามและน่าพึงพอใจ!

กับปลาเฮอริ่ง


คุณสามารถทำแซนวิชกับปลาเฮอริ่งได้อย่างสวยงามและสร้างสรรค์แขกของคุณจะต้องดีใจ!

  • ปลาเฮอริ่งอ้วนเค็มเล็กน้อย
  • ขนมปังดำหรือรำข้าว
  • บีทรูท
  • มายองเนส
  • เขียวขจี
  • กระเทียม (ตามที่คุณต้องการ)

ขั้นแรกให้เตรียมมวลบีทรูท ในการทำเช่นนี้ให้ต้มหัวบีทขูดหยาบแล้วผสมกับมายองเนส (และกระเทียม) ตัดขนมปังวางมวลบีทรูทวางแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่งไว้ข้างๆ โรยหน้าด้วยสมุนไพรมะกอกแล้วตัดการตกแต่งออกจากไข่เพิ่มมัสตาร์ดเม็ดเล็กหนึ่งหยด

ด้วยคาเวียร์สีแดง

ดูเหมือนว่าสิ่งที่จำเป็นสำหรับของว่าง - สิ่งสำคัญคือมีคาเวียร์! แต่ถึงกระนั้นคุณสามารถตกแต่งมันได้อย่างสวยงามและมันจะเป็นการดีกว่ามากที่จะวางอาหารเรียกน้ำย่อยไว้บนโต๊ะรื่นเริงสำหรับแขก

  • ขนมปังผักชีฝรั่ง
  • น้ำมัน

ตัดขนมปังเป็นวงกลมหรือรูปทรงอื่นๆ ตามต้องการ ทาน้ำมันด้านข้างและด้านบน ม้วนด้านข้างด้วยผักชีฝรั่งสับ และเพิ่มคาเวียร์

แซนวิชร้อน

ธรรมดากับไส้กรอกต้ม


สำหรับปีใหม่ 2559 ของนักเรียนคุณสามารถเตรียมแซนด์วิชของว่างที่เรียบง่าย แต่น่าพึงพอใจและอร่อยที่จะได้รับความนิยมบนโต๊ะวันหยุด!

  • ก้อน
  • ไส้กรอกต้ม
  • ชีสแข็ง
  • เขียวขจี
  • มายองเนส

ตัดก้อน, ตัดไส้กรอกเป็นก้อน, ขูดชีสอย่างหยาบ ทาขนมปังด้วยมายองเนส วางไส้กรอก โรยด้วยชีส แล้วนำเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย
ทุกอย่างพร้อมแล้ว คุณสามารถทานของว่างได้!

กูร์เมต์กับมอสซาเรลล่า


แซนวิชที่น่าสนใจกว่าแต่ยังคงเรียบง่ายและรวดเร็ว

  • มอสซาเรลลา – 200กรัม
  • ซอสเพสโต้และเนยอย่างละ 4 ช้อนโต๊ะ

ตั้งกระทะให้ร้อน ตัดขนมปัง ทาน้ำมันด้วยเนย แล้ววางด้านที่ทาเนยลงบนกระทะที่ร้อน (ใช้ไฟให้น้อยที่สุด) วางเพสโต้และชีสเป็นชิ้นบนขนมปัง ทาเนยลงบนขนมปังที่มีรูปร่างเหมือนกัน แล้ววางลงบนชีส โดยหงายด้านเนยขึ้น เมื่อทอดทั้งหมดนี้แล้ว ให้ลดไฟลงและทอดต่ออีกเล็กน้อย

แซนวิชกับไส้กรอกสำหรับปีใหม่


คุณสามารถเตรียมแซนวิชง่ายๆได้อย่างสวยงามซึ่งจะดูหรูหราและมีรสชาติดี

  • ไส้กรอกรมควันดิบ
  • น้ำมัน
  • หัวหอมสีขาวหวาน
  • มะเขือเทศมีขนาดไม่ใหญ่
  • ใบผักกาดหอม
  • ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
  • มะกอกหลายลูก

เราหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ขนมปัง - พยายามเดาขนาดของไส้กรอก มะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมเป็นวง เราวางผ้าปูที่นอนลงบนจาน โดยวางขนมปัง ทาเนย ไส้กรอก มะเขือเทศ หัวหอม และโรยมะกอกครึ่งหนึ่งและโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์

พร้อมไส้กรอกและผักกาดหอม


พวกเขาดูดีอร่อยและอร่อยมาก

  • ไส้กรอกรมควันดิบ
  • ใบผักกาดหอม
  • ขนมปังผักใบเขียว

วางใบผักกาดหอมบนขนมปังแต่ละแผ่น ใส่ชีส มะเขือเทศบนสลัด ไส้กรอก และสิ่งที่เป็นสีเขียวด้านบน

แซนวิชกับชีส


แซนวิชกับชีสนั้นอร่อยมากเสมอและสามารถเตรียมได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่นสิ่งเหล่านี้ที่มีส่วนผสมของชีสจะดึงดูดแขกทุกคน - รสเผ็ดนุ่มและน่าพึงพอใจ

  • ชีสแปรรูป 2 อัน
  • มายองเนส
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ไข่ 2 ฟอง

แช่แข็งชีส, ขูด, ผสมกับกระเทียมสับ, ใส่ไข่ต้มสับละเอียด, มายองเนส - และส่วนผสมก็พร้อม ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการตัดขนมปังแล้วทาส่วนผสมให้สวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยกับชีส


การทำแซนด์วิชชีสแบบนี้น่าสนใจและง่ายมาก

  • น้ำมัน
  • เขียวขจี

คุณต้องเลือกชีสอร่อยๆ เช่น King Arthur แล้วใช้ที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ เพื่อให้โค้งงอได้ดี แช่แข็งเนยเล็กน้อยแล้วใช้มีดหั่นผักตัดชั้นบางๆ ออกเพื่อให้คุณบิดเนยได้ เราเตรียมมันก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้น้ำมันลอยและทำลายภาพรวม

แซนวิชกับ sprats


อร่อยเรียบง่ายสมบูรณ์ทำง่ายและน่าพึงพอใจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง
  • แตงกวาสด (สามารถแทนที่ด้วยแตงกวาดองได้)
  • มายองเนส
  • กิ่งก้านแห่งความเขียวขจี

ตัดขนมปังทาน้ำมันด้วยมายองเนส วางแตงกวาบาง ๆ และปลาทะเลทะเลชนิดหนึ่งไว้บนขนมปังชิ้น (หรือ 2 ชิ้นถ้ามีขนาดเล็กหรือชิ้นใหญ่กว่า) ตกแต่ง - ทุกอย่างพร้อม!

ทาร์ตกุ้ง


พวกเขาดูสวยงามมักจะกินก่อนอร่อยและสวยงาม

  • ทาร์ตสำเร็จรูป
  • ซอฟท์ชีส 100 กรัม
  • กุ้งต้ม
  • หัวหอมสีเขียว
  • ครีมเปรี้ยว

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push());

ปอกเปลือกกุ้งแล้วต้ม บดชีสด้วยส้อมแล้วตีด้วยครีมเปรี้ยวเนยหรือมายองเนสคุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมลงในตะกร้า วางกุ้งไว้ด้านบนและโรยหน้าด้วยหัวหอม