किसी जीव की कोशिका तालिका की कोशिकीय संरचना। पिंजरे के बारे में सब कुछ

कोशिका विज्ञान कोशिकाओं का विज्ञान है। कोशिकाओं के विज्ञान को कोशिका विज्ञान (ग्रीक "साइटोस" - कोशिका, "लोगो" - विज्ञान) कहा जाता है। कोशिका विज्ञान का विषय बहुकोशिकीय जानवरों और पौधों के साथ-साथ एककोशिकीय जीवों की कोशिकाएं हैं, जिनमें बैक्टीरिया, प्रोटोजोआ और एककोशिकीय शैवाल शामिल हैं। कोशिका विज्ञान कोशिकाओं की संरचना और रासायनिक संरचना, इंट्रासेल्युलर संरचनाओं के कार्यों, जानवरों और पौधों के शरीर में कोशिकाओं के कार्यों, कोशिकाओं के प्रजनन और विकास और पर्यावरणीय परिस्थितियों में कोशिकाओं के अनुकूलन का अध्ययन करता है। आधुनिक कोशिका विज्ञान एक जटिल विज्ञान है। इसका अन्य जैविक विज्ञानों के साथ निकटतम संबंध है, उदाहरण के लिए, वनस्पति विज्ञान, प्राणीशास्त्र, शरीर विज्ञान, जैविक दुनिया के विकास का अध्ययन, साथ ही आणविक जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान, भौतिकी और गणित के साथ। कोशिका विज्ञान अपेक्षाकृत युवा जैविक विज्ञानों में से एक है, इसकी आयु लगभग 100 वर्ष है। "कोशिका" शब्द 300 वर्ष से अधिक पुराना है। "सेल" नाम का प्रयोग पहली बार 17वीं शताब्दी के मध्य में किया गया था। आर. हुक द्वारा लागू। माइक्रोस्कोप का उपयोग करके कॉर्क के एक पतले हिस्से की जांच करते हुए, हुक ने देखा कि कॉर्क में कोशिकाएं - कोशिकाएं शामिल थीं।

कक्ष- सभी जीवित चीजों की प्राथमिक इकाई, इसलिए इसमें जीवित जीवों के गुण हैं: एक उच्च क्रम वाली संरचना, चयापचय, चिड़चिड़ापन, वृद्धि, विकास, प्रजनन, पुनर्जनन और अन्य गुण।

कोशिका का बाहरी भाग एक कोशिका झिल्ली से ढका होता है जो कोशिका को बाहरी वातावरण से अलग करता है। यह निम्नलिखित कार्य करता है: सुरक्षात्मक, परिसीमन, रिसेप्टर (बाहरी वातावरण से संकेतों की धारणा), परिवहन।

साइटोप्लाज्म कई विशिष्ट संरचनाएँ बनाता है। ये अंतरकोशिकीय कनेक्शन, माइक्रोविली, सिलिया, सेलुलर प्रक्रियाएं हैं। अंतरकोशिकीय कनेक्शन (संपर्क) को सरल और जटिल में विभाजित किया गया है। सरल कनेक्शन के साथ, पड़ोसी कोशिकाओं का साइटोप्लाज्म प्रक्षेपण बनाता है जो कोशिकाओं को जोड़ता है। साइटोप्लाज्म के बीच हमेशा एक अंतरकोशिकीय अंतराल होता है। जटिल जंक्शनों में, कोशिकाएँ तंतुओं का उपयोग करके जुड़ी होती हैं, और कोशिकाओं के बीच लगभग कोई दूरी नहीं होती है। माइक्रोविली अंगुलियों से रहित अंगुलियों जैसे कोशिका विस्तार हैं। सिलिया और फ्लैगेल्ला गति का कार्य करते हैं।

माइटोकॉन्ड्रिया में ऊर्जा से भरपूर पदार्थ होते हैं और ये कोशिकीय श्वसन और कोशिका द्वारा उपयोग के लिए उपलब्ध रूप में ऊर्जा के रूपांतरण की प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं। माइटोकॉन्ड्रिया की संख्या, आकार और स्थान कोशिका के कार्य और उसकी ऊर्जा आवश्यकताओं पर निर्भर करते हैं। माइटोकॉन्ड्रिया में अपना स्वयं का डीएनए होता है। कोशिका के डीएनए का लगभग 2% माइटोकॉन्ड्रिया में निहित होता है। राइबोसोम सेलुलर प्रोटीन बनाते हैं। राइबोसोम प्रोटीन संश्लेषण में शामिल होते हैं और परिपक्व लाल रक्त कोशिकाओं को छोड़कर, सभी मानव कोशिकाओं में मौजूद होते हैं। राइबोसोम साइटोप्लाज्म में स्वतंत्र रूप से स्थित हो सकते हैं। वे कोशिका के जीवन के लिए आवश्यक प्रोटीन का संश्लेषण स्वयं करते हैं। प्रोटीन संश्लेषण प्रक्रिया से जुड़ा है ट्रांसक्रिप्शन- डीएनए में संग्रहीत जानकारी को फिर से लिखना।

नाभिक कोशिका का सबसे महत्वपूर्ण अंग है: इसमें एक विशेष पदार्थ, क्रोमैटिन होता है, जिससे कोशिका विभाजन से पहले, धागे जैसे गुणसूत्र बनते हैं - मानव वंशानुगत विशेषताओं और गुणों के वाहक। क्रोमैटिन में डीएनए और थोड़ी मात्रा में आरएनए होता है। विभाजित नाभिक में, क्रोमैटिन सर्पिल होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप दृश्यमान गुणसूत्र बनते हैं। न्यूक्लियोलस (एक या अधिक) एक घना गोल शरीर है, जिसका आकार जितना बड़ा होता है, प्रोटीन संश्लेषण उतना ही अधिक तीव्र होता है। राइबोसोम का निर्माण न्यूक्लियोलस में होता है।

किसी भी जीव की कोशिका एक अभिन्न जीवित प्रणाली है। इसमें तीन अविभाज्य रूप से जुड़े हुए भाग होते हैं: झिल्ली, साइटोप्लाज्म और नाभिक। कोशिका झिल्ली सीधे बाहरी वातावरण से संपर्क करती है और पड़ोसी कोशिकाओं (बहुकोशिकीय जीवों में) के साथ संपर्क करती है।

कोशिकाओं में जैवभौतिकीय प्रक्रियाएँतंत्रिका विनियमन के तंत्र के कार्यान्वयन को सुनिश्चित करना, आंतरिक वातावरण के भौतिक रासायनिक मापदंडों का विनियमन (ऑस्मोटिक दबाव, पीएच), कोशिकाओं के विद्युत आवेशों का निर्माण, उत्तेजना की घटना और प्रसार, स्राव की रिहाई (हार्मोन, एंजाइम और अन्य जैविक रूप से) सक्रिय पदार्थ), औषधीय दवाओं की कार्रवाई का कार्यान्वयन। ये प्रक्रियाएँ कार्यप्रणाली के कारण संभव हैं परिवहन प्रणाली . बायोएनेर्जी और कई अन्य सहित सेल चयापचय प्रक्रियाएं, झिल्ली के माध्यम से पदार्थों के स्थानांतरण से भी जुड़ी हुई हैं। लगभग किसी भी दवा का औषधीय प्रभाव कोशिका झिल्ली के माध्यम से उसके प्रवेश के कारण होता है, और प्रभावशीलता काफी हद तक उसकी पारगम्यता पर निर्भर करती है।

कोशिका के कार्य

मानव शरीर में एक कोशिकीय संरचना होती है। कोशिकाएँ अंतरकोशिकीय पदार्थ में स्थित होती हैं, जो उन्हें यांत्रिक शक्ति, पोषण और श्वसन प्रदान करती है। कोशिकाएँ आकार, आकार और कार्य में भिन्न होती हैं। कोशिका विज्ञान (ग्रीक "साइटोस" - कोशिका) कोशिकाओं की संरचना और कार्यों का अध्ययन करता है।

कोशिका एक झिल्ली से ढकी होती है जिसमें अणुओं की कई परतें होती हैं, जो पदार्थों की चयनात्मक पारगम्यता सुनिश्चित करती हैं। पड़ोसी कोशिकाओं की झिल्लियों के बीच का स्थान तरल अंतरकोशिकीय पदार्थ से भरा होता है। झिल्ली का मुख्य कार्य कोशिका और अंतरकोशिकीय पदार्थ के बीच पदार्थों का आदान-प्रदान करना है।

साइटोप्लाज्म एक चिपचिपा अर्ध-तरल पदार्थ है। साइटोप्लाज्म में कई सबसे छोटी कोशिका संरचनाएं होती हैं - ऑर्गेनेल, जो विभिन्न कार्य करते हैं: एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, राइबोसोम, माइटोकॉन्ड्रिया, लाइसोसोम, गोल्गी कॉम्प्लेक्स, सेल सेंटर, न्यूक्लियस।

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम नलिकाओं और गुहाओं की एक प्रणाली है जो संपूर्ण साइटोप्लाज्म में प्रवेश करती है। मुख्य कार्य कोशिका द्वारा उत्पादित बुनियादी कार्बनिक पदार्थों के संश्लेषण, संचय और संचलन, प्रोटीन संश्लेषण में भागीदारी है।

राइबोसोम प्रोटीन और राइबोन्यूक्लिक एसिड (आरएनए) युक्त घने शरीर होते हैं। वे प्रोटीन संश्लेषण का स्थल हैं। गोल्गी कॉम्प्लेक्स एक झिल्ली से घिरी हुई गुहा है जिसमें नलिकाएं फैली हुई होती हैं और उनके सिरों पर पुटिकाएं स्थित होती हैं। मुख्य कार्य कार्बनिक पदार्थों का संचय, लाइसोसोम का निर्माण है।

कोशिका केंद्र दो निकायों द्वारा बनता है जो कोशिका विभाजन में भाग लेते हैं। ये पिंड केन्द्रक के निकट स्थित होते हैं।

केन्द्रक कोशिका की सबसे महत्वपूर्ण संरचना है। केन्द्रक की गुहा अणु रस से भरी रहती है। इसमें न्यूक्लियोलस, न्यूक्लिक एसिड, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और क्रोमोसोम शामिल हैं। गुणसूत्रों में वंशानुगत जानकारी होती है। कोशिकाओं की विशेषता गुणसूत्रों की एक स्थिर संख्या होती है। मानव शरीर की कोशिकाओं में 46 गुणसूत्र होते हैं, और रोगाणु कोशिकाओं में 23 होते हैं।

लाइसोसोम गोल शरीर होते हैं जिनके अंदर एंजाइमों का एक परिसर होता है। इनका मुख्य कार्य भोजन के कणों को पचाना और मृत अंगों को हटाना है।

कोशिकाओं में अकार्बनिक और कार्बनिक यौगिक होते हैं।

अकार्बनिक पदार्थ - जल एवं लवण। कोशिका के द्रव्यमान का 80% तक जल होता है। यह रासायनिक प्रतिक्रियाओं में शामिल पदार्थों को घोलता है: यह पोषक तत्वों का परिवहन करता है, कोशिका से अपशिष्ट और हानिकारक यौगिकों को निकालता है।

खनिज लवण - सोडियम क्लोराइड, पोटेशियम क्लोराइड आदि, कोशिकाओं और अंतरकोशिकीय पदार्थ के बीच पानी के वितरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। व्यक्तिगत रासायनिक तत्व: ऑक्सीजन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, सल्फर, लोहा, मैग्नीशियम, जस्ता, आयोडीन, फास्फोरस महत्वपूर्ण कार्बनिक यौगिकों के निर्माण में शामिल हैं।

प्रत्येक कोशिका के द्रव्यमान का 20-30% तक कार्बनिक यौगिक बनते हैं। इनमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और न्यूक्लिक एसिड सबसे महत्वपूर्ण हैं।

प्रोटीन प्रकृति में पाए जाने वाले बुनियादी और सबसे जटिल कार्बनिक पदार्थ हैं। प्रोटीन अणु बड़ा होता है और इसमें अमीनो एसिड होता है। प्रोटीन कोशिकाओं के निर्माण खंड के रूप में कार्य करते हैं। वे कोशिका झिल्ली, केन्द्रक, साइटोप्लाज्म और ऑर्गेनेल के निर्माण में भाग लेते हैं। एंजाइम प्रोटीन रासायनिक प्रतिक्रियाओं के त्वरक हैं। केवल एक कोशिका में 1000 से अधिक विभिन्न प्रोटीन होते हैं। कार्बन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, ऑक्सीजन, सल्फर, फॉस्फोरस से मिलकर बनता है।

कार्बोहाइड्रेट - कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन से मिलकर बनता है। कार्बोहाइड्रेट में ग्लूकोज, पशु स्टार्च और ग्लाइकोजन शामिल हैं। 1 ग्राम के क्षय से 17.2 kJ ऊर्जा निकलती है।

वसा कार्बोहाइड्रेट के समान रासायनिक तत्वों से बनते हैं। वसा पानी में अघुलनशील होते हैं। वे कोशिका झिल्ली का हिस्सा हैं और शरीर में ऊर्जा के आरक्षित स्रोत के रूप में काम करते हैं। जब 1 ग्राम वसा टूटती है, तो 39.1 kJ ऊर्जा निकलती है।

न्यूक्लिक एसिड दो प्रकार के होते हैं - डीएनए और आरएनए।

डीएनए नाभिक में स्थित है, गुणसूत्रों का हिस्सा है, कोशिका प्रोटीन की संरचना और माता-पिता से संतानों तक वंशानुगत विशेषताओं और गुणों के संचरण को निर्धारित करता है। आरएनए के कार्य इस कोशिका की विशेषता वाले प्रोटीन के निर्माण से जुड़े हैं।

कोशिका का मुख्य महत्वपूर्ण गुण चयापचय है। अंतरकोशिकीय पदार्थ से कोशिकाओं को लगातार पोषक तत्व और ऑक्सीजन की आपूर्ति होती रहती है और क्षय उत्पाद निकलते रहते हैं।

कोशिका में प्रवेश करने वाले पदार्थ जैवसंश्लेषण प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं।

जैवसंश्लेषण सरल पदार्थों से प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और उनके यौगिकों का निर्माण है। जैवसंश्लेषण के साथ-साथ, कार्बनिक यौगिक कोशिकाओं में विघटित हो जाते हैं। अधिकांश अपघटन प्रतिक्रियाओं में ऑक्सीजन शामिल होती है और ऊर्जा निकलती है। चयापचय के परिणामस्वरूप, कोशिकाओं की संरचना लगातार अद्यतन होती रहती है: कुछ पदार्थ बनते हैं, जबकि अन्य नष्ट हो जाते हैं।

बाहरी या आंतरिक प्रभावों - उत्तेजनाओं पर प्रतिक्रिया करने के लिए जीवित कोशिकाओं, ऊतकों, पूरे जीव की संपत्ति को चिड़चिड़ापन कहा जाता है। रासायनिक और शारीरिक जलन के जवाब में, कोशिकाओं में उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि में विशिष्ट परिवर्तन होते हैं।

कोशिकाओं की विशेषता वृद्धि और प्रजनन है। परिणामी पुत्री कोशिकाओं में से प्रत्येक बढ़ती है और मातृ कोशिका के आकार तक पहुँचती है। नई कोशिकाएँ मातृ कोशिका का कार्य करती हैं। कोशिकाओं का जीवनकाल भिन्न-भिन्न होता है: कई घंटों से लेकर दसियों वर्षों तक।

एक जीवित कोशिका में कई महत्वपूर्ण गुण होते हैं: चयापचय, चिड़चिड़ापन, वृद्धि और प्रजनन, गतिशीलता, जिसके आधार पर पूरे जीव के कार्य संचालित होते हैं।

कोशिका झिल्ली।

कोशिका झिल्ली की एक जटिल संरचना होती है। इसमें एक बाहरी परत और उसके नीचे स्थित एक प्लाज्मा झिल्ली होती है। पशु और पौधों की कोशिकाएँ उनकी बाहरी परत की संरचना में भिन्न होती हैं। पौधों में, साथ ही बैक्टीरिया, नीले-हरे शैवाल और कवक में, एक घनी झिल्ली, या कोशिका भित्ति, कोशिकाओं की सतह पर स्थित होती है। अधिकांश पौधों में इसमें फाइबर होता है। कोशिका भित्ति एक अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है: यह एक बाहरी ढाँचा, एक सुरक्षात्मक आवरण है, और पौधों की कोशिकाओं को स्फीति प्रदान करती है: पानी, लवण और कई कार्बनिक पदार्थों के अणु कोशिका भित्ति से होकर गुजरते हैं।

पौधों की कोशिका दीवारों के विपरीत, पशु कोशिकाओं की सतह की बाहरी परत बहुत पतली और लोचदार होती है। यह प्रकाश सूक्ष्मदर्शी से दिखाई नहीं देता है और इसमें विभिन्न प्रकार के पॉलीसेकेराइड और प्रोटीन होते हैं। जंतु कोशिकाओं की सतह परत को ग्लाइकोकैलिक्स कहा जाता है।

ग्लाइकोकैलिक्स मुख्य रूप से पशु कोशिकाओं और बाहरी वातावरण, इसके आसपास के सभी पदार्थों के बीच सीधे संबंध का कार्य करता है। छोटी मोटाई (1 माइक्रोन से कम) होने के कारण, पशु कोशिकाओं की बाहरी परत सहायक भूमिका नहीं निभाती है, जो पौधों की कोशिका दीवारों की विशेषता है। ग्लाइकोकैलिक्स, साथ ही पौधों की कोशिका दीवारों का निर्माण स्वयं कोशिकाओं की महत्वपूर्ण गतिविधि के कारण होता है।

प्लाज्मा झिल्ली।

ग्लाइकोकैलिक्स और पौधों की कोशिका भित्ति के नीचे एक प्लाज्मा झिल्ली (लैटिन में "झिल्ली" - त्वचा, फिल्म) होती है, जो सीधे साइटोप्लाज्म पर सीमाबद्ध होती है। प्लाज्मा झिल्ली की मोटाई लगभग 10 एनएम है; इसकी संरचना और कार्यों का अध्ययन केवल इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप का उपयोग करके संभव है।

प्लाज्मा झिल्ली में प्रोटीन और लिपिड होते हैं। वे क्रमबद्ध तरीके से व्यवस्थित होते हैं और रासायनिक अंतःक्रिया द्वारा एक दूसरे से जुड़े होते हैं। आधुनिक अवधारणाओं के अनुसार, प्लाज्मा झिल्ली में लिपिड अणु दो पंक्तियों में व्यवस्थित होते हैं और एक सतत परत बनाते हैं। प्रोटीन अणु एक सतत परत नहीं बनाते हैं, वे लिपिड परत में स्थित होते हैं, इसमें अलग-अलग गहराई तक डूबते हैं।

प्रोटीन और लिपिड अणु गतिशील होते हैं, जो प्लाज्मा झिल्ली की गतिशीलता सुनिश्चित करते हैं।

प्लाज़्मा झिल्ली कई महत्वपूर्ण कार्य करती है जो कोशिकाओं के कामकाज के लिए आवश्यक हैं। इनमें से एक कार्य यह है कि यह कोशिका की आंतरिक सामग्री को बाहरी वातावरण से अलग करने वाली एक बाधा बनाता है। लेकिन कोशिकाओं और बाहरी वातावरण के बीच पदार्थों का आदान-प्रदान निरंतर होता रहता है। पानी, अलग-अलग आयनों के रूप में विभिन्न लवण और अकार्बनिक और कार्बनिक अणु बाहरी वातावरण से कोशिका में प्रवेश करते हैं। वे प्लाज्मा झिल्ली में बहुत पतले चैनलों के माध्यम से कोशिका में प्रवेश करते हैं। कोशिका में बनने वाले उत्पाद बाहरी वातावरण में छोड़े जाते हैं। पदार्थों का परिवहन प्लाज़्मा झिल्ली का एक मुख्य कार्य है। चयापचय उत्पादों, साथ ही कोशिका में संश्लेषित पदार्थों को प्लाज्मा झिल्ली के माध्यम से कोशिका से हटा दिया जाता है। इनमें विभिन्न प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, हार्मोन शामिल हैं, जो विभिन्न ग्रंथियों की कोशिकाओं में उत्पन्न होते हैं और छोटी बूंदों के रूप में बाह्य कोशिकीय वातावरण में छोड़े जाते हैं।

बहुकोशिकीय जंतुओं में विभिन्न ऊतकों (उपकला, मांसपेशी, आदि) का निर्माण करने वाली कोशिकाएं एक प्लाज्मा झिल्ली द्वारा एक दूसरे से जुड़ी होती हैं। दो कोशिकाओं के जंक्शन पर, उनमें से प्रत्येक की झिल्ली सिलवटों या वृद्धि का निर्माण कर सकती है, जो जोड़ों को विशेष ताकत देती है।

पौधों की कोशिकाओं का कनेक्शन पतले चैनलों के निर्माण से सुनिश्चित होता है जो साइटोप्लाज्म से भरे होते हैं और प्लाज्मा झिल्ली द्वारा सीमित होते हैं। कोशिका झिल्ली से गुजरने वाले ऐसे चैनलों के माध्यम से पोषक तत्व, आयन, कार्बोहाइड्रेट और अन्य यौगिक एक कोशिका से दूसरी कोशिका में प्रवाहित होते हैं।

कई पशु कोशिकाओं की सतह पर, उदाहरण के लिए विभिन्न उपकला, प्लाज्मा झिल्ली - माइक्रोविली से ढके साइटोप्लाज्म के बहुत छोटे पतले बहिर्गमन होते हैं। माइक्रोविली की सबसे बड़ी संख्या आंतों की कोशिकाओं की सतह पर स्थित होती है, जहां पचे हुए भोजन का गहन पाचन और अवशोषण होता है।

फागोसाइटोसिस।

कार्बनिक पदार्थों के बड़े अणु, जैसे प्रोटीन और पॉलीसेकेराइड, खाद्य कण और बैक्टीरिया फैगोसाइट (ग्रीक "फेजियो" - निगलने के लिए) के माध्यम से कोशिका में प्रवेश करते हैं। प्लाज़्मा झिल्ली सीधे फैगोसाइट में शामिल होती है। उस बिंदु पर जहां कोशिका की सतह किसी घने पदार्थ के कण के संपर्क में आती है, झिल्ली झुक जाती है, एक गड्ढा बनाती है और कण को ​​घेर लेती है, जो कोशिका के अंदर एक "झिल्ली पैकेज" में डूब जाता है। एक पाचक रसधानी बनती है और कोशिका में प्रवेश करने वाले कार्बनिक पदार्थ इसमें पच जाते हैं।

कोशिकाद्रव्य।

प्लाज़्मा झिल्ली द्वारा बाहरी वातावरण से अलग किया गया, साइटोप्लाज्म कोशिकाओं का आंतरिक अर्ध-तरल वातावरण है। यूकेरियोटिक कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में केन्द्रक और विभिन्न अंगक होते हैं। केन्द्रक कोशिका द्रव्य के मध्य भाग में स्थित होता है। इसमें विभिन्न समावेशन भी शामिल हैं - सेलुलर गतिविधि के उत्पाद, रिक्तिकाएं, साथ ही छोटी नलिकाएं और तंतु जो कोशिका के कंकाल का निर्माण करते हैं। साइटोप्लाज्म के मुख्य पदार्थ की संरचना में प्रोटीन की प्रधानता होती है। मुख्य चयापचय प्रक्रियाएं साइटोप्लाज्म में होती हैं; यह नाभिक और सभी अंगों को एक पूरे में एकजुट करती है, उनकी बातचीत सुनिश्चित करती है, और एकल अभिन्न जीवित प्रणाली के रूप में कोशिका की गतिविधि सुनिश्चित करती है।

अन्तः प्रदव्ययी जलिका।

साइटोप्लाज्म का पूरा आंतरिक क्षेत्र कई छोटे चैनलों और गुहाओं से भरा होता है, जिनकी दीवारें प्लाज्मा झिल्ली की संरचना के समान झिल्ली होती हैं। ये चैनल शाखाएँ बनाते हैं, एक दूसरे से जुड़ते हैं और एक नेटवर्क बनाते हैं जिसे एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम कहा जाता है।

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम अपनी संरचना में विषम है। इसके दो ज्ञात प्रकार हैं - दानेदार और चिकना। दानेदार नेटवर्क के चैनलों और गुहाओं की झिल्लियों पर कई छोटे गोल पिंड होते हैं - राइबोसोम, जो झिल्लियों को खुरदरा रूप देते हैं। चिकनी एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्लियाँ अपनी सतह पर राइबोसोम नहीं रखती हैं।

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम कई विविध कार्य करता है। दानेदार एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम का मुख्य कार्य प्रोटीन संश्लेषण में भागीदारी है, जो राइबोसोम में होता है।

लिपिड और कार्बोहाइड्रेट का संश्लेषण चिकनी एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्लियों पर होता है। ये सभी संश्लेषण उत्पाद चैनलों और गुहाओं में जमा होते हैं, और फिर कोशिका के विभिन्न अंगों में ले जाए जाते हैं, जहां वे सेलुलर समावेशन के रूप में साइटोप्लाज्म में खपत या जमा होते हैं। एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम कोशिका के मुख्य अंगों को जोड़ता है।

राइबोसोम.

राइबोसोम सभी जीवों की कोशिकाओं में पाए जाते हैं। ये 15-20 एनएम व्यास वाले सूक्ष्म गोल पिंड हैं। प्रत्येक राइबोसोम में छोटे और बड़े, असमान आकार के दो कण होते हैं।

एक कोशिका में कई हजारों राइबोसोम होते हैं; वे या तो दानेदार एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्लियों पर स्थित होते हैं या साइटोप्लाज्म में स्वतंत्र रूप से स्थित होते हैं। राइबोसोम में प्रोटीन और आरएनए होते हैं। राइबोसोम का कार्य प्रोटीन संश्लेषण है। प्रोटीन संश्लेषण एक जटिल प्रक्रिया है जो एक राइबोसोम द्वारा नहीं, बल्कि पूरे समूह द्वारा की जाती है, जिसमें कई दर्जन एकजुट राइबोसोम भी शामिल हैं। राइबोसोम के इस समूह को पॉलीसोम कहा जाता है। संश्लेषित प्रोटीन पहले एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के चैनलों और गुहाओं में जमा होते हैं और फिर उन्हें ऑर्गेनेल और सेल साइटों पर ले जाया जाता है जहां उनका उपभोग किया जाता है। एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम और इसकी झिल्लियों पर स्थित राइबोसोम प्रोटीन के जैवसंश्लेषण और परिवहन के लिए एक एकल उपकरण का प्रतिनिधित्व करते हैं।

माइटोकॉन्ड्रिया.

अधिकांश जानवरों और पौधों की कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में छोटे शरीर (0.2-7 माइक्रोन) होते हैं - माइटोकॉन्ड्रिया (ग्रीक "मिटोस" - धागा, "कॉन्ड्रियन" - अनाज, दाना)।

माइटोकॉन्ड्रिया एक प्रकाश सूक्ष्मदर्शी में स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, जिसके साथ आप उनके आकार, स्थान की जांच कर सकते हैं और उनकी संख्या की गणना कर सकते हैं। इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप का उपयोग करके माइटोकॉन्ड्रिया की आंतरिक संरचना का अध्ययन किया गया। माइटोकॉन्ड्रियल खोल में दो झिल्ली होते हैं - बाहरी और आंतरिक। बाहरी झिल्ली चिकनी होती है, इसमें कोई तह या उभार नहीं बनता है। इसके विपरीत, आंतरिक झिल्ली, कई तह बनाती है जो माइटोकॉन्ड्रियल गुहा में निर्देशित होती हैं। आंतरिक झिल्ली की परतों को क्रिस्टे (लैटिन "क्रिस्टा" - रिज, आउटग्रोथ) कहा जाता है। विभिन्न कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में क्रिस्टे की संख्या भिन्न-भिन्न होती है। उनमें से कई दसियों से लेकर कई सौ तक हो सकते हैं, विशेष रूप से सक्रिय रूप से कार्य करने वाली कोशिकाओं, जैसे मांसपेशी कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में कई क्राइस्टे होते हैं।

माइटोकॉन्ड्रिया को कोशिकाओं का "पावर स्टेशन" कहा जाता है क्योंकि उनका मुख्य कार्य एडेनोसिन ट्राइफॉस्फोरिक एसिड (एटीपी) का संश्लेषण है। यह एसिड सभी जीवों की कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में संश्लेषित होता है और महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक ऊर्जा का एक सार्वभौमिक स्रोत है। कोशिका और संपूर्ण जीव का।

कोशिका में पहले से मौजूद माइटोकॉन्ड्रिया के विभाजन से नए माइटोकॉन्ड्रिया का निर्माण होता है।

प्लास्टिड्स।

प्लास्टिड सभी पादप कोशिकाओं के कोशिकाद्रव्य में पाए जाते हैं। जंतु कोशिकाओं में कोई प्लास्टिड नहीं होते हैं। प्लास्टिड के तीन मुख्य प्रकार हैं: हरा - क्लोरोप्लास्ट; लाल, नारंगी और पीला - क्रोमोप्लास्ट; रंगहीन - ल्यूकोप्लास्ट।

क्लोरोप्लास्ट.

ये अंगक पत्तियों और पौधों के अन्य हरे अंगों की कोशिकाओं के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के शैवाल में भी पाए जाते हैं। क्लोरोप्लास्ट का आकार 4-6 माइक्रोन होता है, अधिकतर इनका आकार अंडाकार होता है। उच्च पौधों में, एक कोशिका में आमतौर पर कई दर्जन क्लोरोप्लास्ट होते हैं। क्लोरोप्लास्ट का हरा रंग उनमें क्लोरोफिल वर्णक की मात्रा पर निर्भर करता है। क्लोरोप्लास्ट पादप कोशिकाओं का मुख्य अंग है जिसमें प्रकाश संश्लेषण होता है, अर्थात सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा का उपयोग करके अकार्बनिक पदार्थों (CO2 और H2O) से कार्बनिक पदार्थों (कार्बोहाइड्रेट) का निर्माण होता है।

क्लोरोप्लास्ट संरचना में माइटोकॉन्ड्रिया के समान होते हैं। क्लोरोप्लास्ट साइटोप्लाज्म से दो झिल्लियों द्वारा अलग होता है - बाहरी और भीतरी। बाहरी झिल्ली चिकनी होती है, बिना सिलवटों या उभारों के, जबकि भीतरी झिल्ली क्लोरोप्लास्ट में निर्देशित कई मुड़े हुए उभारों का निर्माण करती है। इसलिए, क्लोरोप्लास्ट के अंदर बड़ी संख्या में झिल्लियाँ केंद्रित होती हैं, जो विशेष संरचनाएँ बनाती हैं - ग्रैना। वे सिक्कों के ढेर की तरह जमा होते हैं।

क्लोरोफिल अणु ग्रैन झिल्लियों में स्थित होते हैं, यही कारण है कि प्रकाश संश्लेषण यहीं होता है। एटीपी का संश्लेषण क्लोरोप्लास्ट में भी होता है। क्लोरोप्लास्ट की आंतरिक झिल्लियों के बीच डीएनए और आरएनए होता है। और राइबोसोम. नतीजतन, क्लोरोप्लास्ट में, साथ ही माइटोकॉन्ड्रिया में, इन अंगों की गतिविधि के लिए आवश्यक प्रोटीन का संश्लेषण होता है। क्लोरोप्लास्ट विभाजन द्वारा प्रजनन करते हैं।

क्रोमोप्लास्ट पौधों के विभिन्न भागों की कोशिकाओं के कोशिका द्रव्य में पाए जाते हैं: फूल, फल, तना, पत्तियाँ। क्रोमोप्लास्ट की उपस्थिति फूलों, फलों और शरद ऋतु के पत्तों के कोरोला के पीले, नारंगी और लाल रंग की व्याख्या करती है।

ल्यूकोप्लास्ट।

वे पौधों के बिना रंग वाले भागों की कोशिकाओं के कोशिका द्रव्य में पाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, तने, जड़ों और कंदों में। ल्यूकोप्लास्ट का आकार विविध होता है।

क्लोरोप्लास्ट, क्रोमोप्लास्ट और ल्यूकोप्लास्ट कोशिका विनिमय में सक्षम हैं। इसलिए, जब फल पकते हैं या पतझड़ में पत्तियां रंग बदलती हैं, तो क्लोरोप्लास्ट क्रोमोप्लास्ट में बदल जाते हैं, और ल्यूकोप्लास्ट क्लोरोप्लास्ट में बदल सकते हैं, उदाहरण के लिए, जब आलू के कंद हरे हो जाते हैं।

गॉल्जीकाय।

कई पशु कोशिकाओं, जैसे तंत्रिका कोशिकाओं में, यह नाभिक के चारों ओर स्थित एक जटिल नेटवर्क का रूप ले लेता है। पौधों और प्रोटोजोआ की कोशिकाओं में, गोल्गी तंत्र को व्यक्तिगत सिकल- या रॉड के आकार के निकायों द्वारा दर्शाया जाता है। इसके आकार की विविधता के बावजूद, इस अंग की संरचना पौधे और पशु जीवों की कोशिकाओं में समान है।

गोल्गी तंत्र में शामिल हैं: झिल्लियों से घिरी और समूहों में स्थित गुहाएँ (5-10); गुहाओं के सिरों पर स्थित बड़े और छोटे बुलबुले। ये सभी तत्व एक एकल परिसर बनाते हैं।

गोल्गी तंत्र कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। कोशिका की सिंथेटिक गतिविधि के उत्पाद - प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा - एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के चैनलों के माध्यम से इसमें पहुंचाए जाते हैं। ये सभी पदार्थ पहले जमा होते हैं, और फिर, बड़े और छोटे बुलबुले के रूप में, साइटोप्लाज्म में प्रवेश करते हैं और या तो अपने जीवन के दौरान कोशिका में ही उपयोग किए जाते हैं, या इससे निकालकर शरीर में उपयोग किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, स्तनधारी अग्न्याशय की कोशिकाओं में, पाचन एंजाइम संश्लेषित होते हैं, जो अंग की गुहाओं में जमा होते हैं। फिर एंजाइमों से भरे बुलबुले बनते हैं। वे कोशिकाओं से अग्न्याशय वाहिनी में उत्सर्जित होते हैं, जहां से वे आंतों की गुहा में प्रवाहित होते हैं। इस अंगक का एक अन्य महत्वपूर्ण कार्य यह है कि इसकी झिल्लियों पर वसा और कार्बोहाइड्रेट (पॉलीसेकेराइड) का संश्लेषण होता है, जिनका उपयोग कोशिका में किया जाता है और जो झिल्लियों का हिस्सा होते हैं। गोल्गी तंत्र की गतिविधि के लिए धन्यवाद, प्लाज्मा झिल्ली का नवीनीकरण और विकास होता है।

लाइसोसोम.

वे छोटे गोल शरीर हैं। प्रत्येक लाइसोसोम एक झिल्ली द्वारा कोशिकाद्रव्य से अलग होता है। लाइसोसोम के अंदर ऐसे एंजाइम होते हैं जो प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और न्यूक्लिक एसिड को तोड़ते हैं।

लाइसोसोम एक खाद्य कण के पास पहुंचते हैं जो साइटोप्लाज्म में प्रवेश कर चुका है, इसके साथ विलीन हो जाता है, और एक पाचन रिक्तिका का निर्माण होता है, जिसके अंदर लाइसोसोम एंजाइमों से घिरा एक खाद्य कण होता है। भोजन कणों के पाचन के परिणामस्वरूप बनने वाले पदार्थ कोशिका द्रव्य में प्रवेश करते हैं और कोशिका द्वारा उपयोग किए जाते हैं।

पोषक तत्वों को सक्रिय रूप से पचाने की क्षमता रखने वाले, लाइसोसोम महत्वपूर्ण गतिविधि के दौरान मरने वाले कोशिका भागों, संपूर्ण कोशिकाओं और अंगों को हटाने में भाग लेते हैं। कोशिका में नये लाइसोसोम का निर्माण निरंतर होता रहता है। लाइसोसोम में मौजूद एंजाइम, किसी भी अन्य प्रोटीन की तरह, साइटोप्लाज्म में राइबोसोम पर संश्लेषित होते हैं। फिर ये एंजाइम एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम से होते हुए गोल्गी तंत्र तक जाते हैं, जिसकी गुहाओं में लाइसोसोम बनते हैं। इस रूप में, लाइसोसोम साइटोप्लाज्म में प्रवेश करते हैं।

सेलुलर केंद्र.

जंतु कोशिकाओं में केन्द्रक के पास एक कोशिकांग होता है जिसे कोशिका केंद्र कहते हैं। कोशिका केंद्र के मुख्य भाग में दो छोटे पिंड होते हैं - सेंट्रीओल्स, जो सघन साइटोप्लाज्म के एक छोटे से क्षेत्र में स्थित होते हैं। प्रत्येक सेंट्रीओल का आकार 1 µm तक लंबे सिलेंडर जैसा होता है। सेंट्रीओल्स कोशिका विभाजन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं; वे डिवीजन स्पिंडल के निर्माण में भाग लेते हैं।

सेलुलर समावेशन.

सेलुलर समावेशन में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन शामिल हैं। ये सभी पदार्थ कोशिका के कोशिका द्रव्य में विभिन्न आकारों और आकृतियों की बूंदों और दानों के रूप में जमा होते हैं। इन्हें समय-समय पर कोशिका में संश्लेषित किया जाता है और चयापचय प्रक्रिया में उपयोग किया जाता है।

मुख्य।

एककोशिकीय और बहुकोशिकीय जानवरों, साथ ही पौधों की प्रत्येक कोशिका में एक केंद्रक होता है। केन्द्रक का आकार और साइज़ कोशिकाओं के आकार और आकार पर निर्भर करता है। अधिकांश कोशिकाओं में एक केन्द्रक होता है और ऐसी कोशिकाओं को मोनोन्यूक्लियर कहा जाता है। दो, तीन, कई दर्जन और यहां तक ​​कि सैकड़ों नाभिक वाली कोशिकाएं भी होती हैं। ये बहुकेंद्रीय कोशिकाएँ हैं।

परमाणु रस एक अर्ध-तरल पदार्थ है, जो परमाणु आवरण के नीचे स्थित है और नाभिक के आंतरिक वातावरण का प्रतिनिधित्व करता है।

पौधों और जानवरों के ऊतकों को बनाने वाली कोशिकाएं आकार, आकार और आंतरिक संरचना में काफी भिन्न होती हैं। हालाँकि, वे सभी जीवन प्रक्रियाओं, चयापचय, चिड़चिड़ापन, वृद्धि, विकास और बदलने की क्षमता की मुख्य विशेषताओं में समानताएँ दिखाते हैं।

किसी कोशिका में होने वाले जैविक परिवर्तन जीवित कोशिका की उन संरचनाओं से अटूट रूप से जुड़े होते हैं जो किसी न किसी कार्य को करने के लिए जिम्मेदार होते हैं। ऐसी संरचनाओं को अंगक कहा जाता है।

सभी प्रकार की कोशिकाओं में तीन मुख्य, अविभाज्य रूप से जुड़े हुए घटक होते हैं:

1. संरचनाएँ जो इसकी सतह बनाती हैं: कोशिका की बाहरी झिल्ली, या कोशिका झिल्ली, या साइटोप्लाज्मिक झिल्ली;
2. विशिष्ट संरचनाओं के एक पूरे परिसर के साथ साइटोप्लाज्म - ऑर्गेनेल (एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, राइबोसोम, माइटोकॉन्ड्रिया और प्लास्टिड्स, गोल्गी कॉम्प्लेक्स और लाइसोसोम, सेल सेंटर), लगातार सेल में मौजूद होते हैं, और अस्थायी संरचनाएं जिन्हें समावेशन कहा जाता है;
3. केन्द्रक - एक छिद्रपूर्ण झिल्ली द्वारा साइटोप्लाज्म से अलग किया जाता है और इसमें परमाणु रस, क्रोमैटिन और न्यूक्लियोलस होते हैं।

सेल संरचना

पौधों और जानवरों की कोशिका के सतही तंत्र (साइटोप्लाज्मिक झिल्ली) में कुछ विशेषताएं होती हैं।

एककोशिकीय जीवों और ल्यूकोसाइट्स में, बाहरी झिल्ली कोशिका में आयनों, पानी और अन्य पदार्थों के छोटे अणुओं के प्रवेश को सुनिश्चित करती है। कोशिका में ठोस कणों के प्रवेश की प्रक्रिया को फागोसाइटोसिस कहा जाता है, और तरल पदार्थों की बूंदों के प्रवेश को पिनोसाइटोसिस कहा जाता है।

बाहरी प्लाज्मा झिल्ली कोशिका और बाहरी वातावरण के बीच पदार्थों के आदान-प्रदान को नियंत्रित करती है।

यूकेरियोटिक कोशिकाओं में दोहरी झिल्ली से ढके अंगक होते हैं - माइटोकॉन्ड्रिया और प्लास्टिड। उनमें अपना स्वयं का डीएनए और प्रोटीन-संश्लेषण उपकरण होता है, जो विभाजन द्वारा पुनरुत्पादित होता है, अर्थात, कोशिका में उनकी एक निश्चित स्वायत्तता होती है। एटीपी के अलावा, माइटोकॉन्ड्रिया में थोड़ी मात्रा में प्रोटीन का संश्लेषण होता है। प्लास्टिड्स पौधों की कोशिकाओं की विशेषता हैं और विभाजन द्वारा प्रजनन करते हैं।

कोशिका झिल्ली की संरचना

कोशिकाओं के प्रकार	कोशिका झिल्ली की बाहरी और भीतरी परतों की संरचना और कार्य
	बाहरी परत (रासायनिक संरचना, कार्य)	भीतरी परत - प्लाज्मा झिल्ली
		रासायनिक संरचना	कार्य
संयंत्र कोशिकाओं	फाइबर से मिलकर बनता है. यह परत कोशिका के ढाँचे के रूप में कार्य करती है और एक सुरक्षात्मक कार्य करती है।	प्रोटीन की दो परतें, उनके बीच लिपिड की एक परत होती है	कोशिका के आंतरिक वातावरण को बाहरी वातावरण से सीमित करता है और इन अंतरों को बनाए रखता है
पशु कोशिकाएँ	बाहरी परत (ग्लाइकोकैलिक्स) बहुत पतली और लचीली होती है। पॉलीसेकेराइड और प्रोटीन से मिलकर बनता है। एक सुरक्षात्मक कार्य करता है।	वही	प्लाज़्मा झिल्ली के विशेष एंजाइम कोशिका में कई आयनों और अणुओं के प्रवेश और बाहरी वातावरण में उनकी रिहाई को नियंत्रित करते हैं

एकल-झिल्ली अंगकों में एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, गोल्गी कॉम्प्लेक्स, लाइसोसोम और विभिन्न प्रकार के रिक्तिकाएं शामिल हैं।

आधुनिक अनुसंधान उपकरणों ने जीवविज्ञानियों को यह स्थापित करने की अनुमति दी है कि, कोशिका की संरचना के अनुसार, सभी जीवित प्राणियों को "गैर-परमाणु" जीवों - प्रोकैरियोट्स और "परमाणु" - यूकेरियोट्स में विभाजित किया जाना चाहिए।

प्रोकैरियोट्स-बैक्टीरिया और नीले-हरे शैवाल, साथ ही वायरस में केवल एक गुणसूत्र होता है, जो डीएनए अणु (कम सामान्यतः आरएनए) द्वारा दर्शाया जाता है, जो सीधे कोशिका के साइटोप्लाज्म में स्थित होता है।

कोशिका कोशिका द्रव्य के अंगों की संरचना और उनके कार्य

मुख्य ऑर्गेनोइड्स	संरचना	कार्य
कोशिका द्रव्य	महीन दाने वाली संरचना का आंतरिक अर्ध-तरल माध्यम। इसमें केन्द्रक और अंगक होते हैं	केन्द्रक और कोशिकांगों के बीच अंतःक्रिया प्रदान करता है जैव रासायनिक प्रक्रियाओं की गति को नियंत्रित करता है परिवहन कार्य करता है
ईआर - एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम	साइटोप्लाज्म में एक झिल्ली प्रणाली" जो चैनल और बड़ी गुहाएं बनाती है; ईपीएस 2 प्रकार का होता है: दानेदार (खुरदरा), जिस पर कई राइबोसोम स्थित होते हैं, और चिकनी	प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा के संश्लेषण से जुड़ी प्रतिक्रियाएं करता है कोशिका के भीतर पोषक तत्वों के परिवहन और परिसंचरण को बढ़ावा देता है प्रोटीन को दानेदार ईपीएस पर संश्लेषित किया जाता है, कार्बोहाइड्रेट और वसा को चिकनी ईपीएस पर संश्लेषित किया जाता है।
राइबोसोम	15-20 मिमी व्यास वाले छोटे शरीर	अमीनो एसिड से प्रोटीन अणुओं का संश्लेषण और उनका संयोजन करना
माइटोकॉन्ड्रिया	उनके गोलाकार, धागे जैसे, अंडाकार और अन्य आकार होते हैं। माइटोकॉन्ड्रिया के अंदर सिलवटें होती हैं (लंबाई 0.2 से 0.7 µm तक)। माइटोकॉन्ड्रिया के बाहरी आवरण में 2 झिल्लियाँ होती हैं: बाहरी एक चिकनी होती है, और भीतरी एक क्रॉस-आकार की वृद्धि बनाती है जिस पर श्वसन एंजाइम स्थित होते हैं	कोशिका को ऊर्जा प्रदान करता है। एडेनोसिन ट्राइफॉस्फोरिक एसिड (एटीपी) के टूटने से ऊर्जा निकलती है एटीपी संश्लेषण माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली पर एंजाइमों द्वारा किया जाता है
प्लास्टिड केवल पादप कोशिकाओं की विशेषता हैं और तीन प्रकार में आते हैं:	दोहरी झिल्ली कोशिका अंगक
क्लोरोप्लास्ट	वे हरे रंग के होते हैं, आकार में अंडाकार होते हैं, और साइटोप्लाज्म से दो तीन-परत झिल्लियों से बंधे होते हैं। क्लोरोप्लास्ट के अंदर ऐसे फलक होते हैं जहां सारा क्लोरोफिल केंद्रित होता है	सूर्य से प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करें और अकार्बनिक पदार्थों से कार्बनिक पदार्थ बनाएं
क्रोमोप्लास्ट	पीला, नारंगी, लाल या भूरा, कैरोटीन के संचय के परिणामस्वरूप बनता है	पौधों के विभिन्न भागों को लाल एवं पीला रंग देता है
ल्यूकोप्लास्ट	रंगहीन प्लास्टिड (जड़ों, कंदों, बल्बों में पाए जाते हैं)	वे आरक्षित पोषक तत्व संग्रहित करते हैं
गॉल्गी कॉम्प्लेक्स	इसके अलग-अलग आकार हो सकते हैं और इसमें झिल्लियों और ट्यूबों द्वारा सीमांकित गुहाएं होती हैं जो अंत में बुलबुले के साथ फैली होती हैं	एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम में संश्लेषित कार्बनिक पदार्थों को जमा करता है और हटाता है लाइसोसोम बनाता है
लाइसोसोम	लगभग 1 माइक्रोन व्यास वाले गोल शरीर। इनकी सतह पर एक झिल्ली (त्वचा) होती है, जिसके अंदर एंजाइमों का एक कॉम्प्लेक्स होता है	पाचन क्रिया करें - भोजन के कणों को पचाएं और मृत अंगों को हटा दें
कोशिका संचलन अंगक	फ्लैगेल्ला और सिलिया, जो कोशिका वृद्धि हैं और जानवरों और पौधों में समान संरचना रखते हैं मायोफिब्रिल्स - 1 माइक्रोन के व्यास के साथ 1 सेमी से अधिक लंबे पतले तंतु, मांसपेशी फाइबर के साथ बंडलों में स्थित होते हैं स्यूडोपोडिया	संचलन का कार्य करें वे मांसपेशियों में संकुचन पैदा करते हैं एक विशेष संकुचनशील प्रोटीन के संकुचन के कारण गति
सेलुलर समावेशन	ये कोशिका के अस्थिर घटक हैं - कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन	कोशिका जीवन के दौरान उपयोग किए जाने वाले अतिरिक्त पोषक तत्व
कोशिका केंद्र	इसमें दो छोटे पिंड होते हैं - सेंट्रीओल्स और सेंट्रोस्फीयर - साइटोप्लाज्म का एक घना खंड	कोशिका विभाजन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है

यूकेरियोट्स में बड़ी संख्या में ऑर्गेनेल होते हैं और उनके नाभिक में न्यूक्लियोप्रोटीन (प्रोटीन हिस्टोन के साथ डीएनए का एक जटिल) के रूप में गुणसूत्र होते हैं। यूकेरियोट्स में अधिकांश आधुनिक पौधे और जानवर शामिल हैं, एककोशिकीय और बहुकोशिकीय दोनों।

सेलुलर संगठन के दो स्तर हैं:

• प्रोकैरियोटिक - उनके जीव बहुत ही सरल रूप से संरचित होते हैं - ये एककोशिकीय या औपनिवेशिक रूप हैं जो बन्दूक, नीले-हरे शैवाल और वायरस का साम्राज्य बनाते हैं
• यूकेरियोटिक - एककोशिकीय औपनिवेशिक और बहुकोशिकीय रूप, सबसे सरल से - प्रकंद, फ्लैगेलेट्स, सिलिअट्स - उच्च पौधों और जानवरों तक, पौधे साम्राज्य, कवक साम्राज्य, पशु साम्राज्य का गठन

कोशिका केन्द्रक की संरचना एवं कार्य

प्रमुख अंगक	संरचना	कार्य
पौधे और पशु कोशिकाओं का केंद्रक	गोल या अंडाकार आकार
	परमाणु आवरण में छिद्रों वाली 2 झिल्लियाँ होती हैं	केन्द्रक को साइटोप्लाज्म से अलग करता है केन्द्रक और कोशिका द्रव्य के बीच आदान-प्रदान होता है
	परमाणु रस (कैरियोप्लाज्म) - अर्ध-तरल पदार्थ	वह वातावरण जिसमें केन्द्रक और गुणसूत्र स्थित होते हैं
	न्यूक्लियोली गोलाकार या अनियमित आकार के होते हैं	वे आरएनए को संश्लेषित करते हैं, जो राइबोसोम का हिस्सा है
	गुणसूत्र सघन, लम्बी या धागे जैसी संरचनाएँ होती हैं जो केवल कोशिका विभाजन के दौरान दिखाई देती हैं	इसमें डीएनए होता है, जिसमें वंशानुगत जानकारी होती है जो पीढ़ी-दर-पीढ़ी हस्तांतरित होती रहती है

सभी कोशिका अंग, उनकी संरचना और कार्यों की ख़ासियत के बावजूद, आपस में जुड़े हुए हैं और कोशिका के लिए एक एकल प्रणाली के रूप में "काम" करते हैं जिसमें साइटोप्लाज्म कनेक्टिंग लिंक है।

विशेष जैविक वस्तुएं जो जीवित और निर्जीव प्रकृति के बीच एक मध्यवर्ती स्थिति रखती हैं, वे वायरस हैं, जिनकी खोज 1892 में डी.आई. इवानोव्स्की ने की थी, वे वर्तमान में एक विशेष विज्ञान - वायरोलॉजी का विषय हैं;

वायरस केवल पौधों, जानवरों और मनुष्यों की कोशिकाओं में ही प्रजनन करते हैं, जिससे विभिन्न बीमारियाँ पैदा होती हैं। वायरस की संरचना बहुत स्तरित होती है और इसमें न्यूक्लिक एसिड (डीएनए या आरएनए) और एक प्रोटीन शेल होता है। मेजबान कोशिकाओं के बाहर, वायरल कण कोई महत्वपूर्ण कार्य नहीं करता है: यह भोजन नहीं करता है, सांस नहीं लेता है, बढ़ता नहीं है, प्रजनन नहीं करता है।

एक बहुकोशिकीय जीव में, कोशिका की सामग्री को बाहरी वातावरण और पड़ोसी कोशिकाओं से प्लाज़्मा झिल्ली या प्लाज़्मालेम्मा द्वारा अलग किया जाता है। केन्द्रक को छोड़कर कोशिका की सभी सामग्री को साइटोप्लाज्म कहा जाता है। इसमें एक चिपचिपा तरल - साइटोसोल (या हाइलोप्लाज्म), झिल्ली और गैर-झिल्ली घटक शामिल हैं। कोशिका के झिल्ली घटकों में नाभिक, माइटोकॉन्ड्रिया, प्लास्टिड, एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, गॉल्जी तंत्र, लाइसोसोम और पौधों की कोशिकाओं के रिक्तिकाएं शामिल हैं। गैर-झिल्ली घटकों में क्रोमोसोम, राइबोसोम, कोशिका केंद्र और सेंट्रीओल्स, लोकोमोशन ऑर्गेनेल (सिलिया और फ्लैगेला) शामिल हैं। कोशिका झिल्ली (प्लाज्मालेम्मा) में लिपिड और प्रोटीन होते हैं। झिल्ली में लिपिड एक दोहरी परत (अम्लीय) बनाते हैं, और प्रोटीन इसकी पूरी मोटाई में प्रवेश करते हैं या झिल्ली की बाहरी या आंतरिक सतह पर स्थित होते हैं। बाहरी सतह पर स्थित कुछ प्रोटीनों में कार्बोहाइड्रेट जुड़े होते हैं। झिल्लियों की सतह पर प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट विभिन्न कोशिकाओं में समान नहीं होते हैं और कोशिका प्रकार के एक प्रकार के संकेतक होते हैं। इसके कारण, एक ही प्रकार की कोशिकाएँ ऊतक बनाने के लिए एक साथ जुड़ी रहती हैं। इसके अलावा, प्रोटीन अणु कोशिका के अंदर और बाहर शर्करा, अमीनो एसिड, न्यूक्लियोटाइड और अन्य पदार्थों का चयनात्मक परिवहन प्रदान करते हैं। इस प्रकार, कोशिका झिल्ली एक चयनात्मक पारगम्य अवरोध के रूप में कार्य करती है जो कोशिका और पर्यावरण के बीच आदान-प्रदान को नियंत्रित करती है।

केन्द्रक कोशिका का सबसे बड़ा अंग है, जो दो झिल्लियों के आवरण में घिरा होता है, जो असंख्य छिद्रों से घिरा होता है। इनके माध्यम से केन्द्रक एवं कोशिकाद्रव्य के बीच पदार्थों का सक्रिय आदान-प्रदान होता है। केन्द्रक की गुहा अणु रस से भरी रहती है।

इसमें न्यूक्लियोलस (एक या अधिक), क्रोमोसोम, डीएनए, आरएनए, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड होते हैं। न्यूक्लियोलस का निर्माण गुणसूत्रों के कुछ क्षेत्रों द्वारा होता है; इसमें राइबोसोम का निर्माण होता है। गुणसूत्र केवल विभाजित कोशिकाओं में ही दिखाई देते हैं। इंटरफ़ेज़ (गैर-विभाजित) नाभिक में वे क्रोमैटिन (डीएनए-प्रोटीन कनेक्शन) की पतली लंबी किस्में के रूप में मौजूद होते हैं। नाभिक, वंशानुगत जानकारी वाले गुणसूत्रों की उपस्थिति के कारण, एक केंद्र के रूप में कार्य करता है जो कोशिका की सभी जीवन गतिविधि और विकास को नियंत्रित करता है।

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ईआर) चैनलों और गुहाओं की एक जटिल प्रणाली है जिसमें झिल्लियां होती हैं, जो पूरे साइटोप्लाज्म में प्रवेश करती हैं और बाहरी कोशिका झिल्ली और परमाणु आवरण के साथ एक संपूर्ण बनाती हैं। ईपीएस दो प्रकार के होते हैं - दानेदार (खुरदरा) और चिकना। दानेदार नेटवर्क की झिल्लियों पर कई राइबोसोम स्थित होते हैं; चिकने नेटवर्क की झिल्लियों पर कोई भी नहीं होता है। ईपीएस का मुख्य कार्य कोशिका द्वारा उत्पादित बुनियादी कार्बनिक पदार्थों के संश्लेषण, संचय और परिवहन में भाग लेना है। प्रोटीन को दानेदार ईपीएस द्वारा संश्लेषित किया जाता है, और कार्बोहाइड्रेट और वसा को चिकनी ईपीएस द्वारा संश्लेषित किया जाता है।

राइबोसोम बहुत छोटे अंग होते हैं जिनमें दो उपकण होते हैं। इनमें प्रोटीन और आरएनए होते हैं। राइबोसोम का मुख्य कार्य प्रोटीन संश्लेषण है।

माइटोकॉन्ड्रिया बाहरी रूप से एक बाहरी झिल्ली से घिरा होता है, जिसकी संरचना अनिवार्य रूप से प्लाज्मा झिल्ली के समान होती है। बाहरी झिल्ली के नीचे एक आंतरिक झिल्ली होती है, जो असंख्य तह बनाती है - क्राइस्टे। क्राइस्टे में श्वसन एंजाइम होते हैं। राइबोसोम, डीएनए और आरएनए माइटोकॉन्ड्रिया की आंतरिक गुहा में स्थित होते हैं। पुराने माइटोकॉन्ड्रिया विभाजित होने पर नए माइटोकॉन्ड्रिया बनते हैं। माइटोकॉन्ड्रिया का मुख्य कार्य एटीपी संश्लेषण है। वे थोड़ी मात्रा में डीएनए और आरएनए प्रोटीन का संश्लेषण करते हैं।

क्लोरोप्लास्ट ऐसे अंग हैं जो केवल पौधों की कोशिकाओं में पाए जाते हैं। इनकी संरचना माइटोकॉन्ड्रिया के समान होती है। सतह पर, प्रत्येक क्लोरोप्लास्ट दो झिल्लियों से घिरा होता है - बाहरी और भीतरी। क्लोरोप्लास्ट का आंतरिक भाग जिलेटिनस स्ट्रोमा से भरा होता है। स्ट्रोमा में विशेष झिल्ली झिल्लियाँ (दो झिल्लियाँ) होती हैं - ग्रैना, एक दूसरे से और क्लोरोप्लास्ट की आंतरिक झिल्ली से जुड़ी होती हैं। झिल्लियों में ग्रैन ना-ऑरोफिल होता है। क्लोरोफिल के लिए धन्यवाद, सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा एटीपी की रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित हो जाती है। एटीपी ऊर्जा का उपयोग क्लोरोप्लास्ट में कार्बोहाइड्रेट को संश्लेषित करने के लिए किया जाता है।

गोल्गी तंत्र में 3 से 8 खड़ी, चपटी और थोड़ी घुमावदार डिस्क के आकार की गुहाएँ होती हैं। यह कोशिका में विभिन्न कार्य करता है: यह कोशिका की सतह पर जैवसंश्लेषक उत्पादों के परिवहन और कोशिका से उन्हें हटाने, लाइसोसोम के निर्माण और कोशिका झिल्ली के निर्माण में भाग लेता है।

लाइसोसोम सरल गोलाकार झिल्ली थैली (एकल झिल्ली) होते हैं जो पाचन एंजाइमों से भरे होते हैं जो कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड को तोड़ते हैं। इनका मुख्य कार्य भोजन के कणों को पचाना और मृत अंगों को हटाना है।

कोशिका केंद्र कोशिका विभाजन में भाग लेता है और केन्द्रक के पास स्थित होता है। जानवरों और निचले पौधों की कोशिकाओं के सेलुलर केंद्र में एक सेंट्रीओल शामिल होता है। सेंट्रीओल एक युग्मित गठन है; इसमें दो लम्बी कणिकाएं होती हैं जिनमें सूक्ष्मनलिकाएं और सेंट्रीओल एक दूसरे के लंबवत स्थित होते हैं

गति के अंगक - फ्लैगेल्ला और सिलिया - कोशिका वृद्धि हैं और जानवरों और पौधों में उनकी संरचना समान होती है। बहुकोशिकीय जंतुओं की गति मांसपेशियों के संकुचन द्वारा सुनिश्चित होती है। मांसपेशी कोशिका की मुख्य संरचनात्मक इकाई मायोफाइब्रिओल्स है - मांसपेशी फाइबर के साथ बंडलों में स्थित पतले तंतु।

बड़ी केंद्रीय रसधानी पौधों की कोशिकाओं में पाई जाती है और एक झिल्ली से बनी थैली होती है। (छोटी रिक्तिकाएं, उदाहरण के लिए, पाचन और सिकुड़न, पौधे और पशु कोशिकाओं दोनों में पाई जाती हैं।) रिक्तिका में कोशिका रस होता है - विभिन्न पदार्थों (खनिज लवण, शर्करा, एसिड, रंगद्रव्य, एंजाइम) का एक केंद्रित समाधान जो यहां संग्रहीत होता है।

सेलुलर समावेशन - कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन - कोशिका के अस्थिर घटक हैं। वे समय-समय पर संश्लेषित होते हैं, साइटोप्लाज्म में आरक्षित पदार्थों के रूप में जमा होते हैं और शरीर की महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रिया में उपयोग किए जाते हैं।

वैज्ञानिक पशु कोशिका को पशु साम्राज्य के प्रतिनिधि के शरीर के मुख्य भाग के रूप में रखते हैं - एककोशिकीय और बहुकोशिकीय दोनों।

वे यूकेरियोटिक हैं, एक सच्चे केंद्रक और विशेष संरचनाओं के साथ - अंगक जो विभेदित कार्य करते हैं।

पौधों, कवक और प्रोटिस्ट में यूकेरियोटिक कोशिकाएँ होती हैं; बैक्टीरिया और आर्किया में सरल प्रोकैरियोटिक कोशिकाएँ होती हैं।

जंतु कोशिका की संरचना पादप कोशिका से भिन्न होती है। एक पशु कोशिका में दीवारें या क्लोरोप्लास्ट (कार्य करने वाले अंग) नहीं होते हैं।

कैप्शन के साथ एक पशु कोशिका का चित्रण

एक कोशिका में कई विशिष्ट अंगक होते हैं जो विभिन्न कार्य करते हैं।

अधिकतर, इसमें अधिकांश, कभी-कभी सभी, मौजूदा प्रकार के अंगक शामिल होते हैं।

पशु कोशिका के मूल अंगक और अंगक

ऑर्गेनेल और ऑर्गेनेल एक सूक्ष्मजीव के कामकाज के लिए जिम्मेदार "अंग" हैं।

मुख्य

नाभिक आनुवंशिक सामग्री डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड (डीएनए) का स्रोत है। डीएनए प्रोटीन के निर्माण का स्रोत है जो शरीर की स्थिति को नियंत्रित करता है। नाभिक में, डीएनए की किस्में क्रोमोसोम बनाने के लिए अत्यधिक विशिष्ट प्रोटीन (हिस्टोन) के चारों ओर कसकर लपेटती हैं।

नाभिक ऊतक इकाई की गतिविधि और कार्यप्रणाली को नियंत्रित करने के लिए जीन का चयन करता है। कोशिका के प्रकार के आधार पर, इसमें जीन का एक अलग सेट होता है। डीएनए नाभिक के न्यूक्लियॉइड क्षेत्र में पाया जाता है जहां राइबोसोम बनते हैं। नाभिक एक परमाणु झिल्ली (कैरियोलेम्मा) से घिरा होता है, एक दोहरी लिपिड बाईलेयर जो इसे अन्य घटकों से अलग करती है।

केन्द्रक कोशिका वृद्धि और विभाजन को नियंत्रित करता है। जब गुणसूत्र नाभिक में बनते हैं, तो प्रजनन की प्रक्रिया के दौरान उनकी नकल होती है, जिससे दो बेटी इकाइयाँ बनती हैं। सेंट्रोसोम नामक अंगक विभाजन के दौरान डीएनए को व्यवस्थित करने में मदद करते हैं। कोर को आमतौर पर एकवचन में दर्शाया जाता है।

राइबोसोम

राइबोसोम प्रोटीन संश्लेषण का स्थल हैं। वे सभी ऊतक इकाइयों, पौधों और जानवरों में पाए जाते हैं। नाभिक में, डीएनए अनुक्रम जो एक विशिष्ट प्रोटीन के लिए कोड करता है, उसे एक मुक्त मैसेंजर आरएनए (एमआरएनए) स्ट्रैंड में कॉपी किया जाता है।

एमआरएनए स्ट्रैंड मैसेंजर आरएनए (टीआरएनए) के माध्यम से राइबोसोम तक जाता है, और इसके अनुक्रम का उपयोग प्रोटीन बनाने वाली श्रृंखला में अमीनो एसिड की व्यवस्था को निर्धारित करने के लिए किया जाता है। पशु ऊतक में, राइबोसोम साइटोप्लाज्म में स्वतंत्र रूप से स्थित होते हैं या एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्लियों से जुड़े होते हैं।

अन्तः प्रदव्ययी जलिका

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ईआर) बाहरी परमाणु झिल्ली से फैली हुई झिल्लीदार थैलियों (सिस्टर्न) का एक नेटवर्क है। यह राइबोसोम द्वारा निर्मित प्रोटीन को संशोधित और परिवहन करता है।

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम दो प्रकार के होते हैं:

• दानेदार;
• दानेदार.

दानेदार ईआर में संलग्न राइबोसोम होते हैं। एग्रानुलर ईआर संलग्न राइबोसोम से मुक्त है और लिपिड और स्टेरॉयड हार्मोन के निर्माण और विषाक्त पदार्थों को हटाने में शामिल है।

पुटिकाओं

वेसिकल्स लिपिड बाईलेयर के छोटे गोले होते हैं जो बाहरी झिल्ली का हिस्सा होते हैं। इनका उपयोग पूरे कोशिका में अणुओं को एक अंग से दूसरे अंग तक ले जाने और चयापचय में भाग लेने के लिए किया जाता है।

लाइसोसोम नामक विशेष पुटिकाओं में एंजाइम होते हैं जो ऊतकों द्वारा उनके उपयोग को सुविधाजनक बनाने के लिए बड़े अणुओं (कार्बोहाइड्रेट, लिपिड और प्रोटीन) को पचाकर छोटे अणुओं में बदल देते हैं।

गॉल्जीकाय

गोल्गी तंत्र (गोल्गी कॉम्प्लेक्स, गोल्गी बॉडी) में ऐसे कुंड भी होते हैं जो आपस में जुड़े नहीं होते हैं (एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के विपरीत)।

गोल्गी तंत्र प्रोटीन प्राप्त करता है, उन्हें सॉर्ट करता है, और उन्हें पुटिकाओं में पैकेज करता है।

माइटोकॉन्ड्रिया

कोशिकीय श्वसन की प्रक्रिया माइटोकॉन्ड्रिया में होती है। शर्करा और वसा टूट जाते हैं और ऊर्जा एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) के रूप में निकलती है। एटीपी सभी सेलुलर प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, माइटोकॉन्ड्रिया एटीपी कोशिकाओं का उत्पादन करता है। माइटोकॉन्ड्रिया को कभी-कभी "जनरेटर" भी कहा जाता है।

कोशिका कोशिका द्रव्य

साइटोप्लाज्म कोशिका का तरल वातावरण है। हालाँकि, यह बिना कोर के भी थोड़े समय के लिए कार्य कर सकता है।

साइटोसोल

साइटोसोल को कोशिकीय द्रव कहा जाता है। नाभिक को छोड़कर, साइटोसोल और उसके भीतर के सभी अंगकों को सामूहिक रूप से साइटोप्लाज्म कहा जाता है। साइटोसोल मुख्य रूप से पानी से बना होता है और इसमें आयन (पोटेशियम, प्रोटीन और छोटे अणु) भी होते हैं।

cytoskeleton

साइटोस्केलेटन पूरे साइटोप्लाज्म में वितरित फिलामेंट्स और ट्यूबों का एक नेटवर्क है।

यह निम्नलिखित कार्य करता है:

• आकार देता है;
• शक्ति प्रदान करता है;
• ऊतक को स्थिर करता है;
• कुछ स्थानों पर ऑर्गेनेल को सुरक्षित करता है;
• सिग्नल ट्रांसमिशन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

साइटोस्केलेटल फिलामेंट्स तीन प्रकार के होते हैं: माइक्रोफिलामेंट्स, माइक्रोट्यूब्यूल्स और इंटरमीडिएट फिलामेंट्स। माइक्रोफिलामेंट्स साइटोस्केलेटन के सबसे छोटे तत्व हैं, और सूक्ष्मनलिकाएं सबसे बड़े हैं।

कोशिका झिल्ली

कोशिका झिल्ली पशु कोशिका को पूरी तरह से घेर लेती है, जिसमें पौधों के विपरीत कोशिका भित्ति नहीं होती है। कोशिका झिल्ली एक दोहरी परत होती है जिसमें फॉस्फोलिपिड होते हैं।

फॉस्फोलिपिड ऐसे अणु होते हैं जिनमें ग्लिसरॉल और फैटी एसिड रेडिकल्स से जुड़े फॉस्फेट होते हैं। वे अपने एक साथ हाइड्रोफिलिक और हाइड्रोफोबिक गुणों के कारण पानी में स्वचालित रूप से दोहरी झिल्ली बनाते हैं।

कोशिका झिल्ली चयनात्मक रूप से पारगम्य है - यह कुछ अणुओं को गुजरने की अनुमति देने में सक्षम है। ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड आसानी से गुजरते हैं, जबकि बड़े या आवेशित अणुओं को होमोस्टैसिस बनाए रखने के लिए झिल्ली में एक विशेष चैनल से गुजरना पड़ता है।

लाइसोसोम

लाइसोसोम ऐसे अंग हैं जो पदार्थों को विघटित करते हैं। लाइसोसोम में लगभग 40 पाचक एंजाइम होते हैं। यह दिलचस्प है कि कोशिका द्रव्य में लाइसोसोमल एंजाइमों के प्रवेश की स्थिति में सेलुलर जीव स्वयं क्षरण से सुरक्षित रहता है, जो अपना कार्य पूरा कर चुके होते हैं और अपघटन के अधीन होते हैं; दरार के बाद, अवशिष्ट शरीर बनते हैं, प्राथमिक लाइसोसोम द्वितीयक में बदल जाते हैं।

तारककेंद्रक

सेंट्रीओल्स केन्द्रक के पास स्थित घने पिंड हैं। सेंट्रीओल्स की संख्या भिन्न-भिन्न होती है, प्रायः दो होती हैं। सेंट्रीओल्स एक एंडोप्लाज्मिक ब्रिज द्वारा जुड़े हुए हैं।

माइक्रोस्कोप के नीचे पशु कोशिका कैसी दिखती है?

एक मानक ऑप्टिकल माइक्रोस्कोप के तहत, मुख्य घटक दिखाई देते हैं। इस तथ्य के कारण कि वे लगातार बदलते रहने वाले जीव से जुड़े हुए हैं जो गति में है, व्यक्तिगत अंगों की पहचान करना मुश्किल हो सकता है।

निम्नलिखित भाग संदेह में नहीं हैं:

• मुख्य;
• साइटोप्लाज्म;
• कोशिका झिल्ली।

एक उच्च रिज़ॉल्यूशन माइक्रोस्कोप, सावधानीपूर्वक तैयार किया गया नमूना और कुछ अभ्यास आपको कोशिका का अधिक विस्तार से अध्ययन करने में मदद करेंगे।

सेंट्रीओल कार्य करता है

सेंट्रीओल के सटीक कार्य अज्ञात रहते हैं। एक सामान्य परिकल्पना यह है कि सेंट्रीओल्स विभाजन प्रक्रिया में शामिल होते हैं, विभाजन धुरी का निर्माण करते हैं और इसकी दिशा निर्धारित करते हैं, लेकिन वैज्ञानिक दुनिया में कोई निश्चितता नहीं है।

मानव कोशिका की संरचना - कैप्शन के साथ चित्रण

मानव कोशिका ऊतक की एक इकाई की एक जटिल संरचना होती है। यह चित्र मुख्य संरचनाओं को दर्शाता है।

प्रत्येक घटक का अपना उद्देश्य होता है; केवल एक समूह में ही वे जीवित जीव के एक महत्वपूर्ण भाग के कामकाज को सुनिश्चित करते हैं।

जीवित कोशिका के लक्षण

एक जीवित कोशिका अपनी विशेषताओं में संपूर्ण जीवित प्राणी के समान होती है। यह सांस लेता है, भोजन करता है, विकसित होता है, विभाजित होता है और इसकी संरचना में विभिन्न प्रक्रियाएं होती हैं। यह स्पष्ट है कि शरीर के लिए प्राकृतिक प्रक्रियाओं के लुप्त होने का अर्थ है मृत्यु।

तालिका में पौधे और पशु कोशिकाओं की विशिष्ट विशेषताएं

पौधे और पशु कोशिकाओं में समानताएं और अंतर दोनों होते हैं, जिन्हें तालिका में संक्षेप में वर्णित किया गया है:

संकेत	सब्ज़ी	जानवर
खाना मिल रहा है	स्वपोषी। प्रकाश पोषक तत्वों का संश्लेषण करता है	विषमपोषी। कार्बनिक पदार्थ का उत्पादन नहीं करता.
बिजली भंडारण	रिक्तिका में	साइटोप्लाज्म में
भंडारण कार्बोहाइड्रेट	स्टार्च	ग्लाइकोजन
प्रजनन प्रणाली	मातृ इकाई में एक पट का निर्माण	मातृ इकाई में संकुचन का गठन
कोशिका केंद्र और सेंट्रीओल्स	निचले पौधों में	सभी प्रकार के
कोशिका भित्ति	घना, अपना आकार बरकरार रखता है	लचीला, परिवर्तन की अनुमति देता है

मुख्य घटक पौधे और पशु कणों दोनों के लिए समान हैं।

निष्कर्ष

एक पशु कोशिका विशिष्ट विशेषताओं, कार्यों और अस्तित्व के उद्देश्य के साथ एक जटिल कार्यशील जीव है। सभी अंगक और अंगक इस सूक्ष्मजीव की जीवन प्रक्रिया में योगदान करते हैं।

कुछ घटकों का वैज्ञानिकों द्वारा अध्ययन किया गया है, जबकि अन्य के कार्यों और विशेषताओं की खोज अभी तक नहीं की गई है।

कोशिकाएँ, घर की ईंटों की तरह, लगभग सभी जीवित जीवों की निर्माण सामग्री हैं। वे किन भागों से मिलकर बने हैं? एक कोशिका में विभिन्न विशिष्ट संरचनाएँ क्या कार्य करती हैं? आपको इन और कई अन्य सवालों के जवाब हमारे लेख में मिलेंगे।

कोशिका क्या है

कोशिका जीवित जीवों की सबसे छोटी संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई है। अपने अपेक्षाकृत छोटे आकार के बावजूद, यह विकास का अपना स्तर बनाता है। एकल-कोशिका वाले जीवों के उदाहरण हरे शैवाल क्लैमाइडोमोनस और क्लोरेला, प्रोटोजोआ यूग्लीना, अमीबा और सिलिअट्स हैं। उनके आकार वास्तव में सूक्ष्म हैं। हालाँकि, किसी दी गई व्यवस्थित इकाई के शरीर कोशिका का कार्य काफी जटिल है। ये हैं पोषण, श्वास, चयापचय, अंतरिक्ष में गति और प्रजनन।

कोशिका संरचना की सामान्य योजना

सभी जीवित जीवों में कोशिकीय संरचना नहीं होती है। उदाहरण के लिए, वायरस न्यूक्लिक एसिड और एक प्रोटीन शेल द्वारा बनते हैं। पौधे, जानवर, कवक और बैक्टीरिया कोशिकाओं से बने होते हैं। वे सभी संरचनात्मक विशेषताओं में भिन्न हैं। हालाँकि, उनकी सामान्य संरचना समान है। इसे सतही तंत्र, आंतरिक सामग्री - साइटोप्लाज्म, ऑर्गेनेल और समावेशन द्वारा दर्शाया जाता है। कोशिकाओं के कार्य इन घटकों की संरचनात्मक विशेषताओं से निर्धारित होते हैं। उदाहरण के लिए, पौधों में, प्रकाश संश्लेषण क्लोरोप्लास्ट नामक विशेष अंगों की आंतरिक सतह पर होता है। जानवरों में ये संरचनाएँ नहीं होतीं। कोशिका की संरचना (तालिका "ऑर्गेनेल की संरचना और कार्य" सभी विशेषताओं की विस्तार से जांच करती है) प्रकृति में इसकी भूमिका निर्धारित करती है। लेकिन सभी बहुकोशिकीय जीवों में चयापचय और सभी अंगों के बीच अंतर्संबंध का प्रावधान समान होता है।

कोशिका संरचना: तालिका "ऑर्गेनेल की संरचना और कार्य"

यह तालिका आपको सेलुलर संरचनाओं की संरचना से विस्तार से परिचित कराने में मदद करेगी।

सेलुलर संरचना	संरचनात्मक विशेषता	कार्य
मुख्य	इसके मैट्रिक्स में डीएनए अणुओं से युक्त डबल-झिल्ली ऑर्गेनेल	वंशानुगत जानकारी का भंडारण और प्रसारण
अन्तः प्रदव्ययी जलिका	गुहाओं, कुंडों और नलिकाओं की प्रणाली	कार्बनिक पदार्थों का संश्लेषण
गॉल्गी कॉम्प्लेक्स	थैलियों से असंख्य गुहिकाएँ	कार्बनिक पदार्थों का भंडारण एवं परिवहन
माइटोकॉन्ड्रिया	गोल, दोहरी झिल्ली वाले अंगक	कार्बनिक पदार्थों का ऑक्सीकरण
प्लास्टिड	डबल-झिल्ली ऑर्गेनेल, जिसकी आंतरिक सतह संरचना में प्रक्षेपण बनाती है	क्लोरोप्लास्ट प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया प्रदान करते हैं, क्रोमोप्लास्ट पौधों के विभिन्न भागों को रंग देते हैं, ल्यूकोप्लास्ट स्टार्च का भंडारण करते हैं
राइबोसोम	जिसमें बड़ी और छोटी उपइकाइयाँ शामिल हैं	प्रोटीन जैवसंश्लेषण
रिक्तिकाएं	पौधों की कोशिकाओं में ये कोशिका रस से भरी हुई गुहाएँ होती हैं, और जानवरों में ये संकुचनशील और पाचन संबंधी गुहाएँ होती हैं।	जल एवं खनिजों (पौधों) की आपूर्ति। अतिरिक्त पानी और लवण, और पाचन - चयापचय को हटाने को सुनिश्चित करें
लाइसोसोम	हाइड्रोलाइटिक एंजाइम युक्त गोल पुटिकाएँ	बायोपॉलिमर का क्षरण
कोशिका केंद्र	गैर-झिल्ली संरचना जिसमें दो सेंट्रीओल होते हैं	कोशिका विखंडन के दौरान स्पिंडल का निर्माण

जैसा कि आप देख सकते हैं, प्रत्येक कोशिकांग की अपनी जटिल संरचना होती है। इसके अलावा, उनमें से प्रत्येक की संरचना निष्पादित कार्यों को निर्धारित करती है। केवल सभी अंगों का समन्वित कार्य ही कोशिकीय, ऊतक और जीव स्तर पर जीवन को अस्तित्व में रखने की अनुमति देता है।

कोशिका के मूल कार्य

कोशिका एक अनोखी संरचना है। एक ओर, इसका प्रत्येक घटक अपनी भूमिका निभाता है। दूसरी ओर, कोशिका के कार्य एकल समन्वित संचालन तंत्र के अधीन होते हैं। जीवन संगठन के इस स्तर पर सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाएँ घटित होती हैं। उनमें से एक है प्रजनन. यह एक प्रक्रिया पर आधारित है इसे करने के दो मुख्य तरीके हैं। तो, युग्मक अर्धसूत्रीविभाजन द्वारा विभाजित होते हैं, अन्य सभी (दैहिक) समसूत्री विभाजन द्वारा विभाजित होते हैं।

इस तथ्य के कारण कि झिल्ली अर्ध-पारगम्य है, विभिन्न पदार्थ विपरीत दिशा में कोशिका में प्रवेश कर सकते हैं। सभी चयापचय प्रक्रियाओं का आधार पानी है। शरीर में प्रवेश करने पर, बायोपॉलिमर सरल यौगिकों में टूट जाते हैं। लेकिन खनिज विलयन में आयन के रूप में पाए जाते हैं।

सेलुलर समावेशन

समावेशन की उपस्थिति के बिना सेल कार्यों को पूरी तरह से महसूस नहीं किया जाएगा। ये पदार्थ प्रतिकूल अवधियों के लिए जीवों का भंडार हैं। यह सूखा, कम तापमान या अपर्याप्त ऑक्सीजन हो सकता है। पादप कोशिकाओं में पदार्थों का भंडारण कार्य स्टार्च द्वारा किया जाता है। यह कोशिका द्रव्य में कणिकाओं के रूप में पाया जाता है। पशु कोशिकाओं में, ग्लाइकोजन भंडारण कार्बोहाइड्रेट के रूप में कार्य करता है।

कपड़े क्या हैं

संरचना और कार्य में समान कोशिकाएं ऊतकों में एकजुट होती हैं। यह संरचना विशिष्ट है. उदाहरण के लिए, उपकला ऊतक की सभी कोशिकाएँ छोटी और एक-दूसरे से कसकर जुड़ी होती हैं। इनका आकार अत्यंत विविध है। यह कपड़ा व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है यह संरचना एक ढाल जैसा दिखता है। इसके लिए धन्यवाद, उपकला ऊतक एक सुरक्षात्मक कार्य करता है। लेकिन किसी भी जीव को न केवल "ढाल" की जरूरत होती है, बल्कि पर्यावरण के साथ रिश्ते की भी जरूरत होती है। इस कार्य को करने के लिए, उपकला परत में विशेष संरचनाएँ होती हैं - छिद्र। और पौधों में, एक समान संरचना त्वचा या कॉर्क की दाल के रंध्र की होती है। ये संरचनाएँ गैस विनिमय, वाष्पोत्सर्जन, प्रकाश संश्लेषण और थर्मोरेग्यूलेशन करती हैं। और सबसे बढ़कर, ये प्रक्रियाएँ आणविक और सेलुलर स्तर पर की जाती हैं।

कोशिका संरचना और कार्य के बीच संबंध

कोशिकाओं के कार्य उनकी संरचना से निर्धारित होते हैं। सभी कपड़े इसका स्पष्ट उदाहरण हैं। इस प्रकार, मायोफाइब्रिल्स संकुचन करने में सक्षम हैं। ये मांसपेशी ऊतक कोशिकाएं हैं जो अंतरिक्ष में व्यक्तिगत भागों और पूरे शरीर की गति को संचालित करती हैं। लेकिन जोड़ने वाले का एक अलग संरचनात्मक सिद्धांत होता है। इस प्रकार के ऊतक में बड़ी कोशिकाएँ होती हैं। वे संपूर्ण जीव का आधार हैं। संयोजी ऊतक में बड़ी मात्रा में अंतरकोशिकीय पदार्थ भी होते हैं। यह संरचना इसकी पर्याप्त मात्रा सुनिश्चित करती है। इस प्रकार के ऊतक को रक्त, उपास्थि और हड्डी के ऊतकों जैसी किस्मों द्वारा दर्शाया जाता है।

उनका कहना है कि उन्हें बहाल नहीं किया गया है... इस तथ्य पर कई अलग-अलग राय हैं। हालाँकि, इसमें किसी को संदेह नहीं है कि न्यूरॉन्स पूरे शरीर को एक पूरे में जोड़ते हैं। यह एक अन्य संरचनात्मक विशेषता द्वारा हासिल किया गया है। न्यूरॉन्स में एक शरीर और प्रक्रियाएँ होती हैं - अक्षतंतु और डेंड्राइट। उनके माध्यम से, जानकारी क्रमिक रूप से तंत्रिका अंत से मस्तिष्क तक और वहां से वापस काम करने वाले अंगों तक प्रवाहित होती है। न्यूरॉन्स के काम के परिणामस्वरूप, पूरा शरीर एक ही नेटवर्क से जुड़ा हुआ है।

इसलिए, अधिकांश जीवित जीवों में एक सेलुलर संरचना होती है। ये संरचनाएँ पौधों, जानवरों, कवक और बैक्टीरिया के निर्माण खंड हैं। कोशिकाओं के सामान्य कार्य विभाजित करने, पर्यावरणीय कारकों को समझने और चयापचय करने की क्षमता हैं।