किण्वित पके हुए दूध के साथ दलिया। एक जार में आलसी दलिया
कई लोगों के लिए, यह रहस्य अब एक रहस्य नहीं है, बल्कि एक महत्वपूर्ण "रसोई" आदत है। और शामिल होने में कभी देर नहीं होती. देखिए, सप्ताह में सिर्फ एक बार नाश्ता बनाना कितना सरल, सुविधाजनक, स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट है।
तो चलते हैं!
1. शुरू करने के लिए, आपको ढक्कन के साथ कांच, उबाल-रोधी कांच के जार की आवश्यकता होगी।
जार का आकार आपकी भूख और पेट के आकार से मेल खाना चाहिए। वेबसाइट Cleanfoodcrush.com एक वयस्क के लिए आधा लीटर जार का उपयोग करने की सलाह देती है। या एक बच्चे के लिए 200-250 ग्राम.
आइकिया में इस 0.5 लीटर जार की कीमत 149 रूबल है। यदि आप गंभीर हैं तो परिवार के प्रत्येक सदस्य के लिए एक बार में 5-7 खरीदें।
वैसे, बच्चों को साप्ताहिक रूप से ऐसा नाश्ता तैयार करने में शामिल करना एक अच्छा विचार है। वे रुचि रखते हैं, और फिर बच्चे जो कुछ उन्होंने "स्वयं" तैयार किया है उसे बहुत अधिक आनंद के साथ खाते हैं।
2. विभिन्न स्वाद संयोजन चुनें/आजमाएं
बेशक, दलिया में मुख्य घटक स्वाद है। Cleanfoodcrush.com निम्नलिखित स्वाद विकल्प प्रदान करता है।
(!) कृपया ध्यान दें कि एक सप्ताह तक ताजा जामुन और फल तैयार करना संभव नहीं होगा - वे बस खट्टे हो जाएंगे। इसलिए, आपके पास 2 विकल्प हैं - या तो फ़्रीज़-सूखे उत्पाद खरीदें (प्रकार और एनालॉग्स के अनुसार)।
यदि आप ताजे फल/जामुन जोड़ना चाहते हैं (जो निश्चित रूप से बेहतर है, लेकिन हमेशा संभव नहीं है), तो बस उन्हें हर सुबह तैयार दलिया में जोड़ें। या कुछ अधिक शेल्फ-स्थिर का उपयोग करें: मेवे, सूखे फल, शहद।
यहां व्यंजनों के उदाहरण दिए गए हैं - आपको उन्हें आँख बंद करके अनुसरण करने की ज़रूरत नहीं है (विशेषकर जब सूखे जामुन/फल जोड़ने की बात आती है), बल्कि ये ऐसे विचार हैं जो आपको यह अनुमान देंगे कि आपके पास स्टॉक में क्या है (या आपको व्यक्तिगत रूप से क्या पसंद है) .
सेब और दालचीनी
1/4 कप सूखे सेब (या फ़्रीज़-सूखे), 1/4 बड़ा चम्मच दालचीनी, एक चुटकी स्टीविया या थोड़ी सी चीनी/स्वीटनर।
रास्पबेरी और चॉकलेट
1/4 कप सूखे रसभरी, 2 बड़े चम्मच कद्दूकस की हुई डार्क चॉकलेट।
केले और चॉकलेट
1/4 कप सूखे केले के चिप्स, एक बड़ा चम्मच नारियल के टुकड़े, एक बड़ा चम्मच कसा हुआ चॉकलेट।
आड़ू
1/4 कप कटी हुई सूखी खुबानी, एक चुटकी वेनिला, एक चुटकी स्टीविया या स्वाद के लिए कोई भी स्वीटनर।
स्ट्रॉबेरी और केला
2 बड़े चम्मच सूखे स्ट्रॉबेरी, 2 बड़े चम्मच सूखे केले, स्वादानुसार स्वीटनर।
*किसी भी रेसिपी में जोड़ा जा सकता है आपके पसंदीदा मेवे, और/या प्रोटीन का एक हिस्सा(उन लोगों के लिए जिन्हें वास्तव में प्रोटीन प्राप्त करने की आवश्यकता है)।
3. एक सप्ताह का राशन जार में तैयार करें
सबसे पहले, प्रत्येक जार के तले में कुछ डालें। 1/2 कप प्रत्येकदलिया (लगभग 50 ग्राम सूखा उत्पाद)।
परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से, ज़ोज़निक के संपादकों ने इस ब्रांड के आकार 1 (बड़े) फ्लेक्स का उपयोग करना शुरू किया:
फिर अपने पसंदीदा संयोजनों में से एक "स्वाद" परत जोड़ें, जिसके उदाहरणों पर हमने अभी ऊपर चर्चा की है।
कृपया ध्यान दें कि जार में पानी उबालने के लिए पर्याप्त खाली जगह होनी चाहिए, जिससे दलिया फूल जाएगा।
फिर जार को सील करके पेंट्री में रख दें।
एक सप्ताह के लिए नाश्ता (वैसे, आप इसे 2 लोगों के लिए भी कर सकते हैं) - तैयार!
4. सुबह कैसे प्रयोग करें
सुबह में, प्रत्येक खाने वाले के लिए एक जार निकालें, सामग्री को एक गिलास उबलते पानी (या किसी भी गर्म दूध) के साथ डालें, लगभग 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें और खाएं।
यदि आपके पास ताजा जामुन/फल पड़े हैं, तो खाने से तुरंत पहले उन्हें सूखे के बजाय तैयार पकवान में डालें।
हर नाश्ते के लिए बुनियादी (आधा कप सूखा दलिया) इसमें 176 किलो कैलोरी, 6.2 ग्राम प्रोटीन, 3.1 ग्राम वसा और 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
प्रत्येक योज्य की कैलोरी सामग्री (और चीनी, यदि आप स्वीटनर का उपयोग नहीं करते हैं) स्वयं जोड़ें।
सुखद भूख और आरामदायक नाश्ता!
पी.एस. आप एक रात पहले डाली गई ठंडी दलिया भी तैयार कर सकते हैं - नीचे दिए गए लिंक को देखें।
उचित पोषण स्वादिष्ट, आनंददायक और विविध हो सकता है। लेज़ी ओटमील एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान व्यंजन है जो निश्चित रूप से वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा। यदि आप थोड़ी कल्पना दिखाते हैं और दलिया में फल, जामुन, जैम, मेवे या शहद मिलाते हैं, तो आप इसके आधार पर मूल पाक कृतियाँ बना सकते हैं। लेकिन आपको यह व्यंजन हर दिन नहीं खाना चाहिए, क्योंकि दलिया में फाइटिक एसिड होता है, जो शरीर से कैल्शियम को हटा देता है।
जार में अलसी दलिया नाश्ता बनाने का एक आधुनिक तरीका है। उत्पाद को गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया जाता है, जिसका अर्थ है कि यह अपने सभी लाभकारी पदार्थों को बरकरार रखता है।
मुख्य बात यह है कि दलिया अच्छी गुणवत्ता का हो। "हरक्यूलिस" को सबसे स्वास्थ्यप्रद दलिया माना जाता है, और लंबे समय तक पकाने के लिए फ्लेक्स चुनना बेहतर होता है, क्योंकि चपटे अनाज में कम पोषक तत्व रहते हैं।
सामग्री:
- 50 ग्राम दलिया;
- 100 मिली पानी;
- चम्मच मक्खन;
- कला। किसी भी स्वीटनर का चम्मच.
पानी के साथ दलिया कैसे पकाएं:
- एक कांच का जार लें और उसके तल पर दलिया डालें।
- एक चुटकी नमक, मक्खन और कोई भी स्वीटनर मिलाएं। यहां आप शहद, फ्रुक्टोज, जैम या सिरप का उपयोग कर सकते हैं। सभी चीज़ों के ऊपर उबलता पानी डालें और मिलाएँ।
- जार पर ढक्कन लगा दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
दही से कैसे बनाये
दही के साथ आलसी दलिया एक हल्का लेकिन संतोषजनक व्यंजन है जो आपको पूरी तरह से भर देता है और आपकी भूख को संतुष्ट करता है। इस दलिया में चीनी या वसा नहीं होती है, यह विटामिन, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होती है।
सामग्री:
- 4 बड़े चम्मच. दलिया के चम्मच;
- 220 मिली प्राकृतिक दही;
- कला। शहद का चम्मच.
खाना पकाने की विधि:
- एक कांच के कंटेनर के तले में दलिया डालें, दही और शहद डालें।
- आप ऊपर कोई भी फल और जामुन डाल सकते हैं।
- सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें और जार को ढककर फ्रिज में रख दें।
सेब के साथ भाप से पका हुआ दलिया
सेब के साथ आलसी दलिया एक स्वादिष्ट और, सबसे महत्वपूर्ण, पौष्टिक नाश्ता तैयार करने का एक आसान और त्वरित तरीका है। सेब में कैलोरी की मात्रा कम होती है और साथ ही यह फल दलिया के साथ भी अच्छा लगता है।
सामग्री:
- अनाज के गिलास;
- 3 सेब;
- 200 मि। ली।) दूध;
- शहद का चम्मच;
- दालचीनी के चम्मच.
खाना पकाने की विधि:
- अनाज को कंटेनर के तल पर रखें, शहद और दालचीनी डालें। गरम दूध डालें, सब कुछ मिलाएँ और दलिया को भाप में पकाएँ।
- सेब को छीलकर छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है और बाकी सामग्री के साथ एक जार में रखा जा सकता है। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, ढक्कन लगाएं और 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
चेरी और चॉकलेट के साथ रेसिपी
चेरी और चॉकलेट के साथ दलिया न केवल वयस्कों, बल्कि बच्चों को भी पसंद आएगा, जिन्हें नाश्ते में दलिया खाना इतना आसान नहीं है।
यह नुस्खा उन लोगों द्वारा भी ध्यान में रखा जा सकता है जो अपने फिगर पर नजर रखते हैं यदि वे दूध के बजाय डार्क चॉकलेट का उपयोग करते हैं।
सामग्री:
- 50 ग्राम दलिया;
- 50 ग्राम चेरी;
- 50 मिलीलीटर दही (कोई भराव नहीं);
- चम्मच वैनिलिन;
- शहद का चम्मच;
- 30 ग्राम चॉकलेट.
खाना पकाने की विधि:
- एक कांच के कंटेनर में दलिया को दूध और दही के साथ मिलाएं।
- चेरी से गुठली हटा दें और बारीक काट लें। बारीक कद्दूकस पर तीन चॉकलेट।
- पिछले चरण की सामग्री को अनाज में जोड़ें, सब कुछ फिर से मिलाएं, बंद करें और 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
केफिर के साथ आलसी दलिया
हर सुबह हमारे शरीर को ऊर्जा पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है। दलिया और केफिर इस कार्य में उत्कृष्ट कार्य करते हैं। दलिया हमें ऊर्जा को बढ़ावा देता है, और केफिर हमें न केवल लाभकारी लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया से, बल्कि अन्य पोषक तत्वों और विटामिन से भी संतृप्त करता है।
सामग्री:
- 4 बड़े चम्मच. दलिया के चम्मच;
- 350 मिलीलीटर कम वसा वाले केफिर;
- चम्मच दानेदार चीनी.
खाना पकाने की विधि:
- अनाज को एक कांच के कंटेनर में डालें, ऊपर से चीनी और केफिर डालें। सब कुछ मिलाएं और ढक्कन से ढक दें।
- आप चाहें तो दलिया में कोई भी फल या जामुन मिला सकते हैं। बंद जार को रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
संतरे और शहद के साथ
संतरे, कीनू और नींबू दलिया के लिए एक आदर्श अतिरिक्त हैं। परिणाम एक पौष्टिक और विटामिन युक्त व्यंजन है, जो सर्दियों और शुरुआती वसंत में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब हमारी प्रतिरक्षा को विशेष समर्थन की आवश्यकता होती है।
सामग्री:
- 50 ग्राम दलिया;
- नारंगी;
- 60 मिलीलीटर प्राकृतिक दही;
- 80 मिलीलीटर दूध;
- शहद का चम्मच.
खाना पकाने की विधि:
- जार के निचले हिस्से को अनाज से भरें, दूध और दही डालें, शहद डालें। आप दलिया को किसी जैम से भी मीठा कर सकते हैं. ढक्कन बंद करें और हिलाएं।
- संतरे को छीलें, स्लाइस में बांटें और काट लें। ओटमील को फलों के टुकड़ों के साथ मिलाएं, ढक दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
केले और कोको के साथ
ऐसा अक्सर नहीं होता है कि आपके सामने कोई ऐसी रेसिपी आती है, जिसका परिणाम न केवल उसके स्वाद से प्रसन्न होगा, बल्कि फायदेमंद भी होगा। केले के साथ आलसी दलिया लंबे समय तक आपका पसंदीदा नाश्ता बन सकता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। और विशेष रूप से पेट के लिए, क्योंकि केले के पौष्टिक गुण पाचन प्रक्रिया पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
सामग्री:
- 50 ग्राम दलिया;
- 2 केले;
- कला। कोको का चम्मच;
- शहद का चम्मच;
- 80 मिलीलीटर दूध;
- 50 मिलीलीटर दही (कोई भराव नहीं)।
खाना पकाने की विधि:
- एक जार में दलिया रखें, उसमें कोको, शहद, दूध और दही डालें। ढक्कन लगाएं और सभी सामग्रियां मिल जाने तक अच्छी तरह हिलाएं।
- पके हुए केलों को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. फलों को बची हुई सामग्री के साथ मिलाएं, कंटेनर को बंद करें और रात भर ठंडे स्थान पर रखें।
कीनू के साथ एक जार में
"आलसी" दलिया किसी भी टॉपिंग के साथ तैयार किया जा सकता है। यह कीनू और संतरे के जैम के साथ विशेष रूप से स्वादिष्ट बनता है।
सामग्री:
- 50 ग्राम जई के दाने;
- 2 कीनू;
- 80 मिलीलीटर दूध;
- 50 मिलीलीटर प्राकृतिक दही;
- शहद का चम्मच;
- कला। संतरे का जैम का चम्मच.
खाना पकाने की विधि:
- एक जार में दलिया डालें, शहद, दूध और दही डालें। ढक्कन लगाएं और सभी सामग्रियों को अच्छी तरह हिलाएं।
- हम कीनू छीलते हैं। आप पूरे टुकड़े छोड़ सकते हैं या छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं।
- ओटमील को टेंजेरीन और संतरे के जैम के साथ मिलाएं, ढक्कन से ढक दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
"आलसी" दलिया स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक है। आप तैयार नाश्ते को तीन दिनों तक स्टोर करके काम या ट्रेनिंग पर ले जा सकते हैं। आप विभिन्न सामग्रियों को मिला सकते हैं और इस तरह एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करने के लिए अपनी खुद की रेसिपी बना सकते हैं।
एक जार में आलसी दलिया नियमित दलिया है (तत्काल दलिया से बचें) जिसके ऊपर दही, दूध, केफिर या किण्वित बेक्ड दूध डाला जाता है (आप पनीर या मीठा दही मिश्रण भी डाल सकते हैं)। आप दलिया में जो कुछ भी आपका दिल चाहता है वह मिला सकते हैं: मेवे, सूखे मेवे, खसखस, जामुन और फल। क्या तुम्हें चॉकलेट पसंद है? कोई बात नहीं! थोड़ा सा कोको मिलाएं और इस मूस जैसी चॉकलेट ओटमील का आनंद लें।
चोकर (गेहूं या जई), सन बीज या चिया बीज दलिया के पहले से ही मूल्यवान गुणों को समृद्ध करने में मदद करेंगे। क्लासिक संयोजनों के बारे में मत भूलिए: सेब और दालचीनी, चेरी और चॉकलेट चिप्स, रसभरी और वेनिला, केला और मेवे।
आपको बस कम से कम 400 मिलीलीटर की मात्रा वाला एक चौड़ी गर्दन वाला जार, दलिया और एक दूध घटक चाहिए। अन्य योजक स्वाद का विषय हैं। मैं आपको एक जार में आलसी दलिया बनाने का अपना संस्करण दिखाऊंगा।
तली पर 3 बड़े चम्मच ओटमील छिड़कें।
अलसी के बीज डालें।
किण्वित पके हुए दूध से भरें। जार की सामग्री को चम्मच से हिलाएं।
कटे हुए मेवे एक जार में रखें (मैंने अखरोट चुना)।
केले को छोटे क्यूब्स में काट लीजिये. केले को मेवों के ऊपर रखें।
ओटमील के जार को ढक्कन से कसकर बंद करें और रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
सुबह में, एक तैयार नाश्ता आपका इंतजार कर रहा है - एक जार में आलसी दलिया। इसे ठंडा खाने की जरूरत नहीं है. आप इसे माइक्रोवेव में कम बिजली पर कमरे के तापमान तक गर्म कर सकते हैं या इसे और भी गर्म कर सकते हैं। यदि वांछित हो, तो आलसी दलिया को फिर से हिलाया जा सकता है ताकि केले और नट्स के टुकड़े जार में समान रूप से वितरित हो जाएं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, मैंने चीनी नहीं डाली, क्योंकि रचना में केले की उपस्थिति के कारण दलिया मीठा हो जाता है।
इस आलसी दलिया को रेफ्रिजरेटर में दो दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। इसे एक महीने तक फ्रीज करके भी रखा जा सकता है। बस यह सुनिश्चित करें कि जार पूरी तरह से भरा न हो, जमने पर फैलने के लिए जगह छोड़ दे।
अब आप ठीक से जान गए हैं कि नाश्ता तैयार करने में लगने वाला समय कैसे बचाया जाए। क्या नाश्ता है! यह एक बेहतरीन स्नैक भी है. काम पर या कसरत के लिए नाश्ते के लिए दलिया का एक जार लें और आपको जीवंतता और ऊर्जा को बढ़ावा देने की गारंटी है!
इस व्यंजन की मुख्य "चाल" यह है कि इसे पकाने की आवश्यकता नहीं है। आपको अपने भविष्य के नाश्ते के लिए सामग्री को एक गिलास में मिलाने के लिए रात से पहले बस कुछ मिनटों का समय निकालना होगा। समय और एक रेफ्रिजरेटर कुछ साधारण सामग्रियों को एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते में बदल देगा।
यह तुरंत कहा जाना चाहिए कि जार में दलिया उन लोगों के बीच काफी लोकप्रिय नुस्खा है जो सुंदर दिखना और जल्दी से अतिरिक्त पाउंड कम करना पसंद करते हैं। एक राय है कि अगर आप 2 महीने तक रोजाना नाश्ते में बिना पकाए दलिया खाते हैं, तो अपने सामान्य आहार में कुछ भी बदलाव किए बिना भी आप कई किलो वजन कम कर सकते हैं। मुझे नहीं पता, मैंने व्यक्तिगत रूप से इसकी जाँच नहीं की है। लेकिन यह स्पष्ट है कि गर्मी से उपचारित न किए गए अनाज से बना नाश्ता बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है!
पहले तो, जई का आटा अपने आप में एक मूल्यवान उत्पाद है - आंतों के लिए एक वास्तविक दवा, और उनसे बने दलिया उत्कृष्ट स्वास्थ्य के लिए असाधारण रूप से अच्छे हैं। और यदि इन्हें बिना पकाए भी तैयार किया जाए, तो सभी लाभकारी पदार्थ बरकरार और अहानिकर रहते हैं!
दूसरे, फल और मेवे आमतौर पर इस प्रकार के आहार नाश्ते में शामिल किए जाते हैं। यह संयोजन एक क्लासिक स्वस्थ आहार है। आज मैं जो नुस्खा पेश करता हूं वह एक बेरी मिश्रण है: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी।
अंत मेंनाश्ते में एक और स्वस्थ खाद्य उत्पाद - नारियल का दूध शामिल होता है। शाकाहारी और एशियाई व्यंजनों के प्रेमी इससे विशेष रूप से प्रसन्न होंगे। नारियल के दूध में बड़ी मात्रा में सबसे मूल्यवान लॉरिक एसिड होता है और इसे हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक न्यूट्रिशन द्वारा मामूली कम कैलोरी सामग्री (150 किलो कैलोरी) के साथ एक अनुकरणीय आहार उत्पाद के रूप में अनुशंसित किया जाता है। आप इस चमत्कारी उत्पाद के बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं।
पकाने का समय: 5 मिनट + 6-10 घंटे। रेफ्रिजरेटर में / उपज: 1 सर्विंगसामग्री
- ऑट फ्लैक्स नहींतुरंत पकाना - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
- एक कैन/बैग से नारियल का दूध - आधा गिलास
- कारमेल में खसखस या साधारण खसखस - 1 चम्मच
- स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी - कई जामुन/मुट्ठी भर
एक जार में दलिया, या जैसा कि इसे आलसी दलिया भी कहा जाता है, वजन घटाने के दौरान एक अनिवार्य व्यंजन माना जाता है। सुबह के समय यह ऊर्जा से भर जाता है और लंबे समय तक शरीर को संतृप्त रखता है। जटिल कार्बोहाइड्रेट के लंबे समय तक पाचन के लिए धन्यवाद, शरीर को बड़ी मात्रा में ऊर्जा प्राप्त होती है।
आपको जार से दलिया क्यों खाना चाहिए?
अब कार्यालय कर्मचारियों के पास दोपहर के भोजन के नाश्ते के रूप में अपने साथ ले जाने के लिए कुछ न कुछ होगा! इसके अलावा, आप इस बात पर ज़ोर देंगे कि आप ऐसे व्यक्ति से हैं जो स्वस्थ जीवनशैली अपनाता है। आज, स्वस्थ दलिया से बने दलिया और जामुन, चॉकलेट और फलों के साथ एक ग्लास जार को एक सफल लड़की का "विशेषता" माना जाता है जो उसके फिगर और फैशन पर नज़र रखती है।
जिस किसी ने भी इस प्रवृत्ति में शामिल होने की इच्छा व्यक्त की है, उसे एक उपयुक्त स्वस्थ नाश्ता नुस्खा चुनना चाहिए।
आप जार में दलिया के लिए कोई भी कंटेनर ले सकते हैं - सिरेमिक, कांच, प्लास्टिक। आज स्टोर एक हैंडल और ढक्कन के साथ बहुत सुविधाजनक ग्लास जार बेचता है।
आपको यह समझाने के लिए कि यह एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है, मान लें कि यह व्यंजन हल्का और शरीर को तृप्त करने वाला है। दलिया स्वास्थ्यवर्धक है और इसकी संतुलित संरचना में प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर और विटामिन होते हैं। इसमें लगभग कोई चीनी या वसा नहीं होती है। अलावा:
- जार में दलिया - लज़ीज़ दलिया को एक अनोखा व्यंजन माना जाता है क्योंकि यह समय बचाता है।
- जार में दलिया को गर्मी से संसाधित नहीं किया जाता है, इसलिए इसमें अधिक विटामिन बरकरार रहते हैं।
- शाम के नाश्ते का ख्याल रखने से आपको काम के लिए कभी देर नहीं होगी।
- एक मानक जार आकार हिस्से के आकार को नियंत्रित करने में मदद करेगा।
- रेसिपी के कई विकल्प हैं. दलिया के दूध बेस के साथ प्रयोग करने के बाद, आप दलिया को केफिर, पनीर, खट्टा क्रीम, किण्वित बेक्ड दूध आदि के साथ पका सकते हैं।
"स्वादिष्ट युक्तियाँ"
- दलिया छोटा नहीं होना चाहिए;
- दलिया को ओमेगा एसिड से समृद्ध करने के लिए, जो सर्दियों में बहुत उपयोगी होता है, आपको दलिया में पिसी हुई चिया या अलसी के बीज मिलाने चाहिए;
- आप केले को ओवन में पहले से बेक कर सकते हैं और फिर इसे दलिया में मिला सकते हैं;
- दलिया में केला मिलाने से इसके जमे हुए भंडारण का समय 2 दिन तक कम हो जाता है;
- आप जार को एक महीने के लिए फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन आप उन्हें पूरा नहीं भर सकते;
- डिश को माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है.
खैर, अब यहाँ एक जार में दलिया के लिए कुछ "आलसी" व्यंजन हैं।
मोचा जार में दलिया
इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:
- 2 चम्मच दलिया,
- 0.5 कप नारियल का दूध,
- 2 चम्मच दही,
- एक चम्मच तरल शहद और कोको,
- ½ चम्मच इंस्टेंट कॉफ़ी।
खाना कैसे बनाएँ
- सभी उत्पादों को कांच के जार में रखा जाता है और सामग्री को मिलाने के लिए हिलाया जाता है।
- इसके बाद, बर्तनों को रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है, जहां उन्हें तीन दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
अलसी के बीज और पनीर के साथ एक जार में दलिया
आपको चाहिये होगा:
- 3 चम्मच दलिया,
- कम वसा वाले पनीर के 0.5 पैक,
- 150 ग्राम केफिर,
- एक चम्मच अलसी के बीज,
- 5 मध्यम स्ट्रॉबेरी,
- ½ नारंगी.
खाना कैसे बनाएँ
- एक फ्राइंग पैन में अनाज को लगभग एक मिनट तक गर्म करें। चाहें तो इलायची या दालचीनी डालें।
- फिर फ्लेक्स और अलसी के बीज, कटी हुई स्ट्रॉबेरी, कटे हुए सेब और पनीर को जार में डाल दिया जाता है।
- यह सब केफिर के साथ डाला जाता है, हिलाया जाता है, और फिर ठंड में डाल दिया जाता है। अगर आपको गाढ़ा दलिया पसंद नहीं है तो आप इसमें थोड़ा सा दूध भी डाल सकते हैं.
कोको और केले के साथ एक जार में दलिया
आपको चाहिये होगा:
- ¼ कप अनाज,
- ¼ कप दही,
- 1/3 कप दूध,
- कोको के ढेर के साथ चम्मच,
- शहद का चम्मच
- ¼ कप कटे हुए केले।
खाना कैसे बनाएँ
- एक कांच के जार में अनाज, सारा दही, दूध, तरल शहद और कोको मिलाएं।
- इसे ढक्कन से ढक दें और सामग्री को मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।
- उसके बाद, जार खोलें, केले डालें और मिलाएँ। जार को दोबारा बंद करें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
चॉकलेट चिप्स और कटी हुई चेरी के साथ एक जार में दलिया
आपको चाहिये होगा:
- ¼ कप अनाज,
- 1/3 कप दूध,
- एक चम्मच शहद,
- ¼ कप दही,
- एक चम्मच बारीक कद्दूकस की हुई चॉकलेट,
- ½ चम्मच वैनिलीन,
- ¼ कप कटी हुई चेरी।
खाना कैसे बनाएँ
- एक जार में शहद, दूध, छोटे गुच्छे और वैनिलीन मिलाया जाता है।
- इसके बाद, ढक्कन बंद करें और घटकों को मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।
- फिर डिश खोली जाती है और चॉकलेट चिप्स के साथ चेरी वहां भेजी जाती है। दलिया के एक जार को रात भर ठंड में रखा जाता है, लेकिन आप इसे लगभग 3 दिनों तक ऐसे ही रख सकते हैं।
एक जार में अखरोट-केला दलिया
आपको चाहिये होगा:
- 2/3 ढेर. जई का दलिया,
- 2/3 ढेर. दूध,
- मेपल सिरप का चम्मच,
- बादाम, केले के टुकड़े और अखरोट।
खाना कैसे बनाएँ
- एक जार में अनाज, स्वीटनर और ताजा दूध मिलाएं।
- इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाता है, और सुबह मेवे और केले वहां फेंक दिए जाते हैं।
एक जार में शरद ऋतु दलिया
आपको चाहिये होगा:
- 2/3 ढेर. दूध और अनाज,
- एक गिलास कद्दू प्यूरी,
- 2 चम्मच तरल शहद,
- ख़ुरमा, छोटे टुकड़ों में काट लें,
- स्वाद के लिए पिसी हुई अदरक और जायफल।
खाना कैसे बनाएँ
- सभी घटकों को एक कांच के जार में मिलाया जाता है। इसे ढक्कन से ढककर हिलाएं.
- फिर सामग्री के साथ व्यंजन रेफ्रिजरेटर में रखे जाते हैं। सुबह वे वहां मेवे डालते हैं।
कीनू के टुकड़ों के साथ दलिया
आपको चाहिये होगा:
- ¼ कटोरे. प्राकृतिक दही;
- ¼ कप ऑट फ्लैक्स;
- 1/3 कप दूध;
- असली शहद का 1 चम्मच;
- 1 चम्मच संतरे का जैम;
- ¼ कप मंदारिन.
खाना कैसे बनाएँ:
- सामग्री को एक जार में मिला लें। इसे कसकर ढक दें और सामग्री को मिलाने के लिए इसे दो बार हिलाएं।
- अंत में कीनू के टुकड़े डालें और सावधानी से मिलाएँ। जार को ढककर आधे दिन के लिए ठंड में छोड़ दें।
सेब का दलिया
आपको चाहिये होगा:
- 1/3 कप दूध;
- ¼ कप प्राकृतिक दही;
- ¼ कप अनाज;
- ½ चम्मच दालचीनी;
- 1 चम्मच तरल शहद;
- ¼ कप सेब या प्यूरी.
खाना कैसे बनाएँ:
- सेब को छोड़कर सभी सामग्री को एक जार में रखें। जार को ढक्कन से ढक दें और कंटेनर को धीरे से हिलाएं।
- फिर वहां सेब डालें और दोबारा मिलाएं।
- ढक्कन से ढककर 12 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
जैसा कि आप देख सकते हैं, आज आलसी दलिया के लिए कई असामान्य व्यंजन हैं। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि उचित पोषण और अपने फिगर को बनाए रखने के लिए, आप ऐसा उत्पाद तैयार नहीं कर सकते जिसमें बहुत अधिक कैलोरी हो।
फलों और किण्वित दूध उत्पादों, बीजों और चोकर को बदलकर स्वाद में विविधता लाना सबसे अच्छा है।
एक जार में दलिया (आलसी दलिया)। प्रस्तुतीकरण, विचार और तस्वीरें
