स्तनपान के दौरान आहार में ताजा खीरे। स्तनपान कराने वाली मां के आहार में अचार: क्या स्तनपान के दौरान खीरे का अचार बनाना संभव है?

एक दूध पिलाने वाली माँ को अपने मेनू के लिए व्यंजनों का चयन सावधानी से करना पड़ता है। वह केवल वही खाद्य पदार्थ खा सकती है जो बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। और, कम महत्वपूर्ण नहीं, वे बच्चे को पर्याप्त पोषण प्रदान करेंगे। ऐसा प्रतीत होता है कि आहार में सभी सब्जियाँ और फल शामिल होने चाहिए। आख़िरकार, ये विटामिन और खनिजों के प्राकृतिक स्रोत हैं। लेकिन स्तनपान विशेषज्ञ मेनू में धरती माता से ताज़ा उपहारों को सावधानीपूर्वक शामिल करने की सलाह देते हैं।

स्तनपान के दौरान एक महिला अक्सर चिंतित रहती है कि क्या वह खीरा खा सकती है। ऐसा माना जाता है कि दूध पिलाने वाली मां लगभग कुछ भी कर सकती है। सवाल यह है कि किस रूप में, कब और कैसे?

खीरे के उपयोगी गुण

उनमें से बहुत सारे नहीं हैं: सब्जी में 90% से अधिक पानी होता है। रासायनिक संरचना में विटामिन ए, बी और सी पाए गए लेकिन इनकी संख्या इतनी कम है कि एक खीरा शायद ही पूर्ण विटामिन का सहारा बन सके।

हालाँकि, ताज़ा खीरे का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:

• सब्जी में फाइबर होता है, जो आंतों की गतिशीलता पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
• वजन कम करने वालों के लिए खीरा अच्छा होता है। वे आपका पेट भरते हैं - आप खाना नहीं चाहते। और, कम कैलोरी सामग्री के साथ, वे शरीर को प्रसंस्करण पर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करने के लिए मजबूर करते हैं। इस सब्जी पर सिद्धांत लागू होता है: जितना अधिक आप खाएंगे, उतना अधिक वजन कम होगा।
• रासायनिक संरचना में 141 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। यह किसी व्यक्ति की खनिजों की दैनिक आवश्यकता का लगभग 14% है। मैक्रोलेमेंट सामान्य हृदय क्रिया के लिए महत्वपूर्ण है और रक्तचाप पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
• खीरे में बहुत सारा पानी होता है और इसका सेवन प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में किया जा सकता है।

एक नर्सिंग माँ ऐसे स्वस्थ उत्पाद के बारे में कैसा महसूस करती है? क्या स्तनपान के दौरान सब्जियां खाना संभव है?

क्या स्तनपान के दौरान खीरा खाना संभव है?

पहले हफ्तों में, नवजात शिशु के अंग और तंत्र विशेष रूप से पर्यावरण और शरीर में प्रवेश करने वाले उत्पादों के प्रति संवेदनशील होते हैं। शिशु का पाचन तंत्र अपूर्ण है। वह अभी भी विकसित हो रही है। इसलिए, स्तनपान कराने वाली माताओं को अपने आहार पर विशेष रूप से ध्यान देने की आवश्यकता है।

एक महिला का आहार यथासंभव सौम्य होना चाहिए। डेढ़ महीने तक आप नए उत्पाद या प्रयोग पेश नहीं कर सकते। इस दौरान खीरा खाना भी अवांछनीय है:

• ताज़ी सब्जियाँ फाइबर से भरपूर होती हैं, इसलिए वे गैसों के संचय को भड़काती हैं। शिशु का अविकसित पाचन तंत्र पेट फूलने का सामना नहीं कर सकता - पेट का दर्द प्रकट होता है। बच्चा दर्द से पीड़ित होता है, दिन-रात रोता है - माँ को भी शांति नहीं मिलती है।
• दूध पिलाने वाली मां को अचार खाने की बिल्कुल भी सलाह नहीं दी जाती है। उनमें कुछ भी उपयोगी नहीं है. इसके अलावा, नमक पानी को बरकरार रखता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकलने से रोकता है। विषाक्त पदार्थ स्तन के दूध में चले जाते हैं।
• स्तनपान के दौरान अचार वाली सब्जियों का सेवन वर्जित है। खट्टे-मीठे स्वाद वाले मसालेदार खीरे में उपयोगी पदार्थ नहीं होते हैं। लेकिन उनमें एसिटिक एसिड होता है, जो एक नर्सिंग मां के लिए वर्जित है।
• डिब्बाबंद खीरे मां और बच्चे के लिए खतरनाक होते हैं। इनमें सोडियम नाइट्रेट होता है, जो ऑक्सीजन की कमी का कारण बनता है।

जब बच्चा डेढ़ से दो महीने का हो जाए तो दूध पिलाने वाली मां ताजा खीरा खाना शुरू कर सकती है। यह बच्चे के लिए एक नया उत्पाद होगा, इसलिए आपको इसे आहार में शामिल करने के नियमों का पालन करना होगा:

• सुबह एक नया उत्पाद खाएं;
• पहला भाग छोटा होना चाहिए;
• इस दिन कुछ भी नया न खाएं;
• हम अगले 24 घंटों में बच्चे की प्रतिक्रिया पर नज़र रखते हैं।

यदि बच्चा चिंता दिखाता है, तो माँ को कई दिनों तक खीरे से परहेज करना चाहिए। एक या दो सप्ताह में पुनः प्रयास करें. बच्चा शांति से व्यवहार करता है - ताजी सब्जियों से सलाद खाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें (लेकिन इसे ज़्यादा न करें)। चिंता दोहराई गई - खीरे एक नर्सिंग महिला के लिए contraindicated हैं। अलविदा।

स्तनपान के दौरान खीरे

स्तनपान विशेषज्ञ माताओं को निम्नलिखित उत्पादों के साथ खीरे मिलाने की सलाह नहीं देते हैं:

• डेयरी और किण्वित दूध;
• लाल बीट्स;
• पत्ता गोभी;
• ताजा सेब, आलूबुखारा, खुबानी;
• सूखे मेवे;
• गैसों के साथ खनिज पानी.

इस तरह के संयोजन गंभीर गैस निर्माण को भड़काते हैं।

स्तनपान के दौरान एक महिला के लिए सबसे अच्छा विकल्प ताजा खीरे हैं। लेकिन आप इन्हें तभी खा सकते हैं जब इनका मौसम हो. आयातित और ग्रीनहाउस सब्जियां जो "असामयिक" सुपरमार्केट में दिखाई देती हैं, एक बच्चे के लिए खतरे का स्रोत बन सकती हैं।

निश्चित रूप से हम में से प्रत्येक को खीरे पसंद हैं - ताजा और मसालेदार दोनों। आइए विचार करें कि क्या स्तनपान कराने वाली माताएं इस उत्पाद का सेवन कर सकती हैं, खीरे कैसे उपयोगी हैं और किन मामलों में उन्हें नहीं खाना चाहिए।

उत्पाद का क्या लाभ है?

स्तनपान कराने वाली माताओं को अक्सर अत्यधिक थकान, उदास मन और नींद की समस्या का अनुभव होता है। इसीलिए इस अवधि में अपने आहार को यथासंभव कुशलतापूर्वक और संतुलित रूप से व्यवस्थित करना आवश्यक है - ताकि बच्चे और माँ दोनों को पर्याप्त स्वस्थ विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स मिले।

नई माताओं को अक्सर इस सब्जी को खाने से मना किया जाता है क्योंकि खीरे के घटक दूध में मिल सकते हैं और बच्चे में गैस गठन, आंतों के विकार और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं का कारण बन सकते हैं। हालाँकि, विशेषज्ञों ने लंबे समय से स्थापित किया है कि सब कुछ शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है। यदि आपने खीरा खाया है और देखा है कि आपके बच्चे को बहुत अच्छा लगता है, तो आप सुरक्षित रूप से इस सब्जी (ताजा!) को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं - इसके अलावा, खीरे अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ हैं।

कई लोग गलती से मानते हैं कि उत्पाद में केवल पानी और फाइबर होता है। ऐसा नहीं है, खीरे बहुत स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, इनमें बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं - आइए उन पर विस्तार से नज़र डालें:

1. पानी।हाँ, सब्जियों में सचमुच इसकी मात्रा अधिक होती है। लेकिन, जैसा कि हम सभी जानते हैं, यह शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है, खासकर नर्सिंग मां के लिए, इस तथ्य के कारण कि यह स्तनपान को सामान्य करने में मदद करता है। इसके अलावा, तरल शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, अतिरिक्त पानी निकालता है (यह सूजन का कारण बनता है) - यह कारक स्तनपान कराने वाली मां के लिए भी काफी महत्वपूर्ण है।
2. फाइबर आहार।वे "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करते हैं, कब्ज को खत्म करते हैं और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं।
3. टारट्रोनिक एसिड.यह कार्बोहाइड्रेट चयापचय में सक्रिय भाग लेता है, जिसके कारण यह एक नर्सिंग महिला को अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करता है - जिन महिलाओं ने जन्म दिया है उन्हें अक्सर इस घटना का सामना करना पड़ता है।
4. पोटेशियम.यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को भी निकालता है, सूजन को खत्म करता है और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है।
5. जिंक.याददाश्त में सुधार करने में मदद करता है, मूड में सुधार करता है। अगर माँ अपने बालों की खूबसूरती बरकरार रखना चाहती है तो यह बेहद जरूरी है।
6. सिलिकॉन.प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है, मूड में सुधार करता है, थकान को दूर करता है - ये सभी गुण माताओं के लिए भी बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं।
7. आयोडीन.यह बच्चे के सामान्य रूप से विकसित होने के लिए आवश्यक है और सामान्य थायरॉइड फ़ंक्शन का भी समर्थन करता है - और इसलिए हार्मोन का स्तर भी।
8. बी विटामिन.वे चयापचय में सुधार करते हैं, तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं: नींद को सामान्य करते हैं, घबराहट को खत्म करते हैं। जैसा कि हम सभी जानते हैं, सामान्य स्तनपान के लिए यह आवश्यक है।
9. विटामिन सी.प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, वायरल और संक्रामक रोगों से मज़बूती से बचाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं - यह शरीर को समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है।

इसके अलावा, यदि आप मांस के साथ युवा, ताजा खीरे खाते हैं, तो आप अग्न्याशय की स्थिति में काफी सुधार कर सकते हैं, साथ ही पाचन क्षमता भी बढ़ा सकते हैं (यह मांस में निहित है, और बच्चे और मां के शरीर दोनों के लिए बहुत आवश्यक है)।

खीरे में बहुत सारे सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं - ये दूध के साथ बच्चे के शरीर में प्रवेश करते हैं। इस तथ्य के साथ बहस करना असंभव है कि बच्चे को सभी उपयोगी पदार्थों की आवश्यकता होती है, यही कारण है कि, सामान्य सहनशीलता के साथ, माँ को इस सब्जी को खाने से मना नहीं किया जाता है।

इसके अलावा, खीरे में कब्ज को खत्म करने की क्षमता होती है - यह कारक इस तथ्य के कारण भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है कि छोटे बच्चों में माइक्रोफ्लोरा की कमी होती है और वे अक्सर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से पीड़ित होते हैं।

दिलचस्प: फिलहाल, बाल रोग विशेषज्ञ स्तनपान के दौरान आपके आहार को यथासंभव सीमित करने की सलाह नहीं देते हैं। धीरे-धीरे आपको स्वस्थ और पौष्टिक व्यंजनों के हिस्से के रूप में परिचित खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आवश्यकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि जिस बच्चे की माँ स्तनपान के दौरान सख्त आहार लेती है, वह पूरक आहार के दौरान एलर्जी प्रतिक्रियाओं और पेट की समस्याओं से अधिक पीड़ित होगा - इस तथ्य के कारण कि वह नियमित भोजन के लिए पूरी तरह से अभ्यस्त नहीं होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि डॉक्टर द्वारा बताए गए नियमों का पालन करें।

आज, आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ एक युवा मां को परिचित खाद्य पदार्थों से पूरी तरह इनकार करने का अभ्यास नहीं करते हैं। इसके विपरीत, यह सिद्ध हो चुका है कि यदि माँ स्तनपान कराते समय सख्त आहार पर है, तो पूरक आहार शुरू करने के बाद बच्चे को एलर्जी होने का खतरा अधिक होगा। आपको हर चीज़ आज़माने की ज़रूरत है। नए उत्पादों को पेश करने के नियमों का पालन करके, आप अपने आहार में काफी विविधता ला सकते हैं और अपने बच्चे को पूर्ण विकास के लिए आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व दे सकते हैं।

क्या माँ नमकीन या मसालेदार खीरे खा सकती हैं?

संरक्षण के दौरान, गर्मी उपचार के कारण, इस उत्पाद के लगभग सभी लाभकारी गुण नष्ट हो जाते हैं। इसके अलावा, अचार में पानी बरकरार रहता है - और दूध पिलाने वाली मां को इसकी आवश्यकता नहीं होती है। इसके अलावा, अचार वाले खीरे में बड़ी मात्रा में मसाले और सिरका होता है - इससे स्तन के दूध का स्वाद खराब हो सकता है। बेशक, यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप इस उत्पाद को कम मात्रा में खा सकते हैं - लेकिन उसके बाद आपको बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होगी।

उत्पाद को अपने आहार में ठीक से कैसे शामिल करें?

यदि आपका शिशु पेट के दर्द या अधिक गैस बनने की समस्या से पीड़ित है, तो आपको खीरे के मामले में थोड़ा इंतजार करना होगा। बात यह है कि यह सब्जी शरीर को शुद्ध करने में मदद करती है, जो मां के लिए अच्छा है, लेकिन हमेशा बच्चे के लिए नहीं, क्योंकि आंतों में किण्वन होने पर, ये प्रक्रियाएं केवल तेज हो जाएंगी।

यदि बच्चा सामान्य महसूस करता है, तो पोषक तत्वों की उच्च मात्रा के कारण खीरे से उसे लाभ ही होगा।

आपको खीरे को धीरे-धीरे अपने आहार में शामिल करना होगा। सुबह उत्पाद का पहला, छोटा हिस्सा खाएं - और खिलाने के बाद, बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। यदि उसे कोई दर्द या दस्त नहीं है, तो आप सुरक्षित रूप से सब्जी को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। जब एक माँ को पता चलता है कि बच्चा सूजन से पीड़ित है, तो अभी खीरे खाने की कोई ज़रूरत नहीं है, तब तक थोड़ा इंतजार करना बेहतर है जब तक कि बच्चे का जठरांत्र संबंधी मार्ग आरामदायक न हो जाए और सुचारू रूप से काम करना शुरू न कर दे, साथ ही सहन करने में सक्षम हो जाए। अधिकांश खाद्य पदार्थ सामान्य रूप से.

बाल रोग विशेषज्ञों का कहना है कि एक नर्सिंग मां के आहार में खीरे को शामिल करने का इष्टतम समय 4-5 महीने है। लेकिन यहां भी आपको सावधान रहने और शिशु की स्थिति में होने वाले बदलावों पर बारीकी से नजर रखने की जरूरत है।

हममें से बहुत से लोग ताजा, वसंत ऋतु का सलाद पसंद करते हैं - काली मिर्च और प्याज के साथ खट्टा क्रीम से सजे खीरे। बेशक, आपको स्तनपान के दौरान इस तरह के सलाद को मना करना होगा - इससे गैसों का निर्माण बढ़ जाएगा, और प्याज दूध का स्वाद खराब कर देगा - बच्चा आसानी से स्तन को मना कर सकता है। सबसे अच्छा विकल्प ताजा खीरे को प्रोटीन व्यंजन - मछली, मांस (उबला हुआ) के साथ मिलाना है। यदि आप किसी तरह अपने आहार में विविधता लाना चाहते हैं तो आप खीरे में थोड़ा सा जैतून का तेल मिला सकते हैं।

खीरा कब नहीं खाना चाहिए?

यदि निम्नलिखित विकृति है तो यह सब्जी एक नर्सिंग मां के लिए वर्जित है:

• आंत्रशोथ;
• अति स्राव के साथ जठरशोथ;
• गैस्ट्रिक म्यूकोसा का क्षरण या अल्सर;
• धमनी उच्च रक्तचाप के मामले में अचार निषिद्ध है;
• सिस्टिटिस और अन्य मूत्र पथ के रोग - अचार निषिद्ध हैं;
• गुर्दे की पथरी की उपस्थिति;
• आंत्र अपच.

जैसा कि हम देख सकते हैं, इस उत्पाद को छोड़ना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह जानना है कि कब सब कुछ बंद करना है और बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करना है।

वीडियो: दूध पिलाने वाली माँ के लिए सब्जियाँ

एक दूध पिलाने वाली मां को बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। एक महिला इन्हें ताजी सब्जियों और फलों से प्राप्त कर सकती है। हालाँकि, अक्सर स्तनपान के दौरान एक युवा माँ ऐसे उत्पादों से इनकार कर देती है, इस डर से कि वे बच्चे को नुकसान पहुँचाएँगे। इससे सवाल उठता है: क्या स्तनपान के दौरान खीरे खाना संभव है, और इन सब्जियों को कितनी मात्रा में सेवन करने की अनुमति है?

बच्चों के लिए खीरे के लाभकारी गुण

ताजा खीरे में अन्य सब्जियों की तरह विटामिन, खनिज और अन्य पदार्थ होते हैं जो किसी भी उम्र के व्यक्ति के लिए आवश्यक होते हैं। इस सब्जी में टारट्रोनिक एसिड होता है, जो कार्बोहाइड्रेट को वसा में बदलने से रोकता है। इसके अलावा, खीरे के निम्नलिखित लाभकारी गुणों पर ध्यान दिया जा सकता है:

• विटामिन ई, पीपी और बी समूहों की उपस्थिति;
• आहार फाइबर की उपस्थिति जिसका पाचन तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
• फ्लोरीन, लोहा, कैल्शियम, सोडियम और अन्य जैसे सूक्ष्म तत्वों की सामग्री;
• उच्च पोटेशियम सामग्री, जिसका हृदय और गुर्दे की कार्यप्रणाली पर अच्छा प्रभाव पड़ता है;
• आयोडीन की उपस्थिति;
• कम कैलोरी सामग्री.

खीरे का सेवन करने से चयापचय प्रक्रिया सामान्य हो जाती है और प्रोटीन अवशोषण में सुधार होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आहार में इन सब्जियों की उपस्थिति में रेचक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और कब्ज को खत्म करने में मदद मिलती है।

क्या स्तनपान के दौरान खीरा खाना संभव है?

स्तनपान के दौरान ताजा खीरे

हालाँकि ताज़े खीरे में बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं, लेकिन आपको अपने बच्चे के जीवन के पहले दिनों से स्तनपान कराते समय उन्हें असीमित मात्रा में नहीं खाना चाहिए। इन सब्जियों को माँ के मेनू में बहुत जल्दी शामिल करने से बच्चे में सूजन, पेट का दर्द और आंतों के माइक्रोफ्लोरा में व्यवधान हो सकता है।

बहुत बार, 3-4 महीने तक के बच्चे पेट दर्द और पेट दर्द से पीड़ित होते हैं, जो बच्चे के शरीर के पुनर्गठन और सामान्य पाचन प्रक्रियाओं की स्थापना के कारण होता है। इस अवधि के दौरान दूध पिलाने वाली मां द्वारा खीरा खाने से गैस बनना और पेट दर्द बढ़ सकता है। इसलिए, बच्चे के जीवन के पहले कुछ महीनों में, उन खाद्य पदार्थों से बचना बेहतर होता है जो किण्वन और गैस गठन का कारण बन सकते हैं, जिनमें खीरे भी शामिल हैं।

बच्चे का पेट का दर्द गायब हो जाने और पाचन में सुधार होने के बाद, माँ उसके आहार में ताज़ा खीरे शामिल कर सकती है। पहली बार इस सब्जी को सुबह के समय थोड़ा सा खाना बेहतर है, और फिर पूरे दिन बच्चे की संभावित प्रतिक्रिया का निरीक्षण करें। यदि शाम तक पेट का दर्द और सूजन दिखाई नहीं देती है, तो माँ भविष्य में सुरक्षित रूप से कम मात्रा में खीरे खा सकती है।

सब्जियों की गुणवत्ता भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इस प्रकार, ग्रीनहाउस में ठंड के मौसम में उगाए गए खीरे में आमतौर पर कई अलग-अलग रसायन और नाइट्रेट होते हैं, इसलिए ऐसी सब्जियों से मां और बच्चे को फायदा होने की संभावना नहीं है, बल्कि उनके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचता है। गर्मियों में अपने बगीचे में उगाए गए खीरे खाना सबसे अच्छा है।

क्या स्तनपान के दौरान अचार बनाना संभव है?

अचार में काफी मात्रा में उपयोगी तत्व मौजूद रहते हैं, लेकिन स्तनपान के दौरान इस उत्पाद का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। अधिक मात्रा में अचार खाने से आपके बच्चे को पेट दर्द और सूजन की समस्या हो सकती है। मां के आहार में अचार को छोटे हिस्से से शुरू करके धीरे-धीरे शामिल करना बेहतर है। यदि बच्चे को पेट का दर्द या दाने नहीं होते हैं, तो आप धीरे-धीरे खीरे का हिस्सा बढ़ा सकते हैं।

स्तनपान के दौरान अचार खाना वर्जित नहीं है, बशर्ते बच्चा उन पर प्रतिक्रिया न करे। लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि नमकीन खाद्य पदार्थ शरीर में पानी बनाए रखते हैं, इसलिए बेहतर है कि इनका दुरुपयोग न करें।

अलग से, यह मसालेदार खीरे का उल्लेख करने योग्य है। सब्जियां तैयार करने की इस विधि में बड़ी मात्रा में नमक और सिरके का उपयोग शामिल है, जो स्तनपान के दौरान वर्जित है। यदि वांछित है, तो एक नर्सिंग मां मसालेदार खीरे के कई छोटे टुकड़े खा सकती है, लेकिन इससे बचना बेहतर है।

स्तनपान के दौरान खीरा क्यों नहीं खाना चाहिए?

स्तनपान के दौरान ताजा खीरे पाचन तंत्र के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं और दस्त का कारण बन सकते हैं। जीवन के पहले महीनों में शिशुओं का जठरांत्र संबंधी मार्ग अभी तक पूरी तरह से नहीं बना है, इसलिए वयस्कों से परिचित कई खाद्य पदार्थ पाचन संबंधी समस्याएं पैदा कर सकते हैं। जब एक दूध पिलाने वाली मां अचार या ताजा खीरे खाती है, खासकर बड़ी मात्रा में, तो बच्चे को अक्सर पेट का दर्द, सूजन और गैस बनने का अनुभव होता है। इसलिए, कई स्रोतों में आप स्तनपान के दौरान इन सब्जियों को खाने पर प्रतिबंध पा सकते हैं।

यदि आपके बच्चे को पेट दर्द और पेट दर्द की समस्या है, तो बेहतर होगा कि एक निश्चित समय के लिए खीरा खाना बंद कर दें। साथ ही, आपको बच्चे के जन्म के बाद पहले कुछ महीनों में यह उत्पाद नहीं खाना चाहिए। भविष्य में, आप इन सब्जियों को माँ के आहार में शामिल कर सकते हैं, शुरुआत 1-2 टुकड़ों से करें और फिर धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाएँ। अगर किसी बच्चे को खीरा खाने के बाद कोई रिएक्शन होता है, तो बेहतर होगा कि कम से कम अगले कुछ महीनों तक इससे परहेज किया जाए।

अचार खाने की लालसा को हमेशा से ही गर्भावस्था का एक निश्चित संकेत माना जाता है। यदि पूरे 9 महीनों तक गर्भवती माँ ने खुद को डिब्बाबंद सब्जियाँ खाने के आनंद से इनकार नहीं किया, तो बच्चे के जन्म के बाद यह सोचने का समय है कि क्या स्तनपान के दौरान अचार ठीक है। आख़िरकार, माँ जो कुछ भी खाती है वह अंततः दूध के माध्यम से नवजात शिशु तक पहुँचता है। और चूँकि उसका शरीर अभी भी कमज़ोर है और "वयस्क" भोजन को पचाने के लिए अनुकूलित नहीं है, इसलिए उसे अपनी माँ की मेज से कुछ व्यंजनों से कुछ न कुछ मिलने की उम्मीद करनी चाहिए।

स्तनपान के दौरान खीरा खाया जा सकता है या नहीं, यह सवाल आमतौर पर किसी के मन में नहीं उठता। आख़िरकार, यह उन कुछ उत्पादों में से एक है जिनमें लगभग कोई मतभेद नहीं है। वे एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं, आसानी से पचने योग्य होते हैं, उनमें कोई कैलोरी नहीं होती है, और विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होते हैं:

• पोटेशियम की एक बड़ी मात्रा हृदय प्रणाली के कामकाज का समर्थन करती है;
• वनस्पति फाइबर पेरिस्टलसिस और आंतों में माइक्रोफ्लोरा के विकास को उत्तेजित करता है, जिससे पाचन सामान्य हो जाता है;
• खीरे में विटामिन ई, पीपी, बी-समूह होते हैं;
• खनिज और धातु (सोडियम, मैग्नीशियम, क्लोरीन, लोहा, जस्ता और अन्य) शरीर को आवश्यक पदार्थों से संतृप्त करते हैं।

यह सब स्तनपान के दौरान ताजे खीरे पर लागू होता है। अचार के बारे में क्या? बेशक, संरक्षण के दौरान कुछ लाभकारी तत्व नष्ट हो जाते हैं, लेकिन फिर भी सर्दियों में वे विटामिन के अच्छे स्रोत के रूप में काम करते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, उदाहरण के लिए, साउरक्रोट को विटामिन सी के लिए रिकॉर्ड धारकों में से एक माना जाता है, इस सूचक में इसकी तुलना ताजी गोभी से नहीं की जा सकती है।

विटामिन	ताजा ककड़ी, एमसीजी	मसालेदार ककड़ी, एमसीजी	मसालेदार ककड़ी, एमसीजी
ए	3	5	-
बी 1	0,3	0,02	-
बी2	0,2	0,02	-
बी 3	0,3	0,2	-
बी -6	0,4	0,03	-
बी9	4	3	-
साथ	7	8,5	-
ई	0,1	0,07	-
आरआर	0,3	0,2	0,5

जैसा कि आप देख सकते हैं, अचार वाले खीरे में पर्याप्त मात्रा बनी रहती है, और कुछ ताजे फलों की तुलना में अधिक प्रचुर मात्रा में हो जाते हैं। इसके अलावा, नमकीन बनाते समय, एक किण्वन प्रक्रिया होती है, जो सब्जियों को लैक्टिक एसिड से समृद्ध करती है, और यह "सही" आंतों के माइक्रोफ्लोरा के विकास और हानिकारक माइक्रोफ्लोरा के दमन के लिए एक पोषक माध्यम है। इसका मतलब यह है कि स्तनपान के दौरान अचार माँ और बच्चे दोनों के लिए अच्छे पाचन को बढ़ावा देता है।

कृपया ध्यान दें कि हम अचार वाले खीरे के फायदों के बारे में बात कर रहे हैं, अचार वाले खीरे के नहीं। उत्तरार्द्ध, हालांकि स्वादिष्ट, पोषण मूल्य के दृष्टिकोण से पूर्ण "डमी" हैं।

डिब्बाबंद खीरे के संभावित नुकसान

एक और बात यह है कि मैरिनेड अतिरिक्त नमक, सिरका, चीनी और अन्य योजक हैं जो एक नर्सिंग महिला के लिए अस्वास्थ्यकर हैं। खासतौर पर अगर डिब्बाबंद सब्जियां अपने हाथों से उगाई और तैयार नहीं की गई हों, बल्कि किसी दुकान से खरीदी गई हों। कोई केवल अनुमान ही लगा सकता है कि वे किस उत्पाद से बने हैं और वे किस "गुप्त" नुस्खे का उपयोग करते हैं। जबकि एक दूध पिलाने वाली मां संदिग्ध गुणवत्ता वाले भोजन के साथ प्रयोग करने का जोखिम नहीं उठा सकती।

अचार का एक और खतरा अधिक नमक और तीखापन है। पहला किडनी पर अतिरिक्त तनाव पैदा करता है, जिससे सूजन और जोड़ों में दर्द होता है। दूसरा दूध के स्वाद को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है, इसलिए स्तनपान के दौरान मसालों और सीज़निंग का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। बच्चा अप्रिय स्वाद वाले दूध को लेने से इंकार कर सकता है और नमकीन दूध से उसे बहुत प्यास लगेगी।

तीसरा खतरा है खान-पान में असंयम। और स्तनपान के दौरान साधारण खीरे परेशानी का कारण बन सकते हैं यदि आप उनका अधिक सेवन करते हैं, और नमकीन खीरे तो और भी अधिक परेशानी पैदा कर सकते हैं।

शिशु में संभावित प्रतिक्रियाएँ:

• बढ़ी हुई प्यास;
• सूजन, गैस;
• आंतों का शूल;
• पतला मल या कब्ज;
• त्वचा के लाल चकत्ते;
• मनमौजीपन

ऐसे मामलों में, बेहतर होगा कि आप अपनी मेज से खीरे को अस्थायी रूप से हटा दें और एक महीने में इसे पेश करने का प्रयास करें।

स्तनपान के दौरान खीरा खाने के नियम

तो, स्तनपान के दौरान खीरा क्यों नहीं खाना चाहिए इसके सभी कारण ज्ञात हैं। बस इतना करना बाकी है कि इन्हें कम से कम किया जाए, ताकि माँ, अगर चाहें, तो अपने और बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाए बिना नमकीन भोजन का आनंद ले सकें।

1. औद्योगिक संरक्षण से बचें. उनमें खतरनाक रासायनिक यौगिक हो सकते हैं। अपने स्वयं के खीरे का अचार बनाएं, अधिमानतः पर्यावरण के अनुकूल।
2. जब तक आपका नवजात शिशु तीन महीने का न हो जाए, आपको किसी भी परिस्थिति में नमकीन या मसालेदार भोजन नहीं खाना चाहिए।
3. अपने आप को प्रति दिन 2 - 3 छोटे टुकड़ों तक सीमित रखें।
4. अचार को खाली पेट नहीं खाना चाहिए. इन्हें अन्य खाद्य पदार्थों के साथ स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में उपयोग करें।

किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, स्तनपान के दौरान खीरे को धीरे-धीरे और बच्चे की प्रतिक्रिया को ध्यान में रखते हुए माँ के आहार में शामिल किया जाता है। दिन के पहले भाग में एक छोटा सा प्रयास करें, देखें कि बच्चा नवाचार को कैसे समझता है। यदि कोई विचलन नहीं पाया जाता है, तो आप भाग बढ़ा सकते हैं, यह न भूलें कि प्रतिक्रिया में समय के साथ देरी हो सकती है क्योंकि एक हानिकारक पदार्थ, उदाहरण के लिए, एक परिरक्षक, शरीर में जमा हो जाता है।

वैसे, अचार से वयस्कों में भी सूजन हो जाती है, अपरिपक्व पाचन तंत्र वाले बच्चों की तो बात ही छोड़ दें। यदि बच्चे का पेट का दर्द तेज़ हो गया है, या आंत्र संबंधी कोई अनियमितता दिखाई देती है, तो संभावना है कि यह माँ द्वारा खाए गए खीरा के कारण है। इसके अलावा, मसाले, सिरका और साइट्रिक एसिड जैसे तत्व आंतों के माइक्रोफ्लोरा के गठन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, और इससे पहले से ही सभी संबंधित परेशानियों के साथ डिस्बैक्टीरियोसिस का खतरा होता है।

यदि किसी महिला को एडिमा होने का खतरा है, तो नमकीन खाद्य पदार्थ भी हानिकारक हो सकते हैं। स्तनपान के दौरान, रक्त की बढ़ी हुई मात्रा को फ़िल्टर करने की आवश्यकता के कारण गुर्दे पहले से ही अतिभारित होते हैं, इसलिए उन्हें शरीर में अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होती है। जैसा कि आप जानते हैं, यह नमक ही है जो शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखता है।

सभी परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए, स्तनपान कराते समय, अचार देने के लिए बच्चे के एक वर्ष का होने तक इंतजार करना बेहतर होता है, जब बच्चे को वयस्क मेज की आदत होने लगती है, और माँ का स्तनपान स्थापित हो जाता है और इस तरह के बाहरी प्रभावों पर प्रतिक्रिया करना बंद कर देता है। बहुत अधिक शराब पीने जैसे कारक।

किसी भी मामले में, इस सवाल में कि क्या स्तनपान के दौरान खीरे का अचार बनाना संभव है, सबसे पहले, बच्चे के व्यवहार पर ध्यान दें, दूसरे अपनी भलाई पर, और उसके बाद ही अपने भोजन की प्राथमिकताओं और क्षणिक इच्छाओं पर। याद रखें कि शिशु का भविष्य का स्वास्थ्य काफी हद तक स्तनपान की उपयोगिता पर निर्भर करता है, साथ ही स्तनपान की कठिन अवधि महिला शरीर पर परिणाम के बिना कितनी अच्छी तरह गुजर जाएगी।

क्या आपको हाल ही में एक बच्चा हुआ है और अब आप एक दूध पिलाने वाली माँ हैं? अब मुख्य कार्य बच्चे की देखभाल करना और उसकी पूर्ण वृद्धि और विकास के लिए परिस्थितियाँ बनाना है। लेकिन अगर आप सच में अचार या ताज़ा खीरा खाना चाहते हैं तो क्या करें? अगर इसके बारे में सोचते ही आपके मुंह में पानी आ जाए और इस सब्जी को चखने की इच्छा खत्म हो जाए तो कैसे व्यवहार करें? जब आप विशेषज्ञों और परिचितों से परस्पर विरोधी राय सुनें तो क्या करें? यह लेख इस सवाल का जवाब देगा कि क्या स्तनपान कराने वाली माताएं अचार या ताजा खीरे खा सकती हैं।

हम बच्चे को स्तनपान कराते हैं। क्या कोई विशेष नियम हैं?

स्तनपान के पहले महीनों में, एक युवा मां को अपने आहार पर विशेष रूप से ध्यान देना चाहिए। एलर्जी प्रतिक्रियाओं को रोकने के लिए, हानिकारक रासायनिक यौगिकों की उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थों से बचना महत्वपूर्ण है जो शरीर में किण्वन को बढ़ावा देते हैं और इसमें पेक्टिन (जो लाल रंग देता है) होता है। मां को बच्चे के व्यवहार और उसकी त्वचा पर चकत्ते का ध्यान रखना चाहिए। यदि लाल धब्बे, छीलने, ढीले मल दिखाई देते हैं और बच्चा हरकत करना शुरू कर देता है, तो आपको तुरंत उच्च जोखिम वाले खाद्य पदार्थ खाना बंद कर देना चाहिए।

एक दूध पिलाने वाली माँ के लिए सब्जियाँ

एक युवा मां को पौष्टिक और स्वस्थ भोजन की आवश्यकता होती है, जो विटामिन और खनिजों से भरपूर होना चाहिए। ताजी सब्जियों के गुणों और उनकी लाभकारी संरचना से हर कोई अच्छी तरह से परिचित है। लेकिन कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं: "क्या एक नर्सिंग मां खीरे, ताजी सब्जियां और फल खा सकती है?" यह दुविधा सख्त डाइटर्स और एड लिबिटम डाइटर्स का पालन करने वालों के बीच बहस का विषय रही है और बनी हुई है।

बेशक, सब्जियाँ, विशेषकर ताजी सब्जियाँ खाने से, स्तन का दूध उपयोगी पदार्थों से समृद्ध होता है जिन्हें अन्य उत्पादों से बदलना मुश्किल होता है। हालाँकि, यहाँ मुख्य मानदंड बच्चे की स्थिति, उसकी उम्र और ऐसे पोषण को स्वीकार करने के लिए शरीर की तत्परता होनी चाहिए।

खीरे के उपयोगी गुण

ताजा खीरे विटामिन और खनिजों से इतने समृद्ध हैं कि उनके लाभकारी गुणों को शायद ही कम करके आंका जा सकता है। इसके अलावा, इसमें टारट्रोनिक एसिड होता है, जो कार्बोहाइड्रेट को वसा कोशिकाओं में बदलने से रोकने की क्षमता रखता है। इस सब्जी में पोटेशियम होता है, जो हृदय और संवहनी प्रणाली, आयोडीन, विटामिन बी और पीपी, सोडियम, क्लोरीन, लोहा, कैल्शियम, क्लोरीन, मैग्नीशियम, जस्ता को प्रभावित करता है। बेशक, इसके बारे में जानने के बाद, अपने आप को इस तरह के आनंद से रोकना मुश्किल है। इसलिए, सवाल उठता है: "क्या एक नर्सिंग मां खीरे खा सकती है? और यदि हां, तो कितनी मात्रा में और बच्चे की उम्र से?"

सूचीबद्ध गुणों के अलावा, इस उत्पाद में एक सुखद स्वाद, काफी बड़ी मात्रा में आहार फाइबर और कम कैलोरी सामग्री है। खीरे का सेवन करने से पाचन में सुधार होता है और महिला के शरीर में मेटाबॉलिज्म सामान्य हो जाता है। लेकिन फिर भी, बच्चा अग्रभूमि में है, इसलिए कई लोग अक्सर पूछते हैं: "क्या एक दूध पिलाने वाली माँ खीरे खा सकती है जब उसके शरीर को इसकी बहुत आवश्यकता होती है?" और यदि हां, तो कौन सा - ताजा या नमकीन, और उनमें से कितने को एक दिन में सेवन करने की अनुमति है?

क्या दूध पिलाने वाली माँ ताजा खीरा खा सकती है?

खीरे का एक नुकसान शरीर में किण्वन प्रक्रिया पैदा करने की क्षमता है। इसलिए, इस अद्भुत उत्पाद को अपने आहार में शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें। वह इस सवाल का स्पष्ट जवाब देंगे कि क्या एक नर्सिंग मां ताजा खीरे खा सकती है।

क्या आपको यह सब्जी कच्ची या नमकीन खानी चाहिए? यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अचार और मसालेदार खीरे का बच्चे के शरीर पर अधिक सौम्य प्रभाव पड़ता है। लेकिन अचार से मां में सूजन हो सकती है और दूध उत्पादन और उसके स्वाद पर असर पड़ सकता है। निश्चित रूप से, जब सवाल उठता है कि क्या एक नर्सिंग मां ताजा खीरे खा सकती है, तो बाल रोग विशेषज्ञ एक सौ प्रतिशत निश्चितता के साथ उन्हें तब तक खाना शुरू करने की सलाह नहीं देते हैं जब तक कि बच्चा तीन महीने का न हो जाए। और इस उम्र के बाद, इस उत्पाद को धीरे-धीरे आहार में शामिल करना बेहतर होता है, और केवल पाचन समस्याओं की अनुपस्थिति में।

बेशक, आप खीरे खाने पर पूरी तरह से प्रतिबंध नहीं लगा सकते - यह गलत है। यदि आपके बच्चे को पेट की समस्या नहीं है, तो कभी-कभी इस व्यंजन का आनंद क्यों न लें? मुख्य बात यह है कि सब कुछ धीरे-धीरे, छोटी खुराक में करना है। भले ही बच्चे के शरीर को इसकी आदत हो जाए, फिर भी आपको दिन में दो या तीन से ज्यादा खीरे नहीं खाने चाहिए।

अचार वाले खीरे पर शिशु की क्या प्रतिक्रिया होती है?

इसलिए, जब यह चर्चा की जाती है कि क्या एक नर्सिंग मां खीरे खा सकती है, तो आइए समझाएं: यदि बच्चे की उम्र इसकी अनुमति देती है, उसे पाचन संबंधी कोई समस्या नहीं है, और मां ने गर्भावस्था के दौरान यह सब्जी खाई है, तो इसे आहार में शामिल करने का प्रयास करना उचित है। . उचित मात्रा में यह उपयोगी भी होगा. यह तय करने से पहले कि दूध पिलाने वाली मां खीरा खा सकती है या नहीं, यह देखने के लिए एक परीक्षण करें कि क्या बच्चे को एलर्जी है। इसकी कोई स्पष्ट परिभाषा नहीं है कि नमकीन या ताजी किस सब्जी को प्राथमिकता दी जाए। प्रत्येक बच्चे और माँ की इस उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत सहनशीलता होती है।

बेशक, एक स्तनपान कराने वाली महिला को बहुत अधिक नमकीन या मसालेदार हर चीज़ को बाहर करने की ज़रूरत है। लेकिन ताजे खीरे में फाइबर की अधिकता के कारण बच्चों के पेट में किण्वन प्रक्रिया शुरू हो जाती है। आंतें, जो अभी तक पूरी तरह से नहीं बनी हैं, पेट के दर्द और सूजन के साथ प्रतिक्रिया कर सकती हैं। अचार वाले खीरे से बच्चे को प्यास, मल का हल्का ढीलापन या एलर्जी संबंधी चकत्ते जैसी प्रतिक्रिया हो सकती है। हालाँकि, बच्चों के लिए अचार वाला खीरा बेहतर है। इसका बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग पर अधिक लाभकारी प्रभाव पड़ता है। माँ को इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए कि आप अचार को खाली पेट नहीं खा सकते हैं और न ही उसे पानी से धो सकते हैं!

नर्सिंग मां के आहार में इस सब्जी को शामिल करना कैसे शुरू करें?

अगर कोई महिला खीरा खाना चाहती है, चाहे ताजा हो या नमकीन, उसे पहले एक या दो टुकड़े खाने चाहिए और देखना चाहिए कि बच्चे का शरीर इस पर कैसी प्रतिक्रिया करता है। यदि सब कुछ क्रम में है, तो ही अगले दिन आप एक या दो टुकड़े और जोड़ सकते हैं। बच्चे की निगरानी करना और उसकी स्थिति में थोड़ा सा भी बदलाव होने पर अलार्म बजाना आवश्यक है।

जब इस बारे में बात की जाती है कि आप नर्सिंग मां के आहार में ताजा खीरे कब शामिल कर सकते हैं, तो आपको बच्चे की उम्र को ध्यान में रखना होगा। एक स्पष्ट उत्तर है: स्वस्थ पाचन के अधीन, पांच से छह महीने के करीब। खीरे को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में या सलाद में खाया जा सकता है। हालाँकि, दूसरे मामले में, यह समझना महत्वपूर्ण है कि शेष सामग्री बच्चे के शरीर से परिचित होनी चाहिए। याद रखें कि अतिरिक्त नमक (यह अचार के अत्यधिक सेवन पर भी लागू होता है) महिला शरीर में सूजन का कारण बनता है, और दुर्लभ मामलों में, स्तनपान की पूर्ण समाप्ति देखी जाती है। इसलिए, माताओं को यह समझना चाहिए कि उन्हें हर चीज़ में संयम बरतने की ज़रूरत है। कोई भी उत्पाद उपयोगी हो सकता है यदि उसका दुरुपयोग न किया जाए। स्वस्थ रहें!