프라이팬에 새우를 튀기는 방법. 버터에 새우

튀긴 새우는 육즙이 많고 향긋한 요리로 허브와 향신료가 어우러져 맛이 더해집니다. 이 제품을 튀길 때 많은 사람들이 이렇게 묻습니다. 새우 튀기는 시간? 이 질문에 대한 답은 여러 가지 요인에 따라 달라집니다.

• 크기. 상점에서 해산물을 선택할 때 바다 생물 포장에 인쇄된 숫자(50/70 또는 90/120 등)에 주의하세요. 이는 팩의 대략적인 수량을 나타냅니다. 숫자가 낮을수록 개인의 크기가 더 커집니다. 바다 주민의 길이가 10cm를 넘으면 이러한 갑각류를 왕실 또는 호랑이라고 부릅니다.

• 육즙이 많고 맛이 달콤한 작은 크기의 품종은 샌드위치와 샐러드를 만드는 데 적합합니다. 매콤하고 풍부한 요리 외에도 더 크고 향기로운 표본이 좋습니다.

새우는 맛있고 매우 건강한 제품입니다. 그들은 건강에 필요한 다량의 요오드와 기타 물질과 비타민을 함유하고 있습니다. 이 해산물 진미는 찌거나, 삶거나, 굽거나, 오븐에 구워냅니다.

튀김 시간:

• 5-7 분 동안 일반 튀김;

• 로얄 - 10분;

• 얼룩 - 12분.

냉동 정도. 생냉동이나 삶은 냉동도 있습니다. 냉장 해산물도 있지만 매장에서는 거의 발견되지 않습니다. 냉동 전에 조리된 새우는 분홍색을 띠며 껍질이나 껍질이 들어있습니다. 신선한 냉동 해산물은 껍질째로만 판매됩니다.

프라이팬에 새우를 튀기는 데 걸리는 시간

먼저, 올바르게 준비해야 합니다.

• 깊은 프라이팬을 가져 가십시오.

• 정제된 올리브 오일을 약한 불로 가열합니다.

• 갓 냉동한 제품을 구입했다면 자연 해동을 해야 합니다. 해동에는 몇 시간이 걸립니다.

• 머리와 발을 제거하십시오. 취향에 따라 껍질을 제거하거나 남겨둘 수 있습니다.

• 향신료를 추가 할 수 있습니다. 아니면 마늘을 기름에 볶은 후 생선을 꺼내세요. 그런 다음 가열된 마늘 오일에 새우를 넣습니다.

• 고기가 하얗게 될 때까지 튀겨집니다. 일반적으로 5~10분 정도 소요됩니다. 진미를 너무 익히지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 고무처럼 보일 것입니다.

• 구운 것. 이 튀김 방법은 껍질을 벗긴 새우를 꼬치에 꽂고 소금과 향신료로 문질러서 석탄에 보냅니다. 대략적인 조리 시간은 5~7분입니다.

이제 알다시피, 새우를 튀기는 데 얼마나 걸리나요?. 향신료와 신선한 허브를 추가해 보세요. 준비된 접시에 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.

마음에 들면 (그리고 주요 재료를 결정한 후) 상점에 가서 거기에서 필요한 모든 것을 구입하십시오. 이것에 대해 복잡한 것은 없는 것처럼 보이지만 우수한 품질의 맛있는 요리 걸작을 쉽게 준비하는 데 도움이 되는 작은 비밀도 있습니다. 어떤 사람들은 큰 왕새우를 좋아하는 반면, 다른 사람들은 작은 갑각류의 고기가 더 부드럽고 맛있다고 생각합니다. 따라서 회사의 취향에 맞는 주요 비결 중 하나는 올바른 선택입니다.

제조업체는 거의 항상 패키지에 대략적인 새우 수를 표시합니다. 이 정보를 바탕으로 대략적인 크기를 쉽게 계산할 수 있습니다. 구입하는 표본의 크기를 매우 정확하게 결정할 수 있습니다. 예를 들어, 60/80이라는 숫자는 셀로판 껍질 아래 숨어 있는 갑각류의 수가 60~80마리라는 의미입니다. 이 숫자가 높을수록 새우 자체는 작아집니다. 마음에 드는 크기를 선택했다면 집에 가서 맛있으면서도 준비하기 쉬운 요리를 만들어 보세요.

새우를 올바르게 튀기는 방법을 정확히 알고 싶다면 껍질의 색상에 집중하십시오. 분홍색 색조는 삶은 냉동 표본을 구입했음을 나타내며 장기간 보관해서는 안된다는 것을 의미합니다. 요리. 갓 냉동한 새우는 요리하는 데 시간이 조금 더 걸립니다. 요리 시간이 제한된 경우에도 이 점을 고려해야 합니다.

따라서 빠르고 맛있는 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

사실, 새우 자체;

마늘(정향 두 개);

약간의 녹지;

레몬 반;

간장 두 스푼.

먼저 프라이팬에 약간의 올리브 오일을 붓습니다. 바닥이 두꺼운 것이 좋습니다. 가열되는 동안 마늘을 준비합니다. 두 쪽을 자르고 칼로 가볍게 으깬 다음 직접 기름에 넣습니다. 마늘은 새우를 튀겨서 비정상적으로 향기롭게 만드는 비결 중 하나입니다. 야채는 아름다운 황금빛 색조를 얻을 때까지 프라이팬에서 끓여야합니다. 그 직후에는 뜨거운 기름에서 제거해야합니다. 기능을 수행하여 향기를 발산합니다. 그대로 두면 새우에 독특한 금속 맛이 나고 훌륭한 전채 요리가 망가질 수 있습니다.

그런 다음 마늘 향이 가득한 끓는 기름에 새우를 넣을 수 있지만 해동 할 필요는 없습니다. 이미 삶은 새우를 튀기는 방법의 주요 뉘앙스는 과정이 시작된 후 몇 분 후에 꺼내는 것입니다. 삶은 냉동 갑각류는 기름의 향기에 담그고 따뜻하게하면됩니다. 튀김용으로 갓 냉동한 표본을 구입했다면 껍질이 눈에 좋은 분홍빛이 될 때까지 규칙적으로 저어주며 튀겨야 합니다. 그런 다음 새우를 간장으로 2 ~ 3 분 더 끓인 다음 팬에서 꺼내면 완전히 준비됩니다.

서빙하기 전에 접시를 다진 허브로 장식하고 레몬 반 주스를 뿌려야합니다.

튀긴 새우는 그 자체로 훌륭하거나 얼음처럼 차가운 맥주와 함께 제공되는 훌륭한 전채요리입니다. 따라서 손님 도착이나 작은 축제 잔치를 위해 새우로 무엇을 요리할지 결정하고 있다면 간단하지만 아주 맛있는 요리법에 주목하세요. 준비에는 많은 시간이 걸리지 않으며 결과는 항상 친구와 가족을 기쁘게 할 것입니다.

육즙이 풍부한 새우튀김은 집에서 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 정말 맛있고 향긋한 별미입니다. 따라서 이 기사에서는 새우를 프라이팬에 넣고 튀겨서 맛있고 육즙이 많아지는 시간과 방법을 살펴보겠습니다.

프라이팬에 새우를 튀기는 데 얼마나 걸립니까?

새우를 튀기는 시간은 새우의 종류와 요리 전의 형태(신선, 신선 냉동, 삶은 냉동)에 따라 다릅니다. 프라이팬에 새우를 튀기는 데 걸리는 시간을 자세히 살펴 보겠습니다.

• 신선한 냉동 새우(껍질 유무에 관계없이)를 얼마나 오래 튀길 수 있나요?큰 냉동 새우(껍질을 벗긴 것과 껍질을 벗기지 않은 것)는 평균 10분 동안 튀겨야 하고, 작은 것들은 8분 동안 튀겨야 합니다.
• 삶은 냉동 새우(껍질을 벗긴 것과 껍질을 벗기지 않은 것)를 얼마나 오래 튀길 수 있나요?삶은 냉동 새우는 평균 6~8분 정도 튀겨지고, 작은 새우는 평균 5~6분 정도 튀겨집니다(새우를 먼저 해동합니다).
• 왕새우를 튀기는 데는 얼마나 걸리나요?평균적으로 껍질이 있는 왕새우는 완전히 익을 때까지 10분 동안 튀겨야 합니다.
• 타이거새우를 튀기는 데 얼마나 걸리나요?타이거새우의 껍데기 튀김 시간은 평균 10~12분입니다.

새우를 튀기는 데 걸리는 시간을 알아낸 후, 다음으로 요리 과정 자체와 가장 인기 있는 조리법을 고려하여 집에서 다양한 방법으로 프라이팬에 새우를 맛있게 튀기는 방법을 알아 보겠습니다.

냄비에 냉동 새우를 튀기는 방법?

새우를 별도의 요리로 조리하거나 왕새우와 타이거 새우를 튀길 때는 항상 껍질을 벗기고 튀기는 것이 좋습니다. 튀긴 후 껍질을 벗기지 않은 새우는 더 육즙이 많고 맛있지 만 샐러드 나 다른 요리를 위해 새우를 튀기면 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 상태로 튀길 수 있으므로 튀김 후 즉시 준비된 음식에 추가 할 수 있습니다. 접시.

참고: 냉동 새우는 튀기기 전에 해동할 필요가 없습니다. 새우 위에 큰 얼음 층이 있는 경우에만 새우를 해동하십시오(끓는 물이나 뜨거운 물을 그 위에 붓고 새우를 소쿠리에 넣음).

프라이팬에 껍질에 새우를 튀기는 방법?

새우튀김의 가장 맛있는 요리법 중 하나는 마늘과 함께 튀기는 것인데, 일반새우와 왕새우를 모두 사용할 수 있습니다. 프라이팬에 마늘과 함께 새우를 튀기는 방법을 단계별로 살펴 보겠습니다.

• 우선, 껍질을 벗기지 않은 냉동 새우 0.5kg, 마늘 3-4쪽, 올리브 또는 식물성 기름, 소금, 갈은 후추 등 필요한 모든 것을 준비하세요.
• 프라이팬에 올리브 오일을 센 불로 가열하고 (기름이 프라이팬 바닥 전체를 덮어야 함) 잘게 다진 마늘 정향을 넣고 계속 저어 주면서 2-3 분 동안 볶은 후 마늘을 꺼내고 버리십시오 (이 시간 동안 기름의 맛과 향이 나옵니다).
• 다음으로, 새우를 프라이팬에 넣으세요. 새우 위에 얼음이 많이 쌓이지 않았다면 먼저 해동할 필요가 없습니다. 맛을 내기 위해 약간의 소금과 후추를 추가하고 황금빛 갈색이 될 때까지 새우를 다른 면에서 평균 10분 동안 볶습니다(껍질이 약간 어두워집니다).
• 튀긴 새우를 종이 타월 위에 몇 분간 올려서 기름을 빼낸 후 간장과 함께 접시에 담아냅니다.

참고: 새우가 팬 표면에 한 겹으로 들어가고 모든 면이 고르게 튀겨지도록 새우를 조금씩 튀기는 것이 좋습니다.

껍질을 벗긴 냉동 새우를 튀기는 방법?

껍질을 벗긴 새우를 프라이팬에 요리하는 것은 껍질을 벗기지 않은 새우를 튀기는 것과 여러 면에서 유사하지만, 여전히 몇 가지 작은 비밀이 있습니다.

• 냉동 껍질을 벗긴 새우 (삶은 냉동)를 튀기려면 껍질을 벗긴 새우 0.5kg, 마늘 3-4 쪽, 레몬 반 개, 소금, 갈은 후추 및 간장이 필요합니다.
• 새우를 미리 상온에서 해동하거나 소쿠리를 이용해 뜨거운 물로 헹구어 표면에 얼음이 남지 않도록 한 후 깊은 접시에 옮깁니다.
• 마늘을 잘게 자르고 새우와 함께 접시에 담고 레몬 반 개의 즙을 짜낸 다음 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 새우를 매리네이드에 잘 섞은 후 5분 동안 재워두세요.
• 프라이팬을 센 불에 올리고 식물성 기름이나 올리브 오일을 데운 다음 매리 네이드에서 새우를 살짝 짜서 팬에 한 층으로 놓고 모든면이 황금빛 갈색이 될 때까지 8-10 분 동안 볶습니다.
• 익힌 새우를 프라이팬에서 접시로 옮겨 담아냅니다.

기사의 결론적으로, 프라이팬에 새우를 몇 분 동안 튀기는 지와 방법을 알면 가족이나 손님을 위해 매우 맛있는 해산물 요리를 신속하게 준비할 수 있으며 모두가 정말 좋아할 것입니다. 껍질을 벗긴 새우나 껍질을 벗기지 않은 새우를 집에서 프라이팬에 맛있게 튀기는 방법에 대한 리뷰와 유용한 팁을 기사 댓글에 남겨두고 도움이 되었다면 소셜 네트워크에서 공유합니다.

새우튀김은 가장 인기 있는 해산물 요리 중 하나입니다. 별도로 제공되며 샐러드, 파스타 및 기타 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 맛있어 보이고 다양한 해산물 요리를 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 많은 카페와 레스토랑에서는 새우 튀김이나 새우로 만든 요리가 메뉴의 첫 번째 줄을 차지합니다. 프라이팬에 새우를 튀기는 방법을 안다면 집에서 이 진미를 즐기고 집에서 손님을 대접할 수 있습니다. 미묘함을 알고 있다면 경험이 부족한 요리사라도 그러한 요리를 성공적으로 준비할 수 있습니다.

요리 기능

집에서 해산물을 준비할 때 몇 가지 사항을 알아야 합니다. 그렇지 않으면 결과가 기대에 미치지 못할 수도 있습니다. 이 규칙은 주로 새우에 적용됩니다. 왜냐하면 새우는 상하기 쉽기 때문입니다.

• 주부의 주요 임무는 가장 맛있고 건강한 고품질 새우를 선택하는 것입니다. 판매시 신선하고 신선한 냉동 해산물과 삶은 냉동 해산물을 찾을 수 있습니다. 버릇이 없으면 껍질에 검은 반점이 생길 수 있습니다. 그러한 갑각류는 상점에 두는 것이 좋습니다. 아이스크림 제품을 선택할 때 얼음의 양에주의를 기울여야합니다. 얼음 유약은 얇고 부드러워 야합니다. 가방에 얼음이나 눈 조각이 있으면 제품이 해동되었다는 표시입니다. 새우의 크기와 유통기한은 포장에 적힌 내용으로 판단할 수 있습니다. 새우 포장에 흔히 볼 수 있는 분수는 킬로그램당 얼마나 많은 조개가 들어 있는지를 나타냅니다. 숫자가 낮을수록 새우가 더 큽니다.
• 껍질을 벗긴 채로 또는 껍질 없이 새우를 튀길 수 있습니다. 껍질에서는 더 육즙이 많고 부드러워집니다. 갑각류 연체동물은 원할 경우 일반적으로 껍질 그대로 조리하여 메인 요리로 제공됩니다. 새우를 샐러드나 다른 요리에 사용할 경우에는 껍질을 벗겨 조리하는 것이 더 편리합니다. 타이거 새우와 킹 새우는 거의 항상 껍질을 벗기고 튀겨지며, 필요한 경우 나중에 껍질을 벗겨냅니다.
• 팬에 새우를 튀기기 전에 새우를 해동할 필요가 없습니다. 그들은 뜨거운 프라이팬에 놓고 뚜껑을 덮지 않고 가열 중에 형성된 액체가 프라이팬에서 증발 할 때까지 중간 불로 튀겨집니다. 그 후 팬에 기름, 향신료 및 기타 재료를 넣고 해산물이 익을 때까지 조리합니다. 요리하기 전에 새우를 해동하기로 결정했다면 실온이나 흐르는 찬물에 해동시키는 것이 가장 좋습니다. 전자레인지를 사용하면 프로세스 속도를 높일 수 없습니다.
• 새우를 팬에 넣기 전에 가열해야 합니다.
• 새우를 튀기는 시간은 크기와 초기 상태에 따라 다릅니다. 생새우와 냉동 작은 새우는 8분, 큰 새우는 10분, 왕새우와 타이거 새우는 12분 동안 조리합니다. 삶은 냉동 새우는 2~3분 더 빨리 익습니다. 쉘에 있는지 여부는 중요하지 않습니다. 새우의 준비 상태는 색상과 모양으로 판단할 수 있습니다. 익힌 새우는 투명도를 잃고 말리게 됩니다.
• 새우를 버터나 버터와 올리브 오일을 섞어서 튀기면 새우가 더 부드러워지고 세련됩니다.

새우 튀김의 맛은 준비에 사용된 향신료, 허브 및 기타 재료에 따라 크게 달라지므로 이 요리에는 다양한 요리법이 있습니다.

레몬즙과 마늘을 곁들인 새우튀김

• 냉동 새우 껍질 – 0.5 kg;
• 소금 – 20g;
• 마늘 – 2-3쪽;
• 레몬 - 1 PC.;
• 정제된 식물성 기름 - 얼마나 필요할지.

요리 방법:

• 레몬에서 주스를 짜내십시오.
• 마늘 정향을 프레스에 통과시킵니다.
• 프라이팬을 가열합니다. 해동하지 않고 그 위에 새우를 올려주세요. 새우에서 나온 액체가 팬에서 증발할 때까지 팬을 뚜껑으로 덮지 않고 중간 불로 가열합니다.
• 오일을 추가. 갑각류의 크기에 따라 양쪽에 2-4분씩 새우를 튀기세요.
• 소금을 넣고 레몬 주스를 부은 다음 팬에 1-2 분 더 두십시오.
• 그릇에 옮기고 다진 마늘을 넣고 저어줍니다.

서빙할 때 신선한 허브, 레몬 또는 라임 조각으로 접시를 장식할 수 있습니다.

후추와 마늘을 곁들인 새우튀김

• 껍질 속의 새우 (가급적 대형) - 0.5 kg;
• 마늘 – 2쪽
• 칠리 페퍼(고추) – 10g;
• 라임 또는 레몬 – ​​0.5 개;
• 간장-맛보기;
• 버터 - 얼마나 필요할지.

요리 방법:

• 새우를 해동하고 껍질을 벗기세요.
• 마늘을 작은 조각으로 자르고 후추를 고리 모양으로 자릅니다. 고추 고리에서 씨앗을 제거합니다.
• 프라이팬에 버터를 녹이고 마늘과 후추를 넣습니다. 마늘이 어두워질 때까지 중간 불로 볶습니다.
• 팬에서 후추와 마늘을 제거하고 그 위에 새우를 놓습니다.
• 팬을 뚜껑으로 덮고 양쪽을 4-5 분 동안 볶습니다.
• 접시에 튀긴 새우를 담고 레몬즙을 뿌린다. 간장을 따로 내어주세요.

이 전채는 매운 맛이 있어 매운 요리를 좋아하는 사람들의 관심을 끌 것입니다. 비슷한 방법으로 생강으로 새우를 준비 할 수 있습니다. 접시로 자르고 칠리 고추 고리로 대체합니다. 버터 대신 올리브유를 사용하셔도 큰 문제는 없습니다.

간장에 튀긴 새우

• 삶은 냉동 새우 (껍질을 벗긴 것) – 0.5 kg;
• 마늘 - 3쪽
• 올리브 오일 - 50ml;
• 버터 – 50g;
• 간장 - 60-80 ml;
• 양파 – 100g.

요리 방법:

• 새우를 해동하십시오. 프레스를 통과 한 마늘을 넣고 간장을 부어주세요. 후추를 뿌리시면 됩니다. 20분간 재워두세요.
• 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 소량의 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 팬에서 꺼냅니다.
• 깨끗한 프라이팬에 버터를 녹이고 남은 올리브 오일을 넣어주세요.
• 소스에서 새우를 짜내고 팬에 넣습니다.
• 저어 주면서 3-5 분 동안 볶습니다. 조리 시간은 갑각류 조개의 크기에 따라 다릅니다.
• 새우를 접시에 옮깁니다. 양파를 위에 올려주세요.

간장은 해산물에 독특한 맛을 더해줍니다. 또한 요리에 라임 조각, 파슬리 장식 또는 딜을 곁들일 수도 있습니다.

반죽에 새우튀김

• 왕새우(삶은 냉동) – 0.5 kg;
• 레몬 – 0.5 개;
• 간장 - 60 ml;
• 닭고기 달걀 – 2 개;
• 밀가루 – 50g;
• 소금, 갈은 후추-맛보기;
• 식물성 기름 – 100–150 ml.

요리 방법:

• 해동 후 새우를 껍질에서 제거하고 내장(갑각류 연체동물의 몸을 따라 흐르는 어두운 띠)을 제거합니다. 새우를 그릇에 담습니다.
• 과일 절반에서 짜낸 레몬 주스와 간장을 섞습니다. 결과 매리 네이드를 새우 위에 붓습니다. 30분 동안 냉장고에 넣어두세요.
• 계란을 깨끗한 그릇에 깨뜨려 넣습니다. 소금과 후추를 조금 추가합니다. 털이나 포크로 치십시오. 밀가루를 추가합니다. 덩어리가 없도록 저어주세요.
• 프라이팬에 기름을 두릅니다. 많이 있어야합니다.
• 매리네이드에서 새우를 꺼낼 때는 반죽에 담그고 팬에 한 겹으로 놓습니다. 양쪽을 2 분 동안 튀기십시오. 새우가 절인되어 있기 때문에 빨리 요리됩니다.

다양한 해산물을 좋아하신다면 이제 저희가 제공하는 요리를 준비하실 시간입니다. 오늘은 마늘과 다양한 첨가물을 곁들인 새우가 나옵니다. 매우 맛있습니다. 꼭 시도해 볼 가치가 있습니다!

우리는 여러분을 정말로 놀라게 하기 위해 간장, 꿀, 치즈, 토마토 및 기타 제품을 실험했습니다.

일반적인 요리 원리

새우는 냉동으로 구입하는 경우가 가장 많기 때문에 올바르게 해동하는 방법을 알아야 합니다. 이렇게 하려면 먼저 냉동실에서 꺼내서 소쿠리나 큰 체에 넣어야 합니다. 그런 다음 동일한 체나 소쿠리를 깊은 그릇에 넣고 냉장고 맨 아래에 넣으십시오. 거기에서 해산물이 점차적으로 해동되고 모든 물이 그릇으로 배출됩니다.

마늘과 간장을 곁들인 새우

요리 시간

100g 당 칼로리 함량

간장 요리를 좋아하는 분들을 위해. 그것은 매리 네이드의 일부일 뿐이지만 그럼에도 불구하고 새우에 맛과 향을 전할 것입니다.

요리법:

Tip. 레몬즙 대신 물에 희석한 구연산을 사용해도 됩니다.

마늘을 곁들인 왕새우튀김

크고 육즙이 풍부한 해산물은 잊을 수 없는 마늘 맛으로 여러분을 놀라게 하고 싶어합니다. 레몬은 요리를 특별하게 만들어 줄 거예요.

칼로리 함량은 얼마입니까-184kcal.

요리법:

1. 새우가 신선하지 않고 냉동된 경우 가공 준비를 위해 미리 제거해야 합니다.
2. 완성된 해산물을 헹군 후 말리고 깨끗이 씻어주세요.
3. 마늘도 껍질을 벗기고 마른 꼬리를 모두 잘라냅니다.
4. 균일한 일관성을 얻기 위해 조각을 분쇄기에 통과시킵니다.
5. 혼합물을 새우와 섞어서 해산물 고기에 잘 문지릅니다.
6. 레몬 반 개에서 즙을 짜내고 나머지 재료에 첨가합니다.
7. 소금과 후추를 넣고 20분 동안 재워두세요.
8. 프라이팬에 버터 한 조각을 넣고 녹여주세요.
9. 해산물을 추가하고 각 면을 10분 동안 볶습니다.

Tip. 마늘을 칼로 다져주면 향이 더 강해집니다.

마늘과 버터를 곁들인 껍질에 담긴 새우

버터로 요리를 하면 맛이 훨씬 더 좋고 풍부해진다는 사실을 알고 계셨나요? 이 이야기를 처음 듣는 경우에는 레시피를 저장하여 여가 시간에 시도해 보세요.

칼로리 함량은 얼마입니까-144kcal.

요리법:

1. 파슬리를 씻어서 잘게 썬다.
2. 신선한 새우를 흐르는 물에 헹구고, 냉동된 새우를 먼저 해동하세요.
3. 프라이팬에 버터를 넣고 녹여주세요.
4. 말린 해산물을 넣고 한 면씩 2~3분간 볶습니다.
5. 마늘을 껍질을 벗기고 프라이팬에 넣고 먼저 분쇄기에 통과시킵니다.
6. 거기에 파슬리를 넣고 저어주세요.
7. 약 2분간 조리하세요.
8. 레몬 주스를 짜내고 불에서 접시를 꺼내 뚜껑을 덮으십시오.
9. 10분 동안 그대로 둔 후 서빙하세요.

팁: 원하는 다른 채소를 사용해도 됩니다.

아시아 풍미가 담긴 레시피

매운 아시아 요리를 좋아한다면 이 레시피가 당신을 위한 것입니다. 비교할 수 없는 소스에 매콤한 생강새우를 준비했어요!

시간은 25분입니다.

칼로리 함량은 얼마입니까-134kcal.

요리법:

1. 숟가락이나 야채 필러로 생강 껍질을 벗기십시오.
2. 뿌리 채소를 얇은 조각으로 자르거나 갈아줍니다.
3. 마늘을 껍질을 벗기고 꼬리를 자르고 으깨십시오.
4. 칠리를 씻고 내부 씨앗과 꼬리를 제거하십시오.
5. 고추를 잘게 자르고 고리 ​​모양으로자를 수도 있습니다.
6. 새우를 미리 해동하고 헹구고 껍질을 벗기십시오.
7. 고수, 바질, 파슬리를 헹구고 잘게 자릅니다.
8. 프라이팬에 기름을 채우고 가열합니다.
9. 생강, 칠리, 마늘을 넣고 저어줍니다.
10. 새우를 넣고 다른 재료와 잘 섞어주세요.
11. 다진 허브, 간장, 설탕, 레몬 반 개의 주스를 ​​모두 추가합니다.
12. 뚜껑을 닫고 5분 정도 끓입니다.

Tip. 고추가 너무 맵다면 마늘이나 후추가루를 넉넉히 사용하세요.

레몬을 곁들인 향기로운 요리법

마늘, 레몬, 새우 등 이 모든 것이 단 20분 만에 식탁 위에 올려질 수 있습니다. 향기만으로도 당신을 미치게 만들 수 있습니다!

시간은 얼마나 되나요? 20분?

칼로리 함량은 얼마입니까-121kcal.

요리법:

1. 먼저 냉동실에서 해산물을 꺼내서 해동하세요.
2. 그런 다음 철저히 씻고 껍질을 제거하십시오.
3. 레몬 반을 헹구고 특수 강판으로 풍미를 제거하십시오.
4. 같은 절반에서 주스를 짜내십시오.
5. 마늘을 껍질을 벗기고 마른 꼬리를 제거한 다음 각 조각을 세로로 자릅니다.
6. 새우, 마늘, 감귤 향을 추가합니다.
7. 모든 것을 잘 섞어서 2분간 조리하세요.
8. 다음으로 레몬즙, 소금, 간장, 후추를 추가합니다.
9. 조금 더 끓인 후 접시에 담습니다.
10. 채소를 헹구고 잘게 자릅니다.
11. 해산물에 허브를 뿌리고 올리브 오일을 뿌려 서빙합니다.

팁: 원한다면 새우에 오렌지 주스를 뿌릴 수 있는데, 이는 드문 일입니다.

달콤한 해산물

해산물에 꿀을 첨가하면 마치 스펀지 케이크에 깊고 풍부한 초콜렛 크림을 첨가한 것처럼 맛있습니다. 우리는 여러분에게 그것을 시험해 볼 기회를 주기로 결정했습니다. 그러니 도전해 보세요!

시간은 35분입니다.

칼로리 함량은 얼마입니까-141kcal.

요리법:

1. 마늘 껍질을 벗기고 마른 끝부분을 제거한 후 눌러주세요.
2. 양파는 껍질을 제거하고 흐르는 물에 헹구어 즙을 제거한 후 날카로운 칼로 잘게 썰어줍니다.
3. 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다.
4. 양파와 마늘을 넣고 저으면서 2~3분간 볶습니다.
5. 물을 약간 가열하고 꿀을 희석하십시오.
6. 새우를 해동하고 껍질을 벗기고 반드시 헹구십시오.
7. 그릇에 담고 꿀물을 넣고 프라이팬에 부어주세요.
8. 물을 증발시키면서 5분 동안 요리하세요.
9. 그런 다음 간장과 타바스코를 붓고 소금을 넣고 섞습니다.
10. 같은 시간 동안 요리하십시오.
11. 피스타치오를 껍질을 벗기고 자릅니다.
12. 견과류를 뿌린 새우를 제공하십시오.

팁: 이 레시피는 밥과 함께 반찬으로 먹는 것이 가장 좋습니다.

치즈를 사용한 특이한 요리법

새우의 아주 특이한 표현. 토마토와 짠 치즈로 준비됩니다. 얼마나 맛있는지 상상하고 빨리 요리를 시작해 보세요.

시간은 얼마나 되나요? 20분?

칼로리 함량은 얼마입니까-100kcal.

요리법:

1. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다.
2. 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다.
3. 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
4. 부드러워지면 토마토와 설탕을 넣어주세요.
5. 약 5분간 더 저어주고 요리하세요.
6. 파슬리를 헹구고 날카로운 칼로 잘게 자릅니다.
7. 새우를 해동하고 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹굽니다.
8. 프라이팬에 넣고 간장과 후추를 넣습니다.
9. 5분 동안 요리한 다음 갈은 페타 치즈와 파슬리를 뿌립니다.

Tip. 간장 대신 소금을 사용해도 됩니다.

정말 마늘 맛이 나는 새우를 만들려면 최소 20분 동안 마늘에 재워두세요. 이것은 당신의 요리에 화려한 맛과 잊을 수 없는 향기를 선사할 것입니다.

명절 식탁에 새우를 대접할 경우 꼬리를 남겨두면 더 깔끔해 보일 것입니다.

마늘을 곁들인 새우 - 매우 간단해 보이지만 동시에 엄청나게 맛있습니다! 매콤하고 아주 맛있습니다. 이 맛을 영원히 기억하고 사랑에 빠지려면 한 번만 먹어보면 됩니다.