가장 안전한 과자. 건강에 가장 해로운 과자는 무엇이며 어떻게 대체할 수 있나요?

살이 빠지고 여기저기서 케이크와 과자가 보이고, 케이크를 보면 의지가 약해지나요? 이 사이트는 모든 과자가 인물에게 똑같이 해로운지, 그리고 식단에서 이를 무자비하게 제거해야 하는지 여부를 알아냈습니다.

단 것을 좋아하고 체중이 감소하는 사람들을 위한 간식이 가장 시급한 주제입니다. 그들은 특히 단 것을 먹는 것에 대한 단호한 금기를 인식합니다. 사실, 이 "달콤한" 문제를 자세히 살펴보면 모든 것이 그렇게 무서운 것은 아닙니다. 하지만 요점은 간단합니다. 이러한 진미가 건강한 식단에 얼마나 유용하거나 쓸모 없는지 알아내야 합니다. 우리 전문가가 우리를 도와주었습니다. Rimmarita 클리닉의 영양사 Olga Perevalova.

아무리 맛있더라도 과자가 메인 식사를 대신할 수는 없습니다!

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모든 음식은 칼로리로 구성되며, 칼로리는 단백질, 지방 및 탄수화물에서 "옵니다". 더욱이 신체에는 두 가지와 세 번째가 모두 필요하지만 지방 칼로리와 탄수화물을 한 번에 많이 (300g 이상) 먹으면 뚱뚱해집니다.

그러므로 진미는 즐기기 위해 존재하는 것이지, 많은 사람들이 그림의 아름다운 윤곽을 잃어버리거나 탐닉하기 위해 존재하는 것이 아닙니다. 간식은 메인 식사 후에 조금씩 먹습니다. 이것이 체중을 조절하는 모든 사람의 주요 규칙입니다.

그래서 다양한 과자 중에서 가장 건강한 과자를 먼저 선택합니다.

건강한 과자

1위. 초콜릿

초콜릿은 보편적인 항우울제인 행복 호르몬인 세로토닌을 함유한 단백질 함량의 선두주자입니다. 모든 것이 괜찮을 것이지만 초콜릿 100g의 무게는 550에서 650kcal입니다.

스트레스 해소를 위해 초콜릿을 얼마나 먹을 수 있나요? 복용량은 모든 사람에게 개별적이라는 것을 이해합니다. 중요한 날 1-2일 전에 각각 200-400그램과 1200-2500킬로칼로리, 즉 일일 칼로리 섭취량의 50-100%인 2-4바를 먹는 여성이 있습니다. 따라서 초과 중량. 당신을 살찌게 만드는 것은 세로토닌이나 초콜릿의 단백질이 아닙니다. 초콜릿의 35~50%를 함유한 코코아 버터와 설탕의 탄수화물 칼로리가 포만감을 줍니다. 초콜릿은 또한 식물성 코코아 단백질을 베이스로 하기 때문에 최고입니다. 이 단백질은 매우 건강하며 콜레스테롤이 포함되어 있지 않으며 소화하는 데 오랜 시간이 걸리므로 포만감을 줍니다. 또한 초콜릿에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 비타민 B, PP, 레시틴 등 필요한 요소가 많이 포함되어 있습니다. 즉, 뇌 기능과 기억에 필요한 모든 것입니다.

얼마나 먹을 수 있나요?하루에 20-25-30g이면 충분합니다. 이것은 100그램 타일의 1/4 또는 1/3입니다.

2번. 건조 된 과일들

말린 과일은 초콜릿 다음으로 맛있는 음식입니다. 비타민, 펙틴, 섬유질, 항산화제, 과당 및 바이오플라보노이드가 모두 존재하는 천연 제품입니다. 100g당 250kcal 이상, 300kcal 이하의 건강하고 동시에 고칼로리 제품입니다.

변비에 걸리기 쉬운 경우 저녁에 말린 과일을 담그고 아침에 공복에 설탕에 절인 과일을 마실 수 있습니다. 가장 중요한 것은 자신을 속이지 않는 것입니다. 말린 과일은 자연적인 단맛을 지닌 자두, 말린 살구, 말린 사과 또는 배와 동일하지만 "독성"꽃의 설탕에 절인 과일은 아닙니다.

얼마나 먹을 수 있나요?하루에 3-4조각.

3번. 꿀

칼로리는 설탕과 동일합니다 - 1 tsp. 약 40kcal이지만 꿀은 훨씬 더 건강합니다. 여기에는 미량 원소, 비타민 및 바이오플라보노이드(항산화제)가 포함되어 있습니다.

얼마나 먹을 수 있나요?당뇨병 환자 - 1-2 tsp. 하루 이틀 안에. 체중을 관찰하는 사람들을 위해 - 1 tsp 이하입니다. 하루 만에. 마른 사람들에게는 더 많은 것입니다. 하지만 꿀은 알레르기 유발 물질이므로 과식하지 않는 것이 좋습니다.

4번. 마멀레이드, 마시멜로, 마시멜로, 잼

이 간식에는 단백질, 지방, 비타민이 포함되어 있지 않으며 미량 원소도 거의 포함되어 있지 않습니다. 100g 당 300kcal은 모두 탄수화물-설탕으로 "만들어졌습니다". 하지만 규칙을 기억하면 탄수화물은 빨리 연소됩니다. 너무 많이 먹지 마세요! 한두개쯤은 감당할 수 있을텐데...

얼마나 먹을 수 있나요?사탕 1-2개, 마시멜로 1-2개, 차와 마멀레이드 1-2개이면 충분합니다. 그리고 매일이 아닌 메인 식사 후에. 일주일에 한두 번이면 충분합니다.

직접 만든 잼은 천연 베리로 만들어지기 때문에 설탕보다 건강에 좋습니다. 그러나 우리는 항상 복용량 규칙을 기억합니다: 1 tsp. 20~40kcal.

얼마나 먹을 수 있나요?하루에 1-2 티스푼.

유해한 과자

1위. 설탕

설탕은 100% 탄수화물 칼로리, 순수 포도당, 100g당 374kcal입니다. 단일 비타민도, 미네랄도, 단백질의 흔적도 없습니다.

2번. 캔디캐러멜

캔디 캐러멜 - 탄수화물 칼로리 96%, 100g당 362kcal. 비타민이나 미량 원소가 없습니다.

3번. 코카콜라

음료로서의 콜라는 100% 탄수화물 칼로리입니다(1.5리터 병당 1500kcal!). 유용한 것이 없습니다.

4번. 케이크

케이크 포장에 "저칼로리" 라벨이 붙어 있더라도 눈을 믿지 마십시오. 100g당 300칼로리 미만을 함유할 가능성은 거의 없습니다. 둘째, 마가린은 제과 생산에 사용됩니다. 러시아에서 감히 실제 이름인 트랜스 지방으로 부르는 사람은 거의 없습니다. 몸매뿐만 아니라 건강까지 위험에 빠뜨릴 준비가 되셨나요?

결론:"알몸"칼로리를 흡수하는 것보다 단백질, 야채와 과일의 건강한 탄수화물, 빵, 시리얼, 천연 딸기, 주스, 식물성 기름을 포함하는 이 칼로리 양의 건강한 음식을 먹는 것이 좋습니다. 이는 결국 당뇨병 발병 위험을 증가시키기 때문에 건강에 위험합니다.

일반 규칙

과자는 하루 중 상반기에 먹어야합니다. 이것은 달콤한 과일에도 적용됩니다.
혈당의 급격한 증가를 유발하지 않도록 주 식사 후에 간식을 먹어야합니다. 그렇지 않으면 기분이 급등했다가 급격히 떨어질뿐만 아니라 지방 저장을 담당하는 호르몬 인슐린 생산도 증가합니다.

"까다로운" 트릭

좋아하는 초콜릿을 "차갑게" 식힌 후 냉동실에 넣어서 먹거나, 차갑게 한입 베어 물면 됩니다.
날카로운 칼을 사용하여 사탕이나 케이크를 여러 개의 작은 조각으로 자릅니다. 매 순간을 즐기면서 주의 깊게 식사하세요.
음료와 요리에 계피와 바닐라를 추가하세요. 이 향신료는 과자에 대한 갈망을 줄여줍니다.
어둠 속에서 밤에 과자를 먹지 말고 의식적으로 과자를 먹고 먹은 후에 죄책감에 시달리지 마십시오. 즐기다!
프로세스 자체에만 집중하세요. 간식은 이미 즐거움이므로 TV 시청, 친구와 어울리기, 책 읽기와 "결합"할 필요가 없습니다... 자신을 만족시키기로 결정했다면 이 과정을 방해하지 마세요!
그리고 기억하십시오 : 정오 이전에 먹은 과자는 몸매에 최소한의 해를 끼칩니다!

단 것을 좋아하고 체중 감량을 하는 사람들을 위한 간식이 화제 1위입니다. 왜냐하면... 그들 없이는 “생명이 없습니다.” 사실, 이러한 간식이 건강한 식단에 얼마나 유용하거나 쓸모 없는지 알아내기만 하면 됩니다.

그러므로 진미는 즐기기 위해 존재하는 것이지, 많은 사람들이 그림의 아름다운 윤곽을 잃어버리거나 탐닉하기 위해 존재하는 것이 아닙니다. 간식은 메인 식사 후에 조금씩 먹습니다. 이것이 체중을 조절하는 모든 사람의 주요 규칙입니다.

가장 건강한 과자

1위. 초콜릿

초콜릿은 보편적인 항우울제인 행복 호르몬인 세로토닌을 함유한 단백질 함량의 선두주자입니다. 모든 것이 괜찮을 것이지만 초콜릿 100g의 무게는 550에서 650kcal입니다. 스트레스 해소를 위해 초콜릿을 얼마나 먹을 수 있나요? 복용량은 모든 사람에게 개별적이라는 것을 이해합니다. 중요한 날 1-2일 전에 각각 200-400그램과 1200-2500킬로칼로리, 즉 일일 칼로리 섭취량의 50-100%인 2-4바를 먹는 여성이 있습니다. 따라서 초과 중량.
당신을 살찌게 만드는 것은 세로토닌이나 초콜릿의 단백질이 아닙니다. 초콜릿의 35~50%를 함유한 코코아 버터와 설탕의 탄수화물 칼로리가 포만감을 줍니다. 초콜릿은 또한 식물성 코코아 단백질을 베이스로 하기 때문에 최고입니다. 이 단백질은 매우 건강하며 콜레스테롤이 포함되어 있지 않으며 소화하는 데 오랜 시간이 걸리므로 포만감을 줍니다. 또한 초콜릿에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 비타민 B, PP, 레시틴 등 필요한 요소가 많이 포함되어 있습니다. 즉, 뇌 기능과 기억에 필요한 모든 것입니다.

얼마나 먹을 수 있나요?하루에 20-25-30g이면 충분합니다. 이것은 100그램 타일의 1/4 또는 1/3입니다.

2번. 건조 된 과일들

말린 과일은 초콜릿 다음으로 맛있는 음식입니다. 비타민, 펙틴, 섬유질, 항산화제, 과당 및 바이오플라보노이드가 모두 존재하는 천연 제품입니다. 100g당 250kcal 이상, 300kcal 이하의 건강하고 동시에 고칼로리 제품입니다.
변비에 걸리기 쉬운 경우 저녁에 말린 과일을 담그고 아침에 공복에 설탕에 절인 과일을 마실 수 있습니다. 가장 중요한 것은 자신을 속이지 않는 것입니다. 말린 과일은 자연적인 단맛을 지닌 자두, 말린 살구, 말린 사과 또는 배와 동일하지만 "독성"꽃의 설탕에 절인 과일은 아닙니다.

얼마나 먹을 수 있나요?하루에 3-4조각.

3번. 꿀

얼마나 먹을 수 있나요?당뇨병 환자 - 1-2 tsp. 하루 이틀 안에. 체중을 관찰하는 사람들을 위해 - 1 tsp 이하입니다. 하루 만에. 마른 사람들에게는 더 많은 것입니다. 하지만 꿀은 알레르기 유발 물질이므로 과식하지 않는 것이 좋습니다.

4번. 마멀레이드, 마시멜로, 마시멜로, 잼

이 간식에는 단백질, 지방, 비타민이 포함되어 있지 않으며 미량 원소도 거의 포함되어 있지 않습니다. 100g 당 300kcal은 모두 탄수화물-설탕으로 "만들어집니다". 하지만 규칙을 기억하면 탄수화물은 빨리 연소됩니다. 많이 먹지 말고 한두 팩만 섭취하세요.

얼마나 먹을 수 있나요?사탕 1-2개, 마시멜로 1-2개, 차와 마멀레이드 1-2개이면 충분합니다. 그리고 매일이 아닌 메인 식사 후에. 일주일에 한두 번이면 충분합니다.

직접 만든 잼은 천연 베리로 만들어지기 때문에 설탕보다 건강에 좋습니다. 그러나 우리는 항상 복용량 규칙을 기억합니다: 1 tsp. 20~40kcal.

얼마나 먹을 수 있나요?하루에 1-2 티스푼.

가장 해로운 과자

1위. 설탕

설탕은 100% 탄수화물 칼로리, 순수 포도당, 100g당 374kcal입니다. 단일 비타민도, 미네랄도, 단백질의 흔적도 없습니다.

2번. 캔디캐러멜

캔디 캐러멜 - 탄수화물 칼로리 96%, 100g당 362kcal. 비타민이나 미량 원소가 없습니다.

3번. 콜라

콜라 - 100% 탄수화물 칼로리, 1500kcal, 1.5리터 병. 유용한 것이 없습니다.

4번. 케이크

결론: "알몸"칼로리를 흡수하는 것보다 단백질, 야채와 과일의 건강한 탄수화물, 빵, 시리얼, 천연 딸기, 주스, 식물성 기름을 포함하는 이 칼로리 양의 건강한 음식을 먹는 것이 좋습니다. 이는 결국 당뇨병 발병 위험을 증가시키기 때문에 건강에 위험합니다.

어느 반죽이 더 해롭습니까?

이스트를 넣지 않은 반죽 - 당신의 몸매에 가장 안전한 디저트는 밀가루, 물, 식물성 기름을 기본으로 한 디저트입니다. 칼로리 함량은 200kcal, 지방 함량-1-2%를 초과하지 않습니다.

비스킷 반죽 - 밀가루, 설탕, 계란 - 가볍고 쉽게 소화되는 디저트입니다. 칼로리 함량 - 280kcal, 지방 함량 - 10-15%.

퍼프 페이스트리 - 버터, 밀가루, 계란, 그리고 커스터드와 함께 사용하는 경우 - 무겁고 칼로리가 높은 디저트입니다. 칼로리 함량 - 400kcal, 지방 함량 - 25.9%.

슈 페이스트리 - 버터, 물, 계란, 밀가루 - 상당히 쉽고 위장에 좋은 옵션입니다. 칼로리 함량 - 300kcal, 지방 함량 - 35%.

쇼트브레드 반죽 - 밀가루, 설탕, 계란, 마가린 - 가장 무겁고 건강에 가장 해롭습니다. 칼로리 함량 - 430kcal, 지방 함량 - 45%.

과자 섭취에 대한 일반 규칙

과자는 오전 15~16시 이전에 먹어야 합니다. 이것은 달콤한 과일에도 적용됩니다.
혈당 급상승을 유발하지 않도록 주 식사 후에 간식을 섭취해야합니다. 그렇지 않으면 기분이 급등했다가 급격히 떨어질뿐만 아니라 지방 저장을 담당하는 호르몬 인슐린 생산도 증가합니다.

"까다로운" 트릭

1) 좋아하는 초콜릿을 '차갑게' 식혀 냉동실에 넣어 먹거나, 차갑게 씹어 먹어보세요.

2) 날카로운 칼로 사탕을 8조각, 더 좋게는 16조각으로 자릅니다. 매 순간을 즐기면서 주의 깊게 식사하세요.

3) 음료와 요리에 계피와 바닐라를 첨가하세요. 이 향신료는 과자에 대한 갈망을 줄여줍니다.

4) 밤에는 어둠 속에서가 아니라 의식적으로 과자를 먹고, 먹은 후에 죄책감에 시달리지 마십시오. 즐기다!

5) 과정 자체에만 집중하세요. 간식은 이미 즐거움입니다. TV 시청, 친구와의 대화, 책 읽기와 "결합"할 필요가 없습니다.

과자에 대한 갈망은 단순한 변덕이 아닙니다. 신체가 필요로 할 때 중요한 물질이 부족하고 탄수화물과 비타민이 부족하다고 느낍니다. 그리고 이러한 진미는 호르몬 수준에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 초콜릿이 기분을 좋게 한다고 믿는 데는 이유가 있습니다. 그러니 맛있는 음식을 거부하지 말고 건강한 식단을 만드는 법을 배우십시오. 그러면 건강한 식습관의 원칙을 위반하지 않을 것입니다!

과일 바

말린 과일에서 추출한 다양한 천연 첨가물을 함유한 뮤즐리 바는 꿀이 함유되어 있어 단 것을 좋아하는 사람들에게 매력적입니다. 그들은 건강에 전혀 해롭지 않고 과자에 대한 갈망을 완벽하게 충족시키는 진정한식이 제품이기 때문에 약국에서 판매됩니다.

바나나

이것은 가슴쓰림이 있는 사람들이 남용해서는 안 되지만 가장 만족스럽고 달콤한 과일 중 하나입니다. 과자를 완벽하게 대체할 뿐만 아니라 배고픔을 완전히 억제합니다. 뛰어난 맛과 몸에 유익한 효과로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다.

쓴 초콜릿 바

첨가물이 없는 다크 초콜릿은 화이트 초콜릿, 밀크 초콜릿과 달리 최소한의 지방을 함유하고 있습니다. 대신에, 이는 적절한 양으로 정기적으로 섭취할 경우 심혈관계 기능에 긍정적인 영향을 미치는 항산화제의 실제 창고입니다. 바에 코코아 콩이 60% 이상 포함되어 있는 것이 중요합니다. 이 경우에는 비타민 B, 마그네슘, 철, 칼슘 및 칼륨이 포함되어 있기 때문입니다.

고무

당연히 설탕이 포함되지 않은 제품을 선택해야 합니다. 그리고 물론 하루에 한 팩만 사용하고 각 접시를 5-7분 이상 씹지 마십시오. 규칙을 위반하면 심각한 위장 장애가 발생할 수 있지만 규칙을 따르면 모든 것이 잘 될 것입니다.

감미료가 들어간 막대사탕

이 과자는 당뇨병 환자를 위해 생산되지만 일반 과자보다 가격이 조금 더 비싸지만 모든 사람에게 적합합니다. 초과 지불 된 돈은 강한 이빨과 때묻지 않은 인물의 가격입니다. 왜냐하면 그러한 진미는 완전히 무해하기 때문입니다. "Sugar Free"라는 독특한 마크로 인식되는 약국이나 일반 상점에서 찾을 수 있습니다.

아이스크림 컵

크리미한 아이스크림에는 단백질이 함유되어 있어 건강에 좋은 식품으로 간주됩니다. 과자 또는 과자를 이 제품 70g으로 대체하고 염료가 포함되지 않은 과자를 선택하면 즐거움을 얻고 포도당 소비를 줄이는 데 도움이 됩니다. 가장 좋은 방법은 집에서 만드는 아이스크림입니다. 베리까지 무엇이든 만들 수 있습니다.

과일

그들은 믿을 수 없을만큼 건강한 물질인 천연 과당을 함유하고 있습니다. 또한 과일의 구조에 포함된 섬유질은 설탕의 흡수를 억제합니다. 그러나 이것이 킬로그램을 먹어서 남용하는 이유는 아닙니다. 모든 것이 적당해야 합니다. 과일 몇 개는 디저트용 케이크 한 조각을 대신할 수 있는 훌륭한 대체품입니다. 칼로리가 가장 높은 것은 포도로 간주되고, 다이어트에 가장 좋은 것은 배나 사과라는 점을 명심하세요. 영양가 있는 달콤한 샐러드, 요거트, 스무디를 직접 만들고, 코티지 치즈나 죽에 과일 조각을 추가할 수도 있습니다.

민트 워터

다른 사탕을 먹지 않으려면 디저트를 먹을 때마다 물과 민트로 입을 헹구어 야합니다. 이 제품은 간식의 뒷맛을 제거하는 데 탁월한 역할을 하며 다음 몇 시간 동안 무가당 음식이 단 음식보다 훨씬 더 맛있어 보일 것입니다. 그런데 단순히 배고픔을 채워주는 민트 잎을 씹는 것도 허용됩니다.

단백질 식품

물론 단백질이 컵케이크나 초콜릿 바를 먹고 싶은 욕구를 완전히 없애지는 못할 것입니다. 그러나 다른 옵션이 없을 때는 이러한 갈망을 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 저녁이나 점심에 베이컨, 스크램블 에그, 양배추, 치즈를 먹는다면 디저트의 양을 안전하게 줄일 수 있습니다.

건조 된 과일들

말린 과일 조각은 100g당 200~300칼로리를 함유하고 있기 때문에 일반적으로 다이어트 메뉴에 포함됩니다. 그들은 또한 필요한 설탕과 비타민을 함유하고 있어 단 것을 좋아하는 사람들에게 이 제품은 필수 불가결합니다. 일부 말린 과일은 간식 중에 섭취하거나 코티지 치즈, 달콤한 샐러드, 케피어, 건강에 좋은 시리얼 및 천연 요구르트에 첨가해야 합니다.

동시에 날짜, 건포도, 자두 및 말린 살구는 체중 감량에 가장 적합한 것으로 간주됩니다. 맛있는 것을 원하지만 몸에 해를 끼치고 싶지 않은 사람들에게는 진정한 보물입니다. 반대로, 그러한 디저트는 미네랄 포화, 피부 상태 개선, 소화에 유익한 효과 만 제공합니다.

마시멜로, 마멀레이드, 마멀레이드

마시멜로 100g은 약 300킬로칼로리에 불과합니다. 동시에 마시멜로와 마시멜로는 엄청나게 달콤한 제품이므로 가장 열렬한 설탕 간식 팬조차도 한 번에 100g의 그러한 제품을 먹기가 어려울 것입니다. 이 상황에서는 디저트에 대한 갈망을 충족시키는 것이 매우 쉽기 때문에 여기에 큰 장점이 있습니다. 유일한 주의 사항: 초콜릿 껍질이 있는 제품을 선택하지 않는 것이 좋습니다.

흥미롭게도 식이용 마멀레이드, 마시멜로, 마시멜로는 저지방이어야 합니다. 예를 들어, 실제 클래식 마시멜로는 실제로 4가지 천연 재료로만 만들어집니다. 그리고 "씹을 수 있는" 유사품에는 완전히 다른 구성 요소가 포함되어 있습니다. 그러나 어떤 경우에도 제품에는 네일 플레이트와 모발 상태에 긍정적인 영향을 미치는 펙틴이 포함되어 있습니다.

잼 및 보존 식품

당연히 모든 잼이 여기에 적합한 것은 아니지만 최소 비율의 설탕만 사용하고 항상 직접 만든 것입니다. 상점에서 구입한 통조림 식품은 절대 환영받지 못합니다. 라벨이 불분명하고, 외부 첨가물이 많고, 건강에 해를 끼치는 불순물이 많이 포함되어 있기 때문입니다.

집에서 만든 잼은 스콘과 초콜릿 바의 훌륭한 대안입니다. 이를 사용하여 천연 요구르트와 코티지 치즈를 양념할 수 있습니다. 그리고 잼을 곁들인 차는 엄청나게 맛있고 건강하며 편안한 휴가를 보낼 수 있게 해줍니다.

꿀

아마도 그것으로 준비된 달콤한 요리는 즐거운 맛을 잃지 않기 때문에 그것은 주요 설탕 대체물로 정당하게 간주됩니다. 또한, 이 제품은 맛이 좋을 뿐만 아니라 치유 효과도 있습니다. 활력을 주고, 소화를 촉진하며, 젊음을 유지해줍니다. 알레르기가 뚜렷하지 않은 경우 제품 1 티스푼만으로 디저트에 대한 갈망을 잠시 줄일 수 있습니다. 꿀과 함께 차를 마실 수도 있습니다. 뜨겁지 않고 따뜻해야합니다. 불행히도 끓는 물에서는 유익한 특성을 잃기 때문입니다.

견과류

가장 일반적인 견과류는 때때로 본격적인 디저트를 대체할 수 있습니다. 비록 단맛은 없지만 배고픔을 완벽하게 채워줍니다. 이 진미는 성분으로 유명하므로 만족스럽고 건강합니다.

그리고 몇 가지 추가 팁

모든 사람이 과자를 좋아하지만 맛만 믿어서는 안 됩니다. 모든 과자가 똑같이 건강에 좋은 것은 아닙니다. 또는 오히려 거의 모두 해롭지만 일부는 다른 것보다 더 해롭습니다.

달콤한 옥수수 스틱

바삭한 스틱은 성인뿐만 아니라 모유로 알레르기 항원을받는 아기에게도 알레르기를 유발할 수 있습니다. 3세 미만의 어린이에게 옥수수 스틱을 치료하면 평생 동안 개인적인 편협함이 생길 수 있습니다.

알레르기를 유발하는 스틱형 제품은 만성 피부 질환의 상태를 악화시킬 수 있습니다.

스틱은 다음 질병에 금기입니다.

당뇨병;
위염 및 궤양;
췌장염;
과체중 및 비만(과도한 칼로리 섭취로 인한)
변비 경향 (스틱에는식이 섬유가 포함되어 있지 않습니다).

아이스캔디와 막대사탕

팝과 막대사탕에는 감미료가 포함되어 있는데, 그 중 사카린, 아스파탐, 시클로메이트가 간에 가장 위험합니다. 밝은 색상의 사탕(녹색, 빨간색, 보라색)에는 알레르기와 질식을 유발할 수 있는 염료가 포함되어 있습니다. 발포성 과자는 산이 함유되어 위와 내장의 점막을 부식시킵니다.

초콜릿 바

바를 덮고 있는 유약에는 천연 초콜릿이나 코코아 버터가 거의 없습니다. 이러한 천연 제품의 함량은 중량 기준으로 몇 퍼센트를 초과하지 않습니다. 그러나 여기에는 유전자 변형 제품, 팜유, 염료, 화학 충전제 및 향료가 포함되어 있습니다.

바에는 신체에 에너지와 "빈 칼로리"를 전달하는 동시에 인간이 필요로 하는 것보다 적은 양의 비타민이 포함되어 있습니다. 다량의 지방과 탄수화물은 췌장에 과부하를 주어 당뇨병을 유발하고 신체 조직의 인슐린 민감도를 감소시키며 캔디바를 먹은 후 배고픔이 빨리 돌아옵니다. 단당, 캐러멜 및 누가의 존재는 곰팡이 질병의 발생을 유발하고 구강 내 병원균의 발생과 치아 법랑질의 파괴로 이어질 수 있습니다.

초콜릿 바의 일부 성분은 강력한 알레르기 유발 물질입니다. 포화 지방은 뇌 기능을 억제하며, 포화 지방과 빠른 탄수화물의 조합은 심장과 혈관에 좋지 않아 죽상경화증을 유발할 수 있습니다. 바에는 정상적인 장 기능과 결장 내 유익한 박테리아의 영양에 필수적인 섬유질이 부족합니다.

오래 지속되는 컵케이크와 롤

이러한 제과 제품은 유통기한이 길며, 상하지도 않고, 부패하거나 건조되지도 않습니다. 이는 특히 저렴한 제품에 다량의 질감 안정제와 방부제가 포함되어 있기 때문입니다. 반죽 발효제, 향료, 유화제가 롤에 추가되고 항산화 제 및 기타 첨가제가 충전물에 추가됩니다.

탄산 음료

탄산음료는 설탕, 화학물질, 이산화탄소가 혼합된 음료입니다. 가스는 유해 물질이 몸 전체에 빠르게 분포되는 것을 촉진합니다. 달콤한 음료의 설탕 농도는 유리당 최대 4-5 티스푼으로 매우 높습니다. 이 음료는 갈증을 전혀 해소하지 않습니다. 설탕 대신 감미료를 소다에 첨가하면 모든 감미료에 담즙 효과가 있습니다. 담도 질환이 있는 사람의 경우 이러한 음료는 질병의 진행을 악화시킵니다. 감미료는 전립선에도 해롭습니다.

젤리 빈

씹는 마멀레이드에는 합성 색소와 향이 많이 포함되어 있습니다. 모든 간식 중에서 씹는 사탕이 가장 해롭습니다. 그러나 많은 부모는 사탕이 초콜릿보다 건강하다고 믿습니다. 사탕을 씹는 데 익숙한 아이들은 충치로 고통받는 경우가 많습니다.

동양 과자

진짜 동양 과자(할바, 누가, 터키 과자)에는 유용한 성분이 많이 포함되어 있지만, 부정직한 제조업체는 이익을 극대화하기 위해 천연 성분을 합성 첨가물로 대체합니다. 모든 동양 과자는 칼로리가 매우 높고 배고픔을 잘 충족시키지 못하므로 과체중 인 사람들에게는 정기적으로 섭취하는 것이 바람직하지 않습니다.

과자에 설탕을 과도하게 첨가하면 당뇨병을 유발하고 세균 불균형, 여드름 및 피부 세포의 노화를 가속화합니다. 지속적으로 사용하면 치아가 손상될 수 있습니다. 이는 우식 발생에 좋은 환경이기 때문입니다.

동양 과자 섭취에는 금기 사항이 있습니다.

당뇨병;
비만;
췌장염;
개인적인 편협함 (알레르기).

할바에 대한 특별한 태도가 있어야합니다. 할바를 만드는 데 사용되는 해바라기 씨앗은 카드뮴을 축적할 수 있으며 할바에는 GMO 감미료가 포함될 수도 있습니다. 어린 아이들에게 할바는 확실히 해롭습니다. 할바 입자는 입의 섬세한 점막을 손상시킬 수 있습니다.

위에서 우리는 신체에 가장 해로운 것으로 알려진 여러 가지 과자를 언급했습니다. 사용을 피하는 것이 좋습니다. 특별한 맛을 중요하게 생각한다면 신뢰할 수 있는 제조업체의 신선한 제품을 선택하고 소비량을 일주일에 한 번으로 제한하세요.

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모든 어린이는 단 것을 좋아하며 많은 성인은 단 것 없이는 하루도 살 수 없습니다. 우리는 과자, 쿠키, 케이크, 잼 및 기타 과자와 함께 차와 커피를 마십니다. 모든 명절 테이블에는 분명히 온갖 종류의 과자가 있을 것입니다. 케이크 없이는 생일, 기념일, 결혼식이 완성되지 않으며, 사탕과 함께 다채로운 새해 선물은 새해의 주요 속성 중 하나입니다.

사탕

사탕은 설탕, 초콜릿, 설탕에 절인 과일 및 기타 제품으로 만든 달콤한 제과 제품입니다. 세상에는 다양한 종류의 사탕이 있습니다. 이들은 과자와 바, 다양한 속을 채운 막대 사탕과 캐러멜, 토피, 송로 버섯, 구운 사탕, 초콜릿, 우유, 웨이퍼 사탕 및 기타 다양한 종류입니다.

상점 선반에는 아름답고 반짝이는 사탕 포장지에 포장되어 있거나 다채로운 상자에 포장된 다양한 종류의 과자를 찾을 수 있습니다. 어린이와 많은 성인은 사탕을 매우 좋아하며 과자 없이는 어떻게 살 수 있는지 상상할 수 없습니다. 거의 모든 사람이 자신이 좋아하는 종류의 사탕을 가지고 있습니다.

사탕을 먹는 것이 좋은가요, 나쁜가요?

과자의 구성에는 탄수화물(과당, 포도당, 유당, 자당 및 기타 탄수화물, 지방 또는 지질)이 포함되어 있으며 과자에는 일부 단백질, 미네랄 및 비타민이 거의 포함되어 있지 않습니다. 탄수화물은 우리 몸의 에너지원이고, 정신적, 육체적 활동을 향상시키며, 기분을 좋게 해줍니다. 초콜릿에는 우리 몸의 대사 과정에 영향을 미치는 항산화제가 포함되어 있어 심혈관계 변화와 악성 종양 형성을 예방합니다.

과도한 자당이 몸에 들어가면 젖산이 형성되어 치아에 파괴적인 영향을 미치고 치아 법랑질을 손상시키며 우식 위험을 증가시킵니다.

과자는 칼로리 함량이 높기 때문에 남용해서는 안됩니다. 쉽게 소화되는 탄수화물을 과도하게 섭취하면 체내에 지방이 축적되어 체중이 증가하고 비만이 발생합니다. 탄수화물을 많이 섭취하면 위액분비를 증가시켜 속쓰림을 일으킨다. 대사 장애가 발생하고 결과적으로 피부에 알레르기 발진이 발생합니다.

항산화 물질, 펙틴, 철, 칼륨, 마그네슘이 풍부한 체리, 말린 살구, 건포도, 자두로 과일을 채운 다크 초콜릿 사탕을 먹는 것이 더 건강합니다. 견과류가 통째로 들어간 사탕; 호두, 헤이즐넛, 아몬드 및 기타 견과류에는 단백질, 칼륨, 인, 아연 및 기타 유익한 물질이 풍부합니다.

캐러멜과 사탕 사탕은 녹인 설탕으로 구성되어 있으며 여기에 모든 종류의 염료와 향료가 첨가되어 있습니다. 이러한 사탕에는 이점이 없지만 해로움이 많습니다. 종종 어린이, 심지어 성인조차도 캐러멜을 씹는데, 이는 치아 법랑질에 해를 끼칩니다.

현대 생산에서는 모든 종류의 식품 첨가물, 향료, 염료, 향미 강화제, 방부제 및 기타 화학 물질이 제과 제품의 구성에 첨가되어 완제품에 기분 좋은 냄새, 밝고 풍부한 색상, 맛 및 제품의 유효 기간이 늘어납니다.

인체 건강에 유해하고 실제로 독극물인 제품 생산에 금지된 첨가물이 있습니다. E121, E123, E128은 적색 염료뿐만 아니라 기타 여러 염료 및 방부제입니다. 제조업체는 제품의 전체 구성을 표시하지 않는 경우가 많으며 많은 구매자는 제품이 무엇인지, 실제로 무엇을 구매하는지 생각조차 하지 않습니다.

초콜릿 : 쓴맛, 우유, 흰색

쓴 초콜릿

가장 건강한 초콜릿은 쓴맛이 나거나 진합니다. 다크초콜릿에는 코코아매스(60% 이상), 코코아버터, 설탕이 다량 함유되어야 하며, 우유나 식물성 기름은 들어가지 않아야 합니다. 초콜릿에는 마그네슘, 칼슘, 불소, 철분이 함유되어 있으며 항산화 물질이 풍부합니다. 다크 초콜릿에는 견과류, 건포도, 기타 충전재 등 온갖 종류의 첨가물이 들어있습니다.

밀크 초콜릿

밀크 초콜릿은 모든 종류의 초콜릿 중에서 가장 일반적이고 사랑받는 것이지만, 다크 초콜릿만큼 유익한 특성을 갖고 있지는 않습니다. 밀크 초콜릿에는 분유 및 유지방, 코코아 버터 또는 코코아 가루, 설탕, 다양한 향료 및 다양한 충전재와 같은 유제품이 포함되어 있습니다.

화이트 초콜릿

화이트 초콜릿에는 코코아가 없지만 지방이 40% 정도 함유되어 있어 화이트 초콜릿의 효능은 미미합니다. 화이트 초콜릿의 구성에는 가루 설탕, 분유, 코코아 버터, 바닐라 및 소금이 추가됩니다.

초콜릿의 장점

물질 - 페나민, 세로타닌, 페네틸아민 등은 사랑에 빠지는 느낌을 만들고, 성욕을 높이며, 기분을 개선하고, 사람의 불안감을 없애고, 스트레스를 해소하고 우울증과의 싸움을 돕습니다.

카페인과 테오브로민은 인간의 창의성과 성과를 높이고 기억력과 주의력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

다크 초콜릿은 월경 중인 여성에게 좋습니다.

그리고 코코아에 함유된 항산화 플라보노이드는 혈관의 혈전 형성을 예방하고 심혈관계에 긍정적인 영향을 미치며 혈압을 낮추고 혈액 순환을 개선하며 자외선으로부터 보호합니다.

초콜릿의 해로움

하루에 25~30g의 다크 초콜릿을 섭취하면 신체에 큰 도움이 되지만, 초콜릿을 과도하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다.

신경계가 과도하게 흥분되고 아이가 변덕스럽고 진정하기 어렵고 오랫동안 잠들 수 없기 때문에 어린 아이들이 초콜릿을 즐기는 것은 바람직하지 않습니다. 5세 미만의 어린이는 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 바람직하지 않으며, 다크 초콜릿은 쓴 맛이 나기 때문에 많은 어린이가 좋아하지 않습니다. 세 살짜리 아이에게는 우유나 화이트 초콜릿을 먹는 것이 좋지만 아주 적은 양입니다.

불면증을 경험할 수 있으므로 저녁에는 초콜릿을 대량으로 섭취해서는 안됩니다.

초콜릿은 고칼로리 제품이기 때문에 과도한 섭취는 지방 축적과 체중 증가를 초래합니다.

코코아의 탄닌이 혈관을 수축시키기 때문에 어떤 사람들은 초콜릿을 먹으면 두통을 경험할 수도 있습니다. 그런 사람들은 코코아가 들어 있지 않은 화이트 초콜릿을 더 잘 섭취하는 것이 좋습니다.

초콜릿은 알레르기, 비만, 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 해롭습니다.

마시멜로, 마멀레이드, 마시멜로

모든 과자 중에서 가장 유용한 것은 마시멜로, 마멀레이드, 마시멜로입니다. 칼로리가 낮고식이 영양에 사용할 수 있습니다. 마멀레이드, 마시멜로, 마시멜로에는 지방이 없으며, 체중 감량을 원하지만 과자 없이는 할 수없는 사람들은 다른 제과 제품을 대체하는 것이 좋습니다.

흰색 마시멜로와 마시멜로는 염료를 포함하지 않고 유약, 견과류, 코코넛 플레이크와 같은 모든 종류의 첨가물을 포함하지 않기 때문에 선택하는 것이 좋습니다. 그들은 더 건강하고 칼로리가 적습니다.

마멀레이드는 많은 사람들이 좋아하는 진미입니다. 젤리, 과일 및 베리 종류로 제공되며 동물, 과일 및 야채 형태의 마멀레이드를 씹는 것은 어린이들에게 매우 인기가 있습니다. 밝은 색의 마멀레이드는 더 많은 염료를 함유하고 있기 때문에 칙칙한 색의 마멀레이드보다 건강에 좋지 않습니다.

마시멜로, 마멀레이드 및 마시멜로는 과일 및 베리 퓨레, 설탕, 단백질로 만들어지며 펙틴, 젤라틴, 한천이 첨가됩니다. 한천은 홍조류와 갈조류로 만든 제품으로 제과제품 제조에 젤라틴 대체물로 사용됩니다. 그것은 요오드, 칼슘, 철 및 기타 물질과 비타민을 포함합니다. 펙틴은 사과, 수박, 기타 과일과 채소로 만들어집니다. 마시멜로, 마멀레이드, 마시멜로에도 염료와 향료가 첨가됩니다.

마시멜로, 마멀레이드, 마시멜로의 장점과 해로움

마멀레이드, 마시멜로, 마시멜로는 건강에 좋은 과자입니다. 그들은 갑상선, 간, 위장관의 기능을 돕습니다. 소화, 혈액 순환 및 대사 과정을 개선하고 신체에서 유해 물질과 독소를 제거하며 콜레스테롤 수치를 낮추고 피부와 머리카락 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다. 마시멜로, 마멀레이드, 마시멜로를 과도하게 섭취하면 설탕과 염료가 포함되어 있어 건강에 해로울 수 있으며 체중이 증가하고 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

할바와 코지나키

할바와 코지나키는 동양의 과자로 여겨지지만 많은 사람들이 사랑하고 먹습니다.

할바

Halva는 해바라기, 땅콩, 타히니 - 참깨, 견과류 - 아몬드, 피스타치오, 땅콩 및 기타 견과류와 같은 다양한 견과류의 혼합물일 수 있습니다. 할바는 해바라기 씨, 참깨 또는 견과류, 설탕, 당밀 또는 꿀로 만들어집니다.

혜택

할바를 구성하는 물질은 인체에 유익한 영향을 미치고, 활력을 되찾고 치유하며, 세포 노화를 방지하고, 소화, 혈액 순환 및 신경계 기능, 심장 및 뇌 기능을 개선하고 콜레스테롤을 낮춥니다. Halva는 모발과 피부 건강에 유익한 효과가 있으며 우울증과 편두통을 완화합니다. 빈혈 발병을 예방하고 어린이와 임산부의 영양에 사용해야합니다.

피해

할바는 비만으로 이어지는 것으로 알려진 많은 지방과 설탕을 함유한 고칼로리 제품이기 때문에 할바에 너무 빠져서는 안 됩니다.

해바라기 씨로 만든 할바에는 카드뮴이 함유되어 있을 수 있습니다. 카드뮴은 성장하는 동안 토양에서 해바라기로 유입되어 씨앗에 축적되는 중금속입니다. 카드뮴은 독성 물질로 인체에 축적되어 신장과 신경계 기능에 변화와 장애를 일으키기 때문에 인체 건강에 위험합니다. 카드뮴은 뼈의 무기질화를 방해하고 칼슘, 마그네슘, 아연과 같은 유익한 물질을 체내에서 제거하고 비타민 D 생성을 방해할 수 있으므로 뼈에 문제가 발생합니다.

코지나키

Kozinaki는 참깨, 해바라기, 땅콩, 호두 및 기타 견과류로 만들 수 있으며식이 요법은 오트밀과 과당으로 만들 수 있습니다. 코지나키는 꿀, 설탕, 건포도를 첨가하여 전체 씨앗이나 견과류로 준비되며 말린 살구 및 기타 말린 과일도 코지나키에 첨가됩니다. 칼륨, 칼슘, 아연, 요오드 등 다양한 비타민과 미네랄, 아미노산, 불포화 지방이 풍부합니다.

혜택.

코지나키는 어린이, 운동선수, 육체 노동에 종사하는 사람들의 식단에 포함시키는 데 유용합니다. 코지나키에 포함된 물질은 신체를 강화하고 회복시키며, 피로를 완화하고, 간과 근육을 강화하며, 혈압을 정상화하고 혈액 구성을 개선하며, 활력을 되찾아 줍니다. 몸과 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.

피해

많은 과자와 마찬가지로 코지나키는 다량의 설탕과 지방을 함유한 고칼로리 제품입니다. 코지나키에 포함된 꿀과 견과류는 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 코지나키를 깨물면 치아 법랑질이 손상될 수 있습니다.

과자는 어린이와 성인에게 긍정적인 감정을 불러일으키고, 기분을 개선하고, 에너지를 높이며, 제한된 수량으로 성인과 어린이 모두의 식단에 포함되어야 하며 오후 간식 중에 과자를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

과자 및 기타 과자를 과도하게 섭취하면 대사 장애와 비만이 발생하고 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 우리 몸이 정상적으로 기능하려면 설탕, 잼, 꿀을 포함한 과자 50~100g이면 충분합니다.

육체노동이나 운동을 하지 않고, 많이 움직이지 않는다면 단 음식 섭취를 최소화해야 합니다. 단 것을 포기할 수 없다면 신체 활동을 늘리고, 더 많이 걷고, 운동하고, 걷고, 그러면 살이 찌는 데 어려움을 겪을 필요가 없습니다.