Vad är vitaminbrist och hur hanterar man det? Vilka växtprodukter hjälper till med vitaminbrist? Orsaker till vitamin B1 (tiamin) brist.

Tack

Webbplatsen tillhandahåller referensinformation endast i informationssyfte. Diagnos och behandling av sjukdomar måste utföras under överinseende av en specialist. Alla läkemedel har kontraindikationer. Samråd med en specialist krävs!

Vad är vitaminbrist?

Avitaminos– detta är ett tillstånd där kroppen har en brist eller fullständig frånvaro av ett eller annat vitamin.
Fullständig eller partiell vitaminbrist är vanligt. Enligt statistik lider från 30 till 80 procent av befolkningen i Ryska federationen av en konstant brist på askorbinsyra och folsyra, såväl som vitaminer B1, B2 och B6. Den vanligaste diagnostiserade bristen är vitamin C (askorbinsyra), som upplevs av cirka 70 procent av ryssarna. Otillräckliga mängder E-vitamin hittades hos 60 procent av försökspersonerna. Mer än hälften av gravida kvinnor lider av brist på vitamin B9 (folsyra), och nästan alla blivande mammor lider av brist på vitamin B6.

Vitaminbrist är en vanlig patologi i andra länder. Till exempel har 60 procent av tyskarna en brist på D-vitamin. Två tredjedelar av den kanadensiska befolkningen lider av samma problem. I USA beror cirka 13 procent av dödsfallen på brist på detta vitamin. I Europa är denna siffra något lägre. Cirka 9 procent av befolkningen dör av sjukdomar orsakade av D-vitaminbrist.
Kön är en viktig faktor i bristen på vissa typer av vitaminer. Således förekommer vitamin B2-brist i de flesta fall hos kvinnor. Det drabbar var 5:e flicka i åldrarna 11 till 18 år och var 8:e äldre kvinna.

Intressanta fakta
Vissa former av vitaminbrist har varit kända för medicinen sedan urminnes tider. Fler sjömän dog av askorbinsyrabrist än under sjöstrider och skeppsvrak. Sådana kända navigatörer som Ferdinand Magellan och Vasco da Gama stötte på denna sjukdom. Utvecklingen av skörbjugg (den högsta graden av C-vitaminbrist) underlättades av särdragen hos sjömännens kost, som inte innehöll färska grönsaker och frukter, men dominerades av kex och saltat kött. Under lång tid kunde läkarna inte fastställa ett samband mellan denna sjukdom och sjuka människors näringsvanor. År 1536 blev den franske navigatören Jacques Cartier kvar för att övervintra i Kanada och mer än 100 medlemmar av hans besättning insjuknade i skörbjugg. De sjuka fransmännen räddades av lokala indianer som erbjöd dem vatten infunderat med tallbarr för behandling. Nålarna används fortfarande i folkmedicin än i dag för behandling och förebyggande av C-vitaminbrist. Den första personen som behandlade skörbjugg med färsk frukt och grönsaker var en läkare från Skottland, James Lind. Läkaren upptäckte att den snabbaste återhämtningen sker om man matar patienter med apelsiner och citroner.

Ett annat problem som sjömän stod inför var sjukdomen beriberi. Denna sjukdom är en följd av bristen på vitamin B1 i kosten. Japanska sjömän, vars meny huvudsakligen bestod av ris, led särskilt av brist på detta vitamin. Den första som började bekämpa detta problem var amiral Baron Takaki, som diversifierade dieten för besättningsmedlemmar på sjöfartyg. Tre år senare följde den norska flottan japanernas exempel. Rågkex ersattes med vetebröd och istället för margarin började man ge ut naturligt smör. Detta har avsevärt minskat förekomsten av beriberi.
En annan typ av vitaminbrist, som var känd redan i det gamla Egypten, är brist på retinol (vitamin A). En av manifestationerna av detta tillstånd är nattblindhet (problem med syn i mörker). Medicinens fader, Hippokrates, behandlade patienter som led av nattblindhet med rå lever.

Orsaker till vitaminbrist A, E, PP och C

Utvecklingen av vitaminbrist främjas av ett komplex av interna och externa skäl. Den huvudsakliga omständigheten som provocerar detta fenomen är otillräcklig tillförsel av vitaminer till kroppen. Vitaminbrist kan också vara en följd av en störd process för produktion eller absorption av vitaminer. De specifika orsakerna till vitaminbrist bestäms av vilken typ av vitamin som kroppen saknar.

Orsaker till A-vitaminbrist (retinol)

Brist på vitamin A kan orsakas av en obalanserad kost, eftersom detta element kommer in i kroppen tillsammans med mat. En annan faktor som bidrar till A-vitaminbrist är dess dåliga upptag i kroppen.

Orsakerna till dålig absorption av retinol är:

  • otillräcklig mängd fett;
  • brist på tokoferol och zink i kroppen;
  • dåliga vanor;
  • olika sjukdomar.
Inte tillräckligt med fett
Vitamin A är fettlösligt och kroppen behöver fett för att ta upp det fullt ut. Om alla villkor är uppfyllda, bildas reserver av detta element i levern. Detta gör att kroppen kan fungera under en tid utan att få vitaminet. Otillräcklig inkludering av fetter i kosten leder till att vitaminet inte absorberas och inte deponeras i levern, vilket provocerar A-vitaminbrist.

Brist på tokoferol och zink i kroppen
För att helt absorbera retinol behöver kroppen tokoferol och zink. I frånvaro av dessa element störs absorptionen av vitamin A.

Dåliga vanor
Konsumtion av produkter som innehåller tobak eller alkohol leder till nedsatt leverfunktion. Försämring av funktionen hos detta organ hämmar absorptionen av vitamin A.

Olika sjukdomar
Det finns en rad sjukdomar där kroppens förmåga att ta upp fett är nedsatt.

Sjukdomar som kan provocera fram A-vitaminbrist är:

  • malabsorptionssyndrom (en uppsättning symtom där absorptionen av vitaminer förvärras);
  • hepatit (inflammatorisk leversjukdom);
  • nedsatt motilitet i gallblåsan (patologi där utflödet av galla störs);
  • magsår (defekter i magslemhinnan).

Orsaker till vitamin E (tokoferol) brist

Tokoferolbrist kan utvecklas på grund av patientens kost eller närvaron av vissa sjukdomar.

Faktorer som bidrar till E-vitaminbrist är:

  • dålig tillgång till kroppen med vitaminer;
  • följa strikta dieter;
  • störningar i utflödet av galla;
  • andra sjukdomar.
Dålig tillförsel av vitaminer till kroppen
E-vitaminbrist kan orsakas av otillräckligt intag av kosten. Detta element finns endast i växtprodukter. Därför kan en liten mängd spannmål och bladgrönsaker i kosten orsaka E-vitaminbrist På grund av detta finns tokoferolbrist ofta hos invånare i ekonomiskt utvecklade länder, vars kost domineras av animaliska produkter.

Följer strikta dieter
En vanlig orsak till tokoferolbrist är att följa olika dieter som innebär att man begränsar eller helt eliminerar fetter av vegetabiliskt och/eller animaliskt ursprung. Bristen på lipider (fetter) i kosten leder till att E-vitamin inte tas upp tillräckligt bra och dess brist utvecklas.
En annan faktor som beror på vilken dieter bidrar till vitaminbrist är plötslig viktminskning. Eftersom tokoferol ackumuleras i kroppens fettvävnad, när man går ner i vikt, är dess reserver uttömda. Med en kraftig förlust av kilogram frigörs också en stor mängd kolesterol på grund av nedbrytningen av fetter. Kolesterol försämrar leverfunktionen, och tokoferol börjar absorberas sämre.

Försämrat gallflöde
Vitamin E, tillsammans med fetter, som kommer in i kroppen emulgeras av galla, vilket säkerställer dess normala absorption. Under patologiska tillstånd som är förknippade med en försämring av utflödet av galla, störs absorptionsprocessen av tokoferol.

Sjukdomar som provocerar E-vitaminbrist är:

  • kolelithiasis (bildning av hårda stenar i gallblåsan och/eller kanalerna i detta organ);
  • pankreatit (inflammatorisk skada på bukspottkörteln);
  • cholecystit (infektionssjukdom i gallblåsan);
  • hepatit (inflammatorisk skada på leverns vävnadsstrukturer);
  • leversvikt (minskning av en eller flera leverfunktioner);
  • levercirros (patologiska förändringar i leverns struktur).
Andra sjukdomar
Brist på tokoferol kan vara associerad med patologier i matsmältningssystemet, vilket minskar tarmarnas förmåga att absorbera detta vitamin. Sådana sjukdomar som Crohns sjukdom (inflammatorisk skada på slemhinnan i matsmältningskanalen), tarmdivertikula (utsprång av tarmväggarna), celiaki (proteinintolerans) kan leda till en kritisk mängd E-vitamin.
Med vissa sjukdomar i underlivet ökar kroppens behov av detta element, och om det är otillräckligt tillfört kan E-vitaminbrist utvecklas.
Ökad konsumtion av detta vitamin observeras också med dysfunktion i nervsystemet och ett antal hudsjukdomar.

Orsaker till vitaminbrist PP (nikotinsyra)

Nikotinsyrabrist kan orsakas av ett antal sjukdomar eller egenskaper hos behandlingen. För fullständig absorption av detta vitamin är deltagande av ett antal element nödvändigt, och om deras kvantiteter är otillräckliga kan vitaminbrist RR också utvecklas. Ofta är orsaken till bristen på nikotinsyra kostegenskaper.

Faktorer som framkallar vitaminbrist RR är:

  • näringsbrist;
  • minskad absorptionsfunktion i mag-tarmkanalen;
  • Hartnups sjukdom.
Näringsbrist
En person får vitamin PP genom maten. Detta element syntetiseras också av kroppen från en essentiell aminosyra som kallas tryptofan. Därför kan brist utvecklas både på grund av otillräcklig tillförsel av nikotinsyra och tryptofan. Oftast uppstår näringsbrist på vitamin PP i regioner där stora mängder majsprodukter konsumeras. Detta förklaras av det faktum att denna spannmål innehåller nikotinsyra i en form som är svårsmält, och innehåller väldigt lite tryptofan.
Omvandlingen av tryptofan till niacin (nikotinsyra) kräver närvaro av vitamin B6 och koppar. Därför, om kosten är dålig på dessa element, hämmas processen för nikotinsyrasyntes och dess brist utvecklas.

Minskad absorptionsfunktion i mag-tarmkanalen
Med otillräcklig absorptionsfunktion av mag-tarmslemhinnan förvärras absorptionen av nikotinsyra.

Patologier som bidrar till RR-vitaminbrist är:

  • kronisk enterit (patologisk förändring i strukturen av tunntarmens slemhinna på grund av inflammation);
  • kronisk gastroenterit (ledinflammation i magen och jejunum);
  • resektion av jejunum (helt eller partiellt avlägsnande av detta organ);
  • tarmtuberkulos (kronisk infektion);
  • dysenteri (infektionssjukdom).
Hartnups sjukdom
Denna sjukdom är en ärftlig patologi. Hartnups sjukdom kännetecknas av en metabolisk störning av ett antal aminosyror, inklusive tryptofan. Patienter med denna sjukdom producerar inte niacin, vilket leder till dess brist.

Orsaker till C-vitaminbrist (askorbinsyra)

C-vitaminbrist kan orsakas av en eller flera faktorer.

Orsakerna till C-vitaminbrist är:

  • dålig diet;
  • dysfunktion av vissa organ.
Dålig diet
C-vitamin produceras inte i människokroppen och kommer utifrån tillsammans med mat. Oftast utvecklas vitaminbrist under en period då konsumtionen av färsk frukt och grönsaker minskar avsevärt.
Askorbinsyra kännetecknas av dess instabilitet. Detta vitamin förstörs av värmebehandling och exponering för solljus. Därför kan brist på vitamin orsakas av en diet som begränsar konsumtionen av råa frukter och grönsaker.

Rökning
Tobaksvaror innehåller ämnen som förstör askorbinsyra. Därför, hos personer som systematiskt använder tobaksprodukter, ökar behovet av detta vitamin med 2 gånger. I avsaknad av en full tillförsel av askorbinsyra utvecklas en brist på detta element.

Förgiftning (förgiftning)
När ett giftigt ämne kommer in i kroppen börjar C-vitamin konsumeras i ökade doser. Detta händer eftersom askorbinsyra är involverad i bildandet av tillstånd som är nödvändiga för normal funktionalitet hos inre organ under förgiftning. Därför, när berusad med industriella gifter, tungmetaller eller droger, ökar konsumtionen av C-vitamin avsevärt. Detta kan leda till dess kritiska innehåll i kroppen.

Nedsatt funktionalitet hos vissa organ
Askorbinsyra absorberas i jejunum. Patologiska störningar i strukturen av detta organ hämmar processen för absorption av vitamin C. Således kan C-vitaminbrist utvecklas med enterit (atrofi av tarmslemhinnan), sår (skador på slemhinnorna) och andra inflammatoriska lesioner. Ofta utvecklas askorbinsyrabrist hos patienter med achylia (en sjukdom där sammansättningen av magsaft störs).
Vid vissa sjukdomar ökar kroppens behov av C-vitamin. Vid ett utdraget sjukdomsförlopp och i frånvaro av den erforderliga mängden askorbinsyra uppstår en brist på detta vitamin.

Sjukdomar som orsakar C-vitaminbrist är:

  • Brännsjukdom(skada på hud och vävnad på grund av termiska effekter). Askorbinsyra deltar i regenereringen av skadade områden, därför konsumeras den av kroppen i ökade mängder.
  • Chocktillstånd(reaktion på svår stress eller trauma). C-vitamin används av kroppen för att återställa förlorade funktioner.
  • Onkologiska sjukdomar(degeneration av epitelceller till maligna formationer). En brist på vitamin provoceras av både patologiska processer i kroppen och behandlingen som utförs för sådana sjukdomar.

Orsaker till vitaminbrist på B-vitaminer

B-vitamingruppen är mycket talrik och innehåller mer än 20 vitaminer.

De vanligaste typerna av B-vitaminbrist är:

  • vitamin B1-brist (tiamin);
  • vitamin B2-brist (riboflavin);
  • vitamin B5-brist (pantotensyra);
  • vitaminbrist B6 (pyridoxin);
  • vitaminbrist B9 (folsyra);
  • vitamin B12-brist (cyanokobalamin).

Orsaker till vitamin B1-brist (tiamin)

Tiaminbrist kan utvecklas på grund av otillräcklig tillförsel av detta element till kroppen eller på grund av en otillräcklig absorptionsprocess. I vissa situationer ökar kroppens behov av detta vitamin, vilket också kan orsaka dess brist.

Otillräckligt intag av vitamin B1
Vitamin B1 ingår i produkter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Det finns särskilt mycket av det i vardagsprodukter (bröd, kött, flingor). Därför är tiaminbrist på grund av en obalanserad kost sällsynt. Ibland kan vitamin B1-brist orsakas av långvarig konsumtion av kolhydrater med otillräckliga mängder proteinmat.

Absorptionsprocess störning
Vissa ämnen kan ha en negativ effekt på upptaget av vitamin B1. Sådana ämnen kan finnas i livsmedel, drycker eller läkemedel.

Följande produkter stör absorptionen av tiamin:

  • alkohol och tobaksprodukter;
  • kaffe och andra koffeinhaltiga produkter;
  • produkter med höga koncentrationer av citronsyra;
  • rätter som innehåller rå fisk;
  • vitamin B6 (hämmar övergången av tiamin till aktiva former);
  • antibiotika (både vitamin B1 och mediciner förlorar sina egenskaper).
Ökat behov av vitamin B1
Behovet av tiamin ökar med gastrointestinal inkompetens, akuta och kroniska infektioner och diabetes mellitus. Behovet av detta element ökar efter kirurgiska operationer och i stressiga situationer.

Orsaker till vitamin B2 (riboflavin) brist

Skälen som orsakar brist på riboflavin inkluderar vissa kostegenskaper som leder till en minskning av mängden vitamin som tillförs genom livsmedel. Med stora doser av fysisk aktivitet och en rad andra faktorer ökar behovet av detta element, vilket också orsakar dess brist. Vitamin B2-brist kan också orsakas av vissa sjukdomar eller mediciner.

Faktorer som framkallar vitamin B2-brist är:

  • kostegenskaper;
  • ökat dagligt vitaminintag;
  • ta antagonistläkemedel (försvagar effekten av riboflavin);
  • matsmältningsproblem.
Funktioner i kosten
Otillräcklig konsumtion av mejeri-, kött- och fiskprodukter kan orsaka vitamin B2-brist. Ofta diagnostiseras en brist på detta element bland anhängare av en vegetarisk kost. Intensiv konsumtion av produkter gjorda av renat (raffinerat) vetemjöl bidrar också till bildandet av riboflavinbrist.

Under bearbetning och tillagning kan mängden B2 i livsmedel minska. Jämfört med andra vitaminer är B2 ganska resistent mot termiska effekter, men förlorar snabbt sina egenskaper när de utsätts för ljus. Således, i mjölk som lämnas i ljuset även under en kort tid, minskas volymen av riboflavin avsevärt. Detta vitamin kan också förstöras om bakpulver läggs till en maträtt.

Ökat dagligt vitaminintag
Kroppens behov av detta vitamin ökar med systematisk konsumtion av alkoholhaltiga drycker, eftersom alkohol stör absorptionen av riboflavin. Dagsbehovet av B2 fördubblas hos kvinnor som tar p-piller. Idrottare och de personer vars aktiviteter involverar intensiv fysisk aktivitet behöver också öka standarddosen av riboflavin. Den höga konsumtionen av vitamin B2 är förknippad med dess deltagande i olika metaboliska processer.

Att ta antagonistläkemedel (försvagar effekten av riboflavin)
En av de uttalade antagonisterna av riboflavin är kinin (ett läkemedel som används för att behandla malaria, giardiasis, lupus erythematosus). Olika neuroleptika (psykotropa läkemedel för behandling av psykiska störningar) och lugnande medel (läkemedel som lindrar spänningar och trötthet) blockerar effekten av vitamin B2.

Matsmältningsproblem
Misslyckande i vissa organ i samband med störningar av processen för matabsorption leder till vitamin B2-brist. Sjukdomar som kan orsaka brist på detta element inkluderar kolit (inflammatorisk skada på tjocktarmen), enterokolit (ledinflammation i tunn- och tjocktarmen), magsår (defekter i slemhinnan i magen och/eller tolvfingertarmen).

Orsaker till brist på vitamin B5 (pantotensyra).

Vitamin B5-brist är ganska sällsynt. Bland de faktorer som leder till en brist på detta element kan man notera långvarig konsumtion av snabbmat och halvfabrikat. Sådana produkter innehåller en liten mängd kompletta fetter och proteiner, vitamin C och vitamin B1, som är nödvändiga för absorptionen av pantotensyra.
Intestinal dysfunktion, där upptaget av näringsämnen och vitaminer försämras, kan också leda till vitamin B5-brist. Stressiga situationer, svåra operationer och ökad fysisk aktivitet framkallar ett ökat behov av pantotensyra. Om kostintaget inte täcker det ökade behovet av detta element, kan dess brist utvecklas.

Orsaker till vitamin B6 (pyridoxin) brist

Vitamin B6 kommer in i kroppen endogent och exogent. I det första fallet syntetiseras pyridoxin av tarmmikrofloran, i det andra tillförs det tillsammans med mat.

Orsakerna till vitamin B6-brist är:

  • otillräcklig tillförsel av fiber till kroppen;
  • frekvent överexcitation av nervsystemet;
  • terapi med vissa mediciner;
  • hämning av tarmens mikroflorafunktioner.
Graviditet
Under graviditeten ökar kvinnokroppen produktionen av östrogen. Detta hormon hämmar funktionerna av pyridoxin. I de sista stadierna av graviditeten ökar behovet av detta vitamin hundratals gånger, vilket kan orsaka vitaminbrist.

Otillräcklig tillförsel av fibrer till kroppen
Näringsbrister är sällsynta eftersom detta vitamin finns i ett brett utbud av livsmedel. Samtidigt, med en liten mängd växtfibrer (grönsaker, spannmål) mot bakgrund av överdriven konsumtion av proteinmat (kött, fisk), kan B6-brist utvecklas. Detta beror på att för att producera detta vitamin behöver tarmarna en balanserad tillförsel av alla element.

Frekvent överstimulering av nervsystemet
Pyridoxin är involverat i produktionen av hormonet serotonin, som reglerar upphetsningsprocesser och hjälper till att motstå stress. I frekventa stressiga situationer ökar syntesen av detta hormon, och därför blir behovet av vitamin B6 högre. Därför kan människor som ofta är nervösa utveckla en brist på detta element.

Terapi med vissa läkemedel
Läkemedel som hämmar effekterna av pyridoxin inkluderar hormonella mediciner och preventivmedel. Antibiotika och mediciner för behandling av tuberkulos fungerar också som B6-blockerare.

Hämning av tarmens mikroflorafunktioner
Med dysbakterios (kränkning av den kvalitativa sammansättningen av tarmmikrofloran) minskar produktionen av vitamin B6. Dessutom, med tarmpatologier, försämras kvaliteten på absorptionen av pyridoxin, som kommer med mat.

Orsaker till vitamin B9 (folsyra) brist

Folsyrabrist kan orsakas av en eller ett komplex av faktorer relaterade till en persons livsstil, kostkultur och matlagning. Brist på vitamin B9 kan vara en manifestation av vissa sjukdomar eller en konsekvens av läkemedelsbehandling.

Faktorer som provocerar folsyrabrist är:

  • näringsbrist;
  • drogterapi;
  • ökat kroppsbehov av vitamin B9;
  • avbrott i assimileringsprocessen;
Näringsbrist
Otillräckligt intag av vitamin B9 från mat är grundorsaken till brist på detta element. Det finns i ett stort antal vardagsprodukter, men är instabilt och bryts ner mycket snabbt. Således förstörs folsyra även vid rumstemperatur, och vid värmebehandling går cirka 90 procent av detta vitamin förlorat. Sådana egenskaper hos vitamin B9 bidrar till spridningen av näringsbrist på folsyra.
Näringsbrist är vanligt bland fattiga människor på grund av överdriven konsumtion av konserver och bearbetade livsmedel av låg kvalitet.

Drogterapi
Det finns ett antal läkemedel som undertrycker folsyrans funktioner. Vissa läkemedel bildar olösliga ämnen med B9, som exporteras från kroppen naturligt. Det finns också grupper av läkemedel som minskar koncentrationen av folat (folsyra) i blodet eller stör deras absorption i tarmen.
Således utvecklas folsyrabrist, trots dess tillräckliga intag.

Läkemedel som kan orsaka vitamin B9-brist är:

  • antacida (läkemedel avsedda att neutralisera saltsyra i magen);
  • sulfonamider (en typ av antibiotika);
  • läkemedel mot epilepsi;
  • orala preventivmedel;
  • kortikosteroider (läkemedel för att undertrycka inflammatoriska processer i olika sjukdomar);
  • nitrofuranläkemedel (förskrivna för genitourinära sjukdomar);
  • cytostatika (antitumörmedel).
Ökat kroppens behov av vitamin B9
Behovet av vitamin B9 ökar när det sker intensiv vävnadsförnyelse. Särskilt mycket folsyra konsumeras av benmärgens förnyande vävnader och epitelslemhinnan i mag-tarmkanalen. Sådana fenomen observeras i cancer i dessa organ, när tillväxten av nya celler fortskrider. Behovet av folsyra blir också högre vid anemi (anemi), vissa hudsjukdomar, under perioder av aktiv tillväxt och hos ungdomar och små barn. Om kroppens försörjning inte täcker den ökade folatnormen utvecklas folatbrist. Samma princip gäller för vitamin B9-brist hos gravida kvinnor.

Störning av assimileringsprocessen
Absorptionen av folsyra är försvagad hos patienter som lider av gastrointestinala störningar. För att absorberas i tarmen genomgår vitamin B9 en omvandlingsprocess med hjälp av enzymet konjugas. I ett antal sjukdomar minskar eller försvinner aktiviteten av detta ämne, vilket är en gynnsam faktor för utvecklingen av folsyrabrist.

Sjukdomar som provocerar vitamin B9-brist är:

  • sprue (kronisk störning av processen för absorption av näringsämnen och vitaminer);
  • kronisk diarré (avföringsstörning);
  • Crohns sjukdom (kronisk inflammation som påverkar tunntarmen och/eller tjocktarmen);
  • kolit (tarmskada);
  • enterit (dysfunktion i tunntarmen på grund av inflammation).
Alkoholism
Orsaken till folsyrabrist är ofta alkoholmissbruk. Denna dåliga vana har en destruktiv effekt inte bara på absorptionsprocesserna utan också på tillförseln av vitamin B9 till vävnader. Alkohol stör folsyrans deltagande i metaboliska processer och leder till en kraftig minskning av nivån av detta element i blodserumet. Som ett resultat av detta, hos individer som regelbundet dricker alkohol utöver normen, kan B9-brist utvecklas inom flera veckor.

Orsaker till vitamin B12 (kobalamin) brist

Vitamin B12-brist är en vanlig patologi och kan vara medfödd eller förvärvad.

Följande faktorer bidrar till kobalaminbrist:

  • näringsbrist;
  • dålig absorption av vitaminet i kroppen;
  • ökat vitaminintag;
  • nedsatt ämnesomsättning (metabolism) av vitaminet.
Näringsbrist
Den huvudsakliga källan till vitamin B12 är animaliska produkter. Därför är orsaken till den otillräckliga tillgången på detta element från utsidan strikta vegetariska dieter, som innebär att inte bara avstå från kött utan också mjölk, ägg och smör. Näringsbrist på detta vitamin förekommer också hos låginkomstbefolkningar som konsumerar en begränsad mängd köttprodukter, och ersätter dem med halvfabrikat och andra livsmedelsprodukter av låg kvalitet.

Dålig absorption av vitaminet i kroppen
När absorptionsprocessen störs får kroppen en tillräcklig mängd kobalamin, men det kommer inte in i blodet i tillräckliga mängder från tarmarna. För adekvat absorption av detta element krävs ett enzym (inre faktor av Castle), som syntetiseras av slemhinnorna i magen. Om mängden av detta ämne är otillräcklig, elimineras vitamin B12 som kommer in i kroppen naturligt från tarmarna. Orsakerna till bristen på inneboende faktor Castle kan vara medfödda eller förvärvade patologier i magen. Olika sjukdomar i tunntarmen kan också negativt påverka processen för kobalaminabsorption.

Olika typer av vitaminbrist inkluderar:

  • vitamin A-brist;
  • vitamin E-brist;
  • C-vitaminbrist, populärt kallad skörbjugg;
  • avitaminos av B-vitaminer, inkluderar avitaminos av vitamin B1 (eller beriberi-sjukdom), vitamin B2, vitamin B3 (eller vitamin PP), vitamin B6;
  • vitamin D-brist;
  • vitamin K-brist.

Säsongsbetonad vitaminbrist

Vitaminbrist utvecklas oftast under övergångsperioder (höst och vår). Därför är ett av namnen på denna patologi säsongsbunden vitaminbrist. Invånare i nordliga regioner eller människor som bor i områden med ett uttalat kontinentalt klimat är mest mottagliga för denna sjukdom.

Varianter av vitaminbrist, beroende på säsong, inkluderar:

  • höstens vitaminbrist;
  • vinter vitaminbrist;
  • vårens vitaminbrist.

Vårens vitaminbrist

Orsakerna till vårens vitaminbrist är:
  • otillräckligt intag av vitaminer;
  • utarmning av vitaminreserver;
  • brist på solljus.
Otillräckligt intag av vitaminer
Tidigt på våren äts frukt och grönsaker som odlats i åretruntväxthus eller importerats från varma länder. Sådana produkter är mycket dyra, vilket begränsar deras användning. På grund av odlings- och lagringsprocessens karaktär är mängden vitaminer i växthusprodukter eller importerade produkter otillfredsställande. Därför, förutom priset, är nackdelen med sådana frukter och grönsaker deras minimala näringsvärde. Alla dessa faktorer leder till att kroppens tillförsel av vitaminer utifrån störs.

Utarmning av vitaminreserver
Under vinterperioden ersätts färsk frukt och grönsaker med konserver. Under konserveringsprocessen förstörs en betydande mängd vitaminer, särskilt när du använder vinägermarinader. Otillräcklig tillgång på vitaminer leder till utarmning av vitaminreserver, vilket är mest uttalat tidigt på våren.

Brist på solljus
Brist på solljus spelar en stor roll i utvecklingen av vårens vitaminbrist. Brist på sol orsakar brist på D-vitamin, vilket stimulerar immunförsvaret. Minskad immunitet leder till olika sjukdomar, mot bakgrund av vilka kroppens behov av vitaminer ökar.

Höstens vitaminbrist

Höstens vitaminbrist är förknippat med kroppens anpassning till årstidens förändring. Med början av hösten börjar människor spendera mindre tid utomhus på grund av väderförhållandena. För många är höstperioden förknippad med sådana händelser som slutet av semestern, en återgång till rutin och normalt liv och skolstart. En kombination av fysiologiska och mentala omständigheter framkallar störningar i kroppen, som ofta leder till depression. En minskning av känslomässig ton innebär ett ökat behov av vitaminer. Konsumtionen av livsmedel rik på vitaminer minskar avsevärt på hösten. Detta, mot bakgrund av ett ökat behov av vitaminer, leder till vitaminbrist.

Stadier av vitaminbrist

Vitaminbrist kan vara av flera grader.

Graderna av vitaminbrist är:

  • Första graden– subklinisk. I detta skede finns det inga kliniska manifestationer av vitaminbrist och följaktligen finns det inga klagomål från patienten. En brist på ett vitamin (eller vitaminer) kan endast ses genom laboratorietester.
  • Andra graden– klinisk. Visar sig med både kliniska och laboratoriemässiga tecken. Det kallas också stadium av hypovitaminos, eftersom reserverna av vitaminer i kroppen inte är helt uttömda.
  • Tredje graden– vitaminbrist i sig. Detta är en extrem grad av vitaminbrist, som nu registreras i tredje världens länder. Denna grad av vitaminbrist förekommer också hos personer med kronisk patologi i mag-tarmkanalen.
Efter ursprung klassificeras vitaminbrister i endogena och exogena.

Exogen vitaminbrist

Exogen eller primär vitaminbrist orsakas av otillräckligt intag av ett vitamin (eller vitaminer) i kroppen. Som regel beror detta på brist på vitaminer i maten.

Endogen vitaminbrist

Endogen eller sekundär vitaminbrist orsakas av otillräcklig absorption eller nedbrytning av vitaminer i kroppen. Således finns det tillräckligt med vitaminer i maten, men kroppen av någon anledning (kroniska sjukdomar, medfödda anomalier) absorberar inte dem. Det finns kontraindikationer. Före användning bör du konsultera en specialist.

Läkare kallar vitaminbrist för en långvarig brist på vitaminer i kroppen. Ur vanliga människors synvinkel är detta inte så skrämmande, men i själva verket är det fyllt med farliga konsekvenser som utgör ett hot mot livet.

Vitaminer är en grupp organiska ämnen, olika i sin kemiska natur, som är nödvändiga för människor i minimala mängder. Men deras frånvaro omöjliggör normal funktion av alla kroppssystem.

Vitaminernas roll i människokroppen

Vitaminer reglerar många fysiologiska processer, normaliserar metabola reaktioner och påverkar hela livsuppehållande systemet från olika vinklar. Utan dem är cellandning och näring, tillväxt och utveckling och rörelse omöjliga. Differentieringen av celler i organ och vävnader störs.

Dessutom kan vitaminer reglera kroppens motståndskraft mot infektionssjukdomar och negativa manifestationer av den naturliga miljön. Utvecklingen av vitaminbrister börjar på grund av den partiella eller absoluta frånvaron av vissa vitaminer i kroppen.

Orsaker till vitaminbrist

Orsakerna till att vitaminbrist uppstår är olika. Den viktigaste är en obalanserad kost med ett överflöd av raffinerad mat och en brist på färska örter, grönsaker, frukter etc. i den mänskliga kosten. Andra orsakas av störningar i mag-tarmkanalen och metaboliska processer. Ofta uppstår en funktionsstörning i tarmarna när villi absorberar den smälta massan den cellulära transporten av mineraler och oorganiska ämnen till vävnaderna och deras omvandling till en biologiskt aktiv form störs ofta.

Symtom på vitaminbrist

För att identifiera karaktären av vitaminbrist och ordinera adekvat behandling är hjälp av specialister nödvändig. Efter en kall vinter med början av den första värmen manifesterar vitaminbrist och mineralbrist sig hos nästan alla människor. De viktigaste tecknen märks omedelbart. Huden blir uttorkad och blir torr tills epitelpartiklar skalar av. Olyckor i form av akne, styes och bölder, sprickor i läppar, blödande tandkött är irriterande. Epitelets derivat lider: nagelplattorna blir exfolierade, och håret blir matt och faller aktivt ut.

Immunförsvaret faller, kroppen angrips. Det finns irritabilitet och trötthet. Mannen är utmattad och konstant sömnig. Kan inte koncentrera mig och blir glömsk. I frånvaro av behandling störs funktionen hos den visuella analysatorn och skärpan i skymningsseendet minskar.

Åtgärder för att bekämpa vitaminbrist

Den enklaste och mest effektiva metoden för att bekämpa vitaminbrist är att etablera en välbalanserad kost. Under hela året, och särskilt på vintern och våren, är det nödvändigt att "ordinera" i den dagliga menyn alla typer av gröna grödor, grönsaker, nötter, frukt, färskpressad juice i oförändrad form. Med begränsade ekonomiska resurser kan exotiska växtprodukter ersättas med billiga analoger. Det finns mer än tillräckligt med "levande" vitaminer i vardagliga lokala grönsaker och frukter.

En felaktig uppfattning har bildats att tropiska frukter är mästare när det gäller tillgången på aktiva biologiska ämnen. Men få människor vet att vanliga gröna från trädgården - syra, dill eller persilja - inte ger bananer och andra exotiska den minsta chansen att vinna, och överträffar dem vida i fördelaktiga egenskaper. Så på våren och sommaren bör du definitivt lägga märke till denna grönska. Och bananer kan ätas på vintern.

Läkemedel i kampen mot vitaminbrist

För att förhindra vitaminbrist har läkemedelsindustrin etablerat produktion av vitaminkomplex. Användningsinstruktionerna rekommenderar tre doser per dag, eftersom de flesta av dessa ämnen inte kan ackumuleras i kroppen och konsumeras vid behov (med undantag för vitamin A, D, E, K).

När du tar mediciner på morgonen absorberar kroppen endast den dos som krävs under en given tidsperiod, och de återstående komponenterna elimineras från kroppen av utsöndringssystemet. På dagtid och kvällstid är behovet av att ta emot biologiskt aktiva substanser fortfarande relevant.

När du tar vitaminer är det nödvändigt att ta hänsyn till att de klassificeras i vatten- och fettlösliga. Vitamin C, K och P tillhör den första gruppen, medan A, D, E, K absorberas endast i närvaro av fetter. När du lagar rätter är det viktigt att observera förhållandena för att jämnt balansera innehållet, bevara vattenlösliga sådana så mycket som möjligt och säkerställa smältbarheten av fettlösliga.

"Vitaminer" (tabletter, kapslar eller blandningar) är syntetiska till sin natur. De är ofta involverade i kroppens metaboliska processer mycket längre, deras absorption kan bromsas i jämförelse med "levande" vitaminer i grönsaker och frukter. Det är nödvändigt att regelbundet konsumera vitaminer i färska vegetabiliska livsmedel. Men när det gäller att ta syntetiska vitaminer är detta råd oacceptabelt! Okontrollerat intag av syntetiska vitaminer är extremt skadligt och kan leda till hypervitaminos.

Avitaminos. Det verkar inte vara något fel med detta. Men denna åsikt är felaktig, eftersom en brist på den påverkar alla dess funktioner och stör funktionen hos många inre organ och system.

Vad det är

Många av oss har stött på begreppet vitaminbrist. Bland människorna är sådana fraser som "säsongens vitaminbrist", "vår- och höstvitaminbrist" särskilt populära. Men i själva verket döljer dessa koncept den vanliga säsongsbetonade bristen på vitaminer som uppstår på hösten och som inte är kritisk för kroppen och som lätt kan fyllas på i början genom att konsumera färska och eller efter att ha tagit de enklaste vitaminkomplexen. Men detta tillstånd kallas snarare hypovitaminos - en brist på en eller flera typer av vitaminer, som, även om de bara är i små mängder, fortfarande finns i kroppen.

Med korrekt vård och omsorg om din hälsa fylls sådan vitaminbrist snabbt på med de nödvändiga ämnena. Men om vi hittills bara har pratat om hypovitaminos, vad är då vitaminbrist och hur yttrar den sig? Vitaminbrist är en mycket allvarlig störning i människokroppens funktion, som åtföljs av globala funktionsstörningar och kan leda till allvarliga komplikationer, och ibland, vid akut total brist, till och med dödsfall. Men med snabb behandling har sjukdomen en gynnsam prognos och är i de flesta fall lätt att bota. Vid vitaminbrist finns det en kritisk brist eller fullständig frånvaro av ett eller flera vitaminer. Cellulär andning, cellnäring, deras tillväxt, delning och differentiering är möjliga endast med deltagande av vitamin- och mineralkomplex i dessa processer. Som ett resultat sker utveckling och förnyelse av organ, vävnader och system. Kroppen börjar mer framgångsrikt motstå infektioner och olika sjukdomar, systemets funktion och motståndet mot olika negativa influenser från omvärlden förbättras. Men ibland händer det att vitaminbrist uppstår, och en där något vitamin kan vara helt frånvarande i människokroppen. Det kan finnas många vanliga orsaker till vitaminbrist av alla slag:

  • dålig kost, brist på färska spannmål, ägg eller keso;
  • sjukdomar i mag-tarmkanalen, där vitaminer inte absorberas av tarmvilli och helt enkelt inte kommer in;
  • störningar i funktionen av cellulär transport, på grund av vilka vitaminer inte blir biologiskt aktiva ämnen i vävnader;
  • felaktig metabolism;
  • vitaminer får inte syntetiseras och absorberas av personen själv;
  • beroende som stör syntesen och absorptionen av vitaminer;
  • kronisk eller konstant;
  • matningsperioden för en ung mamma, när alla vitaminer går till barnet;
  • mottagningar som "stänger av" effekten av vitaminer. Dessa är till exempel vissa antibakteriella läkemedel, som inkluderar acetylsalicylsyra och inaktiverande medel som är nödvändiga för att tunna ut blodet och minska dess koagulering.

Viktig! Även om brist på vitaminer är farlig för, är ett överskott av dem ibland ännu farligare och kan orsaka allvarliga konsekvenser, allt från mycket hög feber till kroppens totala oförmåga att producera insulin. Därför bör du under inga omständigheter slarvigt ta alla vitaminkomplex i obegränsade mängder! Att ta läkemedlet måste komma överens med din läkare, och doseringen och administreringstiden måste följas strikt.

Det finns också allmänna symtom som tyder på brist på vitaminer i kroppen:
  • förändringar i tillstånd - de blir matta, överdrivet splittrade och bryts, antalet håravfall ökar;
  • Naglar lider också - de börjar skala och smula, de är mycket mjuka och ömtåliga;
  • blir torr och blek, ser slö ut och till och med lite gråaktig;
  • läppar torkar snabbt ut och spricker, eventuellt uppträder på läpparna;
  • blir mindre akut och ibland förvärras avsevärt;
  • Blod kan dyka upp under perioden, eftersom tandköttsblödningen ökar;
  • börjar bli sjuk ofta och har akuta luftvägsvirusinfektioner;
  • gamla kroniska sjukdomar blir värre och oftare, till exempel svampinfektioner, herpetiska sår;
  • förvärras och ibland försvinner helt;
  • värkande smärta uppträder i leder och muskelvävnader, kramper kan uppstå;
  • Den psykologiska sfären lider också - för det mesta är han apatisk och deprimerad, benägen till sömnighet och slöhet, har svårt att ta sig ur sängen, försämras, i synnerhet minne och koncentration lider.

Orsaker, symtom, diagnos och behandling av olika typer

Trots de allmänna tecknen på vitaminbrist manifesterar en brist på ett visst vitamin sig annorlunda än andra och har sina egna orsaker, metoder för diagnos och behandling.

A

Vitamin A, även känd i medicinska kretsar som retinol, är involverad i många vitala processer, vilket ger hudförnyelse, skärpa, stärker, harmoniserar det centrala nervsystemet och upprätthåller hormonbalansen. En brist på detta ämne kan för det första orsakas av en kränkning av dess tillgång från, och för det andra på grund av sjukdomar i mag-tarmkanalen (eller malabsorption, minskad magsekretion), på grund av vilken vitaminet inte absorberas.
Orsaken till störningar kan också vara period och ålderdom, kroniska njur- och leversjukdomar, sjukdomar i gallvägarna. Symtom på vitamin A-brist manifesteras i:

  • brott mot skärpa;
  • brännande och torrhet, brist på tårsekret;
  • utseendet på "nattblindhet", det vill säga synen försämras;
  • eventuellt utseende av en tagg i ögat;
  • skalar av och blir torr;
  • spröd och torr;
  • gulning av nagelplattan;
  • gulnar.
Vanligtvis kan patienten själv gissa uppkomsten av sjukdomen, eftersom symtomen är uppenbara och observerbara. Oftast krävs ingen ytterligare forskning, eftersom vilken läkare som helst kan ställa en diagnos endast utifrån den kliniska bilden, och för detta räcker det med en enkel undersökning och anamnese. Men om symtom uppstår är det nödvändigt att söka råd från två specialister - en ögonläkare och en hudläkare. De kommer att diagnostisera sjukdomen och ordinera behandling - både specifik för störningar och för att fylla på kroppen med saknat vitamin A. I händelse av att orsaken till sjukdomen inte ligger i brist, utan i inre problem i kroppen, kan ytterligare undersökningar ordineras . Och då kommer behandlingen att vara strikt speciell och inriktad på grundorsaken. Behandling för att fylla på vitamin A-brist bör utföras. Han kommer att ordinera vitaminkomplex, såväl som, som måste innehålla följande, innehållande den maximala mängden vitamin A:
  • och produkter från det;
  • lever;
  • skaldjur;
  • Smör;
  • marin;
  • aprikoser;
  • - spenat, sallad mm.

B

Till grupp B innehåller många vitaminer som är mycket viktiga för hälsosam funktion. Dessa ämnen är ansvariga för metaboliska processer i kroppen, säkerställer att inre organ och system fungerar och stödjer. Men varje vitamin från denna grupp har sina egna specifika symptom. Dessa ämnen måste dock komma in i kroppen på ett komplext sätt, och inte separat, eftersom de är nära relaterade till varandra.



Viktig! Varning! Vitamin B12 syntetiseras inte av kroppen, utan kan bara ackumuleras. Och djur klarar detta mycket bättre. Att endast äta vegetabilisk mat som är extremt fattig på B12 kommer därför garanterat att orsaka dess brist. För att undvika detta, se till att ta B12 i medicinsk form..

C

Vitamin C (askorbinsyra) brist uppstår av samma orsaker som andra typer av vitaminbrist. Särskilt farliga är perioder då kroppen är försvagad - amning, aktiv tillväxt, hög ålder, överdriven stress, både fysisk och psykisk. Symtom på C-vitaminbrist manifesteras av ökad blödning, inklusive från tandköttet, utveckling, problem med andning och matsmältningsbesvär, trötthet och svaghet och närvaron av smärta utan en specifik lokalisering. Brist behandlas med införande av stora doser i patientens kost, till exempel genom (grönsaker och bär, svarta vinbär, tomater och spenat), samt genom medicinsk administrering genom tabletter eller injektioner.

D

() är en syntetisk förening som produceras av mänsklig hud under påverkan av solljus - ultraviolett strålning. Med brist på D saktar tillväxten och utvecklingen ner, och allmänna symtom inkluderar tandskador (karies), ledvärk, kramper, benskörhet och skador, böjning, viktminskning och svaghet. Brist orsakar så allvarliga sjukdomar som rakitis, osteoporos, osteomalaci, multipel skleros och typ 2-diabetes. Behandling av D-vitaminbrist sker genom att inkludera livsmedel som nöt- och fläsklever, kycklingägg, mejeriprodukter och fet fisk i kosten. Ultraviolett bestrålning, kalciumtillskott och samtidig behandling av inre sjukdomar föreskrivs också.

E

(tokoferol) är mycket beroende av den yttre och inre miljön i kroppen. Det förstörs lätt under påverkan av giftiga ämnen som nikotin. Därför är personer som är benägna att vitamin D mycket mer mottagliga för vitamin tokoferolbrist. Brist på E orsakar levercirros och impotens. Åldringsprocessen accelererar också, huden bleknar snabbt och blir skadad.
En person med E-vitaminbrist blir väldigt hetsig och irriterad, och tröttnar också snabbt, även om det inte fanns någon fysisk eller psykisk stress. För behandling ordineras patienten mat rik på tokoferol: ägg, kål och spenat och morötter. Mycket hälsosamma vegetabiliska fetter - sesam- och linfröolja. Dessutom finns en stor mängd tokoferol i örter som moderört, mynta och nypon, rönn och. Därför rekommenderas det att konsumera örter från dessa växtblandningar.

F

Vitamin F består av ett komplex av fleromättade fettsyror, som tillhör ämnena omega-6. Detta komplex främjar energiproduktion i kroppen, deltar i syreöverföring, reglerar hormonbalansen och säkerställer interaktion mellan celler. Fettsyror påverkar arbetet, lindrar inflammationer, stärker immunförsvaret, och kan även sänka nivån. Vitaminbrist F är fylld för en person med sjukdomar och blodkärl (hjärtinfarkt), förlamning, utveckling av onkologiska sjukdomar med ett snabbt förlopp och allmän försvagning av kroppen.

Viktig! Den mest effektiva användningen av omega-3 och omega-6 under måltider, samt med samtidigt intag av vitamin E, vilket främjar bättre absorption av essentiella fleromättade fettsyror.

Brist på omega-3 och omega-6 fettsyror visar sig som hudsjukdomar (dermatit, akne, akne), frekventa och oregelbundna menstruationscykler, svullnad, försämring av hår och naglar, hyperaktivitet i barndomen och allmänna störningar i nervsystemet i bildar försämring av minne och koncentration, trötthet och svaghet, problem med artrit, högt blodtryck, skolios hos barn. Bristen på F kompenseras av rik mat.

För många människor kännetecknas A-vitaminbrist av en försämring av synapparatens funktion, men inget mer. Faktum är att retinol utför många viktiga funktioner i kroppen och även en liten brist på det leder till allvarliga hälsoproblem.

Vitamin A är en fettlöslig biologiskt aktiv substans som är en viktig komponent i människokroppen (dess intag kan endast erhållas från mat). Det finns två former av detta vitamin: retinol (ett komplett vitaminkomplex) och karoten (provitamin A). I människokroppen utför denna komponent följande funktioner:

  • stimulering av celltillväxt;
  • eliminering av oxidationsprocesser och följaktligen bromsa kroppens åldrande;
  • normalisering av redoxbalans;
  • förbättra funktionen hos retinala celler;
  • deltagande i bildandet av benvävnad och tänder.

Varför uppstår vitaminbrist?

A-vitaminos uppträder oftare på våren, när det saknas färska grönsaker och frukter i kosten. I sådana situationer observeras komplexa brister av vitaminelement. De främsta orsakerna till hypo- och vitamin A-brist är följande:
  • dålig näring eller en diet med ett övervägande innehåll av syntetiska produkter;
  • försämrad absorption av näringsämnen och olika element i tarmen;
  • dysbakterios;
  • intag av vitaminkomplexhämmare i kroppen;
  • metaboliska patologier;
  • sjukdomar i mag-tarmkanalen;
  • ärftlig tendens till hypovitaminos (problem med uppfattningen eller absorptionen av vitaminer);
  • graviditet och amning.
Förekomsten av hypovitaminos kräver professionell medicinsk konsultation och behandling, eftersom långvarig vitamin A-brist leder till irreparabel försämring av kroppens vitala funktioner.

Klinisk bild av vitaminbrist

Till skillnad från vissa andra vitaminkomplex kan retinol inte ackumuleras i kroppen, så bristen på dess tillgång blir märkbar ganska snabbt. Vitamin A-brist utvecklas hos människor när koncentrationen av grundämnet i kroppen minskar.

De mest specifika kliniska manifestationerna av retinolvitaminbrist:

  • degenerativa fenomen i näthinnans stavar, som är ansvariga för skymningssyn (nattblindhet utvecklas);
  • uppkomsten av vitaktiga fläckar på ögats bindhinna som inte överför ljusstrålar;
  • uppkomsten av mjukgörande områden på ögats hornhinna;
  • atrofi av svett och talgkörtlar;
  • symptom på vitaminbrist manifesteras på huden av torrhet, peeling och patologisk blekhet;
  • det finns en predisposition för dermatologiska pustulära tillstånd;
  • en minskning av immuniteten med ökade infektioner i luftvägarna, genitourinära systemet och mag-tarmkanalen.
Det finns en separat grupp patienter med A-vitaminbrist – barn. De kommer att ha vitamin A-brist: anemiskt syndrom, plötslig och allvarlig aptitförlust och försenad fysisk utveckling.

Behandling av vitamin A-brist

Terapeutiska åtgärder för retinolvitaminbrist bör syfta till att återställa dess koncentration i människokroppen så snabbt som möjligt. Symtomatisk behandling utförs också parallellt, som syftar till att eliminera konsekvenserna av brist. Om det finns en brist på vitamin A, vidtas följande åtgärder:
  • inkludering i kosten av mejeriprodukter, råa morötter, örter, krusbär, aprikoser och vinbär, havsfisk;
  • normalisering av kosten (små portioner 5-6 gånger om dagen);
  • eliminera problemet med vitaminabsorption i tarmen (att ta bifidobakterier eller behandla malabsorptionssyndrom);
  • ta doseringsformer av vitamin A för accelererad lindring av vitaminbrist (kapslar på 1,5 milligram eller tabletter på 1 milligram);
  • behandling av infektiösa patologier som uppstår från vitamin A-brist (pustulära hudskador, luftvägsinfektioner, cystit och uretrit, dyspeptiskt syndrom och så vidare).
Det är mycket viktigt att snabbt identifiera och förhindra utvecklingen av allvarlig retinolbrist i barndomen. Eftersom A-vitaminbrist visar sig som tillväxthämning, bör dess lindring ske så snabbt som möjligt så att barnets benapparat bildas normalt. Dessutom kan atrofiska fenomen i näthinnans stavar vara irreversibla, liksom bildandet av grå starr, så att ignorera vitaminbrist resulterar i allvarliga komplikationer.

För att undvika utvecklingen av detta tillstånd rekommenderas det att övervaka förekomsten av livsmedel som innehåller mycket vitamin A i kosten, omedelbart diagnostisera gastrointestinala patologier och behandla dem effektivt.

Oberoende försök att identifiera och eliminera retinolvitaminbrist kan sluta katastrofalt, så det rekommenderas att konsultera en läkare med dess symtom.

Hittade du ett misstag? Välj det och tryck på Ctrl + Enter

Nypon innehåller mycket C-vitamin

Avitaminos– ett tillstånd känt för varje person, åtföljt av ökad trötthet. "Om du inte orkar är det dags att köpa multivitaminer", så tycker majoriteten. En kall vinter med förkylningar och influensa tar bokstavligen bort vitaminer, eftersom kroppen behöver dem för att aktivera sitt försvar. På våren visar sig symptomen på vitaminbrist tydligast. Och det tråkigaste är att det till exempel i mars och april inte finns något att äta. Alla förra årets grönsaker saknar vitaminer, och färska odlade i växthus skrämmer bort oss med sin kemiska sammansättning. Men skynda dig inte att ta konstgjorda vitaminer. Många studier har visat att överintag av en vitamin kan skapa brist på en annan. Forskare rekommenderar att äta rationellt för att täcka bristen på vitaminer med mat.

Vitaminer på våren

Även i mars och april finns det värdefulla vitaminhaltiga växter. Bland dem: maskrosor, nässlor, björklöv, lungört, tallbarr. Om du dricker vårteer och gör vårsallader så går vitaminbristen över om ett par veckor :)

Avkok av granbarr: ta 20-30 g tallbarr, skölj i kallt vatten och tillsätt 150 ml kokt vatten. Koka i en täckt behållare i 20 minuter, tillsätt honung i valfri proportion efter smak. Drick under dagen i 2-3 doser. Det är särskilt användbart på vintern, när halten av askorbinsyra i nålarna är högst. På våren är det användbart att dricka en infusion eller avkok av unga grangrenar och kottar. Detta är ett bra botemedel mot skörbjugg och förkylningar.
En infusion eller avkok av björklöv blandat med andra växter eller separat hjälper till med vitaminbrist, hjärtödem och magkramper. Infusion: 4 tsk. bladen infunderas i 2 koppar kokande vatten i 6 timmar. Filtrera, tillsätt honung efter smak och drick 2/3 kopp 3-4 gånger om dagen före måltid.
Björklöv - 30 g, hagtornsblad och frukter - 30 g vardera, nypon - 40 g i form av en infusion dricks för fysisk utmattning. Infusion: hela den krossade samlingen infunderas i 1-2 timmar i 1 liter kokande vatten. Filtrera, tillsätt honung efter smak och drick 0,5 koppar infusion 3-5 gånger om dagen en timme före måltid.
Brännnässlor blad– 3 delar, röda rönnfrukter – 7 delar. Infundera i 2 koppar kokande vatten i 2 timmar. Filtrera, tillsätt honung efter smak och ta infusionen 1/2-2/3 kopp 3-4 gånger om dagen, helst före måltider, vid vitaminbrist eller utmattning.
Brännnässlor blad – 3 delar, lingonfrukter – 1 del, nypon – 3 delar eller: brännässlor blad – 3 delar, odlad morotsrot – 3 delar, svarta vinbär – 1 del, nypon – 3 delar, eller: frukter lingon - 2 delar, svarta vinbärsblad - 1 del, hallonblad - 1 del, nypon - 1 del. 2 msk. l. Samlingen kokas i 2 glas vatten i 10 minuter. Låt stå i 3 timmar, filtrera, tillsätt honung efter smak och drick 1/2-2/3 kopp infusion 3-4 gånger om dagen före måltid.

Vitaminer på vintern

För att säga ett kategoriskt "nej" till vitaminbrist måste du jobba hårt på sommaren och hösten :-). Det är nödvändigt att göra en vitaminreserv av växter varje år för vintern. Till exempel är lingon användbara i alla sorter. En blandning gjord på lingonjuice och halv och halv honung ger ett bra resultat.
En infusion av nypon, som är exceptionellt rik på vitamin C, används mot skörbjugg. mörk plats i 4-6 timmar och sila. Tillsätt honung i buljongen efter smak. Drick 0,5 koppar 3 gånger om dagen före måltid. Förvara på en sval plats i högst 2 dagar.
Nypon - 1 msk. l., svarta vinbärsfrukter - 1 msk. l. infundera i 2 koppar kokande vatten i 2 timmar, filtrera, tillsätt honung efter smak och drick infusionen varm, 2/3 kopp 3-4 gånger om dagen, helst före måltid, vid vitaminbrist, nervös och fysisk utmattning.
Frukterna av röd rönn eller lingon - 50 g, frukterna av nypon - 50 g, infunderas i 2 koppar kokande vatten i 2 timmar. Filtrera, tillsätt honung efter smak och ta infusionen 1/2-2/3 kopp 3-4 gånger om dagen, helst före måltider, vid vitaminbrist eller utmattning.
Avkok av knoppar eller aspbark: 1 msk. l. med toppen av knopparna eller aspbark, häll 0,5 koppar kokande vatten, koka i 10-15 minuter. Låt stå i 2-3 timmar, inslagna. Drick 1 kopp som te 3 gånger om dagen, tillsätt honung.
Frögräs – 10 g, valnötsblad – 5 g, trefärgad violört – 20 g, kardborrerot – 15 g, rölleka blommor – 10 g, svarta vinbärsblad – 10 g, vilda jordgubbsblad – 15 g. Koka 20 g av samlingen i 1 liter vatten i 10 minuter på låg värme. Kyl, filtrera, tillsätt honung efter smak och drick 2/3 kopp av buljongen 3-5 gånger om dagen före måltid. Barn - 1 msk. l.
Ingredienser: 3 kg rödbetor, 3 kg morötter, 2 kg hela granatäpplen, 2 kg urkärnade citroner, färs. Häll saften i en burk, tillsätt 2 kg bovetehonung och blanda noggrant. Ta 50 ml blandning morgon och kväll. Behandlingsförloppet är 1 månad. Efter
Efter 2 veckors paus kan kursen upprepas. Detta botemedel mot vitaminbrist är särskilt användbart på hösten och våren.

Utmattning till följd av vitaminbrist

Om det finns fysisk utmattning, plötslig viktminskning eller om kroppen saknar energi, måste du använda "tungt artilleri" och vidta alla åtgärder för att behandla vitaminbrist.
Royal gelé blandad med honung (0,1 g gelé per 10 g honung) 5 g 2 gånger om dagen en timme före måltid. Kurs – 14 dagar. Under året kan du upprepa intaget av kunglig gelé 3-4 gånger, särskilt vid uppenbar utmattning och överansträngning under höst-vinterperioden, då risken för förkylningar ökar.
Viktminskningssyndrom (fasta), som orsakade neuroendokrina störningar (muskelatrofi, menstruationsrubbningar hos kvinnor, psykiska störningar, sköldkörtelfunktion), behandlas med användning av honung och pollen: en blandning av 10 g pollen och 200 g honung, tas oralt i 2 timmar. per dag i 7-10 dagar. Öka gradvis dosen till 5 tsk. per dag med tillsats av kunglig gelé i form av Apilak-tabletter (2 tabletter per dag). Efter 5 dagar, öka dosen av Apilak till 3-4 tabletter. Lägg sedan till bistick till behandlingen i de interskapulära och lumbala områdena 2 gånger i veckan (upp till 3-4 bistick). Denna komplexa behandling möjliggör 1-2 kurer för att avlägsna patienten från ett tillstånd av hypotmisk avmagring.
Undernärda barn som får honung går upp i vikt snabbare och utvecklas bättre. I detta avseende rekommenderas det att ge honung till barn, med hänsyn till ålder och kost: 1 tsk. 3 gånger om dagen.

Vi hoppas att dessa enkla recept kommer att hjälpa dig i behandlingen av vitaminbrist. Ett populärt ordspråk säger: "Förbered din släde på sommaren!" Sommaren kommer snart, ta dig tid att torka och frys in så många vitaminhaltiga växter som möjligt. På så sätt kan du skydda dig själv och din familj från vitaminbrist :)