Hur man planterar rotselleri plantor. Odla rotselleri plantor

För selleriälskare är det dags att plantera frön till plantor.

Selleri kan vara blad, rot och bladskaft. För trädgårdsmästare i mellanzonen är rotselleri av största intresse (stamselleri odlas nästan aldrig i Ryssland).
Bladselleri ger ett stort antal möra, doftande blad på ganska tunna rötter. Det finns sorter med lockiga löv. Roten av bladselleri är inte stor.
Rotselleri har större och styvare blad, det finns betydligt färre av dem, men en stor rund rot bildas som når 400-800 g eller mer. Dess kött är vitt, mört, mycket välsmakande och håller sig bra på vintern. Små rotfrukter kan odlas hemma på vintern för grönska.
Rotselleri- en riktig delikatess. Alla som någonsin har provat sellerisallad kommer förmodligen att leta efter frön för att odla den på sin egen tomt. Rotselleri, förutom god smak, har en hel massa läkande egenskaper, men den är särskilt användbar för äldre människor. Selleri har urindrivande och laxerande egenskaper och förhindrar bildning av stenar. Det används mot fetma, det har en god effekt på hjärt- och kärl- och nervsystemet, förbättrar sömn, ämnesomsättning, hjälper mot huvudvärk och ökar fysisk och mental prestationsförmåga.
Rotselleri- en växt med lång tillväxtperiod (170-180 dagar), så den odlas endast genom plantor. Du kan inte odla en bra stor rotfrukt utan plantor. Bladselleri har en kortare utvecklingsperiod den kan sås direkt i bäddarna, men dess avkastning är betydligt mindre än när den odlas genom plantor.

Var försiktig när du väljer dina frön för att undvika besvikelse under skörden. Planteringsmaterial från importerade producenter anses vara av högsta kvalitet, och bland inhemska frön förtjänar "Russian Size" och "Aelita" frön uppmärksamhet. På grund av det ryska klimatets särdrag är det bättre att bara ta tidiga sorter av selleri som kan mogna på 120-150 dagar. För användning som mat är det bekvämare att odla sorter med stora rotgrödor. Glöm inte att kontrollera frönas utgångsdatum!

Du kan säkert så vilken sort som helst av bladselleri de har inga uppenbara skillnader. Rotselleri har få sorter. Med tanke på att sorterna Maxim och Delikates har medelstora rotfrukter, kan de även odlas på tunga jordar.

SORTER AV ROTSELLERI

MITT TIDIGT

Diamant

Efter en växtsäsong på 150 dagar mognar runda, släta rotfrukter, som väger i genomsnitt 200 g. Fruktköttet av Diamantselleri rotfrukter behåller perfekt sin vita färg även efter tillagning. Sorten kännetecknas av kraftfulla mörkgröna blad och motståndskraft mot bultning.

Kaskad

Teknisk mognad av rotgrödor inträffar 150 dagar efter uppkomsten. Mogna rotfrukter har en rund form, medelstor och vitt kött, vars färg inte ändras även efter tillagning. Sidorötterna ligger lågt.

Äpple

Bladen av denna sort, samlade i en liten rosett, har en behaglig arom. Mognadsperioden för rotgrödor kan vara från 90 till 160 dagar (beroende på väderförhållanden och jordbruksteknik). Mogna, släta, runda rotfrukter har en snövit färg och är rika på sockerarter. Rotfrukternas vikt varierar från 80 g till 140 g Från en kvadratmeter trädgård kan du få upp till 5 kg rotfrukter. Rotselleri av sorten Yablochny kännetecknas av sin sjukdomsresistens och hållbarhet.

Kornevoy Gribovsky

Rotgrödor får säljbar vikt på 120-150 dagar, vikten kan variera från 65 till 135 g Rötternas fruktkött är lätt med några gula fläckar. De rundade rotfrukterna av sorten Kornevoy Gribovsky har en anmärkningsvärd smak, hög aromaticitet och kan ätas både färska och torkade.

Medelmogna sorter

Albin

Från de första skotten går 120 dagar tills den tekniska mognad av selleri. Rotfrukterna är runda till formen, ca 12 cm i diameter, det vita skalet i toppen av roten har en grönaktig nyans. Huvuddelen av rotfrukten av sorten Albin sticker ut över marken, rotsystemet växer endast i den nedre delen. Albin har utmärkt avkastning, rötterna kan konsumeras färska eller kokta;

Stark man

170 dagar efter groning ökar rotgrödorna upp till 400 g. Rotgrödorna är stora, runda, vita med en lätt gul nyans. Den snövita massan är rik på sockerarter och mineralsalter och har en ljus arom. Bladen bildar en halvupphöjd rosett. Sidrötterna av sorten Silach ligger lågt.

Egor

Från det att de första skotten dyker upp tills rotfrukterna mognar helt går det 180 dagar. Släta, stora, rundade rotfrukter av sorten Egor har gulgrå skal och vitt kött. Sorten är uppskattad för sin höga sockerhalt i rotfrukter, rika arom och höga säljbarhet.

Jätte

En sort med vertikal rosett, stora blad och stora aromatiska rötter, på vilka tunna rötter ligger i den nedre delen. De rundade rotfrukterna når en vikt på 700 g, deras skal är ljust beige i färg och den täta, saftiga fruktköttet är vitt. Sorten Giant är uppskattad för sin höga avkastning, tunga rotfrukter med en behaglig arom och söt smak.

Sena sorter

Anita

Växtsäsongen varar i genomsnitt 160 dagar. Sorten har upprättstående blad och långa bladskaft. Rotfrukter som väger cirka 400 g är ovala eller runda, med ett ljust beige skal och snövit fruktkött som inte ändrar färg vid värmebehandling. På grund av sin höga smak används rötterna av sorten Anita för matlagning, för färsk konsumtion och för frysning. Sorten är också uppskattad för sin motståndskraft mot bultning och hög avkastning.

Maksim

Denna sort av rotselleri når mognad 200 dagar efter uppkomsten av unga skott. På rundade rotgrödor bildas ett litet antal sidorötter. Den täta, krämvita fruktköttet har en delikat pikant smak, rotfrukternas vikt når 500 g Sorten Maxim är utmärkt för långtidsförvaring.

Vad gillar selleri?
1. Ljus. Det kräver ljus, så det odlas i ett upplyst område i skuggan, selleri producerar inte stora rotgrödor.
2. Fukt. Den växer bra på höga platser och tål inte översvämningar. Den kräver dock tillräcklig jordfuktighet under hela tillväxtperioden. Selleri växer dåligt på torra jordar rotgrödor är torra och grova.
3. Denna växt är köldbeständig, föredrar måttliga temperaturer (12-20 ° C) för tillväxt och utveckling.
4. bördig jord. Den ger en stor skörd endast på lösa och gödslade jordar. Det är nödvändigt att lägga till organiskt material (humus och kompost) eller torv till jordblandningen.

Frön
Sellerifröna är små, räfflade, ovala, grå eller brunbruna till färgen.
Groningen varar bara 1-2 år, så det är bättre att så dem färska eller testa dem för groning.
Selleri är en gröda med lång tillväxtperiod (170-180 dagar), fröna gror mycket långsamt (på 15-18:e dagen), så selleri odlas endast genom plantor. Rotselleri sås för plantor. Rotselleri sås tidigt - den första bland grönsaker. För efterföljande odling i marken (först - under en film) utförs sådd från 15-25 februari till 5 mars(bladselleri för plantor sås 20-25 mars).

Förbereda frön för sådd inkluderar:

Sortering; grobarhetstest. Normal frönsgroning bör vara 70%, men inte lägre än 50%;
- desinfektion och samtidigt avlägsnande av det eteriska oljeskalet som förhindrar frönsgroning. För att göra detta, håll fröna (omrör) i 30 minuter. i vatten uppvärmt till 50-52 °C.
- groningsaccelererande behandlingar. Barbation (jag använder ofta blötläggning i biostimulanter) eller blötläggning i 10 timmar i Epinextra-lösning (2 droppar per 125 ml kokt vatten 23-25ºC). Behållaren med lösningen och frön är inte stängd så att fröna inte kvävs.
- groning, ca 3 dagar. (inte nödvändig).

Växande plantor

Jordblandningen ska vara lös, permeabel, lerig och torvig (men inte för sur), rik på humus.

Jordens sammansättning: torv, humus med tillsats av grov sand.
Urval av containrar. För behållare använder jag fyrkantiga mjölkkartonger placerade på sidorna eller små frölådor.
Sådd. Sellerifröna är små och gror bara i ljuset (!). Därför sår jag selleri på ett speciellt sätt.
Jag täcker behållaren med vattnad jord med ett 1 cm lager snö, kompakterar den och sår frön i rader (detta gör det lättare att ta hand om) var 3-4 cm (mindre ofta). Efter sådd strör jag inte fröna med jord (!): snön kommer att smälta och vattnet drar lite av fröna i jorden. De flesta fröna kommer att ligga kvar på ytan, detta är inget problem senare kan de pudras med siktad jord. Jag täcker behållaren med film och placerar den på en varm plats (nödvändigtvis i ljuset!). Ventilera grödorna dagligen, vänd på filmen och fukta den torkande jorden med en spruta. I ett sådant miniväxthus växer rotselleriplantor starka och friska. Svullna och kläckta frön kommer att gro på den 5-7:e dagen, medan vid sådd med oförberedda torra frön uppstår skott på den 15-18:e dagen. Efter detta tar jag bort filmen från grödorna, och efter 2-3 dagar pudrar jag plantorna (!), men strö dem inte med siktad näringsjord eller torv. Plantor måste hållas i ljuset.

Ljus. Det är bättre att tända plantorna efter uppkomsten, eftersom sådd utförs tidigt, när det är dagsljus
kort. Under de första 5-7 dagarna (och inte 2-3 dagar, som för de flesta grönsaker), utförs ytterligare belysning dygnet runt. Under efterföljande dagar tänds lysrör endast på morgonen och kvällen, och på molniga dagar eller i ett dåligt upplyst fönster - hela dagen. Under de första 30-40 dagarna växer plantorna långsamt: plantorna är långa och tunna, och ju mindre ljus, desto mer långsträckta är de.

Temperatur för tillväxt av selleriplantor bör det vara 15-18 ° C.
Vattna plantorna med vatten vid rumstemperatur. Den första vattningstiden utförs 4-5 dagar efter uppkomsten av plantor (vid ett tidigare datum, om nödvändigt, om jorden är torr, kan du strö den med vatten). Därefter vattnas varje vecka. Jag vattnar plantorna mycket noggrant, först med en pipett och sedan 1-3 msk. l. under roten. Överdriven vattning bör undvikas. Efter vattning, lossa alltid (mycket försiktigt) jorden. 2-3 dagar innan du planterar plantorna på en permanent plats, vattna dem rikligt.

Överföra. När 1-2 äkta löv utvecklas (cirka 25-30 dagar efter groning) rekommenderar jag att du släpper en selleri i små glas från mjölkpåsar. Mina observationer har visat att plockning kan göras senare, i alla åldrar, eftersom selleri är lätt att transplantera. När du plockar måste du nypa spetsen på roten så att den utvecklas bättre, och när du planterar, fördjupa stammen i jorden med 1/2-1/3 av dess längd. Efter att ha plockat rotselleri börjar botten av stjälken snabbt att tjockna, och utan plockning kommer detta att ske senare. I bladselleri stimulerar plockningen att odla. Plockade plantor har en knäböjd och stark stjälk.
Om du odlar plantor i lådor (utan att plocka), måste de tunnas ut: först tas alla sent framväxande och hämmade plantor bort och sedan flera plantor samtidigt, så att det är ett avstånd på 5-7 cm mellan plantorna. återstående (de lägger till priming). Utan gallring blir växter mycket långsträckta och svaga.

Matning av plantor. Den första utfodringen utförs 2 veckor efter plockning (gallring), när plantorna slår rot. Om plantorna har ljusgröna eller gulaktiga blad är det bättre att gödsla dem med urea (1/2 tsk per 1 liter vatten). Med normal tillväxt befruktas växter med komplexa gödselmedel, till exempel "Mörtel" (dosen är densamma). Du kan använda flytande koncentrat av humusväxtämnen - "Ideal", "Gumi" (utspädningsdosen anges på etiketterna) 2 msk. l. per planta.
Vid behov, utför en andra matning 7-10 dagar efter den första, när plantorna har 3 riktiga blad, öka dosen av gödselmedel till 1 msk. l. för 5 liter vatten. Selleri svarar bra på natrium och kaliumnitrat de används för den andra utfodringen (dosen är densamma).

Härdning. Före plantering i marken härdas plantor av, d.v.s. vana vid naturliga tillväxtförhållanden. Om det inte finns tillräckligt med utrymme för plantorna i ett ljust fönster, kan de flyttas till ett område och härdas i ett växthus, ta dem ut och gradvis öka tiden i luften.
Tidpunkten för plantering av rotselleri (55-60 dagar gamla plantor) i bäddar under film är 15-20 april, i öppen mark - 5-10 maj.
Plantor av bladselleri (35 dagar gamla), när de sås efter 25 mars, planteras i marken under de första tio dagarna i maj (vid bra väder - efter 20 april). Detta är en köldbeständig växt och kräver inte ytterligare täckning med film.
Innan man planterar i marken bör vanliga sellerirotplantor ha 5-7 blad och en förtjockad stam i botten. Plantor av bladselleri har praktiskt taget ingen förtjockning, och det bör finnas flera blad.

Se till att se till att roten inte är begravd - växtpunkten ska förbli på jordnivå. Detta är ett viktigt villkor för hur man odlar rotselleri stor och jämn, utan ett "frodigt skägg" av oväntade rötter. För samma ändamål, lämna ett avstånd på minst 30 cm mellan plantorna och mellan raderna.

Att odla sellerirot kommer att bli mer framgångsrikt om du följer följande regler:

Du kan inte skära av alla bladen på en växande rotselleri, annars kommer rotfrukten inte att mogna av bara de yttre bladen;
Hilling rotselleri är kontraindicerat - det provocerar tillväxten av laterala rötter, vilket resulterar i att rotgrödorna förlorar sin presentation;
när rotfrukten börjar tjockna, för att ge den jämnhet kratta jorden från växternas toppar och skär försiktigt bort sidorötterna med en kniv;
För att rotfrukten ska bli saftig, med en rik smak och arom, måste jorden i trädgårdsbädden hållas fuktig (inte vattnad), vattning är nödvändig inte bara under sommaren utan också fram till oktober - på detta sätt sellerihuvuden kommer att växa bättre;
vattna sellerin vid roten;
tills lövverket över sängen stänger måste du regelbundet lossa raderna;
för god tillväxt av rotselleri rekommenderas det att mata den med en örtlösning, när plantorna i den öppna marken börjar växa, andra gången de matar den med mulleininfusion, tredje gången (till 15 juli) med Azofoska, fjärde gången (från mitten av juli) med monofosfat, och när huvudet är bundet, spills med en lösning av borsyra;
Under sommaren kräver rotselleri två eller tre gödsling med kvävegödsel - mer behövs inte, annars kan växterna drabbas av skorv och septoria.

Skörden av selleri som odlats enligt alla regler kan skördas innan höstens frost börjar, under de första tio dagarna i oktober. För att göra det bekvämare att dra upp rotfrukter ur marken, spill först marken med vatten. Och när du skördar, försök att inte skada sellerins ömtåliga skal.

Första erfarenheten av att odla selleri - misslyckas

Jag gillar verkligen att odla alla sorters örter på min lilla tomt: jag plockar inte bara dill, persilja och selleri färska från trädgården på sommaren, utan jag torkar, saltar och fryser dem även för vintern. Rotselleri hade jag förresten aldrig hört talas om förut, för här odlade ingen.

Och för ungefär tre år sedan fanns det något slags mode för honom. Jo, jag köpte också frön då, och bestämde mig för att det inte var en besvärlig fråga. Jag sådde dem i lådor och blev jättenöjd när groddarna grodde, och flyttade dem direkt till solen, på södra fönstret.

Och efter ett tag såg jag resultatet av min brådska: mina plantor krympte, vissnade och hur mycket jag än försökte få dem att leva igen, dog de. Jag var tvungen att vända mig till mina grannar på dacha för att få hjälp - de är redan pensionerade, har mycket tid, har ingen brådska, och så blev deras plantor underbara. Efter denna incident började vi på hösten komma överens om vem som odlar vilka plantor, så att vi senare kan ändra om något händer. Och inga problem.

Nåväl, nu mer specifikt om min erfarenhet.

Plantera rotselleri

Jag har gjort iordning en säng för selleri sedan hösten. Eftersom den här grödan älskar svart, fet jord och jag har lerjord i min trädgård måste jag först välja jorden (inga problem, det är också användbart - trädgårdsbädden blir då bättre mättad med syre, och den valda jorden är en bra hjälp, jag strör det under bären). Sedan fyller jag denna plats med en blandning av torv, sand och humus. Strax före plantering lossar jag sängen med en höggaffel och vattnar den med en svag infusion av fågelspillning (2 matskedar per 10 liter vatten).

Jag planterar växterna bara på kvällen, så att jorden värms upp bättre under dagen och så att direkt solljus inte faller på dem under denna procedur, annars kommer de omedelbart att sträcka ut sig, bli bleka och sedan kanske inte växa tillbaka i trädgården. I allmänhet är selleriplantor väldigt nyckfulla, som en prinsessa!

Jag gör avståndet mellan hålen cirka 20-30 cm från varandra. Det verkar som att det finns mycket tomt utrymme, men då får sellerin gott om plats! Från varje planta river jag av huvudroten med en tredjedel (det är alltid lätt att identifiera) så att jag inte tar alla juicer för mig själv. Jag planterar den djupt, strö den med jord upp till bladens nivå - detta för att sidorötterna ska kunna växa bra. Om det plötsligt blir kalla nätter kommer jag säkert att täcka sängen.

Dessutom kom jag till slutsatsen att istället för film är det bättre att använda gamla ark sträckta på pinnar - de absorberar all fukt. Och under filmen ackumuleras ofta kondens, och tunga droppar kan skada svag selleri.

Skötsel av rotselleri

Men till slut börjar buskarna att bildas, och här är en ny oro: planteringarna behöver ständigt vattnas. Vattnet ska bara vara varmt, och det ska vattnas vid roten. Det är väldigt bekvämt att göra detta från en barnvattenkanna med en tunn pip. Jag vattnar selleri bara på kvällen, i varm jord som har värmts upp under dagen. Samtidigt slänger jag några kvistar nässlor i vattningshinkarna som jag fyller på morgonen - vitaminer och selleri är nyttigt.

När "tunnorna" av växter börjar mogna uppstår helt extra rötter. Jag skär försiktigt ut dem, det viktigaste här är att inte röra rotfruktens skal. Efter beskärning lossar jag inte eller vattnar på cirka 20 minuter, låt dem torka. Sedan strör jag den med lös jord, men backar inte upp den. I allmänhet rör jag inte vid jorden runt rotfrukterna, jag lossar dem bara lite med en vanlig bordsgaffel.

Samtidigt klippte jag bort sidobladen, för de har redan tjänat sitt syfte. Det är lätt att känna igen dem - de blir ljusa, ibland med gulnade kanter, men de är ganska lämpliga för att krydda soppa, speciellt de saftiga bladskaften. Ibland har jag många av dem, jag torkar dem finhackade i skuggan, och på vintern kommer allt väl till pass.

Dessutom kan bladselleri användas som gödningsmedel för vinbär: lukten och de eteriska oljorna som de innehåller stöter bort bladlöss och myror. Jag infunderar bladen i en stor emaljpanna tillsammans med renfana och nässlor i två veckor och spraya sedan buskarna med denna infusion.

Jag gillar verkligen inte någon form av gödning förutom örtbaserade, men selleri klarar sig helt enkelt inte utan mullein! Hela sommaren måste jag behandla honom med denna infusion, och inte bara förberedd, utan mognad. Det vill säga ungefär två veckor innan du lägger till det måste du förbereda det så att det jäser och sätter sig. Och återigen, du behöver inte mata med ren infusion, utan utspädd till en mörk stråfärg.

Nu om skadedjur. Flera gånger märkte jag på selleri någon form av krypande i bladskaftens urtag, antingen myror eller insekter. För säkerhets skull sprayade jag den med en mycket tjock infusion av malört (jag brukar förbereda den för jordgubbar när de allestädes närvarande sniglarna dyker upp: jag fyller en hink med grå malört, hackar lite, tillsätter vatten, låt stå i tre dagar, filtrera utan att späda ut ). Och som en ko slickade hon av sig alla onda andar med tungan!

Generellt måste man förstås mixtra med rotselleri. Men sedan, när jag gräver upp rotfrukter i oktober, finns det helt enkelt inga ord: stark, stark, saftig. Jag förvarar dem hela vintern i plywoodlådor med flodsand, som jag använder på våren för att förbereda jorden för plantor. Jag ger mycket till vänner och det är trevligt att höra strålande recensioner. Min dotter torkar mycket selleri, hon gillar att lägga till torkad tunt skivad selleri till den första.

Torkning är inte heller ett problem, du kan till och med göra det i ugnen för hastighet, men förvara endast 8 st stängda glasburkar i mörker. Förutom fantastiska soppor och såser använder jag rotselleri för att göra medicin för magen: jag gnuggar 50 g rötter på ett fint rivjärn, blandar med torrt bovete och låter stå över natten.

På morgonen späder jag ut 1 tsk. av svullna flingor med selleri i ett glas kokt vatten och drick på fastande mage. Men detta är inget universalmedel! Jag pratade precis om hur jag själv använder rotselleri. Nu är han nästan favoritbarnet på min dacha. Jag blir glad om min erfarenhet är användbar för någon.

Rotselleri misslyckas för många människor. Antingen kommer den att blekna till färg, eller istället för en rund rotfrukt kommer den att bilda en "bläckfisk". Men med tanke på vissa regler blir det mycket lättare att odla selleri.

SÅDD rotselleri i början av februari, 70-75 dagar före plantering av plantor i marken, på den avtagande månen. Fröna innehåller många groningshämmare, och för att påskynda uppkomsten av plantor, före sådd, blötlägger jag dem i toalettpapper och tvättar dem 3-4 gånger om dagen. De kläcks på en vecka, men bara om fröna är färska, från förra året. Tidigare, när jag inte kunde det här tricket, sådde jag två år gamla frön - bara några få grodde. Det var då jag var tvungen att använda expressgroningsmetoden - bubbla de nyinköpta fröna. Som ett resultat, efter 48 timmar, kläcktes de flesta av dem.

FRÖ MED RÖTTER RUDIT Jag planterar den med en spetsig pinne i en plantskola (balkongblomma) enligt ett 2x2 cm mönster. Jag gör jorden lös, och jag begraver fröna inte mer än 0,5 cm belysning. Utan det kommer groddarna att sträcka ut på några dagar, vissna och dö.

I FAS 1-2 ÄKTA LÖV plockar jag selleri i kassetter som mäter 3x3x5 cm, klämmer ihop den centrala roten (detta gör rotfrukten större och mörare, utan fibrer). Jag matar med komplex (N, P, K) gödselmedel en gång var tredje vecka och ser hela tiden till att jorden inte torkar ut. Jag bedömer efter bladen om växterna har tillräckligt med näring. De ska vara intensivt gröna, inte bleka (svältade) eller blåaktiga (övermatade).

JAG PLANTERADE DEN I JORDEN plantor efter att frosten har passerat. Om växterna fryser något kommer de inte att dö, bara några kommer att blomma. Samma sak hände för övrigt efter den starka majvärmen. Här kan du inte längre räkna med ryggraden.

LANDNINGSSYSTEM– 20x30 cm, jag försöker att inte förstöra jordkulan och gräver under inga omständigheter ner buskarna. Efter plantering vattnar jag det rikligt. Selleri är känsligt för vatten under hela växtsäsongen. Jag lägger inte till mineralgödsel - selleri växer i bäddar där kompost tillsattes förra året.

När växterna blir starkare tar jag upp dem - jag exponerar axlarna och flera gånger per säsong skär jag av rötterna som växer horisontellt med en kniv. Om bladen ligger på marken river jag av dem och använder dem som smaksättning till soppor, grönsaker, kött och i marinader.

Rotgrödor växer mest aktivt i slutet av augusti och september, då dagarna kortas. Vid det här laget lämnar jag bara de bladen på plantorna som växer vertikalt uppåt och river av resten. Och som ett resultat växer ganska anständiga rotfrukter - från storleken på ett stort äpple till en stor grapefrukt (beroende på sorten). I september täcker jag selleribädden med sågspån - den här "rocken" skyddar den mot frost. Men när natttemperaturen sjunker till minus 5° gräver jag upp rotfrukterna, torkar dem lätt i växthuset och lägger dem i källaren, beströdda med torrt sågspån.

Hur man odlar rotselleri - video

Australien Swisse High Strength Selleri 5000mg 50 Kapslar Stöd...

Med rätt lantbruksteknik kan du enkelt skörda en bra skörd av stora rotfrukter, som blir mycket mer aromatiska och saftigare än sina butiksköpta motsvarigheter.

Vad bör du tänka på när du sår frön?

Oavsett vad den färska rotfrukten har, skrämmer många trädgårdsmästare att odla den. När allt kommer omkring är det mycket lättare att köpa förpackade rotfrukter i en butik om det behövs och inte bry sig om plantor, undrar om det kommer att komma ut något värdefullt?

Var försiktig när du väljer dina frön för att undvika besvikelse under skörden.

Nackdelen är att man inte kan veta vilka gödningsmedel och kemikalier som användes när man odlade rotfrukter i butik, och vid förvaring på disk blir grönsakerna sladdriga och tappar smaken. Men att odla rotselleri är faktiskt inte så svårt.

Var försiktig när du väljer dina frön för att undvika besvikelse under skörden. Planteringsmaterial från importerade producenter anses vara av högsta kvalitet, och bland inhemska frön förtjänar "Russian Size" och "Aelita" frön uppmärksamhet. På grund av det ryska klimatets särdrag är det bättre att bara ta de som kan mogna på 120-150 dagar. För användning som mat är det bekvämare att odla sorter med stora rotgrödor. Glöm inte att kontrollera frönas utgångsdatum!

Video av att odla selleri

Jorden

Den mest framgångsrika skörden kan uppnås genom djupgrävning av jorden under höstmånaderna med införande av humus tillsammans med fosfor-, kalium- och kvävegödselmedel. Före sådd bör du inte gödsla jorden med färsk gödsel, eftersom det kan orsaka fläckar av rotfrukterna. Och om du inte har kunnat gräva upp sängen sedan i höstas, kan du gräva upp den på våren med en Fokin plattskärare.

Den optimala markens surhet är 7 pH. Rotselleri växer inte bra på sura och våta jordar, och för tung lerjord är det nödvändigt att ge bra dränering.

Så frön

Eftersom rotfrukten tar mycket lång tid att mogna, måste plantodlingsmetoden användas. Sådd frön för plantor börjar under de sista tio dagarna av februari. För snabbare groning är det lämpligt att blötlägga fröna i vatten i rumstemperatur i ett par dagar och, efter lätt torkning, börja så. För att göra detta, gör spår var tredje centimeter i en låda med jordblandning (från torvjord, humus och sand), komprimera jorden något.

Sådd selleri

Ett effektivt sätt att så sellerifrö: lägg snö i skårorna och strö ut fröna ovanpå det - på så sätt kommer de att synas bättre, och när snön smälter kommer det att dra ner fröna i marken till optimalt djup. I det här fallet finns det inget behov av att strö jord ovanpå. Därefter täcks grödorna med glas eller film och avlägsnas till en varm plats där lufttemperaturen är cirka +25 grader.

Groddvård

Med uppkomsten av plantor måste temperaturen sänkas till +16 grader. För att förhindra att plantorna sträcker ut sig, belys dem med fytolampor. Ventilera grödorna dagligen, vänd på filmen och fukta den torkande jorden med en spruta. I ett sådant miniväxthus växer plantorna starka och friska. Täta grödor bör gallras när plantorna växer, ta bort de svagaste exemplaren och ge starkare plantor mer utrymme.

Plockning görs efter att de första riktiga bladen dyker upp på små plantor. När du planterar om i en annan behållare är det viktigt att inte fylla den centrala selleriknoppen, utan att fördjupa den bara till bladens bas.

Funktioner för att ta hand om rotselleri i öppen mark

För att förhindra att roten begravs måste växtpunkten ligga kvar på marknivå

De odlade plantorna kan transplanteras till trädgårdsbädden när varmt, torrt väder är mer eller mindre etablerat (ungefär i mitten av maj). Höstfrost är inte farlig för rotfrukten, men i början av växtsäsongen är den mycket känslig för köldknäppar - på grund av hypotermi kastar växten ut skaftet, och rotfrukten blir olämplig för mat. Därför finns det ingen anledning att skynda sig in i tidig transplantation, men för första gången kan du förbereda ett skydd för att rädda den ömtåliga växten från kylan.

Se till att se till att roten inte är begravd - växtpunkten ska förbli på jordnivå. Detta är ett viktigt villkor för hur man odlar selleri stor och jämn, utan ett "frodigt skägg" av oväntade rötter. För samma ändamål, lämna ett avstånd på minst 30 cm mellan plantorna och mellan raderna.

Video om hemligheterna med att odla och ta hand om selleri

Att växa kommer att bli mer framgångsrikt om du följer följande regler:

Du kan inte skära av alla bladen på en växande selleri, annars kommer rotfrukten inte att mogna av bara de yttre bladen;
hilling i detta fall är kontraindicerat - det provocerar tillväxten av laterala rötter, vilket resulterar i att rotgrödorna förlorar sin presentation;
när rotfrukten börjar tjockna, för att göra den jämn, kratta jorden från toppen av växterna och skär försiktigt av sidorötterna med en kniv;
För att rotfrukten ska bli saftig, med en rik smak och arom, måste jorden i trädgårdsbädden hållas fuktig (inte vattnad), vattning är nödvändig inte bara under sommaren utan också fram till oktober - på detta sätt sellerihuvuden kommer att växa bättre;
vattning görs vid roten;

Skörden av selleri som odlats enligt alla regler kan skördas innan höstens frost börjar

tills lövverket över sängen stänger måste du regelbundet lossa raderna;
för god tillväxt rekommenderas att mata växten med en örtlösning, när plantorna i den öppna marken börjar växa, andra gången de matar med mulleininfusion, tredje gången (till 15 juli) med Azofoska, fjärde gången (från mitten av juli) med monofosfat, och när huvudet är bundet, kasta bort borsyralösning;
Under sommaren krävs två eller tre gödslingar med kvävegödsel - inget mer behövs, annars kan plantorna skadas av skorv och septoria.

Färsk selleri finns inte alltid till salu, och egenodlade grönsaker är alltid godare och nyttigare än köpta. Därför, om du har en egen tomt, avsätt en bädd för dessa rotfrukter, så att du kan förbereda vitaminrika sallader eller soppor till dina nära och kära under vintermånaderna.

Hur man väljer rätt frön

Under lång tid berövades denna grönsak oförtjänt uppmärksamhet och dök extremt sällan upp i ryska trädgårdsbäddar, men nu är dess plantering alltmer av intresse för inhemska trädgårdsmästare. Detta intresse förklaras enkelt: rotsellerigrönsaker ger inte bara en speciell pikant och kryddig arom till rätter, utan dessutom har de många fördelar. Det är inte för inte att denna grönsaksväxt i tidigare tider nödvändigtvis ingick i den dagliga kosten för både vanliga människor och aristokrater.

Rotfruktselleri ger inte bara en speciell pikant och kryddig arom till rätter, utan har också många fördelaktiga egenskaper.

Är du orolig över frågan om hur man planterar rotfrukter för att skörda en stor skörd på hösten? För att få det måste du välja lämplig sort, korrekt bestämma tidpunkten för när du ska så selleri och noggrant odla plantorna. Efter transplantation i öppen mark kommer grönsaken också att kräva viss vård, vilket kommer att diskuteras kort nedan.

Video om att odla selleri

Valet av frön för sådd är mycket viktigt, eftersom det till stor del avgör det slutliga resultatet - storleken på rotgrödorna, deras smak och mognadstid. Därför, för att inte bli besviken på skörden, när du köper:

välj bara färska frön som går ut nästa år;
ge företräde åt sorter med stor frukt vars rotgrödor väger ett halvt kilo;
för odling, ta tidigt mogna sorter, annars kommer rotgrödorna helt enkelt inte att hinna mogna;
Frön av importerat urval anses vara den högsta kvaliteten, men du kan också hitta bra planteringsmaterial bland inhemska producenter - försök att köpa produkter från pålitliga tillverkare.

Valet av frön för sådd är mycket viktigt, eftersom det till stor del avgör det slutliga resultatet.

Även om det inte har odlats upp så många sorter av rotselleri hittills, för att inte bli förvirrad när du köper frön, kolla in det mesta. På så sätt vet du i förväg vilket resultat du kan förvänta dig och kommer att kunna välja den sort som bäst passar dina preferenser.

På grund av den för långa mognadsperioden och för kort sommar i Ryssland kan rotgrödor endast odlas med plantor, och senast i mitten av februari. Normalt anges den optimala planteringstiden på fröpaketet.

Innan du planterar selleri måste fröna först tvättas under rinnande varmt vatten, bindas i gasväv och blötläggas i tre dagar. Efter blötläggning måste fröna torkas lite på papper, och du kan börja så.

Plantera rotselleri för plantor

Sådd sker enligt följande:

för plantor, förbered lådor med lös trädgårdsjord blandad med sand och humus, eller köpt jordblandning;
ett par dagar före sådd, spill kokande vatten med kaliumpermanganat på jorden;
omedelbart före sådd, fukta jorden väl och gör fåror en centimeter djupa;
så fröna med intervaller på upp till fem centimeter;
Du kan strö ett mycket tunt lager jord ovanpå eller lämna fröna obetäckta - på så sätt kommer de att gro snabbare;
fukta sedan jorden med en sprayflaska och täck lådan med glas eller film för att skapa effekten av ett miniväxthus;
innan selleriskotten dyker upp bör temperaturen vara +25 grader, och efter fem dagar bör temperaturen sänkas till +16 grader, annars kommer plantorna att sträcka ut sig;
täta skott måste tunnas ut.

I februari får plantor inte tillräckligt med naturligt ljus, vilket kan göra att plantorna sträcker ut sig och ramlar omkull på sidan. Därför rekommenderas det att ytterligare belysa plantorna.

I februari får selleriplantorna inte tillräckligt med naturligt ljus, vilket kan göra att plantorna sträcker ut sig och faller omkull på sidan.

Med utseendet av de första riktiga bladen måste plantorna planteras i separata krukor. Det är värt att notera att i rymliga behållare kommer rötterna inte att skadas, och som ett resultat blir rotfrukterna släta, utan "skägg".

Plantering i bäddar och vidare skötsel

I mitten av maj kan selleriplantor transplanteras till en bädd med lös, bördig jord, beredd på hösten. För transplantation bör du välja torrt, varmt väder, som förutspås hålla i ytterligare en vecka. Plantera plantorna på ett avstånd av minst 30 cm från varandra, försök att inte täcka deras växtpunkt. Du kan inte begrava växten i marken, annars kommer den att utveckla starkt oavsiktliga rötter, och rotfrukten kommer att visa sig vara klumpig. Det rekommenderas att täcka sängen med täckmaterial fram till juni.

Video om plantering av rotselleri plantor

Du bör sköta rotfrukter under säsongen på samma sätt som andra trädgårdsväxter: vattna regelbundet, rensa ogräs och lossa raderna. Fosfor-kaliumgödselmedel appliceras två gånger per säsong - två veckor efter transplantation till trädgårdsbädden och ytterligare tre veckor senare.

Plantera växter på ett avstånd av minst 30 cm från varandra, försök att inte täcka deras växtpunkt

Mogna rotfrukter kan grävas upp i början av oktober, bända upp dem med en höggaffel (dra inte ut dem!). Efter grävning, skaka rötterna från marken, skär av de nedre rötterna, lövverket och torka. Denna rotselleri kan ätas direkt eller lagras.

Rotselleri är en ganska populär grönsaksgröda, som är lätt att odla även för en nybörjare. Alla är redan väl medvetna om dess välgörande egenskaper, kryddig smak och arom. , skötselfunktioner och hemligheter för att få en generös skörd beskrivs nedan.

Odla rotselleri plantor

Oftast sås selleri för att producera plantor, som sedan planteras i öppen mark. Du bör börja så rotsellerifrö till plantor från slutet av februari eller under de första tio dagarna i mars. Om du missar denna deadline kommer växten inte att hinna producera en bra skörd.

Varje behållare är lämplig för att plantera frön. Det är bara viktigt att det är lätt att transplantera selleriplantor från det i framtiden. Den valda behållaren är fylld med en blandning av jord och humus i lika delar. För att göra jorden mer lös är det värt att lägga till en liten mängd flodsand. Detta ger också marken goda dräneringsegenskaper. Sanden ska vara förrostad, och jorden kan desinficeras genom att skölja den med kokande vatten några dagar innan fröna planteras.

Lär dig hur man odlar rotselleri i öppen mark från plantor

Innan du planterar, placera fröna på en fuktig trasa och fukta dem med varmt vatten. Fröna fuktas i cirka 3 dagar. Denna process främjar bättre groning av selleri. Frön som är beredda och blötlagda i varmt vatten sås på fuktad jord i förberedda skåror på cirka 1 cm djupa frön. Frön sås på ett avstånd av 3-4 cm .

För att upprätthålla det önskade mikroklimatet täcks grödorna med film eller glas. Sellerirotsfrön gror bra under följande förhållanden, nämligen:

lufttemperatur - cirka +24 grader;
Fuktig mark;
bra belysning.

Efter ca 3 veckor, när selleriplantan har 2-3 blad, behöver den plockas. Detta främjar bildandet av släta och attraktiva rötter.

Plantera rotselleri i öppen mark

Erfarna bönder rekommenderar att plantera selleriplantor tidigast i början av majvärmen. För plantering måste du förbereda en lämplig tomt. Rotselleri växer bra i lös och gödslad jord. Det är bättre att transplantera på en av de varma dagarna i soligt väder. Om den omgivande temperaturen är varm under nästa vecka, kommer plantorna att slå rot omedelbart och kommer inte att gå förlorade.

Rotselleriplantor planteras på ett avstånd av cirka 30 cm från varandra. Plantan ska inte planteras för djupt. Erfarenheten visar att i det här fallet kommer rotfrukterna att vara krokiga och fula. Om vädret en dag blir dåligt och blir kallare, rekommenderas att skydda plantorna genom att täcka dem med film.

Att odla rotselleri i öppen mark kräver att trädgårdsmästaren noggrant tar hand om den ömtåliga plantan. För att göra detta behöver plantor:

vattna regelbundet genom sprutning;
lossa jorden mellan växterna;
ta bort ogräs;
gödsla jorden;
bekämpa växtskadedjur och sjukdomar.

Rotgrödor är redo för grävning runt mitten av hösten. Oftast gräver bönder fram dem med en höggaffel. Grönsaken rensas från jord, bladverket tas bort och rotfrukten torkas.

Vi inbjuder dig att titta på en video om att odla rotselleri i öppen mark:

Odla rotselleri i öppen mark inte alltför besvärlig uppgift. Men bonden kommer att ha en grönsak rik på vitaminer och mikroelement, vilket utan tvekan kommer att stärka immunförsvaret och stödja hälsan hos sommarboendet på vintern. Fortsätt läsa på hemsidan