புளித்த வேகவைத்த பாலுடன் ஓட்ஸ். ஒரு ஜாடியில் சோம்பேறி ஓட்ஸ்

பலருக்கு, இந்த ரகசியம் இனி ஒரு ரகசியம் அல்ல, ஆனால் ஒரு முக்கியமான "சமையலறை" பழக்கம். மேலும் சேர்வதற்கு இது ஒருபோதும் தாமதமாகாது. வாரத்திற்கு ஒரு முறை காலை உணவை சமைப்பது எவ்வளவு எளிமையானது, வசதியானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் சுவையானது என்பதைப் பாருங்கள்.

எனவே, போகலாம்!

1. தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் கண்ணாடி, கொதி-தடுப்பு கண்ணாடி ஜாடிகளை மூடியுடன் வேண்டும்.

ஜாடி அளவு உங்கள் பசிக்கும் வயிற்றுக்கும் பொருந்த வேண்டும். cleanfoodcrush.com என்ற இணையதளம் வயது வந்தவர்களுக்கு அரை லிட்டர் ஜாடிகளைப் பயன்படுத்த அறிவுறுத்துகிறது. அல்லது ஒரு குழந்தைக்கு 200-250 கிராம்.

இந்த 0.5 லிட்டர் ஜாடி Ikea இல் 149 ரூபிள் செலவாகும். நீங்கள் தீவிரமாக இருந்தால், ஒவ்வொரு குடும்ப உறுப்பினருக்கும் ஒரே நேரத்தில் 5-7 வாங்கவும்.

மூலம், வாரந்தோறும் இதுபோன்ற காலை உணவை தயாரிப்பதில் குழந்தைகளை ஈடுபடுத்துவது ஒரு சிறந்த யோசனை. அவர்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர், பின்னர் குழந்தைகள் தாங்கள் "தங்களை" தயார் செய்ததை மிகவும் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுகிறார்கள்.

2. வெவ்வேறு சுவை சேர்க்கைகளைத் தேர்வு செய்யவும்/முயற்சி செய்யவும்

ஓட்மீலில் உள்ள முக்கிய மூலப்பொருள், நிச்சயமாக, சுவைகள் ஆகும். Cleanfoodcrush.com பின்வரும் சுவை விருப்பங்களை வழங்குகிறது.

(!) ஒரு வாரத்திற்கு புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்களைத் தயாரிக்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்க - அவை வெறுமனே புளிப்பாக மாறும். எனவே, உங்களுக்கு 2 விருப்பங்கள் உள்ளன - உறைந்த உலர்ந்த பொருட்களை வாங்கவும் (வகை மற்றும் ஒப்புமைகள் மூலம்).

நீங்கள் புதிய பழங்கள்/பெர்ரிகளைச் சேர்க்க விரும்பினால் (நிச்சயமாக, இது விரும்பத்தக்கது, ஆனால் எப்போதும் சாத்தியமில்லை), தினமும் காலையில் தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சியில் அவற்றைச் சேர்க்கவும். அல்லது அதிக அடுக்கு-நிலையான ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும்: கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள், தேன்.

சமையல் குறிப்புகளின் எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே உள்ளன - நீங்கள் அவற்றைக் கண்மூடித்தனமாகப் பின்பற்ற வேண்டியதில்லை (குறிப்பாக உலர்ந்த பெர்ரி/பழங்களைச் சேர்க்கும் போது), இவை உங்களிடம் உள்ளவை (அல்லது நீங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் விரும்புவது) பற்றிய யோசனைகளைத் தரும். .

ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை

1/4 கப் உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் (அல்லது உறைந்த உலர்ந்த), 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை, ஒரு சிட்டிகை ஸ்டீவியா அல்லது சிறிது சர்க்கரை/இனிப்பு.

ராஸ்பெர்ரி மற்றும் சாக்லேட்

1/4 கப் உலர்ந்த ராஸ்பெர்ரி, 2 தேக்கரண்டி துருவிய டார்க் சாக்லேட்.

வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சாக்லேட்

1/4 கப் உலர்ந்த வாழைப்பழ சிப்ஸ், தேங்காய் துருவல் ஒரு தேக்கரண்டி, அரைத்த சாக்லேட் ஒரு தேக்கரண்டி.

பீச்

1/4 கப் நறுக்கிய உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள், ஒரு சிட்டிகை வெண்ணிலா, ஒரு சிட்டிகை ஸ்டீவியா அல்லது சுவைக்க ஏதேனும் இனிப்பு.

ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் வாழைப்பழம்

2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள், சுவைக்கு இனிப்பு.

*எந்த செய்முறையிலும் சேர்க்கலாம் உங்களுக்குப் பிடித்த கொட்டைகள் மற்றும்/அல்லது புரதச் சேவை(உண்மையில் புரதம் பெற வேண்டியவர்களுக்கு).

3. ஜாடிகளில் ஒரு வாரம் ரேஷன் தயார்

முதலில், ஒவ்வொரு ஜாடியின் அடிப்பகுதியிலும் சிலவற்றை ஊற்றவும். தலா 1/2 கப்ஓட்மீல் (சுமார் 50 கிராம் உலர் தயாரிப்பு).

சோதனை மற்றும் பிழை மூலம், Zozhnik இன் ஆசிரியர்கள் இந்த பிராண்டின் அளவு 1 (பெரிய) செதில்களைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கினர்:

உங்களுக்குப் பிடித்த சேர்க்கைகளிலிருந்து "சுவை" லேயரைச் சேர்க்கவும், அதன் எடுத்துக்காட்டுகளை நாங்கள் மேலே விவாதித்தோம்.

கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு ஜாடியில் போதுமான இலவச இடம் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க, அதில் இருந்து ஓட்மீல் வீங்கும்.

பின்னர் ஜாடிகளை மூடி, சரக்கறைக்குள் வைக்கவும்.

ஒரு வாரத்திற்கான காலை உணவு (நீங்கள் அதை 2 க்கு கூட செய்யலாம்) - தயார்!

4. காலையில் எப்படி பயன்படுத்துவது

காலையில், ஒவ்வொரு உண்பவருக்கும் ஒரு ஜாடியை எடுத்து, ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் (அல்லது ஏதேனும் சூடான பால்) உள்ளடக்கங்களை ஊற்றவும், சுமார் 10 நிமிடங்கள் காத்திருந்து சாப்பிடவும்.

உங்களிடம் புதிய பெர்ரி/பழங்கள் இருந்தால், உண்ணும் முன் உடனடியாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவில் உலர்ந்தவற்றுக்குப் பதிலாக அவற்றைச் சேர்க்கவும்.

ஒவ்வொரு காலை உணவுக்கும் அடிப்படை (அரை கப் உலர் ஓட்ஸ்) 176 கிலோகலோரி, 6.2 கிராம் புரதம், 3.1 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது.

ஒவ்வொரு சேர்க்கையின் கலோரி உள்ளடக்கத்தையும் (மற்றும் சர்க்கரை, நீங்கள் இனிப்பானைப் பயன்படுத்தாவிட்டால்) நீங்களே சேர்க்கவும்.

நல்ல பசி மற்றும் வசதியான காலை உணவுகள்!

பி.எஸ். நீங்கள் குளிர் ஓட்மீல் தயார் செய்யலாம், முந்தைய இரவில் உட்செலுத்தப்படும் - கீழே உள்ள இணைப்பைப் பார்க்கவும்.

சரியான ஊட்டச்சத்து சுவையாகவும், சுவாரஸ்யமாகவும், மாறுபட்டதாகவும் இருக்கும். சோம்பேறி ஓட்ஸ் ஒரு சுவையான மற்றும் எளிதாக தயாரிக்கும் உணவாகும், இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரையும் மகிழ்விக்கும். நீங்கள் ஒரு சிறிய கற்பனையைக் காட்டி, பழங்கள், பெர்ரி, ஜாம், கொட்டைகள் அல்லது தேன் ஆகியவற்றை ஓட்மீலில் சேர்த்தால், அதன் அடிப்படையில் அசல் சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்கலாம். ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் இந்த உணவை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது, ஏனென்றால் ஓட்மீலில் பைடிக் அமிலம் உள்ளது, இது உடலில் இருந்து கால்சியத்தை நீக்குகிறது.

ஒரு ஜாடியில் சோம்பேறியான ஓட்ஸ் காலை உணவை தயாரிப்பதற்கான ஒரு நவநாகரீக வழி. தயாரிப்பு வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை, அதாவது அதன் அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஓட்ஸ் நல்ல தரம் வாய்ந்தது. "ஹெர்குலஸ்" ஆரோக்கியமான கஞ்சியாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் தட்டையான தானியங்களில் குறைந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், நீண்ட சமையலுக்கு செதில்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 50 கிராம் ஓட்மீல்;
• 100 மில்லி தண்ணீர்;
• தேக்கரண்டி வெண்ணெய்;
• கலை. எந்த இனிப்பு ஸ்பூன்.

ஓட்மீல் தண்ணீரில் எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. ஒரு கண்ணாடி குடுவையை எடுத்து கீழே ஓட்மீல் வைக்கவும்.
2. ஒரு சிட்டிகை உப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் ஏதேனும் இனிப்பு சேர்க்கவும். இங்கே நீங்கள் தேன், பிரக்டோஸ், ஜாம் அல்லது சிரப் பயன்படுத்தலாம். எல்லாவற்றையும் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி கலக்கவும்.
3. ஜாடியில் மூடியை திருகவும் மற்றும் ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும்.

தயிரில் எப்படி செய்வது

தயிருடன் கூடிய சோம்பேறி ஓட்ஸ் ஒரு இலகுவான ஆனால் திருப்திகரமான உணவாகும், இது உங்களை முழுமையாக நிரப்புகிறது மற்றும் உங்கள் பசியை திருப்திப்படுத்துகிறது. இந்த ஓட்மீலில் சர்க்கரை அல்லது கொழுப்பு இல்லை, இதில் வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 4 டீஸ்பூன். ஓட்மீல் கரண்டி;
• 220 மில்லி இயற்கை தயிர்;
• கலை. தேன் ஸ்பூன்.

சமையல் முறை:

1. ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் ஓட்மீலை ஊற்றவும், தயிர் மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்.
2. நீங்கள் எந்த பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை மேலே வைக்கலாம்.
3. அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலந்து, ஜாடியை மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

ஆப்பிளுடன் வேகவைத்த கஞ்சி

ஆப்பிளுடன் சோம்பேறியான ஓட்ஸ் ஒரு சுவையான மற்றும் மிக முக்கியமாக, சத்தான காலை உணவைத் தயாரிக்க எளிதான மற்றும் விரைவான வழியாகும். ஒரு ஆப்பிளில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது, அதே நேரத்தில் இந்த பழம் ஓட்மீலுடன் நன்றாக செல்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• தானிய கண்ணாடிகள்;
• 3 ஆப்பிள்கள்;
• 200 மில்லி பால்;
• தேன் தேக்கரண்டி;
• இலவங்கப்பட்டை தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

1. கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் தானியத்தை வைக்கவும், தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். சூடான பால் ஊற்ற, எல்லாம் கலந்து மற்றும் கஞ்சி நீராவி.
2. ஆப்பிள்களை உரிக்கலாம், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் ஒரு ஜாடியில் வைக்கலாம். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து, மூடி மீது திருகு மற்றும் 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

செர்ரி மற்றும் சாக்லேட் கொண்ட செய்முறை

செர்ரி மற்றும் சாக்லேட் கொண்ட ஓட்மீல் பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கும் கூட ஈர்க்கும், அவர்கள் காலை உணவுக்கு ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல.

பாலுக்குப் பதிலாக டார்க் சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்தினால், அவர்களின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்களும் இந்த செய்முறையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 50 கிராம் ஓட்மீல்;
• 50 கிராம் செர்ரி;
• 50 மில்லி தயிர் (நிரப்புதல்கள் இல்லை);
• தேக்கரண்டி வெண்ணிலின்;
• தேன் தேக்கரண்டி;
• 30 கிராம் சாக்லேட்.

சமையல் முறை:

1. ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில், பால் மற்றும் தயிருடன் ஓட்மீலை கலக்கவும்.
2. செர்ரிகளில் இருந்து குழிகளை அகற்றி அவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும். நன்றாக grater மீது மூன்று சாக்லேட்.
3. தானியத்திற்கு முந்தைய படியிலிருந்து பொருட்களைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் மீண்டும் கலந்து, மூடி, 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

கேஃபிர் கொண்ட சோம்பேறி ஓட்மீல்

ஒவ்வொரு காலையிலும் நம் உடலுக்கு ஆற்றல் நிரப்புதல் தேவைப்படுகிறது. ஓட்மீல் மற்றும் கேஃபிர் இந்த பணியில் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கின்றன. ஓட்மீல் நமக்கு ஆற்றலைத் தருகிறது, மேலும் கெஃபிர் நன்மை பயக்கும் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாவுடன் மட்டுமல்லாமல், பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களுடன் நம்மை நிறைவு செய்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 4 டீஸ்பூன். ஓட்மீல் கரண்டி;
• 350 மில்லி குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர்;
• டீஸ்பூன் தானிய சர்க்கரை.

சமையல் முறை:

1. ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் தானியத்தை ஊற்றவும், மேலே சர்க்கரை மற்றும் கேஃபிர் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும்.
2. விரும்பினால், நீங்கள் ஓட்மீலில் எந்த பழம் அல்லது பெர்ரி சேர்க்கலாம். மூடிய ஜாடியை ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

ஆரஞ்சு மற்றும் தேனுடன்

ஆரஞ்சு, டேன்ஜரைன் மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவை ஓட்மீலுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். இதன் விளைவாக சத்தான மற்றும் வைட்டமின் நிறைந்த உணவாகும், இது குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் குறிப்பாக முக்கியமானது, நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு சிறப்பு ஆதரவு தேவைப்படும் போது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 50 கிராம் ஓட்மீல்;
• ஆரஞ்சு;
• 60 மில்லி இயற்கை தயிர்;
• 80 மில்லி பால்;
• தேன் தேக்கரண்டி.

சமையல் முறை:

1. ஜாடியின் அடிப்பகுதியை தானியத்துடன் நிரப்பவும், பால் மற்றும் தயிர் ஊற்றவும், தேன் சேர்க்கவும். நீங்கள் எந்த ஜாம் உடன் ஓட்மீலை இனிமையாக்கலாம். மூடியை மூடி கிளறவும்.
2. ஆரஞ்சு பழத்தை தோலுரித்து, துண்டுகளாகப் பிரித்து நறுக்கவும். ஓட்மீலை பழத்துண்டுகளுடன் கலந்து, மூடி, இரவு முழுவதும் குளிரூட்டவும்.

வாழைப்பழம் மற்றும் கோகோவுடன்

நீங்கள் ஒரு செய்முறையைக் காண்பது அடிக்கடி இல்லை, இதன் விளைவாக அதன் சுவையில் மகிழ்ச்சியடைவது மட்டுமல்லாமல், நன்மை பயக்கும். வாழைப்பழத்துடன் சோம்பேறியான ஓட்ஸ் நீண்ட காலத்திற்கு உங்களுக்கு பிடித்த காலை உணவாக மாறும். இது சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானதும் கூட. மற்றும் குறிப்பாக வயிற்றுக்கு, வாழைப்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் செரிமான செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 50 கிராம் ஓட்மீல்;
• 2 வாழைப்பழங்கள்;
• கலை. கோகோ ஸ்பூன்;
• தேன் தேக்கரண்டி;
• 80 மில்லி பால்;
• 50 மில்லி தயிர் (நிரப்புதல்கள் இல்லை).

சமையல் முறை:

1. ஒரு ஜாடியில் ஓட்மீல் வைக்கவும், கோகோ, தேன், பால் மற்றும் தயிர் சேர்க்கவும். மூடியில் திருகவும், அனைத்து பொருட்களும் ஒன்றிணைக்கும் வரை நன்கு கிளறவும்.
2. பழுத்த வாழைப்பழங்களை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களுடன் பழங்களை கலந்து, கொள்கலனை மூடி, இரவில் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.

டேன்ஜரைன்கள் கொண்ட ஒரு ஜாடியில்

"சோம்பேறி" ஓட்மீல் எந்த டாப்பிங்ஸுடனும் தயாரிக்கப்படலாம். இது டேன்ஜரைன்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு ஜாம் உடன் குறிப்பாக சுவையாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 50 கிராம் ஓட் தானியங்கள்;
• 2 டேன்ஜரைன்கள்;
• 80 மில்லி பால்;
• 50 மில்லி இயற்கை தயிர்;
• தேன் தேக்கரண்டி;
• கலை. ஆரஞ்சு ஜாம் ஸ்பூன்.

சமையல் முறை:

1. ஒரு ஜாடியில் ஓட்மீலை ஊற்றி, தேன், பால் மற்றும் தயிர் சேர்க்கவும். மூடியில் திருகு மற்றும் அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக குலுக்கவும்.
2. நாங்கள் டேன்ஜரைன்களை உரிக்கிறோம். நீங்கள் முழு துண்டுகளையும் விட்டுவிடலாம் அல்லது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டலாம்.
3. ஓட்மீலை டேன்ஜரைன்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு ஜாமுடன் கலந்து, ஒரு மூடியால் மூடி, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

"சோம்பேறி" ஓட்ஸ் சுவையானது, சத்தானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது. நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட காலை உணவை மூன்று நாட்களுக்கு சேமித்து, வேலை அல்லது பயிற்சிக்கு எடுத்துச் செல்லலாம். நீங்கள் வெவ்வேறு பொருட்களை இணைத்து அதன் மூலம் ஒரு சுவையான காலை உணவை தயாரிப்பதற்கு உங்கள் சொந்த சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்கலாம்.

ஒரு ஜாடியில் சோம்பேறி ஓட்மீல் என்பது வழக்கமான ஓட்மீல் (உடனடி ஓட்மீலைத் தவிர்க்கவும்) தயிர், பால், கேஃபிர் அல்லது புளிக்கவைக்கப்பட்ட சுடப்பட்ட பால் (நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி அல்லது இனிப்பு தயிர் கலவையையும் சேர்க்கலாம்). ஓட்மீலில் உங்கள் இதயம் விரும்பும் அனைத்தையும் நீங்கள் சேர்க்கலாம்: கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள், பாப்பி விதைகள், பெர்ரி மற்றும் பழங்கள். உங்களுக்கு சாக்லேட் பிடிக்குமா? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை! சிறிது கோகோவைச் சேர்த்து, இந்த மியூஸ் போன்ற சாக்லேட் ஓட்மீலை அனுபவிக்கவும்.

தவிடு (கோதுமை அல்லது ஓட்), ஆளி விதைகள் அல்லது சியா விதைகள் ஓட்மீலின் ஏற்கனவே மதிப்புமிக்க பண்புகளை வளப்படுத்த உதவும். உன்னதமான சேர்க்கைகள் பற்றி மறந்துவிடாதே: ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, செர்ரி மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் வெண்ணிலா, வாழை மற்றும் கொட்டைகள்.

குறைந்தபட்சம் 400 மில்லி அளவு, ஓட்மீல் மற்றும் பால் கூறு கொண்ட அகலமான கழுத்து ஜாடி உங்களுக்குத் தேவை. மற்ற சேர்க்கைகள் சுவை ஒரு விஷயம். ஒரு ஜாடியில் சோம்பேறி ஓட்ஸ் தயாரிப்பதற்கான எனது பதிப்பை நான் உங்களுக்குக் காண்பிப்பேன்.

கீழே 3 தேக்கரண்டி ஓட்மீலை தெளிக்கவும்.

ஆளி விதைகளைச் சேர்க்கவும்.

புளித்த வேகவைத்த பால் நிரப்பவும். ஜாடியின் உள்ளடக்கங்களை ஒரு கரண்டியால் கிளறவும்.

நறுக்கிய கொட்டைகளை ஒரு ஜாடியில் வைக்கவும் (நான் அக்ரூட் பருப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்தேன்).

வாழைப்பழத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வாழைப்பழத்தை கொட்டைகள் மீது வைக்கவும்.

ஓட்மீலின் ஜாடியை ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

காலையில், ஒரு ஆயத்த காலை உணவு உங்களுக்கு காத்திருக்கிறது - ஒரு ஜாடியில் சோம்பேறி ஓட்ஸ். குளிர்ச்சியாக சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் அதை மைக்ரோவேவில் குறைந்த சக்தியில் அறை வெப்பநிலையில் சூடாக்கலாம் அல்லது இன்னும் சூடாக செய்யலாம். விரும்பினால், சோம்பேறி ஓட்மீலை மீண்டும் கிளறலாம், இதனால் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் ஜாடியில் சமமாக விநியோகிக்கப்படும்.

நீங்கள் பார்க்கிறபடி, நான் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவில்லை, ஏனெனில் ஓட்ஸ் கலவையில் வாழைப்பழங்கள் இருப்பதால் இனிமையாக மாறும்.

இந்த சோம்பேறி ஓட்மீல் இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். மேலும் ஒரு மாதம் வரை உறைய வைக்கலாம். ஜாடி விளிம்பில் நிரப்பப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், உறைந்திருக்கும் போது விரிவடைவதற்கு இடமளிக்கும்.

காலை உணவை தயாரிப்பதில் நேரத்தை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். என்ன காலை உணவு! இது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியும் கூட. வேலையில் சிற்றுண்டிக்காக அல்லது வொர்க்அவுட்டுக்காக ஒரு ஜாடி ஓட்மீலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், உங்களுக்கு உற்சாகம் மற்றும் ஆற்றல் அதிகரிக்கும்!

இந்த உணவின் முக்கிய "தந்திரம்" அது சமைக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. உங்கள் எதிர்கால காலை உணவுக்கான பொருட்களை ஒரே கிளாஸில் கலக்க, முந்தைய இரவு இரண்டு நிமிடங்களை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். நேரம் மற்றும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி சில எளிய பொருட்களை ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான காலை உணவாக மாற்றும்.

ஒரு ஜாடியில் ஓட்ஸ் அழகாக இருக்க விரும்புவோர் மற்றும் கூடுதல் பவுண்டுகளை விரைவாக இழக்க விரும்புவோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான செய்முறையாகும் என்று இப்போதே சொல்ல வேண்டும். 2 மாதங்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் காலை உணவுக்கு சமைக்காமல் ஓட்ஸ் சாப்பிட்டால், உங்கள் வழக்கமான உணவில் எதையும் மாற்றாமல் கூட, பல கிலோவை இழக்க நேரிடும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. எனக்குத் தெரியாது, நான் தனிப்பட்ட முறையில் சரிபார்க்கவில்லை. ஆனால் வெப்ப சிகிச்சை இல்லாத தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காலை உணவு மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்பது வெளிப்படையானது!

முதலில், ஓட் செதில்களாக தங்களை ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு - குடல் ஒரு உண்மையான மருந்து, மற்றும் அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் porridges சிறந்த நல்வாழ்வு விதிவிலக்காக நல்லது. மேலும் அவை சமைக்காமல் தயாரிக்கப்பட்டால், அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களும் அப்படியே மற்றும் பாதிப்பில்லாதவை!

இரண்டாவதாக, பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் பொதுவாக இந்த வகை உணவு காலை உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த கலவையானது ஒரு உன்னதமான ஆரோக்கியமான உணவாகும். இன்று நான் வழங்கும் செய்முறை ஒரு பெர்ரி கலவை: ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி.

இறுதியாக, காலை உணவில் மற்றொரு ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருள் அடங்கும் - தேங்காய் பால். சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் ஆசிய உணவுகளை விரும்புவோர் குறிப்பாக மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள். தேங்காய்ப் பாலில் அதிக மதிப்புள்ள லாரிக் அமிலம் உள்ளது மற்றும் ஹார்வர்ட் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் நியூட்ரிஷனால் மிதமான குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் (150 கிலோகலோரி) கொண்ட ஒரு முன்மாதிரியான உணவுப் பொருளாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த அதிசய தயாரிப்பு பற்றி நீங்கள் மேலும் படிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• ஓட் செதில்களாக இல்லைஉடனடி சமையல் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி
• ஒரு கேன் / பையில் இருந்து தேங்காய் பால் - அரை கண்ணாடி
• கேரமல் அல்லது சாதாரண பாப்பி விதைகளில் பாப்பி விதைகள் - 1 தேக்கரண்டி
• ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரிகள், அவுரிநெல்லிகள் - பல பெர்ரி / கைப்பிடி

ஒரு ஜாடியில் உள்ள ஓட்மீல் அல்லது சோம்பேறி ஓட்மீல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, எடை இழப்பு போது தவிர்க்க முடியாத உணவாக கருதப்படுகிறது. காலையில், அது ஆற்றலை நிரப்புகிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் உடலை நிறைவு செய்கிறது. சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நீண்ட செரிமானத்திற்கு நன்றி, உடல் அதிக அளவு ஆற்றலைப் பெறுகிறது.

ஏன் ஒரு ஜாடியில் இருந்து ஓட்ஸ் சாப்பிட வேண்டும்?

இப்போது அலுவலகப் பணியாளர்கள் மதிய உணவிற்கு சிற்றுண்டியாக ஏதாவது எடுத்துச் செல்வார்கள்! கூடுதலாக, நீங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தும் ஒருவருக்கு சொந்தமானவர் என்பதை வலியுறுத்துவீர்கள். இன்று, ஆரோக்கியமான ஓட்மீலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சி மற்றும் பெர்ரி, சாக்லேட் மற்றும் பழங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு கண்ணாடி குடுவை ஒரு வெற்றிகரமான பெண்ணின் "பண்பு" என்று கருதப்படுகிறது, அது அவரது உருவம் மற்றும் நாகரீகத்தைப் பார்க்கிறது.

டிரெண்டில் சேர விருப்பம் தெரிவித்த எவரும் பொருத்தமான ஆரோக்கியமான காலை உணவு செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

பீங்கான், கண்ணாடி, பிளாஸ்டிக் - நீங்கள் ஒரு ஜாடி ஓட்மீல் எந்த கொள்கலன் எடுக்க முடியும். இன்று கடையில் ஒரு கைப்பிடி மற்றும் மூடியுடன் மிகவும் வசதியான கண்ணாடி ஜாடிகளை விற்கிறது.

இது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு என்று உங்களை நம்ப வைக்க, இந்த உணவு உடலுக்கு இலகுவாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது என்று சொல்லலாம். ஓட்ஸ் ஆரோக்கியமானது, அதன் சீரான கலவை புரதங்கள், கால்சியம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இதில் கிட்டத்தட்ட சர்க்கரை அல்லது கொழுப்பு இல்லை. தவிர:

• ஒரு ஜாடியில் ஓட்மீல் - சோம்பேறி ஓட்மீல் ஒரு தனித்துவமான உணவாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது.
• ஒரு ஜாடியில் உள்ள ஓட்ஸ் வெப்பத்துடன் பதப்படுத்தப்படுவதில்லை, எனவே, அதிக வைட்டமின்கள் அதில் தக்கவைக்கப்படுகின்றன.

• மாலையில் ஒரு சிற்றுண்டியை கவனித்துக்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் ஒருபோதும் வேலைக்கு தாமதமாக மாட்டீர்கள்.
• ஒரு நிலையான ஜாடி அளவு பகுதி அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
• பல சமையல் விருப்பங்கள் உள்ளன. ஓட்மீலின் பால் அடிப்படையை பரிசோதித்த பிறகு, நீங்கள் கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், புளித்த வேகவைத்த பால் போன்றவற்றுடன் கஞ்சியை சமைக்கலாம்.

"சுவையான குறிப்புகள்"

• ஓட்ஸ் சிறியதாக இருக்கக்கூடாது;
• குளிர்காலத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஒமேகா அமிலங்களுடன் கஞ்சியை வளப்படுத்த, நீங்கள் கஞ்சியில் தரையில் சியா அல்லது ஆளி விதைகளை சேர்க்க வேண்டும்;
• நீங்கள் வாழைப்பழத்தை அடுப்பில் முன்கூட்டியே சுடலாம், பின்னர் அதை ஓட்மீலில் சேர்க்கலாம்;
• வாழைப்பழத்தை கஞ்சியில் சேர்க்கும்போது, ​​​​அது உறைந்த சேமிப்பக நேரத்தை 2 நாட்களுக்கு குறைக்கிறது;
• நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு ஜாடிகளை உறைய வைக்கலாம், ஆனால் அவற்றை விளிம்பில் நிரப்ப முடியாது;
• டிஷ் மைக்ரோவேவில் சூடேற்றப்படலாம்.

சரி, இப்போது இங்கே ஒரு ஜாடியில் ஓட்மீல் சில "சோம்பேறி" சமையல் உள்ளன.

ஒரு மோச்சா ஜாடியில் ஓட்ஸ்

அதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 2 ஸ்பூன் ஓட்ஸ்,
• 0.5 கப் தேங்காய் பால்,
• 2 ஸ்பூன் தயிர்,
• ஒரு தேக்கரண்டி திரவ தேன் மற்றும் கொக்கோ,
• ½ தேக்கரண்டி உடனடி காபி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் வைக்கப்பட்டு, பொருட்களை கலக்க அசைக்கப்படுகின்றன.
2. இதற்குப் பிறகு, உணவுகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன, அங்கு அவை மூன்று நாட்கள் வரை சேமிக்கப்படும்.

ஆளி விதைகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு ஜாடியில் ஓட்மீல்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 3 ஸ்பூன் ஓட்ஸ்,
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி 0.5 பொதிகள்,
• 150 கிராம் கேஃபிர்,
• டீஸ்பூன் ஆளி விதைகள்,
• 5 நடுத்தர ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்,
• ½ ஆரஞ்சு.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. சுமார் ஒரு நிமிடம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் தானியத்தை சூடாக்கவும். விரும்பினால், ஏலக்காய் அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.
2. பின்னர் செதில்கள் மற்றும் ஆளிவிதைகள், நறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஜாடிக்குள் வீசப்படுகின்றன.
3. இவை அனைத்தும் கேஃபிர் கொண்டு ஊற்றப்பட்டு, குலுக்கி, பின்னர் குளிரில் போடப்படுகின்றன. கெட்டியான கஞ்சி பிடிக்கவில்லை என்றால், அதில் சிறிது பால் ஊற்றலாம்.

கோகோ மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் ஒரு ஜாடியில் ஓட்ஸ்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• ¼ கப் தானியங்கள்,
• ¼ கப் தயிர்,
• 1/3 கப் பால்,
• கொக்கோ குவியல் கொண்ட கரண்டி,
• தேன் ஸ்பூன்
• ¼ கப் நறுக்கிய வாழைப்பழங்கள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் தானியங்கள், அனைத்து தயிர், பால், திரவ தேன் மற்றும் கொக்கோவை கலக்கவும்.
2. ஒரு மூடியால் மூடி, பொருட்களை கலக்க நன்கு குலுக்கவும்.
3. அதன் பிறகு, ஜாடியைத் திறந்து, வாழைப்பழங்களை எறிந்து கலக்கவும். ஜாடியை மீண்டும் மூடி, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

சாக்லேட் சில்லுகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட செர்ரிகளுடன் ஒரு ஜாடியில் ஓட்மீல்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• ¼ கப் தானியங்கள்,
• 1/3 கப் பால்,
• ஒரு தேக்கரண்டி தேன்,
• ¼ கப் தயிர்,
• ஒரு ஸ்பூன் நன்றாக அரைத்த சாக்லேட்,
• ½ தேக்கரண்டி வெண்ணிலின்,
• ¼ கப் நறுக்கிய செர்ரி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. தேன், பால், சிறிய செதில்களாக மற்றும் வெண்ணிலின் ஆகியவை ஒரு ஜாடியில் கலக்கப்படுகின்றன.
2. இதற்குப் பிறகு, மூடியை மூடி, கூறுகளை கலக்க முற்றிலும் குலுக்கவும்.
3. பின்னர் டிஷ் திறக்கப்பட்டு, சாக்லேட் சில்லுகளுடன் செர்ரி அங்கு அனுப்பப்படுகிறது. ஒரு ஜாடி கஞ்சி குளிரில் ஒரே இரவில் சேமிக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதை சுமார் 3 நாட்களுக்கு வைத்திருக்கலாம்.

ஒரு ஜாடியில் நட்டு-வாழை ஓட்ஸ்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 2/3 அடுக்கு. ஓட்ஸ்,
• 2/3 அடுக்கு. பால்,
• மேப்பிள் சிரப் ஸ்பூன்,
• பாதாம், வாழைப்பழ துண்டுகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. ஒரு ஜாடியில் தானியங்கள், இனிப்பு மற்றும் புதிய பால் கலக்கவும்.
2. இது ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடப்படுகிறது, காலையில் கொட்டைகள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் அங்கு வீசப்படுகின்றன.

ஒரு ஜாடியில் இலையுதிர் ஓட்ஸ்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 2/3 அடுக்கு. பால் மற்றும் தானியங்கள்,
• ஒரு கண்ணாடி பூசணி கூழ்,
• 2 தேக்கரண்டி திரவ தேன்,
• பேரிச்சம் பழம், சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்,
• ருசிக்க தரையில் இஞ்சி மற்றும் ஜாதிக்காய்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. அனைத்து கூறுகளும் ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் கலக்கப்படுகின்றன. அதை ஒரு மூடியால் மூடி, குலுக்கவும்.
2. பின்னர் பொருட்கள் கொண்ட உணவுகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன. காலையில் அங்கே கொட்டைகள் போடுவார்கள்.

டேன்ஜரின் துண்டுகளுடன் ஓட்மீல்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• ¼ கிண்ணங்கள். இயற்கை தயிர்;
• ¼ கப் ஓட் செதில்களாக;
• 1/3 கப் பால்;
• உண்மையான தேன் 1 ஸ்பூன்;
• 1 ஸ்பூன் ஆரஞ்சு ஜாம்;
• ¼ கப் மாண்டரின்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. ஒரு ஜாடியில் பொருட்களை கலக்கவும். அதை இறுக்கமாக மூடி, பொருட்களை கலக்க இரண்டு முறை குலுக்கவும்.
2. முடிவில், டேன்ஜரின் துண்டுகளைச் சேர்த்து கவனமாக கலக்கவும். ஜாடியை மூடி, அரை நாள் குளிரில் விடவும்.

ஆப்பிள் ஓட்ஸ்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 1/3 கப் பால்;
• ¼ கப் இயற்கை தயிர்;
• ¼ கப் தானியங்கள்;
• இலவங்கப்பட்டை ½ ஸ்பூன்;
• திரவ தேன் 1 ஸ்பூன்;
• ¼ கப் ஆப்பிள்கள் அல்லது கூழ்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. ஆப்பிள் தவிர பொருட்களை ஒரு ஜாடியில் வைக்கவும். ஜாடியை ஒரு மூடியுடன் மூடி, கொள்கலனை மெதுவாக அசைக்கவும்.
2. பின்னர் அங்கு ஆப்பிள்களைச் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
3. ஒரு மூடியுடன் மூடி, 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இன்று சோம்பேறி ஓட்மீல் பல அசாதாரண சமையல் உள்ளன. நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் உங்கள் உருவத்தை பராமரிக்க, கலோரிகளில் அதிக அளவு கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு தயாரிக்க முடியாது.

பழங்கள் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள், விதைகள் மற்றும் தவிடு ஆகியவற்றை மாற்றுவதன் மூலம் சுவையை பல்வகைப்படுத்துவது சிறந்தது.

ஒரு ஜாடியில் ஓட்மீல் (சோம்பேறி ஓட்ஸ்). சமர்ப்பிப்பு, யோசனைகள் மற்றும் புகைப்படங்கள்