புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள்: பழம், பெர்ரி, காய்கறி, சிட்ரஸ் பழச்சாறுகளின் நன்மைகள் அல்லது தீங்கு. புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் குழந்தைகளுக்கு ஆபத்தானதா? சாறுகளை சரியாக குடிப்பது

இலையுதிர்காலத்தில், புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் குடிக்க நேரம் தொடங்குகிறது. பெரும்பாலானவர்கள் அவற்றின் அதீத பயன் குறித்து நம்பிக்கை கொண்டுள்ளனர். அப்படியா?

ஜூஸரை இயக்கவும், புதிதாக அழுத்தும் சாறு ஒரு கண்ணாடி தயாராக உள்ளது! இது சுவையானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். ஆனால் அவை ஓரளவு மட்டுமே சரி. புதிய சாற்றின் அனைத்து நன்மைகளையும் உடல் செயலாக்க மற்றும் உறிஞ்சுவதற்கு, கணையம் அதற்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் குழந்தைகளில், நடைமுறையில் ஆரோக்கியமானவர்களில் கூட, இது போன்ற அதிக சுமைகளுக்கு இன்னும் தயாராக இல்லை. மேலும் இரைப்பைக் குழாயில் ஏதேனும் பிரச்சனைகள் ஏற்பட்டாலோ அல்லது ஒவ்வாமைக்கான போக்கு ஏற்பட்டாலோ, குழந்தை மருத்துவரைக் கலந்தாலோசிக்காமல் புதிதாகப் பிழிந்த சாறுகளைக் கொடுக்கவே கூடாது.

முக்கியமான புள்ளி! நிச்சயமாக, புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் ஒரு பை அல்லது பாட்டிலில் இருந்து சாற்றை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. ஆனால் சாறு ஒரு இனிப்பு அல்லது பானம் அல்ல என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் சிகிச்சை மற்றும் நோய்த்தடுப்புதயாரிப்பு, எனவே அது கவனமாகவும் சரியாகவும் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

• 3 முதல் 10 வயது வரை, புதிதாக அழுத்தும் சாறு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை மட்டுமே மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக கொடுக்கப்படலாம், உணவுக்கு முப்பது நிமிடங்களுக்கு முன், ஒரு சேவை 30 மில்லிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, அதாவது. இரண்டு இனிப்பு கரண்டி. அதிகமானது சிறந்தது என்று அர்த்தமல்ல, அதிகப்படியான அளவு பல் சொத்தை மற்றும் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும் இரைப்பை குடல்துண்டுப்பிரசுரம். சாறு குடிநீரில் ஒன்றுக்கு ஒன்று நீர்த்தலாம்.
• அழுத்தும் முன், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை நன்கு கழுவி, குறைபாடுள்ள பகுதிகளை அகற்ற வேண்டும், உதாரணமாக, ஒரு பழுத்த பக்கவாட்டில் அல்லது காயப்பட்ட தக்காளியில் நச்சு பொருட்கள் இருக்கலாம்.
• புதிய சாறு அதன் தயாரிப்பிற்குப் பிறகு உடனடியாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், மாலை வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியாது - 10-15 நிமிடங்களில் அது ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது மற்றும் அதில் உள்ள வைட்டமின்கள் அழிக்கப்படுகின்றன.
• குழந்தைகளுக்கு சளி இருந்தால், புதிதாக அழுத்தும் சாறு முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது சளியின் சுரப்பைத் தூண்டுகிறது, இது இருமல் அல்லது ரன்னி மூக்கை மோசமாக்கும்.
• குழந்தை இரைப்பை அழற்சி, பிற இரைப்பை குடல் கோளாறுகள் மற்றும் ஒவ்வாமை ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், புதிய சாறு குடிக்க மருத்துவரின் அனுமதி தேவை.

ஒரு சில நுணுக்கங்கள்

3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு கொடுப்பது நல்லது கலக்காத சாறுகள், எடுத்துக்காட்டாக, பேரிக்காய் அல்லது கேரட் மற்ற வகைகளைச் சேர்க்காமல். இந்த வழக்கில், ஒவ்வாமைக்கான வாய்ப்பு குறைவாக உள்ளது, மேலும் ஊட்டச்சத்துக்கள் பெரிய அளவில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. மூன்று வயது முதல் ஆரோக்கியமான குழந்தைகளுக்கு கலவை சாறு கொடுக்கலாம். புதிய பழச்சாறுகள் பல்வேறு சேர்க்கைகள் தயாரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் திராட்சைப்பழம் அல்லது எலுமிச்சை சாறு பயன்படுத்த முடியாது, அவர்கள் குழந்தைகளின் வயிற்றுக்கு மிகவும் ஆக்கிரோஷமானவர்கள்.

காய்கறிகள் அல்லது பழங்களை தனித்தனியாக ஜூஸரில் வைக்க வேண்டும், பின்னர் ஏற்கனவே அழுத்தும் சாறுகள் கலந்து. ஒரே ஒரு விதிவிலக்கு உள்ளது: காய்கறிகளிலிருந்து சாறுகளை அழுத்தும் போது, ​​நீங்கள் அசல் தயாரிப்புகளுக்கு செலரி அல்லது வோக்கோசு சேர்க்கலாம்.

பெர்ரி சாறு தயாரிக்க, இந்த நோக்கத்திற்காக குறிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட ஜூஸரை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்.

குளிர்காலத்தின் முடிவில், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் உள்ள வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கம் கூர்மையாக குறைகிறது, எனவே குளிர்கால வகை பழங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, மேலும் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்றால் - ஆரஞ்சு, டேன்ஜரைன்கள், நீங்கள் அவருக்கு லிங்கன்பெர்ரி அல்லது குருதிநெல்லி சாறு கொடுக்கலாம். .

நான்கு அடிப்படை விதிகள்:

1. புதிய காய்கறி சாற்றை பழச்சாறுடன் கலக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அவற்றை ஜீரணிக்க வெவ்வேறு நொதிகள் தேவைப்படுகின்றன.
2. பல்வேறு பழங்களின் புதிய பழச்சாறுகளின் கலவைகள், பெரும்பாலும் கஃபேக்களில் பரிமாறப்படுகின்றன, பத்து வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு மட்டுமே கொடுக்க முடியும்.
3. பழச்சாறுகள் கொள்கையின்படி கலக்கப்படுகின்றன: சிவப்பு சிவப்பு, பச்சை பச்சை.
4. ஒவ்வொரு பழத்தையும் சாறு தயாரிக்க வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் பயன்படுத்தக்கூடாது.

வாராந்திர உணவு

உங்கள் குழந்தைக்கு எப்போது, ​​எந்த வகையான சாறு கொடுக்க வேண்டும் என்பது நீங்கள் உங்களுக்காக நிர்ணயித்த இலக்கைப் பொறுத்தது, உதாரணமாக, பசியை எழுப்புவது, உங்கள் பேட்டரிகளை ரீசார்ஜ் செய்வது அல்லது சோர்வைப் போக்குவது. ஒரு சேவை 30 மில்லிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது என்பது உங்களுக்கு இன்னும் நினைவிருக்கிறதா? ஒரு குழந்தை காலையில் பழச்சாறும், மாலையில் காய்கறி சாறும் அல்லது மோனோஃப்ரெஷ் சாறும் குடிக்கலாம்.

சரி, "ஜூசி" வாரத்தைத் தொடங்குவோம்!

• திங்கட்கிழமை நாம் ஆரஞ்சு பழச்சாறு குடிக்கிறோம், அதில் போதுமான வைட்டமின் சி உள்ளது, இது பள்ளி வாரத்தின் அதிகரித்த மன அழுத்தத்தை வெற்றிகரமாக தாங்க உதவுகிறது, அவரது நினைவகத்தை கூர்மைப்படுத்துகிறது, மேலும் செறிவூட்டலில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது.
• செவ்வாயன்று செலரி அல்லது வோக்கோசு சேர்த்து தக்காளி சாறு தயாரிப்போம்.
• புதன். உங்கள் பிள்ளைக்கு சுத்தமான கேரட் சாற்றைக் கொடுங்கள் அல்லது தக்காளி சாறு தவிர்த்து மற்ற காய்கறி சாறுகளுடன் கலக்கவும்.
• வியாழன். திராட்சை சாறு.
• வெள்ளி. பேரிக்காய் சாறு.
• சனிக்கிழமை. புளுபெர்ரி சாறு கண் சோர்வைப் போக்க உதவுகிறது. அவுரிநெல்லிகள் மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். ஆமாம், இந்த சொத்து உள்ளது, ஆனால் 30 மில்லி புளுபெர்ரி சாறு அத்தகைய பிரச்சனைகளை உருவாக்காது.
• ஞாயிற்றுக்கிழமைக்கு, செலரி சேர்த்து கேரட் மற்றும் வெள்ளரி சாறு கலந்து சாப்பிட ஏற்றது.

சாறு சிகிச்சை

புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகின்றன மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக. ஆனால் அதே நேரத்தில், ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்ட் மட்டுமே அவற்றை ஒரு குழந்தைக்கு பரிந்துரைக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு மருந்தளவு முறையை வரைய வேண்டும். இங்கே முக்கிய பங்கு நோயின் தன்மை மற்றும் பொது ஆரோக்கியத்தால் விளையாடப்படுகிறது. ஒவ்வாமை மற்றும் பல காரணிகளுக்கான போக்கை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், மருத்துவர் முதலில் உடலை சுத்தப்படுத்த தேவையான சாறுகளை பரிந்துரைப்பார், பின்னர் மட்டுமே நேரடியாக சிகிச்சைக்கு சாறு பரிந்துரைக்க வேண்டும்.

அடிக்கடி நோய்வாய்ப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு, குறிப்பாக வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்திலும், பத்து நாட்கள் நீடிக்கும் சிகிச்சையின் போக்கை மருத்துவர் பரிந்துரைக்கலாம்: ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை குழந்தைக்கு கேரட் மற்றும் பீட் ஜூஸ் கலவையை மூன்று முதல் ஒன்று என்ற விகிதத்தில் கலக்கவும். சிறுநீரக கோளாறுகளுக்கு, இந்த கலவையில் பெருங்காயம் சாறு சேர்த்து சாப்பிடுவது நல்லது. இது, புதிய வெள்ளரி சாறு போல, ஒரு நல்ல டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

இன்னும் சில நுணுக்கங்கள்

புதிய ஆப்பிள்கள்குழந்தை சிறிய அளவில் மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும், இல்லையெனில் அமிலமயமாக்கல் செயல்முறை வயிற்றில் தொடங்கும், இது ஏப்பம், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் பிற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். பாலர் குழந்தைகள் பொதுவாக வேகவைத்த ஆப்பிள்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்: அவை உறிஞ்சி மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகின்றன. ஆப்பிள் உட்செலுத்துதல் மற்றும் compotes குழந்தைகளுக்கு கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் மாதுளை மற்றும் திராட்சை பழச்சாறு குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கேரட் சாறு கிரீம் அல்லது "ஸ்நாக்" உடன் ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுடன் கலக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் கொழுப்புகள் அவசியம், இதனால் கேரட்டில் உள்ள கரோட்டினாய்டுகள் வைட்டமின் ஏ உருவாகும்.

கூழ் இல்லாமல் தெளிவுபடுத்தப்பட்ட சாறுகளுடன் நீங்கள் தொடங்க வேண்டும். குழந்தையின் உடல் சாதாரணமாக வினைபுரிந்தால், ஒரு வயதுக்கு அருகில், நீங்கள் மெதுவாக கூழ் கொண்டு சாறு முயற்சி செய்யலாம். கூழ் சாறுகளில் உள்ள தாவர இழைகள் குடலைத் தூண்டுகின்றன, மேலும் இது முந்தைய வயதில் உட்கொண்டால் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும்.

வெவ்வேறு பழங்களிலிருந்து சாறுகள் மாறி மாறி அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். குழந்தை ஒரு வகை சாற்றை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது என்று தெரிந்த பிறகுதான், அடுத்ததை கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம். ஏதேனும் சாறுகள் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தினால், இந்த தயாரிப்பு உடனடியாக நிறுத்தப்பட வேண்டும்.

பச்சை ஆப்பிள் சாறு பாரம்பரியமாக முதலில் வழங்கப்படுகிறது. இது இரும்புச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் அரிதாகவே தேவையற்ற எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. பின்னர் பேரிக்காய், பாதாமி, பீச் மற்றும் பிளம் ஆகியவற்றிலிருந்து சாறுகள் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் கவர்ச்சியான பழங்களிலிருந்து உங்கள் குழந்தைக்கு சாறுகளை நீங்கள் கொடுக்கக்கூடாது. திராட்சை சாறும் எச்சரிக்கையுடன் கொடுக்கப்பட வேண்டும். இதில் சர்க்கரை அதிகம் உள்ளது மற்றும் இரைப்பை குடல் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.

எவ்வளவு மற்றும் எந்த வடிவத்தில்

புதிய பழங்களிலிருந்து சாறு தயாரிக்கலாம் அல்லது கடையில் விற்கப்படும் சிறப்பு குழந்தை உணவு சாறுகளைப் பயன்படுத்தலாம். பேக்கேஜிங் பொதுவாக அவற்றுடன் பயன்படுத்தப்படலாம் என்பதைக் குறிக்கிறது. புதிதாகப் பிழிந்த சாறு உங்கள் குழந்தை வீக்கம், அதிகரித்த வாயு அல்லது பெருங்குடல் காரணமாக அமைதியற்றதாக மாறும். எனவே, அவை வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும். வழக்கமாக ஒரு பங்கு சாற்றில் ஒரு பங்கு தண்ணீர் சேர்க்கவும். கடையில் வாங்கப்படும் சிறப்பு குழந்தைகளின் பழச்சாறுகள் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படக்கூடாது, ஏனென்றால்... அவை ஏற்கனவே தேவையான செறிவுக்கு கொண்டு வரப்பட்டுள்ளன.

ஒரு குழந்தை 2-3 வயது வரை நீர்த்த நிலையில் சாறுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். 2 வயதிலிருந்து தொடங்கி, சேர்க்கப்பட்ட நீரின் அளவை படிப்படியாகக் குறைக்க வேண்டும், படிப்படியாக சாறு செறிவை 100% ஆகக் கொண்டு வர வேண்டும். ஒரு குழந்தை 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் நீர்த்த சாறு குடிக்க ஆரம்பிக்க முடியும்.

3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைக்கு செறிவூட்டப்பட்ட தொழில்துறை சாறுகளை வழங்குவது நல்லதல்ல. உங்கள் குழந்தை அத்தகைய சாறுகளை உட்கொண்டால், அவை 1: 1 விகிதத்தில் வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும். நீங்கள் வயதாகும்போது, ​​​​சாற்றில் உள்ள நீரின் செறிவை படிப்படியாகக் குறைக்க வேண்டும். மேலும், சாற்றில் உள்ள அமிலம் குழந்தைகளின் பற்களின் உடையக்கூடிய பற்சிப்பி மீது அழிவுகரமான விளைவை ஏற்படுத்தும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். எனவே, வைக்கோலில் இருந்து நீர்த்த சாறுகளை குடிப்பது நல்லது.

உங்கள் பிள்ளைகள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழச்சாறுகளைக் குடித்து ஆரோக்கியமாக இருக்கட்டும்.

உங்கள் குழந்தைக்கு சாறு கொடுக்க வேண்டும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் என்ன வகையான சாறு, அதை எப்படி கொடுக்க வேண்டும், எந்த வயதில் இருந்து, எந்த அளவு? அனைத்து கேள்விகளுக்கான பதில்களையும் கீழே படிக்கவும்.

ஒரு குழந்தைக்கு எவ்வளவு சாறு இருக்க முடியும்?

1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தை 60-100 மில்லி சாறு சாப்பிடலாம் என்பது பெரும்பாலான தாய்மார்களுக்குத் தெரியும். ஒரு வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைக்கு எவ்வளவு சாறு கொடுக்க முடியும்? மேலும் சிறந்தது அல்லது இல்லையா?

அது மாறிவிடும் - இல்லை. பழச்சாறுகள், குறிப்பாக புதிதாக பிழிந்தவை, இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கின்றன, இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலூட்டுகின்றன, மேலும் அதிகமாக உட்கொண்டால், குழந்தைகளுக்கு செரிமான கோளாறுகள் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும்.

வெவ்வேறு வயதினருக்கு தினசரி பழச்சாறுகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

அளவு முடிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.

எந்த வயதில் ஒரு குழந்தைக்கு வெவ்வேறு சாறுகள் கொடுக்க முடியும்?

1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற சாறுகளில் நாங்கள் வசிக்க மாட்டோம்;

தக்காளி

உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்த காய்கறி மற்றும் இறைச்சி-காய்கறி ப்யூரிகள் மற்றும் சூப்களின் ஒரு பகுதியாக சுமார் 8-9 மாதங்களிலிருந்து தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட குழந்தை உணவில் தக்காளி தோன்றும். அதாவது, அவை குறைந்த அளவுகளில் உள்ளன மற்றும் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன.

1 வயதுக்குட்பட்ட மற்றும் 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஆயத்த தக்காளி பழச்சாறுகள் இல்லை. 3 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு, தக்காளி சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நன்மைகள்

• இதில் லைகோபீன் உள்ளது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது. லைகோபீன் சூடுபடுத்துவதாலும், கொதிக்க வைப்பதாலும் அழியாது.
• தக்காளி சாற்றில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, மலச்சிக்கலை போக்கவும், அதிக உடல் எடையை குறைக்கவும் உதவுகிறது.

குறைகள்

3 வயது முதல் குழந்தைகளுக்கு தக்காளி சாறு கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அடிக்கடி ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது, இரைப்பைக் குழாயின் சளி சவ்வு எரிச்சல், மற்றும் உப்பு உட்கொள்ளப்படுகிறது. தக்காளி சாறு ஹிஸ்டமைன் அதிகம் உள்ள உணவுகளின் குழுவிற்கு சொந்தமானது மற்றும் போலி-ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும்.

3 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகள் ஆயத்த தொழில்துறையில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி சாறு அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாறு குடிக்கலாம்.

தக்காளி சாறு செய்முறை

பழுத்த, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தக்காளியை நன்கு கழுவி, தண்டுகளை அகற்றவும். வெட்டி, ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். விதைகள் மற்றும் தோல்கள் சல்லடையில் இருக்கும் வரை ஒரு சல்லடை மூலம் அழுத்தவும். 1 லிட்டர் சாற்றில் ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். குளிர். சாறு தயாராக உள்ளது. நீங்கள் அதை குடிக்கலாம்.

நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக, சூடான சாறு முன் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் ஊற்றப்பட்டு, மலட்டு மூடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் லிட்டர் ஜாடிகளை கொதிக்கும் நீரில் 10 நிமிடங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும்.

குழந்தைக்கு ஆரஞ்சு சாறு

ஆரஞ்சு சாறு மிகவும் பிரபலமான மற்றும் எளிதில் பெறக்கூடிய சாறுகளில் ஒன்றாகும்.

நன்மைகள்

• ஆரஞ்சு பழச்சாறு புதிதாக பிழியப்பட்டது மற்றும் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் சி, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
• இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது.
• இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
• பசியை அதிகரிக்கிறது, வயிறு மற்றும் கணையத்தின் சுரப்பை அதிகரிக்கிறது, குடல் இயக்கத்தை தூண்டுகிறது.

குறைகள்

• அதிக ஒவ்வாமை.
• புளிப்பு, குழந்தைகளின் இரைப்பைக் குழாயின் மென்மையான சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டும் மற்றும் செரிமான கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.
• பல் எனாமலை அழிக்கிறது.

எனவே, இது 1 வருடத்திற்குப் பிறகு குழந்தைகளுக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது, மேலும் அவர்கள் ஒவ்வாமைக்கு ஆளானால், 3 ஆண்டுகளில் இருந்து.

ஒரு குழந்தைக்கு, புதிதாக பிழியப்பட்ட ஆரஞ்சு சாற்றைப் பெறுவது மிகவும் எளிது - ஒரு ஆரஞ்சு பழத்திலிருந்து சாற்றை பிழிந்து, ஒரு சல்லடை அல்லது பாலாடைக்கட்டி மூலம் வடிகட்டவும்.

சாறுகளின் தொழில்துறை உற்பத்தியின் போது, ​​இயற்கை வைட்டமின்கள் ஓரளவு அழிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் சாறுகள் கூடுதலாக அவற்றுடன் செறிவூட்டப்படுகின்றன.

ஒரு குழந்தைக்கு மாதுளை சாறு

பலர் இதை இரத்த சோகைக்கான முதல் தீர்வாகக் கருதுகின்றனர், மேலும் அவர்கள் அதை இரத்த சோகை கொண்ட குழந்தைக்கு விரைவில் கொடுக்க முயற்சிக்கிறார்கள். உண்மையில், மாதுளை சாறு, மற்ற பழச்சாறுகளைப் போலவே, இறைச்சி அல்லது கல்லீரலில் இருந்து இரும்புச்சத்தை உடல் உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது.

மாதுளை சாறு வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே மலச்சிக்கலுக்கு ஆளாகக்கூடிய குழந்தைகளுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இது மிகவும் ஒவ்வாமை கொண்ட தயாரிப்பு ஆகும், எனவே 1 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. இந்த சாறு பற்றி மேலும் வாசிக்க.

குழந்தைக்கு திராட்சை சாறு

நன்மைகள்

• அன்பே, குழந்தைகள் மிகவும் விரும்புகிறார்கள்.
• ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி வீட்டிலேயே பெறுவது எளிது.
• திராட்சை சாறு நிறைய சர்க்கரைகளைக் கொண்டுள்ளது: குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் இது அதிக கலோரி சாறு.
• பசியை எளிதாகவும் விரைவாகவும் தீர்க்கும்.
• இது பல வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்டுள்ளது, கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது.

குறைகள்

• ஆனால் இது பல எளிய சர்க்கரைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது குடலில் அழுகும் மற்றும் நொதித்தல் செயல்முறைகளை ஏற்படுத்துகிறது, குறிப்பாக பால் உணவுகளால் ஆதிக்கம் செலுத்தும் குழந்தைகளில். பெரியவர்களுக்கு கூட பால் பொருட்களுடன் திராட்சை சாற்றை இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. எளிய சர்க்கரைகள் குழந்தையின் குடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவின் இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாக செயல்படுகின்றன.
• அவை பல் பற்சிப்பியை அழிக்கின்றன.
• எனவே, 2 வயது முதல் குழந்தைகளுக்கு திராட்சை சாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குழந்தைகளுக்கு பீச் மற்றும் பாதாமி பழச்சாறு

கூழ் இல்லாமல் அவை இல்லை, அவற்றின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் இழக்கப்படுகின்றன.

நன்மைகள்

• பீட்டா கரோட்டின் (புரோவிட்டமின் ஏ) மற்றும் நிறைய பொட்டாசியம் உள்ளது.
• அவற்றில் நிறைய மென்மையான நார்ச்சத்து உள்ளது, இதன் காரணமாக அவை குடல் இயக்கத்தை இயல்பாக்குகின்றன.
• அவர்கள் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டவர்கள்,
• மிகவும் அமிலத்தன்மை இல்லை, அவர்கள் முந்தைய சாறுகள் விட குறைவாக இரைப்பை குடல் சளி எரிச்சல்.

பூசணிக்காய்

கரோட்டின் (புரோவிட்டமின் ஏ) நிறைய உள்ளது மற்றும் கரோட்டின் மஞ்சள் காமாலையின் சாத்தியம் காரணமாக தினசரி பயன்பாட்டிற்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பூசணி சாற்றில் நிறைய பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, இதன் காரணமாக இது குழந்தையின் நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு, பூசணி நன்கு ஜீரணிக்கக்கூடியது, எனவே 6 மாத வயதிலிருந்து வாரத்திற்கு 2-3 முறை காய்கறி கூழ் அல்லது ஆயத்த சாறு வடிவில் குழந்தைகளுக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது.

பூசணிக்காயில் குறைந்த ஈரப்பதம் இருப்பதால், தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பூசணி சாறுகள் தூய வடிவத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை. ஆப்பிள்-பூசணி அல்லது தேன் போன்ற கலப்பு சாறுகள் உள்ளன, இதில் பூசணி கூழ், தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மூல பூசணி சாறு 1 வயதுக்கு பிறகு குழந்தைகளுக்கு மட்டுமே கிடைக்கும்.

பீட்ரூட்

குழந்தைகளில் பயன்படுத்தப்படும் பீட் ஜூஸின் முக்கிய சொத்து ஒரு மலமிளக்கியாகும்.உங்கள் பிள்ளைக்கு வேகவைத்த பீட் அல்லது பீட் குழம்பு கொடுப்பது விரும்பத்தக்கது மற்றும் பாதுகாப்பானது.

குழந்தை உணவில், பீட்ரூட் சாறு மலச்சிக்கலால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு "மருந்து" (மலமிளக்கியாக) பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பீட்ஸிலிருந்து தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சாறுகள் தயாரிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் மூல பீட்ரூட் சாறு வாழ்க்கையின் முதல் வருட குழந்தைகளுக்கு 9-10 மாதங்களிலிருந்து மிகவும் கவனமாக கொடுக்கப்படலாம், சொட்டுகளில் தொடங்கி தினசரி 2-5 தேக்கரண்டி வரை (வழக்கமான குடல் இயக்கம் வரை. அடையப்பட்டது) 1-3 வயது குழந்தைகளுக்கு 50 மில்லி வரை பச்சை பீட் ஜூஸ் கொடுக்கலாம். 3 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகள் 70-80 மிலி. குழந்தைகளுக்கு பீட்ரூட் சாறு எப்பொழுதும் தண்ணீரில் பாதியாக நீர்த்தப்படுகிறது மற்றும் எப்போதும் உணவுக்குப் பிறகு கொடுக்கப்பட வேண்டும்.

பீட் மற்றும் பீட் ஜூஸ் பற்றி மேலும் வாசிக்க

அன்னாசி

கவர்ச்சியான, புளிப்பு, குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக ஒவ்வாமை. 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. எனவே, குழந்தை உணவுக்கு சுத்தமான அன்னாசி பழச்சாறு இல்லை. அன்னாசி பழச்சாறு 1 வருடத்திலிருந்து பரிந்துரைக்கப்படும் குழந்தை உணவுக்கான பல பழச்சாறுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. 3 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு அன்னாசி பழச்சாறுகள் பல உற்பத்தியாளர்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

காட்டு பெர்ரி சாறு

காட்டு பெர்ரிகளில் அவுரிநெல்லிகள், லிங்கன்பெர்ரிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள், சோக்பெர்ரிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அடங்கும்.

காட்டு பெர்ரி சாறு மிகவும் புளிப்பு மற்றும் அதிக ஒவ்வாமை கொண்டது என்ற உண்மையால் வேறுபடுகிறது. எனவே, 1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

வைட்டமின் கலவையைப் பொறுத்தவரை, காட்டு பெர்ரிகளின் இயற்கையான வைட்டமின்கள் புதிதாக அழுத்தும் சாற்றில் மட்டுமே உள்ளன, மேலும் மறுசீரமைக்கப்பட்ட சாற்றில், வைட்டமின்களின் செயற்கையாக சேர்க்கப்பட்ட கலவை மட்டுமே உள்ளது.

வாழை

வாழைப்பழத்தில் நீர்ச்சத்து மிகக் குறைவு, அதனால்தான் வாழைப்பழச் சாறுகள் இல்லை. வாழைப்பழ ப்யூரி, தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை அல்லது கலப்பு சாறுகள், பெரும்பாலும் ஆப்பிள்-வாழைப்பழம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட வாழை தேன்கள் மட்டுமே உள்ளன. வாழைப்பழ சாறு (அமிர்தம்) ஒரு குழந்தைக்கு 6 மாதங்களிலிருந்து கொடுக்கலாம், குழந்தை ஏற்கனவே முயற்சி செய்து ஆப்பிள் சாறு பழகிய பிறகு.

செர்ரி

இது மிகவும் புளிப்பு, எனவே ஆயத்த தூய செர்ரி சாறு இல்லை, கலப்பு ஆப்பிள்-செர்ரி சாறு அல்லது செர்ரி தேன். 8-9 மாதங்களில் குழந்தைகளுக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உங்கள் குழந்தையின் உணவில் சாற்றை வெற்றிகரமாக அறிமுகப்படுத்துவீர்கள் என்று நம்புகிறேன். ஆரோக்கியமாக இரு!

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களுடன் குழந்தையின் உடலை நிரப்ப ஒரு சிறந்த வழியாகும். இயற்கை சாறுகள் ஒரு குழந்தைக்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சொல்ல தேவையில்லை? கூடுதலாக, பெரும்பாலான குழந்தைகள் அவர்களை மிகவும் நேசிக்கிறார்கள். மேலும், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை கலக்கலாம், இதனால் பானம் ஒவ்வொரு குழந்தையின் சுவை விருப்பங்களையும் பூர்த்தி செய்கிறது.

புதிதாக அழுகிய சாறுகள் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் சிறிய உணவு வகைகளை சிறிய அளவில் கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பல பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு 100% இயற்கை பழச்சாறுகளை கொடுக்க பயப்படுகிறார்கள், ஆனால் தங்கள் குழந்தை தினமும் சாப்பிடும் குப்பை உணவைப் பற்றி யோசிப்பதில்லை. புதிய சாறு உங்கள் குழந்தையைப் பிரியப்படுத்த சிறந்த விஷயம்!

உங்கள் பிள்ளைக்கு புதிதாகப் பிழிந்த பழச்சாறுகளைக் கொடுக்க பயப்படாதீர்கள், மாறாக, உங்கள் குழந்தையின் உணவில் தினமும் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். ஆகர் ஜூஸரை எங்கு வாங்குவது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், eujuicers.com.ua இல் சரியான விருப்பத்தைத் தேர்வுசெய்க! உங்கள் பிள்ளைக்கு எப்படி, என்ன புதிய பழச்சாறுகள் குடிக்க சிறந்தது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

புதிதாகப் பிழிந்த சாறுகளை உங்கள் பிள்ளைக்கு எப்படி சரியாக ஊட்டுவது

. குழந்தைகள் தாயின் பால் குடிக்க வேண்டும்; அவர்களுக்கு சாறுகள் கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

உங்கள் குழந்தையின் உணவில் புதிதாக அழுத்தும் சாறுகளை அறிமுகப்படுத்துவது எப்போது சிறந்தது என்பதைப் பற்றி, நீங்கள் உங்கள் குழந்தை மருத்துவரை அணுக வேண்டும். ஆனால் பெரும்பாலான தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு 1 முதல் 2 வயதில் இத்தகைய சாறுகளை முயற்சி செய்ய வழங்குகிறார்கள். 2 முதல் 12 வயது வரையிலான குழந்தைகளுக்கு இயற்கையான சாறுகளை தண்ணீரில் (1: 1) நீர்த்துப்போகச் செய்து, ஒரு நாளைக்கு 150 மில்லிக்கு மேல் கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (ஆனால் அவசியமில்லை).

உங்கள் டீனேஜருக்கு புதிய பழச்சாறுகளை வழங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - இது அவரது வளரும் உடலுக்கு மிகவும் அவசியமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் அவரது உணவை நிரப்புவதற்கான சிறந்த வழியாகும்.

கீரை, வாட்டர்கெஸ், முட்டைக்கோஸ், வோக்கோசு அல்லது பீட் போன்ற செறிவூட்டப்பட்ட சாறுகள் குழந்தைகளுக்கு நல்லது, ஆனால் சிறிய அளவில். பெரியவர்களுக்கு கூட, அத்தகைய புதிய பழச்சாறுகள் மிகவும் செறிவூட்டப்பட்டவை, எனவே நீங்கள் கூட சிறிது சிறிதாக ஆரம்பித்து, படிப்படியாக சாற்றின் பகுதியை 1 கிளாஸாக அதிகரிப்பது நல்லது. இந்தச் செறிவூட்டப்பட்ட மூலப்பொருளில் சிறிது சிறிதளவு சேர்த்து அதில் ஒரு ஆப்பிள் அல்லது பிற பழங்களைச் சேர்ப்பதே சிறந்த வழி - அத்தகைய சாறுகள் உடலைத் தீவிரமாகச் சுத்தப்படுத்தி, ஊட்டமளிக்கும்.

ஆப்பிள் மற்றும் திராட்சை பழச்சாறுகள் ஜலதோஷம் மற்றும் நோயிலிருந்து மீண்டு வரும் காலங்களில் மிகுந்த நன்மை பயக்கும்.

புதிதாகப் பிழிந்த சாற்றை வாரத்திற்கு இரண்டு முறை தண்ணீரில் நீர்த்த உங்கள் பிள்ளைக்கு கொடுக்கத் தொடங்குங்கள் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 1-2 பரிமாணங்கள் வரை உங்கள் வழியில் வேலை செய்யுங்கள். தண்ணீரில் பாதியாக நீர்த்த தூய ஆப்பிள் சாறுடன் தொடங்குவது நல்லது. பின்னர், சிறிது சிறிதாக, நீங்கள் மற்ற பழச்சாறுகள், அதே போல் ஒருங்கிணைந்த புதிய சாறுகள் அறிமுகப்படுத்த முடியும்.

புதிதாகப் பிழிந்த சாறுகளில் இருந்து உங்கள் குழந்தை அதிகபட்ச பலனைப் பெறுவதை உறுதிசெய்ய, அவருக்குப் பலவிதமான புதிய சாறுகளைக் கொடுங்கள், எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது.

வாழைப்பழம் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து புதிதாக பிழிந்த சாறு உங்கள் தாகத்தைத் தணிப்பது மட்டுமல்லாமல், லேசான சிற்றுண்டாகவும் செயல்படும்.

உங்கள் குழந்தைகள் விரும்பும் புதிதாக பிழிந்த சாறுகள்

. ஆப்பிள் சாறு: 3-4 நடுத்தர அளவிலான ஆப்பிள்கள்.

. அன்னாசி-கேரட் சாறு: 2 கேரட் மற்றும் அதே அன்னாசி துண்டுகள் ஒரு ஜோடி.

. ஆரஞ்சு சாறு: 2 நடுத்தர ஆரஞ்சு.

. ஆரஞ்சு-கேரட் சாறு: 1 ஆரஞ்சு மற்றும் 1 கேரட்.

. ஆப்பிள்-திராட்சை சாறு: 2 ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய கொத்து திராட்சை.

. பேரிக்காய் சாறு: 2 நடுத்தர பேரிக்காய்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் கரிம அமிலங்களைக் கொண்டிருப்பதால், சாறுகள் ஒரு குழந்தைக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை செரிமானம் மற்றும் உடலின் ஒட்டுமொத்த செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. சில குழந்தை மருத்துவர்கள் 4-5 மாதங்களுக்கு முன்பே பழச்சாறுகளுடன் நிரப்பு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர், ஆனால் நவீன வல்லுநர்கள் ஆறு மாதங்கள் வரை குழந்தைகளுக்கு பானங்கள் கொடுக்க அவசரப்பட வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்துகிறார்கள். இந்தக் கட்டுரையில் உங்கள் குழந்தைக்கு எத்தனை மாதங்கள் ஜூஸ் கொடுக்கலாம் என்பதை விரிவாகப் பார்ப்போம். குழந்தைகளுக்கு என்ன பானங்கள் கொடுக்கப்படுகின்றன, எந்த வயதில் கொடுக்கப்படுகின்றன என்பதையும் கண்டுபிடிப்போம்.

ஒரு குழந்தைக்கு எப்போது, ​​எப்படி சாறு கொடுக்க வேண்டும்

குழந்தைகளுக்கு முதல் நிரப்பு உணவு ஆறு மாதங்களில் காய்கறி மற்றும் பழ ப்யூரிகளுடன் தொடங்குகிறது, ஏழாவது மாதத்திற்குப் பிறகுதான் அவர்கள் சாறுகளை கொடுக்கிறார்கள். சாறுகள் அனுமதிக்கப்படாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், விதிவிலக்கான சந்தர்ப்பங்களில் நீங்கள் குடிநீர் கொடுக்கலாம்! குழந்தை பாட்டில் அல்லது கலப்பு ஊட்டமாக இருந்தால், நிரப்பு உணவு 3-4 மாதங்களில் தொடங்குகிறது. இதன் பொருள் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பானங்கள் 4-5 மாதங்களில் இருந்து முன்கூட்டியே கொடுக்கப்படலாம்.

5 மில்லி (¼-⅓ டீஸ்பூன்) சாறுகளை குடிக்கத் தொடங்குங்கள், பின்னர் மருந்தளவு படிப்படியாக 30 மில்லியாக அதிகரிக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு முறையும் 5 மில்லி சேர்க்கவும். ஒரு வயது குழந்தைக்கு விதிமுறை 50-60 மில்லி ஆகும். உங்கள் பிள்ளைக்கு ஒரு டீஸ்பூன் உணவைக் கொடுங்கள்;

குழந்தையின் நிலையை கவனமாக கண்காணிக்கவும், பானம் எதிர்மறையான எதிர்வினையை ஏற்படுத்தாது. சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் தோல் அரிப்பு மற்றும் அரிப்பு, செரிமானத்தை சீர்குலைத்து வயிற்று உபாதைகள் மற்றும் மலத்தை மோசமாக்கும். நீங்கள் கவனித்தால், உங்கள் குழந்தையின் உணவில் இருந்து தயாரிப்பை தற்காலிகமாக விலக்கி, உங்கள் குழந்தை மருத்துவரை தொடர்பு கொள்ளவும். 4-5 வாரங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் ஊசி முயற்சியை மீண்டும் செய்யலாம்.

சரியான நிரப்பு உணவு குழந்தையை எதிர்மறையான எதிர்வினையிலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் நன்மைகளை மட்டுமே தரும். பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரி சாறுகள் பின்வரும் பயனுள்ள செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்;
• வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் அமிலங்களுடன் உடலை நிறைவு செய்யுங்கள்;
• அவை உங்கள் உற்சாகத்தை உயர்த்துகின்றன, உங்களுக்கு வீரியத்தையும் வலிமையையும் தருகின்றன;
• செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது;
• உடலை சுத்தப்படுத்தவும், அதிகப்படியான உப்புகள், நச்சுகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்றவும்;
• வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது;
• உணவு செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலை எளிதாக்குகிறது;
• பசியை அதிகரிக்கும்;
• இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கிறது.

ஒரு குழந்தை என்ன சாறுகளை சாப்பிடலாம்?

முதலில், சாறுகள் ஒரே ஒரு கூறுகளிலிருந்து மட்டுமே கொடுக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் தனித்தனியாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பின்னரே இரண்டு-கூறு பானங்கள் வழங்கப்படுகின்றன. நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட குழந்தை சாறு வாங்க முடியும். வாங்குவதற்கு முன், பேக்கேஜிங்கின் காலாவதி தேதி, கலவை மற்றும் ஒருமைப்பாடு ஆகியவற்றைச் சரிபார்க்கவும். தயாரிப்பு குழந்தையின் வயதுக்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும்!

இருப்பினும், புதிய சாறு ஆரோக்கியமானது மற்றும் இயற்கையானது என்பதால், புதிதாகப் பிழிந்த பழச்சாறுகளைத் தயாரிக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். கடையில் வாங்கும் பானங்கள் நீர்த்தப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை முதலில் தண்ணீரில் பாதியாக நீர்த்தப்படுகின்றன. படிப்படியாக நீரின் அளவு குறைக்கப்படுகிறது, அதை இயற்கை சாறுடன் மாற்றுகிறது. இப்போது சாறுகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான நடைமுறையைப் பார்ப்போம்.

• ஆப்பிள் சாறு முதலில் கொடுக்கப்படுகிறது, ஏழு மாதங்களில் தொடங்குகிறது. சமையலுக்கு, பச்சை வகைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அவை ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தக்கூடிய மற்றவர்களை விட குறைவாக இருக்கும்;
• ஆப்பிள் ஒரு வாரம் கழித்து, பேரிக்காய் சாறு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. பேரீச்சம்பழங்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் பழங்களில் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்
• பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிளுக்குப் பிறகு பாதாமி அல்லது பீச் கொடுக்கப்படுகிறது. இந்த பழங்கள் பார்வைக்கு நன்மை பயக்கும், எலும்புகள், பற்கள் மற்றும் ஈறுகளை வலுப்படுத்துகின்றன;
• காய்கறி சாறுகளில், அவை முதன்மையாக குழந்தைகளுக்கு கேரட் மற்றும் புதிய கேரட் ஆகியவை அடங்கும். ஆனால் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் கேரட் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் ஆரஞ்சு நிறத்தால் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்;

• பின்னர் அவர்கள் புதிய பூசணி, முட்டைக்கோஸ், செர்ரி மற்றும் பிளம், திராட்சை வத்தல் மற்றும் மாதுளை, வாழைப்பழ சாறு ஆகியவற்றை 3-7 நாட்கள் இடைவெளியில் கொடுக்கிறார்கள், இது குழந்தையின் வளர்ச்சியின் பண்புகள் மற்றும் புதிய உணவுக்கு தழுவல் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து;
• பீட்ரூட் ஒரு நல்ல மலமிளக்கியாக இருப்பதால், பீட்ரூட் சாறு கொடுக்க அவசரப்பட வேண்டாம். எட்டு மாதங்களுக்கும் குறைவான குழந்தைகளுக்கும் வயிற்றுப்போக்கால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்கும் பீட்ரூட் பானம் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. ஆனால் மலச்சிக்கலுக்கு, அத்தகைய பானம் ஒரு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும்;
• ஒன்பது மாதங்களுக்குப் பிறகு, இரண்டு கூறு சாறுகள் கொடுக்கப்படுகின்றன. ஒரு ஆப்பிளை பூசணி, பாதாமி அல்லது பீச் அல்லது வாழைப்பழத்துடன் இணைப்பது ஒரு சிறந்த வழி.

ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, அன்னாசி, திராட்சை மற்றும் பிற ஒத்த பழங்கள் உட்பட சிட்ரஸ் பழச்சாறுகளை வழங்கக்கூடாது. கூடுதலாக, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி உட்பட பிரகாசமான நிறமுள்ள பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பானங்களை நீங்கள் குடிக்கக்கூடாது. இத்தகைய பொருட்கள் வாயு உருவாவதை அதிகரிக்கின்றன, செரிமானம் மற்றும் வயிற்றின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன, மேலும் அடிக்கடி ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படுகிறது.

ஜூஸ் செய்வது ஏறக்குறைய அதேதான். காய்கறி அல்லது பழம் உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக அல்லது துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு ஒரு ஜூஸர் வழியாக அனுப்பப்படுகிறது. அதன் பிறகு பானம் வடிகட்டப்பட்டு வேகவைத்த குடிநீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு பானத்தில் கூழ் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து சாறுகள் கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பழச்சாறுகளுடன் சேர்த்து Compotes கொடுக்க வேண்டும். இத்தகைய பானங்கள் செரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் பணக்கார புதிய பானங்களை விட எளிதாக உணரப்படுகின்றன. உலர்ந்த பழம் compote குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த பானம் 6-7 மாதங்களில் இருந்து அறிமுகப்படுத்தப்படலாம், பின்னர் புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானங்கள் கொடுக்கப்படுகின்றன. குழந்தைகளுக்கு சரியாக கம்போட் தயாரிப்பது எப்படி, பார்க்கவும்.