Свойства соды для организма человека. Влияние соды на организм человека

Без некоторых продуктов не обходятся, наверное, ни в одном хозяйстве. Например, польза соды очень велика: ее используют в кулинарии, для очищения каких-либо поверхностей, даже в народной медицине и косметологии. Но свойства вещества таковы, что при неправильном употреблении оно способно навредить организму. Поэтому надо знать, как именно его допускается применять.

Полезные качества

Этот порошок белого цвета, с невыразительным запахом и слегка солоноватым вкусом можно найти практически в каждой кухне. Используя его для разрыхления теста в оладьях или пирогах, люди часто не задумываются, какими качествами обладает вещество.

Это далеко не все замечательные качества данного продукта. Существует множество рецептов народной медицины, в которых он применяется. Можно подобрать подходящий практически для любой ситуации.

Противопоказания и возможный вред

Очень важно использовать питьевую соду правильно, соблюдая умеренность, и помнить о противопоказаниях. Ведь вещество является щелочью, оно может раздражать и даже разъедать слизистые оболочки. В этом заключается вред соды для организма. Только применяя ее с осторожностью, получится избежать нежелательных последствий.

К противопоказаниям относят:

сахарный диабет;
период беременности и лактации;
открытые раны на коже (актуально для наружного употребления);
индивидуальная непереносимость.

Следует помнить, что для приготовления целебных средств необходимо строго следовать рецепту. Не допускается увеличивать количество активных веществ. В таких случаях питьевая сода приносит только вред. Например, принимая внутрь слишком насыщенный раствор этого продукта, можно спровоцировать появление язвы желудка. Кроме того, в результате подобного употребления образовывается , так что возможно вздутие живота. А нанесение такого средства на кожу приводит к появлению ранок.

Использование соды

Особенности продукта не означают, что лечение содой неэффективно или вредно. Просто нужно обращаться с веществом осторожно. Стоит помнить, в чем заключается польза и вред пищевой соды. Сфера ее применения настолько широка, что используется она при самых разных проблемах.

Например, полезные свойства соды позволяют использовать ее для устранения боли в горле, в том числе и при ангине. Сделать целебное средство очень просто: нужно лишь растворить две маленькие ложки порошка в чашке теплой водички. Полоскать горло следует каждые два часа. Существует много положительных отзывов и о другом способе употребления. Надо добавить в стакан воды по маленькой ложечке соли и соды, а также пару капель йода. Оба этих рецепта эффективны также при стоматите, флюсе, воспалении десен.

Продукт помогает и при насморке. С его помощью хорошо промывать нос. Особенно актуален рецепт для детей, которые сморкаются еще плохо, в итоге слизь накапливается и затрудняет дыхание. На стакан воды берут по половинке чайной ложки соды и соли и размешивают, чтобы вещества растворились. Пипеткой закапывают раствор в нос (достаточно нескольких капель). Повторяют каждые пару часов.

Молоко с содой хорошо себя зарекомендовало в качестве помощника по борьбе с бронхитом и другими заболеваниями верхних дыхательных путей. Нужно просто половину маленькой ложечки вещества размешать в стакане молока. Для повышения эффективности стоит добавить также чайную ложку меда, если на него нет аллергии, и немного . Употреблять такое питье лучше всего вечером, незадолго до сна. Малышам молоко с содой допускается давать в очень небольшом объеме.

Чтобы улучшить спортивные результаты, можно принимать соду перед значительной физической нагрузкой. Она нейтрализует молочную кислоту, которая скапливается в мышцах, чувство усталости появляется позже.

Народная медицина советует пить воду с содой, чтобы снять приступ изжоги. Это неприятное ощущение появляется, когда соляная кислота из желудка попадает в пищевод и раздражает слизистую. Такое явление называется рефлюкс. Чайная ложка вещества на стакан воды помогает снизить концентрацию кислоты, в итоге самочувствие быстро улучшается. Но часто пользоваться средством нельзя. Ведь вред пищевой соды для организма человека может заключаться в обратном результате: после кратковременного смягчения действия соляной кислоты ее свойства усилятся. Дискомфорт вернется с новой силой. Так что применять раствор допускается лишь в крайнем случае и только однократно.

Сода натощак помогает вывести лишнюю воду из организма, уменьшить отеки. Чайную ложечку вещества надо растворить в чашке воды. Пить по утрам, курсами, не превышающими 5 дней. Это обеспечит оздоровление.

Для наружного применения соду смешивают с небольшим количеством воды так, чтобы получилась кашица. Ее наносят на участки, пораженные грибком, и смывают через 5-10 минут. Не допускается нанесение на открытые ранки. Нельзя держать целебную массу на коже дольше рекомендованного времени, чтобы не спровоцировать раздражение. Таким же способом создают успокаивающие примочки при укусах насекомых. Они уберут зуд.

Польза пищевой соды для организма человека заключается в том, что она помогает уменьшить потливость. Для этой цели растворяют порошок в воде – 5 больших ложек на литр жидкости. В средстве смачивают тряпочку и протирают подмышки. Если сильно потеют ноги, то их опускают в ванночку с таким же раствором на 5 минут. Делать это допускается ежедневно.

Так как сода достаточно эффективно борется с грибками, с ее помощью можно справиться с молочницей. Достаточно одной чайной ложки на литр воды. Жидкость должна быть теплой, но не горячей. Получившимся средством проводят спринцевание дважды в день.

Также, используя вещество, получится избавиться от глистов. На литр воды берут большую ложку порошка, размешивают до полного растворения и делают клизму. Через полчаса после этой процедуры нужно поставить очистительную клизму с обычной водой.

Сода для похудения и в косметологии

Польза и вред воды с содой позволяют применять ее даже для похудения. Правда, чтобы добиться такого эффекта, средство лучше не употреблять внутрь, рискуя вызвать раздражение слизистой оболочки пищевода или нарушение кислотности желудка. Ванны с данным веществом более безопасны и очень действенны. Они имеют следующие свойства:

помогают организму расслабиться, нормализуют работу нервной системы;
выводят избыток воды;
обеспечивают очищение от различных токсинов и других вредных элементов;
приводят в порядок обмен веществ.

Ванна не должна быть слишком горячей, иначе есть риск головокружений и даже обморока. Нужно следить за температурой. Длительность процедуры - не более получаса. Чтобы приготовить целебную воду, необходимо набрать ванну и растворить в ней стандартную пачку соды.

Проводят процедуры курсами по 10 дней. Уже после первого сеанса можно увидеть результат - уйдет около 2 килограммов. Это произойдет благодаря выводу избытка жидкости. Чтобы поддержать эффект, важно позаботиться о правильном питании и спортивной нагрузке. Содовые ванны сами по себе вряд ли избавят от лишних килограммов. Но вместе с другими мерами они дадут возможность добиться стройной фигуры.

Усилят действие эфирные масла (например, или грейпфрута), добавленные в небольшом количестве в воду. Только надо убедиться, что на выбранное вещество нет аллергии. Подобная ванна сделает кожу упругой и гладкой, поможет справиться с целлюлитом и даже растяжками, тело станет более подтянутым. После процедуры не нужно ополаскиваться водой.

Рекомендуется не только пить соду, но и применять ее в косметических средствах. Например, можно сделать скраб для лица. В гель для умывания следует добавить чайную ложечку порошка, чтобы получилась кашица. Ее нужно нанести на лицо и помассировать мягкими движениями. Средство поможет убрать омертвевшие частички кожи и очистить поры.

Эффективна также маска для проблемной кожи. Смешивают соду и (по чайной ложечке) и пшеничную муку (2 столовых ложки). Затем добавляют воду таким образом, чтобы добиться консистенции сметаны. Получившуюся массу наносят на лицо и смывают через 10 минут. Маска способствует уменьшению количества прыщей.

Если небольшое количество порошка добавить в шампунь для волос, то можно улучшить работу сальных желез. Волосы будут меньше жирниться, станут блестящими и шелковистыми.

Польза и вред пищевой соды для здоровья зависят от того, насколько правильно она используется. Если соблюдать все рекомендации, то прием соды поможет быстрее выздороветь при различных заболеваниях, похудеть и улучшить свой внешний вид.

Несомненно, у каждого на кухне найдется пачка пищевой соды, которая пригодится не только в приготовлении блюд, но и в домашнем хозяйстве, и даже для поправки здоровья.

Максимально возможную пользу для организма человека гидрокарбонат натрия приносит, благодаря своим способностям дезинфекции и антисептика. Химические свойства данного продукта нормализуют щелочно-кислотный баланс.

Также сода приносит пользу для организма как отхаркивающее средство, стоит в нее добавить очень теплое молоко. Избавиться от воспалительных процессов при ангине или стоматите позволит применение данного продукта.

Также угольной кислоты и натрия кислая соль способна ускорить рассасывание флюса, вести борьбу с кариесом и избавить от неприятного запаха, доносящегося из ротовой полости. Используя соду, люди устраняют отеки, нормализуют сердцебиение и понижают артериальное давление.

Пищевые отравления пройдут максимально быстро, если принимать гидрокарбонат натрия в этот период. При правильном использовании, этот продукт поможет устранить никотиновую зависимость, избавить от натоптышей и мозолей, облегчить зуд пораженного кожного покрова укусами насекомых.

Наблюдается польза пищевой соды и в борьбе с лишним весом.

А если приготовить маску для лица с данным белоснежным порошком, то дорогостоящие косметические средства для пилинга больше не будет необходимости приобретать.

Вред пищевой соды для организма человека

Разумеется, гидрокарбонат натрия не может обладать исключительно полезными свойствами для человеческого организма. Каждый продукт также имеет и негативные характеристики. Так сода при лечении изжоги может лишь ее усугубить.

Прием натрия двууглекислого снижает уровень кислоты, что способно спровоцировать эффект «бумеранга». Дело в том, что из-за инверсных реакций насыщенность кислоты может увеличиться еще больше.

Так человек ни только не избавиться от неприятных ощущения, но и усилит их.

Пищевую соду нельзя полноценно использовать в роли лекарственного средства. Это объясняется тем, что после ее приема в организме начинает происходить сильнейшая щелочная реакция.

К тому же, во время нее выделяется углекислый газ. В таком случае обойтись без вздутия и газообразования в кишечнике не удастся.

Что и как лечат пищевой содой

Помогает ли сода при похудении

Гидрокарбонат натрия в своем составе содержит такие компоненты, которые помогают ускорить процесс расщепления жиров, да еще и продукты от распада способны вывести. Дабы ощутить значимые изменения, необходимо соду принимать регулярно, а это опасно тем, что повышается уровень соляной кислоты в организме, результатом чего может стать язва или гастрит.

Однако, прежде чем начинать борьбу с излишком веса при помощи бикарбоната натрия, следует сменить сидячий образ жизни на активный и начать употреблять правильное питание.

Разогнать метаболизм поможет прием ванн с натрия гидрокарбонатом. Для этого следует наполнить ванну хорошо теплой водой и развести в ней ½ кг морской соли, добавить 1/3 кг соды и дополнить апельсиновыми или лимонными эфирными маслами. Принимать такие водные процедуры необходимо 1 раз в два дня на протяжении 2/3 месяца.

Правила употребления внутрь

Лучше всего угольной кислоты и натрия кислую соль принимать с самого утра, на голодный желудок;
На протяжении всего дня также важно употреблять регулярно соду, главное – за полчаса до и спустя час после приема пищи;
Если опыт употребления гидрокарбоната натрия отсутствует, то следует начинать с маленькой щепотки и понемногу увеличивать дозировку;
Беспрерывно принимать соду категорически запрещается, это необходимо делать курсами. Но если организм отторгает этот продукт, то не нужно насильно себя заставлять.

Существует несколько способов употребления соды:

Профилактический прием.

1/3 ч.л. натрия двууглекислого следует развести в кипятке небольшого количества и затем добавить холодной воды столько, чтобы не превысить объем стакана.

Содовый раствор выпивать важно исключительно натощак. Употреблять необходимо максимум 3 раза за сутки в течение нескольких недель.

Прием для лечения.

Дозировка в данном случае подбирается исключительно индивидуально и лучше всего обратиться за консультацией к врачу. При заострениях недугов количество применяемого бикарбоната натрия может превышать 150 г в день.

Но прежде чем приступать к употреблению, необходимо разобраться, действительно ли нужно это делать. Для этого следует приобрести в аптеке лакмусовую бумагу, которая помогает определить уровень рН.

Другие области применения пищевой соды

Пищевая сода может стать незаменимой помощницей в хозяйстве. С ее помощью не составит труда вымыть посуду, раковины, плитку и отмыть стекла без разводов. Данный продукт в этом плане гораздо лучше специализированных средств, в состав которых входят небезопасные для организма химические вещества.

В стирке также гидрокарбонат натрия может стать незаменимым и нет зависимости от того, стираете ли вы руками, или при помощи стиральной машины. При ручной стирке натрий двууглекислый используется для замачивания белья. А во время машинной стирки пищевую соду следует засыпать в резервуар для моющих средств.

Красота.

Отбелить зубы в домашних условия не составит труда. Достаточно всего лишь посыпать зубную щетку содой и просто почистить зубы. Замучили черные точки? Вмешайте небольшое количество натрия двууглекислого в приобретенную маску. Таким нехитрым способом можно избавиться и от прыщей, спровоцированных подростковым возрастом.

Разнообразные фиксирующие гели и лаки плохо смываются с волос? Добавьте немного соды в свой привычный шампунь и вымойте волосы как обычно.

Предостережения

Категорически запрещено принимать внутрь содовый раствор детям. Разрешены исключительно примочки, полоскания и ингаляции. Людям, страдающим от сахарного диабета, также стоит отказаться от употребления соды.

Низкий уровень кислотности желудка – еще одна причина остерегаться приемов в пищу соды.

Женщинам в период грудного вскармливания и беременности следует принимать раствор бикарбоната натрия с особой осторожностью. Во что бы то ни стало наотрез запрещено пить содовые растворы болеющим язвами. Да и непереносимость данного продукта является поводом его не употреблять.

Самое главное в приеме соды для профилактических или лечебных целей – не переусердствовать. Большое количество натрия двууглекислого в организме человека может вызвать приступ тошноты или рвоты.

Она представляет собой натриевую соль Растворяясь в воде, она образует водный раствор Но это с химической точки зрения, а мы поговорим несколько о другом.

Свойства пищевой соды

Издавна говорится о том, что этот продукт достаточно часто используется в кулинарии и медицине. Помимо того, в наше время стало известно ещё больше интересных и полезных фактов об этом белом порошке. Вред и польза пищевой соды всегда интересовали учёных, поэтому данный продукт подвергался неоднократным научным исследованиям. Существовало мнение о том, что сода вредна для человеческого организма, и якобы её употребление может привести к повреждению клеток, но это далеко не так. На самом деле водный раствор соды является слабой щёлочью, которая не имеет абсолютно никакого негативного воздействия на ткани организма.

В кулинарии сода используется как разрыхлитель для теста, способствует более быстрому приготовлению мясных блюд, а также применяется для создания напитков. Для мытья посуды и очистки микроволновой печи и других поверхностей также используется пищевая сода. Польза и вред данного продукта, к сожалению, ещё до сих пор полностью не изучены и отчасти остаются загадкой. Но однозначно можно утверждать, что данный продукт, будучи достаточно дешёвым, является незаменимым помощником в доме.

Вред и польза пищевой соды

Помимо кулинарии, раствор пищевой соды широко применяется в медицинских целях. К примеру, её используют:

для полоскания горла при простуде;
для полоскания ротовой полости при зубной боли;
для очистки желудочно-кишечного тракта и выведения из организма токсинов;
слабый раствор пищевой соды помогает успокоить ;
для смягчения кожи на пятках и локтях;
используется для ингаляции при простуде и проч.

Это весьма немалый список. Но вред и польза пищевой соды тесно взаимосвязаны. К примеру, раствор данного продукта применяется как хорошее средство для отбеливания зубов, но одновременно при такой очистке разрушается зубная эмаль, что делает зубы весьма чувствительными.

Следует также остерегаться попадания порошка соды в глаза или его длительного контакта с кожей, так как это может вызвать появление серьёзных ожогов. При попадании порошка на слизистую оболочку глаз их следует немедленно промыть проточной водой. К тому же раньше раствор пищевой соды применяли для избавления от изжоги, но этого делать не рекомендуется, поскольку происходит интенсивное выделение углекислого газа, вызывающее вздутие живота, и в итоге нарушается кислотность в желудке.

При помощи данного продукта также можно уменьшить зуд после укуса насекомых, но не следует передерживать порошок на воспалённом месте. Можно смело утверждать, что существуют и вред, и польза пищевой соды. Но вред она наносит только в случаях её неправильного применения. Нужно не пренебрегать осторожностью с концентрацией пищевой соды в водных растворах, стараться избегать долгого контакта продукта с кожей и просто быть внимательнее. В таких случаях продукт навсегда останется верным другом и помощником в хозяйстве.

Пищевая сода – продукт, который найдется на каждой кухне. Но о том, что с его помощью можно не только готовить вкусную выпечку, а и лечиться, догадывается далеко не каждая хозяйка. Бикарбонат натрия действительно обладает многочисленными полезными для здоровья свойствами. Однако и в «бочке соды» есть своя ложка дегтя. При неправильном употреблении этот продукт может причинить вред, причем в некоторых ситуациях – весьма серьезный.

Применение гидрокарбоната натрия в лечебных целях связано с многочисленными полезными свойствами продукта. Содовый раствор :

При внешнем применении сода устраняет зуд, раздражение, воспаление, неприятные запахи, очищает и смягчает кожу.

Благодаря такому обширному спектру действия соду применяют как для лечения различных заболеваний, так и с косметологической целью.

Какие заболевания можно лечить?

Прием соды может быть эффективен при многих заболеваниях и патологических состояниях. Ее принимают внутрь в виде раствора. Также делают содовые ванны и ванночки, промывания, компрессы, полоскания.

Изжога – выпивают теплый раствор гидрокарбонат натрия (0,25 – 0,5 ч.л. размешать в стакане воды). Вода обязательно должна быть теплой (не ниже 37 С), а пить ее следует маленькими глотками.
Бронхит, трахеит – теплое содовое молоко (1 ч.л. на стакан молока), принятое на ночь, облегчает откашливание и отхождение слизи.
Ангина, ларингит, тонзиллит, стоматит, зубная боль, образование флюса – содовый раствор применяется для полоскания горла, ротовой полости как противовоспалительное средство (2 ч.л. на стакан теплой воды). При наличии гнойничков в раствор добавляется чайная ложка соли.
Простудные заболевания – показаны содовые ингаляции (для дыхания над паром на пол литра кипятка добавляют столовую ложку соды).
Насморк, конъюнктивит – содовый раствор, сделанный по стандартному рецепту, используется для промываний носовых ходов, глаз.
Молочница – раствор бикарбоната натрия используется для спринцеваний.
Цистит – прием содового раствора в начале заболевание предупредит развитие инфекции.
Отеки – прием соды внутрь позволяет уменьшить отечность при скоплении лишней жидкости в организме.
Грибковое поражение – кашица из соды, разведенной водой, втирается в пораженные места.
Абстинентный синдром – после алкогольного отравления принятый внутрь раствор гидрокарбоната натрия устраняет симптомы похмелья.

Применение для ухода за внешностью

Сода в косметических целях используется как натуральный скраб, помогающий устранить омертвевшие клетки. Готовят его, смешивая соду с любой жидкой основой (сметана, оливковое масло либо базовые масла, мед). Можно просто набрать в ладонь соды и тщательно протереть намыленное тело. Уже после первой процедуры кожа станет намного нежнее.

Сода великолепно борется с угревыми загрязнениями. Содовый пилинг устранит комедоны, очистит поры. С этой целью можно применять и содово-молочные маски (сода разводится молоком до состояния кашицы и наносится на проблемные зоны на 15-20 минут). Гидрокарбонат натрия, благодаря противовоспалительным свойствам, при регулярном внешнем применении будет препятствовать образованию прыщей. Также он обладает легкими отбеливающими свойствами, поэтому может использоваться с целью осветления кожи, избавления от веснушек и пигментных пятен.

Добавленная в шампунь сода помогает избавиться от жирности волос и перхоти. Также ее можно использовать для домашнего отбеливания зубов (самостоятельно или в сочетании с лимонным соком).

Похудение с помощью соды

Сода для похудения рекомендуется в связи с ее свойствами препятствовать усвоению жиров, выводить лишнюю воду, нормализовать обменные процессы. С целью сбросить лишние килограммы гидрокарбонат натрия принимают внутрь натощак и используют для ванн.

Для внутреннего приема готовят раствор из половины чайной ложки соды и стакана (250 мл) горячей воды. Это дневная доза, которую следует разделить на количество дневных трапез (3-5 порций). Каждая порция выпивается не позже, чем за час до еды.

Есть и другие рецепты с содой для похудения. В частности, эффективно ее сочетание с такими продуктами, как:

молоко;
кефир;
корица,
зелень петрушки, кинзы, укропа;
кайенский перец;
имбирь;
лимон.

Курс применения обычно две недели через две недели перерыва. Для достижения более быстрого результата следует одновременно принимать содовые ванны. На одну ванну потребуется до 500 г соды. Можно сочетать соду с морской солью в пропорции 1:1. Также полезно добавлять эфирные масла (имбирь, грейпфрут, апельсин и др.)

Вода не должна быть слишком горячей (максимальная температура – 38С, в идеале – 36-37С). Продолжительность таких водных процедур – не больше 20 минут. При ухудшении самочувствия (повышение давления, тахикардия, усталость, слабость) нужно немедленно выйти из ванны.

Процедуру проводят перед сном, не раньше, чем за два часа после ужина. Курс аналогичный, как и при приеме соды внутрь: две недели через две. В среднем, за день комплексного лечения уходит 150-250 г веса. Таким образом, за две недели можно сбросить от двух до трех килограмм.

Правильный прием

Принимать соду следует не чаще 1 раза в день.
Время приема – за полчаса до еды или через такое же время после (прием во время принятия пищи может спровоцировать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта).
Максимальная доза – 25 г на один прием (суточная норма).
Продукт разводится горячей водой, слегка охлаждается и выпивается.
В качестве профилактического средства пить содовый раствор можно постоянно либо курсами по два месяца с десятидневным перерывом.

Когда вместо пользы вред?

Гидрокарбонат натрия сам по себе не представляет опасности. Вред для организма человека он причиняет только в случае превышения указанных в рецептах доз, длительного применения, наличия противопоказаний. В результате прием содового раствора внутрь может привести к:

метеоризму, вздутию живота;
желудочному расстройству (диарея);
изменению кислотности желудочного сока;
усилению изжоги;
повреждению слизистых пищевода и желудка;
образованию язвочек (эрозивный гастрит);
защелачиванию крови (алкалоз).

Слишком большое количество щелочи в организме может вызвать головные боли, мышечные судороги, изменения со стороны нервной системы. Нередко наблюдаются беспокойство, повышенная тревожность, нервозность.

Применение соды внутрь при беременности способно спровоцировать тяжелые последствия для плода и даже самопроизвольный аборт.

Когда употребление соды противопоказано?

Прием двууглекислого натрия не имеет категорических противопоказаний. Однако при ряде заболеваний и состояний лечиться с помощью этого средства не рекомендуется. В частности, «содолечение» методом приема внутрь противопоказано:

беременным (особенно в первом триместре);
детям младше пятилетнего возраста;
при панкреатите;
при артериальной гипертензии и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
при почечной недостаточности;
при язвенной болезни;
при обострении заболеваний желудка и кишечника;
при высокой кислотности желудочного сока.

Также есть ряд противопоказаний для наружного применения пищевой соды : сахарный диабет, повышенное давление и другие болезни сердца и сосудов, дерматологические заболевания, наличие новообразований и открытых ран. Содовые ванны не стоит принимать беременным и в период лактации.

Аллергическая реакция на соду является абсолютным противопоказанием. В качестве отбеливающего средства для зубов бикарбонат натрия не подходит людям, страдающим от гиперчувствительности эмали.

Относительно приема бикарбоната натрия при раковых заболеваниях мнения расходятся. Официальная медицина не рекомендует употребление соды при злокачественных опухолях 3-4 стадии. В то же время, некоторые врачи считают ее одним из наиболее эффективных средств, способных остановить прогрессирование рака.

Ни в коем случае лечение содой нельзя применять вместо назначенных врачом препаратов!

Таким образом, польза и вред зависят от многих факторов, включая индивидуальную переносимость, наличие сопутствующих заболеваний, правильно подобранной дозировки. Поэтому перед применением соды в лечебных целях желательно обследоваться и получить одобрение лечащего врача.

Практически у любой хозяйки на кухне присутствует обыкновенная пищевая сода. Спектр применения этого белого порошка удивительно широк и охватывает самые разные сферы жизни человека. Пищевая сода имеет химическую формулу NaHCO3 и известна под названием бикарбоната натрия. Она легко растворяется в жидкой среде, а при ее соединении с кислотой начинает выделяться углекислый газ и образуется щелочной раствор. Разведенная водой сода является давним, испытанным временем, народным средством, позволяющим избавиться от множества проблем. Тем не менее, по-прежнему нередко возникает вопрос: не вредна ли сода для организма человека?

Применение соды в кулинарии и медицине

Этот кристаллический белый порошок, обычно упакованный в хорошо знакомую бумажную пачку с красным ободком, большинство хозяек чаще всего используют в кулинарии. Соду добавляют в тесто в качестве разрыхлителя при изготовлении различной выпечки: пирогов, тортиков, кексов и других кондитерских изделий. Без бикарбоната натрия не обходится приготовление газированных напитков. С помощью соды придают пышность яичному омлету, устраняют жесткость мяса, улучшают аромат кофе или чая. Сода – эффективное и абсолютно безвредное чистящее средство, дезинфицирующее и отлично справляющееся с загрязненными поверхностями тарелок, кастрюль, ковшиков, сковородок.

С давних времен бикарбонат натрия использовали, как дешевое лечебное средство, которое всегда присутствовало в каждом доме. Содовый раствор способен оказывать бактерицидный и противовоспалительный эффект, поэтому успешно применяется для полосканий горла, устраняя боль, смягчая сухой кашель, разжижая застоявшуюся мокроту при простудных заболеваниях. Содовые клизмы помогают очистить кишечник, а полоскания водным раствором ротовой полости снимают , избавляют от неприятного запаха. При помощи содовых примочек , фурункулы, протирают места укусов насекомых, устраняя зуд и воспаление. Бикарбонат натрия способствует растворению камней в почках и отложений солей в суставах, поэтому часто входит в состав лекарственных средств, предназначенных для лечения желчнокаменной болезни, остеохондроза, ревматизма, полиартрита. Наконец, сода обладает способностью очищать организм от тяжелых металлов – висмута, ртути, свинца, кадмия.

Вред соды для кожи и глаз

Несмотря на все достоинства и полезные свойства бикарбоната натрия, следует помнить, что пищевая сода все-таки является химически активным веществом. Поэтому использовать ее нужно осторожно. Щелочной эффект соды в виде порошка значительно сильнее ее водного раствора. При длительном соприкосновении с порошком соды наблюдается покраснение и раздражение кожного покрова, а при его попадании в глаза можно получить ожог роговицы, конъюнктивы и более глубоких структур органов зрения.

Вред соды при устранении изжоги

Многие люди за грудиной – изжоги. Действительно, это народное средство способно нейтрализовать в желудке агрессивное воздействие соляной кислоты, только применять его можно кратковременно. Однако, если постоянно принимать содовый раствор при малейших недомоганиях в желудочно-кишечном тракте, может наступить так называемый «кислотный рикошет». При этом побочном явлении усиливается выделение углекислого газа, соляная кислота через некоторое время начинает вырабатываться более интенсивно, возникает вздутие живота.

Вред соды, как средства для похудения

Некоторые женщины, поддавшись шумихе в интернете, считают, что с помощью соды можно эффективно сбросить лишние килограммы. По мнению врачей и диетологов, это глубокое заблуждение. Когда человек принимает содовую ванну, он начинает интенсивно потеть и за счет потери жидкости немножко худеет. Но достаточно попить водички и весовые показатели возвращаются вновь. А при регулярном внутреннем приеме содового раствора для похудения можно повредить слизистую оболочку желудка и спровоцировать опасные заболевания органов пищеварения.

Конечно, каждый человек должен самостоятельно для себя решить, вредна ли сода для его организма. Но все-таки лучше ее применять только в случае крайней необходимости. Берегите себя!