Fosfolipidlərlə zəngin qidalar. Fosfolipid: bu nədir, bədən niyə lazımdır, hansı patologiyalar onunla əlaqələndirilir?

Pəhriz qidası mövzusunu qaldırarkən, nədənsə biz həmişə zülallar və karbohidratlar haqqında danışırıq, yağlara demək olar ki, əhəmiyyət vermirik. Eyni zamanda, yağlar bədəndə bir çox vacib funksiyaları yerinə yetirən qiymətli qidalardır. Üstəlik, yağların özləri bir neçə kateqoriyaya bölünür, onlardan biri - fosfolipidlər - bu gün danışacağıq.

Fosfolipidlər- bunlar yağlardır, amma yağlar o qədər də adi deyil. Dərimizin altında tapılan ümumi yağlar trigliseridlərdir, yəni. qliserin üç yağ turşusu ilə ester bağları ilə bağlıdır. Fosfolipid trigliseridlə tamamilə eynidir, yalnız bir yağ turşusu əvəzinə fosfor turşusu qalığı ester bağı ilə qliserola bağlanır. Bu fosfor turşusu da iki ester bağına malikdir. Bir ester bağı ilə trigliseridlə, digəri ilə amin spirti ilə bağlanır.

Fosfolipidlər də fərqlidir. Əgər xolin amin spirti kimi mövcuddursa, o zaman belə fosfolipidlərə lesitinlər deyilir. Etanolamin bir amin spirti kimi mövcuddursa, bunlar sefalinlərdir. Əgər serin amin spirti kimi mövcuddursa, o zaman belə fosfolipidlərə fosfatidilirinlər deyilir.

1939-cu ilin dekabrında Eihermann ilk dəfə soya paxlasından çoxlu doymamış (əsas) yağ turşuları, xüsusilə linoleik və linolenik turşularla zəngin olan fosfatidilxolin fraksiyasını təcrid etdi. Bu fraksiya "əsas fosfolipidlər" fraksiyası adlanırdı və sonradan lesitin adını aldı. Nə olursa olsun, 1939-cu il lesitinin rəsmi kəşf tarixi hesab olunur. Lesitin iki anlayışda mövcuddur: dar və sözün geniş mənasında. Sözün dar mənasında lesitin yalnız fosfatidilkolin deməkdir - bədənimizin "əsas" fosfolipidi. Geniş mənada "lesitin" termini bəzən fosfatidilkolinə əlavə olaraq, fosfatidilinositol, fosfatidiletanolamin və digər fosfolipidləri də əhatə edir. Bu qismən haqlıdır, çünki bədəndə fosfatidilxolin, əgər onun çatışmazlığı varsa, həmişə fosfatidiletanolamin və digər fosfolipidlərdən sintez edilə bilər. Lesitin tibbi və məişət terminidir. Bioloqlar və kimyaçılar yalnız "əsas fosfolipid" terminini tanıyırlar. Siz və mən bilməliyik ki, bu terminlərin hər ikisi bir və eynidir. Bütün fosfolipidlər qliserofosfor turşusunun efirləridir və onların hamısında fosfor var.

Trigliseridlərdən və yağ turşularından fərqli olaraq, fosfolipidlər orqanizmi enerji ilə təmin etməkdə əhəmiyyətli rol oynamır. Onların əsas rolu strukturdur. Bütün hüceyrə membranlarının əsas hissəsi, istisnasız olaraq, fosfolipidlərdən və daha az dərəcədə xolesterol molekullarından ibarətdir. Hətta hüceyrədaxili formasiyalar - hüceyrə orqanları (orqanellər) fosfolipidlərin membranları ilə əhatə olunmuşdur. Hətta hüceyrə orqanoidləri arasındakı boşluğu dolduran hüceyrədaxili matris də əsasən fosfolipidlərdən ibarət olan biomembranların yığılmasından başqa bir şey deyil.
Fosfolipidlər istisnasız olaraq bütün biomembranların normal quruluşunu təmin etdiyinə görə, bütün çoxsaylı hüceyrə funksiyaları birbaşa onlardan asılıdır.

Maraqlıdır ki, yaşla birlikdə membranlarda xolesterin molekullarının xüsusi çəkisi artır, fosfolipidlərin xüsusi çəkisi isə azalır. Və bu, hüceyrə membranlarının qocalma proseslərini açıq şəkildə əks etdirir.

Qaraciyər hüceyrə membranlarının tərkibində ən çox fosfolipidləri ehtiva edir. Onun hüceyrə membranları 65% fosfolipidlərdən ibarətdir ki, onlar da öz növbəsində 40% fosfatidilxolindir. Hüceyrə membranlarında fosfolipidlərin xüsusi çəkisi baxımından qaraciyərdən sonra beyin və ürək gəlir.
Fosfolipidlər təkcə sinir hüceyrə membranlarının əsasını təşkil etmir, həm də böyük və kiçik sinirlərin sinir qişalarının əsas komponentidir. Burada xurma sinir gövdələrinin membranlarını təşkil edən sorinqomielinə aiddir.

Fosfolipidlər və xolesteroldan əlavə, hüceyrə membranlarının əsas komponentlərinə sözdə daxili zülallar daxildir. Bu zülallar hormonların və bioloji aktiv maddələrin reseptorlarıdır və onların normal fəaliyyəti onları əhatə edən fosfolipid molekullarından asılıdır. Fosfolipidlərin çatışmazlığı ilə hüceyrənin reseptor funksiyaları dərhal pozulur və yalnız qidaya kifayət qədər miqdarda fosfolipid əlavə edildikdə bərpa olunur. Beləliklə, fosfolipidlər membran reseptor zülallarının aktivatorlarıdır.

Sırf struktur funksiyaları yerinə yetirməklə yanaşı, fosfolipidlər sinir impulslarının keçirilməsində fəal iştirak edirlər, onlar membran və lizosomal fermentləri aktivləşdirirlər; Fosfolipidlər qanın laxtalanmasında, immun reaksiyalarda, toxumaların bərpasında və tənəffüs fermentləri zənciri boyunca elektronların ötürülməsində (“toxuma tənəffüsü”) iştirak edir. Fosfolipidlərin maddələr mübadiləsində xüsusi rolu əsasən onların tərkibində labial (asanlıqla ayrılan) metil radikalları - CH3 olması ilə bağlıdır. Metil radikalları orqanizmdə baş verən bir çox biosintetik proseslər üçün zəruridir və onlar həmişə az olur. Sərbəst metil radikallarının mənbəyi təkcə fosfolipidlər deyil. Başqa donorlar da var, lakin fosfolipidlərin rolu əsas olanlardan biridir. Fosfolipidlərin çox xüsusi rolu nəqliyyatdır. Onlar qanda xolesterolu daşıyan lipoprotein kompleksləri əmələ gətirirlər.

Fosfolipidlərin ən aktiv biosintezi qaraciyərdə baş verir, ardınca bağırsaq divarı, xayalar, yumurtalıqlar, süd vəziləri və digər toxumaların sintez fəaliyyətinin dərəcəsi. Bir insan fosfolipidlərin əhəmiyyətli bir hissəsini qidadan alır.

Hüceyrə membranlarının "mayeliyi" kimi bir şey var. Hüceyrə öz xarici mühiti ilə daim müxtəlif maddələr mübadiləsi aparır. Xarici hüceyrə membranı vasitəsilə hüceyrəyə bütün qida maddələri, bəzi hormonlar, vitaminlər, biotənzimləyicilər və s. Doymuş yağ turşuları və xolesterin hüceyrə membranlarının sərtliyini (sərtliyini) artırır. Buna görə də, yaşla, hüceyrə hormonal siqnallara və anabolik stimullara daha az və daha az cavab verir.

1. Lizosomlar hüceyrə və toxumaların xəstə və köhnə sahələrini həll edən fermentləri ehtiva edən hüceyrə mikrocisimləridir.

Qısaca: Fosfolipidlər hüceyrələrin qurulması üçün materialdır, hüceyrə proseslərində iştirak edir və ferment sistemlərinin fəaliyyətini stimullaşdırır. Bununla belə, müasir sübuta əsaslanan tibb fosfolipid preparatlarının effektivliyini təsdiq etmir. “Əsas fosfolipidlər” termini tibbdə mövcud deyil; bu, kommersiya adıdır.

Bir sıra mənbələrə görə, əsas fosfolipidlərə əsaslanan hepatoprotektorlar Rusiyada ən çox yayılmış hepatoprotektorlar növüdür.

Bizim kanalımıza abunə olun YouTube kanalı !

Niyə fosfolipidlərə ehtiyacımız var?

Bədənimizin hər bir hüceyrəsi xüsusi bir maye ilə doldurulmuş kiçik bir akvariuma bənzəyir: sitoplazma. Hüceyrənin nüvəsi və digər mühüm komponentləri sitoplazmada “üzər”. İçəridə üzən şeylər üçün ümumiyyətlə bir akvarium qursaq da, güclü divarlar olmadan mövcud ola bilməz.

Hüceyrə divarlarına hüceyrə membranları deyilir. Hüceyrələri bir-birindən ayırır və onların formasını yaradırlar. Divarlar çökməyə başlayarsa, hüceyrənin məzmunu axır və hüceyrə sadəcə ölür. Bu, məsələn, alkoqoldan sui-istifadə etdikdə və ya qaraciyər hansısa xəstəlikdən əziyyət çəkəndə baş verir.

Hepatositin (işləyən qaraciyər hüceyrəsi) hüceyrə membranı bir-biri ilə sıx bağlı olan iki fosfolipid təbəqəsindən ibarətdir. Buna görə də, əgər sizdə artıq qaraciyər problemləri varsa və ya qaraciyərin zədələnmə riski varsa (məsələn, güclü dərmanlar qəbul edirsinizsə, çoxlu içki qəbul edirsinizsə və ya siqaret çəkirsiniz, zəhərli maddələrlə işləyirsiniz və s.), onda həkiminiz sizə əsas fosfolipidlərin kursunu təyin edə bilər. .

Əsas fosfolipidlərin preparatları:

Bundan əlavə, onlar hepatositlərin divarlarını gücləndirəcək, onları məhv olmaqdan qoruyacaqlar.
Onlar bədənə tez məhv edilmiş hüceyrələrin yerinə yeni hüceyrələri yaratmağa kömək edəcəklər.

Ən azı istifadə üçün təlimatlarda vəd edilən budur. Bu dərman qrupunun nə olduğunu və adlarının nə demək olduğunu anlayaq.

"Əsas" nə deməkdir?

“Əsas fosfolipidlər” anlayışı bioloji deyil, kommersiya xarakterlidir. Tibbdə bu ifadə işlədilmir.

"Əsas fosfolipidlər" adı ən azı 75% fosfatidilxolin maddəsi olan bu cür dərmanlar üçün hepatoprotektorlar istehsalçıları tərəfindən qeydə alınmışdır. Fosfatidilkolin tərkibində xolin üzvi birləşmə olan fosfolipidlər qrupudur. (Məsələn, şokolad, vafli və digər qənnadı məmulatlarının tərkibində olan ən məşhur fosfatidilkolin lesitindir. Qida istehsalında su və yağ yağının qarışdırılmasına kömək edir.)

"Əsas" sözü latın dilindən "vacib", "orijinal" kimi tərcümə olunur. Bədənə daxil olan maddələrə münasibətdə bu termin əvəzolunmazlıq mənasını verə bilər: məsələn, əvəzolunmaz amin turşuları və əsas amin turşuları eyni şeydir. “Əsas fosfolipidlər” termini tibbdə mövcud deyil. Bu, sadəcə olaraq hepatoprotektor istehsalçıları üçün belə fosfolipidlərin insanlar üçün çox vacib olduğuna işarə etmək üçün bir üsuldur.

Bununla belə, müasir sübuta əsaslanan tibb fosfolipid preparatlarının effektivliyini təsdiq etmir. Bəzi tədqiqatlar var, lakin onlar ya fosfolipidlərin işlədiyini təsdiqləmir, ya da müasir tədqiqat qaydalarına əməl edilmədən aparılıb və buna görə də ona etibar etmək olmaz, ya da dərman istehsalçıları tərəfindən ödənilən şübhəli tədqiqatlardır. Qaraciyərin Tədqiqi üzrə Avropa Assosiasiyası və Amerika Qaraciyər Xəstəliklərinin Tədqiqi Assosiasiyası bu dərmanların istifadəsini tövsiyə etmir.

Moskva vilayətinin Səhiyyə Nazirliyinin baş hepatoloqu Pavel Boqomolov saytımıza verdiyi müsahibədə bu barədə danışır:

Sözdə hepatoprotektorlar militant qaranlıqlığın təzahürüdür. Təbii ki, onların heç bir təsiri yoxdur və ola da bilməz: onların hamısı son amin turşusuna qədər tamamilə həzm olunur - hər hansı digər qida ilə eynidir. Bu dərmanların effektivliyini təsdiqləyən randomizə edilmiş klinik sınaqlar yoxdur. hepatoloq Pavel Boqomolov

Buna görə də, aşağıda yazılan hər şey, dərman istehsalçılarına görə, əsas fosfolipidlərin nəzəri olaraq necə işləməsi lazımdır. Əgər elmi dəlillər bu nəzəriyyəni dəstəkləyərsə, biz onu dərc etməkdən məmnun olarıq. Bu vaxt, bir duz taxıl ilə aşağıdakıları götürün.

İnsanlar dərmanlar üçün fosfolipidləri haradan alırlar?

İnsanlar bu maddələri soyadan almağı öyrəniblər. Onlardan yağ sıxılır. O, emal edilir və son məhsul alınır: soya lesitini (başqa halda fosfatidilkolin deyilir). Məhz bundan əczaçılar qaraciyər üçün dərman hazırlayırlar.

Bu dərmanlar necə işləməlidir?

Bütün hüceyrə membranları tipik bir quruluşa malikdir və təxminən 75% (və hüceyrələrin enerji vahidlərinin membranı - mitoxondrilər - 92%) fosfolipidlər adlanan maddələrdən ibarətdir. Fosfolipidlər yağ mübadiləsinin məhsullarıdır. Bu maddələrin hüceyrələrin qurulması üçün material olması ilə yanaşı, fosfolipidlər molekulyar daşınma proseslərində, hüceyrələrin bölünməsi və differensiasiyasında iştirak edir və müxtəlif ferment sistemlərinin fəaliyyətini stimullaşdırır.

İstehsalçılara görə, bir şəxs fosfolipidləri dərman şəklində qəbul edərsə, onlar aşağıdakı kimi hərəkət edirlər:

normal axıcılığı və təmiri, yəni hüceyrə membranlarının tez bərpasını dəstəkləmək;
mitoxondrial və mikrosomal fermentləri zədələnmədən qoruyur. Bu fermentlər bağırsaq zəhərlərinin zərərsizləşdirilməsində iştirak edir;
kollagenin sintezini yavaşlatır və kollagenazanın (kollageni məhv edən ferment) aktivliyini artırır. Kollagen epitel toxumasının birləşdirici toxuma, yəni çapıqlarla əvəzlənməsini təyin edən bir proteindir. Yəni fosfolipidlər çapıqlara qarşı (elmi cəhətdən: fibrotik) təsirə malikdir.

Ümumiyyətlə, istehsalçıların fikrincə, bu qrupdakı dərmanların hepatoprotektiv təsiri, əsas fosfolipidlərin molekullarını zədələnmiş hepatositlərin membranlarının oxşar fosfolipid ikiqat təbəqəsinə birbaşa inteqrasiya etməklə əldə edilir, bu da onun maneə funksiyasının bərpasına səbəb olur.

Hepatoprotektor Essentiale Forte: onu necə qəbul etmək olar

Hüceyrə membranının qoruyucusu.

Əsas aktiv maddə Essentiale Forte soyadan 3-sn-fosfatidilkolindir. 300 mq kapsullarda mövcuddur.

Dərmanın yan təsirləri kimi, allergik reaksiyalar və kiçik diareya (ishal) baş verə bilər.

Hepatoprotektor Essliver forte: nədən ibarətdir

İstehsalçıya görə, bu məhsul hüceyrə membranının qoruyucusu, antioksidant, regenerasiya stimulyatoru, detoksifikator və antiviral modulyator olmalıdır.

Hissə essliver-forteƏsas fosfolipidlərə aşağıdakılar daxildir: fosfatidilkolin, fosfatidiletanolamin, fosfatidilserin və fosfatidilinositol. Essentiale-dən fərqli olaraq, Essliver birləşmiş vitamin tərkibli preparatdır.

Tərkibində aktiv maddələr kimi aşağıdakı vitaminlər var: tiamin (B1), riboflavin (B2), piridoksin (B6), siyanokobalamin (B12), nikotinamid (B3 və ya PP, dehidrogenazların ən mühüm koenzimi və təsvir edilən NADP/NADP koenziminin xəbərçisidir. daha əvvəl), alfa-tokoferol (E, istinad antioksidant; istehsalçılara görə, poli doymamış yağ turşularını və hüceyrə membranlarının lipidlərini peroksidləşmədən və sərbəst radikalların zədələnməsindən qoruyur; o, həmçinin bioloji fosfolipidlərlə qarşılıqlı təsir göstərərək struktur funksiyasını yerinə yetirməyə qadirdir. membranlar).

Hər hansı bir dərman və pəhriz əlavələrinin yan təsirləri var, buna görə də onları mütəxəssislə məsləhətləşmədən qəbul etmək qətiyyən tövsiyə edilmir!

Şərhlərdə hepatoloqa sual verə bilərsiniz. Soruşmaqdan çəkinməyin!

Bu məqalə sonuncu dəfə yenilənib: 22/05/2019

Axtardığınızı tapmadınız?

Pulsuz bilik bələdçisi

Bülletenimizə abunə olun. Sağlamlığınıza zərər verməmək üçün necə içmək və qəlyanaltı etmək lazım olduğunu sizə xəbər verəcəyik. Hər ay 200.000-dən çox insanın oxuduğu saytda ekspertlərin ən yaxşı məsləhəti. Sağlamlığınızı korlamaqdan əl çəkin və bizə qoşulun!

Lipidlərin bədənimizin enerji komponenti olduğunu öyrəndilər. İndi biz yağlara da aid olan fosfolipidlərdən danışacağıq. Bununla birlikdə, bir çox atomlu spirtə bir yağ turşusu əlavə etmək əvəzinə, fosfolipidlər kimyəvi formulunda fosfor ehtiva edir.

Fosfolipidlər ilk dəfə 1939-cu ilin dekabrında təcrid edilmişdir. Onların mənbəyi soya paxlası idi. Orqanizmdə fosfolipidlərin əsas fəaliyyəti zədələnmiş hüceyrə strukturlarının bərpası ilə bağlıdır, bunun nəticəsində ümumi hüceyrə məhvinin qarşısı alınır.

Qaraciyərin bərpası üçün hazırda geniş şəkildə reklam edilən bəzi dərmanlar terapevtik effektini məhz onların tərkibində sərbəst fosfolipidlərin olması səbəbindən göstərir. Yeri gəlmişkən, lesitin də bu lipidlər qrupuna aiddir.

Maksimum fosfolipid tərkibli məhsullar:

Fosfolipidlərin ümumi xarakteristikası

Fosfolipidlər yağ turşularından, çox atomlu spirtlərdən və fosfor turşusundan ibarət birləşmələrdir. Fosfolipidin əsasında hansı polihidrik spirt olduğuna görə fərqlənirlər qliserofosfolipidlər, fosfosfinqolipidlər və fosfoinositidlər. Gliserofosfolipidlərin əsasını təşkil edir qliserin, fosfosfinqolipidlər üçün - sfinqozin və fosfoinositidlər üçün - inositol.

Fosfolipidlər insanlar üçün əvəzolunmaz olan əsas maddələr qrupuna aiddir. Bədəndə istehsal olunmurlar və buna görə də qidadan gəlməlidirlər. Bütün fosfolipidlərin ən vacib funksiyalarından biri hüceyrə membranlarının qurulmasında iştirak etməkdir. Eyni zamanda, zülallar, polisaxaridlər və digər birləşmələr onlara lazımi sərtlik verir. Fosfolipidlər ürək toxumasında, beyin toxumasında, sinir hüceyrələrində və qaraciyərdə olur. Bədəndə onlar qaraciyər və böyrəklərdə sintez olunur.

Fosfolipidlərə gündəlik tələbat

Bədənin fosfolipidlərə olan ehtiyacı, balanslaşdırılmış bir pəhriz ilə gündə 5 ilə 10 qram arasında dəyişir. Eyni zamanda, fosfolipidləri karbohidratlarla birlikdə istehlak etmək məsləhətdir. Bu birləşmədə onlar daha yaxşı əmilir.

Fosfolipidlərə ehtiyac artır:

yaddaşın zəifləməsi ilə;
hüceyrə membranlarının zədələnməsi ilə əlaqəli xəstəliklər üçün;
qaraciyərin zəhərli zədələnməsi ilə;
hepatit A, B və C üçün.

Fosfolipidlərə ehtiyac azalır:

yüksək qan təzyiqi ilə;
qan damarlarında aterosklerotik dəyişikliklərlə;
hiperkolinemiya ilə əlaqəli xəstəliklər üçün;
mədəaltı vəzi xəstəlikləri üçün.

Fosfolipidlərin həzm qabiliyyəti

Fosfolipidlər ən yaxşı şəkildə mürəkkəb karbohidratlarla (taxıllar, kəpək çörəyi, tərəvəzlər və s.) birlikdə sorulur. Bundan əlavə, yemək üsulu fosfolipidlərin tam udulmasına mühüm təsir göstərir. Qida uzun müddət istiləşməyə məruz qalmamalıdır, əks halda onun tərkibində olan fosfolipidlər məhv olur və artıq bədənə müsbət təsir göstərə bilməz.

Fosfolipidlərin faydalı xassələri və orqanizmə təsiri

Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, fosfolipidlər hüceyrə membranlarının bütövlüyünü təmin etməkdən məsuldur. Bundan əlavə, onlar sinir lifləri boyunca beyinə və arxaya siqnalların normal keçidini stimullaşdırırlar. Fosfolipidlər həmçinin qaraciyər hüceyrələrini kimyəvi birləşmələrin zərərli təsirlərindən qoruya bilər.

Hepatoprotektiv təsirə əlavə olaraq, fosfolipidlərdən biri olan fosfatidilkolin əzələ toxumasına qan tədarükünü yaxşılaşdırmağa, əzələləri enerji ilə doldurmağa kömək edir, həmçinin əzələ tonusunu və performansını artırır.

Fosfolipidlər yaşlı insanların pəhrizində xüsusilə vacibdir. Bu, onların lipotrop, eləcə də anti-aterosklerotik təsirlərə malik olması ilə əlaqədardır.

Digər elementlərlə qarşılıqlı əlaqə

A, B, D, E, K, F qruplarının vitaminləri bədəndə yalnız yağlarla harmonik birləşdikdə sorulur.

Bədəndə karbohidratların çox olması parçalanma prosesini çətinləşdirir

Qaraciyər funksiyasını bərpa etmək üçün ən çox istifadə edilən dərmanlar hepatoprotektorlardır, onların təsir mexanizmi haqqında məlumat yalnız bu dərmanların istehsalçılarının təlimatlarında var. Biri fosfolipidlər olan hepatoprotektiv dərmanların effektivliyi və təhlükəsizliyinin rəsmi təsdiqinin olmaması onlardan imtina etmək üçün səbəb olmur. Bu məhsullar qrupunun kütləvi populyarlığını nə izah edir?

Əsas fosfolipidlər nədir

Bütün orqanların struktur elementlərinin daxili mühitinin bütövlüyü və sabitliyi maneə, nəqliyyat və digər vacib funksiyaları yerinə yetirən hüceyrə membranı tərəfindən təmin edilir. Hüceyrə membranının ona elastiklik və möhkəmlik verən əsas komponenti spirtlərin mürəkkəb efirlərinin molekulları və daha yüksək yağ turşuları - fosfolipidlərdir. Hüceyrə membranının bu elementlərinə onların bioloji proseslərdə əhəmiyyətli iştirakını vurğulamaq üçün "əsas" termini tətbiq olunur.

Qaraciyər hüceyrələrinin əsas struktur və funksional vahidi hepatositlərdir, onların funksiyalarına öd əmələ gəlməsi prosesinin başlaması, zülal və xolesterol sintezində iştirak, karbohidrat çevrilməsi və orqanizmin detoksifikasiyası daxildir. Qaraciyər patologiyaları həmişə bütün hüceyrə membranları kimi fosfolipidlərdən ibarət olan hepatositlərin membranlarının zədələnməsi ilə əlaqələndirilir.

Hepatositlərin bir xüsusiyyəti onların sabitliyidir (regenerasiya prosesində fərdi hüceyrədə məhdud sayda bölünmə olur), buna görə də fosfolipid təbəqəsi nə qədər güclü olarsa, parenximal hüceyrələrin bütövlüyü bir o qədər uzun müddət saxlanılır. Müasir tibb hələ də hepatositlərin süni şəkildə yenidən yaradılmasının effektiv yolunu tapmayıb (süni şəkildə yetişdirilmiş hüceyrələr öz xüsusiyyətlərinin çoxunu itirir), lakin fosfolipid komplekslərinin heyvan toxumasından və ya bitki maddələrindən təcrid olunması üçün uğurlu üsullar işlənib hazırlanmışdır.

Onlar nə üçündür?

İnsan orqanizmində bir çox həyati funksiyaları yerinə yetirən ən böyük vəzi qaraciyərdir. Bu orqan hormonların, fermentlərin sintezi, metabolik proseslər, zəhərli maddələrin zərərsizləşdirilməsi və aradan qaldırılması kimi vəzifələri yerinə yetirməklə bağlı artan stress yaşayır. Daimi zərərli təsirlərə görə, parenximanın struktur elementləri zədələnməyə və məhv olmağa həssasdır.

Bütün qaraciyər lezyonları bir neçə mərhələdən keçir - iltihab, fibroz (birləşdirici toxumanın strukturunu dəyişmədən yayılması) və siroz (parenximal birləşdirici toxumanın tam dəyişdirilməsi). Hepatositlərin hüceyrə quruluşunda dəyişikliklər nə qədər ciddi olarsa, qaraciyərin funksionallığı bir o qədər pozulur. Hüceyrə membranını bərpa etmək və onun zülal elementlərinin işini normallaşdırmaq üçün bədənin lazımi miqdarda əsas yağ turşularını almasını təmin etmək lazımdır.

Yağ turşularına olan ehtiyacı qida mənbələrinin köməyi ilə doldura bilərsiniz, lakin bu həmişə mümkün deyil və doyma prosesi uzun müddət çəkir. Artan miqdarda əsas fosfolipidləri ehtiva edən hepatoprotektiv dərmanlar lazımi elementlərin bədənə sürətlə çatdırılmasını asanlaşdırır. Bu qrupdakı dərmanların məqsədi qaraciyər hüceyrələrində aktiv maddələrin səviyyəsinin azalmasının qarşısını almaq və lipid mübadiləsini normallaşdırmaqdır. Məqsəd müalicəyə inteqrasiya olunmuş bir yanaşma ilə əldə edilir.

Tərkibi və buraxılış forması

Qaraciyərin müalicəsi üçün fosfolipid tərkibli hepatoprotektorların istifadəsinin mümkünlüyü məsələsinin aktuallığı onunla əsaslandırılır ki, fosfolipidlərin strukturu unikaldır və onların bioloji proseslərdə rolu sübut edilmişdir. İstehsal olunan farmakoloji preparatların tərkibinə qliserofosfolipid və fosfoinositid qruplarına aid olan kompleks lipidlər daxildir. Əksər hepatoprotektorların əsas aktiv komponentləri bunlardır:

fosfatidilkolin (lesitin);
fosfatidiletanolamin (kefalin);
fosfatidilserin;
Fosfatidilinositol.

Mürəkkəb lipidlərin mənbəyi qida xammalıdır (soya, toyuq yumurtası sarısı), onlardan mürəkkəb lipidlər üzvi həlledicilərlə fraksiyalaşdırılaraq təcrid olunur. Hal-hazırda məhsulun maya dəyərini azaltmaq üçün qida mənbələrini qeyri-ərzaq mənbələri ilə əvəz etmək üçün aktiv maddələrin sintezinin digər üsulları hazırlanır, lakin onlar hələ də tədqiqat mərhələsindədir.

Əczaçılıq bazarında mövcud olan fosfolipid tərkibli məhsullar oral qəbul və ya inyeksiya məhlulları üçün kapsullarda mövcuddur. Hepatoprotektorların kapsul şəklində qəbulundan müsbət nəticə əldə etmək üçün dərmanı uzun müddət (ən azı altı ay) qəbul etmək lazımdır. Təsirə məruz qalan orqanın enerji istehlakını azaltmaq, qaraciyərin ferment fəaliyyətini bərpa etmək və safra xassələrini yaxşılaşdırmaq prosesini sürətləndirmək üçün dərmanın venadaxili yeridilməsi tövsiyə olunur.

Fəaliyyət mexanizmi

Hepatoprotektiv agentlərin tərtibatçıları və istehsalçıları iddia edirlər ki, hüceyrədaxili əlaqələrin sabitləşməsi və metabolik proseslərin normallaşması sintez edilmiş kompleks lipidlərin zədələnmiş hüceyrələri əvəz edərək hepatositlərin membranlarına inteqrasiya etmək qabiliyyətinə görə baş verir. Hüceyrə divarlarının bərpası qaraciyərin zəhərli elementlərin təsiri altında əmələ gələn sərbəst radikalları birləşdirən detoksifikasiya funksiyasını bərpa etməyə kömək edir.

Fosfolipidlərin təsir mexanizmi onların bioloji roluna əsaslanır. Hüceyrələrarası mübadilə üçün membranların tərkibində xolesterinin (lipofilik spirt) və mürəkkəb lipidlərin nisbəti vacibdir. Xolesterol üstünlük təşkil edərsə, hüceyrə divarları çox sərtləşir, nəticədə protein və lipid mübadiləsi yavaşlayır. Fosfolipid molekulunda fosfor turşusu qalığının olması lipofilik spirtin həllinə kömək edir, buna görə də kompleks lipidlərin miqdarının artması xolesterolun aterogenlik dərəcəsinin azalmasına səbəb olur.

Hepatoprotektorlar şifahi olaraq qəbul edildikdə, aktiv maddələr (fosfatidilkolin) nazik bağırsaqda demək olar ki, tamamilə sorulur. Udulmuş elementlərin əsas miqdarı limfa axını ilə qana daxil olan və sonra qaraciyərə daşınan poli doymamış fosfatidilkolinə parçalanır. Həzm olunmamış maddələr (5%-dən az) bağırsaqlar vasitəsilə nəcislə xaric olur.

İstifadəyə göstərişlər

Rusiya farmakoloji istehsalçıları istehlakçılara hepatoprotektorlar qrupuna aid olan 700-dən çox növ dərman təklif edir. Bu agentlərin klinik effektivliyi xəstənin vəziyyətindən və müşayiət olunan terapiyadan asılıdır. Fosfolipid dərmanları həkim tərəfindən həm kompleks müalicənin bir hissəsi kimi, həm də monoterapiya şəklində (belə bir tədbirin təhlükəsizliyi ilə bağlı əsaslandırılmış qərar olduqda) aşağıdakı hallarda təyin edilə bilər:

viral etiologiyalı qaraciyər toxumasının iltihabı (viral hepatit) - antiviral dərmanların və ya enterosorbentlərin qəbulu xəstənin vəziyyətini yaxşılaşdırmırsa, əsas fosfolipidləri olan dərmanlar əlavə tədbir kimi təyin edilir;
qaraciyər sirozu - hepatoprotektorlar parenximal toxumanın lifli toxuma ilə əvəzlənməsinin qarşısını almaq üçün köməkçi vasitə kimi çıxış edə bilər və ya xəstəliyin kompleks müalicəsinin bir hissəsi ola bilər;
sirozdan əvvəlki vəziyyət (alkoqol hepatit) - yalnız xəstə alkoqoldan tamamilə imtina etdikdə və bir şəxs alkoqoldan imtina etdikdə, hepatoprotektorlar istifadə edilməsə belə, müalicənin proqnozu əlverişli olur (aktiv əlavələr bərpa prosesini sürətləndirir, lakin bu prosesdə həlledici rol oynamayın );
yağlı hepatoz (steatoz, yağlı degenerasiya, alkoqolsuz yağ xəstəliyi) - piylənmə və ya diabetes mellitus olan xəstələr üçün xarakterik olan yağlı infiltrasiya (iltihab prosesi) tez-tez fosfolipid-; tərkibində hepatoprotektorlar müalicəyə kompleks yanaşmada (pəhriz, fiziki fəaliyyət, adekvat dərman müalicəsi) müsbət təsirin başlanğıcını sürətləndirməyə kömək edir;
immun tənzimləmənin xroniki pozğunluğu (ilkin öd sirozu) - bu xəstəliyin müalicəsi üçün xolestazla müşayiət olunan intrahepatik öd yollarının məhv edilməsi, müstəqil terapiya kimi təyin edilmir, lakin kompleksin bir hissəsidir terapevtik tədbirlər haqqında;
qida və ya dərman intoksikasiyası - hepatoprotektiv dərmanlar qida zəhərlənməsinin təsirini azaltmaq və ya qaraciyərə zərərli təsir göstərən dərmanlar qəbul etmək üçün uygundur.

Qaraciyər üçün fosfolipidlərin sübut edilmiş effektivliyi

Tibbi praktikada qeydə alınan qaraciyər xəstəliyi hallarının sayı artmağa meyllidir (bu, artıq çəki, piylənmə və şəkərli diabet xəstələrinin sayının artması ilə asanlaşdırılır). Bu fakt patogenetik və etiotropik istiqamətləri əhatə edən qaraciyər patologiyalarının müalicəsində müasir yanaşmaların axtarışını müəyyən edir.

Patogenetik terapiyanın əsasını hepatositlərin strukturunu bərpa etməyə kömək edən dərmanlar təşkil edir. Hepatoprotektorlar da bu terapiya xəttinə aiddir. Patogenetik dərmanların əhəmiyyətini nəzərə alaraq, onlara olan tələblərin siyahısı təxminən yarım əsr əvvəl hazırlanıb, lakin bütün şərtləri təmin edən bir dərman hələ də yaradılmayıb. Bu gün istifadə olunan məhsullar yalnız klinik sınaqlarla sübut olunmayan effektivliyinin eksperimental təsdiqinə malikdir.

Dərman vasitələrinin beynəlxalq təsnifat siyahısında hepatoprotektorlar, həmçinin soya fosfolipidləri haqqında heç bir qeyd yoxdur. Fosfolipid tərkibli dərmanlar həm Rusiyada, həm də Avropa ölkələrində və ABŞ-da istehsal olunur, lakin xarici istehsalçılar məhsullarını yalnız ixrac üçün (MDB-yə) verirlər. Rusiya əczaçılıq bazarı sübut bazasının olmamasına baxmayaraq, böyük tələbat olan hepatoprotektiv məhsullarla doymuşdur.

Hepatoprotektorların effektivliyi və təhlükəsizliyi ilə bağlı ekspertlərin fikirləri bölünür. Əksər elm adamları və həkimlər fosfolipid tərkibli məhsulların istehsalçılar tərəfindən elan edilən təsirə malik olmadığına və bəzilərinin bədən üçün potensial təhlükəli olduğuna inanmağa meyllidirlər. Vahid qiymətləndirmə meyarları sisteminin olmaması və rifahın ümumi yaxşılaşmasını əsas gətirən xəstələrin rəylərinin subyektivliyi səbəbindən eksperimental sübutlar obyektiv hesab edilmir.

Bəzi praktiki həkimlər bu qrupdakı dərmanların qəbulunun müsbət təsirinin mümkünlüyünü etiraf edirlər, lakin onları dərman kimi deyil, pəhriz əlavələri (pəhriz əlavələri) kimi təsnif edirlər. Hepatit C olan 10 mindən çox xəstənin iştirakı ilə aparılan bir sıra klinik sınaqlar göstərdi ki, kompleks lipidlərin təsiri altında müalicədə istifadə edilən α-interferona reaksiya ehtimalı artır, mənfi reaksiyalar isə minimaldır.

Bu gün qaraciyər patologiyalarının müalicəsi üçün hepatoprotektorların istifadəsinin məqsədəuyğunluğu ilə bağlı konsensus yoxdur, lakin xəstələr hələ də istehsalçıların reklamlarına etibar edir və onları fəal şəkildə qəbul edirlər. Fosfolipidləri olan pəhriz əlavələri almadan əvvəl mütləq həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz, çünki bəzi xəstəliklərdə bu dərmanların qəbulu nəinki təsirsiz ola bilər, həm də ödqovucu təsir göstərmədiyi üçün safra durğunluğuna səbəb ola bilər.

İstifadəyə dair göstərişlər

Qaraciyər üçün fosfolipidlərin alınması üçün ağlabatan göstəricilər varsa və heç bir əks göstəriş yoxdursa, həkim qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsi üçün köməkçi və ya profilaktik agent kimi hepatoprotektorları təyin edə bilər. Terapiyanın müsbət nəticələrinə nail olmaq üçün bu qrupdakı dərmanlar uzun müddət - 1 aydan 12 aya qədər qəbul edilməlidir.

Müalicə zamanı fosfolipid tərkibli məhsulların istifadəsi üçün təlimatlara əməl etməlisiniz. İdarəetmə və dozaya dair əsas göstərişlər aşağıdakılardır:

Kapsullar yeməklə birlikdə bütöv (çeynəmədən) qəbul edilməlidir;
qəbulların sayı gündə 1 dəfədən 3 dəfəyə qədər;
Fosfolipidlərin terapevtik gündəlik dozası göstərişlərə əsasən müəyyən edilir (gündə 2 kapsuldan 9 kapsula qədər);
venadaxili tətbiq edildikdə, icazə verilən maksimum birdəfəlik doza (10 mq) aşılmamalıdır;
Enjeksiyon məhlulunu sulandırmaq üçün xəstənin qanından istifadə etmək tövsiyə olunur (1 ilə 1 nisbətində);
enjeksiyon terapiyası 7-10 gün ərzində aparılır və maddənin oral tətbiqi ilə əlavə edilməlidir.

Qaraciyər üçün fosfolipidləri olan ən yaxşı dərmanlar

Müvafiq sübut bazasının olmaması səbəbindən hepatoprotektorların effektivliyi yalnız xəstələrin rəyləri əsasında qiymətləndirilə bilər. Bu kateqoriyadakı məhsullardan qaraciyər üçün fosfolipidləri olan aşağıdakı dərmanlar özlərini ən yaxşı şəkildə sübut etdilər (orijinal məhsullara aiddir):

Dərman		Xərc, rubl
Essentiale Forte, kapsul 300 mq, 90 ədəd.	Tərkibində xolinfosfor turşusu, linoleik, linolenik turşuların oksoturşularının diglisirin törəmələri olan soya lobyasının fosfolipidləri
Essliver Forte, kapsul 300 mq, 50 ədəd.	Fosfolipidlər (fosfatidilxolin, fosfatidiletanolamin), PP, B3, B6, B12 vitaminləri, nikotinamid, riboflavin, α-tokoferol asetat
Phosphonciale, kapsul, 30 ədəd.	Fosfatidilkolin, silymarin olan lipoid maddə
Fosfogliv, kapsullar, 65 mq, 50 ədəd.	Soya lobyasının ümumi fosfolipidləri, natrium glycyrrhizinate
Fosfogliv, liyofilizat, 2,5 q, 5 əd.
Gepagard, kapsullar, 300 mq, 30 ədəd.	Lesitin, tokoferol asetat
Rezalut, kapsul, 600 mq, 50 ədəd.	Soya çoxlu doymamış fosfolipidlər, qliserin dialkonat (və ya monokanat), trigliseridlər

Essentiale Forte

Multifaktorial hepatoprotektor Essentiale Forte dərmanının istehsalçısı Fransanın Sanofi-Aventis əczaçılıq şirkətidir. Kapsul və inyeksiya üçün məhlul (ampulalarda əsas fosfolipidlər) şəklində istehsal olunan bu dərman Rusiyada çox məşhur idi və ən çox satılan dərmanlar siyahısında lider mövqe tuturdu. İstifadəyə dair təlimatlar dərmanın geniş bir göstəriş siyahısına malik olduğunu bildirir, bunlara aşağıdakılar daxildir:

iltihablı qaraciyər xəstəlikləri (hepatit), o cümlədən. xroniki;
siroz, qaraciyər toxumasında yağlı və degenerativ dəyişikliklər;
zəhərli lezyonlar (diabet, xroniki alkoqol intoksikasiyası ilə əlaqəli);
yoluxucu olmayan dəri xəstəlikləri (psoriaz);
hamiləlik zamanı toksikoz;
radiasiya sindromu;
öd daşı xəstəliyinin təkrarlanmasının qarşısının alınması.

Essentiale Forte-nin farmakoloji təsir mexanizmi zədələnmiş toxumaların strukturunu bərpa etməyə kömək edən hepatositlərin hüceyrə membranlarına yüksək aktivliyə malik fosfolipid molekullarının inteqrasiyasıdır. Lipid və zülal mübadiləsinin normallaşması fosfolipidlərin xolesterinə bağlanma və onu oksidləşmə yerinə köçürmə qabiliyyətinə görə baş verir.

Dərmanın tərkibinə daxil olan komponentlərə fərdi dözümsüzlük halında kontrendikedir və dərmanın uşaqlar üçün təhlükəsizliyinə dair kifayət qədər sübut olmaması səbəbindən pediatrik praktikada istifadə edilmir. Müalicə müddəti ciddi şəkildə tənzimlənmir, müalicə kursu çox vaxt ən azı 3 aydır. Terapiyanın başlanğıc mərhələsində dərmanın venadaxili infuziyası yeməklə birlikdə gündə 2-3 dəfə 2 kapsulun oral qəbulu ilə birlikdə tövsiyə olunur.

Essentiale Forte qəbul etdikdən sonra yan təsirlər nadirdir və bunlara həzmsizlik, epiqastrik bölgədə narahatlıq, boş nəcis və allergik reaksiyalar daxildir. Bu hepatoprotektorun üstünlükləri arasında yaxşı tolerantlıq və nadir mənfi təsirlər daxildir - uzunmüddətli istifadə ehtiyacı və yüksək qiymət;

Essliver Forte

Hindistan istehsalçısından qaraciyərin qorunması üçün dərman fosfolipidlərin farmakoloji təsirini tamamlayan vitaminlər və vitamin kimi maddələrdən ibarətdir. Hepatoprotektiv agent 30 və ya 50 ədəd jelatin kapsul şəklində mövcuddur. qablaşdırılmış. Dərmanı təyin etmək üçün göstərişlər qaraciyərdə baş verən və lipid mübadiləsinin pozulması nəticəsində yaranan patoloji proseslərdir, bunlara daxildir:

yağlı degenerasiya;
siroz;
alkoqol və ya narkotik intoksikasiyası;
narkotik səbəb olan hepatit;
radiasiya ziyanı.

Essliver Forte, hepatositlərin zədələnməsi nəticəsində pozulan fosfolipidlərin biosintezi və ümumi yağ mübadiləsi proseslərini normallaşdırmağa kömək edir. Doymamış yağ turşuları hüceyrə membranlarına inteqrasiya olunaraq bioloji membran lipidlərinə zəhərli maddələrin təsirini neytrallaşdırır. B vitaminləri karbohidrat mübadiləsində, nukleotidlərin sintezində iştirak edir və hüceyrə tənəffüs proseslərini kataliz edir. Nikotinamid və tokoferol membranın struktur elementlərini peroksidləşmədən qoruyur.

Bu hepatoprotektoru qəbul etmək, onun tərkib hissələrinə alerjiniz varsa kontrendikedir. 12 yaşdan kiçik xəstələr, hamilə və laktasiya edən qadınlar qaraciyərin müalicəsi üçün Essliver Forte-dən ehtiyatla istifadə etməlidirlər. Dərman tez-tez mədə-bağırsaq traktından mənfi reaksiyalara səbəb olur, bu da şişkinlik, narahatlıq və həzmsizlik şəklində özünü göstərir.

Kapsullar yeməklə birlikdə bütöv şəkildə udulmaqla şifahi olaraq qəbul edilir. Tövsiyə olunan doza ən azı 3 ay ərzində gündə 2-3 dəfə 2 kapsuldur. Essliver Forte qəbulunun üstünlükləri arasında əlverişli qiymət, kompleksdə vitaminlərin olması, çoxsaylı xəstə rəyləri ilə təsdiqlənmiş effektivlik, çatışmazlıqlar tez-tez yan təsirlərin olması, müalicə müddətidir.

Fosfonziale

Rusiya istehsalı olan Fosphonziale hepatoprotektorunun klinik və farmakoloji təsiri onun tərkib hissələrinin təsirinə əsaslanır. Əsas fosfolipidlərə əlavə olaraq, məhsulun komponentlərinə flavolignanlar (silibinin) - süd qığılcımı ekstraktı daxildir. Silibinin güclü hepatoprotektiv təsir göstərir, hepatosit membranlarında dağıdıcı prosesləri bloklayır. Qarışıq tərkib fosfolipid asılılığı olan ferment sistemlərinin aktivləşməsini təmin edir.

Fosphonciale qəbulu üçün göstərişlərə hepatitin bütün növləri və formaları (kəskin, xroniki, yağlı, alkoqollu, zəhərli), qaraciyərdə distrofik və siroz dəyişiklikləri, qaraciyər koması, radiasiya xəstəliyi, intoksikasiya lezyonları daxildir. Müalicə müddəti və dozası qaraciyər pozğunluqlarının patogenezi əsasında müəyyən edilir. Dərman 3 ilə 9 tablet arasında gündəlik dozada təyin edilir, qəbul müddəti 10 ilə 90 gün arasındadır.

Göstərişlərə görə (xəstəliyin ağır formaları, müalicənin müsbət nəticələri) terapevtik kurs 12 aya qədər uzadıla bilər. Profilaktik məqsədlər üçün istifadəni 1-3 ay ərzində minimum dozada (gündə 2 dəfə 1 tablet) məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur. Fosphonziale tərkibinə daxil olan maddələrə qarşı həssaslığı olan şəxslər, 12 yaşdan kiçik uşaqlar dərman qəbul etməməlidirlər. Hamiləlik və laktasiya dövründə hepatoprotektorlarla müalicənin mümkünlüyü ilə bağlı həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.

Qaraciyər üçün fosfolipidlər qəbul edərkən baş verən ən çox görülən yan təsirlərə dispeptik pozğunluqlar, mədə ağrısı və allergik təzahürlər daxildir. Bu dərmanın üstünlüyü onun çoxkomponentli tərkibidir, komponentləri bir-birinin təsirini qarşılıqlı şəkildə gücləndirir. Dezavantajlara təsirin yavaş başlaması və nəzərə çarpan yan təsirlərin olması daxildir.

Fosfogliv

Qarışıq dərman Phosphogliv, qaraciyəri qorumaqla yanaşı, tərkibində glisirrizik turşunun olması ilə əlaqədar olan antiviral təsir göstərir. Əsas aktiv maddə fosfatidilkolin sitoprotektiv təsir göstərə bilər. Membran stabilləşdirici və antiinflamatuar təsirlərin birləşməsi patoloji proseslərin yayılmasını məhdudlaşdırmağa kömək edir və xəstəliyin reqressiyasına gətirib çıxarır.

Fosfogliv qaraciyərin yağlı degenerasiyası və ya degenerasiyası, qaraciyərin zədələnməsi (alkoqollu, zəhərli), siroz prosesləri, viral etiologiyalı hepatit (kompleks terapiyanın bir hissəsi kimi) hallarında istifadə üçün göstərilir. Dərmanı qəbul etmək hamilə qadınlar, 12 yaşdan kiçik uşaqlar və hipertansiyona meylli və ya komponentlərə qarşı dözümsüzlük olan insanlar üçün kontrendikedir. Müalicənin orta müddəti 3 ay, maksimumu 6 aydır. Kapsüllər 2 ədəd alınır. gündə üç dəfə. İntravenöz administrasiya yavaş-yavaş aparılmalıdır, gündə iki dəfə 10 ml.

Fosfoglivdən istifadənin müsbət cəhətləri tərkibində qlikirrizik turşunun olması (bioloji mayelərdə yığılmadan iltihablı bölgələrdə yerli olaraq toplana bilər), müalicənin qısa müddətinin olması, mənfi cəhətləri arterial təzyiqə təsiri, əlavə təsirlərin olmasıdır. (ödem, təzyiqin müvəqqəti artması, dispepsiya).

Gepagard

Bioloji aktiv qida əlavəsi Gepagard L-karnitin, E vitamini və soya lesitini ehtiva edən çoxkomponentli tərkibə malikdir. Hepatoprotektiv təsirindən əlavə, bu preparat həzm proseslərinə, mədə-bağırsaq traktına, sinir sisteminə təsir göstərir və yüksək sıxlıqlı lipoproteinlərin sintezini aktivləşdirməyə kömək edir. Gepagard lipotropik xüsusiyyətlərə malikdir (təsiri Xenical, Orlistat, Orsoten kimi arıqlama dərmanlarına bənzəyir).

Yağlı qaraciyər degenerasiyasının qarşısını almaq, onun funksionallığını yaxşılaşdırmaq və ya qida maddələr mübadiləsini optimallaşdırmaq üçün pəhriz əlavələri qəbul etmək tövsiyə olunur. Hamilə qadınlar, 16 yaşdan kiçik uşaqlar və məhsulun hər hansı komponentinə qarşı həssaslığı yüksək olan şəxslər kapsul qəbul etməkdən çəkinməlidirlər. Tövsiyə olunan doza gündə 3 kapsuldur, 3 dozaya bölünür. Davamlı istifadə müddəti 30 gündən çox olmamalıdır.

Gepagard'ı təşkil edən aktiv maddələr nadir hallarda yan təsirlərə səbəb olur, bunlardan ən çox yayılmışı allergik reaksiyadır. Bu vasitənin üstünlükləri arasında müalicənin qısa müddəti, mənfi reaksiyaların inkişafının minimal riski, lipotrop təsirə görə çəki normallaşması, çatışmazlıqlar qaraciyər patologiyalarının müalicəsi üçün aşağı effektivlikdir.

Rezalut

Alman istehsalı olan Rezalut dərmanının əsas aktiv maddəsi soya fosfolipidləri, lesitin, trigliseridlər, qliserin mono- və ya dialkonat ehtiva edən Lipoid PPL 600-dür. Lipoidin hərəkəti xolesterin esterlərinin əmələ gəlməsini artırmaq məqsədi daşıyır ki, bu da onun səviyyəsinin azalmasına səbəb olur. Hepatoprotektor, istifadənin mümkün olmadığı və ya davam edən müalicə tədbirlərinin səmərəsiz olduğu şəraitdə hiperkolesterolemiya üçün göstərilir.

Fıstıq, soya və ya dərmanın digər komponentlərinə qarşı dözümsüzlüyü olan xəstələr kontrendikedir. Hamiləlik və ana südü ilə qidalanma zamanı Rezalute-nin müalicə üçün istifadəsinin mümkünlüyü barədə həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Fosfolipid tərkibli preparatın istifadə müddəti xəstəliyin klinik mənzərəsinə əsasən müəyyən edilir. Tövsiyə olunan gündəlik doza 6 kapsuldur (əsas yeməklərlə birlikdə 2 ədəd).

Hepatoprotektiv agent qəbul edərkən, epiqastrik bölgədə narahatlıq yarana bilər və ürtiker görünə bilər. Qaraciyər funksiyasını normallaşdırmaq üçün bu dərmanı istifadə etməyin üstünlükləri təhlükəli yan təsirlərin olmamasıdır, çatışmazlıqlar klinik olaraq sübut edilməmiş effektivliyi və istifadə təhlükəsizliyi ilə yüksək qiymətdir.

Yan təsirlər və əks göstərişlər

Fosfolipid tərkibli dərmanlar, digər hepatoprotektorlardan fərqli olaraq, xoleretik təsir göstərmir və pankreas və pankreasın sekretor fəaliyyətinə təsir göstərmir. Buna baxmayaraq, fosfolipidlərlə müalicə onların istifadəsinə əks göstərişlərin olması səbəbindən tibbi nəzarət altında aparılmalıdır, o cümlədən:

komponentlərə yüksək həssaslıq;
hamiləlik, ana südü (bəzi dərmanlar);
antifosfolipid sindromu (öz antikorları tərəfindən lipidlərin hücumu);
kəskin iltihablı proseslər (ehtiyatla);
onkoloji xəstəliklər;
qan laxtalanma sisteminin patologiyası.

Rəylərə görə, pəhriz əlavələrinə daxil olan bioloji aktiv maddələr bədən tərəfindən yaxşı tolere edilir və nadir hallarda yan təsirlərin inkişafına səbəb olur. Müxtəlif sistem və orqanlardan mənfi reaksiyaların inkişafının qeydə alınmış hallarına aşağıdakılar daxildir:

epiqastrik bölgədə narahatlıq;
şişkinlik;
ishal;
ürəkbulanma;
təngnəfəslik;
allergik dəri döküntüsü;
artan qan təzyiqi (keçici);
petechial qanaxmalar (çox nadir);
uterin qanaxma (qadınlarda menstruasiya arasında).

Video

Yağlar və ya lipidlər (elm adamları onları belə adlandırır) yalnız tez yemək və ya mədə və ya buddakı dərinin altındakı yağlı təbəqə deyil. Təbiətdə bu maddənin bir neçə növü var və onlardan bəziləri heç də ənənəvi olanlara bənzəmir. Fosfolipidlər və ya fosfatidlər belə "qeyri-adi yağlar" kateqoriyasına aiddir. Hüceyrə quruluşunun qorunması və zədələnmiş qaraciyər və dəri toxumalarının yenilənməsi üçün məsuliyyət daşıyırlar.

ümumi xüsusiyyətlər

Fosfolipidlər kəşflərini soyaya borcludurlar. Məhz bu məhsuldan 1939-cu ildə ilk dəfə linolenik və linoleik yağ turşuları ilə doymuş fosfolipid fraksiya əldə edilmişdir.
Fosfolipidlər spirt və turşulardan yaranan bir maddədir. Adından da göründüyü kimi, fosfolipidlər polihidrik spirtlərin (lipidlərin) iki yağ turşusu ilə əlaqəli bir fosfat qrupu (fosfo-) ehtiva edir. Hansı spirtlərin daxil olmasından asılı olaraq, fosfolipidlər fosfosfinqolipidlər, qliserofosfolipidlər və ya fosfoinositidlər qrupuna aid ola bilər.

Fosfatidlər suya çəkilən hidrofilik başdan və itələyən hidrofobik quyruqlardan ibarətdir. Və bu hüceyrələrdə suyu həm çəkən, həm də dəf edən molekullar olduğundan, fosfolipidlər amfipatik maddələr (həm həll olunan, həm də suda həll olunmayan) sayılır. Bu xüsusi qabiliyyət sayəsində bədən üçün son dərəcə əhəmiyyətlidirlər.

Bu arada, fosfolipidlərin lipidlər qrupuna aid olmasına baxmayaraq, orqanizmdə enerji mənbəyi kimi çıxış edən adi yağlara çox bənzəmir. Fosfatidlər struktur funksiyası olan hüceyrələrdə "yaşayır".

Fosfolipid sinifləri

Bioloqlar təbiətdə mövcud olan bütün fosfolipidləri üç sinfə ayırdılar: “neytral”, “mənfi” və fosfatidilqliserinlər.

Birinci sinif lipidləri mənfi yüklü bir fosfat qrupunun və "artı" ilə bir amin qrupunun olması ilə xarakterizə olunur. Birlikdə neytral bir elektrik vəziyyəti verirlər. Birinci sinif maddələrə aşağıdakılar daxildir: fosfatidilkolin (lesitin) və fosfatidiletanolamin (kefalin).

Hər iki maddə ən çox heyvan orqanizmlərində və bitki hüceyrələrində olur. Membranların iki qatlı strukturunun saxlanmasına cavabdehdir. Və fosfatidilkolin də insan orqanizmində ən çox yayılmış fosfatiddir.

"Mənfi" sinif fosfolipidlərinin adı fosfat qrupunun yük xüsusiyyətlərinə aiddir. Bu maddələr heyvanların, bitkilərin və mikroorqanizmlərin hüceyrələrində olur. Heyvanların və insanların bədənində beyin, qaraciyər və ağciyər toxumalarında cəmləşirlər. "Mənfi" sinfə aşağıdakılar daxildir:

fosfatidilserinlər (fosfatidiletanolaminlərin sintezində iştirak edir);
fosfatidilinositol (tərkibində azot yoxdur).

Kardiolipin poligliserol fosfat fosfatidilqliserinlər sinfinə aiddir. Onlar mitoxondriyanın membranlarında (burada bütün fosfatidlərin təxminən beşdə birini tuturlar) və bakteriyalarda mövcuddur.

Bədəndəki rol

Fosfolipidlər bütün orqanizmin sağlamlığının asılı olduğu faydalı maddələrdən biridir. Və bu, bədii mübaliğə deyil, bütün sistemin işinin hətta ən kiçik elementdən asılı olduğunu dedikləri zaman belədir.

Bu tip lipidlər insan bədəninin hər bir hüceyrəsində olur - onlar hüceyrələrin struktur formasının saxlanmasına cavabdehdirlər. Qoşa lipid təbəqəsi əmələ gətirərək hüceyrənin içərisində davamlı örtük yaradırlar. Onlar bədən boyunca digər növ lipidlərin hərəkətinə kömək edir və xolesterol daxil olmaqla müəyyən növ maddələr üçün həlledici rolunu oynayır. Yaşla, bədəndə xolesterolun konsentrasiyası artdıqda və fosfolipidlər azaldıqda, hüceyrə membranlarının "ossifikasiyası" riski var. Nəticədə, hüceyrə arakəsmələrinin keçiriciliyi azalır və eyni zamanda bədəndə metabolik proseslər maneə törədilir.

Bioloqlar insan orqanizmində fosfolipidlərin ən yüksək konsentrasiyasını ürəkdə, beyində, qaraciyərdə, həmçinin sinir sisteminin hüceyrələrində aşkar ediblər.

Fosfolipidlərin funksiyaları

Fosfolipidlər insanlar üçün lazımdır, çünki:

membranları elastikliklə təmin etmək;
zədələnmiş hüceyrə divarlarını bərpa etmək;
hüceyrə maneələri rolunu oynayır;
"pis" xolesterolu həll edin;
ürək-damar xəstəliklərinin (xüsusilə ateroskleroz) qarşısının alınması kimi xidmət edir;
düzgün qan laxtalanmasını təşviq etmək;
sinir sisteminin sağlamlığını dəstəkləmək;
sinir hüceyrələrindən beyinə və arxaya siqnalların ötürülməsini təmin etmək;
həzm sisteminin işinə faydalı təsir göstərir;
qaraciyəri toksinlərdən təmizləmək;
dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmaq;
insulinə həssaslığı artırmaq;
adekvat qaraciyər fəaliyyəti üçün faydalıdır;
əzələ toxuması vasitəsilə qan dövranını yaxşılaşdırmaq;
vitaminləri, qidaları və yağ tərkibli molekulları bütün bədənə daşıyan qruplar meydana gətirir;
performansını artırmaq.

Sinir sistemi üçün faydaları

İnsan beyni demək olar ki, 30 faiz fosfolipidlərdən ibarətdir. Eyni maddə sinir proseslərini əhatə edən və impulsların ötürülməsindən məsul olan miyelin maddəsinin bir hissəsidir. Və fosfatidilkolin ilə birlikdə mərkəzi sinir sistemində siqnalların ötürülməsi üçün zəruri olan ən vacib nörotransmitterlərdən birini təşkil edir. Maddənin çatışmazlığı yaddaşın pozulmasına, beyin hüceyrələrinin məhvinə, Alzheimer xəstəliyinə, əsəbiliyə və isteriyaya səbəb olur. Uşağın bədənində fosfolipid çatışmazlığı da sinir sisteminin və beynin fəaliyyətinə mənfi təsir göstərir və inkişafda geriləmələrə səbəb olur.

Bu baxımdan, fosfolipid preparatları beyin fəaliyyətini və ya periferik sinir sisteminin işini yaxşılaşdırmaq lazım olduqda istifadə olunur.

Qaraciyər üçün faydaları

Essentiale qaraciyərin müalicəsi üçün ən məşhur və təsirli dərmanlardan biridir. Dərmanın tərkibinə daxil olan əsas fosfolipidlər hepatoprotektiv xüsusiyyətlərə malikdir. Qaraciyər toxuması tapmacalar prinsipinə uyğun olaraq təsirlənir: fosfolipid molekulları membranın zədələnmiş sahələri ilə "boşluqlara" qurulur. Hüceyrə strukturunun yenilənməsi qaraciyəri ilk növbədə detoksifikasiya baxımından aktivləşdirir.

Metabolik proseslərə təsir

İnsan orqanizmində lipidlər bir neçə yolla əmələ gəlir. Lakin onların həddindən artıq yığılması, xüsusən də qaraciyərdə, orqanın yağ degenerasiyasına səbəb ola bilər. Və fosfatidilkolin bunun baş verməsinin qarşısını almaqdan məsuldur. Bu tip fosfolipidlər yağ molekullarının emalı və seyreltilməsindən məsuldur (qaraciyərdən və digər orqanlardan artıqlığın daşınmasını və çıxarılmasını asanlaşdırır).

Yeri gəlmişkən, lipid mübadiləsinin pozulması dermatoloji xəstəliklərə (ekzema, psoriaz, atopik dermatit) səbəb ola bilər. Fosfolipidlər bu problemlərin qarşısını alır.

"Pis" xolesterinin müalicəsi

Əvvəlcə xolesterolun nə olduğunu xatırlayaq. Bunlar lipoproteinlər şəklində qan dövranı ilə bütün bədənə yayılan yağ birləşmələridir. Və bu çox lipoproteinlərdə çoxlu fosfolipidlər varsa, "yaxşı" xolesterol deyilənlər haqqında danışırlar, əksinə azdırlar. Bu, bizə belə qənaətə gəlməyə imkan verir: insan tərkibində fosfor olan yağlar nə qədər çox olarsa, xolesterinin artması riski bir o qədər az olar və nəticədə aterosklerozdan qorunur.

Gündəlik norma

Fosfolipidlər insan orqanizminin mütəmadi olaraq ehtiyac duyduğu maddələr arasındadır. Alimlər hesablamışlar ki, yetkin sağlam bədən üçün gündə təxminən 5 q maddə lazımdır. Mənbə kimi tərkibində fosfolipidlər olan təbii məhsullar tövsiyə olunur. Qidadan maddələrin daha aktiv şəkildə udulması üçün diyetoloqlar onlarla birlikdə istifadə etməyi məsləhət görürlər.

Eksperimental olaraq sübut edilmişdir ki, fosfatidilserinin təqribən 300 mq dozada gündəlik istehlakı yaddaşı yaxşılaşdırır, 800 mq maddə isə anti-katabolik xüsusiyyətlərə malikdir. Bəzi araşdırmaların nəticələrinə görə, fosfolipidlər xərçəngin böyüməsini təxminən 2 dəfə ləngidə bilir.

Bununla birlikdə, göstərilən gündəlik dozalar sağlam bir bədən üçün hesablanmışdır, digər hallarda maddənin tövsiyə olunan dozası həkim tərəfindən fərdi olaraq müəyyən edilir; Çox güman ki, həkim yaddaşı zəif, hüceyrə inkişafı patologiyaları, qaraciyər xəstəlikləri (o cümlədən hepatitlərin müxtəlif növləri) və Alzheimer xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlara fosfolipidlərlə zəngin qidalardan mümkün qədər çox istifadə etməyi tövsiyə edəcək. Fosfolipidlərin yaşlı insanlar üçün xüsusilə vacib maddələr olduğunu bilməyə dəyər.

Fosfatidlərin adi gündəlik dozasını azaltmağın səbəbi bədəndə müxtəlif disfunksiyalar ola bilər. Bunun ən çox görülən səbəbləri arasında mədəaltı vəzi xəstəlikləri, ateroskleroz, hipertoniya və hiperkolinemiya var.

Antifosfolipid sindromu

İnsan orqanizmi fosfolipidlər olmadan düzgün fəaliyyət göstərə bilməz. Ancaq bəzən tənzimlənən mexanizm pozulur və bu tip lipidlərə qarşı antikorlar istehsal etməyə başlayır. Alimlər bu vəziyyəti antifosfolipid sindromu və ya APS adlandırırlar.

Adi həyatda antikorlar bizim müttəfiqimizdir. Bu miniatür formasiyalar davamlı olaraq insan sağlamlığını və hətta həyatını qoruyur. Bakteriyalar, viruslar və sərbəst radikallar kimi yad cisimlərin bədənə hücum etməsinin, onun fəaliyyətinə mane olmasının və ya toxuma hüceyrələrini məhv etməsinin qarşısını alırlar. Ancaq fosfolipidlər vəziyyətində bəzən antikorlar uğursuz olur. Onlar kardiyolipinlərə və fosfatidilsterollara qarşı “müharibə”yə başlayırlar. Digər hallarda neytral yüklü fosfolipidlər antikorların "qurbanı" olurlar.

Bədəndəki belə bir "müharibə" nin nə ilə nəticələndiyini təxmin etmək çətin deyil. Tərkibində fosfor olan yağlar olmasa, müxtəlif növ hüceyrələr güclərini itirirlər. Ancaq ən çox qan damarlarına və trombosit membranlarına "gedər". Tədqiqatlar elm adamlarına belə qənaətə gəlməyə imkan verdi ki, tədqiq edilən hər yüz hamilə qadından hər 20-də, tədqiq edilən yüz yaşlı adamdan 4-də APS sindromu var.

Nəticədə, bu patologiyası olan insanlarda ürək fəaliyyəti pozulur, insult və tromboz riski bir neçə dəfə artır. Hamilə qadınlarda antifosfolipid sindromu dölün çatışmazlığına, aşağı düşməsinə və vaxtından əvvəl doğuşa səbəb olur.

APS varlığını necə təyin etmək olar

Bədənin fosfolipidlərə qarşı antikor istehsal etməyə başladığını müstəqil şəkildə başa düşmək mümkün deyil. İnsanlar xəstəlik və sağlamlıq problemlərini virusların "fəaliyyəti", müəyyən orqan və ya sistemlərin disfunksiyası ilə əlaqələndirirlər, lakin əlbəttə ki, antikorların nasazlığı ilə deyil. Buna görə də problemi öyrənməyin yeganə yolu ən yaxın laboratoriyada müayinədən keçməkdir. Bu vəziyyətdə, sidik testi, şübhəsiz ki, artan protein səviyyəsini göstərəcəkdir.

Xarici olaraq, sindrom bud, ayaq və ya bədənin digər hissələrində damar nümunəsi, hipertoniya, böyrək çatışmazlığı və görmə qabiliyyətinin azalması (torlu qişada qan laxtalarının əmələ gəlməsi səbəbindən) kimi özünü göstərə bilər. Hamilə qadınlarda aşağı düşmə, dölün çatışmazlığı və vaxtından əvvəl doğuş ola bilər.

Test nəticələri bir neçə növ antikorun konsentrasiyasını göstərə bilər. Onların hər birinin öz norması var:

IgG - 19 IU / ml-dən çox deyil;
IgM - 10 IU / ml-dən çox deyil;
IgA - 15 IU / ml-dən çox deyil.

Əsas fosfolipidlər

Ümumi maddələr qrupundan insanlar üçün xüsusilə vacib olan fosfolipidləri ayırmaq adətdir - vacib (və ya onlar əvəzolunmaz adlanır). Onlar çoxlu doymamış (əsas) yağ turşuları ilə zənginləşdirilmiş dərmanlar şəklində əczaçılıq bazarında geniş şəkildə təmsil olunurlar.

Hepatoprotektiv və metabolik xüsusiyyətlərinə görə, bu maddələr qaraciyər xəstəlikləri və digər xəstəliklərin müalicəsinə daxil edilir. Bu maddələri ehtiva edən dərmanların qəbulu, yağlı degenerasiya, hepatit və siroz zamanı qaraciyərin strukturunu bərpa etməyə imkan verir. Onlar vəzi hüceyrələrinə nüfuz edərək hüceyrə daxilində metabolik prosesləri, həmçinin zədələnmiş membranların quruluşunu bərpa edirlər.

Lakin əsas fosfolipidlərin biopotensialları bununla məhdudlaşmır. Onlar təkcə qaraciyər üçün deyil. Güman edilir ki, fosfor tərkibli lipidlər:

yağlar və karbohidratlarla əlaqəli metabolik proseslərə faydalı təsir göstərir;
ateroskleroz riskini azaltmaq;
qan tərkibini yaxşılaşdırmaq;
diabetin mənfi nəticələrini azaltmaq;
koroner ürək xəstəliyi və həzm pozğunluğu olan insanlar üçün lazımdır;
ağrılı dəri üzərində faydalı təsir göstərir;
şüalanmadan sonra insanlar üçün son dərəcə vacibdir;
toksikozun öhdəsindən gəlməyə kömək edir.

Həddindən artıq və ya çatışmazlıq?

Əgər insan orqanizmində hər hansı makronutrient, vitamin və ya mineralın artıqlığı və ya çatışmazlığı müşahidə edilərsə, bu barədə mütləq xəbər verəcəkdir. Fosfolipidlərin çatışmazlığı ciddi nəticələrlə doludur - bu lipidlərin qeyri-kafi miqdarı demək olar ki, bütün hüceyrələrin fəaliyyətinə təsir edəcəkdir. Nəticədə, yağ çatışmazlığı beyin (yaddaşın pisləşməsi) və həzm orqanlarının işinin pozulmasına, immunitet sisteminin zəifləməsinə, selikli qişaların bütövlüyünün pozulmasına səbəb ola bilər. Fosfolipidlərin çatışmazlığı da sümük toxumasının keyfiyyətinə təsir edəcək - artrit və ya artroza səbəb olur. Bundan əlavə, darıxdırıcı saçlar, quru dəri və kövrək dırnaqlar da fosfolipid çatışmazlığının bir siqnalıdır.

Hüceyrələrin fosfolipidlərlə həddindən artıq doyması ən çox qanın qalınlaşmasına səbəb olur, bu da toxumalara oksigen tədarükünü pozur. Bu spesifik lipidlərin artıqlığı sinir sisteminin işinə təsir edir və nazik bağırsağın disfunksiyasına səbəb olur.

Qida mənbələri

İnsan orqanizmi öz-özünə fosfolipidlər istehsal etməyə qadirdir. Bununla belə, bu tip lipidlərlə zəngin qidaların istehlakı bədəndəki miqdarın artmasına və sabitləşməsinə kömək edəcəkdir.

Fosfolipidlər adətən tərkibində lesitin olan məhsullarda olur. Bunlar isə yumurta sarısı, buğda mikrobu, soya, süd və yarı çiy ətdir. Siz həmçinin yağlı qidalarda və bəzi bitki yağlarında fosfolipidləri axtarmalısınız.

Pəhrizinizə əla əlavə, çoxlu doymamış yağ turşularının və insanlar üçün faydalı olan digər komponentlərin əla mənbəyi olan arktik krill yağı ola bilər. Krill yağı və balıq yağı müəyyən səbəblərdən bu maddəni digər qidalardan ala bilməyən insanlar üçün fosfolipidlərin alternativ mənbəyi kimi xidmət edə bilər.

Fosfolipidlərlə zəngin olan daha əlverişli məhsul təmizlənməmiş günəbaxan yağıdır. Diyetoloqlar onu salat hazırlamaq üçün istifadə etməyi məsləhət görürlər, lakin heç bir halda qızartmaq üçün istifadə etməyin.

Fosfatidlərlə zəngin qidalar:

Yağlar: kərə yağı, zeytun, günəbaxan, kətan toxumu, pambıq toxumu.
Heyvan məhsulları: sarısı, mal əti, toyuq, piy.
Digər məhsullar: xama, balıq yağı, alabalıq, soya, kətan və çətənə toxumları.

Ən çox faydanı necə əldə etmək olar

Düzgün hazırlanmayan qidalar orqanizmə demək olar ki, heç bir fayda vermir. Bunu sizə hər hansı dietoloq və ya aşpaz deyəcək. Tipik olaraq, qidada olan əksər qida maddələrinin əsas düşməni istilikdir. Məhsulu isti sobada icazə veriləndən bir az daha uzun müddət saxlamaq və ya məqbul temperaturu keçmək kifayətdir ki, hazır yeməyi dadlı və sağlam olmaq əvəzinə yalnız dadlı qalsın. Fosfolipidlər də uzun müddət istiləşməyə dözmürlər. Məhsul nə qədər uzun müddət istilik müalicəsinə məruz qalırsa, faydalı maddələrin məhv olma ehtimalı bir o qədər yüksəkdir.

Lakin fosfolipidlərin orqanizm üçün faydaları digər amillərdən asılıdır. Məsələn, bir qabda və ya bir yeməkdə müxtəlif kateqoriyalı məhsulların birləşməsindən. Bu faydalı maddələr ən yaxşı karbohidratlı yeməklərlə birləşdirilir. Bu birləşmədə bədən ona təklif olunan maksimum fosfolipid miqdarını udmaq qabiliyyətinə malikdir. Bu o deməkdir ki, bitki yağı və ya balıq və yarma ilə hazırlanmış tərəvəz salatı lipid ehtiyatlarını doldurmaq üçün ideal yeməklərdir. Ancaq karbohidratlarla da məşğul olmamalısınız. Bu maddələrin artıqlığı doymamış yağların parçalanmasının qarşısını alır.

Fosfolipidlərlə zəngin bir pəhrizdən sonra, pəhrizinizə yağda həll olunan vitaminlərlə zəngin qidaları (bu, F,) daxil etsəniz, bədənə daha çox fayda gətirə bilərsiniz. Birlikdə əla nəticələr verəcəklər.

Düzgün pəhriz qidası yalnız protein qidaları və sözdə "yaxşı" karbohidratlar deyil. Adekvat miqdarda və düzgün qidalardan alınan yağlar insan sağlamlığı üçün son dərəcə vacibdir. Ümumiləşdirilmiş gündəlik adı "yağlar" altında mühüm funksiyaları yerinə yetirən müxtəlif növ maddələr yatır. Faydalı lipid nümayəndələrindən bəziləri fosfolipidlərdir. Fosfolipidlərin orqanizmin hər bir hüceyrəsinin fəaliyyətinə təsir etdiyini nəzərə alsaq, onları haqlı olaraq bütün orqanizm üçün “təcili yardım” hesab etmək olar. Axı hər hansı bir hüceyrənin strukturunun pozulması ciddi nəticələrə səbəb olur. Bədən üçün onların rolunu başa düşsəniz, onlarsız həyatın niyə qeyri-mümkün olduğu aydın olur.