Sandviçin adını və reseptini hazırlayın. Qonaqlar üçün, səhər yeməyi, şərab, gəzinti, bayram, ad günü üçün sendviçləri necə çırpmaq olar? Qəlyanaltı üçün sürətli sendviçlər üçün ən yaxşı reseptlər

Tərkibi:

cod qaraciyəri - hər biri 100 q olan 2 banka
· yumurta - 3-4 əd
· sürtgəcdən keçirilmiş, sərt pendir - istədiyiniz miqdarda
· mayonez
Fransız çörəyi
· 2 diş sarımsaq
· şüyüd
bəzək üçün yaşıl soğan

Hazırlanması:

Çörəyi parçalara ayırın və tosterdə və ya quru qızartma qabda qızardın.
Yumurtaları sürtgəcdən keçirin və cod ciyərini çəngəl ilə əzin.
Pendir, doğranmış şüyüd və mayonez ilə birləşdirin.
Çörək parçalarını sürtgəcdən keçirin (istəsəniz, hər iki tərəfə sarımsaq ilə),
onların üzərinə içlik qoyun.
Yaşıl soğan və şüyüd səpərək xidmət edin.

2. Qırmızı kürü ilə sendviçlər.

Qırmızı kürü ilə sendviçlərin hazırlanması və bəzədilməsi üçün inqrediyentlər:

· Buğda və ya çovdar çörəyi,
· Qırmızı kürü,
· kərə yağı,
· limon,
· şüyüd, cəfəri
Qırmızı kürü ilə sendviçlər üçün resept və bəzək:

Çörəyi ürəklər (şəkildəki kimi), brilyantlar, üçbucaqlar və ya ulduzlar şəklində nazik dilimlərə kəsin.
Yalnız çörəyin səthinə deyil, həm də kənarlarına (uclarına) kərə yağı çəkin.
Gələcək sendviçin yanlarını kərə yağı ilə yayın, incə doğranmış şüyüdə batırın - yaşıl bir haşiyə alırsınız.
Sandviçin üzərinə kürü qoyun (zəhmət olmasa, ancaq 1 qatda).
Sandviçi limon dilimləri və bir cəfəri budağı ilə bəzəyirik və kənarında bir kulinariya şprisi və yağ gülündən istifadə edərək yumşaldılmış kərə yağı naxışını düzəldirik.

Nəticə bayram süfrəsi üçün dadlı və çox gözəl sendviçlər oldu.

3. "Ladybugs" sendviçləri..

Tərkibi:

· Dilimlənmiş bulka
· Qırmızı balıq (somon, alabalıq, çəhrayı qızılbalıq, qızılbalıq)
· Kərə yağı
· Pomidor
Çəkilmiş zeytun
· Cəfəri

Hazırlanması:

1. Qırmızı balıqları sümüklərdən və dəridən ayırın, nazik dilimlərə kəsin.
2. Bir çörək götürün, hər dilimlənmiş çörəyi yarıya bölün.
3. Dilimin hər yarısını yağla yağlayın.
4. Üstünə bir parça qırmızı balıq qoyun.
5. Pomidorları götürün və yarıya bölün. Ladybug qanadlarını alana qədər hər yarısını yarıya qədər kəsin.
6. Yarımda zeytun dilimindən istifadə edərək ladybugun başını düzəldin.
7. İncə doğranmış zeytun parçalarından istifadə edərək, ladybug üçün ləkələr düzəldin.
8. Ladybugları qırmızı balığın üzərinə qoyun və bir cəfəri budağı ilə bəzəyin Dadlı və gözəl! Xüsusilə qonaqları təəccübləndirir

4. Qəlyanaltı "Ladybugs"

Tərkibi:

· Tost çörəyi
· Pendir
· Sarımsaq
· Mayonez
· Albalı pomidorları
· Zeytun
· Şüyüd
Kahı yarpaqları

Hazırlanması:

1) Ağ tost çörəyini 5x5 santimetr ölçüdə nazik kvadrat formada doğrayın, tavada az miqdarda kərə yağında azca qızardın.

2) Sendviçin birinci qatını hazırlayın: bərk pendiri rəndələyin, sarımsağı əzin, pendiri sarımsaq və mayonezlə qarışdırın. Xırda doğranmış kahı və şüyüd səpin.

3) Sandviçin ikinci qatı ladybugdur.
Albalı pomidorunu yarıya böldük, bir kənarını kəsdik, bir ladybug başı olacaq, gələcək qanadları ayıran pomidorda uzununa bir kəsik düzəldin.

4) Yarım zeytundan baş düzəldirik, mayonezlə gözlər çəkirik və ya küncütlə düzürük, qara zeytunlardan arxa tərəfində nöqtələr kəsirik.

5) Sandviçin üzərinə laylar qoyun, xırda doğranmış şüyüd səpin və cəfəri budaqları ilə bəzəyin.

Bu, indiyə qədər sınadığım ən dadlı yayılmadır. Dadı qırmızı kürü çox xatırladır, həmişə bir bang ilə gedir! Anam resepti illər əvvəl qonaqdan “gətirmişdi” və indi bizdə bu pasta tez-tez olur!

Tərkibi:

· Siyənək – 1 ədəd
· Kərə yağı – 150 q
· İşlənmiş pendir – 2 əd.
· Yerkökü (kiçik) – 3 əd.

Hazırlanması:

Siyənəyi bağırsaqlardan, dəridən və sümüklərdən təmizləyin. Yerkökü bişənə qədər qaynadın.

Siyənəyi, yerkökü, kərə yağı və pendiri ətçəkən maşından keçirib qarışdırın. Yayıcı hazırdır. Soyuducuda 5 günə qədər saxlayın (dəqiq bilmirəm, heç vaxt bu qədər uzun müddət saxlamamışam).
Çörək, çörək, qaynadılmış və ya bişmiş kartof dilimlərinə, yumurtaya, xiyar və pomidora yaymaq olar. Nuş olsun!
Mən bir neçə dəfə eksperiment keçirdim, ona bir tikə sendviç verdim və bunun nə ilə olduğunu deməyimi istədim, hamı yekdilliklə dedi, əlbəttə ki, qırmızı kürü ilə!! Beləliklə, ucuz və şən, lakin dadlıdır....

6. İtalyan krostini.

Crostini, İtaliyada məşhur olan miniatür xırtıldayan sendviçlərdir. Üstünə nə istəsəniz qoya bilərsiniz, ya da soyuducuda nə varsa qoya bilərsiniz, sadəcə olaraq çörək dilimlərini qızardmağı və üzərinə zeytun yağı sürtməyi unutmayın. Gözlənilməz qonaqlar üçün əla yemək

Tərkibi
· Yarım baget
· 2 xörək qaşığı zeytun yağı
· 4 dilim donuz əti
· 1/3 fincan mayonez
· 1/4 fincan salsa
· 1/4 fincan çili sousu
· Pendir
· Arugula
· Pomidor
· Cilantro
· Qara istiot

Hazırlıq
1. Bageti kəsin. 8 dilim almalıyıq.
2. Tavanı qızdırın, içinə zeytun yağı tökün, çörəyi və istiotu qızardın.
3. Bir fincanda mayonez, salsa sousu və çilini qarışdırın.
4.Xörək dilimlərinin üzərinə qarışığı yayın.
5. Pendiri rəndələyin və üzərinə sendviçlər səpin.
6. İndi donuz ətini qızardın.
7. Bekonu yarıya bölün və dilimlərə qoyun. Pendir bir az əriyəcək. Bizə lazım olan budur. Üstünə arugula qoyun.
8. Sonra üzərinə doğranmış pomidor və cilantro qoyun.

7. Pendirli isti sendviçlər.

· Ağ çörək - 400 q.
· Təzə bişmiş kolbasa – 150 qr (istənilən növdən istifadə etmək olar)
· Pendir - 100 q.
· Mayonez - 3-4 osh qaşığı. qaşıqlar.
· Turşu kornişon - 7 əd.
· Qırmızı bolqar bibəri - 1 ədəd.
· Cəfəri.
· Yumurta -2 əd.

Sandviç hazırlamaq üçün istədiyiniz kolbasa, vetçina və s. Əvvəlcə çörəyi kiçik parçalara ayırın, məsələn, sandviçlər üçün bütöv bir çörək istifadə etdim;
İndi kolbasa kublara kəsin.
Duzlu xiyarları da kiçik kublara kəsdik.
Bolqar bibərindən toxumları çıxarırıq, həmçinin kiçik kublara kəsirik.
Bundan sonra göyərti doğrayın.
Bütün doğranmış məhsulları bir qaba göndəririk, onlara çiy yumurta əlavə edirik və qarışdırırıq.
Sonra çörək qabını yağla yağlayın.
Ağ çörəyi çörək qabına qoyun və mayonezlə yağlayın.
Hazırlanmış içliyi mayonezin üstünə qoyun.
Pendiri orta sürtgəcdə sürtgəcdən keçirmək qalır.
Və sendviçlərimizin üstünə səpin.
İndi sendviçləri 190 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada 5-7 dəqiqə, pendir qabığı qızılı rəng alana qədər bişirin.
Bütün isti pendirli sendviçlərimiz hazırdır. Bir az ədviyyatlı sevənlər üçün isə sendviçlərə üyüdülmüş qara bibər səpə bilərsiniz.

8. Göbələk və pendirli sendviçlər.

Göbələk və mozzarella pendiri ilə əla dadlı isti sendviçlər ailənizin sevimlisinə çevriləcək. Axı, onlar cəmi 5-7 dəqiqəyə, çox asanlıqla və çox tez bişirirlər ki, bu da bizim dövrümüzdə çox qiymətləndirilir. Heç də bahalı olmaması və çox təcrübə tələb etməməsi də vacibdir.

Tərkibi:

· 1 baget
· 3 diş sarımsaq
· 200 q təzə göbələk
· 2 osh qaşığı. zeytun yağı qaşıqları
· 200 q mozzarella pendiri
· İstədiyiniz kimi ədviyyatlar
· Duz bibər

Fırını qril üzərinə qoyun. Bageti çarpaz şəkildə kəsin, təbəqəyə qoyun və 2-3 dəqiqə sobaya qoyun.

Yağı tavada qızdırın və incə doğranmış sarımsağı qızılı rəng alana qədər qızardın. Göbələk əlavə edin və başqa 5 dəqiqə qızardın.

Göbələkləri qızardılmış baget üzərinə qoyun və üzərinə bir neçə parça mozzarella pendiri qoyun. Pendiri əritmək üçün mikrodalğalı sobaya qoya bilərsiniz və ya əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoya bilərsiniz, mən belə etdim. Pendir bir az qızardı. Sevdiyiniz ədviyyatlarla səpin.

Sandviçlər şirəli, ətirli, xırtıldayan və çox dadlı çıxır.

9. Tələsik isti sendviçlər.

Gözlənilməz qonaqlar gəldikdə, tələsik isti sendviçlərdən daha yaxşı nə ola bilər. Siz, əlbəttə, soyuq olanları edə bilərsiniz, amma məsələn, qiymə və ya vetçina və ya pomidor ilə isti sendviçlər və ya... Yaxşı, sizi darıxdırmayacağam. Çətin vaxtlarda sizə kömək edəcək bir neçə resept var.

Beləliklə, əlbəttə ki, əti tez qızartmaq olar, amma yenə də digər qəlyanaltılara, turşulara və konservlərə əlavə olaraq, qonaqlarınız çox güman ki, tez isti sendviçlərdən həzz alacaqlar:

Kıyılmış ət ilə isti sendviç.

Proporsiyaları göz ilə edirik və miqdar tamamilə qonaqlarınızın sayından asılıdır.

Bizə lazım olacaq:

· çörək,
· qiymə ət,
· kərə yağı,
· mayonez,
· sarımsaq,
duzlu və ya turşu xiyar,
· yaşıllıq,

Hazırlanması:

Çörəyi dilimləyin və üstünə nazik bir təbəqə kərə yağı çəkin. Kərə yağının üstünə bir qat qiymə səpin (dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin). İncə bir sürtgəcdən üç sarımsaq və ya sarımsaq presi ilə sıxıb mayonezlə qarışdıra bilərsiniz. Bu qarışığı da qiymənin üstünə yayırıq.

Sandviçləri bir çörək qabına qoyun və 10-15 dəqiqə 200C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun. Hazır sendviçi duzlu xiyar dilimləri və otların budaqları ilə bəzəyin. Mikrodalğalı sobada isti sendviçlər bişirmək olar, bunun hazırlanması daha da az vaxt aparacaq.

İsti vetçinalı sendviç.

Bizə lazım olacaq:

· çörək,
· mayonez,
· vetçina,
· təzə pomidor,
· Pendir,

Hazırlanması:

Dilimlənmiş çörək parçalarına mayonez səpin, üzərinə vetçina, təzə pomidor dilimləri qoyun və hər şeyi nazik pendir dilimləri ilə örtün. Pendir əriyənə qədər sobada bişirin (2-3 dəqiqə)

Sandviçlər kahı yarpaqlarına qoyulmuş geniş nimçədə verilə bilər. Tez isti sendviçlər üçün sadə reseptlər qonaqlar artıq qapının astanasında olduqda sizə kömək edəcək!

10. Mozzarella və hisə verilmiş qızılbalıq (crostini) ilə xırtıldayan sendviçlər.

Tərkibi:
· Hisə verilmiş qızıl balıq
· Təzə mozzarella
· Təzə baget
Zeytun yağı - 1 xörək qaşığı
· Bal - 1 çay qaşığı
· Soya sousu - 2 çay qaşığı
· Sarımsaq tozu - 1 çay qaşığı
· Yaşıl soğan - 2 yemək qaşığı

Hazırlanması:
Çörəyi dilimləyin və üzərinə zeytun yağı sürtün. Xırtıldayan qədər sobada qızardın.
Hər bir baget parçasına bir dilim mozzarella və qızılbalıq qoyun (ölçüsü sizin ixtiyarınızdadır).
Bir qabda bal, soya sousu və sarımsaq tozunu qarışdırın.
Bu qarışığı hər sendviçin üzərinə səpin, üzərinə doğranmış yaşıl soğan səpin və xidmət edin.

Bütün hallar üçün sürətli sendviçlər üçün məşhur reseptlər.

Bütün hallar üçün dadlı, tez hazırlanan və məşhur sendviçlərin icmalını diqqətinizə çatdırırıq.

Qonaqlar üçün qəlyanaltı üçün sürətli sendviçlər

Vəziyyətlə hamı tanışdır: qonaqlar qapının ağzında, soyuducuda isə “siçan özünü asıb”. Mağazaya qaçmaq gecdir və sevimli ailə yeməklərinizi hazırlamağa vaxtınız yoxdur. Sandviçlər qonaqları tez, doyurucu və dadlı qidalandırmaq üçün ən yaxşı seçimdir. Serialdan ən yaxşı 5 sürətli qəlyanaltı sendviçini təqdim edirik: “siz bizi gözləmirdiniz, amma biz gəldik!”

Pendir qəlyanaltı və sprat ilə sendviçlər

Bu sendviçlər üçün inqrediyentlər adətən hər evdə tapıla bilər: emal olunmuş pendir, bir banka sprat, sarımsaq və mayonez.

Almaq tələb olunur:

• bulka - 1 əd.
• emal edilmiş pendir - 1 ədəd.
• konservləşdirilmiş qida "Sprats" - 1 qutu
• sarımsaq - 2-3 diş
• mayonez - 200 q
• bibər

Hazırlıq

1. İşlənmiş pendir çəngəl ilə yoğrulur və ya incə sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilir.
2. Pendirə əzilmiş 2-3 diş sarımsağı, istiot əlavə edib mayonezlə qarışdırın.
3. Çörək parçaları pendir qarışığı ilə yağlanır.
4. Sandviçin üstünə 1 şırnaq qoyun.
5. Qəlyanaltı bir qaba qoyulur və bu anda tapıla bilən hər şeylə bəzədilib: qızardılmış pendir, zeytun, pomidor, bibər, göyərti.

Bruschetta mozzarella, pomidor və reyhan ilə

Ləzzətli italyan sendviçləri - bruschetta Onlar tez hazırlanır, dadlıdır və masada qeyri-adi dərəcədə cəlbedici görünür. Qonaqlarınız bu sendviçlərin gözəlliyi və qeyri-adi dadı ilə xoş təəccüblənəcəklər.

Almaq tələb olunur:

• bulka və ya ağ tost çörəyi - 1 ədəd.
• yetişmiş pomidor - 1-2 əd.
• mozzarella pendiri - 50 q
• sarımsaq - 2-3 diş
• zeytun yağı
• üyüdülmüş qara bibər
• yaşıl reyhan - bir neçə yarpaq

Hazırlıq

1. Ağ çörək və ya çörək hissələrə kəsilir.
2. Çörək quru qızartma qabda qızılı rəngə qədər qızardılır. Qril qabını götürsəniz daha yaxşı olar.
3. Hər bir qızardılmış parça əzilmiş sarımsaq ilə sürtülür və zeytun yağı ilə yaxşıca ətirlənir. Fermanızda belə bir şey yoxdursa, ən pis halda günəbaxanla dolana bilərsiniz, inanmaq istəyirəm ki, italyanlar bu əvəzetmədən inciməyəcəklər!
4. 1-2 ədəd yetişmiş pomidor qaynar su ilə qaynadılır və qabığı çıxarılır. Hər bir pomidor yarıya bölünür və toxumları bir qaşıq ilə çıxarır. Pomidor pulpası parçalara kəsilir, dadmaq üçün duz və istiot edilir.
5. Mozzarella pendiri kiçik kublara kəsilir və qızardılmış çörək parçalarına qoyulur. Yenə də büdcə variantını təklif edirik: mozzarella əvəzinə sevimli işlənmiş pendirinizi götürə bilərsiniz. Həm də dadlı olacaq - buna şübhə yoxdur!
6. Pomidor qarışığı pendirin üzərinə qoyulur və reyhan yarpağı və ya istənilən göyərti ilə bəzədilir.

Omlet, donuz, pomidor və göyərti ilə qızardılmış sendviçlər

Almaq tələb olunur:

• tost üçün çörək - 1 ədəd.
• sarımsaq - 2-3 diş
• yumurta - 1 əd.
• süd - 2 masa. qaşıqlar
• göyərti - kiçik bir dəstə
• kərə yağı - 20 q
• donuz - 200 q
• pomidor - 2-3 əd.
• mayonez - 200 q

Hazırlıq

1. Kvadrat çörək parçaları bir tosterdə qızardılır.
2. Tostu bir diş sarımsaq ilə ovuşdurun.
3. İki yumurtanı iki qaşıq süd və duz ilə qarışdırın.
4. Yaşıllar doğranır və omletli yarımfabrikatla qarışdırılır.
5. Omleti yağda qızardın, sərinləyin və tost ölçülərinə kəsin.
6. Çörəklərin kvadratlarına göyərti ilə bir parça omlet, bir parça donuz və nazik pomidor dilimləri qoyun.
7. Tost az miqdarda mayonezlə ədviyyatlıdır və bir parça qızardılmış çörəklə örtülür.
8. Sandviçlər diaqonal olaraq kəsilir və boşqaba qoyulur.

Sürətli kanepeler

• kanepes və ya kiçik bir dişli sendviçlər qonaqlarınızı qidalandıra bilər, onları müxtəlifliyi, gözəlliyi və bənzərsiz dadı ilə təəccübləndirə bilər. Əlinizdə olan bütün növ məhsullardan, hətta minimal miqdarda hazırlana bilər. Kanepələr nə qədər müxtəlifdirsə, ortaq bir boşqabda bir o qədər cəlbedici olacaqlar.
• Təsəvvürünüzü işə salın və kiçik sendviçləri zövqünüzə görə bəzəyin. Kanepeler üçün hər hansı bişmiş məhsullardan istifadə edə bilərsiniz: bulka, çovdar çörəyi, bütün taxıl çörəyi, çörəklər, tost çörəyi, xırtıldayan çörək.
• Kanepələr və adi sendviçlər arasındakı əsas fərq onların kiçik dişləmə ölçüsüdür. Çörəkdən müxtəlif həndəsi formalar kəsilir: kvadratlar, üçbucaqlar, romblar, dairələr.
• Kanapeler yağda və ya tavada yağsız üst qabığı xırtıldayana qədər qızardılır. Əsas odur ki, kanepeni krakerə çevirməyin; sendviçin ortası yumşaq qalmalıdır; Qızardılmamış çörək sendviçlər üçün də istifadə edilə bilər, bu dad məsələsidir.

Budur ən sadə kanepələrin nümunələri.

• Çörək dilimləri mayonezlə örtülmüşdür. Üstünə bir parça qaynadılmış kolbasa, sonra bir dilim turşu xiyar və yelkən kimi, qaynadılmış yumurtanın dörddə biri qoyun. Kompozisiya diş çubuğu və ya şiş ilə doğranır.
• Kanepənin üzərindəki təbəqələr: nazik bir qat xardal, bir parça hisə verilmiş donuz yağı və bir dairə duzlu xiyar.
• Kanepənin üzərindəki təbəqələr: kərə yağı, bir parça sərt pendir, vetçina, zeytun.
• Kanepənin üzərindəki təbəqələr: kərə yağı, bir parça siyənək filesi, bir dilim qaynadılmış yumurta, yaşıl soğan.
• Kanepənin üzərindəki təbəqələr: bir dairə təzə pomidor, bir kvadrat pendir, bir zeytun.

Desert üçün fransız xırtıldayan çörəyi

Şirniyyat üçün qarğıdalı lopası ilə örtülmüş xırtıldayan çörək parçaları çay və ya bir fincan qəhvə ilə yaxşı gedir.

Almaq tələb olunur:

• bulka - 1 əd.
• qarğıdalı lopaları - 200 q
• yumurta - 2 əd.
• süd - 2 masa. qaşıqlar
• ədviyyatlar: vanil şəkər, darçın, muskat - bir çimdik
• kərə yağı - 50 q
• günəbaxan yağı - 50 q

Hazırlıq

1. Çəngəl və ya çırpıcıdan istifadə edərək 2 yumurtanı 2 xörək qaşığı südlə çalın.
2. Bir çimdik vanil şəkəri, darçın və muskat qozu əlavə edin. Bu aromatik əlavələr desertin dadını və aromasını yaxşılaşdıracaq. Ancaq bu anda heç bir ədviyyat yoxdursa, onsuz da edə bilərsiniz.
3. Mən qarğıdalı lopalarını xırda doğrayıram.
4. Ağ çörək və ya çörək qabıqsız kiçik kublara kəsilir.
5. Kərə yağı və bitki yağı qarışığını tavada əridin, bərabər nisbətdə götürün.
6. Çörək parçaları yumurta qarışığına batırılır, sonra əzilmiş qarğıdalı lopalarına batırılır.
7. Çörək hər iki tərəfə yağda qızılı rəng alana qədər qızardılır.

Bir qızartma qabda çırpılmış isti sendviçlər: resept

soğan isti sendviçlər qonaqlarınızı ovsunlayacaq. Onlar minimum maddələrlə sadə və tez hazırlanır.

Almaq tələb olunur:

• bulka - 1 əd.
• soğan - 2-3 əd.
• yumurta - 1 əd.
• un - 1 çay qaşığı
• sərt pendir - 20 q
• Günəbaxan yağı

Hazırlıq

1. Soğanı kiçik kublara kəsin.
2. Yumurtanı bir çimdik duz ilə döyün və soğanı əlavə edin.
3. Bir çay qaşığı un və bir az rəndələnmiş pendir əlavə edin.
4. Soğan qarışığını hərtərəfli qarışdırın.
5. Çörək parçaları üzərinə soğan içliyi qoyulur.
6. Günəbaxan yağını bir qızartma qabda qızdırın və soğan ilə sendviçləri diqqətlə qoyun.
7. Krutonlar hər iki tərəfdən qızılı rəng alana qədər qızardılır.

Səhər yeməyi üçün sürətli sendviçlər: reseptlər

Sağlamlıq sendviçləri

Səhər yeməyi dadlı, sağlam və dolğun olmalıdır. Kəsmik və göyərti ilə sendviçlər sağlam olacaq və nahara qədər bədəni enerji ilə təmin edəcək.

• taxıl çörəyi - 1 ədəd.
• kəsmik - 200 q
• xama - 2 yemək qaşığı
• pomidor - 2 əd.
• göyərti - 1 dəstə
• yaşıl soğan - 3-4 lələk
• arugula - bir neçə gövdəsi

Hazırlıq

1. Kəsmik hamarlanana qədər ələkdən keçirin.
2. Xama əlavə edin və istəsəniz bir az duz əlavə edin.
3. Şüyüd, cəfəri, kərəviz və yaşıl soğanı xırda doğrayın.
4. Yaşıllar kəsmik kütləsi ilə qarışdırılır.
5. Yaranan kütlə ilə taxıl çörəyi yağlanır və üstünə arugula sapı, reyhan yarpağı və ya yaşıl salat qoyulur.
6. Sandviçlər təzə pomidorların yuvarlaq dilimləri ilə bəzədilə bilər.

Yumurta və pendir ilə tostlar

Yumurta və pendir ilə isti bulka krutonları uşaqlar və böyüklər üçün sevimli səhər yeməyidir. Tez hazırlanır və dərhal yeyilir. Bu krutonlar çay, isti itburnu içkisi və əlbəttə ki, qəhvə ilə yaxşı gedir.

Almaq tələb olunur:

• bulka - 1 əd.
• yumurta - 2 əd.
• süd - 4 yemək qaşığı
• kərə yağı - 1 xörək qaşığı
• pendir - 30 q
• göyərti - 1 dəstə

Hazırlıq

1. İki yumurtanı 4 xörək qaşığı süd və dadmaq üçün duz ilə çalın
2. Çörək dilimləri yumurta qarışığına batırılır və hər iki tərəfə yağda tavada qızardılır.
3. İsti krutonları bir boşqaba qoyun və qızardılmış pendir və yaşıl soğan ilə səpin.

Qızardılmış lavaş zərfləri

Çörək əvəzinə lavaşdan istifadə edilən isti səhər yeməyi sendviçləri tez və doyurucu səhər yeməyi üçün ideal həlldir. Əgər sendviç hazırlığını axşam hazırlayıb soyuducuda saxlasanız, o zaman səhər yeməyi hazırlamaq üçün minimum vaxta ehtiyacınız olacaq. Pulsuz 5-10 dəqiqənizi özünüzə sərf edə bilərsiniz: bir neçə fiziki məşq edin və ya onu daha diqqətli makiyaj və ya saç düzümünə həsr edin.

Almaq tələb olunur:

• lavaş - 1 vərəq
• sərt pendir - 100 q
• vetçina - 150 q
• yumurta - 1 əd.
• bitki yağı

Hazırlıq

1. Lavaş kvadratlara kəsilir.
2. Bir tərəfə diaqonal olaraq bir parça sərt pendir və vetçina qoyun (qaynadılmış kolbasa götürə bilərsiniz).
3. Lavaş meydanının kənarlarına döyülmüş çiy yumurta sürtülür.
4. İçliyi pide çörəyinin ikinci yarısı ilə örtün və kənarlarını barmaqlarınızla sıxın.
5. Lavaş zərfləri qızardılana qədər bitki yağı ilə tavada qızardılır.
6. Yemək isti istehlak üçün nəzərdə tutulub.

Sürətli yay sendviçləri: reseptlər

İsti yay günlərində müxtəlif tərəvəz və meyvələrdən sendviçlər hazırlanır. Belə reseptlərdə yüksək kalorili qidalar olmamalıdır. Yay sendviçləri aclığı təmin etməli, eyni zamanda yüngül və aşağı kalorili olmalıdır.

Feta pendiri və albalı pomidoru ilə kanepeler

1. Kiçik sendviçlər kiçik bir kvadrat qızardılmış çörək və ya sadəcə bir parça pendir üzərində hazırlana bilər.
2. Növbəti təbəqə bir dilim təzə xiyar və bir zeytun meyvəsidir.
3. Bir albalı pomidoru bir şiş və ya diş çubuğu ilə kanepənin yuxarı hissəsinə bərkidilir.

Sandviçlər "Ladybug"

Sandviçlərin bu versiyası həm böyükləri, həm də uşaqları sevindirəcəkdir.

Almaq tələb olunur:

• çovdar və ya taxıl çörəyi - 1 ədəd.
• yaşıl salat - 50 q
• şüyüd - 1 dəstə
• Albalı pomidorları - 150 q
• çuxursuz qara zeytun - 5-7 əd.
• xama - 1/4 çay qaşığı
• bitki yağı - 10 ml

Hazırlıq

1. Çovdar çörəyinin qurudulmuş parçaları kiçik kvadratlara kəsilir.
2. Çörək dilimlərinin kənarları bitki yağı ilə nəmləndirilir və doğranmış şüyüd ilə səpilir.
3. Çörəyin üzərinə yaşıl bir kahı yarpağı və yarım albalı pomidor qoyun.
4. Yarım zeytundan baş qoyurlar, xamadan göz çəkirlər, zeytun qırıntılarından pomidorun üzərinə nöqtələr qoyurlar.
5. Gözəl "Ladybugs" yay ziyafətini bəzəyəcək.

Bruschetta keçi pendiri, çiyələk, fıstıq və nanə ilə

Yay sendviçinin desert versiyası çiyələk ilə bruschettadır.

Almaq tələb olunur:

• taxıl çörəyi - 1 ədəd.
• yumşaq keçi pendiri - 150 q
• çiyələk - 100 q
• əzilmiş qovrulmuş fıstıq - 1 xörək qaşığı
• nanə - bir neçə yarpaq

Hazırlıq

1. Qızardılmış taxıl bagetinin parçaları keçi pendiri ilə yayılır.
2. Təzə çiyələklər dilimlərə kəsilir və sendviç üzərinə qoyulur.
3. Üstünə doğranmış qovrulmuş fıstıq və nanə yarpaqları qoyun.

Ad günü üçün sürətli sendviçlər

Doğum günləri yalnız ildə bir dəfə olur, ona görə də masanın şən və iştahaaçan görünməsini istəyirsən. Buterbrodlar məhz bunun üçün hazırlanır: əsas isti yeməkləri təqdim etməzdən əvvəl əhvalınızı yüksəltmək və qəlyanaltı etmək.

Somon və qırmızı kürü ilə sendviçlər

Almaq tələb olunur:

• çovdar çörəyi və ya bulka - 1 ədəd.
• kərə yağı - 50 q
• yüngül duzlu qızılbalıq - 200 q
• qırmızı kürü - 1 çay qaşığı
• yaşıl soğan - 3-4 lələk
• cəfəri - bir neçə budaq

Hazırlıq

1. Təzə çovdar çörəyi və ya bulka parçaları mesh şəklində yumşaq kərə yağı ilə yüngülcə yağlanır.
2. Yüngül duzlu qızılbalıq parçası qızılgül şəklində gözəl şəkildə düzülür.
3. Çiçəyin ortasına bir neçə qırmızı yumurta qoyulur.
4. Yaşıl soğanı xırda doğrayıb sendviçlərin üzərinə səpin.
5. Hazır məzə cəfəri və ya kərəviz yarpağı ilə bəzədilib.

Siz qonaqlarınızı kivi sendviçləri ilə heyran edəcəksiniz. Pendir, mayonez, çörək və kivi ahəngdar şəkildə birləşdirilir və məzə süfrədən heyrətamiz dərəcədə tez yox olur.

Almaq tələb olunur:

• çörək baget - 1 əd.
• sərt pendir - 50 q
• mayonez - 100 q
• üyüdülmüş qara bibər
• sarımsaq - 1 diş (isteğe bağlı)
• kivi - 2-3 əd.

Hazırlıq

1. Baget hissələrə kəsilir.
2. Sürtgəcdən keçirilmiş pendir mayonezlə qarışdırılır və bir çimdik qara bibər əlavə edilir. Acılı dadı sevənlər daha bir diş sarımsağı üyüdə bilərlər.
3. Pendir qarışığı baget parçalarına yayılır, üstünə isə soyulmuş kivi dilimi qoyulur.

Bayram kanepe variantları

Ləzzətli kiçik kanepələr olmadan ad günü nədir? Yuxarıda bir dişli sandviç hazırlamaq prinsipləri haqqında danışdıq. Aşağıda bayram kanepelərinin fotoşəkillərindən bir seçim təqdim edirik.

Tələsik soyuq sendviçlər: reseptlər

Gözəl bəzədilmiş sendviçlər bayram əhval-ruhiyyəsi yaradır və iştahınızı açır. Ənənəvi inqrediyentləri olan soyuq sendviçlər: kürü, balıq, duzlar, qaynadılmış donuz əti, dil, müxtəlif pastalar, zeytun, pendir, göyərti və digər məhsullar bayram süfrəsinin "vurğulanmasıdır".

Belə sendviçlərin təqdim edilməsinin əsas qaydası qəlyanaltıların gözəl kəsilməsi və təqdim edilməsidir. Öz təxəyyülünüzün və soyuducuda olan məhsullar dəstinin köməyi ilə siz çoxlu müxtəlif sendviçlər hazırlaya bilərsiniz. Budur, uzun müddət bişirmə vaxtı tələb etməyən soyuq sendviçlər üçün dizayn seçimi.

Çörəkdə tez sandviçlər necə hazırlanır?

Almaq tələb olunur:

• baget - 1 əd.
• konservləşdirilmiş ton balığı - 1 qutu
• qaynadılmış yumurta - 2 ədəd.
• kərə yağı - 100 q
• yaşıl soğan və göyərti - kiçik bir dəstə

Hazırlıq

1. Təzə bagetin "quyruqları" kəsilir və yumşaq hissəsi diqqətlə çıxarılır.
2. Konservləşdirilmiş tuna balığını çəngəllə əzin və üzərinə 100 q yumşaq kərə yağı əlavə edin.
3. Yaşıl soğan və şüyüd ilə incə doğranmış 2 qaynadılmış yumurta.
4. Bütün komponentlər qarışdırılır və orada qırıntı əlavə olunur.
5. Yaranan kıyılmış ət baget borusuna sıx şəkildə doldurulur və bir neçə saat soyuducuya qoyulur.
6. Soyudulmuş çörək xidmət etməzdən əvvəl hissələrə kəsilir.

Evdə hazırlanmış kotlet ilə hamburger sendviçi

Özünüzü fast food restoranında - McDonald'sda hiss etmək istəyirsiniz? Asanlıqla, xüsusən nahardan bir neçə dadlı ət kotleti və bir neçə dəyirmi çörək və ya baget qala biləcəyi üçün.

Almaq tələb olunur:

• çörəklər - 6 əd.
• ketçup - 50-70 q
• soğan - 1 əd.
• turşu xiyar - 1 ədəd.
• kotletlər - 6 əd.

Hazırlıq

1. Əvvəlcə çörəyi iki hissəyə kəsin.
2. Aşağı düz tərəfə ketçup tökülür və nazik halqalarla duzlanmış soğan və yarım kotlet qoyulur.
3. Əgər duzlu xiyar tapsanız, onu yuvarlaq dilimlərə kəsib kotletin üzərinə qoya bilərsiniz.
4. Sonra yenidən ketçupla səpin və kotletin ikinci yarısı və bulkanın “qapağı” ilə örtün.

Tələsik ucuz sendviçləri necə hazırlamaq olar?

Çox vaxt olur ki, qonaqlar üçün minimum inqrediyentlərdən qəlyanaltı hazırlamalısınız. Bu sadə məsələdə bəzi texnikalardan istifadə etməyə kömək edək.

Klassik isti sendviçlər

Mikrodalğalı sobada və ya sobada bişirilmiş klassik isti sendviçləri xatırladırıq. Bir bulka, kiçik bir parça qaynadılmış və ya hisə verilmiş kolbasa və ya 2-3 kolbasa istifadə edərək dadlı qəlyanaltı ala bilərsiniz. Həmçinin 50-100 q pendirə (bərk və ya işlənmiş) ehtiyacınız olacaq. Bu miqdar 8-12 isti sendviç üçün kifayət edəcəkdir. Hiylə kolbasa və pendiri düzgün kəsməkdir.

Almaq tələb olunur:

• bulka - 1 əd.
• kolbasa - 300 q
• mayonez - 100 q
• pomidor - 1-2 əd.
• pendir - 50 q
• göyərti - kiçik bir dəstə

Hazırlıq

1. Çörək sendviç parçalarına kəsilir.
2. Kolbasa və ya frankfurters kiçik kublara kəsilir.
3. Çörək mayonezlə azca yağlanır, üstünə kolbasa kubları düzülür. Əgər təsərrüfatda pomidor varsa, ondan da istifadə edib, xırda-xırda tikə şəklində çörəyin üzərinə qoya bilərsiniz.
4. Pendir incə sürtgəcdən keçirilir və səxavətlə sendviçlərə səpilir.
5. Çörək parçaları isti sobada və ya mikrodalğalı sobada pendir əriyənə qədər bişirilir.
6. Sandviçlər isti şəkildə verilməlidir. Son addım, məzəni soyuducuda taparsanız, doğranmış göyərti ilə bəzəməkdir. Gözəl, doyurucu və asan hazırlanan isti sendviçlər qonaqlarınızı sevindirəcək.

Çoxkomponentli sendviç

Çoxkomponentli sendviçləri qaynadılmış toyuq göğsü, ketçup, sərt pendir və kahı parçalarından hazırlamaq asandır. Qənaətbəxş və qeyri-adi çıxacaq. Sandviçlər tez hazırlanır və soyuq qəlyanaltı növüdür.

Almaq tələb olunur:

• tost üçün çörək - 1 ədəd.
• sarımsaq - 1-2 diş
• bitki yağı
• qaynadılmış toyuq göğsü - 200 q
• kahı yarpaqları - 50 q
• ketçup - 50 q
• pomidor - 2-3 əd.
• pendir - 100 q

Hazırlıq

1. Kvadrat ədəd qabıqsız çörək quru tavada qızardılır. Tost üçün ağ çörək və ya çovdar çörəyi götürə bilərsiniz.
2. Bir kvadrat qızardılmış çörək bir diş sarımsaq ilə sürtülür və bitki yağı ilə yağlanır.
3. Qaynadılmış döşdən kiçik parçalar qoyun və ətini kahı yarpaqları ilə örtün.
4. Nəticədə buterbrod başqa bir parça qızardılmış çörək ilə örtülür, üzərinə ketçup və kiçik pomidor parçaları qoyulur.
5. Üstünə nazik kvadrat sərt pendir və kahı qoyun.
6. Sandviç bir parça qızardılmış çörək ilə örtülür və diqqətlə diaqonal olaraq kəsilir.

5 növ büdcəli sendviç, video

Tələsik bayram masası üçün sendviçlər: reseptlər

Tez və şənliklə masanı sendviçlərlə bəzəmək o qədər də çətin iş deyil. Bayram üçün sendviç qəlyanaltılarının variantları haqqında əvvəlcədən düşünsəniz və lazımi məhsulları satın alsanız, müxtəlif kanepələr, sendviçlər və klassik sendviçlər hazırlaya bilərsiniz. Belə bir qəlyanaltı üçün bəzi seçimlər var.

Almaq tələb olunur:

• kraker peçenye - 50 q
• qaymaqlı yumşaq pendir - 100 q
• qırmızı kürü - 1 xörək qaşığı
• bəzək üçün göyərti

Hazırlıq

Hər hansı qaymaqlı yumşaq pendir krakerlərin üzərinə gözəl şəkildə sıxılır və göyərti ilə bəzədilir.

İtalyanlar bu yeməyi hazırlama sürəti, özünəməxsus dadı və etnik mənsubiyyətinə görə sevirlər. Bu qəlyanaltı hər kəsi bəzəyəcək.

Almaq tələb olunur:

• bütün taxıl çörəyi - 1 ədəd.
• zeytun yağı - 50 q
• pomidor - 2-3 əd.
• İtalyan quru otları - 1 çay qaşığı
• mozzarella - 50 q
• reyhan, arugula - bir neçə yarpaq
• qara istiot

Hazırlıq

1. Tam taxıl çörəyi parçaları bir az qurudulur və zeytun yağı ilə ətirlənir.
2. Təzə pomidorların dilimlənmiş halqalarını çörəyin üzərinə qoyun.
3. Onları duz, istiot və quru ədviyyatlı italyan otları ilə səpin.
4. Pomidorların üzərinə kiçik mozzarella parçaları qoyun və yaşıl reyhan və arugula yarpaqları ilə bəzəyin.

"Ürək" qırmızı kürü ilə sendviçlər

Almaq tələb olunur:

• ağ çörək - 1 ədəd.
• krem pendir - 150 q
• kərə yağı - 50 q
• qırmızı kürü - 30 q
• şüyüd - kiçik bir dəstə
• limon - 0,5 əd.
• cəfəri - bir neçə sap

Hazırlıq

1. Təzə ağ çörəyi üçbucaqlara kəsin və yan qabıqları kəsin.
2. Dilimlərin yarısını krem ​​pendirlə yayın və qalan çörək dilimləri ilə örtün.
3. Üstünü yumşaq kərə yağı ilə yağlayın və yumşaq kornet yağı ilə kənarı boyunca ürək şəkli çəkin.
4. "Ürək" qırmızı kürü ilə doldurulur.
5. Sandviçlərin kənarları kərə yağı ilə yağlanır və üzərinə doğranmış şüyüd səpilir.
6. Sandviçlər limon dilimləri və cəfəri yarpaqları ilə bəzədilib.

Video: Bir şənlik üçün müxtəlif sendviçləri necə hazırlamaq olar?

Sürətli piknik sendviçləri: reseptlər

Təmiz hava, təbiət mənzərəsinin möhtəşəm mənzərələri, yaxınlarınız, ailəniz və dostlarınızla mehriban ünsiyyət "heyvan" iştahı oyadır. Buna görə də, bu hadisəyə əvvəlcədən diqqətlə hazırlaşmalısınız.

Ölkə gəzintisi zamanı tərəvəzlər, meyvələr, yüngül qəlyanaltılar və sendviçlər iştahınızı mükəmməl şəkildə təmin edir. Pendir və pastırma ilə müxtəlif sendviçlər manqal hazırlayarkən, tərəvəz bişirərkən, qızardılmış ət və ya balıqda qəlyanaltı kimi xidmət edə bilər.

ƏHƏMİYYƏTLİ: İsti gündə gəzinti zamanı tez xarab olan qidaları, hətta ixtiyarınızda termal çantanız olsa belə götürməməlisiniz.

Hisə verilmiş toyuq filesi ilə taxıl çörəkləri

Almaq tələb olunur:

• taxıl çörəkləri - 6 əd.
• zeytun yağı - 30 q
• hisə verilmiş toyuq filesi - 200 q
• bibər - 1-2 əd.
• kərəviz - bir neçə budaq

Hazırlıq

1. Taxıl çörəkləri yarıya bölünür.
2. Sandviçin dibi az miqdarda zeytun və ya küncüt yağı ilə ədviyyatlıdır, hisə verilmiş toyuq filesi parçaları, bir üzük təzə bibər və bir kərəviz yarpağı ilə düzülür.
3. Çörəyin üstü ilə örtün və diş çubuğu ilə bərkidin.

Dumanlı ət və Koreya yerkökü ilə lavaş rulonları

Çörəyi pide çörəyi ilə əvəz etmək o qədər yaxşıdır! Cənub xalqlarının bu heyrətamiz ixtirası avropalıları fəth etdi və bir çox ölkələrdə insanların pəhrizini şaxələndirdi. İncə yastı çörək şəklində ağ mayasız çörəkdən qeyri-adi dadlı müxtəlif içliklərlə gözəl rulonlar hazırlaya bilərsiniz.

Bundan əlavə, doldurma üçün müxtəlif məhsullardan istifadə edə bilərsiniz: pendir, qaynadılmış və hisə verilmiş ət, toyuq filesi, balıq, kolbasa, tərəvəz, göyərti. Şirin içlikli lavaş üçün reseptlər var.

Almaq tələb olunur:

• lavaş - 1 vərəq
• sarımsaq - 1-2 diş
• mayonez - 150 q
• hisə verilmiş ət - 200 q
• Koreya yerkökü - 100 q
• pendir - 50 q
• şüyüd - 1 dəstə

Hazırlıq

1. Lavaşın üzərinə bir az mayonez səpin.
2. 1-2 diş sarımsağı doğrayın və mayonezlə örtülmüş yarpağa səpin.
3. Kublar - hisə verilmiş ət və Koreya yerkökü qoyun.
4. Sərt pendiri sürtgəcdən keçirib üstünə səpin.
5. Bir dəstə şüyüd xırda doğranır və yeməyin üstünə qoyulur.
6. Lavaş təbəqəsi diqqətlə bir boruya yuvarlanır və soyuducuda bir neçə saat islatmaq üçün buraxılır.
7. Yeməkdən əvvəl rulon kiçik hissələrə kəsilir.

Qaragilə ilə uşaq sendviçləri

Təmiz havada qaçdıqdan sonra uşaqlarınız çox güman ki, şirin və dadlı bir şey yemək istəyəcəklər.

Siz götürməlisiniz:

• taxıl çörəyi - 1 ədəd.
• yaban mersini - 150 q
• qatıq - 200 q (uşaq kəsmik ilə əvəz edilə bilər)

Hazırlıq

Çörək parçaları kəsmik qarışığı və ya qatıqla yağlanır, göyərti ilə səpilir. Uşaqlar meyvə və giləmeyvə sendviçlərini sevirlər. Uşağınızı qane edəcəklər. Üstəlik, bu cür qəlyanaltılar uşaqlar üçün faydalı olacaq, çünki onların tərkibində sağlam qidalar var.

Sürətli şərab sandviçləri: reseptlər

Şərab notunu vurğulaya bilən bir məzə tələb edir, lakin heç bir şəkildə gözəl şərab buketini təhrif etmir. Şərab müxtəlif növ pendir, dəniz məhsulları, balıq, kürü, meyvə və qoz-fındıqları "sevir". Şərab üçün sendviçləri nəzərdən keçirərkən, şərab məhsulunun növü və yaşlanma müddətini nəzərə almalısınız.

Süfrə şərabları yüngül sendviçlər və meyvələrlə verilir. Gücləndirilmiş içkilər daha ürəkaçan qəlyanaltılar tələb edir. Sandviçlər də əsas isti yeməklərə xidmət etməzdən əvvəl qəlyanaltı hesab edilə bilər.

Quru qırmızı şərab ilə tərəvəz rulonları

Bu qəlyanaltı Meksika qarğıdalı unu tortillaları əsasında hazırlanır - tortillalar, bizim sevimli yastı çörək ilə əvəz edilə bilər - pide.

Almaq tələb olunur:

• tortillas və ya pide çörəyi - 1 ədəd.
• Filadelfiya pendiri - 150 q
• göyərti - 1 dəstə
• yaşıl soğan - 3-4 sap
• çox rəngli şirin bibər - 2-3 əd.
• yerkökü - 1 əd.
• təzə xiyar - 1 ədəd.
• Aysberq salatı - 1 baş
• petiole kərəviz - 2 ədəd.
• duz bibər

Hazırlıq

1. Philadelphia pendiri və ya digər qaymaqlı yumşaq pendiri doğranmış göyərti ilə qarışdırın: cəfəri, şüyüd, reyhan və yaşıl soğan. Dadmaq üçün duz və istiot.
2. Tərəvəzlər: şirin bibər, yerkökü, təzə xiyar (qabıqsız), Aysberq kahı, saplı kərəviz, nazik zolaqlara kəsilmiş.
3. Rulonlar üçün yastı çörək pendir qarışığı ilə səxavətlə yağlanır və tərəvəz zolağı düzülür.
4. Onu yuvarlayın, yapışqan filmə sarın və soyuducuda 2-3 saat isladın.
5. Xidmət vermədən əvvəl filmi çıxarın və rulonu hissələrə bölünmüş rulonlara kəsin.

Avokado ilə sendviçlər

Sandviç Qarışığı - Avokado Dip

Dip avokadodan- şərablı sendviçlər üçün dadlı qarışıq. Əsas olaraq kraker, çips və ya qurudulmuş çörək parçaları istifadə edə bilərsiniz.

Almaq tələb olunur:

• avokado meyvəsi - 1 ədəd.
• mavi kif pendiri - 50 q
• qırmızı soğan - 1 kiçik soğan
• xama - 4 yemək qaşığı
• bibər
• limon suyu - 1 xörək qaşığı

Hazırlıq

1. Yetişmiş avokadonun pulpasını bir qaba götürün və hər hansı mavi kif pendiri (Pandur Blue, Dor Blue və s.) ilə əzin.
2. Kiçik bir qırmızı soğan çox incə doğranır.
3. Pendir və avokado qarışığına soğan və 4 xörək qaşığı xama əlavə edin və hamarlanana qədər blenderdə homojenləşdirin.
4. Duz, istiot və bir qaşıq limon suyu əlavə edin. Yenidən qarışdırın.
5. Yaranan daldırma bazanı örtmək və şərabla xidmət etmək üçün istifadə olunur.

Krem pendir və göyərti ilə şirniyyat üzərində somon

Bu heyrətamiz və orijinal dadlı məzə tez və asanlıqla hazırlanır. Çox narahat olmamaq üçün yeməyi çörək, qızardılmış tost, tost və ya şəkərsiz peçenye üzərinə qoya bilərsiniz. Ancaq yenə də qatıq xəmirindən istifadə edərək qəlyanaltı hazırlamağa çalışın.

Almaq tələb olunur:

• şiş pastası - 1 vərəq
• kəsmik pendir - 200 q
• yüngül duzlu qızılbalıq - 200 q

Hazırlıq

1. Hazır qatıq xəmiri təbəqə halına salınır və hazır olana qədər sobada 200º-də 15-20 dəqiqə bişirilir.
2. Soyuduqdan sonra yastı hər hansı kəsmik pendirlə, məsələn, sarımsaqlı Almette ilə yayılır. Doğranmış göyərti ilə səpin.
3. Hisə verilmiş və ya azca duzlanmış qızılbalıq tikə-tikə doğranır və yağlanmış ət çörəyinin üzərinə qoyulur.
4. İçliyi olan xəmir vərəqi hissələrə kəsilir.

Müxtəlif növ kiçik sendviçlər şərabla yaxşı gedir - kaneplər

Duz və tərəvəz parçaları ilə kanepeler

Bruschetta - sendviçlərin sürətli versiyası, video

Günortanız xeyir, əziz qonaqlar və blog abunəçiləri! Necəsən? Bu gün masada qəlyanaltıların bayram buraxılışı olacaq, yəni sendviçləri təhlil edəcəyik. Onları adətən nədən bişirirsiniz? Əlverişli, sürətli və təbii ki, dadlı olması üçün bişirməyi xoşlayıram.

Heç bir ziyafət, hətta bufet belə, sadə görünən bu yeməksiz tamamlanmaz. Digər qəlyanaltılardan əsas üstünlüyü, məsələn, əvvəl və ya, onları tələsik edə bilərsiniz, əsas odur ki, istifadə etmək üçün bir şey var))).

Normal gündəlik həyatda biz tez-tez səhər yeməyi üçün sevdiyimiz müxtəlif növ sendviçlər və ya əsasən kruton hazırlamalı oluruq.

Bu gün heç bir bayram lavaşsız keçmir. Bir çox müxtəlif içlik icad edilmişdir ki, onların köməyi ilə rulonlar düzəldə və onları nəlbəkidə gözəl şəkildə kəsə bilərsiniz. Yaxşı və ya sendviçlər və isti olanlar hazırlamaq da əladır, elə deyilmi?

Bizə lazım olacaq:

• lavaş - 220 q və ya 2 ədəd.
• pendir - 200 q
• pomidor - 2-3 əd.
• yumurta - 3 əd.
• soğan - 1 əd.
• Günəbaxan yağı
• şüyüd
• sirkə - 4 osh qaşığı

Pişirmə üsulu:

1. Soğanları kublar və ya lələklər şəklində doğrayın. Bundan sonra, doğranmış soğanı 4 xörək qaşığı 9% sirkə mahiyyəti ilə bir qaba tökün və 30 dəqiqə dayanmasına icazə verin, sonra mayeni boşaltın.

2. Pendiri incə sürtgəcdən keçirin, sonra ona doğranmış şüyüd əlavə edin.

Pomidorları kəskin bıçaqla incə dilimlərə kəsin.

3. Pide çörəyini şəkildəki kimi yarıya, sonra yenidən yarıya bölün.

4. Hər parçanın üzərinə pendir, pomidor və soğan içliyi qoyun. Sizə uyğun olan şəkildə yuvarlayın, təxminən eyni şəkildə bükün

Yumurtaları bir qabda parçalayın, sonra yaranan parçaları batırın.

5. Bitki yağı ilə bir qızartma qabda gözəl qızılı rəngə qədər onları qızardın. Sonra göyərti ilə bəzəyib xidmət edin. Onlar zərif və çox parlaq görünürlər. Özünüzə kömək edin və qonaqlarınızı belə ləzzətlərlə yedizdirin. Nuş olsun!

5 sendviç ideyası

Kiçik və qarşısıalınmaz sendviçlərdən daha gözəl bir şey yoxdur, xüsusən də onları özünüz etsəniz və bu hekayə sizə bu işdə kömək edəcəkdir:

Nektarin, banan və kəsmikdən hazırlanan resepti çox bəyəndim, uşaqlara belə delikateslər vermək çox faydalıdır)). Və tamamilə sərin görünür!

Sprat ilə resept

Bu qəlyanaltı, yəqin ki, təsəvvür etmək daha asan ola bilməzdi, hətta onu bir bayramda verə bilərsiniz və ya sadəcə onu yeyib iş günləri edə bilərsiniz. Sprats hər hansı bir mağazada satılan hazır məhsuldur və faktiki çörək və ya çörək də belədir.

Bizə lazım olacaq:

• bulka - 8 ədəd
• pomidor - 2 əd.
• yağda sprats - 1 banka
• sarımsaq - 2-3 diş
• mayonez - 3-4 osh qaşığı

Pişirmə üsulu:

1. Təzə çörəyi 1 sm qalınlığında doğrayın, sonra hər bir parçanı bitki yağında gözəl qabıqlanana qədər qızardın.

2. Sarımsağı sarımsaqdan sıxın və bu kütləni mayonezlə qarışdırın. Pomidorları yaxşı yuyun və nazik halqalara kəsin. Hər bir xırtıldayan çörəyi bu aromatik qarışıqla yayın.

3. Sonra pomidor dilimləri və bankadan balıq qoyun. Yaşıllarla bəzəyin və xidmət edin! Yeri gəlmişkən, bu əla qəlyanaltı ola bilər. Nuş olsun!

Somon və qırmızı kürü ilə krutonlar

Bu yeməyi həqiqətən şən görünməsi üçün gəlin qeyri-adi formalı sendviçlər hazırlayaq, məsələn yuvarlaq, bunun üçün bir stəkan götürün və ondan fincanları sıxın.

Qırmızı balıq kürü ilə birləşdirildikdə daha gözəl bir şey yoxdur. Yemək hər kəsə tanış görünür, lakin qəşəng və parlaq görünəcəkdir. Yoxla.

Bizə lazım olacaq:

• bulka
• Qırmızı kürü
• kərə yağı
• Krem pendir
• təzə şüyüd

Pişirmə üsulu:

1. Yaxşı, yaxşı, əvvəldə dediyim kimi, bulkadan dairələr düzəldin.

2. Şüyüdləri incə doğrayın. İndi, çörəyin kənarlarını kərə yağı ilə yaymaq, sonra isə şüyüd ilə səpmək lazımdır. Kərə yağı qalıbsa, onu yemək qabına qoyun, sonra isə ondan istifadə edərək üstə bəzək şəklində çiçək düzəldin.

3. Sandviçin səthini qaymaqlı pendirlə yağlayın və qırmızı kürü və həmin yağ çiçəyinin yanına qoyun. Gözəl! Nuş olsun!

Kivi ilə ad günü sendviçlərini tez hazırlayın

Bu bayram ildə bir dəfə olur və mən qonaqlarımı nə isə sevindirmək və təəccübləndirmək istəyirəm. Beləliklə, qeyri-adi bir meyvə qəlyanaltı hazırlayaq, yəni kivi və portağal. Yeri gəlmişkən, siz də sağlam və pəhriz hazırlaya bilərsiniz

Bu şah əsərin dadı qeyri-adi, olduqca ətirli və maraqlıdır.

Bizə lazım olacaq:

• baget
• narıncı
• mayonez
• qaymaqlı emal edilmiş pendir
• sarımsaq - 2 diş

Pişirmə üsulu:

1. Bu qəlyanaltı üçün bütün lazımi inqrediyentləri hazırlayın.

2. İşlənmiş pendiri götürün və bir qabda əzin, içinə bir-iki diş sarımsaq sıxın. Kütləvi homojen və ətirli olacaq.

Pulpaya toxunmamaq üçün portağal və kividən dərini çıxarın. Kivi nazik oval dilimlərə kəsin. Portağalı da xırda doğrayın.

3. İndi qalan hissələrə mayonezli qarışığı yaymaq, üstünə kivi, digər hissəsinə portağal qoymaqdır.

Və ya portağal və kivi bir sendviçdə birləşdirə bilərsiniz. Belə olur, ləzzətli kəşflər!

Ananas və vetçina ilə bayram resepti

Əvvəlki yazımda artıq oxşar resept göstərmişdim, əgər istəyirsinizsə, yenidən baxın.

Ananas hər hansı bir ətlə, hətta daha çox kolbasa və vetçina ilə yaxşı gedir. Buna görə də bu mövzuda hər cür qəlyanaltı hazırladılar.

Bizə lazım olacaq:

• toster çörəyi
• konservləşdirilmiş ananas üzükləri
• kərə yağı
• nar dənələri

Pişirmə üsulu:

1. Hər bir parçanı nazik bir təbəqə ilə yağlayın. Sonra vetçinadan kvadrat kəsin və üzərinə ananas halqası qoyun.

Bufet masası üçün qəlyanaltılar üçün resept

10 dəqiqəyə qəlyanaltı etmək istəyirsiniz? Sonra bu videoya tez bir zamanda baxın və siz dərhal iki gözəl delikates hazırlayacaqsınız, ən sevimli inqrediyentlərdən istifadə olunur, məsələn, cır çubuqları, kolbasa, pendir və daha çox şey, ümumiyyətlə, baxın:

Çörək üzərində tez sendviç hazırlamaq

Qonaqlar artıq qapının astanasında olduqda və qəlyanaltını unutmusunuzsa, bu seçimdən istifadə etməyi təklif edirəm. Ancaq fərq etməz, soyuducuya baxın və sadəcə əlinizdə olandan hazırlayın. Seçim bayram olduğundan, hər halda xiyar, pomidor və göyərti tapa bilərsiniz.

Həm də qəlyanaltılara əlavə olaraq, süfrəyə toyuq yumurtası olan bir dəstə hazırlamısınız ki, onlar da istifadə edilə bilər.

Bizə lazım olacaq:

• bulka - əd.
• hisə verilmiş kolbasa - 200 q
• sərt pendir - 100 q
• mayonez
• xiyar - 1 əd.
• pomidor - 1-2 əd.
• yaşıl soğan
• yumurta - 1 əd.

Pişirmə üsulu:

Çörəyi parçalara ayırın, hər parçanı mayonezlə yağlayın və sonra bütün inqrediyentləri üzərinə qoyun. Bunun üçün kolbasa, xiyar və pomidoru dairələrə kəsin. Pendir zolaqlara kəsilə bilər.

Qaynadılmış toyuq yumurtası da istənilən rahat şəkildə kəsilə bilər, məsələn, fotoşəkildə olduğu kimi. Yaşıllarla bəzəyib süfrəyə verə bilərsiniz. Nuş olsun!

Şişlər üzərində mini sendviçlər

Bu yeməyi tez-tez kanapeler adlandırırlar və mən razıyam, amma belə bir kulinariya şah əsəri çox sərin və super-duper görünür. Bir çubuq və ya şiş üzərində kiçik bir sendviç hər hansı bir bayramı və ya partiyanı bəzəyəcək.

Həqiqətən çətin bir şey yoxdur, əsas odur ki, sevimli inqrediyentlərinizi, çörək tikələrini götürün və onları parlaq şəkildə təqdim edə biləsiniz.

Bizə lazım olacaq:

• bulka
• zeytun
• xiyar
• kolbasa və ya vetçina
• şişlər

Pişirmə üsulu:

1. Xiyar və pendiri 5 mm qalınlığında parçalara kəsin. Sonra şprisi götürün və iynənin olduğu ön hissəsini kəsin. Nəticə kanepeler üçün məişət texnikasıdır. Bundan istifadə edərək, çörəkdən bir dairəni sıxın. Daha sonra eyni işi pendir, vetçina və xiyarla edin.

3. Gülməli və nadinc “canapushki”ni boşqaba qoyun və onlarla süfrənizi bəzəyin. Heç bir qonaq belə bir yeməkdən imtina etməz. Gözəl təcrübə keçirin!

Sadə mikrodalğalı resept

Çox tez-tez isti qəlyanaltılar hazırlayıram, çünki ətrafımda onları sevməyən yoxdur. Mən sizə də bunu etməyi və hamını fəth etməyi təklif edirəm.

Bizə lazım olacaq:

Pişirmə üsulu:

1. Ağ çörək dilimlərini pomidor sousu və ya ketçupla yayın.

2. Pomidorları və kolbasaları dilimlərə kəsin. Pendiri rəndələyin.

3. Sonra çörəyin üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir, pomidor və kolbasa qoyun.

4. Mikrodalğalı sobaya 3 dəqiqə qoyun. Pendir əriyəcək və pomidor bir az qızardacaq. Cəfəri və hurra ilə bəzəyin, sağlamlığınız üçün yeyin!

Fırında isti yeməklər

Niyə hamı kolbasa ilə sendviç hazırlamağa öyrəşib, amma siz onları kolbasa ilə etməyə cəhd etmisiniz? Bir dəfə bunları hazırlamışdım, bəs onda nə oldu, siz necə düşünürsünüz? Bir qırıntı belə qalmadı, qonaqlar stolun üstündəki hər şeyi süpürdülər, mən də sevindim. Seçim həmişə olduğu kimi tez və sadədir.

Bizə lazım olacaq:

• xiyar - 2 əd.
• pomidor - 2 əd.
• pendir - 150 q
• mayonez
• kolbasa - 8 əd.
• yaşıllıq
• bulka

Pişirmə üsulu:

1. Pendiri rəndələyin. Bir qaba qoyun, amma hamısını deyil, bir qismini qoyun ki, sendviçlərin üstünə səpmək üçün qalsın. Sonra ona kolbasa əlavə edin, kublara kəsin.

Yaşılları doğrayın və bir-iki xörək qaşığı mayonez əlavə edin, qarışdırın. Bu çox gözəl bir doldurmadır!

2. Çörəkdən tikələri götürüb üzərinə pomidor tikələrini düzün, dairələrə kəsin və xiyarları dairəvi dilimlərə kəsin. Pendir salatı qarışığını tətbiq edin.

Üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir çəkin.

2. Hazırlanmış qurmanları bitki yağı ilə yağlanmış çörək qabına qoyun və 175 dərəcə 15 dəqiqə bişirin.

Yaxşı yumorla və gözəl bir xidmət boşqabında xidmət edin.

Sizi Yeni il üçün cod qaraciyəri ilə sendviçlərlə qonaq edirik

Gəlin cod qaraciyərindən tavada qızardılmış qəlyanaltı topları və krutonlar hazırlayaq. Cod qaraciyəri olduqca sağlam bir yeməkdir, ona görə də onu masaya qoymaq və dostlarınız və ailənizi müalicə etməkdə utanc yoxdur. Yaxşı, gedək onu qəşəng və zərif göstərək.

Bizə lazım olacaq:

• cod qaraciyəri - 1 banka
• bulka
• yumurta - 2 əd.
• xiyar - 1 əd.
• pomidor - 1 əd.
• pendir - 150 q
• göyərti - dadmaq
• dadmaq üçün duz
• mayonez və ya xama
• küncüt və ya qoz

Pişirmə üsulu:

1. Baget parçalarını qızardılmış qabda hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardın.

2. Qaraciyər bankasını açın, qaynadılmış yumurta və pendiri sürtgəcdən keçirin, qarışdırın. Əgər duzu sevmirsinizsə, dadmaq üçün duz əlavə edə bilərsiniz. Yaşılları doğrayın. Bir qaşıq mayonez və ya xama əlavə edin, əlavə etmək lazım deyil, çünki qarışıq hər halda quru olmayacaq.

İndi bu yaranan kütləni sendviçin üzərinə çəkin.

3. Qalan kütlədən koloboks edə bilərsiniz, sonra onları küncüt toxumlarına yuvarlayın. Küncüt əvəzinə qozdan istifadə edə bilərsiniz, əvvəlcə qırıntılara doğrayın.

4. Topları kahı yarpaqlarına qoyun və pomidor və xiyar ilə sendviçləri bəzəyin. Nuş olsun!

Ucuz və populyar DIY sendviçlərinin video seçimi

Bu videodan çuğundur və siyənək ilə sendviçi çox bəyəndim, siz nəyi bəyənirsiniz?

Uşaqlar üçün gözəl və maraqlı sendviçlər

Uşaqlar hər hansı bir ziyafətdə mütləq iştirak edəcəklər. Bir dəfə sizə gözəl bəzəyə biləcəyiniz yeməklər üçün fikirlər vermişdim.

Bizə lazım olacaq:

• toster çörəyi - 2 dilim
• qara çörək - dilim
• vetçina - 1 plastik
• qaynadılmış yumurta - 1 ədəd.
• zeytun - 1 əd.

Pişirmə üsulu:

1. Toster çörəyini kərə yağı, bir və iki dilimlə yağlayın. İlk dilimin üzərinə vetçina ətini qoyun və yağlanmış ikinci parça ilə örtün. Bir sendviç alacaqsınız.

3. Şüyüd sapı, zülaldan dişlər və kökdən yanaqlar istifadə edərək təbəssüm yaradın. Bob-u kahı yarpaqlarına qoyun və kiçik qonağınızı masaya dəvət edin.

Budur, bu yazını bitirirəm. Qarşısıalınmaz və gözəl olun, qonaqlarınızı dadlı təamlarla sevindirin və xoş əhval-ruhiyyə sizi heç vaxt tərk etməsin! Hər kəsə uğurlar və tezliklə görüşərik! sağol!

Sandviçlər ən ideal qəlyanaltıdır, xüsusən də yemək hazırlamaq üçün çox az vaxt olduqda. Çörəyin üzərinə kolbasa dilimləri, pendir, hisə verilmiş ət, tərəvəz, meyvə, əsasən istədiyiniz hər şeyi qoya bilərsiniz. Bu qəlyanaltı təkcə böyüklər deyil, uşaqlar da sevirlər! Uşaq bağçasına və ya məktəbə getməzdən əvvəl səhər yeməyinə yağ və pendirli bir parça çörək əla əlavə olacaq.

İngilis dilindən tərcümədə "yağ" kərə yağı, "çörək" çörək deməkdir. Bir sözlə - çörək və yağ. Əslində, onlar üçün çoxlu reseptlər var və yağ həmişə mövcud deyil. Birhecalı olanlardan (pendir, kolbasa və ya digər içlik ilə), çox qatlı, bişmiş, qızardılmış çörək ilə bu qəlyanaltı təkcə gündəlik həyatda deyil, həm də bayramlarda pəhrizimizin bir hissəsinə çevrilmişdir.

Yeməyin gözəl dekorasiyası və inqrediyentlərin düzgün birləşməsi bayram qonaqlarınızı dəli edəcək. Bu qəlyanaltı dərhal hazırlanır və bayram süfrəsinə təsiri böyükdür!

Və bəlkə də, spratlı sendviçlərlə başlayaq - bu yeməyi hazırlamaq üçün ən çox yayılmış variantlardan biridir. Təqdimat və kompozisiya üçün bir çox yol var, onlardan ən populyarına və gözəlinə baxaq.

Bizə lazım olacaq:

1. 1 bulka
2. 1 banka zeytun yağı içərisində
3. 2 diş sarımsaq
4. mayonez
5. çörək dilimlərini qızartmaq üçün bitki yağı
6. yarım limon və yeməyi bəzəmək üçün göyərti

Hazırlanması:

Çörəyi orta dilimlərə (2 sm-dən çox olmayan) kəsin. Sonra onları yenidən çapraz şəkildə kəsmək daha yaxşıdır.

Çörək parçalarını günəbaxan yağında hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardın. Çox yağlı çıxmaması üçün yağı boşaltmaq üçün bir təbəqə kağız dəsmal qoyun.

Tostlar bir qədər soyuduqdan sonra hər birini yarıya bölünmüş sarımsaq dişləri ilə ovuşdurun. Sonra onların üzərinə nazik və səliqəli xətlərlə bir az mayonez çəkin.

Lazım olduğundan daha çox mayonez varsa, balıq üstə yatdıqdan sonra sadəcə kənarlara yayılacaq. Buna görə də, çörəyi ortadan nazik bir təbəqə ilə örtmək daha yaxşıdır.

Hər bir tost diliminə 1 şırnaq qoyun (balıq kiçikdirsə, ikisini də qoya bilərsiniz).

Hər bir hissənin küncünə dörddə bir limon və bir cəfəri budaqı qoyun.

Belə sadə və sadə qəlyanaltı istənilən alkoqol üçün mükəmməldir və ən əsası süfrənizi bəzəyəcək!

Krem pendir, sprat və tərəvəz ilə dadlı dadlı tostlar

Zərif pendir, şirəli tərəvəz və hisə verilmiş balıqların birləşməsi heç kəsi laqeyd qoymayacaqdır. Belə bir qəlyanaltıya xidmət etmək parlaq olacaq və əlbəttə ki, yemək həvəskarlarının iştahını həyəcanlandıracaq.

Tərkibi:

1. 1 banka şırnaq
2. yarım çörək
3. istənilən krem ​​pendir
4. yaşıllıq
5. kahı və ya Çin kələmi
6. 1-2 pomidor
7. 1 təzə xiyar.

Hazırlanması:

• Çörəyi dilimlərə kəsin və hər tərəfdən 40 saniyə quru isti qızartma qabda qızardın.
• Krem pendiri doğranmış göyərti ilə birləşdirin və hər bir çörək parçasını bu qarışıqla yağlayın.
• Tərəvəz və salatı yuyun və qurudun. Xiyarları nazik dilimlərə, pomidorları dörddə birinə kəsin.
• Pendir qarışığının üstünə bir dilim xiyar, yarım albalı və 1-2 şırnaq qoyun.
• Hər sendviçi göyərti ilə bəzəyin.
• Yastı bir boşqabın və ya nimçənin altını yaşıl kahı yarpaqları ilə düzün. Və diqqətlə onlara dadlı qəlyanaltı qoyun.

Gözəl qoxu artıq sizi və qonaqlarınızı həyəcanlandırır. Buna görə ləngiməyin, yeməyi süfrəyə verin!

Şirəli qəlyanaltı və xiyar

Xiyar və spratların birləşməsi çoxdan hər kəs tərəfindən sevilir. Onları sanki 10 dəqiqəyə hazırlaya bilərsiniz.

Onlar üçün bizə lazım olacaq:

1. bulka
2. mayonez
3. 2 diş sarımsaq
4. 1-2 təzə xiyar
5. 1 banka şırnaq

Hazırlanması:

Dilimlənmiş bulka parçalarını bitki yağında hər iki tərəfə qızardın. Hər dilimi sarımsaq ilə ovuşdurun.

Xiyarları uzununa dilimlərə kəsin. Çörəyin üzərinə 1-2 ədəd qoyun.

Üstünə 1-2 sprat qoyun (balığın ölçüsündən asılı olaraq) və göyərti ilə bəzəyin.

Siz həmçinin turşu və ya konservləşdirilmiş xiyar ilə tost edə bilərsiniz. Və əvvəlcə çörəyin səthini qaymaqlı pendirlə yağlayın.

Beləliklə, siz tez, asanlıqla və ən əsası dostlarınız və ailənizlə dadlı davrana bilərsiniz.

Növbəti kateqoriya bayram qəlyanaltımız sendviç şəklində qırmızı balıqla hazırlanacaq. Və bu, yalnız məmnun deyil, həm də sağlam olacaq! Qırmızı balıq hətta ən dəbdəbəli masanı bəzəyəcək. Təqdimetmə üsulları fərqli ola bilər. Onlardan ən dadlısına baxacağıq.

Somon və qaymaqlı pendir ilə yumşaq sendviçlər

Tərkibi:

1. 1 paket yüngül duzlu qızılbalıq
2. 200 q krem ​​pendir
3. 2 diş sarımsaq
4. 1 fransız bageti
5. mayonez
6. yaşıllıq
7. kərə yağı

Hazırlanması:

Bagetini uzununa dilimlərə kəsin.

Su banyosunda bir az kərə yağı əridin və bageti hər iki tərəfə yağlayın. Parçaları 180 dərəcə qızdırılmış sobaya 10 dəqiqə bir az xırtıldayana qədər qoyun.

Dərin bir qabda pendir, mayonez, doğranmış göyərti və doğranmış sarımsağı qarışdırın.

Qızardılmış bagetin hər bir parçasını pendir sarğı ilə bolca yaydırın.

Somon dilimləri gözəl şəkildə üstünə qoyulur və məzə dadmağa hazırdır!

Bir qayda olaraq, belə bir məzə boşqablarda uzun müddət qalmır.

Qırmızı balıq ilə sendviçlərə xidmət etmək üçün qeyri-adi variantlar

Belə şirin kanepələr isti tortlar kimi bayram süfrəsindən uçacaq! Bu, çox rahatdır, çünki bu incəlikdən bir qırıntı qalmayacaq. Şişdən düz ağzınıza qoyaraq yeyə bilərsiniz! Dadmaq üçün kanepeler!

Onlar üçün bizə lazım olacaq:

1. baget
2. duzlu kərə yağı
3. yaşıllıq
4. qırmızı balıq

Hazırlanması:

Bageti dilimlərə, sonra isə daha 4 hissəyə kəsin. Beləliklə, kiçik parçalar əldə edəcəksiniz.

Balıqları uzun zolaqlara kəsin.

Çörəyi kərə yağı ilə yağlayın. Bir cəfəri yarpağını bir balıq diliminə sarın və balıq və çörəyi deşərək, bir şiş ilə sabitləyin.

Məhsulların eyni tərkibi ilə belə orijinal "Bugs" edə bilərsiniz. Əsas maddələrə əlavə olaraq, qara zeytun və albalı pomidorlarına ehtiyacımız olacaq.

Çörəyin hər parçasını kərə yağı ilə yağlayın və qırmızı balıqla düzün. Pomidorları yarıya bölün, qanadları təqlid edərək bir kəsik edin. Zeytunlardan bədəndəki ləkələr üçün baş və kiçik parçalar kəsin.

Mayonezdən istifadə edərək gözləri düzəldin. Cəfəridən istifadə edərək yeməyə bir qədər parlaqlıq əlavə edək!

Son zamanlarda getdikcə daha çox insan cod qaraciyəri ilə qəlyanaltılar hazırlamağa başladı. Çörək, tərəvəz, təzə otlar və qaraciyərin birləşməsi çoxları tərəfindən sevilən gözəl bir kompozisiya yaradır.

Susam bagetində sadə cod qaraciyər sendviçləri

Tərkiblərin minimal dəsti vaxtınıza və pulunuza qənaət edəcəkdir. Ancaq bu heç bir şəkildə dadına təsir etməyəcək!

Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

1. küncüt toxumu ilə 1 baget
2. Yağda konservləşdirilmiş 1 banka cod qaraciyəri
3. 1 xiyar

Tərkibləri hazırlayın.

Baget və xiyarları dairələrə kəsin. Hər hissəyə 1 dilim tərəvəz qoyun.

Qaraciyəri hamarlanana qədər çəngəl ilə əzin.

Xiyarın üzərinə 1 çay qaşığı qaraciyər kütləsini qoyun. Yaşıllarla bəzəyin.

Bu dadlı yemək 10-15 dəqiqəyə hazırlana bilər! Bu yolla siz dəyərli vaxtınıza qənaət edəcək və qonaqlarınızı təəccübləndirəcəksiniz!

Balıq qaraciyəri və pomidor ilə sendviçlər

Yemək həm yüngül qəlyanaltı üçün, həm də bayram ziyafətində xidmət etmək üçün istifadə edilə bilər.

Tərkibi:

1. 1 can cod qaraciyəri
2. təzə kahı yarpaqları
3. qara çörək dilimləri
4. 2 pomidor

Hazırlanması:

Çörəyi kərə yağında hər iki tərəfə qızardın. Qızılı qəhvəyi bir qabıq görünənə qədər qızardın.

Qaraciyəri çəngəllə əzin, pasta əmələ gələnə qədər və hər bir tost parçasına bərabər şəkildə yayın.

Kahı yarpaqlarını əllərinizlə yuyub doğrayın və qaraciyəri onlarla örtün.

Pomidorları dilimlərə kəsin və həmçinin sendviçlərə paylayın.

Üstünə başqa bir tost parçası qoyun və diaqonal olaraq kəsin.

Bu dadlı yemək ən güclü iştahı belə təmin edəcək!

Milad ağacı şəklində cod qaraciyəri ilə bayram tostları

Yeni il üçün yeməyi bəzəməyin başqa bir qeyri-adi yolu. Resept eynidir, lakin sadə dizayn bu incəliyi... Milad ağacına çevirir!!!

Yolka şəklində tost tikələri düzərək, şüyüd və nar dənələri ilə bəzəməklə belə gözəllik əldə edirik.

Treska ciyəri və portağal ilə orijinal sendviçlər

Tərkibi:

1. 1 xırtıldayan baget
2. 1 ədəd cod qaraciyəri yağda
3. 50 q çedar pendiri
4. 1 yumurta
5. 1 portağal
6. 1 diş sarımsaq
7. mayonez
8. limon qabığı

Hazırlanması:

Qaraciyəri adi şəkildə doğrayırıq - çəngəl ilə. Əvvəlcə duzlu sudan azad etməyi unutmayın.

Yumurtanı qaynadın və incə sürtgəcdən keçirin. Pendiri də incə rəndələyin.

Portağalı soyun, seqmentlərə bölün və ağ lifləri çıxarın. Onu xırdalayıb qaraciyərə əlavə edin. Pendir, yumurta, sarımsaq (presdən keçirilir), bir az limon qabığı və mayonez də oraya göndərilir.

Çörəyi quru bir qızartma qabda qızardın. İndi qeyri-adi qarışığımızı bərabər təbəqədə hər bir dilimə tətbiq edin. Üstünə paprika səpin və göyərti ilə bəzəyin.

Dadlı və əyləncəlidir, elə deyilmi?!

İndi növbəti qəlyanaltı növü.

Qırmızı kürü olmadan bir neçə bayram keçirilir. Bu bahalı və çox dadlı məhsul həmişə bayram süfrəsində əsas yerlərdən birini tutur. Kürü ilə reseptlərin müxtəlifliyi bəzən yanıltıcıdır: hansı daha yaxşı və dadlıdır? Biz sizə kömək edəcəyik və ən populyarlarından bəzilərinə baxacağıq.

Qırmızı kürü ilə mini sendviçlər

Bu resept təqdimatın parlaqlığı və dadı ilə yaxınlarını təəccübləndirməyi sevən qeyri-adi evdar qadınlar üçündür.

Tərkibi:

1. banka qırmızı kürü
2. baget
3. Krem pendir
4. 15 krevet
5. dadmaq üçün şüyüd və kərə yağı

Hazırlanması:

Dar boyunlu bir stəkan istifadə edərək, çörəkdən dairələri kəsin. Karidesləri duzlu suda 3-4 dəqiqə qaynadın və sonra qabıqlarını soyun. Çörəyin kənarlarını kərə yağı ilə yağlayın və dərhal onlara doğranmış şüyüd səpin. Hər dilimə pendir və bir az qırmızı kürü yayın. Üstünə 1 krevet qoyun.

Beləliklə, bir neçə dəqiqədən sonra belə bir kulinariya şah əsəri əldə edirsiniz.

Eyni dərəcədə qazan-qazan seçimi krakerlərdə qırmızı kürü verməkdir. Burada bizə yalnız 200 q yastı duzlu kraker, bir banka kəsmik, qırmızı kürü və göyərti lazımdır.

Hər bir krakerin üzərinə bir çay qaşığı pendir qoyun, təbəqəni bərabərləşdirmək lazım deyil. Üstünə bir neçə qırmızı kürü və yaşıllıq budaqları qoyun.

Süfrənizdə asan, orijinal, gözəl və ən əsası sağlam qəlyanaltı!

"Ürəklər" tostunda qırmızı kürü ilə məzə

Sizə lazım olacaq:

1. 1 ağ çörək qabığı
2. qırmızı kürü 50 q
3. pendir dilimləri
4. yaşıllıq

Hazırlanması:

Çörəyi yağda qırıntı tərəfində qızılı rəng alana qədər qızardın. Soyudulmuş qabıqlardan ürəkləri kəsin.

Onların üzərinə bir az göyərti qoyun və çörək kimi əvvəlcədən kəsilmiş pendirlə örtün. Hər dilimin üzərinə qırmızı kürü qaşıqlayın və üzərinə əlavə göyərti ilə bəzəyin.

Bu ləzzət ən soyuq ürəyi belə əridəcək!

Biz artıq qırmızı balıq ilə sendviçlər hazırlamışıq, lakin bunda yaxşı olan tək şey bu deyil. Siyənək əla alternativdir və pulunuza qənaət edəcək!

Siyənək, xiyar və çuğundur ilə ləzzətli resept "Zövq atəşfəşanlığı"

Tələb olunan məhsullar:

1. 200 q ağ çörək
2. 200 q yüngül duzlu siyənək
3. 1 orta xiyar
4. 2 qaynadılmış yumurta
5. 1 qaynadılmış çuğundur
6. bir az kərə yağı
7. 1 diş sarımsaq
8. dadmaq üçün mayonez və duz

Hazırlanması:

Çörəyi masada görmək istədiyiniz diametrdə dairələrə kəsin. Yaranan dilimləri üç hissəyə bölün.

Haşlanmış yumurta və çuğunduru sürtgəcin qaba tərəfinə sürtgəcdən keçirin. Bütün çuğundur qarışığını və yumurta qarışığının yarısını bir qabda birləşdirin. Burada doğranmış sarımsaq və mayonez əlavə edin.

Qalan yumurtaları mayonezlə birləşdirin və çörəyin birinci hissəsinə bu qarışığı yayın.

Çörəyin ikinci hissəsini çuğunduru sarğı ilə yağlayın, üçüncü hissəsinə isə kərə yağı və bir parça xiyar çəkin.

Hər xidmət üçün bir parça siyənək qoyun və doğranmış şüyüd səpin.

Dərhal xidmət edin. Həm də dərhal yeyin!

Siyənək və pomidor ilə bayram delikatesi

Burada bizə lazımdır:

1. qəhvəyi çörək, yarım çörək
2. duzlu siyənək filesi
3. 2 pomidor
4. yarım bolqar bibəri
5. duzlu və təzə xiyar 1 əd.

Hazırlanması:

Qara çörək dilimlərini dörddəbirə bölün. Hər birinin üzərinə bir dilim pomidor qoyun.

Siyənəyi uzun zolaqlara kəsin. Onları üç hissəyə bölün.

Siyənəyin ilk hissəsini götürün. Hər zolağa kiçik bir parça bolqar bibəri sarın ki, rulonun ortasına bitsin. Diş çubuğu ilə bərkidin.

Eyni şəkildə, balığın ikinci hissəsində duzlu xiyar parçalarını, üçüncü hissəsində isə təzə olanları sarın.

Pomidorların üzərinə rulonları qoyun. Üstünü yaşıllıqla bəzəyə bilərsiniz.

Yemək ürəkləri və mədələri fəth etməyə hazırdır.

Tərkibinə görə adi olan və hamımıza tanış olan kolbasa sendviçləri də dəbdəbəli ziyafətdə şərəfli yerin sahibi ola bilər. Sadə bir çörək-kolbasa birləşməsi orijinal görünüş versəniz, daha parlaq və dadlı olacaq.

Salam və turşu ilə dadlı məzə

Bunun üçün bizə lazımdır:

1. 10 dilim çörək
2. 10 kornişon
3. salam kolbasa

Hazırlanması:

Çörəyi xarakterik bir xırtıldayan qədər qızardın. Hər hissəyə bir dilim salam qoyun. Kornişonu sonuna qədər deyil, 4 hissəyə kəsin ki, yelçəkən olsun. Diqqətlə xiyarın üstünə qoyun, "ləçəklərini" gözəl şəkildə yaydırın.

Sadə, sürətli və ən əsası dadlı!

Kolbasa və pomidor ilə bayram sendviçi "Qırmızı yelkənlər"

Tərkibi:

1. yarım baget
2. 100 q kolbasa və ya hisə verilmiş ət
3. 200 q albalı pomidoru
4. bəzək üçün kahı, göyərti və zeytun

Hazırlanması:

Çörək dilimlərini 2 hissəyə kəsin, hər birinin üzərinə təxminən eyni ölçülü kahı yarpağı qoyun.

Kolbasanı çox incə dilimlərə kəsin və ondan "yelçəkən" düzəldin. Əvvəlcədən yuyulmuş pomidoru dərhal üstünə qoyun və yelkəni diş çubuğu və ya kanepe şişi ilə bərkidin.

Bir nimçəyə qoyulmuş qəlyanaltıları göyərti və zeytun ilə bəzəyin.

Kolbasa çarpayısında "Ladybugs" üçün orijinal resept

Yemək çox tez hazırlanır. sizə lazım olan tək şey:

1. 100 q qaynadılmış kolbasa
2. bulka
3. bir neçə albalı pomidor
4. bəzək üçün zeytun
5. xidmət üçün təzə otlar

Hazırlanması:

Eyni kolbasa parçaları əvvəlcədən kəsilmiş çörək dairələrinə qoyun. Yuxarıda təsvir etdiyimiz şəkildə albalı pomidoru və zeytun yarısından ladybug hazırlayın.

Bu şirinləri kahı və digər göyərtilərdən hazırlanmış yaşıl çarpayıda xidmət edin.

Şişlər üzərində sendviçlər

Bu xidmət seçimi qızışdırıcı məclislər təşkil edərkən çox əlverişlidir. Qonaqlar daim hərəkətdə olduqda, rəqs edərkən və əyləndikdə əllərinizi çirkləndirmək istəmirsiniz. Şişlər bu vəziyyətdə sizə kömək edəcəkdir.

Sevimli qəlyanaltılarınızı həmişəkindən daha kiçik hazırlayın. Qatları bir zirvə ilə bərkidin və sevimli kanepiniz hazırdır.

Məsələn, klassik sendviçi toyuq və xiyar ilə bəzəyə bilərsiniz.

Kiçik çörək dilimlərinin üzərinə bir dilim xiyar qoyun. Ətin içinə mayonezlə əzilmiş yumurta sarısını sarın və yarıya qatlayın. Üstünə qoyun və bir şiş ilə sabitləyin.

Və bu seçim araq ilə rus ziyafəti üçün idealdır. Xiyar, siyənək, mmm... vətənpərvərlik ruhu aşılayın. Və sadəcə bir parça çovdar çörəyi, siyənək, soğan halqası, kornişon bağlamaq lazımdır və nəticə budur!

Və belə bir cazibədar kanepe çörək, çuğundur, ət və turşu xiyardan hazırlanır. Ət ilə çörəyi kublara kəsin, üzərinə qaynadılmış çuğundurun bir dairəsini qoyun və quruluşa bir kornişon qoyun.

Bişirməyin asanlığı və sürəti sizin üçün çox vaxt boşaldacaq!

Mozzarella pendiri və bolqar bibəri ilə sendviç

Bəzi insanlar pendirin xüsusi olaraq sendviçlər üçün yaradıldığına inanırlar. Və haqlı olaraq belədir! Həmişə maddələrin hər hansı bir birləşməsini tamamlayacaqdır.

Bizə lazım olacaq:

1. 6 dilim təzə baget
2. 3 xörək qaşığı zeytun yağı
3. 2 ədəd çoxrəngli bolqar bibəri
4. 1 diş sarımsaq
5. duz, reyhan

Yemək hazırlayın.

Baget dilimlərini quru bir qızartma qabda hər tərəfdən 30 saniyə qızardın.

İndi tostları bir diş sarımsaq ilə yaxşıca ovuşdurun. Sonra xəmir fırçası ilə nazik bir təbəqə zeytun yağı çəkin.

Pendiri hazırlanmış tostla eyni ölçüdə kəsin.

Bibəri kiçik parçalara ayırın və mikrodalğalı sobaya 5 dəqiqə qoyun.

Hər bir çörək parçasının üzərinə bibər və mozzarella növbəsi ilə maddələri akkordeon şəklində qoyun.

Yemək hazırdır.

Hər bir ana bilir ki, uşağın doğulması onun üçün çox həyəcanlı bir bayramdır. Bütün uşaqları əyləncədə, ən əsası isə yeməkdə necə sevindirmək olar?! Axı, yeməklər yalnız sağlam deyil, həm də dadlı olmalıdır. Bir çox uşaq, bir qayda olaraq, kiçik dişlərə malikdir və belə bir körpəni qidalandırmaq olduqca çətindir.

Başqa bir şey sendviçlərdir! Demək olar ki, hər bir uşaq onları sevir. Və parlaq təqdimat boş boşqabların şansını ikiqat artırır.

Kolbasa və pendirdən hazırlanmış ləzzətli və orijinal Angry Birds

İndiki uşaqlar məşhur qəzəbli quşlardan məmnundurlar. Bu o deməkdir ki, onlar bu yeməyi mütləq bəyənəcəklər!

Tərkibi:

1. 1 dilimlənmiş baget
2. 200 q pendir
3. 100 q vetçina
4. kərə yağı
5. zeytun
6. mayonez

Hazırlanması:

Çörək qablarını iki hissəyə bölün. Birincisi üçün vetçina və ya hisə verilmiş kolbasa baget parçaları ölçüsündə kəsin. Üzərini kərə yağı ilə örtün və üstünə ət qoyun.

İkinci hissəni də yağla yağlayırıq və ortasına kəsilmiş bərk pendir parçası qoyuruq.

Qalan kolbasa və pendir quşların dimdiklərinə və şən alınlarına istifadə ediləcək. Təhlükəli qaşları və göz bəbəklərini zeytun, gözləri isə mayonezlə yerləşdirin.

Zərifliyi gözəl bir boşqaba qoyun və uşaqlara xidmət edin.

Uşaq şənliyi üçün parlaq və qeyri-adi qəlyanaltı

Rəng və dadın belə atəşfəşanlığı hər hansı bir uşaq bayramı üçün mükəmməl olacaqdır. Pendir və yağlı adi sendviçlər bu üsullarla bəzədilə bilər.

Məsələn, bədahətən qar adamı üçün göz düzəltmək üçün zeytun dairələrindən istifadə edə bilərsiniz. Bir yerkökü ucundan bir burun düzəldin, yaşıl noxud ilə bir təbəssüm və kraker ilə səliqəli bir bang əlavə edin.

Ən şirin bayquşu da edə bilərsiniz. Zeytun dairələrinin yarısı lələk və burun halına gələcək. Və üzüm kupaları - gözlərlə. Şirin bibər zolağı istifadə edərək bədənin iki hissəsini ayıra bilərsiniz.

Bir ladybug da çox sadə edilə bilər. Qanadlar 2 çip olacaq, baş qırmızı və sarı bibərlə ayrılacaq və gözlər qırmızı lobya iki yarısı olacaq.

Gördüyünüz kimi, hər hansı bir evdə tapıla bilən sadə məhsullar və indi əyləncəli və iştahaaçan bir yemək artıq masadadır.

Və ya başqa bir misal. Dekorasiya üçün kolbasa, pendir və bəzi otlar, zeytun və qara zeytun. Belə bir pişik bayram masasında nə qədər qalacaq? Çətinliklə!

Uşaqlar sadəcə olaraq fast food kafelərinə getməyi sevirlər. Və orada müxtəlif burgerlər yeməyi çox sevirlər. Və onları evdə bişirə bilərsiniz. Bunun üçün isə sizə ancaq küncüt, kolbasa və ya kiçik kotletlər, kolbasa və pendirli çörəklər lazımdır.

Yaxşı, bəzək üçün qaynadılmış yumurta və zeytun da var.

Hər şey çox əlçatan və sadədir. Uşaqlar üçün belə bir müalicə ilə bayram uzun müddət yadda qalacaq.

Bu sadə və ən əsası dadlı, hər hansı bir bayramı qeyd edə bilərsiniz.

İstənilən yaxşı evdar qadın öz evində əziz qonaqları qarşılamağı şərəf hesab edər. Onların hər birinin öz yemək sirləri və qolları var. Stolda isti yeməklər və salatlardan başqa sendviçlər də olmalıdır. Beləliklə, onlar qeyri-adi, dadlı və doyurucu olsunlar!

Nuş olsun!

Onlar tez-tez bayram süfrəsi üçün dadlı iştahaaçan kimi hazırlanır. bayram sendviçləri spratlarla, kürü ilə, qırmızı balıq ilə. Sandviç reseptləri ola bilər çox fərqli, amma bir qayda müşahidə edilməlidir -Çünki bayram sendviçləri, onda olmalıdırlar diqqətlə bişirin və gözəl bəzədilib.

Bayram süfrəsi üçün sendviçlər gündəlik, daha bahalı məhsullardan (delikateslərdən) fərqlənir.

Sizə ən yaxşıların seçimini təklif edirik bayram masası üçün sendviçlər. Sadə bayram sendviç reseptləriçox vaxtınızı almayacaq və qonaqlarınızı sevindirəcək.

Qırmızı kürü ilə klassik sendviçlər

Qırmızı kürü ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 140 q - qırmızı kürü;
• 60 q - kərə yağı;
• 1 PC. - baget.

Qırmızı kürü bayram sendviçləri hazırlamaq üçün ən məşhur inqrediyentlərdən biridir. Klassik qırmızı sendviç kərə yağı və qırmızı kürü ilə birləşdirilən bir parça çörəkdən ibarətdir.

Kürü və qızılbalıq ilə sendviçlər

Qırmızı kürü və qızılbalıq ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• çörək - 300-400 q
• kərə yağı - 200 q
• yüngül duzlu somon filesi - 200 q
• limon - 1 əd.
• qırmızı kürü - dadmaq

Qırmızı kürü və yüngül duzlu qızılbalıq ilə sadə sendviçlər üçün resept təqdim edirik. Bu sendviçlər çox parlaq və gözəl görünür və həm bayramlarda, həm də hər kəs üçün faydalı olacaq masa bəzəmək üçün gün.

Vetçina, göbələk və pendir ilə sendviçlər

Vetçina, göbələk və pendir ilə isti sendviçlər mürəkkəb maddələr daxil olmayan çox doyurucu və dadlı bir yeməkdir.

Tərkibi:

• Fransız baget və ya bulka;
• vetçina;
• albalı pomidorları;
• şampinon göbələkləri;
• Sərt pendir;
• mayonez;
• qızartmaq üçün bitki yağı;
• Duz, yer qara bibər - dadmaq.

Vetçina, göbələk və pendir ilə bayram sandviçləri necə hazırlanır

Qırmızı balıq və avokado ilə sendviçlər

Sizi laqeyd qoymayacaq bayram süfrəsi üçün başqa bir sendviç növü.

Qırmızı balıq sandviçləri çox sadə və tez hazırlanır. Buna görə də, onları əvvəlcədən hazırlamamalısınız, xidmət etməzdən əvvəl daha yaxşıdır.

Tərkibi:

• qara çörək;
• qırmızı balıq filesi;
• yetişmiş avokado;
• mayonez;
• Yaşıl kahı yarpaqları;
• limon;
• bəzək üçün göyərti;
• Duz.

Hazırlanması:

Yaşılları yuyun və quruması üçün kağız dəsmala qoyun.

Qara çörəyi incə dilimlərə kəsin. İstədiyiniz kimi, üçbucaq və ya kvadrat.

Avokadonu yuyun, qabığını soyun, çuxurdan təmizləyin, ətinin özünü çox, çox incə doğrayın və ya çəngəl ilə əzin. Sonra mayonezlə qarışdırın. Dadmaq üçün duz əlavə edin. Çörək dilimlərinə avokado pastası çəkin.

Artıq dilimlərə kəsilmiş balıqları alırıq və ya iti bıçaqla özümüz incə doğrayırıq. Qırmızı balıq dilimlərini rulon halına salın və avokado pastasının üzərinə qoyun.

Limonu yuyun, quru silin, dilimlərə kəsin.

Hazır qırmızı balıq sendviçlərini şüyüdlə bəzəyin və limonla kahı yarpaqlarına xidmət edin.

Alabalıq sendviçləri hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• bulka,
• 7 ədəd yüngül duzlu alabalıq,
• 1 təzə xiyar
• limon,
• kərə yağı
• bəzək üçün cəfəri və qırmızı qarağat.

Hazırlıq alabalıq ilə sendviçlər:

Çörəkdən 7 bərabər hissə kəsin və üzərinə kərə yağı sürtün. Yan tərəfdəki xiyarları uzun dilimlərə kəsin. Alabalıq tikələrini rulon halına gətiririk və xiyarın üstünə yapışdırıb şişlərlə deşirik. Yan tərəfə limon dilimləri və qırmızı qarağat qoyun. Bayram süfrəsində alabalıq sendviçlərini təqdim edərkən onları kahı yarpaqlarının üzərinə qoyub cəfəri və ya şüyüdlə bəzəyə bilərsiniz.

Kəsmik və hisə verilmiş qızılbalıq ilə sendviçlər

Tərkibi:

• çovdar çörəyi;
• Kəsmik yumşaq və turş deyil;
• mayonez;
• Hisə verilmiş qızıl balıq;
• qırmızı soğan;
• Yaşıl soğan;
• Duz, təzə üyüdülmüş qara bibər;
• Dekorasiya üçün şüyüd.

Yüngül duzlu qızılbalıq və zeytun ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• 9 ədəd baget
• 9 zeytun
• 9 ədəd uzunsov somon balığı
• kərə yağı
• Kahı yarpaqları
• Üzüm
• Cəfəri

Hazırlıq somon və zeytun ilə sendviçlər:

Fransız bagetini nazik dilimlərə kəsin və üzərinə kərə yağı sürtün, somon filetosunu boruya bükün. Bir şiş götürürük, üzərinə bir zeytun, bir boru balıq yapışdırırıq və bir parça bagetə daxil edirik. Sandviçin kənarına bir parça kahı və kiçik bir cəfəri budağı qoyun. Üzümü yarıya bölün və sendviçləri bəzəyin. Belə gözəl sendviçlər bayram süfrəsi üçün verilə bilər.

Qırmızı balıq və xiyar ilə qəlyanaltı sendviçləri

Şənlik süfrəsi qəlyanaltı sendviçləri olmadan tamamlana bilməz və qaymaqlı yataqda qırmızı balıq və təzə xiyar olan bu resept hər kəsi sevindirəcəkdir. Çox sadə və tez hazırlanır, lakin digər eyni dərəcədə dadlı yeməklər arasında masada çox şən və iştahaaçan görünəcəkdir.

Tərkibi:

• Fransız baget və ya bulka
• Yüngül duzlu qızılbalıq
• Krem pendir
• Şüyüd, cəfəri və soğan
• Təzə xiyar
• Şüyüd, bəzək üçün bir neçə budaq
• Duz, bibər - isteğe və dadmaq üçün

Sprat və bildirçin yumurtası ilə sendviçlər

Sprat və bildirçin yumurtası ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq :

• 160 q - yağda spratlar
• 6 dilim ağ çörək
• 2 ədəd - pomidor
• 100 q - kornişon (kiçik xiyar)
• 3 ədəd - bildirçin yumurtası
• 3 osh qaşığı. l. - zeytun yağı
• duz, istiot - dadmaq

Çiyələk və yumurta ilə bayram sendviçlərini necə etmək olar -

Sprat, yumurta və xiyar ilə bayram sendviçləri

Sprat və tərəvəz ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq :

• Fransız baget - 1 əd.
• Bir bankada sprats - 1 banka
• Turşu xiyar - 1 banka (kiçik xiyar)
• bərk qaynadılmış toyuq yumurtası - 7 əd.
• Mayonez - 3 osh qaşığı
• Duz, bibər - dadmaq
• Dekorasiya üçün şüyüd

Sprat və avokado ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq :

• 4 dilim çörək
• 1 PC. - avokado
• 1 ədəd - limon (şirəsi və qabığı üçün)
• 1 diş - sarımsaq
• 1 qutu sprat
• 1 xörək qaşığı. qaşıq - şərab sirkəsi
• 1-2 pomidor (dilimlərə kəsilmiş)
• Cəfəri

Sprat ilə sendviçlər- bayram masası üçün ən çox yayılmış sendviç reseptlərindən biridir. Bu sendviçlər çox tez hazırlanır və eyni zamanda çox dadlıdır.

Sandviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Ağ çörək,
• sprat qutusu,
• iki pomidor,
• mayonez
• 2 ədəd qaynadılmış yumurta.

Hazırlıq sendviçlər:

Bir qızartma qabda hər iki tərəfə çörək parçalarını qızılı rəngə qədər qızardın. Hazır çörəyi nazik bir mayonez təbəqəsi ilə yayın. Çörəyin üstünə şırnaqları qoyun. Üstünə nazik dilimlərə kəsilmiş yumurta qoyun. Sonra pomidorları bəzəyin sprats və yumurta ilə bayram sendviçləriŞüyüd və ya cəfəri istifadə edə bilərsiniz.

Siyənək, yumurta və kapari ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Qara çörək, dilimlənmiş
• 200 qr. - siyənək filesi
• 2 ədəd. - yüngül duzlu xiyar
• 3 ədəd. - toyuq yumurtası, qaynadılmış
• 1 xörək qaşığı. - alma sirkəsi
• 1 xörək qaşığı. - bitki yağı
• 50 qr. - kapari
• 10 ədəd. - albalı pomidorları
• 1 dəstə - təzə otlar (şüyüd)
• Qara üyüdülmüş bibər

Bayram süfrəsi üçün bu sendviçlərin əsas üstünlüyü təkcə yüngül və çox xoş dad deyil, həm də hazırlanma sürəti və asanlığıdır.

Mal əti, arugula və duzlu bibər ilə sendviçlər

Şirəli, zərif və dadlı mal əti və duzlu şirin bibər ilə sendviçlər bayram süfrəsi üçün əla tapıntıdır. Sandviçləri hazırlamaq asandır, yalnız bir çətinlik var, əvvəlcədən sobada bir parça mal əti bişirmək (lakin qızartma dərəcəsi ilə həddindən artıq olmamaq) və sonra onu nazik şəkildə kəsib sendviçlər üçün istifadə etmək lazımdır.

Tərkibi:

• baget, bulka və ya çörək;
• sendviç yağı;
• Qızardılmış mal əti, məsələn, qızardılmış mal əti;
• Turşu qırmızı bibər;
• arugula;
• Fransız xardal lobya.

Hazırlanması:

Turşu bibərini zolaqlara kəsin.

Çörəyi kiçik dilimlərə kəsin və sonra nazik bir sendviç yağı tətbiq edin. Hər çörəyin üzərinə bir neçə arugula yarpağı qoyun.

Mal əti nazik dilimlərə kəsin, hər dilimi dekorativ şəkildə yuvarlayın və kərə yağı və rukkola ilə çörəyin üzərinə qoyun.

Bibər zolaqlarını ətin üzərinə qoyun və daha çox. Arugula və fransız xardal ilə bəzəyin.

Mal əti sendviçləri hazırdır, xidmət edin.

Sandviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• bir fransız çörəyi,
• cır çubuqları paketi 200 qram,
• kərə yağı, mayonez,
• iki pomidor,
• bəzək üçün cəfəri və ya şüyüd.

Hazırlıq sendviçlər:

Çörəyi nazik dilimlərə kəsin, kərə yağı ilə yayın, cır çubuqlarını nazik parçalara kəsin və yelçəkəndə gözəl düzün. Yanına bir parça pomidor qoyun. Hər sendviçi mayonez və göyərti ilə bəzəyirik.

Salam və zeytun ilə sendviçlər

Bayram süfrəsi üçün ideal qəlyanaltı. Asan və tez hazırlanır, bayram öncəsi tələskənlikdə sizə lazım olan şey. Salam və zeytunlu sendviçlər çox zərif və iştahaaçan görünür. Bu sendviç reseptini nəzərə aldığınızdan əmin olun və qonaqlarınızı belə sadə, lakin olduqca layiqli qəlyanaltı ilə təəccübləndirin.

Tərkibi:

• Seçdiyiniz baget, bulka və ya çörək;
• Krem pendir;
• salam;
• şirin qırmızı bibər;
• zeytun;
• Cəfəri.

Hazırlanması:

Salam və zeytun ilə sendviç hazırlamaq üçün ilk növbədə bütün inqrediyentləri hazırlamalısınız.

Çörəyi və ya çörəyi incə dilimlərə kəsin.

Yaşılları yuyun və kağız dəsmalın üzərinə qoyun.

Bibəri yuyun, toxumları çıxarın və ixtiyari kiçik dilimlərə kəsin.

Marinadı marinadlanmış zeytunlardan boşaltın və ya onları şorabadan çıxarın, həmçinin artıq nəmliyi aradan qaldırmaq üçün kağız dəsmala qoyun. Sonra onları üzüklərə kəsmək lazımdır.

Salamı bərabər, nazik dilimlərə kəsin.

İndi dadlı sendviçlər yığmağa başlayaq.

Hər bir çörəyin üzərinə nazik bir qat krem ​​pendir çəkin.

Bir dilim salamı "gül" və ya istədiyiniz hər şeyə yuvarlayırıq, amma gözəl və iştahaaçan olsun. Bir pendir qatına üç-dörd salam rozetini qoyun, kiçik bir top şəklində hər bir rozetdə bir çay qaşığı krem ​​​​pendiri qoyun. İndi biz fotoşəkildə olduğu kimi zeytun üzükləri, göyərti və bibər dilimləri ilə bəzəyirik.

Salam və zeytun ilə bitmiş bayram sendviçlərini gözəl bir qabın üzərinə qoyun və xidmət edin.

Crab çubuqları və kivi ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq:

• 8 ədəd fransız çörəyi
• kərə yağı
• 8 ədəd sərt pendir
• 1 kivi
• Crab çubuqları
• Dekorasiya üçün yaşıllar
• mayonez

Fransız çörəyini parçalara ayırın və kərə yağı ilə yağlayın. Üstünə pendir parçaları qoyun. Crab çubuqlarını incə dilimlərə kəsin və sendviç üzərinə qoyun. Kivi təmizləyirik və dilimlərə kəsirik. Hər dairədə kiçik bir kəsik düzəldirik və sendviçin üzərinə qoyuruq. Sandviçləri mayonez və cəfəri ilə bəzəyin. Ləzzətli qəlyanaltımız hazırdır!

Cod qaraciyəri ilə bayram sendviçləri

Cod qaraciyəri ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• 6 dilim çörək (baget, bulka)
• 1 qutu - cod qaraciyəri (konservləşdirilmiş)
• 2 ədəd. - toyuq yumurtası (və ya bildirçin)
• 1 PC. - soğan

Cod qaraciyəri ilə qəlyanaltı sendviçləri dadlıdır, gözəl görünür və çox tez bişirilir.

Çiyələk və yumurta ilə sendviçlər

Çiyələk və yumurta ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• 6 dilim çovdar çörəyi
• 2 ədəd. - bərk qaynadılmış toyuq yumurtası (istifadə edə bilərsiniz
  və bildirçin) -
• 350 qr. – azca duzlanmış siçovul
• 30 qr. - kərə yağı
• 1 dəstə - soğan

Necə bişirilir sendviçlər sprat ilə bayram üçün və ya bufet masası addım-addım fotoşəkillərlə edə bilərsiniz

Bayram somon sendviçləri

Somon sendviçləri hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Duzlu qızılbalıq filesi
• Dekorasiya üçün dairəvi qara çörək parçaları
• kərə yağı
• Şüyüd və cəfəri
• Toyuq yumurtası
• Salat mayonezi
• Dekorasiya üçün qırmızı qarağat

Hazırlıq sendviçlər:

Qara çörəyi incə dilimlərə kəsin və çerez kəsicidən istifadə edərək dairələri sıxın. Şüyüdləri incə doğrayın. Yumurtanı bərk qaynadın. Çörək dilimlərini kərə yağı ilə yayın. Yanlarını mayonezlə yağlayın və şüyüd səpin. Yüngül duzlu qızılbalıq zolaqlarını rulon halına salın və sendviç üzərinə qoyun. . Yumurtanı kiçik parçalara ayırın və somonun bir tərəfinə qoyun. Digər tərəfdən qırmızı qarağat giləmeyvə və cəfəri qoyuruq.

Tuna və bildirçin yumurtası ilə sendviç

Tuna və bildirçin yumurtası ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq:

• Çovdar çörəyi - 4 dilim
• Bıldırcın yumurtası - 4 ədəd
• Kərə yağı - 50 q.
• Turşu xiyar - 6 əd.
• Öz şirəsində konservləşdirilmiş ton balığı - 200 qram
• Mayonez - 2 yemək qaşığı
• Dekorasiya üçün bir neçə budaq şüyüd edin

Bu sendviç çox dadlı və gözəl görünür! Reseptimizə uyğun olaraq tuna və bildirçin yumurtası ilə sendviç hazırlayın.

"Ladybird" sendviçlərini hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Baget
• Dumanlı balıq
• Albalı pomidorları
• Zeytun
• kərə yağı
• mayonez
• kahı yarpaqları, bəzək üçün cəfəri

Bageti incə dilimlərə kəsin və üzərinə kərə yağı sürtün. Dumanlı balığı incə dilimlərə kəsin. Albalı pomidorlarını yarıya bölün və qanad yaratmaq üçün kənarlarını bir az ayıraraq bir kəsik edin. Zeytunları dörd hissəyə kəsin. İndi hər şey kəsilib hazırlanır, biz özümüzü yığmağa başlayırıq Ladybug sendviçi. Yağlanmış bir çörəyin üzərinə bir kahı yarpağı qoyun. Dumanlı balığı salatın üzərinə qoyun. İndi biz Ladybugs dizaynına başlayırıq. Balıq parçasının üzərinə yarım pomidor qoyun və zeytunun dörddə birindən baş düzəldin. İndi mayonezdən göz düzəldirik, kiçik zeytun parçalarından isə arxada ləkələr düzəldirik. Yerləşdirmə gözəl bayram sendviçləri boşqaba qoyun və cəfəri ilə bəzəyin. Bizim dadlı Sandviçlər "Ladybugs""hazır.

Siyənək və xardal yağı ilə sendviçlər

Siyənəkli sendviçlər üçün inqrediyentlər:

• 4 dilim tünd çörək
• 2 osh qaşığı. yağlar
• 1 ç.q xardal (Fransız taxıl)
• 1-2 xiyar
• 1-2 siyənək filesi
• şüyüd
• təzə doğranmış bibər

Qara çörək siyənəyi və xiyar ən dadlı birləşmələrdən biridir. Və yəqin ki, ən ənənəvi.