Φύλλα Lingonberry. Lingonberries και lingonberry τσάι: τεράστια οφέλη σε ένα μικρό φυτό

31 Ιουλίου 2018

Το τσάι που παρασκευάζεται από φύλλα μούρων θεωρείται πραγματικά θεραπευτικό. Τα οφέλη και οι βλάβες του είναι ένα ερώτημα που έχει μελετηθεί εδώ και καιρό από τους βοτανολόγους. Ας μάθουμε ποιος μπορεί και ακόμη και χρειάζεται να πιει αυτό το τσάι και σε ποιους απαγορεύεται.

Πιο συχνά χρησιμοποιούμε μούρα lingonberry για ιατρικούς σκοπούς, παρακάμπτοντας αδικαιολόγητα τα φύλλα του φυτού. Όμως, την τελευταία δεκαετία, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι περιέχουν πολλά συστατικά που είναι πολύτιμα για την υγεία μας.

Προηγουμένως, οι τανίνες συζητούνταν κυρίως ως έχουν στυπτική, αντιφλεγμονώδη δράση και το τσάι από φύλλα μούρου χρησιμοποιήθηκε ως θεραπεία για τη διάρροια. Σήμερα, η στάση απέναντι σε αυτό το ποτό έχει αλλάξει ριζικά.

Σύνθεση των φύλλων lingonberry:

  • Γλυκοζίτη αρβουτίνης. Θεωρείται ένα ισχυρό αντισηπτικό φυσικής προέλευσης, που καταστέλλει την παθογόνο μικροχλωρίδα και έχει αντιβακτηριδιακή δράση. Αυτό το συστατικό βοηθά στις φλεγμονώδεις διεργασίες στο ουροποιητικό σύστημα, καθώς και στα νεφρά, καθώς δίνει έντονο διουρητικό αποτέλεσμα.
  • Τα φλαβονοειδή, αν και δεν υπάρχουν τόσα πολλά στα φύλλα του μούρου, υποστηρίζουν την καρδιά και ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία μας. Επίσης, «απωθούν» το γήρας και βοηθούν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής αναπαραγωγής των ιστών.
  • Τα αντιοξειδωτικά όπως το λυκοπένιο και η εμβόλιο λειτουργούν ως προστατευτικά των κυττάρων από την καταστροφή. Η έλλειψή τους οδηγεί στην ανάπτυξη διαβήτη και καρκινικού τύπου.
  • Τα οργανικά οξέα υποστηρίζουν το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια.
  • Τα συστατικά μαυρίσματος έχουν επούλωση πληγών και αντισηπτικά αποτελέσματα. Βοηθούν στον καθαρισμό του αναπνευστικού και του ουροποιητικού συστήματος από μικρόβια, επιταχύνουν τις διαδικασίες αναγέννησης και ανακουφίζουν από τη φλεγμονή.
  • Το «ασκορβικό οξύ» (και υπάρχει περισσότερο από αρκετό στα φύλλα του μούρου) θα υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα κρυολογήματα όσο το δυνατόν γρηγορότερα.
  • Η πλούσια σύνθεση σε βιταμίνες των φύλλων lingonberry χορτάζει πλήρως τον οργανισμό μας με τα απαραίτητα για την υγεία στοιχεία και διατηρεί την καλή υγεία.
  • Χάρη στις κουμαρίνες, το τσάι lingonberry βοηθά στην κυστίτιδα και τις παθήσεις των νεφρών και επίσης προστατεύει από τη θρόμβωση.

Σημείωμα! Το τσάι με φύλλα μούρου βοηθά στην καταπολέμηση των περιττών κιλών. Η αποτελεσματικότητά του στην απώλεια βάρους οφείλεται στην ήπια χολερετική και διουρητική δράση του.

Κοιτάζοντας μια τόσο πλούσια σύνθεση φύλλων μούρων, δεν είναι δύσκολο να μαντέψουμε ότι το τσάι που βασίζεται σε αυτά είναι απίστευτα ωφέλιμο για την υγεία μας.

Χρήσιμες ιδιότητες του ποτού:

  • αφαιρεί τοξικά συστατικά.
  • βοηθά στη μείωση του πυρετού.
  • μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα?
  • ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
  • αποκαθιστά την κανονική ισορροπία βιταμινών.
  • ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες.
  • μειώνει την αρτηριακή πίεση?
  • έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
  • βοηθά στην ομορφιά του δέρματος.
  • ανακουφίζει από τη φλεγμονή.

Προσοχή! Για να είναι ευεργετικό το τσάι με βάση τα φύλλα μούρων, συλλέξτε τις πρώτες ύλες στις αρχές της άνοιξης (Μάρτιο).

Παρά όλα τα «πλεονεκτήματά» του, το τσάι lingonberry μπορεί επίσης να προκαλέσει βλάβη. Ποιος πρέπει να προσέχει ένα τέτοιο «φάρμακο»;

Αντενδείξεις:

  • Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να μειώσουν την κατανάλωση τσαγιού με φύλλα μούρων στο ελάχιστο.
  • Για όποιον έχει διαγνωστεί με νεφρική νόσο, τέτοιο τσάι απαγορεύεται.
  • Όποιος έχει χαμηλή αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να κάνει κατάχρηση του ποτού.
  • Η απαγόρευση αυτού του τσαγιού ισχύει και για όσους πάσχουν από γαστρίτιδα, καθώς και για όσους έχουν υψηλή οξύτητα στομάχου.

Θεραπευτικές συνταγές

Φυσικά, είναι αδύνατο να θεραπεύσετε οποιαδήποτε πάθηση μόνο με τσάι σε φύλλα μούρων. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να λάβετε φάρμακα σύμφωνα με τις οδηγίες. Ωστόσο, ένα τέτοιο τσάι μπορεί να είναι μια εξαιρετική «βοήθεια» στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Φυσικά, αν το προετοιμάσεις και το πάρεις σωστά.

Καταπολεμούμε τις μεταβολικές διαταραχές

Συστατικά:

  • φύλλα lingonberry - 2 τραπέζια. κουτάλια?
  • φιλτραρισμένο νερό - 0,5 l.

Προετοιμασία και χρήση:

  1. Τοποθετούμε τα φύλλα σε μια κατσαρόλα και τα γεμίζουμε με νερό.
  2. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο χαμηλότερο επίπεδο του καυστήρα και περιμένετε να βράσει το νερό.
  3. Βράζετε το τσάι για 15 λεπτά.
  4. Ας το στραγγίξουμε.
  5. Παίρνουμε 100 ml τσαγιού για 2 εβδομάδες τρεις φορές την ημέρα.

Αντιμετωπίζουμε παθήσεις του ουρογεννητικού συστήματος

Αυτό το τσάι είναι ιδιαίτερα πολύτιμο για τους άνδρες και βοηθά επίσης τις γυναίκες με κυστίτιδα και άλλα προβλήματα του ουρογεννητικού συστήματος.

Συστατικά:

  • αποξηραμένα φύλλα lingonberry - τρεις κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
  • βραστό νερό - 750 ml.

Προετοιμασία και χρήση:

  1. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα φύλλα.
  2. Στη συνέχεια, βράστε το τσάι στο χαμηλότερο επίπεδο του καυστήρα για 10 λεπτά.
  3. Αφήστε το να καθίσει για μια ώρα.
  4. Στη συνέχεια πρέπει να στραγγίξουμε το τσάι.
  5. Πάρτε 100 ml μετά το γεύμα. Πίνουμε τσάι για πρώτη φορά γύρω στις 16:00 και το τελευταίο ποτό θα πρέπει να είναι το αργότερο τρεις ώρες πριν τη νυχτερινή ανάπαυση.
  6. Συνεχίζουμε τη θεραπεία για δύο με τρεις εβδομάδες.

Ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα και πολλά άλλα...

Το τσάι που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή όχι μόνο θα σας προστατεύσει από το κρυολόγημα ή θα σας βοηθήσει να το αντιμετωπίσετε, αλλά θα γίνει επίσης μια πραγματική σωτηρία σε μια στρεσογόνα κατάσταση, σε μια περίοδο κόπωσης (ειδικά του χρόνιου τύπου), καθώς και στη θεραπεία του του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτό το τσάι θα μειώσει επίσης την αρτηριακή σας πίεση και θα ενισχύσει τη συναισθηματική σας διάθεση.

Προσοχή! Πρέπει να παρασκευάσετε αυτό το τσάι σε ένα θερμός!

Συστατικά:

  • φύλλα lingonberry - δύο τραπέζια. κουτάλια?
  • βραστό νερό - ένα λίτρο.

Προετοιμασία και χρήση:

  1. Ρίξτε τα φύλλα lingonberry σε ένα θερμός.
  2. Ας τα περιχύσουμε με βραστό νερό.
  3. Αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά.
  4. Πίνουμε το τσάι ζεστό, μπορείτε να συμπληρώσετε τη γεύση με κρυσταλλική ζάχαρη ή μέλι.
  5. Η πορεία θεραπείας είναι δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια, φροντίστε να διακόψετε τη θεραπεία για 10 ημέρες.

Αυτό το τσάι έχει επίσης αντιπυρετική και τονωτική δράση. Απλώς φτιάξτε το σαν κανονικό τσάι, προσθέστε ένα λεμόνι και μέλι.

Ας διώξουμε την ουρική αρθρίτιδα και τους ρευματισμούς

Εάν έχετε διαγνωστεί με παθήσεις όπως η ουρική αρθρίτιδα, οι ρευματισμοί, καθώς και άλλες ασθένειες των οποίων τα συμπτώματα είναι φλεγμονή στις αρθρώσεις, δοκιμάστε να πιείτε αυτό το φαρμακευτικό τσάι.

Συστατικά:

  • φύλλα lingonberry - 1 τραπέζι. κουτάλι;
  • βραστό νερό - 200 ml.

Προετοιμασία και χρήση:

  1. Τρίψτε τα φύλλα μούρων.
  2. Ας τα περιχύσουμε με βραστό νερό.
  3. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
  4. Αφήστε το τσάι να βράσει για μια ώρα.
  5. Φιλτράρουμε. Πίνουμε ένα τραπέζι τη φορά. κουτάλι πριν από τα γεύματα 4 φορές την ημέρα.

Το Lingonberry είναι ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά άγρια ​​μούρα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι τα όμορφα δερματώδη σκούρα πράσινα φύλλα του δεν έχουν λιγότερες θεραπευτικές ιδιότητες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο ως θεραπεία, αλλά και ως ένα πολύ ευχάριστο ρόφημα που ξεδιψάει και έχει διουρητική δράση.

Στη ζέστη, δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο από ένα ελαφρύ, δροσιστικό ποτό στο οποίο παρασκευάζονται τα φύλλα μούρων και τα ξινά μούρα του. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να αποκαταστήσετε την ισορροπία του νερού σας, να αναπληρώσετε την προσφορά βιταμινών και ταυτόχρονα να απαλλαγείτε από το ενοχλητικό πρήξιμο.

Επίδραση του τσαγιού από φύλλα μούρων


Τα μούρα και τα φύλλα του Lingonberry χρησιμοποιούνται από καιρό στη λαϊκή ιατρική ως ήπιο διουρητικό. Αλλά το τσάι από αυτό το φυτό έχει πολύ περισσότερα «ταλέντα». Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τους εξής σκοπούς:
  • ως ήπιο αντισηπτικό για πεπτικά προβλήματα
  • για κρυολογήματα, για χορήγηση από το στόμα και γαργάρες πονόλαιμου (ένα αφέψημα των φύλλων έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες και ελαφρά στυπτική δράση)
  • Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να πίνετε το χειμώνα και κατά τη διάρκεια των παθήσεων της άνοιξης λόγω εξασθενημένης ανοσίας, καθώς ένα τέτοιο ποτό είναι πλούσιο σε βιταμίνες
  • Τα Lingonberries έχουν μια θαυμάσια ικανότητα να επηρεάζουν θετικά την κατάσταση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, επομένως το τσάι από αυτό το φυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους έχουν προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα, τα αιμοποιητικά όργανα, την αναιμία και την υψηλή αρτηριακή πίεση
  • Οι θεραπευτές συνέστησαν την κατανάλωση τσαγιού από μούρα σε γυναίκες με τάση για νευρική εξάντληση, ασθενικό σύνδρομο και κατάσταση χρόνιας κόπωσης.

Θα ήταν αφελές να ελπίζουμε για πλήρη ανακούφιση από μια μακροχρόνια χρόνια ασθένεια μόνο με τη βοήθεια του τσαγιού από φύλλα μούρων, αλλά μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό φυσικό βοήθημα στην καταπολέμηση της νόσου. Πριν ξεκινήσετε να χρησιμοποιείτε ενεργά το προϊόν, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς σε ορισμένες περιπτώσεις είτε δεν πρέπει να το πίνετε καθόλου είτε μπορείτε να το χρησιμοποιείτε σε περιορισμένες ποσότητες.

Τα φύλλα Lingonberry πρέπει να συλλέγονται στα τέλη Φεβρουαρίου ή αρχές Μαρτίου.


Πιθανές βλάβες από την κατανάλωση τσαγιού lingonberry


Δεν μπορούμε να πούμε ότι υπάρχουν ριζικές αντενδείξεις κατά της χρήσης ενός τέτοιου ποτού, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση.
  • Η κατανάλωση του με μέτρο θα ωφελήσει μια έγκυο γυναίκα, αλλά η περίσσεια αυτού του τσαγιού μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ευημερία της.
  • το ίδιο ισχύει και για άτομα με ανθυγιεινά νεφρά.
  • Άτομα με υπόταση, δηλαδή χαμηλή αρτηριακή πίεση, ή εκείνοι των οποίων η αρτηριακή πίεση είναι ασταθής και σταθερή δεν πρέπει να πίνουν τσάι από μούρα
  • «άλματα», με απότομη πτώση σε κρίσιμα επίπεδα
  • Τα άτομα που έχουν γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψουν το τσάι και το ίδιο το μούρο.

Μέθοδοι ζυθοποιίας


Για να αποκτήσετε ένα υγιεινό ρόφημα, πάρτε περίπου 2-3 ​​κουταλιές της σούπας φρέσκα ή ξερά φύλλα του φυτού σε θρυμματισμένη μορφή και ρίξτε τα με ένα λίτρο βραστό νερό. Μπορείτε να το κάνετε αυτό σε ένα θερμός, ο ζωμός θα είναι πιο κορεσμένος. Για να γίνει το ρόφημα πιο νόστιμο και ακόμη πιο υγιεινό, προστίθενται φρέσκα, κατεψυγμένα ή σε κονσέρβα πολτοποιημένα λίγκονμπερι. Για να μαλακώσει η ξινή γεύση, προσθέστε μια κουταλιά μέλι στο φλιτζάνι.

Το τσάι Lingonberry με μέλι είναι ακριβώς η περίπτωση που το χρήσιμο και το ευχάριστο ενώνονται.



Οι θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων είναι γνωστές στους προγόνους μας από την αρχαιότητα. Ακόμη και τα φύλλα αυτού του φυτού χρησιμοποιήθηκαν. Έπιναν θεραπευτικό τσάι από μούρα όταν δεν ήξεραν για τα μοντέρνα κινέζικα και ινδικά ποτά. Πώς επηρεάζει την υγεία σας;

Το τσάι Lingonberry είναι απίστευτα ωφέλιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: αλήθεια ή μύθος;

Η παρασκευή τσαγιού από μούρα μπορεί μερικές φορές να είναι αρκετά ενοχλητική. Τα Lingonberries αναπτύσσονται κυρίως σε δάση κωνοφόρων. Ένα άλλο δημοφιλές όνομα για αυτό είναι το boron berry. Για το τσάι, τα φύλλα συλλέγονται όταν το χιόνι έχει μόλις λιώσει. Αν αργήσετε, τα φύλλα θα στεγνώσουν πολύ άσχημα. Θα μαυρίσουν και θα χάσουν όλες τις θαυματουργές τους ιδιότητες.
Για να προετοιμάσετε τον εαυτό σας ένα φαρμακευτικό ποτό, δεν χρειάζεται να περάσετε τις πρώτες μέρες της άνοιξης στο δάσος. Τα φύλλα Lingonberry μπορείτε να τα βρείτε σε καταστήματα τσαγιού και φαρμακεία.

Γιατί είναι τόσο ευεργετικό αυτό το ποτό;

Οι άνθρωποι θεωρούν το τσάι lingonberry όχι μόνο νόστιμο, προσιτό, αλλά και υγιεινό. Οι γιατροί επιβεβαιώνουν: τα φύλλα του μούρου δεν περιέχουν λιγότερο χρήσιμες ουσίες από το ίδιο το μούρο.
Σε ποιες ιδιότητες πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή;

  • Ένας μεγάλος αριθμός χρήσιμων ουσιών και βιταμινών: βιταμίνη C και βιταμίνες Β, μεταλλικά ιχνοστοιχεία.
  • Χρήσιμο ως βοηθητικό για το κρυολόγημα: θα μειώσει τον πυρετό και θα ανακουφίσει τη φλεγμονή.
  • Έχει αντισηπτικές ιδιότητες.
  • Χρησιμοποιείται ως διουρητικός και χολερετικός παράγοντας.
  • Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  • Αντιμετωπίζει νευρωτικές διαταραχές.
  • Δυναμώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει την πιθανότητα εγκεφαλικού και καρδιακού επεισοδίου.
  • Βελτιώνει την οπτική οξύτητα.
  • Μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκινικών παθολογιών.

Τσάι Lingonberry - σωτηρία για τις έγκυες γυναίκες;

Οι γιατροί συνταγογραφούν το τσάι lingonberry για τις μέλλουσες μητέρες για πρήξιμο, καθώς και για προβλήματα με το απεκκριτικό σύστημα. Βοηθά επίσης τις εγκύους με διαβήτη.

Μερικοί γιατροί απαγορεύουν κατηγορηματικά στις έγκυες γυναίκες να πίνουν τσάι από μούρα. Υπάρχει πιθανότητα η κατανάλωση αυτού του ποτού να τονώσει τη μήτρα. Άλλοι είναι σίγουροι ότι η διατήρηση της σωστής δόσης θα εξαλείψει την πιθανότητα τραγικών συνεπειών.

Συμβουλευτείτε τον γυναικολόγο σας σχετικά με τη σκοπιμότητα μιας τέτοιας θεραπείας.

Πότε το τσάι lingonberry γίνεται δηλητηριώδες;

Δεν ωφελούνται όλοι από την κατανάλωση αυτού του ποτού εξίσου. Το φύλλο μούρων μπορεί να επιδεινώσει αυτό το πρόβλημα:

  • νεφρική ανεπάρκεια?
  • υπόταση;
  • Γρομερουλονεφρίτιδα;
  • υπερευαισθησία ή αλλεργικές αντιδράσεις.
  • αυξημένη οξύτητα στομάχου.

Επίσης, είναι καλύτερα να μην δίνετε τσάι lingonberry σε παιδιά κάτω των 12 ετών.

Πώς να προετοιμάσετε σωστά το ρόφημα;

  • Η πιο εύκολη συνταγή θυμίζει την παρασκευή συνηθισμένου τσαγιού. Για 1 κουταλιά της σούπας φύλλα lingonberry υπάρχουν 250 ml βραστό νερό. Τα φύλλα περιχύνονται με νερό (αφήστε το βραστό νερό να κρυώσει ελαφρά) και εγχύονται για 15 λεπτά. Μπορείτε να πίνετε αυτό το αφέψημα 3 φορές την ημέρα, μισό φλιτζάνι. Καλό είναι να το καταναλώνετε μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Το τσάι Lingonberry που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο δεν πρέπει να πίνεται για περισσότερο από μια εβδομάδα.
  • Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να παρασκευάσετε φύλλα lingonberry με πράσινο τσάι. Προσθέστε δυόσμο, ζάχαρη ή μέλι αν θέλετε.
  • Για μεγαλύτερη χρήση, αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη. Διατηρούμε τις ίδιες αναλογίες. Σε ένα εμαγιέ ταψί τοποθετούμε τα φύλλα μούρων και τα γεμίζουμε με νερό. Ζεσταίνεται σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα. Σουρώνετε το ελαφρώς κρυωμένο τσάι. Αυτό το τσάι θα είναι χρήσιμο για άτομα που υποφέρουν από κυστίτιδα, ουρολιθίαση ή πυελονεφρίτιδα. Πρέπει να πίνετε περίπου το ένα τρίτο του ποτηριού τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Για την πρόληψη αρκούν 50 ml. Φροντίστε να ζεστάνετε το τσάι πριν το πιείτε.
  • Τηρούμε τις ακόλουθες αναλογίες: για μισή κουταλιά της σούπας φύλλα lingonberry, 250 ml νερό. Γεμίστε τα φύλλα τσαγιού με ελαφρώς κρυωμένο βραστό νερό και αφήστε το σε ένα θερμός. Πρέπει να στραγγιστεί πριν από τη χρήση. Για ρευματισμούς το πίνουμε 2 φορές την ημέρα (με 6ωρο διάλειμμα) 100 ml.
  • Το τσάι παρασκευάζεται επίσης από αποξηραμένα μούρα. Τοποθετούμε ένα ποτήρι μούρα σε μια κατσαρόλα ενός λίτρου, προσθέτουμε νερό και βράζουμε. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε τον ζωμό σκεπασμένο για 4 λεπτά. Στραγγίστε το ρόφημα πριν το πιείτε. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, μέλι ή κανέλα.

Τα Lingonberries είναι χρήσιμα όχι μόνο ως τσάι, αλλά και ως καλλυντικό προϊόν για λιπαρό δέρμα. Τα μούρα θρυμματισμένα σε πάστα εφαρμόζονται στο πρόσωπο για 15 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρούνται με νερό. Αυτή η μάσκα θα απαλλαγεί από τη λιπαρή λάμψη.

Τα Lingonberries ονομάζονται επάξια το μούρο της υγείας. Κατάλληλα για κατανάλωση δεν είναι μόνο μικρά γλυκά και ξινά φρούτα, αλλά και φύλλα αειθαλών θάμνων. Φτιάχνουν εκπληκτικά νόστιμο τσάι lingonberry.

Το μούρο δεν είναι διαθέσιμο παντού, αλλά τα φύλλα αυτού του υπέροχου φυτού μπορείτε να τα αγοράσετε στο πλησιέστερο φαρμακείο σας.

Τα Lingonberries έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (46 kcal ανά 100 g) και αποτελούνται από 87% νερό. Περιέχει χρήσιμα μικρο- και μακροστοιχεία, όπως ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και βιταμίνες A, C, E, ομάδα Β. Το μούρο είναι επίσης πλούσιο σε ανθοκυανίνες, διαιτητικές ίνες, περιέχει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, οργανικά οξέα (κιτρικό , βενζόη, μήλο). Μεταξύ των ευεργετικών του ιδιοτήτων είναι η ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα με χαμηλή οξύτητα, η βοήθεια σε εντερικές διαταραχές και η διατροφική επίδραση.

Για ιατρικούς σκοπούς, τα φύλλα μούρου χρησιμοποιούνται συχνότερα, τα οποία:

  • έχουν αντιπυρετικά και διουρητικά αποτελέσματα.
  • έχουν αντιφλεγμονώδες, στυπτικό, χολερετικό, αντισηπτικό, τονωτικό αποτέλεσμα.
  • αναπλήρωση των ελλείψεων βιταμινών και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • βελτίωση του μεταβολισμού?
  • είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Όταν δοκιμάζετε αφεψήματα από βότανα από μούρα για πρώτη φορά, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί, καθώς μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες. Τα κύρια συμπτώματα είναι κνησμός, εξανθήματα στο σώμα, ρινική συμφόρηση, πρήξιμο της γλώσσας και ερυθρότητα του δέρματος. Εάν εμφανιστούν αυτά τα σημάδια, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως να πίνετε το ποτό.

Το Lingonberry είναι ένα φαρμακευτικό φυτό και όλα τα φάρμακα έχουν αντενδείξεις. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να λαμβάνεται σε αυστηρά δοσολογικές δόσεις, όπως συνταγογραφείται από γιατρό, σε μαθήματα 7-10 ημερών, ακολουθούμενη από ένα διάλειμμα για ένα μήνα.

Θα πρέπει να αποφύγετε να πίνετε τσάι με μούρα ή φύλλα εάν:

  • ατομική δυσανεξία?
  • υπόταση;
  • παθολογία των νεφρών, πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα, αυξημένη οξύτητα στομάχου.
  • καρδιακές παθήσεις ή λήψη ισχυρών φαρμάκων.
  • παιδιά κάτω των 12 ετών.

Δεν πρέπει να πίνετε ποτά με βάση το lingonberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή της γαλουχίας χωρίς την έγκριση του γιατρού σας.

Μέθοδοι παρασκευής τσαγιού

Τα αφεψήματα από βότανα ποικίλλουν όχι μόνο ως προς τη σύνθεση, αλλά και ως προς τον σκοπό. Συχνά, εκτός από βότανα, περιλαμβάνει και παραδοσιακό τσάι.

Συνταγές Φύλλων

  • Κλασσικός. Φύλλα Lingonberry σε ποσότητα 1 κουτ. ρίξτε 1,5 φλιτζάνια βραστό νερό. Αφήστε το να βράσει για περίπου 25-30 λεπτά, στραγγίστε. Πάρτε ½ ποτήρι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
  • Με την προσθήκη μαύρου ή πράσινου τσαγιού. Σε μια τσαγιέρα, ρίξτε 1,5 φλιτζάνι βραστό νερό σε 1 κουτ. το αγαπημένο τσάι (χωρίς γεύση) και τα φύλλα lingonberry και τα αφήνουμε να βράσουν για 5-7 λεπτά. Αν χρειαστεί, γλυκάνετε με ζάχαρη και προσθέστε κανέλα κατά βούληση.
  • Μια συνταγή για έγχυμα που έχει αντιφλεγμονώδη, αντισηπτική και διουρητική δράση. Ψιλοκόβουμε το φύλλο lingonberry (περίπου 3-4 κουταλιές της σούπας), προσθέτουμε 500 ml ζεστό νερό, σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά, αφήνουμε να βράσει για 15-20 λεπτά, φιλτράρουμε. Πάρτε μισό ποτήρι (100 ml) τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα για καλύτερα αποτελέσματα.
  • Τσάι από φύλλα μούρων με μέλι. Ψιλοκομμένα φύλλα 1 κουτ. Βράζετε 1,5 φλιτζάνια βραστό νερό, αφήνετε για 10-15 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα θα εμποτιστεί και θα κρυώσει, τώρα μπορείτε να το γλυκάνετε με μέλι για γεύση. Δεν μπορείτε να το προσθέσετε σε ζεστά ροφήματα, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε ως σνακ.
  • Φυτικό με θυμάρι. Ανακατεύουμε 1 κουτ. μαύρο τσάι, φύλλο μούρων, θυμάρι (θυμάρι), υπερικό και χρήση ως φύλλα τσαγιού. Για ένα ποτήρι νερό υπάρχει 1 κουτ. μείγμα, χρόνος έγχυσης 5-7 λεπτά.
  • Αντιικό τσάι. Βράζετε ένα ποτήρι βραστό νερό με 1 κ.σ. μεγάλο. φύλλα μούρου με 1 κ.γ. μεγάλο. αποξηραμένα τριαντάφυλλα. Λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C που περιέχει, έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.

Τα βότανα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τσαγιού για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος περιλαμβάνουν επίσης το υπερικό, η πικραλίδα, η ελεκαμπάνη, το τζίνσενγκ, το κόκκινο τριφύλλι κ.λπ.

Από μούρα

Το τσάι με μούρα έχει μια ελαφριά ξινίλα και τα πρόσθετα με τη μορφή βοτάνων ή άλλων μούρων το κάνουν ακόμα πιο νόστιμο και πιο υγιεινό.

  • Με κράνμπερι. Πάρτε 70 g lingonberries, 30 g cranberries. Τρίψτε τα με μέλι (70 g), προσθέστε 300 ml ζεστό νερό και ατμό. Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα μέντας.
  • Καλοκαίρι. Θα χρειαστείτε μαύρες και κόκκινες σταφίδες και μούρα. Πρέπει να πάρετε 0,5 φλιτζάνια από κάθε είδος φρούτου, να πλύνετε και να στύψετε τον χυμό. Ρίξτε 600 ml βραστό νερό πάνω από το κέικ (θρυμματισμένα μούρα) και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Στραγγίστε το προκύπτον τσάι, προσθέστε ζάχαρη αν θέλετε και αφήστε το να βράσει ξανά. Σερβίρετε ζεστό.

Μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο τσάι από τα μούρα, αλλά και...

Πώς να μαζέψετε σωστά τα φύλλα

Αρχίζουν να συγκομίζουν φύλλα μούρων μόλις λιώσει το χιόνι, ενώ το φυτό δεν έχει ακόμη ανθίσει ή τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, όταν δεν έχουν μείνει μούρα στον θάμνο. Είναι αυτή τη στιγμή που περιέχει την υψηλότερη συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών και μετάλλων.

Τα φύλλα που συλλέχθηκαν κατά την ωρίμανση των καρπών ή κατά την περίοδο της ανθοφορίας έχουν μικρότερη αξία. Σε αυτό το σημείο, είναι πολύ πιο δύσκολο να διατηρηθεί η αποτελεσματικότητά τους και να στεγνώσουν χωρίς απώλεια.

Τα φύλλα κόβονται προσεκτικά από το στέλεχος, ταξινομούνται και αφαιρούνται τα κατεστραμμένα. Το υλικό που συλλέγεται διανέμεται σε ένα λεπτό στρώμα σε επίπεδη επιφάνεια το αργότερο 5 ώρες μετά τη συλλογή. Για στέγνωμα, επιλέξτε ένα ζεστό μέρος στη σκιά σε καλά αεριζόμενο χώρο.

Δεν πρέπει να στεγνώνετε τα φύλλα του μούρου στον ήλιο, καθώς στο άμεσο ηλιακό φως χάνουν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες.

Προετοιμασία μούρων για το χειμώνα

  1. Ξήρανση μούρων. Τα προπλυμένα και ταξινομημένα lingonberries μπορούν να στεγνώσουν με δύο τρόπους. Το πρώτο είναι σε φούρνο ή φούρνο αερίου, σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 60°C. Στο δεύτερο, τα μούρα τοποθετούνται σε ξηρό, καλά αεριζόμενο μέρος. Τα φρούτα πρέπει να ανακατεύονται περιστασιακά. Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα lingonberries μακριά από το φως του ήλιου, σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο.
  2. Πάγωμα. Τα μούρα πρέπει να πλυθούν και να ταξινομηθούν. Στη συνέχεια τοποθετούμε σε μεγάλα πιάτα (δισκάκια) και παγώνουμε. Μετά από αυτό, τα lingonberries μπορούν να συσκευαστούν σε σακούλες ή άλλα δοχεία και να αποθηκευτούν στην κατάψυξη. Εάν θέλετε, τα μούρα μπορούν να πασπαλιστούν με ζάχαρη πριν από την κατάψυξη.

Τα Lingonberries είναι ταυτόχρονα μια υπέροχη λιχουδιά και ένα φάρμακο που βοηθά την υγεία σας. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Τα οφέλη των τσαγιών με μούρα ή φύλλα μούρων είναι γνωστά από την αρχαιότητα, ακόμη και πριν έρθουν στη μόδα τα ροφήματα τσαγιού από την Ινδία και την Κίνα. Τώρα ξέρετε όλα τα μυστικά της παρασκευής νόστιμων και υγιεινών ροφημάτων με αυτό.

φωτογραφία: depozitphotos.com/IrinaPups, Ruslan

Σίγουρα πολλοί από τους αναγνώστες μας γνωρίζουν καλά τα lingonberries. Τα κόκκινα ώριμα μούρα είναι ένα πολύ αποτελεσματικό φάρμακο στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών. Ίσως δεν γνωρίζουν όλοι ότι τα φύλλα του μούρου δεν είναι λιγότερο πολύτιμα. Η βλάβη και τα οφέλη αυτού του τμήματος του φυτού έχουν μελετηθεί αρκετά καλά σήμερα, γεγονός που μας επιτρέπει να πούμε: αυτή είναι μια πραγματικά αποτελεσματική θεραπεία, η οποία αναγνωρίζεται από γιατρούς και παραδοσιακούς θεραπευτές. Αλλά αν στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται κυρίως για τη θεραπεία του ουροποιητικού συστήματος, τότε οι θεραπευτές ερμηνεύουν τις θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων πολύ ευρύτερα και χρησιμοποιούν την πρώτη ύλη στη θεραπεία διαφόρων παθήσεων.

Φύλλο Lingonberry: ιδιότητες

Τα οφέλη αυτού του τμήματος του φυτού καθορίζονται από τη μοναδική χημική του σύνθεση. Τα φύλλα περιέχουν:

  • υδροκινόνη;
  • υπεροσίδη και αρβουτίνη.
  • ursula, cinchona, γαλλικό και?
  • τανίνες (ταννίνες);
  • φυτοκτόνα και φλαβονοειδή.
  • λυκοπτίνη (αντιοξειδωτικό).

Τα οργανικά οξέα που περιέχονται στα φύλλα του μούρου έχουν βακτηριοκτόνο, αντισηπτική και αντιφλεγμονώδη δράση και αυξάνουν την αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών. Επιπλέον, το φύλλο lingonberry (οι κριτικές των ασθενών το επιβεβαιώνουν) αφαιρεί το υπερβολικό υγρό από το σώμα, μειώνοντας έτσι το πρήξιμο.

Χρήση στην ιατρική

Στην επίσημη ιατρική, τα φύλλα του μούρου χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χολερετικών, απολυμαντικών και διουρητικών φαρμάκων. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι τα φυτοκτόνα μπορούν να καταστείλουν τη δραστηριότητα του πιο επικίνδυνου βακτηρίου - Staphylococcus aureus. Οι ιδιότητες των φύλλων χρησιμοποιούνται με επιτυχία στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

οδηγίες χρήσης

Σήμερα, τα παρασκευάσματα από φύλλα μούρων είναι διαθέσιμα σε δύο μορφές:

  • ολόκληρα ή θρυμματισμένα φύλλα (συσκευασίες από χαρτόνι βάρους από 35 έως 100 g).
  • φύλλο, θρυμματισμένο σε σακούλα φίλτρου (1,5 g).

Αντενδείξεις

Το θέμα της θεραπείας για εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες εξετάζεται ξεχωριστά σε κάθε περίπτωση.

Τέτοια φάρμακα αντενδείκνυνται κατά τη διάρκεια έξαρσης έλκους στομάχου, ουρολιθίασης ή νεφρικής νόσου. Το φάρμακο συνταγογραφείται με προσοχή για υπόταση (χαμηλή αρτηριακή πίεση για υπερτασικούς ασθενείς, η πορεία της θεραπείας δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 14 ημέρες).

Όταν αγοράζετε φύλλα μούρων σε ένα φαρμακείο, προσέξτε την ημερομηνία συλλογής των πρώτων υλών. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού διαρκούν τρία χρόνια. Αν και το προϊόν μπορεί να αγοραστεί χωρίς ιατρική συνταγή, είναι απαραίτητη η διαβούλευση με έναν ειδικό - αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή επιπλοκών κατά την αυτοθεραπεία.

Χρήση στη λαϊκή ιατρική

Οι παραδοσιακοί θεραπευτές χρησιμοποιούν φύλλα μούρου για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι βλάβες και τα οφέλη αυτού του φυτού (ιδιαίτερα των φύλλων) λαμβάνονται υπόψη από αυτούς στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Για παράδειγμα, κατά τη γνώμη τους, τα φύλλα του μούρου είναι απαραίτητα για τη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη (σύνθετο), των ηπατικών παθήσεων, των προβλημάτων με το γαστρεντερικό σωλήνα (γαστρίτιδα, μετεωρισμός, δυσκοιλιότητα και γαστρεντερίτιδα).

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των φύλλων καθορίζουν τα ευεργετικά αποτελέσματα του φαρμάκου για την οστεοχονδρωσία, την ουρική αρθρίτιδα, την αρθρίτιδα, τη σπονδύλωση και τους ρευματισμούς. Η ανάμειξη με άλλα συστατικά, για παράδειγμα, κλαδάκια και φύλλα βατόμουρου ή σταφίδας, εμπλουτίζει τη γεύση και το φάσμα των ευεργετικών επιδράσεων ενός ροφήματος με βάση το μούρο.

Μερικές φορές οι λαϊκοί θεραπευτές περιλαμβάνουν φύλλα μούρου σε παρασκευάσματα απώλειας βάρους. Υπάρχει μια λανθασμένη αντίληψη ότι έχει ιδιότητες καύσης λίπους. Στην πραγματικότητα, η λήψη τσαγιού από βότανα βοηθά στην καταπολέμηση του οιδήματος, το οποίο προκαλείται από μη ισορροπημένη διατροφή ή προβλήματα στα νεφρά, αλλά όχι από το υπερβολικό λίπος.

Ως αντισηπτικό, το φύλλο μούρων χρησιμοποιείται με επιτυχία στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών της στοματικής κοιλότητας - στοματίτιδα, ουλίτιδα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται για γαργάρες για τον πονόλαιμο. Είναι αλήθεια ότι αυτό είναι αποτελεσματικό μόνο σε συνδυασμό με την παραδοσιακή θεραπεία με αντιβιοτικά.

Ένα αφέψημα από φύλλα μούρου δείχνει καλά αποτελέσματα κατά τη διάρκεια της θεραπείας (ξέπλυμα μαλλιών), και ως καλλυντικό προϊόν κατά της ακμής.

Αφεψήματα: τρόποι παρασκευής

Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα από φύλλα μούρου είναι πραγματικά αποτελεσματικά. Αυτό σημειώνεται από πολλούς ασθενείς, αλλά είναι σημαντικό να ακολουθείτε τη δοσολογία και να γνωρίζετε πότε και πώς να πίνετε. Το φύλλο μούρου (αφέψημα) μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους (ανάλογα με τις ενδείξεις).

Η πρώτη μέθοδος προορίζεται για τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές. Αυτές περιλαμβάνουν ασθένειες των αρθρώσεων, προβλήματα με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία και γαστρεντερικές παθολογίες.

Για να ετοιμάσετε ένα αφέψημα από φύλλα μούρων, θα χρειαστείτε δύο κουταλιές (κουταλιές της σούπας) φύλλα, τα οποία πρέπει να περιχυθούν με 500 ml νερό. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε για άλλα δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια, η σύνθεση πρέπει να εγχυθεί για 30 λεπτά, μετά από τα οποία πρέπει να στραγγιστεί. Πάρτε 100 ml τρεις φορές την ημέρα για δύο εβδομάδες.

Για ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος, το αφέψημα παρασκευάζεται διαφορετικά. 3 κουταλιές της σούπας (κουταλιές της σούπας) ξερά φύλλα πρέπει να χυθούν σε 750 ml βραστό νερό, να βράσουν για δέκα λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Αφήνουμε μια ώρα και φιλτράρουμε. Πάρτε 100 ml μετά τα γεύματα. Επιπλέον, η πρώτη δόση πρέπει να είναι περίπου μία ώρα, η τελευταία - τρεις ώρες πριν τον ύπνο. Η διάρκεια της θεραπείας είναι 2-4 εβδομάδες (ανάλογα με την κατάσταση του ασθενούς).

Φτιάχνοντας τσάι

Πώς να παρασκευάζετε φύλλα μούρου για τη θεραπεία και την πρόληψη του κρυολογήματος, των πεπτικών προβλημάτων, του στρες, της χρόνιας κόπωσης; Το τσάι φτιαγμένο από φύλλα σβήνει τέλεια τη δίψα, μειώνει απαλά την αρτηριακή πίεση και ενισχύει την ψυχική και σωματική ευεξία.

Είναι καλύτερα να ετοιμάζετε το ρόφημα σε θερμός. Ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας φύλλα μούρων, ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό και αφήστε το να βράσει για δεκαπέντε λεπτά. Το τσάι πρέπει να πίνεται ζεστό, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή μέλι για γεύση. Μην ξεχνάτε ότι αυτό είναι ένα φαρμακευτικό φάρμακο - μπορείτε να το πιείτε για όχι περισσότερο από 14 ημέρες. Μετά από αυτό, πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για τουλάχιστον δέκα ημέρες.

Αυτό το ρόφημα έχει επίσης τονωτική και αντιπυρετική δράση. Σε αυτή την περίπτωση, παρασκευάζεται όπως το κανονικό τσάι, και σε αυτό προστίθενται λεμόνι και μέλι.

Η γνώμη των γιατρών

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι εάν τέτοια φάρμακα συνταγογραφούνται ως διουρητικά ακόμη και σε έγκυες γυναίκες, τότε τα φύλλα του μούρου είναι απολύτως ασφαλή. Η βλάβη και τα οφέλη αυτού του φυτού είναι μερικές φορές ελάχιστα γνωστά στους ασθενείς. Η υπερβολική κατανάλωση φαρμάκων με διουρητική δράση χωρίς ιατρικές ενδείξεις μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση. Πρώτα απ 'όλα, όσοι τους αρέσει να χάσουν το περιττό βάρος με τη βοήθεια φυτικών σκευασμάτων και δίαιτες μισής πείνας θέτουν τον εαυτό τους σε κίνδυνο.

Η ίδια η δίαιτα δεν μπορεί πάντα να ικανοποιήσει τις ανάγκες του οργανισμού σε μέταλλα και βιταμίνες. Αυτό δημιουργεί τις προϋποθέσεις για ανισορροπία ηλεκτρολυτών. Επιπλέον, η συστηματική απομάκρυνση του υγρού με τη βοήθεια διουρητικών επιδεινώνει σημαντικά την κατάσταση του ασθενούς. Όλα αυτά προκαλούν διάφορες επιπλοκές, συμπεριλαμβανομένης σοβαρής αφυδάτωσης και μεταβολικών διαταραχών, που μπορεί να προκληθούν από ανεπάρκεια μετάλλων και βιταμινών απαραίτητων για τον οργανισμό. Από όλα όσα ειπώθηκαν, μπορούμε να συμπεράνουμε: η χρήση δεν συνιστάται.

Μην ξεχνάτε ότι τα φρούτα και τα φύλλα του μούρων είναι ισχυρό αλλεργιογόνο. Εάν εμφανιστούν αλλεργικές αντιδράσεις, η φαρμακευτική αγωγή θα πρέπει να διακόπτεται. Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία, είναι απαραίτητη η διαβούλευση με το γιατρό σας.