Πλιγούρι βρώμης με ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Lazy πλιγούρι βρώμης σε βάζο

Για πολλούς, αυτό το μυστικό δεν είναι πλέον μυστικό, αλλά μια σημαντική συνήθεια «κουζίνας». Και ποτέ δεν είναι αργά για συμμετοχή. Δείτε πόσο απλό, βολικό, υγιεινό και νόστιμο είναι να μαγειρεύετε πρωινό μόνο μία φορά την εβδομάδα.

Λοιπόν πάμε!

1. Για να ξεκινήσετε, χρειάζεστε γυάλινα, ανθεκτικά στο βράσιμο γυάλινα βάζα με καπάκι.

Το μέγεθος του βάζου πρέπει να ταιριάζει με την όρεξή σας και το μέγεθος του στομάχου σας. Ο ιστότοπος cleanfoodcrush.com συμβουλεύει να χρησιμοποιείτε βάζα μισού λίτρου για έναν ενήλικα. Ή 200-250 γραμμάρια για ένα παιδί.

Αυτό το βάζο 0,5 λίτρων κοστίζει 149 ρούβλια στην Ikea. Αγοράστε 5-7 για κάθε μέλος της οικογένειας ταυτόχρονα εάν είστε σοβαροί.

Παρεμπιπτόντως, η συμμετοχή των παιδιών στην προετοιμασία αυτού του πρωινού κάθε εβδομάδα είναι μια εξαιρετική ιδέα. Ενδιαφέρονται και μετά τα παιδιά καταβροχθίζουν ό,τι έχουν ετοιμάσει με πολύ μεγαλύτερη ευχαρίστηση.

2. Επιλέξτε/δοκιμάστε διαφορετικούς συνδυασμούς γεύσεων

Το κύριο συστατικό στο πλιγούρι είναι φυσικά οι αρωματικές ύλες. Το Cleanfoodcrush.com προσφέρει τις ακόλουθες επιλογές γεύσης.

(!) Λάβετε υπόψη ότι δεν θα είναι δυνατή η προετοιμασία φρέσκων μούρων και φρούτων για μια εβδομάδα - απλά θα ξινίσουν. Επομένως, έχετε 2 επιλογές - είτε αγοράστε λυοφιλοποιημένα προϊόντα (ανά τύπο και ανάλογα).

Αν θέλετε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα/μούρα (κάτι που, φυσικά, είναι προτιμότερο, αλλά όχι πάντα εφικτό), απλά προσθέστε τα στον έτοιμο χυλό κάθε πρωί. Ή χρησιμοποιήστε κάτι πιο σταθερό στο ράφι: ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, μέλι.

Ακολουθούν παραδείγματα συνταγών - δεν χρειάζεται να τις ακολουθείτε τυφλά (ειδικά όταν πρόκειται για την προσθήκη αποξηραμένων μούρων/φρούτων), αυτές είναι μάλλον ιδέες που θα σας δώσουν ιδέες για το τι έχετε σε απόθεμα (ή τι σας αρέσει προσωπικά) .

Μήλα και κανέλα

1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα μήλα (ή λυοφιλοποιημένα), 1/4 κουταλιά της σούπας κανέλα, μια πρέζα στέβια ή λίγη ζάχαρη/γλυκαντικό.

Βατόμουρο και σοκολάτα

1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα σμέουρα, 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη μαύρη σοκολάτα.

Μπανάνες και σοκολάτα

1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα τσιπς μπανάνας, μια κουταλιά της σούπας νιφάδες καρύδας, μια κουταλιά της σούπας τριμμένη σοκολάτα.

ροδάκινα

1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, μια πρέζα βανίλια, μια πρέζα στέβια ή οποιοδήποτε γλυκαντικό για γεύση.

Φράουλα και μπανάνα

2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένες φράουλες, 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένες μπανάνες, γλυκαντικό για γεύση.

*Μπορεί να προστεθεί σε οποιαδήποτε συνταγή τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς ή/και μια μερίδα πρωτεΐνης(για όσους χρειάζονται πραγματικά πρωτεΐνη).

3. Ετοιμάστε μερίδα μιας εβδομάδας σε βάζα

Αρχικά, ρίξτε λίγο στον πάτο κάθε βάζου. 1/2 φλιτζάνι το καθέναπλιγούρι βρώμης (περίπου 50 g ξηρού προϊόντος).

Μέσω δοκιμής και λάθους, οι συντάκτες του Zozhnik άρχισαν να χρησιμοποιούν νιφάδες μεγέθους 1 (μεγάλες) αυτής της μάρκας:

Στη συνέχεια, προσθέστε ένα στρώμα "γεύσης" από τους αγαπημένους σας συνδυασμούς, παραδείγματα των οποίων συζητήσαμε ακριβώς παραπάνω.

Σημειώστε ότι πρέπει να υπάρχει αρκετός ελεύθερος χώρος στο βάζο για βραστό νερό, από το οποίο θα φουσκώσει το πλιγούρι.

Στη συνέχεια σφραγίζουμε τα βάζα και τα τοποθετούμε στο ντουλάπι.

Πρωινά για μια εβδομάδα (μπορείτε να το κάνετε και για 2, παρεμπιπτόντως) – έτοιμο!

4. Τρόπος χρήσης το πρωί

Το πρωί, βγάζετε ένα βάζο για κάθε καταναλωτή, ρίχνετε το περιεχόμενο με ένα ποτήρι βραστό νερό (ή οποιοδήποτε ζεστό γάλα), περιμένετε περίπου 10 λεπτά και φάτε.

Εάν έχετε φρέσκα μούρα/φρούτα, προσθέστε τα αντί για αποξηραμένα στο έτοιμο πιάτο αμέσως πριν τα φάτε.

Βασικό για κάθε πρωινό (μισό φλιτζάνι ξηρό πλιγούρι βρώμης) περιέχει 176 kcal, 6,2 g πρωτεΐνης, 3,1 g λίπους και 31 g υδατανθράκων.

Προσθέστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες κάθε πρόσθετου (και τη ζάχαρη, εάν δεν χρησιμοποιείτε γλυκαντικό) μόνοι σας.

Καλή όρεξη και άνετα πρωινά!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε κρύο πλιγούρι βρώμης, που εμποτίστηκε το προηγούμενο βράδυ - δείτε τον παρακάτω σύνδεσμο.

Η σωστή διατροφή μπορεί να είναι νόστιμη, ευχάριστη και ποικίλη. Το τεμπέλικο πλιγούρι είναι ένα νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο που σίγουρα θα ευχαριστήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Αν δείξετε λίγη φαντασία και προσθέσετε φρούτα, μούρα, μαρμελάδα, ξηρούς καρπούς ή μέλι στο πλιγούρι, μπορείτε να δημιουργήσετε πρωτότυπα γαστρονομικά αριστουργήματα με βάση αυτό. Αλλά δεν πρέπει να τρώτε αυτό το πιάτο κάθε μέρα, επειδή το πλιγούρι βρώμης περιέχει φυτικό οξύ, το οποίο απομακρύνει το ασβέστιο από το σώμα.

Το τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης σε βάζο είναι ένας μοντέρνος τρόπος για να φτιάξετε πρωινό. Το προϊόν δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, πράγμα που σημαίνει ότι διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ουσίες.

Το κυριότερο είναι ότι το πλιγούρι είναι καλής ποιότητας. Ο «Ηρακλής» θεωρείται ο πιο υγιεινός χυλός και είναι καλύτερο να επιλέγετε νιφάδες για μακρύ μαγείρεμα, καθώς λιγότερα θρεπτικά συστατικά παραμένουν στους πεπλατυσμένους κόκκους.

Συστατικά:

• 50 g πλιγούρι βρώμης;
• 100 ml νερό;
• κουταλάκι του γλυκού βούτυρο?
• Τέχνη. κουτάλι οποιοδήποτε γλυκαντικό.

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι με νερό:

1. Πάρτε ένα γυάλινο βάζο και βάλτε πλιγούρι στον πάτο.
2. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι, βούτυρο και οποιοδήποτε γλυκαντικό. Εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι, φρουκτόζη, μαρμελάδα ή σιρόπι. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από όλα και ανακατέψτε.
3. Βιδώστε το καπάκι στο βάζο και βάλτε το στο ψυγείο για μια νύχτα.

Πώς να φτιάξετε με γιαούρτι

Το τεμπέλικο πλιγούρι με γιαούρτι είναι ένα ελαφρύ αλλά χορταστικό πιάτο που σε χορταίνει τέλεια και χορταίνει την πείνα σου. Αυτό το πλιγούρι βρώμης δεν περιέχει ζάχαρη ή λίπος, είναι πλούσιο σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

Συστατικά:

• 4 κ.σ. κουτάλια πλιγούρι βρώμης?
• 220 ml φυσικό γιαούρτι.
• Τέχνη. κουταλιά μέλι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίξτε πλιγούρι βρώμης στον πάτο ενός γυάλινου δοχείου, προσθέστε το γιαούρτι και το μέλι.
2. Από πάνω μπορείτε να βάλετε οποιαδήποτε φρούτα και μούρα.
3. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, σκεπάζουμε το βάζο και το βάζουμε στο ψυγείο.

Αχνιστός χυλός με μήλο

Το τεμπέλικο πλιγούρι με μήλο είναι ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και, κυρίως, θρεπτικό πρωινό. Ένα μήλο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα αυτό το φρούτο ταιριάζει πολύ με πλιγούρι βρώμης.

Συστατικά:

• ποτήρια δημητριακών?
• 3 μήλα?
• 200 ml γάλα;
• κουταλάκι του γλυκού μέλι?
• κουταλάκια του γλυκού κανέλα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε τα δημητριακά στον πάτο του δοχείου, προσθέστε μέλι και κανέλα. Ρίξτε ζεστό γάλα, ανακατέψτε τα πάντα και αχνίστε τον χυλό.
2. Τα μήλα μπορούν να καθαριστούν, να κοπούν σε μικρά κομμάτια και να τοποθετηθούν σε ένα βάζο με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε όλα καλά, βιδώνουμε το καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο για 12 ώρες.

Συνταγή με κεράσια και σοκολάτα

Το πλιγούρι βρώμης με κεράσια και σοκολάτα θα αρέσει όχι μόνο στους ενήλικες, αλλά και στα παιδιά, που δεν είναι τόσο εύκολο να φάνε πλιγούρι βρώμης για πρωινό.

Αυτή τη συνταγή μπορούν να λάβουν υπόψη και όσοι προσέχουν τη σιλουέτα τους, αν χρησιμοποιούν μαύρη σοκολάτα αντί για γάλα.

Συστατικά:

• 50 g πλιγούρι βρώμης;
• 50 g κεράσια?
• 50 ml γιαούρτι (χωρίς πληρωτικά).
• κουταλάκια του γλυκού βανιλίνη?
• κουταλάκι του γλυκού μέλι?
• 30 γρ σοκολάτα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Σε ένα γυάλινο δοχείο ανακατεύουμε το πλιγούρι με το γάλα και το γιαούρτι.
2. Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τα κεράσια και τα ψιλοκόβουμε. Τρεις σοκολάτες στον ψιλό τρίφτη.
3. Προσθέστε τα υλικά από το προηγούμενο βήμα στα δημητριακά, ανακατέψτε ξανά τα πάντα, κλείστε και βάλτε στο ψυγείο για 12 ώρες.

Lazy πλιγούρι βρώμης με κεφίρ

Κάθε πρωί το σώμα μας χρειάζεται αναπλήρωση ενέργειας. Το πλιγούρι βρώμης και το κεφίρ κάνουν εξαιρετική δουλειά με αυτό το έργο. Το πλιγούρι βρώμης μας δίνει μια ώθηση ενέργειας και το κεφίρ μας χορταίνει όχι μόνο με ευεργετικά βακτήρια γαλακτικού οξέος, αλλά και με άλλα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.

Συστατικά:

• 4 κ.σ. κουτάλια πλιγούρι βρώμης?
• 350 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
• κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίξτε τα δημητριακά σε ένα γυάλινο δοχείο, προσθέστε ζάχαρη και κεφίρ από πάνω. Ανακατέψτε τα πάντα και καλύψτε με ένα καπάκι.
2. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε φρούτο ή μούρα στο πλιγούρι βρώμης. Τοποθετήστε το κλειστό βάζο στο ψυγείο για μια νύχτα.

Με πορτοκάλι και μέλι

Τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και τα λεμόνια είναι μια ιδανική προσθήκη στο πλιγούρι. Το αποτέλεσμα είναι ένα θρεπτικό και πλούσιο σε βιταμίνες πιάτο, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό τον χειμώνα και νωρίς την άνοιξη, όταν το ανοσοποιητικό μας χρειάζεται ειδική υποστήριξη.

Συστατικά:

• 50 g πλιγούρι βρώμης;
• πορτοκάλι;
• 60 ml φυσικό γιαούρτι.
• 80 ml γάλα;
• κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Γεμίστε τον πάτο του βάζου με δημητριακά, ρίξτε γάλα και γιαούρτι, προσθέστε μέλι. Μπορείτε επίσης να γλυκάνετε το πλιγούρι με οποιαδήποτε μαρμελάδα. Κλείνουμε το καπάκι και ανακατεύουμε.
2. Καθαρίζουμε το πορτοκάλι, το χωρίζουμε σε φέτες και το ψιλοκόβουμε. Ανακατεύουμε το πλιγούρι με κομμάτια φρούτων, σκεπάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για μια νύχτα.

Με μπανάνα και κακάο

Δεν είναι τόσο συχνά που συναντάτε μια συνταγή της οποίας το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με τη γεύση της, αλλά και θα είναι ευεργετικό. Το τεμπέλικο πλιγούρι με μπανάνα μπορεί να γίνει το αγαπημένο σας πρωινό για πολύ καιρό. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Και ειδικά για το στομάχι, αφού οι θρεπτικές ιδιότητες της μπανάνας έχουν ευεργετική επίδραση στη διαδικασία της πέψης.

Συστατικά:

• 50 g πλιγούρι βρώμης;
• 2 μπανάνες?
• Τέχνη. κουταλιά κακάο?
• κουταλάκι του γλυκού μέλι?
• 80 ml γάλα;
• 50 ml γιαούρτι (χωρίς γέμιση).

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βάζετε το πλιγούρι σε ένα βάζο, προσθέτετε το κακάο, το μέλι, το γάλα και το γιαούρτι. Βιδώστε το καπάκι και ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
2. Καθαρίζουμε τις ώριμες μπανάνες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε τα φρούτα με τα υπόλοιπα υλικά, κλείνουμε το δοχείο και τα βάζουμε σε δροσερό μέρος όλη τη νύχτα.

Σε βάζο με μανταρίνια

Το "Lazy" πλιγούρι βρώμης μπορεί να παρασκευαστεί με οποιαδήποτε επικάλυψη. Αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμο με μανταρίνια και μαρμελάδα πορτοκάλι.

Συστατικά:

• 50 g κόκκους βρώμης.
• 2 μανταρίνια?
• 80 ml γάλα;
• 50 ml φυσικό γιαούρτι.
• κουταλάκι του γλυκού μέλι?
• Τέχνη. κουταλιά μαρμελάδα πορτοκάλι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε το πλιγούρι σε ένα βάζο, προσθέτουμε το μέλι, το γάλα και το γιαούρτι. Βιδώστε το καπάκι και ανακινήστε καλά όλα τα υλικά.
2. Ξεφλουδίζουμε τα μανταρίνια. Μπορείτε να αφήσετε ολόκληρες φέτες ή να τις κόψετε σε μικρά κομμάτια.
3. Ανακατεύουμε το πλιγούρι με μανταρίνια και μαρμελάδα πορτοκάλι, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Το «Lazy» πλιγούρι βρώμης είναι νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το έτοιμο πρωινό για τρεις ημέρες και να το πάρετε στη δουλειά ή στην προπόνηση. Μπορείτε να συνδυάσετε διαφορετικά υλικά και έτσι να ενσωματώσετε τις δικές σας συνταγές για την προετοιμασία ενός νόστιμου πρωινού.

Το τεμπέλικο πλιγούρι σε ένα βάζο είναι το κανονικό πλιγούρι βρώμης (αποφύγετε το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης) με από πάνω γιαούρτι, γάλα, κεφίρ ή ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση (μπορείτε επίσης να προσθέσετε τυρί cottage ή γλυκό μείγμα τυρόπηξης). Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι θέλει η καρδιά σας στο πλιγούρι βρώμης: ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, παπαρουνόσπορους, μούρα και φρούτα. Σου αρέσει η σοκολάτα? Κανένα πρόβλημα! Προσθέστε λίγο κακάο και απολαύστε αυτό το πλιγούρι σοκολάτας που μοιάζει με μους.

Το πίτουρο (σιτάρι ή βρώμη), οι σπόροι λιναριού ή οι σπόροι chia θα βοηθήσουν στον εμπλουτισμό των ήδη πολύτιμων ιδιοτήτων του πλιγούρι βρώμης. Μην ξεχνάτε τους κλασικούς συνδυασμούς: μήλο και κανέλα, τσιπς κεράσι και σοκολάτα, σμέουρα και βανίλια, μπανάνα και ξηρούς καρπούς.

Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα βάζο με φαρδύ λαιμό με όγκο τουλάχιστον 400 ml, πλιγούρι βρώμης και ένα συστατικό γάλακτος. Άλλα πρόσθετα είναι θέμα γούστου. Θα σας δείξω τη δική μου εκδοχή για την παρασκευή τεμπέλικου πλιγούρι βρώμης σε βάζο.

Πασπαλίστε 3 κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης στον πάτο.

Προσθέστε σπόρους λιναριού.

Γεμίζουμε με γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο του βάζου με ένα κουτάλι.

Τοποθετούμε τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς σε ένα βάζο (εγώ επέλεξα καρύδια).

Κόβουμε τη μπανάνα σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε την μπανάνα πάνω από τους ξηρούς καρπούς.

Κλείστε καλά το βάζο με το πλιγούρι και τοποθετήστε το στο ψυγείο για μια νύχτα.

Το πρωί, σας περιμένει ένα έτοιμο πρωινό - τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης σε βάζο. Δεν χρειάζεται να το φάτε κρύο. Μπορείτε να το ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε χαμηλή ισχύ σε θερμοκρασία δωματίου ή να το κάνετε ακόμα πιο ζεστό. Εάν θέλετε, το τεμπέλικο πλιγούρι μπορεί να ανακατευτεί ξανά, έτσι ώστε τα κομμάτια της μπανάνας και των ξηρών καρπών να κατανεμηθούν ομοιόμορφα στο βάζο.

Όπως καταλαβαίνετε, δεν έβαλα ζάχαρη, αφού το πλιγούρι βγαίνει γλυκό λόγω της παρουσίας μπανάνας στη σύνθεση.

Αυτό το τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για όχι περισσότερο από δύο ημέρες. Μπορεί επίσης να καταψυχθεί για έως και ένα μήνα. Απλώς βεβαιωθείτε ότι το βάζο δεν έχει γεμίσει μέχρι το χείλος, αφήνοντας χώρο για επέκταση όταν παγώσει.

Τώρα ξέρετε ακριβώς πώς να εξοικονομήσετε χρόνο στην προετοιμασία του πρωινού. Τι πρωινό! Είναι επίσης ένα υπέροχο σνακ. Πάρτε ένα βάζο πλιγούρι βρώμης για ένα σνακ στη δουλειά ή για προπόνηση και θα έχετε εγγυημένη ώθηση ζωντάνιας και ενέργειας!

Το κύριο «κόλπο» αυτού του πιάτου είναι ότι δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί. Απλά πρέπει να βρείτε μερικά λεπτά το προηγούμενο βράδυ για να αναμίξετε τα υλικά για το μελλοντικό σας πρωινό σε ένα ποτήρι. Ο χρόνος και το ψυγείο θα μετατρέψουν μερικά απλά υλικά σε ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό.

Πρέπει να πούμε αμέσως ότι το πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο είναι μια αρκετά δημοφιλής συνταγή μεταξύ εκείνων που τους αρέσει να φαίνονται όμορφα και να χάνουν γρήγορα τα περιττά κιλά. Υπάρχει η άποψη ότι εάν τρώτε πλιγούρι βρώμης χωρίς να μαγειρεύετε για πρωινό κάθε μέρα για 2 μήνες, τότε, ακόμη και χωρίς να αλλάξετε τίποτα στη συνηθισμένη σας διατροφή, μπορείτε να χάσετε αρκετά κιλά. Δεν ξέρω, δεν το έχω τσεκάρει προσωπικά. Αλλά είναι προφανές ότι το πρωινό από δημητριακά που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία είναι πολύ υγιεινό!

Πρώτα, οι νιφάδες βρώμης οι ίδιες είναι ένα πολύτιμο προϊόν - ένα πραγματικό φάρμακο για τα έντερα και τα κουάκερ που παρασκευάζονται από αυτά είναι εξαιρετικά καλά για εξαιρετική ευεξία. Και αν παρασκευαστούν και χωρίς μαγείρεμα, τότε όλες οι ευεργετικές ουσίες είναι άθικτες και αλώβητες!

κατα δευτερον, σε διαιτητικά πρωινά αυτού του τύπου προστίθενται κατά κανόνα φρούτα και ξηροί καρποί. Αυτός ο συνδυασμός είναι μια κλασική υγιεινή διατροφή. Η συνταγή που προσφέρω σήμερα είναι ένα μείγμα μούρων: φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα.

Τελικά, το πρωινό περιλαμβάνει ένα άλλο υγιεινό προϊόν διατροφής - γάλα καρύδας. Οι χορτοφάγοι και οι λάτρεις της ασιατικής κουζίνας θα είναι ιδιαίτερα ευχαριστημένοι με αυτό. Το γάλα καρύδας περιέχει μεγάλη ποσότητα από το πιο πολύτιμο λαυρικό οξύ και συνιστάται από τη Σχολή Δημόσιας Διατροφής του Χάρβαρντ ως υποδειγματικό διαιτητικό προϊόν με μέτρια χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (150 kcal). Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για αυτό το θαυματουργό προϊόν.

Συστατικά

• νιφάδες βρώμης Δενστιγμιαίο μαγείρεμα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι
• γάλα καρύδας από κουτί/σακούλα - μισό ποτήρι
• παπαρουνόσποροι σε καραμέλα ή συνηθισμένοι παπαρουνόσποροι – 1 κουταλάκι του γλυκού
• φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα – αρκετά μούρα/χούφτα

Το πλιγούρι βρώμης σε βάζο, ή όπως λέγεται και τεμπέλικο πλιγούρι, θεωρείται απαραίτητο πιάτο κατά την απώλεια βάρους. Το πρωί, γεμίζει ενέργεια και κορεστεί το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χάρη στη μακρά πέψη των σύνθετων υδατανθράκων, το σώμα λαμβάνει μεγάλη ποσότητα ενέργειας.

Γιατί πρέπει να τρώτε πλιγούρι από βάζο;

Τώρα οι υπάλληλοι γραφείου θα έχουν κάτι να πάρουν μαζί τους ως σνακ για μεσημεριανό γεύμα! Επιπλέον, θα τονίσετε ότι ανήκετε σε κάποιον που ακολουθεί έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Σήμερα, ένα γυάλινο βάζο με χυλό από υγιεινό πλιγούρι βρώμης και προσθήκη μούρων, σοκολάτας και φρούτων θεωρείται «χαρακτηριστικό» ενός επιτυχημένου κοριτσιού που προσέχει τη σιλουέτα και τη μόδα του.

Όποιος έχει εκφράσει την επιθυμία να ενταχθεί στην τάση θα πρέπει να επιλέξει μια κατάλληλη συνταγή για υγιεινό πρωινό.

Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε δοχείο για πλιγούρι βρώμης σε βάζο - κεραμικό, γυαλί, πλαστικό. Σήμερα το κατάστημα πουλάει πολύ βολικά γυάλινα βάζα με λαβή και καπάκι.

Για να σας πείσουμε ότι πρόκειται για ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό, ας πούμε ότι το πιάτο είναι ελαφρύ και χορταστικό για τον οργανισμό. Το πλιγούρι βρώμης είναι υγιεινό και η ισορροπημένη του σύνθεση αποτελείται από πρωτεΐνες, ασβέστιο, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Δεν περιέχει σχεδόν καθόλου ζάχαρη ή λίπος. Εκτός:

• Πλιγούρι βρώμης σε βάζο - Το τεμπέλικο πλιγούρι θεωρείται ένα μοναδικό πιάτο γιατί εξοικονομεί χρόνο.
• Το πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο δεν επεξεργάζεται με θερμότητα, επομένως, διατηρούνται περισσότερες βιταμίνες σε αυτό.

• Φροντίζοντας ένα σνακ το βράδυ, δεν θα αργήσετε ποτέ στη δουλειά.
• Ένα τυπικό μέγεθος βάζου θα βοηθήσει στον έλεγχο του μεγέθους της μερίδας.
• Υπάρχουν πολλές επιλογές συνταγών. Αφού πειραματιστείτε με τη βάση γάλακτος του πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό με κεφίρ, τυρί cottage, ξινή κρέμα, ζυμωμένο ψημένο γάλα κ.λπ.

"Γευστικές συμβουλές"

• Το πλιγούρι βρώμης δεν πρέπει να είναι μικρό.
• Για να εμπλουτίσετε το χυλό με ωμέγα οξέα, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα το χειμώνα, θα πρέπει να προσθέσετε αλεσμένους σπόρους chia ή λιναριού στο χυλό.
• Μπορείτε να προψήσετε τη μπανάνα στο φούρνο και στη συνέχεια να την προσθέσετε στο πλιγούρι βρώμης.
• Όταν προσθέτετε μπανάνα σε χυλό, μειώνει τον χρόνο αποθήκευσης του κατεψυγμένου σε 2 ημέρες.
• Μπορείτε να παγώσετε τα βάζα για ένα μήνα, αλλά δεν μπορείτε να τα γεμίσετε μέχρι το χείλος.
• Το πιάτο μπορεί να θερμανθεί στο φούρνο μικροκυμάτων.

Λοιπόν, εδώ είναι μερικές «τεμπέλικες» συνταγές για πλιγούρι βρώμης σε βάζο.

Πλιγούρι βρώμης σε βάζο μόκας

Για αυτό θα χρειαστείτε:

• 2 κουταλιές πλιγούρι βρώμης,
• 0,5 φλιτζάνι γάλα καρύδας,
• 2 κουταλιές γιαούρτι,
• ένα κουταλάκι του γλυκού υγρό μέλι και κακάο,
• ½ κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίος καφές.

Πώς να μαγειρέψω

1. Όλα τα προϊόντα τοποθετούνται σε γυάλινο βάζο και ανακινούνται για να αναμειχθούν τα συστατικά.
2. Μετά από αυτό, τα πιάτα τοποθετούνται στο ψυγείο, όπου μπορούν να αποθηκευτούν έως και τρεις ημέρες.

Πλιγούρι βρώμης σε βάζο με λιναρόσπορους και τυρί κότατζ

Θα χρειαστείτε:

• 3 κουταλιές πλιγούρι βρώμης,
• 0,5 πακέτα τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά,
• 150 g κεφίρ,
• κουταλάκι του γλυκού σπόρους λιναριού,
• 5 μέτριες φράουλες,
• ½ πορτοκάλι.

Πώς να μαγειρέψω

1. Ζεσταίνουμε τα δημητριακά σε ένα τηγάνι για περίπου ένα λεπτό. Αν θέλουμε προσθέτουμε κάρδαμο ή κανέλα.
2. Στη συνέχεια ρίχνονται στο βάζο νιφάδες και λιναρόσποροι, ψιλοκομμένες φράουλες, μήλα κομμένα σε φέτες και τυρί cottage.
3. Όλα αυτά χύνονται με κεφίρ, ανακινούνται και στη συνέχεια αφήνονται στο κρύο. Αν δεν σας αρέσει ο παχύρρευστος χυλός, μπορείτε να ρίξετε λίγο γάλα μέσα.

Πλιγούρι βρώμης σε βάζο με κακάο και μπανάνα

Θα χρειαστείτε:

• ¼ φλιτζάνι δημητριακό,
• ¼ φλιτζάνι γιαούρτι,
• 1/3 φλ γάλα,
• κουτάλι με ένα σωρό κακάο,
• κουταλιά μέλι
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένες μπανάνες.

Πώς να μαγειρέψω

1. Ανακατεύουμε τα δημητριακά, όλο το γιαούρτι, το γάλα, το υγρό μέλι και το κακάο σε ένα γυάλινο βάζο.
2. Το σκεπάζουμε με ένα καπάκι και ανακινούμε καλά να αναμειχθούν τα υλικά.
3. Μετά από αυτό, ανοίξτε το βάζο, ρίξτε τις μπανάνες και ανακατέψτε. Κλείστε ξανά το βάζο και βάλτε το στο ψυγείο για μια νύχτα.

Πλιγούρι βρώμης σε βάζο με κομματάκια σοκολάτας και ψιλοκομμένα κεράσια

Θα χρειαστείτε:

• ¼ φλιτζάνι δημητριακό,
• 1/3 φλ γάλα,
• ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι,
• ¼ φλιτζάνι γιαούρτι,
• μια κουταλιά ψιλοτριμμένη σοκολάτα,
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη,
• ¼ φλιτζανιού κεράσια ψιλοκομμένα.

Πώς να μαγειρέψω

1. Ανακατέψτε το μέλι, το γάλα, τις μικρές νιφάδες και τη βανιλίνη σε ένα βάζο.
2. Μετά από αυτό, κλείστε το καπάκι και ανακινήστε καλά για να αναμειχθούν τα συστατικά.
3. Στη συνέχεια ανοίγει το πιάτο και στέλνεται εκεί το κεράσι με τα κομματάκια σοκολάτας. Ένα βάζο κουάκερ αποθηκεύεται όλη τη νύχτα στο κρύο, αλλά μπορείτε να το διατηρήσετε έτσι για περίπου 3 ημέρες.

Πλιγούρι βρώμης ξηρών καρπών-μπανάνων σε βάζο

Θα χρειαστείτε:

• 2/3 στοίβας. πλιγούρι βρώμης,
• 2/3 στοίβας. γάλα,
• κουτάλι σιρόπι σφενδάμου,
• αμύγδαλα, φέτες μπανάνας και καρύδια.

Πώς να μαγειρέψω

1. Ανακατέψτε δημητριακά, γλυκαντικό και φρέσκο ​​γάλα σε ένα βάζο.
2. Αφήνεται στο ψυγείο όλη τη νύχτα και το πρωί ρίχνονται ξηροί καρποί και μπανάνα.

Πλιγούρι βρώμης φθινοπώρου σε ένα βάζο

Θα χρειαστείτε:

• 2/3 στοίβας. γάλα και δημητριακά
• ένα ποτήρι πουρέ κολοκύθας,
• 2 κουταλιές υγρό μέλι,
• λωτός, κομμένος σε μικρά κομμάτια,
• αλεσμένο τζίντζερ και μοσχοκάρυδο για γεύση.

Πώς να μαγειρέψω

1. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε γυάλινο βάζο. Το σκεπάζουμε με ένα καπάκι και το ανακινούμε.
2. Στη συνέχεια τα πιάτα με τα υλικά τοποθετούνται στο ψυγείο. Το πρωί βάζουν εκεί ξηρούς καρπούς.

Πλιγούρι βρώμης με φέτες μανταρίνι

Θα χρειαστείτε:

• ¼ μπολ. φυσικό γιαούρτι?
• ¼ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης;
• 1/3 φλ γάλα;
• 1 κουταλιά αληθινό μέλι?
• 1 κουταλιά μαρμελάδα πορτοκάλι?
• ¼ φλιτζάνι μανταρίνι.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα βάζο. Το σκεπάζουμε καλά και το ανακινούμε μια-δυο φορές να αναμειχθούν τα υλικά.
2. Στο τέλος προσθέτουμε κομμάτια μανταρινιού και ανακατεύουμε προσεκτικά. Σκεπάζουμε το βάζο και το αφήνουμε στο κρύο για μισή μέρα.

Πλιγούρι βρώμης μήλου

Θα χρειαστείτε:

• 1/3 φλ γάλα;
• ¼ φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι?
• ¼ φλιτζάνι δημητριακό;
• ½ κουταλάκι κανέλα?
• 1 κουταλιά υγρό μέλι?
• ¼ φλιτζάνι μήλα ή πουρέ.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Τοποθετούμε τα υλικά εκτός από τα μήλα σε ένα βάζο. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και ανακινήστε απαλά το δοχείο.
2. Στη συνέχεια, στείλτε τα μήλα εκεί και ανακατέψτε ξανά.
3. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο για 12 ώρες.

Όπως μπορείτε να δείτε, σήμερα υπάρχουν πολλές ασυνήθιστες συνταγές για τεμπέλικο πλιγούρι βρώμης. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι για τη σωστή διατροφή και τη διατήρηση της φόρμας, δεν μπορείτε να προετοιμάσετε ένα προϊόν που είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες.

Είναι καλύτερο να διαφοροποιήσετε τη γεύση αλλάζοντας φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, σπόρους και πίτουρο.

Πλιγούρι βρώμης σε βάζο (τεμπέλικο πλιγούρι). Υποβολή, ιδέες και φωτογραφίες