बच्चों के लिए सेब से बने व्यंजन। सर्दियों के लिए सेब की तैयारी: "गोल्डन रेसिपी"

सेब के व्यंजन प्राचीन काल से जाने जाते हैं: कॉम्पोट्स, सलाद, पाई, जैम, सेब के साथ प्रसिद्ध हंस और बत्तख। ऐसे व्यंजन घरेलू व्यंजनों के शौकीनों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं, क्योंकि ये अद्भुत फल लगभग हर राष्ट्रीय व्यंजन में मौजूद होते हैं। सेब के व्यंजनों के लिए पाक व्यंजन विविध हैं। इन फलों को उबाला जा सकता है, भाप में पकाया जा सकता है, बेक किया जा सकता है, ग्रिल किया जा सकता है, नमकीन बनाया जा सकता है, किण्वित किया जा सकता है - इन्हें पकाने के कई तरीके हैं।

हमारी सामग्री आपको चरण दर चरण और फ़ोटो के साथ बताएगी कि सेब से कई रूपों में क्या पकाना है।

ऐप्पल पाई

यह पाई का सबसे आम प्रकार है, जो सेब से भरा होता है। इसमें सुगंधित, रसदार, कोमल बनावट और अद्भुत स्वाद है।

सामग्री:

• 3 अंडे;
• एक किलोग्राम सेब;
• 100 मिलीलीटर दूध;
• 170 ग्राम आटा;
• 200 ग्राम दानेदार चीनी;
• 40-50 ग्राम मक्खन;
• 1/2 चम्मच दालचीनी;
• एक छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर.

विनिर्माण प्रक्रिया:

1. अंडे को चीनी (150 ग्राम) के साथ फेंटें, दूध डालें;
2. बेकिंग पाउडर, छना हुआ आटा और दालचीनी के साथ मिलाएं। छिले हुए सेब डालें, पतले स्लाइस में काटें;
3. सांचे को अच्छी तरह चिकना कर लें और इस द्रव्यमान को उसमें डाल दें, आटे के ऊपर मक्खन के टुकड़े और दानेदार चीनी (50 ग्राम) डाल दें;
4. हम सेब पाई को ओवन में 180 डिग्री पर 50-60 मिनट के लिए बेक करते हैं।

सेब के साथ शेर्लोट

यह मिठाई का एक सरल संस्करण है जो हमारे देश में बहुत लोकप्रिय है। बिस्किट के आटे पर यह नरम और फूला हुआ बनता है.

ध्यान दें: पहले 20 मिनट तक ओवन का दरवाज़ा न खोलें, क्योंकि आटे का मिश्रण आसानी से बैठ जाता है।

सामग्री:

आटे के लिए:

• 5-6 अंडे;
• 200 ग्राम आटा;
• बेकिंग पाउडर का एक छोटा चम्मच;
• 180 ग्राम चीनी.

भरने के लिए:

• पिसी हुई दालचीनी और वेनिला चीनी - 0.5 चम्मच प्रत्येक;
• मीठा और खट्टा सेब - 300 ग्राम।

खाना पकाने का आरेख:

1. फल को छीलें और बीज हटा दें, पतले स्लाइस में काट लें;
2. दालचीनी और वेनिला चीनी छिड़कें;
3. भरावन को अच्छी तरह मिला लें और चिकनाई लगी हुई जगह पर रख दें। आप पहले सांचे को तेल लगे बेकिंग चर्मपत्र से ढक सकते हैं;
4. अंडों को मिक्सर से फूलने तक फेंटें और थोड़ा-थोड़ा करके दानेदार चीनी डालें। सभी चीज़ों को तब तक अच्छी तरह फेंटें जब तक कि मिश्रण की मात्रा 3 गुना न बढ़ जाए;
5. छने हुए आटे और बेकिंग पाउडर को अंडे के मिश्रण में छोटे-छोटे हिस्सों में डालें, स्पैटुला से सावधानी से हिलाएँ;
6. परिणामी आटे के मिश्रण को सेब में डालें और 180-200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। चार्लोट को लगभग 40 मिनट तक बेक करें;
7. तैयार व्यंजन को सांचे में ठंडा होने दें, फिर बाहर निकालें और पाउडर चीनी छिड़कें।

झटपट सेब जैम बनाने की विधि

आप सेब से काफी सरल व्यंजन बना सकते हैं। यह नुस्खा उनमें से एक है. यह मिठास हमेशा उत्कृष्ट स्वाद के साथ सामने आती है, और आपके पास एक अद्भुत शीतकालीन व्यंजन होगा जिसका विशेष रूप से बच्चे आनंद लेंगे।

उत्पाद:

• दानेदार चीनी और सेब - 1 किलो प्रत्येक।

विस्तृत निर्देश:

1. फलों को धोकर सुखा लें;
2. मध्यम स्लाइस में काटें, चीनी छिड़कें और रात भर छोड़ दें;
3. सुबह इस मिश्रण को ठीक 5 मिनट तक उबालें और पूरी तरह ठंडा होने के लिए रख दें;
4. 5 मिनट तक फिर से उबालें और ठंडा करें;
5. इसे आखिरी बार उबालें और जार में डालकर बंद कर दें;
6. हम इसे भंडारण के लिए तहखाने में रख देते हैं, या ठंडा करके तुरंत खा लेते हैं।

विटामिन सेब सलाद

एक और व्यंजन जिसे आलसी लोगों के लिए व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है। यह विटामिन और पोषक तत्वों का प्राकृतिक भंडार है। खाना पकाने के तुरंत बाद सलाद का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

आपको चाहिये होगा:

• गाजर और सेब - 2 टुकड़े प्रत्येक;
• शहद - बड़ा चम्मच (ऊपर के बिना);
• दालचीनी - वैकल्पिक;
• किशमिश - 1/2 कप;
• क्रीम या खट्टा क्रीम - 70 मिलीलीटर।

खाना पकाने का विवरण:

1. किशमिश के ऊपर गर्म पानी डालें और सलाद के अन्य घटक तैयार होने तक उन्हें ऐसे ही रहने दें;
2. शहद को खट्टी क्रीम के साथ पीस लें, इसमें एक चुटकी दालचीनी मिला लें। आइए अभी के लिए ड्रेसिंग को एक तरफ रख दें;
3. छिले हुए सेब और गाजर को दरदरा पीस लें और एक साथ मिला लें;
4. उनमें तैयार ड्रेसिंग डालें;
5. हम किशमिश से तरल निकाल देते हैं, अंगूरों को रुमाल से पोंछते हैं और सलाद में डालते हैं, सब कुछ हिलाते हैं और स्वस्थ व्यंजन तैयार है।

धीमी कुकर में सेब के साथ मन्ना

आलसी लोगों के लिए कई व्यंजनों में धीमी कुकर का उपयोग शामिल होता है। यह स्मार्ट डिवाइस आपको इस व्यंजन को आसानी से तैयार करने में मदद करेगा। जब उत्पाद बेक हो जाए और रेडी सिग्नल बजने लगे, तो डिवाइस को तुरंत बंद न करें, बल्कि इसे लगभग 20 मिनट तक हीटिंग मोड में रखें ताकि केक गिरे नहीं।

सामग्री की सूची:

• 1 गिलास आटा, केफिर, सूजी, चीनी;
• अंडे और सेब - 3 टुकड़े प्रत्येक;
• एक चम्मच सोडा और मक्खन।

घर पर खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. सूजी को केफिर में 10 मिनट के लिए भिगो दें, फिर चीनी, अंडे, आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ;
2. सभी चीज़ों को मिक्सर से फेंटें और सोडा डालें;
3. मल्टी कूकर के कटोरे को तेल से चिकना करें और उसमें आटा डालें। शीर्ष पर स्लाइस में कटे हुए फल रखें;
4. "बेकिंग" मोड में 65 मिनट के लिए "गैजेट" चालू करें।

परोसने से पहले, धीमी कुकर में सेब के साथ स्वादिष्टता को पाउडर चीनी के साथ छिड़कें। फल मन्ना में सुगंध और ताजगी जोड़ देंगे।

सेब "आश्चर्य"

यह बहुत आसानी से तैयार होने वाला व्यंजन है जो न केवल अपने अद्भुत स्वाद से, बल्कि अपने मूल स्वरूप से भी आपको आश्चर्यचकित कर देगा।

आपको चाहिये होगा:

• पफ पेस्ट्री का आधा पैकेट;
• एक सेब और एक अंडा प्रत्येक;
• 2 छोटे चम्मच किशमिश;
• 1/2 चम्मच दालचीनी;
• दानेदार चीनी का एक बड़ा चम्मच.

खाना कैसे बनाएँ:

1. अंडा मारो;
2. दालचीनी और चीनी मिलाएं;
3. हम धुले हुए सेब को छीलते हैं, उस पर छड़ी छोड़ देते हैं। फल की "टोपी" काट दें और कोर काट दें;
4. दालचीनी और चीनी में फल को रोल करें, अंदर किशमिश डालें (आश्चर्य), एक "टोपी" के साथ कवर करें;
5. सेब को आटे में लपेटें और फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें;
6. इसे फ़ॉइल में रखें, ध्यान रखें कि यह फल को न छुए, और ओवन में 180 डिग्री पर 15 मिनट तक बेक करें;
7. फ़ॉइल हटाएँ और लगभग 15-20 मिनट तक बेक करें।

आटे के बिना दही पुलाव

आप सेब से काफी मूल मिठाइयाँ भी बना सकते हैं। यह एक स्वादिष्ट और दिलचस्प व्यंजन है जिसका स्वाद इसके समान है - इसका एक प्रमुख उदाहरण।

आवश्यक उत्पाद:

• 2 अंडे;
• 400 ग्राम पनीर;
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 3 सेब;
• 150 ग्राम गाढ़ा दूध;
• 1/4 चम्मच नमक.

खाना पकाने की विधि:

1. सांचे को तेल से चिकना करें और आटे से छिड़कें;
2. फलों को छीलकर पतले-पतले टुकड़ों में काट लें;
3. अंडे, पनीर, दूध, खट्टा क्रीम और नमक मिलाएं;
4. आटे का एक भाग साँचे के तले में डालें, सेब डालें और शेष आटे का द्रव्यमान भरें;
5. मिठाई को 160 डिग्री के तापमान पर 40-50 मिनट तक बेक करें।

सर्दियों के लिए सेब का मुरब्बा

मुरब्बा का यह संस्करण लंबे समय तक पेंट्री में रहेगा और विभिन्न प्रकार के बेक किए गए सामानों के लिए बढ़िया है।

आवश्यक घटक:

• दानेदार चीनी - 0.5 किलो;
• सेब - 1 किलो;
• पानी - 200 मि.ली.

विनिर्माण निर्देश:

1. फलों को काटें ताकि बीज के डिब्बे निकल जाएं। वे कोर को हटाने के लिए एक विशेष उपकरण का भी उपयोग करते हैं;
2. वह कंटेनर लें जिसमें आप हमेशा जैम बनाते हैं और उसमें कटे हुए सेब और कोर डालें। वे पेक्टिन का स्रोत हैं और मुरब्बा को गाढ़ा करने का काम करते हैं। कटोरे में पानी डालें और धीमी आंच पर रखें;
3. फलों को नरम होने तक आधे घंटे तक पकाएं। बीज बक्सों से फलों के टुकड़े हटा दें;
4. एक छलनी का उपयोग करके, सेब की चटनी को छान लें और इसे वापस पैन में डाल दें;
5. प्यूरी में दानेदार चीनी मिलाएं और मुरब्बे को बहुत धीमी आंच पर लगभग 50 मिनट तक पकाएं;
6. तैयार सेब मास्टरपीस को गरम-गरम कीटाणुरहित छोटे जार में रखें। ढक्कनों को रोल करें. मुरब्बा अच्छी तरह से ठंडा होना चाहिए और फिर इसे तहखाने या पेंट्री में संग्रहीत किया जा सकता है।

मिठाई गाढ़ी, सुगंधित और सुंदर रंग की बनी। सख्त होने पर यह इतना घना हो जाता है कि इसे चाकू से काटा जा सकता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आप सेब से विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजन आसानी से और जल्दी से तैयार कर सकते हैं। आपको बस आवश्यक उत्पादों का स्टॉक करना होगा और खाना पकाने में अपनी कल्पना का उपयोग करना होगा।

वीडियो: सेब मार्शमैलो रेसिपी

जब मैंने सेब स्ट्रूडेल को उसकी लगभग मातृभूमि में चखा, तो इसका शानदार स्वाद मेरे दिमाग से नहीं उतर रहा। कई प्रयोगों के बाद, अंततः मुझे कमोबेश उपयुक्त नुस्खा मिल गया। इस तरह यह एक कल्पना बनकर रह गई.

हमें क्या चाहिए:
आटा 250 ग्राम
दूध के साथ एक गिलास गर्म पानी
अंडा - 1 टुकड़ा
वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच
सेब
फ़िलाडेल्फ़िया चीज़ (या अन्य मलाईदार चीज़)
थोड़ी सी चीनी
चुटकी भर दालचीनी

खाना कैसे बनाएँ:
एक साधारण आटा मिलाया जाता है: पानी, दूध, अंडा, आटा, वनस्पति तेल। - आटे को 30 मिनट के लिए छोड़ दें.
इस बीच, सेब काट लें। इन्हें क्रीम चीज़ के साथ मिलाएं। चीनी और दालचीनी डालें। गर्मियों में बेकिंग के लिए, मैं बहुत कम दालचीनी पसंद करती हूँ।
आटे को आटे से बने सूती तौलिये पर बेल लें। एक आयताकार परत पर पनीर और सेब का मिश्रण रखें। इसको लपेट दो। आधे घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में रखें। स्ट्रूडेल को क्रीम सॉस के साथ परोसना बेहतर है। जर्मनी और ऑस्ट्रिया में इसे अक्सर सॉस में तैराकर परोसा जाता है। और आज हम सिरप के जाल में हैं। यह एक प्रयोग है!
नुस्खा के लेखक: झन्ना

नुस्खा संख्या 2. "सेब आश्चर्य"

हमें क्या चाहिए:
सेब - 1 टुकड़ा
किशमिश - 2 चम्मच।
चीनी – 1 बड़ा चम्मच
दालचीनी - 0.5 चम्मच
पफ पेस्ट्री -0.5 पैक
अंडा - 1 पीसी।

खाना कैसे बनाएँ:
1. अंडा फेंटें
2. चीनी और दालचीनी मिलाएं
3. सेब को धोकर छील लें. हम छड़ी को सेब के पास छोड़ देते हैं। सेब की "टोपी" काट दें और कोर काट दें।
4. सेब को चीनी और दालचीनी में रोल करें, कोर की जगह किशमिश डालें (यह हमारा आश्चर्य है), "टोपी" से ढक दें
5. सेब को आटे में लपेट लीजिये. आटे से कटे हुए पत्ते ऊपर रख दीजिये. हर चीज़ को फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें।
6. सेब को फॉयल में लपेटें, जितना हो सके सेब को छुए बिना, 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 15 मिनट के लिए रख दें।

7. फ़ॉइल हटाएँ और 15-20 मिनट तक बेक करें।
आपको और आपके बच्चों को आनंददायक भूख!
नुस्खा के लेखक:कंड

नुस्खा संख्या 3. "सेब गुलाब"

हमें क्या चाहिए:
0.5 किलो पफ पेस्ट्री (मैं सोर्मोव्स्को खरीदता हूं)
10 सेब (छोटे)
50 ग्राम पिसी चीनी
2 बड़े चम्मच पानी

खाना कैसे बनाएँ:
1. सेबों को बीच से छीलकर 2-3 मिमी चौड़े स्लाइस में काट लें।
2. कटे हुए टुकड़ों के ऊपर पानी डालें और सेब के नरम होने तक 2-3 मिनट तक उबालें.
3. पफ पेस्ट्री को पतला बेल लें और 15-20 सेमी लंबी और 2-3 सेमी चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें।
4. स्ट्रिप्स पर सेब के टुकड़े रखें और उन्हें रोल की तरह रोल करें। आपको इसे फैलाना होगा ताकि "पंखुड़ी" का एक तिहाई भाग आटे से आगे तक फैला रहे।
5. आटे को नीचे से मोड़ें, जिससे "कली का निचला भाग" बन जाए। चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें। और 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन (180 डिग्री) में रखें।

6. ओवन से निकालें, ठंडा होने दें और हल्के से पाउडर चीनी छिड़कें।
बॉन एपेतीत
नुस्खा के लेखक: तान्या

नुस्खा संख्या 4. "ब्लूबेरी एप्पल"

हमें क्या चाहिए:
(2 सर्विंग्स के लिए)
- 2 सेब (रूस), ये खट्टे होते हैं
- 2 बड़े चम्मच ब्लूबेरी
- दानेदार चीनी, दालचीनी, शहद
- दही और खट्टा क्रीम द्रव्यमान (या आइसक्रीम)

खाना कैसे बनाएँ:
सेब की टोपी काट दें और कोर काट लें। स्थिरता के लिए आधार को भी काट दिया जाता है। सेब के बीच में दालचीनी और चीनी छिड़कें, ब्लूबेरी डालें और ऊपर से चीनी छिड़कें।
10-15 मिनट के लिए 180-200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें।
इस समय, एक कटोरे में आधा पैकेट पनीर और 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम और चीनी मिलाएं।

एक ब्लेंडर का उपयोग करके चीनी को अच्छी तरह मिलाएं।
तैयार सेबों को एक प्लेट में निकाल लीजिए और उनके ऊपर शहद डाल दीजिए. दही द्रव्यमान और ताजा जामुन के साथ परोसें।
बॉन एपेतीत!
नुस्खा के लेखक: नस्तास्"या

नुस्खा संख्या 5. "आलसी स्ट्रूडल"

इस जर्मन व्यंजन का आधिकारिक नाम है - "सेब विद स्ट्रेसेल"! लेकिन मेरे पति मुझसे आलसी स्ट्रूडल बनाने के लिए कहते हैं, जो हमारे पारिवारिक समझ में एक ही बात है)

हमें क्या चाहिए:
भरण के लिए:
2-3 बड़े सेब (अधिमानतः खट्टे)
आधे नींबू का रस
दालचीनी (स्वादानुसार)
2-3 बड़े चम्मच चीनी
मुट्ठी भर किशमिश
मुट्ठी भर अखरोट
स्ट्रेसेल के लिए:
2/3 कप चीनी
आटे का गिलास
मक्खन की आधी छड़ी

खाना कैसे बनाएँ:
स्ट्रेसेल तैयार करें. चीनी और आटा मिलाएं, मक्खन डालें, हाथ से गूंद कर टुकड़े बना लें।
सेब को छीलकर बीज निकाल लें, छोटे क्यूब्स में काट लें, नींबू का रस डालें, दालचीनी, चीनी, धुली और कुचली हुई किशमिश डालें। अखरोट और मिश्रण.
सेब को पैन के तले पर रखें। सेब के ऊपर स्ट्रेसेल छिड़कें।
180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें और सुनहरा भूरा होने तक (लगभग 30 मिनट) बेक करें।
गर्म या ठंडा परोसें।
बॉन एपेतीत!
एक स्वादिष्ट मिठाई! सेब नरम और अविश्वसनीय रूप से सुगंधित हो जाते हैं।
स्ट्रेसेल कुरकुरा और सुनहरा भूरा है।
एक बड़े साँचे के बजाय, जो पारिवारिक प्रारूप के लिए सुविधाजनक है, आप अलग-अलग साँचे का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, छुट्टी के लिए।
नुस्खा के लेखक: पोलीना

नुस्खा संख्या 6. "स्वेतेव्स्की सेब पाई"

हमें क्या चाहिए:
1 कि.ग्रा. सेब (~ 4 बड़े टुकड़े)
गुँथा हुआ आटा:
1.5 बड़े चम्मच। आटा,
0.5 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम,
150 ग्राम. पिघला हुआ मक्खन या मार्जरीन,
0.5 चम्मच बेकिंग सोडा (मैं इसे हमेशा बेकिंग पाउडर के साथ बनाती हूं)।
क्रीम:
1 छोटा चम्मच। खट्टा क्रीम (मैं 15% लेता हूं),
1 अंडा,
1-1.5 बड़ा चम्मच। सहारा,
2 बड़े चम्मच आटा.

खाना कैसे बनाएँ:
क्रीम और भरावन बनाते समय आटा गूंथ कर फ्रिज में रख दीजिये.
सभी चीजों को मिक्सर या सिर्फ कांटे या व्हिस्क से फेंटें।
सेबों को छीलिये और आलू चाकू से बहुत पतला काट लीजिये. मैं सिर्फ आलू चिप ग्रेटर का उपयोग करके सेब को कद्दूकस करता हूं।
आकार में d 26 सेमी. आटे को फैलाने, किनारे बनाने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें। सभी कद्दूकस किए हुए सेबों को समान रूप से आटे पर रखें और उनके ऊपर तैयार क्रीम डालें।
~50 मिनट बेक करें। टी 180सी.
पाई किसी भी रूप में स्वादिष्ट होती है, लेकिन जब यह रेफ्रिजरेटर से बाहर आती है, तो इसका स्वाद ही कुछ और होता है!!!
नुस्खा के लेखक: पोलीना

पकाने की विधि संख्या 7. "ठंढ में सेब"

हमें क्या चाहिए:
3 काफी बड़े सेब
50 ग्राम अखरोट
150 ग्राम पनीर
1 अंडा (जर्दी)
40 ग्राम पिसी चीनी
2 चम्मच. पिघलते हुये घी
1 छोटा चम्मच। खट्टा क्रीम (यदि पनीर सूखा है, यदि यह काफी तरल है तो यह आवश्यक नहीं है)

खाना कैसे बनाएँ:
1. पिसी हुई चीनी को जर्दी के साथ मिलाएं, खट्टा क्रीम डालें और फिर से मिलाएँ।
2. परिणामी द्रव्यमान में पनीर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और कटे हुए अखरोट के साथ मक्खन डालें। और फिर से मिला लें

3. सेब लें, ढक्कन काट दें, कोर और गूदे को ध्यान से साफ करें ताकि आपको काफी बड़ा गड्ढा मिल जाए, लेकिन साथ ही दीवार की मोटाई कम से कम 0.5 सेमी हो।
4. सेबों में दही भरकर बेकिंग शीट पर रखें और प्रत्येक को ढक्कन से ढक दें।
5. पहले से गरम ओवन में 180-200 डिग्री पर 25 मिनट तक बेक करें.
बॉन एपेतीत!!!
अखरोट की बदौलत इसका स्वाद बहुत ही मौलिक हो जाता है
नुस्खा के लेखक: तान्या

पकाने की विधि संख्या 8. "चाँद की मुस्कान"

बैटर में सेब - भरने के साथ एक स्वादिष्ट और फूला हुआ मिठाई। यह गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाने में स्वादिष्ट होता है.

हमें क्या चाहिए:
सेब - 3-4 पीसी।
आटा - 2.5-3 बड़े चम्मच। चम्मच
मक्खन - 25 ग्राम
चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
अंडा - 1 टुकड़ा
खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
नमक - 1 चुटकी
वोदका (कॉग्नेक, रम) - 4 बड़े चम्मच। बैटर में सेब तैयार करने की इस सरल रेसिपी में चम्मच (वोदका को रम या कॉन्यैक से बदला जा सकता है) का उपयोग वसा को आटे में अवशोषित होने से रोकने के लिए किया जाता है।
वनस्पति तेल - 0.5-1 कप

पके सेब के फलों में शर्करा (मुख्य रूप से फ्रुक्टोज), पेक्टिन और टैनिन, कार्बनिक अम्ल (मैलिक, साइट्रिक, टार्टरिक), विटामिन सी, बी1, पी, प्रोविटामिन ए, खनिज लवण (लौह, कैल्शियम, मैग्नीशियम) और ट्रेस तत्व (आयोडीन, सिलिकॉन) होते हैं। , मैंगनीज, तांबा, सोडियम, पोटेशियम, जस्ता, निकल, मोलिब्डेनम, कोबाल्ट), आवश्यक तेल।

सेब का औषधीय महत्व बहुत अधिक है। इनमें बहुत सारा विटामिन सी होता है, जिसे "भूख विटामिन" कहा जाता है। यह सामान्य पाचन सुनिश्चित करता है। सेब सेल्युलोज और पेक्टिन पदार्थों से भरपूर होता है, इसलिए पाचन के लिए बेहद फायदेमंद होता है। पके हुए सेब में उल्लेखनीय रेचक प्रभाव होता है: सामान्य मल सुनिश्चित करने के लिए, सुबह और शाम सोने से पहले एक पका हुआ सेब खाएं। पुरानी कब्ज के लिए, मांस की चक्की के माध्यम से कसा हुआ या कीमा बनाया हुआ गोभी और सेब से बना सलाद खाना भी उपयोगी है। और एक सेब को छीलकर, कद्दूकस करके ऑक्सीकरण के लिए कुछ समय के लिए हवा में छोड़ देने से दस्त पर ठीक प्रभाव पड़ेगा। गैस्ट्रिक रस की कम अम्लता वाले जठरशोथ के लिए, खट्टे सेब की सिफारिश की जाती है।

यह महत्वपूर्ण है!जब ताजे सेबों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो उनमें विटामिन सी की मात्रा कम हो जाती है; और डिब्बाबंद सेब और सेब के कॉम्पोट में, विटामिन सी बहुत लंबे समय तक रहता है (भंडारण के 2 साल बाद केवल 30% एस्कॉर्बिक एसिड गायब हो जाता है)।

सेब खरीदते समय यह सुनिश्चित कर लें कि उनकी त्वचा चिकनी और क्षतिग्रस्त न हो।

सेब की टेबल और पाक दोनों प्रकार की किस्में हैं। सेब कई मीठे और नमकीन व्यंजनों का एक घटक है और इन्हें सुखाया जा सकता है। सेब का उपयोग जैम, मुरब्बा, कॉम्पोट, जेली, मार्शमैलो, मुरब्बा, प्यूरी और कैसरोल बनाने के लिए किया जाता है। सेब का रस फल में मौजूद लगभग सभी लाभकारी पदार्थों को बरकरार रखता है।

ध्यान!बेकिंग के दौरान सेब के छिलके पर बीच में कट लगाने से सेब नहीं फटेंगे।

जूस बनाने के लिए सबसे अच्छी शरद ऋतु-सर्दियों की किस्में एंटोनोव्का, टिटोव्का, ऐनीज़, विंटर पार्मन, नाशपाती आदि हैं। परिणामस्वरूप सेब का रस, जिसमें बहुत अधिक फल चीनी और लौह लवण होते हैं, विशेष रूप से बच्चों को उनके सामान्य विकास के लिए आवश्यक होता है।

जब सेब अभी भी छिल रहे हों तो आपको उनका गूदा निकालना होगा - अन्यथा वे टूट कर गिर सकते हैं। छिलके वाले सेबों को काला होने से बचाने के लिए उन्हें ठंडे पानी में रखें, या नींबू का रस छिड़कें। सेब के लिए आदर्श स्वाद दालचीनी और जायफल हैं, लेकिन आप इलायची, नीबू, नींबू या संतरे के छिलके के साथ पिसी हुई अदरक का भी उपयोग कर सकते हैं।

चीनी या शहद के साथ सेब का जैम
1.5 किलो खट्टे सेब
0.5-1 कप शहद या चीनी

खट्टे सेब छीलें, टुकड़ों में काटें, बीज कक्ष काट लें, बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में बेक करें। पके हुए सेब को छलनी से छान लें. 2 कप सेब द्रव्यमान के लिए, 0.5 से 1 कप चीनी या हल्का सफेद शहद लें और लगातार हिलाते हुए पकाएं जब तक कि द्रव्यमान इतना गाढ़ा न हो जाए कि वह चम्मच से पीछे रह जाए।
ठंडे किए गए जैम को जार में रखें और फिर से थोड़े गर्म ओवन में रखें जब तक कि जैम क्रस्टी न हो जाए, जो जैम को फफूंदी लगने से बचाएगा। इस जैम का उपयोग पाई और पैनकेक में भरने के लिए किया जाता है और इससे हवादार पाई और क्रीम भी बनाई जाती हैं।

पाक समुदाय Li.Ru -

सेब के व्यंजन

यदि आप नहीं जानते कि सेब कैसे बनाए जाते हैं, तो मैं आपको बताऊंगा! इसके अलावा, नुस्खा बहुत सरल है - कोई नसबंदी या पास्चुरीकरण नहीं, सब कुछ त्वरित और अनावश्यक परेशानी के बिना है!

मैं एयरपोर्ट पर दोस्तों से मिलने फूल लेकर नहीं बल्कि मफिन लेकर जाता हूं।' नरम, हवादार, सेब के स्वाद और सुगंध से भरपूर। एक मग कॉफी या चाय के साथ, वे बस आपके मुंह में पिघल जाते हैं और तुरंत आपका उत्साह बढ़ा देते हैं!

सेब का जैम कोमल और सुगंधित निकलता है। मैं इसे सेब के स्लाइस के साथ पकाती हूं। बेशक, आपको जैम के साथ छेड़छाड़ करनी होगी, लेकिन यकीन मानिए, यह इसके लायक है! आप जैम को कमरे के तापमान पर स्टोर कर सकते हैं।

सेब के साथ चिकन एक क्लासिक, हर किसी का पसंदीदा व्यंजन है। मैं इस चिकन को रोजमर्रा और छुट्टियों के भोजन दोनों के लिए पकाती हूं। चिकन खस्ता क्रस्ट के साथ सुगंधित, कोमल, रसदार निकलता है।

सेब और केले के साथ पाई नरम बनती है, केले के कारण थोड़ी नम होती है। सेब खट्टापन जोड़ते हैं, और मीठा केला क्लासिक पाई में एक विदेशी स्वाद जोड़ता है। साल के किसी भी समय के लिए पाई!

सेब के साथ दही चार्लोट - स्वादिष्ट! सेब और पनीर एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं, और बादाम के टुकड़े और दालचीनी स्वाद के अनूठे नोट और एक अद्भुत सुगंध जोड़ते हैं। साथ ही, चार्लोट बहुत अच्छी दिखती है।

बैटर में सेब भरने के साथ एक स्वादिष्ट और फूली हुई मिठाई है, या, यदि आप चाहें, तो आश्चर्य के साथ (गड्ढा छोड़ दें!)। 20 मिनट में तैयार हो जाता है और शानदार दिखता है। ये गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाने में स्वादिष्ट होते हैं.

सेब और स्मोक्ड सैल्मन के साथ सलाद - स्वादिष्ट और असामान्य। इसे आप 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं. एकमात्र अतिरिक्त सामग्री मेयोनेज़ और मसाले हैं। इस सलाद को छुट्टियों की मेज पर भी परोसा जा सकता है।

सेब के साथ पैनकेक बहुत स्वादिष्ट पैनकेक हैं जो आटे में सेब का गूदा मिलाकर केफिर से तैयार किए जाते हैं। इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए सेब के पैनकेक एक नाजुक सुगंध के साथ कोमल बनते हैं।

सेब और दालचीनी के साथ सबसे तेज़ और आसान पाई आधे घंटे में तैयार हो जाती है। आपको बस सेब को पतला-पतला काटना है। बाकी के लिए... तैयार आटा लें, उसमें एक चम्मच चीनी और दालचीनी डालें और बस! आनंद लेना!

सेब के साथ बन्स की बात करें तो, खमीर के आटे से बने नरम शंकु, उदारतापूर्वक पाउडर के साथ छिड़के हुए, तुरंत मेरी आंखों के सामने आते हैं। दादी इन्हें पकाती हैं और ये हमेशा अद्भुत बनते हैं!

सेब और स्ट्रॉबेरी पाई दोपहर के नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। दूध के झाग के साथ एक कप कॉफी और मीठी और खट्टी स्ट्रॉबेरी और सेब के स्लाइस के साथ एक शानदार पाई की कल्पना करें। आप अपनी उंगलियां चाटेंगे!

सेब और पनीर के साथ चार्लोट तैयार करना आसान और त्वरित है। सेब और पनीर एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं, दालचीनी मिलाते हैं और आपको अद्भुत सुगंध और स्वाद के साथ एक अद्भुत मिठाई मिलती है। आधे घंटे तक बेक करें.

पनीर और सेब के साथ एक नरम पुलाव हल्के रात्रिभोज की जगह ले सकता है। यह दोपहर के नाश्ते के लिए भी उत्तम है। और मिठाई बिल्कुल उत्कृष्ट बनती है! पुलाव को गरम या ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है.

गर्मियों में आप रूबर्ब खरीद सकते हैं (या बगीचे से चुन सकते हैं)। तीखा रूबर्ब और मीठे सेब एक अद्भुत पाई फिलिंग बनाते हैं। रूबर्ब और सेब के साथ पाई को खुला रखें, भरावन को जाली से ढक दें।

सेब के साथ स्पंज केक सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे मैंने कभी चखा है। खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया में लगभग एक घंटा लगता है। सेब को इच्छानुसार काटा जा सकता है. और बिस्किट में चार घटक होते हैं.

मैं सप्ताहांत के लिए सेब के साथ एक सुंदर फूली हुई यीस्ट पाई बनाती हूँ। यह तीन दिनों तक चलता है, इसलिए मुझे सप्ताहांत में मिठाई की चिंता नहीं होती। मैं सेब पाई को बिना ढके बेक करती हूँ, यह अधिक स्वादिष्ट और दिलचस्प होती है।

एक साधारण सेब पाई की क्लासिक रेसिपी हर गृहिणी के शस्त्रागार में होनी चाहिए। पाई जल्दी तैयार हो जाती है और देखने में भी काफी अच्छी लगती है. क्या हम प्रयास करें?

मैं अपने भतीजे के लिए अंडा रहित सेब पाई बनाती हूं, जिसे अंडे से एलर्जी है। यह शाकाहारियों के लिए भी उपयुक्त है। यह पाई अपने अंडे के नाम से बहुत अलग नहीं है, यह फूली और स्वादिष्ट बनती है।

कभी-कभी दोपहर के नाश्ते या शनिवार-रविवार के नाश्ते के लिए आप कुछ मीठा चाहते हैं, जो आटे से बना हो और ताकि आप सामान्य रूप से खा सकें। पैनकेक मेरे लिए एक ऐसी डिश है। विशेष रूप से कारमेल सेब वाले पैनकेक।

क्लासिक एप्पल चार्लोट बनाना बहुत आसान है और हमेशा बढ़िया बनता है! इसमें अंडे, आटा, चीनी और सेब शामिल हैं। सुगंध के लिए आपको कॉन्यैक की एक बूंद मिलानी होगी और बस! इसे पकने और बेक होने में करीब 45 मिनट का समय लगेगा.

मैं तैयार खमीर पफ पेस्ट्री से सेब और दालचीनी के साथ चार्लोट पकाती हूं। यह जल्दी और स्वादिष्ट बनता है. केवल सेब को छीलना और काटना है। मैं मलाईदार आइसक्रीम के साथ चार्लोट परोसता हूँ।

सेब के साथ अदजिका एक मसालेदार व्यंजन है जो किसी भी मांस, मछली या शाकाहारी व्यंजन को बेहतर बना देगा। इस रेसिपी के अनुसार बनाई गई अदजिका बहुत स्वादिष्ट बनती है और इसका रंग सुंदर लाल होता है।

सुबह में, विशेष रूप से सप्ताहांत पर, आप अपने आप को कुछ मीठा, कोमल और सुगंधित बनाना चाहते हैं। सेब के साथ मिल्क पैनकेक मेरे लिए बहुत स्वादिष्ट हैं। पिसी चीनी, शहद, जैम के साथ... स्वादिष्ट!

एक त्वरित सेब पाई तैयार करने में केवल आधे घंटे से अधिक समय लगता है। यह बहुत स्वादिष्ट, कुरकुरा, थोड़ा टूटने वाला बनता है, लेकिन वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ इससे बेहतर कुछ नहीं हो सकता! हर कोई पाई बना सकता है!

सेब और केले के साथ यह कोमल चार्लोट हर किसी को पसंद आएगा। केले पारंपरिक चार्लोट को एक नया स्वाद देते हैं, और नींबू का रस आटे में केले को अच्छा बना देगा। इसे तैयार होने में एक घंटे से थोड़ा अधिक समय लगेगा.

सेब के साथ पत्ता गोभी का सलाद - ताज़ा और स्वास्थ्यवर्धक। उन दोनों के लिए अच्छा है जो मांस पसंद करते हैं और जो इसे नहीं खाते हैं। वजन घटाने के लिए बढ़िया. खट्टे सेब, कोई भी पत्तागोभी लें।

हमारे परिवार में एक परंपरा है - रविवार की सुबह हम पैनकेक पकाते हैं। शरद ऋतु के मौसम में, सेब के साथ आटे के पैनकेक विशेष रूप से लोकप्रिय होते हैं। मैं ढेर सारे पैनकेक बनाती हूं जो कुछ ही मिनटों में गायब हो जाते हैं।

पनीर के साथ पके हुए सेब एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और जल्दी तैयार होने वाला व्यंजन है। और सुगंध जादुई है! इसे मिठाई या दोपहर के नाश्ते के लिए परोसा जा सकता है। यह डिश उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो डाइट पर हैं।

बच्चों का पसंदीदा अनाज वयस्कों की पसंदीदा मिठाई बन गया है। क्या सूजी खाना आम बात है? सेब के साथ मन्ना का आनंद लें! यह बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है. खट्टे किस्म के सेब लेना बेहतर है।

सेब पाई एक क्लासिक हैं! आप उनके लिए किसी भी आटे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सेब पाई के लिए भरना केवल सबसे स्वादिष्ट होना चाहिए! इस फिलिंग को आप कई तरह से तैयार कर सकते हैं.

सूखे सेब का कॉम्पोट एक साधारण रेसिपी के अनुसार तैयार किया जाता है। सूखे सेबों को पानी में भरकर उबालना चाहिए। इस कॉम्पोट का स्वाद इसके ताज़ा संस्करण की तुलना में अधिक समृद्ध और उज्जवल है। कॉम्पोट को आधे घंटे तक पकाया जाता है।

यह मेरी पसंदीदा एप्पल लेयर पाई रेसिपी है। वह बहुत सरल है. पाई के लिए कोई भी सेब उपयुक्त रहेगा। सेब जितना मीठा होगा, पाई उतनी ही मीठी होगी। आप महज एक घंटे में इसका आनंद ले सकते हैं.

मैं अक्सर दोपहर के नाश्ते के लिए बच्चों के लिए ओवन में पके हुए सेब बनाती हूँ। जब वे दिन में सोते हैं, सेबों को पकने का समय मिल जाता है। इन्हें जितनी देर तक उबाला जाएगा, ये उतने ही स्वादिष्ट बनेंगे। मेरे पास एक पुराना सिद्ध नुस्खा है. यह रहा!

चीनी के साथ पके हुए सेब बहुत स्वादिष्ट होते हैं; कई रेस्तरां इन्हें मिठाई के रूप में परोसते हैं। यह केक के टुकड़े का एक अच्छा विकल्प है, अधिक स्वास्थ्यवर्धक, क्योंकि पके हुए सेब अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हैं।

केफिर पर सेब के साथ चार्लोट एक हल्की, स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक मिठाई है। यह करना आसान है; आपको सेब काटने और आटा गूंथने में बस कुछ मिनट लगेंगे। पाई सामग्री हमेशा हाथ में होती है। आओ कोशिश करते हैं!

सेब के साथ केफिर पाई तैयार करना बहुत आसान और त्वरित है। यह एक रोजमर्रा का व्यंजन है जब आपको तुरंत कुछ मीठा और स्वादिष्ट बनाने की आवश्यकता होती है। पाई बहुत बढ़िया बनती है - मैं इसे बनाने की सलाह देता हूँ!

सेब के साथ केफिर पैनकेक बनाना बहुत आसान है, वे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनते हैं। बच्चों को यह नाश्ता बहुत पसंद आता है और बड़ों को भी सेब के साथ केफिर पैनकेक बहुत पसंद आते हैं. यहाँ आपके लिए एक सरल नुस्खा है!

सेब के साथ रसीले पैनकेक एक अद्भुत स्वस्थ नाश्ता हैं, क्योंकि सेब पैनकेक की वसा सामग्री और हानिकारकता को कम करते हैं। सेब का भराव इस व्यंजन को स्वादिष्ट बनाता है और इसमें हल्का खट्टापन भी जोड़ता है। बहुत स्वादिष्ट!

आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट, मीठा, प्राकृतिक सुगंध और रंग के साथ, घर पर पांच मिनट का सेब जैम किसी भी पके हुए माल के साथ-साथ पेनकेक्स या दलिया के लिए उपयुक्त है। इसे अजमाएं :)

सेब के साथ टार्टे टैटिन एक पुराने ज़माने की फ्रेंच उल्टा पाई है। इसे तैयार करना बहुत आसान है, डरो मत - आपको बस सेब को मक्खन और चीनी में भूनना है, और फिर सब कुछ हमेशा की तरह हो जाएगा। मैं रेसिपी साझा कर रहा हूं.

मैं सर्दियों के लिए "व्हाइट फिलिंग" किस्म से सेब का कॉम्पोट बनाता हूं। सेब छोटे हैं और जार में अच्छी तरह फिट हो जाते हैं। कॉम्पोट स्वादिष्ट, कोमल और ग्रीष्मवर्धक बनता है। मैं इसे बड़े जार में बनाती हूं, बिल्कुल मेरी दादी की तरह।

सेब और नाशपाती की भरपूर फसल के मौसम के दौरान, मैं आपको सामान्य कैनिंग व्यंजनों के अलावा, जैम तैयार करने की सलाह देता हूं। साथ ही दोनों फलों को मिलाएं और बचपन का अद्भुत स्वाद याद रखें।

बेबी प्यूरी याद है? विशेषकर सेब! मैं हमेशा अपनी छोटी बहन से कम से कम कुछ "चुराने" की कोशिश करता था। स्वादिष्ट! मसले हुए आलू के साथ मफिन के बारे में क्या? आप अपनी उंगलियां चाटेंगे! मैं सर्दियों के लिए सेब की प्यूरी बनाने का सुझाव देता हूँ।

अमेरिकी सेब पाई, जैसा कि हम मजाक करते हैं, वयस्कों के लिए एक पाई है। यह रम से तैयार किया जाता है और इसलिए इसमें हल्की, मादक सुगंध होती है। पाई सेब के टुकड़ों से भरी हुई है और सुंदर और स्वादिष्ट लगती है।

शाकाहारी सेब पाई एक बहुत ही स्वादिष्ट और हल्की पाई है जिसे मैं न केवल सेब के साथ, बल्कि गाजर और संतरे के साथ भी बनाती हूँ। पाई में एक नाजुक स्वाद और सुखद सुगंध है।

पारंपरिक रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया खरबूजा और सेब का जैम हमारे परिवार का पसंदीदा है। इस जैम में बहुत सारे विटामिन हैं, सुगंध और स्वाद अद्भुत है, और ताज़ा बन के साथ यह एक चमत्कार है!

"सबसे स्वादिष्ट" सेब पाई

कुछ व्यंजन ऐसे होते हैं जिनके बारे में सोचकर ही आपके मुंह में पानी आ जाता है। "सबसे स्वादिष्ट" सेब पाई इन व्यंजनों में से एक है। एक बेहद स्वादिष्ट पाई, जो उम्मीदों के विपरीत, तैयार करने में बेहद आसान है।

एप्पल मार्शमैलो एंटोनोव्का सेब से तैयार किया जाता है। सेब की यह मीठी और खट्टी किस्म पाक प्रयोजनों के लिए आदर्श है। सेब को पूरा पकाना चाहिए ताकि गूदा काला न हो जाए। इसे आज़माना चाहते हैं?

सेब अंजीर एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है जिसे कार्डबोर्ड बक्से या बंद जार में अच्छी तरह से संग्रहीत किया जा सकता है। सेब के अंजीर को आकार में काटा जा सकता है और पके हुए माल को सजाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

स्वादिष्ट भरावन के साथ पके हुए सेब - केवल 10 मिनट में! आपके और आपके बच्चों के लिए एक हल्की, नाजुक और स्वास्थ्यवर्धक मिठाई। माइक्रोवेव में पके सेबों को पकाना बहुत आसान है - इसे कोई भी कर सकता है!

माइक्रोवेव में दालचीनी के साथ पकाए गए सेब हमारे परिवार की पसंदीदा मिठाई हैं; सुगंध के मामले में इसकी तुलना बहुत कम की जा सकती है। और मैं, रसोई के प्रभारी व्यक्ति के रूप में, तैयारी में आसानी के कारण मिठाई पसंद करता हूं। चलिए, कुछ पकाते हैं!

कई लोगों की पसंदीदा एप्पल पाई माइक्रोवेव में आसानी से बनाई जा सकती है। न्यूनतम प्रयास और उत्पाद, और परिणाम शानदार है! माइक्रोवेव में सेब पाई की विधि सरल है और हर किसी को समझ में आ जाएगी।

सेब और प्रून पाई गर्मी के मौसम में आपके फिगर को खराब किए बिना आपके मीठे खाने के शौकीन को संतुष्ट करने के लिए एकदम सही पाई है। मीठा और बहुत अधिक कैलोरी वाला पाई नहीं।

सेब और संतरे का जैम स्वादिष्ट और पारदर्शी एम्बर बनता है। जब आप सोच रहे हैं कि सेब के मौसम के दौरान उनके साथ क्या किया जाए, तो संतरा आपकी मदद के लिए आता है। मैं इस मूल जाम की अनुशंसा करता हूँ!

एंटोनोव्का जैम सबसे स्वादिष्ट सेब जैम है। ये सेब बिल्कुल भी मिठाई वाले सेब नहीं हैं, ये थोड़े खट्टे होते हैं, लेकिन इनसे बेहतरीन जैम बनता है। मेरी दादी अक्सर यह जैम बनाती थीं। मेरा सुझाव है!

सेब जैम के दर्जनों व्यंजनों में से, मैं अपना खुद का जाम प्रस्तुत करना चाहता हूं - दालचीनी और वेनिला के साथ। इसका उपयोग चाय के लिए मिठाई के रूप में और पाई भरने के रूप में किया जा सकता है। नुस्खा सरल है, लेकिन लंबे समय तक चलने वाला है।

नाशपाती और सेब के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुंदर पाई डेनिश व्यंजनों की शैली में तैयार की जाती है - आटे में मेंहदी मिलाने और एक स्वादिष्ट ग्लेज़ क्रस्ट बनाने के साथ। बहुत अच्छी पाई, मैं इसकी अनुशंसा करता हूँ!

ताज़ा सेब का सलाद एक बहुत ही स्वादिष्ट, ताज़ा और पौष्टिक सलाद है जो अजवाइन, अखरोट, किशमिश, नींबू का रस, सेब और शहद से तैयार किया जाता है। यह बहुत ही ग्रीष्मकालीन संयोजन साबित होता है!

इस रेसिपी के अनुसार सेब कुकीज़ बहुत नरम, समृद्ध, व्यावहारिक रूप से मीठी नहीं होती हैं, सेब, दालचीनी और जायफल की हल्की सुगंध के साथ। इच्छुक? :) तो फिर सेब कुकी रेसिपी आपके लिए है!

माइक्रोवेव में चार्लोट, जिसकी रेसिपी मैं आज साझा कर रहा हूं, वह एक कोमल, हवादार और असामान्य रूप से सुगंधित लोकप्रिय सेब पाई है। परंपरागत रूप से यूरोपीय व्यंजनों से संबंधित है, लेकिन यहां भी यह बहुत लोकप्रिय है।

एक स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई के लिए एक पारंपरिक स्लाव रेसिपी, अब नई तकनीकों का उपयोग कर रही है :) क्यों नहीं, यह बहुत तेज़ है। तो, आइए सेब को शहद के साथ माइक्रोवेव में पकाएं!

एपफेलक्रेन (जर्मन: एपफेलक्रेन) एक मीठी और खट्टी चटनी है जिसका उपयोग मांस और पोल्ट्री व्यंजनों में मूल स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है। यहां एपफेलक्रेन सॉस की एक सरल रेसिपी दी गई है।

क्या आप जानना चाहते हैं कि बिना किसी चिंता और परेशानी के फूला हुआ सेब चार्लोट कैसे तैयार किया जाए? तो फिर यह नुस्खा आपके लिए है! धीमी कुकर में सेब के साथ चार्लोट पकाने का तरीका पढ़ें।

सेब की चटनी सेब से बनी एक गाढ़ी, मीठी और खट्टी चटनी है और इसे मांस व्यंजन और मिठाइयों के लिए मसाला के रूप में परोसा जाता है। मैं आपको बताऊंगा कि घर पर सेब की चटनी कैसे बनाई जाती है।

सेब का उपयोग न केवल मिठाइयाँ और मिठाइयाँ बनाने के लिए किया जा सकता है। कीमा बनाया हुआ मांस से भरे सेब एक बहुत ही मूल और असामान्य हैं, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन हैं जो आपके खाने वालों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

घर पर बने ताजे केक का लुत्फ़ कौन नहीं उठाना चाहता? खैर, एक मल्टीकुकर आपका समय और मेहनत बचाने में मदद करेगा। धीमी कुकर में पकाई गई कोमल और फूली हुई चार्लोट की विधि पढ़ें।