मास्को विवरण के पास शीतकालीन लहसुन। लहसुन की किस्म ग्रिबोव्स्की: विवरण
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लहसुन "ग्रिबोव्स्की"
विविधता "ग्रिबोव्स्की" - तीर चलाने वाली शीतकालीन किस्मों को संदर्भित करती है। यह प्रतिरोधी है जीवाणु संक्रमणजिसका असर सिर पर पड़ता है। इस किस्म का कंद बड़ा होता है, जिसका वजन चालीस से साठ ग्राम तक होता है।
बहुत कम ही, लेकिन ऐसा होता है कि बल्ब एक सौ ग्राम तक पहुंच सकता है। इस किस्म का सिर चपटा होता है। एक बल्ब पर लौंग की संख्या पांच से बारह टुकड़ों तक होती है। सूखे तराजू का रंग लाल-बैंगनी होता है। स्वाद मसालेदार है.
ग्रिबोव्स्की किस्म की विशेषताएं
इस किस्म के बल्ब से लगभग पकने के बीच में एक फूल का तीर निकलता है। यह तीर एक मीटर तक, और कुछ मामलों में इससे भी अधिक तक पहुंच सकता है। तीर में एक घना, हरा आवरण होता है, जो फूल आने के बाद बीज पैदा करता है।
इन बीजों को बल्बलेट कहा जाता है। केवल ये । दिलचस्प बात यह है कि यदि आप बीज बोते हैं, तो एक लौंग उगेगी, जो दोबारा बोने पर पूरा सिर देगी।
लैंडिंग सुविधाएँ
अंकुरण से एक महीने पहले बीज बोयें या बोयें गंभीर ठंढ. इष्टतम समय सितंबर के अंत से अक्टूबर की शुरुआत तक है। आप इसे पहले नहीं लगा सकते क्योंकि लौंग में पर्याप्त नमी नहीं होगी। इसी तरह, देर से रोपण करने से सारी रोपण सामग्री जम सकती है।
रोपण सामग्री कैसे चुनें?
आदर्श सामग्री के लिए, बड़े दांत जिनमें नहीं होते दृश्य क्षति. कली जितनी बड़ी होगी, लहसुन का बल्ब उतना ही बड़ा और बेहतर गुणवत्ता वाला होगा। रोपण से पहले, लौंग को निषेचित किया जाना चाहिए।
लौंग को जटिल उर्वरक के तैयार घोल में डुबोया जाता है। यह समाधान न केवल सुदृढ़ीकरण के लिए, बल्कि कीटाणुशोधन के लिए भी आवश्यक है। आज ऐसे कई विशेष समाधान हैं जिन्हें विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है।
लहसुन बोने की विशेषताएं
सामग्री बोने से पहले, क्षेत्र को लगभग पांच किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर ह्यूमस के साथ अच्छी तरह से उर्वरित करना आवश्यक है। इसके बाद मिट्टी को ढीला करना जरूरी है। फिर हम वास्तविक लैंडिंग के लिए आगे बढ़ते हैं।
लौंग को पांच सेंटीमीटर की गहराई तक लगाया जाना चाहिए, पंक्तियों के बीच की दूरी तीस सेंटीमीटर है, और एक दूसरे से दूरी दस से पंद्रह सेंटीमीटर है।
उतरने के बाद उचित देखभाल
इस किस्म को अधिक नमी की आवश्यकता होती है, विशेषकर वसंत ऋतु में। पौधों को सप्ताह में एक बार पानी देने की आवश्यकता होती है, बशर्ते कि वर्षा न हुई हो।
चिकन खाद खिलाने के लिए आदर्श होगा। घोल एक से दस के अनुपात में तैयार किया जाता है, जिसमें प्रत्येक पौधे के लिए एक लीटर का उपयोग किया जाता है। यह फीडिंग हर दस दिन में करनी चाहिए। लेकिन कटाई से तीन सप्ताह पहले, पानी देना और खाद देना बंद करना महत्वपूर्ण है।
यदि लौंग का उपयोग प्रजनन के लिए किया जाता है, तो तीर को तोड़ देना चाहिए, अन्यथा लौंग छोटी हो जाएगी।
सफाई का समय
जब ऊपरी पत्तियाँ पीली हो जाएँ तब कटाई करें।
ध्यान दें, केवल आज!
विषय पर उपयोगी
लहसुन प्याज परिवार का एक बारहमासी पौधा है। आज लहसुन बहुत लोकप्रिय है और लहसुन की लगभग सत्तर प्रजातियाँ हैं। लहसुन की शीतकालीन किस्मों को उन किस्मों में विभाजित किया गया है जो तीर पैदा करती हैं और वे जो तीर पैदा नहीं करती हैं। इस किस्म में सिर बड़े होते हैं, बारह लौंग तक।
आदर्श रूप से, लहसुन को वहां लगाया जाना चाहिए जहां गोभी, कद्दू, खीरे या नाइटशेड उगते हैं। यदि आप लहसुन वहां लगाते हैं जहां स्ट्रॉबेरी उगती थी, तो यह इस फसल के बाद मिट्टी को कीटाणुरहित करने में भी सक्षम होगा, और इसे पोषक तत्वों के थोड़े अलग हिस्से की आवश्यकता होती है।
लहसुन जैसे घटक के उपयोग के बिना कई व्यंजनों को पूरी तरह से सराहा नहीं जा सकता है। यह पौधा खास है स्वाद गुण, जो आपको विशेष नोट्स जोड़ने की अनुमति देता है एक बड़ी संख्या कीव्यंजन। इसके अलावा, लहसुन उत्कृष्ट है औषधीय गुण. इन कारणों से, अधिकांश लोग जिनके पास अपना देश का भूखंड या दचा है, लहसुन लगाने की कोशिश करते हैं, खासकर जब से इसके लिए हर अवसर है।
किस्म ग्रिबोव्स्की-80 लगातार उच्च पैदावार देती है
लोकप्रिय शीतकालीन किस्मों में ग्रिबोव्स्की की विशेष मांग है। यह किस प्रकार का लहसुन है, इसका विवरण, इसकी क्या विशेषताएँ हैं तथा इसकी खेती की विशेषताएँ क्या हैं, यह अधिक विस्तार से समझने योग्य है।
सामान्य विशेषताएँ
ग्रिबोव्स्की किस्म लहसुन है जो सर्दियों की किस्मों से संबंधित है। ग्रिबोव्स्की कई किस्मों के लिए एक सामान्यीकृत नाम है। सबसे आम और अक्सर सामने आने वाली किस्मों में शामिल हैं:
- ग्रिबोव्स्की यूबिलिनी। वैज्ञानिक चयन के परिणामस्वरूप 1976 में प्रजनन किया गया।
- ग्रिबोव्स्की 80.
- ग्रिबोव्स्की 60.
लहसुन के प्रमुख ग्रिबोव्स्की यूबिलिनी
विविधता के लक्षण
- अधिकांश शीतकालीन किस्मों की तरह यह भी तीर मारता है। बिना तीर बाहरी प्रभावलंबाई में एक मीटर से अधिक बढ़ सकता है।
- पुष्पक्रम एक घनी छतरी है हरा रंग, जिसमें बल्ब बनते हैं।
- पत्ती की लंबाई - 15-40 सेमी, चौड़ाई - 2.5 सेमी तक, पत्तियों की संख्या - लगभग 10.
- मध्य-मौसम की किस्मों को संदर्भित करता है। वनस्पति काल- बढ़ते क्षेत्र और विविधता के आधार पर, 80 से 125 दिन तक।
- फंगल और जीवाणु रोगों का प्रतिरोध।
- अनुकूलन का उच्च स्तर अलग-अलग स्थितियाँजलवायु और भूभाग. यह
- लहसुन तापमान परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी है।
- उच्च या मध्यम शीतकालीन कठोरता और सूखा प्रतिरोध।
- एकल-कोणीय बल्बों के साथ लगाया गया।
इसकी लंबी शेल्फ लाइफ है. यूबिलिनी की रखरखाव गुणवत्ता औसत है।
एकल-दांत वाली किस्में ग्रिबोव्स्की-60, बल्बों से उगाई गईं
बल्ब का विवरण
- वजन – 30 से 60 ग्राम तक. 100 ग्राम वजन वाले बल्ब प्राप्त करने के मामले स्थापित किए गए हैं। औसतन, बल्बों का वजन 35 ग्राम होता है।
- एक बल्ब से 5 से 12 कलियाँ निकलती हैं।
- सिर थोड़ा चपटा, अंडाकार, ऊपर की ओर झुका हुआ होता है।
- लौंग की त्वचा रूखी हो जाती है पीलालाल-बकाइन (ग्रिबोव्स्की 80) या बैंगनी (यूबिलिनी) शिराओं के साथ।
- दांत सीधे और चौड़े होते हैं।
- स्वाद मसालेदार है. लहसुन की "ग्रिबोवो" किस्मों का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है।
रोपण और देखभाल की विशेषताएं
ग्रिबोव्स्की किस्म शरद ऋतु में रोपण के लिए इष्टतम है। स्थिर मौसम की शुरुआत से 20-30 दिन पहले रोपण किया जाता है कम तामपानऔर पाला. यह अवधि बढ़ते क्षेत्र के आधार पर सितंबर के अंत - अक्टूबर के मध्य में होती है। पहले रोपण से जीवित रहने और जड़ने के स्तर में कमी आएगी। इसके अलावा, लहसुन सर्दियों से पहले अंकुरित हो सकता है, जिसकी आवश्यकता होगी अतिरिक्त उपायठंड के मौसम से सुरक्षा के लिए. बाद में रोपण करने से ठंड के कारण लहसुन की मृत्यु हो सकती है, क्योंकि उसे जड़ लेने का समय नहीं मिलेगा।
अक्टूबर में रोपण की तैयारी
रोपण के लिए, बड़े और मध्यम आकार के लौंग का चयन करना सबसे अच्छा है, जिनकी त्वचा पर कोई बाहरी क्षति नहीं होती है और जो अपने घनत्व और "स्वस्थ" रंग से अलग होते हैं।
साइट पर लहसुन के लिए जगह चुनने पर विशेष ध्यान देना चाहिए। यह पौधा प्रकाश-प्रेमी है; इस कारण से, झाड़ियों, पेड़ों या इमारतों द्वारा संभावित छाया से दूर, खुले क्षेत्रों को चुना जाता है। क्यारियों में पानी नहीं भरा होना चाहिए। मिट्टी अधिमानतः दोमट या रेतीली दोमट होनी चाहिए। लहसुन को भारी मिट्टी पसंद नहीं है।
रोपण उर्वरित और ढीली मिट्टी में किया जाता है। शरद ऋतु की खुदाई के दौरान उर्वरक लगाया जाता है। लहसुन के लिए एक ही बिस्तर का प्रयोग न करें लंबे समय तक. चूँकि लहसुन में प्याज जैसी ही बीमारियाँ होती हैं, इसलिए इनका प्रयोग वैकल्पिक रूप से नहीं किया जाना चाहिए। आपको आलू के साथ भी ऐसा नहीं करना चाहिए. उन क्षेत्रों का उपयोग करना बेहतर है जहां अन्य फसलें उगाई जाती थीं, और उस भूमि पर सब्जियां या जड़ी-बूटियां लगाना बेहतर होता है जहां से लहसुन काटा गया था।
वसंत ऋतु में ग्रिबोव्स्की लहसुन के अंकुर
लहसुन उन क्यारियों में अच्छी तरह उगता है जहाँ फलियाँ, खीरे या पत्तागोभी उगाई जाती थीं।
ह्यूमस के अतिरिक्त के साथ छोटी राशिखनिज तत्व. खाद या कम्पोस्ट का उपयोग करना उचित है। रोपण से पहले, "प्रतिरक्षा" को मजबूत करने और बढ़ाने के लिए दांतों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित किया जाता है।
उतरने के नियम
- जिस गहराई पर लौंग को मिट्टी में रखा जाता है वह 5 से 7 सेमी तक भिन्न होनी चाहिए यह सब रोपण सामग्री के आकार पर निर्भर करता है।
- सुविधा के लिए लहसुन को छोटी-छोटी क्यारियों में पंक्तियों में लगाया जाता है। पंक्तियों के बीच की दूरी 30 सेमी होनी चाहिए।
- एक पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी लहसुन के आकार पर निर्भर करती है, यह 10 से 15 सेमी तक भिन्न होती है।
- पंक्ति रिक्ति को ऑक्सीजन से संतृप्त करने और नमी बनाए रखने के लिए मल्च किया जाता है।
ग्रिबोव्स्की किस्म की औद्योगिक खेती