रोल्ड ओटमील जेली बनाने की विधि. रोल्ड ओटमील से ओटमील जेली कैसे बनाएं
कई लोगों ने सुना होगा कि जेली कितनी स्वास्थ्यवर्धक होती है, लेकिन ओटमील जेली कैसे बनाएं ताकि इसकी उपयोगिता बनी रहे? इस लेख में हम पाठकों के साथ स्वादिष्ट ओटमील जेली की कई रेसिपी साझा करेंगे।
ओटमील जेली में कोई मतभेद नहीं है, अपवाद व्यक्तिगत असहिष्णुता हो सकता है, लेकिन ये काफी दुर्लभ मामले हैं। इसमें शक्तिशाली उपचार और पोषण गुण हैं जो ऊर्जा देते हैं। और मुख्य लाभ यह है कि यह एक प्राकृतिक खाद्य उत्पाद है, जिसे अक्सर वजन घटाने वाले आहार में शामिल किया जाता है।
ओटमील जेली तैयार करने के क्लासिक विकल्पों में न्यूनतम सामग्री शामिल होती है ताकि पेय में अधिकतम मात्रा में उपयोगी सूक्ष्म तत्व और न्यूनतम योजक हों।
हरक्यूलिस रेसिपी
उचित पोषण का पालन करने वालों के बीच हरक्यूलिस फ्लेक्स एक लोकप्रिय स्वस्थ नाश्ता है।
समान रूप से स्वास्थ्यवर्धक पेय तैयार करने के लिए, लें:
- 160 ग्राम हरक्यूलिस दलिया;
- 1.7 लीटर पानी;
- 50 ग्राम राई के आटे की ब्रेड क्रस्ट या 50 मिली केफिर;
- नमक।
निम्नलिखित योजना के अनुसार हरक्यूलिस से दलिया जेली तैयार करें:
- खट्टा: 3 लीटर जार में, हरक्यूलिस दलिया को गुनगुने पानी के साथ डालें, ब्रेड या केफिर की एक परत डालें। अच्छी तरह से बंद करें, ढकें, 1-2 दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखें।
- ओटमील केक को अच्छी तरह पीसकर छलनी से छान लें। परिणामी तरल को मिलाएं और इसे रात भर ठंड में छोड़ दें।
- सांद्रण क्वास से अलग होना चाहिए। आइए इन दोनों गुटों को अलग करें। जेली के लिए गाढ़ा सांद्रण आवश्यक है।
- इसके बाद, सांद्रण को 1:2 के अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाता है और उबाला जाता है। पेय को गर्म या कमरे के तापमान पर पिया जाता है।
दलिया के साथ खाना बनाना
हमें ज़रूरत होगी:
- 3 ढेर जई का दलिया;
- 2.5 ढेर कमरे के तापमान पर पानी;
- सफेद ब्रेड का 1 टुकड़ा;
- नमक स्वाद अनुसार।
तैयारी:
- अनाज को पैन में डालें और पानी डालें। ब्रेड को रखें, कपड़े से ढकें और किण्वन के लिए कुछ दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखें।
- फिर मैश को छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से छान लें, और 2 गिलास साफ पानी डालें।
- परिणामी तरल को आग पर रखें, एक स्पैटुला के साथ हिलाएं और नमक जोड़ें। उबलते बिंदु पर ले आओ.
साबुत जई से बना है
साबुत जई आंतों को अच्छी तरह से उत्तेजित करता है, इसलिए यह पेय उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो अस्थिर मल त्याग से पीड़ित हैं।
अवयव:
- 950 ग्राम अंकुरित जई के बीज;
- 3 बड़े चम्मच स्टार्च;
- 2.5 लीटर पानी.
तैयारी:
- बीज को 1 घंटे के लिए पानी में रखें. फिर मध्यम आंच पर रखें और उबाल लें।
- उबलते तरल में स्टार्च मिलाएं और गाढ़ा होने तक लाएं, वस्तुतः 1-2 मिनट।
जेली को बेरी जूस, दूध या स्वाद के लिए अन्य सामग्री के साथ परोसें।
वजन घटाने का नुस्खा
जो लोग अधिक वजन वाले हैं, उनके लिए साबुत अनाज पर आधारित जेली इस समस्या से निपटने में बहुत मददगार होगी। यह न केवल त्वरित, बल्कि अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का एक सुरक्षित तरीका भी है।
प्रति 100 ग्राम उत्पाद - 34 किलो कैलोरी।
अवयव:
- 70 मिलीलीटर केफिर;
- 2 लीटर पानी;
- 340 -400 ग्राम दलिया।
कार्य योजना:
- 3 लीटर जार में जई डालें, पानी और केफिर भरें। धुंध से ढकें और 2 दिनों के लिए किसी गर्म स्थान पर छोड़ दें।
- एक छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से जलसेक को छान लें, और तरल को एक और दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
- हम 1:3 के अनुपात में पानी के साथ सांद्रण को पतला करते हैं। मध्यम आँच पर उबालें।
दूध के साथ दलिया जेली
स्वादिष्ट जई का दूध, जिसमें कई लाभकारी गुण और विटामिन होते हैं। इसमें एक सुखद स्वाद और नाजुक स्थिरता है।
पेय सामग्री:
- 0.5 लीटर पूरा दूध;
- 0.5 कप दलिया;
- 10 ग्राम स्टार्च;
- 20 ग्राम चीनी;
- वैनिलीन का एक पैकेट.
तैयारी:
- दूध को 40 डिग्री तक गर्म करें. दलिया डालें और इसे फूलने तक, लगभग आधे घंटे तक, ऐसे ही छोड़ दें।
- आसव को छान लें। गूदे को छलनी से अच्छी तरह मलें, या ब्लेंडर से फेंटें। यदि वांछित है, तो आप इसे नुस्खा से पूरी तरह से बाहर कर सकते हैं।
- दो भागों में बाँट लें, एक में स्टार्च मिला दें।
- दूसरे भाग को मध्यम आंच पर रखें, स्वादानुसार मसाले (चीनी, वैनिलिन) डालें।
- जब तरल उबल जाए तो स्टार्च वाला भाग डालें। अच्छी तरह से हिलाएँ और उबाल लें - आँच को कम कर दें। लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। हम फोम हटा देते हैं।
उपयोग से पहले ओटमील जेली को ठंडा किया जाना चाहिए। परोसते समय किशमिश, बारीक कटी सूखी खुबानी और आलूबुखारा डालें।
दलिया जेली इज़ोटोव
डॉ. इज़ोटोव की रेसिपी के अनुसार किसेल में कई लाभकारी गुण होते हैं। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और अग्न्याशय के विकारों वाले लोगों के लिए ऑपरेशन के बाद रिकवरी के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों और खतरनाक यौगिकों को साफ करता है और अतिरिक्त वजन से भी लड़ता है। इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। इस स्वास्थ्यवर्धक पेय की तैयारी कई चरणों में होती है।
खट्टे के लिए:
- गर्म पानी;
- 4 कप कुचला हुआ अनाज (आटा नहीं);
- 100 ग्राम केफिर;
- 4 बड़े चम्मच बड़े जई के गुच्छे।
स्टार्टर तैयार करना:
- 3 लीटर जार में दो प्रकार के फ्लेक्स और केफिर मिलाएं और सब कुछ पानी से भरें, लेकिन जार के किनारे तक नहीं। हिलाएँ और प्लास्टिक के ढक्कन से ढक दें। स्टार्टर को 2 दिनों के लिए किसी गर्म स्थान पर छोड़ दें।
- किण्वन का अंत तब होता है जब जार से खट्टी गंध का पता चलता है। सामग्री को हिलाएं और एक स्पैचुला की मदद से छलनी से छान लें। दलिया कोलंडर में रहता है, और तथाकथित "जई का दूध" पैन में रहता है।
- दलिया से सारा दूध निकालने के लिए, एक सॉस पैन में एक कोलंडर रखें। फिर हम उस जार में थोड़ा साफ पानी डालते हैं जिसमें दीवारों से अवशेषों को धोने के लिए मैश बनाया गया था, जिसके बाद हम इसे एक कोलंडर में डालते हैं और मिलाते हैं।
- कोलंडर में थोड़ा और पानी डालें और हिलाएँ और दोहराएँ। नतीजतन, ऐसी 3-4 पुनरावृत्ति होनी चाहिए, और निस्पंदन पर खर्च होने वाला पानी 1.5 लीटर होना चाहिए।
- दो फ़िल्ट्रेट प्राप्त हुए। पहले अंश का निस्यंद गाढ़ा होता है और दूसरे अंश के निस्यंद के साथ मिलाया जाता है।
- इस तरल को एक जार में डालें और 16-18 घंटे के लिए रख दें।
- व्यवस्थित होने के बाद, दो अंश प्राप्त हुए - शीर्ष पर ओट क्वास, और नीचे पर ध्यान केंद्रित करें।
- हम एक नली का उपयोग करके अंशों को अलग करते हैं। परिणाम ओट क्वास है - गर्म मौसम में एक उत्कृष्ट प्यास बुझाने वाला, और ओट सांद्रण - दलिया जेली बनाने के लिए आवश्यक है। दोनों पेय रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत हैं।
सलाह। मैश प्रक्रिया को तेज़ बनाने के लिए, जार को एक काले अपारदर्शी बैग से ढक दें।
आगे की तैयारी के लिए हमें आवश्यकता होगी:
- 250 मिली पानी;
- 4 टेबल. जई के चम्मच सांद्रण.
तैयारी:
- इन सामग्रियों को मिलाएं और एक करछुल या पैन में डालें। मध्यम आंच पर रखें.
- आपको लगातार हिलाते रहना होगा ताकि जेली जम न जाए। यह बहुत जल्दी पक जाता है, सचमुच 1-2 मिनट में। पेय को उबालने की कोई आवश्यकता नहीं है ताकि यह अपने लाभकारी गुणों को न खोए।
- जेली के ठंडा होने के बाद, एक मोटी स्थिरता प्राप्त होती है, जिसका अर्थ है कि इज़ोटोव की रेसिपी के अनुसार दलिया जेली तैयार है!
- इसे सुबह खाली पेट लेने की सलाह दी जाती है। आप पेय में सूखे मेवे, मेवे और जामुन मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, आलूबुखारा और सूखे खुबानी।
अग्नाशयशोथ के लिए चिकित्सीय नुस्खा
पाचन अंगों के रोगों के लिए मेनू बहुत सावधानी से बनाना चाहिए। जई से बना पेय न केवल अंगों की परत पर लाभकारी प्रभाव डालता है, बल्कि इसे विटामिन से पोषण भी देता है, चयापचय प्रक्रियाओं और पाचन में सुधार करता है।
सामग्री:
- 250 मिली पानी;
- 1 बड़ा चम्मच उबला हुआ दलिया.
पेय की तैयारी:
- तैयार दलिया को पानी के साथ डालें। उबाल आने तक, लगभग 5 मिनट तक आंच पर रखें।
- परिणामी पेय को कम से कम 1 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
इस पेय नुस्खा में आवरण और रोगाणुरोधी गुण हैं। नियमित उपयोग के साथ, आप उपचार प्रभाव और न केवल अग्न्याशय और जठरांत्र संबंधी मार्ग, बल्कि पूरे शरीर के कामकाज में सुधार देख सकते हैं।
बच्चों के लिए दादी माँ का नुस्खा
ओटमील जेली बच्चों सहित सभी के लिए अनुशंसित है। यह पेट के दर्द, गैस बनने और यहां तक कि डिस्बैक्टीरियोसिस से निपटने में मदद करता है। हर कोई जानता है कि बच्चे के स्वाद को खुश करना मुश्किल है, और इसलिए हम आपके ध्यान में एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय के लिए दादी माँ की रेसिपी प्रस्तुत करते हैं जो न केवल वयस्कों, बल्कि छोटे बच्चों को भी संतुष्ट करेगा।
आपको चाहिये होगा:
- 1 कप अनाज (आप हरक्यूलिस का उपयोग कर सकते हैं);
- 1 लीटर उबला या फ़िल्टर किया हुआ पानी;
- 1 चम्मच स्टार्च;
- मुट्ठी भर जामुन (कोई भी) या 2-3 बड़े चम्मच बेरी का रस।
तैयारी:
- गर्म पानी के साथ कुचले हुए गुच्छे का एक गिलास डालें, गांठ से बचने के लिए हिलाएं। 6-8 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर छोड़ दें।
- इसके बाद, सभी चीजों को हिलाएं और छान लें। मिश्रण को अलग होने दें, वस्तुतः 2-3 घंटे।
- इसे पतला करने के लिए सांद्रण में थोड़ी मात्रा में फ़िल्टर किया हुआ पानी और कुछ चम्मच चीनी डालें। आंच पर लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। पानी में पतला स्टार्च डालें और मिलाएँ। स्टार्च पेय को थोड़ा गाढ़ा बना देगा।
- ठंडा होने दो.
ओटमील जेली को बेरी के रस के साथ परोसा जा सकता है, या आप जेली को अपने पसंदीदा जामुन के साथ मिला सकते हैं।
ओटमील जेली अपने मूल डिज़ाइन में सामान्य फल या दूध पेय से भिन्न होती है। रेसिपी के आधार पर यह एक मुख्य या मिठाई व्यंजन है और इसे एक विशेष खट्टे स्टार्टर से तैयार किया जाता है। पुराने ज़माने में इसे कुचले हुए जई से बनाया जाता था। अब रोल्ड ओट फ्लेक्स इस उद्देश्य के लिए आदर्श हैं।
आधुनिक खाना पकाने में, ऐसी ओटमील जेली की रेसिपी तेजी से आम होती जा रही है, जो पहले स्टार्टर तैयार किए बिना इसकी त्वरित तैयारी का सुझाव देती है। नीचे हम दोनों विकल्पों पर गौर करेंगे और आपको विस्तार से बताएंगे कि निस्संदेह स्वस्थ रोल्ड ओटमील जेली को ठीक से कैसे तैयार किया जाए। यह व्यंजन विषाक्त पदार्थों को पूरी तरह से हटा देता है और हमारे शरीर के सभी महत्वपूर्ण कार्यों पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
पानी पर ग्राम्य रोल्ड ओटमील जेली - नुस्खा
सामग्री:
- शुद्ध पानी - 1.7 लीटर;
- लुढ़का हुआ जई का आटा - 160 ग्राम;
- राई की रोटी की एक छोटी परत या 50 मिलीलीटर केफिर;
- नमक - 1 चुटकी.
तैयारी
असली देहाती ओटमील जेली खट्टे आटे से बनाई जाती है, जिसे जई से किसी भी रूप में बनाया जा सकता है। हमारे मामले में, हम इसे रोल्ड ओट्स से बनाएंगे। ऐसा करने के लिए, इसे तीन लीटर के जार में डालें, उबले हुए गुनगुने पानी से भरें, राई की रोटी की एक परत डालें या केफिर डालें और इसे दो दिनों के लिए कमरे की स्थिति में किण्वन के लिए छोड़ दें।
समय बीत जाने के बाद, हम द्रव्यमान को छानते हैं, और सूजे हुए किण्वित गुच्छे को एक धातु की छलनी के माध्यम से पीसते हैं और परिणामस्वरूप प्यूरी को छने हुए सफेद आधार में डालते हैं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, इसे एक जार में डालें और कई घंटों या रात भर के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
इसके बाद, यदि सभी चरण सही ढंग से किए गए, तो जार की सामग्री अलग हो जानी चाहिए, जिससे साफ पानी अलग हो जाएगा। इसके बाद, इसे सावधानी से सूखा देना चाहिए, ताकि तैयार मोटे स्टार्टर को यथासंभव अछूता रखा जा सके। यह गाढ़ा आधार प्रामाणिक रोल्ड ओटमील जेली तैयार करने का मुख्य घटक है। एक नियम के रूप में, इसे वांछित घनत्व और घनत्व के आधार पर 1: 2 या 1: 3 के अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाता है, उबाल लाया जाता है और स्वाद के लिए नमक और, यदि वांछित हो, दानेदार चीनी के साथ मिलाया जाता है। स्वाद के लिए आप इसमें थोड़ी सब्जी या मक्खन भी मिला सकते हैं.
आप चाहें तो खट्टे आटे से जेली को पानी में नहीं, बल्कि दूध में मिलाकर बना सकते हैं. ऐसे में अक्सर डिश में चीनी या शहद मिलाया जाता है। आप फलों के टुकड़े, जामुन, उबले हुए किशमिश या सूखे मेवे डालकर भी स्वाद में विविधता ला सकते हैं।
बिना किण्वन के रोल्ड ओट्स से ओटमील जेली जल्दी कैसे पकाएं?
सामग्री:
- पाश्चुरीकृत दूध - 220 मिलीलीटर;
- लुढ़का हुआ जई का आटा - 90-100 ग्राम;
- शुद्ध उबला हुआ पानी - 375 मिली;
- नमक - 1 चुटकी;
- दानेदार चीनी - स्वाद के लिए;
- – 10 ग्राम.
तैयारी
यह नुस्खा आपको रोल्ड ओट फ्लेक्स से एक त्वरित ओटमील जेली तैयार करने की अनुमति देता है, जो उबले हुए ओटमील की अधिक याद दिलाता है। यह स्वास्थ्यप्रद व्यंजन नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त है और आप इसे खा सकते हैं वयस्क और छोटे बच्चे दोनों।
सबसे पहले, हमें दलिया के ऊपर उबला हुआ, ठंडा पानी डालना होगा और कई घंटों के लिए छोड़ देना होगा। इस क्रिया को शाम के समय करना आदर्श है, फिर सुबह हमें वांछित परिणाम मिलेगा। बचे हुए तरल को एक कोलंडर में निकाल लें, सूजे हुए गुच्छे को उबले हुए दूध के साथ डालें और गाढ़ा होने तक, लगातार हिलाते हुए पकाएँ। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, यदि वांछित हो, तो पकवान में दानेदार चीनी डालें, थोड़ा नमक डालें और मक्खन के साथ स्वाद डालें। त्वरित ओटमील जेली का स्वाद शहद के साथ या फलों के टुकड़े डालकर बढ़ाया जा सकता है।
मैं एक बहुत ही स्वास्थ्यप्रद आहार व्यंजन - रोल्ड ओटमील जेली पेश करना चाहूँगा। यह जल्दी तैयार नहीं होता है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट बनता है! रोल्ड ओटमील जेली में कोई चीनी, नमक या स्टार्च नहीं मिलाया जाता है।
खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान जेली आवश्यक घनत्व प्राप्त कर लेती है, लेकिन पकाने से पहले, दलिया के गुच्छे को उबले हुए पानी में थोड़ा फूलना, पकना और किण्वित होना चाहिए। अब गर्मियाँ हैं, गर्मी में गुच्छे जल्दी ही वांछित स्थिति में पहुँच जाते हैं, मुझे किण्वित होने में एक दिन लग गया। ठंड के मौसम में, जब कमरे का तापमान इतना अधिक नहीं होता है, किण्वन में दो से तीन दिन लग सकते हैं।
तैयार रोल्ड ओट्स जेली को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है। आप इसे खा सकते हैं (यह गाढ़ा है, आप इसे पियें नहीं, बल्कि खायें), यह दूध और फल के साथ बहुत स्वादिष्ट होता है. मैं इसे इसके शुद्ध रूप में खाता हूं, बिना किसी मिलावट के, मुझे इसका दिलचस्प, थोड़ा खट्टा स्वाद वास्तव में पसंद आया।
खाना पकाने के चरण:
1) हरक्यूलिस फ्लेक्स को एक गहरे कटोरे में डालें। मैं दोहराता हूं, हम कोई नमक या चीनी नहीं मिलाते हैं।
सामग्री:
ओट फ्लेक्स 1 कप, पानी (उबला हुआ ठंडा) 2 कप।
ओटमील जेली के फायदों को कम करके आंकना मुश्किल है - इसमें कई सूक्ष्म तत्व और पोषक तत्व होते हैं जो मानव शरीर और उसके स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। कैसे तैयार करें ये ड्रिंक?
किसेल एक प्राचीन व्यंजन है, जिसका नाम इसकी तैयारी की प्रक्रिया से आया है - "लीकिंग"। यह पेय पश्चिमी कार्पेथियन से लेकर रूसी उत्तर तक पाया जाता है, और हालांकि इसके अलग-अलग नाम हैं, लेकिन इसके लाभ हर जगह समान रूप से भारी हैं। खासतौर पर तब जब जेली स्वास्थ्यप्रद अनाज - रोल्ड ओट्स से बनी हो।
लाभ और हानि
किसेल एक व्यंजन है जो इसके अवयवों को किण्वित करके प्राप्त किया जाता है और अक्सर जामुन और फलों से बने चिपचिपे मीठे पेय से जुड़ा होता है। इसलिए, जब अनाज से बने ऐसे पेय की बात आती है, तो कई लोग आश्चर्य से अपने कंधे उचकाते हैं, यह नहीं जानते कि यह पेय कितना स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है!
रोल्ड ओट्स जेली में आवश्यक प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अलावा लाभकारी पदार्थ शामिल हैं:
- विटामिन बी1, बी5, पीपी, ए;
- कैल्शियम;
- मैग्नीशियम;
- लोहा;
- पोटेशियम;
- फ्लोरीन;
- लाभकारी अमीनो एसिड.
ये सभी पदार्थ शरीर के लिए आवश्यक हैं, इसलिए इन्हें पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो ओटमील जेली की एक सर्विंग में निहित है।
इसके साथ ही, सूक्ष्म तत्व पेट से विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं जो वर्षों से खराब पोषण के कारण इसमें जमा हो गए हैं। इस पेय के सभी लाभों को सूचीबद्ध करना भी कठिन है:
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को नियंत्रित करता है;
- चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है;
- कोलेस्ट्रॉल कम करता है;
- शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
- अग्न्याशय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
- विभिन्न गैस्ट्रिक रोगों में दर्द कम करता है;
- त्वचा की समग्र स्थिति में सुधार;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।
कहने की जरूरत नहीं है, इस व्यंजन को खाने का एकमात्र हानिकारक परिणाम उन लोगों में एलर्जी की प्रतिक्रिया है जो कुछ सामग्रियों के प्रति संवेदनशील हैं?
रोल्ड ओटमील जेली रेसिपी
अपने अस्तित्व के लंबे इतिहास में, ओटमील जेली को कई बार संशोधित किया गया है, विभिन्न सामग्रियों को मिलाकर तैयार किया गया है, इसलिए आज गृहिणियों के पास इस पेय के लिए व्यंजनों का एक बड़ा चयन है। यह सबसे स्वास्थ्यप्रद और सबसे स्वादिष्ट को जानने लायक है!
सरल नुस्खा
इस पेय की सबसे सरल और तेज़ रेसिपी में तीन सरल सामग्रियां शामिल हैं। परिणाम एक आहार और तपस्वी पेय है जिसका उपयोग शरीर के स्वास्थ्य में सुधार के लिए किया जा सकता है और लेंट के दौरान भी पिया जा सकता है।
सामग्री:
- पानी - 1 गिलास;
- लुढ़का हुआ दलिया - 250 ग्राम;
- काली रोटी - 50 ग्राम (क्रस्ट)।
पकाने का समय: 25 घंटे.
कैलोरी: 186 कैलोरी.
- बेले हुए जई के गुच्छे के ऊपर ठंडा पानी डालें;
- ब्रेड क्रस्ट जोड़ें;
- रात भर के लिए छोड़ दें; यदि चाहें, तो आप केवल एक रात के लिए लगा सकते हैं, लेकिन यदि आप गुच्छे को अधिक समय तक खड़े रहने देंगे तो प्रभाव और स्वाद बेहतर होगा;
- ब्रेड को कुल द्रव्यमान से हटा दें और एक छलनी के माध्यम से गुच्छे को पीस लें (आप एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं);
- परिणामी सजातीय द्रव्यमान को एक लोहे के कटोरे में स्थानांतरित करें और द्रव्यमान में उबाल आने तक पकाएं। आग छोटी होनी चाहिए;
- यदि जेली बहुत गाढ़ी हो जाए, तो आपको थोड़ा और पानी मिलाना होगा;
- जैसे ही पेय उबल जाए, तुरंत इसे आंच से उतार लें;
- ठंडा करो और पियो!
यदि आप चाहें, तो आप जेली में चीनी या नमक मिला सकते हैं, जिससे पेय का स्वाद आपके आदर्श जैसा हो जाएगा।
जोड़ा जई के साथ Kissel
खट्टे के लिए, विभिन्न उत्पादों का उपयोग किया जाता है - केफिर, खट्टा, दूध, लेकिन यह नुस्खा अपनी सादगी से अलग है - इसमें साधारण राई की रोटी का उपयोग किया जाता है। और जई के दाने पेय के लाभकारी गुणों को बढ़ाते हैं।
सामग्री:
- जई के दाने - 70 ग्राम;
- उबला हुआ पानी - 4.5 एल;
- रोटी (राई) - 75 ग्राम;
- लुढ़का हुआ जई - 400 ग्राम।
तैयारी का समय: 3 दिन.
कैलोरी: 198 कैलोरी.
- जई के दानों को कॉफी ग्राइंडर या ब्लेंडर में पीस लें;
- ओट्स, रोल्ड ओट्स को एक कांच के जार (3 लीटर) में डालें और कंटेनर के 2/3 भाग को ठंडे उबले पानी से भरें;
- जार को कागज या नायलॉन के ढक्कन से ढक दें और कुछ दिनों के लिए अंधेरे में किण्वन के लिए छोड़ दें;
- घर में सबसे गर्म जगह चुनना सबसे अच्छा है, फिर स्टार्टर तेजी से किण्वित हो जाएगा;
- परिणामस्वरूप, जार में दो द्रव्यमान होने चाहिए - तरल और गाढ़ा;
- तरल को दूसरे जार में डालें, और जमीन को एक अलग कंटेनर में स्थानांतरित करें और पानी से पतला करें;
- अगले 16 घंटों में, तरल अलग हो जाना चाहिए;
- प्रत्येक जार में दो परतें होती हैं - क्वास और जेली ग्राउंड। क्वास का सेवन तुरंत किया जा सकता है;
- 5 बड़े चम्मच. जमीन के चम्मच को 0.4 लीटर पानी में घोलना चाहिए;
- मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं;
- जेली को जितनी देर तक पकाया जाता है, वह उतनी ही गाढ़ी हो जाती है।
प्रारंभिक उत्पादों से, परिणाम दो उच्च गुणवत्ता वाले और स्वस्थ पेय हैं - क्वास और जेली।
दूध के साथ दलिया जेली
दूध से बना किसल अधिक पौष्टिक होता है, लेकिन इसमें कैलोरी की मात्रा भी बढ़ जाती है। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है और इसका उपयोग करना उपयोगी है, खासकर एथलीटों के लिए। चूंकि इससे मांसपेशियों पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।
उत्पाद:
- पानी - 350 मिलीलीटर;
- चीनी - स्वाद के लिए;
- लुढ़का हुआ जई - 250 ग्राम;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- मक्खन - 10 ग्राम;
- नमक स्वाद अनुसार।
आवश्यक समय: 15 घंटे.
कैलोरी: 280 किलो कैलोरी.
- पानी उबालें और ठंडा करें। इसे अनाज के ऊपर डालें;
- मिश्रण को रात भर फूलने के लिए छोड़ दें;
- सुबह में, दलिया को एक छलनी से छान लें और अतिरिक्त तरल निकाल दें;
- छलनी में बचा हुआ अनाज एक सॉस पैन में डालें और धीमी आंच पर रखें;
- दूध को पहले से गरम करके दलिया में डाल दीजिये;
- इच्छानुसार नमक या चीनी डालें;
- लगातार हिलाते हुए लगभग 5 मिनट तक पकाएं;
- जब जेली गाढ़ी होने लगे तो इसे आंच से उतार लें और मक्खन डालें।
आप जेली को चीनी, शहद, जैम - किसी भी पसंदीदा उत्पाद के साथ खा सकते हैं। इससे इसके लाभकारी गुण ख़त्म नहीं होंगे.
अतिरिक्त आलूबुखारा के साथ केफिर पेय
हरक्यूलिस और केफिर दो ऐसे उत्पाद हैं जिनका मानव पेट पर सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसलिए इन्हें मिलाना बेहद जरूरी है और इसके लिए सबसे अच्छा विकल्प ओटमील जेली है।
- दलिया के गुच्छे - 1 कप;
- काली रोटी - 50 ग्राम;
- केफिर - 5 बड़े चम्मच। एल;
- पानी - 1 गिलास;
- आलूबुखारा - 30 ग्राम;
- नमक, चीनी इच्छानुसार।
तैयारी का समय: 2.5 दिन.
कैलोरी: 300.
- लच्छों को पानी में डालें और उनमें चीनी या नमक डालें, धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं;
- अनाज को छलनी से छान लें और बचा हुआ पानी निकाल दें;
- दलिया को 3-लीटर जार में रखें और पानी डालें ताकि पानी का स्तर गुच्छे से 4 सेमी ऊपर हो;
- अनाज में केफिर और काली रोटी मिलाएं;
- जार को ढक्कन से ढककर किसी गर्म स्थान पर रख दें। द्रव्यमान को कम से कम दो दिनों तक किण्वित होना चाहिए;
- 2 दिनों के बाद, जार को बाहर निकालें और पूरे द्रव्यमान को ब्लेंडर से पीस लें;
- एक छलनी का उपयोग करके अतिरिक्त तरल निकाल दें;
- परिणामी स्टार्टर को एक जार में रखें और रेफ्रिजरेटर में रखें (2-3 घंटे);
- जार में दो परतें होंगी - तरल और मोटी;
- ऊपर का तरल निकाल दें और मैदान छोड़ दें - यह जेली के लिए स्टार्टर है;
- 2 बड़े चम्मच पिसी हुई जमीन को थोड़े से पानी में मिलाएं और धीमी आंच पर उबालें;
- स्वाद के लिए कटे हुए आलूबुखारे और मिठास डालें।
प्रून को पहले से गर्म पानी में भिगोना और जेली में शहद या तेल मिलाना सबसे अच्छा है।
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चेरी के साथ चॉकलेट मफिन की रेसिपी पर ध्यान दें - शाम की चाय के लिए एक अद्भुत मिठाई।
त्वरित नुस्खा
यह नुस्खा उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो सुबह ताजा जेली खाना चाहते हैं और इसे किण्वित करने में समय बर्बाद नहीं करना चाहते हैं।
उत्पाद:
- पानी - 1 एल;
- शहद - 2 बड़े चम्मच। एल;
- जई का आटा - 200 ग्राम।
पकाने का समय: 45 मिनट.
कैलोरी: 150 किलो कैलोरी.
- गुच्छे के ऊपर पानी डालें;
- पूरे द्रव्यमान को धीमी आंच पर 35 मिनट तक पकने दें;
- एक ब्लेंडर के साथ परिणामी द्रव्यमान को मारो;
- शहद डालें और उबाल लें।
इस मामले में, ब्लेंडर को एक छलनी से बदला जा सकता है, लेकिन फिर पके हुए दलिया को पहले छानना चाहिए, गुच्छे को एक समान होने तक पीसना चाहिए और व्यक्त तरल के साथ फिर से मिलाना चाहिए।
इज़ोटोव का नुस्खा
यह नुस्खा अपने स्वाद और लाभकारी प्रभाव के कारण बहुत लोकप्रिय है। इसे तैयार करना बहुत आसान है.
सामग्री:
- लुढ़का हुआ दलिया - 250-300 ग्राम;
- जई - 0.5 कप;
- पानी - 2 एल;
- फटा हुआ दूध - 0.5 कप।
आवश्यक समय: 48 घंटे.
कैलोरी सामग्री: 150 कैलोरी.
- गुच्छे को 3-लीटर ग्लास जार में डालें ताकि वे जार का 1/3 भाग घेर लें;
- जई को कुचलने के बाद, उन्हें गुच्छे के ऊपर डालें;
- एक जार में फटा हुआ दूध और पानी डालें;
- पूरा द्रव्यमान जार में स्थित होना चाहिए ताकि इसमें 7-10 खाली सेंटीमीटर बचे रहें;
- जार को ढकें और कई दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखें;
- एक बार जब स्टार्टर तैयार हो जाएगा तो उसमें से खट्टी गंध आने लगेगी;
- एक छलनी के माध्यम से पूरे द्रव्यमान को तनाव दें, जई के अवशेषों को हटा दें, और परिणामी तरल को 2 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर भेजें;
- तरल अलग हो जाएगा और खमीर नीचे रह जाएगा;
- दो बड़े चम्मच खट्टा आटा दो बड़े चम्मच गर्म पानी में मिलाएं और उबाल लें - जेली तैयार है।
इसमें अनावश्यक सामग्री मिलाए बिना जेली पीना सबसे अच्छा है - यह पुरानी शुद्ध ओट जेली है जिसका शरीर पर सबसे सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। लेकिन अगर आप चाहें या आपका आहार इजाजत दे तो आप इसमें जैतून का तेल या शहद मिला सकते हैं।
यदि आप कुछ अनुशंसाओं का पालन करते हैं तो रोल्ड ओटमील जेली अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बनेगी:
- जेली बनाने के लिए, आपको केवल काली ब्रेड लेनी होगी, न तो ग्रे और न ही सफेद जेली काम करेगी;
- जेली जितनी देर तक डाली जाएगी, वह उतनी ही नरम और स्वादिष्ट बनेगी;
- ड्रिंक के लिए आपको रोल्ड ओट्स लेना होगा। त्वरित अनाज "अतिरिक्त" और अन्य काम नहीं करेंगे;
- केफिर कम से कम 2.5% वसा होना चाहिए;
- पेय में केवल स्वस्थ प्राकृतिक सामग्री मिलाई जानी चाहिए: शहद, जैम, जैतून का तेल;
- आप बचे हुए दलिया से स्वस्थ कुकीज़ बना सकते हैं या इसे ऐसे ही खा सकते हैं।
यह पेय तैयार करना बहुत आसान है और यह व्यक्ति को अविश्वसनीय लाभ पहुंचाता है।
क्या उपवास के दौरान रोल्ड ओटमील जेली का उपयोग करना संभव है?
उपवास एक विशेष समय है जब न केवल शरीर, बल्कि आत्मा भी शुद्ध होती है, इसलिए न केवल गतिविधियों, बल्कि खाद्य उत्पादों का भी सही चयन करना महत्वपूर्ण है। रोल्ड ओटमील जेली लेंटेन मेनू के लिए एकदम सही है, क्योंकि इसमें कोई भी दुबला उत्पाद नहीं होता है।
ईस्टर से पहले व्रत को कई पोषण चरणों में विभाजित किया जाता है: सूखा भोजन, बिना तेल के गर्म भोजन, पानी के दिन, आदि। प्रत्येक चरण के लिए व्यंजन सोच-समझकर और पहले से चुनना आवश्यक है, क्योंकि सभी निषिद्ध खाद्य पदार्थों को बाहर करना आवश्यक है, और उपवास के विभिन्न दिनों में वे भिन्न हो सकते हैं। दलिया पेय का सेवन लेंट के लगभग हर दिन किया जा सकता है।
ओटमील जेली एक बहुत ही प्राचीन व्यंजन है। यहां तक कि हमारे पूर्वजों - स्लाव - ने इसे अनाज के आधार पर तैयार किया और खानाबदोशों के छापे के दौरान इसे खिलाया, जब बस्तियों के निवासी भूख से परेशान थे। पेय ने महामारी के दौरान लोगों को बचाया, बीमारों को अपने पैरों पर खड़ा किया और गरीबों का समर्थन किया। अब इसने वजन घटाने और स्वास्थ्य के लिए आहार व्यंजन के रूप में लोकप्रियता हासिल कर ली है।
ओट जेली इतनी अच्छी क्यों है? इस अनाज की समृद्ध विटामिन संरचना आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के बढ़ने के दौरान रोगियों का समर्थन करने की अनुमति देती है। संक्रमण के दौरान, जब कोई भूख नहीं होती है, लेकिन फिर भी आपको खाने की ज़रूरत होती है, तो यह व्यंजन इसमें मौजूद प्रोटीन और स्टार्च की बदौलत आपको ठीक करना संभव बनाता है। इसके अलावा, जेली तैयार करना आसान है, और इसकी तैयारी के लिए दलिया हमेशा उपलब्ध होता है।
जई क्या हैं?
यह एक स्वास्थ्यवर्धक अनाज है जिसमें निम्नलिखित तत्व शामिल हैं:
- विटामिन ए, ई, एफ, के;
- विटामिन बी का समूह;
- फास्फोरस;
- पोटेशियम;
- मैग्नीशियम;
- सिलिकॉन;
- कैल्शियम;
- खनिज;
- स्टार्च;
- प्रोटीन;
- वसा;
- कार्बोहाइड्रेट;
- फाइबर.
मानव शरीर पर उत्पाद का प्रभाव
ओट्स में मानव स्वास्थ्य के लिए कई लाभकारी गुण होते हैं:
- एक शक्तिशाली अवशोषक है, विषाक्त पदार्थों को अवशोषित और निकालता है;
- अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने को बढ़ावा देता है;
- अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक;
- रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
- विटामिन, खनिज, ट्रेस तत्वों और एंजाइमों का स्रोत;
- प्राकृतिक इम्युनोमोड्यूलेटर;
- आंत्र समारोह में सुधार;
- रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है;
- पाचन में सुधार करने में मदद करता है;
- चयापचय प्रक्रियाओं का एक उत्तेजक है;
- आहार उत्पाद के रूप में आदर्श।
एक लोकप्रिय व्यंजन की विधि
हर अनुभवी गृहिणी जानती है कि ओटमील जेली कैसे बनाई जाती है। इस डिश को बनाने में ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं होती है. हालाँकि, यह तनावपूर्ण स्थितियों, बीमारियों और बीमारियों में बचाव में आएगा।
तो, ओट जेली बनाने के लिए आपको 1 कप अनाज और 2 कप गर्म पानी की आवश्यकता होगी। पिसे हुए जई को पानी के साथ डाला जाता है और 24 घंटे के लिए डाला जाता है। बाद में, पूरे मिश्रण को छान लिया जाता है और गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते हुए पकाया जाता है। तैयार उत्पाद को ठंडा करने की सलाह दी जाती है ताकि यह शरीर के अनुकूल तापमान तक पहुंच सके।
ओटमील जेली लगभग इसी तरह तैयार की जाती है. अंतर केवल इतना है कि किण्वन प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप तैयार मिश्रण में ब्रेड का एक टुकड़ा मिला सकते हैं।
ओटमील जेली के फायदे
प्रति दिन इस उत्पाद का 200 ग्राम - और कई स्वास्थ्य समस्याएं अपने आप हल हो जाएंगी:
- वजन घटाने के लिए ओटमील जेली अपरिहार्य है, क्योंकि कम मात्रा में कैलोरी के साथ यह काफी पौष्टिक और विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है।
- यह शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है।
- पेट के अल्सर, अग्नाशयशोथ और आंतों के रोगों के लिए, यह सूजन प्रक्रिया को कम करता है।
- यह एक सामान्य टॉनिक है और शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
कई एथलीट नियमित रूप से ओटमील जेली का सेवन करते हैं। इसके प्रभाव के लाभ स्पष्ट हैं, और यह व्यंजन ऊर्जा चयापचय के लिए एकदम सही है।
दलिया जेली के साथ उपवास का दिन
स्वादिष्ट और पेट के लिए स्वास्थ्यवर्धक, यह उत्पाद उपवास के दिन के लिए आधार के रूप में काम कर सकता है। सबसे पहले, शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने की प्रक्रिया शुरू होगी। इस अवधि के दौरान, घर पर रहने और किसी भी श्रम-गहन कार्य की योजना न बनाने की सलाह दी जाती है।
उपवास का दिन शुरू करने से पहले आपको एक दिन तक भारी वसायुक्त भोजन नहीं खाना चाहिए। कुछ पौधे-आधारित भोजन शरीर को सफाई के लिए पूरी तरह से तैयार करेंगे। उतराई प्रक्रिया के दौरान, आपको खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा बढ़ानी चाहिए।
- उपवास के दिन की शुरुआत खाली पेट एक गिलास गर्म पानी पीने से करनी चाहिए।
- आप पहले से ही जानते हैं कि रोल्ड ओट्स से ओटमील जेली कैसे बनाई जाती है (नुस्खा ऊपर दिया गया है)।
- - डिश को ठंडा होने के बाद नाश्ते में खाएं.
- खाने के एक घंटे बाद आप एक गिलास ग्रीन टी पी सकते हैं।
- दोपहर के भोजन में आप सब्जी का सलाद खा सकते हैं।
- रात्रिभोज 19:00 बजे से पहले नहीं होना चाहिए। या तो ताजा तैयार ओटमील जेली या उबलते पानी में पहले से उबाला हुआ और फलों या सूखे मेवों के साथ पकाया हुआ ओटमील उपयुक्त रहेगा।
ओटमील जेली वजन घटाने के लिए उपयुक्त है यदि आप दिन में इसके अलावा कोई अन्य भोजन नहीं खाते हैं, बल्कि केवल पानी और ग्रीन टी पीते हैं।
इज़ोटोव की रेसिपी के अनुसार ओटमील जेली तैयार करना
एक गंभीर बीमारी, जिसमें बहुत सारी जटिलताएँ शामिल थीं, ने वायरोलॉजिस्ट इज़ोटोव को एक पुराने नुस्खे की ओर रुख करने के लिए मजबूर किया। स्वयं पर उत्पाद के प्रभाव का अध्ययन करने के बाद, विशेषज्ञ ने नुस्खा में सुधार किया, कुछ बदलाव जोड़े और इस तरह एक नया व्यंजन प्राप्त किया। किसेल ने डॉक्टर को एक गंभीर बीमारी से पूरी तरह से उबरने में मदद की, साथ ही उपचार प्रक्रिया के दौरान जमा हुए विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में भी मदद की।
व्यंजन विधि
इज़ोटोव की ओटमील जेली तैयार करना आसान है। ऐसा करने के लिए, बस सरल निर्देशों का पालन करें:
- विशाल कांच के बर्तन चुनें। इसे अच्छी तरह धो लें.
- एक कॉफी ग्राइंडर में 10 बड़े चम्मच ओट्स पीस लें।
- आपको 1:3 के अनुपात में रोल्ड ओट्स और केफिर की आवश्यकता होगी (प्रति 100 ग्राम केफिर 300 ग्राम ओटमील)।
- ग्राउंड ओट्स, रोल्ड ओट्स और केफिर मिलाएं।
- मिश्रण को गर्म उबले पानी (3 लीटर) के साथ डालें।
- बर्तनों को तौलिये में लपेटकर गर्म स्थान पर रखें ताकि प्रकाश उन पर न पड़े।
- मिश्रण को 48 घंटे तक डाला जाना चाहिए।
- इस अवधि के बाद, रचना को छान लें।
- बचे हुए मिश्रण को ठंडे पानी से धो लें. फ़िल्टर किए गए तरल का उपयोग उत्पाद तैयार करने के लिए भी किया जाता है। मुख्य संरचना की आवश्यकता नहीं है - इसका उपयोग अन्य आवश्यकताओं के लिए किया जा सकता है।
- पहले और दूसरे फ़िल्टरिंग के दौरान प्राप्त दोनों तरल पदार्थों को 15 घंटे के लिए एक अंधेरी जगह पर रखें।
- डिश के तल पर एक तलछट दिखाई देगी, जो इज़ोटोव की जेली तैयार करने का आधार बन जाएगी। बचा हुआ तरल - क्वास - निकाला जा सकता है और एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है।
- इज़ोटोव जेली के एक हिस्से को पकाने के लिए, बस 3 बड़े चम्मच लें। एल ध्यान केंद्रित करें और 1 बड़ा चम्मच डालें। गर्म पानी।
- मिश्रण को धीमी आंच पर रखें और लगातार हिलाते हुए पकाएं। लकड़ी के स्पैटुला के साथ ऐसा करना बेहतर है, धातु को बाहर रखा जाना चाहिए।
- 5 मिनट बाद पैन को आंच से उतार लें. इज़ोटोव की ओटमील जेली तैयार है!
चरण-दर-चरण खाना पकाने की विधि आपको एक गुणवत्तापूर्ण उत्पाद प्राप्त करने में मदद करेगी जिसका उपयोग आहार के दौरान किया जाना चाहिए।
छानने के दौरान बचे हुए तरल को एक नया भाग बनाने के लिए स्टार्टर के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
इज़ोटोव जेली का क्या फायदा है?
यदि आप जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के बारे में चिंतित हैं, तो इज़ोटोव की दलिया जेली न केवल एक अतिरिक्त आहार उत्पाद बन जाएगी, बल्कि एक दवा भी बन जाएगी। प्रभावी परिणाम प्राप्त करने के लिए केवल एक ही शर्त है: इसे दैनिक आधार पर नियमित रूप से लिया जाना चाहिए।
उदाहरण के लिए, अग्नाशयशोथ के लिए निरंतर आहार की आवश्यकता होती है, जो किसी भी व्यक्ति के लिए काफी थका देने वाला होता है। इज़ोटोव के नुस्खे के अनुसार तैयार किया गया किसेल दर्द से छुटकारा पाने और बीमारी की सबसे तीव्र अवधि में बीमारी के पाठ्यक्रम को कम करने में मदद करेगा। बेशक, यदि आप इसी तरह की बीमारी से पीड़ित हैं, तो आपको इज़ोटोव जेली या साधारण दलिया जेली पर आधारित आहार के बारे में किसी विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।
यदि आपका डॉक्टर पुष्टि करता है कि आपके लिए इस उत्पाद का नियमित रूप से उपयोग करना संभव है, तो आपके लिए इसे हर दिन दलिया या रोल्ड ओट्स का उपयोग करके पकाना मुश्किल नहीं होगा।
यदि आपको अग्नाशयशोथ है, तो इज़ोटोव की ओटमील जेली के सेवन से आपको जो लाभ मिलेगा, वह आपको बहुत तेजी से ठीक होने और अद्भुत परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देगा।
क्या उपयोग के लिए कोई मतभेद हैं?
बेशक, कोई भी उत्पाद खाते समय हम सबसे पहले अपने शरीर की बात सुनते हैं - खाने के बाद वह कैसा महसूस करता है। भोजन के बाद बेचैनी से पता चलता है कि आपको इस या उस व्यंजन को मना कर देना चाहिए, क्योंकि यह शरीर द्वारा खराब रूप से अवशोषित होता है। इज़ोटोव की ओटमील जेली के लिए, यह भोजन बिल्कुल हर किसी के लिए उपयुक्त है और किसी भी बीमारी के लिए संकेतित आहार उत्पाद है।
कोई भी आहार सावधानीपूर्वक और समझदारी से अपनाया जाना चाहिए। लेकिन उत्पाद की अधिक मात्रा के मामले में भी, नुकसान न्यूनतम है। इज़ोटोव की ओटमील जेली के बारे में भी यही कहा जा सकता है। इसके लाभ और हानि अलग-अलग निर्धारित होते हैं। हालाँकि, यह तथ्य कि यह सभी के लिए उपयुक्त है और कई स्वास्थ्य समस्याओं का समाधान कर सकता है, चिकित्सा पेशेवरों द्वारा स्थापित तथ्य है।
उत्पाद के उपयोग में बाधाएं केवल व्यक्तिगत असहिष्णुता हैं। अन्यथा, यह जई का व्यंजन सभी के लिए उपयुक्त है।
ओटमील जेली से वजन कम करें
दलिया के आधार पर जेली पकाना मुश्किल नहीं है। इसलिए, इस उत्पाद पर आधारित आहार बहुत लोकप्रिय है और आसानी से और जल्दी वजन कम करने में मदद करता है। कुछ किलोग्राम वजन कम करने के लिए, एक महीने के लिए एक भोजन को रोल्ड ओट्स या दलिया से बने व्यंजन से बदलना पर्याप्त है।
ओट्स को धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं, फिर ठंडा करके ताजा खाएं। इस उत्पाद को संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह जल्दी ही अपने लाभकारी गुणों को खो देता है।
ऐसी डिश से कोई नुकसान तो नहीं होगा, लेकिन फायदा कम ही होगा. इसलिए, ठंडा होते ही वजन घटाने के लिए ओटमील जेली का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
दलिया खरीदना मुश्किल नहीं है, इसलिए यदि आप इस उत्पाद का स्टॉक कर लेते हैं और इस व्यंजन को तैयार करने के लिए डॉ. इज़ोटोव की रेसिपी सहित कई विकल्प आज़माते हैं, तो आप जल्द ही अपने शरीर में सकारात्मक बदलाव महसूस करेंगे।
एक कम कैलोरी वाला पेय एक या दो भोजन की जगह लेगा और आपके शरीर को आवश्यक सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त करेगा। इस तरह के आहार से प्राप्त परिणाम आपको पसंद आएंगे। और वजन कम करने की प्रक्रिया कोमल और दर्द रहित होगी।