Gdzie najlepiej zjeść? Gdzie najlepiej zjeść na Krymie? Wszystko o cenach w sklepach i na targowiskach, w kawiarniach i restauracjach

Jedzenie jest istotną pozycją wydatków. Są różne okazje, kiedy jesz poza domem. W porze lunchu miejskie kawiarnie są zatłoczone studentami, pracownikami umysłowymi i turystami. Ale czy można zjeść obfity posiłek w Moskwie za 200 rubli? O niedrogich lokalach z wysokiej jakości kuchnią - w naszym materiale

Funkcjonalne laboratorium

Przytulny gastrobar o steampunkowym wnętrzu położony jest w centrum Moskwy, niedaleko stacji metra Tretyakovskaya. Koncepcja twórcza restauratora Aleksandra Wiażskiego przypomina zestaw konstrukcyjny – zarówno pod względem projektu, jak i prezentacji potraw. Tak więc barszcz podaje się tutaj na dwóch talerzach: podstawy są osobne, a bulion jest osobny. O tym, czy jeść je na przemian, czy mieszać, decyduje odwiedzający. To samo z tatarem z łososia, a nawet lodami.

Kucharz w Funky Lab to prawdziwy Francuz, dlatego w menu znajdziemy takie dania jak wołowina po bourguignon, różnorodne steki i sosy. „Złoty” czas w gastrobarze trwa od 12:00 do 16:00. To właśnie w tych godzinach można skosztować niedrogiej zupy dnia i pysznej, niedrogiej sałatki za 120 rubli.

Lokalizacja: ul. Bolszaja Polanka, 7/10, budynek 1

Godziny pracy: od 12:00 do 00:00 siedem dni w tygodniu

Zdjęcie: Funkcjonalne laboratorium

Zdjęcie: Funkcjonalne laboratorium 2

"Jadalnia nr 57"

Wydawać by się mogło, że czas stołówek bezpowrotnie przemija. Ale nie w przypadku tej autentycznej placówki kulinarnej, w której dania przygotowywane są wyłącznie według księgi przepisów na pyszne i zdrowe jedzenie. Popularna wśród Moskali i gości stolicy „Dining nr 57” znajduje się w jednym z najważniejszych sklepów w Moskwie - GUM. Prawdopodobnie właściciele lokalu to ludzie bardzo hojni i gościnni, ponieważ często organizują promocje, podczas których można sporo zaoszczędzić.

Oprócz tradycyjnych dań mięsnych i rybnych, jadalnia oferuje bogate menu warzywne, owocowe, wielkopostne, a także wypieki na zamówienie. W święta kalendarzowe na gości czekają dania tematyczne (np. ziemniaki po żołniersku, biszkopt Truskawkowe Serce). Wielu przyjeżdża tu, by napić się nostalgii za sowiecką przeszłością. Koszt dań waha się od 60-80 rubli.

Lokalizacja: GUM, 3. linia, 3. piętro

Godziny pracy: codziennie od 10:00 do 22:00

Zdjęcie: otzyv.ru

Zdjęcie: anothercity.livejournal.com

Zdjęcie: gastronom.ru

„Domożyłow”

Oryginalny bufet na 70 miejsc, nazwany na cześć szefa kuchni Iwana Domozhilova, znajduje się w centrum projektowym Artplay. Ogromne panoramiczne okna przestrzeni studyjnej wychodzą na nasyp Syromiatniczeska. Zamiast menu znajduje się witryna z naczyniami. Zastawa samoobsługowa i jednorazowa nie przyćmiewa bogatego asortymentu wypieków (ok. 140 odmian).

Wśród dań przygotowanych w kuchni Art Clumba: barszcz z ozorem, strogonow grzybowy z kurczakiem, bagietka z szynką Tambowską, nicoise z tuńczykiem, sałatki, zupy, serniki - a wszystko to w bardzo przystępnych cenach. Oferty specjalne w menu można odczytać za pomocą paska LED.

Lokalizacja: ul. Niżnaja Syromiatniczeskaja, 10, budynek 2

Godziny pracy: od 10:00 do 22:00 siedem dni w tygodniu

Zdjęcie: domogilov.ru

Zdjęcie: „Domożyłow”

Zdjęcie: „Domożyłow” 4

"Brusznica"

Kawiarnia kulinarna o nazwie Jagoda znajduje się w samym centrum starej Moskwy - niedaleko Kitay-Gorodu. W menu niedrogie dania w stylu domowym: śledź w futrze, zupa fasolowa, musaka grecka, empanady, paszteciki itp., które można zamówić również w pojemniku na wynos. Brusnika ma ogromny asortyment słodkich wypieków i deserów (od 60 rubli). A jednym z najpopularniejszych napojów jest herbata rumiankowa.

Lokal znany jest także ze świetnie dobranej muzyki, dlatego w komfortowych warunkach można tu porozmawiać, a nawet szeptać.

Lokalizacja: ul. Maroseyka, 6-8, budynek 1

Godziny pracy: od 08:00 do 23:00 siedem dni w tygodniu

Zdjęcie: "Brusznica"

Zdjęcie: "Brusznica" 5

„Pieczenie i pilaw”

Ta uzbecka restauracja to kreatywny projekt młodego restauratora Maksyma Agaszkowa. Jej nazwa mówi o dominujących potrawach. Niedrogi obiekt z prostym, przytulnym wnętrzem w biało-czerwonych odcieniach znajduje się w pobliżu stacji metra Taganskaya. Bestsellery: samsa, ciasta, rosół z kurczaka, manti z jagnięciną, lagman. Ale głównym daniem restauracji jest pilaw, który przygotowują uzbeccy szefowie kuchni w ogromnym 80-litrowym kotle (na 150 porcji). Od maksymalizmu do minimalizmu jest tylko jeden krok: „Pieczenie i Pilaw” może pomieścić tylko 12 zwiedzających.

Lokalizacja: 1. Goncharny Lane, 4\3

Godziny pracy: codziennie od 08:30 do 22:00

Zdjęcie: Vera Mishurina

Zdjęcie: the-village.ru

Foto: the-village.ru 6

„Marukame”

Sklepy z makaronem popularnej japońskiej sieci Marugame Seimen (której markowym daniem jest makaron udon z różnymi dodatkami) to doskonała propozycja na smaczny i niedrogi lunch w cenie od 180-200 rubli. Sieć moskiewskich kawiarni wzorowana jest na azjatyckich prototypach: mały przedpokój, osobna kuchnia z linią dystrybucyjną łączącą lokalizacje. Wszystkie dania przygotowywane są na miejscu: z dużego kotła, w którym gotuje się słynny gęsty makaron Sanuki Udon, para niczym mgła unosi się po całej sali.

W menu: kamaage udon (makaron z sosem bulionowym dashi), ontama bukkake udon (makaron z jajkiem na miękko), tonkatsu udon (makaron w bulionie z żeberka wieprzowego z jajkiem marynowanym) itp., a także sałatki i bułki.

Zdjęcie: „Marukame”

Zdjęcie:

Każdy z nas prędzej czy później myśli o swojej diecie: problemy z wagą, skórą i ogólnie stanem zdrowia zmuszają nas do otwarcia lodówki i sceptycznego sprawdzenia jej zawartości. Zadajemy sobie pytania „co wykluczyć z diety?” i „Jak zacząć się dobrze odżywiać?”, szukamy swojej drogi do zdrowego i pięknego ciała.

Tymczasem zdrowe i prawidłowe odżywianie to nie rygorystyczna, wyczerpująca dieta, nie kpina z organizmu i niepozbawianie go radości, to tylko zbiór zasad, których przestrzeganie pozwala na radykalną zmianę siebie, nabycie nowych, przydatnych nawyków, piękną sylwetkę i znacząco przedłużyć życie.

Nasze ciało jest odbiciem tego, co jemy

Nie jest tajemnicą, że otyłość stała się ogromnym problemem współczesnego człowieka – mniej się ruszamy, spożywamy duże ilości tłustych potraw, wysokokalorycznych sosów i słodyczy. Wszędzie czyhają nieskończone pokusy, a producenci prześcigają się w tym, kto może zaoferować kolejny superprodukt, któremu nie będzie mógł się oprzeć żaden konsument. Efekty tego wyścigu można zaobserwować na ulicach każdej metropolii – według statystyk niemal co drugi mieszkaniec krajów rozwiniętych ma nadwagę. Otyłość niestety prowadzi do problemów nie tylko w estetyce i poczuciu własnej wartości, ale także do poważnych konsekwencji dla organizmu: ryzyko wielu chorób jest wprost proporcjonalne do ilości nadwagi. Cukrzyca, problemy z sercem, przewodem pokarmowym i funkcjami rozrodczymi to tylko niewielka część możliwych chorób, które powstają w przypadku nieprzestrzegania diety.

Dobra wiadomość jest taka, że w ostatnich latach dbanie o ciało stało się modne: coraz więcej nawoływań do ćwiczeń pojawia się ze strony państwa i organizacji publicznych, na półkach sklepowych pojawiają się produkty organiczne i dietetyczne, a porady, jak to zrobić w prasie rozpowszechnia się informację o tym, jak zdrowo się odżywiać.

Podstawy zdrowego odżywiania, czyli jak zdrowo się odżywiać

Tworząc zdrowy jadłospis należy pamiętać o kilku ogólnych zasadach: po pierwsze należy jeść często i w małych porcjach. Najwygodniej jest zaopatrzyć się w mały talerz, na którym zmieści się porcja wielkości garści. Nie musisz bać się głodu! Zdrowa dieta to 5-6 posiłków dziennie. Dobrze jest także przyzwyczaić się do jedzenia o tej samej porze – ustabilizuje to pracę żołądka i sprzyja utracie wagi.

Drugą ważną zasadą jest pamiętanie o kaloriach. Nie trzeba ich skrupulatnie obliczać przez całe życie za każdym razem, gdy jesz, po prostu obserwuj swoją dietę przez tydzień lub dwa, a nawyk automatycznego „szacowania” kaloryczności pożywienia pojawi się sam. Każdy ma swoje spożycie kalorii, można to sprawdzić na przykład za pomocą specjalnego kalkulatora, który łatwo znaleźć w Internecie. Przykładowo 30-letnia kobieta ważąca 70 kg, przy wzroście 170 cm i mało aktywna fizycznie potrzebuje około 2000 kcal dziennie. Aby schudnąć, należy spożywać 80% kalorii od normy, czyli w naszym przykładzie około 1600 kcal dziennie. Poza tym nie ma sensu ograniczać diety – organizm po prostu zwolni metabolizm, a taka dieta przynosi więcej szkody niż pożytku.

Zasada trzecia – utrzymujemy równowagę pomiędzy „dochodami” i „wydatkami”, czyli energią wydatkowaną przez organizm na podstawowy metabolizm, pracę, sport i spożycie kalorii. Jedzenie zawiera cztery główne składniki: białka, tłuszcze, węglowodany i błonnik pokarmowy – wszystkie niezbędne dla naszego organizmu. Pytanie tylko, które z nich (różne są tłuszcze i węglowodany), w jakich ilościach i proporcjach spożywać. Przybliżone zalecane wartości to 60 g tłuszczu, 75 g białka, 250 g węglowodanów i 30 g błonnika. Czwarta zasada to picie wody. Często nie mamy ochoty jeść, nasz organizm po prostu bierze brak płynów za głód i zmusza nas do zjedzenia czegoś, czego tak naprawdę nie potrzebujemy. Półtora lub więcej litrów czystej wody pitnej pomoże pozbyć się rzekomego głodu, uelastyczni skórę, poprawi ogólną kondycję organizmu i przyspieszy proces metaboliczny.

Piąta zasada to mądry wybór produktów. Czytaj etykiety, skład i kaloryczność produktów, wyklucz ze swojej diety fast foody, sosy majonezowe, produkty z dodatkami chemicznymi, konserwantami i barwnikami. Musisz wiedzieć co jesz, a wtedy droga do piękna i zdrowia stanie się szybka i przyjemna.

Zdrowe jedzenie

Postaramy się odpowiedzieć na odwieczne pytanie „co jeść, żeby schudnąć?” Najważniejszą rzeczą przy tworzeniu menu dla zdrowej diety jest zachowanie równowagi między wydatkami a spożywanymi produktami.

Dlatego zdecydowanie musisz włączyć do swojej zdrowej diety każdego dnia:

płatki zbożowe w postaci kaszek i musli, bogate w wolne węglowodany, które dostarczą naszemu organizmowi energii;
świeże warzywa (kapusta, marchew) dostarczają organizmowi błonnika pokarmowego – celulozy;
rośliny strączkowe są bogatym źródłem białka roślinnego, szczególnie niezbędnego osobom, które rzadko lub w ogóle nie jedzą mięsa;
orzechy, zwłaszcza włoskie i migdały, korzystnie wpływają na cały organizm i są źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3, mikroelementów;
fermentowane produkty mleczne: jogurty naturalne (bez dodatku cukru), kefir, odtłuszczony twarożek dostarczają wapnia i poprawiają funkcjonowanie przewodu pokarmowego;
ryby morskie zawierają białko i niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3;
owoce i jagody są magazynem witamin, leczą skórę i chronią organizm przed chorobami;
chude mięso – pierś z kurczaka, królik, wołowina – źródło białka.

Zdrowe produkty nie powinny zawierać konserwantów, sztucznych barwników ani oleju palmowego. Lepiej ograniczyć pikle – można sobie na nie pozwolić od czasu do czasu, ale nie należy dać się ponieść emocjom.

Jeśli masz problem z nadwagą, to powinnaś całkowicie zrezygnować ze cukru, nawet jeśli masz ochotę na słodycze i nie możesz żyć bez filiżanki słodkiej kawy z rana – słodziki rozwiążą ten problem. Nie bój się ich, wysokiej jakości zamienniki na bazie naturalnej są nieszkodliwe, praktycznie nie zawierają kalorii i dobrze smakują.

Zabronione!

Zdecydowaliśmy się na zdrową żywność, spójrzmy na listę produktów niezgodnych ze zdrowym trybem życia i prawidłowym odżywianiem:

Słodkie napoje gazowane. Nie gasną pragnienia, podrażniają błonę śluzową żołądka i z reguły zawierają potworną ilość cukru – ok. 20 g w szklance, sztucznych barwników i aromatów oraz konserwantów.
Głęboko smażone jedzenie. Z diety należy wyeliminować frytki, frytki, krakersy i wszystko, co smażone jest na dużej ilości oleju. Substancje rakotwórcze, brak składników odżywczych i tłuszczu nie są tym, czego potrzebuje zdrowy organizm.
Burgery, hot dogi. Wszystkie tego typu dania zawierają mieszankę białego pieczywa, tłustych sosów, mięsa niewiadomego pochodzenia, przypraw pobudzających apetyt i dużej ilości soli. Co w efekcie otrzymamy? Prawdziwa „bomba” kaloryczna, która błyskawicznie zamienia się w fałdy na ciele i nie niesie ze sobą żadnych wartości odżywczych.
Majonez i podobne sosy. Po pierwsze, całkowicie ukrywają pod przyprawami i dodatkami naturalny smak jedzenia, zmuszając do zjedzenia większej ilości, a po drugie, prawie wszystkie sosy majonezowe ze sklepu to prawie czysty tłuszcz, obficie doprawiony konserwantami, aromatami, stabilizatorami i innymi szkodliwymi substancjami.
Kiełbaski, parówki i półprodukty mięsne. W tym momencie nie trzeba chyba żadnych wyjaśnień – wystarczy przeczytać etykietę produktu. A to tylko oficjalne dane! Pamiętajcie, że pod hasłem „wieprzowina, wołowina” najczęściej kryje się skóra, chrząstki i tłuszcz, których prawie nie zjedlibyście, gdyby nie były tak umiejętnie przetworzone i pięknie zapakowane.
Napoje energetyczne. Zawierają solidną dawkę kofeiny w połączeniu z cukrem i wysoką kwasowością, a do tego konserwanty, barwniki i wiele innych składników, których należy unikać.
Natychmiastowe obiady. Makaron, puree ziemniaczane i podobne mieszanki, które wystarczy zalać wrzącą wodą, zamiast składników odżywczych zawierają duże ilości węglowodanów, soli, przypraw, wzmacniaczy smaku i innych chemicznych dodatków.
Mączny i słodki. Tak, tak, nasze ulubione słodycze to jedne z najniebezpieczniejszych potraw. Problemem nie jest tylko wysoka zawartość kalorii: połączenie mąki, słodkich i tłustych potraw kilkakrotnie zwielokrotnia szkody i natychmiast wpływa na sylwetkę.
Soki pakowane. Witaminy i inne korzystne substancje prawie całkowicie znikają podczas przetwarzania. Jakie korzyści może przynieść koncentrat rozcieńczony wodą i aromatyzowany odpowiednią ilością cukru?
Alkohol. Dość już powiedziano o jego szkodliwości dla organizmu, jeszcze raz przypomnimy tylko, że alkohol zawiera kalorie, zwiększa apetyt, zakłóca wchłanianie składników odżywczych, a jeśli nie są przestrzegane minimalne dawki, powoli wyniszcza organizm, ponieważ etanol jest trucizną komórkową.

Przejście na zbilansowaną, zdrową dietę nie będzie obciążeniem, jeśli zastosujesz się do prostych zaleceń.

Przede wszystkim nie głoduj. Jeśli odczuwasz dyskomfort, zjedz jabłko, trochę orzechów, suszonych owoców lub musli.

Po drugie, pij dużo i wybieraj zdrowe napoje. Cykoria jest dobra na odchudzanie - tłumi głód ze względu na dużą ilość błonnika w swoim składzie i ma korzystny wpływ na organizm. Zbawienna jest także zielona herbata, szczególnie z imbirem.

Urozmaicaj swoją dietę! Im więcej zróżnicowanej zdrowej żywności spożywasz, tym więcej organizm otrzymuje różnych mikroelementów, witamin i aminokwasów.

Jeśli naprawdę chcesz czegoś zabronionego, zjedz to na śniadanie. Oczywiście lepiej całkowicie zrezygnować z niezdrowej żywności, ale na początku pomaga myśl, że czasami można się jeszcze rozpieszczać.

Im mniej nienaturalnych składników w jedzeniu, tym lepiej. Jeśli chcesz jeść zdrowo, lepiej wybrać kawałek mięsa zamiast kiełbasy, świeże warzywa zamiast konserw, musli zamiast bułki.

Tworzenie menu „Zdrowe odżywianie”.

Jak zacząć dobrze się odżywiać? Przede wszystkim musisz dowiedzieć się, ile kalorii potrzebuje Twój organizm. Załóżmy, że jest to 2000 kcal dziennie. Aby schudnąć należy spożywać 1600 kcal dziennie, rozkładając to na 5-6 posiłków.

Stwórzmy zatem zdrowe menu na każdy dzień:

Śniadanie. Powinien być bogaty w wolne węglowodany i białka, może zawierać:

płatki owsiane, musli lub chleb zbożowy;
kefir, niesłodzony jogurt lub kawałek sera.

Drugi posiłek– lekka przekąska między śniadaniem a obiadem:

dowolne owoce o wadze około 100-200 gramów lub niektóre orzechy, suszone owoce;
100 gramów twarogu lub niesłodzonego jogurtu.

Kolacja powinien być największym posiłkiem dnia:

100 gramów kaszy gryczanej lub brązowego ryżu, makaron z mąki durum. Do potrawy możesz dodać marchewkę, cebulę, paprykę;
gotowana pierś z kurczaka;
Sałatka ze świeżych warzyw doprawiona jogurtem, niewielką ilością sosu sojowego lub oleju lnianego.

Popołudniowa przekąska, pomiędzy obiadem a kolacją - kolejny lekki posiłek:

Mały kawałek owocu lub szklanka świeżo wyciśniętego soku, najlepiej z warzyw.

Kolacja– lekkie i smaczne:

100-200 gramów chudej wołowiny, królika, indyka, kurczaka, ryb lub roślin strączkowych;
Sałatka z kapusty, marchwi i innych warzyw bogatych w błonnik.

I w końcu, kilka godzin przed snem:

Szklanka kefiru, cykorii lub pity niesłodzony jogurt.

Przez cały dzień możesz pić nieograniczoną ilość wody, napojów z zielonej herbaty i cykorii z naturalnymi ekstraktami z dzikiej róży, imbiru czy żeń-szenia.

Wielkości porcji są podane w przybliżeniu i będą zależeć od indywidualnych parametrów - dziennego spożycia kalorii, tempa utraty wagi i innych indywidualnych czynników. W każdym razie lepiej skonsultować się z dietetykiem.

Jedz jak turysta. Używaj całej żywności, która nie wymaga kuchenki (a dla niektórych nie wymaga lodówki!), Takiej jak świeże lub suszone owoce, nasiona i warzywa, które mogą wystarczyć na długi czas, takie jak marchew, kapusta i papryka. Wybierz zdrowe opcje, aby urozmaicić swoje warzywa, takie jak jogurt, hummus, salsa i sosy. Inne opcje podróży obejmują batony energetyczne i muesli, kupowane w sklepie zdrowe ciasteczka, chleb, fasolę w puszkach i gotowe sałatki.

Jedz codziennie świeżą żywność i uzupełniaj spiżarnię w drodze do domu z pracy lub uczelni w ramach codziennego harmonogramu. Nigdy nie kupuj za dużo jedzenia – tak jak turysta, który przeprowadza się w nowe miejsce i nie może zabrać ze sobą zbyt dużej ilości jedzenia, bądź mądry i kupuj jedzenie tylko na kilka dni, pamiętając o świeżości jedzenia.
Jest to dobre dla tych, którzy mieszkają w mieście lub na obszarach, gdzie łatwo jest uzupełnić żywność bezpośrednio z ogrodu lub od lokalnego dostawcy.

Zostań zwolennikiem surowej żywności lub stosuj dietę paleo. Rosnące zainteresowanie surową żywnością i dietami paleotycznymi pokazuje, jak daleko ludzie odeszli od zdrowej żywności, którą zapewniła nam natura. Jeśli będziesz jeść więcej surowej żywności lub będziesz przestrzegać diety paleo, ponownie połączysz się z bardzo zdrową żywnością, a także unikniesz niepotrzebnego gotowania.

Należy pamiętać, że jeśli chcesz na przykład zmiksować lub zmielić orzechy, nasiona i owoce, wymagane będzie pewne przygotowanie.
Bądź selektywny i wybieraj żywność, którą można spożywać w niemal takim samym stanie, w jakim została wyhodowana, z niewielkimi modyfikacjami, jeśli to konieczne.

Bądź kreatywny w swoich sałatkach. Wielu z nas nie traktuje poważnie warzyw, od których zależy nasze zdrowie. Korzyści, jakie zapewni dodatkowy błonnik, obejmują niższe ciśnienie krwi, niższy poziom cholesterolu, lepszą wrażliwość na insulinę, zwiększoną utratę wagi (w przypadku osób otyłych) i poprawę funkcji odpornościowych. Nie należy jednak ograniczać się do typowej sałatki warzywnej. Spróbuj sałatki z pizzy, sałatki caprese i sałatki owocowej z ambrozji.

Bądź kreatywny ze swoimi kanapkami. Próbuj jak najwięcej wysokiej jakości pieczywa (a nie białych kawałków, z których wyssano życie), mięs, warzyw, serów i przypraw. Spróbuj swojego ulubionego chleba na zimno, tostowego, podgrzanego w kuchence mikrofalowej lub maczanego w oliwie z oliwek.

Poznaj różne sposoby robienia kanapek. Nie bój się spróbować słodkich dodatków, takich jak posiekane owoce lub lemon curd.
Sprawdź te opcje kanapek, aby znaleźć kilka nowych pomysłów.

Jedzenie i obiady z kuchenki mikrofalowej. Kupuj artykuły spożywcze lub gotowe posiłki, które można włożyć do kuchenki mikrofalowej w celu podgrzania, a także świeżą żywność, taką jak sałatka lub gotowane warzywa. Pamiętaj jednak, aby przeczytać etykietę – wiele gotowych posiłków zawiera dużo tłuszczów nasyconych lub trans, cukru, soli i sztucznych dodatków.

Jeśli szukasz najwyższej jakości przygotowanych lunchów i świeżych produktów, spróbuj lokalnych przysmaków, specjalistycznych wypieków lub wykwintnych sklepów spożywczych, które przygotowują lunche i świeże sałatki na wynos.

Zaprzyjaźnij się z ludźmi, którzy kochają gotować. Mogą zaprosić Cię do swojego domu na kolację, zwłaszcza jeśli masz pewność, że nie lubisz gotować, ale możesz cieszyć się, że inni próbują!

Upewnij się, że pomagasz w każdy możliwy sposób. Na przykład zaoferuj zapłatę za składniki lub po prostu pokaż górę zdrowych, świeżych składników do spiżarni i lodówki.
Zapraszaj swoich kulinarnych przyjaciół na kolację od czasu do czasu, aby nadrobić te wszystkie chwile, gdy cieszyłeś się posiłkiem w ich domu.
Odwiedzaj więcej restauracji ze znajomymi, aby odkrywać różne smaki i kuchnie. Zapłacisz mniej, ale zjesz więcej, jeśli podzielisz rachunek za pizzę, chińskie jedzenie, indyjskie jedzenie i tak dalej. Spróbuj uczynić to wydarzenie regularnym, na przykład raz na dwa tygodnie lub raz w miesiącu.

Kup jedzenie na wynos. Wiele przekąsek restauracyjnych wystarczy na dwa posiłki. Nie żyj jednak jedzeniem na wynos, gdyż fast food zawiera znacznie więcej tłuszczów trans i nasyconych, soli, cukru oraz sztucznych dodatków i barwników. Nie potrzebujesz tych niezdrowych, pozbawionych składników odżywczych wypełniaczy do ciała. Staraj się jeść zdrowsze potrawy, takie jak pizze warzywne bez sera, gulasze azjatyckie, dania z falafelem i sałatki.

W niektórych miejscach jedzenie na wynos oznacza brak napiwku, dzięki czemu zaoszczędzisz pieniądze.

Kontynuujemy dyskusję na temat: „Popularne pytania pojawiające się podczas wakacji na Krymie”. Chciałbym zatrzymać się na temacie żywności i żywienia. Niestety, zjedzenie domowej, zdrowej żywności na wakacjach nie będzie łatwe. Mamy nadzieję, że nasze wskazówki pomogą Ci uniknąć błędów, które mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.

Nie będziemy rozmawiać o zdrowym odżywianiu, ponieważ w Internecie są terabajty informacji na ten temat. Naszym celem jest utrzymanie zdrowego trawienia na wakacjach i uczęszczanie na wycieczki do pałaców i winiarni, a nie do apteki i oddziału chorób zakaźnych najbliższego szpitala.

Gdzie zatem najlepiej zjeść na Krymie?

Rozważmy kolejno kilka opcji.Wyobraźmy sobie klasyczną sytuację: słońce, morze, plaża, wszyscy się opalają i pływają. Prędzej czy później będziemy chcieli coś przekąsić, najlepiej niedaleko morza. Tutaj pojawiają się namioty z różnymi fast foodami: shawarma, czebureks, belyashi i ciasta. Kupowanie tych aromatycznych „przekąsek” obarczone jest nie tylko zwykłym rozstrojem żołądka, ale także ogromną liczbą infekcji żołądkowo-jelitowych. Nawet jeśli początkowo mięso w shawarmie jest świeże, to po 2-3 godzinach na słońcu wśród much nie można go jeść, a tym bardziej karmić nim dzieci. Nawet jeśli zakręci ci się w głowie z głodu, lepiej „zabić robaka” lodami lub zabrać owoce na plażę, a potem zjeść coś bezpieczniejszego. Aby być uczciwym, należy zauważyć, że ceny fast foodów na plaży są bardzo kuszące i wielu urlopowiczów ryzykuje, jedząc paszteciki za 12-15 hrywien za sztukę.

Rozważmy inną opcję - gotować samodzielnie.

Jeśli chcesz zminimalizować ryzyko dla zdrowia i zaoszczędzić pieniądze, możesz gotować własne jedzenie. Na szczęście w sektorze prywatnym i mieszkaniach zwykle jest kuchnia lub przynajmniej kuchenka. Jest to szczególnie ważne, jeśli wybierasz się na wakacje z dzieckiem.

Każde miasteczko wypoczynkowe na Krymie musi mieć mały rynek. gdzie można kupić niezbędne produkty. Może nie ma tam homarów ani czarnego kawioru, ale zawsze można kupić warzywa, owoce, mięso, ryby, twarożek i mleko.

Litr mleka na rynku kosztuje około 35 rubli/kg, twaróg – 200 rubli/kg. Kilogram wieprzowiny lub wołowiny będzie kosztować nie więcej niż 240 rubli/kg, nawet w sezonie. Ceny warzyw kształtują się następująco: ziemniaki 15-30/kg, marchew 16 rubli/kg, kapusta 20 rubli/kg. Należy pamiętać, że są to ceny z 2012 roku. Ceny produktów mogą się różnić w zależności od ośrodka. W Jałcie wszystko jest o 10-20% droższe, w Teodozji - wręcz przeciwnie, jest taniej.

Jaka jest cena owoców w Krymie?

To pytanie interesuje każdego, kto wybiera się na wakacje z dzieckiem. Musi otrzymywać niezbędną podaż witamin na cały rok. Gdzie indziej są owoce, jeśli nie tam, gdzie rosną?

W szczycie sezonu ceny owoców na Krymie bezpodstawnie rosną, ale pod koniec sierpnia znów są dostępne. Kilogram pysznych, soczystych jabłek będzie kosztować 50-60 rubli/kg. Brzoskwinie kosztują od 50 do 120 rubli. w zależności od odmiany. Śliwki kosztują 50-70 rubli, a winogrona - od 40-100 rubli.Na półkach krymskich targowisk pojawiły się ostatnio figi, choć cena nadal pozostawia wiele do życzenia: od 150 rubli/kg.

Niestety, nie zawsze masz kuchnię na wakacjach i często jesteś po prostu zbyt leniwy, aby gotować. Przyjechałeś na Krym, żeby odpocząć, a nie stać przy kuchence. Będąc głodni, zaczynamy gorączkowo szukać oczami upragnionego znaku „Kawiarnia”, choć pożądane jest, aby wyglądał mniej więcej przyzwoicie.

Najprostszym i najskuteczniejszym sposobem jest zadanie sobie pytania: „Gdzie tu najlepiej zjeść lunch?” lokalni mieszkańcy. Jeśli jeden nie odpowie, drugi to zrobi. Miejscowi nie polecą Ci obiektu, w którym nie byli lub co do którego nie są pewni. Kolejną zaletą tej metody jest to, że „tubylcy” nie będą jadać posiłków w drogich kawiarniach. Postępując zgodnie z ich radami, możesz zaoszczędzić trochę pieniędzy. Pamiętaj jednak, że niezależnie od tego, jak skromna jest kawiarnia, 200-300 gramowa porcja kebaba będzie kosztować tyle samo, co kilogram mięsa na rynku, więc musisz być na to przygotowany. Przedział cenowy w placówkach gastronomicznych na Krymie jest niezwykle rozproszony. W stołówce w Jewpatorii porcja barszczu może kosztować 40 rubli, a w restauracji w Ałuszcie lub Jałcie - 400 rubli.

Nie wahaj się zapytać mieszkańców: „Gdzie zjeść i kupić wino”.

Kolejne palące pytanie na wakacjach - gdzie kupić wino. Zdecydowanie nie zalecamy zakupu tego produktu na ulicy. Miejscowi mieszkańcy pod przykrywką wina sprzedają bodyagę, której nie odważy się nawet nazwać likierem, a co dopiero winem. Wyjście jest tylko jedno - wyspecjalizowane sklepy z fabryk Inkerman lub Massandra.

Niezależnie od tego, jaki rodzaj jedzenia wybierzesz na wakacjach, zachowaj czujność. Lepiej nie kupować produktu, który budzi choćby najmniejsze podejrzenia. I powinieneś odmówić „śmierdzącej” sałatki w kawiarni. Nawet jeśli jesteś przekonany, że są to cechy charakterystyczne dania lub „specjalnego” sosu, nie poddawaj się. Życie i zdrowie są zawsze ważniejsze niż jakiekolwiek konwencje.

W dzisiejszych czasach życie staje się coraz szybsze, a ludzie coraz bardziej zajęci. Bardzo często nie ma czasu ani ochoty na gotowanie jedzenia w domu. Nic dziwnego, że wiele osób zaczęło preferować jedzenie w kawiarniach. Inni wręcz przeciwnie, jak za dawnych dobrych czasów, uznają tylko kuchnię domową. Jakie są zalety i wady domowego jedzenia, a jakie są zalety „cateringu”?

Korzyści z jedzenia poza domem

Zbawienie dla tych, którzy są dobrzy w gotowaniu Wiele osób po prostu nie wie, jak przygotować coś bardziej skomplikowanego niż herbata. I nie chcą się uczyć, pamiętajcie. Jeszcze więcej osób w ogóle nie lubi gotować. Czy jest to konieczne? Jeśli masz wystarczająco dużo pieniędzy, możesz jeść codziennie w dowolnej restauracji na śniadanie, lunch i kolację.

Zatem zarówno jedzenie w restauracjach, jak i gotowanie w domu ma swoje zalety i wady. I z reguły oba są obecne w życiu współczesnego człowieka. I choć dziwny może wydawać się człowiek, który zasadniczo ignoruje obiady w drogich restauracjach, tak samo nierozsądny jest ten, kto nie rozumie wartości niedzielnych obiadów z rodziną.