Yemek yedikten sonra uykunuz geliyorsa ne yediğinizi hatırlıyor musunuz? Yemek yedikten sonra neden uyumak istiyorsunuz?

Çoğu zaman, lezzetli ve doyurucu bir yemekten sonra, kestirmek istemiyorsanız en azından yatay bir pozisyon almak ve vücudunuza biraz dinlenmek istersiniz. Üstelik bu fizyolojik özellik yaşa ve cinsiyete bağlı değildir: genç ve yaşlı, kadın ve erkek. Üstelik yemekten sonra neden uyumak istediğimizi herkes düşünmüyor. Hadi anlamaya çalışalım.

Neden yemek yedikten sonra uyumak istiyorsunuz: birinci versiyon

Öğle yemeğinden sonra uykunuzun nedenini anladığınızda, aşırıya kaçmanıza ve öğle yemeği yemekten korkmanıza gerek yok; öğünler zorunlu ve düzenli olmalıdır. Yukarıda da belirttiğimiz gibi neşeli kalmak için menünüzü ayarlamanız yeterli. İş yerinde uykuya dalmamak için ağır tabaklar yerine daha hafif bir şeyler seçmelisiniz.

Yemek yedikten sonra neden sürekli uyumak istersiniz sorusunun cevabını artık bildiğimize göre, uykulu halimizle baş etmemiz ve kendimizi toparlamamız daha kolay olacaktır. Ayrıca herhangi bir yiyeceğin çok fazla tüketilmesinin de uyuşukluğa neden olabileceğini unutmamalı, bu nedenle aşırı yemekten kaçınmalısınız.

Böyle bir şey var! Uyumadan önce neredeyse her zaman doyurucu bir yemek yersiniz. Hatta şöyle bir deyim bile var: “Lezzetli bir akşam yemeğinden sonra uyumalısın.” Porsiyonlar halinde ve programlı yemek yiyenler bu tür sorunlarla karşılaşmıyor. Peki sorun nedir? Kanın tamamı sindirim sistemine mi akıyor, yoksa bir dizi sağlık sorunu mu var?

Bilim adamlarının yakın zamanda keşfettiği gibi, uyuşukluğa yalnızca kanın mideye hücum etmesi gibi beyne yetersiz oksijen sağlanması neden olamaz. Burada önemli olan, beynin özel bir kısmı tarafından üretilen ve “uyku-uyanıklık” rejiminin ana düzenleyicisi olan “canlılık hormonu” - oreksindir.

Kandaki yüksek oreksin içeriği bir güç artışına neden olur - kişi dağları hareket ettirmek, boğa yemek, tüm dünyayı sevmek ister. Bu hormon, hayvanları avlanmaya gönderir ve onların gölgede tembelce debelenmelerinin yerine yiyecek aramak için etrafta koşmalarını sağlar. Bu hormonun seviyesi, sirkadiyen (yani gece ve gündüzün değişmesiyle ilişkili) ritimlere göre gün boyunca artar veya azalır.
Oreksin miktarının düzenlenmesi sadece dış faktörler tarafından değil aynı zamanda iç faktörler tarafından da belirlenir. Vücudu doyurma sürecinde, "tokluk" hormonu olan leptin salgılanır ve bu, canlılık hormonumuzun üretimini baskılayan şeydir. Büyük miktarlardaki glikoz da vücudun aktivitesini engelleyebilir. Bu nedenle içine dört yemek kaşığı şeker döktüğünüzde kahvenin bile uyku isteği uyandırmasına şaşırmayın.

Yemek yedikten sonra uyumak sağlıklı bir vücut halidir, dolayısıyla onunla savaşmaya gerek yoktur. Mümkünse öğle yemeğinden sonra 20-30 dakika dinlenmek daha iyidir. Çoğu durumda, bu süre gücü ve canlılığı geri getirmek için yeterlidir. Ancak öğle yemeğinden sonra uyumak istiyorsanız ve önünüzde tam bir sakinlik ve konsantrasyon gerektiren önemli ve sorumlu bir olay varsa ne yapmalısınız?
Öncelikle öğle yemeğini erteleyebilirsiniz. İkinci olarak, yağlı veya karbonhidrat açısından zengin yiyecekleri daha hafif, tercihen bol miktarda protein içeren bir şeyle değiştirebilirsiniz. Süzme peynir, yumurta, sebze salataları ve meyveler mükemmeldir. Açlık hissi azalacak ve bir süre sonra önemli meselelerle ilgilenebilecek ve öğle yemeği yiyebileceksiniz.
Gastroenterologun dediği gibi, protein yediğinizde uyumak istersiniz, bu nedenle öğle yemeğinde sebze, çorba vb. yemek daha iyidir. Ancak akşam yemeğinde sadece proteinli yiyecekler var: et, balık, baklagiller.

Veya?

Yemek yedikten sonra ortaya çıkan uyuşukluk sinir sisteminin bir sonucu olabilir. Onun bitkisel kısmından bahsediyoruz: bizim tarafımızdan fark edilmeden tüm organizmanın işleyişini düzenleyen kısım. İşlevleri büyük ölçüde zıt olan iki bileşenden oluşur: sinir sisteminin sempatik ve parasempatik kısımları. Sempatik kasları harekete geçirir, tepkiyi geliştirir - tüm ihtişamıyla, çalışması başlangıçta duran koşucularda veya bir şeyden aniden korkan ve stres yaşayan bir kişide görülebilir. Parasempatik sinir sistemi ise tam tersine kasları gevşetir, kalp atışını yavaşlatır ve bunun sonucunda kişi sakinleşir.

Yani yemekten sonra parasempatik sinir sisteminin etkisi refleks olarak kişide baskın olur. Bu mantıklıdır: Etkisi altında kaslara giden kan akışı bir miktar azalır, ancak sindirim sistemine kan akar: sonuçta yenen yiyeceğin bir şekilde emilmesi gerekir ve bunun için ilgili organların daha fazla kan alması gerekir. Başka bir deyişle, vücudumuz aynı anda hem strese girip hem de yiyecekleri normal şekilde sindiremez, bu nedenle tek bir şeyi seçmek zorundadır. Yani yemekten hemen sonra vücut, parasempatik sinir sisteminin güçlü bir etkisine maruz kalır - bu, onun yiyecekleri sindirmesine izin verir. Ve sizi olası stresten korumak için (sonuçta, oluştuğunda sindirime hiçbir katkısı olmayan sempatik sinir sistemini harekete geçirmeniz gerekecek), beyniniz size rahatlama ve huzur hissi verir. biraz kestirme arzusu. Bu özellikle ağır bir yemekten sonra fark edilir.

Ancak bu sadece bir teori; belki de yemekten sonra uyuşukluk başka nedenlerden de kaynaklanabilir. Bu süreçte kan şekeri seviyelerinin ve bununla ilişkili nörohormon oreksin üretiminin rolünü ortaya koyan yeni araştırmalar var. Büyük şehir sakinlerinin çoğunun karşılaştığı kronik uyku eksikliği de belli bir rol oynuyor. Bu koşullar altında vücut maksimum uykuyu yakalamaya çalışır ve kişinin yemek yiyip rahatladığı zaman bunun için mükemmeldir.

Bazı gıdalar, uyku hormonu melatonin üretimini uyaran bir amino asit olan triptofanı büyük miktarlarda içerir. Öğle yemeğiniz veya atıştırmalıklarınız bu yiyeceklerden oluşuyorsa miktarı azaltmak, bunları akşam yemeğine taşımak veya diyetinizden tamamen çıkarmak isteyebilirsiniz.

Badem, ceviz, kabak çekirdeği ve muzda triptofanın yanı sıra kasları gevşeten ve yemekten sonra hoş bir rahatlama hissi veren magnezyum ve potasyum da bulunur. Papatya veya nane gibi bazı bitki çaylarının akşamları veya yatmadan önce içilmesi en iyisidir: Gerçek şu ki, üzerimizde sakinleştirici bir etkiye sahiptirler ve uyuşukluğa neden olurlar.
Öğle tatilinde zinde kalmak için sade su, koyu kahve, şekersiz yeşil veya siyah çay içmek daha doğru olacaktır.

Hızlı karbonhidratlar ve yüksek glisemik indeksi olan yiyecekler bizi anında enerjiyle şarj eder ve bu ne yazık ki çok çabuk tükenir, önce keskin bir şekilde artar ve sonra tam tersine kan şekeri seviyesini düşürür. Vücuda zararlı karbonhidratlarla giren glikoz seviyelerindeki büyük değişiklikler nedeniyle kendinizi yorgun ve uykulu hissedebilirsiniz.

Şekerleme ve unlu ürünler, tatlı atıştırmalıklar ve şeker içeren içecekler ve hatta tatlı meyve ve sebzeler: tüm bu ürünler yüksek glisemik indekse sahip hızlı karbonhidratlardır. Diyetinize dikkat edin ve sebzeleri, lif bakımından zengin yiyecekleri ve yavaş karbonhidratları tercih edin: uzun süreli tokluk ve dinçlik hissi sağlayan yiyecekler.

Çalışma günü tüm hızıyla devam ediyor, öğle yemeği molası geçti. Ancak yenilenmiş bir güçle doğru işlere girişmek yerine, hareket halindeyken kelimenin tam anlamıyla uykuya dalarız. Nedeni ne? Yemek yedikten sonra neden uyumak istiyorsunuz?

Yemek yedikten sonra neden uyumak istiyorsunuz?

Gündüz uykululuğunun ilk nedeni sinir işisistemler.

Yiyecekten payına düşeni alan vücut, sindirimi üzerinde yakından çalışmaya başlar ve tüm gücünü bir kucaklama gibi bu sürece harcar.
Bir kişinin bu önemli prosedürü kendi istemli kararıyla iptal etmesini önlemek için vücut, periferik sinir sisteminin sempatik bileşenini (reaksiyonu, kasları aktive etmekten sorumlu) kapatır ve diğer kısmını - parasempatik olanı açar.
Kasları gevşetme ve kalp atışını yavaşlatma işlevlerinden sorumludur.
Kişi sakinleşir, uyuşukluk başlar, yiyecekler sakince sindirilir, vücudu faydalı maddelerle doyurur.

Yemekten sonra uyuşukluğun ikinci nedeni üretmehormonlar.

Yemek yedikten sonra neden uyumak istiyorsunuz?

Uyanıklık sırasında insan vücudu canlılık hormonu olan oreksin üretir.
Bir kişinin iyi durumda olmasını ve vücudun işlevlerini yerine getirmesini sağlayan şeydir.
Yemek yediğinizde tokluk hormonu leptin üretilir.
Vücutta glikoz üretildiğinde ortaya çıkan kimyasal reaksiyonlarla doğrudan ilgilidir.
Leptin oreksin üretimini engeller. Sonuç olarak kişi yemek yedikten sonra uykuya çekilir.

Yemekten sonra uykululuğu önlemek için ne yapabilirim?

Kan şekerinin aniden yükselmesine neden olmayın. Glikoz, karbonhidratların parçalanmasının sonucudur.

Ne kadar hızlı parçalanırlarsa, kana tek seferlik glikoz salınımı da o kadar fazla olur.

Yavaş karbonhidratların tüketimi vücudun glikoz, yani enerji tedarikinin süresini uzatır ve zamanla dağıtır. Ve hızlı karbonhidrat tükettikten sonra kandaki şeker miktarı çok çabuk düşüyor ve yemekten sonra uyumak istiyorsunuz;
fazla yememelisin.

Vücudun fazla yiyecekleri sindirmek için daha fazla zaman harcaması gerekir.

Yemek yedikten sonra neden uyumak istiyorsunuz? “Biraz uyuduk, yemek yiyebiliriz!” Yemeğini yedikten sonra uyuyabilirsin!”

Hatırlarsanız bu basit yaşam felsefesi, Thumbelina hakkındaki ünlü çizgi filmden Kurbağa Ana tarafından vaaz edilmişti.

Ancak sözlerinde, en azından ikinci bölümünde, gerçeğin önemli bir kısmı gizlidir: Doyurucu bir öğle yemeğinden sonra çoğu insan karşı konulmaz bir şekilde uykuya çekilir. Nedenmiş?

Yiyecek, hayati bir enerji kaynağı gibi görünüyor ve birdenbire vücut üzerinde çok paradoksal bir etki ortaya çıkıyor - performans yok, ilgisizlik ve düşünceler arasında sadece bir tane var, nereye uzanmalı?

Bilim adamları, yemeğin insanlar üzerinde neden bu kadar rahatlatıcı bir etkiye sahip olduğunu ve öğleden sonra işyerinde uyuşukluğun nasıl önlenebileceğini zaten çözdüklerine inanıyorlar. İşte bu konuda söyledikleri.

1. Sempatik ve parasempatik

Yemekten sonra hoş bir uykuya dalma arzusu, insan sinir sisteminin işleyişinin özellikleriyle veya daha doğrusu bitkisel kısmıyla ilişkilidir.

Otonom sinir sistemi çok incelikli ve çok kurnaz bir konudur - kimse onu görmez, kimse ona dokunamaz, ama aynı zamanda vücuttaki tüm süreçleri kesinlikle görünmez bir şekilde kontrol eder (otonomik bozukluklar psiko-nörolojik hastalıklarda en yaygın olanıdır). doktorların uygulamaları).

Aynı zamanda vücuttaki inhibisyon ve aktivite durumlarından da sorumludur.

Otonom sistem iki bileşenden oluşur: reaksiyonları şiddetlendiren, refleksleri güçlendiren ve kasları tonlayan sempatik sistem ve ters yönde hareket eden parasempatik sistem - gevşetir, sakinleştirir, kalp kasılmalarının yoğunluğunu ve sayısını azaltır.

Yani yemekten sonra insan otonomikinin parasempatik bileşeninin baskın bir etkisinin olduğu, yani tüm vücudun rahatladığı kanıtlanmıştır.

Parastimpatiklerin etkisi altında kan akışı yeniden dağıtılır - ana kısım gastrointestinal sisteme akar (yiyeceklerin sindirilmesi gerekir ve bu ciddi bir iştir), kaslara ve beyne daha az kan akar.

Yani vücut kendi önceliklerini belirler, aynı anda hem yiyecekleri sindirmeye hem de yoğun çalışmaya enerji harcayamaz, tek bir şeyi seçer.

Aynı zamanda beyin, sahibini yiyeceklerin emilimini engelleyen gerginlikten (sempatik bölümün etkisinin sürekli arkadaşı) koruma arzusuyla ona hoş bir mutluluk ve kestirme arzusu verir.

Yiyecek ne kadar yoğunsa uykuya dalma arzusunun da o kadar güçlü olduğu fark edildi.

2. Kronik uyku eksikliği

Bu, çok yoğun bir tempoda yaşamak zorunda kalan büyük şehir sakinlerinin çoğunun karşılaştığı sorundur.

Bu modda vücut, dinlenme - uyku için her fırsatı kendi yararına kullanmaya çalışır ve yemekten sonra en uygun zamandır.

3. Vücutta su eksikliği

Evet, yeterince sıvı içmemek bile öğleden sonra uykululuk krizlerini tetikleyebilir.

Az su içerseniz, vücudunuza gerekli enerji dengesini ve normal metabolik süreçleri sağlamak için gerekli olan en önemli besinlerden birini sağlamıyorsunuz demektir.

İçtiğiniz suyun hacmi dolaşım sistemindeki kan hacmini, kan basıncını ve kalp fonksiyonunu doğrudan etkiler.

Eksikliği ile kan basıncında düşüş, uyuşukluk, sürekli yorgunluk, kafada “sis”, uyuşukluk gözlenir.

4. "Tatlı Rüya"

Çok fazla yemek yemek, öğle veya akşam yemeğinden sonra yan tarafa gitme arzusunun ana nedenlerinden biri olarak kabul edilen kan şekeri seviyelerinde keskin bir artışa neden olur.

Şeker seviyeleri insan sağlığının en önemli göstergesidir. Yemekten sonra açığa çıkan enerji miktarından sorumlu olan maddeler olan karbonhidratların işlenmesinin bir sonucu olarak ortaya çıkar.

Ancak! Ne kadar çok karbonhidrat tüketirseniz o kadar aktif olacağınızı varsaymamaya dikkat edin. Hiç de bile. Hangi karbonhidratları yemeniz gerektiğini bilmeniz gerekir.

Hızlı (veya basit) olanlar var ve yavaş (karmaşık) olanlar var, yani, hızlı karbonhidrat tüketirken(tatlılar, şekerlemeler, rulolar vb.) kan şekeri seviyesinde hızlı bir yükselme varsa, enerjide hızlı bir artış ve aktivitede aynı derecede hızlı bir düşüş.

Yavaş karbonhidratlar farklı şekilde, daha yavaş sindirilirler, aynı zamanda yavaş yavaş enerji açığa çıkarırlar, ancak aynı zamanda daha uzun süre dayanırlar.

Öğle yemeğinde Snickers yerseniz, ilk 30-40 dakikada bir enerji dalgalanması hissedebilirsiniz ve ardından uyuşukluk ve yorgunluk ortaya çıkar - bu, hızlı karbonhidratlar yedikten sonra gözlenen bir sıçrama olan şeker seviyelerinde keskin bir düşüştür. .

Bu nedenle, yavaş karbonhidratlar (karabuğday, mercimek, tam tahıllı ekmek, koyu pirinç vb.) lehine bir seçim yapmak daha iyidir, bunlar glikoz dalgalanmalarını ve buna bağlı uyuşukluğu önleyecektir.

5. Temel aşırı yeme

Yemek yedikten sonra uyumak istemenizin son güvenilir nedeni basit aşırı yemedir.

Doktorlar sık sık ama azar azar yemek yemeniz gerektiğini söylerken, sadece ince bir figürü korumak veya kazanmak isteyenlere hitap etmiyorlar.

Bu kural, öğleden sonraları düzenli olarak masasında uyuyan herkesin moralinin bozulmasının önlenmesine yardımcı olur.

Yiyeceklerin büyük porsiyonları mideye taş gibi düşüyor ve dedikleri gibi, kişiyi kendisine "yüklediği" inanılmaz miktarda kaloriyi sindirmek için uzanmaya zorluyor.

Üstelik vücut çalışırken, yiyecek bolluğuyla başa çıkarken çok yorulur ve... tekrar acıkmayı başarır, kişi kabaca söylemek gerekirse uyanır ve tekrar yemek yemek ister: “Yerseniz, yiyebilirsiniz. uyu, uyursan yemek yiyebilirsin.”

Bir insan neden aşırı yemek yer? Uzun süre aç hissettiğinden ve bundan kaçınmak için düzenli olarak bir şeyler yemelisiniz - ideal olarak her üç saatte bir küçük bir porsiyon yiyin.

Ayrıca, fraksiyonel öğünler, daha önce bahsedilen kan şekeri seviyesini mükemmel bir şekilde uygun seviyede tutar, bu da enerji potansiyelinizin gün boyunca sürekli olarak yüksek kalması anlamına gelir.

Ayrıca bu diyetle kendinizi her zaman hafif ve rahat hissedeceksiniz.

Sofranızda her zaman taze sebzeler bulundurmaya çalışın. Yiyeceklerin hızlı doygunluğunu ve tam sindirimini teşvik ederler.

Öğle yemeğinden sonra uyuşukluk, sıradan aşırı yemekten belirli yiyeceklerin özelliklerine kadar birçok nedenden kaynaklanmaktadır. Çok yorulduğumuzda, fiziksel olarak aktif olduğumuzda, bulutlu hava nedeniyle ya da sadece geceleri yeterince dinlenmediğimiz için gün içinde genellikle güçlü bir şekerleme isteği duyarız.

Yemek yedikten hemen sonra yaşadığımız uyuşukluk ve uyuşukluk çoğu zaman tam da bu nedenlerden kaynaklanır, ancak burada bazı nüanslar vardır. Yemekten sonra yarım saatlik basit bir dinlenme size yetmiyorsa ve vücudunuz uykuda ısrar ediyorsa belki de bu sadece günlük rutininizle ilgili bir durum değildir. Bu yazıda öğleden sonra uykululuğunun yorgunlukla ilgisi olmayan tüm olası nedenlerini ayrıntılı olarak analiz etmeye karar verdik.

Dehidrasyon

Su dengesi genel durumumuzu büyük ölçüde etkiler. Neden çok fazla su içmenin gerekli olduğunu defalarca yazdık. Onsuz, tükettiğimiz gıdayla birlikte vücuda giren enerjiyle kendimizi tam olarak şarj edemeyiz.

Dehidrasyon ortaya çıktığında kendimizi yorgun, uyuşuk ve hatta baş dönmesi hissederiz: bu, kan basıncındaki değişiklikler ve kalp atış hızındaki azalmayla ilişkilidir. Bu durumda özellikle gündüz uykusuna ilgi duyabiliriz.

Sabahları aç karnına ve her yemekten, hatta ara öğünlerden önce bir bardak su içmeyi unutmayın. Bu şekilde su dengenizi normal şekilde koruyabilecek ve vücuttaki metabolik süreçlerin "uykuya dalmasına" izin vermeyeceksiniz.

"Uykulu" ürünler

Öğle tatilinde zinde kalmak için sade su, koyu kahve, şekersiz yeşil veya siyah çay içmek daha doğru olacaktır.

Çok fazla yemek

Aşırı yemekten sonra oluşan ağırlık hissi, bizde karşı konulmaz bir uzanıp dinlenmek ve yemeği sindirme isteği uyandırır. Nadiren ve büyük porsiyonlarda yersek vücut yorulur ve binlerce yeni kaloriyle baş edebilmek için dinlenmeye ihtiyaç duyar.

Kendinizi aç bırakmayın, sık sık ve küçük porsiyonlarda yemeye çalışın. Öğünlerinizi aralıklı tutmak, kontrolü elinizde tutmanıza ve aşırı yemeyi önlemenize yardımcı olacaktır; bu da gelecekte kilo almanıza ve şekerleme yapmanıza neden olabilir.

Kan şekerinde keskin bir sıçrama

Şekerlemeler ve unlu ürünler, tatlı atıştırmalıklar ve şeker içeren içecekler ve hatta tatlı meyve ve sebzeler: tüm bu ürünler yüksek glisemik indeksli hızlı karbonhidratlardır. Diyetinize dikkat edin ve sebzeleri, lif bakımından zengin yiyecekleri ve yavaş karbonhidratları tercih edin: uzun süreli tokluk ve dinçlik hissi sağlayan yiyecekler.

Uykululuğun üstesinden nasıl gelinir?

Öğleden sonra uykularının birçok artısı ve eksisi var. Bazıları haklı olarak yemekten sonra dinlenmenin sağlıklı bir vücut için normal bir gereklilik olduğuna ve öğle yemeğinden sonra yarım saatlik bir şekerlemenin bize hiçbir şekilde zarar vermeyeceğine inanıyor: örneğin bazı ülkelerde uzun süredir siesta yapılıyor.

Bazı insanlar ise tam tersine, “uykulu bir akşamdan kalmalık” hissetmek ve kısa bir dinlenmenin ardından uzun süre bitkin hissetmek yerine büyük bir fincan kahve içmeyi tercih ederler.