Yavaş bir tencerede armutlu turta pişirmek mümkün mü? Yavaş bir tencerede basit armutlu turta - Yavaş bir tencerede armutlu turta Yavaş bir tencerede basit armutlu turta.

Armut, doğru şekilde pişirildiğinde tüm yemeklere derin, ballı bir tat verme özelliğine sahiptir.

Yavaş bir tencerede pasta nedir? Hamuru çırpın, dolguyu hazırlayın ve kendi işinize bakarak pastayı 30-60 dakika unutabilirsiniz.

Çoklu pişiriciyi kullanarak, ev hanımının hayal gücüne ve hane halkının tercihlerine bağlı olarak herhangi bir dolgulu herhangi bir turta hazırlayabilirsiniz. Yavaş bir tencerede armutlu turta özellikle iyidir. Şekerle pişirilen armutlar bal tadı alır ve ağzınızda kolayca erir. Ve çoklu pişiricinin kapalı alanındaki çırpılmış hamur, iki katına çıkarak yükselir ve kabarık ve yumuşak hale gelir.

Armutlu turta, YUMMY YMC-502BX çoklu pişiricide hazırlanır.

İçindekiler

• şeker – 0,5 su bardağı
• tavuk yumurtası – 3 adet.
• un - 1 yemek kaşığı.
• tereyağı – 20 gr
• armut – 3 adet.
• bir tutam tuz
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı. veya sirke ile söndürülmüş bir tutam soda
• bıçağın ucunda vanilin

Yavaş bir tencerede armutlu turta nasıl pişirilir

Bisküvi hamurunu hazırlayın:
Kabukları kullanarak sarıları beyazlardan ayırın. Sarıları şekerle karıştırın ve şeker tamamen eriyene kadar çırpma teli ile çırpın.

Beyazların soğutulması, bir tutam tuz eklenmesi ve bir karıştırıcı ile sert zirvelere kadar çırpılması gerekir.

Elenmiş unu sarılara ekleyin, azar azar ekleyin, söndürülmüş soda veya kabartma tozu ekleyin. Hamur oldukça kalın.

Protein köpüğünü yavaş yavaş ve dikkatlice ekleyin, katlama yöntemini kullanarak hamuru pürüzsüz ve havadar olana kadar yoğurun.

Çok pişirici kasenin tabanını ve yanlarını bol miktarda tereyağıyla yağlayın.
Parşömen kağıdından, çok pişirici kasenin tabanının çapı etrafında bir daire kesin ve kaseyi örtün.
Parşömen yüzeyini yağla yağlayın ve üzerine şeker (1 yemek kaşığı) serpin.
Armutları yıkayıp saplarını ayırıp kabuklarını soyuyoruz. Armutların çekirdeklerini kesin.
Bir armutu dilimler halinde, diğer ikisini orta boy parçalar halinde kesin.

Dilimleri parşömenle kaplı alt tarafa yerleştirin.

Kıyılmış armutları hamura ekleyin ve yavaşça karıştırın.

Hamuru kaseye yerleştirin ve yüzeyi silikon bir spatula ile düzeltin.

Armutlu turtayı "Pişirme" modunda 50 - 60 dakika pişirin.

Bitmiş kek, buharda pişirme kabı kullanılarak ters çevrilmeli ve soğutulmalıdır.

Parşömen parçasını armut tabakasından çıkarın ve pastayı parçalara ayırın.

volshebnaya-eda.ru

Yavaş bir tencerede armutlu turta inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Sevdiklerinizi bu lezzetle şımartın, üstelik hazırlaması da çok kolay.

Yavaş bir tencerede armutlu turta yapmak için tarif

Hamur için malzemeler:

• Un - 2,5 çoklu bardak (160 ml'de)
• Yumurtalar – 1 adet.
• Tereyağı – 100 gr.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Vanilin

Doldurmak için:

• Armut – 3 adet.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Ekşi krema – 400 gr.
• Şeker – 0,5 çoklu fincan (daha fazlası mümkündür)
• Un – 1 yemek kaşığı.
• Nişasta – 1 yemek kaşığı.

Hazırlık:

Yumuşak tereyağını şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilin ile karıştırılmış unla birleştirin. Yumuşak bir hamur yoğurun, streç filmle sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.

Hamuru çok pişirici kasenin tabanına dağıtın, yağla yağlayın ve yüksek kenarlar oluşturun.

Armutları yıkayın, istenirse kabuğunu soyun (ben soymadım), çekirdeğini çıkarın, dilimler halinde kesin. Hamurun üzerine yerleştirin.

Yumurtayı ve şekeri mikserle çırpın, ekşi krema, un ve nişastayı ekleyin. Karışımı armutların üzerine dökün (tüm çatlaklara sokmaya çalışın).

“Pişirme” modunu 80 dakikaya ayarlayın.

Bip sesinden sonra çoklu pişiriciyi kapatın, kapağı açın ve pastayı soğumaya bırakın.

Buharlı pişirme kabı kullanarak dikkatlice çıkarın (bunun nasıl yapıldığını burada görebilirsiniz), ardından üstüne düz bir tabak koyun ve pastayı ters çevirin.

Yavaş bir tencerede armutlu turta hazır!

Afiyet olsun!

Görüntülemek için, yavaş bir tencerede armutlu kurabiye turtası yapmak için bir video tarifi sunuyorum

Saygılarımla Oksana.

laskovaya-mama.ru

Yavaş bir tencerede armutlu turta. Tarifler

Yavaş pişiricideki armutlu turta, ailenizin tüm üyelerinin mutlu olacağı harika bir tatlıdır. Yazımızda modern mutfak aletleri kullanılarak nasıl hazırlanabileceğini anlatacağız.

Redmond çoklu pişiricisinde armutlu turta

İşte en deneyimsiz aşçıların bile hazırlayabileceği hoş kokulu ve inanılmaz lezzetli bir tatlının tarifi. Yavaş bir tencerede armutlu turtanın nasıl pişirileceğini okuyun ve işe koyulmaktan çekinmeyin:

• Üç orta boy armudu yıkayıp dilimler halinde kesin. Bundan sonra boşluklara konyak serpin ve tarçın serpin.
• Üç yumurta akını bir tutam tuzla birleştirin ve köpürene kadar çırpın.
• Sarıları bir bardak şekerle öğütün ve ardından yavaş yavaş bir bardak elenmiş un ve soda ile karıştırın.
• Beyazları elde edilen hamurun içine dikkatlice katlayın.
• Kabın tabanını yağla yağlayın ve hamurun yarısını tabana yerleştirin. Daha sonra armutları ve hamurun ikinci kısmını üstüne yerleştirin.

Pastayı "Pişirme" modunda bir saat pişirin. Bip sesinden sonra kapağı hemen açmayın - tatlıyı soğumaya bırakın. Bitmiş pastayı çıkarın, üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.

Akşam çayına ne hazırlayacağınızı bilmiyorsanız aşağıdaki tarife dikkat edin. Yavaş bir tencerede armutlu turtayı şu şekilde hazırlayabilirsiniz:

• Üç bardak un, 120 gram tereyağı, üç yemek kaşığı ekşi krema, bir çay kaşığı kabartma tozu ve vanilyadan kurabiye hamuru yapın.
• Çoklu pişirici kabını yağla yağlayın, ardından hamuru tabana yerleştirin, ellerinizle düzleştirin ve eşit kenarlar oluşturun.
• Doldurmak için 500 gram süzme peyniri bir blender ile bir tavuk yumurtası, bir çorba kaşığı ekşi krema, bir çoklu fincan şeker ve iki yemek kaşığı nişasta ile karıştırın. Üç veya dört armudu soyun ve tohumlayın, küpler halinde kesin ve lor kütlesiyle birleştirin.
• Dolguyu hamurun üzerine koyun ve tatlıyı “Pişirme” modunda 120 dakika pişirin.

Bip sesi duyulduğunda cihazı kapatın ve tatlıyı bir süre kapalı kapağın altında bırakın. Bundan sonra pastayı bir buharlayıcı kullanarak çıkarın. Tatlıyı süslemek için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

• Bir bardak şekeri 500 ml suya dökün ve kaynatın.
• Dört armudu soyun, yarım limonla birlikte şuruba batırın, on dakika pişirin ve ardından meyveleri tamamen soğumaya bırakın.

Armutları ikiye bölün ve pastanın yüzeyini onlarla süsleyin.

Pasta “Hassasiyet”

Güzel bir tasarıma ve harika bir tada sahip bu orijinal tatlı, sizi ve ailenizi kesinlikle memnun edecektir. Yavaş bir tencerede elmalı armutlu turta pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• Uygun bir kapta biraz tuz, 75 gram şeker, 300 gram un, 200 gram tereyağını parçalar halinde karıştırın. Ürünlere dört yemek kaşığı buzlu su ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
• Bitmiş hamuru bir top haline getirin, filme sarın ve bir saat buzdolabına koyun.
• Dört elmayı ve iki armudu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, ardından küpler halinde kesin.
• Tereyağını bir tavada eritin, meyveleri ekleyin ve beş dakika pişirin. Bundan sonra 150 gram pudra şekerinin yanı sıra bir limonun kabuğu rendesi ve suyunu ekleyin.
• Hamuru iki parçaya bölün. İlkini çok pişirici kaseye yerleştirin, alt kısmı boyunca hizalayın ve kenarları oluşturun. İkinci parçayı açın ve dekorasyon için daireleri kesmek için bir kalıp kullanın.
• Tabana iç harcını yerleştirip yuvarlak parçaları kenarları üst üste gelecek şekilde yerleştirin.

Tatlıyı “Pişirme” programını bir saate ayarlayarak hazırlayın. Bitmiş yemeği soğutun, kaseden çıkarın ve üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Bademli armut tatlısı

Yavaş pişiricideki başka bir armutlu turtayı not edin. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gram şekeri üç yumurtayla çırpın.
• 50 gram bademi bir blender kullanarak öğütün.
• Hazırlanan ürünleri birleştirin, üzerlerine 200 gram elenmiş un ekleyin ve hamuru yoğurun.
• Üç armudu soyun, dilimler halinde kesin ve hamurla dikkatlice karıştırın.
• Cihazın haznesini yağla yağlayın ve bir saat boyunca “Pişirme” moduna geçirin.
• Hamuru dökün, kapağını kapatın ve armutlu turtayı yavaş ocakta gereken süre kadar pişirin.

Bitmiş tatlıyı çay, kahve veya kaynamış sütle sıcak olarak servis edin.

fb.ru

Yavaş bir tencerede armutlu turta

Süre: 80 dk.

Zorluk: 5 üzerinden 4

Sulu elma, erik veya armutla doldurulmuş meyveli turtalar gibi yemekleri sevmemek zor. Bu hamur işi keklerden daha az popüler değildir (özellikle soğuk havalarda, vücutta vitamin bulunmadığında).

Bu tür tarifler yaz sakinleri tarafından da büyük saygı görüyor: bu, meyveleri işlemenin mükemmel bir yoludur. Yavaş pişiricideki armut turtamız, hem şehir dışında (daha kolay bir şey yok - en sevdiğiniz asistanınızı yanınıza kulübeye götürün) hem de şehir sınırları içinde yemek pişirmek için mükemmeldir.

Pastamız yumuşak ama aynı zamanda yoğun, elastik armut dilimleri ve meyvenin tatlılığını organik olarak tamamlayacak kremsi bir aroma ile olacak.

Böyle bir buket elde etmek için tarifi süzme peynirle zenginleştirdik. Bu arada fermente süt ürünleri meyve ve meyve dolgularıyla uyumludur.

Pişirme işleminin tamamı özellikle karmaşık değildir ve unlu mamuller çoklu pişirici kullanılarak pişirileceğinden, ürünün kenarlarının pişmemesi veya hamurun dengesiz şekilde kabarması konusunda endişelenmenize gerek yoktur: çoklu pişiriciden gelen yemekler her zaman ortaya çıkar tıpkı bir mutfak dergisindeki resimdeki gibi.

Aşağıdaki ürünlerden yavaş bir tencerede armutlu turta hazırlayacağız:

İçindekiler:

Unlu mamullerin inanılmaz derecede hoş kokulu olmasını sağlamak için ekleyebilirsiniz (isteğe bağlı):

• Tarçın - ½ çay kaşığı;
• Vanilya şekeri - ½ çay kaşığı.

Tüm meyve yemekleri hem tarçını hem de vanilyayı “seviyor”: bu baharatlar meyvenin lezzetini ortaya çıkarmaya yardımcı oluyor. Armutun türüne göre içindekiler listesini biraz değiştirmeniz gerekebilir.

Tarifimiz çok tatlı olmayan meyveler için tasarlanmıştır; bu nedenle ballı armut satın alacak (veya mülkünüzde yetiştirecek kadar şanslıysanız) bitmiş pişmiş ürünlerin çok mide bulandırıcı olmaması için şeker miktarı azaltılabilir.

Aşama 1

Turta gibi yemekler her zaman yumuşatılmış tereyağı ile hazırlanır. Tarifimiz bir istisna değildir. Bu nedenle yağın istenilen sıcaklıkta - oda sıcaklığında olduğundan önceden emin olun.

Yumuşak tereyağını bir kaseye koyun, şeker ve vanilya şekeriyle nispeten pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün. Mikser kullanmanıza bile gerek yok, kuvvetlice çırpmanız yeterli.

Adım 2

Süzme peynir pastaya yoğun bir doku verecektir. Ancak önce öğütmezseniz hamur kabarmayabilir: Bu fermente süt ürünü oldukça ağırdır.

Bu nedenle onu ağırlık yapmadan kolayca hamurla bütünleşebilecek, yumuşak, havadar bir kütleye dönüştürmemiz gerekiyor.

Eski tarifler bu amaçlar için bir elek kullanılmasını önerdi. Ama sen ve ben medeniyetin faydalarından nasıl yararlanılacağını bilen insanlarız, bu yüzden süzme peyniri istenilen duruma getirmek için bir daldırma blender kullanacağız.

Rendelenmiş lor peynirini (topak kalmamalı) tereyağlı karışıma koyun ve çırpma teli ile karıştırın. Şimdi yumurtaları birer birer ekleyin ve her seferinde gelecekteki pastayı iyice yoğurun.

Aşama 3

Kabartma tozunu ve unu mutlaka eleyin: bu şekilde kuru malzemeleri havayla zenginleştireceksiniz. Bazı tarifler, un ve kabartma tozunun ayrı bir kaseye elenmesi ve ardından yavaş yavaş yumurta ve süzme peynir karışımına eklenmesi gerektiği konusunda ısrar ediyor.

Aslında o kadar da önemli değil. Yemeğimiz için unu kabartma tozu ile doğrudan tereyağı, yumurta ve süzme peynir içeren bir kaseye elerseniz yeterli olacaktır. Önceki aşamalarda her şey doğru yapıldıysa unlu mamuller mükemmel şekilde kabaracaktır.

4. Adım

Armutları yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın. Kesimin şekli özellikle önemli değildir.

Bitmiş unlu mamullerin estetik ve zarif görünmesi için meyveyi ince dilimler halinde kesmek istedik. Ayrıca ince dilimler kesinlikle iyi pişecektir.

Soymak ya da soymamak? Meyvenin türüne ve kesme yöntemine bağlıdır. İnce, zarif dilimler tercih ediyorsanız kabuğunu kesmenize gerek yok: pastanın içinde bunu hissetmezsiniz. Ve eğer büyük parçaları tercih ederseniz ve meyvenin kalın bir kabuğu varsa, o zaman onu “soymak” daha iyidir.

Adım 5

Çoklu pişirici kasesini yağla yağlayın. Bütün hamuru bir kaba koyun. Armut parçalarını üstüne yerleştirin: fanın içine, daire şeklinde, spiral şeklinde - hayal gücünüzün belirttiği gibi.

Armut turtası çoklu pişiricide "Pişirme" modunda 50-60 dakika pişirilecektir. Bu tür diğer yemekler gibi turtanın hazır olup olmadığını kibrit veya kıymıkla kontrol edeceğiz.

Tarif hayal gücünüzü sınırlamaz. Fotoğrafımızda olduğu gibi pastanın sadece üstünü armutla süslemenize gerek yok.

Hamuru meyveyle karıştırabilir (şarlotta benzer bir hamur işi elde edeceksiniz) veya hamuru ve meyveyi dönüşümlü katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz.

Ürün hazır olduğunda elektrikli cihazın içinde yaklaşık bir saatin üçte biri kadar bekletilmelidir. Daha sonra buhar sepeti kullanılarak çıkarılabilir. Pasta tamamen soğuyana kadar beklediğinizden emin olun: tadı soğukken çok daha iyi!

Basit tarifimizi ihtiyaçlarınıza göre uyarlayabilirsiniz. Şeker harika bir şekilde balla değiştirilir - vücut için bariz faydalar ve eşsiz bir keskin aroma.

Badem, pastayı hafta sonu vazgeçilmezi olmaktan çıkıp lezzetli bir tatlıya dönüştürecek beklenmedik bir not olacak.

Bu yemeğin başka bir versiyonuna bakın:

recepti-vmultivarke.ru

Yavaş bir tencerede armutlu turta, fotoğraflı tarif

Pek çok ev hanımı hamurla çok fazla uğraşmayı sevmiyor, mağazadan hazır kekler, turtalar ve diğer hamur işleri almayı tercih ediyor. Yakın zamana kadar ben de bir istisna değildim. Hazır hamur ürünleri veya yarı mamul ürünler almaya çalışıyorum. Ancak tüm bunlar ancak kocam bana çok pişirici hediye edene kadar sürdü, bu sayede yemek pişirmek artık daha az çaba ve zaman alıyor. İnanın bana, çok pişirici gibi modern ve çok popüler bir mutfak cihazının mutlu sahibiyseniz, emek yoğun çeşitli yemekleri hazırlamanın artık çok daha kolay olacağından emin olabilirsiniz. Fotoğraflı adım adım tarifime göre yavaş tencerede lezzetli ve aromatik armutlu bir turta pişirmenizi öneririm. Bu turtayı sevmemin nedeni, pişirildikten hemen sonra soğuk tadının sıcaktan daha iyi olmasıdır. Bu sulu, yumuşak ve aromatik tatlının hazırlanması kolaydır ve ailenizle ve arkadaşlarınızla çay içmek için harikadır; aynı zamanda misafirlere servis edilebilir veya iş yerindeki meslektaşlarınıza ikram edilebilir.

İçindekiler:
– tavuk yumurtası – 2 adet;
– toz şeker – 150 gram;
– un – 150 gram;
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
– armut – 1-2 adet;
– tarçın – 1 yemek kaşığı.
– tereyağı – 10 gram (kalıbı yağlamak için).

Çiğ tavuk yumurtalarını alıp derin bir kaseye veya salata kasesine kırın, çatal veya çırpma teli ile çırpın. Yumurtalara şeker ekleyin.

Yumurta-şeker karışımını iyice çırpın.

Şimdi bir elek ile elenmiş buğday ununu (birinci veya en yüksek dereceli) üzerine kabartma tozu eklenerek dökün.

İyice karıştırın ve elle veya bir karıştırıcı kullanarak çırpın. İkinci seçeneği tercih ediyorum, çünkü o zamandan beri hamur topaklanmadan daha homojen çıkıyor.

Armutları soyun, özel bir mutfak aleti veya bir çay kaşığı kullanarak orta kısımlarını çekirdeklerle birlikte çıkarın. Meyveyi dilimler veya dilimler halinde kesin. Armut seçerken sert çeşitler almaya çalışın ki turtanın içinde pelteye dönüşmesin.

Çok pişirici kasesini yağla yağlayın ve üzerine öğütülmüş ekmek kırıntılarını serpin. Hamuru dökün ve dilimlenmiş armutları üstüne yerleştirin.

Armutun üzerine tüm meyve dilimlerini kaplayacak şekilde tarçın serpin.

Kaseyi çoklu pişiriciye yerleştirin, cihazı "Pişirme" moduna ayarlayın ve yaklaşık 65 dakika pişmeye bırakın.

Kuruşluk pasta hazır. Paniğe kapılmayın, pastanın üzerindeki o koyu lekeler tarçın rengi. Tadı değişmedi, aynı aromatik)

Bip sesinden sonra çoklu pişiriciyi açın, bitmiş pastayı çıkarın ve üzerine pudra şekeri serperek bir tabağa koyun. Servis yaparken her porsiyonun üzerine en sevdiğiniz şurubu da koyabilirsiniz.

Bu tatlı ailenizle çay içmek veya misafirleri ikram etmek için idealdir.

Yavaş bir tencerede portakallı kek daha az lezzetli değildir.

namenu.ru

Yavaş bir tencerede armutlu kurabiye pastası

Hamur için malzemeler:

• Un – 3 çoklu bardak (160 ml başına)
• Yumuşatılmış tereyağı – 120 gr.
• Şeker – 3 yemek kaşığı.
• Yumurtalar – 1 adet.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.
• Vanilin

Doldurma malzemeleri:

• Süzme peynir – 500 gr.
• Yumurtalar - 1 adet.
• Ekşi krema – 1 yemek kaşığı.
• Şeker – 1 çoklu fincan
• Nişasta – 2 yemek kaşığı.
• Armut – 3-4 adet.

Dekorasyon için:

• Armut – 2-3 adet.
• Şeker – 1 çoklu fincan
• Su – 500 ml
• Limon – 0,5 adet.

Yavaş bir tencerede armutlu turta nasıl yapılır:

Armutlu turtayı Panasonic 18 çoklu pişiricide (güç 670 W, 4,5 l kase) pişirdim.

Öncelikle yukarıdaki malzemelerden kurabiye hamurunu yoğurmanız ve çok pişirici kaseye yerleştirmeniz, doldurma için kenarlar oluşturmanız gerekir (hamuru parmaklarımla düzleştirdim).

Şimdi süzme peyniri yumurta, şeker ve ekşi krema ile karıştırın, kütleyi bir blender ile öğütün, nişasta ekleyin. Armutları soyun ve küçük küpler halinde kesin ve lor dolgusuna ekleyin.

Lor ve armut dolgusunu çok pişirici kaseye dökün, "Pişirme" modunu 120 dakikaya ayarlayın.

Pişirmeyi bitirdikten sonra çoklu pişiriciyi kapatın ve turtayı kapalı kapağın altında yaklaşık 20 dakika bekletin. Ardından kapağı açın ve turtayı tamamen soğuyana kadar kasenin içinde bırakın.

Yavaş bir tencerede lezzetli kurabiye pastamızı süslemeye başlayalım. Su ve şekeri ocakta kaynatın. Armutlar soyulup limonla birlikte kaynayan şuruba batırılmalı, 10 dakika kaynatılıp tamamen soğuyuncaya kadar şurup içinde bırakılmalıdır. Daha sonra armutları şuruptan çıkarın ve sıvının süzülmesi için bir tel ızgara üzerine yerleştirin.

Bu çok güzel! :ıslık: Yavaş pişiricide armutlu kurabiye pastası hazır! :iyi:

Afiyet olsun!

Görüntülemek için fırında armutlu turta yapmak için ilginç bir video tarifi sunuyorum

Saygılarımla Oksana.

prostye-recepty-dlja-multivarki.ru

en iyi tarifler ve yemek pişirme püf noktaları

Armut yemeği hazırlamayı planlarken yalnızca olgun meyveleri seçmeniz gerekir. Ayrıca armut tatlısının ancak meyvenin belirli kurallar dikkate alınarak hazırlanması durumunda lezzetli çıkacağını da hesaba katmak gerekir. Yumuşak bir armut turtası hazırlamak için sadece fırını değil aynı zamanda yavaş pişiriciyi de kullanabilirsiniz. Bugün bu cihaz, işi büyük ölçüde kolaylaştırdığı için ev hanımları arasında çok popüler.

Yavaş bir tencerede armutlu turta

Çoklu pişirici kullanarak pişirmeye yönelik klasik tarifler çok benzer, farklar meyve dolgusu ve ek katkı maddelerinin seçiminde yatmaktadır. Aşağıdaki tarifi kullanarak Redmond yavaş pişiricisinde hızlı bir şekilde geleneksel armutlu turta hazırlayabilirsiniz.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• taze armut - 3 meyve;
• vanilin – 1 tutam;
• beyaz şeker - 0,5 yemek kaşığı;
• tuz – 1 tutam;
• çiğ yumurta – 3 adet;
• hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• un - 1 yemek kaşığı;
• tereyağı – 15-20 gr.

Tatlı birkaç aşamada hazırlanır:

1. Hamuru hazırlamak için önce beyazları sarılardan ayırmanız gerekir.
2. Tüm şeker eriyene kadar bir blender kullanarak sarıları şekerle çırpın.
3. Un aynı anda elenmeli ve kabartma tozu ile karıştırılmalıdır.
4. Yumurta akları soğutulduktan sonra bir miktar tuz ilave edilerek karışım tamamen beyazlaşana ve hacmi birkaç kat artana kadar çırpılır.
5. Çırpılmış beyazları küçük porsiyonlar halinde sarılara ekleyin ve hamuru yavaşça karıştırın.
6. Elenmiş un, yumurta kütlesi ile birleştirilir. Hamur, homojen bir bileşime sahip, havadar ve hafif olmalıdır.
7. Cihazın haznesi az miktarda tereyağı ile yağlanır.
8. Parşömen kağıdından, cihazın kasesinin tabanının çapına denk gelmesi gereken bir daire kesilir. Daire kasenin içine yerleştirilir.
9. Parşömen tereyağı ile yağlanır ve az miktarda şeker serpilir (en fazla bir çorba kaşığı, aksi takdirde kek çok tatlı olur).
10. Doldurmak için meyve yıkanır, sapı, kabuğu ve çekirdeği çıkarılır.
11. Bir meyve ince şeritler halinde, geri kalanı ise küp şeklinde kesilir.
12. Armut parçaları parşömen üzerine serilir, kalan küpler hamurla karıştırılır.
13. Bitmiş hamur hazırlanan forma dökülür ve yüzey bir spatula ile dikkatlice düzleştirilir.
14. Pişirme modu ayarlandı, zamanlayıcı bir saatliğine açıldı.
15. Bip sesinden sonra unlu mamuller neredeyse tamamen hazırdır.
16. Pasta dikkatlice hazırlanmış bir tabağa ters çevrilir ve parşömen çıkarılır.
17. Pasta porsiyonlara bölünerek misafirlere servis edilir.

Yavaş bir tencerede armut ve süzme peynirli turta

Bu tatlı inanılmaz derecede yumuşak, aromatik ve lezzetli çıkıyor. Olgun ve sulu armut ve yağlı süzme peynir kullanılması tavsiye edilir. Yavaş pişirici, tüm pişirme sürecini büyük ölçüde basitleştirecek ve pastanın yanacağı veya ıslanacağı konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak.

Tedaviyi hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• meyveler – 730 gr;
• un – 230 gr;
• vanilin – 1 tutam;
• tereyağı (tereyağı) – 220 gr;
• kabartma tozu - yaklaşık 10 g;
• beyaz şeker – 135 gr;
• süzme peynir (katkı maddeleri olmadan) – 540 gr.

Lor ve armutlu turta aşağıdaki şemaya göre hazırlanır:

1. Yağ önceden soğutulmalı ve ardından kaba bir rende üzerine rendelenmelidir.
2. Tereyağı, önceden elenmesi gereken un ile karıştırılır.
3. Süzme peynir ve şeker eklenir (toplam miktarın yaklaşık 2/3'ü).
4. Vanilin eklenir, ardından tüm bileşenler iyice karıştırılır, çünkü elde edilen hamurun homojen bir kıvama sahip olması gerekir.
5. Bitmiş lor hamuru, az miktarda tereyağı ile önceden yağlanmış olan çok pişirici kaseye eşit şekilde dağıtılır.
6. Pastanın çıkarılmasını kolaylaştırmak için kasenin tabanına (yine tereyağıyla yağlanmış) bir kat parşömen koyun.
7. Lor hamurundan küçük kenarlar oluşur.
8. Önceden hazırlanmış armutlar (soyulmuş, çekirdeği ve sapları çıkarılmış) ince dilimler halinde kesilerek hamurun üzerine serilir.
9. Armutların üzerine az miktarda şeker serpilir.
10. Pişirme modu açılır ve tatlı tam olarak bir saat hazırlanır.
11. Belirlenen süre sonunda cihazın kapağı açılarak 20 dakika süreyle ısıtma moduna geçilir.
12. Pastayı çok pişirici kaseden çıkarmadan önce iyice soğuması gerekir.
13. Lezzet düz bir tabağa aktarılarak misafirlere servis edilebilir.

Yavaş bir tencerede elmalı armutlu turta

Bu, kimsenin karşı koyamayacağı inanılmaz derecede lezzetli ve orijinal bir tatlıdır. Sulu armut ve elmalar dolgu olarak kullanılır, unlu mamullere yumuşaklık ve yumuşaklık verir.

Bu inceliği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• soğuk su - 4 yemek kaşığı. l.;
• şeker – 85 gr;
• tuz – 1 tutam;
• un – 290 gr;
• tereyağı – 190 gr;
• elmalar – 2-3 adet;
• armut – 2-3 adet.

Pişirme şu şekilde hazırlanır:

Pek çok ev hanımı hamurdan yemek hazırlamanın çok uzun ve karmaşık olduğunu düşünerek mağazalardan unlu mamuller ve tatlılar satın alıyor. Ancak, çoklu pişiricinin satın alınmasıyla her şey değişir! Yavaş bir tencerede turta pişirmek neden bu kadar kolay? Evet, çünkü pişirme sıcaklığını, pişirme süresini bağımsız olarak düzenlemenize veya kekin yanmamasını veya çiğ kalmamasını sağlamanıza gerek yok. Çoklu pişiricinin özel çalışma modu, harika, kabarık ve lezzetli bir pasta elde etmeniz için gerekli tüm koşulları sağlar. Meyveler, meyveler, kuruyemişler ve çeşitli dolgularla pasta yapabilirsiniz. Sizi yavaş tencerede harika bir armutlu turta denemeye davet ediyoruz. Hasat açısından zengin altın sonbahar mevsimi yaklaşırken ailenizi şımartın. Kefir turtası oldukça nemli ama aynı zamanda kabarık çıkıyor. İyi armutlar, fırınlanmış ürünlere derin bir aroma ve bal aroması katar. Kulağa çok lezzetli geliyor değil mi?

İçindekiler:

• un - 2 su bardağı
• kefir - 1 bardak (oda sıcaklığı)
• tereyağı - 100 gr.
• yumurtalar - 3 adet.
• şeker - 1 bardak
• kabartma tozu - 2 çay kaşığı. (veya soda - 1 çay kaşığı)
• armut - 1-2 adet.
• çikolata, pudra şekeri - dekorasyon için.

Kefir ile armutlu turta nasıl yapılır:

Öncelikle toz şekeri yumurta ile birleştirmeniz gerekiyor. Yumurtalar büyükse 2 adet almak yeterli, yoksa yumurta sayısını 3'e çıkarıyoruz.

Yumurta ve şekeri çırpma teli veya mikserle çırpın. Bunları pandispanya gibi kabarık bir köpük haline getirmek gerekli değildir. Sadece iyice karıştırın.

Tereyağını su banyosunda eritin, hafifçe soğutun. Bu arada turta için sürülebilir veya margarin kullanılması oldukça kabul edilebilir. Hamurun içine oda sıcaklığında tereyağı ve kefir dökün. Bir kaşıkla karıştırın.

Un ve kabartma tozunu ekleyin. Hamura eklemeden önce unun elenmesi önemle tavsiye edilir. Kabartma tozu yerine kabartma tozu da kullanabilirsiniz. Böyle bir hamura soda eklerken söndürmeye gerek yoktur - hamur, sodayı söndürecek fermente sütlü içecek içerir. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bitmiş hamurun kıvamı çok kalın değil ama sıvı da değil.

Sonra armut meyvelerini alıyoruz. Armutların sayısı büyüklüklerine bağlıdır. Bu meyveden yaklaşık 350-400 grama ihtiyacımız olacak. Armutları soyun, orta kısımlarını kesin ve kesimleri çıkarın. Hamuru tercihinize göre dilimler veya daireler halinde kesin.

Bundan sonra, çoklu pişirici kaseyi pişirme için hazırlamanız gerekir. Kasenin yanlarının içini bitkisel yağla yağlayın. Bir parşömen tabakasından kasenin tabanının çapı etrafında bir daire kesin. Altını kapatacak şekilde içine koyuyoruz. Armutları parşömen üzerine eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Hazırlanan hamuru armutların üzerine dökün. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın. “Pişirme” programına başlıyoruz, pastayı 900 W gücünde Scarlett Indigo çoklu pişiricide 1 saat pişiriyoruz.

Çoklu pişiricinin kapağı ancak pişirme işleminin bittiğini gösteren bir sinyalden sonra açılabilir.

Plastik bir sepet kullanarak pastayı çıkarın. Parşömen parçasını pastanın üst kısmından dikkatlice çıkarın.

Yavaş pişiricisi olmayanlar için armutlu tartı 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirebilirsiniz.

Pastayı isteğe göre üzerine pudra şekeri, rendelenmiş çikolata veya kıyılmış fındık serperek süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!!!

Scarlett İndigo. Güç 900 W.

Saygılarımla, Ivanna.

Armutun bir avantajı vardır - eğer tüm kurallara göre hazırlanırsa, yemek hafif bir bal aromasıyla inanılmaz derecede lezzetli olacaktır. Armutlu pek çok yemek var: kompostolar, püreler, tatlılar ve tabii ki unlu mamuller. Armutlu bir turtayı geleneksel şekilde - fırında hazırlayabilirsiniz, ancak evde yavaş pişiriciniz olduğunda turtayı hazırlama işlemi çok daha kolaydır.

Bir pasta nasıl pişirilir? Klasik çok pişiricili pişirme tarifleri genel olarak benzerdir, yalnızca dolguya ve diğer katkı maddelerine bağlı olarak bitmiş ürünün tadı farklıdır. Bu durumda, geleneksel armutlu turtayı yavaş tencerede pişirmenizi öneririz. Bu cihazda unlu mamullerin hazırlanması çok basittir; asıl önemli olan hamuru doğru hazırlamak ve uygun dolguyu seçmektir. Armut olgunlaşma mevsimi boyunca, yavaş tencerede armutlu turta yapmak için mutlaka birkaç tarif denemelisiniz.

İçindekiler:

• armut – 3 adet;
• şeker - yarım bardak;
• yumurtalar – 3 adet;
• tereyağı – 20 gr;
• un – 1 bardak;
• hamur için kabartma tozu – 1 çay kaşığı. (bir tutam tuzla değiştirilebilir ve tozu sirke ile söndürebilirsiniz);
• tuz - bıçağın ucunda;
• vanilin - tatmak.

1. Hamuru pandispanya ile aynı şekilde hazırlıyoruz. Bunu yapmak için sarıları beyazlardan ayırın ve şekerle karıştırın. Mümkünse bu malzemeleri şeker tamamen eriyene kadar mikserle çırpın. Bu iş bir el çırpma teli kullanılarak yapılabilir ve hatta şekeri ve yumurta sarısını sıradan bir çatalla bile çırpabilirsiniz.
2. Unu eleyin, üzerine kabartma tozunu ekleyin ve yavaş yavaş unu küçük porsiyonlar halinde ekleyin.
3. Soğutulmuş beyazlara bir tutam ince tuz ekleyin, kütle hacmi artana ve beyazlaşana kadar bir çırpma teli ile karıştırın ve çırpın.
4. Beyazları küçük porsiyonlar halinde çok dikkatli bir şekilde şeker ve yumurta sarısı karışımına ekleyin, dikkatlice yoğurun.
5. Unu yumurta-şeker karışımıyla karıştırın. Kalın, havadar bir hamur elde etmelisiniz.
6. Çok pişirici kasesini tereyağıyla iyice yağlayın.
7. Çoklu pişirici kalıbın tabanının çapına eşit pişirme kağıdından bir daire kesin ve içine yerleştirin.
8. Parşömenin üst kısmı tereyağı ile yağlanmalı ve üzerine şeker serpilmelidir. 1 yemek kaşığı yeterli olacaktır.
9. Hamurumuz uzun zamandır hazır, çok az kaldı - dolguyu hazırlamamız gerekiyor. Armutların yıkanması, saplarının ayıklanması, soyulması ve çekirdeklerinin çıkarılması gerekir.
10. İki armut küpler halinde, biri ise ince dilimler halinde kesilebilir.
11. Armut dilimlerini doğrudan parşömen üzerine yerleştirin.
12. Kalan armut küplerini hamura ekleyin ve karıştırın.
13. Hamuru kalıba dökün. Gelecekteki pastanın yüzeyini bir spatula ile düzeltin.
14. Armutlu turtayı “Pişirme” programını kullanarak çok pişiricide pişiriyoruz, pişirme süresini 60 dakikaya ayarlıyoruz.
15. Bip sesini duyduğunuz anda pastanın neredeyse hazır olduğunu anlayabilirsiniz. Bu sadece ses sinyalinden anlaşılmayacak - ince armut aroması odanın her tarafına yayılacak.
16. Buharda pişirme kabı kullanarak pastayı dikkatlice ters çevirin ve tamamen soğuyana kadar masanın üzerinde bırakın.
17. Yavaş pişiricideki armutlu turta biraz soğuduğunda, parşömen kağıdını dikkatlice çıkarabilir ve pişmiş ürünleri düz bir tabağa aktarabilirsiniz.

Geriye sadece yavaş tencerede pişirilen armutlu turtayı parçalara ayırıp hemen servis etmek kalıyor. Bu hamur işi hem sıcak hem de soğuk her türlü içecekle iyi gider. Kendine yardım et!

Yavaş bir tencerede armutlu narin pasta

Yavaş bir tencerede herhangi bir yemeği pişirebileceğiniz bilinmektedir. Unlu mamuller özellikle lezzetlidir. Mutfakta çok az zaman harcanacak, ancak sonuç tüm beklentileri aşacak - aileniz pastanın her son parçasını yiyecek. Bu tarife göre yavaş tencerede armutlu turta yapmanızı öneririz. Ortaya çıkan pişmiş ürünler çok yumuşaktır ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir.

Aşağıdaki yiyecekleri hazırlayın:

• armut – 3 adet;
• şeker - yarım bardak artı 2 çay kaşığı;
• un – 1 bardak;
• yumurtalar – 2 adet;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• tuz - bıçağın ucunda;
• tarçın - yarım çay kaşığı.

1. Gördüğünüz gibi yavaş tencerede armutlu turta yapmak için gerekli ürünler listesindeki tüm malzemeler tekrarlanıyor, eklenmesi gereken tek şey tereyağı ve tarçın. Şimdi her şeyi sırayla konuşalım.
2. Tereyağının yumuşak olmasını istiyoruz. Hamuru yoğurmaya başlamadan birkaç saat önce buzdolabından çıkarmaya çalışın, böylece yumuşamaya zaman kalır. Çok pişirici kasede tereyağını eritmeye gerek yoktur. Yavaş bir tencerede armutlu yemyeşil ve yumuşak bir turta elde etmek için turtayı hazırlamanın tüm inceliklerini takip etmeye çalışın.
3. Yumuşak tereyağını yarım bardak ince beyaz şekerle öğütün. Tatlıya düşkünseniz aynı miktarda şeker de ekleyebilirsiniz, bu pastanın tadını değiştirmez, sadece daha tatlı hale gelir.
4. Karışımın rengi açılana kadar şekeri ve yumuşak tereyağını elle öğütün. Bu, şekerin yavaş yavaş çözündüğü anlamına gelir.
5. İşlem tamamlandıktan ve şeker eridikten sonra yumurtaları birer birer ekleyin. Ayrılmalarına gerek yok ama onları sıcak tutmak için buna da önceden dikkat edilmesi gerekiyor. Eğer işe yaramazsa endişelenmeyin, bu nihai sonucu etkilemez. Hamuru normalden biraz daha uzun süre yoğurmanız gerekecek.
6. Tereyağ-şeker karışımını yumurtalarla iyice karıştırın. Bir kenara koyun.
7. Ayrı bir kuru ve temiz kapta, elek ile elenmiş unu bir çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırın. Yavaş pişiricideki armutlu turtanın havadar olmasını sağlamak için yalnızca kabartma tozu kullanın.
8. Ana ürünlere yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ekleyip, hamuru kaşıkla yoğurun. Çırpıcıların yüksek dönme hızı nedeniyle hamur viskoz hale geldiğinden karıştırıcıya ihtiyacınız yoktur ve bizim buna ihtiyacımız yok. Yani hamuru kaşıkla iyice yoğurmak oldukça mümkün.
9. Doldurmaya dikkat edelim. Sert armut satın almanız tavsiye edilir, çünkü yumuşak meyve çeşitleri fazla suyu serbest bırakır ve bu hamur için iyi değildir. Sonbahar armut çeşidi "Williams" uygundur. Birçok ev hanımı, aroması ve sıra dışı karamel-bal tadı nedeniyle bu meyveye aşık oldu. Armutların yıkanması gerekir, onları soyabilir veya kabuğunu açık bırakabilirsiniz. Sen neyi tercih edersen. Yoğun armutları seçmeyi başardıysanız, keskin bir bıçakla ince bir kabuk tabakasını biraz tamir etmek ve çok dikkatli bir şekilde kesmek daha iyidir.
10. Armutu ortasından kurtarıp ikiye böldük ve sonra dilimler halinde kesiyoruz. Sonuç olarak, çok sayıda ince dilim elde etmelisiniz - yavaş tencerede armutlu turta yapmak için ihtiyacınız olan şey budur.
11. Çoklu pişiricinin çalışma formunu yumuşak tereyağıyla yağlayın. Bu arada, herhangi bir yağ işe yarayacaktır, ancak bitkisel yağlar pastaya hafif bir aroma verdiğinden, yalnızca tereyağı veya son çare olarak margarin kullanılması tavsiye edilir. Sonunda herkes bu tür pişirmeyi sevmez.
12. Kalıbı yağladıktan sonra güvenli tarafta olması için parşömeninizden kasenin çapına eşit bir daire kesebilirsiniz. Daha sonra alt tarafa çapraz olarak yerleştirmek için 2 cm genişliğinde 2 pişirme kağıdı şeridi daha kesin ve üstüne bir daire kağıt kesin. Yavaş pişiricideki armutlu turta hazır olduğunda kaseden çıkarmak çok daha kolay olacaktır.
13. Hamuru kalıba dökün, eğer üst kısım çok düzgün değilse, armutlu turtanın üst kısmını çoklu pişiricide silikon bir spatula ile düzeltin ve armutları tüm alanı dolduracak şekilde havalandırın.
14. Bu takı işini tamamladığınızda yarım çay kaşığı tarçını şekerle (2 yemek kaşığı) küçük bir kasede karıştırın ve armutun üzerine dökün.
15. Hepsi bu, geriye kalan tek şey cihazın kapağını kapatmak ve çoklu pişiriciyi istenen pişirme moduna ayarlamak. Bu “Pişirme” programı olacak, çoklu pişiricide armutlu turtanın pişirme süresi 1 saattir.
16. Zaman geçtikten sonra cihazı kapatabilir ve bitmiş armut turtasını kağıt şeritlerini çekerek çok dikkatli bir şekilde çoklu pişiriciden çıkarabilirsiniz. Bir güvenlik önlemi olarak, yavaş pişiricinin yanına bir buharlı pişirici yerleştirin, böylece pastayı rendelenmiş yüzeye hemen yerleştirebilirsiniz.
17. Yavaş pişiricide hazırlanan armutlu turtayı biraz soğumaya bırakın ve pişmiş ürünleri düz bir tabağa aktarabilirsiniz.

Yavaş pişiricideki armutlu turta çok yumuşak ve yumuşak çıkıyor. Turtayı aynı tarife göre pişirirseniz ancak fırında pişirirseniz, ortaya çıkan hamur işleri o kadar yumuşak olmayacak, turta biraz kuru olacak, ancak aynı derecede lezzetli ve aromatik olacaktır.

Yavaş tencerede armutlu özel turta

Armut alışılmadık bir meyvedir. Pek çok insan onu ince aroması ve rafine tadı nedeniyle seviyor ve bir meyvede kaç tane faydalı vitamin bulunduğundan şüphelenmiyor bile. Armutta çok sayıda B vitamini, faydalı C, A ve PP vitaminleri ile organik asitler bulunur: çinko, flor, iyot, çok miktarda demir ve folik asit. Armut oldukça besleyici bir ürün olmasının yanı sıra az miktarda kalori ve şeker içermesinin yanı sıra uçucu yağlar da içermektedir. Genel olarak armut olgunlaşma mevsiminde vitamin rezervlerinizi yenilerseniz bağışıklık sisteminizi güçlendirebileceğinizi ve soğuk algınlığıyla baş edebileceğinizi söyleyebiliriz. Dikkate alınması gereken tek şey, armutun uzun süre dayanmamasıdır, bu nedenle onu ileride kullanmak üzere hazırlamak imkansızdır. Bu yüzden vitamin stoklamaya, lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamaya çalışıyoruz. Bu yemeklerden sadece biri yavaş tencerede armutlu turtadır.

Pastayı yapmak için malzemeler:

• armut – 3 adet;
• beyaz şeker - yarım bardak;
• şeker kamışı - 100 gr;
• tuz – 1/4 çay kaşığı;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
• yumurtalar - 4 adet;
• tereyağı – 1 paket;
• un – 1 su bardağı (200 gr);
• su – 50 ml.

Yavaş bir tencerede armutlu turta yapımı:

1. Armutların yıkanması ve ince dilimler halinde kesilmesi gerekir. Hasar görmediği sürece cildi çıkarmamak en iyisidir.
2. Pasta yapmak için mağazalarda Demera şeker kamışı aramak için fazla tembel olmayın; pişirme için en iyi ürün olduğunu kanıtlamıştır. Bu şekeri satın alamıyorsanız herhangi bir marka esmer şekeri kullanın.
3. Karamel şurubu yapımı. Çok pişirici kasesine (temiz ve kuru) tereyağını koyun ve cihazı açın. “Söndürme” modunu kullanıyoruz, süreyi 5 dakikaya ayarlıyoruz.
4. Tereyağı erimeye başlar başlamaz şekeri ekleyin, özel bir spatula ile karıştırın ve suyu dökün. İçeriği tekrar karıştırın.
5. Armutları karamel şurubuna koyun, karıştırın ve armutlar altın rengine dönene kadar bekleyin.
6. Şimdilik cihazı kapatabilirsiniz. Armutları bir tabağa aktarın ve çoklu pişiricinin kabını yıkayıp silerek kurulayın.
7. Hamuru hazırlıyoruz: yumurtaları şekerle çırpın (mikser kullanırsanız daha hızlı olur). İnce tuz ekleyin ve işlemi izleyin; kütle kabarık hale gelir gelmez karıştırıcıyı kapatabilirsiniz.
8. Karışıma yumuşak tereyağı ekleyin, yoğurun ve hamur için son malzemeyi ekleyin - bu önceden elenmiş un ve kabartma tozudur. Hamurun kalın ev yapımı ekşi krema gibi homojen olması için tüm bileşenler karıştırılmalıdır.
9. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayıp hamuru dökün.
10. Hamurun yüzeyine karamel dökün ve armutları güzelce dizin. Hamurun içinde hafifçe "boğulmaları" sorun değil.
11. "Pişirme" modunu açın, çoklu pişiricideki armutlu turtanın pişirme süresi 1 saat artı "dinlenme" için 30 dakikadır.
12. 60 dakika sonra çoklu pişiriciyi "Isınma" moduna geçirin ve yarım saat daha bekletin.

İşte bu, yavaş pişiricideki armutlu turta hazır, masayı kurmanın ve arkadaşlarınızı veya ailenizi aromatik turtayla bir çay partisine davet etmenin zamanı geldi. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede armutlu şenlikli pasta

Misafir bekliyorsanız yavaş tencerede hazırlanan lezzetli ve inanılmaz aromatik armutlu turta ile onları memnun edebilirsiniz. Bu cihaz, atanan görevlerle "mükemmel" başa çıkıyor. Pişmiş ürünler yanmaz ve süreci kontrol etmenize gerek yoktur, sadece tüm malzemeleri koyun ve istediğiniz modu ayarlayın, geri kalan her şeyi küçük mutfak asistanınıza emanet edebilirsiniz ve armutlu turta yavaş tencerede pişerken, başka şeyler de yapabilirsin.

Hangi ürünlerin hazırlanması gerekiyor:

Test için:

• yumurtalar – 2 adet;
• un - 2,5 su bardağı;
• şeker - yarım bardak;
• tereyağı – 100 gr;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• vanilya şekeri – 1 çay kaşığı.

Doldurmak için:

• armut - 4 adet;
• ekşi krema – 350 gr;
• yumurtalar - 1 adet;
• un ve nişasta - her biri 1 yemek kaşığı.

Yavaş bir tencerede armutlu turta yapımı:

1. Hamuru hazırlamak için minimum zaman ve çaba harcanması gerekecektir. İhtiyacınız olan tek şey, tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirmektir: yumuşak tereyağı, şeker, yumurta, vanilin, un ve kabartma tozu ekleyin. Tüm bileşenleri iyice karıştırın, bir karıştırıcı kullanabilirsiniz.
2. Hamur yoğun olacak ve elinizle yoğurmanız kolay olacaktır. Tart hamurunu streç filme sarıp soğukta (kışın balkonda, sıcak mevsimde buzdolabında) 30 dakika bekletin.
3. Hamur soğuduğunda, masanın üzerine ince bir hamur tabakasını hızla açmaya çalışın (masayı ve oklavayı hafifçe unla tozlayın).
4. Fırın tepsisinin yanlarını ve altını tereyağıyla yağlayın ve bir parça parşömen yerleştirin.
5. Açılan hamur tabakasını tabana yerleştirin. Çok pişirici kaseden hacim olarak daha küçükse, hamuru dikkatlice gerin ve aynı zamanda alçak kenarlar oluşturun. Bu, çok pişiricili armut turtamızın temeli olacak.
6. Dolguyu hazırlıyoruz. Armutların yıkanması, durulanması, çekirdeklerinin çıkarılması ve dilimler halinde kesilmesi gerekir. Parçaların ince olması önemlidir. Cildi bırakıyoruz.
7. Armutları doğrudan hamurun üzerine, tüm alanı tamamen dolduracak şekilde mümkün olduğunca sıkı bir şekilde yerleştirin.
8. Şimdi dolguyu yapmanız gerekiyor: ayrı bir kapta ekşi kremayı şekerle karıştırın, nişasta ve un ekleyin. Sonuç, stabil beyaz bir köpük olmalıdır. Tüm alanı tamamen dolduracak şekilde armutların üzerine dökün.
9. Cihazı "Pişirme" modunda açıyoruz, pişirme süresini 60 dakikaya ayarlıyoruz ve bir saat sonra, çoklu pişiricideki armutlu turtanın iyi pişmesi için programı 20 dakika daha uzatıyoruz.
10. Çoklu pişirici programın sonunu size bildirdiği anda cihazın fişini çekip kapağını açabilirsiniz. Bu kekin daha hızlı soğumasını sağlayacaktır.

Yavaş bir tencerede armutlu turta çok lezzetli ve havadar çıkıyor. Her parça ağzınızda eriyor ve daha fazlasını alma isteği uyandırıyor. Şenlikli bir masa için pastanın üstünü sadece pudra şekeri ile süsleyebilir veya hayal gücünüzü gösterebilir ve yavaş tencerede hazırlanan armutlu turtadan gerçek bir şaheser yapabilirsiniz. İyi şanlar!

Yavaş bir tencerede armutlu lor pastası

Bir mutfak asistanınız varsa - çoklu pişirici, mutlu bir insansınız! Tek yapmanız gereken gerekli malzemeleri satın almak ve yavaş tencerede armutlu turta yapmaya başlayabilirsiniz. Bu turta sonbahar turtası olarak adlandırılabilir, çünkü pişirme için en lezzetli armutlar sonbaharın sonlarında olgunlaşır.

Aşağıdakileri hazırlayalım:

• süzme peynir – 1 paket (200 g);
• armut – 3 adet;
• un - 1 bardak;
• yumurta – 3 adet;
• toz şeker - 1 su bardağı;
• tereyağı – 100 gr;
• hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• tarçın ve vanilya şekeri - yarım çay kaşığı.

Yavaş bir tencerede armutlu turta nasıl yapılır:

1. Yumuşak tereyağını şekerle öğütün. Karışıma süzme peynir ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Bir blender kullanabilirsiniz.
2. Yumurtaları hamura ekleyip tekrar karıştırın.
3. Şimdi unu bir elekten geçirmeniz, bir kaşık kabartma tozu, tarçın ve vanilya şekeri eklemeniz gerekiyor. Unu küçük porsiyonlar halinde hamura ekleyip yoğurmaya devam edin.
4. Çok pişirici kasesini tereyağıyla yağlayın ve pişirme kağıdını yerleştirin.
5. Hamur yoğun hale gelecektir, bu nedenle önce masanın üzerine ince bir tabaka açın ve ardından hamuru doğrudan çoklu pişiriciye yerleştirin. Armutların kalıbın duvarlarına yapışmaması için alçak kenarlar oluşturmayı unutmayın. Hamuru parmaklarınızla sanki uzatıyormuş gibi uzatabilirsiniz. Yırtılmadığından emin olun.
6. Armutların yıkanması, 2 parçaya kesilmesi, çekirdeklerinin çıkarılması ve dilimler halinde kesilmesi gerekir. İsterseniz derisini kesebilirsiniz.
7. Cihazın kapağını kapatın ve “Pişirme” programını etkinleştirin. Yavaş bir tencerede armutlu turtanın pişirme süresi 1 saattir.
8. Bu sürenin sonunda çoklu pişiricinin kapağını açmanız ve pastanın hazır olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir. Hamur pişmişse tatlı soğuyana kadar biraz bekleyip kalıptan çıkarabilirsiniz.

Yavaş pişiricide pişirilen armutlu turtayı bir tabağa aktarın ve soğumasını bekleyin. Hoş bir bal aroması tüm mutfağı hızla dolduracağından bu kolay değil. Bu yüzden sabırlı olmanız gerekecek. Soğutulan tatlı porsiyonlara bölünerek çay fincanlarına dökülebilir. Bu arada, bir parça turta kaldıysa, ertesi gün deneyin - tatlı aynı yumuşak ve çok lezzetli kalacaktır. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede armutlu çikolatalı turta

Yavaş pişiricide armutlu turta yapmak için geleneksel tarifi tek bir malzemeyle çeşitlendirmeyi öneriyoruz - hamura çikolata ekleyin. Sonuç olarak, tatlının sıra dışı tadı sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Armut çikolatayla harika gider. Hadi çalışalım.

Ürünler:

• armut – 2 adet;
• çikolata – 100 gr;
• şeker – 2 su bardağı (daha az mümkün);
• un - 2 su bardağı;
• yumurtalar - 3 adet;
• tereyağı – 50 gr.

Yavaş bir tencerede armutlu turta nasıl yapılır:

1. Armutların yıkanması, soyulması, tohumlarının çıkarılması ve dilimler halinde kesilmesi gerekir.
2. Çikolatayı parçalara ayırın.
3. Çoklu pişiriciyi "Isıtma" modunda açın, kaseye tereyağı koyun ve tabanı ve duvarları eşit şekilde kaplayın.
4. Dilimlenmiş armutları doğrudan tabana yerleştirin ve üzerine çikolata parçacıklarını serpin. Çikolatayı parçaladığınızda parçaların aynı büyüklükte olmasına dikkat etmeniz gerekir.
5. Şimdi ayrı bir kapta yumurtaları şekerle şeker tamamen eriyene kadar mikserle çırpın, unu ekleyin ve hamuru ekşi krema ile koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.
6. Hamuru armutların üzerine kalıba dökün, silikon spatula ile iyice dağılması için düzeltin.
7. Cihazın kapağını kapatın, “Pişirme” programını ayarlayın, çoklu pişiricide armutlu turtanın pişirme süresi 45 dakikadır.
8. Bir bip sesi duydun mu? Kapağı açmanın ve pişmiş ürünün pişip pişmediğini tahta bir çubukla kontrol etmenin zamanı geldi. Gerekirse, yavaş pişiricideki armutlu turtanın pişirme süresini 15 dakika uzatın. Bu pastanın iyi pişmesi için yeterli.
9. Program tamamlandıktan sonra, tatlının "dinlenmesine" izin vermek için en az 15 dakika boyunca kapağı açmayın ve ancak bundan sonra pastayı dikkatlice bir tabağa aktarın.

Yavaş bir tencerede armutlu yoğurtlu turta

Sevdiklerinize lezzetli bir tatlı ikram edin - yavaş tencerede armutlu turta hazırlayın. Pastanın özel olduğu ortaya çıkıyor - yumuşak ve aromatik.

Ürünler:

• armut - 4 adet;
• yumurtalar – 3 adet;
• şeker - 1 bardak;
• yoğurt – 150 gr;
• vanilya şekeri – 1 çay kaşığı;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
• un – 160 gr;
• bitkisel yağ - 50 gr;
• kalıbı yağlamak için tereyağı - yarım çay kaşığı.

Yavaş bir tencerede armutlu turta nasıl yapılır:

1. Şekeri, vanilya şekerini ve yumurtaları kenarları yüksek bir kaba koyun. Bu malzemeleri mikserle çırpın.
2. Doğal yoğurdu (katkı maddesi yok!) ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Unu eleyin, kabartma tozunu ekleyin ve yumurta-şeker karışımına dökün. Hamur homojen hale gelinceye kadar çırpmaya devam edin, yavaş yavaş bitkisel yağ ekleyin.
4. Kalıbı tereyağı ile yağlayın ve hamuru dökün.
5. Armutları soyun, uzunlamasına kesin, ortasını kesin ve dilimler halinde kesin.
6. Armutları hamurun üzerine turtanın tüm yüzeyini tamamen kaplayacak şekilde yerleştirin.
7. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın, "Pişirme" programını açın ve zamanı ayarlayın. Armut turtasının yavaş tencerede pişmesi 1 saat sürecektir.

Sinyali duyduğunuzda, cihazı kapatma ve bitmiş armut turtasını çoklu pişiriciden çıkarma zamanı gelmiştir. Tatlı biraz soğuduktan sonra pastayı parçalara ayırıp çayı fincanlara dökebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede armutlu turta. Video

✅1. Yavaş bir tencerede narin süzme peynir ve armut güveç.

Bu güveç çok çabuk pişiyor. Tadı havadar ve hafiftir ve armut güveçte özel bir hassasiyet verir.

İçindekiler:
az yağlı süzme peynir - 500 g
3 yumurta
3 yemek kaşığı. süt
2 yemek kaşığı. Ekşi krema
şeker - 100 gr
2 yemek kaşığı. bir irmik slaytıyla
vanilin
2 olgun armut

Hazırlık:
Armut dışındaki tüm malzemeleri bir kaşıkla pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Armutları parçalara ayırın, lor karışımına koyun ve karıştırın.

MV çanağını iyice yağlayın. tereyağı, lor kütlesini yayın.

"Pişirme" modu - 40 dakika + 10 dakika ısıtma. Sinyalden sonra bir tabağa alıp masaya servis yapın.
Akçaağaç şurubu olan bir tabakta.

Süzme peynir ve armutun mükemmel bir şekilde birleştiği bu yumuşacık güveci deneyin!

✅2. Yavaş bir tencerede armutlu turta.

İçindekiler:

Hamur:
un - 1 su bardağı
şeker - 1 bardak
yumurta - 3 adet
soda - 1/4 çay kaşığı. (sirke ile söndürün)
tuz - bir tutam
vanilin - 1 poşet

Dolgu:
armut - 3 adet. (ortalama)
tarçın - tatmak
konyak - 1 yemek kaşığı.

*250 ml bardak aldım

Hazırlık:

1. Armutları dilimler halinde kesin. Üzerine konyak serpin ve tarçın serpin.
2. Beyazları sarılardan ayırın. Beyazları bir tutam tuzla sert tepecikler oluşuncaya kadar çırpın.
3. Sarıları şekerle öğütün. Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Sirke ile söndürülmüş kabartma tozu ekleyin. Bu aşamada hamurun kalınlığı oldukça sıradışı, streusel'e daha yakın diyebilirim.
Daha sonra çırpılmış beyazları bu karışıma dikkatlice katlayın.

Hemen bir sonraki aşamaya geçiyoruz:

1. Tereyağlı bir MV kabının içine dibini kaplayacak şekilde ince bir hamur tabakası koyun. Hamurun üzerine bir kat armut koyun.
2. Kalan hamuru armutların üzerine yerleştirin.
3. Kalan armutları hamurun üzerine yerleştirin.

"Pişirme" modunu açın, süre 1 saat 10 dakikadır.
4. Pişirme sırasında kapağı açmayın veya içine bakmayın. Program bittikten sonra kapağı açmak için de acele etmiyoruz. 10-15 dakika bekliyoruz, sonra ne olduğunu görüyoruz.

Bitmiş pastayı bir buharlı pişirme kabı kullanarak kaseden çıkarın.
Üstüne pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun!

✅3. Yavaş bir tencerede armutlu çikolatalı turta.

İçindekiler:
yumurtalar - 3 adet.
şeker - 1/2 bardak
margarin - 200 gr
kakao - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
nişasta - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
ekşi krema - 1/2 bardak
kabartma tozu - 1 poşet
un - 2 su bardağı
armut - 2 adet.

Hazırlık:
Yumurtaları kabarık ve beyaz olana kadar çırpın. Bir mikser veya blender kullanabilirsiniz. Ayrı olarak margarini ve şekeri öğütün, ekşi krema ekleyin ve her şeyi karıştırın. Ortaya çıkan hamura yumurta ekleyin ve tekrar dikkatlice karıştırın. Tek yönde karıştırmak daha iyidir. Tüm kuru malzemeleri (şeker, kakao, nişasta ve un) ayrı bir kapta karıştırın. Hamuru porsiyonlar halinde ekleyin, bir kaşıkla yukarıdan aşağıya doğru dikkatlice karıştırın. Hamur oldukça kalın olacak. Daha sonra en sonunda kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın. Hamuru biraz bekletin - yaklaşık 7 dakika - böylece biraz kabarır ve kabartma tozu çalışmaya başlar. Hamuru yağlanmış çok pişirici bir kaseye yerleştirin ve düzeltin.
Armutları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Güzel bir desen şeklinde hafifçe bastırarak hamurun üzerine yerleştirin. "Pişirme" modunu ayarlayın ve pastayı 80 dakika pişirin. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, buharlı pişirme sepetini kullanarak turtayı çoklu pişiriciden çıkarın.
Yavaş bir tencerede armutlu bir turta, açığa çıkan meyve suyundan havadar ve sulu çıkıyor ve aroması ve tadı tarif edilemez.

✅4. ÇOK PİŞİRİCİDE ARMUTLU TURTA!

İÇİNDEKİLER:

3 yumurta
200+ un (çeşitli nedenlerden dolayı bazen 300 grama kadar un gerekebilir)
200 gr. Ekşi krema
150 gr. Sahra
1 poşet vanilya şekeri veya tüp vanilya özü
1 paket kabartma tozu
armutlar - çok pişirici tavanın tüm yüzeyini kaplayacak kadar soyulmuş küp olması için, yaklaşık 4 büyük armut yeterli olmalıdır

Bu miktardaki içerik, 2 litrelik küçük bir çoklu pişirici için idealdir.

HAZIRLIK:

Yumurtaları şeker ve ekşi kremayla çırpın. Bir fırsat var ve tembel olmayın, mikserle çırpın, hamur daha havadar hale gelecektir.

Kabartma tozu ile elenmiş unu ekleyin. Kalın ekşi krema kıvamını elde ediyoruz.

Özü ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Armutu 0,5 cm'lik dilimler halinde kesiyoruz.

Hamurun 1 / 3'ünü çok pişirici bir tavaya dökün, eşit bir armut tabakası yayın.
Kalan hamuru doldurun ve armutlar benimki gibi yüzüyorsa biraz suya batırın :)

"Pişirme" modunda yaklaşık 80 dakika pişirin.
İlk 40 dakika çoklu pişiriciyi açmıyoruz ve pastayı rahatsız etmiyoruz, ardından hazır olup olmadığını tahta bir çubukla test ediyoruz. Hazır olduğunda çubuk kuru olarak çıkar.

Bitmiş pastayı pudra şekeri veya hindistan cevizi gevreği serpin.

AFİYET OLSUN!

✅5. Yavaş tencerede armut ve elmalı Charlotte.

İçindekiler:
4 yumurta
2 çoklu bardak şeker
2 çoklu bardak un
1 çay kaşığı kabartma tozu
elmalar, armutlar - bütün bir kase.

Elmaları ve armutları doğrayın, 3 elmamız, 2 armutumuz vardı - bütün bir kase olduğu ortaya çıktı.
Yumurtaları şekerle eriyene kadar çırpın, un ve kabartma tozunu ekleyin, çırpın (bunu bir mutfak robotunda yapıyoruz).

Kaseyi bir parça tereyağıyla yağlayın, hamurun yarısını dökün, doğranmış meyveleri atın ve hamurun geri kalanını doldurun.

Pişirme modunu 90 dakikaya ayarlayın. Buharlı pişirici rafı kullanarak çıkarın.

Sonunda, birçok ev hanımının hayali gerçek oldu: mutfakta bir çoklu pişirici ortaya çıktı - yemek pişirmenin tüm zorluklarını ona aktarabileceğiniz bir asistan. Yavaş bir tencerede pancar çorbası, yulaf lapası ve hatta armutlu turta, mutfakta bir hostesin sürekli bulunmasını gerektirmeden inanılmaz derecede lezzetli çıkıyor.

Çoklu pişirici, 21. yüzyılın elektrikli çok işlevli bir mutfak cihazıdır. Bu teknik düşünce mucizesi yalnızca yemek pişirmekle kalmaz, aynı zamanda fırında pişirebilir, güveç yapabilir, kızartabilir vb. Ve aslında bağımsız olarak. Ev hanımının yalnızca çoklu pişiriciye gerekli ürünleri sağlaması, uygun modu açması ve sonucu beklemesi gerekir.

Lezzet ve faydaları

Armut son derece lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Bu içerir:

• neredeyse tüm vitamin alfabesi;
• eser elementlerin ve minerallerin kütlesi;
• sindirimi ve metabolik süreçleri uyaran organik asitler;
• uçucu yağlar ve diğer faydalı maddeler.

Öyleyse neden bu eşsiz doğal eczaneden yararlanıp sevdiklerinize yavaş tencerede lezzetli bir armutlu turta hazırlamıyorsunuz? Sonuçta armutların bir avantajı daha var: Bu meyveler düşük kalorili bir üründür, yani figürünüze zarar vermezler.

Tarif 1

Lezzetli bir armutlu turta oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• 3 armut;
• birinci sınıf un – 1 su bardağı (çok pişirici için özel);
• şeker – 1 çoklu bardak;
• 3 testis;
• sirke – 10 ml;
• 20 gr tereyağı;
• 1 çay kaşığı. soda;
• bir tutam tuz;
• vanilin - tatmak.

Ürün hazırlama süreci:

1. Armutları yıkayıp kurulayın. Unu sodayla karıştırın ve eleyin.
2. Yumurtaları aklarına ve sarılarına ayırın. Beyazları tuzlayın ve sabit bir köpük haline gelinceye kadar çırpın. Sadece sarıları şekerle öğütün.
3. Yumurta sarısı kütlesine un ve vanilin ekleyin ve çırpılmış beyazlarla çok dikkatli bir şekilde karıştırın.
4. Çoklu pişirici kasesini yağla yağlayın ve yağlı parşömenle kaplayın. Tabanına eşit miktarda şeker serpin (bir çorba kaşığı yeterlidir).
5. Armutların çekirdeğini çıkarın, bir kısmını ince dilimler halinde kesin ve tabanın tamamını bunlarla kaplayın.
6. Kalan armutları küp şeklinde doğrayın ve hazırlanan hamurla karıştırın.
7. Karışımı çoklu pişirici kasesine yerleştirin, cihazı "Pişirme" moduna ayarlayın ve hazır sinyalini bekleyin.
8. Pastayı kaseden çıkardıktan sonra geriye kalan tek şey onu güzel bir tabağa ters çevirip parşömenini çıkarmak. Evet, unlu mamullerin görüntüsünün ve aromasının tadını çıkarmak için de zaman ayırmanız tavsiye edilir: sonuçta inanılmaz derecede hızlı bir şekilde yok olurlar!

Tarif 2

Yavaş bir tencerede armutlu turta başka bir şekilde hazırlanabilir. Sonuç, hassas kremsi dolgulu lezzetli hamur işleridir.

Baz için ürünler:

• birinci sınıf un – 2 ½ çoklu bardak (her biri 160 ml);
• 1 yumurta;
• tereyağı (yumuşatılmış) – 100 gr;
• şeker – ½ çoklu fincan;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
• 1 paket vanilya.

Doldurulacak ürünler:

• armut - 3 adet;
• 1 yumurta;
• ekşi krema %20 - 400 gr;
• şeker – ½ çoklu fincan;
• un ve nişasta - her biri 1 yemek kaşığı.

Adım adım pişirme işlemi:

1. Tart tabanı için tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Streç filme sarın ve yarım saat buzdolabında "dinlenmeye" gönderin.
2. Bu arada: Armutları yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin, çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın.
3. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, ekşi krema, nişasta ve unu ekleyin.
4. Hamuru hatırlamanın zamanı geldi: buzdolabından çıkarın ve yağlanmış bir kabın tabanına yayın, yüksek kenarlar oluşturun.
5. Ortaya çıkan formu armutla doldurun ve ekşi krema ekleyin.
6. Çoklu pişiriciyi "Pişirme" moduna (80 dakika) programlayın ve açın.
7. Hazır olma sinyalinden sonra pastayı çıkarmak için acele etmeye gerek yok. Sadece kapağını açıp armut tatlısını soğumaya bırakmanız yeterli.

Pasta hazır! Geriye kalan tek şey onu çıkarmak (bunun için bir vapur kabı kullanmak uygundur), güzel bir tabağa koymak ve evinizi enfes bir çay partisine davet etmektir. Yetenekli hostes için minnettarlık ve dizginsiz övgü garantilidir!

Ve çikolatalı pasta için video talimatları