Αυτό που μπορεί να γίνει με τις πατάτες είναι νόστιμο. Τι να μαγειρέψετε από πατάτες

Τι να μαγειρέψετε από πατάτες γρήγορα και νόστιμα: συνταγές με φωτογραφίες στο 8 Lozhek.ru

Η γιαγιά μου λέει πάντα: οι πατάτες είναι το δεύτερο ψωμί. Εάν η νοικοκυρά ξέρει πώς να ετοιμάζει απλά πιάτα με πατάτα, τότε η οικογένεια θα τρέφεται πάντα στο έπακρο. Στην οικογένειά μου, τα ζεστά πιάτα με πατάτα κατέχουν ιδιαίτερη τιμητική θέση. Ετοιμάζω συχνά παραδοσιακά πιάτα με πατάτα και επιφυλάσσομαι επίσης να πειραματιστώ στην κουζίνα για να ικανοποιήσω τα γαστρονομικά ενδιαφέροντα και να δημιουργήσω νέα πιάτα με πατάτα.

Ειδικά για εσάς, αγαπητοί φίλοι, έχω συγκεντρώσει όλες τις συνταγές για το πώς να μαγειρέψετε νόστιμες πατάτες σε ξεχωριστή ενότητα. Εδώ θα βρείτε τι να μαγειρέψετε από πατάτες γρήγορα και νόστιμα, γρήγορα πιάτα με πατάτα, πιάτα με πατάτες φούρνου, καθώς και νέα πιάτα με πατάτα. Για τη διευκόλυνσή σας, όλα όσα παρουσιάζονται στην ιστοσελίδα συνοδεύονται από φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας προετοιμασίας.

Σας εύχομαι καλή όρεξη και ευχάριστη γαστρονομική δημιουργικότητα με την ιστοσελίδα 8 Spoons!

Οι βραστές πατάτες κονφί σε ένα τηγάνι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για τις όχι και τόσο υγιεινές τηγανητές πατάτες ή τον βαρετό πουρέ. Το Confit ως μέθοδος μαγειρέματος κρέατος περιλαμβάνει το βράσιμο σε λίπος - μακρύ και ήρεμο. Στην περίπτωσή μας, ετοιμάζονται βραστές πατάτες κονφί - για...

Οι μυρωδάτες χωριάτικες πατάτες θα αρέσουν σε όλους τους λάτρεις της απλής και χορταστικής κουζίνας. Φυσικά, το πιάτο αποδεικνύεται αρκετά πλούσιο σε θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα τόσο νόστιμο που θέλετε να ξεχάσετε τις περιβόητες θερμίδες και να φάτε μια επιπλέον μερίδα. Οι πατάτες εξοχικού τύπου μπορούν να μαγειρευτούν όχι μόνο στο φούρνο. Απλή συνταγή...

Ακόμα κι αν έχετε μείνει μόνο πατάτες, λουκάνικα και λίγο σκληρό τυρί στο ψυγείο, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο για όλη την οικογένεια ή για απρόσμενους επισκέπτες. Όχι, δεν θα βράσουμε πατάτες, δεν θα τηγανίσουμε λουκάνικα ή θα φτιάξουμε σάντουιτς...

Ετοιμάζουμε ένα νόστιμο και χορταστικό οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο - πατάτες μαγειρεμένες με χοιρινό σε αργή κουζίνα. Οι πατάτες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ τρυφερές και αρωματικές, ενώ το κρέας παραμένει ζουμερό και απαλό. Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άπαχο χοιρινό χωρίς...

Αν ψάχνετε για ένα πιάτο εύκολο στην προετοιμασία, αλλά εντυπωσιακό στην εμφάνιση, φροντίστε να προσέξετε το σημερινό μου πιάτο. Η συνταγή για γαλλικές πατάτες με χοιρινό συνδυάζει εορταστική εμφάνιση, εξαιρετική γεύση και απαράμιλλο άρωμα. Συνοδευτικό για αυτό...

Η πατατόπιτα δεν είναι τόσο συνηθισμένη εδώ όσο οι τηγανιτές πατάτες ή ο πουρές ή οι πατάτες χωριάτικης. Είναι κρίμα, γιατί είναι πραγματικά πολύ νόστιμο - αυτές οι πατάτες έχουν γεύση σαν πατατάκια, αν και η προετοιμασία της πατατόπιτας στο σπίτι είναι πολύ πιο εύκολη και...

Στη Λευκορωσική κουζίνα υπάρχουν πολλά πιάτα που παρασκευάζονται από τριμμένες ωμές πατάτες. Ένα από αυτά είναι το babka πατάτας στο φούρνο - μια πολύ νόστιμη και χορταστική κατσαρόλα για όλη την οικογένεια. Συνήθως, το babka παρασκευάζεται από βοδινό, χοιρινό ή κοτόπουλο. Στη νηστεία της πατάτας...

Τα απλά πιάτα είναι συνήθως πάντα τα πιο νόστιμα. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα είναι οι πατάτες σακάκι ψημένες στο φούρνο με τραγανή κρούστα. Η φλούδα διατηρεί τις πατάτες ζουμερές και βοηθά στη διατήρηση των περισσότερων βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Συνιστώ να δοκιμάσετε: Τηγανίτες πατάτας από πουρέ πατάτες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο έχουν ωραία γεύση...

Ας ετοιμάσουμε πατατοσαλάτα αμερικανικού τύπου - ένα απλό και χορταστικό πιάτο που θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το καθημερινό σας μενού. Παρεμπιπτόντως, η σαλάτα ενδείκνυται και για διακοπές αν τη σερβίρετε σε φρέσκα φύλλα μαρουλιού, φρυγανισμένο ψωμί ή σε προφιτερόλ. Τώρα λίγο για το τι ο Αμερικανός...

Τρέχετε και δεν προλάβατε να πάτε στο κατάστημα για να αγοράσετε είδη παντοπωλείου για δείπνο; Κανένα πρόβλημα! Πιθανότατα θα υπάρχουν αρκετοί κόνδυλοι πατάτας στο σπίτι - αυτό είναι το λαχανικό που το νοικοκυριό έχει πάντα σε απόθεμα. Εάν προσθέσετε νερό, αλάτι και πιπέρι στο βασικό προϊόν, μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα κάποιο νόστιμο πιάτο από αυτό. Η πρώτη ιδέα που έρχεται στο μυαλό είναι φυσικά ο πουρές.

Τα μυστικά της παρασκευής πουρέ πατάτας

Ίσως αυτό είναι το απλούστερο πιάτο που μπορεί να γίνει από πατάτες (δεν θεωρούμε τις βραστές πατάτες στα μπουφάν τους ως πιάτο - δεν χρειάζεται ακόμα χειρισμό). Μια στοιχειώδης μέθοδος: πρέπει να ξεφλουδίσετε τους κόνδυλους, να τους κόψετε σε κομμάτια εάν χρειάζεται, να τους βάλετε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτοντας στη διαδικασία αλάτι, δάφνη και μαύρο πιπέρι και στη συνέχεια να τους θρυμματίσετε αραιώνοντάς τους με κάτι υγρό. Αλλά ο πουρές πατάτας μπορεί να γίνει πολύ νόστιμος αν γνωρίζετε μερικά κόλπα.

Μόνο ένα επιπλέον συστατικό μπορεί να μεταμορφώσει οποιοδήποτε πιάτο.

• Γάλα. Τις περισσότερες φορές, ο πουρές αραιώνεται με το νερό στο οποίο έβρασαν οι πατάτες. Αλλά αυτό του δίνει μια γκρι απόχρωση και δεν φαίνεται πολύ ελκυστικό. Είναι τελείως διαφορετικό θέμα αν προσθέσετε ζεστό γάλα στο πιάτο αντί για νερό. Ο πουρές θα αποκτήσει μια ευχάριστη κρεμώδη γεύση και θα είναι λευκός.
• ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ. Μια άλλη επιλογή είναι να «αγγίξετε» το πιάτο. Απλά προσθέστε το όχι σε ζεστό, αλλά σε ελαφρώς κρυωμένο πουρέ, για να μην πήξει. Το μείγμα θα αποκτήσει μια πολύ ευχάριστη κίτρινη απόχρωση.
• Πρασινάδα. Ο πιο «κομψός» τρόπος για να μετατρέψετε τον συνηθισμένο πουρέ πατάτας σε ένα πιάτο που μπορεί εύκολα να σερβιριστεί στο γιορτινό τραπέζι. Το μυστικό του είναι μπανάλ - χόρτα. Μαϊντανός, άνηθος, κόλιαντρο, σπανάκι ή βασιλικός. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα με ένα μαχαίρι ή ψιλοκόβουμε στο μπλέντερ, προσθέτουμε στον πουρέ, ανακατεύουμε καλά - και τελειώσατε! Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ γραφική χρωματιστή (πράσινη, και αν ο βασιλικός είναι λιλά, τότε λιλά) μάζα. Παρεμπιπτόντως, παγώνοντας μια ορισμένη ποσότητα ψιλοκομμένων χόρτων, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο τραπέζι σας το χειμώνα.

Μπορείτε επίσης να φανταστείτε το σερβίρισμα πουρέ πατάτας. Αντί να το γεμίζετε συνήθως σε ένα πιάτο, δοκιμάστε να ρίξετε το μείγμα σε μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής και να σχηματίσετε αστέρια, λουλούδια κ.λπ. Είστε έτοιμοι να αφιερώσετε λίγο περισσότερο χρόνο και προσπάθεια; Στη συνέχεια, ρίξτε μια ματιά στην επιλογή μας από απλά και γρήγορα πιάτα. Για να τα ετοιμάσετε, χρειάζεστε μόνο πατάτες ή μερικά άλλα υλικά, τα οποία, ωστόσο, τις περισσότερες φορές μπορούν να αντικατασταθούν με άλλα.

Top 5 γρήγορα πιάτα με πατάτα

Το όλο αποκορύφωμα αυτού του απλού πιάτου είναι ο συνδυασμός των μπαχαρικών με τα οποία το καρυκεύετε. Συλλέξτε το «μπουκέτο» σύμφωνα με το δικό σας γούστο. Ένας καλός συνδυασμός θα ήταν πολλά είδη πιπεριού (για παράδειγμα, μαύρο, άσπρο και πάπρικα), αποξηραμένο σκόρδο και βότανα - βασιλικός, ρίγανη, μαντζουράνα.

Σερβίρετε ένα μυρωδάτο πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι ή ένα απλό δείπνο

Συστατικά:

• Πατάτες - οποιαδήποτε ποσότητα
• Μπαχαρικά - για γεύση
• Φυτικό λάδι, αλάτι - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες (μπορείτε μόνο να πλύνετε καλά τις νεαρές). Κόψτε τους μεγάλους κόνδυλους σε 2-4 μέρη, ενώ οι μικροί μπορούν να ψηθούν ολόκληροι. Βάλτε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά. Τοποθετούμε σε άλλο τηγάνι, προσθέτουμε μπαχαρικά, αλάτι και φυτικό λάδι. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και ανακινήστε απαλά αλλά δυνατά για να αναμειχθεί καλά το περιεχόμενο.

Σημείωση: ο ίδιος χειρισμός μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας πλαστική σακούλα. Στη συνέχεια, τοποθετούμε τις πατάτες με τα μπαχαρικά σε ένα ταψί και τις βάζουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Ψήστε το πιάτο μέχρι να γίνει: αν οι πατάτες είναι νεαρές, ένα τέταρτο της ώρας είναι αρκετό, αν όχι, θα χρειαστούν έως και 30 λεπτά.

Αυτό το πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί εάν έχετε τουλάχιστον μία ώρα στη διάθεσή σας. Θα χρειαστούν περίπου 15 λεπτά για την προετοιμασία του φαγητού, τον υπόλοιπο χρόνο το πιάτο θα περάσει στο φούρνο.

Το μπέικον και το τυρί θα μετατρέψουν τις πατάτες σε ένα ενδιαφέρον και ασυνήθιστο πιάτο!

Συστατικά:

• Οι πατάτες είναι μεσαίου μεγέθους και επιμήκους σχήματος
• Μπέικον
• Σκληρό τυρί
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ξεφλουδίστε τους κόνδυλους της πατάτας, πλύνετε και στεγνώστε. Ψιλοκόψτε το μπέικον, ξεφλουδίστε το σκόρδο. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κάντε βαθιές τομές σε κάθε ένα, χωρίς να φτάσετε στην άκρη του κονδύλου. Τοποθετήστε τις φέτες μπέικον και το τυρί στις ρωγμές, εναλλάσσοντάς τις. Αλατοπίπερο. Τοποθετήστε τις πατάτες και τη σκελίδα σκόρδο σε αλουμινόχαρτο και τυλίξτε. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί ή σχάρα και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν, για 40 με 45 λεπτά.

Για την παρασκευή του χρειάζεστε μόνο πατάτες και κρεμμύδια. Αλλά αν θέλετε, αυτή η λίστα συστατικών μπορεί να επεκταθεί προσθέτοντας μανιτάρια ή άλλα λαχανικά. Φαντάζομαι!

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα απλό πιάτο από πατάτες για κάθε γούστο.

Συστατικά:

• Πατάτες - 1 κιλό
• Κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, μοσχοκάρυδο - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε, ξεφλουδίζουμε το σκόρδο και το περνάμε από μια πρέσα (μπορούμε να το τρίψουμε σε ψιλό τρίφτη ή απλά να το ψιλοκόψουμε με ένα μαχαίρι). Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες και τις ζεματίζουμε σε βραστό νερό για 3-5 λεπτά. Στραγγίζουμε σε τρυπητό, αφήνουμε το νερό να στραγγίσει, το βάζουμε σε μια πετσέτα και στεγνώνουμε. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις φέτες πατάτας, το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε ξανά. Τοποθετούμε τις φέτες σε ένα σχέδιο «πλακάκι» (έτσι ώστε κάθε επόμενο κομμάτι να επικαλύπτει μερικώς το προηγούμενο) σε ένα ταψί, περιχύνουμε με το λάδι. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Μαγειρέψτε το πιάτο για 15-20 λεπτά ή όσο χρειαστεί μέχρι να σχηματιστεί μια χρυσή κρούστα στην επιφάνειά του.

Ένα κλασικό είδος πατάτας! Κάτι ανάλογο υπάρχει στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Για παράδειγμα, στα αμερικανικά, παρόμοιες τηγανίτες ονομάζονται hash brown. Αλλά οι «εγγενείς» τηγανίτες πατάτας είναι πολύ πιο τρυφερές και ευκολότερες στην προετοιμασία.

Παραδοσιακό πιάτο πατάτας - τηγανίτες, αγαπημένες σε πολλούς

Συστατικά:

• Πατάτες - 700 g
• Κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

Ξεφλουδίστε και πλύνετε τους κόνδυλους πατάτας, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια. Τρίβουμε τα λαχανικά με τρίφτη με λεπτές πλέγμα και ανακατεύουμε (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπλέντερ). Προσθέστε το αυγό στην προκύπτουσα μάζα, πασπαλίστε με αλεύρι, ανακατέψτε καλά. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση, ανακατεύουμε ξανά. Ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε.

Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας ζύμη λαχανικών, ισιώνοντας ελαφρά για να σχηματιστούν μικρές τηγανίτες ίδιου μεγέθους. Τηγανίζουμε μέχρι οι τηγανίτες πατάτας να αποκτήσουν μια χρυσοκαφέ κρούστα. Αναποδογυρίζουμε και ψήνουμε και από την άλλη πλευρά. Είναι καλύτερο να σερβίρετε τηγανίτες πατάτας με ξινή κρέμα, πασπαλισμένες με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Εξαιρετική επιλογή για πρωινό. Στην κλασική εκδοχή, παρασκευάζονται από κόνδυλους πατάτας με ζαμπόν και τυρί, αλλά τα συστατικά μπορούν να αντικατασταθούν εάν το επιθυμείτε. Για παράδειγμα, το ζαμπόν μπορεί να αντικατασταθεί με βραστό λουκάνικο και οι λάτρεις των μανιταριών σίγουρα θα απολαύσουν κεφτεδάκια μαγειρεμένα με μανιτάρια.

Μπορείτε να πειραματιστείτε άπειρα με τα υλικά για τα κεφτεδάκια!

Συστατικά:

• Βραστές πατάτες μεσαίου μεγέθους - 4 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια
• Ζαμπόν – 150 γρ
• Αυγά - 2 τεμ.
• Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. (για αφαίρεση οστών)
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
• Πράσινα φτερά κρεμμυδιού - για διακόσμηση
• Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:
Καθαρίζουμε τους κόνδυλους της πατάτας και τους τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Τρίβουμε επίσης το τυρί και το ζαμπόν. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα αυγά, πασπαλίζουμε με αλεύρι, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε καλά. Πλάθουμε σε μπαλάκια και κυλάμε το καθένα σε αλεύρι. Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε καλά. Τηγανίζουμε τις μπάλες μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε από τη φωτιά αφού ελέγξετε ότι οι πατάτες είναι έτοιμες. Σερβίρετε τα μπαλάκια ζεστά, με κρέμα γάλακτος, πασπαλισμένα με φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.

bonappetit.com

Συστατικά

• 4 μεγάλες πατάτες?
• αλάτι - για γεύση?
• 30 γρ βούτυρο.

Παρασκευή

Ξεπλένουμε τις πατάτες και τις τρυπάμε με ένα πιρούνι πολλές φορές από όλες τις πλευρές. Αλείφουμε με ελαιόλαδο, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε με μπαχαρικά.

Τοποθετούμε τις πατάτες σε σχάρα φούρνου που έχουμε προθερμάσει στους 180°C και ψήνουμε για 60-75 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα πιρούνι: οι πατάτες πρέπει να γίνουν μαλακές.

Κάνουμε μια κατά μήκος τομή σε κάθε πατάτα, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και βάζουμε ένα κομμάτι βούτυρο.

delish.com

Συστατικά

• 900 g πατάτες;
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
• 4 σκελίδες σκόρδο?
• αλάτι - για γεύση?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• ½ ματσάκι φρέσκο ​​δεντρολίβανο.

Παρασκευή

Ξεπλένουμε καλά τις πατάτες και τις κόβουμε στη μέση ή στα τέταρτα αν οι πατάτες είναι πολύ μεγάλες. Τοποθετούμε τις πατάτες σε ταψί, τις περιχύνουμε με λάδι, τις πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και δεντρολίβανο ψιλοκομμένο. Κρατήστε μερικά κλωνάρια δεντρολίβανου για γαρνίρισμα.

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Τηγανίζουμε πάνω του ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο. Στη συνέχεια τοποθετούμε τον κιμά στο τηγάνι και ψήνουμε για λίγα λεπτά. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα λαχανικά, το ζωμό, το νερό, το θυμάρι, τη ρίγανη, πιπέρι και αλάτι. Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να πήξει η γέμιση, περίπου 2 λεπτά.

Τοποθετούμε τις φλούδες πατάτας σε ένα ταψί και τις γεμίζουμε με το μείγμα του κρέατος. Τοποθετούμε τον κρύο πουρέ σε ένα σακουλάκι ζαχαροπλαστικής με μύτη με αστέρι και σκεπάζουμε με αυτό τη γέμιση. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά ο πουρές γύρω από τις άκρες.

delish.com

Συστατικά

• 3 μεγάλες πατάτες?
• 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
• 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο σκόρδο?
• 1 κουταλιά της σούπας ιταλικά βότανα?
• αλάτι - για γεύση?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• 50 γρ τριμμένη παρμεζάνα?
• μερικά κλωνάρια μαϊντανού.

Παρασκευή

Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις κόβουμε σε μακριές λεπτές φέτες. Τα τοποθετούμε σε ταψί, τα περιχύνουμε με το λάδι, τα πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και τα ανακατεύουμε. Τοποθετούμε τις πατάτες με τη φλούδα προς τα κάτω και πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 25-27 λεπτά μέχρι οι πατάτες να γίνουν τραγανές και να ροδίσουν. Πασπαλίζουμε τις ψητές πατάτες με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε με dressing Caesar ή άλλο dressing της αρεσκείας μας.

sugardishme.com

Συστατικά

• 4 πατάτες?
• 2¹⁄2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
• 1 κουταλιά της σούπας αλάτι;
• 2 κεφάλια μπρόκολο?
• 100 ml αποβουτυρωμένο γάλα;
• ½ κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού?
• 100 γρ τριμμένο σκληρό τυρί.

Παρασκευή

Πλένουμε τις πατάτες και περιχύνουμε τους κόνδυλους με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Τρυπάμε τις πατάτες από όλες τις πλευρές με ένα πιρούνι και τις τρίβουμε με αλάτι. Τοποθετούμε τους κόνδυλους στη σχάρα του φούρνου και ψήνουμε στους 220°C για 45-50 λεπτά.

10-15 λεπτά πριν το τέλος του ψησίματος, τοποθετούμε τα μπουκετάκια του μπρόκολου σε ένα ταψί, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας λάδι, τα αλατίζουμε ελαφρά και τα βάζουμε στο φούρνο.

Σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατεύουμε το γάλα και το καλαμποκάλευρο. Αφήνουμε να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά και μετά προσθέτουμε το υπόλοιπο βούτυρο και το τυρί. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι η σάλτσα να γίνει πηχτή και λεία.

Τοποθετήστε το έτοιμο σε πιατέλα σερβιρίσματος, κόψτε το επάνω μέρος, προσθέστε μπρόκολο και από πάνω τη σάλτσα τυριού.

delish.com

Συστατικά

• 3 μεγάλες πατάτες?
• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
• αλάτι - για γεύση?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• 30 g βούτυρο;
• 3 μεγάλα αυγά?
• 50 g τριμμένο τσένταρ?
• 3 φέτες μπέικον?
• 2 φτερά φρέσκα κρεμμυδάκια.

Παρασκευή

Ξεπλύνετε καλά τις πατάτες με μια σκληρή βούρτσα. Τρυπάμε τους κόνδυλους από όλες τις πλευρές με ένα πιρούνι, περιχύνουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Αφήστε για 8 λεπτά.

Τοποθετούμε τις πατάτες που έχουν κρυώσει λίγο σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή, κόβουμε τις κορυφές και αφαιρούμε τους πυρήνες με ένα κουτάλι. Τοποθετήστε ένα κομμάτι βούτυρο, ένα αυγό, τυρί και ψιλοκομμένο τηγανητό μπέικον στην τρύπα που προκύπτει. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Γεμίζουμε και τις υπόλοιπες πατάτες με τον ίδιο τρόπο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20-25 λεπτά μέχρι να ασπρίσουν τα ασπράδια.

bbcgoodfood.com

Συστατικά

• 6 μεγάλες πατάτες?
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
• αλάτι - για γεύση?
• 85 g βούτυρο;
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα?
• 6 φρέσκα κρεμμυδάκια?
• 230 g τριμμένο σκληρό τυρί.
• 600 γρ φασόλια σε κονσέρβα.

Παρασκευή

Πλένουμε τις πατάτες, τις αλείφουμε με ελαιόλαδο και τις αλατίζουμε. Τοποθετούμε σε ταψί και το βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200°C για 1 ώρα.

Κόβουμε τις ελαφρώς κρυωμένες πατάτες στη μέση κατά μήκος. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε σχεδόν όλο τον πολτό. Ανακατέψτε το με βούτυρο, μουστάρδα, αλάτι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ⅔ τυρί και φασόλια. Γεμίζουμε τις φλούδες της πατάτας με το μείγμα, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε για άλλα 30-40 λεπτά.

Γαστρονομική κοινότητα Li.Ru -

Συνταγές με πατάτες

Οι ψητές πατάτες είναι ένα πολύ απλό συνοδευτικό στην προετοιμασία, αλλά παρόλα αυτά, έχουν απίστευτη γεύση, ειδικά όταν μαγειρεύονται στον καθαρό αέρα.

Οι πατάτες των Καναρίων Νήσων είναι το πιο απλό πιάτο που σερβίρεται σε κάθε εστιατόριο των διάσημων Καναρίων Νήσων. Θα σας πω πώς να το προετοιμάσετε σε κανονικές συνθήκες σπιτιού.

Το κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο με πατάτες είναι ένα πιάτο για μια γιορτή που ήταν και θα είναι δημοφιλές ανά πάσα στιγμή. Γενέθλια, Πρωτοχρονιά, οποιεσδήποτε διακοπές - αυτό το πιάτο θα σας φανεί χρήσιμο!

Μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο ψητό σε κατσαρόλα με νέες πατάτες, που θα ευχαριστήσει και τους πιο επιλεκτικούς καλοφαγάδες. Παρακαλώ τους αγαπημένους σας με την εξαιρετική γεύση της πραγματικής σπιτικής μαγειρικής!

Οι πατάτες με κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλες είναι ένα υπέροχο, πολύ παλιό, αλλά ταυτόχρονα απίστευτα νόστιμο πιάτο· οι προγιαγιάδες μας το μαγείρευαν στο φούρνο για πολλή ώρα, αλλά εμείς θα το ψήσουμε στο φούρνο.

Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό με πατάτες και σπανάκι θα ευχαριστήσει όλους. Ετοιμάστε το για μεσημεριανό ή βραδινό και σερβίρετε με κρέας ή ψάρι, σε κάθε περίπτωση η γεύση θα σας μείνει αξέχαστη.

Τι πιο νόστιμο από κρέας και πατάτες ψημένες σε πήλινα σκεύη στο φούρνο;! Μάλλον τίποτα, οπότε θα ξεκινήσουμε αμέσως την προετοιμασία αυτού του υπέροχου πιάτου.

Υπέροχες, πολύ νόστιμες και τρυφερές πατάτες μαγειρεμένες σε κρέμα είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για κάθε κρέας και ψάρι, και είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία και δεν χρειάζεται πολύς χρόνος.

Τα πατατάκια μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα και γρήγορα στο σπίτι. Επιπλέον, είναι ένα φτηνό πιάτο. Και, φυσικά, μπορείτε να ετοιμάσετε τσιπς στο σπίτι χωρίς συντηρητικά. Θα χρειαστείτε πατάτες, λάδι, μπαχαρικά και έναν τρίφτη.

Αν είστε αρκετά τυχεροί να μαζέψετε φρέσκο ​​μπολέτο στο δάσος, δείτε μια συνταγή για τηγανητό μπολέτο με πατάτες, ίσως το πιο απλό πιάτο που μπορείτε να παρασκευάσετε από αυτά τα μανιτάρια. Νόστιμο και απλό.

Το πιο σημαντικό πλεονέκτημα μιας χύτρας ταχύτητας είναι ότι το φαγητό μαγειρεύεται σε αυτήν πολύ γρήγορα - μια απλή συνταγή για πατάτες σε χύτρα ταχύτητας θα σας βοηθήσει να ταΐσετε το πεινασμένο νοικοκυριό σας μέσα σε λίγα λεπτά!

Μια κλασική συνταγή για πατάτες με τυρί χωρίς χρήση αυγών - ιδανική για χορτοφάγους. Ωστόσο, όσοι τρώνε κρέας θα πρέπει να εκτιμήσουν τη λαμπερή, πλούσια γεύση αυτού του υπέροχου πιάτου.

Τα νιόκι πατάτας είναι μικρά ιταλικά πατατοζυμαρικά. Τις περισσότερες φορές σερβίρονται ως συνοδευτικό, αλλά μπορείτε (και πολύ νόστιμα) να τα φάτε ως ανεξάρτητο πιάτο με ξινή κρέμα, για παράδειγμα.

Οι πατάτες με μανιτάρια πορτσίνι είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο, για το οποίο θα έπρεπε να ξοδέψετε πολλά χρήματα σε ένα ευρωπαϊκό εστιατόριο. Και εδώ έχουμε μανιτάρια πορτσίνι που φυτρώνουν στο δάσος - γιατί να μην τα μαγειρέψουμε;

Σας προσφέρω μια απλή συνταγή για γύρη με πατάτες, σύμφωνα με την οποία αυτό το ψάρι παρασκευάζεται στην οικογένειά μας. Αποδεικνύεται ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο από συνοδευτικό και κυρίως πιάτο. Αν έχετε γύρη, μαγειρέψτε το!

Ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα που μπορούν να παρασκευαστούν από μανιτάρια είναι τα μανιτάρια μελιού ψημένα με πατάτες στο φούρνο. Αυτό το πιάτο σίγουρα θα εκτιμηθεί από την οικογένεια και τους καλεσμένους σας!

Εάν οι τηγανητές πατάτες είναι πολύ υψηλές σε θερμίδες για εσάς και οι βραστές είναι ήδη βαρετές, τότε θα πρέπει να μάθετε πώς να μαγειρεύετε πατάτες ψημένες σε αλουμινόχαρτο - ένα εύκολο, υγιεινό και πολύ νόστιμο συνοδευτικό για όλη την οικογένεια!

Μια απλή συνταγή για πατάτες σε αλουμινόχαρτο με τυρί θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο και χορταστικό πρωινό, απογευματινό σνακ ή δείπνο για όλη την οικογένεια! Το πιάτο είναι πολύ νόστιμο - αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά! :)

Η οικογένειά μας προετοιμάζει πατάτες με αυτόν τον τρόπο εδώ και πολλά χρόνια - αποδεικνύεται ένα νόστιμο και πολύ όμορφο ζεστό ορεκτικό. Ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή για να φτιάξετε πατάτες με σάλτσα!

Αυτή η κρεμώδης συνταγή πατάτας είναι κάτι ξεχωριστό! Οι πατάτες αποδεικνύονται ούτε τηγανητές ούτε μαγειρεμένες, αλλά εμποτισμένες καλά με την πιο λεπτή κρέμα, αρώματα σκόρδου και μυρωδικών. Να προσπαθήσουμε; :)

Μην ανησυχείτε για το πώς να μαγειρέψετε πατάτες σε κρέμα σε αργή κουζίνα, είναι πολύ απλό! Μοιράζομαι μια συνταγή που θα σας βοηθήσει να αντεπεξέλθετε στην εργασία με ένα συν.

Η βουλγαρική κουζίνα, κατά τη γνώμη μου, είναι από τις πιο νόστιμες στον κόσμο. Μόλις μάθετε πώς να μαγειρεύετε βουλγαρικές πατάτες, θα πειστείτε και για αυτό. Λεπτομέρειες υπάρχουν στη συνταγή με φωτογραφίες βήμα-βήμα!

Αυτή η απλή συνταγή για πατάτες στον ατμό απεικονίζει έναν από τους πιο χρήσιμους τρόπους για να μαγειρέψετε πατάτες, επειδή το μαγείρεμα στον ατμό διατηρεί τις μέγιστες βιταμίνες στο αρχικό προϊόν. Να προσπαθήσουμε; :)

Δεν ξέρετε πώς να μαγειρέψετε πατάτες σε μανίκι στο φούρνο; Είναι πολύ απλό! Μια συνταγή που πρέπει να διαβάσετε για χορτοφάγους, που κάνουν δίαιτα και όποιον νοιάζεται για την υγεία τους!

Οι αρωματικές, ζουμερές πατάτες σε κρέμα στο φούρνο μπορούν να παρασκευαστούν σε κατσαρόλες σε μερίδες ή σε μεγάλη ανθεκτική στη θερμότητα μορφή - επιλέξτε τα πιάτα μόνοι σας και θα αποδειχθούν νόστιμα σε κάθε περίπτωση, υπόσχομαι!

Στην Αμερική, ούτε ένα πικνίκ δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς αυτήν την πατατοσαλάτα. μου άρεσε. Ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή για αμερικάνικη πατατοσαλάτα;)

Οι επιστήμονες αποκαλούν τις πατάτες «βοτανικό αριστούργημα». Αυτό το ριζικό λαχανικό είναι ένα από τα πιο πολύτιμα στη γη. Απλώς υπάρχουν αμέτρητες επιλογές για την προετοιμασία του, μία από αυτές είναι η κατσαρόλα πατάτας με μπέικον.

Στο δάσος μάζεψα σχεδόν ένα καλάθι με μανιτάρια βρύα. Κρέμασα λίγα να στεγνώσουν και τα υπόλοιπα τα τηγάνισα με πατάτες. Τα moss cakes με πατάτες έγιναν υπέροχα! Σερβίρεται με κρέμα γάλακτος και τηγανητά κρεμμύδια. Πραγματική μαρμελάδα!

Χαλαρώνοντας στο χωριό στο τέλος του καλοκαιριού, μαγειρεύω συχνά απλά πιάτα. Το δάσος και ο λαχανόκηπος είναι κοντά, οπότε φρέσκες πατάτες και μανιτάρια είναι πάντα κοντά σας. Οι ομπρέλες με πατάτες είναι ένα από αυτά τα απλά και αγαπημένα πιάτα.

Τα μανιτάρια Shiitake με πατάτες παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλα μανιτάρια. Μια εξαίρεση είναι ότι τα shiitakes μαγειρεύουν πιο γρήγορα. Πρέπει να ξέρετε ότι στην περίπτωση του shiitake χρησιμοποιούνται μόνο τα καπάκια, τα στελέχη συνήθως απορρίπτονται.

Α, ποιος μπορεί να αντισταθεί στις τηγανητές πατάτες με κρεμμύδια και μανιτάρια μελιού; εγω προσωπικα δεν μπορω. Αν επίσης δεν αδιαφορείτε για τα μανιτάρια μελιού, διαβάστε τη συνταγή!

Το μαγείρεμα πατάτας και λάχανου σε αργή κουζίνα είναι απόλαυση: προσθέστε όλα τα λαχανικά, ενεργοποιήστε τη λειτουργία και συνεχίστε την επιχείρησή σας. Σε 20 λεπτά έχετε έτοιμο ένα συνοδευτικό - δύο σε ένα!

Μόνο τρία υλικά, αλλά τι πολύχρωμο και νόστιμο πιάτο έχουμε! Μπορείτε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα ασυνήθιστο δείπνο και μη διστάσετε να επιδείξετε βάρκες στο εορταστικό τραπέζι. Μοιράζομαι τη συνταγή!

Μια πολύ νόστιμη και χορταστική πίτα με λεπτή εύθρυπτη ζύμη. Είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία, και μπορείτε να το ταΐσετε σε όλη την οικογένεια, γιατί σίγουρα δεν θα μείνετε αδιάφοροι σε αυτό το γαστρονομικό αριστούργημα.

Θέλω να σας πω πώς να μαγειρέψετε πατάτες στη σχάρα. Μέχρι να τελειώσει το καλοκαίρι κανείς δεν έχει ακυρώσει την περίοδο του πικνίκ! Φροντίστε λοιπόν να το δοκιμάσετε την επόμενη φορά - είναι απλό, γρήγορο και νόστιμο.

Όλοι ξέρουν προφανώς πώς να μαγειρεύουν πατάτες σε ξινή κρέμα στο σπίτι και κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή. Μου αρέσει να ψήνω πατάτες με κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλες, οπότε μοιράζομαι μια απλή συνταγή μαζί σας!

Οι τηγανητές πίτες με λάχανο είναι μια άλλη ιστορία των παιδικών μας χρόνων και μια γεύση που δεν θα μπερδέψουμε με τίποτα άλλο. Χαρίστε στον εαυτό σας μια βραδιά αναμνήσεων με ζεστές, μυρωδάτες πίτες.

Προσωπικά, η σπιτική μου κατσαρόλα με πατάτες και ψάρι βγαίνει πάντα πολύ ζουμερή, γι' αυτό και κατατάσσεται ψηλά στην κατάταξη των αγαπημένων μου πιάτων. Δοκιμάστε το, απλό, οικονομικό και νόστιμο!

Μοιράζομαι τη μέθοδο μου να μαγειρεύω τηγανητές πατάτες με μανιτάρια - ένα απλό αλλά πολύ δημοφιλές πιάτο. Και δεν προκαλεί έκπληξη - είναι γρήγορο, νόστιμο, ικανοποιητικό και δεν απαιτεί ειδικά οικονομικά έξοδα. Τέλειος:)

Ο συνδυασμός μανιταριών και πατάτας είναι πάντα νόστιμος! Προσφέρω μια συνταγή για την παρασκευή μανιταριών πορτσίνι με πατάτες, ένα χορταστικό πιάτο, πλούσιο σε φυτικές ίνες, αλλά όχι λιπαρό. Μια εξαιρετική επιλογή για το μεσημεριανό μενού.

Η συνταγή για την παρασκευή μανιταριών στρειδιών τηγανητά με πατάτες είναι κάπως αντίθετη με τη γενικά αποδεκτή τεχνολογία παρασκευής μανιταριών τηγανητών με πατάτες. Θέλετε να μάθετε πώς; Διαβάστε τη συνταγή με φωτογραφίες βήμα-βήμα!

Το φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες είναι ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει και θα σας εκπλήξει με την ποικιλία γεύσεων, την εξαιρετική ποιότητα και την ευκολία παρασκευής του. Μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Σας προτείνω μια απλή συνταγή για μαγειρευτές πατάτες με μανιτάρια, η οποία, επιπλέον, απαιτεί λίγη προσπάθεια που σπάει ρεκόρ για την προετοιμασία της. Και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει - άρωμα μανιταριού και πολύ ζουμερές πατάτες! :)

Οι πατάτες με δεντρολίβανο ψήνονται στο φούρνο. Αυτό το πιάτο είναι βολικό να το ετοιμάσουμε όταν μαγειρεύουμε κάτι άλλο στο φούρνο. Οι πατάτες με δεντρολίβανο είναι ένα μυρωδάτο και νόστιμο συνοδευτικό που ταιριάζει με όλα.

Τρυφερός, κρεμώδης και χορταστικός πουρές πατάτας με γλυκιά γεύση παστινάκι θα σας κερδίσουν με τη λεπτή γεύση και το πικάντικο άρωμά τους. Δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ τόσο νόστιμο πουρέ!

Οι πατάτες με μανιτάρια σε κρέμα είναι ένα πιάτο που δεν μπορώ να αντισταθώ ποτέ, μου φαίνεται τόσο νόστιμο. Η γεύση εξαρτάται από τα μανιτάρια που χρησιμοποιούνται. Μαγειρεύω με λευκό, λαχανί ή μανιτάρια.

Το μοσχάρι με λαχανικά και πατάτες είναι ένα κλασικό πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί στους καλεσμένους ή για ένα οικογενειακό δείπνο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε κρέας με λίπος για αυτό το πιάτο. Ας προσθέσουμε περισσότερα λαχανικά εποχής και αρωματικά μπαχαρικά!

Η συνταγή για να μαγειρέψετε πατάτες με μανιτάρια σε τηγάνι είναι, να σας πω, μια κλασική του είδους! Ένα από τα πιο δημοφιλή «χορτοφαγικά» πιάτα στην οικογένειά μας - ελπίζω να σας αρέσει και εσείς.

Ένα εξαιρετικό ορεκτικό ή συνοδευτικό φτιάχνεται από πατάτες μπουφάν ψημένες στο φούρνο. Το πιάτο φαίνεται πολύ λαχταριστό! Αυτό το ευέλικτο συνοδευτικό είναι κατάλληλο και για γιορτινό τραπέζι. Και δεν χρειάζεται να λερωθείς!

Πάντα φτιάχνουμε πατάτες με μπέικον σε αλουμινόχαρτο στα πικνίκ, αλλά το χειμώνα καλό είναι να τις φτιάχνουμε στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο. Οι πατάτες είναι κορεσμένες με το άρωμα του μπέικον, μοιάζουν να «παντρεύονται» και το αποτέλεσμα είναι μια πατάτα πολυτελείας!

Η πίτα με κοτόπουλο και πατάτα έχει λεπτή γεύση, τραγανή κρούστα και κρεμώδη γέμιση. Μαγειρεύει μέσα σε μια ώρα και ταΐζει όλη την οικογένεια. Το πιάτο είναι χορταστικό και ιδανικό για τις μέλλουσες μαμάδες.

Σας λέω πώς να μαγειρέψετε πατάτες σε μανίκι ψησίματος - είναι γρήγορο, απλό, υγιεινό και πολύ νόστιμο! Συμβουλεύω τις κυρίες που ενδιαφέρονται για τη σιλουέτα τους να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτή τη συνταγή.

Οι νέες πατάτες έχουν γλυκιά γεύση, μαγειρεύονται πιο γρήγορα και δεν χρειάζονται ξεφλούδισμα. Ψήνω νέες πατάτες στο φούρνο μόλις εμφανιστούν. Σερβίρουμε με φρέσκια σαλάτα λαχανικών.

Ο λούτσος στο φούρνο με πατάτες είναι βασιλικό πιάτο. Και τι θα γινόταν αν την έπιαναν με τα ίδια της τα χέρια! Το πιάτο είναι τέλειο για γιορτή. Πήρα μυρωδάτα και ζουμερά κομμάτια με καλοτηγανισμένες πατάτες.

Οι πατάτες με τσακίσματα είναι ένα υπέροχο πιάτο τη νέα σεζόν πατάτας. Το πιάτο παρασκευάζεται πολύ απλά, μέσα σε 45 λεπτά και δεν είναι καθόλου ακριβό. Νόστιμο, χορταστικό και απλό!

Μια απλή συνταγή για πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα νόστιμο δείπνο ή μεσημεριανό για όλη την οικογένεια ανά πάσα στιγμή. Τίποτα περίπλοκο, απλά υλικά, αλλά το πιάτο είναι πολύ νόστιμο και πρωτότυπο.

Είναι δύσκολο να μετρήσετε πόσα διαφορετικά νόστιμα πιάτα μπορείτε να ετοιμάσετε από πατάτες. Για παράδειγμα, οι πατάτες με συκώτι είναι πολύ νόστιμες και χορταστικές. Είναι απλό!

Λατρεύω τις κατσαρόλες! Το ουράνιο τόξο των γεύσεων γίνεται μια ακτίνα φωτός στην οποία μπλέκονται πολλές γεύσεις. Η κατσαρόλα με πατάτες και κοτόπουλο γίνεται τρυφερή, κρεμώδης, ζουμερή και χορταστική. Και μικροί και μεγάλοι!

Σε ποιον Σλάβο δεν αρέσουν οι πατάτες με κρέας;! Μου αρέσουν πολύ οι πατάτες γεμιστές με κιμά. Αποδεικνύεται μια νέα ερμηνεία ενός κλασικού πιάτου. Νόστιμο και όμορφο! Οποιοσδήποτε κιμάς είναι κατάλληλος για αυτό το πιάτο.

Η μητέρα του φίλου μου μαγειρεύει χορταστικό και πολύ νόστιμο χιτσίν με πατάτες. Το πιάτο είναι εκπληκτικό, ειδικά με κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι και σάλτσα σκόρδου. Προσπάθησα να το μαγειρέψω μόνος μου. Συνέβη! Προτείνω!

Σε όλους θα αρέσει αυτή η ελαφριά σούπα με ρύζι και πατάτες. Αυτή είναι μια κλασική μεσημεριανή σούπα που σίγουρα όλοι θυμούνται από την παιδική ηλικία. Οποιοσδήποτε μπορεί να μαγειρέψει αυτή τη σούπα με ρύζι και πατάτες. Ας αρχίσουμε!