सबके लिए और हर चीज़ के बारे में। सब्जियों और फूलों की स्वस्थ पौध कैसे खरीदें खीरे में पानी की मात्रा

बागवानी फार्मों में खीरा सबसे आम सब्जियों में से एक है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितने संशयवादी कहते हैं कि सब्जी में केवल पानी होता है और न्यूनतम लाभ होता है, यह अभी भी पसंदीदा बनी हुई है और भारी मात्रा में खाई जाती है। इससे पता चलता है कि उन्हें खीरे बहुत पसंद हैं, उनके "पानीदार" होने के बावजूद, और कुछ लोग उन्हें इसी रसीलेपन के कारण पसंद करते हैं।

खीरे में कितना पानी होता है और यह जानना क्यों जरूरी है?

चूँकि भोजन वास्तव में किसी व्यक्ति के अनुशंसित दैनिक जल सेवन का 20% तक प्रदान करता है, यह जानना कि प्रत्येक भोजन में कम से कम लगभग कितना पानी है, बहुत महत्वपूर्ण है। शरीर को तरल पदार्थ से अधिक संतृप्त न करने के लिए, बल्कि इसे सामान्य से कम "सूखने" के लिए भी नहीं। प्रति दिन पर्याप्त पानी पीना स्वस्थ उपस्थिति और दीर्घायु का मुख्य रहस्य है। जो लोग अपने आहार के प्रति सख्त हैं वे निश्चित रूप से अपने आहार में न केवल प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के "संरेखण" को ध्यान में रखते हैं, बल्कि उत्पादों की "जल विशेषताओं" को भी ध्यान में रखते हैं।

अधिकांश सब्जियों में "पानी" की मात्रा 90 प्रतिशत से अधिक होती है। ककड़ी ने इस संबंध में विशेष रूप से खुद को प्रतिष्ठित किया। इसमें पानी की प्रतिशत संरचना 95 से 98 तक होती है, जो किस्म, खेती के स्थान (ग्रीनहाउस या ओपन रिज) और सिंचाई के स्तर पर निर्भर करती है। यह प्रति 100 ग्राम उत्पाद में लगभग 95-98 ग्राम है। शेष "स्थान" पर कई उपयोगी पदार्थों का कब्जा है - विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज और अमीनो एसिड।

खीरे के पानी के खास गुण

अधिकांश लोग अमीनो एसिड, शरीर के निर्माण खंड, या समान कार्बोहाइड्रेट - प्राकृतिक ऊर्जा स्रोत - के लाभों को जानते हैं। हर कोई नहीं जानता कि खीरे के "पानी" से क्या "उम्मीद" की जाए, जो कि सब्जी में बहुत अधिक मात्रा में होता है।

इस बीच, खीरे में पानी व्यावहारिक रूप से "जादुई" है - एक शानदार संरचित शुद्ध तरल जो सभी अंगों और प्रणालियों पर एक नया प्रभाव डालता है, स्वस्थ तरीके से उनके कामकाज को "सीधा" करता है। जापानी शोधकर्ता इमोटो मसारू ने संरचित पानी के विशेष गुणों के बारे में लिखा, और प्रसिद्ध अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ पॉल ब्रैग ने प्यास बुझाने के लिए केवल इसका उपयोग करने की सलाह दी। उन्होंने दुनिया को यह भी बताया कि खीरे का रस पूरी तरह से टूट जाता है और शरीर से किसी भी विषाक्त संचय को हटा देता है। इसके लिए धन्यवाद, विषाक्तता के लोक उपचार में खीरे का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

एक व्यक्ति रसदार सब्जी से अपनी प्यास बुझाता है, और खीरे का अद्भुत पानी शरीर में जमा नहीं होता है, लेकिन खीरे में पोटेशियम की पर्याप्त मात्रा के कारण समस्याओं के बिना समाप्त हो जाता है। शरीर में अपने "काम" के दौरान, खीरे का तरल हृदय के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, गुर्दे और यकृत को साफ करता है और पाचन तंत्र को ठीक करता है। चांदी और सक्रिय एंजाइमों की उपस्थिति के कारण, वसा और प्रोटीन को पचाना आसान होता है।

खीरे में "जल सामग्री" का उच्च प्रतिशत कम कैलोरी सामग्री देता है - खीरे के 100 ग्राम द्रव्यमान में केवल 15 किलोकलरीज होती हैं। इसलिए आप वजन बढ़ने के डर के बिना खीरे का सेवन कर सकते हैं।

कम कैलोरी सामग्री के बावजूद कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति आपको ऊर्जा से भर देती है। किसी व्यक्ति के लिए पर्याप्त मात्रा में मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को आवश्यक स्तर तक "तेज" करते हैं। जाहिर है, यही कारण है कि स्वास्थ्य और सामाजिक विकास मंत्रालय हर किसी को प्रति वर्ष कम से कम 13 किलो ताजा खीरे खाने की सलाह देता है।

खीरे का जूस आपकी सेहत के लिए अच्छा होता है

खीरे का "जल भाग" रस के रूप में निकाला जा सकता है। बेशक, सभी विटामिन, खनिज और अन्य "लाभ" इसमें संरक्षित हैं। मुख्य बात यह है कि जूस तैयार करने के तुरंत बाद ताजा ही पियें।

यदि आप कई महीनों तक खीरे के रस (0.5 लीटर प्रति दिन) के साथ "उपचार का कोर्स" निर्धारित करते हैं, तो आप अपने पित्ताशय और गुर्दे को रेत संरचनाओं और यहां तक ​​​​कि पत्थरों से पूरी तरह से साफ कर सकते हैं। इससे आपकी त्वचा की स्थिति और समग्र स्वास्थ्य में सुधार होगा। कॉस्मेटोलॉजी में, खीरे का रस, अन्य उत्पादों की भारी संख्या के बावजूद, अभी भी सबसे अच्छा माना जाता है। यह सफाई करने, झाइयां हटाने और उम्र के धब्बों को हल्का करने के लिए बिल्कुल अपूरणीय है।

शरीर में ऐसा कोई अंग या तंत्र नहीं है जिस पर खीरे का रस नकारात्मक प्रभाव डालता हो। मौजूदा छिपी हुई चिकित्सा समस्याओं के मामले में उपचार के दौरान शुरुआत में केवल व्यक्तिगत असहिष्णुता या हल्की दाने की प्रतिक्रिया संभव है।

कड़वे इलाज के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैंखीरे . इन्हें लेते समय सभी आटे, स्टार्च, चीनी और मांस को "समाप्त" करने की सलाह दी जाती है।

खीरे का पानी, उपयोगी पदार्थों के पूरे "सेट" से संतृप्त, "उपचार अमृत" है जिसे प्रकृति ने एक साधारण दिखने वाले पौधे में डाला और मनुष्य को दिया। जो कुछ बचा है वह स्वास्थ्य को बनाए रखने और अपनी भूख को संतुष्ट करने के लिए सक्रिय रूप से इसका उपयोग करना है।

गर्मी के दिनों में तरबूज़ के एक बड़े टुकड़े से बेहतर कुछ भी नहीं कहा जा सकता, लेकिन क्या हम तरबूज़ों के बारे में सब कुछ जानते हैं? तरबूज में कितना पानी होता हैक्या सभी तरबूज़ गोल हैं और आप उन्हें कितनी दूर तक उगल सकते हैं? तरबूज़ के बीज? तरबूज़ों की अद्भुत दुनिया के बारे में और अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें!

तरबूज (सिट्रुलस लैनाटस), कद्दू परिवार का एक पौधा। इस पौधे का फल - जिसे हम आमतौर पर "तरबूज" कहते हैं - वनस्पतिशास्त्रियों द्वारा "पेपो" कहा जाता है। और "पेपो" घनी त्वचा और मांसल सामग्री वाला एक एपिजेनेटिक बेरी है।

वनस्पतिशास्त्री तरबूज़ को जामुन के रूप में वर्गीकृत करते हैं।, और अधिकांश लोग इन्हें एक फल समझते हैं, क्योंकि ये बहुत मीठे और रसीले होते हैं। इसके अलावा, इस तथ्य के कारण कि तरबूज बगीचों में खीरे, तोरी और कद्दू के साथ उगाए जाते हैं, कई लोग गलती से तरबूज को एक सब्जी समझ लेते हैं।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि तरबूज की खेती सबसे पहले दक्षिण अफ्रीका के कालाहारी रेगिस्तान में की गई थी। पुरातत्वविदों को प्राचीन मिस्र के चित्रलिपि मिले हैं जो कम से कम 5,000 साल पहले तरबूज की पहली फसल दिखाते हैं।

जब आप तरबूज का एक टुकड़ा काटते हैं, तो यह तुरंत स्पष्ट हो जाता है कि इसे यह नाम क्यों मिला। प्रत्येक तरबूज के एक टुकड़े में लगभग 92% पानी होता हैऔर 6% चीनी.

भले ही तरबूज मूल रूप से चीनी के साथ पानी है, फिर भी इसे एक बहुत ही स्वस्थ नाश्ता माना जाता है। उच्च जल सामग्री प्यास बुझाने और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करती है। तरबूज विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और लाइकोपीन का भी अच्छा स्रोत है।

क्या आप जानते हैं तरबूज के छिलके भी खाये जा सकते हैं? यह सच है! हालाँकि बहुत से लोगों को इसका स्वाद पसंद नहीं आता, चीन में तरबूज के छिलकों को अक्सर सब्जी के रूप में पकाया जाता है, जो दुनिया के किसी भी अन्य देश की तुलना में अधिक तरबूज पैदा करता है। चीनी लोग स्टर-फ्राई, स्टू और यहां तक ​​कि मसालेदार तरबूज के छिलके भी बनाते हैं।

घन के आकार का तरबूज

अगर आप जापान जाएं तो हो सकता है कि आप वहां के तरबूज को बिल्कुल भी न पहचान पाएं। यदि आप बड़े, गोल तरबूज़ों की तलाश में हैं, तो द्वीप पर ऐसी कोई चीज़ नहीं है। जापानी किसानों ने खेती के तरीके विकसित कर लिए हैं घन के आकार के तरबूज़. इस तथ्य के अलावा कि दृष्टिकोण वास्तव में अद्वितीय है, वर्गाकार तरबूजों को व्यवस्थित करना बहुत आसान हो गया है।

एक प्रतियोगिता विशेषता के रूप में तरबूज के बीज

तरबूज के बीज के बारे में और क्या दिलचस्प है। क्यों पूछना? वे वार्षिक प्रतियोगिताओं का हिस्सा बने। कोई नहीं जानता कि ऐसी दिलचस्प बातें किसने बनाईं बीज थूकने की प्रतियोगिता, लेकिन वे संयुक्त राज्य भर में मेलों और ग्रीष्मकालीन समारोहों का एक बहुत लोकप्रिय हिस्सा बन गए हैं।

और वह कितनी दूर तक थूक सकता है? काफ़ी दूर! टेक्सास के जॉर्जटाउन के जेसन चानोट के नाम विश्व रिकॉर्ड है। 1995 में, वह अविश्वसनीय 24 मीटर में एक बीज उगलकर एक रिकॉर्ड बनाने में कामयाब रहे!

ताजी लाल गाजर में प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 88.5 ग्राम पानी होता है, जो ताजी लाल गाजर की मात्रा का 88.5% है।

अपने भोजन की योजना बनाने वाले लोगों के लिए, खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले विभिन्न पदार्थों की सामग्री को समझना महत्वपूर्ण हो जाता है। हमारे मामले में, हम देखेंगे कि गाजर में क्या निहित है। ऐसी जानकारी को आमतौर पर विशेष तालिकाओं में संक्षेपित किया जाता है जिन्हें खाद्य कैलोरी तालिकाएँ कहा जाता है। हालाँकि, गाजर में कैलोरी सामग्री या कैलोरी की संख्या, हालांकि इस उत्पाद की एक महत्वपूर्ण विशेषता है, केवल यही नहीं है। इसके अलावा, गाजर की कैलोरी सामग्री एक अभिन्न विशेषता है, बहुत सामान्य और "मोटी"। आपको उचित पोषण के बारे में केवल अनुमानित निष्कर्ष निकालने की अनुमति देता है। शरीर को ठीक करने और वजन कम करने के लिए इस उत्पाद के औषधीय महत्व को ध्यान में नहीं रखा जाता है। जैसा कि स्वस्थ भोजन के अभ्यास से पता चला है, और विशेष रूप से वजन घटाने, वजन घटाने और शरीर को ठीक करने के तरीके और आहार, केवल गाजर की कैलोरी सामग्री पर ध्यान केंद्रित करना पर्याप्त नहीं है। जो लोग अपने आहार की अधिक सावधानी से निगरानी करते हैं, वे कैलोरी सामग्री के अलावा प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के प्रतिशत को भी ध्यान में रखते हैं। सही संतुलन हासिल करने की कोशिश कर रहा हूँ. सिद्धांत रूप में, अधिकांश कैलोरी तालिकाओं में अक्सर वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट द्वारा विभाजित एक प्रकार का ब्रेकडाउन होता है।

हालाँकि, वजन घटाने के लिए सबसे आधुनिक आहार और वजन घटाने की तकनीकें भी गाजर में पानी की मात्रा या गाजर में पानी के प्रतिशत को ध्यान में रखने की सलाह देती हैं। ऐसे डेटा को ढूंढना कठिन होता है और कम बार प्रकाशित होता है। इसलिए, हमने अपने आगंतुकों को यह पता लगाने में मदद करने का निर्णय लिया कि गाजर में कितना पानी है। ऐसा करने के लिए, हम प्रति 100 ग्राम उत्पाद में प्रतिशत के रूप में गाजर में निहित पानी की मात्रा के बारे में निर्देशिका से एक उद्धरण प्रदान करते हैं।

शरीर के जल संतुलन को अधिक सटीक रूप से जानने के लिए आप गाजर में पानी की मात्रा को ध्यान में रख सकते हैं। जब हम गणना करते हैं कि हमें प्रति दिन कितना पानी पीने की आवश्यकता है, तो स्वच्छ पानी पर ध्यान केंद्रित करना बेहद असुविधाजनक है। आख़िरकार, हमें भोजन से पानी मिलता है, वैसे, उतना कम नहीं जितना यह लग सकता है। उदाहरण के लिए, आपको पता चला कि आपको प्रतिदिन कितना पानी पीने की आवश्यकता है। अब, यदि आप इस अनुशंसा का यथासंभव बारीकी से पालन करते हैं, तो आपको अपने द्वारा खाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थों में पानी की मात्रा को समझने की आवश्यकता है। आइए गाजर जैसे उत्पाद और उसमें पानी के प्रतिशत से शुरुआत करें।

साइट पर आप गाजर का उपयोग करके वजन कम करने, शरीर को जल्दी ठीक करने, आधुनिक वजन घटाने की तकनीक, उचित पोषण और मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए सर्वोत्तम आहार के बारे में उपयोगी जानकारी पा सकते हैं।

सर्दियों में, प्रत्येक गर्मियों का निवासी वसंत की प्रतीक्षा कर रहा है और रोपाई के लिए फूलों और सब्जियों की फसलों की पहली बुवाई के साथ मौसम खोलने से खुश है। लेकिन, दुर्भाग्य से, खिड़की पर जगह सीमित है, और अपार्टमेंट में कपों में आवश्यक संख्या में पौधे लगाना हमेशा संभव नहीं होता है। इसके अलावा, कुछ फसलें उग ही नहीं पाएंगी, कुछ मर जाएंगी... और हमारे लिए, गर्मियों के निवासियों के लिए, चाहे हम कितना भी पौधा लगा लें, यह पर्याप्त नहीं है! इसलिए, लगभग हर माली कम से कम कुछ पौधे खरीदता है।

बगीचे में वार्षिक पौधे उगाने से बारहमासी फूल उगाने की तुलना में कम से कम दो फायदे होते हैं। सबसे पहले, सबसे लोकप्रिय वार्षिक पौधे बढ़ते मौसम के दौरान प्रचुर मात्रा में खिलते हैं। दूसरे, कई वार्षिक स्वतंत्र रूप से बोते हैं और उत्पादक की न्यूनतम भागीदारी के साथ साल-दर-साल बगीचे में दिखाई देते हैं। कौन से वार्षिक पौधे केवल एक बार लगाए जा सकते हैं, और फिर, सरल तकनीकों का पालन करके, हर मौसम में बगीचे में देखे जा सकते हैं?

आप पोर्क नक्कल से प्याज के साथ जेली मांस और मांस सलाद बना सकते हैं। शैंक, विशेष रूप से हिंद शैंक, सूअर के शव का एक बहुत ही स्वादिष्ट और किफायती हिस्सा है जो एक छोटी कंपनी को खिला सकता है। 2 किलोग्राम के शैंक से एक कटोरा मीट सलाद और जेली मीट की एक बड़ी प्लेट मिलेगी। अभी भी कुछ मांस शोरबा बचा होगा, जिसे मैं आपको गोभी का सूप या बोर्स्ट पकाने के लिए उपयोग करने की सलाह देता हूं। इस व्यंजन के लिए, हम 1.7 से 2 किलोग्राम वजन का एक पिछला टांग लेते हैं, मैं आपको सलाह देता हूं कि आप कसाई से सबसे मांस वाला मांस मांगें।

बैंगन को धूप वाले लेकिन छोटे दिनों की, तेज गर्मी के बिना मध्यम-गर्म तापमान की, पर्याप्त नमी की, लेकिन जड़ प्रणाली में बाढ़ के बिना की आवश्यकता होती है। रूस के अधिकांश क्षेत्रों के खुले मैदान में ऐसी स्थितियाँ प्रदान करना काफी कठिन है। इसलिए, पहले बैंगन केवल संरक्षित मिट्टी की स्थितियों में ही उगाए जाते थे। चयन के विकास के साथ, न केवल दक्षिणी क्षेत्रों में, बल्कि मध्य क्षेत्र में भी खुले मैदान में बैंगन उगाना संभव हो गया।

शिकारी पौधों के बीच, सनड्यू सबसे चमकदार और सबसे अभिव्यंजक सुंदरता होने का दावा करता है। यह पौधा सबसे पहले अपनी असामान्य बनावट और रंगों के खेल से आकर्षित करता है। लेकिन इस दलदल और काफी कठोर चमत्कार का पोषण तंत्र इतना विदेशी है कि पौधों के रूप में सनड्यूज़ के बारे में भूलना बहुत आसान है, मुख्य रूप से सजावटी। जब नमी की बात आती है तो सनड्यूज़ की काफी मांग होती है, लेकिन इन्हें सामान्य रहने की जगहों में उगाना उतना मुश्किल नहीं है।

सरल और किफायती सामग्री से बना कस्टर्ड वाला चॉकलेट केक इतना स्वादिष्ट बनता है कि शायद ही कोई खुद को सिर्फ एक टुकड़े तक सीमित रखता है। स्पंज केक नम हैं और ऐसा लगता है जैसे वे असली डार्क चॉकलेट से बने हैं, भले ही नुस्खा में केवल कोको पाउडर की आवश्यकता होती है। मलाईदार कस्टर्ड नाजुक और हल्का होता है और चॉकलेट स्पंज केक के साथ अच्छा लगता है। स्वादों की यह सारी भव्यता नारियल के गुच्छे से पूरित होती है, जो एक साधारण सामग्री है, लेकिन इस रेसिपी में, केक पर चेरी की तरह, यह काम में आती है।

हालाँकि कैलेंडर वसंत मार्च में शुरू होता है, इस महीने को वसंत कहना बहुत मुश्किल है। लेकिन मई पहले से ही एक वास्तविक लंबे समय से प्रतीक्षित वसंत है, जो सुगंध और जागृत प्रकृति के बहुरंगा से भरा है। सर्दियों के लंबे महीनों के दौरान पेड़ों और झाड़ियों पर ताजी युवा पत्तियाँ, हरियाली के लिए तरसते हुए, आँखों को आकर्षित करती हैं। मई में, बगीचे में प्राइमरोज़ की परेड जारी रहती है, सजावटी झाड़ियाँ और बारहमासी विभिन्न प्रकार के पत्तों और फूलों से प्रसन्न होते हैं, और शंकुधारी पेड़ों का नवीनीकरण होता है।

मध्य क्षेत्र में, अंगूर का निर्माण सर्दियों की अवधि के लिए आश्रय की संभावना का सुझाव देता है, जिसका अर्थ है कि झाड़ी के सिर को मिट्टी के स्तर पर रखने पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए। यहां तक ​​कि उत्तर की ओर भी, कोई बड़ी फसल की उम्मीद नहीं कर सकता, लेकिन ऐसे क्षेत्रों के लिए भी अपने स्वयं के छंटाई सिद्धांत हैं। लेख में अंगूर की झाड़ी बनाने के लिए स्लीव-फैन योजना पर चर्चा की गई है, जिसका उपयोग अक्सर मध्य क्षेत्र में किया जाता है, और घेरा योजना, जिसने अधिक गंभीर जलवायु वाले क्षेत्रों में अच्छा प्रदर्शन किया है।

ओवन में सब्जी सॉस के साथ बैंगन के साथ बीफ एक सरल, बहुत स्वादिष्ट और बहुत अधिक कैलोरी वाला व्यंजन नहीं है, जो आजकल काफी प्रासंगिक है। सॉस केवल सब्जियों से बनाया जाता है, आटा, चीनी, दूध या क्रीम से नहीं। मांस वसा रहित होता है, फिर भी यह रसदार और कोमल होता है। चिकन पट्टिका या वील से बदला जा सकता है। बैंगन को पहले तलने की जरूरत नहीं है, इन्हें नरम बनाने के लिए बस थोड़ा सा नमक मिला लें. मैं तैयार पकवान के लिए हल्की दही की चटनी तैयार करने की सलाह देता हूं।

घरेलू पौधे बगीचे के पौधों की तुलना में उर्वरक पर अधिक निर्भर होते हैं। भोजन के लिए धन्यवाद, उन्हें विकास और फूलने के लिए आवश्यक सभी चीजें प्राप्त होती हैं। प्रत्यारोपण के कई महीनों बाद सब्सट्रेट ख़त्म हो जाता है। और यदि पोषक तत्वों की पूर्ति नहीं की जाती है, तो पौधे जल्दी ही स्थूल और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी के लक्षण दिखाना शुरू कर देते हैं। पत्तियाँ सबसे पहले और सबसे स्पष्ट रूप से इसका संकेत देती हैं। इनडोर पौधों की पत्तियाँ किस तत्व की कमी या अधिकता के बारे में "बताएंगी"?

फ्रेंच में संतरे के साथ बत्तख - उत्तम, रसदार, सुनहरी त्वचा के साथ। यह पका हुआ बत्तख किसी भी छुट्टी की मेज को सजाएगा, और इसे तैयार करना आसान है, हालांकि, पारंपरिक तले हुए चिकन की तुलना में, इसमें थोड़ा अधिक समय लगता है। प्रक्रिया को तेज करने और जारी रस को संरक्षित करने के लिए, एक उपयुक्त आकार की आस्तीन या बेकिंग बैग का उपयोग करें, याद रखें कि हर बैग में एक बड़ी बत्तख फिट नहीं हो सकती है! बेक करने के बाद बचे हुए सॉस और फिलिंग के साथ बत्तख को परोसें।

पर्सलेन पूरी दुनिया में एक प्रसिद्ध, व्यापक खरपतवार है, जिसमें कई गुण हैं जिनके कारण सभी माली एकमत से इससे नफरत करते हैं। उनमें से एक है अविनाशीता. पर्सलेन इतना लचीला है कि एक बीज भी इस खरपतवार द्वारा एक क्षेत्र पर कब्ज़ा करने की शुरुआत हो सकता है। बगीचे और बगीचे से पर्सलेन को हटाने के लिए, इसे नष्ट करने के उपायों को करने में धैर्य, ज्ञान और सटीकता की आवश्यकता होती है। इस लेख में हम साइट पर पर्सलेन से निपटने के तरीकों पर गौर करेंगे।

वसंत की पहली छमाही फूलों वाले पौधों के लिए कंजूस होती है। हां, प्राइमरोज़ पहले से ही मनभावन हैं, लेकिन एक बहुत ही खास पौधा है जिसे छूना असंभव नहीं है। यह ऑब्रिएटा का बारहमासी सदाबहार ग्राउंड कवर है। मुझे लगता है कि जिन लोगों ने फूलों के दौरान इस पौधे के निचले गद्दे, या, जैसा कि वे कहते हैं, पर्दे देखे थे, वे शायद इसे अपने बगीचे में रखना चाहते थे। और मैं आपको खुश करने की जल्दबाजी करता हूं, ऑब्रिएटा एक बहुत ही सरल और देखभाल में आसान पौधा है। हालाँकि, कुछ ख़ासियतें हैं।

मीठी मिर्च, टमाटर, आलू और, ज़ाहिर है, गोभी के साथ स्वादिष्ट मेमना गोभी का सूप! इस व्यंजन को बनाने में काफी समय लगता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको पूरे दिन रसोई में इधर-उधर भटकना पड़ेगा। सब्जियाँ और मांस तैयार करें - धोएं, काटें, कटोरे में रखें। फिर सब्जियाँ भूनें और मेमना डालें। जब सूप में उबाल आ जाए, तो आप लगभग 1.5 घंटे तक अपना काम कर सकते हैं, फिर आलू और पत्तागोभी डालें और आधे घंटे तक पकाएँ।

यदि आपके बगीचे में सेब का पेड़ उग रहा है, तो स्वाभाविक रूप से आप उससे अधिक से अधिक स्वादिष्ट फल प्राप्त करना चाहेंगे। अक्सर, नौसिखिया बागवानों का मानना ​​है कि पेड़ जितना शानदार होगा, फसल उतनी ही अधिक होगी। लेकिन यह सच नहीं है. एक सेब के पेड़ के लिए एक समृद्ध, उच्च गुणवत्ता वाली फसल पैदा करने के लिए, ताकि फल बड़े और रसदार हों, इसकी प्रत्येक शाखा को पर्याप्त प्रकाश और हवा मिलनी चाहिए। जब शाखाओं पर पड़ने वाले प्रकाश की मात्रा 30 प्रतिशत तक कम हो जाती है, तो पेड़ों पर फलों की कलियाँ नहीं बनती हैं।

फ़र्न उन इनडोर पौधों की श्रेणियों में से एक है जो सक्रिय रूप से लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। अद्वितीय पैटर्न और सुखदायक, हरे रंग के रहस्यमय रंगों के साथ उनकी शानदार पत्तियां इतनी सुंदर दिखती हैं कि फर्न की सुंदरता का विरोध करना मुश्किल है, भले ही उनके लिए कोई उपयुक्त जगह न हो। सरल फ़र्न के साथ-साथ, दुर्लभ, मूल प्रजातियाँ अधिक आम होती जा रही हैं। और उनमें से असामान्य पत्तियों और रंगों वाला एक विचित्र एपिफाइट पॉलीपोडियम है।