สลัดแสนอร่อยกับทูน่า สลัดทูน่ากระป๋อง - สูตรง่ายๆและอร่อย

ปัจจุบันสลัดทูน่ากระป๋องได้รับความนิยมอย่างมาก ปลาทูน่าเป็นปลาที่แม้จะเก็บรักษาไว้ แต่ก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับมนุษย์ สลัดดังกล่าวค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและคุณสามารถหาปลาทูน่ากระป๋องได้ตามร้านค้าทุกแห่ง มีหลายทางเลือกในการทำสลัดทูน่ากระป๋อง

ปลาทูน่ากระป๋องมีสองประเภท: ในน้ำผลไม้ของตัวเองและเติมน้ำมัน สำหรับผู้ที่กำลังนับแคลอรี่ของอาหารจานหนึ่ง ฉันแนะนำให้ซื้อทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง ซึ่งในกรณีนี้จะมีแคลอรี่น้อยกว่า

นอกจากความจริงที่ว่ามันง่ายในการเตรียมสลัดทูน่าหลากหลายชนิดแล้ว คุณยังสามารถปรุงอาหารอื่น ๆ ได้อีกมากมาย เช่น พาสต้ากับทูน่า ไข่เจียว ริซอตโต้

ในอาหารญี่ปุ่น จะใช้เฉพาะปลาทูน่าสดเท่านั้นเมื่อทำโรลหรือซูชิ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของทูน่ากระป๋อง

ปลาทูน่ามีกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดและสมองของมนุษย์ ปลาทูน่าอุดมไปด้วยโปรตีน แต่ก็มีแคลอรี่ต่ำเช่นกัน ปลาทูน่ามีวิตามินบี 3 ซึ่งช่วยให้ระบบประสาทของมนุษย์เป็นปกติ

สลัดหลากหลายชนิดพร้อมทูน่ากระป๋อง

ปลาทูน่าเข้ากันได้ดีกับผักและไข่ ทูน่าใช้ทำสลัดพัฟได้ดี จึงเป็นที่นิยมในทุกงานเฉลิมฉลอง เมื่อเตรียมสลัดทูน่า ขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมสั้นๆ เพื่อไม่ให้รสชาติของทูน่าหายไปจากเบื้องหลัง ตามกฎแล้ว มายองเนส น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ หรือแม้แต่น้ำมันจากกระป๋องจะใช้ในการแต่งสลัดทูน่า ในการตกแต่งโต๊ะในเทศกาล คุณสามารถนำเสนอสลัดในชาม ทาร์ต หรือชามสลัดขนาดเล็ก ทูน่าและมะเขือเทศเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ คุณจึงสามารถปรุงสลัดทูน่าในถ้วยมะเขือเทศได้

เรานำเสนอสลัดทูน่ากระป๋องให้คุณทราบ - ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดทูน่ากระป๋องเช่นกัน

สลัดจานด่วนกับทูน่ากระป๋อง พริกไทย และไข่

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม – 4 ชิ้น;
  • พริกหยวก - 2 ชิ้น;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • มายองเนส;
  • เกลือ.

สูตรสลัดทูน่าและพริกไทย: นำไข่ต้มมาสับให้ละเอียด หั่นพริกไทยเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นผสมไข่ พริกไทย และทูน่ากระป๋องที่เตรียมไว้ให้เป็นก้อนเดียว ปรุงรสตามรสนิยมของคุณและเพิ่มมายองเนส ทุกอย่างพร้อมแล้ว!

สลัดนี้ใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าทึ่ง: เบา ๆ ดีต่อสุขภาพและอร่อย

สลัดทูน่ากระทืบกับถั่วดำ

สลัดที่เข้มข้นและเผ็ดไม่ธรรมดาพร้อม “กรุบกรอบ” จากผักกาดขาว กรูตอง และใบผักกาดหอม สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับมื้อเย็นทุกวันและเป็นของตกแต่งสำหรับงานฉลองวันหยุด

วัตถุดิบ:

  • ถั่วต้ม – 1 ถ้วย;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง;
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง 4 ใบ - 1 ชิ้น;
  • สลัดผสม (ใบ) – 2, 3 กำมือ;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ – 12 ชิ้น;
  • แครกเกอร์ไรย์ - จากขนมปัง 3-4 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก (เพื่อลิ้มรส);
  • บัลซามิก (หรือครีมบัลซามิก) – 3 ช้อนชา;
  • เครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย, ตามรสนิยมของคุณ)

การตระเตรียม

แช่ถั่วไว้ 4 ชั่วโมง หรือจะทิ้งไว้ข้ามคืนก็ได้ค่ะ ฉันก็เลยทำแบบนั้น ฉันใช้ถั่วดำเมล็ดเล็กจาก "เม็กซิโก" แม้ว่าคุณจะเตรียมสลัดนี้ร่วมกับถั่วประเภทอื่นก็ได้ เช่น แดง ขาว หรือ "ตาดำ" สิ่งสำคัญที่สุดคือถั่วไม่ควรมีขนาดใหญ่และไม่ควรเสียรูปร่างหลังต้ม

ในตอนเช้าเทน้ำออกจากถั่วเติมน้ำสะอาดใหม่ในอัตราส่วน 1 ต่อ 5 แล้วตั้งไฟให้สุกประมาณ 1-2 ชั่วโมงนั่นคือจนนิ่ม เราใส่เกลือลงในถั่วเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เนื่องจากพืชตระกูลถั่วใช้เวลาปรุงในน้ำเค็มนานกว่ามาก

จากนั้นเราก็เริ่มเตรียมแครกเกอร์: นำขนมปังข้าวไรย์เก่าแล้วหั่นเป็นแท่ง หลังจากนั้นเราก็ทอดในน้ำมัน ผมก็ใช้น้ำมันมะกอก

หลังจากนั้น ล้างผักกาดขาวให้สะอาด และสับใบ 4 ใบเป็นชิ้นบางๆ

ขั้นตอนสุดท้ายคือการวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เป็นชั้นๆ วางใบผักกาดหอมที่ด้านล่างของชาม โรยด้วยถั่วต้มครึ่งหนึ่ง ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นวางกะหล่ำปลีจีนหนึ่งชั้นแล้ววางถั่วที่เหลือลงไปแล้วเติมเกลือและพริกไทยอีกครั้ง วางมะเขือเทศเชอร์รี่ ไตรมาส และชิ้นปลาทูน่าไว้ด้านบน โรยทุกอย่างด้วยแครกเกอร์ เทน้ำมันและครีมบัลซามิก

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่าในน้ำมัน - 1 กระป๋อง (185 กรัม)
  • อะโวคาโด – 2 ชิ้น;
  • แตงกวาขนาดเล็ก – 2 ชิ้น;
  • กานพลูกระเทียม – 1 ชิ้น;
  • มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

วิธีการเตรียมนั้นง่าย: ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นสองซีกตามยาวแล้วเอาเมล็ดออก สับเนื้อผลลัพธ์อย่างประณีตแล้วผสมกับปลา เพิ่มแตงกวา, จูเลียน, กระเทียม, ผ่านการกด, มายองเนสลงไป ผสมทุกอย่าง

สลัดทูน่ากับถั่วและองุ่น

สลัดแสนอร่อยที่มีมนต์ขลังที่เพลิดเพลินกับความนุ่มของมัน ถ้าคุณชอบส่วนผสมที่ผสมผสานกันแบบนี้ คุณก็ควรปรุงมันอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

ปลาทูน่ากระป๋องหนึ่งกระป๋อง

  • 2 ไข่;
  • ฮาร์ดชีสประมาณ 100 กรัม
  • แอปเปิ้ลเขียว 1 อัน
  • วอลนัทประมาณ 50 กรัม
  • องุ่นจำเป็นสำหรับการตกแต่ง
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 50 กรัมตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม

บดปลาด้วยส้อมแล้วใส่ในชาม ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วขูดแล้วเกลี่ยเป็นชั้นที่สอง คุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวได้ แต่นี่เป็นทางเลือก ต้มไข่ ขูดและวางไว้ในชั้นที่สามในชาม ทามายองเนสหรือครีมเปรี้ยวบางๆ ลงบนสลัด วอลนัท ถ้าเป็นเปลือก ให้ปอกเปลือกและสับ วางบนชั้นไข่ ขูดชีสแล้วโรยบนสลัด ต่อไปเรามาเริ่มตกแต่งสลัดของเรา ในการทำเช่นนี้ ให้ล้างองุ่น เอาเมล็ดออก ผ่าครึ่งแล้ววางลงบนชีส เพียงเท่านี้ ยำรสเด็ดของเราก็พร้อมรับประทานแล้ว!

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน 300 กรัม
  • คื่นฉ่ายราก 150 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ชิ้น;
  • แตงกวา 1 ชิ้น;
  • มายองเนส.

การตระเตรียม

ในการเตรียมสลัด ให้ขูดรากผักชีฝรั่งอย่างหยาบ จากนั้นสับไข่และหั่นแตงกวาเป็นเส้น รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับทูน่าและผักกาดขาวปลี

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง;
  • ผักกาดขาวปลี – 1 หัว;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • มายองเนส, ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม

หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับทูน่า ฉีกกะหล่ำปลี หั่นแตงกวา รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในส่วนเท่า ๆ กันแล้วเทลงในสลัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ฉันรู้จักสูตรสลัดมานานแล้ว แต่เพิ่งเริ่มใช้ทาร์ตสำหรับทำสลัด (ฉันเห็นแนวคิดนี้ในอินเทอร์เน็ต) วิธีนี้ดูประสบความสำเร็จสำหรับฉัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับสลัดไข่

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋องโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
  • ข้าวต้ม 1/2 ถ้วย;
  • 10 ชิ้น. ไข่;
  • 1 ชิ้น แตงกวาสด
  • 1/4 ส่วนของหัวหอมเล็ก
  • ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง
  • เนยสำหรับทาแม่พิมพ์

ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดปริมาณหนึ่งที่สามารถบรรจุทาร์ตได้ 10 ชิ้น

การตระเตรียม:

  1. จาระบีถาดอบซิลิโคนด้วยน้ำมัน ตอกไข่ลงไป ปรับไข่แดงให้อยู่ตรงกลางแม่พิมพ์ วางในหม้อต้มสองชั้นแล้วปรุงเป็นเวลา 8 นาที
  2. ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม วางไว้ในชาม
  3. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วรวมกับทูน่า
  4. หั่นแตงกวา - เหลือไว้สำหรับตกแต่ง หั่นส่วนที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
  5. กลับไปที่ทาร์ตไข่กันดีกว่า - พวกมันพร้อมแล้ว นำออกจากพิมพ์แล้วพลิกลงบนฝ่ามือ ตัดตรงกลางของทาร์ตออกด้วยมีด
  6. บดตรงกลางที่เหลือแล้วใส่ลงในชามที่ใส่ข้าวไว้แล้ว
  7. เทมายองเนสลงในสลัดแล้วผสมให้เข้ากัน
  8. เติมทาร์ตด้วยสลัดแล้วตกแต่งด้วยแตงกวาและสมุนไพร

คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้!

สลัดกุ้งและปลาทูน่า

สลัดมีความนุ่มอร่อยและเบามาก เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะในวันหยุดและอาหารเย็น

วัตถุดิบ:

  • ใบผักกาดหอม (ชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ) - 1 พวง
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • กุ้ง 250 กรัม
  • แตงกวาสดขนาดใหญ่ 1 อัน
  • มะนาว 1 ลูก
  • น้ำมันมะกอก 100 กรัม

การตระเตรียม

ต้มกุ้ง. ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดและสับหยาบ หั่นแตงกวาแล้วใส่ลงในสลัด เปิดข้าวโพด สะเด็ดน้ำออก แล้วใส่ลงในสลัดด้วย เพิ่มปลาทูน่าลงในส่วนผสม บีบน้ำมะนาวแล้วเทลงในสลัดตามรสนิยมของคุณ ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน เกลือ แล้วใส่ลงในชามสลัด โรยหน้าด้วยกุ้ง สลัดของเราพร้อมเสิร์ฟแล้ว!

วัตถุดิบ:

  • 5 มันฝรั่งต้ม
  • ไข่ต้ม 5 ฟอง
  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง ไม่ต้องเติมน้ำมัน
  • แอปเปิ้ล 1 ลูก
  • สับปะรดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • มายองเนส

การตระเตรียม

เราตัดไข่ ขูดมันฝรั่งต้มอย่างหยาบ บดปลาทูน่าด้วยส้อม สับสับปะรดอย่างประณีต ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มกระเทียมผ่านการกด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

สลัดทูน่าง่ายๆ ไม่ใส่มายองเนส

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่าโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน - 250 กรัม
  • หัวหอม – 250 กรัม;
  • มะกอกหลุม – 50 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
  • ผักกาดหอม;
  • พริกไทย;
  • น้ำมันมะกอก;
  • น้ำส้มสายชู.

การตระเตรียม

เราฉีกใบผักกาดด้วยมือแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชาม เพิ่มปลาทูน่าและพริกไทย โรยหัวหอมสับละเอียดไว้ด้านบน ถัดมาเป็นมะกอกและไข่สับ รวมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูแล้วเทลงบนสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า – 450 กรัม
  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 300 กรัม
  • ถั่วแดงกระป๋อง – 300 กรัม
  • ชีสขูดแข็ง – 1 ถ้วย
  • หัวหอมสับครึ่งถ้วย
  • ผักชีฝรั่งสับหนึ่งในสี่ถ้วย
  • น้ำส้มสายชูกลั่นขาว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำหนึ่งในสี่ช้อนชา

การตระเตรียม

ต้มพาสต้าและเย็น ผสมถั่วกับปลาและผักชีฝรั่ง รวมน้ำส้มสายชูกับเกลือและพริกไทย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เทส่วนผสมน้ำส้มสายชูลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดทูน่าและกล้วย

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 600 กรัม
  • ข้าว – 200 กรัม
  • กล้วย – 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช – 8 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำส้มสายชู - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ผักใบเขียว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พริกหยวกหวานบด
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ.

การตระเตรียม:

  1. ต้มข้าวและเย็น
  2. สะเด็ดน้ำมันออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม
  3. เอาผิวออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน
  4. หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
  5. ผสมน้ำส้มสายชู ปาปริก้า พริกไทย และเกลือ ตีให้เข้ากันแล้วเติมน้ำมัน
  6. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับน้ำสลัด
  7. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
  8. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ

สลัดพร้อมแล้ว ถึงเวลาเสิร์ฟและเพลิดเพลินกับรสชาติ!

สลัดทูน่าสเปน "Campestre"

สลัดนี้มาจากสเปนซึ่งถือเป็นฤดูร้อนและเหมาะสำหรับอากาศร้อน

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งขนาดใหญ่ – 3
  • น้ำมันมะกอก – 50 มล
  • มะเขือเทศ – 3
  • พริกหยวก – 1
  • ปลาทูน่ากระป๋องไม่มีของเหลว – 1 กระป๋อง
  • แตงกวา – 1
  • หัวหอมครึ่งลูก
  • ไข่ต้ม – 2
  • มะกอกหลุม – 150 กรัม
  • เกลือ.

การตระเตรียม

ต้มมันฝรั่งแล้วปอกเปลือก หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับไข่ บดปลาด้วยส้อม หั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วผสม ใส่เกลือลงในสลัดแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป สลัดจะดีขึ้นถ้าคุณเก็บไว้ในที่เย็นสักพัก

สวัสดีแขกและสมาชิกบล็อก!

ทันใดนั้น จู่ๆ ฉันก็เกิดความคิดที่จะเขียนโพสต์เกี่ยวกับสลัดทูน่า วันนี้ฉันละสายตาจากอาหารกระป๋องนี้ โดยทั่วไปแล้ว ฉันคิดว่าจะซื้อมันมาทำอาหารอร่อยๆ ที่บ้าน แต่ก็เตรียมได้ง่ายเช่นกัน

ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจค้นหาข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับหัวข้อนี้ และคุณก็รู้ ฉันพบสิ่งที่น่าสนใจมากมาย ปรากฎว่าปลาชนิดนี้ก็มีประโยชน์มากเช่นกันเพราะมาจากทะเล มักจะขายในน้ำมันหรือน้ำผลไม้เอง คุณสามารถใช้อะไรก็ได้เพื่อทำขนม เหมือนที่เราถ่าย จำได้ไหม? จำหน่ายในรูปแบบสำเร็จรูป กระป๋อง หรือแช่แข็งสด

ฉันรู้ทันทีว่าเนื้อปลาทูน่าเข้ากันได้ดีกับผัก และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมสลัดจานแรกของฉันจึงเหมือนกับในภาพนี้ทุกประการ ไม่มีอะไรพิเศษ! และรสชาติก็น่าทึ่งมาก!

คุณมักจะใช้ส่วนผสมอะไรในการทำอาหารชิ้นเอกนี้ คุณเพิ่มอะไรลงในสลัดทูน่าบางทีคุณอาจใช้ของแปลกใหม่หรือดั้งเดิมแต่ผลลัพธ์ก็น่ายินดีใช่ไหม หากคุณไม่ว่าอะไร เขียนสูตรอาหารของคุณที่ด้านล่างของบทความในช่องแสดงความคิดเห็น ฉันจะดีใจที่ได้อ่านมัน

ในระหว่างนี้ ลองจับสายรุ้งแห่งรสชาตินี้และปรุงอาหารอย่างมีความสุขและสนุกสนาน! แสงและความสวยงามเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมมาโดยตลอด ไม่ว่าจะอยู่บนโต๊ะในวันหยุดหรือที่โต๊ะอาหารเย็น โดยเฉพาะช่วงปีใหม่หรืองานสำคัญอื่นๆ มักจะหายไปจากโต๊ะเป็นอันดับแรก เรามาตรวจสอบกันดีกว่าว่าสิ่งนี้จริงหรือไม่?

เริ่มจากสลัดที่อ่อนโยนในความคิดของฉันซึ่งทำให้ทุกคนนึกถึง เช่นเดียวกับเธอเวอร์ชันนี้เตรียมอาหารกระป๋องด้วยเฉพาะในกรณีนี้มันไม่เผ็ด แต่เป็นปลาทูน่า มันออกมาสวยงามและอร่อยมาก ฉันแนะนำให้ใช้สูตรง่ายๆนี้และทำให้แขกของคุณประทับใจ นอกจากนี้อาหารเรียกน้ำย่อยยังทำเป็นชั้น ๆ และกลายเป็นเนื้อฉ่ำ

เราจะต้อง:


ที่มา https://youtu.be/6JCc4ygfolY

ขั้นตอน:

1. ต้มไข่ไก่จนแข็ง แล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ และขูดไข่แดงลงในภาชนะอีกใบบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด


2. ก่อนอื่นจะต้องหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วหมัก ไม่ทราบว่าต้องทำอย่างไร? จากนั้นอ่าน หรือวางหัวหอมชิ้นเล็กๆ ลงในถ้วยแล้วเติมน้ำและน้ำส้มสายชูลงไป ทิ้งไว้ 40 นาที แล้วจึงสะเด็ดของเหลวออก

อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้หัวหอมที่ไม่ใช่ดองได้ แต่ใช้เฉพาะหัวหอมธรรมดาเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำตาไหล ให้นำหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วไปแช่ในตู้เย็นล่วงหน้า 1-2 ชั่วโมง จะเห็นความแตกต่างทันทีไม่ต้องร้อง)


3. เปิดทูน่าในน้ำมันแล้วบดเนื้อหาด้วยส้อม สะเด็ดน้ำมัน คุณสามารถแยกปลาออกเป็นเส้นใยเล็กๆ แทนการใช้ส้อม


4. ใช้แม่พิมพ์พิเศษหรือวางสลัดเป็นชั้น ๆ แล้วประกอบเข้าด้วยกัน ดังนั้นชั้นต่างๆ จะเป็นดังนี้:

  • โปรตีน;
  • ทูน่ากระป๋อง;
  • หัวหอมดอง;
  • ชีสขูด

อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนสเพื่อไม่ให้อาหารเรียกน้ำย่อยแห้ง


5. วางไข่แดงขูดชั้นสุดท้ายบนกระต่ายขูดเนื้อละเอียด (จะดีมากถ้าคุณมีไข่แดงธรรมดา สีเหลืองจะเข้มข้นขึ้น) ปิดด้วยฟิล์มแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง


6. นำกระทะออกและตกแต่งด้วยผักใบเขียวด้านบน อย่างที่คุณเห็นชั้นสุดท้ายไม่ได้เคลือบด้วยมายองเนส แต่ยังคงความโปร่งสบาย เสิร์ฟแช่เย็น ขอให้มีการผจญภัยที่ดี!


สลัดทูน่าและอะโวคาโดแสนอร่อย

อะโวคาโดมาเยือนเราเมื่อไม่นานมานี้และได้รับความนิยมค่อนข้างมากแล้ว จำไว้ว่าเราทำอาหารร่วมกับเขา นอกจากนี้ยังเหมาะกับสลัดด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้อทูน่า ตอนนี้คุณจะเห็นสิ่งนี้ใบผักกาดหอมมีความเหมาะสมในผลงานชิ้นเอกการทำอาหารชิ้นนี้จนคุณจะต้องการตกแต่งองค์ประกอบที่กินได้นี้ด้วย ดูว่ามันสมบูรณ์แบบแค่ไหนในภาพพร้อมคำอธิบายด้านล่าง

สลัดประกอบด้วยสามชั้นและมีสีต่างกันทั้งหมด ต้นฉบับ? มันไม่ได้เป็น? นอกจากนี้ เสื้อตัวนี้ไม่ได้เตรียมมายองเนส ซึ่งจะทำให้ของว่างยังเป็นอาหารอีกด้วย

เราจะต้อง:


ที่มา https://youtu.be/YVwfPxH4EN0

ขั้นตอน:

1. แนะนำให้ทำน้ำสลัดก่อน โดยเทน้ำมันมะกอก ลงในถ้วย ผสมกับออริกาโน และน้ำมะนาว

ปอกอะโวคาโด หั่นเป็นชิ้นใหญ่ แล้วบดเป็นน้ำซุปข้น เพิ่มน้ำสลัดครึ่งหนึ่งและกระเทียมหนึ่งกลีบบีบผ่านการกดคนให้เข้ากัน พริกไทยมัน

หั่นมะเขือเทศสดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ก่อนอื่นให้ใส่ในน้ำเดือดก่อนเพื่อจะได้เอาเปลือกออกได้ง่ายในภายหลัง บดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็กๆ


2. ตอนนี้เป็นงานที่ยากและน่าสนใจที่สุด เริ่มใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์:

  • โจ๊กอะโวคาโด
  • ชิ้นสีแดง (มะเขือเทศสับ) + ใส่เกลือเล็กน้อย
  • ปลาทูน่ากระป๋อง (น้ำมันระบาย);
  • เติมน้ำสลัด

ไม่อยากกวนหรือไม่มีวงแหวนทำอาหาร? จากนั้นคุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในถ้วยเดียวแล้วปรุงรสด้วยซอส มันจะออกมาดีเช่นกัน!


3. ตกแต่งด้านข้างด้วยใบผักกาดหอมและมะเขือเทศเชอรี่ การสร้างสรรค์การทำอาหารพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ กินทันทีหากคุณไม่มีความอดทน ถ้าทำได้ ให้แช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ขอให้โชคดี!


สูตรสลัดทูน่ากระป๋องพร้อมข้าวโพดและผักกาดขาวปลี

ไม่มีเวลามากเหรอ? หรือคุณมีเด็กๆ วิ่งเล่นรอบๆ อพาร์ทเมนต์ของคุณเหมือนฉันไหม? สลัดนี้จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตของคุณ จัดเตรียมได้รวดเร็วและมีประโยชน์มากกว่าตัวเลือกอื่นๆ ขอบคุณองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ อ่านดู แม้แต่ผักกาดขาวยังอยู่ในส่วนผสมเลย อะไรจะทำให้ขนมนี้ชุ่มฉ่ำมากขึ้น ลองดูสิ!


เราจะต้อง:


ที่มา https://youtu.be/sDvQOioW594

ขั้นตอน:

1. สับกะหล่ำปลีจีนด้วยมีดคมๆ หรือใช้เครื่องขูดแบบพิเศษ เพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงไปเพื่อสะเด็ดน้ำ


2. จากนั้นใส่สลัดทูน่าลงในน้ำมันแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส


3. และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น อย่างที่คุณเห็น งานจะเสร็จภายใน 5 นาที สิ่งที่เหลืออยู่คือนำจานงานรื่นเริงมาใส่ของว่างที่ได้ลงไป อร่อย!


สลัดทูน่าแตงกวาและไข่ตามสูตรคลาสสิก

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับฤดูร้อนมากกว่า แต่ในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิจะรับประทานได้ในทันที เนื่องจากมีส่วนประกอบที่อุดมด้วยวิตามิน จึงประกอบด้วยมะเขือเทศสด แตงกวา และผักกาดหอมด้วย คุณคิดอย่างไรกับแนวคิดนี้? ทุกอย่างเรียบง่ายอย่างที่พวกเขาพูดและเป็นต้นฉบับด้วย

เราจะต้อง:


ที่มา https://youtu.be/vcyxmv1TwYA

ขั้นตอน:

1. ล้างและสะบัดใบสีเขียวออก ฉีกเป็นชิ้นๆ


2. สับมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้น ๆ ตามรูปทรงใดก็ได้ ปอกไข่ต้มสุกแล้วสับเป็นชิ้นใหญ่ รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยทั่วไป


3. ใส่ปลาทูน่าลงไปผัดด้วยช้อนโต๊ะ หากมีเกลือไม่เพียงพอ ให้เติมเกลือและพริกไทยดำป่น มีความสุข!



วิธีทำสลัดกับทูน่ากระป๋องและถั่ว

อยากทำสลัดที่อิ่มมากไหม? ตัวเลือกนี้คือสิ่งที่คุณต้องการ ดูที่ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ก็ลงตัว ส่วนผสมแต่ละอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัว และทูน่าเป็นปลาที่แทบไม่มีไขมันเลยคุณจึงต้องชอบขนมชนิดนี้อย่างแน่นอน จัดทำขึ้นสำหรับปีใหม่หรือเพียงสำหรับมื้อเย็น ถั่วมีโปรตีนจำนวนมากจึงสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวได้ ลองจินตนาการดูสิว่ามันเจ๋งขนาดไหน! ระเบิดโต๊ะเมก้า!

เราจะต้อง:


ที่มา https://youtu.be/YEJiil67rCI

ขั้นตอน:

1. ล้างใบผักกาดหอมในน้ำให้แห้ง เขย่าให้ไม่มีหยดน้ำ ฉีกเป็นชิ้นแล้ววางบนจานแบน โรยถั่วกระป๋องต้มที่เตรียมไว้ (คุณสามารถต้มเองได้หากต้องการ) ลงบนใบไม้


2. จากนั้นสะเด็ดไขมันออกจากเนื้อทูน่าและจัดใส่จาน จากนั้นหั่นแตงกวาสดเป็นครึ่งวงแล้วเติมเกลือ


3. ใส่มะเขือเทศและไข่ต้มลงไป สับหัวหอมหยาบเป็นครึ่งวง (โดยวิธีการดองหัวหอมได้สำหรับสิ่งนี้ให้เก็บไว้ในน้ำส้มสายชูและน้ำ) กระจายมะกอก นั่นคือเกือบทั้งหมด สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทน้ำมันมะกอกและซอสบัลซามิก (หรือครีมน้ำส้มสายชู) กินเพื่อสุขภาพของคุณ!



สูตรสลัดทูน่ากระป๋องในน้ำมันและข้าวเป็นชั้นๆ

เตรียมสลัดนี้สำหรับงานเลี้ยงหรืองานอื่นๆ เมื่อคุณอยากเป็นราชินีหรือราชาแห่งวันหยุด ไปชมวีดีโอที่ผมหยิบมาจากช่อง YouTube ครับ ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน

อาหารเรียกน้ำย่อย Arugula และปลาทูน่าที่ไม่มีมายองเนส

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ตอนนี้ arugula มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ต Yarche แล้ว คุณเข้าไปในร้านนี้และโฆษณานี้หมุนอยู่ตลอดเวลาและมีประกาศทางทีวี คุณเคยมีสิ่งนี้หรือไม่? สำหรับใครที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ดังกล่าว ฉันแนะนำให้ทำสลัดทูน่าด้วยสมุนไพรนี้ร่วมกับผักร็อกเก็ต

เราจะต้อง:


ที่มา https://youtu.be/i-lQnQW8ROA

ขั้นตอน:

1. ทุกอย่างทำได้ค่อนข้างง่ายหั่นมะเขือเทศเป็นซีกแล้วทำแบบเดียวกันกับไข่นกกระทา ล้างผักร็อกเก็ตในน้ำไหลและสะบัดความชื้นด้วยมือหรือกระชอน หัวหอมเป็นครึ่งวง


2. เปิดทูน่ากระป๋องแล้ววางลงตรงนี้ ปรุงรสด้วยมายองเนส แต่ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชไร้กลิ่น เติมน้ำส้มสายชูบัลซามิกและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส


3. เสิร์ฟด้วยวิธีใดก็ตาม เช่น ดังภาพด้านล่าง มีประสบการณ์ที่ดี!


วิธีทำสลัดNiçoiseกับทูน่าตามสูตรคลาสสิก

Niçoiseที่รู้จักกันดีมีเพียงการแสดงที่ไม่ธรรมดาเท่านั้น หลายคนจะจดจำมันด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและรสชาติที่น่าทึ่ง ฉันสัญญาว่ามันจะอร่อยและสวยงามมาก!

เราจะต้อง:


ที่มา https://youtu.be/WR_hRTYe-O4

ขั้นตอน:

1. สับมะเขือเทศไม่หยาบจนเกินไป และตอกไข่ออกเป็นสี่ส่วน และหอมแดงเป็นวง วางใบผักกาดหอมไว้ตรงกลางจานแบน


2. กระจายข้าวโพดกระป๋องให้ทั่วเส้นผ่านศูนย์กลางและพื้นที่ จัดวางผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดที่คุณตัดด้วย และยังมีมะกอกและทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วย พริกไทยและเกลือ ราดด้วยน้ำมันมะกอกและเสิร์ฟด้วยความยินดี ทำงานนี้อย่างระมัดระวังเพื่อให้รูปลักษณ์ที่สวยงามน่าทึ่งและน่าดึงดูด มีประสบการณ์ที่ดี!



นี่เป็นการรวบรวมสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดา พวกมันออกมาค่อนข้างเบาและในขณะเดียวกันสลัดแต่ละชิ้นก็ดูหรูหราและรสชาติก็อยู่ไม่ไกล นอกจากนี้การใช้ปลาทูน่ายังช่วยเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและองค์ประกอบเชิงซ้อนที่อุดมไปด้วย

ยังไงก็ตาม คุณรู้ไหมว่าปลาชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่าลูกวัวทะเลหรือไก่ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะรสชาติของมัน

เพียงเท่านี้ พบกันใหม่เร็วๆ นี้ แบ่งปันบทความบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและมาที่บล็อกบ่อยขึ้น ลาก่อน.

ขอแสดงความนับถือเอคาเทรินา

มีตำนานที่แท้จริงเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของปลาทูน่า ปลาประเสริฐนี้ซึ่งแต่ก่อนเสิร์ฟเฉพาะในวันหยุดสำคัญหรือบุคคลระดับสูงเท่านั้น ถือเป็นคลังเก็บของโอเมก้า 3 ในญี่ปุ่น โรลทำด้วยไส้ทูน่า แต่ในประเทศของเรา สลัดพัฟกับปลาทะเลที่ดีต่อสุขภาพถือเป็นเรื่องปกติมาก

ปัจจุบันแม่บ้านได้คิดค้นสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายโดยใช้ปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ ด้านล่างนี้คือสลัดที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับที่คัดสรรมา

สลัดแสนอร่อยกับทูน่ากระป๋อง - สูตรภาพทีละขั้นตอน

สำหรับวันหยุดหรือวันธรรมดาคุณจะได้ทานสลัดทูน่าแสนอร่อยพร้อมผักต้มและไข่ต้ม คุณจะได้อาหารจานเด็ดถ้าคุณใช้สูตรพร้อมรูปถ่าย

โดยปกติแล้วจะต้องใช้เวลามากในการเตรียมพัฟสลัด ดังนั้นแม่บ้านจึงหลีกเลี่ยงการเตรียม สถานการณ์จะเปลี่ยนไปหากคุณต้มผักล่วงหน้า การมีแครอท หัวบีท และมันฝรั่งสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นเป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างปาฏิหาริย์และทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ

สลัดกระป๋องหลายชั้นจะถูกวางลงในจานลึกหรือชามสลัดตามเทศกาลทันที ชั้นจะฟูผักจะไม่เสียรูปทรงและหลังจากปรุงอาหารคุณจะต้องล้างจานให้น้อยลง

เครื่องหมายของคุณ:

เวลาทำอาหาร: 45 นาที


ปริมาณ: 6 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

  • ทูน่ากระป๋อง: 1กระปุก
  • หัวผักกาด: 1-2 ชิ้น
  • ไข่: 3 ชิ้น
  • มันฝรั่งขนาดกลาง: 2-3 ชิ้น
  • โบว์: 2 ชิ้น
  • แครอท: 2 ชิ้น
  • มายองเนส: 1 แพ็ค
  • น้ำมันดอกทานตะวัน: 30 ก
  • สีเขียว: สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทำอาหาร

    มันฝรั่งที่ต้ม ปอกเปลือก และขูดก่อนหน้านี้จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดก่อน

    ปลาทูน่าจะอยู่บนฐานมันฝรั่ง บดอาหารกระป๋องในขวดเบา ๆ ด้วยส้อม น้ำผลไม้ของพวกเขาจะทำให้มันฝรั่งเปียกดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใส่มายองเนส

    หลอดไฟถูกปอกเปลือกและสับเป็นก้อน

    ผัดหัวหอมด้วยน้ำมันกลั่นไร้กลิ่นจำนวนเล็กน้อย

    วางหัวหอมสีทองไว้บนทูน่ากระป๋อง

    จากนั้นใส่แครอทต้มที่ปอกเปลือกและขูดลงในสลัด

    ชั้นไม่ควรหนาเพื่อให้ความหวานไม่รบกวนรสชาติ

    แครอทใช้ตาข่ายมายองเนสซึ่งใช้ช้อนเกลี่ยเหมือนในภาพ

    หัวบีทต้มช่วยเติมเต็มธีมผัก ปอกเปลือกผักรากและขูดลงในชามสลัดโดยตรง

    เพื่อให้จานชุ่มฉ่ำคุณจะต้องใช้มายองเนส

    โรยหน้าสลัดด้วยไข่สับ หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจไม่เพียงแต่ด้วยรสชาติของสลัดพัฟเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วย คุณสามารถแยกไข่ขาวและไข่แดงแล้วทาแยกกัน จานรองขนาดเล็กวางอยู่ด้านบน พื้นผิวโดยรอบโรยด้วยโปรตีนสับ

    ถอดจานรองออก ส่วนที่เหลือปิดด้วยไข่แดงบดตามภาพ

    สูตรนี้น่าทึ่งมาก แต่การนำเสนอที่เหมาะสมรับประกันความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้น สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้แครอทและใบผักชีฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ดังที่แสดงในภาพ เป็นไปได้ไหมที่จะปฏิเสธสลัดทูน่าพัฟแสนอร่อยเช่นนี้?

สลัดง่ายๆ กับทูน่ากระป๋องและไข่

สูตรสลัดปลาที่ง่ายที่สุดประกอบด้วยทูน่ากระป๋องและไข่ต้มและมายองเนสเป็นน้ำสลัด คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงในอาหารจานง่ายๆ อีกจานที่มีรสชาติซับซ้อนได้

สินค้า:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 250 กรัม
  • ไข่ไก่ (ต้มสุก) – 3 ชิ้น
  • แตงกวาสด – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 1-2 กลีบ
  • เกลือพริกไทยป่น
  • มายองเนสเป็นน้ำสลัด
  • ผักชีลาวสำหรับตกแต่งจานเสร็จ

อัลกอริทึม:

  1. ต้มไข่จนเดือด ทำความสะอาดหลังจากระบายความร้อนด้วยน้ำ สับ.
  2. เปิดกระป๋องทูน่าแล้วเทซอสออก บดปลาเบา ๆ ด้วยส้อม
  3. ล้างแตงกวา. ตัดเป็นก้อน
  4. ผสมแตงกวากับทูน่าและไข่
  5. เพิ่มกลีบกระเทียมที่ผ่านการกด
  6. ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย
  7. ล้างผักใบเขียว สับ. โรยบนสลัด

เพื่อเป็นการตกแต่งสลัดปลา คุณยังสามารถใช้ไข่แดงต้มซึ่งคุณสามารถพักไว้ บดด้วยส้อมแล้วโรยด้านบนก่อนเสิร์ฟ

วิธีทำสลัดทูน่ากระป๋องและแตงกวาสด

ปลาทูน่าเข้ากันได้ดีกับแตงกวาสด ดังนั้นจึงเหมาะมากในฤดูใบไม้ผลิ ช่วยให้คุณทำสลัดผักได้อย่างน่าพึงพอใจและอร่อยยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาสด – 2 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
  • น้ำสลัด – ครีมเปรี้ยวและมายองเนส ผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน
  • เกลือเล็กน้อย

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. เฉพาะไข่ต้มเท่านั้นที่ต้องเตรียมเบื้องต้น เย็นเอาเปลือกออกแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
  2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ สวยงาม
  3. ใช้ส้อมบดทูน่าเบา ๆ หลังจากสะเด็ดของเหลวออกจากขวดแล้ว
  4. ล้างหัวหอมแล้วซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
  5. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะทรงลึก ใส่เกลือ
  6. ในภาชนะที่แยกจากกันรวมครีมเปรี้ยวและมายองเนสเข้าด้วยกัน
  7. ปรุงรสและเสิร์ฟทันที

ควรเหลือหัวหอมเล็กน้อยไว้ตกแต่งสลัด ไข่แดงและผักใบเขียวทำให้สลัดสไตล์ฤดูใบไม้ผลิสดใส สด และอร่อยมาก

สูตรสลัดกับทูน่ากระป๋องและชีส

สลัดปลามักใส่ชีส ปลาทูน่าก็ "ไม่ปฏิเสธ" ส่วนผสมดังกล่าว ชีสแข็งขูดทำให้จานมีรสชาติครีมที่น่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่าในน้ำมันกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ไก่ต้ม – 4 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น ขนาดเล็ก.
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • แอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยว (ชนิด Antonovka) – 1 ชิ้น
  • เกลือ.
  • น้ำสลัด – มายองเนส + ครีมเปรี้ยว (ใช้สัดส่วนเท่ากันประมาณ 2 ช้อนโต๊ะล.)

อัลกอริทึม:

  1. ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่ให้เย็น
  2. ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้แล้ว สะเด็ดน้ำออกจากปลาทูน่า ทุบเนื้อปลาเบา ๆ แล้วแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม
  3. หั่นไข่เป็นก้อน
  4. สับหัวหอมอย่างประณีตหรือเสียดสี (รูขนาดใหญ่บนเครื่องขูด)
  5. ล้างแอปเปิ้ล หั่นและชีสแข็งเป็นก้อนเรียบร้อย
  6. ผสมครีมกับมายองเนส
  7. ขั้นแรกให้เติมเกลือลงในสลัดแล้วผสม จากนั้นจึงเติมน้ำสลัดลงไปผัดอีกครั้ง

สลัดนี้ควรนั่งในที่เย็นเล็กน้อย คุณสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอรี่ มะกอก และสมุนไพรต่างๆ

สูตรสลัดทูน่ากระป๋องและข้าวโพด

ปลาทูน่าเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์และเข้ากันได้ดีกับผักหลากหลายชนิด นี่คือตัวอย่างหนึ่งของสลัดที่ค่อนข้างคล้ายกับโอลิเวียร์ผู้โด่งดัง

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง
  • มันฝรั่งต้ม – 2 ชิ้น ขนาดกลาง.
  • หัวหอม – 1 ชิ้น (หัวหอมลูกเล็ก).
  • ไข่ไก่ต้ม – 2-3 ชิ้น
  • ผักใบเขียวเกลือ
  • สำหรับการแต่งตัว - มายองเนส
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย

อัลกอริทึม:

  1. ขั้นตอนแรกคือการต้มมันฝรั่งและไข่ ชัดเจน. ตะแกรง.
  2. ปอกเปลือกและล้างหัวหอม ตัดเป็นก้อน ผัดในน้ำมัน
  3. ระบายปลาทูน่าและข้าวโพด บดปลา
  4. ล้างผักให้แห้ง ตัดอย่างประณีต
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นผักใบเขียว ในชามทรงลึก
  6. ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือ
  7. หลังจากย้ายไปยังชามสลัดแล้ว ให้โรยจานด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัวก่อนเสิร์ฟ

สีเหลืองและสีเขียวที่โดดเด่นบ่งบอกว่าฤดูใบไม้ผลิจะมาถึงในไม่ช้า (แม้ว่าปฏิทินจะบอกว่ากลางเดือนธันวาคมก็ตาม)

สลัดมิโมซ่ากับทูน่ากระป๋อง - อาหารจานอร่อย

สลัดฤดูใบไม้ผลิอีกจานได้รับชื่อที่สวยงามว่า "มิโมซ่า" ซึ่งเตรียมจากปลาไข่สมุนไพรและผักวางเป็นชั้น ๆ ชื่อนี้ได้มาจากสีหลักของ "ด้านบน" คือสีเขียวและสีเหลือง

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง
  • แครอทต้ม – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่งต้ม – 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ต้ม – 4-5 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 หัวเล็ก
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • Dill - พวงเล็ก
  • เกลือมายองเนสเป็นน้ำสลัด

อัลกอริทึม:

  1. การต้มไข่จะใช้เวลาสักครู่ และต้มมันฝรั่งและแครอทอีกเล็กน้อย
  2. ผักและไข่ควรจะเย็น จากนั้นปอกเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่แยกกัน - มันฝรั่ง, แครอท, ไข่ขาว, ไข่แดง
  3. หั่นหัวหอมสดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ระบายของเหลวออกจากปลา ใช้ส้อมแยกเนื้อปลาออกเป็นชิ้นเล็กๆ
  5. ผสมปลาทูน่ากับหัวหอม, มันฝรั่งกับผักชีฝรั่งล้างและสับ, และแครอทกับกลีบกระเทียมผ่านการกด
  6. เริ่ม "ประกอบ" สลัด ชั้นแรกเป็นทูน่า แล้วเคลือบมายองเนสแต่ละชั้น ใส่มันฝรั่ง แครอท และกระเทียม ขาว ไข่แดง
  7. ทิ้งไว้ในที่เย็นเพื่อแช่ไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

อย่าลืมตกแต่งด้วยสมุนไพรสับจากนั้นรูปลักษณ์สลัดที่อร่อยและสวยงามมากจะทำให้คุณนึกถึงฤดูใบไม้ผลิที่ใกล้เข้ามาและวันหยุดหลักของผู้หญิงที่คุณรัก

สลัดอาหารกับปลาทูน่ากระป๋อง

ปลาเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดใดๆ ดังนั้นจึงมักถูกใช้โดยผู้ที่ควบคุมน้ำหนักของตัวเองและนับทุกแคลอรี่ ในขณะเดียวกัน การควบคุมน้ำหนักตัวของคุณก็เป็นเรื่องง่ายหากคุณเตรียมสูตรอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และแคลอรีต่ำจากปลาทูน่าและผัก การเตรียมสลัดตามสูตรต่อไปนี้เป็นเรื่องง่ายและน่าพอใจ ไม่มีขั้นตอนการเตรียมที่ยาว

วัตถุดิบ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มะกอกหลุม – 100 กรัม
  • มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น
  • อรูกูลา
  • น้ำมันมะกอก.

อัลกอริทึม:

  1. ล้าง arugula และฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน
  3. ระบายของเหลวจากข้าวโพดและปลา
  4. สับมะกอกเป็นชิ้น ๆ
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ในชามลึก
  6. ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
  7. เพื่อประโยชน์ที่มากกว่า ไม่แนะนำให้เติมเกลือลงในสลัด

ปลาทูน่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ "เป็นมิตร" กล่าวคือเข้ากันได้ดีกับผัก ไข่ และชีสหลายชนิด

  • วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ทูน่ากระป๋องคือเพียงเทของเหลวออกจากกระป๋องแล้วบดเนื้อปลาหรือใช้ส้อมแยกออกจากกัน
  • คุณสามารถเปลี่ยนสลัดแบบเดียวกันได้ เช่น ผสมส่วนผสมหรือวางเป็นชั้นๆ
  • กระเทียม 1-2 กลีบผ่านการกดแล้วเติมลงในสลัดทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ฉุน
  • คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสดลงในสลัดทูน่าหรือผัดในน้ำมันก็ได้

และที่สำคัญที่สุดคือคุณต้องเตรียมสลัดทูน่าด้วยความสุขและความสุข เพื่อให้ครอบครัวของคุณรู้สึกถึงความรักที่มีต่อพวกเขาอย่างเต็มที่

เราหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นและการให้คะแนนของคุณ - นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเรา!

สลัดปลากระป๋องเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ตัวอย่างที่เด่นชัดคือสูตรสลัดทูน่ากระป๋องแบบคลาสสิกซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาและปัจจุบันมีหลายรูปแบบ

ตัวแทนที่สดใสของการรับประทานอาหารของผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม

ในการดำเนินการคุณจะต้อง:

  • กระป๋องปลากระป๋อง
  • มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก
  • แตงกวาขนาดกลาง 2 อัน
  • หลอดไฟ;
  • หนึ่งในสามของมะนาว
  • สมุนไพร, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูบัลซามิก

อาหารเรียกน้ำย่อยปลาจัดทำดังนี้:

  1. หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนซึ่งหมักด้วยน้ำมะนาวและน้ำตาลเล็กน้อยประมาณ 10 นาที
  2. ก้อนเล็ก ๆ เตรียมจากมะเขือเทศและแตงกวาที่ล้างและแห้ง
  3. ผักปลาจากขวดและผักใบเขียวสับละเอียดวางอยู่ในภาชนะ
  4. หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว สลัดจะถูกใส่เกลือและราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกซึ่งเพิ่มความเผ็ดร้อน

ประกอบด้วยทูน่า แตงกวา และไข่

สลัดทูน่าใส่ไข่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและสะดวก

ในการจัดเตรียมคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ปลาทูน่า – 1 กระป๋อง;
  • แตงกวา – 1 ชิ้น;
  • ไข่ – 2 ชิ้น;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวสำหรับแต่งตัว

วิธีการเตรียมการเกี่ยวข้องกับการทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. หัวหอมบดด้วยมือแล้วหมักในน้ำมะนาวเป็นเวลา 15 นาที
  2. แตงกวาและไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ผัก ไข่ และทูน่ากระป๋องผสมในชามสลัด หลังจากนั้นจึงปรุงรสด้วยน้ำมัน

พร้อมผักดองและข้าวโพด

รูปแบบของของว่างที่ใช้ผักดองเสริมด้วยข้าวโพดสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ปลากระป๋องกระป๋อง
  • แตงกวาดอง 4 อัน
  • หลอดไฟ;
  • ข้าวโพด 1/2 กระป๋อง;
  • ไข่ขนาดกลาง 4 ฟอง;
  • มายองเนส 100 กรัม
  • ผักใบเขียวและเกลือ

ขั้นตอนหลักของสูตร:

  1. วางปลากระป๋องลงในชามแล้วใส่หัวหอมขูด
  2. ไข่ต้มและแตงกวายังขูดบนเครื่องขูดหยาบและวางในชาม
  3. นำข้าวโพดครึ่งหนึ่งออกจากโถแล้วใส่ในกระชอน จากนั้นจึงเติมข้าวโพดลงในส่วนผสมที่เหลือ
  4. สลัดบดด้วยสมุนไพรใส่เกลือและราดด้วยมายองเนส

รุ่นคลาสสิคพร้อมข้าว

ของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรวดเร็วพร้อมข้าว เหมาะสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อย

ในการกรอกสูตรคุณจะต้อง:

  • ไข่ – 5 ชิ้น;
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
  • ข้าว – 1 แก้ว;
  • ปลาทูน่า – 2 กระป๋อง;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
  • เกลือ พริกไทย และสมุนไพร

สลัดทูน่าพร้อมข้าวจัดทำขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:

  1. ข้าวและไข่ต้ม
  2. เททูน่าและข้าวโพดในกระชอน
  3. หัวหอมและไข่ถูกตัดเป็นก้อน
  4. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมในชามสลัดแล้วบดด้วยสมุนไพรสับ, เค็ม, พริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรทีละขั้นตอนจาก Yulia Vysotskaya

ของว่างที่ทำง่ายซึ่งสามารถเปลี่ยนเมนูอาหารของคุณได้

ในการเตรียมสลัดให้ใช้:

  • ปลาทูน่ากระป๋องและข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
  • มะเขือเทศเชอรี่ – 150 กรัม;
  • มอสซาเรลล่าชีส – 100 กรัม;
  • ใบผักกาดหอมสำหรับตกแต่ง
  • น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวสำหรับแต่งตัว
  • เกลือและพริกไทย.

หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติเผ็ดร้อนของสลัดที่อุดมด้วยสารอาหาร เราดำเนินการเป็นขั้นตอน:

  1. ก้นชามสลัดมีใบผักกาดอยู่เรียงราย
  2. มะเขือเทศหั่นเป็น 4 ส่วนและชีสเป็นก้อน
  3. ในชามที่แยกจากกันผสมชีส, มะเขือเทศ, ปลา, น้ำมัน, น้ำผลไม้, เกลือและพริกไทยหลังจากนั้นจึงวางอาหารเรียกน้ำย่อยในชามสลัดที่เตรียมไว้

Nicoise Salad"

แหล่งกำเนิดทางประวัติศาสตร์ของสลัดคือเมืองนีซที่มีชื่อเสียง อุดมไปด้วยสีสันและวัฒนธรรมที่สดใส

ในการเตรียมของว่างคุณควรซื้อ:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง;
  • ผักกาดหอม 1 หัว;
  • มะเขือเทศ 4 ลูก
  • 3 ไข่ขนาดกลาง
  • 3 หัวหอมหวาน
  • แอนโชวี่ 150 กรัม
  • พริกหวานครึ่งส่วน
  • ถั่วเขียว 200 กรัม
  • กระเทียมหลายกลีบ
  • น้ำมันมะกอก;
  • มะกอก น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ เกลือ และเครื่องเทศเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

  1. น้ำสลัดเตรียมจากน้ำมัน 100 มล. น้ำส้มสายชู 20 มล. เกลือและพริกไทย
  2. ถั่วต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นจึงนำไปสะเด็ดน้ำในกระชอน
  3. ให้ความร้อนน้ำมัน 30 มล. และผสมกับกระเทียมบดและถั่วต้ม
  4. เมื่อถั่วนิ่มลง ก็นำออกจากเตาและทำให้เย็นลง
  5. หัวกะหล่ำปลีถูกแยกออกเป็นใบไม้ซึ่งฉีกแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
  6. จากนั้นวางวงแหวนหัวหอมซึ่งคลุมด้วยมะเขือเทศก้อน
  7. วางถั่วและแถบพริกไทยไว้บนมะเขือเทศ
  8. มวลผักปรุงรสด้วยไส้
  9. ก่อนเสิร์ฟ อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟพร้อมกับทูน่าบด ไข่ มะกอก และเนื้อปลาแอนโชวี่

ของว่างแสนอร่อยพร้อมถั่ว

สลัดสำเร็จรูปซึ่งต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋อง
  • ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • หัวหอมแดง ¼;
  • ผักชีฝรั่งสับละเอียด 50 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 50 มล.
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • เกลือพริกไทย

กระบวนการเตรียมการประกอบด้วยการดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. ซอสปรุงจากเนย น้ำผลไม้ เกลือ และพริกไทย
  2. ในชามสลัดทรงลึก ผสมทูน่าบด ถั่วในกระชอน หัวหอมสับ และพาร์สลีย์
  3. สลัดราดด้วยซอสที่เตรียมไว้

กับผักกาดขาวปลี

เพื่อปรนเปรอตัวเองและครอบครัวด้วยสลัดที่น่าสนใจพร้อมรสเผ็ดคุณต้องเตรียม:

  • ปลาทูน่าและข้าวโพดหนึ่งกระป๋อง
  • ครึ่งหนึ่งของผักกาดขาว;
  • แตงกวาสด 2 อัน
  • หัวหอมครึ่งลูก
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • โยเกิร์ต 170 มล.
  • มัสตาร์ดเล็กน้อย น้ำมะนาว เกลือ และเครื่องเทศ

การเตรียมวิตามินของว่างนั้นง่ายและรวดเร็ว:

  1. กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. แตงกวาเตรียมไว้เป็นชิ้น
  3. หัวหอมสับละเอียดที่สุด
  4. ปลาทูน่าสำลักบนส้อม
  5. ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกผสมในชามสลัดและปรุงรสด้วยซอสซึ่งเตรียมจากกระเทียมขูดด้วยเกลือน้ำมะนาวและมัสตาร์ด 10 กรัม

วิธีปรุงอาหารด้วยมันฝรั่ง

ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมของปลาทูน่าซึ่งช่วยให้สามารถนำมารวมกับผักต่างๆ คุณจึงสามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยด้วยการเติมมันฝรั่งได้

สำหรับสิ่งนี้เราดำเนินการ:

  • ปลาทูน่า – 1 กระป๋อง;
  • มันฝรั่ง – 200 กรัม;
  • หัวหอม – 2 ชิ้น;
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
  • ผักใบเขียวเกลือและพริกไทย

เมื่อเตรียมการคุณควรปฏิบัติตามรูปแบบต่อไปนี้:

  1. หัวหอมสับและผสมกับปลาทูน่า
  2. วางมันฝรั่งต้มและไข่ต้มเป็นก้อนลงในชามที่มีปลา
  3. แตงกวาถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ซึ่งวางไว้ในชามพร้อมสลัด
  4. ในตอนท้ายอาหารเรียกน้ำย่อยถูกบดขยี้ด้วยสมุนไพรสับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดผักกับทูน่ากระป๋อง

เมื่อถึงฤดูร้อน อาหารที่ย่อยยากจะไม่ทำให้คุณอยากอาหาร แต่คุณควรหาของว่างเบาๆ ให้ตัวเองบ้าง สลัดผักที่เติมปลาทูน่าที่อุดมด้วยสารอาหารจะเป็นทางออกที่ดี

ในการเตรียมจานคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ใบผักกาดหอม – 100 กรัม;
  • แตงกวา – 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - ปริมาณเท่ากัน
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • หลอดไฟ;
  • ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • เกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันมะกอก

เพลิดเพลินไปกับรสชาติของฤดูร้อน:

  1. ไข่ต้มแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น
  2. แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. แหวนบาง ๆ เตรียมจากหัวหอม
  4. ด้านล่างของชามสลัดเรียงรายไปด้วยใบผักกาดฉีกขาดสำหรับวางผัก ไข่ และทูน่าบด
  5. สลัดใส่เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

พร้อมถั่วสนและมะเขือเทศเชอรี่

เมื่อเตรียมสลัดนี้และสัมผัสได้ถึงรสชาติแล้ว คุณจะดื่มด่ำกับบรรยากาศแบบอิตาลีด้วยความสนุกสนานและสีสันโดยธรรมชาติ

ในการกรอกสูตรคุณต้องมี:

  • ผักกาดหอม 5 ใบ;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง;
  • ถั่วกระป๋อง 1/2 ส่วน
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก
  • ข้าวโพด 50 กรัม
  • ถั่วสน 100 กรัม
  • 2 ไข่;
  • น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • สมุนไพร เกลือ และเครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร:

  1. เทถั่วไพน์ลงในกระทะที่แห้งแล้วทอดด้วยเกลือจนเป็นสีเหลืองทองและคนตลอดเวลาเพื่อป้องกันการไหม้
  2. ไข่ต้มและเย็นจะถูกหั่นเป็น 4 ส่วน
  3. มะเขือเทศถูกแบ่งครึ่ง
  4. ใส่ถั่ว ข้าวโพด และทูน่าในกระชอนเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากอาหาร
  5. ใบผักกาดหอมฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ
  6. ในชามแยกต่างหาก ผสมผักกาดหอม มะเขือเทศ ถั่ว ข้าวโพด ถั่วสนอบ เกลือ และเครื่องเทศ
  7. วางไข่ไว้ด้านบนหลังจากนั้นจึงปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย

การปรุงอาหารด้วยการเติมตับปลา

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ละลายในปากนี้ใช้เวลาทำอาหารไม่มากนัก แต่จะช่วยกระจายความหลากหลายแม้กระทั่งในช่วงวันหยุด

เพื่อให้สูตรมีชีวิตชีวาคุณต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ปลา - 1 กระป๋อง;
  • ตับปลา – 1 ขวด;
  • ข้าว – 120 กรัม;
  • ชีสแปรรูปและแข็ง – 100 กรัมต่อชิ้น
  • ไข่ – 4 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
  • เครื่องเทศ, เกลือ, ต้นหอม

ในกระบวนการสร้างของว่าง:

  1. มะเขือเทศและไข่ต้มหั่นเป็นก้อน
  2. ข้าวต้มกับเครื่องเทศและเกลือจนสุก
  3. ตับนวดด้วยหัวหอมสับ
  4. ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  5. สลัดวางเป็นชั้น ๆ ซึ่งแต่ละชั้นถูกคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส: มะเขือเทศ ข้าว ⅔ ตับและหัวหอม ชีสแปรรูป, ไข่ 1 ฟอง, ข้าวที่เหลือ, ทูน่ากับหัวหอม, ชีสแข็ง, ไข่ที่เหลือกับหัวหอมสีเขียว

จึงมีสูตรสลัดทูน่าที่ทำตามง่ายๆ มากมาย ซึ่งแม่บ้านทุกคนสามารถเลือกสูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับเธอและคนที่เธอรักได้

ในหลายประเทศในเอเชียและยุโรป ปลาทูน่าเป็นปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และมีคำอธิบายที่ดีสำหรับเรื่องนี้: เนื้อปลาทูน่ามีสุขภาพดีอย่างยิ่งและมีวิตามินและกรดอะมิโนจำนวนมาก คุณสมบัติทางโภชนาการของปลาทูน่ายังเป็นที่ชื่นชมจากผู้ที่รับประทานอาหารตามโภชนาการที่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีมาเป็นเวลานาน สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ทูน่าเป็นเพียงสวรรค์เท่านั้น แต่แม้ว่าคุณจะไม่ได้วางแผนพิเศษใดๆ เพื่อปรับปรุงสุขภาพ แต่อาหารที่มีปลาทูน่าก็อร่อยอย่างแรกเลย บางทีคุณอาจไม่เคยคิดถึงปลาทูน่ามาก่อนและไม่ได้สังเกตเห็นมันบนชั้นวางของในร้านด้วยซ้ำ แต่วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำสลัดทูน่ากระป๋องแล้วตกหลุมรักปลาตัวนี้ตลอดไป มาวิเคราะห์และลองสูตรอาหารยอดนิยมกัน

นี่เป็นสลัดที่เรียบง่ายและเบามาก ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆ และใช้เวลาอย่างน้อยไม่เกินห้านาที คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดทูน่ากระป๋องแสนอร่อยนี้ได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน ในวันใดก็ได้ที่คุณต้องการอะไรที่เบาและอร่อยมาก

  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาสด - 1-2 ชิ้นขนาดเล็ก
  • สลัดผักสด - 0.5 พวง
  • ไข่ต้ม - 2-3 ชิ้น
  • มะนาว,
  • น้ำมันมะกอก,
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

1. สลัดทูน่ามักปรุงอย่างรวดเร็ว ในกรณีของสูตรนี้ ส่วนที่ยาวที่สุดคือการต้มไข่ ต้มให้เดือดล่วงหน้าและต้องแน่ใจว่าเย็น หั่นไข่ที่เย็นและปอกเปลือกเป็นชิ้น

2. ฉีกสลัดผักสดเป็นชิ้น ๆ คุณรู้ความลับที่สุดของเชฟในร้านอาหารที่ดีที่สุดเกี่ยวกับใบผักกาดหอมหรือไม่? ไม่ควรหั่นผักกาดด้วยมีดเพราะเมื่อตัดเซลล์ผักกาดจะถูกทำลายและน้ำที่ปล่อยออกมาจะค่อยๆทำให้เสียรสชาติและมีรสขม หากคุณต้องการสลัดที่อร่อย ให้ฉีกด้วยมือของคุณอย่างประณีต

หากสลัดของคุณวางอยู่บนเคาน์เตอร์โดยไม่ได้ตั้งใจและเฉาเฉา ให้แช่สลัดในชามน้ำเย็นประมาณ 20-30 นาทีก่อนเตรียมสลัด มันจะกลับมาสดชื่นและกรอบอีกครั้ง

3. ล้างแตงกวา ถ้าผิวมีรสขมให้ตัดออก ตัดแก้วเป็นซีกบาง ๆ ด้วยวิธีนี้ชิ้นจะเข้ากันได้ดีกับชิ้นไข่

4. นำทูน่าออกจากกระป๋องโดยไม่ใช้ของเหลวแล้วใช้ส้อมทุบเป็นชิ้นๆ

5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเติมน้ำมะนาวคั้นสดหนึ่งช้อนชาและน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ

6. เติมเกลือตามชอบ ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟทันที

สลัดทูน่าเป็นเพียงแค่ไม่ไปเสียดาย อร่อย!

สลัดแสนอร่อยกับทูน่าและถั่ว

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเบา แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้สลัดน่าพึงพอใจอย่างน่าประหลาดใจ ซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องหิวโหยเป็นเวลานาน เนื่องจากปลาและถั่วมีคุณสมบัติทางโภชนาการสูง แต่ไม่มีไขมัน สลัดอาหารกลางวันชั้นเลิศหรือของว่างเบาๆ คู่กับมื้ออาหารหลักของคุณ คุณสามารถกินสลัดกับทูน่าและถั่วได้แม้ในเวลากลางคืนและไม่ต้องกลัวว่าจะทำให้รูปร่างของคุณเสียหาย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง (ไม่ควรใส่น้ำมัน) - 1 กระป๋อง
  • ถั่วขาวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หอมแดง - 1 หัวหอม
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 200-250 กรัม
  • มะนาวสด - ครึ่ง
  • ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
  • มัสตาร์ด Dijon - ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การเตรียมสลัด:

1. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง และสับพาร์สลีย์ให้ละเอียด

2. แบ่งปลาทูน่าในกระป๋องด้วยส้อม เปิดถั่วแล้วระบายของเหลว

3. ใส่ทูน่า หัวหอม ถั่ว มะเขือเทศ และสมุนไพรลงในชาม

4. เตรียมน้ำสลัดในชามแยก ผสมมัสตาร์ด Dijon อ่อนๆ หนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะ แล้วบีบน้ำมะนาวครึ่งลูก เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่น จากนั้นคนทุกอย่างด้วยช้อนหรือปัดจนเนียน

ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เรียกน้ำย่อยและอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ!

สูตรสลัดทูน่าและข้าวโพด

สลัดที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจที่ผสมผสานปลาและข้าวโพดเข้าด้วยกันอย่างลงตัวสามารถเป็นได้ทั้งอาหารกลางวันแสนอร่อยและเป็นอาหารจานสำหรับแขกบนโต๊ะวันหยุด เตรียมตัวได้รวดเร็วมาก ดังนั้นแม้แต่การมาของเพื่อนและญาติอย่างกะทันหันก็ไม่เป็นปัญหาสำหรับคุณ

สำหรับสลัดทูน่าและข้าวโพดคุณจะต้อง:

  • ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • แตงกวาดองหรือดอง - เรื่องตลก 3-4 เรื่อง
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 หัวหอม
  • ผักชีฝรั่งสด - พวงเล็ก ๆ
  • มายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติสำหรับแต่งตัว
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

1. นำทูน่าออกจากกระป๋องแล้วใช้ส้อมทุบเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับสลัด ปลาทูน่าในน้ำผลไม้จะเหมาะที่สุดเนื่องจากมีสารอาหารมากกว่า นอกจากนี้ สูตรนี้ใช้มายองเนสหรือโยเกิร์ตเป็นน้ำสลัด ซึ่งหมายความว่าน้ำมันปลาเพิ่มเติมจะทำให้มีไขมันมากขึ้น

เลือกทูน่าในน้ำมันเมื่อสลัดใส่น้ำมันหรือซอส เนื่องจากคุณสามารถลดปริมาณน้ำมันลงในน้ำสลัดและได้รับประโยชน์จากรสชาติเท่านั้น

2. สับไข่ต้มให้ละเอียดโดยใช้มีดหรือเครื่องหั่นไข่ เพิ่มทูน่าลงในชามสลัด

3. สะเด็ดข้าวโพดแล้วเติมลงในส่วนผสมที่เหลือ

4. สับแตงกวาเป็นก้อนอย่างประณีต หากคุณใช้ของเค็มและผิวของพวกมันแข็งเกินไป คุณสามารถตัดมันออกได้ นี่จะทำให้สลัดนุ่มและนุ่มขึ้น

5. ในตอนท้ายใส่ผักชีลาวสับละเอียดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อใส่สลัด โปรดจำไว้ว่าแตงกวาจะทำให้สลัดมีความเค็มอยู่แล้ว ดังนั้นควรชิมก่อนเติมเกลือ เช่นเดียวกับมายองเนส

หากคุณวางแผนที่จะทำให้น้ำสลัดมีสารอาหารมากขึ้น ให้ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติไม่หวาน

สลัดง่ายๆ กับทูน่าและข้าว

นี่คือสลัดทูน่าที่เป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นที่อร่อยในครอบครัวของเรา เรากินจากจานหรือวางบนขนมปังในรูปของแซนวิช มันอร่อยมาก อย่าลืมลอง มันจะดีมากเป็นพิเศษหากคุณปิ้งขนมปังเล็กน้อยในเครื่องปิ้งขนมปัง และกินกับขนมปังอะไรก็ได้ ทั้งขาว ดำ และธัญพืช

ของว่างนี้เป็นวิธีที่ดีในการบรรเทาความหิวของคุณ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ข้าว - 0.5 ถ้วย
  • แตงกวาสดหรือดอง – 2-3 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียวและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เตรียมข้าวไว้ล่วงหน้า ต้มและทำให้เย็น ควรใช้ข้าวที่ยังคงความฟูหลังจากหุงสุก แทนที่จะใช้ทำโจ๊ก

2. ต้มไข่ให้สุก พักให้เย็นโดยใช้น้ำเย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นสับให้ละเอียด

3. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ปอกหัวหอมและลวก โดยเทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำสักสองสามนาที หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็น วิธีนี้จะขจัดความร้อนส่วนเกินออกจากหัวหอม ตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

6. แบ่งปลาทูน่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม โปรดทราบว่าหากคุณเก็บของเหลวไว้จากขวด สลัดของคุณจะชุ่มชื้นมากขึ้น นี่อาจจะไม่สะดวกนักหากคุณจะทานแซนด์วิชสลัดทูน่า สลัดจะกระจายตัวและขนมปังข้างใต้จะเปียก

7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ใส่สมุนไพรสด และปรุงรสด้วยมายองเนส จำนวนนี้จะต้องใช้ 3-4 ช้อนโต๊ะ แต่คุณสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรสและขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เติมเกลือและพริกไทยหลังแต่งตัว เพราะมายองเนสและผักดองจะเพิ่มความเค็มในตัวเอง

อร่อย!

สลัดกับทูน่าและมันฝรั่ง

ปลาและมันฝรั่งเป็นคู่ที่ชนะใจมาก และทูน่ากระป๋องก็ไม่ควรยกเว้น หากเราไม่ได้เตรียมอาหารจานร้อนจากมันฝรั่งและปลาทูน่า สลัดจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 1-2 ชิ้น
  • เขียวขจี,
  • ถั่วเขียว (ไม่จำเป็น) - 100 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดมัสตาร์ด - 1-2 ช้อนชา
  • ความเขียวขจีเล็กน้อย
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

หากคุณมีแขกหรือครอบครัวใหญ่ต้องการอาหารเย็น ให้เพิ่มปริมาณส่วนผสมตามสัดส่วน

การเตรียมสลัดทูน่าและมันฝรั่ง:

1. เริ่มต้นด้วยการต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ตและไข่ต้มสุก เย็นและลอกผลิตภัณฑ์ทั้งสอง

2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน สับไข่ให้ละเอียด

3. นำทูน่าออกจากกระป๋องโดยไม่ใช้ของเหลวแล้วใช้ส้อมทุบเป็นชิ้นๆ คุณไม่เพียงแต่ใช้ทูน่ากระป๋องเท่านั้น แต่ยังใช้แบบสด อบก่อนหรือต้มก็ได้

4. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วเขียวได้ สำหรับอาหารปริมาณนี้ ให้ใช้ถั่วกระป๋องประมาณครึ่งกระป๋องมาตรฐาน

5. สับผักอย่างประณีต จากนั้นรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่

6.เตรียมน้ำสลัด โดยผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู เมล็ดมัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย

7. ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อให้มันต้ม

หลังจากนั้นสลัดแสนอร่อยกับทูน่าและมันฝรั่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารเสริมได้

สลัดนี้ทั้งอิ่มและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กัน

หากต้องการผลิตภัณฑ์เดียวกันนี้สามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้ แน่นอนว่ารสชาติของสลัดจะเปลี่ยนไป แต่ตัวเลือกนี้ก็ดีมากสำหรับการทำอาหารในครอบครัวเช่นกัน

ฉันชอบสลัดกับทูน่าและมันฝรั่งมากกว่าข้าว เพราะโดยหลักการแล้วฉันเป็นแฟนตัวยงของมันฝรั่งและอาหารที่ทำจากพวกมัน

สลัดกับทูน่า ผักกาดขาวปลี (สลัดจีน) และขนมปังกรอบ

หากคุณต้องการสลัดที่เบามาก การหาสลัดที่ง่ายกว่านี้เป็นเรื่องยาก ในความคิดของฉัน สิ่งนี้เหมือนกับสลัดปลาซีซาร์ จริงๆ แล้วมีส่วนผสมน้อยกว่ามากและรสชาติก็แตกต่าง แต่สลัดกับทูน่าและผักกาดขาวปลียังคงยอดเยี่ยมและคุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีขาวที่รู้จักกันดี กะหล่ำปลีจีนไม่ได้ด้อยกว่าเลยและในบางแง่ก็เหนือกว่าด้วยซ้ำ ตัวอย่างเช่นมีรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนมากขึ้นและไม่มีกลิ่นเฉพาะตัวที่คมชัด ในประเทศจีนและญี่ปุ่นมีการเตรียมอาหารหลายอย่างจากกะหล่ำปลีดังกล่าว แต่ในละติจูดของเราพวกเขาชอบใช้กะหล่ำปลีจีนในสลัด

สลัดทูน่าก็ไม่มีข้อยกเว้น และเราจะเตรียมมันด้วยผักกาดขาวปลีด้วย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ผักกาดขาวปลี - หัว
  • แครกเกอร์ - 150 กรัม
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. สลัดเตรียมภายในห้านาทีอย่างแท้จริง ก่อนอื่นให้ล้างผักกาดขาวให้แห้งให้สะอาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบทั้งหมดสดและกรอบ หั่นเป็นชิ้นใหญ่หรือฉีกด้วยมือ ใช้แกนใบที่หนาและเนื้อตามต้องการ ไม่ใช่ทุกคนจะชอบรสชาติของมัน

2. เพิ่มปลาทูน่าลงในสลัด ขั้นแรกให้หักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม คุณสามารถทำได้ที่ธนาคาร

3. วางขนมปังกรอบบนสลัด ข้าวไรย์ที่มีรสชาติที่คุณชื่นชอบนั้นสมบูรณ์แบบ เราชอบปรุงด้วยขนมปังกรอบซึ่งรสชาติที่จะไม่ครอบงำรสชาติของปลา แต่คุณสามารถใช้อันที่ถูกใจคุณที่สุดได้

คุณยังสามารถเตรียมขนมปังกรอบด้วยตัวเองโดยการตากขนมปังข้าวไรย์ในเตาอบหรือทอดในกระทะ

เสิร์ฟสลัดทันที ก่อนที่ครูตองซ์จะเปียกและยังกรอบอยู่ แต่แม้จะแช่ไปสักระยะหนึ่ง สลัดก็ยังคงอร่อยอยู่

ผลไม้ที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และไม่หวานที่สุด นั่นคือสิ่งที่อะโวคาโดเป็น ผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่ไม่สามารถทดแทนได้ ซึ่งสามารถป้องกันโรคหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิต ช่วยลดน้ำหนัก และยังเป็นยาโป๊อีกด้วย เพิ่มหนึ่งในปลาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดลงในอะโวคาโด แล้วคุณจะได้สลัดทูน่าและอะโวคาโด

คุณยังไม่ได้ลองสลัดนี้และคิดว่ามันแปลกใหม่จริงๆเหรอ? พลิกโลกของคุณกลับหัวกลับหางและค้นพบรสชาติแสนอร่อยนี้!

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1-2 ขวด
  • อะโวคาโด - 2 ชิ้น
  • หอมแดง - ครึ่ง
  • พริกหวาน - ครึ่ง
  • น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เขียวขจี,
  • มายองเนส,
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

1. สิ่งที่ยากที่สุดเกี่ยวกับสลัดอะโวคาโดคือการเตรียมผลไม้นี้อย่างถูกต้อง หากต้องการเอาเนื้อที่อ่อนนุ่มออกจากเปลือกที่แข็ง ให้หั่นอะโวคาโดเป็นรอบๆ เพื่อให้มีดแทงไปที่หลุมขนาดใหญ่ตรงกลาง โดยแบ่งผลไม้ออกเป็นสองส่วน จากนั้นหมุนทั้งสองซีกไปในทิศทางตรงกันข้ามเล็กน้อย ทั้งสองซีกจะแยกออกจากกันและกระดูกจะยังคงอยู่ในส่วนใดด้านหนึ่ง หากหมุนกระดูกอีกนิดก็จะหลุดออกมาได้ง่าย หลังจากนั้นให้ใช้ช้อนขูดเนื้ออะโวคาโดออกจนเหลือเปลือกบางแผ่น คุณสามารถเสิร์ฟสลัดในนั้นได้ มันจะเป็นต้นฉบับและสวยงามมาก

ตัดเนื้ออะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. สับพริกหวานและหัวหอมให้ละเอียดเช่นกัน หากคุณไม่ชอบความเผ็ดของหัวหอมสด ให้ลวกด้วยน้ำร้อนก่อนหั่น

3. ใส่ส่วนผสมสลัดลงในชาม เปิดกระป๋องทูน่าแล้วหั่นปลาเป็นชิ้นๆ ด้วยส้อม เพิ่มลงในสลัดและโรยด้วยน้ำมะนาว