रोग के वयस्कों के लक्षणों में इओसिनोफिल्स ऊंचे होते हैं। वयस्कों में इओसिनोफिल्स क्यों बढ़ जाते हैं? गंभीर इओसिनोफिलिया में घाव

मध्यम खनिजकरण का हाइड्रोकार्बोनेट सोडियम खनिज पानी। 19वीं और 20वीं सदी की शुरुआत में इसे "कहा जाता था" बोरजोम» (« बोरजोम»).

ये झरने दक्षिणी जॉर्जिया में बोरजोमी घाटी में त्बिलिसी से लगभग 150 किमी की दूरी पर स्थित हैं। बोरजोमी क्षेत्र के तीन खंडों में 1200 से 1500 मीटर की गहराई वाले 9 कुओं से पानी निकाला जाता है: सेंट्रल (बोरजोमी शहर में), लिकांस्की (लिकानी गांव में) और वाश्लोवानी-क्विबिस्की (वाश्लोवानी और क्विबिसी में)। पानी गुरुत्वाकर्षण द्वारा कुओं के माध्यम से पृथ्वी की सतह तक बढ़ता है। पानी की गहराई और प्रवाह दर के आधार पर वाश्लोवानी-क्विबिस्की क्षेत्र के कुओं में बोरजोमी खनिज पानी का तापमान 15 से 41 डिग्री सेल्सियस तक होता है। लिकांस्की क्षेत्र में, कुओं से प्रारंभिक जल प्रवाह 2-8 लीटर/सेकंड था, तापमान 38-40 डिग्री सेल्सियस था। अम्लता 5.5-7.5 पीएच. उत्पादित जल में घुली कार्बन डाइऑक्साइड 1000-1800 है।

2013 से आपूर्ति की जाने वाली बोरजोमी बोतलबंद पानी को विभिन्न कुओं से निकाला जा सकता है। बोतल के लेबल पर विशिष्ट संख्याएँ लिखी होती हैं। नवंबर 2013 में मॉस्को क्षेत्र में एक प्रयोग के रूप में खरीदी गई बोतल में बोरजोमी क्षेत्र के कुएं नंबर 25ई और 41आर का संकेत दिया गया था।

बोरजोमी मिनरल वाटर की विशेषताएं

अवयव
	गोस्ट 13273-88 (वर्तमान में रूसी संघ में मान्य नहीं है)	जानकारी बोतल पर, 2013
सामान्य खनिजकरण	5500–7500	5000–7500
आयनों
बाइकार्बोनेट एचसीओ 3 -	3500–5000	3500–5000
सल्फेट SO 4 2−	10 से कम	निर्दिष्ट नहीं है
क्लोरीन सीएल -	250–500	250–500
फैटायनों
मैग्नीशियम एमजी 2+	50 से कम	20–150
कैल्शियम सीए 2+	100 से कम	20–150
सोडियम+पोटैशियम Na++K+	1200–2000	निर्दिष्ट नहीं है
सोडियम Na+	-	1000–2000

औषधीय टेबल मिनरल वाटर "बोरजोमी" संरचना और चिकित्सीय प्रभाव में सोडियम बाइकार्बोनेट मिनरल वाटर "नागुट्स्काया-26" और "नागुट्स्काया-56" के करीब है, सोडियम बाइकार्बोनेट पानी लेने की प्रक्रिया के विस्तृत विवरण के लिए, लेख "नागुट्स्काया" देखें। -26"।

बोरजोमी मिनरल वाटर के चिकित्सीय उपयोग के लिए संकेत

बोरजोमी मिनरल वाटर को निम्नलिखित बीमारियों के इलाज के लिए संकेत दिया गया है (तीव्र चरण के बाहर):

• गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग, ग्रासनलीशोथ
• सामान्य और उच्च अम्लता के साथ पुरानी जठरशोथ
• पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर
• आंतों की डिस्केनेसिया
• यकृत, पित्ताशय और पित्त पथ के रोग
• गैस्ट्रिक अल्सर के लिए सर्जरी के बाद पुनर्वास
• पोस्टकोलेसिस्टेक्टोमी सिंड्रोम
• मधुमेह मेलिटस
• मोटापा
• नमक और लिपिड चयापचय में गड़बड़ी
• मूत्र प्रणाली के पुराने रोग: सिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस, मूत्रमार्गशोथ, यूरोलिथियासिस।

मिनरल वाटर "बोरजोमी" एक औषधीय टेबल मिनरल वाटर है और इस वर्ग के अन्य मिनरल वाटर की तरह इसे लंबे समय तक दैनिक पेय के रूप में अनुशंसित नहीं किया जाता है। बीमारियों के बढ़ने के दौरान बोरजोमी मिनरल वाटर से उपचार नहीं किया जाता है, अन्य मतभेद भी हैं; चिकित्सीय या दीर्घकालिक उपयोग के लिए किसी विशेषज्ञ से परामर्श आवश्यक है।

बाल चिकित्सा में बोरजोमी मिनरल वाटर के उपयोग को संबोधित करने वाले व्यावसायिक चिकित्सा प्रकाशन

पुनर्वास अवधि के दौरान, जिन बच्चों को गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर हुआ है, उन्हें साल में 2 बार 30-40 दिनों के लिए गर्म बोरजोमी मिनरल वाटर (25-30 डिग्री सेल्सियस) पीने की सलाह दी जाती है (खावकिन ए.आई. एट अल।)।

मिनरल वाटर "बोरजोमी" बच्चों में क्रोनिक गैस्ट्रिटिस और गैस्ट्रोडुओडेनाइटिस के बालनोलॉजिकल उपचार में उपयोगी है। पेट के बढ़े हुए स्रावी कार्य को कम करने के लिए, बोरजोमी को भोजन से 1.5-2 घंटे पहले, प्रति दिन बच्चे के वजन के प्रति किलो 3-5 मिलीलीटर मिनरल वाटर की दर से निर्धारित किया जाता है। यदि आवश्यक हो, पेट के स्रावी कार्य को उत्तेजित करने के लिए, भोजन से 20-30 मिनट पहले उसी मात्रा में मिनरल वाटर लिया जाता है (प्रिवोरोत्स्की वी.एफ., लुप्पोवा एन.ई., 2005)।

क्रोनिक गैस्ट्रोडुओडेनाइटिस या गैस्ट्रिटिस वाले बड़े बच्चों का सेनेटोरियम-रिसॉर्ट उपचार स्थानीय बालनोलॉजिकल सेनेटोरियम या कोकेशियान मिनरल वाटर्स के रिसॉर्ट्स में किया जाता है। कम खनिजकरण वाले खनिज पानी की सिफारिश की जाती है: विशेष रूप से, "बोरजोमी" 3 मिली/किग्रा की दर से दिन में 3 बार, बढ़े हुए स्रावी कार्य के साथ - गर्म रूप में भोजन से 1-1.5 घंटे पहले, स्रावी कार्य में कमी के साथ - 15- भोजन से 20 मिनट पहले, सामान्य स्राव के साथ, कमरे के तापमान पर पानी - भोजन से 45 मिनट पहले (शबालोव एन.पी.)।

पित्त रियोलॉजी और पित्त प्रवाह के विकारों की रोकथाम के लिए बोरजोमी मिनरल वाटर लेने की सलाह दी जाती है। 1 गिलास पानी, बिना गैस के, भोजन से 30 मिनट पहले, दिन में 3 बार, 1-3 महीने तक के कोर्स के लिए, साल में 2-3 बार तक लें (मेखतिव एस.एन.)।

पाचन तंत्र के रोगों के रोगियों के पुनर्वास में बोरजोमी पानी के उपयोग के संबंध में स्वास्थ्य देखभाल पेशेवरों के लिए प्रकाशन

"बोरजोमी" मस्तिष्क के न्यूरॉन्स की उत्तेजना और पेट के मोटर फ़ंक्शन को पुनर्स्थापित करता है, पाइलोरस की ऐंठन से राहत देता है और पेट के स्रावी कार्य को कम करता है। जीईआरडी के रोगियों के पुनर्वास के दौरान, दिन में 3-4 बार भोजन के सेवन को ध्यान में रखते हुए, 3 मिलीग्राम/किलोग्राम शरीर के वजन (75-100 मिलीलीटर से शुरू करें और धीरे-धीरे बढ़ाएं) की दर से पानी का एक सेवन किया जाता है। हाइपरएसिडिटी के मामले में, बोरजोमी को भोजन से 60-90 मिनट पहले लिया जाता है, 30-45 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है, जल्दी से बड़े घूंट में; हाइपोएसिड अवस्था में - भोजन से 15-20 मिनट पहले लें, तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस, धीरे-धीरे छोटे घूंट में ()।

बोरजोमी मिनरल वाटर का उपयोग इंसुलिन उत्पादन को बढ़ाने के लिए अग्न्याशय के रोगों वाले रोगियों के पुनर्वास में किया जाता है। बोरजोमी लेते समय, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की दीवारों में खिंचाव और यहां स्थित मैकेनोरिसेप्टर्स की जलन से गैस्ट्रिक जूस के स्राव की उत्तेजना होती है, गैस्ट्रिन, हाइड्रोक्लोरिक एसिड और हिस्टोहोर्मोन का स्राव बढ़ जाता है। एकल गैस्ट्रोएंटेरोपैनक्रिएटिक प्रणाली के भीतर इंसुलिन के साथ गैस्ट्रिक हिस्टोहोर्मोन के करीबी कार्यात्मक संबंधों के कारण, इंसुलिन स्राव का प्रारंभिक चरण मुख्य रूप से सक्रिय होता है, हेपेटोसाइट्स में ग्लूकोज के एंजाइमैटिक उपयोग को उत्तेजित करता है, और कार्बोहाइड्रेट चयापचय बहाल होता है। इन प्रक्रियाओं को मैग्नीशियम आयन एमजी 2+ द्वारा बढ़ाया जाता है। सीएल - आयन, पेट में हाइड्रोजन एच + के साथ मिलकर, हाइड्रोक्लोरिक एसिड बनाते हैं, यकृत के कोलेरेटिक कार्य को उत्तेजित करते हैं, यकृत कोशिकाओं में ग्लाइकोलाइसिस और लिपोलिसिस की तीव्रता को बढ़ाते हैं। सल्फेट आयन SO 4 2− गैस्ट्रिक स्राव को कम करते हैं; व्यावहारिक रूप से आंत में अवशोषित हुए बिना, वे इसके मोटर फ़ंक्शन को उत्तेजित करते हैं, पित्ताशय की मांसपेशियों के स्वर को उत्तेजित करते हैं और पित्त पथ (लुटकेन्स और ओड्डी) के स्फिंक्टर्स को आराम देते हैं, जिससे पित्त की दिशात्मक गति में तेजी आती है।
ग्रहणी, इसकी संरचना में बिलीरुबिन में वृद्धि। सीए 2+ आयनों के संयोजन में, वे यकृत की माइक्रोसोमल एंजाइम प्रणाली को सक्रिय करते हैं, संवहनी दीवार को मोटा करते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग की दीवारों की सूजन के दौरान इंट्रासेल्युलर पानी और बलगम की सामग्री को कम करते हैं। बोरजोमी को पेट के एसिड बनाने वाले कार्य के आधार पर पिया जाता है: हाइपोएसिड अवस्था में - भोजन से 15-20 मिनट पहले, नॉर्मासिड अवस्था में - 30-45 मिनट, और हाइपरएसिड अवस्था में - 60-90 मिनट। पानी का तापमान 36-45 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। बोरजोमी लेना 100 मिलीलीटर से शुरू होता है और धीरे-धीरे 200-250 मिलीलीटर तक बढ़ जाता है। धीरे-धीरे छोटे घूंट में पियें। आहार के आधार पर, बोरजोमी को दिन में 3 या 4 बार लिया जाता है। उपचार का कोर्स रिसॉर्ट में 21-24 दिन और बाह्य रोगी के आधार पर 28-40 दिन है। 4-6 महीनों के बाद दोहराया गया कोर्स (ल्याडोव के.वी., प्रीओब्राज़ेंस्की वी.एन.)।

चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम वाले रोगियों का पुनर्वास करते समय, 40-45 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ बोरजोमी को खाली पेट, भोजन से 30-60 मिनट पहले, छोटे घूंट में पिया जाता है, उपचार का कोर्स 21-26 दिन है। सोडियम धनायन Na +, इंटरस्टिटियम और रक्त में प्रवेश करके, उनकी परासरणीयता को बहाल करता है, जिससे कमी आती है

बोतलबंद मिनरल वाटर "बोरजोमी"

वर्तमान में, बोरजोमी मिनरल वाटर (कांच और प्लास्टिक की बोतलों में) की बोतलबंद करने वाली एकमात्र कंपनी आईडीएस बोरजोमी जॉर्जिया है, जो अंतरराष्ट्रीय कंपनी आईडीएस बोरजोमी इंटरनेशनल का हिस्सा है।

अधिकांश औषधीय टेबल पानी की तरह, बोरजोमी बोतलबंद मिनरल वाटर केवल कार्बोनेटेड पानी के रूप में बेचा जाता है। जब औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है, तो ऐसे पानी से गैस (आंशिक रूप से) छोड़ने की सलाह दी जाती है। बोरजोमी की बोतलों को घर पर किसी अंधेरी, ठंडी जगह पर, लापरवाह स्थिति में रखने की सलाह दी जाती है। अधिकांश औषधीय टेबल जल के लिए, थोड़ी मात्रा में खनिज लवणों के अवक्षेपण की अनुमति है।

जॉर्जिया के बाहर बोरजोमी की बिक्री से जुड़ी कुछ समस्याएं

मई 2006 से, 7 वर्षों तक, औपचारिक रूप से, रोस्पोट्रेबनादज़ोर के निर्णय के कारण, बोरजोमी (साथ ही अन्य जॉर्जियाई खनिज पानी नाबेग्लवी) की रूस को आपूर्ति नहीं की गई थी। ब्रेक के बाद, बोरजोमी बोतलबंद पानी के लिए पंजीकरण प्रमाणपत्र 04/11/2013 को प्राप्त हुआ।

2007 में, अतिरिक्त बेरियम सामग्री के कारण कुओं 38 और 41 से बोरजोमी की बिक्री पर प्रतिबंध लगाते हुए एक यूरोपीय संघ का निर्देश जारी किया गया था। लातविया और एस्टोनिया में, बेरियम की बढ़ी हुई सांद्रता (यूरोपीय संघ में अनुमत 1 मिलीग्राम/लीटर के बजाय 6 मिलीग्राम/लीटर) के कारण, बोरजोमी के बैचों को बिक्री से हटा दिया गया था।

रूस में बोरजोमी जमा से खनिज पानी के रूसी बाजार में "रूसी बोरजोमी" और इसी तरह के नाम से आपूर्ति बंद होने के बाद, संरचना और चिकित्सीय प्रभाव में समान खनिज पानी "नागुत्सकाया -26" बेचा जाने लगा (देखें) दाईं ओर की छवि), लेकिन 2007 के मध्य में, एक मध्यस्थता निर्णय न्यायालय द्वारा, उस नाम से पानी की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, लेकिन बोरजोमी क्षेत्र से नहीं।

कुछ विशेषज्ञों के अनुसार, 2006-07 में कई रूसी निर्माता (उदाहरण के लिए, बागियाटी)। जानबूझकर अपने उत्पादों को इस तरह से डिज़ाइन किया गया कि वे रूस में प्रतिबंधित बोरजोमी के समान हों।

बोरजोमी वास्तव में एक प्रसिद्ध खनिज पानी है, जिसे लगभग चमत्कारी गुणों का श्रेय दिया जाता है। ऐसा माना जाता है कि यह सामान्य बहती नाक से लेकर विषाक्तता तक हर चीज़ का वस्तुतः इलाज करने में मदद करता है। इसकी लोकप्रियता काफी समय पहले शुरू हुई थी, और आधुनिक एनालॉग्स और फार्मास्युटिकल दवाओं की प्रचुरता के बावजूद, आज तक कम नहीं हुई है। ऐसी आश्चर्यजनक माँग की क्या व्याख्या है?

इसका उपयोग किन मामलों में किया जा सकता है?

सोडियम बाइकार्बोनेट पानी, जिसका जन्मस्थान 1500 वर्षों से बोरजोमी शहर रहा है, के उपयोग के लिए निम्नलिखित संकेत हैं:

• अम्लता के किसी भी स्तर के साथ लंबे समय तक जठरशोथ;
• पेट के अल्सर;
• गुर्दे, यकृत और पित्ताशय के रोग;
• अधिक वजन;
• मधुमेह और विभिन्न चयापचय संबंधी विकार;
• जननांग प्रणाली की सूजन;
• "महिला-शैली" रोग;
• श्वसन और तंत्रिका तंत्र के रोग।

पानी की संरचना विविध और समृद्ध है, जो पानी को किसी भी जीव के व्यापक उपचार, आंतों के रोगों को रोकने और सामान्य रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए उपयुक्त बनाती है। हीलिंग बोरजोमी पानी की संरचना संतुलित और अद्वितीय है, जो आपको इसे सामान्य टेबल पानी की तरह पीने की अनुमति देती है, लेकिन हर दिन नहीं, अन्यथा शरीर इस तरह के विटामिन और खनिज "हमले" का सामना नहीं कर सकता है।

बोरजोमी मिनरल वाटर के उपयोग के संकेत इस प्रकार हो सकते हैं:

• पेट की गतिविधि को सामान्य स्थिति में लाया जाता है: इसका उत्सर्जन कार्य अनुकूलित होता है और बलगम अधिक सक्रिय रूप से अलग हो जाता है;
• अम्लता का स्तर कम हो जाता है;
• इस पानी पर आधारित कार्बन डाइऑक्साइड स्नान हृदय की मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं के रोगों के लिए फायदेमंद होते हैं: रक्त परिसंचरण बढ़ता है, मायोकार्डियल सिकुड़न में सुधार होता है, धमनियों में दबाव कम हो जाता है और शारीरिक गतिविधि को सहन करना आसान हो जाता है;
• बोरजोमी के लाभ किडनी पर भी लागू होते हैं: इस पानी में यूरेट्स और यूरिक एसिड पत्थरों को घोलने और निकालने की क्षमता होती है, जिनका व्यास 0.7 सेमी से अधिक नहीं होता है।

उपयोग के नियम

मिनरल वाटर के सकारात्मक प्रभावों का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए, सबसे पहले, आपको यह जानना होगा कि बोरजोमी को सही तरीके से कैसे पीना है। इसे कमरे के तापमान तक गर्म किया जाना चाहिए या पानी के स्नान में गर्म किया जाना चाहिए, केवल गर्म और भोजन से आधे घंटे पहले पीना चाहिए। प्रत्येक सर्विंग की मात्रा 150 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, और उन्हें धीरे-धीरे, लेकिन बड़े घूंट में पीना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान उपयोग करें

बोरजोमी के बाद से- यह खनिजों की उच्च सामग्री वाला पानी है, इसके लाभ और हानि शरीर की विशेषताओं और उसकी वर्तमान स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।

उदाहरण के लिए, गर्भावस्था के दौरान आपको इसका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, और डॉक्टर स्वयं दिन में एक गिलास से अधिक नहीं पीने की सलाह देते हैं।

और बस इतना ही, क्योंकि ऐसे तरल में नमक होता है, जिसे संसाधित करने में शरीर बहुत समय और ऊर्जा खर्च करता है।

बोरजोमी नाराज़गी और मतली जैसी अप्रिय घटनाओं से छुटकारा पाने में मदद करता है, जिन्हें गर्भावस्था के दौरान लगभग मानक माना जाता है। सूजन से बचने के लिए मिनरल वाटर से कार्बन डाइऑक्साइड निकलना चाहिए।

क्या यह बच्चों के लिए संभव है?

यह बेहतर है कि बोरजोमी को बहुत छोटे प्राणियों को न दिया जाए, सभी की खनिज संरचना समान होने के कारण। सामान्य तौर पर, डॉक्टर कब्ज और खाद्य विषाक्तता, बढ़ी हुई स्रावी गतिविधि और बच्चों के जठरांत्र संबंधी अन्य समस्याओं के लिए इस पानी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि मिनरल वाटर में हल्का रेचक, सफाई और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।

इसके अलावा, जिन बच्चों में पेट की कार्यप्रणाली या भोजन के पाचन/उत्सर्जन तंत्र की खराबी पाई जाती है, उन्हें सेनेटोरियम और स्वास्थ्य केंद्रों के वाउचर मिलते हैं, जहां उपचार बोरजोमी के उपयोग पर आधारित होता है।

यह स्पष्ट है कि वे इसे सख्त चिकित्सकीय देखरेख में, छोटे हिस्से में और दिन में तीन बार से अधिक नहीं पीते हैं। यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चे को किस प्रकार का गैस्ट्राइटिस है, उसे भोजन से पहले या बाद में मिनरल वाटर लेना चाहिए या नहीं। घर पर, इसकी मात्रा की गणना निम्नानुसार की जाती है: प्रति किलोग्राम वजन पर 4 मिलीलीटर तरल।

ठंडी साँसें

बोरजोमी न केवल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए उपयोगी है, बल्कि इसका उपयोग चिकित्सा में भी किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, खांसी को खत्म करने के लिए उसमें से कार्बन डाइऑक्साइड को छोड़ना होगा और फिर गर्म दूध में 1:1 के अनुपात में मिलाना होगा।

साँस लेने को व्यवस्थित करने के लिए, पानी से गैसें भी निकलती हैं, और पानी को +50 डिग्री तक गर्म किया जाता है। इसके बाद, आपको कंटेनर के ऊपर उबले हुए आलू की तरह भाप लेने की ज़रूरत है।

वज़न घटाने का प्रभाव

पानी की लाभकारी रीडिंग मोटे लोगों पर भी लागू होती है। उन्हें जितना संभव हो उतना खनिज पानी पीने की ज़रूरत है, जो उनके शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करेगा और लिपिड चयापचय को प्रभावित करेगा।

वजन कम करने के लिए, आप बोरजोमी पर उपवास के दिनों का आयोजन कर सकते हैं, या बस इसे असीमित मात्रा में पी सकते हैं, पहले इससे कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ सकते हैं। तथ्य यह है कि उत्तरार्द्ध गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को उत्तेजित करता है और परिणामस्वरूप, भूख को भड़काता है। यह स्पष्ट है कि आप अकेले मिनरल वाटर पर अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे जब तक कि आप शारीरिक गतिविधि और आहार के साथ इसके प्रभाव का समर्थन नहीं करते।

लेकिन सुबह की शुरुआत एक गिलास बोरजोमी से करने का मतलब है शरीर को विषाक्त पदार्थों को जल्दी से साफ करने में मदद करना।

वह समय बहुत पहले बीत चुका है जब शरीर के लिए मिनरल वाटर के लाभ और हानि सरल गणना द्वारा निर्धारित किए जाते थे कि आप प्रति दिन कितना बोरजोमी पी सकते हैं। प्रसिद्ध जॉर्जियाई झरने का तरल पदार्थ 1.5 हजार वर्षों से अधिक समय से स्थानीय आबादी के स्वास्थ्य का समर्थन कर रहा है। और केवल 19वीं सदी के अंत से ही इसके उपचार गुणों का निर्यात किया जाने लगा, जिससे बड़ी संख्या में नकली उत्पाद सामने आए।

बोरजोमी मिनरल वाटर के फायदे

जॉर्जियाई मिनरल वाटर ने 20वीं सदी में अपने अद्वितीय उपचार गुणों के कारण राष्ट्रीय ख्याति अर्जित की। कोई भी व्यक्ति बोरजोमी के लाभ और हानि के बारे में बहुत सारी समीक्षाएँ पा सकता है, साथ ही प्रति दिन कितनी दवा लेनी है और इसे कैसे करना सबसे अच्छा है, इस पर सलाह भी इंटरनेट पर पा सकता है। और पानी का अनोखा स्वाद हमेशा याद रहता है.

मिनरल वाटर "बोरजोमी"

इसका कारण उत्पाद की रासायनिक संरचना है। बोरजोमी के प्रत्येक गिलास में लगभग 80 उपयोगी सूक्ष्म तत्व होते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• 400 मिलीग्राम सोडियम, जल-क्षारीय संतुलन के नियमन और मांसपेशियों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक;
• 300 मिलीग्राम तक मैग्नीशियम, जो शरीर की सभी कोशिकाओं के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है और चयापचय को नियंत्रित करता है, लेकिन तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य और तनाव से लड़ने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है;
• 100 मिलीग्राम क्लोरीन, जो गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाता है और कोशिकाओं में द्रव की सामान्य मात्रा को बहाल करता है;
• 26 मिलीग्राम कैल्शियम, जो न केवल हड्डियों का हिस्सा बनता है, बल्कि रक्त का थक्का जमना और हार्मोन का उत्पादन भी सुनिश्चित करता है;
• मानव कंकाल की सामान्य स्थिति के लिए आवश्यक 20 मिलीग्राम सिलिकॉन;
• 6 मिलीग्राम पोटेशियम, जो सोडियम के साथ मिलकर पानी और एसिड-बेस संतुलन के रखरखाव को सुनिश्चित करता है;
• 2.4 मिलीग्राम बोरान, जो कॉर्नियल डिस्ट्रोफी को रोकता है;
• 1.6 मिलीग्राम सल्फर, जो एंजाइम, विटामिन और अमीनो एसिड का आधार है;
• फ्लोरीन, स्ट्रोंटियम, एल्यूमीनियम और टाइटेनियम की सूक्ष्म खुराक।

"बोरजोमी" में एक समृद्ध खनिज संरचना है

बोरजोमी की समृद्ध खनिज संरचना शरीर में पानी-नमक संतुलन को बहाल करने में मदद करती है, जिसका चयापचय और समग्र कल्याण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मिनरल वाटर के चिकित्सीय संकेतों में, निम्नलिखित का अक्सर उल्लेख किया जाता है:

20वीं शताब्दी में किए गए कई अध्ययनों से मिनरल वाटर के उपचार गुणों की एक प्रभावशाली सूची की पुष्टि की गई है। वैज्ञानिक केन्द्रों का कार्य नई सहस्राब्दी में भी जारी है।

खनिज जल "बोरजोमी" का उपयोग आहार विज्ञान में किया जाता है

प्रवेश नियम

बच्चों को बोरजोमी देने से पहले, पेय के लाभों का हवाला देते हुए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आप प्रति दिन कितना खनिज पानी पी सकते हैं ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे। जॉर्जियाई औषधीय उत्पाद खनिजों से समृद्ध है, जो पेय की सामान्य उपलब्धता के बावजूद, इसके उपभोग की खुराक पर प्रतिबंध लगाता है:

1. एक वयस्क के लिए जिसके पास बोरजोमी के उपयोग के संकेत हैं, प्रति दिन मिनरल वाटर की अधिकतम खुराक 0.5 लीटर है। लेकिन डॉक्टर मात्रा को 0.33 तक सीमित रखने की सलाह देते हैं।
2. निवारक उपाय के रूप में, बोरजोमी का प्रतिदिन एक गिलास सेवन करने की सलाह दी जाती है।
3. बच्चों के लिए मिनरल वाटर की कोई सटीक खुराक नहीं है। बोरजोमी के साथ पेट के दर्द और कब्ज से लड़ने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ के साथ इस मुद्दे को स्पष्ट करना बेहतर है।

दैनिक सेवन को 3 भागों में विभाजित करके पेय का सेवन करने की सलाह दी जाती है। पानी को 40 डिग्री तक गर्म किया जाता है और भोजन से आधे घंटे पहले छोटे घूंट में पिया जाता है। बोरजोमी के विशिष्ट स्वाद और सुगंध को ध्यान में रखते हुए, यह मुश्किल नहीं है।

खनिज पानी की रासायनिक संरचना की क्षारीय प्रकृति को ध्यान में रखते हुए, इसके उपयोग के लिए कई मतभेद हैं। उनमें से:

1. जठरांत्र संबंधी रोगों का बढ़ना। सबसे पहले, सूजन की प्रतिक्रिया को कमजोर करना आवश्यक है और उसके बाद ही बीमारी का इलाज करें। इसके अलावा, यदि अधिक मात्रा में सेवन किया जाए, तो बोरजोमी स्वयं गैस्ट्रिटिस के लक्षण पैदा कर सकता है।
2. क्षारीय असंतुलन का खतरा. मिनरल वाटर इस समस्या को ठीक करता है। लेकिन अगर तरल दवा का गलत तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो भी यह हो सकता है।
3. हृदय रोग। इस मामले में, बोरजोमी का उपयोग केवल डॉक्टर द्वारा बताए अनुसार ही किया जा सकता है। यही प्रतिबंध गर्भवती महिलाओं और छोटे बच्चों पर भी लागू होता है।

भले ही सभी खुराक के उपयोग और अनुपालन के संकेत हों, विशेषज्ञ 3 महीने से अधिक समय तक नियमित रूप से बोरजोमी का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं।

नकली

19वीं शताब्दी के बाद से, बोरजोमी का मुख्य उपभोक्ता आधुनिक रूसी संघ के क्षेत्र में रहने वाली आबादी रही है। जब 2006 में, जॉर्जिया की घटनाओं के कारण, मिनरल वाटर के आयात पर प्रतिबंध लगा दिया गया और बिक्री में 60% की गिरावट आई, तो इसे यूरोप और मध्य एशिया में आपूर्ति की जाने लगी।

विशेषज्ञों के अनुसार, बोरजोमी की संरचना 1830 के बाद से बिल्कुल भी नहीं बदली है। हालाँकि, बाज़ार वस्तुतः अलग-अलग गुणवत्ता के नकली सामानों से भरा पड़ा है। ज़्यादा से ज़्यादा, ऐसा पानी पीने से प्लेसिबो प्रभाव होगा। नकारात्मक पूर्वानुमान के साथ, उपचार प्रभाव के बजाय, आप अपने स्वास्थ्य में गिरावट का अनुभव कर सकते हैं।

फिलहाल, बोरजोमी का उत्पादन 3 प्रारूपों में किया जाता है: आधा लीटर प्लास्टिक और कांच की बोतलें और 0.33 की मात्रा के साथ एल्यूमीनियम के डिब्बे। किसी असली उत्पाद को उसके स्वरूप से आसानी से नकली से अलग किया जा सकता है:

1. ढक्कन. प्लास्टिक की बोतल निर्माता से एक मानक पारदर्शी टोपी के साथ बंद है। कांच के कंटेनरों में सुरक्षा के अधिक स्तर होते हैं। इस मामले में ढक्कन धातु का है, जो यूरोपीय तकनीक का उपयोग करके बनाया गया है। इसके नीचे एक प्लास्टिक रिंग होनी चाहिए जो खोलने पर 3 भागों में बंट जाए। उत्पादन में पेंटिंग करते समय किसी भी गलती की अनुमति नहीं है। इसलिए, लाल वृत्त और उसे पार करने वाला ब्रांड नाम बिना किसी विरूपण के स्पष्ट रूप से मुद्रित होना चाहिए।
2. बोतल। बोरजोमी कंटेनरों का पेटेंट रंग "जॉर्जियाई हरा" है। इसलिए प्लास्टिक और कांच का रंग नीला-हरा होना चाहिए। कोई भी सीम या दोष दिखाई नहीं देता। निर्माता के बारे में जानकारी नीचे सममित रूप से स्थित है। वहां जोखिम का दायरा भी होना चाहिए. नीचे के ठीक ऊपर आप राहत बिंदुओं को आसानी से महसूस कर सकते हैं।
3. हिरन। यह मूल बोतल की मुख्य विशेषता है. पहले उनमें से चार हुआ करते थे, लेकिन अब केवल एक ही बचा है, जो लेबलों के बीच स्थित है। किंवदंती के अनुसार, घायल जानवर शिकारियों को एक उपचार झरने तक ले गया, जिसके लिए उसे बोतल पर अमर कर दिया गया था। इसकी छवि हमेशा बहुत स्पष्ट होती है, बिना किसी विकृति या धुंधले हिस्से के।
4. स्टिकर. बोरजोमी की मूल बोतल पर 3 लेबल हैं। वे हमेशा हिरण की छवि के साथ संरेखित होते हैं। इस प्रयोजन के लिए, संयंत्र उच्च परिशुद्धता सेंसर से सुसज्जित एक विशेष तंत्र का उपयोग करता है। इसकी लागत $200,000 से अधिक है, इसलिए भूमिगत कारखाने इतनी महंगी इकाई का खर्च वहन नहीं कर सकते। पहले लेबल पर, हिरण के ऊपर गर्दन पर, ब्रांड के बारे में जानकारी लैटिन अक्षरों में लिखी गई है। नीचे जॉर्जियाई शिलालेख "बोरजोमी" और एक बारकोड वाला दूसरा स्टिकर है। उत्पाद के बारे में सारी जानकारी पीछे स्टिकर पर अंकित है। इस प्रयोजन के लिए, उस देश की भाषा का उपयोग किया जाता है जहां खनिज पानी की आपूर्ति की जाती है।

जहां तक ​​हम जानते हैं, 2017 में जारी एल्यूमीनियम कैन प्रारूप अभी तक बहुत बार नकली नहीं हुआ है। इसलिए अगर संभव हो तो आपको इसका चयन करना चाहिए.

जैसा कि ग्राहक अनुभव से पता चलता है, नकली मिनरल वाटर सुपरमार्केट और फार्मेसियों में पाया जा सकता है। इसलिए, आपको अपनी खरीद से केवल लाभ प्राप्त करने के लिए हमेशा कंटेनर का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए, न केवल इस पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए कि यदि आपको अग्नाशयशोथ या पेट का अल्सर है तो आप प्रति दिन कितना बोरजोमी पी सकते हैं, बल्कि नकली खरीदने के उच्च जोखिम पर भी ध्यान केंद्रित करना चाहिए। उत्पाद, जो केवल नुकसान पहुंचाएगा।