| Grupa robocza, w skład której weszli przedstawiciele departamentów medycyny weterynaryjnej i regulacji rynku rolno-spożywczego, przemysłu spożywczego i przetwórczego Ministerstwa Rolnictwa, Rosselchoznadzoru oraz związków i stowarzyszeń branżowych, przez kilka miesięcy dyskutowała nad przedstawionym jeszcze w r. lutego przez jego twórców – Ministerstwo Rolnictwa Kazachstanu. Omówieniu poszczególnych zapisów projektu poświęcono kilkadziesiąt spotkań Grupa robocza, spotkanie z Pierwszym Zastępcą Ministra Rolnictwa Rosji Dzhambulata Khatuova. Przede wszystkim należało jasno określić przedmioty przepisów technicznych niniejszego regulaminu. Wielu nazywało redakcję strony rosyjskiej rewolucyjną. Obecnie przedmiotem zainteresowania są pasze w postaci dodatków paszowych, materiałów paszowych, produktów paszowych (premiksy, koncentraty paszowe, pasze, mieszanki paszowe), a także procesy produkcyjne, magazynowe, transportowe, sprzedażowe i utylizacyjne związane z zapotrzebowaniem paszowym. Taka interpretacja, zdaniem przedsiębiorców, pozwoli na wykreślenie z rejestracji wielu obiektów, które dziś bezzasadnie zaliczane są do dodatków paszowych. W celu oddzielenia wymagań dotyczących pasz i dodatków paszowych dla zwierząt, które są lub nie są wykorzystywane jako żywność dla ludzi, przyjęto pojęcia zwierząt produkcyjnych i nieprodukcyjnych: produktywne zwierzęta– zwierzęta karmione przez ludzi i wykorzystywane celowo do uzyskania od nich produktów spożywczych; zwierzęta nieprodukcyjne– zwierzęta karmione przez ludzi i niewykorzystywane specjalnie do pozyskiwania od nich produktów spożywczych. Do zwierząt nieprodukcyjnych zaliczano nie tylko koty, psy, ptaki ozdobne itp., ale także zwierzęta, z których pozyskuje się produkty nieżywnościowe – puch, futro itp. W związku z tym konieczne stało się wydzielenie w odrębną grupę zwierząt, na których działa nasza branża – biznes zoologiczny. Zdecydowano o wprowadzeniu do regulaminu nowego określenia: zwierzęcy towarzysze- zwierzęta nieprodukcyjne, które są karmione, hodowane lub trzymane przez ludzi, ale zwykle nie są wykorzystywane do spożycia i produkcji żywności. W regulaminie znajdują się także następujące pojęcia: pokarm dla zwierząt towarzyszących– karma dla zwierząt nieprodukcyjnych przeznaczona dla zwierząt towarzyszących; mokra karma dla zwierząt towarzyszących– karma dla zwierząt towarzyszących o wilgotności powyżej 14%; mrożonki dla zwierząt towarzyszących – mokre jedzenie dla zwierząt towarzyszących, przeznaczone do przechowywania w niskie temperatury, w którym wolna wilgoć jest w stanie zamrożonym;
konserwy dla zwierząt towarzyszących– karma mokra dla zwierząt towarzyszących spełniająca wymogi sterylności przemysłowej sucha karma dla zwierząt towarzyszących– karma dla zwierząt towarzyszących o wilgotności nie większej niż 14% włącznie; kompletna karma dla zwierząt towarzyszących– pasza w pełni zaspokajająca fizjologiczne potrzeby organizmu zwierzęcia w zakresie składników odżywczych i mogąca stanowić jedyne źródło pożywienia; karma funkcjonalna (dodatkowa) dla zwierząt towarzyszących– mieszanki paszowe przeznaczone do stosowania w ramach racji pokarmowych zwierząt towarzyszących, zmniejszające ryzyko chorób związanych z żywieniem, zachowujące i poprawiające funkcje fizjologiczne organizmu. W związku z tym, że regulacje w głównej mierze poświęcone są kryteriom bezpieczeństwa pasz i dodatków paszowych dla zwierząt produkcyjnych, na wniosek Związku Przedsiębiorstw Biznesu Zoologicznego (USP) i Stowarzyszenia Producentów Karmy dla Zwierząt Domowych (APK) dodano nowy rozdział został do niego dodany „Wymagania dotyczące paszy dla zwierząt towarzyszących”. Niniejsza część przepisów technicznych dotyczy karmy dla zwierząt towarzyszących, wymienionej w art. II niniejszego przepisu technicznego, wprowadzonej do obrotu na obszarze celnym Euroazjatyckiej Unii Gospodarczej. Ustanawia obowiązkowe wymagania dotyczące stosowania i wykonywania na obszarze celnym Euroazjatyckiej Unii Gospodarczej pasz dla zwierząt towarzyszących, a także związane z nimi wymagania dotyczące procesów ich produkcji (z wyjątkiem procesów uprawy i pozyskiwania), przechowywania, transportu, sprzedaży i utylizacji oraz pakowania i etykietowania, w celu ochrony życia i zdrowia zwierząt, ludzi, środowiska, a także zapobiegania działaniom wprowadzającym w błąd nabywców karmy dla zwierząt towarzyszących co do jej przeznaczenia i bezpieczeństwa. SPZ i AIC powstały w oparciu o wymagania określone w normach krajowych opracowanych przez Komitet Techniczny 140 Rosstandart „Produkty i usługi dla zwierząt nieprodukcyjnych”:
GOST R 54954-2012 „Pasze i dodatki paszowe dla zwierząt nieprodukcyjnych. Warunki i definicje";
GOST R 55453-2013 „Pasza dla zwierząt nieprodukcyjnych. Ogólne warunki techniczne”;
GOST R 55984-2014 „Pasza dla zwierząt nieprodukcyjnych. Cechowanie";
GOST R 55985-2014 „Pasza funkcjonalna dla zwierząt nieprodukcyjnych. Ogólne warunki techniczne”. Te same GOST R znajdują się na liście standardów, które służą jako podstawa dowodowa przepisów. W części poświęconej wymaganiom dotyczącym pożywienia dla zwierząt towarzyszących znajdują się punkty, które bezpośrednio dotyczą przedstawicieli sprzedaż detaliczna. To jest o o pakowaniu pasz i sprzedaży jej na wagę: Niedopuszczalne jest przechowywanie nieopakowanej karmy dla zwierząt towarzyszących łącznie z innymi rodzajami produktów, chyba że umieszczona jest w zamkniętych pojemnikach. Przy sprzedaży karmy dla zwierząt towarzyszących w obecności konsumenta (wg wagi) stosuje się specjalnie oznakowany sprzęt i sprzęt sprzedażowy (wagi, miarki itp.). Nieopakowanej karmy dla zwierząt domowych nie należy ważyć bezpośrednio na wadze bez materiałów opakowaniowych i opakowań. Podczas pakowania żywności dla zwierząt towarzyszących przez organizacje handlu detalicznego informacje są przekazywane konsumentowi w dowolny sposób umożliwiający świadomy wybór tych produktów (w tym poprzez umieszczenie ich na opakowaniach konsumenckich i (lub) etykietach i (lub) ulotce dołączonej do opakowania umieszczone w każdym opakowaniu lub dołączone do każdego opakowania produktu). Umieszczenie etykiety wewnątrz worka nie powinno mieć wpływu na jakość paszy. Pakując żywność dla zwierząt towarzyszących przez organizacje detaliczne, organizacja pakująca ponosi odpowiedzialność za zgodność wskaźników bezpieczeństwa mikrobiologicznego z wymogami niniejszej sekcji przepisów technicznych. Data ważności podana na etykiecie pakowanej karmy dla zwierząt towarzyszących nie powinna przekraczać daty ważności podanej przez producenta. Uzgodnione stanowisko strony rosyjskiej zostało przedstawione Eurazjatyckiej Komisji Gospodarczej, gdzie regulacje mają być jeszcze przedmiotem dyskusji we wszystkich krajach należących do Euroazjatyckiej Unii Gospodarczej.
V.V. Manaenkow,
Dyrektor Wykonawczy Krajowej Unii Paszowej,
Członek Zarządu Rosyjskiego Związku Zbożowego Utworzona we wrześniu 2013 roku Krajowa Unia Paszowa (NFU) jest częścią Rosyjskiej Unii Zbożowej. Decyzja o utworzeniu nowego związku branżowego została podjęta na Pierwszym Spotkaniu rosyjskich producentów dodatków paszowych, premiksów i koncentratów. Członkami NCC jest 19 rosyjskich przedsiębiorstw, co stanowi co najmniej 80% wszystkich podmiotów działających w branży. Od marca 2015 r. NKS kieruje dyrektor wykonawczy V.V. Manaenkow. Od tego czasu zintensyfikowano prace z Ministerstwem Rolnictwa Federacji Rosyjskiej i innymi organami rządowymi nad tak ważnymi dla branży dokumentami, jak Regulamin Techniczny obszaru celnego Euroazjatyckiej Unii Gospodarczej (EAEU) „W sprawie bezpieczeństwa pasz i dodatków paszowych”, projekt dekretu Rządu Federacji Rosyjskiej „W sprawie zatwierdzenia procedury rejestracji państwowej dodatków paszowych dla zwierząt”, projekt decyzji Rady Euroazjatyckiej Komisji Gospodarczej „W sprawie zatwierdzenia Regulaminu regulacji pasz dodatków na obszarze celnym Euroazjatyckiej Unii Gospodarczej” itp. Krajowej Unii Paszowej udało się zjednoczyć związki branżowe, organizacje badawcze, firmy produkcyjne i handlowe związane z produkcją i obrotem paszami w celu obrony interesów biznesowych. Plany NCC jako organizacji non-profit zakładają utworzenie jednolitej przestrzeni informacji branżowej na obszarze celnym EUG. Omówienie uwag i propozycji do projektu Regulaminu Technicznego obszaru celnego EUG „W sprawie bezpieczeństwa pasz i dodatków paszowych”, opracowanego przez Ministerstwo Rolnictwa Republiki Kazachstanu, w celu ustalenia jednolitego stanowiska delegacji rosyjskiej , toczyła się przez wiele lat w atmosferze zasadniczego sporu. Na spotkaniach ekspertów Unii Celnej każdy kraj bronił swojego stanowiska. Jednakże Rosyjscy eksperci na tych samych spotkaniach zaprezentowano dwa wzajemnie wykluczające się podejścia. Wynika to z zasadniczo różnych koncepcji interpretacji pojęć przez przedstawicieli biznesu z jednej strony i przedstawicieli organów regulacyjnych z drugiej, a w konsekwencji z utworzeniem całych ram regulacyjnych dotyczących produkcji pasz i obrotu paszami . Wybór koncepcji opracowania określonych przepisów technicznych ma strategiczne znaczenie dla rozwoju ram regulacyjnych produkcji pasz i obrotu paszami na obszarze celnym EUG. Przedstawiciele biznesu i nauki uważają za konieczne ujednolicenie terminologii przepisów technicznych z ramami regulacyjnymi UE: - Istnieją terminy „dodatek paszowy” i „materiał paszowy”. Na podstawie tych dwóch terminów powstaje cała inna terminologia paszowa: premiksy, koncentraty paszowe, mieszanki paszowe itp., które obejmują zarówno materiały paszowe, jak i dodatki paszowe. Ponadto wszystkie one, łącznie z dodatkami paszowymi, materiałami paszowymi, premiksami, koncentratami paszowymi i mieszankami paszowymi, są paszami.
- Do materiałów paszowych zalicza się surowce, które można podawać zwierzętom lub stosować jako składnik mieszanek paszowych: zboże, mączka, mączka rybna, drożdże paszowe, kiszonka, siano, mączka wapienna itp.
- Dodatkami paszowymi są substancje biologicznie czynne: witaminy, enzymy, probiotyki, aminokwasy itp., które podlegają rejestracji państwowej na całym świecie.
Przedstawiciele organów regulacyjnych uważali jednak, że pasza jest tym, co zwierzęta zwykle jedzą bezpośrednio, a wszystko inne, co wykorzystuje się do przygotowania paszy, to dodatki paszowe. Ta koncepcja, bez żadnych uzasadnienie naukowe i publicznej dyskusji, której uparcie bronili przy omawianiu terminów. Podstawowe terminy „pasza” i „dodatki paszowe” zostały zinterpretowane przez przedstawicieli organów regulacyjnych jako wzajemnie wykluczające się pojęcia przy definiowaniu tego lub innego produktu produkcji pasz, chociaż w światowej terminologii „dodatki paszowe” stanowią integralną część „paszy”. Znajduje to odzwierciedlenie w Dyrektywach Unii Europejskiej, regulacjach Association for Feed Control of the USA and Canada (AAFCO) itp. Uznając premiksy i koncentraty paszowe za dodatki paszowe, organy regulacyjne wymagają obecnie ich rejestracji państwowej. W praktyce międzynarodowej nie jest zwyczajowo rejestrować premiksy i koncentraty paszowe, gdyż rejestrowane są jedynie zawarte w nich dodatki paszowe. Do każdego dodatku paszowego dołączona jest instrukcja użycia, która wskazuje, w jaki sposób i z czym można go mieszać, a czego nie, jaki procent jest dopuszczalny, a jaki nie, itp. Młyny paszowe produkują rocznie tysiące receptur o zmiennym składzie, według indywidualnych życzeń producentów rolnych. Rejestracja premiksów i koncentratów paszowych przy każdej zmianie ich składu prowadzi do braku możliwości terminowego reagowania na żądania hodowców bydła w celu zapewnienia im paszy, nieuzasadnionego znacznego wzrostu kosztów, zmniejszenia asortymentu produktów , zmniejszenie wolumenu produkcji, a nawet całkowite zatrzymanie. Jako przykład rozważmy wyliczenie kosztu rejestracji wolumenu produktów wyprodukowanych w jednym z zakładów produkujących premiksy. W ciągu ostatnich 5 lat firma wyprodukowała ponad 3500 przepisów o wartości 1 miliarda 300 milionów rubli. z ceną sprzedaży 28–39 tysięcy rubli. Gdyby wszystkie przepisy zostały zarejestrowane, koszt testów wyniósłby 700 milionów rubli. (200 tys. za jedną próbkę), czyli 54% kosztu produktu. Teoretycznie koszt produkcji wzrósłby o określoną kwotę. Jest jednak mało prawdopodobne, aby wolumeny sprzedaży premiksów utrzymały się na tym poziomie. Pełna rejestracja państwowa premiksów i koncentratów paszowych doprowadzi do załamania produkcji pasz i hodowli zwierząt. Rozumiejąc to, przedstawiciele organów regulacyjnych znaleźli wyjście - zorganizowali państwową rejestrację tzw podstawowe przepisy, co po pierwsze narusza prawa autorskie producentów, Po drugie, powoduje absolutnie dalekie od prawdziwe życie podejście do zapewnienia bezpieczeństwa pasz i organizacja narzuconych usług biurokratycznych. Do 500 rosyjskich przedsiębiorstw produkuje premiksy AVMK i BVMK. Średnio każde przedsiębiorstwo musi zarejestrować około 6 podstawowych receptur. Zatem planowane zbiórki od przedsiębiorstw powinny wynieść około 600 milionów rubli. Inna sprawa, że przedstawiciele biznesu, zdając sobie sprawę z bezsensu tych wyłudzeń, pod różnymi pretekstami starają się uniknąć rejestracji podstawowych receptur. Jednak ta sytuacja wyraźnie pokazuje, jak przedstawiciele organów regulacyjnych wpychają producentów pasz w szarą strefę biznesową. Obecnie zdecydowana większość wytwórni pasz może zostać ukarana karą na wniosek przedstawicieli organów regulacyjnych. Wyjściem z tej sytuacji jest zharmonizowanie terminów, definicji i wskaźników bezpieczeństwa przepisów technicznych obszaru celnego EUG ze standardami międzynarodowymi. Harmonizacja z prawodawstwem europejskim umożliwi komunikację z zagranicznymi ekspertami w dziedzinie żywienia zwierząt „w tym samym języku”, wzmocni potencjał eksportowy i konkurencyjność branży paszowej i produktów rolnych. Doprowadzi to do wzrostu atrakcyjności inwestycyjnej całego rosyjskiego rolnictwa. Związki branżowe reprezentujące przedsiębiorców związanych z produkcją i obrotem paszami wielokrotnie zwracały się w tej sprawie do kierownictwa Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej, angażując Izbę Przemysłowo-Handlową i Dumę Państwową Federacji Rosyjskiej w rozwiązanie tego problemu. Jednak wewnątrz ostatni rok Po prostu „prowadzono nas za nos” pod różnymi biurokratycznymi pretekstami. Jednakże ostatnie pismo skierowane do Wiceministra Rolnictwa Federacji Rosyjskiej z dnia 28 marca 2016 r., podpisane przez przedstawicieli Rosyjskiej Unii Zbożowej, Krajowej Unii Paszowej (NFU), Stowarzyszenia Producentów Karmy dla zwierząt domowych EAEU, Krajowy Związek Producentów Mleka, Krajowy Związek Hodowców Bydła, Krajowy Związek Producentów Mięsa i Krajowy Związek Świń zostały rzeczywiście wzięte pod uwagę przy rozpatrywaniu wysoki poziom. Wskazany dokument wraz z sześcioma załącznikami można znaleźć na stronie internetowej NKS: www.nfpu.ru Po dwóch spotkaniach z przedstawicielami biznesu i władz regulacyjnych, Pierwszy Zastępca Ministra Rolnictwa Federacji Rosyjskiej D.Kh. Khatuov wyeliminował długoterminową konfrontację w sprawie projektu Regulaminu technicznego obszaru celnego EAEU „W sprawie bezpieczeństwa pasz i dodatków paszowych”. Nasi przeciwnicy nie porównują już terminów „pasza” i „dodatki paszowe”. Dodatki paszowe stanowią integralną część paszy, a premiksy i koncentraty paszowe nie są dodatkami paszowymi.
Obecnie przedstawiciele biznesu, Departamentu Regulacji Rynku Rolno-Spożywczego, Przemysłu Spożywczego i Przetwórczego, Departamentu Medycyny Weterynaryjnej i Rosselkhoznadzor reprezentują jeden zespół, który wypracowuje stanowisko strony rosyjskiej w sprawie projektu przepisów technicznych obszaru celnego EAEU „W sprawie bezpieczeństwa pasz i dodatków paszowych”. Przed nami duże i poważna praca w sprawie projektu przepisów technicznych, który będzie broniony w Euroazjatyckiej Komisji Gospodarczej.
Życzymy wszystkim mądrych decyzji!
Projekt
(nie wersja ostateczna) PRAWO FEDERALNE PRZEPISY TECHNICZNE „W SPRAWIE WYMAGAŃ DLA PASZ I DODATKÓW PASZOWYCH DLA ZWIERZĄT NIEPRODUKCYJNYCH, PROCESÓW ICH PRODUKCJI, PRZECHOWYWANIA, TRANSPORTU, SPRZEDAŻY I UTYLIZACJI” ROZDZIAŁ 1. POSTANOWIENIA OGÓLNE
Artykuł 1. Cele przyjęcia niniejszej ustawy federalnej
1. Niniejsza ustawa federalna zostaje przyjęta w celu:
1) ochrona życia i zdrowia zwierząt nieprodukcyjnych;
2) ochrona środowiska;
3) zapobieganie działaniom wprowadzającym w błąd nabywców pasz i dodatków paszowych dla zwierząt nieprodukcyjnych. Artykuł 2. Zakres stosowania niniejszej ustawy federalnej i przedmioty przepisów technicznych
1. Przedmiotem przepisów technicznych objętych wymogami niniejszej ustawy federalnej są:
1) Pasza dla zwierząt nieprodukcyjnych sprzedawana na terytorium Federacji Rosyjskiej (zwana dalej paszą);
2) Dodatki paszowe dla zwierząt nieprodukcyjnych sprzedawane na terytorium Federacji Rosyjskiej (zwane dalej dodatkami paszowymi);
3) Procesy produkcji, przechowywania, transportu, sprzedaży i utylizacji pasz i dodatków paszowych.
2. Obowiązują wymagania niniejszej ustawy federalnej osoby prawne oraz indywidualni przedsiębiorcy produkujący i/lub importujący pasze i dodatki paszowe dla zwierząt nieprodukcyjnych na terytorium Federacji Rosyjskiej, a także zajmujący się nimi i utylizujący je jednostkom certyfikującym, laboratoriom badawczym (ośrodkom) i kontroli państwowej (nadzór) ciała. Artykuł 3. Podstawowe pojęcia stosowane w niniejszej ustawie federalnej
Czy na potrzeby niniejszej ustawy federalnej stosowane są podstawowe pojęcia określone w art. 2 ustawy federalnej z dnia 27 grudnia 2002 r.? 184-FZ „W sprawie przepisów technicznych” (zwanej dalej ustawą federalną „W sprawie przepisów technicznych”), a także następujące podstawowe pojęcia:
1) adsorbent? dodatek paszowy posiadający zdolność wiązania i usuwania z organizmu zwierząt jonów metali ciężkich, toksyn, substancji radioaktywnych, produkty szkodliwe metabolizm;
2) przeciwutleniacz? dodatek paszowy mający na celu zwiększenie trwałości paszy poprzez spowolnienie utleniania tłuszczowego składnika paszy;
5) aromat? dodatek paszowy przeznaczony do nadawania lub korygowania zapachu i smaku paszy oraz stymulowania jej spożycia;
7) suplement diety naturalny (identyczny z naturalnym) biologicznie substancja aktywna(witamina, substancja witaminopodobna, substancja mineralna, białko i jego pochodne, niebiałko substancja azotowa), przeznaczone do wprowadzenia do paszy;
8) dodatek smakowy? dodatek paszowy, czyli substancja pochodzenia organicznego lub nieorganicznego, przeznaczona do nadawania lub korygowania właściwości smakowych pasz i stymulowania ich spożycia;
9) czy zwierzęta są nieproduktywne? ssaki, ptaki, gady, płazy, ryby, stawonogi i mięczaki, które nie są tradycyjnie wykorzystywane w Federacji Rosyjskiej do produkcji zwierząt gospodarskich i innych produktów rolnych (zwierzęta domowe);
10) zagęstnik paszowy przeznaczony do regulowania lepkości i konsystencji paszy;
11) inwazja szkodników zapasów zbożowych obecność żywych owadów i/lub roztoczy w paszy na każdym etapie rozwoju;
12) konserwant? dodatek paszowy mający na celu zwiększenie trwałości paszy poprzez spowolnienie mikrobiologicznego psucia się paszy;
13) skoncentrować się? dodatek paszowy będący mieszanką biologiczną aktywne dodatki;
14) żywność dla zwierząt nieprodukcyjnych? nieżywnościowy produkt spożywczy, służący do karmienia zwierząt nieprodukcyjnych i nie wywierający szkodliwego wpływu na ich zdrowie;
15) dodatek paszowy dla zwierząt nieprodukcyjnych? naturalne lub sztuczne substancje lub ich związki, celowo wprowadzone do paszy dla zwierząt nieprodukcyjnych, nie wykorzystywane same w sobie jako pasza;
16) farbować? dodatek paszowy, będący pigmentami pochodzenia organicznego lub nieorganicznego, przeznaczony do nadawania, wzmacniania i przywracania barwy pasz;
17) cząstki metali zanieczyszczeń metalomagnetycznych o różnej wielkości i kształcie zawarte w żywności, które mogą być przyciągane przez magnes;
18) wypełniacz? składnik premiksu stosowany jako medium do równomiernego rozprowadzenia w nim dodatków biologicznie czynnych;
19) obrót paszami i dodatkami paszowymi? magazynowanie, transport i sprzedaż pasz i dodatków paszowych;
20) zakwaszacz? dodatek paszowy na bazie kwasy organiczne dodany do paszy zmniejsza zakwaszenie paszy;
21) prebiotyk? dodatek paszowy, niestrawny przez organizm zwierzęcia nieprodukcyjnego, który pomaga selektywnie stymulować wzrost i (lub) aktywność metaboliczną jednej lub więcej grup pożyteczne bakterie w jelitach zwierząt nieprodukcyjnych;
22) premiks? dodatek paszowy będący mieszaniną jednego lub większej liczby biologicznie aktywnych dodatków i wypełniacza, przeznaczony do wzbogacania pasz;
23) probiotyczny dodatek paszowy z żywymi drobnoustrojami o działaniu antagonistycznym w stosunku do patogenna mikroflora i zapewnienie korzystny efekt na zwierzętach nieprodukcyjnych poprzez poprawę równowagi mikrobiologicznej jelit;
24) wartość odżywcza pasz i dodatków paszowych ogół właściwości pasz i dodatków paszowych, dzięki którym zaspokajane są fizjologiczne potrzeby zwierząt nieprodukcyjnych w zakresie niezbędnych składników odżywczych i energii;
25) składnik odżywczy? substancja pochodzenia organicznego i mineralnego, niezbędna do utrzymania funkcji życiowych i metabolizmu zwierząt;
26) sterylność przemysłowa konserw? kryterium bezpieczeństwa konserw, które zakłada brak w konserwach mikroorganizmów, które mogą rozwijać się w temperaturze przechowywania ustalonej dla określonego rodzaju konserw, a także mikroorganizmów i toksyn drobnoustrojowych niebezpiecznych dla zdrowia nieprodukcyjnych zwierząt;
27) proszek do pieczenia? dodatek paszowy mający na celu zapobieganie zbrylaniu paszy i zwiększanie objętości paszy w wyniku tworzenia się gazów;
28) średnia próbka? część próbki całkowitej, wyodrębniona metodą uśredniania w celu określenia jakości produktu;
29) trwałość pasz i dodatków paszowych – okres czasu liczony od daty produkcji albo daty, przed którą pasze i dodatki paszowe nadają się do użytku zgodnie z przeznaczeniem, z zastrzeżeniem warunków przechowywania ustalonych przez producenta;
30) stabilizator? dodatek paszowy mający na celu zapewnienie stabilności rozproszonych systemów paszowych;
31) utylizacja pasz i dodatków paszowych? wykorzystania pasz i dodatków paszowych do celów innych niż cele, do których są przeznaczone i do których są zwykle stosowane, lub niszczenie pasz i dodatków paszowych niskiej jakości i/lub niebezpiecznych, eliminowanie niekorzystnego wpływu niskiej jakości pasz i/lub niebezpieczne pasze i dodatki paszowe na zdrowie zwierząt nieprodukcyjnych;
32) emulgator? dodatek paszowy, czyli pojedyncze substancje syntetyczne i/lub naturalne o określonych właściwościach powierzchniowo czynnych, przeznaczone do tworzenia i stabilizacji emulsji i innych rozproszonych systemów paszowych.
Artykuł 4. Regulacyjne akty prawne Federacji Rosyjskiej w zakresie stosowania niniejszej ustawy federalnej
1. Ustawodawstwo Federacji Rosyjskiej w dziedzinie bezpieczeństwa pasz i dodatków paszowych składa się z niniejszej ustawy federalnej, ustawy federalnej „O przepisach technicznych”, ustawy federalnej „O ochronie środowiska”, ustawy Federacji Rosyjskiej „O Ochrona praw konsumentów” i inne przyjęte zgodnie z nimi przepisy federalne.
2. Stosunki określone w ust. 1 niniejszego artykułu mogą być uregulowane uchwałami Rządu Federacji Rosyjskiej w przypadkach przewidzianych w niniejszej ustawie federalnej. ROZDZIAŁ 2. IDENTYFIKACJA PASZ I DODATKÓW PASZOWYCH
Artykuł 5. Cele identyfikacji pasz i dodatków paszowych
1. Identyfikacja pasz i dodatków paszowych dokonywana jest przez zainteresowaną stronę w celu:
1) włączenie pasz i dodatków paszowych do zakresu stosowania niniejszej ustawy federalnej;
2) stwierdzanie zgodności pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej;
3) stwierdzenie zgodności pasz i dodatków paszowych z informacjami zawartymi w informacji dla konsumentów, deklaracji zgodności lub świadectwie zgodności przekazanych przez producenta lub sprzedawcę. Artykuł 6. Zasady i mechanizmy identyfikacji pasz i dodatków paszowych
1. Identyfikację pasz i dodatków paszowych przeprowadza się:
1) jednostki certyfikujące przy potwierdzaniu zgodności pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej;
2) federalny organ wykonawczy pełniący funkcje kontrolne i nadzorcze w dziedzinie medycyny weterynaryjnej;
3) federalny organ wykonawczy pełniący funkcje kontrolne i nadzorcze w zakresie ochrony praw konsumentów i dobra człowieka;
3) osoby prawne lub osoby fizyczne z własnej inicjatywy, jeżeli jest to niezbędne do stwierdzenia zgodności pasz i dodatków paszowych z przekazanymi na ich temat informacjami, a także w razie wątpliwości co do wiarygodności tych informacji lub w celu wstępnej oceny tych produktów.
3. Identyfikację pasz i dodatków paszowych przeprowadza się poprzez:
1) analiza i weryfikacja dokumentacji;
2) zastosowanie metody instrumentalnej;
3) zastosowanie metody organoleptycznej;
4) oględziny;
5) badanie próbek;
6) testowanie.
4. Identyfikacja pasz następuje poprzez ustalenie tożsamości ich cech charakterystycznych z cechami istotnymi. Zasadnicze cechy paszy to jej przeznaczenie, zawartość wilgoci, konserwacja i kompletność.
1) Różnią się przeznaczeniem:
a) jedzenie dla poszczególne gatunki zwierzęta lub grupy zwierząt (w przypadku kotów, psów, ryby akwariowe, ptaki, gryzonie itp.);
b) pasze specjalnego przeznaczenia pasze o specjalnie dobranym składzie składników odżywczych mających na celu osiągnięcie przewidywanego celu efekt fizjologiczny u zwierząt nieprodukcyjnych.
2) Różnią się zawartością wilgoci:
a) sucha pasza paszowa o zawartości wilgoci do 12% włącznie;
b) czy żywność jest mokra? pasza o wilgotności powyżej 12%.
3) Ze względu na konserwację, czyli sposób przetwarzania produktu w celu zachowania jego właściwości przez długi czas, różnią się:
a) żywność mokra w puszkach spełniająca wymagania sterylności przemysłowej;
b) czy żywność jest zamrożona? karma mokra przeznaczona do przechowywania w niskich temperaturach, w której zamrażana jest wolna wilgoć.
4) Pod względem kompletności różnią się:
a) kompletny pokarm? pasza w pełni zaspokajająca fizjologiczne potrzeby organizmu zwierzęcia nieprodukcyjnego w składniki odżywcze i mogąca stanowić jedyne źródło pożywienia. Identyfikacja pełnoporcjowej karmy dla kotów i psów przeprowadzana jest zgodnie z załącznikiem nr 3 do niniejszej ustawy federalnej;
b) niekompletne pliki danych, które nie są powiązane z kompletnymi plikami danych.
5. Dopuszczalne odchylenia wskaźników paszowych wskazanych podczas etykietowania od rzeczywistych wskaźników paszowych nie powinny przekraczać wartości określonych w załączniku nr 4 do niniejszej ustawy federalnej.
6. Dodatki paszowe identyfikuje się na podstawie zgodności informacji o dodatkach paszowych podanych na etykiecie z właściwościami dodatków paszowych i dzieli się je na następujące typy:
1) adsorbent;
2) przeciwutleniacz;
3) smak;
4) suplement diety;
5) dodatek smakowo-zapachowy;
6) zagęszczacz;
7) konserwant;
8) koncentrat;
9) barwnik;
10) premiks;
11) stabilizator;
12) zakwaszacz;
13) prebiotyk;
14) probiotyk;
15) proszek do pieczenia;
16) emulgator.
7. Identyfikując procesy produkcji, przechowywania, transportu, sprzedaży i usuwania pasz i dodatków paszowych w celu sklasyfikowania tych procesów w zakresie niniejszej ustawy federalnej, każda zainteresowana osoba musi upewnić się, że procesy te mają na celu produkcję, składowanie, transport, sprzedaż i recykling pasz i dodatków paszowych. ROZDZIAŁ 3. WYMAGANIA BEZPIECZEŃSTWA DLA PASZ I DODATKÓW PASZOWYCH, WYMAGANIA DOTYCZĄCE PROCESÓW ICH PRODUKCJI, PRZECHOWYWANIA, TRANSPORTU, SPRZEDAŻY I UTYLIZACJI
Artykuł 7. Wymagania bezpieczeństwa dotyczące pasz i dodatków paszowych
1. Pasza musi spełniać wymagania bezpieczeństwa określone w załączniku nr 1 do niniejszej ustawy federalnej.
2. Dodatki paszowe muszą spełniać wymagania bezpieczeństwa określone w załączniku nr 2 do niniejszej ustawy federalnej. Artykuł 8. Wymagania dotyczące procesu produkcji pasz i dodatków paszowych
1. Produkcja pasz i dodatków paszowych na terytorium Federacji Rosyjskiej odbywa się zgodnie z wymogami niniejszej ustawy federalnej i innymi przepisami technicznymi przyjętymi zgodnie z niniejszą ustawą federalną.
2. Produkcja pasz i dodatków paszowych na terytorium Federacji Rosyjskiej prowadzona jest zgodnie ze standardami organizacji.
3. Dla zapewnienia bezpieczeństwa pasz i dodatków paszowych w procesie produkcyjnym konieczne jest:
1) prowadzić produkcję pasz i dodatków paszowych zgodnie z wymogami art. 9 niniejszej ustawy federalnej;
2) używać surowców i dodatków do żywności spełniających wymogi art. 11 niniejszej ustawy federalnej;
3) prowadzić produkcję pasz i dodatków paszowych w budynkach i pomieszczeniach produkcyjnych spełniających wymagania art. 12 niniejszej ustawy federalnej;
4) umożliwić personelowi spełniającemu wymagania art. 13 niniejszej ustawy federalnej produkcję pasz i dodatków paszowych;
5) organizować kontrolę produkcji zgodnie z wymogami art. 14 niniejszej ustawy federalnej. Artykuł 9. Zapewnienie bezpieczeństwa pasz i dodatków paszowych podczas ich produkcji 1. Należy zapewnić bezpieczeństwo pasz i dodatków paszowych podczas ich produkcji:
1) wybór procesów technologicznych i sposobów ich realizacji na wszystkich etapach (obszarach) produkcji pasz i dodatków paszowych;
2) dobór optymalnej sekwencji procesów technologicznych wykluczającej zanieczyszczenie produkowanych pasz i dodatków paszowych;
3) monitorowanie pracy urządzeń technologicznych;
4) przestrzeganie warunków przechowywania surowców oraz dodatki do żywności, niezbędne do produkcji pasz i dodatków paszowych;
5) utrzymywanie obiektów produkcyjnych, urządzeń technologicznych i zapasów wykorzystywanych przy produkcji pasz i dodatków paszowych w stanie uniemożliwiającym zanieczyszczenie pasz i dodatków paszowych;
6) wybór metod i częstotliwości sanityzacja, dezynfekcja, dezynsekcja i deratyzacja pomieszczeń produkcyjnych, oczyszczanie sanitarne i dezynfekcja urządzeń technologicznych i zapasów stosowanych przy produkcji pasz i dodatków paszowych. Sanitacja, dezynfekcja, dezynsekcja i deratyzacja powinny być przeprowadzane z częstotliwością wystarczającą do wyeliminowania ryzyka skażenia paszy i dodatków paszowych. Częstotliwość zabiegów sanitarnych, dezynfekcji, dezynsekcji i deratyzacji ustala producent;
7) prowadzenie i przechowywanie dokumentacji potwierdzającej spełnienie wymagań niniejszej ustawy federalnej. Artykuł 10. Wymagania dotyczące surowców i dodatków do żywności stosowanych do produkcji pasz i dodatków paszowych
1. Przy produkcji pasz i dodatków paszowych, surowców spożywczych i niespożywczych, dodatków do żywności zapewniających produkcję produkt finalny(pasze i dodatki do pasz), który spełnia wymogi bezpieczeństwa określone w niniejszej ustawie federalnej. Artykuł 12. Wymagania dotyczące budynków i pomieszczeń produkcyjnych
1. Budynki, w których znajdują się pomieszczenia produkcyjne, muszą być wyposażone w:
1) systemy wentylacji i (lub) klimatyzacji, które całkowicie eliminują możliwość przedostawania się zanieczyszczonego powietrza. Projekt i wykonanie systemów wentylacyjnych musi zapewniać szybki dostęp do filtrów i innych części tych systemów, które wymagają czyszczenia lub wymiany;
2) szatnie dla personelu, które nie powinny znajdować się w pomieszczeniach produkcyjnych;
3) lokal:
a) do przechowywania, mycia i dezynfekcji sprzętu i pojemników zwrotnych stosowanych przy produkcji pasz i dodatków paszowych;
b) do przechowywania narzędzi i sprzętu do czyszczenia, ich mycia i dezynfekcji;
4) toalety i umywalki do mycia rąk. Toalety powinny być zlokalizowane w obszarach oddzielonych od obszarów produkcyjnych. Drzwi toalet nie powinny otwierać się bezpośrednio na obszary produkcyjne.
2. Przy planowaniu, rozmieszczaniu i określaniu wielkości pomieszczeń produkcyjnych muszą być spełnione następujące warunki:
1) zapewnienie optymalnej kolejności procesów technologicznych, z wyłączeniem przepływów przeciwnych lub krzyżowych surowców oraz gotowa karma i dodatki paszowe;
2) zapewnienie ochrony przed wnikaniem zwierząt, w tym gryzoni i owadów;
3) zapewnienie ustalonych przez producenta warunków przechowywania gotowych pasz i dodatków paszowych, surowców i dodatków do żywności;
4) zapewnienie możliwości przeprowadzenia zabiegów sanitarnych, dezynfekcji, dezynsekcji i deratyzacji pomieszczeń produkcyjnych;
5) wyłączenie obszarów, z których niemożliwe jest usunięcie źródeł zanieczyszczeń pasz i dodatków paszowych.
3. W pomieszczeniach produkcyjnych nie wolno przechowywać substancji i materiałów nie wykorzystywanych przy produkcji pasz i dodatków paszowych, w tym detergentów i środków dezynfekcyjnych.
4. Urządzenia kanalizacyjne w pomieszczeniach produkcyjnych muszą być zaprojektowane i wykonane w taki sposób, aby wyeliminować ryzyko zanieczyszczenia pasz i dodatków paszowych. Artykuł 13. Wymagania dotyczące personelu zajmującego się produkcją pasz i dodatków paszowych
1. Personel zajmujący się produkcją pasz i dodatków paszowych musi:
1) znać i przestrzegać wymagań zapewniających bezpieczeństwo produkcji pasz i dodatków paszowych;
2) poddawać się wstępnym (przy zatrudnieniu) i okresowym badaniom lekarskim;
3) utrzymywać higienę osobistą, nosić czystą specjalną odzież przemysłową i obuwie.
2. Osobom zajmującym się produkcją pasz i dodatków paszowych zabrania się wnoszenia na teren zakładów produkcyjnych przedmiotów, które nie są wykorzystywane przy wykonywaniu obowiązków produkcyjnych i mogą stać się źródłem skażenia pasz i dodatków paszowych, wszelkich drobnych przedmiotów przekłuwających lub tnących , palenia lub spożywania żywności w pomieszczeniach produkcyjnych.
3. Zabrania się wstępu do procesu produkcji pasz i dodatków paszowych osobom chorym lub będącym nosicielami patogenów choroba zakaźna, które mogą być przenoszone przez paszę i dodatki paszowe. Osoby, które miały kontakt z pacjentami lub nosicielami patogenów tych chorób, mogą pracować po przeprowadzeniu badań lekarskich. Artykuł 14. Wymagania dotyczące kontroli produkcji
1. W celu zgodności pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej producent pasz i dodatków paszowych musi opracować program kontroli produkcji w zakresie zgodności z wymogami niniejszej ustawy federalnej i zorganizować tę kontrolę.
2. Program kontroli produkcji pod kątem zgodności z wymogami niniejszej ustawy federalnej musi zawierać:
1) wykaz kontrolowanych parametrów procesów technologicznych związanych ze zgodnością z wymaganiami dotyczącymi pasz i dodatków paszowych ustanowionymi w niniejszej ustawie federalnej;
2) dane dotyczące czynności kontroli produkcji i ich częstotliwości;
3) wykaz kontrolowanych parametrów bezpieczeństwa surowców i dodatków do żywności, materiałów opakowaniowych i wyrobów gotowych.
3. Program kontroli produkcji pod kątem zgodności z wymogami niniejszej ustawy federalnej zatwierdza kierownik organizacji produkującej pasze i dodatki paszowe lub osoba upoważniona w określony sposób. Artykuł 15. Ogólne wymagania dotyczące pasz i dodatków paszowych w trakcie ich obrotu
1. Pasze i dodatki paszowe należy przechowywać, transportować i sprzedawać w warunkach ustalonych przez producenta i zapewniających zachowanie ich bezpieczeństwa i deklarowanych właściwości przez cały okres przydatności do spożycia.
2. Jeżeli ze względu na bezpieczeństwo stosowania pasz i dodatków paszowych, ich przechowywania, transportu konieczne jest przestrzeganie szczególnych zasad, producent ma obowiązek wskazać te zasady w dokumentacji towarzyszącej paszom i dodatkom paszowym, na etykiecie, oznakowanie lub w inny sposób.
3. Dopuszcza się przechowywanie, transport i sprzedaż pakowanych pasz i dodatków paszowych wraz z produktami spożywczymi i nieżywnościowymi, z zastrzeżeniem zasad bliskości towarowej (przy osobne części półki, regały).
Artykuł 16. Wymagania dotyczące procesu przechowywania pasz lub dodatków paszowych
1. Warunki przechowywania i trwałość pasz i dodatków paszowych ustala producent. Art. 17. Wymagania dotyczące procesu sprzedaży pasz lub dodatków paszowych 1. Pasze i dodatki paszowe, które:
1) nie spełniają wymogów bezpieczeństwa ustanowionych w niniejszej ustawie federalnej i innych przepisach technicznych;
2) mają wyraźne oznaki zepsucia (ostre, nieprzyjemne zgniły zapach, zmiana konsystencji, koloru, obecność głębokich lub znaczących uszkodzeń pleśni i tym podobnych, jeżeli nie stanowią one integralnej właściwości tej kategorii pasz i dodatków paszowych);
3) których terminy ważności upłynęły lub dla których nie ustalono terminów ważności;
4) nie mają oznaczeń zawierających informacje przewidziane w niniejszej ustawie federalnej lub w przypadku których takie informacje nie są dostępne. Artykuł 18. Wymagania dotyczące pakowania pasz i dodatków paszowych
1. Pasze i dodatki paszowe muszą być pakowane w sposób zapewniający ich bezpieczeństwo i ochronę podczas manipulacji, z zastrzeżeniem warunków przechowywania określonych przez producenta.
2. Materiał opakowania nie może mieć negatywnego wpływu na bezpieczeństwo pasz i dodatków paszowych. Artykuł 19. Wymagania dotyczące usuwania pasz i dodatków paszowych
1. Osoba utylizująca pasze i dodatki paszowe zgodnie z zaleceniami państwowego organu kontroli (nadzoru) wybiera sposób i warunki ich usuwania w porozumieniu z państwowym organem kontroli (nadzoru).
2. Utylizacja pasz i dodatków paszowych odbywa się w następujący sposób:
1) poprzez ich przetwarzanie. Powstałe produkty muszą spełniać wymagania odpowiednich przepisów technicznych;
2) przez zniszczenie zgodnie z wymogami ustawodawstwa Federacji Rosyjskiej w zakresie ochrony środowiska.
3. Pasze i dodatki paszowe podlegające utylizacji należy przechowywać oddzielnie od pasz i dodatków paszowych dopuszczonych do sprzedaży, w warunkach wykluczających możliwość dostępu zwierząt do tych pasz i dodatków paszowych.
4. Osoba pozbywająca się pasz i dodatków paszowych jest obowiązana złożyć państwowemu organowi kontroli (nadzoru), który wydał polecenie utylizacji pasz i dodatków paszowych, dokument potwierdzający fakt ich usunięcia. ROZDZIAŁ 4. OCENA ZGODNOŚCI PRZEDMIOTÓW PRZEPISÓW TECHNICZNYCH Z WYMAGANIAMI NINIEJSZEJ PRAWA FEDERALNEGO Artykuł 20. Zasady i formularze oceny zgodności z wymogami niniejszej ustawy federalnej
1. Ocena zgodności pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej przeprowadzana jest w formie obowiązkowego potwierdzenia zgodności oraz w formie kontroli państwowej (nadzór).
2. Ocena zgodności procesów produkcji, przechowywania, transportu, sprzedaży i usuwania pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej przeprowadzana jest w formie kontroli państwowej (nadzoru). Artykuł 21. Obowiązkowe potwierdzenie zgodności pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej
1. Pasze i dodatki paszowe wprowadzone do obrotu na terytorium Federacji Rosyjskiej podlegają obowiązkowemu potwierdzeniu zgodności z wymogami niniejszej ustawy federalnej przed ich wprowadzeniem do obrotu w następujących postaciach:
1) certyfikacja obowiązkowa:
2) przyjęcie deklaracji zgodności pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej.
2. Zgłaszający dokonuje wyboru formy potwierdzenia zgodności.
3. Wnioskodawca jest zobowiązany do zapewnienia, że pasza i dodatki paszowe odpowiadają wymaganiom niniejszej ustawy federalnej.
4. Deklaracja zgodności i certyfikat zgodności mają jednakową moc prawną niezależnie od obowiązkowego potwierdzenia schematów zgodności i są ważne na terenie całej Federacji Rosyjskiej.
5. Pasze i dodatki paszowe, których zgodność z wymogami niniejszej ustawy federalnej została potwierdzona w sposób określony w ustawie federalnej „O przepisach technicznych” i niniejszej ustawie federalnej, są oznaczone znakiem obrotu rynkowego. Wizerunek znaku obiegowego na rynku ustala Rząd Federacji Rosyjskiej. Znak ten nie jest znakiem szczególnie chronionym i stosowany jest w celach informacyjnych.
6. Oznakowanie znakiem obrotu na rynku zgłaszający dokonuje samodzielnie, w dogodny dla niego sposób. Artykuł 22. Potwierdzenie zgodności pasz i dodatków paszowych w formie obowiązkowej certyfikacji
1. Obowiązkowa certyfikacja pasz i dodatków paszowych przeprowadzana jest przez jednostkę certyfikującą, której zakres akredytacji obejmuje pasze i dodatki paszowe, na podstawie umowy pomiędzy wnioskodawcą a jednostką certyfikującą, zgodnie ze schematami określonymi w niniejszej niniejszej Ustawa federalna i jest potwierdzona certyfikatem zgodności wydanym wnioskodawcy przez jednostkę certyfikującą.
2. Aby potwierdzić zgodność pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej, poniższe diagramy obowiązkowy certyfikat:
1) 6 s? certyfikacja partii pasz i dodatków paszowych na podstawie pozytywnych wyników badań (badań) próbki pasz i dodatków paszowych z partii uzyskanej przy udziale akredytowanego laboratorium badawczego (ośrodka). Ten obowiązkowy system certyfikacji ma zastosowanie w przypadku jednorazowego importu partii pasz i dodatków paszowych na terytorium Federacji Rosyjskiej lub jej wytworzenia na terytorium Federacji Rosyjskiej.
W przypadku jednorazowego importu pasz i dodatków paszowych na terytorium Federacji Rosyjskiej przez partię rozumie się ilość paszy lub dodatku paszowego o tej samej nazwie, udokumentowaną jednym kompletem dokumentów przewozowych.
W przypadku produkcji pasz i dodatków paszowych na terytorium Federacji Rosyjskiej partią jest ilość paszy lub dodatku paszowego o tej samej nazwie, jednorodna pod względem wskaźników jakości, wyprodukowana w jednym terminie;
2) 3c certyfikacja pasz i dodatków paszowych produkowanych masowo na podstawie pozytywnych wyników badań próbek standardowych uzyskanych przy udziale akredytowanego laboratorium badawczego (ośrodka), z późniejszą kontrolą kontrolną przez jednostkę certyfikującą certyfikowanych pasz i dodatków paszowych w drodze badań okresowych próbek pasz i dodatków paszowych;
3) 4с certyfikacja pasz i dodatków paszowych produkowanych seryjnie, w oparciu o pozytywne wyniki badań próbek standardowych uzyskanych przy udziale akredytowanego laboratorium badawczego (ośrodka) oraz analizę stanu produkcji pasz i dodatków paszowych z późniejszą kontrolą kontrolną przez jednostkę certyfikującą certyfikowane pasze i dodatki paszowe oraz, w razie potrzeby, stan ich produkcji;
4) 5с certyfikacja pasz i dodatków paszowych produkowanych seryjnie, w oparciu o pozytywne wyniki badań próbek standardowych uzyskanych przy udziale akredytowanego laboratorium badawczego (ośrodka) oraz certyfikacja systemu zarządzania jakością wnioskodawcy z późniejszą kontrolą kontrolną przez jednostkę certyfikującą dla certyfikowanych pasz i dodatków paszowych oraz jednostkę certyfikującą system zarządzania jakością dla certyfikowanego systemu zarządzania jakością wnioskodawcy.
3. Wybierając dowolny obowiązkowy system certyfikacji pasz i dodatków paszowych, wnioskodawca generuje zestaw dokumentów, które muszą zawierać:
1) kopie dokumentów ustawowych wnioskodawcy, zaświadczenie o rejestracji państwowej wnioskodawcy, zaświadczenie o rejestracji w organie podatkowym, kody statystyczne;
2) akt pobierania próbek pasz i dodatków paszowych;
3) kopie umowy oraz wykazu pasz i dodatków paszowych na dostawę (w przypadku importu pasz i dodatków paszowych) w przypadku stosowania schematów 6c i 3c;
4) dokument regulacyjny lub techniczny, zgodnie z którym są produkowane i możliwe do zidentyfikowania pasze i dodatki paszowe (w przypadku producentów rosyjskich) lub norma międzynarodowa lub opis pasz i dodatków paszowych ze wskazaniem nazwy, producenta, wygląd, skład, zawartość składników odżywczych, warunki przechowywania, daty ważności (dla producentów zagranicznych);
5) oznaczenie próbki;
6) dokumenty przewozowe (faktura, list przewozowy lub międzynarodowy list przewozowy, świadectwo pochodzenia towaru, weterynaryjne dokumenty towarzyszące) w przypadku stosowania schematu 6c;
7) dokumenty potwierdzające uprawnienia producenta do produkcji pasz i dodatków paszowych, wydawane przez organy państwowe nadzór weterynaryjny, przy zastosowaniu schematów 6c, 4c i 5c;
8) dokument potwierdzający prawo wytwórcy do obiektu, w którym produkowane są pasze i dodatki paszowe, w przypadku stosowania schematu 5c;
9) certyfikat zgodności systemu zarządzania jakością producenta lub inny dokument na akredytowany system jakości w przypadku stosowania schematu 5c.
W przypadku braku określonego certyfikatu lub innego dokumentu dotyczącego akredytowanego systemu jakości, wnioskodawca składa wniosek o certyfikację systemu jakości do akredytowanej jednostki w celu certyfikacji systemów zarządzania jakością. Jednostka certyfikująca systemy zarządzania jakością certyfikuje system jakości producenta i w przypadku pozytywnych wyników wystawia producentowi certyfikat systemu jakości.
4. Wybierając dowolny obowiązkowy system certyfikacji, wnioskodawca składa wniosek o certyfikację pasz i dodatków paszowych i jednocześnie przedkłada akredytowanej jednostce certyfikującej zestaw dokumentów określony w części 3 tego artykułu.
5. Jednostka certyfikująca rozpatruje komplet dokumentów i wniosek złożony przez wnioskodawcę i podejmuje decyzję w sprawie wniosku. W przypadku pozytywnej decyzji o złożeniu wniosku jednostka certyfikująca wybiera próbki standardowe pasz i dodatków paszowych produkowanych komercyjnie lub wybiera próbki tych produktów z partii tych produktów, dokonuje ich identyfikacji, ustala program badań (testów) i przesyła próbki standardowe lub próbkę tych produktów do badań (testów) do akredytowanego laboratorium badawczego (ośrodka).
6. Akredytowane laboratorium badawcze (ośrodek) przeprowadza badania (badania) wzorcowych próbek pasz i dodatków paszowych lub selekcji próbek tych produktów oraz sporządza protokół z ich badań (badań) i pomiarów.
7. Protokół badań (badań) i pomiarów wzorcowych próbek pasz i dodatków paszowych lub pobierania próbek tych produktów wraz z ich charakterystyką musi zawierać opis tych produktów bezpośrednio lub ze wskazaniem standardów organizacji lub normy międzynarodowej lub opis (jeśli istnieje), zgodnie z którym te produkty są wytwarzane, a także wniosek dotyczący zgodności standardowych próbek lub wyboru próbek tych produktów z wymaganiami określonej dokumentacji i wymogami niniejszej ustawy federalnej . Wnioskodawcy należy dostarczyć określony protokół badania (testu) i pomiaru.
8. Obowiązkowa certyfikacja pasz i dodatków paszowych zgodnie ze schematem 6c obejmuje kolejne operacje:
1) wniosek wnioskodawcy do jednostki certyfikującej w celu zawarcia umowy o certyfikację;
2) przyjęcie przez jednostkę certyfikującą decyzji o zawarciu umowy w sposób określony przez ustawodawstwo Federacji Rosyjskiej;
3) zawarcie umowy z wnioskodawcą o certyfikację obowiązkową;
4) badanie partii pasz i dodatków paszowych w akredytowanym laboratorium badawczym (ośrodek);
5) analizę wyników badań i wydanie lub odmowę wydania wnioskodawcy świadectwa zgodności;
6) oznakowanie pasz i dodatków paszowych znakiem obrotu na rynku.
9. Przesłana dokumentacja musi zawierać cechy identyfikujące partię i jednostki składowe produktu.
10. Certyfikacja pasz i dodatków paszowych według schematu 6c jednostka certyfikująca opiera się na pozytywnych wynikach analizy kompletu przedłożonych dokumentów, identyfikacji certyfikowanych pasz i dodatków paszowych, pozytywnych wynikach badań (badań) pobranie próbek tych wyrobów z partii tych wyrobów, przeprowadzone w akredytowanym laboratorium badawczym (ośrodku), wystawia wnioskodawcy certyfikat zgodności. Certyfikat zgodności partii pasz i dodatków paszowych wydawany jest na okres przydatności do spożycia tych produktów.
Certyfikat zgodności musi zawierać informację o ilości i dacie wyprodukowania partii wyrobów objętych certyfikatem zgodności.
11. Obowiązkowa certyfikacja pasz i dodatków paszowych zgodnie ze schematem 3c obejmuje następujące operacje:
5) analizę wyników badań i wydanie lub odmowę wydania wnioskodawcy świadectwa zgodności;
7) kontrola kontrolna certyfikowanych wyrobów.
12. Certyfikacja pasz i dodatków paszowych w trybie 3c jednostka certyfikująca opiera się na pozytywnych wynikach analizy kompletu przedłożonych dokumentów, identyfikacji certyfikowanych pasz i dodatków paszowych oraz pozytywnych wynikach badań (testów) standardowych próbek tych produktów, przeprowadzone w akredytowanym laboratorium badawczym (ośrodku), wystawia wnioskodawcy świadectwo zgodności na okres jednego roku i dotyczy pasz i dodatków paszowych wyprodukowanych w okresie ważności świadectwa zgodności do dnia data ważności produktu.
Certyfikat zgodności musi zawierać informację o produkcji seryjnej.
13. Jednostka certyfikująca prowadzi kontrolę kontrolną certyfikowanych wyrobów przez cały okres ważności certyfikatu zgodności, badając próbki wyrobów w terminach ustalonych w umowie pomiędzy wnioskodawcą a jednostką certyfikującą. Wyboru próbek do badań dokonuje jednostka certyfikująca wnioskodawcy.
14. Obowiązkowa certyfikacja pasz i dodatków paszowych zgodnie ze schematem 4c obejmuje następujące operacje:
1) wniosek wnioskodawcy do jednostki certyfikującej w celu zawarcia umowy o certyfikację;
2) przyjęcie przez jednostkę certyfikującą decyzji o zawarciu umowy w sposób określony przez ustawodawstwo Federacji Rosyjskiej;
3) zawarcie umowy z wnioskodawcą o certyfikację obowiązkową;
4) testowanie standardowa próbka akredytowane laboratorium badawcze (centrum);
5) przeprowadzenie przez jednostkę certyfikującą analizy stanu produkcji;
6) podsumowanie wyników badań i analiz stanu produkcji oraz wydanie wnioskodawcy świadectwa zgodności;
7) oznakowanie produktów znakiem obrotu na rynku;
8) kontrola kontrolna certyfikowanych wyrobów.
15. Certyfikacja pasz i dodatków paszowych przy zastosowaniu schematu 4c jednostka certyfikująca wyroby analizuje stan produkcji tych produktów w celu sprawdzenia warunków niezbędnych do ich produkcji i sprzedaży zgodnie z ustalonymi wymaganiami oraz w oparciu o pozytywne wyniki kontroli analiza kompletu złożonych dokumentów, identyfikacja certyfikowanych pasz i dodatków paszowych, pozytywne wyniki badań (badań) standardowych próbek tych produktów przeprowadzonych w akredytowanym laboratorium badawczym (ośrodku) oraz pozytywne wyniki analizy stanu ich produkcji wnioskodawca otrzymuje certyfikat zgodności na okres trzech lat.
Certyfikat zgodności zawiera informację o produkcji seryjnej.
16. Analizę stanu produkcji przeprowadza jednostka certyfikująca wnioskodawcy. Wyniki analizy dokumentowane są w dokumencie.
17. Jednostka certyfikująca prowadzi kontrolę kontrolną certyfikowanych wyrobów przez cały okres ważności certyfikatu zgodności, badając próbki wyrobów i analizując stan produkcji w terminach ustalonych w umowie pomiędzy wnioskodawcą a jednostką certyfikującą. Wyboru próbek do badań dokonuje jednostka certyfikująca wnioskodawcy.
18. Obowiązkowa certyfikacja pasz i dodatków paszowych zgodnie ze schematem 5c obejmuje następujące operacje:
1) wniosek wnioskodawcy do jednostki certyfikującej w celu zawarcia umowy o certyfikację;
2) przyjęcie przez jednostkę certyfikującą decyzji o zawarciu umowy w trybie przewidzianym przez prawo;
3) zawarcie umowy z wnioskodawcą o certyfikację obowiązkową;
4) badanie próbki wzorcowej przez akredytowane laboratorium badawcze (ośrodek);
5) analizę wyników badań próbek i podjęcie decyzji o wydaniu lub odmowie wydania certyfikatu zgodności;
6) oznakowanie wyrobów znakiem obrotu na rynku;
7) kontrola kontrolna certyfikowanych wyrobów i systemu jakości.
19. Certyfikacja pasz i dodatków paszowych w trybie 5c jednostka certyfikująca produkt opiera się na pozytywnych wynikach analizy kompletu przedłożonych dokumentów, identyfikacji certyfikowanych pasz i dodatków paszowych, pozytywnych wynikach badań (testów) standardowe próbki tych wyrobów przeprowadza w akredytowanym laboratorium badawczym (ośrodku) i jeżeli posiada certyfikat systemu jakości, wystawia wnioskodawcy certyfikat zgodności. Certyfikat zgodności wydawany jest na okres pięciu lat.
20. Jednostka certyfikująca prowadzi kontrolę kontrolną certyfikowanych wyrobów w ciągu pierwszego roku ważności certyfikatu zgodności poprzez okresowe badania (testy) standardowych próbek wyrobów oraz okresowe monitorowanie systemu jakości. Wyboru próbek do badań dokonuje jednostka certyfikująca wnioskodawcy.
21. Wnioskodawca na podstawie otrzymanego świadectwa zgodności oznacza wyroby znakiem obrotu na rynku.
22. Jednostka certyfikująca na podstawie wyników kontroli certyfikowanych pasz i dodatków paszowych podejmuje jedną z następujących decyzji dotyczących tych produktów:
1) potwierdzić ważność certyfikatu zgodności;
2) zawiesić certyfikat zgodności;
3) unieważnić certyfikat zgodności.
23. Jednostka certyfikująca system zarządzania jakością, która certyfikowała system zarządzania jakością wnioskodawcy, sprawuje kontrolę nad certyfikowanym systemem zarządzania jakością wnioskodawcy.
24. Podczas produkcji pasz i dodatków paszowych wnioskodawca informuje jednostkę certyfikującą o zmianach dokonanych w produktach. Jednostka certyfikująca dokonuje przeglądu tych zmian i decyduje, czy wydany certyfikat zgodności pozostanie ważny. O swojej decyzji informuje producenta. Art. 23. Potwierdzenie zgodności pasz i dodatków paszowych w formie deklaracji zgodności
1. Obowiązkowe potwierdzenie zgodności pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej odbywa się w formie przyjęcia deklaracji zgodności, jeżeli wnioskodawca posiada akredytowany system jakości.
2. Deklarując zgodność pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej, wnioskodawcą może być osoba prawna zarejestrowana zgodnie z ustawodawstwem Federacji Rosyjskiej na swoim terytorium lub indywidualny jako indywidualny przedsiębiorca lub będący producentem lub sprzedawcą, lub pełniący funkcje zagranicznego producenta na podstawie zawartej z nim umowy w zakresie zapewnienia zgodności dostarczanych pasz i dodatków paszowych z wymaganiami niniejszej ustawy federalnej oraz pod względem odpowiedzialność za niezgodność dostarczonych pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej (osoba pełniąca funkcje zagranicznego producenta).
3. Deklarację zgodności sporządza wnioskodawca akceptując deklarację zgodności pasz i dodatków paszowych z wymaganiami niniejszej ustawy federalnej na podstawie dowodów własnych i/lub dowodów uzyskanych przy udziale strony trzeciej (akredytowane badania laboratorium), zgodnie ze schematami określonymi w niniejszej ustawie federalnej.
4. Aby potwierdzić zgodność pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej, ustanawia się następujące schematy deklarowania zgodności:
1) deklaracja zgodności pasz i dodatków paszowych na podstawie własnych dowodów;
2) deklaracja zgodności pasz i dodatków paszowych na podstawie pozytywnych wyników badań (testów) standardowych próbek pasz i dodatków paszowych uzyskanych przy udziale strony trzeciej.
5. Przyjęcie deklaracji zgodności na podstawie własnego dowodu obejmuje następujące czynności wykonane przez wnioskodawcę:
1) tworzenie zestawu dokumentacji technicznej;
2) przyjęcie deklaracji zgodności;
3) oznakowanie wyrobów znakiem obrotu na rynku.
6. Wygenerowany komplet dokumentacji technicznej musi pozwalać na ocenę zgodności produktu z wymaganiami niniejszej Ustawy Federalnej. Dokumentacja musi w zakresie niezbędnym do takiej oceny odzwierciedlać warunki techniczne, metodę produkcji i zasadę działania produktu, a także zawierać dowody zgodności produktu z niniejszą ustawą federalną.
7. Deklarując zgodność na podstawie własnych dowodów, wnioskodawca samodzielnie generuje materiały dowodowe w celu potwierdzenia zgodności produktów z niniejszą ustawą federalną. Przybliżony skład komplet dokumentacji technicznej obejmuje:
1) ogólny opis produktu i zasada działania;
własne wyniki badań (można uzyskać w dowolnym laboratorium badawczym (ośrodku);
2) certyfikaty lub inne dokumenty akredytowanego systemu jakości;
3) świadectwo produkcji lub protokół kontroli certyfikującej;
4) dokumenty weterynaryjne (świadectwo rejestracji);
5) inne dokumenty wybrane przez wnioskodawcę, które stanowiły podstawę oświadczenia o zgodności deklarowanych pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej.
8. Deklaracja zgodności wydawana jest na okres pięciu lat.
9. Przyjęcie deklaracji zgodności zgodnie z badaniem typu obejmuje następujące operacje wykonane przez wnioskodawcę:
1) badanie próbki wzorcowej przez akredytowane laboratorium badawcze;
2) przyjęcie przez wnioskodawcę deklaracji zgodności;
3) oznakowanie wyrobów znakiem obrotu na rynku.
10. Protokół z badań próbki standardowej, oprócz cech produktu, musi zawierać opis rodzaju (gatunku) produktu bezpośrednio lub w formie odnośnika do specyfikacji technicznych lub innego podobnego dokumentu, a także zawierać wniosek o zgodności próbki z dokumentacją techniczną, według której została wyprodukowana.
11. Deklaracja zgodności wydawana jest na okres pięciu lat.
12. Wnioskodawca dokłada wszelkich starań niezbędne środki tak, aby proces produkcyjny zapewniał zgodność wytwarzanych produktów z dokumentacją techniczną i wymaganiami niniejszej ustawy federalnej.
13. Wnioskodawca przyjmuje deklarację zgodności i rejestruje ją w sposób określony przez ustawodawstwo Federacji Rosyjskiej.
14. Wnioskodawca oznakowuje wyroby, dla których uznano deklarację zgodności, znakiem obrotu. Artykuł 24. Cechy potwierdzające zgodność pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej
1. Potwierdzenie zgodności paszy z wymogami niniejszej ustawy federalnej odbywa się w formie deklaracji zgodności przy użyciu dowolnego ze schematów przewidzianych w niniejszej ustawie federalnej lub w formie obowiązkowej certyfikacji przy użyciu dowolnego z przewidzianych programów na mocy niniejszej ustawy federalnej.
2. Potwierdzenie zgodności dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej odbywa się w formie deklaracji zgodności przy użyciu Schematu 1 lub w formie obowiązkowej certyfikacji przy użyciu dowolnego ze schematów przewidzianych w niniejszej ustawie federalnej. Artykuł 25. Ocena zgodności w formie kontroli państwowej (nadzór) nad zgodnością z wymaganiami niniejszej ustawy federalnej
1. Kontrola państwowa (nadzór) nad przestrzeganiem wymagań niniejszej ustawy federalnej w odniesieniu do pasz i dodatków paszowych odbywa się zgodnie z ustawodawstwem Federacji Rosyjskiej na etapie produkcji i obrotu paszami i dodatkami paszowymi.
2. Kontrolę państwową (nadzór) na etapie produkcji pasz i dodatków paszowych sprawuje federalny organ wykonawczy pełniący funkcje kontroli i nadzoru w dziedzinie medycyny weterynaryjnej oraz jego organy terytorialne nad przestrzeganiem wymagań art. 7 tej ustawy federalnej.
3. Kontrolę państwową (nadzór) na etapie obrotu paszami i dodatkami paszowymi nad zgodnością z wymogami określonymi w art. 7, 12, 22 niniejszej ustawy federalnej sprawuje federalny organ wykonawczy pełniący funkcje kontroli i nadzoru w dziedzinie medycyny weterynaryjnej i jej organach terytorialnych.
4. Prowadzona jest kontrola państwowa (nadzór) na etapie obrotu paszami i dodatkami paszowymi nad zgodnością z wymogami określonymi w art. 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 17, 21 niniejszej ustawy federalnej przez federalny organ wykonawczy realizujący funkcje kontrolne i nadzorcze w dziedzinie ochrony praw konsumentów i dobra człowieka oraz jego organy terytorialne. Art. 26. Tryb przeprowadzania kontroli państwowej (nadzoru)
1. Kontrola państwowa (nadzór) prowadzona jest zgodnie z ustawodawstwem Federacji Rosyjskiej dotyczącym medycyny weterynaryjnej, dotyczącym ochrony praw osób prawnych i indywidualnych przedsiębiorców.
2. Decyzją organu przeprowadzającego czynność kontrolną (nadzór) zbadane pasze i dodatki paszowe mogą zostać przesłane do kontroli instrumentalnej do akredytowanego laboratorium badawczego (ośrodka) w określony sposób.
3. Instrumentalna kontrola pasz i dodatków paszowych przeprowadzana jest w przypadkach, gdy ich właściwości są wątpliwe ze względu na obecność znaków określonych w art. 9 część 1 niniejszej ustawy federalnej lub nie można ich zidentyfikować na miejscu. Pasze i dodatki paszowe wykazujące wyraźne oznaki zepsucia uznawane są za niespełniające wymagań obowiązkowych i nie mogą być kierowane do monitoringu instrumentalnego, po czym sporządzany jest protokół uzasadniający przyczyny stwierdzonej niezgodności.
4. Jeżeli podmiot kontroli nie zgadza się z taką decyzją organu przeprowadzającego kontrolę (nadzór), pasze i dodatki paszowe podlegają kontroli instrumentalnej.
5. Wykonując kontrolę instrumentalną na zlecenie organu wykonującego czynność kontrolną (nadzór), akredytowane laboratorium badawcze (ośrodek) sprawdza zgodność pasz i dodatków paszowych z obowiązkowymi wymaganiami.
6. Przed badaniem próbki pasz i dodatków paszowych należy przechowywać zgodnie z wymogami warunków przechowywania ustalonymi przez producenta tych pasz i dodatków paszowych. Badanie próbek pasz i dodatków paszowych należy rozpocząć w ciągu 7 dni roboczych od daty pobrania próbki, nie później jednak niż w terminie ważności ustalonym przez producenta tych pasz i dodatków paszowych.
7. Wyniki badania laboratoryjnego należy spisać w formie protokołu składającego się z trzech części: opisowej, skutecznej i końcowej.
8. W części opisowej wskazuje się nazwę otrzymanej próbki oraz godzinę jej otrzymania do akredytowanego laboratorium badawczego, numer i datę protokołu pobrania otrzymanej próbki, ilość próbki, rodzaj opakowania, producenta i jego lokalizacja, data produkcji paszy i dodatków paszowych, data ważności, numer partii (w obecności).
9. Część wynikowa zawiera dane z badań organoleptycznych, fizykochemicznych i bakteriologicznych. Wyniki badań zawarte w protokole podpisują osoby odpowiedzialne, które przeprowadziły badanie.
10. W końcowej części dokonano oceny właściwości badanej próbki i jej zgodności z obowiązkowymi wymaganiami dotyczącymi pasz i dodatków paszowych. Protokół badań laboratoryjnych podpisuje kierownik laboratorium. Art. 27. Podejmowanie decyzji na podstawie wyników działań kontroli i nadzoru
1. Jeżeli pasze i dodatki paszowe spełniają wymagania obowiązkowe, państwowy organ kontroli (nadzoru) sporządza sprawozdanie z wyników czynności kontrolnych i nadzorczych oraz przesyła kopię podmiotowi kontroli.
2. W przypadku niezgodności pasz i dodatków paszowych z obowiązkowymi wymaganiami państwowy organ kontroli (nadzoru) sporządza akt na podstawie wyników działań kontroli i nadzoru i przesyła podmiotowi kontroli odpis ustawy, kopię raportów z badań próbek produktów, a także wydaje nakaz usunięcia stwierdzonych naruszeń i wszczyna sprawę o przestępstwo administracyjne w sposób określony w ustawodawstwie Federacji Rosyjskiej.
3. Podmiot kontroli ma obowiązek powiadomić organ kontroli państwowej (nadzoru) o swoich działaniach podjętych w związku z niniejszą instrukcją w terminie 10 dni roboczych od dnia otrzymania tej instrukcji. W tym czasie podmiot kontroli zobowiązany jest zastosować się do polecenia.
4. W przypadku niezgodności podmiotu kontroli, wobec którego przeprowadzono działania kontrolne i nadzorcze, z wynikami badań akredytowanego laboratorium badawczego, w wyniku której stwierdzono naruszenia wymagań obowiązkowych, podmiot kontroli ma prawo żądać przeprowadzenia badań/badania próbki kontrolnej na zgodność ze wskaźnikami kwestionowanymi przez przedmiot badania, wymagania obowiązkowe, w innym akredytowanym laboratorium badawczym zgodnie z ustaleniami wnioskodawcy i państwowego organu kontrolującego (nadzorczego). Podmiot kontroli, wnioskodawca, który zwrócił się o powtórzenie badań, zawiadamia, w terminie określonym w części 3 niniejszego artykułu, terytorialny organ kontroli (nadzoru) państwa w lokalizacji niezależnego laboratorium badawczego o czasie i miejscu badań /testy. W takim przypadku wszelkie koszty związane z transportem próbki kontrolnej i przeprowadzeniem niezbędnych badań/testów ponosi wnioskodawca.
5. Wniosek akredytowanego laboratorium badawczego na podstawie wyników badań próbki kontrolnej sporządza się w dwóch egzemplarzach: jeden? organ kontroli państwowej (nadzoru), który przeprowadził zdarzenie kontrolno-nadzorcze, inny? podmiot kontroli, wobec którego przeprowadzono tę czynność (wnioskodawca).
6. Podmiotowi audytu przysługuje prawo odwołania się od decyzji urzędnicy organy kontroli państwowej (nadzoru). Dalsza ochrona praw podmiotu kontroli odbywa się administracyjnie i (lub) sądowo zgodnie z ustawodawstwem Federacji Rosyjskiej.
7. Jeżeli w wyniku badania próbki kontrolnej nie zostaną potwierdzone wstępne wyniki czynności kontrolnej (nadzoru), państwowy organ kontroli (nadzoru), który przeprowadził czynność kontroli (nadzoru), w terminie trzech dni po otrzymaniu wyników badań/badań próby kontrolnej sporządza nową ustawę na podstawie wyników czynności kontrolnych (nadzorczych), uwzględniając uzyskane wyniki.
8. W przypadku niezgodności badanych wyrobów z obowiązkowymi wymaganiami podmiot kontroli, zgodnie z ustaloną procedurą, zwraca w całości koszty przeprowadzenia badań/testów, wyłącznie na podstawie wyników których stwierdzono stan faktyczny stwierdzono niezgodność.
9. Wstrzymanie sprzedaży skontrolowanych pasz i dodatków paszowych jest dopuszczalne wyłącznie na mocy zarządzenia państwowego organu kontroli (nadzoru) w przypadku stwierdzenia, że mogą one szkodzić życiu i zdrowiu zwierząt oraz środowisku. ROZDZIAŁ 5. WYMOGI INFORMACYJNE DLA KUPUJĄCYCH Artykuł 28. Wymagania dotyczące etykietowania pasz i dodatków paszowych
1. Aby zapobiec działaniom wprowadzającym nabywców w błąd, do pasz i dodatków paszowych należy dołączyć informacje dla nabywców spełniające wymagania ustawodawstwa Federacji Rosyjskiej w zakresie ochrony konsumentów oraz wymagania niniejszej ustawy federalnej.
2. Dodatkowe wymagania dotyczące pasz i dodatków paszowych uzyskanych metodą inżynierii genetycznej zmodyfikowane organizmy, a także dodatki paszowe zawierające hormony, stymulatory wzrostu i antybiotyki, ustalają przepisy techniczne w zakresie ich produkcji i obrotu.
3. Etykieta paszy musi zawierać następujące informacje:
1) nazwa kanału;
2) skład paszy (w kolejności malejącego udziału masowego składników w momencie wytwarzania paszy);
3) wartość odżywcza paszy;
4) adres (lokalizacja), marka (nazwa) producenta; upoważniona organizacja na terytorium Federacji Rosyjskiej lub upoważniony indywidualny przedsiębiorca upoważniony przez producenta do przyjmowania i zaspokajania wymagań odbiorców w zakresie pasz o nieodpowiedniej jakości; importer;
5) masa netto;
6) datę produkcji paszy;
7) termin ważności;
8) warunki przechowywania;
9) przeznaczenie paszy i zalecenia dotyczące jej stosowania;
10) informację o potwierdzeniu zgodności;
11) nazwę przepisu technicznego lub inne oznaczenie ustanowione przez ustawodawstwo Federacji Rosyjskiej w sprawie przepisów technicznych i wskazujące obowiązkowe potwierdzenie zgodności paszy;
12) znak obrotu na rynku;
13) informację o obecności w paszy produktów genetycznie zmodyfikowanych, jeżeli zawartość tych organizmów w paszy przekracza dziewięć dziesiątych procent.
4. Etykietowanie dodatków paszowych musi zawierać następujące informacje:
1) nazwę dodatku paszowego;
2) informację o głównych właściwościach konsumenckich dodatku paszowego;
3) skład dodatku paszowego (w kolejności malejącego udziału masowego składników w momencie wytwarzania dodatku paszowego);
4) wartość odżywczą dodatku paszowego;
5) adres (lokalizacja), marka (nazwa) producenta; upoważniona organizacja na terytorium Federacji Rosyjskiej lub upoważniony indywidualny przedsiębiorca upoważniony przez producenta do przyjmowania i spełniania wymagań odbiorców w zakresie dodatków paszowych o nieodpowiedniej jakości; importer;
6) masę lub objętość netto;
7) datę produkcji dodatku paszowego;
8) data ważności;
9) warunki przechowywania;
10) przeznaczenie dodatku paszowego i zalecenia dotyczące jego stosowania;
11) informację o potwierdzeniu zgodności;
12) nazwę przepisu technicznego lub inne oznaczenie ustanowione w ustawodawstwie Federacji Rosyjskiej w sprawie przepisu technicznego i wskazujące obowiązkowe potwierdzenie zgodności dodatku paszowego;
13) znak obrotu na rynku;
14) informację o obecności w dodatku paszowym produktów genetycznie zmodyfikowanych, jeżeli zawartość tych organizmów w dodatku paszowym przekracza dziewięć dziesiątych procenta;
15) przeciwwskazania przy stosowaniu dodatków paszowych (jeśli występują);
16) środki ostrożności podczas postępowania (jeśli istnieją).
5. Informacje określone w ust. 3 i 4 niniejszego artykułu należy podać poprzez umieszczenie ich na opakowaniach, etykietach, przywieszkach lub ulotkach dołączonych do opakowania albo poprzez wskazanie ich w instrukcji użytkowania.
6. Zawartość w paszach i dodatkach paszowych dziewięciu dziesiątych procenta lub mniej składników uzyskanych przy użyciu organizmów genetycznie zmodyfikowanych jest zanieczyszczeniem przypadkowym lub technicznie nieusuwalnym, a pasze i dodatki paszowe zawierające określoną ilość składników organizmów genetycznie zmodyfikowanych nie są zaliczane do do kategorii pasz i dodatków paszowych zawierających składniki uzyskane przy użyciu organizmów genetycznie zmodyfikowanych.
7. W przypadku pasz luzem i dodatków paszowych informacja musi być zawarta w instrukcji użycia lub ulotce dołączonej do opakowania.
8. Wszelkie informacje dla Kupujących muszą być podawane w języku rosyjskim. Tekst informacji może być powielany w innych językach. W przypadku producentów pasz i dodatków paszowych zlokalizowanych poza terytorium Federacji Rosyjskiej można wskazać lokalizację producenta z literami łacińskimi i cyframi arabskimi lub w języku kraju producenta, jeżeli nazwa kraju powtarza się w języku rosyjskim.
9. Nazwa paszy i dodatku paszowego musi być utworzona zgodnie z definicjami określonymi w art. 3 niniejszej ustawy federalnej oraz zgodnie z cechami identyfikacyjnymi podanymi w art. 6 niniejszej ustawy federalnej. Jeżeli pasza i dodatki paszowe spełniają kilka cech opisanych w art. 6, wszystkie z nich muszą być odzwierciedlone w nazwie.
10. Gdy jest to wskazane Wartość odżywcza pasz i dodatków paszowych, podana jest zawartość białek, tłuszczów, węglowodanów, wartość energetyczna, dodane makro i mikroelementy oraz witaminy. Wartości odżywcze podane na etykietach powinny odzwierciedlać ich zawartość w produkcie końcowym.
11. Informację o zawartości białek, tłuszczów, węglowodanów oraz wartości energetycznej należy podawać w przeliczeniu na 100 gramów lub 100 mililitrów albo na porcję paszy lub dodatku paszowego, z obowiązkowym wskazaniem wielkości porcji.
12. Informacje o zawartości białek, tłuszczów, węglowodanów należy podać w gramach lub procentach. Informacje o zawartości witamin oraz makro i mikroelementów należy podawać w jednostkach SI lub międzynarodowych. Informacje o wartości energetycznej (zawartości kalorii) muszą być wyrażone w kilokaloriach.
13. Wartości podawane na etykiecie wartości energetycznej są ustalane przez producenta metodą analityczną lub obliczeniową. ROZDZIAŁ 6. WYCOFANIE PASZ I DODATKÓW PASZOWYCH
Artykuł 29. Wycofanie pasz i dodatków paszowych
1. Pasze i dodatki paszowe niespełniające wymogów niniejszej ustawy federalnej podlegają wycofaniu przez uczestnika z obrotu działalność gospodarcza własną decyzją lub na mocy zarządzenia federalnego organu wykonawczego sprawującego funkcje kontrolne i nadzorcze w dziedzinie medycyny weterynaryjnej lub jego organów terytorialnych, wydanego w wyniku podjęcia środków mających na celu kontrola państwowa(nadzór).
2. Producent (sprzedawca, osoba pełniąca funkcje producenta zagranicznego), który dowiedział się o niezgodności pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej, jest obowiązany sprawdzić prawdziwość informacji otrzymanych w ciągu dziesięciu dni od dnia otrzymania informacji, jeżeli zachodzi potrzeba ustalenia większej liczby długoterminowy nie wynika z istoty prowadzonej działalności, a także podejmuje niezbędne środki w celu zapewnienia, że przed zakończeniem określonej kontroli, możliwa krzywda związane z obiegiem pasz i dodatków paszowych nie wzrosła.
3. Producent (sprzedawca, osoba pełniąca funkcje producenta zagranicznego), potwierdzając prawdziwość informacji o niezgodności pasz i dodatków paszowych z wymogami niniejszej ustawy federalnej, w ciągu dziesięciu dni od daty potwierdzenia prawidłowości tych informacji, jest obowiązany opracować program działań zapobiegających szkodom i uzgodnić go z organem kontroli państwowej (nadzoru) zgodnie ze swoimi kompetencjami.
4. Program musi obejmować obowiązkowe środki powiadamiania nabywców o zagrożeniu wyrządzenia szkody i sposobach jego zapobiegania, a także harmonogram wdrożenia takich środków. Jeżeli w celu zapobieżenia szkodzie konieczne jest poniesienie dodatkowych kosztów, producent (sprzedawca, osoba pełniąca funkcje producenta zagranicznego) ma obowiązek we własnym zakresie podjąć wszelkie działania mające na celu zapobieżenie szkodzie.
5. Producent (sprzedawca, osoba pełniąca funkcje producenta zagranicznego) niezwłocznie wstrzymuje produkcję i sprzedaż pasz i dodatków paszowych, wycofuje je z obrotu, jeżeli nie istnieje zagrożenie wyrządzenia szkody na skutek niezgodności takiej paszy i dodatki paszowe z wymogami bezpieczeństwa ustanowionymi w niniejszej ustawie federalnej wyeliminowane poprzez realizację działań określonych w programie.
6. Reprezentowanie nabywcy pasz i dodatków paszowych potencjalne niebezpieczeństwo dla zwierząt nieprodukcyjnych lub środowiska, jest obowiązany postępować zgodnie z instrukcjami producenta (sprzedawcy, osoby pełniącej funkcje producenta zagranicznego) oraz instrukcjami i decyzjami organu federalnego sprawującego kontrolę (nadzór) nad przestrzeganiem wymagań niniejszą ustawę federalną.
7. W przypadku wycofania pasz i dodatków paszowych na mocy zarządzenia federalnego organu wykonawczego sprawującego funkcje kontrolne i nadzorcze w dziedzinie weterynarii lub jego organów terytorialnych, wydanego w wyniku państwowych środków kontroli (nadzoru), decyzję o wycofaniu pasz i dodatków paszowych, a także tryb przeprowadzenia działań wycofawczych przyjmuje producent (sprzedawca, osoba pełniąca funkcje producenta zagranicznego) w porozumieniu z federalnym organem wykonawczym pełniącym funkcje kontrolne i nadzorcze w tym zakresie medycyny weterynaryjnej lub jej organy terytorialne.
8. Przymusowe wycofanie pasz i dodatków paszowych jest dozwolone wyłącznie na mocy decyzji sądu. ROZDZIAŁ 7. PRZEPISY KOŃCOWE I PRZEJŚCIOWE
Artykuł 30. Wejście w życie niniejszej ustawy federalnej
Niniejsza ustawa federalna wchodzi w życie po dwunastu miesiącach od daty jej oficjalnej publikacji. Artykuł 31. Przepisy przejściowe
W przypadku pasz i dodatków paszowych wyprodukowanych przed wejściem w życie niniejszej ustawy federalnej certyfikaty zgodności lub deklaracje zgodności potwierdzające ich zgodność zachowują ważność przez okres w nich określony. Artykuł 32. Dostosowanie regulacyjnych aktów prawnych Federacji Rosyjskiej i dokumentów regulacyjnych federalnych organów wykonawczych do niniejszej ustawy federalnej
1. W celu zapewnienia zgodności z wymogami niniejszej ustawy federalnej Rząd Federacji Rosyjskiej przyjmuje zasady i metody badań (badań) i pomiarów pobierania próbek w ciągu 6 miesięcy od daty oficjalnej publikacji niniejszej ustawy federalnej [ W ZAŁĄCZENIU PORADY DOTYCZĄCE ZASADY POBIERANIA PRÓBEK].
2. Od daty wejścia w życie niniejszej ustawy federalnej przepisy Regulaminu certyfikacji pasz i dodatków paszowych pod kątem zgodności z ustalonymi wymaganiami, zatwierdzone przez Państwową Normę Federacji Rosyjskiej w dniu 23 sierpnia 1994 r., przepisy ustawy Federacji Rosyjskiej z dnia 14 maja 1993 r.? 4979-1 „O medycynie weterynaryjnej”, przepisy weterynaryjne i sanitarne oraz wymagania dotyczące jakości pasz dla zwierząt nieprodukcyjnych, zatwierdzone przez Departament Medycyny Weterynaryjnej Ministerstwa Rolnictwa i Żywności Federacji Rosyjskiej z dnia 15 lipca 1997 r.? 13-7-2/1010, obowiązują w zakresie, w jakim nie jest to sprzeczne z niniejszą ustawą federalną. W związku z tym, że do SPZ zaczęły napływać masowe doniesienia o ukaraniu przez Rosselchoznadzor przedsiębiorców produkujących pasze, przedstawicieli handlu hurtowego, a zwłaszcza detalicznego, przestudiowaliśmy tę kwestię i jesteśmy gotowi zgłosić co następuje. Na podstawie jakiego artykułu Kodeksu naruszeń administracyjnych są karani? Artykuł 14.43 Kodeksu administracyjnego. Naruszenie wymagań przepisów technicznych przez producenta, wykonawcę (osobę pełniącą funkcje zagranicznego producenta), sprzedawcę 1. Naruszenie przez producenta, wykonawcę (osobę pełniącą funkcje producenta zagranicznego), sprzedawcę wymagań przepisów technicznych lub będących przedmiotem zastosowania przed datą wejścia w życie odpowiednich przepisów technicznych obowiązkowe wymagania dla wyrobów lub dla wyrobów i procesów projektowania (w tym badań), produkcji, budowy, instalacji, regulacji, eksploatacji, przechowywania, transportu, sprzedaży i utylizacji związane z wymaganiami dla wyrobów lub dopuszczaniem do obrotu wyrobów, które nie spełniają nie spełniają takich wymagań, z wyjątkiem przypadków przewidzianych w art. 9.4, 10.3, 10.6, 10.8, część 2 art. 11.21, art. 14.37, 14.44, 14.46, 20.4 niniejszego Kodeksu -
pociąga za sobą nałożenie na obywateli kary administracyjnej w wysokości od tysiąca do dwóch tysięcy rubli; dla urzędników - od dziesięciu tysięcy do dwudziestu tysięcy rubli; dla osób prowadzących działalność gospodarczą bez tworzenia osobowości prawnej - od dwudziestu tysięcy do trzydziestu tysięcy rubli; dla osób prawnych - od stu tysięcy do trzystu tysięcy rubli. Dowiadujemy się więc, że zanim wejdą w życie przepisy techniczne Unii Celnej „W sprawie bezpieczeństwa pasz i dodatków paszowych”, istnieją obowiązkowe wymagania, które należy spełnić. W jaki sposób zatwierdzane są te wymagania? Dekret Rządu Federacji Rosyjskiej z dnia 9 marca 2010 r. N 132
„W sprawie obowiązkowych wymagań dotyczących niektórych rodzajów wyrobów i związanych z nimi procesów projektowania (w tym przeglądów), produkcji, budowy, instalacji, uruchomienia, eksploatacji, przechowywania, transportu, sprzedaży i utylizacji, zawartych w przepisach technicznych Republiki Kazachstanu, które są państwo – członek unii celnej.” Z tekstu uchwały: Zgodnie z art. 46 ustawy federalnej „O przepisach technicznych” Rząd Federacji Rosyjskiej postanawia: 1. Zatwierdzić załączoną listę punktów przepisów technicznych Republiki Kazachstanu, będącej członkiem unii celnej, które zawierają obowiązkowe wymagania dla niektórych rodzajów wyrobów i związanych z nimi procesów projektowania (w tym przeglądów), produkcji, budowy, instalacji , uruchomienie, eksploatację, składowanie, transport, sprzedaż i utylizację oraz wprowadzenie wymagań obowiązkowych od 1 lipca 2010 roku. 2. Ministerstwo Przemysłu i Handlu Federacji Rosyjskiej przy udziale Federalnej Agencji Regulacji Technicznych i Metrologii do dnia 1 kwietnia 2010 r. opracowuje i zatwierdza listę produktów podlegających obowiązkowemu potwierdzeniu zgodności z wymaganiami przewidzianymi w art. na liście zatwierdzonej niniejszą uchwałą. 3. Ustal, że:
wnioskodawca ma prawo samodzielnie wybrać reżim przepisów technicznych, zgodnie z którym oceniana będzie zgodność z obowiązkowymi wymaganiami określonymi na liście zatwierdzonej niniejszą uchwałą lub art. 46 ust. 1 ustawy federalnej „O przepisach technicznych”; Formularze potwierdzenia zgodności produktów znajdujących się na liście, o której mowa w ust. 2 niniejszej uchwały, są ustalane zgodnie z dekretem rządu Federacji Rosyjskiej z dnia 1 grudnia 2009 r. N 982 „W sprawie zatwierdzenia ujednoliconej listy produktów podlegających obowiązkowa certyfikacja i ujednolicony wykaz wyrobów, których zgodność potwierdzana jest w formie przyjęcia deklaracji zgodności”; kontrolę państwową (nadzór) nad przestrzeganiem obowiązkowych wymagań przewidzianych w wykazie zatwierdzonym niniejszą uchwałą sprawują federalne władze wykonawcze w granicach ich kompetencji; uprawnienia do akredytowania jednostek certyfikujących i laboratoriów badawczych (ośrodków) wykonujących prace w celu potwierdzenia zgodności wyrobów znajdujących się na liście, o której mowa w ust. 2 niniejszej uchwały, wykonuje Federalna Agencja Regulacji Technicznych i Metrologii w granicach ustalonych przez Rząd Republiki Federalnej Niemiec Federacji Rosyjskiej o maksymalnej liczbie pracowników centrali i organów terytorialnych Agencji, a także środków budżetowych przewidzianych dla Agencji w budżet federalny za przywództwo i zarządzanie w obszarze ustalonych funkcji. 4. Federalna Agencja Regulacji Technicznych i Metrologii do dnia 1 kwietnia 2010 r. zatwierdza wykaz dokumentów stosowanych w Republice Kazachstanu w zakresie normalizacji oraz dokumentów zawierających zasady i metody badań (testowania) i pomiarów , w tym zasady pobierania próbek niezbędnych do stosowania i wdrażania wymagań obowiązkowych przewidzianych w wykazie zatwierdzonym niniejszą uchwałą oraz przeprowadzania oceny zgodności w odniesieniu do niektórych rodzajów wyrobów i procesów związanych z wymaganiami, zapewniają jej publikację w drukowanej publikacji federalny organ wykonawczy ds. regulacji technicznych i umieszczania w systemie informacji publicznej w elektronicznej formie cyfrowej. Przewodniczący Rządu
Federacja Rosyjska W. Putin A teraz najważniejsze są same wymagania! Wykaz punktów przepisów technicznych Republiki Kazachstanu, będącej członkiem unii celnej, które zawierają obowiązkowe wymagania dla niektórych rodzajów wyrobów i związanych z nimi procesów projektowania (w tym przeglądów), produkcji, budowy, instalacji, uruchomienia, eksploatacji , przechowywanie, transport, sprzedaż i utylizacja (zatwierdzone dekretem Rządu Federacji Rosyjskiej z dnia 9 marca 2010 r. N 132) 3. Punkty 6, 8, 10, 11, 14 - 16, 18 - 21, 23, 25 - 31, akapit pierwszy, akapity 2 - 4 punktu 33, punkt 34 Regulaminu Technicznego „Wymagania dotyczące bezpieczeństwa pasz i dodatki paszowe”, zatwierdzone Dekretem Rządu Republiki Kazachstanu z dnia 18 marca 2008 r. nr 263 (Zbiór aktów Prezydenta Republiki Kazachstanu i Rządu Republiki Kazachstanu, 2008 r., nr 15, art. 138), zgodnie z załącznikiem nr 3. Przepisy techniczne
„Wymagania dotyczące bezpieczeństwa pasz i dodatków paszowych”
(zatwierdzony Dekretem Rządu Republiki Kazachstanu z dnia 18 marca 2008 r. nr 2 63)
6. Przy sprzedaży i stosowaniu, a także imporcie (imporcie) pasz i dodatków paszowych w krajowych placówkach handlu wymagane są pomieszczenia i warunki zapewniające możliwość odbioru, kontroli, identyfikacji i przechowywania pasz i dodatków paszowych zgodnie z obowiązującymi przepisami dokumenty dotyczące poszczególnych rodzajów pasz i dodatków paszowych. 8. Zabrania się sprzedaży: 1) pasze i dodatki paszowe wygasły stosowność;
2) pasze i dodatki paszowe noszące wyraźne oznaki zepsucia;
3) pasze i dodatki paszowe, które nie posiadają dokumentów potwierdzających ich pochodzenie lub o których nie ma informacji;
4) pasze i dodatki paszowe niezgodne z informacjami zawartymi w złożonych dokumentach;
5) pasze i dodatki paszowe nieoznakowane, ze wskazaniem informacji przewidzianych w Regulaminie Technicznym. Przy sprzedaży pasz i dodatków paszowych wykorzystuje się sprzęt specjalistyczny oraz oznakowany sprzęt handlowy (kadzie, szczypce, czerpaki itp.). Ważenie niezapakowanych pasz i dodatków paszowych bezpośrednio na wagę bez materiałów opakowaniowych jest niedozwolone. 10. Import (import) pasz i dodatków paszowych przeprowadzane zgodnie z warunkami zapewniającymi ich bezpieczeństwo i zachowanie wskaźników jakości określonych w aktualnych dokumentach regulacyjnych dotyczących normalizacji. 11. Zabrania się wykorzystywania do produkcji (wytwarzania) pasz i dodatków paszowych surowców pochodzących z obszarów (terytoriów) szczególnie niebezpiecznych chorób zwierząt i ptaków znajdujących się na liście szczególnie niebezpiecznych chorób zwierząt, w przypadku których obowiązkowa konfiskata i Dokonuje się niszczenia zwierząt, produktów i surowców pochodzenia zwierzęcego, stwarzając szczególne zagrożenie dla zdrowia zwierząt i ludzi. 14. Przechowywanie surowców, urządzeń, opakowań i materiałów pomocniczych (zwanych dalej materiałami) musi odbywać się w warunkach zapewniających bezpieczeństwo produktu gotowego (pasze i dodatki paszowe) oraz wykluczających możliwość związanego z nim zanieczyszczenia. Podczas magazynowania surowców i materiałów należy stosować system rotacyjny, który przewiduje wydanie z magazynu w pierwszej kolejności tych surowców i materiałów, które dotarły do magazynu wcześniej niż inne. Do przechowywania pasz i dodatków paszowych należy stosować specjalne pomieszczenia (konstrukcje) zapobiegające przedostawaniu się owadów i gryzoni. 15. Spełnienie wymogów bezpieczeństwa dla konserwujących kultur startowych, enzymów, kultur probiotycznych, mleka i serwatki (suchej) muszą zapewnić ich producenci. Do każdej partii tych produktów przeznaczonych do przygotowania pasz i dodatków paszowych należy dołączyć dokumenty weterynaryjne w ustalonej formie. 16. Wymagania dotyczące bezpieczeństwa pasz i dodatków paszowych podczas ich produkcji (wytwarzania) zgodnie z wymaganiami weterynaryjnymi i sanitarnymi obejmują zapewnienie niezbędnego poziomu oświetlenia, mikroklimatu, hałasu, wibracji i zapylenia oraz szkodliwe substancje w powietrzu miejsca pracy. 18. Wymagania dotyczące bezpieczeństwa procesów technologicznych (suszenie, mielenie, granulowanie, wprowadzanie konserwantów, fermentacja, odparowywanie, pasteryzacja, sterylizacja) wymagają przestrzegania norm i wymagań dokumentacji regulacyjnej i technicznej tych produktów. Bezpieczeństwo procesów technologicznych gwarantuje kontrola produkcji nad ich zgodnością. 19. Przy produkcji (produkcji) pasz i dodatków paszowych należy przestrzegać następujących wymagań: 1) pasza dla produktywnych przeżuwaczy nie powinna zawierać składników pochodzących od jakichkolwiek zwierząt, z wyjątkiem ryb i innych hydrobiontów niebędących ssakami;
2) pasza dla ptaków produkcyjnych nie powinna zawierać składników pochodzących od przeżuwaczy, zwierząt drapieżnych lub ptaków;
3) pasza dla świń produkcyjnych nie powinna zawierać składników pochodzących od przeżuwaczy, zwierząt mięsożernych i świń;
4) pasza dla zwierząt produkcyjnych pochodzących z krajów dotkniętych gąbczastą encefalopatią bydła nie powinna zawierać składników pochodzących od zwierząt innych niż ryby i inne organizmy wodne niebędące ssakami. Kryteriami bezpieczeństwa żywności konserwowej, w tym sterylności przemysłowej, jest brak mikroorganizmów mogących rozwijać się w temperaturze przechowywania ustalonej dla danego rodzaju konserwy, a także mikroorganizmów i toksyn drobnoustrojowych niebezpiecznych dla zdrowia zwierząt. 20. Jakość i bezpieczeństwo pasz i dodatków paszowych w trakcie produkcji (wytwarzania) sprawdzamy poprzez prowadzenie własnej kontroli produkcji oraz badań weterynaryjnych i sanitarnych. 23. Umieszczenie obiektu do produkcji (wytwarzania) pasz i dodatków paszowych odbywa się po posiadaniu świadectwa weterynaryjnego i sanitarnego. 25. Zakład produkcyjny (produkujący) pasze i dodatki paszowe znajduje się na bezpiecznym terytorium choroba zakaźna zwierząt i ptaków oraz prowadzony jest zgodnie z wymogami przepisów weterynaryjnych i sanitarnych. 26. Budynki i obiekty produkcyjne muszą zapewniać: 1) możliwość lokalizacji linii produkcyjnej i urządzeń do produkcji (wytwarzania), przechowywania surowców i materiałów zgodnie z dokumentami regulacyjnymi;
2) wydzielenie przegrodami i/lub wydzielonymi pomieszczeniami do pozyskiwania surowców, produkcji i przechowywania pasz oraz dodatków paszowych, w celu zapobiegania skażeniu mikroorganizmami, brudem, odczynnikami i innymi rodzajami zanieczyszczeń;
3) skuteczną wentylację pomieszczeń produkcyjnych, gospodarczych i mieszkalnych oraz pomieszczeń, w których wymagane są osłony lub inne środki ochrony przed dostępem ptaków, zwierząt i owadów, zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi przedsiębiorstw przemysłowych. 27. Przygotowanie starterów przemysłowych i/lub kultur probiotycznych odbywa się w specjalnie wyznaczonym i odpowiednio zorganizowanym dziale starterów, spełniającym następujące wymagania: 1) zlokalizowane w tym samym budynku produkcyjnym, co główne warsztaty konsumenckie, w wydzielonym pomieszczeniu;
2) posiadać wydzielone pomieszczenia, w których tworzone i utrzymywane są warunki zapewniające ochronę kultur starterowych i kultur przed zanieczyszczeniem mikroorganizmami, bakteriofagami i innymi zanieczyszczeniami;
3) posiadać wentylację nawiewno-wywiewną i (lub) inną efektywnego systemu oczyszczanie i uzdatnianie powietrza. Kontrola jakości kultur starterowych i (lub) kultur probiotycznych podczas przygotowania (produkcji) przemysłowych kultur starterowych i aktywowanych koncentratów bakteryjnych przeprowadzana jest na wszystkich etapach cyklu produkcyjnego przez dział kontroli produkcji. 28. Obiekty produkcyjne (wytwórcze) muszą być zlokalizowane z dala od:
1) przedmioty zanieczyszczenia środowiska i działalność przemysłowa;
2) regiony narażone na powodzie;
3) obszary podatne na inwazję szkodników;
4) obszary, na których nie ma możliwości skutecznego unieszkodliwienia odpadów przemysłowych (stałych lub płynnych). 29. Pasze i dodatki paszowe są przechowywane w specjalnych magazyny w warunkach zapewniających ich bezpieczeństwo do spożycia przez zwierzęta termin ostateczny stosowność. 30. Producent (wytwórca) ustala termin przydatności pasz i dodatków paszowych, warunki ich przechowywania i transportu, w zależności od rodzaju i metody produkcji (wytwarzania). Zabrania się przechowywania i transportu pasz i dodatków paszowych wraz z paliwami i smarami oraz produktów spożywczych o specyficznym zapachu. 31. Pasze i dodatki paszowe transportujemy w stanie suchym i czystym pojazdy, niezakażone agrofagami surowców paszowych, w sposób ustalony przez uprawniony organ w zakresie medycyny weterynaryjnej. 33. Pasze i dodatki paszowe są wycofywane z obrotu w przypadku: 2) brak odpowiednich dokumentów potwierdzających ich pochodzenie i bezpieczeństwo;
3) dostępność oczywiste znaki psucie się, zanieczyszczenie, nieprzyjemny zapach;
4) wykrywanie szczególnie niebezpiecznych chorób zwierząt i ptaków. 34. Pasze i dodatki paszowe wycofywane z obrotu podlegają badaniom weterynaryjnym i sanitarnym, których wyniki decydują o ich bezpieczeństwie. Bądź przygotowany na kontrole!
|
